Вино Мендоса, Фриулийское, Рибера-дель-Дуэро и Трентино-Альто Адидже, Страница 139

Вино переливающегося вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, хорошо структурированный, насыщенный, с приятными танинами, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов (вишня, слива) и цветов, оттенками ежевики, сладостей и бальзамико, нюансами шоколада, специй и жареных орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного и тушеного красного мяса и дичи, с рагу, пастой, сырами.

"Marques de Burgos" Crianza — красное сухое вино с очень выразительным, многогранным ароматом и гармоничным, стойким вкусом. Виноград для изготовления вина собираются с 40-летних лоз, растущих на южных склонах холмов в муниципалитетах Кинтана-дель-Пидио, Ла Орра и Роа. Виноградники поднимаются на высоту в 850 метров и имеют очень низкую урожайность. После ферментации вино созревало 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. В результате получилось плотное, насыщенное красное вино с богатыми фруктовыми нотами и оттенками тостов. Танинная структура вина нуждается в дополнительном старении, поэтому вино рекомендуется дегустировать не ранее, чем через год после выпуска. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Вина линейки "Маркес де Бургос" выпускаются под девизом "The Eternal Traveler" — "Вечный путешественник". Специально для названия вина был придуман персонаж — романтичный путешественник и авантюрист Маркиз де Бургос. Для передачи его характера дизайнеры придумали яркий воздушный шар, который также стал элементом ретро-стиля.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино переливающегося вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, хорошо структурированный, насыщенный, с приятными танинами, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов (вишня, слива) и цветов, оттенками ежевики, сладостей и бальзамико, нюансами шоколада, специй и жареных орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного и тушеного красного мяса и дичи, с рагу, пастой, сырами.

"Marques de Burgos" Crianza — красное сухое вино с очень выразительным, многогранным ароматом и гармоничным, стойким вкусом. Виноград для изготовления вина собираются с 40-летних лоз, растущих на южных склонах холмов в муниципалитетах Кинтана-дель-Пидио, Ла Орра и Роа. Виноградники поднимаются на высоту в 850 метров и имеют очень низкую урожайность. После ферментации вино созревало 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. В результате получилось плотное, насыщенное красное вино с богатыми фруктовыми нотами и оттенками тостов. Танинная структура вина нуждается в дополнительном старении, поэтому вино рекомендуется дегустировать не ранее, чем через год после выпуска. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Вина линейки "Маркес де Бургос" выпускаются под девизом "The Eternal Traveler" — "Вечный путешественник". Специально для названия вина был придуман персонаж — романтичный путешественник и авантюрист Маркиз де Бургос. Для передачи его характера дизайнеры придумали яркий воздушный шар, который также стал элементом ретро-стиля.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина щедрый, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с акцентами спелой дыни, грейпфрута и незрелого крыжовника, хрустящей кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты тропических фруктов, цитрусовых, цветов бузины и диких трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами азиатской и восточной кухни.

"Stein" Sauvignon — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Альто Адидже на высоте 330-400 метров над уровнем моря. Участок имеет юго-восточную экспозицию и гравийно-известковые почвы с высоким содержанием гумуса. Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда, придает вину дополнительную соблазнительную пряность.Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация напитка включает холодную мацерацию в прессе и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается около 5 месяцев на тонком осадке в тех же чанах.В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина щедрый, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с акцентами спелой дыни, грейпфрута и незрелого крыжовника, хрустящей кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты тропических фруктов, цитрусовых, цветов бузины и диких трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми блюдами азиатской и восточной кухни.

"Stein" Sauvignon — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Альто Адидже на высоте 330-400 метров над уровнем моря. Участок имеет юго-восточную экспозицию и гравийно-известковые почвы с высоким содержанием гумуса. Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда, придает вину дополнительную соблазнительную пряность.Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация напитка включает холодную мацерацию в прессе и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается около 5 месяцев на тонком осадке в тех же чанах.В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Вино красивого бледно-соломенного цвета.

Вино обладает сухим, минеральным вкусом с нотами спелых фруктов и долгим послевкусием с тонами абрикоса и аниса.

В тонком аромате вина ощущаются нотки груши, дыни, мяты и шалфея, а также нюансы тропических фруктов.

Вино хорошо подойдет к рыбе и морепродуктам.

Вино "Terlaner" Sauvignon изготовлено из разных клонов сорта Совиньон Блан, выращенных на различных участках на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Виноград ферментировался в чанах из нержавеющей стали без вторичного малолактического брожения, выдержка вина осуществлялась в тех же чанах. По мнению многих ценителей вина это один из лучших итальянских Совиньонов. Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га.Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино красивого бледно-соломенного цвета.

Вино обладает сухим, минеральным вкусом с нотами спелых фруктов и долгим послевкусием с тонами абрикоса и аниса.

В тонком аромате вина ощущаются нотки груши, дыни, мяты и шалфея, а также нюансы тропических фруктов.

Вино хорошо подойдет к рыбе и морепродуктам.

Вино "Terlaner" Sauvignon изготовлено из разных клонов сорта Совиньон Блан, выращенных на различных участках на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Виноград ферментировался в чанах из нержавеющей стали без вторичного малолактического брожения, выдержка вина осуществлялась в тех же чанах. По мнению многих ценителей вина это один из лучших итальянских Совиньонов. Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га.Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино цвета золотистой соломы с зеленоватым оттенком.

Гладкое, гармоничное, отлично структурированное вино привлекает приятным фруктовым вкусом с идеальным балансом сладости и освежающей кислотности.

Легкие цитрусовые ароматы с доминантой лимона в букете вина дополняются нотками кедра, нюансами минералов и дымка.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, закусками или легкими и несложными блюдами с соусом.

Вино цвета золотистой соломы с зеленоватым оттенком.

Гладкое, гармоничное, отлично структурированное вино привлекает приятным фруктовым вкусом с идеальным балансом сладости и освежающей кислотности.

Легкие цитрусовые ароматы с доминантой лимона в букете вина дополняются нотками кедра, нюансами минералов и дымка.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, закусками или легкими и несложными блюдами с соусом.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми рефлексами.

Во вкусе вина появляются ноты желтых фруктов, которые смягчают острые растительные тона. Минеральность и кислотность добавляют ему энергию и силу. Свежее, терпкое послевкусие завершается солоноватыми нюансами.

Аромат вина демонстрирует причудливый растительный букет из оттенков крапивы, скошенной травы, листьев томата, герани, бузины, зеленого перца и крыжовника.

Вино послужит хорошим аперитивом, составит пару блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Erste & Neue Kellerei, Sauvignon — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на глинистых, богатых известью почвах Трентино-Альто Адидже. Процесс винификации Совиньон Блан проходит в емкостях из нержавеющей стали с зашитой от окисления, после чего вино выдерживается на тонком осадке.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми рефлексами.

Во вкусе вина появляются ноты желтых фруктов, которые смягчают острые растительные тона. Минеральность и кислотность добавляют ему энергию и силу. Свежее, терпкое послевкусие завершается солоноватыми нюансами.

Аромат вина демонстрирует причудливый растительный букет из оттенков крапивы, скошенной травы, листьев томата, герани, бузины, зеленого перца и крыжовника.

Вино послужит хорошим аперитивом, составит пару блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Erste & Neue Kellerei, Sauvignon — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на глинистых, богатых известью почвах Трентино-Альто Адидже. Процесс винификации Совиньон Блан проходит в емкостях из нержавеющей стали с зашитой от окисления, после чего вино выдерживается на тонком осадке.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает полным, сочным вкусом с мягкой текстурой, богатыми тонами темных фруктов, вишни и ежевики. В продолжительном послевкусии чувствуются нюансы дуба.

В чувственном букете вина ароматы спелых темных фруктов гармонично сочетаются с нотами ванили и других специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус). Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает полным, сочным вкусом с мягкой текстурой, богатыми тонами темных фруктов, вишни и ежевики. В продолжительном послевкусии чувствуются нюансы дуба.

В чувственном букете вина ароматы спелых темных фруктов гармонично сочетаются с нотами ванили и других специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус). Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино искристого соломенно-золотистого цвета с изумрудными отблесками.

Вино обладает свежим, чистым, пикантным вкусом с нотами маракуйи, нектарина и зеленого яблока, бодрящей кислотностью и соблазнительным послевкусием с нюансами имбиря, базилика и лимонной цедры.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков тропических фруктов, цветов бузины, грейпфрута, крыжовника и томатных листьев.

Вино послужит хорошим аперитивом, составит пару блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Erste & Neue Kellerei, Sauvignon — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на глинистых, богатых известью почвах Трентино-Альто Адидже. Процесс винификации Совиньон Блан проходит в емкостях из нержавеющей стали с зашитой от окисления, после чего вино выдерживается на тонком осадке.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино искристого соломенно-золотистого цвета с изумрудными отблесками.

Вино обладает свежим, чистым, пикантным вкусом с нотами маракуйи, нектарина и зеленого яблока, бодрящей кислотностью и соблазнительным послевкусием с нюансами имбиря, базилика и лимонной цедры.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков тропических фруктов, цветов бузины, грейпфрута, крыжовника и томатных листьев.

Вино послужит хорошим аперитивом, составит пару блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Erste & Neue Kellerei, Sauvignon — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на глинистых, богатых известью почвах Трентино-Альто Адидже. Процесс винификации Совиньон Блан проходит в емкостях из нержавеющей стали с зашитой от окисления, после чего вино выдерживается на тонком осадке.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, кремния, жимолости и трав.

Попробуйте вино с филе свинины в корочке из трав или с изысканными блюдами из морепродуктов и рыбы, например европейским морским чертом с шафраном.

Falkenstein, Riesling — флагманское вино компании Фалькенштайн, обладающее хорошей структурой, свежей кислотностью и характерной минеральностью. За элегантностью и сложностью этого вина стоят два важных фактора. Первый — это великолепный виноград, который развивает безошибочный аромат в залитых солнечным светом возвышенных областях долины Веноста, на виноградниках с низкой урожайностью. Второй — это умелая рука винодела, который заботливо винифицирует плоды и терпеливо ждет 10 месяцев, пока вино созревает в больших бочках из древесины акации до того момента, пока не сможет конкурировать на самом высоком уровне. После розлива вино дополнительно выдерживается не менее 6 месяцев в погребах винодельни. Потенциал хранения Рислинга составляет 10 лет.

Винодельческое хозяйство Falkenstein расположено на склонах горы Зонненбург. Его история начинается в 1989 году, когда Franz и Bernadette Pratzner решили оставить свои яблоневые сады и посвятить себя виноградарству.Общая площадь виноградных лоз составляет 12 га, они расположены на высоте от 590 до 900 метров над уровнем моря. Главным сортом, выращиваемым на виноградниках, является Рислинг. Франц и Бернадетт вручную возделывают виноградные лозы, каждый этап производства проходит под их чутким контролем. В 2003 году был построен винный погреб в камне, в котором сегодня выдерживаются все вина хозяйства.Помимо Франца и Бернадетт, на винодельне им помогают дочери, Магдалена и Микаэла. Они заканчивают учебу в заведениях, чтоб в дальнейшем полностью посвятить себя семейному бизнесу.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, кремния, жимолости и трав.

Попробуйте вино с филе свинины в корочке из трав или с изысканными блюдами из морепродуктов и рыбы, например европейским морским чертом с шафраном.

Falkenstein, Riesling — флагманское вино компании Фалькенштайн, обладающее хорошей структурой, свежей кислотностью и характерной минеральностью. За элегантностью и сложностью этого вина стоят два важных фактора. Первый — это великолепный виноград, который развивает безошибочный аромат в залитых солнечным светом возвышенных областях долины Веноста, на виноградниках с низкой урожайностью. Второй — это умелая рука винодела, который заботливо винифицирует плоды и терпеливо ждет 10 месяцев, пока вино созревает в больших бочках из древесины акации до того момента, пока не сможет конкурировать на самом высоком уровне. После розлива вино дополнительно выдерживается не менее 6 месяцев в погребах винодельни. Потенциал хранения Рислинга составляет 10 лет.

Винодельческое хозяйство Falkenstein расположено на склонах горы Зонненбург. Его история начинается в 1989 году, когда Franz и Bernadette Pratzner решили оставить свои яблоневые сады и посвятить себя виноградарству.Общая площадь виноградных лоз составляет 12 га, они расположены на высоте от 590 до 900 метров над уровнем моря. Главным сортом, выращиваемым на виноградниках, является Рислинг. Франц и Бернадетт вручную возделывают виноградные лозы, каждый этап производства проходит под их чутким контролем. В 2003 году был построен винный погреб в камне, в котором сегодня выдерживаются все вина хозяйства.Помимо Франца и Бернадетт, на винодельне им помогают дочери, Магдалена и Микаэла. Они заканчивают учебу в заведениях, чтоб в дальнейшем полностью посвятить себя семейному бизнесу.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, теплый, с превосходно сбалансированной кислотностью, отличной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки белого персика, бузины, перца и томатного листа.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, теплый, с превосходно сбалансированной кислотностью, отличной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки белого персика, бузины, перца и томатного листа.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино золотистого цвета с изумрудным ободком.

У вина сбалансированный, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками.

Аромат вина свежий, приятный.

Вино послужит хорошим аперитивом, составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Erste & Neue Kellerei, Sauvignon — белое сухое вино из винограда Совиньон Блан, произрастающего на глинистых, богатых известью почвах Трентино-Альто Адидже. Процесс винификации Совиньон Блан проходит в емкостях из нержавеющей стали с зашитой от окисления, после чего вино выдерживается на тонком осадке.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино золотистого цвета с изумрудным ободком.

У вина сбалансированный, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками.

Аромат вина свежий, приятный.

Вино послужит хорошим аперитивом, составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Erste & Neue Kellerei, Sauvignon — белое сухое вино из винограда Совиньон Блан, произрастающего на глинистых, богатых известью почвах Трентино-Альто Адидже. Процесс винификации Совиньон Блан проходит в емкостях из нержавеющей стали с зашитой от окисления, после чего вино выдерживается на тонком осадке.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует яркий, выразительный вкус с нотами маракуйи, розового грейпфрута, персика и летних цветов, с живой кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим, утонченным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареной рыбой, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Abbazia di Novacella, Sauvignon — белое сухое вино с тонким, элегантным вкусом. Виноград для него выращивается в Аппиано на высоте 420 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на склоне с уровнем наклона 10-45° и имеют южную и юго-западную экспозицию. Время сбора урожая Совиньон Блан — середина сентября. Виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 20°С. Выдержка вина проходит на натуральных дрожжах на протяжении 6 месяцев в тех же емкостях.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует яркий, выразительный вкус с нотами маракуйи, розового грейпфрута, персика и летних цветов, с живой кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим, утонченным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареной рыбой, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Abbazia di Novacella, Sauvignon — белое сухое вино с тонким, элегантным вкусом. Виноград для него выращивается в Аппиано на высоте 420 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на склоне с уровнем наклона 10-45° и имеют южную и юго-западную экспозицию. Время сбора урожая Совиньон Блан — середина сентября. Виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 20°С. Выдержка вина проходит на натуральных дрожжах на протяжении 6 месяцев в тех же емкостях.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино обладает соломенно-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика. крыжовника и белых цветов.

Вино послужит хорошим аперитивом, составит пару блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Erste & Neue Kellerei, Sauvignon — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на глинистых, богатых известью почвах Трентино-Альто Адидже. Процесс винификации Совиньон Блан проходит в емкостях из нержавеющей стали с зашитой от окисления, после чего вино выдерживается на тонком осадке.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика. крыжовника и белых цветов.

Вино послужит хорошим аперитивом, составит пару блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Erste & Neue Kellerei, Sauvignon — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на глинистых, богатых известью почвах Трентино-Альто Адидже. Процесс винификации Совиньон Блан проходит в емкостях из нержавеющей стали с зашитой от окисления, после чего вино выдерживается на тонком осадке.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

У вина интенсивный темно-красный цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, хорошо сбалансированный вкус с ванильно-дубовыми нотами, зрелыми танинами и стойким, гармоничным послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается нотами маслин, табака, лакрицы и темных фруктов.

Вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями, пастой с богатыми соусами, выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина интенсивный темно-красный цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, хорошо сбалансированный вкус с ванильно-дубовыми нотами, зрелыми танинами и стойким, гармоничным послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается нотами маслин, табака, лакрицы и темных фруктов.

Вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями, пастой с богатыми соусами, выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино бледно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Богатое вино с приятным маслянистым вкусом. Острые нотки цитрусовых и специй оживляют его и смягчаются мягкой сладостью в послевкусии.

Аромат этого свежего вина формируют сочные фруктовые ноты груши, лимона, персика, ананаса и минеральные нюансы.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner, 2014 создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20°С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино бледно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Богатое вино с приятным маслянистым вкусом. Острые нотки цитрусовых и специй оживляют его и смягчаются мягкой сладостью в послевкусии.

Аромат этого свежего вина формируют сочные фруктовые ноты груши, лимона, персика, ананаса и минеральные нюансы.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner, 2014 создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20°С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет освежающий, элегантный, отлично структурированный вкус с приятной кислинкой и пикантными тонами пряностей.

Вино обладает легким и изящным ароматом, в котором соединяются едва уловимые ноты розы и абрикоса.

Вино подается как аперитив, к блюдам азиатской кухни, богатым первым блюдам и белому мясу.

"EWA", 2009 — великолепное белое вино, названное в честь Елены Вальх — Elena WAlch. Вино производится из трех сортов винограда. Сырье, использующееся для изготовления этого напитка, проходит мягкое прессование, благодаря которому достигается необходимое осветление. Ферментация ягод осуществляется при контролируемой температуре 20°C в чанах из нержавеющей стали. До розлива вино остается на осадке, что позволяет вину приобрести уникальный букет, в котором пряность Гевюрцтраминера усилена цветочными аккордами Мюллер Тургау и свежестью Шардоне.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет освежающий, элегантный, отлично структурированный вкус с приятной кислинкой и пикантными тонами пряностей.

Вино обладает легким и изящным ароматом, в котором соединяются едва уловимые ноты розы и абрикоса.

Вино подается как аперитив, к блюдам азиатской кухни, богатым первым блюдам и белому мясу.

"EWA", 2009 — великолепное белое вино, названное в честь Елены Вальх — Elena WAlch. Вино производится из трех сортов винограда. Сырье, использующееся для изготовления этого напитка, проходит мягкое прессование, благодаря которому достигается необходимое осветление. Ферментация ягод осуществляется при контролируемой температуре 20°C в чанах из нержавеющей стали. До розлива вино остается на осадке, что позволяет вину приобрести уникальный букет, в котором пряность Гевюрцтраминера усилена цветочными аккордами Мюллер Тургау и свежестью Шардоне.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина свежий, живой, гармоничный, тонкий и элегантный, с минеральными тонами, хорошей структурой и приятным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов, цветов и ягод.

Это прекрасное вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Kurtatsch, Sauvignon, 2011 года — живое, гармоничное вино с интенсивным букетом, свежим, тонким и элегантным вкусом с приятным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в Южном Тироле. Изготовление вина основывается на традиционном методе, брожение проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. Вино лучше употребить в течение первых двух-трех лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина свежий, живой, гармоничный, тонкий и элегантный, с минеральными тонами, хорошей структурой и приятным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов, цветов и ягод.

Это прекрасное вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Kurtatsch, Sauvignon, 2011 года — живое, гармоничное вино с интенсивным букетом, свежим, тонким и элегантным вкусом с приятным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в Южном Тироле. Изготовление вина основывается на традиционном методе, брожение проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. Вино лучше употребить в течение первых двух-трех лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино бледного желто-соломенного цвета с зелеными бликами.

Насыщенный, зрелый вкус вина с хрустящей кислотностью обладает великолепным букетом, составленным из оттенков тропических фруктов, желтых яблок, сочных персиков, манго. Послевкусие четкое, освежающее, минеральное.

Аромат вина предлагает смелые тона экзотических белых цветов, сочных яблок, спелого персика, лимонного сорбета и тропических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, жареной курицей, сырами средней степени выдержки.

Вино бледного желто-соломенного цвета с зелеными бликами.

Насыщенный, зрелый вкус вина с хрустящей кислотностью обладает великолепным букетом, составленным из оттенков тропических фруктов, желтых яблок, сочных персиков, манго. Послевкусие четкое, освежающее, минеральное.

Аромат вина предлагает смелые тона экзотических белых цветов, сочных яблок, спелого персика, лимонного сорбета и тропических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, жареной курицей, сырами средней степени выдержки.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, груши, персика и весенних цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на известняковых почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, груши, персика и весенних цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на известняковых почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Цвет вина — ярко-желтый с зеленоватыми бликами.

Тонкий вкус вина гармонично сочетает спелые нюансы айвы, грейпфрута, личи и свежие травяные ноты.

Освежающий аромат вина представлен свежим букетом из мотивов белых фруктов, цитрусов и мяты.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась в стальных резервуарах в присутствии природных дрожжей, встречающихся на кожице. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Цвет вина — ярко-желтый с зеленоватыми бликами.

Тонкий вкус вина гармонично сочетает спелые нюансы айвы, грейпфрута, личи и свежие травяные ноты.

Освежающий аромат вина представлен свежим букетом из мотивов белых фруктов, цитрусов и мяты.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась в стальных резервуарах в присутствии природных дрожжей, встречающихся на кожице. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, щедрый, структурированный, с тонами белого персика и нотками дыни. Послевкусие минеральное и свежее.

Букет вина приятный с тонами белого персика, зеленого яблока и лимонника, которые гармонируют с нюансами мяты и мелиссы.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.•    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, щедрый, структурированный, с тонами белого персика и нотками дыни. Послевкусие минеральное и свежее.

Букет вина приятный с тонами белого персика, зеленого яблока и лимонника, которые гармонируют с нюансами мяты и мелиссы.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.•    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино сияющего золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — минеральный, элегантный, слегка солоноватый, с сочным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами листьев крапивы, ягод бузины, зеленого перца, кремния, шалфея и мяты.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно раскроется в сочетании со спаржей, жареными овощами, рыбными блюдами, козьим сыром.

Вино сияющего золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — минеральный, элегантный, слегка солоноватый, с сочным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами листьев крапивы, ягод бузины, зеленого перца, кремния, шалфея и мяты.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно раскроется в сочетании со спаржей, жареными овощами, рыбными блюдами, козьим сыром.

У вина привлекательный вишнево-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино интригует мягким, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, нотами специй, подлеска и лакрицы, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, какао, тостов, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

У вина привлекательный вишнево-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино интригует мягким, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, нотами специй, подлеска и лакрицы, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, какао, тостов, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает очень элегантным, сложным, обволакивающим, сбалансированным фруктовым вкусом с маслянистой текстурой, впечатляющей структурой, пикантной кислотностью, альпийской свежестью и длительным послевкусием.

Вино имеет насыщенный, богатый аромат с концентрированными оттенками фруктов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, ракообразными, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает очень элегантным, сложным, обволакивающим, сбалансированным фруктовым вкусом с маслянистой текстурой, впечатляющей структурой, пикантной кислотностью, альпийской свежестью и длительным послевкусием.

Вино имеет насыщенный, богатый аромат с концентрированными оттенками фруктов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, ракообразными, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с нотами груши, персика и минералов, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, белого персика, мяты, лимонной травы и бальзамико.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с нотами груши, персика и минералов, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, белого персика, мяты, лимонной травы и бальзамико.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.