Вино Мендоса, Дору, Кастилья и Леон и Юго-запад Франции, Страница 159

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина обладает силой и концентрацией, элегантностью и утонченностью, идеальным балансом между фруктовой, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами темных ягод и пряных специй.

Потрясающий аромат вина окутывает нотами лакрицы, фиалки, ежевики и черники.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньона, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые.  Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг, на винодельне виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из нового французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Винтаж 2015 года был бутилирован в марте 2018 года тиражем в 6760 бутылок. Винтаж 2015 года обладает самым низким уровнем алкоголя, а также он стал самым свежим образцом за последние 3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина обладает силой и концентрацией, элегантностью и утонченностью, идеальным балансом между фруктовой, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами темных ягод и пряных специй.

Потрясающий аромат вина окутывает нотами лакрицы, фиалки, ежевики и черники.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньона, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые.  Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг, на винодельне виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из нового французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Винтаж 2015 года был бутилирован в марте 2018 года тиражем в 6760 бутылок. Винтаж 2015 года обладает самым низким уровнем алкоголя, а также он стал самым свежим образцом за последние 3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое, сексуальное вино с ярким, мощным, зрелым вкусом в котором превосходно сбалансированная кислотность уравновешена хорошо интегрированными округлыми танинами. Акценты вишни, сливы и клубники постепенно уступают место деликатным нюансам ванили и кирша, которые остаются надолго в соблазнительном послевкусии

Выразительные оттенки темных фруктов и ягод в аромате вина дополнены тонкими намеками эвкалипта, дегтя и кофейных зерен.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. В 2005 году урожай был собран 4 октября. На винодельне плоды подверглись прессованию целыми гроздьями. Ферментация длилась 10 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 8 дней. Выдержка вина проходила 18 месяцев в новых бочках из португальского дуба. Перед поступлением в продажу вино минимум 12 месяцев "отдыхало" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое, сексуальное вино с ярким, мощным, зрелым вкусом в котором превосходно сбалансированная кислотность уравновешена хорошо интегрированными округлыми танинами. Акценты вишни, сливы и клубники постепенно уступают место деликатным нюансам ванили и кирша, которые остаются надолго в соблазнительном послевкусии

Выразительные оттенки темных фруктов и ягод в аромате вина дополнены тонкими намеками эвкалипта, дегтя и кофейных зерен.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. В 2005 году урожай был собран 4 октября. На винодельне плоды подверглись прессованию целыми гроздьями. Ферментация длилась 10 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 8 дней. Выдержка вина проходила 18 месяцев в новых бочках из португальского дуба. Перед поступлением в продажу вино минимум 12 месяцев "отдыхало" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо структурированный, концентрированный, полный вкус вина отличается маслянистой текстурой. В нем сладкие, шелковые танины превосходно дополнены сбалансированной кислотностью и оттенками фруктов, нуги, азиатских специй, сливы, смородины, бергамота и пчелиного воска. Вино не теряет своей привлекательности до самого конца долгого послевкусия.

Элегантный и насыщенный аромат вина демонстрирует удивительную сложность. Оттенки минералов, графита, шоколада, красных фруктов, гвоздики и перца в совокупности создают предвкушение прекрасного вкуса вина.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Bramare" Marchiori Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Марчиори" в регионе Мендоса на аллювиальных почвах. Возраст виноградных лоз — более 50 лет. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мальбек в 2013 году был собран вручную 23-го апреля. Он показал очень хорошую зрелость и концентрацию, интенсивный цвет и богатую структуру. Холодная мацерация длится 5 дней, алкогольная ферментация проводится в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью в 8 тонн с применением натуральных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация в бочках длится 3 месяца. Винтаж 2013 года выдерживался 17 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 65% были новыми. Розлив вина без предварительной фильтрации состоялся в ноябре 2014 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо структурированный, концентрированный, полный вкус вина отличается маслянистой текстурой. В нем сладкие, шелковые танины превосходно дополнены сбалансированной кислотностью и оттенками фруктов, нуги, азиатских специй, сливы, смородины, бергамота и пчелиного воска. Вино не теряет своей привлекательности до самого конца долгого послевкусия.

Элегантный и насыщенный аромат вина демонстрирует удивительную сложность. Оттенки минералов, графита, шоколада, красных фруктов, гвоздики и перца в совокупности создают предвкушение прекрасного вкуса вина.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Bramare" Marchiori Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Марчиори" в регионе Мендоса на аллювиальных почвах. Возраст виноградных лоз — более 50 лет. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мальбек в 2013 году был собран вручную 23-го апреля. Он показал очень хорошую зрелость и концентрацию, интенсивный цвет и богатую структуру. Холодная мацерация длится 5 дней, алкогольная ферментация проводится в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью в 8 тонн с применением натуральных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация в бочках длится 3 месяца. Винтаж 2013 года выдерживался 17 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 65% были новыми. Розлив вина без предварительной фильтрации состоялся в ноябре 2014 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино очень глубокого рубинового цвета.

Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с хорошей структурой, взрывными нотками сочных черных фруктов, примечаниями специй и мяты. Слегка смягченные танины и продолжительное послевкусие.

Душистое вино с богатым ароматом спелых красных фруктов и концентрированными оттенками фиалки и эвкалипта.

Великий винтажный портвейн. Владельцу компании Питеру Симингтону удалось 6 раз стать «Лучшим виноделом года по производству крепленого вина (Fortified Wine Maker of the Year)» на ежегодной премии International Wine Challenge (никому более не удавалось получить эту награду хотя бы дважды). По оценке James Suckling, Graham's Vintage Port 1980 года заслуживает 90 баллов из 100.

Вино очень глубокого рубинового цвета.

Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с хорошей структурой, взрывными нотками сочных черных фруктов, примечаниями специй и мяты. Слегка смягченные танины и продолжительное послевкусие.

Душистое вино с богатым ароматом спелых красных фруктов и концентрированными оттенками фиалки и эвкалипта.

Великий винтажный портвейн. Владельцу компании Питеру Симингтону удалось 6 раз стать «Лучшим виноделом года по производству крепленого вина (Fortified Wine Maker of the Year)» на ежегодной премии International Wine Challenge (никому более не удавалось получить эту награду хотя бы дважды). По оценке James Suckling, Graham's Vintage Port 1980 года заслуживает 90 баллов из 100.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет тонкий и изящный фруктовый вкус с хорошим балансом и превосходными, устойчивыми танинами.

Вино обладает сильным ароматом с нотками спелых красных и черных ягод.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью), а также многими десертами.

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет тонкий и изящный фруктовый вкус с хорошим балансом и превосходными, устойчивыми танинами.

Вино обладает сильным ароматом с нотками спелых красных и черных ягод.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью), а также многими десертами.

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и дуба.

Изящное вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а идеальную пару ему составят легкие фруктовые десерты, марципаны, шоколад и мягкие сыры. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.

Прекрасное Quinta do Noval обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая старых лоз португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка Тинта Рориз и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 18 месяцев. На пике зрелости превосходное Кинта до Новаль 2015 года будет находиться между 2019-2029 годами.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2007 года.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и дуба.

Изящное вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а идеальную пару ему составят легкие фруктовые десерты, марципаны, шоколад и мягкие сыры. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.

Прекрасное Quinta do Noval обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая старых лоз португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка Тинта Рориз и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 18 месяцев. На пике зрелости превосходное Кинта до Новаль 2015 года будет находиться между 2019-2029 годами.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2007 года.

Вино густого пурпурно-красного цвета.

Хорошо структурированное вино с утонченной текстурой дарит плотный, насыщенный фруктовый вкус со зрелыми, шелковистыми танинами и чудесным балансом кислотности. Портвейн оставляет продолжительное обволакивающее послевкусие с нюансами минералов.

Вино раскрывается восхитительными ароматами смородины, черники, копченостей и пряностей в сочетании с тонкими оттенками кремния и дыма.

Вино прекрасно сочетается с орехами и песочным печеньем, голубыми сырами, шоколадными и фруктовыми десертами. Портвейном приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

"Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

Вино густого пурпурно-красного цвета.

Хорошо структурированное вино с утонченной текстурой дарит плотный, насыщенный фруктовый вкус со зрелыми, шелковистыми танинами и чудесным балансом кислотности. Портвейн оставляет продолжительное обволакивающее послевкусие с нюансами минералов.

Вино раскрывается восхитительными ароматами смородины, черники, копченостей и пряностей в сочетании с тонкими оттенками кремния и дыма.

Вино прекрасно сочетается с орехами и песочным печеньем, голубыми сырами, шоколадными и фруктовыми десертами. Портвейном приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

"Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

Портвейн глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует выразительный, богатый, сложный вкус с нотами ежевичного компота, сливы, боярышника, терна, дегтя и земли, нюансами турецкого кофе и темного шоколада. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Портвейн покоряет насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот малины, сливы, черной смородины и кофе.

Вино прекрасно сочетается с орехами и песочным печеньем, голубыми сырами, шоколадными и фруктовыми десертами. Портвейном приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

Quinta do Noval Vintage Port — замечательный порто, который прекрасно пьется в молодом возрасте, но очевидно, что он также будет жить и развиваться в течение ряда десятилетий. Портвейн обладает соблазнительным вкусом с идеальным балансом, шелковистой текстурой, завораживающими оттенками темных фруктов и пленительным, насыщенным ароматом. При производстве этого вина виноград, собранный вручную, по старинной традиции давят ногами, затем проводится кратковременная ферментация в каменных чанах, крепление винным спиртом и выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Высокий уровень кислотности в вине указывает на его большой потенциал старения. По оценкам специалистов, порто Quinta do Noval может храниться 70 и более лет.Виноградники Quinta do Noval занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю Винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, одним из которых и является Новаль Лэйт Ботлд Винтаж, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество своей продукции."Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

Портвейн глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует выразительный, богатый, сложный вкус с нотами ежевичного компота, сливы, боярышника, терна, дегтя и земли, нюансами турецкого кофе и темного шоколада. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Портвейн покоряет насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот малины, сливы, черной смородины и кофе.

Вино прекрасно сочетается с орехами и песочным печеньем, голубыми сырами, шоколадными и фруктовыми десертами. Портвейном приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

Quinta do Noval Vintage Port — замечательный порто, который прекрасно пьется в молодом возрасте, но очевидно, что он также будет жить и развиваться в течение ряда десятилетий. Портвейн обладает соблазнительным вкусом с идеальным балансом, шелковистой текстурой, завораживающими оттенками темных фруктов и пленительным, насыщенным ароматом. При производстве этого вина виноград, собранный вручную, по старинной традиции давят ногами, затем проводится кратковременная ферментация в каменных чанах, крепление винным спиртом и выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Высокий уровень кислотности в вине указывает на его большой потенциал старения. По оценкам специалистов, порто Quinta do Noval может храниться 70 и более лет.Виноградники Quinta do Noval занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю Винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, одним из которых и является Новаль Лэйт Ботлд Винтаж, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество своей продукции."Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.

Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.

Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.

Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.

Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.

Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.

Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино непрозрачного, темно-пурпурного цвета.

Глубокий, сочный, бархатистый вкус вина обволакивает округлыми, плотными танинами, гармонирующими со свежей кислотностью. Насыщенные фруктово-ягодные тона украшены минеральными и цветочными нотами в теплом, продолжительном послевкусии.

Многослойный, сложный, изысканный аромат вина соткан из нот сливы, вишни, ежевики и смородины, окутанных утонченными минеральными, цветочными и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных, как органические, виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, с которой получаются более мощные и плотные вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 45 лет. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию при строго контролируемой температуре 28 °С с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (50% новых, 50% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами.Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино непрозрачного, темно-пурпурного цвета.

Глубокий, сочный, бархатистый вкус вина обволакивает округлыми, плотными танинами, гармонирующими со свежей кислотностью. Насыщенные фруктово-ягодные тона украшены минеральными и цветочными нотами в теплом, продолжительном послевкусии.

Многослойный, сложный, изысканный аромат вина соткан из нот сливы, вишни, ежевики и смородины, окутанных утонченными минеральными, цветочными и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных, как органические, виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, с которой получаются более мощные и плотные вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 45 лет. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию при строго контролируемой температуре 28 °С с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (50% новых, 50% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами.Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино яркого рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина сильный, сложный, объемный, богатый, полный, плотный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, превосходной кислотностью, сложными танинами, сочными фруктовыми нотами, оттенками травы и специй. Послевкусие стойкой, длительное, солоноватое.

Невероятно элегантный и тонкий аромат вина наполнен тонами лесных ягод, кислой клубники, земляники, черники, аниса, лакричника, фиалки, нюансами земли, кожи и бальзамико.

Вино сочетается с дичью, говядиной на гриле и выдержанными сырами.

"Finca Bella Vista" — "дама, одетая в шелк", элегантное, ароматное и бесконечно долгое вино с сочной кислотностью, результат бережной, кропотливой работы на винограднике на протяжении 11 месяцев в году. Это неповторимое и красивое вино создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в местности Педриэль, на южном берегу реки Мендоса, в Лухан де Куйо. Виноградник был высажен тут более века назад — в 1910 году, он располагается на высоте 980 метров над уровнем моря. Показатель урожайности крайне низок, для того, чтобы изготовить одну бутылку вина надо вручную собрать урожай с трех лоз. Ферментировалось вино в небольших емкостях, после чего выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.По причине того, что вина от Achaval Ferrer после выдержки не проходят фильтрацию, по мере их старения в бутылке может быть заметен осадок. Это ни в коей мере не влияет на качество напитка. В связи с этим просто следует процедить вино перед употреблением. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино яркого рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина сильный, сложный, объемный, богатый, полный, плотный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, превосходной кислотностью, сложными танинами, сочными фруктовыми нотами, оттенками травы и специй. Послевкусие стойкой, длительное, солоноватое.

Невероятно элегантный и тонкий аромат вина наполнен тонами лесных ягод, кислой клубники, земляники, черники, аниса, лакричника, фиалки, нюансами земли, кожи и бальзамико.

Вино сочетается с дичью, говядиной на гриле и выдержанными сырами.

"Finca Bella Vista" — "дама, одетая в шелк", элегантное, ароматное и бесконечно долгое вино с сочной кислотностью, результат бережной, кропотливой работы на винограднике на протяжении 11 месяцев в году. Это неповторимое и красивое вино создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в местности Педриэль, на южном берегу реки Мендоса, в Лухан де Куйо. Виноградник был высажен тут более века назад — в 1910 году, он располагается на высоте 980 метров над уровнем моря. Показатель урожайности крайне низок, для того, чтобы изготовить одну бутылку вина надо вручную собрать урожай с трех лоз. Ферментировалось вино в небольших емкостях, после чего выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.По причине того, что вина от Achaval Ferrer после выдержки не проходят фильтрацию, по мере их старения в бутылке может быть заметен осадок. Это ни в коей мере не влияет на качество напитка. В связи с этим просто следует процедить вино перед употреблением. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Портвейн глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует роскошный, бархатистый вкус с нотами аниса, душистого перца, турецкого кофе, инжира и ганаша, приятными танинами и долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, аниса и специй.

Портвейн прекрасен в качестве послеобеденного дижестива, хорошо сочетается с сырами типа Серра, Стилтон, Горгонзола и другими жирными сырами. Идеален с мощной сигарой. Портвейн рекомендуется декантировать за два часа до употребления.

Винтажные портвейны являются самыми дорогими среди Порто и одними из самых редких — на их долю приходится всего 1% производства в мире. Винтажный портвейн от "Ramos Pinto" — это напиток для исключительных случаев, праздников и вечеринок! Он создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Пройдя 4-5-дневную ферментацию, портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время — до 100 лет! Чтобы в полной мере насладиться и оценить великолепие этого напитка, перед подачей портвейн рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи. Хранить бутылку винтажного портвейна лучше в прохладном, сухом месте, защищенном от света. Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особыми характеристиками, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Портвейн глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует роскошный, бархатистый вкус с нотами аниса, душистого перца, турецкого кофе, инжира и ганаша, приятными танинами и долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, аниса и специй.

Портвейн прекрасен в качестве послеобеденного дижестива, хорошо сочетается с сырами типа Серра, Стилтон, Горгонзола и другими жирными сырами. Идеален с мощной сигарой. Портвейн рекомендуется декантировать за два часа до употребления.

Винтажные портвейны являются самыми дорогими среди Порто и одними из самых редких — на их долю приходится всего 1% производства в мире. Винтажный портвейн от "Ramos Pinto" — это напиток для исключительных случаев, праздников и вечеринок! Он создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Пройдя 4-5-дневную ферментацию, портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время — до 100 лет! Чтобы в полной мере насладиться и оценить великолепие этого напитка, перед подачей портвейн рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи. Хранить бутылку винтажного портвейна лучше в прохладном, сухом месте, защищенном от света. Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особыми характеристиками, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Портвейн очень темного пурпурного цвета.

Портвейн отличается мощным и выразительным вкусом, при этом не лишенным элегантности и изящества, с отличной структурой, сочным фруктовым ядром, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и стойким, пьянящим послевкусием.

Энергичный, интенсивный и очень стойкий аромат портвейна взрывается в бокале многогранными оттенками спелых темных фруктов и ягод в обрамлении теплых пряных полутонов.

Портвейн идеален в качестве десертного вина, особенно хорошо сочетается с голубыми сырами, типа Стилтон и Рокфор, темным шоколадом и тирамису.

Pocas, "Vintage" Porto, 1999 — красный винтажный портвейн, изготовленный из классических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Вино выдерживается в дубовых бочках, этот процесс строго контролируется путем последовательных тестов для получения сертификата Института портвейна "Vin de Garde". Портвейн разливается в бутылки между вторым и третьим годом после сбора урожая. В процессе длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Лучше всего винтаж 1999 года дегустировать после 2005 года, но также вино готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Портвейн очень темного пурпурного цвета.

Портвейн отличается мощным и выразительным вкусом, при этом не лишенным элегантности и изящества, с отличной структурой, сочным фруктовым ядром, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и стойким, пьянящим послевкусием.

Энергичный, интенсивный и очень стойкий аромат портвейна взрывается в бокале многогранными оттенками спелых темных фруктов и ягод в обрамлении теплых пряных полутонов.

Портвейн идеален в качестве десертного вина, особенно хорошо сочетается с голубыми сырами, типа Стилтон и Рокфор, темным шоколадом и тирамису.

Pocas, "Vintage" Porto, 1999 — красный винтажный портвейн, изготовленный из классических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Вино выдерживается в дубовых бочках, этот процесс строго контролируется путем последовательных тестов для получения сертификата Института портвейна "Vin de Garde". Портвейн разливается в бутылки между вторым и третьим годом после сбора урожая. В процессе длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Лучше всего винтаж 1999 года дегустировать после 2005 года, но также вино готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Портвейн кирпично-красного цвета.

Портвейн демонстрирует полный, округлый вкус с обволакивающей текстурой, нотами фруктов, ганаша, смолы и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Портвейн покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот малинового соуса, Бойзеновой ягоды, сливы, пряностей и дуба.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с хорошей сигарой. Вино можно подавать к сырам, десертам, пирожным или тортам.

Для создания винтажного портвейна Conceito, Vintage Porto используются традиционные для региона Дору сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Виноградники раскинулись на слоистых почвах на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Винификация начинается с традиционного прессования в гранитных лагарах, где виноград давится ногами. Предварительная мацерация длится в течение 2-х дней. После этого следует трехдневная традиционная ферментация. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 36 месяцев.

Портвейн кирпично-красного цвета.

Портвейн демонстрирует полный, округлый вкус с обволакивающей текстурой, нотами фруктов, ганаша, смолы и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Портвейн покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот малинового соуса, Бойзеновой ягоды, сливы, пряностей и дуба.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с хорошей сигарой. Вино можно подавать к сырам, десертам, пирожным или тортам.

Для создания винтажного портвейна Conceito, Vintage Porto используются традиционные для региона Дору сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Виноградники раскинулись на слоистых почвах на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Винификация начинается с традиционного прессования в гранитных лагарах, где виноград давится ногами. Предварительная мацерация длится в течение 2-х дней. После этого следует трехдневная традиционная ферментация. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 36 месяцев.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, сильный, с крепкой структурой, очень хорошим телом и прекрасным балансом, сливочной текстурой и бархатистыми танинами, сложными и обильными фруктовыми тонами.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, спелой сливы, черной смородины, ежевики и изысканные нотки фиалок.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono", 2008 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, сильный, с крепкой структурой, очень хорошим телом и прекрасным балансом, сливочной текстурой и бархатистыми танинами, сложными и обильными фруктовыми тонами.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, спелой сливы, черной смородины, ежевики и изысканные нотки фиалок.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono", 2008 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Портвейн глубокого чернильно-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует полный, богатый вкус с нотами смолы и ежевики, бархатистыми танинами и невероятно долгим, сладким послевкусием.

Портвейн демонстрирует богатый, щедрый, сочный аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, цветов фиалки и розы, специй и трав. Через время в букете проявляются нюансы ежевики и дыма.

Портвейн прекрасен в конце обеда или ужина в качестве дижестива. Вино также отлично сочетается с шоколадными десертами, им можно наслаждаться в чистом виде в компании хороших друзей.

Превосходный Vintage Port компании W & J Graham & Co изготавливается исключительно в лучшие годы урожая. Большая часть урожая собирается с виноградника Quinta dos Malvedos, который входит в число величайших виноградников Дору. Этот виноградник всегда являлся "сердцем" винтажной линейки портвейна Graham's.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн глубокого чернильно-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует полный, богатый вкус с нотами смолы и ежевики, бархатистыми танинами и невероятно долгим, сладким послевкусием.

Портвейн демонстрирует богатый, щедрый, сочный аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, цветов фиалки и розы, специй и трав. Через время в букете проявляются нюансы ежевики и дыма.

Портвейн прекрасен в конце обеда или ужина в качестве дижестива. Вино также отлично сочетается с шоколадными десертами, им можно наслаждаться в чистом виде в компании хороших друзей.

Превосходный Vintage Port компании W & J Graham & Co изготавливается исключительно в лучшие годы урожая. Большая часть урожая собирается с виноградника Quinta dos Malvedos, который входит в число величайших виноградников Дору. Этот виноградник всегда являлся "сердцем" винтажной линейки портвейна Graham's.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино пурпурно-красного цвета.

Сочный, мягкий, сбалансированный вкус вина обладает насыщенными тонами ежевики, малины, вишни и черники, деликатной кислотностью и гладкой текстурой. Приятное послевкусие демонстрирует легкую фруктовую кислинку и пикантные ноты специй.

Приятный аромат вина соткан из выразительных нот спелой вишни, ежевики и красных ягод, сменяющихся оттенками табака, цветов и специй.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной, дичью, мясу на гриле, пряным блюдам, птице, пасте с томатным соусом, рыбе, нарезке из зрелых и твердых сортов сыра.

Свое название вино "Ямана" получило в честь племен, некогда населявших юг Аргентины. Они украшали свои тела разнообразными рисунками, татуировками и изделиями из камней, дерева и костей. Во время праздников ямана исполняли традиционные танцы у костра. Данное вино было создано с целью воплотить в своем вкусе и аромате ту самую живость и веселье, которое испытывал народ ямана, исполняя ритуальные танцы. Чтобы изготовить сочное и насыщенное вино "Yamana" Merlot-Malbec производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную, затем транспортируют виноград на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Процесс холодной мацерации и отстаивания при температуре 8 °С длится 2 дня. 15-дневная ферментация проходит при температуре 23-26 °С с добавлением дрожжей. Затем сусло прессуют с помощью пневматического пресса. После этого сусло подвергают повторному естественному брожению. В завершении вино стабилизируют, фильтруют и бутилируют.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино пурпурно-красного цвета.

Сочный, мягкий, сбалансированный вкус вина обладает насыщенными тонами ежевики, малины, вишни и черники, деликатной кислотностью и гладкой текстурой. Приятное послевкусие демонстрирует легкую фруктовую кислинку и пикантные ноты специй.

Приятный аромат вина соткан из выразительных нот спелой вишни, ежевики и красных ягод, сменяющихся оттенками табака, цветов и специй.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной, дичью, мясу на гриле, пряным блюдам, птице, пасте с томатным соусом, рыбе, нарезке из зрелых и твердых сортов сыра.

Свое название вино "Ямана" получило в честь племен, некогда населявших юг Аргентины. Они украшали свои тела разнообразными рисунками, татуировками и изделиями из камней, дерева и костей. Во время праздников ямана исполняли традиционные танцы у костра. Данное вино было создано с целью воплотить в своем вкусе и аромате ту самую живость и веселье, которое испытывал народ ямана, исполняя ритуальные танцы. Чтобы изготовить сочное и насыщенное вино "Yamana" Merlot-Malbec производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную, затем транспортируют виноград на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Процесс холодной мацерации и отстаивания при температуре 8 °С длится 2 дня. 15-дневная ферментация проходит при температуре 23-26 °С с добавлением дрожжей. Затем сусло прессуют с помощью пневматического пресса. После этого сусло подвергают повторному естественному брожению. В завершении вино стабилизируют, фильтруют и бутилируют.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, обильный, сочный, с яркой "электрической" кислотностью, ультра рафинированными танинами, сильной солевой минеральностью, концентрированными фруктовыми и земляными оттенками и длительным послевкусием со сладкими дубовыми нюансами

Дразнящий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (малины, земляники), минералов, земли и цветов (фиалки, лилии).

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, обильный, сочный, с яркой "электрической" кислотностью, ультра рафинированными танинами, сильной солевой минеральностью, концентрированными фруктовыми и земляными оттенками и длительным послевкусием со сладкими дубовыми нюансами

Дразнящий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (малины, земляники), минералов, земли и цветов (фиалки, лилии).

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году. 

Портвейн обладает красивым фиолетовым цветом.

Вкус вина богатый, плотный и густой, с нотками перца и гренадина, которые трансформируются в продолжительное ягодное послевкусие.

Портвейн обладает сложным букетом, в котором гармонично переплетаются тона малины, фиалки, а также нюансы сливы и черного перца.

Напиток рекомендуется употреблять в чистом виде, а также его подают к десертам, сырам и фруктам.

Портвейн обладает красивым фиолетовым цветом.

Вкус вина богатый, плотный и густой, с нотками перца и гренадина, которые трансформируются в продолжительное ягодное послевкусие.

Портвейн обладает сложным букетом, в котором гармонично переплетаются тона малины, фиалки, а также нюансы сливы и черного перца.

Напиток рекомендуется употреблять в чистом виде, а также его подают к десертам, сырам и фруктам.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино покоряет мощным, сложным, богатым вкусом с оттенками перезревшей вишни Морелло и темного шоколада, с выдержанной текстурой и зрелыми танинами в невероятно долгом, превосходно сбалансированном послевкусии.

В глубоком аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов и ягод, обрамленные нюансами кофейных зерен, дегтя и цветочными намеками.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. Винтаж 2004 года стал первым и сразу же был оценен по достоинству известными винными критиками. В 2004 году урожай был собран 5 октября. На винодельне плоды подверглись прессованию целыми гроздьями. Ферментация длилась 10 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 8 дней. Выдержка вина проходила 12 месяцев в новых бочках из португальского дуба. Перед поступлением в продажу вино минимум 12 месяцев "отдыхало" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино покоряет мощным, сложным, богатым вкусом с оттенками перезревшей вишни Морелло и темного шоколада, с выдержанной текстурой и зрелыми танинами в невероятно долгом, превосходно сбалансированном послевкусии.

В глубоком аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов и ягод, обрамленные нюансами кофейных зерен, дегтя и цветочными намеками.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. Винтаж 2004 года стал первым и сразу же был оценен по достоинству известными винными критиками. В 2004 году урожай был собран 5 октября. На винодельне плоды подверглись прессованию целыми гроздьями. Ферментация длилась 10 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 8 дней. Выдержка вина проходила 12 месяцев в новых бочках из португальского дуба. Перед поступлением в продажу вино минимум 12 месяцев "отдыхало" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вино характеризуется сбалансированным, шелковистым вкусом с нотами дикой малины, клубники, сливы, чернослива и приятным послевкусием с легкими нюансами специй.

Элегантный аромат вина наполнен нотами свежей сливы, черной смородины и черемши.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.

"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров. "Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, собранного с 5-летних лоз. Процесс прессования винограда проходил при помощи гравитации, без применения механического пресса, ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Шестидневная холодная мацерация проходила при контролируемой температуре 8ºC, ферментация при температуре 25-28ºC осуществлялась в стальных танках в течение 25 дней. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длилась 14 месяцев. После розлива вино было дополнительно выдержано в бутылках на протяжении 8 месяцев. "Сербаль" Мальбек обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вино характеризуется сбалансированным, шелковистым вкусом с нотами дикой малины, клубники, сливы, чернослива и приятным послевкусием с легкими нюансами специй.

Элегантный аромат вина наполнен нотами свежей сливы, черной смородины и черемши.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.

"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров. "Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, собранного с 5-летних лоз. Процесс прессования винограда проходил при помощи гравитации, без применения механического пресса, ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Шестидневная холодная мацерация проходила при контролируемой температуре 8ºC, ферментация при температуре 25-28ºC осуществлялась в стальных танках в течение 25 дней. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длилась 14 месяцев. После розлива вино было дополнительно выдержано в бутылках на протяжении 8 месяцев. "Сербаль" Мальбек обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.

Вино кирпичного цвета с янтарными и коричневыми бликами.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, живой кислотностью и объемностью. Он завораживает долгим, приятным послевкусием с нотками кураги, инжира и чернослива.

В чувственном аромате вина оттенки сухофруктов, абрикосовых и персиковых цукатов хорошо сочетаются с намеками дыма и орехов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 1997 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 1997 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в декабре 2015 года.1997 год был объявлен официальным годом винтажного портвейна. Этого звания удостаиваются в среднем около 4-х лет за десятилетие. Niepoort, Colheita, 1997 — напоминание о прекрасном винтаже, а также демонстрация таланта, мастерства и опыта специалистов Niepoort. В обзоре "Wine Advocate" он получил следующую характеристику: "Восхитительный. Удивительно изысканный и элегантный. 20-летняя выдержка дала не только силу и глубину вкуса, но и изумительную сложность. В нем преобладают шелковистость и чувственность, которые дают возможность наслаждаться и созерцать". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кирпичного цвета с янтарными и коричневыми бликами.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, живой кислотностью и объемностью. Он завораживает долгим, приятным послевкусием с нотками кураги, инжира и чернослива.

В чувственном аромате вина оттенки сухофруктов, абрикосовых и персиковых цукатов хорошо сочетаются с намеками дыма и орехов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 1997 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 1997 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в декабре 2015 года.1997 год был объявлен официальным годом винтажного портвейна. Этого звания удостаиваются в среднем около 4-х лет за десятилетие. Niepoort, Colheita, 1997 — напоминание о прекрасном винтаже, а также демонстрация таланта, мастерства и опыта специалистов Niepoort. В обзоре "Wine Advocate" он получил следующую характеристику: "Восхитительный. Удивительно изысканный и элегантный. 20-летняя выдержка дала не только силу и глубину вкуса, но и изумительную сложность. В нем преобладают шелковистость и чувственность, которые дают возможность наслаждаться и созерцать". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино глубокого, непрозрачного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино поражает своей глубиной и сложностью. Оно обладает свежим, элегантным вкусом с плотной текстурой, нотами красных фруктов, свежих специй и ладана, с шелковистыми танинами, бальзамическими нюансами и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, роскошный, элегантный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки темного шоколада, ладана и свежих специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, хорошо сочетается с сырами.

Vinha Maria Teresa — одно из величайших португальских вин, признанное на многих национальных и международных конкурсах. В его производстве используется несколько сортов винограда, который выращивают на винограднике "Мария-Тереза". Возраст виноградных лоз достигает 100 и больше лет. Свое название виноградник получил в честь первой внучки основателя хозяйства Константино де Алмейду. После сбора урожая, ягоды помещают в 22-кг пластиковые коробки и отправляют на винодельню, где виноград подвергается строгому отбору на сортировочном столе. Виноградный сок получают старинным способом — методом давки ногами в традиционном каменном резервуаре "Lagar". Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре окружающей среды и длится около недели. Выдерживается вино 20 месяцев в в новых 225-литровых дубовых бочках, из них 85% — из французского дуба и 15% — из американского. Вино Vinha Maria Teresa является обладателем ряда медалей и наград: Винтаж 2011 года завоевал 18,5 баллов по мнению журнала "Vinhos de Portugal, 2015" и 19 баллов по мнению журнала "Revista de Vinhos" в категории "Лучшие красные вина Доуро" в 2014 году. Винтаж 2007 года завоевал Первое место на конкурсе "Essencia do Vinho" в 2009 году и награду Excellence Award по мнению журнала "Revista de Vinhos" в 2009 году. Винтаж 2001 года завоевал Первое место по мнению "Ranking 18 Great Reds of Douro", Первое место по мнению "The 100 Best International Wines" и Золотую медаль на конкурсе "Decanter Magazine World Wine Awards, 2004".

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино глубокого, непрозрачного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино поражает своей глубиной и сложностью. Оно обладает свежим, элегантным вкусом с плотной текстурой, нотами красных фруктов, свежих специй и ладана, с шелковистыми танинами, бальзамическими нюансами и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, роскошный, элегантный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки темного шоколада, ладана и свежих специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, хорошо сочетается с сырами.

Vinha Maria Teresa — одно из величайших португальских вин, признанное на многих национальных и международных конкурсах. В его производстве используется несколько сортов винограда, который выращивают на винограднике "Мария-Тереза". Возраст виноградных лоз достигает 100 и больше лет. Свое название виноградник получил в честь первой внучки основателя хозяйства Константино де Алмейду. После сбора урожая, ягоды помещают в 22-кг пластиковые коробки и отправляют на винодельню, где виноград подвергается строгому отбору на сортировочном столе. Виноградный сок получают старинным способом — методом давки ногами в традиционном каменном резервуаре "Lagar". Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре окружающей среды и длится около недели. Выдерживается вино 20 месяцев в в новых 225-литровых дубовых бочках, из них 85% — из французского дуба и 15% — из американского. Вино Vinha Maria Teresa является обладателем ряда медалей и наград: Винтаж 2011 года завоевал 18,5 баллов по мнению журнала "Vinhos de Portugal, 2015" и 19 баллов по мнению журнала "Revista de Vinhos" в категории "Лучшие красные вина Доуро" в 2014 году. Винтаж 2007 года завоевал Первое место на конкурсе "Essencia do Vinho" в 2009 году и награду Excellence Award по мнению журнала "Revista de Vinhos" в 2009 году. Винтаж 2001 года завоевал Первое место по мнению "Ranking 18 Great Reds of Douro", Первое место по мнению "The 100 Best International Wines" и Золотую медаль на конкурсе "Decanter Magazine World Wine Awards, 2004".

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Порто красивого, глубокого янтарного цвета.

Вкус портвейна гладкий, богатый, глубокий, сложный, с бархатистой текстурой, повторяющими аромат тонами сухофруктов, сочетающимися с насыщенными нотками карамели и меда и дополняющимися сдержанной кислотностью, которая уравновешивает сладость и придает вину свежесть.

Соблазнительный аромат портвейна наполнен тонами сухофруктов, таких как чернослив, инжир и изюм, орехов и тонкими нотками специй.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с твердыми и зрелыми сырами, традиционными десертами на основе яиц и сахара, шоколадными и ореховыми десертами.

Conceito, Tawny Port 20 Years — великолепное вино, представляющее одни из лучших Порто долины Дору. Изготовленный из смеси более чем 20 традиционных сортов винограда, включая Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Амарела и Руфете, этот портвейн отдает дань богатому разнообразию винограда региона Дору. Виноград для создания Порто собирают со старых лоз, которым около 80 лет, в Кинта ду Кабиду — хозяйстве, расположенном на реке Тежа в приходе Нуман. Винификация Тони представляет собой смесь традиционных и современных методов. Для ферментации используются традиционные гранитные лагары, в которых виноград сначала топчут ногами. Этот процесс помогает сохранить аутентичный характер и выразительность винограда. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.

Порто красивого, глубокого янтарного цвета.

Вкус портвейна гладкий, богатый, глубокий, сложный, с бархатистой текстурой, повторяющими аромат тонами сухофруктов, сочетающимися с насыщенными нотками карамели и меда и дополняющимися сдержанной кислотностью, которая уравновешивает сладость и придает вину свежесть.

Соблазнительный аромат портвейна наполнен тонами сухофруктов, таких как чернослив, инжир и изюм, орехов и тонкими нотками специй.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с твердыми и зрелыми сырами, традиционными десертами на основе яиц и сахара, шоколадными и ореховыми десертами.

Conceito, Tawny Port 20 Years — великолепное вино, представляющее одни из лучших Порто долины Дору. Изготовленный из смеси более чем 20 традиционных сортов винограда, включая Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Амарела и Руфете, этот портвейн отдает дань богатому разнообразию винограда региона Дору. Виноград для создания Порто собирают со старых лоз, которым около 80 лет, в Кинта ду Кабиду — хозяйстве, расположенном на реке Тежа в приходе Нуман. Винификация Тони представляет собой смесь традиционных и современных методов. Для ферментации используются традиционные гранитные лагары, в которых виноград сначала топчут ногами. Этот процесс помогает сохранить аутентичный характер и выразительность винограда. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.