Вино Мендоса, Баден, Кастилья и Леон и Юго-запад Франции, Страница 128

Вино переливающегося фиолетового цвета.

Вкус вина обладает четкой структурой и шелковистыми танинами. В захватывающей палитре вкуса смешиваются оттенки черных фруктов, белого шоколада, специй и ментола. Присутствующая с самого начала свежесть не теряется до конца стойкого, чувственного послевкусия.

В привлекательном аромате вина чистота и сложность создаются за счет сочетания оттенков фиалки, пиона, черных фруктов, минералов и жженой древесины.

Вино очень хорошо сочетается с тушеной уткой, жареной говядиной, тушеной олениной, кроликом с соусом из чернослива, рагу, фуа-гра, козьим сыром.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в двух разных типах почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (80% новых, 20% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения "Ле Седр" составляет 15 лет. Винтаж 2012 года в 2015 году выиграл бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards", а в 2016 году удостоился серебряной награды. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино переливающегося фиолетового цвета.

Вкус вина обладает четкой структурой и шелковистыми танинами. В захватывающей палитре вкуса смешиваются оттенки черных фруктов, белого шоколада, специй и ментола. Присутствующая с самого начала свежесть не теряется до конца стойкого, чувственного послевкусия.

В привлекательном аромате вина чистота и сложность создаются за счет сочетания оттенков фиалки, пиона, черных фруктов, минералов и жженой древесины.

Вино очень хорошо сочетается с тушеной уткой, жареной говядиной, тушеной олениной, кроликом с соусом из чернослива, рагу, фуа-гра, козьим сыром.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в двух разных типах почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (80% новых, 20% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения "Ле Седр" составляет 15 лет. Винтаж 2012 года в 2015 году выиграл бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards", а в 2016 году удостоился серебряной награды. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми вспышками.

Вино обладает мощным, стойким, превосходно сбалансированным, гармоничным, элегантным, дружелюбным вкусом с шелковистой текстурой, наполненным изысканными тонами красных фруктов и лепестков роз, слоями из оттенков гвоздики, какао, перца и мускатного ореха. Послевкусие долгое.

Изысканный аромат вина наполнен красных и черных фруктов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми вспышками.

Вино обладает мощным, стойким, превосходно сбалансированным, гармоничным, элегантным, дружелюбным вкусом с шелковистой текстурой, наполненным изысканными тонами красных фруктов и лепестков роз, слоями из оттенков гвоздики, какао, перца и мускатного ореха. Послевкусие долгое.

Изысканный аромат вина наполнен красных и черных фруктов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино темно-пурпурного, почти черного цвета.

Сложный, насыщенный, плотный вкус вина демонстрирует бархатистую, танинную текстуру, сбалансированную кислотность и глубокие тона сливы, черной вишни и лесных ягод, сопровождающиеся долгим послевкусием с выразительными минеральными акцентами.

Глубокий, интесивный, многогранный аромат вина раскрывается выразительными цветочными и минеральными оттенками, на фоне которых развиваются нюансы спелых фруктов и ягод.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных, как органические, виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, с которой получаются более мощные и плотные вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 45 лет. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию при строго контролируемой температуре 28 °С с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (50% новых, 50% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами.Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино темно-пурпурного, почти черного цвета.

Сложный, насыщенный, плотный вкус вина демонстрирует бархатистую, танинную текстуру, сбалансированную кислотность и глубокие тона сливы, черной вишни и лесных ягод, сопровождающиеся долгим послевкусием с выразительными минеральными акцентами.

Глубокий, интесивный, многогранный аромат вина раскрывается выразительными цветочными и минеральными оттенками, на фоне которых развиваются нюансы спелых фруктов и ягод.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных, как органические, виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, с которой получаются более мощные и плотные вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 45 лет. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию при строго контролируемой температуре 28 °С с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (50% новых, 50% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами.Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный и сложный вкус вина отличается шелковистой текстурой, бархатистыми танинами, приятной кислинкой и глубокими фруктово-ягодными тонами, обрамленными древесными и пряными оттенками.

В свежем аромате вина доминируют нюансы вишни, ежевики, гуавы, сочетающиеся с нотами дуба и лаврового листа.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньона, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые.  Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг, на винодельне виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из нового французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. 2018 называют "Мендосским" годом, поскольку после двух предыдущих, довольно малоурожайных сезонов, наконец был получен классический для Мендосы урожай благодаря сухой, прохладной, солнечной погоде с низким количеством осадков. Лето отличалось теплыми погодными условиями, сменившимися на прохладные в период сбора урожая, с февраля по апрель. Это привело к оптимальному балансу фруктовых оттенков в винах, гармоничной кислотности, типичному для Мендосы ароматическому профилю и мягким танинам.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный и сложный вкус вина отличается шелковистой текстурой, бархатистыми танинами, приятной кислинкой и глубокими фруктово-ягодными тонами, обрамленными древесными и пряными оттенками.

В свежем аромате вина доминируют нюансы вишни, ежевики, гуавы, сочетающиеся с нотами дуба и лаврового листа.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньона, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые.  Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг, на винодельне виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из нового французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. 2018 называют "Мендосским" годом, поскольку после двух предыдущих, довольно малоурожайных сезонов, наконец был получен классический для Мендосы урожай благодаря сухой, прохладной, солнечной погоде с низким количеством осадков. Лето отличалось теплыми погодными условиями, сменившимися на прохладные в период сбора урожая, с февраля по апрель. Это привело к оптимальному балансу фруктовых оттенков в винах, гармоничной кислотности, типичному для Мендосы ароматическому профилю и мягким танинам.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с нотами клюквы, чернослива, ванили и пряностей, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с легкими минеральными акцентами.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, с котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных фруктов, сливы, дикой вишни, ягодного компота, ревеня, ванили и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из свинины, ягнятины и телятины с пряными травами, а также с жареным гусем и зрелым сырам.

Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG — премиальное красное сухое вино, изготавливаемое из виноградного сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается на самом теплом винограднике Германии — "Ihringer Winklerberg" ("Ирингер Винклерберг"). Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино соответствует статусу Гран Крю, применяемому к французским винам. В Германии же вина такого качества имеют пометку GG (Grosse Gewachse). Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация и постферментационная мацерация проводится при контролируемой температуре в течение 21-28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках, 60% которых — новые. Вино было названо в честь Вольфганга Хегера, отца нынешнего владельца — доктора Иоахима Хегера, которого все называли "Mimus". Это было одно из его любимых вин. Вольфганг Хегер умер в 2004 году, но память о нем жива в вине "Мимус".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с нотами клюквы, чернослива, ванили и пряностей, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с легкими минеральными акцентами.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, с котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных фруктов, сливы, дикой вишни, ягодного компота, ревеня, ванили и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из свинины, ягнятины и телятины с пряными травами, а также с жареным гусем и зрелым сырам.

Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG — премиальное красное сухое вино, изготавливаемое из виноградного сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается на самом теплом винограднике Германии — "Ihringer Winklerberg" ("Ирингер Винклерберг"). Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино соответствует статусу Гран Крю, применяемому к французским винам. В Германии же вина такого качества имеют пометку GG (Grosse Gewachse). Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация и постферментационная мацерация проводится при контролируемой температуре в течение 21-28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках, 60% которых — новые. Вино было названо в честь Вольфганга Хегера, отца нынешнего владельца — доктора Иоахима Хегера, которого все называли "Mimus". Это было одно из его любимых вин. Вольфганг Хегер умер в 2004 году, но память о нем жива в вине "Мимус".

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Гладкий, округлый и богатый вкус вина обладает четкой танинной структурой. Плотные фруктовые ноты усложняются молочными оттенками, намеками пряного дуба и фиалки. В послевкусии завершающими становятся нюансы какао-порошка и азиатских специй.

Многослойный, сложный аромат вина сфокусирован вокруг тонов сливы, фиалки, малины. Их обрамляют нюансы дикорастущих трав, черного шоколада и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Bramare" Marchiori Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Марчиори" в регионе Мендоса на аллювиальных почвах. Возраст виноградных лоз — более 50 лет. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мальбека собирают вручную. Холодная мацерация длится 5 дней, алкогольная ферментация проводится в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью в 8 тонн с применением натуральных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация в бочках занимает 3 месяца. Винтаж 2014 года выдерживался 17 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 65% были новыми. Розлив вина без предварительной фильтрации состоялся в ноябре 2015 года. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Гладкий, округлый и богатый вкус вина обладает четкой танинной структурой. Плотные фруктовые ноты усложняются молочными оттенками, намеками пряного дуба и фиалки. В послевкусии завершающими становятся нюансы какао-порошка и азиатских специй.

Многослойный, сложный аромат вина сфокусирован вокруг тонов сливы, фиалки, малины. Их обрамляют нюансы дикорастущих трав, черного шоколада и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Bramare" Marchiori Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Марчиори" в регионе Мендоса на аллювиальных почвах. Возраст виноградных лоз — более 50 лет. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мальбека собирают вручную. Холодная мацерация длится 5 дней, алкогольная ферментация проводится в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью в 8 тонн с применением натуральных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация в бочках занимает 3 месяца. Винтаж 2014 года выдерживался 17 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 65% были новыми. Розлив вина без предварительной фильтрации состоялся в ноябре 2015 года. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина обладает силой и концентрацией, элегантностью и утонченностью, идеальным балансом между фруктовой, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами темных ягод и пряных специй.

Потрясающий аромат вина окутывает нотами лакрицы, фиалки, ежевики и черники.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньона, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые.  Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг, на винодельне виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из нового французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Винтаж 2015 года был бутилирован в марте 2018 года тиражем в 6760 бутылок. Винтаж 2015 года обладает самым низким уровнем алкоголя, а также он стал самым свежим образцом за последние 3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина обладает силой и концентрацией, элегантностью и утонченностью, идеальным балансом между фруктовой, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами темных ягод и пряных специй.

Потрясающий аромат вина окутывает нотами лакрицы, фиалки, ежевики и черники.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Alto" — флагман хозяйства Альта Виста, богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Мальбек для этого вина поставляется с виноградника "Las Compuertas", расположенного на высоте 1050 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо, отсюда и название вина ("Alto" с испанского переводится как "Высота"). Почвы виноградника глинисто-суглинистые со слоем гальки от одного до двух метров глубиной. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет, а самые старые были посажены в 1916 году. На винограднике "El Cepillo" выращиваются лозы Каберне Совиньона, посаженные еще в 1938 году. Виноградник располагается в Долина Уко на высоте 1040 метров над уровнем моря. Почвы здесь легкие, песчаные, с небольшим количеством ила и гальки, очень водопроницаемые.  Виноград собирается вручную в ящики по 17 кг, на винодельне виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ягоды осторожно отделяют от стеблей и помещают в бетонные резервуары вместимостью в 52 гл. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится около 3-х дней. Алкогольная ферментация осуществляется с помощью натуральных дрожжей в течение 8-10 дней с применением ручного пижажа. Постферментационная мацерация при температуре 28 °C длится 30 дней. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из нового французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Винтаж 2015 года был бутилирован в марте 2018 года тиражем в 6760 бутылок. Винтаж 2015 года обладает самым низким уровнем алкоголя, а также он стал самым свежим образцом за последние 3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо структурированный, концентрированный, полный вкус вина отличается маслянистой текстурой. В нем сладкие, шелковые танины превосходно дополнены сбалансированной кислотностью и оттенками фруктов, нуги, азиатских специй, сливы, смородины, бергамота и пчелиного воска. Вино не теряет своей привлекательности до самого конца долгого послевкусия.

Элегантный и насыщенный аромат вина демонстрирует удивительную сложность. Оттенки минералов, графита, шоколада, красных фруктов, гвоздики и перца в совокупности создают предвкушение прекрасного вкуса вина.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Bramare" Marchiori Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Марчиори" в регионе Мендоса на аллювиальных почвах. Возраст виноградных лоз — более 50 лет. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мальбек в 2013 году был собран вручную 23-го апреля. Он показал очень хорошую зрелость и концентрацию, интенсивный цвет и богатую структуру. Холодная мацерация длится 5 дней, алкогольная ферментация проводится в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью в 8 тонн с применением натуральных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация в бочках длится 3 месяца. Винтаж 2013 года выдерживался 17 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 65% были новыми. Розлив вина без предварительной фильтрации состоялся в ноябре 2014 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо структурированный, концентрированный, полный вкус вина отличается маслянистой текстурой. В нем сладкие, шелковые танины превосходно дополнены сбалансированной кислотностью и оттенками фруктов, нуги, азиатских специй, сливы, смородины, бергамота и пчелиного воска. Вино не теряет своей привлекательности до самого конца долгого послевкусия.

Элегантный и насыщенный аромат вина демонстрирует удивительную сложность. Оттенки минералов, графита, шоколада, красных фруктов, гвоздики и перца в совокупности создают предвкушение прекрасного вкуса вина.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Bramare" Marchiori Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Марчиори" в регионе Мендоса на аллювиальных почвах. Возраст виноградных лоз — более 50 лет. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мальбек в 2013 году был собран вручную 23-го апреля. Он показал очень хорошую зрелость и концентрацию, интенсивный цвет и богатую структуру. Холодная мацерация длится 5 дней, алкогольная ферментация проводится в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью в 8 тонн с применением натуральных дрожжей. Яблочно-молочная ферментация в бочках длится 3 месяца. Винтаж 2013 года выдерживался 17 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 65% были новыми. Розлив вина без предварительной фильтрации состоялся в ноябре 2014 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вино покоряет мощным, насыщенным, очень элегантным вкусом с мелкозернистыми танинами, живой кислотностью, тонкой минеральностью и интенсивным, сочным послевкусием.

У вина интенсивный, глубокий, концентрированный аромат с тонами дикой вишни, малины, черники, интригующими нюансами кокоса и древесной карамели.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, сытными блюдами, полутвердыми и зрелыми сырами.

Reserve Salwey "RS" — классические вина в бургундском стиле от дома Зальвей. Урожай для их изготовления поступает с лучших мест в Оберротвайлере. Виноград собирается со старых лоз поздно, в степени максимальной зрелости. Вина Salwey "RS" имеют многослойную структуру, сбалансированную кислотность, богатый вкус и превосходную гастрономичность. Это вина для удовольствия, для особых моментов и хорошего самочувствия. Все напитки серии "RS" соответствуют классификации Ortswein Verband Deutsher Padikatsweinguter VDP."RS" Oberrotweiler Spatburgunder — классический Пино Нуар, который, помимо чистой фруктовости, также обладает пряностью и минеральностью в сочетании с легкими нюансами дыма. Вино выдерживается исключительно в барриках, 1/3 из которых — первого наполнения, 1/3 — второго и 1/3 — более старые бочки. После выпуска вину необходимо два года дополнительного хранения в бутылке для того, чтобы получить бархатистую танинную структуру и инкорпорировать кислотность. Только тогда его потенциал задействуется в полной мере. В целом, винтаж 2018 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2034 года.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен большой, здоровый и концентрированный урожай. 2018 год подарил великолепные вина.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вино покоряет мощным, насыщенным, очень элегантным вкусом с мелкозернистыми танинами, живой кислотностью, тонкой минеральностью и интенсивным, сочным послевкусием.

У вина интенсивный, глубокий, концентрированный аромат с тонами дикой вишни, малины, черники, интригующими нюансами кокоса и древесной карамели.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, сытными блюдами, полутвердыми и зрелыми сырами.

Reserve Salwey "RS" — классические вина в бургундском стиле от дома Зальвей. Урожай для их изготовления поступает с лучших мест в Оберротвайлере. Виноград собирается со старых лоз поздно, в степени максимальной зрелости. Вина Salwey "RS" имеют многослойную структуру, сбалансированную кислотность, богатый вкус и превосходную гастрономичность. Это вина для удовольствия, для особых моментов и хорошего самочувствия. Все напитки серии "RS" соответствуют классификации Ortswein Verband Deutsher Padikatsweinguter VDP."RS" Oberrotweiler Spatburgunder — классический Пино Нуар, который, помимо чистой фруктовости, также обладает пряностью и минеральностью в сочетании с легкими нюансами дыма. Вино выдерживается исключительно в барриках, 1/3 из которых — первого наполнения, 1/3 — второго и 1/3 — более старые бочки. После выпуска вину необходимо два года дополнительного хранения в бутылке для того, чтобы получить бархатистую танинную структуру и инкорпорировать кислотность. Только тогда его потенциал задействуется в полной мере. В целом, винтаж 2018 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2034 года.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен большой, здоровый и концентрированный урожай. 2018 год подарил великолепные вина.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, сочный, свежий, с приглушенными нотами черной вишни и минералов, мягкими, но стойкими танинами, яркой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Пикантные нотки сушеного тимьяна и ежевики солируют в выразительном аромате вина.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, сытными блюдами, полутвердыми и зрелыми сырами.

Reserve Salwey "RS" — классические вина в бургундском стиле от дома Зальвей. Урожай для их изготовления поступает с лучших мест в Оберротвайлере. Виноград собирается со старых лоз поздно, в степени максимальной зрелости. Вина Salwey "RS" имеют многослойную структуру, сбалансированную кислотность, богатый вкус и превосходную гастрономичность. Это вина для удовольствия, для особых моментов и хорошего самочувствия. Все напитки серии "RS" соответствуют классификации Ortswein Verband Deutsher Padikatsweinguter VDP."RS" Oberrotweiler Spatburgunder — классический Пино Нуар, который, помимо чистой фруктовости, также обладает пряностью и минеральностью в сочетании с легкими нюансами дыма. Вино выдерживается исключительно в барриках, 1/3 из которых — первого наполнения, 1/3 — второго и 1/3 — более старые бочки. После выпуска вину необходимо два года дополнительного хранения в бутылке для того, чтобы получить бархатистую танинную структуру и инкорпорировать кислотность. Только тогда его потенциал задействуется в полной мере. В целом, винтаж 2016 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2027 года.Весна в 2016 году в Германии выдалась очень влажной, град задержал цветение, а проливные дожди продолжались вплоть до начала лета. К счастью, в середине июля установилась теплая, сухая погода. Температура воздуха продолжала расти, в августе и сентябре были зафиксированы самые жаркие дни сезона. Первоначальная влажная погода действительно снизила урожайность, но качество было превосходным. В целом, вина этого года отличаются приятной свежестью, элегантностью и утонченностью.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, сочный, свежий, с приглушенными нотами черной вишни и минералов, мягкими, но стойкими танинами, яркой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Пикантные нотки сушеного тимьяна и ежевики солируют в выразительном аромате вина.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, сытными блюдами, полутвердыми и зрелыми сырами.

Reserve Salwey "RS" — классические вина в бургундском стиле от дома Зальвей. Урожай для их изготовления поступает с лучших мест в Оберротвайлере. Виноград собирается со старых лоз поздно, в степени максимальной зрелости. Вина Salwey "RS" имеют многослойную структуру, сбалансированную кислотность, богатый вкус и превосходную гастрономичность. Это вина для удовольствия, для особых моментов и хорошего самочувствия. Все напитки серии "RS" соответствуют классификации Ortswein Verband Deutsher Padikatsweinguter VDP."RS" Oberrotweiler Spatburgunder — классический Пино Нуар, который, помимо чистой фруктовости, также обладает пряностью и минеральностью в сочетании с легкими нюансами дыма. Вино выдерживается исключительно в барриках, 1/3 из которых — первого наполнения, 1/3 — второго и 1/3 — более старые бочки. После выпуска вину необходимо два года дополнительного хранения в бутылке для того, чтобы получить бархатистую танинную структуру и инкорпорировать кислотность. Только тогда его потенциал задействуется в полной мере. В целом, винтаж 2016 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2027 года.Весна в 2016 году в Германии выдалась очень влажной, град задержал цветение, а проливные дожди продолжались вплоть до начала лета. К счастью, в середине июля установилась теплая, сухая погода. Температура воздуха продолжала расти, в августе и сентябре были зафиксированы самые жаркие дни сезона. Первоначальная влажная погода действительно снизила урожайность, но качество было превосходным. В целом, вина этого года отличаются приятной свежестью, элегантностью и утонченностью.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, шелковистый, фруктовый, с плотной структурой, жевательными танинами, зрелой кислотностью и долгим, свежим послевкусием с травяной кислинкой и минеральными нюансами.

Пикантный аромат вина соткан оттенками можжевельника, туфа, земляники и свежих трав.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

"Eichberg" Spatburgunder GG от Salwey — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Spatburgunder), выращенного на виноградниках с классификацией GG (Großes Gewachs). Данный статус получают лишь некоторые участки, и он аналогичен французской классификации Гран Крю. Раньше территория Айхберга была засажена дубами, а в 1820 году здесь впервые высадили виноградные лозы. Айхберг обрамляет Оберротвайлер с северо-западной стороны и отделяет город от соседнего муниципалитета Бишоффинген. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию, с уклоном до 50%. Местные почвы — черные вулканические из пеплового туфа, базальтовой породы с небольшим слоем лёсса, на котором виноградные лозы могут глубоко укорениться. Такой тип почв обеспечивает классическому звучанию Пино Нуар изысканный минеральный отголосок.Виноград собирается вручную и бережно транспортируется на винодельню. После гребнеотделения проводится 7-дневная холодная мацерация. Ферментация протекает с натуральными дрожжами при температуре 25-33 °С на протяжении 7-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдерживается вино в 228-литровых бочках из дуба Kaiserstuhl, до 20% из которых — новые, в течение 12 месяцев на осадке без переливаний. Розлив проводится без предварительной фильтрации. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2019 по 2030 год.Весна в 2016 году в Германии выдалась очень влажной, град задержал цветение, а проливные дожди продолжались вплоть до начала лета. К счастью, в середине июля установилась теплая, сухая погода. Температура воздуха продолжала расти, в августе и сентябре были зафиксированы самые жаркие дни сезона. Первоначальная влажная погода действительно снизила урожайность, но качество было превосходным. В целом, вина этого года отличаются приятной свежестью, элегантностью и утонченностью.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, шелковистый, фруктовый, с плотной структурой, жевательными танинами, зрелой кислотностью и долгим, свежим послевкусием с травяной кислинкой и минеральными нюансами.

Пикантный аромат вина соткан оттенками можжевельника, туфа, земляники и свежих трав.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

"Eichberg" Spatburgunder GG от Salwey — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Spatburgunder), выращенного на виноградниках с классификацией GG (Großes Gewachs). Данный статус получают лишь некоторые участки, и он аналогичен французской классификации Гран Крю. Раньше территория Айхберга была засажена дубами, а в 1820 году здесь впервые высадили виноградные лозы. Айхберг обрамляет Оберротвайлер с северо-западной стороны и отделяет город от соседнего муниципалитета Бишоффинген. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию, с уклоном до 50%. Местные почвы — черные вулканические из пеплового туфа, базальтовой породы с небольшим слоем лёсса, на котором виноградные лозы могут глубоко укорениться. Такой тип почв обеспечивает классическому звучанию Пино Нуар изысканный минеральный отголосок.Виноград собирается вручную и бережно транспортируется на винодельню. После гребнеотделения проводится 7-дневная холодная мацерация. Ферментация протекает с натуральными дрожжами при температуре 25-33 °С на протяжении 7-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдерживается вино в 228-литровых бочках из дуба Kaiserstuhl, до 20% из которых — новые, в течение 12 месяцев на осадке без переливаний. Розлив проводится без предварительной фильтрации. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2019 по 2030 год.Весна в 2016 году в Германии выдалась очень влажной, град задержал цветение, а проливные дожди продолжались вплоть до начала лета. К счастью, в середине июля установилась теплая, сухая погода. Температура воздуха продолжала расти, в августе и сентябре были зафиксированы самые жаркие дни сезона. Первоначальная влажная погода действительно снизила урожайность, но качество было превосходным. В целом, вина этого года отличаются приятной свежестью, элегантностью и утонченностью.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.

Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.

Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.

Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.

Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.

Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.

Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино непрозрачного, темно-пурпурного цвета.

Глубокий, сочный, бархатистый вкус вина обволакивает округлыми, плотными танинами, гармонирующими со свежей кислотностью. Насыщенные фруктово-ягодные тона украшены минеральными и цветочными нотами в теплом, продолжительном послевкусии.

Многослойный, сложный, изысканный аромат вина соткан из нот сливы, вишни, ежевики и смородины, окутанных утонченными минеральными, цветочными и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных, как органические, виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, с которой получаются более мощные и плотные вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 45 лет. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию при строго контролируемой температуре 28 °С с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (50% новых, 50% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами.Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино непрозрачного, темно-пурпурного цвета.

Глубокий, сочный, бархатистый вкус вина обволакивает округлыми, плотными танинами, гармонирующими со свежей кислотностью. Насыщенные фруктово-ягодные тона украшены минеральными и цветочными нотами в теплом, продолжительном послевкусии.

Многослойный, сложный, изысканный аромат вина соткан из нот сливы, вишни, ежевики и смородины, окутанных утонченными минеральными, цветочными и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных, как органические, виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, с которой получаются более мощные и плотные вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 45 лет. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию при строго контролируемой температуре 28 °С с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (50% новых, 50% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами.Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино яркого рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина сильный, сложный, объемный, богатый, полный, плотный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, превосходной кислотностью, сложными танинами, сочными фруктовыми нотами, оттенками травы и специй. Послевкусие стойкой, длительное, солоноватое.

Невероятно элегантный и тонкий аромат вина наполнен тонами лесных ягод, кислой клубники, земляники, черники, аниса, лакричника, фиалки, нюансами земли, кожи и бальзамико.

Вино сочетается с дичью, говядиной на гриле и выдержанными сырами.

"Finca Bella Vista" — "дама, одетая в шелк", элегантное, ароматное и бесконечно долгое вино с сочной кислотностью, результат бережной, кропотливой работы на винограднике на протяжении 11 месяцев в году. Это неповторимое и красивое вино создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в местности Педриэль, на южном берегу реки Мендоса, в Лухан де Куйо. Виноградник был высажен тут более века назад — в 1910 году, он располагается на высоте 980 метров над уровнем моря. Показатель урожайности крайне низок, для того, чтобы изготовить одну бутылку вина надо вручную собрать урожай с трех лоз. Ферментировалось вино в небольших емкостях, после чего выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.По причине того, что вина от Achaval Ferrer после выдержки не проходят фильтрацию, по мере их старения в бутылке может быть заметен осадок. Это ни в коей мере не влияет на качество напитка. В связи с этим просто следует процедить вино перед употреблением. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино яркого рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина сильный, сложный, объемный, богатый, полный, плотный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, превосходной кислотностью, сложными танинами, сочными фруктовыми нотами, оттенками травы и специй. Послевкусие стойкой, длительное, солоноватое.

Невероятно элегантный и тонкий аромат вина наполнен тонами лесных ягод, кислой клубники, земляники, черники, аниса, лакричника, фиалки, нюансами земли, кожи и бальзамико.

Вино сочетается с дичью, говядиной на гриле и выдержанными сырами.

"Finca Bella Vista" — "дама, одетая в шелк", элегантное, ароматное и бесконечно долгое вино с сочной кислотностью, результат бережной, кропотливой работы на винограднике на протяжении 11 месяцев в году. Это неповторимое и красивое вино создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в местности Педриэль, на южном берегу реки Мендоса, в Лухан де Куйо. Виноградник был высажен тут более века назад — в 1910 году, он располагается на высоте 980 метров над уровнем моря. Показатель урожайности крайне низок, для того, чтобы изготовить одну бутылку вина надо вручную собрать урожай с трех лоз. Ферментировалось вино в небольших емкостях, после чего выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.По причине того, что вина от Achaval Ferrer после выдержки не проходят фильтрацию, по мере их старения в бутылке может быть заметен осадок. Это ни в коей мере не влияет на качество напитка. В связи с этим просто следует процедить вино перед употреблением. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино привлекательного красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами вишни, сливы, ежевики и красной смородины, с мягкими танинами и приятной кислинкой в утонченном послевкусии.

Вино обладает чистым, выразительным ароматом, сотканным из нот красной смородины, вишни, кремния, камня и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Eichberg Spatburgunder GG от Salwey — красное сухое вино из сорта Пино Нуар (Spatburgunder), выращенного на виноградниках с классификацией GG (Großes Gewachs). Данный статус получают лишь некоторые участки, и он аналогичен французской классификации Гран Крю. Виноградники располагаются в третьем по значению среди немецких винодельческих регионов — Бадене. Он имеет южную диспозицию, что создает благоприятные условия для вегетации, а богатые вулканическими породами почвы обеспечивают классическому звучанию Пино Нуар изысканный минеральный отголосок. После сбора урожая и прессования сусло мацерируют 7–12 дней, а после ферментации вино подвергается выдержке в течение 12–14 месяцев в 228-литровых барриках. Айхберг Шпетбургундер идеально сочетается с мясными и овощными блюдами, его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино привлекательного красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами вишни, сливы, ежевики и красной смородины, с мягкими танинами и приятной кислинкой в утонченном послевкусии.

Вино обладает чистым, выразительным ароматом, сотканным из нот красной смородины, вишни, кремния, камня и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Eichberg Spatburgunder GG от Salwey — красное сухое вино из сорта Пино Нуар (Spatburgunder), выращенного на виноградниках с классификацией GG (Großes Gewachs). Данный статус получают лишь некоторые участки, и он аналогичен французской классификации Гран Крю. Виноградники располагаются в третьем по значению среди немецких винодельческих регионов — Бадене. Он имеет южную диспозицию, что создает благоприятные условия для вегетации, а богатые вулканическими породами почвы обеспечивают классическому звучанию Пино Нуар изысканный минеральный отголосок. После сбора урожая и прессования сусло мацерируют 7–12 дней, а после ферментации вино подвергается выдержке в течение 12–14 месяцев в 228-литровых барриках. Айхберг Шпетбургундер идеально сочетается с мясными и овощными блюдами, его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино желто-лимонного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, питкий, живой, с идеальным балансом фруктовой сладости и энергичной кислотности, сливочной текстурой. Послевкусие долгое, освежающее.

В свежем аромате вина солируют тона цитрусовых фруктов и молодой груши.

Вино составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, суши, жареной рыбе, белому мясу и морепродуктам.

Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес в свое жилище в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка. Виноградник "Хузаренкаппе", площадью в 6,5 га, расположен в юго-западной части холма, который является геологическим памятником природы. Его песчано-глинистые почвы имеют множество цветовых оттенков (синих, красных, белых) и богаты минералами и мелом. Эти почвы очень подходят для культивирования Рислинга. Возраст лоз превышает 40 лет, их урожайность достаточно низка. Отличительной чертой данного терруара является высокая ароматность вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации при 8 °С, которая длится около 2 дней. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 16 °С. Выдерживается вино 6 месяцев в новых и двухлетних бочках на тонком осадке. После легкой фильтрации вино бутилируется. Вино "Хузаренкаппе" Рислинг регулярно завоевывает высокие баллы винных критиков и признается одним из лучших Рислингов Германии. 

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино желто-лимонного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, питкий, живой, с идеальным балансом фруктовой сладости и энергичной кислотности, сливочной текстурой. Послевкусие долгое, освежающее.

В свежем аромате вина солируют тона цитрусовых фруктов и молодой груши.

Вино составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, суши, жареной рыбе, белому мясу и морепродуктам.

Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес в свое жилище в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка. Виноградник "Хузаренкаппе", площадью в 6,5 га, расположен в юго-западной части холма, который является геологическим памятником природы. Его песчано-глинистые почвы имеют множество цветовых оттенков (синих, красных, белых) и богаты минералами и мелом. Эти почвы очень подходят для культивирования Рислинга. Возраст лоз превышает 40 лет, их урожайность достаточно низка. Отличительной чертой данного терруара является высокая ароматность вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации при 8 °С, которая длится около 2 дней. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 16 °С. Выдерживается вино 6 месяцев в новых и двухлетних бочках на тонком осадке. После легкой фильтрации вино бутилируется. Вино "Хузаренкаппе" Рислинг регулярно завоевывает высокие баллы винных критиков и признается одним из лучших Рислингов Германии. 

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, сильный, с крепкой структурой, очень хорошим телом и прекрасным балансом, сливочной текстурой и бархатистыми танинами, сложными и обильными фруктовыми тонами.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, спелой сливы, черной смородины, ежевики и изысканные нотки фиалок.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono", 2008 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, сильный, с крепкой структурой, очень хорошим телом и прекрасным балансом, сливочной текстурой и бархатистыми танинами, сложными и обильными фруктовыми тонами.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, спелой сливы, черной смородины, ежевики и изысканные нотки фиалок.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono", 2008 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино пурпурно-красного цвета.

Сочный, мягкий, сбалансированный вкус вина обладает насыщенными тонами ежевики, малины, вишни и черники, деликатной кислотностью и гладкой текстурой. Приятное послевкусие демонстрирует легкую фруктовую кислинку и пикантные ноты специй.

Приятный аромат вина соткан из выразительных нот спелой вишни, ежевики и красных ягод, сменяющихся оттенками табака, цветов и специй.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной, дичью, мясу на гриле, пряным блюдам, птице, пасте с томатным соусом, рыбе, нарезке из зрелых и твердых сортов сыра.

Свое название вино "Ямана" получило в честь племен, некогда населявших юг Аргентины. Они украшали свои тела разнообразными рисунками, татуировками и изделиями из камней, дерева и костей. Во время праздников ямана исполняли традиционные танцы у костра. Данное вино было создано с целью воплотить в своем вкусе и аромате ту самую живость и веселье, которое испытывал народ ямана, исполняя ритуальные танцы. Чтобы изготовить сочное и насыщенное вино "Yamana" Merlot-Malbec производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную, затем транспортируют виноград на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Процесс холодной мацерации и отстаивания при температуре 8 °С длится 2 дня. 15-дневная ферментация проходит при температуре 23-26 °С с добавлением дрожжей. Затем сусло прессуют с помощью пневматического пресса. После этого сусло подвергают повторному естественному брожению. В завершении вино стабилизируют, фильтруют и бутилируют.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино пурпурно-красного цвета.

Сочный, мягкий, сбалансированный вкус вина обладает насыщенными тонами ежевики, малины, вишни и черники, деликатной кислотностью и гладкой текстурой. Приятное послевкусие демонстрирует легкую фруктовую кислинку и пикантные ноты специй.

Приятный аромат вина соткан из выразительных нот спелой вишни, ежевики и красных ягод, сменяющихся оттенками табака, цветов и специй.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной, дичью, мясу на гриле, пряным блюдам, птице, пасте с томатным соусом, рыбе, нарезке из зрелых и твердых сортов сыра.

Свое название вино "Ямана" получило в честь племен, некогда населявших юг Аргентины. Они украшали свои тела разнообразными рисунками, татуировками и изделиями из камней, дерева и костей. Во время праздников ямана исполняли традиционные танцы у костра. Данное вино было создано с целью воплотить в своем вкусе и аромате ту самую живость и веселье, которое испытывал народ ямана, исполняя ритуальные танцы. Чтобы изготовить сочное и насыщенное вино "Yamana" Merlot-Malbec производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную, затем транспортируют виноград на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Процесс холодной мацерации и отстаивания при температуре 8 °С длится 2 дня. 15-дневная ферментация проходит при температуре 23-26 °С с добавлением дрожжей. Затем сусло прессуют с помощью пневматического пресса. После этого сусло подвергают повторному естественному брожению. В завершении вино стабилизируют, фильтруют и бутилируют.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, обильный, сочный, с яркой "электрической" кислотностью, ультра рафинированными танинами, сильной солевой минеральностью, концентрированными фруктовыми и земляными оттенками и длительным послевкусием со сладкими дубовыми нюансами

Дразнящий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (малины, земляники), минералов, земли и цветов (фиалки, лилии).

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, обильный, сочный, с яркой "электрической" кислотностью, ультра рафинированными танинами, сильной солевой минеральностью, концентрированными фруктовыми и земляными оттенками и длительным послевкусием со сладкими дубовыми нюансами

Дразнящий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (малины, земляники), минералов, земли и цветов (фиалки, лилии).

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году. 

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вино характеризуется сбалансированным, шелковистым вкусом с нотами дикой малины, клубники, сливы, чернослива и приятным послевкусием с легкими нюансами специй.

Элегантный аромат вина наполнен нотами свежей сливы, черной смородины и черемши.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.

"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров. "Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, собранного с 5-летних лоз. Процесс прессования винограда проходил при помощи гравитации, без применения механического пресса, ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Шестидневная холодная мацерация проходила при контролируемой температуре 8ºC, ферментация при температуре 25-28ºC осуществлялась в стальных танках в течение 25 дней. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длилась 14 месяцев. После розлива вино было дополнительно выдержано в бутылках на протяжении 8 месяцев. "Сербаль" Мальбек обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вино характеризуется сбалансированным, шелковистым вкусом с нотами дикой малины, клубники, сливы, чернослива и приятным послевкусием с легкими нюансами специй.

Элегантный аромат вина наполнен нотами свежей сливы, черной смородины и черемши.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.

"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров. "Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, собранного с 5-летних лоз. Процесс прессования винограда проходил при помощи гравитации, без применения механического пресса, ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Шестидневная холодная мацерация проходила при контролируемой температуре 8ºC, ферментация при температуре 25-28ºC осуществлялась в стальных танках в течение 25 дней. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длилась 14 месяцев. После розлива вино было дополнительно выдержано в бутылках на протяжении 8 месяцев. "Сербаль" Мальбек обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.

Вино золотистого цвета.

Великолепный фруктовый вкус вина наполнен яркой минеральностью и звенящей свежестью, отлично сбалансированной выразительной кислотностью.

Аромат вина состоит из нот персика, лимонной цедры, тонов луговых трав и мокрого гравия.

Вино станет украшением любого праздничного стола, составит прекрасную пару блюдам из свинины, насыщенной жирной рыбы (тунец, лосось), блюдам азиатской кухни и сладким десертам.

Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес на родину в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка. Виноградник "Хузаренкаппе", площадью в 6,5 га, расположен в юго-западной части холма, который является геологическим памятником природы. Его песчано-глинистые почвы имеют множество оттенков (синих, красных, белых) и богаты минералами и мелом. Эти почвы очень подходят для культивирования Рислинга. Возраст лоз превышает 40 лет, их урожайность достаточно низка. Отличительной чертой данного терруара является высокая ароматность вина. Вино "Хузаренкаппе" Рислинг регулярно завоевывает высокие баллы винных критиков и признается одним из лучших Рислингов Германии.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино золотистого цвета.

Великолепный фруктовый вкус вина наполнен яркой минеральностью и звенящей свежестью, отлично сбалансированной выразительной кислотностью.

Аромат вина состоит из нот персика, лимонной цедры, тонов луговых трав и мокрого гравия.

Вино станет украшением любого праздничного стола, составит прекрасную пару блюдам из свинины, насыщенной жирной рыбы (тунец, лосось), блюдам азиатской кухни и сладким десертам.

Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес на родину в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка. Виноградник "Хузаренкаппе", площадью в 6,5 га, расположен в юго-западной части холма, который является геологическим памятником природы. Его песчано-глинистые почвы имеют множество оттенков (синих, красных, белых) и богаты минералами и мелом. Эти почвы очень подходят для культивирования Рислинга. Возраст лоз превышает 40 лет, их урожайность достаточно низка. Отличительной чертой данного терруара является высокая ароматность вина. Вино "Хузаренкаппе" Рислинг регулярно завоевывает высокие баллы винных критиков и признается одним из лучших Рислингов Германии.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино соломенного цвета.

Вкус вина отличается яркой фруктовой составляющей, острой кислотностью и минеральностью. В богатом, концентрированном послевкусии преобладают тона лимона, мяты, персика, яблока, дыни и грейпфрута.

Легкий нефтяной тон в аромате вина усложняют тона груши, белого персика, зеленого яблока, соломы, абрикоса, жимолости и лайма.

Вино сочетается с морепродуктами, моллюсками, птицей и свининой, азиатскими блюдами с карри.

Деликатные фруктовые нотки Рислинга во вкусе вина Weingut Heitlinger, Riesling "Schellenbrunnen" GG приобретают игривость благодаря свежей кислотности и пикантной минеральности. Это хороший пример прекрасного вина из урожая со старых лоз. Виноградник "Schellenbrunnen" имеет южную экспозицию, что дает возможность максимально долго освещать лозы солнечным светом и теплом. Почвы богаты песчаником, который привносит в сложный, интенсивный вкус вина минеральный тон. Все работы по изготовлению вина были проведены вручную, что придает ему еще большую ценность и аутентичность.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина отличается яркой фруктовой составляющей, острой кислотностью и минеральностью. В богатом, концентрированном послевкусии преобладают тона лимона, мяты, персика, яблока, дыни и грейпфрута.

Легкий нефтяной тон в аромате вина усложняют тона груши, белого персика, зеленого яблока, соломы, абрикоса, жимолости и лайма.

Вино сочетается с морепродуктами, моллюсками, птицей и свининой, азиатскими блюдами с карри.

Деликатные фруктовые нотки Рислинга во вкусе вина Weingut Heitlinger, Riesling "Schellenbrunnen" GG приобретают игривость благодаря свежей кислотности и пикантной минеральности. Это хороший пример прекрасного вина из урожая со старых лоз. Виноградник "Schellenbrunnen" имеет южную экспозицию, что дает возможность максимально долго освещать лозы солнечным светом и теплом. Почвы богаты песчаником, который привносит в сложный, интенсивный вкус вина минеральный тон. Все работы по изготовлению вина были проведены вручную, что придает ему еще большую ценность и аутентичность.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино темного, почти черного цвета с рубиновыми и фиолетовыми полутонами.

Интенсивное, насыщенное вино с хорошей кислотностью и длительным, выразительным вкусом, изобилующим яркими полутонами темных ягод, шоколада и кожи.

Выразительный, сложный, полный ароматический букет этого вина сплетен из нюансов кожи, спелых темных плодов, подлеска, древесины, сигар, ежевики, обожженного дуба, черной смородины, сигар и оттенков зелени (оливки, мята).

Вино составит превосходное сочетание с говядиной, рагу, "Конфи" из утиной грудки и филе кабана с каштанами.

Chateau Montus, "Prestige" — красивое французское красное вино, наполненное отголосками сочных черных фруктов и минералов. В 1985 году винодельней "Алан Брюмонт" был открыт уникальный терруар, идеально раскрывающий потенциал винограда Таннат и весомо отличающийся по своим характеристикам от других владений компании. Ему было дано название "Кюве Престиж". Именно это вино прославило винодельню "Brumont" по всей Франции. Chateau Montus, "Prestige" создается из винограда сорта Таннат, собранного с лоз 30-летнего возраста. Растения высажены на крутых склонах с глинистой, хорошо дренированной почвой, которая отличается высоким содержанием гальки. Экспозиция посадки — южная. Плотность посадки — 7500 растений на гектар. После сбора урожая следует отбор ягод и ферментация при контролируемой температуре 28°C. Затем — процесс мацерации, который длится от 3 до 6 недель. Выдерживается вино на протяжении 14-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых — новые, а остальные — вторичного использования. Всего за год производится 25 000 бутылок этого великолепного вина.  Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира. 

Вино темного, почти черного цвета с рубиновыми и фиолетовыми полутонами.

Интенсивное, насыщенное вино с хорошей кислотностью и длительным, выразительным вкусом, изобилующим яркими полутонами темных ягод, шоколада и кожи.

Выразительный, сложный, полный ароматический букет этого вина сплетен из нюансов кожи, спелых темных плодов, подлеска, древесины, сигар, ежевики, обожженного дуба, черной смородины, сигар и оттенков зелени (оливки, мята).

Вино составит превосходное сочетание с говядиной, рагу, "Конфи" из утиной грудки и филе кабана с каштанами.

Chateau Montus, "Prestige" — красивое французское красное вино, наполненное отголосками сочных черных фруктов и минералов. В 1985 году винодельней "Алан Брюмонт" был открыт уникальный терруар, идеально раскрывающий потенциал винограда Таннат и весомо отличающийся по своим характеристикам от других владений компании. Ему было дано название "Кюве Престиж". Именно это вино прославило винодельню "Brumont" по всей Франции. Chateau Montus, "Prestige" создается из винограда сорта Таннат, собранного с лоз 30-летнего возраста. Растения высажены на крутых склонах с глинистой, хорошо дренированной почвой, которая отличается высоким содержанием гальки. Экспозиция посадки — южная. Плотность посадки — 7500 растений на гектар. После сбора урожая следует отбор ягод и ферментация при контролируемой температуре 28°C. Затем — процесс мацерации, который длится от 3 до 6 недель. Выдерживается вино на протяжении 14-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых — новые, а остальные — вторичного использования. Всего за год производится 25 000 бутылок этого великолепного вина.  Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира. 

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает достаточно насыщенным, но утонченным и изысканным, слегка пряным вкусом с оттенками персика, абрикоса и древесного дыма, приятной минеральностью, освежающей кислотностью, гладкой текстурой и долгим, чистым, соленым послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотками персика, белого перца, свежей зелени, цедры лимона и крапивы, дополненными тонкими дымными нюансами.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Andreas Laible, Riesling "Am Buhl" GG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Am Buhl" класса Grosse Gewachs. Вина классификации GG производятся исключительно из абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Семейная винодельня Weingut Andreas Laible считается одной из лучших в Германии. Хозяйство было основано в 17-м веке в регионе Баден. Общая площадь виноградников составляет 7,5 га, из них 4 га засажены сортом Рислинг. Помимо Рислинга, на виноградниках произрастают сорта Пино Гри, Пино Блан, пино Нуар, Гевюрцтраминер, Шардоне и Мюллер-Тургау. Предприятие является членом VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).На сегодняшний день компанией управляет Андреас Лайбле вместе со своей женой, Ингрид, и сыновьями, Александром и Андреасом-мл. Они производят около 45000 бутылок вина в год.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает достаточно насыщенным, но утонченным и изысканным, слегка пряным вкусом с оттенками персика, абрикоса и древесного дыма, приятной минеральностью, освежающей кислотностью, гладкой текстурой и долгим, чистым, соленым послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотками персика, белого перца, свежей зелени, цедры лимона и крапивы, дополненными тонкими дымными нюансами.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Andreas Laible, Riesling "Am Buhl" GG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Am Buhl" класса Grosse Gewachs. Вина классификации GG производятся исключительно из абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Семейная винодельня Weingut Andreas Laible считается одной из лучших в Германии. Хозяйство было основано в 17-м веке в регионе Баден. Общая площадь виноградников составляет 7,5 га, из них 4 га засажены сортом Рислинг. Помимо Рислинга, на виноградниках произрастают сорта Пино Гри, Пино Блан, пино Нуар, Гевюрцтраминер, Шардоне и Мюллер-Тургау. Предприятие является членом VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).На сегодняшний день компанией управляет Андреас Лайбле вместе со своей женой, Ингрид, и сыновьями, Александром и Андреасом-мл. Они производят около 45000 бутылок вина в год.