Вино Louis Latour, Caliterra, M. Chapoutier, Chevalier d'Anthelme, Усадьба Дивноморское и Domaine Leroy (Луи Латур, Caliterra, M. Chapoutier, Chevalier d'Anthelme, Усадьба Дивноморское и Domaine Leroy), Страница 10

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина одновременно гибкий, элегантный, мощный и сложный, с отличной структурой и гладкими танинами.

Элегантный аромат вина представлен щедрыми нотами лакрицы и какао.

Вино составит прекрасную пару тушеной оленине, жареной оленине с перцем и пюре из сельдерея, сырам, жареному красному мясу.

В конце XIX века семья Латур приобрела 0,81 га в апелласьоне Chambertin Grand Cru красивый участок, который простирается от верхней к нижней части склона, ближе к Latricieres. Он был символически назван "Heritiers Latour" ("Наследники Латура") и передавался из поколения в поколение потомками семьи Латур. Комплексный богатый терруар области в целом и виноградника в частности характеризуется коричневыми известковыми почвами, что порождает мощное и сложное вино с длительным потенциалом к выдержке, сочетающее "надежность" Пино Нуар и особенности терруара.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которого создается вино Шамбертен Гран Крю "Кюве Эритье Латур" составляет 35 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация — традиционная, в открытых чанах. Затем следует выдержка в новых дубовых бочках обжига средней степени в течение 10-12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина одновременно гибкий, элегантный, мощный и сложный, с отличной структурой и гладкими танинами.

Элегантный аромат вина представлен щедрыми нотами лакрицы и какао.

Вино составит прекрасную пару тушеной оленине, жареной оленине с перцем и пюре из сельдерея, сырам, жареному красному мясу.

В конце XIX века семья Латур приобрела 0,81 га в апелласьоне Chambertin Grand Cru красивый участок, который простирается от верхней к нижней части склона, ближе к Latricieres. Он был символически назван "Heritiers Latour" ("Наследники Латура") и передавался из поколения в поколение потомками семьи Латур. Комплексный богатый терруар области в целом и виноградника в частности характеризуется коричневыми известковыми почвами, что порождает мощное и сложное вино с длительным потенциалом к выдержке, сочетающее "надежность" Пино Нуар и особенности терруара.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которого создается вино Шамбертен Гран Крю "Кюве Эритье Латур" составляет 35 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация — традиционная, в открытых чанах. Затем следует выдержка в новых дубовых бочках обжига средней степени в течение 10-12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.

Насыщенное во вкусе вино с прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с тонами табачного листа, сухофруктов, чая, легких оттенков сухих цветов и ванили.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам из мяса, каре ягненка под различными соусами.

В Чили Карменере считается единственным исконно местным сортом винограда, хотя это и не совсем так. Завезенный с испанскими завоевателями в середине XIX века из Бордо, Карменере хорошо прижился на территории Чили, гораздо лучше, чем во Франции. После того, как эпидемия в Европе уничтожила почти все виноградники Карменере, он стал настоящим чилийским сокровищем. Этот сорт винограда отличается особой капризностью и неспособностью к длительной выдержке, но виноделы компании Caliterra сумели создать именно такое вино, которое обладает приятной свежестью и ароматом, и при этом подходит для длительного хранения.Урожай Карменере для создания вина "Трибуто" собирается с отдельного участка "Boldo", расположенного в долине Кольчагуа. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28°C в стальных емкостях. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках. Выдержка в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба длится 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Дополнительные награды и рейтинги:•   винтаж 2010: 87 баллов от Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Двойное Золото Annual Wines of Chile Awards, золотая медаль International Wine & Spirit Competition, золотые медали конкурсов Decanter Asia и Decanter World Wine Awards, серебряная медаль Catar'Or; •   винтаж 2009: Серебряная медаль Sommelier Wine Awards, 90 баллов от Robert Parker's Wine Advocate, золотая медаль Sommelier Wine Awards; •   винтаж 2008: Золотая медаль Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль 7th Annual Wines of Chile Awards, серебряная медаль Carménère al Mundo;•   винтаж 2007: бронзовая медаль Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль Wines of Chile Annual Awards;•   винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.

Насыщенное во вкусе вино с прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с тонами табачного листа, сухофруктов, чая, легких оттенков сухих цветов и ванили.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам из мяса, каре ягненка под различными соусами.

В Чили Карменере считается единственным исконно местным сортом винограда, хотя это и не совсем так. Завезенный с испанскими завоевателями в середине XIX века из Бордо, Карменере хорошо прижился на территории Чили, гораздо лучше, чем во Франции. После того, как эпидемия в Европе уничтожила почти все виноградники Карменере, он стал настоящим чилийским сокровищем. Этот сорт винограда отличается особой капризностью и неспособностью к длительной выдержке, но виноделы компании Caliterra сумели создать именно такое вино, которое обладает приятной свежестью и ароматом, и при этом подходит для длительного хранения.Урожай Карменере для создания вина "Трибуто" собирается с отдельного участка "Boldo", расположенного в долине Кольчагуа. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28°C в стальных емкостях. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках. Выдержка в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба длится 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Дополнительные награды и рейтинги:•   винтаж 2010: 87 баллов от Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Двойное Золото Annual Wines of Chile Awards, золотая медаль International Wine & Spirit Competition, золотые медали конкурсов Decanter Asia и Decanter World Wine Awards, серебряная медаль Catar'Or; •   винтаж 2009: Серебряная медаль Sommelier Wine Awards, 90 баллов от Robert Parker's Wine Advocate, золотая медаль Sommelier Wine Awards; •   винтаж 2008: Золотая медаль Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль 7th Annual Wines of Chile Awards, серебряная медаль Carménère al Mundo;•   винтаж 2007: бронзовая медаль Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль Wines of Chile Annual Awards;•   винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино очень привлекательного, плотного, блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, со сладкими зрелыми танинами, тонкой и гладкой текстурой, невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает очень интенсивным богатым ароматом, который начинается с тонов спелых красных фруктов, сухофруктов и сушеных персиков, смешанных с нотами кофе мокко, кокоса и ванили. Затем следуют оттенки лесных ягод и нюансы опавших листьев, обеспечивающих букету элегантность и утонченность.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа.Четвертый винтаж "Сенит", состоявшийся в 2008 году, был создан с максимальным вниманием к деталям. После месяцев долгих дегустаций в сортовой состав вина был включен виноград сорта Карменере, который усилил выражение терруара и повысил сложность и гладкость вкуса. Длительная — в течение 18 месяцев — выдержка вина осуществлялась в дубовых бочках: на 75% — во французских и на 25% — в американских. По сравнению с предыдущими годами процент американских баррелей был увеличен в связи с появлением в купаже винограда сорта Карменере.  Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз» Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.

Вино очень привлекательного, плотного, блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, со сладкими зрелыми танинами, тонкой и гладкой текстурой, невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает очень интенсивным богатым ароматом, который начинается с тонов спелых красных фруктов, сухофруктов и сушеных персиков, смешанных с нотами кофе мокко, кокоса и ванили. Затем следуют оттенки лесных ягод и нюансы опавших листьев, обеспечивающих букету элегантность и утонченность.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа.Четвертый винтаж "Сенит", состоявшийся в 2008 году, был создан с максимальным вниманием к деталям. После месяцев долгих дегустаций в сортовой состав вина был включен виноград сорта Карменере, который усилил выражение терруара и повысил сложность и гладкость вкуса. Длительная — в течение 18 месяцев — выдержка вина осуществлялась в дубовых бочках: на 75% — во французских и на 25% — в американских. По сравнению с предыдущими годами процент американских баррелей был увеличен в связи с появлением в купаже винограда сорта Карменере.  Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз» Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина — мощный, сбалансированный, бархатистый, с великолепной структурой и продолжительным финалом.

Глубокий аромат вина раскрывается нотами белых цветов, минеральными оттенками и нюансами слегка поджаренного хлеба.

Вино составит отличную пару блюдам из морепродуктов, гребешкам и омарам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина — мощный, сбалансированный, бархатистый, с великолепной структурой и продолжительным финалом.

Глубокий аромат вина раскрывается нотами белых цветов, минеральными оттенками и нюансами слегка поджаренного хлеба.

Вино составит отличную пару блюдам из морепродуктов, гребешкам и омарам.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — маслянистый, сбалансированный, с оттенками медовых сот и гармоничным послевкусием с легкими дубовыми нюансами.

В аромате вина на первый план выходят ноты поджаренного хлеба и белых цветов, таких как жимолость и ромашка.

Вино прекрасно сочетается с нежными рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из птицы.

Batard-Montrachet Grand Cru — это элегантное, богатое, мощное белое бургундское вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы выращиваются на глубоких, известняковых почвах с высоким содержанием гравия на живописных юго-восточных склонах в аппелласьоне Батар-Монраше. Виноградник Батар-Монраше категории Гран Крю располагается между не менее известными участками — Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. После разрушительного нашествия филлоксеры в XIX веке виноградники, на которых росли лозы Алиготе и Пино Нуар, были заброшены. Семья Латур принялась за их восстановление, приняв решение высадить здесь Шардоне. Экспозиция виноградника очень удачна и получает максимальное воздействие солнечного света. Именно поэтому виноград имеет возможность созревать дольше, урожай собирается позже обычного, что гарантирует ягодам максимальную степень спелости. После комплексной малолактической ферментаций в дубовых барриках вино выдерживается на протяжении 8-10 месяцев в новых дубовых бочках, что привносит в его характер изысканность и утонченность.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — маслянистый, сбалансированный, с оттенками медовых сот и гармоничным послевкусием с легкими дубовыми нюансами.

В аромате вина на первый план выходят ноты поджаренного хлеба и белых цветов, таких как жимолость и ромашка.

Вино прекрасно сочетается с нежными рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из птицы.

Batard-Montrachet Grand Cru — это элегантное, богатое, мощное белое бургундское вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы выращиваются на глубоких, известняковых почвах с высоким содержанием гравия на живописных юго-восточных склонах в аппелласьоне Батар-Монраше. Виноградник Батар-Монраше категории Гран Крю располагается между не менее известными участками — Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. После разрушительного нашествия филлоксеры в XIX веке виноградники, на которых росли лозы Алиготе и Пино Нуар, были заброшены. Семья Латур принялась за их восстановление, приняв решение высадить здесь Шардоне. Экспозиция виноградника очень удачна и получает максимальное воздействие солнечного света. Именно поэтому виноград имеет возможность созревать дольше, урожай собирается позже обычного, что гарантирует ягодам максимальную степень спелости. После комплексной малолактической ферментаций в дубовых барриках вино выдерживается на протяжении 8-10 месяцев в новых дубовых бочках, что привносит в его характер изысканность и утонченность.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

У вина золотистый цвет.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный вкус с оттенками, повторяющими аромат, маслянистой текстурой и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, насыщенным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персикового масла, апельсинового ликера, древесного дыма, меда и лесных орехов.

Вино замечательно подчеркнет вкус фуа-гра, омаров, рыбных блюд и морепродуктов. Его подают к птице в соусе, белому мясу, рагу из телятины, пряным блюдам, а также к козьим сырам и сырам с плесенью.

Ermitage "Le Meal" — роскошное и захватывающее белое сухое вино с богатым и насыщенным вкусом, способное развиваться в бутылке на протяжении 30 и более лет. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

У вина золотистый цвет.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный вкус с оттенками, повторяющими аромат, маслянистой текстурой и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, насыщенным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персикового масла, апельсинового ликера, древесного дыма, меда и лесных орехов.

Вино замечательно подчеркнет вкус фуа-гра, омаров, рыбных блюд и морепродуктов. Его подают к птице в соусе, белому мясу, рагу из телятины, пряным блюдам, а также к козьим сырам и сырам с плесенью.

Ermitage "Le Meal" — роскошное и захватывающее белое сухое вино с богатым и насыщенным вкусом, способное развиваться в бутылке на протяжении 30 и более лет. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино красивого и густого золотистого цвета.

Гибкое и маслянистое во вкусе вино с яркой кислотностью и приятной сливочной нотой в элегантном, продолжительном послевкусии.

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами цитрусовых (лимон, лайм), экзотических фруктов и оттенками ванили и сливочного масла.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Можно порекомендовать блюда, приготовленные на гриле, например, тюрбо, свинина, а также полутвердые сыры.

Вино красивого и густого золотистого цвета.

Гибкое и маслянистое во вкусе вино с яркой кислотностью и приятной сливочной нотой в элегантном, продолжительном послевкусии.

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами цитрусовых (лимон, лайм), экзотических фруктов и оттенками ванили и сливочного масла.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Можно порекомендовать блюда, приготовленные на гриле, например, тюрбо, свинина, а также полутвердые сыры.

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина — богатый, полный, очень сложный, бархатистый, с нотами темных ягод, фиалки, аниса, гвоздики и превосходным долгим послевкусием.

Пряный аромат вина наполнен тонами красных и синих ягод, оттенками фиалки, аниса и гвоздики.

Вино отлично сочетается с жареным ягненком, говяжьими ребрышками, дичью и мягкими сырами.

Echezeaux — один из престижнейших виноградников Бургундии, расположенный над Кло Вужо, между Vosne-Romanee и Vougeot в Cote de Nuits. Свое название вино Echezeaux Grand Cru получило от "cheza" (множественное число — "chezeaux"), что в переводе означает "деревня". Средний возраст Пино Нуар составляет 40 лет. Виноград собирают вручную, затем подвергают традиционной ферментации в открытых чанах, после чего выдерживают 10-12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина — 10-15 лет. Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина. В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет. 

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина — богатый, полный, очень сложный, бархатистый, с нотами темных ягод, фиалки, аниса, гвоздики и превосходным долгим послевкусием.

Пряный аромат вина наполнен тонами красных и синих ягод, оттенками фиалки, аниса и гвоздики.

Вино отлично сочетается с жареным ягненком, говяжьими ребрышками, дичью и мягкими сырами.

Echezeaux — один из престижнейших виноградников Бургундии, расположенный над Кло Вужо, между Vosne-Romanee и Vougeot в Cote de Nuits. Свое название вино Echezeaux Grand Cru получило от "cheza" (множественное число — "chezeaux"), что в переводе означает "деревня". Средний возраст Пино Нуар составляет 40 лет. Виноград собирают вручную, затем подвергают традиционной ферментации в открытых чанах, после чего выдерживают 10-12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина — 10-15 лет. Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина. В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет. 

Вино золотистого цвета.

Округлый, теплый, сливочный вкус вина обладает хорошей концентрацией, невысокой кислотностью и средней длины послевкусием.

Вначале в букете вина появляются ноты меда, карамели, яблока, желтых фруктов, сезама и минералов. Со временем аромат становится более свежим и более сложным, в него добавляются нюансы белых фруктов и дыма.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом курицы, рыбными блюдами, сырами, морепродуктами, артишоками, грибами.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими терруара и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю в 8 аппелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино золотистого цвета.

Округлый, теплый, сливочный вкус вина обладает хорошей концентрацией, невысокой кислотностью и средней длины послевкусием.

Вначале в букете вина появляются ноты меда, карамели, яблока, желтых фруктов, сезама и минералов. Со временем аромат становится более свежим и более сложным, в него добавляются нюансы белых фруктов и дыма.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом курицы, рыбными блюдами, сырами, морепродуктами, артишоками, грибами.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими терруара и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю в 8 аппелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный вкус с нотками красных и черных ягод, земельными оттенками и устойчивыми танинами.

Вино обладает ароматом красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами (из говядины, телятины или свинины), так и с блюдами из дичи. Хорошо подойдет и к сырам.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный вкус с нотками красных и черных ягод, земельными оттенками и устойчивыми танинами.

Вино обладает ароматом красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами (из говядины, телятины или свинины), так и с блюдами из дичи. Хорошо подойдет и к сырам.

Вино приятного светло-желтого цвета.

Роскошный, насыщенный, концентрированный, свежий вкус вина демонстрирует оттенки зрелых фруктов и лимона, которые плавно переходят в богатое послевкусие.

Богатый, сочный, освежающий и нежный аромат вина раскрывается цветочными нотками и нюансами ванили.

Вино составит превосходное сочетание с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и рыбными блюдами под легкими соусами.

Criots-Batard-Montrachet Grand Cru — это роскошное белое сухое бургундское вино, созданное из отборных ягод сорта винограда Шардоне. Урожай собирается с одноименного виноградника категории Гран Крю, расположенного на просторах региона Кот де Бон. Лозы произрастают на глубоких меловых и известняковых почвах. Восточная экспозиция посадки благоприятно отражается на созревании ягод. После сбора урожая ягоды проходят тщательный отбор. За ферментацией и яблочно-молочным брожением следует выдержка в новых бочках из дуба, которая занимает от 8 до 10 месяцев. Потенциал развития вина — 15 лет.Весна 2007 года в Бургундии выдалась солнечной и теплой, поэтому появление бутонов и цветение началось ранее обычного. Затем погода изменилась, на смену теплой весне пришло сырое, дождливое, холодное лето, которое угрожало появлением плесени и гниением винограда. Хотя Шардоне подвергся несколько меньшему влиянию холодов, чем Пино Нуар, виноделы переживали, что урожай никогда не поспеет. Наконец мольбы были услышаны и наступил солнечный, теплый сентябрь. Из-за холодного лета сбор Шардоне и других белых сортов начали позднее обычного, чтобы ягоды достигли максимальной зрелости.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино приятного светло-желтого цвета.

Роскошный, насыщенный, концентрированный, свежий вкус вина демонстрирует оттенки зрелых фруктов и лимона, которые плавно переходят в богатое послевкусие.

Богатый, сочный, освежающий и нежный аромат вина раскрывается цветочными нотками и нюансами ванили.

Вино составит превосходное сочетание с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и рыбными блюдами под легкими соусами.

Criots-Batard-Montrachet Grand Cru — это роскошное белое сухое бургундское вино, созданное из отборных ягод сорта винограда Шардоне. Урожай собирается с одноименного виноградника категории Гран Крю, расположенного на просторах региона Кот де Бон. Лозы произрастают на глубоких меловых и известняковых почвах. Восточная экспозиция посадки благоприятно отражается на созревании ягод. После сбора урожая ягоды проходят тщательный отбор. За ферментацией и яблочно-молочным брожением следует выдержка в новых бочках из дуба, которая занимает от 8 до 10 месяцев. Потенциал развития вина — 15 лет.Весна 2007 года в Бургундии выдалась солнечной и теплой, поэтому появление бутонов и цветение началось ранее обычного. Затем погода изменилась, на смену теплой весне пришло сырое, дождливое, холодное лето, которое угрожало появлением плесени и гниением винограда. Хотя Шардоне подвергся несколько меньшему влиянию холодов, чем Пино Нуар, виноделы переживали, что урожай никогда не поспеет. Наконец мольбы были услышаны и наступил солнечный, теплый сентябрь. Из-за холодного лета сбор Шардоне и других белых сортов начали позднее обычного, чтобы ягоды достигли максимальной зрелости.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино золотистого цвета.

У вина концентрированный, насыщенный, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, цитрусовых и яблока.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом курицы, рыбными блюдами, сырами, морепродуктами, артишоками, грибами.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими терруара и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю в 8 аппелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино золотистого цвета.

У вина концентрированный, насыщенный, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, цитрусовых и яблока.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом курицы, рыбными блюдами, сырами, морепродуктами, артишоками, грибами.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими терруара и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю в 8 аппелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино красно-коричневого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей длиной. Вино буквально тает во рту, а на воздухе становится только лучше. Легкое и изящное.

Вино имеет аромат с животными нотками и оттенками грибов (особенно шампиньонов).

Вино красно-коричневого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей длиной. Вино буквально тает во рту, а на воздухе становится только лучше. Легкое и изящное.

Вино имеет аромат с животными нотками и оттенками грибов (особенно шампиньонов).

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мощный, округлый, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с фруктовыми тонами и приятным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми оттенками, нотами малины.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из говядины, пернатой дичи (утку в апельсиновом соусе, перепелов с виноградом, куропаток), а также зайчатину, мясо косули и оленину. В качестве закусок идеально подойдет сыр Сито и Мюнстер.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мощный, округлый, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с фруктовыми тонами и приятным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми оттенками, нотами малины.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из говядины, пернатой дичи (утку в апельсиновом соусе, перепелов с виноградом, куропаток), а также зайчатину, мясо косули и оленину. В качестве закусок идеально подойдет сыр Сито и Мюнстер.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина — элегантный, богатый, щедрый, мощный, с великолепной структурой и хорошим потенциалом.

Вино обладает сладким ароматом с нотами вишни, лакрицы и обжаренного кофе.

Вино составит отличную пару блюдам из дичи, ребрышкам ягненка, телятине с грибами и зрелым сырам типа Эпуас и Ланг.

Начиная с XII века монахи-цистерцианцы из Сито (Citeaux), владельцы Кло Вужо, выращивали здесь виноград. Они построили большой винный завод четырьмя дубовыми прессами и подвалом, который вмещал 2000 бочек с вином. С тех пор Clos Vougeot является крупнейшим Гран Крю Бургундии площадью в 52 га, поделенными между более чем 80 владельцами.Clos Vougeot Grand Cru — богатое, мощное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Средний возраст лоз — 40 лет. Урожай собирается вручную, затем следует традиционная ферментация в открытых чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в новых французских бочках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина — элегантный, богатый, щедрый, мощный, с великолепной структурой и хорошим потенциалом.

Вино обладает сладким ароматом с нотами вишни, лакрицы и обжаренного кофе.

Вино составит отличную пару блюдам из дичи, ребрышкам ягненка, телятине с грибами и зрелым сырам типа Эпуас и Ланг.

Начиная с XII века монахи-цистерцианцы из Сито (Citeaux), владельцы Кло Вужо, выращивали здесь виноград. Они построили большой винный завод четырьмя дубовыми прессами и подвалом, который вмещал 2000 бочек с вином. С тех пор Clos Vougeot является крупнейшим Гран Крю Бургундии площадью в 52 га, поделенными между более чем 80 владельцами.Clos Vougeot Grand Cru — богатое, мощное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Средний возраст лоз — 40 лет. Урожай собирается вручную, затем следует традиционная ферментация в открытых чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в новых французских бочках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино отличается красивым золотистым цветом.

У вина насыщенный, свежий вкус с легкой кислотностью и устойчивым фруктовым послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки желтых фруктов, ананаса и желтого яблока.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, пернатой дичью и белым мясом.

Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" — белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, собранного с виноградника "Моржо". Этот участок класса Премье Крю в аппеласьоне Chassagne-Montrachet расположен вокруг Abbaye de Morgeot, в южной части деревни Шассань-Монраше. "Morgeot" — одно из более известных наименований среди виноградников Chassagne-Montrachet, он состоит более чем из 20 отдельных виноградников. Эти виноградники могут использовать для созданных из их урожаев вин свои собственные названия или название Morgeot.Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск о-де-ви на винокурне Сегонзак в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного "Domaine de la Romanee-Conti" и целиком посвятил 40 лет его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии. С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими "терруара" и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонами. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино отличается красивым золотистым цветом.

У вина насыщенный, свежий вкус с легкой кислотностью и устойчивым фруктовым послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки желтых фруктов, ананаса и желтого яблока.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, пернатой дичью и белым мясом.

Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" — белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, собранного с виноградника "Моржо". Этот участок класса Премье Крю в аппеласьоне Chassagne-Montrachet расположен вокруг Abbaye de Morgeot, в южной части деревни Шассань-Монраше. "Morgeot" — одно из более известных наименований среди виноградников Chassagne-Montrachet, он состоит более чем из 20 отдельных виноградников. Эти виноградники могут использовать для созданных из их урожаев вин свои собственные названия или название Morgeot.Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск о-де-ви на винокурне Сегонзак в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного "Domaine de la Romanee-Conti" и целиком посвятил 40 лет его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии. С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими "терруара" и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонами. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Прекрасное Кло Де Вужо 1999 года обладает мягким, насыщенным вкусом и удивительно долгим, мягким послевкусием. В сложном букете наиболее выражены тона голубики и спелых вишен, на фоне которых раскрываются тона сладких пряностей, а также легкие нотки минералов и дуба.

Аромат очаровывает аппетитными нотами поджаренных тостов, ванили и свежими тонами вишни.

Кло Де Вужо превосходно сочетается с телятиной под гранатовым соусом, медальонами из говядины, мясом по-гречески с черносливом и корицей, телячьей печенкой с каперсами, шницелем по-тоскански и многими другими блюдами из дичи и красного мяса. В качестве легких закусок идеальны твердые сыры.

Домен Леруа в настоящее время является одним из лучших не только в Бургундии, но и во всей Франции. Его владелица мадам Лалу Бизе-Леруа и её правая рука Фредерик Ремер вкладывают в создание вин всю душу, благодаря чему на свет рождаются совершенные вина, с успехом соперничающие с лучшими красными винами Бордо. Большое внимание в Леруа уделяется биодинамическим методам возделывания виноградников. Здесь с уважением относятся к земле и виноградной лозе, и в качестве агротехнических приемов используют рыхление земли и посев трав, благодаря которым активизируется деятельность определенных видов почвенных бактерий и усиливается естественная жизненная стойкость винограда к болезням и вредителям. Для обогащения почвы в Леруа используются только органические удобрения, а брожение вина проходит только на натуральных дрожжах местного происхождения. После окончания ферментации вино созревает только в новых, слегка обожженных изнутри дубовых бочках, благодаря чему ограничивается влияние текстуры дуба и дубильных танинов на качество будущего вина. Благодаря этим тонкостям вина Леруа обладают более естественным, насыщенным вкусом и даже в открытой бутылке сохраняют свои ароматические и вкусовые характеристики дольше, чем вина, созданные по обычной технологии. Одним из великолепный био-вин Леруа является Кло Де Вужо Гран Крю 1999 года, которое за последние 15 лет не получало оценки менее 92 баллов по 100-бальной шкале от самых именитых критиков в мире вина. В частности миллезим 1999 года был удостоен оценки в 93 балла, что ставит его в разряд экстраординарных вин. Немаловажно также и то, что это изысканное, гармоничное вино обладает длительным потенциалом развития и будет находиться на пике зрелости между 2005 и 2018 годами. Благодаря постоянно высокому качеству, а также маленькому объему производства сегодня Кло Де Вужо класса Гран Крю из знаменитого  Кот д`Ор пользуется большой популярностью среди коллекционеров всего мира, ведь именно здесь создаются великие вина Франции.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Прекрасное Кло Де Вужо 1999 года обладает мягким, насыщенным вкусом и удивительно долгим, мягким послевкусием. В сложном букете наиболее выражены тона голубики и спелых вишен, на фоне которых раскрываются тона сладких пряностей, а также легкие нотки минералов и дуба.

Аромат очаровывает аппетитными нотами поджаренных тостов, ванили и свежими тонами вишни.

Кло Де Вужо превосходно сочетается с телятиной под гранатовым соусом, медальонами из говядины, мясом по-гречески с черносливом и корицей, телячьей печенкой с каперсами, шницелем по-тоскански и многими другими блюдами из дичи и красного мяса. В качестве легких закусок идеальны твердые сыры.

Домен Леруа в настоящее время является одним из лучших не только в Бургундии, но и во всей Франции. Его владелица мадам Лалу Бизе-Леруа и её правая рука Фредерик Ремер вкладывают в создание вин всю душу, благодаря чему на свет рождаются совершенные вина, с успехом соперничающие с лучшими красными винами Бордо. Большое внимание в Леруа уделяется биодинамическим методам возделывания виноградников. Здесь с уважением относятся к земле и виноградной лозе, и в качестве агротехнических приемов используют рыхление земли и посев трав, благодаря которым активизируется деятельность определенных видов почвенных бактерий и усиливается естественная жизненная стойкость винограда к болезням и вредителям. Для обогащения почвы в Леруа используются только органические удобрения, а брожение вина проходит только на натуральных дрожжах местного происхождения. После окончания ферментации вино созревает только в новых, слегка обожженных изнутри дубовых бочках, благодаря чему ограничивается влияние текстуры дуба и дубильных танинов на качество будущего вина. Благодаря этим тонкостям вина Леруа обладают более естественным, насыщенным вкусом и даже в открытой бутылке сохраняют свои ароматические и вкусовые характеристики дольше, чем вина, созданные по обычной технологии. Одним из великолепный био-вин Леруа является Кло Де Вужо Гран Крю 1999 года, которое за последние 15 лет не получало оценки менее 92 баллов по 100-бальной шкале от самых именитых критиков в мире вина. В частности миллезим 1999 года был удостоен оценки в 93 балла, что ставит его в разряд экстраординарных вин. Немаловажно также и то, что это изысканное, гармоничное вино обладает длительным потенциалом развития и будет находиться на пике зрелости между 2005 и 2018 годами. Благодаря постоянно высокому качеству, а также маленькому объему производства сегодня Кло Де Вужо класса Гран Крю из знаменитого  Кот д`Ор пользуется большой популярностью среди коллекционеров всего мира, ведь именно здесь создаются великие вина Франции.

Вино имеет спокойный красный цвет.

У вина сладкий фруктовый вкус с насыщенной палитрой из оттенков красных и черных фруктов, усложняемый нюансами дыма и подлеска и долгое послевкусие.

Вино с удивительным глубоким ароматом на фоне ярко выраженных ноток красных (малина, вишня) и черных (смородина) фруктов, сложность букету добавляют нотки мускуса и дыма.

Вино хорошо подойдет к горячим или холодным закускам, блюдам из птицы или дичи, а также сырам (особенно покрытым благородной плесенью).

Вино имеет спокойный красный цвет.

У вина сладкий фруктовый вкус с насыщенной палитрой из оттенков красных и черных фруктов, усложняемый нюансами дыма и подлеска и долгое послевкусие.

Вино с удивительным глубоким ароматом на фоне ярко выраженных ноток красных (малина, вишня) и черных (смородина) фруктов, сложность букету добавляют нотки мускуса и дыма.

Вино хорошо подойдет к горячим или холодным закускам, блюдам из птицы или дичи, а также сырам (особенно покрытым благородной плесенью).

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает невероятным, округлым вкусом с нотами меда, смолы, цветов и минералов, густой текстурой и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот цитрусового меда, камней, минералов и смолы.

Вино замечательно подчеркнет вкус фуа-гра, омаров, рыбных блюд и морепродуктов. Его подают к птице в соусе, белому мясу, рагу из телятины, пряным блюдам, а также к козьим сырам и сырам с плесенью.

Ermitage "Le Meal" — роскошное и захватывающее белое сухое вино с богатым и насыщенным вкусом, способное развиваться в бутылке на протяжении 30 и более лет. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает невероятным, округлым вкусом с нотами меда, смолы, цветов и минералов, густой текстурой и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот цитрусового меда, камней, минералов и смолы.

Вино замечательно подчеркнет вкус фуа-гра, омаров, рыбных блюд и морепродуктов. Его подают к птице в соусе, белому мясу, рагу из телятины, пряным блюдам, а также к козьим сырам и сырам с плесенью.

Ermitage "Le Meal" — роскошное и захватывающее белое сухое вино с богатым и насыщенным вкусом, способное развиваться в бутылке на протяжении 30 и более лет. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

У вина восхитительно легкий и свежий вкус. Продолжительное и структурированное послевкусие, как будто взрыв от раскусывания очень спелого винограда.

Вино обладает пряным ароматом красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

У вина восхитительно легкий и свежий вкус. Продолжительное и структурированное послевкусие, как будто взрыв от раскусывания очень спелого винограда.

Вино обладает пряным ароматом красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, вишни, малины, цветов фиалки и лакрицы, приятными танинами и длительным послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородиной, черной малины, кожи, земли, сухоцвета и диких трав.

Будучи молодым, это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. В более зрелом возрасте к нему превосходно подойдет дичь.

Виноград для превосходного красного вина Ermitage "Le Meal" собирается с виноградников, расположенных на склоне холма высотой 150-200 метров над уровнем моря с восточной экспозицией. Почвы здесь — глинисто-известняковые, богатые гравием. Старые лозы, которым более 50 лет, дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости, дестеблируют и отправляют на мацерацию при высокой температуре, что позволяет получить мягкие и стабильные танины. Винификация осуществляется в небольших цементных чанах. Перед розливом вино созревает в новых и однолетних бочках в течение 14-18 месяцев и проверяется частыми дегустациями. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, вишни, малины, цветов фиалки и лакрицы, приятными танинами и длительным послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородиной, черной малины, кожи, земли, сухоцвета и диких трав.

Будучи молодым, это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. В более зрелом возрасте к нему превосходно подойдет дичь.

Виноград для превосходного красного вина Ermitage "Le Meal" собирается с виноградников, расположенных на склоне холма высотой 150-200 метров над уровнем моря с восточной экспозицией. Почвы здесь — глинисто-известняковые, богатые гравием. Старые лозы, которым более 50 лет, дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости, дестеблируют и отправляют на мацерацию при высокой температуре, что позволяет получить мягкие и стабильные танины. Винификация осуществляется в небольших цементных чанах. Перед розливом вино созревает в новых и однолетних бочках в течение 14-18 месяцев и проверяется частыми дегустациями. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино слегка темного рубинового цвета.

Вино имеет вкус темных ягод с древесными танинами.

Вино обладает ароматом темных ягод и молодой травы.

Вино рекомендуется сочетать с жирными блюдами, способными загасить сильные танины.

Вино слегка темного рубинового цвета.

Вино имеет вкус темных ягод с древесными танинами.

Вино обладает ароматом темных ягод и молодой травы.

Вино рекомендуется сочетать с жирными блюдами, способными загасить сильные танины.

Вино имеет малиновый цвет.

Хорошо структурированное вино с освежающим вкусом и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино отлично сочетается с блюдами из говядины, телятины или свинины, а также благородными сырами с плесенью.

Вино имеет малиновый цвет.

Хорошо структурированное вино с освежающим вкусом и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино отлично сочетается с блюдами из говядины, телятины или свинины, а также благородными сырами с плесенью.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с нотами груши, персика и яблока, приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот дыни, груши и трав.

Вино замечательно подчеркнет вкус фуа-гра, омаров, рыбных блюд и морепродуктов. Его подают к птице в соусе, белому мясу, рагу из телятины, пряным блюдам, а также к козьим сырам и сырам с плесенью.

Ermitage "Le Meal" — роскошное и захватывающее белое сухое вино с богатым и насыщенным вкусом, способное развиваться в бутылке на протяжении 30 и более лет. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с нотами груши, персика и яблока, приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот дыни, груши и трав.

Вино замечательно подчеркнет вкус фуа-гра, омаров, рыбных блюд и морепродуктов. Его подают к птице в соусе, белому мясу, рагу из телятины, пряным блюдам, а также к козьим сырам и сырам с плесенью.

Ermitage "Le Meal" — роскошное и захватывающее белое сухое вино с богатым и насыщенным вкусом, способное развиваться в бутылке на протяжении 30 и более лет. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.