Красное Вино Нижняя Австрия, Толедо, Араратская долина и Гагаузия 0.75 л, Страница 4

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, насыщенный, глубокий, со сладковатыми фруктовыми оттенками, мягкими нотками специй, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, тонкий аромат с многогранными оттенками фруктов и ягод (малины, красной вишни, лесной земляники и клюквы).

Вино хорошо сочетается с уткой, гусем, индейкой, пастой, овощами, рыбой, блюдами с грибами.

Элегантное красное вино Johanneshof-Reinisch, Pinot Noir изготавливается из урожая с 15-летних лоз, которые выращиваются преимущественно на виноградниках вокруг Таттендорфа и Гумпольдскирхена, почвы которых с высоким содержанием извести являются идеальным местом для культивирования Пино Нуар. Виноградники сертифицированы как биодинамические. Для сохранения элегантного фруктового характера вина при винификации и выдержке, которая занимает не менее 12 месяцев, используются большие деревянные бочки. Вино рекомендуется употреблять в небольших бокалах для красного вина при температуре 16 °C. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, насыщенный, глубокий, со сладковатыми фруктовыми оттенками, мягкими нотками специй, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, тонкий аромат с многогранными оттенками фруктов и ягод (малины, красной вишни, лесной земляники и клюквы).

Вино хорошо сочетается с уткой, гусем, индейкой, пастой, овощами, рыбой, блюдами с грибами.

Элегантное красное вино Johanneshof-Reinisch, Pinot Noir изготавливается из урожая с 15-летних лоз, которые выращиваются преимущественно на виноградниках вокруг Таттендорфа и Гумпольдскирхена, почвы которых с высоким содержанием извести являются идеальным местом для культивирования Пино Нуар. Виноградники сертифицированы как биодинамические. Для сохранения элегантного фруктового характера вина при винификации и выдержке, которая занимает не менее 12 месяцев, используются большие деревянные бочки. Вино рекомендуется употреблять в небольших бокалах для красного вина при температуре 16 °C. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина жилистый, но очень питкий, слегка терпкий, с очень хорошим балансом между освежающей кислотностью и тонкими танинами.

Аромат вина наполнен тонами ягод (черника, ежевика, черная смородина), а также нотками влажной древесины.

Вино хорошо сочетается со стейками, приготовленным на гриле мясом и пастой.

Johannes Trapl, Blaufrankisch — прекрасное натуральное красное вино из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в Карнунтуме органическими и биодинамическими методами. Почва виноградника имеет в своем составе гравий, щебень и сланец. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение. Затем вино выдерживается в старых дубовых барриках и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2029 год.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина жилистый, но очень питкий, слегка терпкий, с очень хорошим балансом между освежающей кислотностью и тонкими танинами.

Аромат вина наполнен тонами ягод (черника, ежевика, черная смородина), а также нотками влажной древесины.

Вино хорошо сочетается со стейками, приготовленным на гриле мясом и пастой.

Johannes Trapl, Blaufrankisch — прекрасное натуральное красное вино из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в Карнунтуме органическими и биодинамическими методами. Почва виноградника имеет в своем составе гравий, щебень и сланец. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение. Затем вино выдерживается в старых дубовых барриках и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2029 год.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино отличается легким, питким, живым, ярким, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, пряным послевкусием.

Богатый аромат вина соткан многогранными оттенками черных ягод, спелой вишни и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами из домашней птицы.

Johannes Trapl для своих вин всегда использует родные для Австрии сорта винограда. Сорт Цвайгельт — не исключение. Его лозы произрастают вокруг Stixneusiedl на лессовых почвах, имеющих минерально-суглинистый состав. Для изготовления Johannes Trapl, Zweigelt виноград прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. После 8-10-дневной мацерации смесь мягко отжимают и оставляют для выдержки в тех же емкостях на период около 7 месяцев. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино отличается легким, питким, живым, ярким, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, пряным послевкусием.

Богатый аромат вина соткан многогранными оттенками черных ягод, спелой вишни и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами из домашней птицы.

Johannes Trapl для своих вин всегда использует родные для Австрии сорта винограда. Сорт Цвайгельт — не исключение. Его лозы произрастают вокруг Stixneusiedl на лессовых почвах, имеющих минерально-суглинистый состав. Для изготовления Johannes Trapl, Zweigelt виноград прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. После 8-10-дневной мацерации смесь мягко отжимают и оставляют для выдержки в тех же емкостях на период около 7 месяцев. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками и легким осветлением по краю бокала.

Вкус сочный, средней сложности, с нежной фруктовой сладостью, хорошей свежестью, минеральным оттенком, устойчивыми танинами и стойким, элегантным послевкусием.

Привлекательно пряный аромат манит тонами темных ягод, нежными нотами ежевики и клюквы, спелой сливы. Приятная пикантность угадывается на заднем фоне.

Отлично сочетается с любыми мясными блюдами, особенно из говядины, дичью и мягкими сырами.

Grassl, "Rubin Carnuntum" — классика для каждого дня и каждого случая. Это элегантное, ароматное вино сочетает в себе все, что требуется от универсального полноценного красного вина. Оно покоряет темным цветом, душистым ароматом и насыщенным вкусом с прекрасной остаточной сладостью, которая аппетитно побуждает к следующему глотку. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Виноград для изготовления вина собирают вручную с разновозрастных лоз (от 7 до 45 лет), высаженных на суглинистых, гравийных лессовых почвах юго-восточных склонов винодельческого региона Карнунтум.Бережный сбор урожая был проведен вручную в 2 этапа в конце сентября 2022 года. Терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали протекала при температуре не более 30 °C и сопровождалась острожными манипуляциями с шапкой мезги для лучшей экстракции. Мацерация длилась от 16 до 19 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка проходили в использованных ранее небольших деревянных бочках (10%) и 500-литровых тонно из французского дуба (90%). Во время созревания вино несколько раз переливали из одной бочки в другую для отбраковывания осадка. Осветление осуществлялось путем седиментации. Винтаж 2022 года разлили в бутылки в августе 2023 года.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками и легким осветлением по краю бокала.

Вкус сочный, средней сложности, с нежной фруктовой сладостью, хорошей свежестью, минеральным оттенком, устойчивыми танинами и стойким, элегантным послевкусием.

Привлекательно пряный аромат манит тонами темных ягод, нежными нотами ежевики и клюквы, спелой сливы. Приятная пикантность угадывается на заднем фоне.

Отлично сочетается с любыми мясными блюдами, особенно из говядины, дичью и мягкими сырами.

Grassl, "Rubin Carnuntum" — классика для каждого дня и каждого случая. Это элегантное, ароматное вино сочетает в себе все, что требуется от универсального полноценного красного вина. Оно покоряет темным цветом, душистым ароматом и насыщенным вкусом с прекрасной остаточной сладостью, которая аппетитно побуждает к следующему глотку. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Виноград для изготовления вина собирают вручную с разновозрастных лоз (от 7 до 45 лет), высаженных на суглинистых, гравийных лессовых почвах юго-восточных склонов винодельческого региона Карнунтум.Бережный сбор урожая был проведен вручную в 2 этапа в конце сентября 2022 года. Терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали протекала при температуре не более 30 °C и сопровождалась острожными манипуляциями с шапкой мезги для лучшей экстракции. Мацерация длилась от 16 до 19 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка проходили в использованных ранее небольших деревянных бочках (10%) и 500-литровых тонно из французского дуба (90%). Во время созревания вино несколько раз переливали из одной бочки в другую для отбраковывания осадка. Осветление осуществлялось путем седиментации. Винтаж 2022 года разлили в бутылки в августе 2023 года.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

У вина яркий вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина легкий, сочный, умеренно танинный, с нотами красного апельсина, вишни и сушеных трав, свежей кислотностью и шелковистым, живым послевкусием с приятным напряжением за счет тонких цитрусовых полутонов.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным ароматом с оттенками клюквы, спелой вишни Амарена, нотками прополиса и можжевельника.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и закусками.

Loimer, "Gluegglich" Rot — органическое красное сухое вино под названием "Счастливый", поскольку для его изготовления используется отборный виноград только лучших урожаев. В купаж входят сорта Цвайгельт, Пино Нуар и Сен Лоран. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 50 лет. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг. Каждый сорт винифицируется отдельно. Цвайгельт отделяют от стеблей и ферментируют в стальном чане в течение 1 недели, затем вино выдерживают в 600-литровых бочках на протяжении 6 месяцев. Пино Нуар винифицируют целыми гроздьями в течение 3-х недель в деревянных ферментерах, далее вино выдерживают 6-12 месяцев на грубом осадке и 1-2 года на тонком осадке в небольших деревянных бочках. Сен Лоран также винифицируют целыми гроздьями в 600-литровых бочках, после чего вино выдерживают 6 месяцев на осадке в маленьких бочках. Готовый купаж  разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы (15 мг/л). Это вино создано в традициях XIX века с учетом современных знаний.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

У вина яркий вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина легкий, сочный, умеренно танинный, с нотами красного апельсина, вишни и сушеных трав, свежей кислотностью и шелковистым, живым послевкусием с приятным напряжением за счет тонких цитрусовых полутонов.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным ароматом с оттенками клюквы, спелой вишни Амарена, нотками прополиса и можжевельника.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и закусками.

Loimer, "Gluegglich" Rot — органическое красное сухое вино под названием "Счастливый", поскольку для его изготовления используется отборный виноград только лучших урожаев. В купаж входят сорта Цвайгельт, Пино Нуар и Сен Лоран. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 50 лет. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг. Каждый сорт винифицируется отдельно. Цвайгельт отделяют от стеблей и ферментируют в стальном чане в течение 1 недели, затем вино выдерживают в 600-литровых бочках на протяжении 6 месяцев. Пино Нуар винифицируют целыми гроздьями в течение 3-х недель в деревянных ферментерах, далее вино выдерживают 6-12 месяцев на грубом осадке и 1-2 года на тонком осадке в небольших деревянных бочках. Сен Лоран также винифицируют целыми гроздьями в 600-литровых бочках, после чего вино выдерживают 6 месяцев на осадке в маленьких бочках. Готовый купаж  разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы (15 мг/л). Это вино создано в традициях XIX века с учетом современных знаний.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Имеет глубокий рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми бликами.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими ванильными штрихами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, ванили, лакрицы, нуги и древесины.

Вино станет хорошей парой к насыщенным блюдам из мяса, дичи и птицы.

Вино Kolkmann, Zweigelt Reserve отличается экзотическим характером, раскрывая многогранный букет и вызывая желание сделать глоток еще и еще. Изготавливается из собранного вручную винограда сорта Цвайгельт, который прошел обработку на пневматическом прессе. Мацерация на шкурках длится 15 дней, а последующая ферментация — 10 дней. Выдержка в 225-литровых французских дубовых бочках длится 15 месяцев. Стабилизация вина после розлива в бутылках занимает не меньше 3 месяцев.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет глубокий рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми бликами.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими ванильными штрихами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, ванили, лакрицы, нуги и древесины.

Вино станет хорошей парой к насыщенным блюдам из мяса, дичи и птицы.

Вино Kolkmann, Zweigelt Reserve отличается экзотическим характером, раскрывая многогранный букет и вызывая желание сделать глоток еще и еще. Изготавливается из собранного вручную винограда сорта Цвайгельт, который прошел обработку на пневматическом прессе. Мацерация на шкурках длится 15 дней, а последующая ферментация — 10 дней. Выдержка в 225-литровых французских дубовых бочках длится 15 месяцев. Стабилизация вина после розлива в бутылках занимает не меньше 3 месяцев.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, с фруктово-ягодными тонами, среди которых доминируют ноты вишни, пикантными бархатистыми танинами и тонизирующим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен сочными тонами вишни и черешни.

Вино превосходно сочетается с лапшой, блюдами из риса и красного мяса.

Wimmer-Czerny, "Hammer" Zweigelt — элегантное, жизнерадостное, тонизирующее красное вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на южном склоне отдельного виноградника "Хаммер" в общине Фельс-ам-Ваграм. Глубокая почва виноградника состоит из лёсса и гравия. Лозы старше 50 лет, имеющие глубокие корни, культивируются сертифицированными биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в середине октября. Виноград отделяется от гребней и помещается в бродильный резервуар, где проходит медленное брожение с собственными нативными дрожжами и мацерация в течение 8 недель в контакте с кожицей. Затем молодое вино самотеком переливается в дубовые бочки и выдерживается на протяжении 2-х лет, а затем разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.

Семейная винодельня Wimmer-Czerny расположена в маленькой винодельческой деревне Фельс-ам-Ваграм. Несколько старых документов о том, что семья производила вино и еду в этом месте, датируются началом XVII века. Фельс-ам-Ваграм расположен в восточной части Австрии, на южном северном берегу долины реки Дунай, в винодельческом регионе Ваграм (Нижняя Австрия), в 70 км к западу от Вены. История 6 поколений семей Виммер и Черни объединяются в имени Виммер-Черни. Сегодня семья Черни продолжает традицию виноделия, производя вино и выращивая виноград на 15 га методом биодинамического земледелия (сертификат Деметра с 2006 года). Винодельня неизменно получает высокие оценки на дегустациях, начиная с 1990 года.

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, с фруктово-ягодными тонами, среди которых доминируют ноты вишни, пикантными бархатистыми танинами и тонизирующим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен сочными тонами вишни и черешни.

Вино превосходно сочетается с лапшой, блюдами из риса и красного мяса.

Wimmer-Czerny, "Hammer" Zweigelt — элегантное, жизнерадостное, тонизирующее красное вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на южном склоне отдельного виноградника "Хаммер" в общине Фельс-ам-Ваграм. Глубокая почва виноградника состоит из лёсса и гравия. Лозы старше 50 лет, имеющие глубокие корни, культивируются сертифицированными биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в середине октября. Виноград отделяется от гребней и помещается в бродильный резервуар, где проходит медленное брожение с собственными нативными дрожжами и мацерация в течение 8 недель в контакте с кожицей. Затем молодое вино самотеком переливается в дубовые бочки и выдерживается на протяжении 2-х лет, а затем разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.

Семейная винодельня Wimmer-Czerny расположена в маленькой винодельческой деревне Фельс-ам-Ваграм. Несколько старых документов о том, что семья производила вино и еду в этом месте, датируются началом XVII века. Фельс-ам-Ваграм расположен в восточной части Австрии, на южном северном берегу долины реки Дунай, в винодельческом регионе Ваграм (Нижняя Австрия), в 70 км к западу от Вены. История 6 поколений семей Виммер и Черни объединяются в имени Виммер-Черни. Сегодня семья Черни продолжает традицию виноделия, производя вино и выращивая виноград на 15 га методом биодинамического земледелия (сертификат Деметра с 2006 года). Винодельня неизменно получает высокие оценки на дегустациях, начиная с 1990 года.

У вина яркий вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина легкий, сочный, сухой, со свежей кислотностью, умеренными танинами, шелковистой текстурой, оттенками красного апельсина, вишни, сушеных трав и жизненной напряженностью вплоть до долгого цитрусового послевкусия.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным ароматом с оттенками клюквы, спелой вишни Амарена, нотками прополиса и можжевельника.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и закусками.

Loimer, "Gluegglich" Rot — органическое красное сухое вино под названием "Счастливый", поскольку для его изготовления используется отборный виноград только лучших урожаев. В купаж входят сорта Цвайгельт, Пино Нуар и Сен Лоран. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 50 лет. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг. Каждый сорт винифицируется отдельно. Цвайгельт отделяют от гребней и ферментируют в стальном чане в течение 1 недели, затем вино выдерживают на осадке в 600-литровых бочках на протяжении 6 месяцев. Пино Нуар винифицируют целыми гроздьями в течение 3-х недель в деревянных ферментерах, далее вино выдерживают 6-12 месяцев на грубом осадке и 1-2 года на тонком осадке в небольших деревянных бочках. Сен Лоран целиком разминается ногами в чане и ферментируется в 600-литровых бочках, после чего вино выдерживают 6 месяцев на осадке в маленьких бочках. Готовый купаж  разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы (15 мг/л). Это вино создано в традициях XIX века с учетом современных знаний. Потенциал хранения "Глюклих" Рот составляет 2-3 года.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

У вина яркий вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина легкий, сочный, сухой, со свежей кислотностью, умеренными танинами, шелковистой текстурой, оттенками красного апельсина, вишни, сушеных трав и жизненной напряженностью вплоть до долгого цитрусового послевкусия.

Вино обладает насыщенным, соблазнительным ароматом с оттенками клюквы, спелой вишни Амарена, нотками прополиса и можжевельника.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и закусками.

Loimer, "Gluegglich" Rot — органическое красное сухое вино под названием "Счастливый", поскольку для его изготовления используется отборный виноград только лучших урожаев. В купаж входят сорта Цвайгельт, Пино Нуар и Сен Лоран. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 50 лет. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг. Каждый сорт винифицируется отдельно. Цвайгельт отделяют от гребней и ферментируют в стальном чане в течение 1 недели, затем вино выдерживают на осадке в 600-литровых бочках на протяжении 6 месяцев. Пино Нуар винифицируют целыми гроздьями в течение 3-х недель в деревянных ферментерах, далее вино выдерживают 6-12 месяцев на грубом осадке и 1-2 года на тонком осадке в небольших деревянных бочках. Сен Лоран целиком разминается ногами в чане и ферментируется в 600-литровых бочках, после чего вино выдерживают 6 месяцев на осадке в маленьких бочках. Готовый купаж  разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы (15 мг/л). Это вино создано в традициях XIX века с учетом современных знаний. Потенциал хранения "Глюклих" Рот составляет 2-3 года.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус насыщенный, великолепно бархатистый, с тонами спелых ягод и оттенком мяты, приятными мягкими танинами и долгим послевкусием.

В аромате угадываются тона железа и дыма, которые маскируются яркими нотками темной вишни и смородины.

Идеально сочетается с терринами или пирогами из дичи, курицей-гриль, а также уткой или гусем, блюдами из картофеля или макарон.

Markus Huber, Zweigelt Tradition — красное полусухое вино из винограда сорта Цвайгельт, в точности отображающее многогранный характер региона Трайзенталь, расположенного непосредственно к югу от Вахау и Кремшталя. Это один из самых молодых винодельческих регионов Австрии, существующий в своем нынешнем виде только с 1995 года. Виноград выращивается на различных участках, почвы которых варьируются от глубоких лёссов до супесей и каменистых конгломератов. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит холодную мацерацию в течение 2 суток. По завершении брожения, которое протекает в стальных чанах, осуществляется постферментационная мацерация в течение недели. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 5 месяцев.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус насыщенный, великолепно бархатистый, с тонами спелых ягод и оттенком мяты, приятными мягкими танинами и долгим послевкусием.

В аромате угадываются тона железа и дыма, которые маскируются яркими нотками темной вишни и смородины.

Идеально сочетается с терринами или пирогами из дичи, курицей-гриль, а также уткой или гусем, блюдами из картофеля или макарон.

Markus Huber, Zweigelt Tradition — красное полусухое вино из винограда сорта Цвайгельт, в точности отображающее многогранный характер региона Трайзенталь, расположенного непосредственно к югу от Вахау и Кремшталя. Это один из самых молодых винодельческих регионов Австрии, существующий в своем нынешнем виде только с 1995 года. Виноград выращивается на различных участках, почвы которых варьируются от глубоких лёссов до супесей и каменистых конгломератов. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит холодную мацерацию в течение 2 суток. По завершении брожения, которое протекает в стальных чанах, осуществляется постферментационная мацерация в течение недели. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 5 месяцев.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с оттенками спелых черных ягод и минералов, приятными танинами и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками ежевики, лакрицы, инжира и пряностей.

Вино подают в сопровождении таких блюд, как гуляш, запеченная дичь, жареные лесные грибы.

Красное сухое вино Johannes Zillinger, "Velue" Zweigelt создают биодинамическим способом из выращенного в регионе Нижняя Австрия автохтонного сорта Цвайгельт. Свое имя вино получило в честь названия виноградника Велю, ранее носившего имя "Velm-Götzendorf". Лозы возрастом 25 лет произрастают на лессовых и известковых почвах. Виноград собирают вручную, ягоды тщательно отбирают. После непродолжительной мацерации происходит спонтанная 10-дневная ферментация, после чего вино выдерживается на протяжении 16 месяцев в бочках разного размера из акации и дуба.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с оттенками спелых черных ягод и минералов, приятными танинами и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками ежевики, лакрицы, инжира и пряностей.

Вино подают в сопровождении таких блюд, как гуляш, запеченная дичь, жареные лесные грибы.

Красное сухое вино Johannes Zillinger, "Velue" Zweigelt создают биодинамическим способом из выращенного в регионе Нижняя Австрия автохтонного сорта Цвайгельт. Свое имя вино получило в честь названия виноградника Велю, ранее носившего имя "Velm-Götzendorf". Лозы возрастом 25 лет произрастают на лессовых и известковых почвах. Виноград собирают вручную, ягоды тщательно отбирают. После непродолжительной мацерации происходит спонтанная 10-дневная ферментация, после чего вино выдерживается на протяжении 16 месяцев в бочках разного размера из акации и дуба.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино темно-рубиново цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина яркий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина элегантный, гармоничный, с тонкими нотами темных ягод и пряностей.

Вино подойдет к горячим блюдам из ягненка и дичи, красному мясу и сырам.

Линейка красных вин "Винум Оптимум" представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира.Цвайгельт для вина Rabl, "Vinum Optimum" Blauer Zweigelt происходит со старых лоз, возрастом не меньше 25 лет. Виноград собирался вручную в октябре месяце, после чего ягоды прошли холодную мацерацию при температуре в шесть градусов в течение восьми дней. Алкогольная ферментация производилась в стальных емкостях при контролируемой температуре в 28 градусов на протяжении 10-15 дней. В течение 16 месяцев вино выдерживалось в абсолютно новых дубовых бочках объёмом в 350 литров, затем — еще два месяца в стальных емкостях. Rabl, "Vinum Optimum" Blauer Zweigelt — очень элегантное, самобытное и сложное вино, вкус которого запомнится Вам надолго!Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино темно-рубиново цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина яркий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина элегантный, гармоничный, с тонкими нотами темных ягод и пряностей.

Вино подойдет к горячим блюдам из ягненка и дичи, красному мясу и сырам.

Линейка красных вин "Винум Оптимум" представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира.Цвайгельт для вина Rabl, "Vinum Optimum" Blauer Zweigelt происходит со старых лоз, возрастом не меньше 25 лет. Виноград собирался вручную в октябре месяце, после чего ягоды прошли холодную мацерацию при температуре в шесть градусов в течение восьми дней. Алкогольная ферментация производилась в стальных емкостях при контролируемой температуре в 28 градусов на протяжении 10-15 дней. В течение 16 месяцев вино выдерживалось в абсолютно новых дубовых бочках объёмом в 350 литров, затем — еще два месяца в стальных емкостях. Rabl, "Vinum Optimum" Blauer Zweigelt — очень элегантное, самобытное и сложное вино, вкус которого запомнится Вам надолго!Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино интригует щедрым, богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, обрамленные древесно-пряными штрихами.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.

"Jraghatspanyan" Reserve Red — выдержанное красное сухое вино из редкого автохтонного сорта винограда Тиграни и Кармрают, который выращивается в солнечном Армавире, в Араратской долине. Благоприятные геоклиматические условия позволяют раскрыть потенциал винограда, а традиционные методы виноделия в сочетании с соблюдением давних винодельческих традиций — не только сохранить, но и приумножить все богатство и уникальность характера сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Созревает вино, приобретая эксклюзивные оттенки вкусоароматической палитры, в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев в древнем погребе хозяйства, построенном еще в 1890-х годах. Вино составит отличную пару различным мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.

Jraghatspanyan Winery — небольшая винодельня в Армавирской области Армении, которую основали братья Артем, Ашот и Арташес Джрагацпанян. Виноделие — это главная страсть братьев Джрагацпанян. Они переехали из Западной Армении в село Бамбакашат довольно давно и начали делать здесь домашнее вино. В начале 2000-х годов Артем, главный энолог хозяйства, обнаружил на виноградниках редкий, почти исчезнувший сорт Тиграни. Именно эта находка подтолкнула братьев к созданию собственной винодельни. Так, в 2018 году открыла двери винодельня Джрагацпанян. Их старый погреб является достоянием семьи, сюда даже приводят туристов на экскурсии. Сегодня, над погребом возводится современный дегустационный зал с водяной мельницей, символом семьи Джрагацпанян, фамилия которых так и переводится — "Мельниковы". Братьям принадлежит 1 га виноградников, где они выращивают белые сорта винограда, а красные в основном закупают у местных фермеров. Все вина Jraghatspanyan Winery производятся из местных, автохтонных сортов винограда на современном оборудовании со строгим соблюдением давних винодельческих традиций. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино интригует щедрым, богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, обрамленные древесно-пряными штрихами.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.

"Jraghatspanyan" Reserve Red — выдержанное красное сухое вино из редкого автохтонного сорта винограда Тиграни и Кармрают, который выращивается в солнечном Армавире, в Араратской долине. Благоприятные геоклиматические условия позволяют раскрыть потенциал винограда, а традиционные методы виноделия в сочетании с соблюдением давних винодельческих традиций — не только сохранить, но и приумножить все богатство и уникальность характера сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Созревает вино, приобретая эксклюзивные оттенки вкусоароматической палитры, в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев в древнем погребе хозяйства, построенном еще в 1890-х годах. Вино составит отличную пару различным мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.

Jraghatspanyan Winery — небольшая винодельня в Армавирской области Армении, которую основали братья Артем, Ашот и Арташес Джрагацпанян. Виноделие — это главная страсть братьев Джрагацпанян. Они переехали из Западной Армении в село Бамбакашат довольно давно и начали делать здесь домашнее вино. В начале 2000-х годов Артем, главный энолог хозяйства, обнаружил на виноградниках редкий, почти исчезнувший сорт Тиграни. Именно эта находка подтолкнула братьев к созданию собственной винодельни. Так, в 2018 году открыла двери винодельня Джрагацпанян. Их старый погреб является достоянием семьи, сюда даже приводят туристов на экскурсии. Сегодня, над погребом возводится современный дегустационный зал с водяной мельницей, символом семьи Джрагацпанян, фамилия которых так и переводится — "Мельниковы". Братьям принадлежит 1 га виноградников, где они выращивают белые сорта винограда, а красные в основном закупают у местных фермеров. Все вина Jraghatspanyan Winery производятся из местных, автохтонных сортов винограда на современном оборудовании со строгим соблюдением давних винодельческих традиций. 

Цвет — глубокий рубиновый.

Вкус демонстрирует все свое богатство и насыщенность после длительной декантации, он округлый и выразительно фруктовый, с сочной кислотностью, приятным танинным шлейфом, слегка пряным послевкусием с нотками лаврового листа и терпкой вишневой косточки.

Аромат обещает много удовольствия от дегустации, раскрываясь нотами черной вишни и смородины, красной сливы, базилика и ясеня.

Гармонично сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичью с сильными соусами.

Sonnhof Jurtschitsch, Zweigelt Reserve — благородное, теплое вино с сочными фруктово-ягодными оттенками и прекрасным потенциалом хранения. Для изготовления вина отбирается только самый лучший и здоровый виноград. Сбор урожая производится в конце октября. Плоды измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, а затем медленную ферментацию при контролируемой температуре, занимающую не менее 2-х недель. После мягкого прессования проводится яблочно-молочное брожение. Созревание вина в течение 15 месяцев проходит в новых французских дубовых бочках в идеальной среде 700-летнего погреба при постоянной температуре 11 °С. После розлива вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках. Потенциал хранения Цвайгельт Резерв составляет 10 лет.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Цвет — глубокий рубиновый.

Вкус демонстрирует все свое богатство и насыщенность после длительной декантации, он округлый и выразительно фруктовый, с сочной кислотностью, приятным танинным шлейфом, слегка пряным послевкусием с нотками лаврового листа и терпкой вишневой косточки.

Аромат обещает много удовольствия от дегустации, раскрываясь нотами черной вишни и смородины, красной сливы, базилика и ясеня.

Гармонично сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичью с сильными соусами.

Sonnhof Jurtschitsch, Zweigelt Reserve — благородное, теплое вино с сочными фруктово-ягодными оттенками и прекрасным потенциалом хранения. Для изготовления вина отбирается только самый лучший и здоровый виноград. Сбор урожая производится в конце октября. Плоды измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, а затем медленную ферментацию при контролируемой температуре, занимающую не менее 2-х недель. После мягкого прессования проводится яблочно-молочное брожение. Созревание вина в течение 15 месяцев проходит в новых французских дубовых бочках в идеальной среде 700-летнего погреба при постоянной температуре 11 °С. После розлива вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках. Потенциал хранения Цвайгельт Резерв составляет 10 лет.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Цвет манящего рубиново-красного оттенка.

Мягкий, бархатистый вкус соблазняет пряными оттенками темного шоколада и перечными тонами, деликатными танинами и элегантным, продолжительным послевкусием с нотками спелой клубники и клюквы.

Нежные ароматы спелой малины и ежевики, дополненные пикантной ноткой темного шоколада создают неповторимый, утонченный букет.

Составит гармоничную пару традиционному австрийскому блюду Тафельшпиц (отварная говядина), телятине, жареной утке или гусю.

Weingut Frank, Pinot Noir, Herrnbaumgarten — австрийское красное сухое вино, которое, благодаря своему деликатному характеру, приятно выделяется среди основных мощных красных вин международного уровня. Вино изготавливается из 100% отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках семейной винодельни Weingut Frank. Участки раскинулись на пологих холмах с известковыми почвами коммуны Херрнбаумгартен, живописного местечка, окруженного лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Все работы на виноградниках проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Виноградные лозы выращиваются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную в конце сентября. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград подвергается ферментации в течение 7 дней и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года после сбора урожая.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Цвет манящего рубиново-красного оттенка.

Мягкий, бархатистый вкус соблазняет пряными оттенками темного шоколада и перечными тонами, деликатными танинами и элегантным, продолжительным послевкусием с нотками спелой клубники и клюквы.

Нежные ароматы спелой малины и ежевики, дополненные пикантной ноткой темного шоколада создают неповторимый, утонченный букет.

Составит гармоничную пару традиционному австрийскому блюду Тафельшпиц (отварная говядина), телятине, жареной утке или гусю.

Weingut Frank, Pinot Noir, Herrnbaumgarten — австрийское красное сухое вино, которое, благодаря своему деликатному характеру, приятно выделяется среди основных мощных красных вин международного уровня. Вино изготавливается из 100% отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках семейной винодельни Weingut Frank. Участки раскинулись на пологих холмах с известковыми почвами коммуны Херрнбаумгартен, живописного местечка, окруженного лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Все работы на виноградниках проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Виноградные лозы выращиваются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную в конце сентября. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград подвергается ферментации в течение 7 дней и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года после сбора урожая.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием с пряными штрихами.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, специй, минералов и цветов.

Вино станет хорошей парой к насыщенным блюдам из мяса, дичи и птицы.

Вино Kolkmann, Pinot Noir Reserve отличается экзотическим характером, раскрывая многогранный букет и вызывая желание сделать глоток еще и еще. Изготавливается из собранного вручную винограда сорта Пино Нуар, который прошел обработку на пневматическом прессе. Мацерация на шкурках длится 12-15 дней, ферментацияпроводится при контролируемой температуре 28 °С. Выдержка в 225-литровых французских дубовых бочках длится 12 месяцев. Стабилизация вина после розлива в бутылках занимает не меньше 3 месяцев.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием с пряными штрихами.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, специй, минералов и цветов.

Вино станет хорошей парой к насыщенным блюдам из мяса, дичи и птицы.

Вино Kolkmann, Pinot Noir Reserve отличается экзотическим характером, раскрывая многогранный букет и вызывая желание сделать глоток еще и еще. Изготавливается из собранного вручную винограда сорта Пино Нуар, который прошел обработку на пневматическом прессе. Мацерация на шкурках длится 12-15 дней, ферментацияпроводится при контролируемой температуре 28 °С. Выдержка в 225-литровых французских дубовых бочках длится 12 месяцев. Стабилизация вина после розлива в бутылках занимает не меньше 3 месяцев.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается полным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с тонами подвяленных ягод и пряностей, мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат с тонами спелых темных ягод и фруктов, украшенными пряными штрихами лакрицы, горького шоколада и черного перца.

Вино составит превосходную пару закускам, сыровяленым и копченым мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса.

"Kraki Ktor" — коллекция экспериментальных вин, созданных в результате исследовательского путешествия, объединяющего армянский терруар со скрытыми сокровищами винного искусства. Это — взрыв новой винодельческой концепции, раскрывающей чистейшую энергию вулканической земли в Араратской долине, это — бунт, страсть и интуиция в сочетании с наследием 6200-летней винной культуры. Виноград для изготовления "Kraki Ktor" Syrah Volcanic выращен в условиях горного континентального климата на плотной каменистой почве вулканического происхождения. Урожай собирается вручную в середине сентября в утреннее время и незамедлительно доставляется на винодельню, где проходит двойной отбор на сортировочном столе. Мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 22 дней осуществляются в малых емкостях по 400 кг.

Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается полным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с тонами подвяленных ягод и пряностей, мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат с тонами спелых темных ягод и фруктов, украшенными пряными штрихами лакрицы, горького шоколада и черного перца.

Вино составит превосходную пару закускам, сыровяленым и копченым мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса.

"Kraki Ktor" — коллекция экспериментальных вин, созданных в результате исследовательского путешествия, объединяющего армянский терруар со скрытыми сокровищами винного искусства. Это — взрыв новой винодельческой концепции, раскрывающей чистейшую энергию вулканической земли в Араратской долине, это — бунт, страсть и интуиция в сочетании с наследием 6200-летней винной культуры. Виноград для изготовления "Kraki Ktor" Syrah Volcanic выращен в условиях горного континентального климата на плотной каменистой почве вулканического происхождения. Урожай собирается вручную в середине сентября в утреннее время и незамедлительно доставляется на винодельню, где проходит двойной отбор на сортировочном столе. Мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 22 дней осуществляются в малых емкостях по 400 кг.

Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, чистый, свежий, с прекрасно интегрированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и освежающим, продолжительным ягодным послевкусием.

В аромате вина проявляются ноты ягод и фруктов (черешни, сливы, ежевики, лесной малины), легкие оттенки травы и подлеска.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, различным салатам и закускам, а также полутвердым и мягким сырам.

"Wabi-Sabi" Dukkah Sukah Rot — биодинамическое красное сухое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и выразительным вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью и мелкозернистыми танинами. Вино производится из винограда сортов Пино Нуар, Цвайгельт и Рёслер, который выращивается в западной части Вайнфиртеля. Виноградники расположены на пологих склонах холмов с гравийными лёссовыми почвами. Климат региона отличается холодной, снежной зимой и теплым, сухим летом. Урожай собирается вручную по мере достижения плодами оптимальной степени зрелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются кратковременной мацерации, а затем мягко прессуются с использованием пневматического пресса для щадящей экстракции. Для ферментации сусло переливается в большие подержанные дубовые бочки разного объема (до 1000 литров). Созревание проходит в них же в течение 10-36 месяцев. Затем различные партии ассемблируются в емкостях из нержавеющей стали для получения идеального баланса, готовое вино разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации.

Мартин Обенаус — винодел из Глаубендорфа, тихой деревни, расположенной в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, виноградники Мартина растут на тех же лёссовых почвах в схожих климатических условиях, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращиваемые биодинамическими методами, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным — стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но желание Мартина — вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки, с минимальным вмешательством. "К счастью, я полон энергии, "активист", если хотите, и ремесленник. Если вы делаете свои вещи сами, вам не нужно их покупать, и вы также можете развить личную связь с этими произведениями", — говорит о себе Мартин. Так, на своих виноградниках он применяет компост собственного производства (использует "червячный ящик", в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные "отели для насекомых", предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна — важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Они чистые, иногда резкие, но настоящие и раскованные.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, чистый, свежий, с прекрасно интегрированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и освежающим, продолжительным ягодным послевкусием.

В аромате вина проявляются ноты ягод и фруктов (черешни, сливы, ежевики, лесной малины), легкие оттенки травы и подлеска.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, различным салатам и закускам, а также полутвердым и мягким сырам.

"Wabi-Sabi" Dukkah Sukah Rot — биодинамическое красное сухое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и выразительным вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью и мелкозернистыми танинами. Вино производится из винограда сортов Пино Нуар, Цвайгельт и Рёслер, который выращивается в западной части Вайнфиртеля. Виноградники расположены на пологих склонах холмов с гравийными лёссовыми почвами. Климат региона отличается холодной, снежной зимой и теплым, сухим летом. Урожай собирается вручную по мере достижения плодами оптимальной степени зрелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются кратковременной мацерации, а затем мягко прессуются с использованием пневматического пресса для щадящей экстракции. Для ферментации сусло переливается в большие подержанные дубовые бочки разного объема (до 1000 литров). Созревание проходит в них же в течение 10-36 месяцев. Затем различные партии ассемблируются в емкостях из нержавеющей стали для получения идеального баланса, готовое вино разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации.

Мартин Обенаус — винодел из Глаубендорфа, тихой деревни, расположенной в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, виноградники Мартина растут на тех же лёссовых почвах в схожих климатических условиях, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращиваемые биодинамическими методами, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным — стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но желание Мартина — вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки, с минимальным вмешательством. "К счастью, я полон энергии, "активист", если хотите, и ремесленник. Если вы делаете свои вещи сами, вам не нужно их покупать, и вы также можете развить личную связь с этими произведениями", — говорит о себе Мартин. Так, на своих виноградниках он применяет компост собственного производства (использует "червячный ящик", в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные "отели для насекомых", предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна — важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Они чистые, иногда резкие, но настоящие и раскованные.

Гранатово-красный цвет.

Вино интригует округлым, питким, полнотелым вкусом с фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и древесины.

Вино хорошо сочетается со стейками, приготовленным на гриле мясом и пастой.

Johannes Trapl, Blaufrankisch — прекрасное натуральное красное вино из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в Карнунтуме органическими и биодинамическими методами. Почва виноградника имеет в своем составе гравий, щебень и сланец. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение. Затем вино выдерживается в старых дубовых барриках и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2031 год.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Гранатово-красный цвет.

Вино интригует округлым, питким, полнотелым вкусом с фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и древесины.

Вино хорошо сочетается со стейками, приготовленным на гриле мясом и пастой.

Johannes Trapl, Blaufrankisch — прекрасное натуральное красное вино из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в Карнунтуме органическими и биодинамическими методами. Почва виноградника имеет в своем составе гравий, щебень и сланец. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение. Затем вино выдерживается в старых дубовых барриках и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2031 год.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино бледно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим вкусом средней насыщенности, с яркой кислотностью, тонами вишни и красной смородины, деликатными танинами и прохладными минеральными нюансами в финале.

Аромат вина наполнен классическими оттенками вишни, красной смородины, свежей клубники, малины, а также дымными и землистыми нюансами.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, говядине, телятине, грибам, пирогам с мясом.

Stadlmann, Pinot Noir — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращен на биодинамических виноградниках в регионе Термен, названном в честь римских термальных ванн. Особенные характеристики почвы и климата позволяют сорту Блаубургундер (Пино Нуар) развивать выдающиеся ароматические и вкусовые характеристики. Относительно теплые и сухие условия в регионе идеально подходят для культивирования красного винограда. Засушливые, жаркие дни, сменяющиеся гораздо более прохладными ночами, помогают сохранить натуральную кислотность винограда. Почвы варьируются от супесчаных до более галечных и каменистых, которые хорошо удерживают тепло и обеспечивают дренаж. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 35 лет. Урожай собирается в середине сентября. Спонтанная ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, пост-мацерация длится 10 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходят в больших дубовых бочках объемом в 1000 литров. Все работы проходят по лунному календарю согласно принципам биодинамики.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Вино бледно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим вкусом средней насыщенности, с яркой кислотностью, тонами вишни и красной смородины, деликатными танинами и прохладными минеральными нюансами в финале.

Аромат вина наполнен классическими оттенками вишни, красной смородины, свежей клубники, малины, а также дымными и землистыми нюансами.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, говядине, телятине, грибам, пирогам с мясом.

Stadlmann, Pinot Noir — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращен на биодинамических виноградниках в регионе Термен, названном в честь римских термальных ванн. Особенные характеристики почвы и климата позволяют сорту Блаубургундер (Пино Нуар) развивать выдающиеся ароматические и вкусовые характеристики. Относительно теплые и сухие условия в регионе идеально подходят для культивирования красного винограда. Засушливые, жаркие дни, сменяющиеся гораздо более прохладными ночами, помогают сохранить натуральную кислотность винограда. Почвы варьируются от супесчаных до более галечных и каменистых, которые хорошо удерживают тепло и обеспечивают дренаж. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 35 лет. Урожай собирается в середине сентября. Спонтанная ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, пост-мацерация длится 10 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходят в больших дубовых бочках объемом в 1000 литров. Все работы проходят по лунному календарю согласно принципам биодинамики.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина богатый, полный, с фруктовыми и древесными нотками, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается букетом из нот вишни, ежевики, голубики, черники, оттенков лакрицы и кофе со сливками.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

Виноградник "Нойберг" расположен в благоприятном, затенённом и защищенном от ветра месте, на юго-восточном склоне с небольшим уклоном. Купаж вина Grassl, "Neuberg" составляют три сорта винограда, процентное соотношение которых может чуть изменяться в зависимости от винтажа. Но, как правило, до 80% в нем отдается автохтонным сортам винограда (Цвайгельт и Блауфранкиш). Виноград собирается с довольно молодых лоз возрастом около 20 лет, что в сочетании с суглинистой почвой с высоким содержанием глины рождает очень сильные по характеру вина, которые становятся податливыми немного раньше, чем вина с других виноградников. Благодаря включению в купаж значительной доли Мерло, вино "Нойберг" кажется немного менее сложным и более повседневным. При этом вино обладает прекрасным потенциалом хранения — до 9 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина богатый, полный, с фруктовыми и древесными нотками, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается букетом из нот вишни, ежевики, голубики, черники, оттенков лакрицы и кофе со сливками.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

Виноградник "Нойберг" расположен в благоприятном, затенённом и защищенном от ветра месте, на юго-восточном склоне с небольшим уклоном. Купаж вина Grassl, "Neuberg" составляют три сорта винограда, процентное соотношение которых может чуть изменяться в зависимости от винтажа. Но, как правило, до 80% в нем отдается автохтонным сортам винограда (Цвайгельт и Блауфранкиш). Виноград собирается с довольно молодых лоз возрастом около 20 лет, что в сочетании с суглинистой почвой с высоким содержанием глины рождает очень сильные по характеру вина, которые становятся податливыми немного раньше, чем вина с других виноградников. Благодаря включению в купаж значительной доли Мерло, вино "Нойберг" кажется немного менее сложным и более повседневным. При этом вино обладает прекрасным потенциалом хранения — до 9 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Цвет вина — светлый рубиново-красный.

Вкус вина очень питкий, свежий, сухой, гармоничный, прекрасно сбалансированный, с нотками вишни, красного апельсина, горького шоколада, изюма и сушеных трав, живой кислотностью, шелковистыми танинами и долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Глубокий и многослойный аромат наполнен нотами вишни, малины, цветов фиалки и оттенками темного шоколада.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также к жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Элегантное красное вино Loimer, Pinot Noir представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай собирают вручную в конце сентября в ящики по 20 кг, ягоды подвергают прессованию и мацерации в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30 °С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 10 месяцев созревает в больших дубовых бочках, а затем — 4 месяца в стальных емкостях. Розлив осуществляется без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Винтаж 2020 года требует времени для развития, его лучше всего употреблять после 2023 года.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Цвет вина — светлый рубиново-красный.

Вкус вина очень питкий, свежий, сухой, гармоничный, прекрасно сбалансированный, с нотками вишни, красного апельсина, горького шоколада, изюма и сушеных трав, живой кислотностью, шелковистыми танинами и долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Глубокий и многослойный аромат наполнен нотами вишни, малины, цветов фиалки и оттенками темного шоколада.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также к жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Элегантное красное вино Loimer, Pinot Noir представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай собирают вручную в конце сентября в ящики по 20 кг, ягоды подвергают прессованию и мацерации в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30 °С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 10 месяцев созревает в больших дубовых бочках, а затем — 4 месяца в стальных емкостях. Розлив осуществляется без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Винтаж 2020 года требует времени для развития, его лучше всего употреблять после 2023 года.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с оттенками спелых черных ягод и минералов, приятными танинами и легкими бальзамическими нюансами в послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, специй и минералов.

Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Grassl, "Prellenkirchen" — элегантное, ароматное вино сочетает в себе все, что требуется от универсального полноценного красного вина. Оно покоряет темным цветом, душистым ароматом и насыщенным вкусом с прекрасной остаточной сладостью, которая аппетитно побуждает к следующему глотку. Виноград сорта Блауфранкиш для изготовления вина собирают вручную с 20-летних лоз. Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 30 °С. Мацерация длится 14-18 дней. Выдерживается вино в старых бочках из французского дуба.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с оттенками спелых черных ягод и минералов, приятными танинами и легкими бальзамическими нюансами в послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, специй и минералов.

Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Grassl, "Prellenkirchen" — элегантное, ароматное вино сочетает в себе все, что требуется от универсального полноценного красного вина. Оно покоряет темным цветом, душистым ароматом и насыщенным вкусом с прекрасной остаточной сладостью, которая аппетитно побуждает к следующему глотку. Виноград сорта Блауфранкиш для изготовления вина собирают вручную с 20-летних лоз. Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 30 °С. Мацерация длится 14-18 дней. Выдерживается вино в старых бочках из французского дуба.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Насыщенный вкус вина наполнен изысканными, фруктовыми тонами, мягкой кислинкой и завершается стойким послевкусием с оттенками десертных специй.

Элегантный аромат вина раскрывается теплыми нюансами черники, черной смородины, маслин, средиземноморских трав и минералов.

Лучше всего к вину подходят блюда из жареного и тушеного красного мяса, кролика или курицы с добавлением пряных трав.

Красное сухое вино Johann Zillinger, "Revolution" Red Solera производится биодинамическим способом. Самопроизвольная ферментация в глиняных кувшинах и выдержка в старых дубовых бочках проходят спонтанно, естественным образом, без добавления дрожжей и сульфитов. Перед бутилированием вино не фильтруется. В качестве сырья Циллингер использует смесь красных австрийских и европейских сортов винограда. Изюминкой рецептуры является солерная методика выдержки, применяемая при изготовлении хереса, — когда емкости с вином укладываются в несколько ярусов. Готовое вино в этом случае будет представлять собой купаж разных винтажей. Таким способом можно получать вино стабильного качества независимо от органолептических свойств урожая конкретного года. 

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Насыщенный вкус вина наполнен изысканными, фруктовыми тонами, мягкой кислинкой и завершается стойким послевкусием с оттенками десертных специй.

Элегантный аромат вина раскрывается теплыми нюансами черники, черной смородины, маслин, средиземноморских трав и минералов.

Лучше всего к вину подходят блюда из жареного и тушеного красного мяса, кролика или курицы с добавлением пряных трав.

Красное сухое вино Johann Zillinger, "Revolution" Red Solera производится биодинамическим способом. Самопроизвольная ферментация в глиняных кувшинах и выдержка в старых дубовых бочках проходят спонтанно, естественным образом, без добавления дрожжей и сульфитов. Перед бутилированием вино не фильтруется. В качестве сырья Циллингер использует смесь красных австрийских и европейских сортов винограда. Изюминкой рецептуры является солерная методика выдержки, применяемая при изготовлении хереса, — когда емкости с вином укладываются в несколько ярусов. Готовое вино в этом случае будет представлять собой купаж разных винтажей. Таким способом можно получать вино стабильного качества независимо от органолептических свойств урожая конкретного года. 

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина поражает своей обезоруживающей свежестью, питкостью и легкостью, яркими фруктово-ягодными акцентами, тонкой минеральностью и едва ощутимыми пряными нотками. Послевкусие сочное, шелковистое, бодрящее.

Аромат вина радует колоритной минеральностью, оттенками шелковицы, земляники, жостера и эстрагона.

Вино идеально в качестве аперитива, его можно сочетать с легкими мясными закусками, паштетами, сырами.

Christoph Hoch, Rot — яркое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт разных лет урожаев. Высокое содержание извести в почвах виноградников делает их похожими на терруар Шампани, обеспечивая довольно высокую кислотность Цвайгельт. Благодаря особым условиям в Холленбурге, где расположены виноградники, получаются деликатные, живые вина с низким содержанием алкоголя. Здесь придерживаются биодинамических методов выращивания винограда с минимальным вмешательством в естественный процесс как на винограднике, так и на винодельне. Винификация включает 7-дневную мацерацию и спонтанное брожение в старых дубовых бочках. Кристоф смешивает одно и тоже вино разных урожаев, чтобы привнести в готовый купаж четкое выражение терруара и компенсировать возможные колебания качества, зависящие от погодных условий. В результате получается натуральное вино с легкими нотками вишни, эстрагона и выразительной минеральностью. 

Родословную семьи Хох можно проследить до 640 года. Этикетки вин украшены фамильным гербом с изображением руля, гарпуна и якоря, что указывает на ее морское прошлое. Мореплавание и виноделие — основные занятия членов семьи Хох и сегодня они используют многовековые знания и опыт для создания ярких и изысканных вин.Кристоф Хох — молодой австрийский винодел из Кремшталь, который в 2009 году под руководством своего отца, Харальда, начал изготавливать вина в традиционном стиле. Но очень скоро ему захотелось привнести в классику что-то новое, свежее и оригинальное. Поэтому в 2013 году он основал собственное хозяйство на 5 гектарах земли на южной стороне Дуная в районе Холленбург. Сухие, меловые почвы виноградников он засеял различными травами, чтобы привнести в их состав необходимые элементы. Так, горчица обогащает почву серой, рожь — углеродом и азотом. С 2015 года его вина сертифицированы как органические и биодинамические.Главная цель Christoph Hoch — делать вино, которое вдохновляет и вызывает яркие эмоции. По его мнению, один винтаж не может передать полностью характер терруара, поэтому в свои вина он каждый год добавляет около 15% прошлогоднего винтажа. "Вино — это живое существо, которое рассказывает нам о прошлых временах, которые мы хотели бы запомнить", — Кристоф Хох.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина поражает своей обезоруживающей свежестью, питкостью и легкостью, яркими фруктово-ягодными акцентами, тонкой минеральностью и едва ощутимыми пряными нотками. Послевкусие сочное, шелковистое, бодрящее.

Аромат вина радует колоритной минеральностью, оттенками шелковицы, земляники, жостера и эстрагона.

Вино идеально в качестве аперитива, его можно сочетать с легкими мясными закусками, паштетами, сырами.

Christoph Hoch, Rot — яркое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт разных лет урожаев. Высокое содержание извести в почвах виноградников делает их похожими на терруар Шампани, обеспечивая довольно высокую кислотность Цвайгельт. Благодаря особым условиям в Холленбурге, где расположены виноградники, получаются деликатные, живые вина с низким содержанием алкоголя. Здесь придерживаются биодинамических методов выращивания винограда с минимальным вмешательством в естественный процесс как на винограднике, так и на винодельне. Винификация включает 7-дневную мацерацию и спонтанное брожение в старых дубовых бочках. Кристоф смешивает одно и тоже вино разных урожаев, чтобы привнести в готовый купаж четкое выражение терруара и компенсировать возможные колебания качества, зависящие от погодных условий. В результате получается натуральное вино с легкими нотками вишни, эстрагона и выразительной минеральностью. 

Родословную семьи Хох можно проследить до 640 года. Этикетки вин украшены фамильным гербом с изображением руля, гарпуна и якоря, что указывает на ее морское прошлое. Мореплавание и виноделие — основные занятия членов семьи Хох и сегодня они используют многовековые знания и опыт для создания ярких и изысканных вин.Кристоф Хох — молодой австрийский винодел из Кремшталь, который в 2009 году под руководством своего отца, Харальда, начал изготавливать вина в традиционном стиле. Но очень скоро ему захотелось привнести в классику что-то новое, свежее и оригинальное. Поэтому в 2013 году он основал собственное хозяйство на 5 гектарах земли на южной стороне Дуная в районе Холленбург. Сухие, меловые почвы виноградников он засеял различными травами, чтобы привнести в их состав необходимые элементы. Так, горчица обогащает почву серой, рожь — углеродом и азотом. С 2015 года его вина сертифицированы как органические и биодинамические.Главная цель Christoph Hoch — делать вино, которое вдохновляет и вызывает яркие эмоции. По его мнению, один винтаж не может передать полностью характер терруара, поэтому в свои вина он каждый год добавляет около 15% прошлогоднего винтажа. "Вино — это живое существо, которое рассказывает нам о прошлых временах, которые мы хотели бы запомнить", — Кристоф Хох.