Красное Вино Катарратто и Карменере, Страница 10
Выберите фильтры
- 1029
- 251
- 21
- 4
- 957
- 60
- 12
- 905
- 74
- 27
- 13
- 9
- Еще 1
- 827
- 45
- 25
- 25
- 22
- Еще 8
- 22
- 21
- 17
- 14
- 13
- Еще 143
- 1027
- 14118
- 12940
- 9480
- 5959
- Еще 95
- 983
- 29
- 9
- 3
- 3
- Еще 2
Вино глубокого, плотного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, элегантный, чрезвычайно свежий и изысканный, с бархатистой танинной структурой, освежающими нотками фруктового компота и черной вишни, минеральными и пряными оттенками, нюансами тостов и длительным, утонченным послевкусием.
Широкий, приятный, плотный аромат вина наполнен интенсивными тонами спелых фруктов, травянистыми нотами, оттенками мяты и шоколада, благородными древесными нюансами.
Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса (красного, белого, дичи) и зрелым сырам.
"Альбис" — прекрасное, элегантное вино, которое своим купажом, в составе которого гармонично соединяются два таких разных и обладающих яркой индивидуальностью сорта винограда — Каберне Совиньон и Карменере, выражает идею совместного винодельческого творчества двух культур и двух великих людей — Пьеро Антинори и Эдуардо Матте. Топовое вино "Альбис" было названо в честь старшей дочери Пьеро Антинори — Альбиеры по прозвищу Альбис. Виноградники, на которых выращивается урожай для создания вина, расположены в верхней части долины Майпо, у подножия хребта Los Andes. Лозы были высажены здесь в 1992 году. При винификации каждый сорт обрабатывается отдельно для достижения элегантной и мягкой структуры. После пятидневной холодной мацерации сусла на виноградной кожице проводится традиционная ферментация в емкостях из французского дуба. В декабре вина смешиваются. Затем "Albis" выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом в 225 литров. Вино способно прекрасно развиваться в бутылке и храниться долгие годы (15-25 лет). Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.
История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.
Вино глубокого, плотного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, элегантный, чрезвычайно свежий и изысканный, с бархатистой танинной структурой, освежающими нотками фруктового компота и черной вишни, минеральными и пряными оттенками, нюансами тостов и длительным, утонченным послевкусием.
Широкий, приятный, плотный аромат вина наполнен интенсивными тонами спелых фруктов, травянистыми нотами, оттенками мяты и шоколада, благородными древесными нюансами.
Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса (красного, белого, дичи) и зрелым сырам.
"Альбис" — прекрасное, элегантное вино, которое своим купажом, в составе которого гармонично соединяются два таких разных и обладающих яркой индивидуальностью сорта винограда — Каберне Совиньон и Карменере, выражает идею совместного винодельческого творчества двух культур и двух великих людей — Пьеро Антинори и Эдуардо Матте. Топовое вино "Альбис" было названо в честь старшей дочери Пьеро Антинори — Альбиеры по прозвищу Альбис. Виноградники, на которых выращивается урожай для создания вина, расположены в верхней части долины Майпо, у подножия хребта Los Andes. Лозы были высажены здесь в 1992 году. При винификации каждый сорт обрабатывается отдельно для достижения элегантной и мягкой структуры. После пятидневной холодной мацерации сусла на виноградной кожице проводится традиционная ферментация в емкостях из французского дуба. В декабре вина смешиваются. Затем "Albis" выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом в 225 литров. Вино способно прекрасно развиваться в бутылке и храниться долгие годы (15-25 лет). Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.
История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.
Вино темно-рубинового цвета с красно-пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, дуба и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из баранины, говядины и свинины, а также курицей, тушеным мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.
Carmen — первая и старейшая винодельня в Чили. Линейка "Premier 1850" — это дань уважения вековому опыту и престижу, которые виноделы Кармен запечатлели в каждом вине."Premier 1850" Reserva Carmenere — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменере с небольшой долей Кариньяно, который произрастает в одном из лучших винодельческих регионов Чили, долине Кольчагуа. Местный средиземноморский субвлажный климат характеризуется дождливой зимой и продолжительным холодным весенним сезоном. Лето здесь обычно сухое с максимальной температурой воздуха выше 30 °C. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Виноградники расположены у предгорий Анд на суглинистых почвах с хорошими дренажными свойствами.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в мае. На винодельне плоды отделяют от гребней и дробят. Ферментация проводится при контролируемой температуре 25-28 °С с регулярной перекачкой сусла. По окончании брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках, приобретая особую сложность и глубину. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Вино темно-рубинового цвета с красно-пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, дуба и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из баранины, говядины и свинины, а также курицей, тушеным мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.
Carmen — первая и старейшая винодельня в Чили. Линейка "Premier 1850" — это дань уважения вековому опыту и престижу, которые виноделы Кармен запечатлели в каждом вине."Premier 1850" Reserva Carmenere — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменере с небольшой долей Кариньяно, который произрастает в одном из лучших винодельческих регионов Чили, долине Кольчагуа. Местный средиземноморский субвлажный климат характеризуется дождливой зимой и продолжительным холодным весенним сезоном. Лето здесь обычно сухое с максимальной температурой воздуха выше 30 °C. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Виноградники расположены у предгорий Анд на суглинистых почвах с хорошими дренажными свойствами.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в мае. На винодельне плоды отделяют от гребней и дробят. Ферментация проводится при контролируемой температуре 25-28 °С с регулярной перекачкой сусла. По окончании брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках, приобретая особую сложность и глубину. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Вкус — образец чистоты, с шелковистой текстурой и средней полнотой, он кружит волнами спелых красных и синих фруктов. Послевкусие свежее и живое. Кислый цитрусовый оттенок и мягкие тянущиеся танины добавляют прекрасную пунктуацию. Это очень элегантный, но пряный винтаж.
Обволакивающий аромат очаровывает оттенками малины, черной смородины, бальзамическими тонами и нюансами сладких специй, элементами сосновой стружки, ладана, белого перца и дикой черники.
Хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, пиццей, пастой, запеканками и зрелыми сырами. Подойдет в качестве вина для медитации.
"Villa Gresti" di San Leonardo — очень соблазнительное, изысканное, питкое вино с нежной пряностью и богатой фруктовостью. По признанию самого маркиза Карло Гуэррьери Гонзага, "Villa Gresti" — это зеркальное отражение главного вина хозяйства — "San Leonardo". Виноградники, давшие начало "Вилла Грести", расположены внутри древних стен монастыря. Глинистые, с превосходным дренажем почвы были выбраны для лоз Мерло, а легкие и песчаные — для Каберне Совиньон и Карменере. Виноградные лозы возрастом от 15 до 40 лет высажены на высоте 120-300 метров над уровнем моря, на склонах с юго-западной и северо-западной экспозицией. Для создания винтажа 2020 года впервые было использовано 3 сорта винограда вместо привычных 2-х.Винификация "Вилла Грести" включает спонтанную ферментацию и мацерацию в течение 12-15 дней в небольших бетонных резервуарах. Этот процесс сопровождается ежедневными перекачками и спорадическим делестажем. По завершении яблочно-молочного брожения вино остается для декантации в тех же емкостях. Винтаж 2020 года выдерживался 18 месяцев в тонно из французского дуба средней степени обжига первого и второго наполнения. После смешивания вино разлили в бутылки и оставили в погребах еще на 18 месяцев.Начало 2020 года характеризовалось небольшим количеством осадков по сравнению со средними сезонными показателями — 150 мм за первые четыре месяца. Апрель и май были относительно мягкими, солнечная погода чередовалась с дождливой, а температура воздуха находилась в пределах средних сезонных значений. В июне, июле и большей части августа максимальные температуры составляли 35 и 36 °C, а во второй половине августа количество осадков немного превышало средний уровень. Конец сентября ознаменовался небольшим дождем и прекрасными солнечными днями. Сбор урожая Мерло начался 15 сентября — раньше, чем в последние годы. Карменере и Каберне Совиньон оставили на лозах еще на несколько дней, чтобы воспользоваться значительным диапазоном суточных температур и доставить в погреб виноград хорошего качества с достаточной фенольной зрелостью. Сбор урожая завершился 9 октября.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Вкус — образец чистоты, с шелковистой текстурой и средней полнотой, он кружит волнами спелых красных и синих фруктов. Послевкусие свежее и живое. Кислый цитрусовый оттенок и мягкие тянущиеся танины добавляют прекрасную пунктуацию. Это очень элегантный, но пряный винтаж.
Обволакивающий аромат очаровывает оттенками малины, черной смородины, бальзамическими тонами и нюансами сладких специй, элементами сосновой стружки, ладана, белого перца и дикой черники.
Хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, пиццей, пастой, запеканками и зрелыми сырами. Подойдет в качестве вина для медитации.
"Villa Gresti" di San Leonardo — очень соблазнительное, изысканное, питкое вино с нежной пряностью и богатой фруктовостью. По признанию самого маркиза Карло Гуэррьери Гонзага, "Villa Gresti" — это зеркальное отражение главного вина хозяйства — "San Leonardo". Виноградники, давшие начало "Вилла Грести", расположены внутри древних стен монастыря. Глинистые, с превосходным дренажем почвы были выбраны для лоз Мерло, а легкие и песчаные — для Каберне Совиньон и Карменере. Виноградные лозы возрастом от 15 до 40 лет высажены на высоте 120-300 метров над уровнем моря, на склонах с юго-западной и северо-западной экспозицией. Для создания винтажа 2020 года впервые было использовано 3 сорта винограда вместо привычных 2-х.Винификация "Вилла Грести" включает спонтанную ферментацию и мацерацию в течение 12-15 дней в небольших бетонных резервуарах. Этот процесс сопровождается ежедневными перекачками и спорадическим делестажем. По завершении яблочно-молочного брожения вино остается для декантации в тех же емкостях. Винтаж 2020 года выдерживался 18 месяцев в тонно из французского дуба средней степени обжига первого и второго наполнения. После смешивания вино разлили в бутылки и оставили в погребах еще на 18 месяцев.Начало 2020 года характеризовалось небольшим количеством осадков по сравнению со средними сезонными показателями — 150 мм за первые четыре месяца. Апрель и май были относительно мягкими, солнечная погода чередовалась с дождливой, а температура воздуха находилась в пределах средних сезонных значений. В июне, июле и большей части августа максимальные температуры составляли 35 и 36 °C, а во второй половине августа количество осадков немного превышало средний уровень. Конец сентября ознаменовался небольшим дождем и прекрасными солнечными днями. Сбор урожая Мерло начался 15 сентября — раньше, чем в последние годы. Карменере и Каберне Совиньон оставили на лозах еще на несколько дней, чтобы воспользоваться значительным диапазоном суточных температур и доставить в погреб виноград хорошего качества с достаточной фенольной зрелостью. Сбор урожая завершился 9 октября.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Вино насыщенного красного рубинового цвета.
Впечатляющее вино с богатым пряным букетом, дополненным тонами черной смородины, кожи и дубовой коры. Имеет идеальный баланс мягкости и кислотности, бархатистых танинов и легкой сладости. Очень длительное послевкусие отличается хорошей сложностью и элегантностью.
Объемный обволакивающий аромат вина показывает тона красных ягод, пряностей, кедра, табака, ванили и какао.
Вино составит хорошую пару для блюд, приготовленных из мяса, жареных или тушеных, прекрасно оттенит вкус твердых сыров.
Tenuta San Leonardo, Villa Gresti di San Leonardo, 2008 — великолепное вино, мощное, элегантное, соблазнительное, с отличной структурой и бархатными танинами. Идеальное сочетание мягкости и кислотности, характерное для знаменитых французских вин из Бордо. Villa Gresti отличается большим потенциалом выдержки — более 10 лет. По признанию самого маркиза Carlo Guerrieri Gonzaga, «Tenuta San Leonardo Villa Gresti» — это зеркальное отражение главного вина хозяйства San Leonardo. Сбор урожая для производства вина проводят вручную в конце сентября. Виноград подвергают медленному брожению и настаиванию на кожице, с минимальным использованием диоксида серы. Процесс ферментации проходит в специальных цементных емкостях, затем вино помещают в большие 225-ти литровые бочки для выдержки на 12-14 месяцев. После чего вино проводит ещё 12 месяцев в бутылках.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Вино насыщенного красного рубинового цвета.
Впечатляющее вино с богатым пряным букетом, дополненным тонами черной смородины, кожи и дубовой коры. Имеет идеальный баланс мягкости и кислотности, бархатистых танинов и легкой сладости. Очень длительное послевкусие отличается хорошей сложностью и элегантностью.
Объемный обволакивающий аромат вина показывает тона красных ягод, пряностей, кедра, табака, ванили и какао.
Вино составит хорошую пару для блюд, приготовленных из мяса, жареных или тушеных, прекрасно оттенит вкус твердых сыров.
Tenuta San Leonardo, Villa Gresti di San Leonardo, 2008 — великолепное вино, мощное, элегантное, соблазнительное, с отличной структурой и бархатными танинами. Идеальное сочетание мягкости и кислотности, характерное для знаменитых французских вин из Бордо. Villa Gresti отличается большим потенциалом выдержки — более 10 лет. По признанию самого маркиза Carlo Guerrieri Gonzaga, «Tenuta San Leonardo Villa Gresti» — это зеркальное отражение главного вина хозяйства San Leonardo. Сбор урожая для производства вина проводят вручную в конце сентября. Виноград подвергают медленному брожению и настаиванию на кожице, с минимальным использованием диоксида серы. Процесс ферментации проходит в специальных цементных емкостях, затем вино помещают в большие 225-ти литровые бочки для выдержки на 12-14 месяцев. После чего вино проводит ещё 12 месяцев в бутылках.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.
Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, малины, клюквы и пряностей.
Вино идеально сочетается с пастой, выдержанными сырами, бараниной, курицей и тушеным мясом. Его также можно подать со сладкими десертами на основе шоколада или дульсе де лече.
"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила."Insigne" Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине (Чили). Средиземноморский климат Чили характеризуется теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана играет важную роль в формировании микроклимата на виноградниках, их охлаждающее воздействие позволяет получать вина с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил). Виноград для создания "Инсигне" Карменере собирают с разных участков в момент оптимальной спелости ягод, который определяется путем многочисленных дегустаций и строгого контроля зрелости. На винодельне виноград отделяется от плодоножек, очень аккуратно измельчается и помещается в резервуар для ферментации. Во время брожения температура поддерживается на уровне 25-28 °C. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения, которое способствует большему развитию ароматов и сложности вкуса, молодое вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а затем разливается по бутылкам.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.
Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, малины, клюквы и пряностей.
Вино идеально сочетается с пастой, выдержанными сырами, бараниной, курицей и тушеным мясом. Его также можно подать со сладкими десертами на основе шоколада или дульсе де лече.
"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила."Insigne" Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине (Чили). Средиземноморский климат Чили характеризуется теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана играет важную роль в формировании микроклимата на виноградниках, их охлаждающее воздействие позволяет получать вина с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил). Виноград для создания "Инсигне" Карменере собирают с разных участков в момент оптимальной спелости ягод, который определяется путем многочисленных дегустаций и строгого контроля зрелости. На винодельне виноград отделяется от плодоножек, очень аккуратно измельчается и помещается в резервуар для ферментации. Во время брожения температура поддерживается на уровне 25-28 °C. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения, которое способствует большему развитию ароматов и сложности вкуса, молодое вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а затем разливается по бутылкам.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Вино насыщенного красно-карминного цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, смолы, хвои и минералов.
Вино идеально подходит к красному мясу, баранине, дичи и зрелым сырам.
Carmen, "Winemaker's" Black — впечатляющее красное вино, созданное из отборного винограда сортов Карменере, Каберне Фран и Сира. Плоды созревают в долине Апальта на гранитных почвах с глубокими слоями глины и известняка. В Апальте преобладает средиземноморский климат с дневными температурами на уровне 29-33 ºC и более низкими ночными температурами, что способствует сохранению свежести винограда.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и тщательно сортируется перед дроблением. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 14 месяцев проводятся во французских дубовых бочках.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Вино насыщенного красно-карминного цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, смолы, хвои и минералов.
Вино идеально подходит к красному мясу, баранине, дичи и зрелым сырам.
Carmen, "Winemaker's" Black — впечатляющее красное вино, созданное из отборного винограда сортов Карменере, Каберне Фран и Сира. Плоды созревают в долине Апальта на гранитных почвах с глубокими слоями глины и известняка. В Апальте преобладает средиземноморский климат с дневными температурами на уровне 29-33 ºC и более низкими ночными температурами, что способствует сохранению свежести винограда.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и тщательно сортируется перед дроблением. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 14 месяцев проводятся во французских дубовых бочках.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.
У вина полный, насыщенный вкус с нотами ежевики, чернослива, кедра, табака и шоколада, нюансами кофе, пряностей и дуба. Послевкусие долгое и стойкое.
Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, жареного перца, шоколада и сладких специй
Вино станет отменным сопровождением к блюдам из красного мяса и макарон.
Vik, "Milla Cala" — богатое, насыщенное красное вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира и Каберне Фран. Виноград для этого вина выращивается в долине Качапоаль, центральной винодельческой зоне Чили, которая получила свое название от одноименной реки, протекающей через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Виноград собирали ночью вручную. На винодельне виноград подвергли 5-дневной холодной мацерации и ферментации с использованием натуральных дрожжей. Яблочно-молочное брожение протекало в бочке. Выдержка вина длилась 20 месяцев. Винтаж 2014 года рекомендуется дегустировать в период с 2018 по 2024 год.
Норвежский предприниматель Александр Вик в 2004 году решил создать собственную винодельню мирового класса с уникальными винами. Чтоб найти лучшие виноградники, он собрал команду энологов, климатологов, геологов, агрономов и виноградарей. В 2006 году Александр выбрал подходящий терруар и приобрел 11000 акров земли в Чили в долине Миллахья. Коренные жители называют эту долину "Золотым местом".Именно в долине Миллахья среди многочисленных ущелий и освежающего морского бриза расположена винодельня Vik. Команда инновационных и целеустремленных профессионалов создает волшебные вина способные покорить с первых секунд.
Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.
У вина полный, насыщенный вкус с нотами ежевики, чернослива, кедра, табака и шоколада, нюансами кофе, пряностей и дуба. Послевкусие долгое и стойкое.
Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, жареного перца, шоколада и сладких специй
Вино станет отменным сопровождением к блюдам из красного мяса и макарон.
Vik, "Milla Cala" — богатое, насыщенное красное вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира и Каберне Фран. Виноград для этого вина выращивается в долине Качапоаль, центральной винодельческой зоне Чили, которая получила свое название от одноименной реки, протекающей через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Виноград собирали ночью вручную. На винодельне виноград подвергли 5-дневной холодной мацерации и ферментации с использованием натуральных дрожжей. Яблочно-молочное брожение протекало в бочке. Выдержка вина длилась 20 месяцев. Винтаж 2014 года рекомендуется дегустировать в период с 2018 по 2024 год.
Норвежский предприниматель Александр Вик в 2004 году решил создать собственную винодельню мирового класса с уникальными винами. Чтоб найти лучшие виноградники, он собрал команду энологов, климатологов, геологов, агрономов и виноградарей. В 2006 году Александр выбрал подходящий терруар и приобрел 11000 акров земли в Чили в долине Миллахья. Коренные жители называют эту долину "Золотым местом".Именно в долине Миллахья среди многочисленных ущелий и освежающего морского бриза расположена винодельня Vik. Команда инновационных и целеустремленных профессионалов создает волшебные вина способные покорить с первых секунд.
Цвет — темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками и легким сиянием по краю бокала.
Вкус щедрый и обильный, достаточно глубокий, с оттенками сочной красной вишни, клубники, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и пикантными лимонными штрихами в послевкусии, отличающимся также живым минеральным характером, элементами ягод и сушеных трав.
В аромате звучат яркие тона спелой сливы, нотки лакрицы и дуба, фоновые оттенки апельсиновой цедры, цветов, вишни и ванили.
Станет отменным сопровождением к блюдам из красного мяса и макарон.
Vik, "Milla Cala" — богатое, насыщенное красное вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира и Каберне Фран. Виноград для этого вина выращивается в долине Качапоаль, центральной винодельческой зоне Чили, которая получила свое название от одноименной реки, протекающей через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Виноград собирали ночью вручную. На винодельне виноград подвергли 5-дневной холодной мацерации и ферментации с использованием натуральных дрожжей. Яблочно-молочное брожение протекало в бочке. Выдержка вина длилась 20 месяцев.
Норвежский предприниматель Александр Вик в 2004 году решил создать собственную винодельню мирового класса с уникальными винами. Чтоб найти лучшие виноградники, он собрал команду энологов, климатологов, геологов, агрономов и виноградарей. В 2006 году Александр выбрал подходящий терруар и приобрел 11000 акров земли в Чили в долине Миллахья. Коренные жители называют эту долину "Золотым местом".Именно в долине Миллахья среди многочисленных ущелий и освежающего морского бриза расположена винодельня Vik. Команда инновационных и целеустремленных профессионалов создает волшебные вина способные покорить с первых секунд.
Цвет — темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками и легким сиянием по краю бокала.
Вкус щедрый и обильный, достаточно глубокий, с оттенками сочной красной вишни, клубники, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и пикантными лимонными штрихами в послевкусии, отличающимся также живым минеральным характером, элементами ягод и сушеных трав.
В аромате звучат яркие тона спелой сливы, нотки лакрицы и дуба, фоновые оттенки апельсиновой цедры, цветов, вишни и ванили.
Станет отменным сопровождением к блюдам из красного мяса и макарон.
Vik, "Milla Cala" — богатое, насыщенное красное вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира и Каберне Фран. Виноград для этого вина выращивается в долине Качапоаль, центральной винодельческой зоне Чили, которая получила свое название от одноименной реки, протекающей через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Виноград собирали ночью вручную. На винодельне виноград подвергли 5-дневной холодной мацерации и ферментации с использованием натуральных дрожжей. Яблочно-молочное брожение протекало в бочке. Выдержка вина длилась 20 месяцев.
Норвежский предприниматель Александр Вик в 2004 году решил создать собственную винодельню мирового класса с уникальными винами. Чтоб найти лучшие виноградники, он собрал команду энологов, климатологов, геологов, агрономов и виноградарей. В 2006 году Александр выбрал подходящий терруар и приобрел 11000 акров земли в Чили в долине Миллахья. Коренные жители называют эту долину "Золотым местом".Именно в долине Миллахья среди многочисленных ущелий и освежающего морского бриза расположена винодельня Vik. Команда инновационных и целеустремленных профессионалов создает волшебные вина способные покорить с первых секунд.
Насыщенный рубиново-красный цвет с проблесками фиолетового.
Вкус подвижный, сочный, с отполированными танинами, яркой кислотностью и пикантным послевкусием.
В аромате фруктовые, тяжелые ноты черной смородины, измельченной ежевики, вишни Мараска в ликере гармонично сочетаются с оттенками свежего розмарина, молочного шоколада, измельченных красных и синих цветов, кедра и смешанных специй.
Прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами и выдержанными сырами. Особенно хорошо оно дополнит вкус оленины, телятины под соусом и баранины со специями.
"Bradisismo" — мощное, насыщенное, изысканное, оригинальное красное вино в международном стиле, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, который собирается вручную на виноградниках в Колли Беричи. С 2019 года купаж дополнился небольшим количеством Каберне Фран. Впервые это вино было выпущено в 1997 году и получило название в честь геологического явления (брадизм — явление, связанное с вулканизмом), которое создало территорию Colli Berici DOC. С самого начала это вино проявило себя как обладающее сильным характером благодаря Карменере, что делает его уникальным и неповторимым. "Bradisismo" представляет собой синтез интенсивного аромата спелой и концентрированной вишни Каберне Совиньон вместе с яркостью Карменере. Для любителей Каберне Совиньон это вино является идеальной альтернативой супертосканскому или топовому бордоскому вину: превосходное соотношение цены и качества. Виноградники хозяйства располагаются на низких, лесистых холмах к югу от города Виченца, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с красными глинистыми почвами и грунтами из морского известняка. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.Виноград, собранный вручную в ящики по 15 кг, деликатно отделяют от плодоножек, стараясь не повредить кожицу ягод. Далее проводится предферментационная мацерация в течение 24-48 часов, после чего следует спиртовое брожение в стальных емкостях на протяжении 23-28 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре не выше 28 °С. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещают в бочки из французского дуба, около 40% из которых — новые. Выдержка длится 12 месяцев. После начального периода созревания отдельными партиями проводится купажирование и выдержка продолжается. Перед бутилированием вино дополнительно проводит 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали. После розлива "Брадисизмо", дозревает не менее 12 месяцев в подвалах винодельни.Николас Вуд, английский архитектор и художник — приятель владельца хозяйства Стефано Инама — придумал этикетку для вина, сделанную так, словно мы перенеслись в XVII столетие, период расцвета виноделия. Николас изобразил дом, расположенный в самом сердце имения Лониго. Дом был построен между 1600 и 1700 годами, а затем реконструирован в XIX веке. Дом и компания изначально принадлежали венецианской семье Венье, которая в 1700-х годах производила табак на равнинной части территории. В то время вся провинция Виченца была частью Светлейшей Венецианской республики, и многие венецианские семьи владели собственностью в районе холмов Беричи.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке. Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.
Насыщенный рубиново-красный цвет с проблесками фиолетового.
Вкус подвижный, сочный, с отполированными танинами, яркой кислотностью и пикантным послевкусием.
В аромате фруктовые, тяжелые ноты черной смородины, измельченной ежевики, вишни Мараска в ликере гармонично сочетаются с оттенками свежего розмарина, молочного шоколада, измельченных красных и синих цветов, кедра и смешанных специй.
Прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами и выдержанными сырами. Особенно хорошо оно дополнит вкус оленины, телятины под соусом и баранины со специями.
"Bradisismo" — мощное, насыщенное, изысканное, оригинальное красное вино в международном стиле, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, который собирается вручную на виноградниках в Колли Беричи. С 2019 года купаж дополнился небольшим количеством Каберне Фран. Впервые это вино было выпущено в 1997 году и получило название в честь геологического явления (брадизм — явление, связанное с вулканизмом), которое создало территорию Colli Berici DOC. С самого начала это вино проявило себя как обладающее сильным характером благодаря Карменере, что делает его уникальным и неповторимым. "Bradisismo" представляет собой синтез интенсивного аромата спелой и концентрированной вишни Каберне Совиньон вместе с яркостью Карменере. Для любителей Каберне Совиньон это вино является идеальной альтернативой супертосканскому или топовому бордоскому вину: превосходное соотношение цены и качества. Виноградники хозяйства располагаются на низких, лесистых холмах к югу от города Виченца, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с красными глинистыми почвами и грунтами из морского известняка. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.Виноград, собранный вручную в ящики по 15 кг, деликатно отделяют от плодоножек, стараясь не повредить кожицу ягод. Далее проводится предферментационная мацерация в течение 24-48 часов, после чего следует спиртовое брожение в стальных емкостях на протяжении 23-28 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре не выше 28 °С. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещают в бочки из французского дуба, около 40% из которых — новые. Выдержка длится 12 месяцев. После начального периода созревания отдельными партиями проводится купажирование и выдержка продолжается. Перед бутилированием вино дополнительно проводит 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали. После розлива "Брадисизмо", дозревает не менее 12 месяцев в подвалах винодельни.Николас Вуд, английский архитектор и художник — приятель владельца хозяйства Стефано Инама — придумал этикетку для вина, сделанную так, словно мы перенеслись в XVII столетие, период расцвета виноделия. Николас изобразил дом, расположенный в самом сердце имения Лониго. Дом был построен между 1600 и 1700 годами, а затем реконструирован в XIX веке. Дом и компания изначально принадлежали венецианской семье Венье, которая в 1700-х годах производила табак на равнинной части территории. В то время вся провинция Виченца была частью Светлейшей Венецианской республики, и многие венецианские семьи владели собственностью в районе холмов Беричи.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке. Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.
Темно-рубиновый цвет с фиолетовой сердцевиной.
Вкус фруктовый, потрясающе хорошо сбалансированный, с интегрированными танинами и аппетитной кислотностью, которая обрамляет щедрые оттенки темных фруктов, а сладкие нюансы дуба и специй задерживаются в послевкусии.
В букете чувствуются ароматы черной смородины, маринованных лесных фруктов и зеленого перца, а также горького шоколада и черного перца. По мере развития вина в бокале, усиливаются ноты фиалки, табака и графита.
Прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами и выдержанными сырами. Особенно хорошо оно дополнит вкус оленины, телятины под соусом и баранины со специями.
"Bradisismo" — мощное, насыщенное, изысканное, оригинальное красное вино в международном стиле, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, который собирается вручную на виноградниках в Колли Беричи. С 2019 года купаж дополнился небольшим количеством Каберне Фран. Впервые это вино было выпущено в 1997 году и получило название в честь геологического явления (брадизм — явление, связанное с вулканизмом), которое создало территорию Colli Berici DOC. С самого начала это вино проявило себя как обладающее сильным характером благодаря Карменере, что делает его уникальным и неповторимым. "Bradisismo" представляет собой синтез интенсивного аромата спелой и концентрированной вишни Каберне Совиньон вместе с яркостью Карменере. Для любителей Каберне Совиньон это вино является идеальной альтернативой супертосканскому или топовому бордоскому вину: превосходное соотношение цены и качества. Виноградники хозяйства располагаются на низких, лесистых холмах к югу от города Виченца, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с красными глинистыми почвами и грунтами из морского известняка. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.Виноград, собранный вручную в ящики по 15 кг, деликатно отделяют от плодоножек, стараясь не повредить кожицу ягод. Далее проводится предферментационная мацерация в течение 24-48 часов, после чего следует спиртовое брожение в стальных емкостях на протяжении 23-28 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре не выше 28 °С. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещают в бочки из французского дуба, около 40% из которых — новые. Выдержка длится 12 месяцев. После начального периода созревания отдельными партиями проводится купажирование и выдержка продолжается. Перед бутилированием вино дополнительно проводит 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали. После розлива "Брадисизмо", дозревает не менее 12 месяцев в подвалах винодельни.Николас Вуд, английский архитектор и художник — приятель владельца хозяйства Стефано Инама — придумал этикетку для вина, сделанную так, словно мы перенеслись в XVII столетие, период расцвета виноделия. Николас изобразил дом, расположенный в самом сердце имения Лониго. Дом был построен между 1600 и 1700 годами, а затем реконструирован в XIX веке. Дом и компания изначально принадлежали венецианской семье Венье, которая в 1700-х годах производила табак на равнинной части территории. В то время вся провинция Виченца была частью Светлейшей Венецианской республики, и многие венецианские семьи владели собственностью в районе холмов Беричи.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке. Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.
Темно-рубиновый цвет с фиолетовой сердцевиной.
Вкус фруктовый, потрясающе хорошо сбалансированный, с интегрированными танинами и аппетитной кислотностью, которая обрамляет щедрые оттенки темных фруктов, а сладкие нюансы дуба и специй задерживаются в послевкусии.
В букете чувствуются ароматы черной смородины, маринованных лесных фруктов и зеленого перца, а также горького шоколада и черного перца. По мере развития вина в бокале, усиливаются ноты фиалки, табака и графита.
Прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами и выдержанными сырами. Особенно хорошо оно дополнит вкус оленины, телятины под соусом и баранины со специями.
"Bradisismo" — мощное, насыщенное, изысканное, оригинальное красное вино в международном стиле, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, который собирается вручную на виноградниках в Колли Беричи. С 2019 года купаж дополнился небольшим количеством Каберне Фран. Впервые это вино было выпущено в 1997 году и получило название в честь геологического явления (брадизм — явление, связанное с вулканизмом), которое создало территорию Colli Berici DOC. С самого начала это вино проявило себя как обладающее сильным характером благодаря Карменере, что делает его уникальным и неповторимым. "Bradisismo" представляет собой синтез интенсивного аромата спелой и концентрированной вишни Каберне Совиньон вместе с яркостью Карменере. Для любителей Каберне Совиньон это вино является идеальной альтернативой супертосканскому или топовому бордоскому вину: превосходное соотношение цены и качества. Виноградники хозяйства располагаются на низких, лесистых холмах к югу от города Виченца, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с красными глинистыми почвами и грунтами из морского известняка. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.Виноград, собранный вручную в ящики по 15 кг, деликатно отделяют от плодоножек, стараясь не повредить кожицу ягод. Далее проводится предферментационная мацерация в течение 24-48 часов, после чего следует спиртовое брожение в стальных емкостях на протяжении 23-28 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре не выше 28 °С. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещают в бочки из французского дуба, около 40% из которых — новые. Выдержка длится 12 месяцев. После начального периода созревания отдельными партиями проводится купажирование и выдержка продолжается. Перед бутилированием вино дополнительно проводит 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали. После розлива "Брадисизмо", дозревает не менее 12 месяцев в подвалах винодельни.Николас Вуд, английский архитектор и художник — приятель владельца хозяйства Стефано Инама — придумал этикетку для вина, сделанную так, словно мы перенеслись в XVII столетие, период расцвета виноделия. Николас изобразил дом, расположенный в самом сердце имения Лониго. Дом был построен между 1600 и 1700 годами, а затем реконструирован в XIX веке. Дом и компания изначально принадлежали венецианской семье Венье, которая в 1700-х годах производила табак на равнинной части территории. В то время вся провинция Виченца была частью Светлейшей Венецианской республики, и многие венецианские семьи владели собственностью в районе холмов Беричи.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке. Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.
Слегка мутный гранатово-красный цвет.
Вкус сочный, среднетелый, округлый, со свежей кислотностью, хрустящими фруктовыми оттенками и устойчивыми танинами в длительном послевкусии.
Роскошный, щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленых оливок, белого перца, стеблей свежей красной вишни и табачных листьев.
Хорошо сочетается с пастой с красным/темным соусом или с мясом, мясом-гриль, ризотто с мясом, дичью, белым мясом, выдержанными и мягкими сырами.
"Terre di San Leonardo", Vigneti delle Dolomiti IGT — легкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это удивительный купаж Каберне Совиньон, Мерло и Карменере, созданный в стиле классических вин знаменитой французской провинции Бордо. "Второе" вино маркизов Guerrieri Gonzaga — отличного качества, с потенциалом хранения свыше 5 лет. Вино создано из винограда с лоз, возраст которых составляет от 3 до 25 лет. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в сентябре-октябре. Виноград мягко прессуют с минимальным использованием диоксида серы и подвергают медленной винификации. Спонтанная ферментация и мацерация в течение 12-15 дней проходят в небольших бетонных резервуарах. Этот процесс сопровождается ежедневными перекачками и спорадическим делестажем. По завершении яблочно-молочной ферментации вино остается для декантации в тех же емкостях. Выдерживался винтаж 2020 года в течение 12 месяцев в цементных чанах (50%), барриках и тонно из французского дуба средней степени обжига второго и третьего наполнения (50%). После смешивания вино разлили в бутылки и оставили в погребах еще на 6 месяцев.Начало 2020 года характеризовалось небольшим количеством осадков по сравнению со средними сезонными показателями — 150 мм за первые четыре месяца. Апрель и май были относительно мягкими, солнечная погода чередовалась с дождливой, а температура воздуха находилась в пределах средних сезонных значений. В июне, июле и большей части августа максимальные температуры составляли 35 и 36 °C, а во второй половине августа количество осадков немного превышало средний уровень. Конец сентября ознаменовался небольшим дождем и прекрасными солнечными днями. Сбор урожая Мерло начался 15 сентября — раньше, чем в последние годы. Карменере и Каберне Совиньон оставили на лозах еще на несколько дней, чтобы воспользоваться значительным диапазоном суточных температур и доставить в погреб виноград хорошего качества с достаточной фенольной зрелостью. Сбор урожая завершился 9 октября.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Слегка мутный гранатово-красный цвет.
Вкус сочный, среднетелый, округлый, со свежей кислотностью, хрустящими фруктовыми оттенками и устойчивыми танинами в длительном послевкусии.
Роскошный, щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленых оливок, белого перца, стеблей свежей красной вишни и табачных листьев.
Хорошо сочетается с пастой с красным/темным соусом или с мясом, мясом-гриль, ризотто с мясом, дичью, белым мясом, выдержанными и мягкими сырами.
"Terre di San Leonardo", Vigneti delle Dolomiti IGT — легкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это удивительный купаж Каберне Совиньон, Мерло и Карменере, созданный в стиле классических вин знаменитой французской провинции Бордо. "Второе" вино маркизов Guerrieri Gonzaga — отличного качества, с потенциалом хранения свыше 5 лет. Вино создано из винограда с лоз, возраст которых составляет от 3 до 25 лет. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в сентябре-октябре. Виноград мягко прессуют с минимальным использованием диоксида серы и подвергают медленной винификации. Спонтанная ферментация и мацерация в течение 12-15 дней проходят в небольших бетонных резервуарах. Этот процесс сопровождается ежедневными перекачками и спорадическим делестажем. По завершении яблочно-молочной ферментации вино остается для декантации в тех же емкостях. Выдерживался винтаж 2020 года в течение 12 месяцев в цементных чанах (50%), барриках и тонно из французского дуба средней степени обжига второго и третьего наполнения (50%). После смешивания вино разлили в бутылки и оставили в погребах еще на 6 месяцев.Начало 2020 года характеризовалось небольшим количеством осадков по сравнению со средними сезонными показателями — 150 мм за первые четыре месяца. Апрель и май были относительно мягкими, солнечная погода чередовалась с дождливой, а температура воздуха находилась в пределах средних сезонных значений. В июне, июле и большей части августа максимальные температуры составляли 35 и 36 °C, а во второй половине августа количество осадков немного превышало средний уровень. Конец сентября ознаменовался небольшим дождем и прекрасными солнечными днями. Сбор урожая Мерло начался 15 сентября — раньше, чем в последние годы. Карменере и Каберне Совиньон оставили на лозах еще на несколько дней, чтобы воспользоваться значительным диапазоном суточных температур и доставить в погреб виноград хорошего качества с достаточной фенольной зрелостью. Сбор урожая завершился 9 октября.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
У вина блестящий гранатово-красный цвет с темной сердцевиной.
Вино покоряет мягким, округлым, очень питким, глубоким и многослойным вкусом с отчетливой фруктовой сердцевиной, характерным напряжением, плотными, твердыми танинами и стойким, с тонкой солоноватостью послевкусием.
Роскошный аромат вина захватывает в плен оттенками черной смородины, маринованных лесных ягод и мяты, дополненными тонами темного шоколада и розового перца.
Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами и выдержанными сырами. Особенно хорошо оно дополнит вкус оленины, телятины под соусом и баранины со специями.
"Bradisismo" — мощное, насыщенное, изысканное, оригинальное красное вино в международном стиле, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, который собирается вручную на виноградниках в Колли Беричи. Впервые это вино было выпущено в 1997 году и получило название в честь геологического явления (брадизм — явление, связанное с вулканизмом), которое создало территорию Colli Berici DOC. С самого начала это вино проявило себя как обладающее сильным характером благодаря Карменере, что делает его уникальным и неповторимым. "Bradisismo" представляет собой синтез интенсивного аромата спелой и концентрированной вишни Каберне Совиньон вместе с яркостью Карменере. Для любителей Каберне Совиньон это вино является идеальной альтернативой супертосканскому или топовому бордоскому вину: превосходное соотношение цены и качества. Виноградники хозяйства располагаются на низких, лесистых холмах к югу от города Виченца, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с красными глинистыми почвами и грунтами из морского известняка. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.Виноград, собранный вручную в ящики по 15 кг, деликатно отделяют от плодоножек, стараясь не повредить кожицу ягод. Далее проводится предферментационная мацерация в течение 24-48 часов, после чего следует спиртовое брожение в стальных емкостях на протяжении 23-28 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре не выше 28 °С. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещают в бочки из французского дуба, 40% из которых — новые. Выдержка длится 12 месяцев. После начального периода созревания отдельными партиями проводится купажирование и выдержка продолжается. Перед бутилированием вино дополнительно проводит 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали. После розлива "Брадисизмо", дозревает не менее 12 месяцев в подвалах винодельни. Николас Вуд, английский архитектор и художник — приятель владельца хозяйства Стефано Инама — придумал этикетку для вина, сделанную так, словно мы перенеслись в XVII столетие, период расцвета виноделия. Николас изобразил дом, расположенный в самом сердце имения Лониго. Дом был построен между 1600 и 1700 годами, а затем реконструирован в XIX веке. Дом и компания изначально принадлежали венецианской семье Венье, которая в 1700-х годах производила табак на равнинной части территории. В то время вся провинция Виченца была частью Светлейшей Венецианской республики, и многие венецианские семьи владели собственностью в районе холмов Беричи.В 2018 году после зимы с умеренными температурами и почти полным отсутствием осадков период бутонизации виноградных лоз был равномерным и регулярным. Сильные морозы в начале апреля, затронувшие обширные европейские посевы, лишь незначительно повредили виноградники Inama, так как подавляющее большинство их находится на холмах. Весной выпадали обильные осадки, которые дали лозам необходимый запас воды, чтобы пережить лето, характеризовавшееся высокими температурами и засухой. Дожди в конце августа и резкие перепады температур в сентябре позволили винограду достичь идеальной зрелости и развить интенсивный аромат. Погода во время сбора урожая была благоприятной, что позволило выборочно собирать виноград с отдельных участков: Карменере снимали с лоз с 18 сентября по 7 октября, а Каберне Совиньон — с 2 по 7 октября.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке. Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.
У вина блестящий гранатово-красный цвет с темной сердцевиной.
Вино покоряет мягким, округлым, очень питким, глубоким и многослойным вкусом с отчетливой фруктовой сердцевиной, характерным напряжением, плотными, твердыми танинами и стойким, с тонкой солоноватостью послевкусием.
Роскошный аромат вина захватывает в плен оттенками черной смородины, маринованных лесных ягод и мяты, дополненными тонами темного шоколада и розового перца.
Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами и выдержанными сырами. Особенно хорошо оно дополнит вкус оленины, телятины под соусом и баранины со специями.
"Bradisismo" — мощное, насыщенное, изысканное, оригинальное красное вино в международном стиле, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, который собирается вручную на виноградниках в Колли Беричи. Впервые это вино было выпущено в 1997 году и получило название в честь геологического явления (брадизм — явление, связанное с вулканизмом), которое создало территорию Colli Berici DOC. С самого начала это вино проявило себя как обладающее сильным характером благодаря Карменере, что делает его уникальным и неповторимым. "Bradisismo" представляет собой синтез интенсивного аромата спелой и концентрированной вишни Каберне Совиньон вместе с яркостью Карменере. Для любителей Каберне Совиньон это вино является идеальной альтернативой супертосканскому или топовому бордоскому вину: превосходное соотношение цены и качества. Виноградники хозяйства располагаются на низких, лесистых холмах к югу от города Виченца, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с красными глинистыми почвами и грунтами из морского известняка. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.Виноград, собранный вручную в ящики по 15 кг, деликатно отделяют от плодоножек, стараясь не повредить кожицу ягод. Далее проводится предферментационная мацерация в течение 24-48 часов, после чего следует спиртовое брожение в стальных емкостях на протяжении 23-28 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре не выше 28 °С. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещают в бочки из французского дуба, 40% из которых — новые. Выдержка длится 12 месяцев. После начального периода созревания отдельными партиями проводится купажирование и выдержка продолжается. Перед бутилированием вино дополнительно проводит 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали. После розлива "Брадисизмо", дозревает не менее 12 месяцев в подвалах винодельни. Николас Вуд, английский архитектор и художник — приятель владельца хозяйства Стефано Инама — придумал этикетку для вина, сделанную так, словно мы перенеслись в XVII столетие, период расцвета виноделия. Николас изобразил дом, расположенный в самом сердце имения Лониго. Дом был построен между 1600 и 1700 годами, а затем реконструирован в XIX веке. Дом и компания изначально принадлежали венецианской семье Венье, которая в 1700-х годах производила табак на равнинной части территории. В то время вся провинция Виченца была частью Светлейшей Венецианской республики, и многие венецианские семьи владели собственностью в районе холмов Беричи.В 2018 году после зимы с умеренными температурами и почти полным отсутствием осадков период бутонизации виноградных лоз был равномерным и регулярным. Сильные морозы в начале апреля, затронувшие обширные европейские посевы, лишь незначительно повредили виноградники Inama, так как подавляющее большинство их находится на холмах. Весной выпадали обильные осадки, которые дали лозам необходимый запас воды, чтобы пережить лето, характеризовавшееся высокими температурами и засухой. Дожди в конце августа и резкие перепады температур в сентябре позволили винограду достичь идеальной зрелости и развить интенсивный аромат. Погода во время сбора урожая была благоприятной, что позволило выборочно собирать виноград с отдельных участков: Карменере снимали с лоз с 18 сентября по 7 октября, а Каберне Совиньон — с 2 по 7 октября.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке. Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.
Вино насыщенного красного цвета.
Вино демонстрирует хорошо сбалансированный вкус с нюансами спелых темных фруктов (слива, вишня), тонкими оттенками пряностей, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает щедрым, интенсивным ароматом, сотканным из нот красных фруктов и сладких специй.
Вино хорошо подходит к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Pater Familiae, "Heredium" Valle de Colchagua DO — красное сухое вино из коллекции "Pater Familiae", которая была создана специально к годовщине смерти великого винодела Феликса де Агирре. Виноградники расположены в средиземноморском климате: обильные дожди зимой и засушливое лето с резкими колебаниями температуры позволяют получить превосходный насыщенный вкус и аромат вина. Для приготовления вина "Heredium" используется виноград сортов Каберне Совиньон и Карменере. Ягоды тщательно сортируют и отправляют на ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживают на протяжении 22 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино насыщенного красного цвета.
Вино демонстрирует хорошо сбалансированный вкус с нюансами спелых темных фруктов (слива, вишня), тонкими оттенками пряностей, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает щедрым, интенсивным ароматом, сотканным из нот красных фруктов и сладких специй.
Вино хорошо подходит к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Pater Familiae, "Heredium" Valle de Colchagua DO — красное сухое вино из коллекции "Pater Familiae", которая была создана специально к годовщине смерти великого винодела Феликса де Агирре. Виноградники расположены в средиземноморском климате: обильные дожди зимой и засушливое лето с резкими колебаниями температуры позволяют получить превосходный насыщенный вкус и аромат вина. Для приготовления вина "Heredium" используется виноград сортов Каберне Совиньон и Карменере. Ягоды тщательно сортируют и отправляют на ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживают на протяжении 22 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
У вина вишнево-красный цвет с гранатовыми отражениями.
Вино чарует округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, пряных специй, трав и минералов.
Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
"Gran Reserva" Carmenere — красное сухое вино, представляющее Долину Рапель, которая постепенно набирает все большую популярность, как центр виноделия в Чили. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". Виноград сорта Карменере выращивают неподалеку от Анд, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев, что дает будущему вину особую структуру и концентрацию. После деликатного отжима сусло сбраживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация осуществляется в течение 10 дней. Далее вино выдерживается 12 месяцев в новых и уже бывших в употреблении бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Карменере составляет 5–7 лет. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.
У вина вишнево-красный цвет с гранатовыми отражениями.
Вино чарует округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, пряных специй, трав и минералов.
Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
"Gran Reserva" Carmenere — красное сухое вино, представляющее Долину Рапель, которая постепенно набирает все большую популярность, как центр виноделия в Чили. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". Виноград сорта Карменере выращивают неподалеку от Анд, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев, что дает будущему вину особую структуру и концентрацию. После деликатного отжима сусло сбраживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация осуществляется в течение 10 дней. Далее вино выдерживается 12 месяцев в новых и уже бывших в употреблении бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Карменере составляет 5–7 лет. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Вино привлекает сдержанным, объемным вкусом с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками черники, сливы, ежевики, цветов фиалки, пряностей и карандашного грифеля.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами и пастой.
Siegel, "1234" Reserva — сложное красное сухое вино, для создания которого производитель использует купаж винограда сортов Сира, Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Предварительная фермантация длится 5 дней, после чего сусло подвергают алкогольному брожению при температуре 26-28 °С, что помогает извлечь из кожицы максимальное количество полифенолов наилучшим образом. Постферментативная мацерация занимает 2-3 недели, в зависимости от дегустационных оценок виноделов, после чего вино отделяют от кожицы. Вино из каждого сорта винограда ферментируется в разных резервуарах. После яблочно-молочного брожения, происходящего в резервуарах из нержавеющей стали, вино купажируют, а затем, при необходимости, подвергают холодной стабилизации. Для выдержки вина Сигель, "1234" Резерв, которая длится от 8 до 10 месяцев, используют французские дубовые бочки.
История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Вино привлекает сдержанным, объемным вкусом с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками черники, сливы, ежевики, цветов фиалки, пряностей и карандашного грифеля.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами и пастой.
Siegel, "1234" Reserva — сложное красное сухое вино, для создания которого производитель использует купаж винограда сортов Сира, Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Предварительная фермантация длится 5 дней, после чего сусло подвергают алкогольному брожению при температуре 26-28 °С, что помогает извлечь из кожицы максимальное количество полифенолов наилучшим образом. Постферментативная мацерация занимает 2-3 недели, в зависимости от дегустационных оценок виноделов, после чего вино отделяют от кожицы. Вино из каждого сорта винограда ферментируется в разных резервуарах. После яблочно-молочного брожения, происходящего в резервуарах из нержавеющей стали, вино купажируют, а затем, при необходимости, подвергают холодной стабилизации. Для выдержки вина Сигель, "1234" Резерв, которая длится от 8 до 10 месяцев, используют французские дубовые бочки.
История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вкус вина очень концентрированный, отлично структурированный, сложный, сочный, яркий, с шелковистыми полированными танинами и глубоким, стойким, свежим, изысканным послевкусием.
Сложный, душистый, очень глубокий и элегантный аромат вина наполнен нотами черных фруктов и ягод и цветов, включая ежевику и фиалку, оттенками черных оливок и орехов, деликатными нюансами графита, кожи и железа.
Вино идеально подходит к мясным блюдам с сильным вкусом, таким, как утиное конфи, филе дикого кабана, баранина, ягнятина или блюда с карри. Также гармонирует с сырами, например — Проволоне с розмарином.
"El Incidente" — это ставка Viu Manent на Карменере, который сейчас считается символом Чили. Хотя он исчез из Старого Света после эпидемии филлоксеры в середине XIX-го века, его случайно обнаружили в Чили в начале 1990-х годов. "Эль Инсиденте" получило свое название в честь ставшего легендарным полета на воздушном шаре, который Хосе Мигель Виу совершил с друзьями над виноградниками компании в Кольчагуа. Поездка закончилась неожиданно, когда товарищи приземлились посреди открытого рынка в городе Санта-Крус."El Incidente" Carmenere — ароматное, сочное красное вино из винограда сортов Карменере и Мальбек, который собирается с лучших виноградников на территории долины Кольчагуа: Карменере с виноградника "Ла Капилья", а Мальбек — "Сан Карлос". "Ла Капилья", засаженный лозами в 1994 году и расположенный в 3 км от города Пералильо, имеет хорошо дренированные почвы вулканического происхождения. Они низкоплодородны и имеют плотный песчаный слой на глубине до 1 метра. Вулканический белый пепел на поверхности придает вину особые характеристики. "Сан-Карлос" был посажен более 100 лет назад, он расположен в западном секторе Кунако на песчано-глинистых почвах аллювиального происхождения, они чрезвычайно пористые и имеют очень хороший дренаж. Урожай собирают вручную в ящики по 12 кг во вторую неделю апреля. На винодельне грозди проходят строгий отбор и отделяются от гребней. Холодная предферментационная мацерация при температуре 10 °C и ферментация при температуре 24-26 °C проходят в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Во время ферментации ежедневно (4 раза в день) выполняют непродолжительную перекачку сусла. Затем вино переливают во французские дубовые бочки, часть которых ежегодно обновляется, и бетонные яйцеобразные емкости, в которых естественным путем производится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 14 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2021 года составляет 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вкус вина очень концентрированный, отлично структурированный, сложный, сочный, яркий, с шелковистыми полированными танинами и глубоким, стойким, свежим, изысканным послевкусием.
Сложный, душистый, очень глубокий и элегантный аромат вина наполнен нотами черных фруктов и ягод и цветов, включая ежевику и фиалку, оттенками черных оливок и орехов, деликатными нюансами графита, кожи и железа.
Вино идеально подходит к мясным блюдам с сильным вкусом, таким, как утиное конфи, филе дикого кабана, баранина, ягнятина или блюда с карри. Также гармонирует с сырами, например — Проволоне с розмарином.
"El Incidente" — это ставка Viu Manent на Карменере, который сейчас считается символом Чили. Хотя он исчез из Старого Света после эпидемии филлоксеры в середине XIX-го века, его случайно обнаружили в Чили в начале 1990-х годов. "Эль Инсиденте" получило свое название в честь ставшего легендарным полета на воздушном шаре, который Хосе Мигель Виу совершил с друзьями над виноградниками компании в Кольчагуа. Поездка закончилась неожиданно, когда товарищи приземлились посреди открытого рынка в городе Санта-Крус."El Incidente" Carmenere — ароматное, сочное красное вино из винограда сортов Карменере и Мальбек, который собирается с лучших виноградников на территории долины Кольчагуа: Карменере с виноградника "Ла Капилья", а Мальбек — "Сан Карлос". "Ла Капилья", засаженный лозами в 1994 году и расположенный в 3 км от города Пералильо, имеет хорошо дренированные почвы вулканического происхождения. Они низкоплодородны и имеют плотный песчаный слой на глубине до 1 метра. Вулканический белый пепел на поверхности придает вину особые характеристики. "Сан-Карлос" был посажен более 100 лет назад, он расположен в западном секторе Кунако на песчано-глинистых почвах аллювиального происхождения, они чрезвычайно пористые и имеют очень хороший дренаж. Урожай собирают вручную в ящики по 12 кг во вторую неделю апреля. На винодельне грозди проходят строгий отбор и отделяются от гребней. Холодная предферментационная мацерация при температуре 10 °C и ферментация при температуре 24-26 °C проходят в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Во время ферментации ежедневно (4 раза в день) выполняют непродолжительную перекачку сусла. Затем вино переливают во французские дубовые бочки, часть которых ежегодно обновляется, и бетонные яйцеобразные емкости, в которых естественным путем производится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 14 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2021 года составляет 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Вино темно-рубинового цвета.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот сладких специй, жареного кунжута, ежевики, черной смородины, железа, синих фруктов и вяленого мяса.
Вино идеально дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи и выдержанных сыров.
"Epu" — второе вино хозяйства Альмавива, название которого означает "Два" на языке мапуче, одной из основных коренных культур южного Чили. Символ, изображенный на этикетке, является отсылкой к тупу, орнаменту, который выражает фундаментальные аспекты мировоззрения различных древних андских цивилизаций. "Эпу" — это купаж в стиле Бордо, в котором преобладает Каберне Совиньон. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах по завершении холодной мацерации. Все процессы осуществляются с применением гравитационного метода. Перед выдержкой к ассамбляжу добавляется небольшое количество прессового сусла. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает 12 месяцев. Рекомендуется употребить вино в период с 2022 по 2029 год.
Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот сладких специй, жареного кунжута, ежевики, черной смородины, железа, синих фруктов и вяленого мяса.
Вино идеально дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи и выдержанных сыров.
"Epu" — второе вино хозяйства Альмавива, название которого означает "Два" на языке мапуче, одной из основных коренных культур южного Чили. Символ, изображенный на этикетке, является отсылкой к тупу, орнаменту, который выражает фундаментальные аспекты мировоззрения различных древних андских цивилизаций. "Эпу" — это купаж в стиле Бордо, в котором преобладает Каберне Совиньон. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах по завершении холодной мацерации. Все процессы осуществляются с применением гравитационного метода. Перед выдержкой к ассамбляжу добавляется небольшое количество прессового сусла. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает 12 месяцев. Рекомендуется употребить вино в период с 2022 по 2029 год.
Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина полный, богатый, элегантный, отлично сбалансированный, с нежными нотками темной вишни, красной сливы и черной смородины, спелыми шелковистыми танинами и тонкой кислинкой, переходящей в долгое, стойкое послевкусие с минеральными нюансами.
Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотками черных слив, ежевичного варенья, спелой вишни и специй, дополненными нюансами смолы, лаврового листа и выжженной земли. Оттенки лаванды и минералов становятся более очевидными при аэрации.
Вино превосходно сочетается с пряными ароматными блюдами из телятины и говядины, мясом на гриле, домашним рагу, мясными пирогами, сырами с благородной плесенью и выдержанными сырами.
Chateau de Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru AOC — это превосходное, изумительной концентрации вино класса Гран Крю, обладающее глубоким ароматом и полным, изысканным вкусом. Купаж вина составили сорта Мерло, Каберне Совиньон, Карменере и Пти Вердо, выращенные на песчано-глинистых с вкраплениями гравия почвах виноградников Шато в живописной деревне Сент-Эмилион. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Отличительной особенностью сортового аромата Каберне Совиньон является наличие ярких "зеленых" нот: эвкалипта, мяты и болгарского перца. Карменере славится своими богатыми фруктовыми ароматами, а также пикантной перечной ноткой. Благодаря высокому содержанию антоцианов в кожице, Пти Вердо наделяет вина густым иссиня-черным цветом и ощутимой танинностью. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2015 году Мерло был собран в период с 22 по 29 сентября, Каберне Совиньон — 14 октября, Пти Вердо и Карменере — с 2 по 5 октября. Затем полученное сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго регулируемой температуре. Вино выдерживается частично в стальных чанах (70%) и бочках из французского дуба (30%) в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет 20 лет.Владельцем замка Фонбель является энолог — Алан Вотье, который также является совладельцем Chateau Ausone (Шато Озон). Его заслуга в том, что он благодаря своим выдающимся знаниям и умелому руководству поднял качество вина на довольно высокий уровень. В 1993 году Шато Фонбель была присвоена классификация Сент-Эмилион Гран Крю. Объем производства: 80 000 бутылок в год.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина полный, богатый, элегантный, отлично сбалансированный, с нежными нотками темной вишни, красной сливы и черной смородины, спелыми шелковистыми танинами и тонкой кислинкой, переходящей в долгое, стойкое послевкусие с минеральными нюансами.
Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотками черных слив, ежевичного варенья, спелой вишни и специй, дополненными нюансами смолы, лаврового листа и выжженной земли. Оттенки лаванды и минералов становятся более очевидными при аэрации.
Вино превосходно сочетается с пряными ароматными блюдами из телятины и говядины, мясом на гриле, домашним рагу, мясными пирогами, сырами с благородной плесенью и выдержанными сырами.
Chateau de Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru AOC — это превосходное, изумительной концентрации вино класса Гран Крю, обладающее глубоким ароматом и полным, изысканным вкусом. Купаж вина составили сорта Мерло, Каберне Совиньон, Карменере и Пти Вердо, выращенные на песчано-глинистых с вкраплениями гравия почвах виноградников Шато в живописной деревне Сент-Эмилион. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Отличительной особенностью сортового аромата Каберне Совиньон является наличие ярких "зеленых" нот: эвкалипта, мяты и болгарского перца. Карменере славится своими богатыми фруктовыми ароматами, а также пикантной перечной ноткой. Благодаря высокому содержанию антоцианов в кожице, Пти Вердо наделяет вина густым иссиня-черным цветом и ощутимой танинностью. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2015 году Мерло был собран в период с 22 по 29 сентября, Каберне Совиньон — 14 октября, Пти Вердо и Карменере — с 2 по 5 октября. Затем полученное сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго регулируемой температуре. Вино выдерживается частично в стальных чанах (70%) и бочках из французского дуба (30%) в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет 20 лет.Владельцем замка Фонбель является энолог — Алан Вотье, который также является совладельцем Chateau Ausone (Шато Озон). Его заслуга в том, что он благодаря своим выдающимся знаниям и умелому руководству поднял качество вина на довольно высокий уровень. В 1993 году Шато Фонбель была присвоена классификация Сент-Эмилион Гран Крю. Объем производства: 80 000 бутылок в год.
Вино красивого пурпурного цвета.
Вино чарует нежным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами темных ягод, спелых фруктов, мяты, перца и стойким, выразительным послевкусием.
Сочный аромат вина наполнен тонами фиалки, ежевики, черной смородины, сливового варенья, кофе мокко и перца.
Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной на гриле, бараньими ребрышками с пряным соусом и выдержанными твердыми сырами.
Chateau Brane-Cantenac, 2017 — невероятное вино, которое многими именитыми винными критиками было признано одним из лучших и даже лучшим вином поместья. Оно очень хорошо структурировано и сформировано. Купаж винтажа составлен из четырех сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, которые собирали с 22 сентября по 17 октября, и крошечной доли сорта Карменере, собранного через три дня после основных сортов. Чтобы получить наилучшую концентрацию сусла, виноградный сок был добыт с помощью вакуумного испарения и дренажа. Ферментация и яблочно-молочное брожение производились в дубовых барриках. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходила в дубовых бочках (75% новых, 25% однолетних). Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать не ранее 2025-2026 года.Шато Бран-Кантенак берет свое начало в XVIII веке. Первоначально оно носило название Шато Грас по имени его основателя. Задолго до классификации 1855 года его превосходные вина прославили Шато как во Франции, так и далеко за ее пределами. Поэтому нет ничего удивительного в том, что известный винодел барон де Бран, называемый в своих кругах "Наполеоном виноградной лозы", в 1833 году приобрел это великолепное поместье и дал ему своё имя — Шато Бран-Кантенак. Благодаря стараниям барона вина Шато вышли на еще более высокий уровень и до Первой мировой войны они гордо именовались "Первыми из вторых", а их цена приравнивалась к винам Premier Grand Cru Classe.В 1992 году Шато перешло по наследству к Генри Люртону, который, имея образование энолога, поставил перед собой цель не только сохранить стиль ароматных и в то же время сложных, гармоничных вин Бран-Кантенака, но и, внедряя новые технологии, поставить вина Шато в один ряд с первыми Гран Крю Классе.
Вино красивого пурпурного цвета.
Вино чарует нежным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами темных ягод, спелых фруктов, мяты, перца и стойким, выразительным послевкусием.
Сочный аромат вина наполнен тонами фиалки, ежевики, черной смородины, сливового варенья, кофе мокко и перца.
Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной на гриле, бараньими ребрышками с пряным соусом и выдержанными твердыми сырами.
Chateau Brane-Cantenac, 2017 — невероятное вино, которое многими именитыми винными критиками было признано одним из лучших и даже лучшим вином поместья. Оно очень хорошо структурировано и сформировано. Купаж винтажа составлен из четырех сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, которые собирали с 22 сентября по 17 октября, и крошечной доли сорта Карменере, собранного через три дня после основных сортов. Чтобы получить наилучшую концентрацию сусла, виноградный сок был добыт с помощью вакуумного испарения и дренажа. Ферментация и яблочно-молочное брожение производились в дубовых барриках. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходила в дубовых бочках (75% новых, 25% однолетних). Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать не ранее 2025-2026 года.Шато Бран-Кантенак берет свое начало в XVIII веке. Первоначально оно носило название Шато Грас по имени его основателя. Задолго до классификации 1855 года его превосходные вина прославили Шато как во Франции, так и далеко за ее пределами. Поэтому нет ничего удивительного в том, что известный винодел барон де Бран, называемый в своих кругах "Наполеоном виноградной лозы", в 1833 году приобрел это великолепное поместье и дал ему своё имя — Шато Бран-Кантенак. Благодаря стараниям барона вина Шато вышли на еще более высокий уровень и до Первой мировой войны они гордо именовались "Первыми из вторых", а их цена приравнивалась к винам Premier Grand Cru Classe.В 1992 году Шато перешло по наследству к Генри Люртону, который, имея образование энолога, поставил перед собой цель не только сохранить стиль ароматных и в то же время сложных, гармоничных вин Бран-Кантенака, но и, внедряя новые технологии, поставить вина Шато в один ряд с первыми Гран Крю Классе.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина довольно интенсивный, умеренно пряный, с легким травянистым оттенком, кремовой текстурой и мелкозернистыми, линейными, хорошо интегрированными танинами. Во вкусовом аккорде ноты тимьяна и дуба сменяются тонами спелых красных фруктов. Послевкусие долгое, шелковистое.
Манящий аромат вина соткан оттенками красных ягод, черники, ежевики, сливы, свежих цветов, тимьяна и ванили. По мере раскрытия букет обогащается тонами апельсиновой цедры, калабрийского перца чили и оливок.
Вино идеально дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи и выдержанных сыров.
"Epu" — второе вино хозяйства Альмавива, название которого означает "Два" на языке мапуче, одной из основных коренных культур южного Чили. Символ, изображенный на этикетке, является отсылкой к тупу, орнаменту, который выражает фундаментальные аспекты мировоззрения различных древних андских цивилизаций. "Эпу" — это купаж в стиле Бордо, в котором преобладает Каберне Совиньон. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах по завершении холодной мацерации. Все процессы осуществляются с применением гравитационного метода. Перед выдержкой к ассамбляжу добавляется небольшое количество прессового сусла. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает 12 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в декабре 2020 года и январе 2021 года в количестве 70 000 бутылок. Рекомендуется употребить вино в период с 2021 по 2028 год.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Однако в январе погода резко изменилась, пришло жаркое и засушливое лето, что позволило винограду равномерно созревать. 2019 год стал очень благоприятным для сорта Карменере, который страдает в теплые годы, такие как 2017, но в умеренно теплые годы, такие как 2019, сорт демонстрирует травяной характер и хорошую плотность. В результате виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.
Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина довольно интенсивный, умеренно пряный, с легким травянистым оттенком, кремовой текстурой и мелкозернистыми, линейными, хорошо интегрированными танинами. Во вкусовом аккорде ноты тимьяна и дуба сменяются тонами спелых красных фруктов. Послевкусие долгое, шелковистое.
Манящий аромат вина соткан оттенками красных ягод, черники, ежевики, сливы, свежих цветов, тимьяна и ванили. По мере раскрытия букет обогащается тонами апельсиновой цедры, калабрийского перца чили и оливок.
Вино идеально дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи и выдержанных сыров.
"Epu" — второе вино хозяйства Альмавива, название которого означает "Два" на языке мапуче, одной из основных коренных культур южного Чили. Символ, изображенный на этикетке, является отсылкой к тупу, орнаменту, который выражает фундаментальные аспекты мировоззрения различных древних андских цивилизаций. "Эпу" — это купаж в стиле Бордо, в котором преобладает Каберне Совиньон. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах по завершении холодной мацерации. Все процессы осуществляются с применением гравитационного метода. Перед выдержкой к ассамбляжу добавляется небольшое количество прессового сусла. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает 12 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в декабре 2020 года и январе 2021 года в количестве 70 000 бутылок. Рекомендуется употребить вино в период с 2021 по 2028 год.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Однако в январе погода резко изменилась, пришло жаркое и засушливое лето, что позволило винограду равномерно созревать. 2019 год стал очень благоприятным для сорта Карменере, который страдает в теплые годы, такие как 2017, но в умеренно теплые годы, такие как 2019, сорт демонстрирует травяной характер и хорошую плотность. В результате виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.
Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.
Вино блестящего, насыщенного рубинового цвета с более светлым ободом по краю бокала.
Вкус вина насыщенный, соблазнительный, хорошо структурированный, с твердыми танинами, сочной кислотностью, шелковистой текстурой, нотами красных фруктов и пряностей, солоноватой минеральностью и богатым фруктово-травяным послевкусием.
Аромат вина открывается обильными тонами вишни и ежевики в сочетании с интенсивными пряными оттенками и нотками табака и грецкого ореха.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, пиццей, пастой, запеканками и зрелыми сырами. Подойдет в качестве вина для медитации.
"Villa Gresti" di San Leonardo, 2015 — очень соблазнительное, изысканное, питкое вино с нежной пряностью и богатой фруктовостью. По признанию самого маркиза Карло Гуэррьери Гонзага, "Villa Gresti" — это зеркальное отражение главного вина хозяйства — "San Leonardo". Сбор урожая для производства вина проводят вручную в конце сентября. Сусло проходит спонтанную 15-18-дневную ферментацию в небольших бетонных чанах с периодической перекачкой и делестажем. Затем вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа составляет 20 и более лет.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Вино блестящего, насыщенного рубинового цвета с более светлым ободом по краю бокала.
Вкус вина насыщенный, соблазнительный, хорошо структурированный, с твердыми танинами, сочной кислотностью, шелковистой текстурой, нотами красных фруктов и пряностей, солоноватой минеральностью и богатым фруктово-травяным послевкусием.
Аромат вина открывается обильными тонами вишни и ежевики в сочетании с интенсивными пряными оттенками и нотками табака и грецкого ореха.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, пиццей, пастой, запеканками и зрелыми сырами. Подойдет в качестве вина для медитации.
"Villa Gresti" di San Leonardo, 2015 — очень соблазнительное, изысканное, питкое вино с нежной пряностью и богатой фруктовостью. По признанию самого маркиза Карло Гуэррьери Гонзага, "Villa Gresti" — это зеркальное отражение главного вина хозяйства — "San Leonardo". Сбор урожая для производства вина проводят вручную в конце сентября. Сусло проходит спонтанную 15-18-дневную ферментацию в небольших бетонных чанах с периодической перекачкой и делестажем. Затем вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа составляет 20 и более лет.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вино обладает гармоничным, округлым, бархатистым вкусом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном, слегка пряном послевкусии.
Приятный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ванили, шоколада и едва уловимыми дымными намеками.
Вино требует получасовой декантации. Напиток хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусами и различными сырами.
Carmen, "Insigne" Carmenere — красное сухое вино из линейки "Insigne", созданное из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине (Чили). Винификация напитка происходит согласно классической методике создания красных сухих вин. Мацерация и алкогольная ферментация протекают в стальных танкерах, что помогает сохранить фруктовую свежесть вкуса и аромата этого вина. Созревание в дубовых бочках придает вину глубину и выраженную структуру, и привносит в букет ноты тостов и дымка.Карменере серии "Инсигне" обладает фиолетово-рубиновым цветом с нарядным блеском, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами и приятным ароматом. Вино гармонично сочетается с широким спектром блюд, особенно хорошо — с блюдами из красным мясом с соусом и твердыми сырами.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вино обладает гармоничным, округлым, бархатистым вкусом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном, слегка пряном послевкусии.
Приятный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ванили, шоколада и едва уловимыми дымными намеками.
Вино требует получасовой декантации. Напиток хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусами и различными сырами.
Carmen, "Insigne" Carmenere — красное сухое вино из линейки "Insigne", созданное из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине (Чили). Винификация напитка происходит согласно классической методике создания красных сухих вин. Мацерация и алкогольная ферментация протекают в стальных танкерах, что помогает сохранить фруктовую свежесть вкуса и аромата этого вина. Созревание в дубовых бочках придает вину глубину и выраженную структуру, и привносит в букет ноты тостов и дымка.Карменере серии "Инсигне" обладает фиолетово-рубиновым цветом с нарядным блеском, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами и приятным ароматом. Вино гармонично сочетается с широким спектром блюд, особенно хорошо — с блюдами из красным мясом с соусом и твердыми сырами.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Вино рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми рефлексами.
В элегантном, гармоничном вкусе вина прослеживается четкая танинная структура и сияющая кислотность. Интенсивные тона черных фруктов и вишни в долгом, теплом, обволакивающем послевкусии дополняются нюансами кожи, табака и корицы.
У вина сложный, интенсивный аромат, в котором ноты смородины, вишни и сливы обрамлены выразительными оттенками бальзамико, шоколада, табака, молотого перца и элегантными нюансами сладкого перца.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.
"San Leonardo" — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Карменере и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После брожения вино несколько месяцев созревает в цементных чанах и 18-24 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием производится ассембляж, точные пропорции которого определяются только после очень строгой дегустации. Окончательный купаж выдерживается в бутылках не менее 18 месяцев. Винтаж 2014 года, выпущенный на рынок в мае 2019 года, еще требует времени для полного раскрытия. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение одного-двух часов.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Вино рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми рефлексами.
В элегантном, гармоничном вкусе вина прослеживается четкая танинная структура и сияющая кислотность. Интенсивные тона черных фруктов и вишни в долгом, теплом, обволакивающем послевкусии дополняются нюансами кожи, табака и корицы.
У вина сложный, интенсивный аромат, в котором ноты смородины, вишни и сливы обрамлены выразительными оттенками бальзамико, шоколада, табака, молотого перца и элегантными нюансами сладкого перца.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.
"San Leonardo" — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Карменере и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После брожения вино несколько месяцев созревает в цементных чанах и 18-24 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием производится ассембляж, точные пропорции которого определяются только после очень строгой дегустации. Окончательный купаж выдерживается в бутылках не менее 18 месяцев. Винтаж 2014 года, выпущенный на рынок в мае 2019 года, еще требует времени для полного раскрытия. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение одного-двух часов.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Красивый гранатовый цвет покоряет глубиной и привлекательным блеском.
Вкус гармоничный и невероятно продолжительный, полнотелый, обладающий благородной фруктовой сладостью, мягкостью и большой концентрацией, очень приятной кислотностью. Он мощный, но в то же время изящный. В нем присутствует динамическая подоплека с тонкими, но твердыми танинами, создающими филигранную структуру. Дубовый отпечаток остается заметным во вкусовом аккорде, но в то же время он хорошо интегрирован. Гамма цветочных и пикантных нот добавляет характер и ощущение обновленного классицизма. Послевкусие практически бесконечно.
Интенсивный, сложный и тонкий, пьянящий аромат кружит голову оттенками цветов фиалки, черных фруктов и нотками специй, создающими впечатление свежести. Также в букете угадываются тона ежевики, сливы, смородины, табака, горького шоколада и мокко.
Прекрасно сочетается с дичью, говядиной на гриле, бараньими ребрышками с пряным соусом и выдержанными твердыми сырами.
Chateau Brane-Cantenac — невероятное вино, которое многими именитыми винными критиками было признано одним из лучших, и даже лучшим вином поместья. Винтаж 2020 — полнотелый и в то же время изящный, исключительный и чрезвычайно концентрированный. Купаж винтажа составлен из пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Карменере и Пти Вердо. 2020 год характеризовался капризной погодой, что потребовало неустанной бдительности от виноградарей на виноградниках. Очень мягкая зима и довольно теплая весна благоприятствовали ранней бутонизации и цветению (на 2-3 недели раньше обычного). Лето было исключительно жарким и засушливым, что вызвало водный стресс. Исключительный терруар плато Бран в сочетании с метеорологическими условиями идеально подходили для создания необыкновенного винтажа Шато Бран-Кантенак! Сбор урожая с 35-летних лоз проходил с 14 по 30 сентября. Чтобы получить наилучшую концентрацию сусла, виноградный сок был добыт с помощью вакуумного испарения и дренажа. Ферментация и яблочно-молочное брожение производились в дубовых барриках. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходила в 100% новых дубовых бочках. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период 2027-2060 годы.Шато Бран-Кантенак берет свое начало в XVIII веке. Первоначально оно носило название Шато Грас по имени его основателя. Задолго до классификации 1855 года его превосходные вина прославили Шато как во Франции, так и далеко за ее пределами. Поэтому нет ничего удивительного в том, что известный винодел барон де Бран, называемый в своих кругах "Наполеоном виноградной лозы", в 1833 году приобрел это великолепное поместье и дал ему своё имя — Шато Бран-Кантенак. Благодаря стараниям барона вина Шато вышли на еще более высокий уровень и до Первой мировой войны они гордо именовались "Первыми из вторых", а их цена приравнивалась к винам Premier Grand Cru Classe.В 1992 году Шато перешло по наследству к Генри Люртону, который, имея образование энолога, поставил перед собой цель не только сохранить стиль ароматных и в то же время сложных, гармоничных вин Бран-Кантенака, но и, внедряя новые технологии, поставить вина Шато в один ряд с первыми Гран Крю Классе.
Красивый гранатовый цвет покоряет глубиной и привлекательным блеском.
Вкус гармоничный и невероятно продолжительный, полнотелый, обладающий благородной фруктовой сладостью, мягкостью и большой концентрацией, очень приятной кислотностью. Он мощный, но в то же время изящный. В нем присутствует динамическая подоплека с тонкими, но твердыми танинами, создающими филигранную структуру. Дубовый отпечаток остается заметным во вкусовом аккорде, но в то же время он хорошо интегрирован. Гамма цветочных и пикантных нот добавляет характер и ощущение обновленного классицизма. Послевкусие практически бесконечно.
Интенсивный, сложный и тонкий, пьянящий аромат кружит голову оттенками цветов фиалки, черных фруктов и нотками специй, создающими впечатление свежести. Также в букете угадываются тона ежевики, сливы, смородины, табака, горького шоколада и мокко.
Прекрасно сочетается с дичью, говядиной на гриле, бараньими ребрышками с пряным соусом и выдержанными твердыми сырами.
Chateau Brane-Cantenac — невероятное вино, которое многими именитыми винными критиками было признано одним из лучших, и даже лучшим вином поместья. Винтаж 2020 — полнотелый и в то же время изящный, исключительный и чрезвычайно концентрированный. Купаж винтажа составлен из пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Карменере и Пти Вердо. 2020 год характеризовался капризной погодой, что потребовало неустанной бдительности от виноградарей на виноградниках. Очень мягкая зима и довольно теплая весна благоприятствовали ранней бутонизации и цветению (на 2-3 недели раньше обычного). Лето было исключительно жарким и засушливым, что вызвало водный стресс. Исключительный терруар плато Бран в сочетании с метеорологическими условиями идеально подходили для создания необыкновенного винтажа Шато Бран-Кантенак! Сбор урожая с 35-летних лоз проходил с 14 по 30 сентября. Чтобы получить наилучшую концентрацию сусла, виноградный сок был добыт с помощью вакуумного испарения и дренажа. Ферментация и яблочно-молочное брожение производились в дубовых барриках. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходила в 100% новых дубовых бочках. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период 2027-2060 годы.Шато Бран-Кантенак берет свое начало в XVIII веке. Первоначально оно носило название Шато Грас по имени его основателя. Задолго до классификации 1855 года его превосходные вина прославили Шато как во Франции, так и далеко за ее пределами. Поэтому нет ничего удивительного в том, что известный винодел барон де Бран, называемый в своих кругах "Наполеоном виноградной лозы", в 1833 году приобрел это великолепное поместье и дал ему своё имя — Шато Бран-Кантенак. Благодаря стараниям барона вина Шато вышли на еще более высокий уровень и до Первой мировой войны они гордо именовались "Первыми из вторых", а их цена приравнивалась к винам Premier Grand Cru Classe.В 1992 году Шато перешло по наследству к Генри Люртону, который, имея образование энолога, поставил перед собой цель не только сохранить стиль ароматных и в то же время сложных, гармоничных вин Бран-Кантенака, но и, внедряя новые технологии, поставить вина Шато в один ряд с первыми Гран Крю Классе.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.