Красное Вино Колорино и Муджуретули, Страница 14

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, с легкими фруктовыми оттенками, высокой кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует сдержанный аромат с доминирующими оттенками черной смородины, вишни и специй.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Колорино, Санджовезе и Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, с легкими фруктовыми оттенками, высокой кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует сдержанный аромат с доминирующими оттенками черной смородины, вишни и специй.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Колорино, Санджовезе и Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Вино характеризуется красно-рубиновым цветом.

Вино интригует мягким, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, малины и душистых специй.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино характеризуется красно-рубиновым цветом.

Вино интригует мягким, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, малины и душистых специй.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с элегантными танинами, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска. лакрицы, гвоздики и перца.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с элегантными танинами, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска. лакрицы, гвоздики и перца.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина стройный, мощный, сложный, с элегантной структурой, превосходным балансом, фруктовыми нотами и деликатными и пряными оттенками, тонкими, но твердыми танинами, хорошей кислотностью и интенсивным послевкусием.

Привлекательный аромат вина сложен из нот спелых темных фруктов и оттенков красного перца.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным мясным блюдам, горячим блюдам из лосося и тунца, а также к сырам, таким как Пармезан.

Вино Chianti Classico изготавливают из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Колорино. Виноград выращивается в местечке Кастеллина в Кьянти на богатых микроэлементами известково-мергелевых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградник культивируется при помощи органических методов. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Урожай собирают вручную в первой половине октября в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды проходят мягкое прессование, ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре 28-30°С в течение 18-24 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 5-10 гектолитров в течение 12 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще в течение трех месяцев. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться в период с 2016 по 2021 год. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи.Поместье Bandini Villa Pomona было основано еще в XVIII веке, но тогда оно называлось Фаттория Риччери. В основном здесь производились кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини и начал развивать сельскохозяйственный бизнес, сфокусировавшись на производстве вин и оливкового масла. Именно тогда оно и было переименовано в Pomona, чтобы подчеркнуть этим новую специализацию, ведь в римской мифологии Помоной именуется богиня плодов и фруктовых деревьев.Сегодняшнее поместье Помона сохранило свою изначальную структуру с виллой, винодельней, погребами и хозяйственными постройками. Расположено поместье в сердце Кьянти, оно окружено виноградниками, лесом и оливковыми рощами. Площадь виноградников составляет 5 га и расположены они в непосредственной близости от виллы на высоте 350 метров над уровнем моря. В основном здесь выращивают виноград сорта Санджовезе (более 90%), Каберне Совиньон и Колорино.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина стройный, мощный, сложный, с элегантной структурой, превосходным балансом, фруктовыми нотами и деликатными и пряными оттенками, тонкими, но твердыми танинами, хорошей кислотностью и интенсивным послевкусием.

Привлекательный аромат вина сложен из нот спелых темных фруктов и оттенков красного перца.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным мясным блюдам, горячим блюдам из лосося и тунца, а также к сырам, таким как Пармезан.

Вино Chianti Classico изготавливают из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Колорино. Виноград выращивается в местечке Кастеллина в Кьянти на богатых микроэлементами известково-мергелевых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградник культивируется при помощи органических методов. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Урожай собирают вручную в первой половине октября в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды проходят мягкое прессование, ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре 28-30°С в течение 18-24 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 5-10 гектолитров в течение 12 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще в течение трех месяцев. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться в период с 2016 по 2021 год. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи.Поместье Bandini Villa Pomona было основано еще в XVIII веке, но тогда оно называлось Фаттория Риччери. В основном здесь производились кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини и начал развивать сельскохозяйственный бизнес, сфокусировавшись на производстве вин и оливкового масла. Именно тогда оно и было переименовано в Pomona, чтобы подчеркнуть этим новую специализацию, ведь в римской мифологии Помоной именуется богиня плодов и фруктовых деревьев.Сегодняшнее поместье Помона сохранило свою изначальную структуру с виллой, винодельней, погребами и хозяйственными постройками. Расположено поместье в сердце Кьянти, оно окружено виноградниками, лесом и оливковыми рощами. Площадь виноградников составляет 5 га и расположены они в непосредственной близости от виллы на высоте 350 метров над уровнем моря. В основном здесь выращивают виноград сорта Санджовезе (более 90%), Каберне Совиньон и Колорино.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино приятно освежает, его вкус обладает хорошо структурированными танинами, полным телом и теплотой. Типичный характер Кьянти Классико проявляется в оттенках вишни, клубники, лесных ягод в сочетании с нотами табака, ванили, белого шоколада и средиземноморских специй.

Привлекательный аромат вина отличается насыщенными тонами вишни, сливы и цветов фиалок, украшенными пряными нотами.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным мясным блюдам, горячим блюдам из лосося и тунца, а также к сырам, таким как Пармезан.

Вино Chianti Classico изготавливают из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением в купаж сорта Колорино. Виноград выращивается в местечке Кастеллина в Кьянти на богатых микроэлементами известково-мергелевых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Урожай собирают вручную в первой половине октября в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды проходят мягкое прессование, ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре 28-30°С в течение 18-24 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 5-10 гектолитров в течение 12 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще в течение 3 месяцев.Поместье Bandini Villa Pomona было основано еще в XVIII веке, но тогда оно называлось Фаттория Риччери. В основном здесь производились кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини и начал развивать сельскохозяйственный бизнес, сфокусировавшись на производстве вин и оливкового масла. Именно тогда оно и было переименовано в Pomona, чтобы подчеркнуть этим новую специализацию, ведь в римской мифологии Помоной именуется богиня плодов и фруктовых деревьев.Сегодняшнее поместье Помона сохранило свою изначальную структуру с виллой, винодельней, погребами и хозяйственными постройками. Расположено поместье в сердце Кьянти, оно окружено виноградниками, лесом и оливковыми рощами. Площадь виноградников составляет 5 га и расположены они в непосредственной близости от виллы на высоте 350 метров над уровнем моря. В основном здесь выращивают виноград сорта Санджовезе (более 90%), Каберне Совиньон и Колорино.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино приятно освежает, его вкус обладает хорошо структурированными танинами, полным телом и теплотой. Типичный характер Кьянти Классико проявляется в оттенках вишни, клубники, лесных ягод в сочетании с нотами табака, ванили, белого шоколада и средиземноморских специй.

Привлекательный аромат вина отличается насыщенными тонами вишни, сливы и цветов фиалок, украшенными пряными нотами.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным мясным блюдам, горячим блюдам из лосося и тунца, а также к сырам, таким как Пармезан.

Вино Chianti Classico изготавливают из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением в купаж сорта Колорино. Виноград выращивается в местечке Кастеллина в Кьянти на богатых микроэлементами известково-мергелевых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Урожай собирают вручную в первой половине октября в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды проходят мягкое прессование, ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре 28-30°С в течение 18-24 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 5-10 гектолитров в течение 12 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще в течение 3 месяцев.Поместье Bandini Villa Pomona было основано еще в XVIII веке, но тогда оно называлось Фаттория Риччери. В основном здесь производились кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини и начал развивать сельскохозяйственный бизнес, сфокусировавшись на производстве вин и оливкового масла. Именно тогда оно и было переименовано в Pomona, чтобы подчеркнуть этим новую специализацию, ведь в римской мифологии Помоной именуется богиня плодов и фруктовых деревьев.Сегодняшнее поместье Помона сохранило свою изначальную структуру с виллой, винодельней, погребами и хозяйственными постройками. Расположено поместье в сердце Кьянти, оно окружено виноградниками, лесом и оливковыми рощами. Площадь виноградников составляет 5 га и расположены они в непосредственной близости от виллы на высоте 350 метров над уровнем моря. В основном здесь выращивают виноград сорта Санджовезе (более 90%), Каберне Совиньон и Колорино.

Прозрачное вино интенсивного рубинового цвета.

Вину присущ хорошо сбалансированный, сухой, теплый, мягкий, свежий и несколько острый фруктовый вкус.

В чудесном фруктово-ягодном аромате вина доминируют оттенки вишни, красной смородины и клубничного варенья.

Это вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к закускам, салями, мясному ассорти и пряным блюдам из белого мяса.

Название красного сухого вина Divertimento (Дивертименто) говорит само за себя. Замечательное молодое вино, обладающее чудесным фруктовым вкусом, создается из смеси коренных тосканских сортов винограда Маммоло, Колорино и Канайоло. Эти редкие красные сорта были спасены от вымирания мастерами виноделами Villa Dievole. Виноградники, расположенные на высоте 300-420 метров над уровнем моря на глинистых, мергелевых и известняковых почвах, имеют южную и юго-западную экспозиции. Средний возраст лоз составляет около 10 лет. Урожай собирают вручную в середине сентября. Предварительное вымачивание ягод производится в бочках из нержавеющей стали в течение 3 дней при 5°С. Далее следует мацерация, которая длится неделю и протекает при 25°С. Затем вино сливают в другие емкости, где и начинается спонтанное яблочно-молочное брожение. После ферментации вино созревает в баках из нержавеющей стали 5 месяцев, выдержка в бутылках занимает еще 3 месяца. Каждая бутылка Divertimento украшена золотым отпечатком руки мастера винодела. Поместье Villa Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.

Прозрачное вино интенсивного рубинового цвета.

Вину присущ хорошо сбалансированный, сухой, теплый, мягкий, свежий и несколько острый фруктовый вкус.

В чудесном фруктово-ягодном аромате вина доминируют оттенки вишни, красной смородины и клубничного варенья.

Это вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к закускам, салями, мясному ассорти и пряным блюдам из белого мяса.

Название красного сухого вина Divertimento (Дивертименто) говорит само за себя. Замечательное молодое вино, обладающее чудесным фруктовым вкусом, создается из смеси коренных тосканских сортов винограда Маммоло, Колорино и Канайоло. Эти редкие красные сорта были спасены от вымирания мастерами виноделами Villa Dievole. Виноградники, расположенные на высоте 300-420 метров над уровнем моря на глинистых, мергелевых и известняковых почвах, имеют южную и юго-западную экспозиции. Средний возраст лоз составляет около 10 лет. Урожай собирают вручную в середине сентября. Предварительное вымачивание ягод производится в бочках из нержавеющей стали в течение 3 дней при 5°С. Далее следует мацерация, которая длится неделю и протекает при 25°С. Затем вино сливают в другие емкости, где и начинается спонтанное яблочно-молочное брожение. После ферментации вино созревает в баках из нержавеющей стали 5 месяцев, выдержка в бутылках занимает еще 3 месяца. Каждая бутылка Divertimento украшена золотым отпечатком руки мастера винодела. Поместье Villa Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина яркий, живой, с оттенками красных фруктов и ягод, специй и пряностей (белого перца, эстрагона), мягкими округлыми танинами, сочной, но не чрезмерной кислотностью и суховатым терпким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, сухофруктов, легкими медовыми и травяными нотками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, курятиной, сырами, пиццей, пастой и ризотто.

Grati, Chianti — красное сухое вино с приятным фруктовым ароматом и ярким, живым, сочным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, выращенный в зоне Кьянти, а точнее — в Руфине. Молодые виноградники разбиты на западном склоне холма на довольно большой высоте (около 400 метров), почва состоит из глины и известковых мергелей. Винификация начинается с 15-дневной мацерации, во время которой сусло перекачивается каждые два часа в течение 8 минут. Последующая ферментация проходит с натуральными дрожжевыми культурами. Кьянти очень хорошо сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

Семья Грати занимается виноградарством и выращиванием оливок на высоких холмах зоны Кьянти Руфина, к востоку от легендарного города Флоренция, на протяжении 5 поколений. Душой хозяйства является "Villa di Vetrice" — семейная тосканская вилла XV века. Хозяйством руководит умный и добродушный Гуальберто Грати, чья личность пропитана особенным терруаром Руфины и местных традиций. Страсть Гуальберто к терруару Руфины очевидна, как и его знания и умение, включающее научные брошюры о местных условиях и винограде. В настоящее время Grati владеют более 500 гектарами земли, включая 140 гектаров виноградников на западной стороне долины. На виноградниках растет преимущественно Санджовезе, а также Канайоло, Колорино, Мальвазия, Треббьяно. Так как Руфина — относительно небольшое наименование, всего около 800 гектаров, площадь виноградников делает Грати очень значительными владельцами.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина яркий, живой, с оттенками красных фруктов и ягод, специй и пряностей (белого перца, эстрагона), мягкими округлыми танинами, сочной, но не чрезмерной кислотностью и суховатым терпким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, сухофруктов, легкими медовыми и травяными нотками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, курятиной, сырами, пиццей, пастой и ризотто.

Grati, Chianti — красное сухое вино с приятным фруктовым ароматом и ярким, живым, сочным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, выращенный в зоне Кьянти, а точнее — в Руфине. Молодые виноградники разбиты на западном склоне холма на довольно большой высоте (около 400 метров), почва состоит из глины и известковых мергелей. Винификация начинается с 15-дневной мацерации, во время которой сусло перекачивается каждые два часа в течение 8 минут. Последующая ферментация проходит с натуральными дрожжевыми культурами. Кьянти очень хорошо сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

Семья Грати занимается виноградарством и выращиванием оливок на высоких холмах зоны Кьянти Руфина, к востоку от легендарного города Флоренция, на протяжении 5 поколений. Душой хозяйства является "Villa di Vetrice" — семейная тосканская вилла XV века. Хозяйством руководит умный и добродушный Гуальберто Грати, чья личность пропитана особенным терруаром Руфины и местных традиций. Страсть Гуальберто к терруару Руфины очевидна, как и его знания и умение, включающее научные брошюры о местных условиях и винограде. В настоящее время Grati владеют более 500 гектарами земли, включая 140 гектаров виноградников на западной стороне долины. На виноградниках растет преимущественно Санджовезе, а также Канайоло, Колорино, Мальвазия, Треббьяно. Так как Руфина — относительно небольшое наименование, всего около 800 гектаров, площадь виноградников делает Грати очень значительными владельцами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино со средним телом, гармоничным, сухим вкусом с нотами красных фруктов и приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен нотами красных ягод и фруктов, окруженных штрихами специй.

Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым и красным мясом, сырами средней степени выдержки.

"Petriolo" Chianti — классическое Кьянти, которое производится из винограда сортов Санджовезе (90%), Колорино, Чильеджоло и Канайоло, выращенного в холмистом регионе Кьянти, в центре Тосканы, между Флоренцией (с севера) и Сиеной (с юга). Виноградники находятся в 300 метрах над уровнем моря. На участках площадью 4000-5000 гектаров высажены лозы возрастом от 5 до 25 лет. Почвы образованы в эпоху плиоцена, имеют глинисто-известковый состав и хороший дренаж. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября, с первичной сортировкой на лозе. Винификация Кьянти протекает по традиционному методу изготовления красных вин с 10-дневной мацерацией на кожице в низкотемпературном режиме. Затем сусло подвергается брожению в танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а после вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных емкостях. После бутилирования вино "отдыхает" в течение одного месяца.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино со средним телом, гармоничным, сухим вкусом с нотами красных фруктов и приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен нотами красных ягод и фруктов, окруженных штрихами специй.

Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым и красным мясом, сырами средней степени выдержки.

"Petriolo" Chianti — классическое Кьянти, которое производится из винограда сортов Санджовезе (90%), Колорино, Чильеджоло и Канайоло, выращенного в холмистом регионе Кьянти, в центре Тосканы, между Флоренцией (с севера) и Сиеной (с юга). Виноградники находятся в 300 метрах над уровнем моря. На участках площадью 4000-5000 гектаров высажены лозы возрастом от 5 до 25 лет. Почвы образованы в эпоху плиоцена, имеют глинисто-известковый состав и хороший дренаж. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября, с первичной сортировкой на лозе. Винификация Кьянти протекает по традиционному методу изготовления красных вин с 10-дневной мацерацией на кожице в низкотемпературном режиме. Затем сусло подвергается брожению в танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а после вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных емкостях. После бутилирования вино "отдыхает" в течение одного месяца.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сухой, с хорошей структурой и легкой танинностью.

Аромат — элегантный, полный, с оттенками красных фруктов и ягод.

Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым и красным мясом, сырами средней степени выдержки.

"Petriolo" Chianti — классическое Кьянти, которое производится из винограда сортов Санджовезе (90%), Колорино (5%) и Канайоло (5%), выращенного в холмистом регионе Кьянти, в центре Тосканы, между Флоренцией (с севера) и Сиеной (с юга). Виноградники находятся в 300 метрах над уровнем моря. На участках площадью 4000-5000 гектаров высажены лозы возрастом от 5 до 25 лет. Почвы образованы в эпоху плиоцена, имеют глинисто-известковый состав и хороший дренаж. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября, с первичной сортировкой на лозе. Винификация Кьянти протекает по традиционному методу изготовления красных вин с 10-дневной мацерацией на кожице в низкотемпературном режиме. Затем сусло подвергается брожению в танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а после вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных емкостях. После бутилирования вино "отдыхает" в течение одного месяца.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сухой, с хорошей структурой и легкой танинностью.

Аромат — элегантный, полный, с оттенками красных фруктов и ягод.

Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым и красным мясом, сырами средней степени выдержки.

"Petriolo" Chianti — классическое Кьянти, которое производится из винограда сортов Санджовезе (90%), Колорино (5%) и Канайоло (5%), выращенного в холмистом регионе Кьянти, в центре Тосканы, между Флоренцией (с севера) и Сиеной (с юга). Виноградники находятся в 300 метрах над уровнем моря. На участках площадью 4000-5000 гектаров высажены лозы возрастом от 5 до 25 лет. Почвы образованы в эпоху плиоцена, имеют глинисто-известковый состав и хороший дренаж. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября, с первичной сортировкой на лозе. Винификация Кьянти протекает по традиционному методу изготовления красных вин с 10-дневной мацерацией на кожице в низкотемпературном режиме. Затем сусло подвергается брожению в танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а после вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных емкостях. После бутилирования вино "отдыхает" в течение одного месяца.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отражениями, которые со временем имеют тенденцию к гранатовому оттенку.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный фруктовый аромат вина наполнен нотами черной вишни и лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, ветчинам, горячим блюдам из красного мяса и пернатой дичи, таким как бифштекс по-флорентийски или фаршированная перепелка с сыром Пекорино.

Castello della Paneretta, Chianti Classico, 2013 — традиционное Кьянти с нотками вишни в аромате и бархатистыми танинами в стойком, гармоничном вкусе. Весной 2013 года прошли сильные дожди, которые привели к задержке развития лоз. Лето также было дождливым и более прохладным, чем в предыдущие годы. Но благодаря достаточно теплому и сухому сентябрю на винодельню поступил здоровый виноград хорошей степени спелости. Полученный после прессования муст отличного качества прошел мацерацию с частой ежедневной перекачкой сусла. Затем вино выдерживалось в бочках из французского дуба объемом в 50 и 30 гектолитров в течение 12 месяцев. Розлив вина состоялся в июле 2015 года.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отражениями, которые со временем имеют тенденцию к гранатовому оттенку.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный фруктовый аромат вина наполнен нотами черной вишни и лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, ветчинам, горячим блюдам из красного мяса и пернатой дичи, таким как бифштекс по-флорентийски или фаршированная перепелка с сыром Пекорино.

Castello della Paneretta, Chianti Classico, 2013 — традиционное Кьянти с нотками вишни в аромате и бархатистыми танинами в стойком, гармоничном вкусе. Весной 2013 года прошли сильные дожди, которые привели к задержке развития лоз. Лето также было дождливым и более прохладным, чем в предыдущие годы. Но благодаря достаточно теплому и сухому сентябрю на винодельню поступил здоровый виноград хорошей степени спелости. Полученный после прессования муст отличного качества прошел мацерацию с частой ежедневной перекачкой сусла. Затем вино выдерживалось в бочках из французского дуба объемом в 50 и 30 гектолитров в течение 12 месяцев. Розлив вина состоялся в июле 2015 года.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино бордово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктовыми тонами, мягкими танинами и приятным, сладковатым послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, ежевики, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

Концепция бренда основана на взаимосвязи музыки и вина. В переводе с грузинского "Vismino" обозначает "послушай" или "я должен это услышать". Взаимосвязь музыки и вина начинается на виноградниках, где установлена специальная музыкальная система и лозы созревают под классическую музыку. Также был сконструирован специальный механизм с контейнерами с красками, который впоследствии был встроен в пианино. Каждая нота обозначает свой цвет. Этикетки вин "Висмино" украшены классическими композициями известных музыкантов. Логотип вин выполнен в виде звуковых волн."Vismino" Khvanchkara — красное полусладкое вино из винограда сортов Александроули и Муджуретули. На этикетке "изображена" композиция Джорджа Гершвина "The Man I Love".

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино бордово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктовыми тонами, мягкими танинами и приятным, сладковатым послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, ежевики, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

Концепция бренда основана на взаимосвязи музыки и вина. В переводе с грузинского "Vismino" обозначает "послушай" или "я должен это услышать". Взаимосвязь музыки и вина начинается на виноградниках, где установлена специальная музыкальная система и лозы созревают под классическую музыку. Также был сконструирован специальный механизм с контейнерами с красками, который впоследствии был встроен в пианино. Каждая нота обозначает свой цвет. Этикетки вин "Висмино" украшены классическими композициями известных музыкантов. Логотип вин выполнен в виде звуковых волн."Vismino" Khvanchkara — красное полусладкое вино из винограда сортов Александроули и Муджуретули. На этикетке "изображена" композиция Джорджа Гершвина "The Man I Love".

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с отличной структурой, бархатистыми танинами, приятной сладостью, фруктовыми и ягодными нотами, остающимися в сочном послевкусии.

В насыщенном аромате вина сплетаются оттенки спелых лесных и садовых ягод, черной сливы, граната, черничного джема, сладких пряностей.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле или открытом огне, с насыщенными соусами, классическим грузинским закускам и сырам, легким ягодным десертам и выпечке.

Красное полусладкое вино GVMT Group, Khvanchkara изготавливают из отборного винограда сортов Александроули и Муджуретули в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине". Виноград выращивается в микрозоне Хванчкара Рачинского района, которая отличается более прохладным, чем в остальных зонах, микроклиматом, что обуславливает более длительный вегетационный период. Это важно для того, чтобы виноград успел достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. Почвы здесь преимущественно каменистые, богатые гумусом. Многие местные жители считают, что виноград сорта Александроули спасает их от бедности и голода, поскольку ежегодно дарит щедрые урожаи. Данный сорт наделяет вино нежным ягодным ароматом. Благодаря Муджуретули вино получает свой соблазнительно сладковатый вкус, поскольку именно этот сорт имеет высокую способность накапливать сахара. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с изысканным, гармоничным вкусом и развитым ароматом.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с отличной структурой, бархатистыми танинами, приятной сладостью, фруктовыми и ягодными нотами, остающимися в сочном послевкусии.

В насыщенном аромате вина сплетаются оттенки спелых лесных и садовых ягод, черной сливы, граната, черничного джема, сладких пряностей.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле или открытом огне, с насыщенными соусами, классическим грузинским закускам и сырам, легким ягодным десертам и выпечке.

Красное полусладкое вино GVMT Group, Khvanchkara изготавливают из отборного винограда сортов Александроули и Муджуретули в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине". Виноград выращивается в микрозоне Хванчкара Рачинского района, которая отличается более прохладным, чем в остальных зонах, микроклиматом, что обуславливает более длительный вегетационный период. Это важно для того, чтобы виноград успел достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. Почвы здесь преимущественно каменистые, богатые гумусом. Многие местные жители считают, что виноград сорта Александроули спасает их от бедности и голода, поскольку ежегодно дарит щедрые урожаи. Данный сорт наделяет вино нежным ягодным ароматом. Благодаря Муджуретули вино получает свой соблазнительно сладковатый вкус, поскольку именно этот сорт имеет высокую способность накапливать сахара. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с изысканным, гармоничным вкусом и развитым ароматом.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, сочный, хорошо сбалансированный, с нотами спелой вишни, малины, фиалки и специй, свежей кислотностью, элегантными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами дуба.

Интенсивный аромат вина окутывает нотами красных ягод, лесных цветов и солодки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, птицей, сырами.

"5", Toscana IGT — натуральное красное сухое вино, название которого имеет интересную историю. Название "5" отражает оригинальную композицию пяти сортов винограда, классических для производства лучшего Кьянти Классико: Санджовезе, Колорино, Маммоло, Фолья Тонда и Чильеджоло. В последнее время купаж "5" больше не состоит из пяти сортов винограда, но Джованна говорит, что название — это также отсылка к относительной скороспелости вина, поэтому его нужно "держать под рукой" (5 пальцев). Она также отмечает, что виноградные лозы имеют пять листьев и цветов на грозди, что ее домашний адрес — номер 5, и что в итальянской школе вам ставят от одного до десяти баллов, пять — не совсем удовлетворительно, но и не совсем плохо. Безупречная скромность в отношении вина, занявшего довольно величественное место среди элитных вин Тосканы и считающееся младшим братом знаменитого "Le Trame".Виноград для этого вина выращивается в Тоскане, на участке площадью 1,3 га в Кастельнуово Бараденга. Виноградные лозы были высажены в конце 1980-х на известково-глинистых почвах плотностью 7000 лоз/га. Высокая плотность посадки естественным образом контролирует урожайность, которая еще больше снижается за счет своевременной обрезки и удаления побегов. Урожай собирается вручную, обычно в середине октября. После полного гребнеотделения виноград помещается в стальные емкости, в которых протекает спонтанная ферментация и яблочно-молочное брожение. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается 12 месяцев на осадке в бочках объемом от 5 до 30 гл из славонского дуба и ботти из австрийского дуба. Вино розливается в бутылки без осветления и фильтрации, в которых оно дозревает еще не менее 6 месяцев перед реализацией.

Le Boncie — небольшая винодельня в деревушке Сан-Феличе к северу от Кастельнуово Берарденга, принадлежащая Джованне Морганти, талантливому виноделу нового поколения. В собственности Джованны находятся 3 га виноградников, засаженных в основном лозами Санджовезе. Для сохранения биоразнообразия были высажены также лозы Чильеджоло, Колорино, Фолья Тонда и Пруньоло. Любовь к винодельческому искусству Джованне привил ее отец, который был знаменитым энологом. Именно он подарил дочери небольшую ферму с оливковыми рощами, которую она превратила в винодельню. Джованна получила классическое образование и с середины 1980-х годов работала в компании San Felice Wines, набираясь опыта и реализовывая проект по высадке около 300 традиционных тосканских сортов винограда. В своей работе Джованна делает упор на биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Для винификации она использует традиционные открытые деревянные чаны, практикует длительную выдержку вин как в бочках, так и в бутылках. Основная цель Джованны — производство натуральных, экологически чистых вин, не стесненных рамками моды или коммерциализации.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, сочный, хорошо сбалансированный, с нотами спелой вишни, малины, фиалки и специй, свежей кислотностью, элегантными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами дуба.

Интенсивный аромат вина окутывает нотами красных ягод, лесных цветов и солодки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, птицей, сырами.

"5", Toscana IGT — натуральное красное сухое вино, название которого имеет интересную историю. Название "5" отражает оригинальную композицию пяти сортов винограда, классических для производства лучшего Кьянти Классико: Санджовезе, Колорино, Маммоло, Фолья Тонда и Чильеджоло. В последнее время купаж "5" больше не состоит из пяти сортов винограда, но Джованна говорит, что название — это также отсылка к относительной скороспелости вина, поэтому его нужно "держать под рукой" (5 пальцев). Она также отмечает, что виноградные лозы имеют пять листьев и цветов на грозди, что ее домашний адрес — номер 5, и что в итальянской школе вам ставят от одного до десяти баллов, пять — не совсем удовлетворительно, но и не совсем плохо. Безупречная скромность в отношении вина, занявшего довольно величественное место среди элитных вин Тосканы и считающееся младшим братом знаменитого "Le Trame".Виноград для этого вина выращивается в Тоскане, на участке площадью 1,3 га в Кастельнуово Бараденга. Виноградные лозы были высажены в конце 1980-х на известково-глинистых почвах плотностью 7000 лоз/га. Высокая плотность посадки естественным образом контролирует урожайность, которая еще больше снижается за счет своевременной обрезки и удаления побегов. Урожай собирается вручную, обычно в середине октября. После полного гребнеотделения виноград помещается в стальные емкости, в которых протекает спонтанная ферментация и яблочно-молочное брожение. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается 12 месяцев на осадке в бочках объемом от 5 до 30 гл из славонского дуба и ботти из австрийского дуба. Вино розливается в бутылки без осветления и фильтрации, в которых оно дозревает еще не менее 6 месяцев перед реализацией.

Le Boncie — небольшая винодельня в деревушке Сан-Феличе к северу от Кастельнуово Берарденга, принадлежащая Джованне Морганти, талантливому виноделу нового поколения. В собственности Джованны находятся 3 га виноградников, засаженных в основном лозами Санджовезе. Для сохранения биоразнообразия были высажены также лозы Чильеджоло, Колорино, Фолья Тонда и Пруньоло. Любовь к винодельческому искусству Джованне привил ее отец, который был знаменитым энологом. Именно он подарил дочери небольшую ферму с оливковыми рощами, которую она превратила в винодельню. Джованна получила классическое образование и с середины 1980-х годов работала в компании San Felice Wines, набираясь опыта и реализовывая проект по высадке около 300 традиционных тосканских сортов винограда. В своей работе Джованна делает упор на биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Для винификации она использует традиционные открытые деревянные чаны, практикует длительную выдержку вин как в бочках, так и в бутылках. Основная цель Джованны — производство натуральных, экологически чистых вин, не стесненных рамками моды или коммерциализации.

Вино рубиново-красного цвета.

Чистый, классический вкус вина отличается элегантностью и силой, подчеркнутой фруктовой глубиной и тонкими оттенками специй. Послевкусие длительное, интенсивное.

Вино обладает богатым, свежим ароматом с тонами красных фруктов, мягких специй и какао.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным мясным блюдам, горячим блюдам из лосося и тунца, а также к сырам, таким как Пармезан.

Вино Chianti Classico изготавливают из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Колорино. Виноград выращивается в местечке Кастеллина в Кьянти на богатых микроэлементами известково-мергелевых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградник культивируется при помощи органических методов. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Урожай собирают вручную в первой половине октября в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды проходят мягкое прессование, ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре 28-30°С в течение 18-24 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 5-10 гектолитров в течение 12 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще в течение трех месяцев. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться в период с 2017 по 2022 год. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи. Поместье Bandini Villa Pomona было основано еще в XVIII веке, но тогда оно называлось Фаттория Риччери. В основном здесь производились кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини и начал развивать сельскохозяйственный бизнес, сфокусировавшись на производстве вин и оливкового масла. Именно тогда оно и было переименовано в Pomona, чтобы подчеркнуть этим новую специализацию, ведь в римской мифологии Помоной именуется богиня плодов и фруктовых деревьев. Сегодняшнее поместье Помона сохранило свою изначальную структуру с виллой, винодельней, погребами и хозяйственными постройками. Расположено поместье в сердце Кьянти, оно окружено виноградниками, лесом и оливковыми рощами. Площадь виноградников составляет 5 га и расположены они в непосредственной близости от виллы на высоте 350 метров над уровнем моря. В основном здесь выращивают виноград сорта Санджовезе (более 90%), Каберне Совиньон и Колорино.

Вино рубиново-красного цвета.

Чистый, классический вкус вина отличается элегантностью и силой, подчеркнутой фруктовой глубиной и тонкими оттенками специй. Послевкусие длительное, интенсивное.

Вино обладает богатым, свежим ароматом с тонами красных фруктов, мягких специй и какао.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным мясным блюдам, горячим блюдам из лосося и тунца, а также к сырам, таким как Пармезан.

Вино Chianti Classico изготавливают из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Колорино. Виноград выращивается в местечке Кастеллина в Кьянти на богатых микроэлементами известково-мергелевых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградник культивируется при помощи органических методов. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Урожай собирают вручную в первой половине октября в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды проходят мягкое прессование, ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре 28-30°С в течение 18-24 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 5-10 гектолитров в течение 12 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще в течение трех месяцев. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться в период с 2017 по 2022 год. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи. Поместье Bandini Villa Pomona было основано еще в XVIII веке, но тогда оно называлось Фаттория Риччери. В основном здесь производились кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини и начал развивать сельскохозяйственный бизнес, сфокусировавшись на производстве вин и оливкового масла. Именно тогда оно и было переименовано в Pomona, чтобы подчеркнуть этим новую специализацию, ведь в римской мифологии Помоной именуется богиня плодов и фруктовых деревьев. Сегодняшнее поместье Помона сохранило свою изначальную структуру с виллой, винодельней, погребами и хозяйственными постройками. Расположено поместье в сердце Кьянти, оно окружено виноградниками, лесом и оливковыми рощами. Площадь виноградников составляет 5 га и расположены они в непосредственной близости от виллы на высоте 350 метров над уровнем моря. В основном здесь выращивают виноград сорта Санджовезе (более 90%), Каберне Совиньон и Колорино.

Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, но нежный и округлый, со сладкими нотами ягодного джема, бархатистыми танинами и длительным, сочным, слегка вяжущим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой клубники, черники, ежевики, малины, чернослива и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле или на открытом огне, мясу с насыщенным соусом, классическим грузинским закускам и сырам, легким ягодным десертам и выпечке.

"Alazneli" Khvanchkara — красное полусладкое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Александроули и Муджуретули. Виноград выращивается в микрозоне Хванчкара Рачинского района. Близлежащая к виноградникам река Риони создает прохладный эффект, что обеспечивает более длительный вегетационный период и сохраняет естественную кислотность винограда. Почвы здесь преимущественно каменистые, богатые гумусом. Александроули, как и Саперави, считается одним из древнейших сортов винограда, он наделяет вино нежным ягодным ароматом, а благодаря Муджуретули, который характеризуется высокой способностью накапливать сахара, вино получает свой приятный, сладковатый вкус."Алазнели" Хванчкара производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах в контакте с мезгой при контролируемой температуре 28-30 °С с регулярной перекачкой сусла, не менее 3-4 раз в сутки. По достижении необходимого уровня остаточного сахара ферментация принудительно останавливается холодом, вино отделяется от мезги, фильтруется, осветляется и разливается в бутылки.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, но нежный и округлый, со сладкими нотами ягодного джема, бархатистыми танинами и длительным, сочным, слегка вяжущим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой клубники, черники, ежевики, малины, чернослива и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле или на открытом огне, мясу с насыщенным соусом, классическим грузинским закускам и сырам, легким ягодным десертам и выпечке.

"Alazneli" Khvanchkara — красное полусладкое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Александроули и Муджуретули. Виноград выращивается в микрозоне Хванчкара Рачинского района. Близлежащая к виноградникам река Риони создает прохладный эффект, что обеспечивает более длительный вегетационный период и сохраняет естественную кислотность винограда. Почвы здесь преимущественно каменистые, богатые гумусом. Александроули, как и Саперави, считается одним из древнейших сортов винограда, он наделяет вино нежным ягодным ароматом, а благодаря Муджуретули, который характеризуется высокой способностью накапливать сахара, вино получает свой приятный, сладковатый вкус."Алазнели" Хванчкара производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах в контакте с мезгой при контролируемой температуре 28-30 °С с регулярной перекачкой сусла, не менее 3-4 раз в сутки. По достижении необходимого уровня остаточного сахара ферментация принудительно останавливается холодом, вино отделяется от мезги, фильтруется, осветляется и разливается в бутылки.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым, гармоничным, сладковатым вкусом с нотками фруктового джема, чернослива, черных ягод и специй, бархатистой текстурой, элегантными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, сочное и слегка вяжущее.

Щедрый аромат вина одаривает соблазнительными нотками спелых красных и черных ягод, сухофруктов и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно мясом, приготовленным на гриле, сырами, выпечкой, фруктовыми и ягодными десертами.

Красное полусладкое вино GVMT Group, Khvanchkara изготавливают из отборного винограда сортов Александроули и Муджуретули в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине". Виноград выращивается в микрозоне Хванчкара Рачинского района, которая отличается более прохладным, чем в остальных зонах, микроклиматом, что обуславливает более длительный вегетационный период. Это важно, чтобы виноград успел достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. Почвы здесь преимущественно каменистые, богатые гумусом. Многие местные жители считают, что виноград сорта Александроули спасает их от бедности и голода, поскольку ежегодно дарит щедрые урожаи. Данный сорт наделяет вино нежным ягодным ароматом. Благодаря Муджуретули вино получает свой соблазнительно сладковатый вкус, поскольку именно этот сорт имеет высокую способность накапливать сахара. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с изысканным, гармоничным вкусом и развитым ароматом.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым, гармоничным, сладковатым вкусом с нотками фруктового джема, чернослива, черных ягод и специй, бархатистой текстурой, элегантными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, сочное и слегка вяжущее.

Щедрый аромат вина одаривает соблазнительными нотками спелых красных и черных ягод, сухофруктов и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно мясом, приготовленным на гриле, сырами, выпечкой, фруктовыми и ягодными десертами.

Красное полусладкое вино GVMT Group, Khvanchkara изготавливают из отборного винограда сортов Александроули и Муджуретули в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине". Виноград выращивается в микрозоне Хванчкара Рачинского района, которая отличается более прохладным, чем в остальных зонах, микроклиматом, что обуславливает более длительный вегетационный период. Это важно, чтобы виноград успел достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. Почвы здесь преимущественно каменистые, богатые гумусом. Многие местные жители считают, что виноград сорта Александроули спасает их от бедности и голода, поскольку ежегодно дарит щедрые урожаи. Данный сорт наделяет вино нежным ягодным ароматом. Благодаря Муджуретули вино получает свой соблазнительно сладковатый вкус, поскольку именно этот сорт имеет высокую способность накапливать сахара. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с изысканным, гармоничным вкусом и развитым ароматом.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, сложный, с цепкими танинами, яркой кислотностью, нотами красных фруктов, дуба, земли, спелых ягод, нюансами шоколада и ванили.

Острый аромат вина наполнен тонами вишни, лекарственных трав, кожи, зеленого чая, дуба и перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

"Villa di Vetrice" Chianti Rufina Riserva — выдержанное красное сухое вино с пикантным, острым ароматом и смелым, живым, структурированным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, выращенный в зоне Кьянти Руфина. Виноградники разбиты на высоких холмах на почве, состоящей из глины и известковых мергелей. После традиционной винификации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива. Перед употреблением настоятельно рекомендуется декантация.

Семья Грати занимается виноградарством и выращиванием оливок на высоких холмах зоны Кьянти Руфина, к востоку от легендарного города Флоренция, на протяжении 5 поколений. Душой хозяйства является "Villa di Vetrice" — семейная тосканская вилла XV века. Хозяйством руководит умный и добродушный Гуальберто Грати, чья личность пропитана особенным терруаром Руфины и местных традиций. Страсть Гуальберто к терруару Руфины очевидна, как и его знания и умение, включающее научные брошюры о местных условиях и винограде. В настоящее время Grati владеют более 500 гектарами земли, включая 140 гектаров виноградников на западной стороне долины. На виноградниках растет преимущественно Санджовезе, а также Канайоло, Колорино, Мальвазия, Треббьяно. Так как Руфина — относительно небольшое наименование, всего около 800 гектаров, площадь виноградников делает Грати очень значительными владельцами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, сложный, с цепкими танинами, яркой кислотностью, нотами красных фруктов, дуба, земли, спелых ягод, нюансами шоколада и ванили.

Острый аромат вина наполнен тонами вишни, лекарственных трав, кожи, зеленого чая, дуба и перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

"Villa di Vetrice" Chianti Rufina Riserva — выдержанное красное сухое вино с пикантным, острым ароматом и смелым, живым, структурированным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, выращенный в зоне Кьянти Руфина. Виноградники разбиты на высоких холмах на почве, состоящей из глины и известковых мергелей. После традиционной винификации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива. Перед употреблением настоятельно рекомендуется декантация.

Семья Грати занимается виноградарством и выращиванием оливок на высоких холмах зоны Кьянти Руфина, к востоку от легендарного города Флоренция, на протяжении 5 поколений. Душой хозяйства является "Villa di Vetrice" — семейная тосканская вилла XV века. Хозяйством руководит умный и добродушный Гуальберто Грати, чья личность пропитана особенным терруаром Руфины и местных традиций. Страсть Гуальберто к терруару Руфины очевидна, как и его знания и умение, включающее научные брошюры о местных условиях и винограде. В настоящее время Grati владеют более 500 гектарами земли, включая 140 гектаров виноградников на западной стороне долины. На виноградниках растет преимущественно Санджовезе, а также Канайоло, Колорино, Мальвазия, Треббьяно. Так как Руфина — относительно небольшое наименование, всего около 800 гектаров, площадь виноградников делает Грати очень значительными владельцами.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-землистыми оттенками и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, шиповника и земли.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

"Primocolle" Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Колорино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Villa Cerna с щелочными почвами с вкраплениями щебня на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 9 месяцев в барриках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Villa Cerna компания Чекки приобрела в 60-х годах прошлого столетия и сразу занялась его восстановлением и реставрацией.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-землистыми оттенками и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, шиповника и земли.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

"Primocolle" Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Колорино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Villa Cerna с щелочными почвами с вкраплениями щебня на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 9 месяцев в барриках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Villa Cerna компания Чекки приобрела в 60-х годах прошлого столетия и сразу занялась его восстановлением и реставрацией.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино чарует сбалансированным, элегантным вкусом с фруктово-древесными тонами, бальзамическими нюансами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует приятным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и смородины гармонично дополняются нюансами пряностей, перца и подлеска.

Вино прекрасно дополняет вкус блюд высокой кухни, но при этом может служить чудесным сопровождением таких повседневных блюд как паста и ризотто. Вино также подают к выдержанным сырам, стейку, белому мясу и красному жареному мясу.

"Rubesco" Rosso di Torgiano получило название от латинского слова "rubesco", что в переводе означает "краснеть". Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это вино является самым популярным вином компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана XIII века. "Рубеско" — это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. После сбора урожая в конце сентября-начале октября виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение 15 дней в стальных резервуарах, после чего 10-12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения "Рубеско" составляет от 8 до 10 лет. "Рубеско", как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, а это означает, что Вы можете не сомневаться в высочайшем качестве этого превосходного вина.Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджиано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей, в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджиано и 20 га — в Монтефалько. Большое значение для владельцев компании играет бережное отношение к окружающей среде, поэтому виноградники возделываются с применением методов биодинамики. Ежегодно лозы сильно обрезаются, для того чтобы понизить урожайность, благодаря чему значительно повышается качество винограда.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино чарует сбалансированным, элегантным вкусом с фруктово-древесными тонами, бальзамическими нюансами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует приятным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и смородины гармонично дополняются нюансами пряностей, перца и подлеска.

Вино прекрасно дополняет вкус блюд высокой кухни, но при этом может служить чудесным сопровождением таких повседневных блюд как паста и ризотто. Вино также подают к выдержанным сырам, стейку, белому мясу и красному жареному мясу.

"Rubesco" Rosso di Torgiano получило название от латинского слова "rubesco", что в переводе означает "краснеть". Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это вино является самым популярным вином компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана XIII века. "Рубеско" — это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. После сбора урожая в конце сентября-начале октября виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение 15 дней в стальных резервуарах, после чего 10-12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения "Рубеско" составляет от 8 до 10 лет. "Рубеско", как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, а это означает, что Вы можете не сомневаться в высочайшем качестве этого превосходного вина.Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджиано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей, в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджиано и 20 га — в Монтефалько. Большое значение для владельцев компании играет бережное отношение к окружающей среде, поэтому виноградники возделываются с применением методов биодинамики. Ежегодно лозы сильно обрезаются, для того чтобы понизить урожайность, благодаря чему значительно повышается качество винограда.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Свою яркую свежесть вкус вина получает благодаря кислотности, которая уравновешивается мягкими прикосновениями танинов.

В аромате вина богатые фруктовые оттенки гармонично смешиваются с нотами герани и трав, шоколада и специй для выпечки.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, и сырами.

"San Jacopo" — элегантное красное сухое вино, которое получают из доминирующего в купаже винограда сорта Санджовезе (90%) и небольшой доли Канайоло (5%) и Колорино (5%). Свое название вино получило от старинной крестьянской усадьбы Сан Якопо, которая расположена на территории поместья. При производстве вина придерживаются старинных традиций, выдержка осуществляется в высоких 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время находится в подвалах винодельни, поступая в продажу только через 14-16 месяцев после даты сбора урожая. Замковое хозяйство Castello Vicchiomaggio является одним из самых знаменитых винных хозяйств и достопримечательностей Тосканы. Располагается поместье в 3 км от древнего села Греве в Кьянти, в 18 км от Флоренции и 38 км от Сиены. Замок Виккьомаджо, построенный в 1400 году, — свидетель и участник многих исторических событий. Изначально поместье называлось Vecchio dei Longobardi, что переводится как "Деревня Лонгобардов". Дополнительную известность замку придает и то, что тут жили такие известные личности, как Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Именно в Castello Vicchiomaggio великий гений создавал свою шедевральную "Мону Лизу". С XV века здесь производят ведущие вина Тосканы серии Кьянти Классико. С 1966 года замком и поместьем в 32 гектара владеет амбициозный и предприимчивый Джон Матта, получивший в 2002 году награду как "Лучший винодел года". Джон и Паола Матта не только занимаются производством вина, но и принимают туристов.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Свою яркую свежесть вкус вина получает благодаря кислотности, которая уравновешивается мягкими прикосновениями танинов.

В аромате вина богатые фруктовые оттенки гармонично смешиваются с нотами герани и трав, шоколада и специй для выпечки.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, и сырами.

"San Jacopo" — элегантное красное сухое вино, которое получают из доминирующего в купаже винограда сорта Санджовезе (90%) и небольшой доли Канайоло (5%) и Колорино (5%). Свое название вино получило от старинной крестьянской усадьбы Сан Якопо, которая расположена на территории поместья. При производстве вина придерживаются старинных традиций, выдержка осуществляется в высоких 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время находится в подвалах винодельни, поступая в продажу только через 14-16 месяцев после даты сбора урожая. Замковое хозяйство Castello Vicchiomaggio является одним из самых знаменитых винных хозяйств и достопримечательностей Тосканы. Располагается поместье в 3 км от древнего села Греве в Кьянти, в 18 км от Флоренции и 38 км от Сиены. Замок Виккьомаджо, построенный в 1400 году, — свидетель и участник многих исторических событий. Изначально поместье называлось Vecchio dei Longobardi, что переводится как "Деревня Лонгобардов". Дополнительную известность замку придает и то, что тут жили такие известные личности, как Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Именно в Castello Vicchiomaggio великий гений создавал свою шедевральную "Мону Лизу". С XV века здесь производят ведущие вина Тосканы серии Кьянти Классико. С 1966 года замком и поместьем в 32 гектара владеет амбициозный и предприимчивый Джон Матта, получивший в 2002 году награду как "Лучший винодел года". Джон и Паола Матта не только занимаются производством вина, но и принимают туристов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный и свежий, со сбалансированной кислотностью и приятной минеральностью, нотами спелой сливы, темного шоколада, мягкими нюансами старого дуба и необычайно продолжительным послевкусием.

Богатый букет вина чарует ароматами темной вишни и черной смородины на фоне элегантных нюансов благородных сортов древесины.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи, жареное красное мясо, спагетти с соусом, зрелые сыры.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный и свежий, со сбалансированной кислотностью и приятной минеральностью, нотами спелой сливы, темного шоколада, мягкими нюансами старого дуба и необычайно продолжительным послевкусием.

Богатый букет вина чарует ароматами темной вишни и черной смородины на фоне элегантных нюансов благородных сортов древесины.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи, жареное красное мясо, спагетти с соусом, зрелые сыры.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами сливы, вишни, смолы и пряностей, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы фруктов и земли.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелой вишни, сливы, минералов и смолы.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, и сырами.

"San Jacopo" — элегантное красное сухое вино, которое получают из доминирующего в купаже винограда сорта Санджовезе (90%) и небольшой доли Канайоло (5%) и Колорино (5%). Свое название вино получило от старинной крестьянской усадьбы Сан Якопо, которая расположена на территории поместья. При производстве вина придерживаются старинных традиций, выдержка осуществляется в высоких 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время находится в подвалах винодельни, поступая в продажу только через 14-16 месяцев после даты сбора урожая. Замковое хозяйство Castello Vicchiomaggio является одним из самых знаменитых винных хозяйств и достопримечательностей Тосканы. Располагается поместье в 3 км от древнего села Греве в Кьянти, в 18 км от Флоренции и 38 км от Сиены. Замок Виккьомаджо, построенный в 1400 году, — свидетель и участник многих исторических событий. Изначально поместье называлось Vecchio dei Longobardi, что переводится как "Деревня Лонгобардов". Дополнительную известность замку придает и то, что тут жили такие известные личности, как Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Именно в Castello Vicchiomaggio великий гений создавал свою шедевральную "Мону Лизу". С XV века здесь производят ведущие вина Тосканы серии Кьянти Классико. С 1966 года замком и поместьем в 32 гектара владеет амбициозный и предприимчивый Джон Матта, получивший в 2002 году награду как "Лучший винодел года". Джон и Паола Матта не только занимаются производством вина, но и принимают туристов.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами сливы, вишни, смолы и пряностей, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы фруктов и земли.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелой вишни, сливы, минералов и смолы.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, и сырами.

"San Jacopo" — элегантное красное сухое вино, которое получают из доминирующего в купаже винограда сорта Санджовезе (90%) и небольшой доли Канайоло (5%) и Колорино (5%). Свое название вино получило от старинной крестьянской усадьбы Сан Якопо, которая расположена на территории поместья. При производстве вина придерживаются старинных традиций, выдержка осуществляется в высоких 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время находится в подвалах винодельни, поступая в продажу только через 14-16 месяцев после даты сбора урожая. Замковое хозяйство Castello Vicchiomaggio является одним из самых знаменитых винных хозяйств и достопримечательностей Тосканы. Располагается поместье в 3 км от древнего села Греве в Кьянти, в 18 км от Флоренции и 38 км от Сиены. Замок Виккьомаджо, построенный в 1400 году, — свидетель и участник многих исторических событий. Изначально поместье называлось Vecchio dei Longobardi, что переводится как "Деревня Лонгобардов". Дополнительную известность замку придает и то, что тут жили такие известные личности, как Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Именно в Castello Vicchiomaggio великий гений создавал свою шедевральную "Мону Лизу". С XV века здесь производят ведущие вина Тосканы серии Кьянти Классико. С 1966 года замком и поместьем в 32 гектара владеет амбициозный и предприимчивый Джон Матта, получивший в 2002 году награду как "Лучший винодел года". Джон и Паола Матта не только занимаются производством вина, но и принимают туристов.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина обволакивает мягкими танинами, сладковатыми оттенками ревеня, усиливающимися хрустящими нотами красной сливы и сочной вишни, акцентами корицы и кофе мокко. Долгое, чуть пыльное послевкусие имеет протяжную солоноватую нотку в самом конце.

Аромат вина открывается элегантными тонами лесных ягод, фиалки и сухой травы, постепенно наполняясь оттенками лаванды, шиповника, фруктового джема и молотого кофе.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

Le Corti, Chianti Classico — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Колорино. Виноградники расположены на высоте 270-350 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в открытых цистернах из нержавеющей стали усеченной конической формы. Ферментация проводится при контролируемой температуре 26 °С в течение 20 дней. После алкогольной ферментации проходит малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в цементных чанах и в дубовых бочках.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина обволакивает мягкими танинами, сладковатыми оттенками ревеня, усиливающимися хрустящими нотами красной сливы и сочной вишни, акцентами корицы и кофе мокко. Долгое, чуть пыльное послевкусие имеет протяжную солоноватую нотку в самом конце.

Аромат вина открывается элегантными тонами лесных ягод, фиалки и сухой травы, постепенно наполняясь оттенками лаванды, шиповника, фруктового джема и молотого кофе.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

Le Corti, Chianti Classico — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Колорино. Виноградники расположены на высоте 270-350 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в открытых цистернах из нержавеющей стали усеченной конической формы. Ферментация проводится при контролируемой температуре 26 °С в течение 20 дней. После алкогольной ферментации проходит малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в цементных чанах и в дубовых бочках.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот вишни, черешни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно дополняет вкус блюд высокой кухни, но при этом может служить чудесным сопровождением таких повседневных блюд как паста и ризотто. Вино также подают к выдержанным сырам, стейку, белому мясу и красному жареному мясу.

"Rubesco" Rosso di Torgiano получило название от латинского слова "rubesco", что в переводе означает "краснеть". Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это вино является самым популярным вином компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана XIII века. "Рубеско" — это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. После сбора урожая в конце сентября-начале октября виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение 15 дней в стальных резервуарах, после чего 10-12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения "Рубеско" составляет от 8 до 10 лет. "Рубеско", как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, а это означает, что Вы можете не сомневаться в высочайшем качестве этого превосходного вина.Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджиано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей, в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджиано и 20 га — в Монтефалько. Большое значение для владельцев компании играет бережное отношение к окружающей среде, поэтому виноградники возделываются с применением методов биодинамики. Ежегодно лозы сильно обрезаются, для того чтобы понизить урожайность, благодаря чему значительно повышается качество винограда.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот вишни, черешни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно дополняет вкус блюд высокой кухни, но при этом может служить чудесным сопровождением таких повседневных блюд как паста и ризотто. Вино также подают к выдержанным сырам, стейку, белому мясу и красному жареному мясу.

"Rubesco" Rosso di Torgiano получило название от латинского слова "rubesco", что в переводе означает "краснеть". Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это вино является самым популярным вином компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана XIII века. "Рубеско" — это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. После сбора урожая в конце сентября-начале октября виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение 15 дней в стальных резервуарах, после чего 10-12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения "Рубеско" составляет от 8 до 10 лет. "Рубеско", как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, а это означает, что Вы можете не сомневаться в высочайшем качестве этого превосходного вина.Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджиано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей, в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджиано и 20 га — в Монтефалько. Большое значение для владельцев компании играет бережное отношение к окружающей среде, поэтому виноградники возделываются с применением методов биодинамики. Ежегодно лозы сильно обрезаются, для того чтобы понизить урожайность, благодаря чему значительно повышается качество винограда.