Красное Вино Сенсо и Фраппато, Страница 13

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина округлый, отлично сбалансированный, слегка терпковатый, с нотками малины, черной смородины и долгим послевкусием с нюансами вишни.

Вино соблазняет приятным ароматом с оттенками малины и клубники.

Вино гармонично сочетается с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Sec изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Кареньяно и Сира, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Урожай собирается по достижению ягодами оптимального уровня зрелости. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Вино обладает приятным ягодным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Вино гармонично сочетается с красным мясом и сырами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина округлый, отлично сбалансированный, слегка терпковатый, с нотками малины, черной смородины и долгим послевкусием с нюансами вишни.

Вино соблазняет приятным ароматом с оттенками малины и клубники.

Вино гармонично сочетается с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Sec изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Кареньяно и Сира, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Урожай собирается по достижению ягодами оптимального уровня зрелости. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Вино обладает приятным ягодным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Вино гармонично сочетается с красным мясом и сырами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

У вина привлекательный гранатовый цвет.

Вино обладает легким, гармоничным, щедрым вкусом с тонами темных фруктов и ягод, выразительной кислотностью, бархатистыми танинами и чувственным продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина звучит оттенками черной смородины, вишни и ежевики, а также штрихами специй, которые придают завершающий легкий аккорд.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мягкими сырами (сорт Роблошон), рататуем.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной Долине Роны создают нежное, ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для этого вина выращивают в терруаре с песчаными почвами богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта: Гренаш, Сира и Сенсо аккуратно собирают и тщательно сортируют, винифицируют с применением делестажа — процесса, при котором все сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация длится от 12 до 15 дней при контролируемой температуре. При дегустации в аромате вина ощущаются оттенки сливы и красных ягод, окаймленные специями, а сочный вкус приятно радует освежающей кислотностью и мягкими танинами."Резерв де л'Абб" является хорошим дополнением к еде, в частности, белому мясу и макаронным изделиям.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

У вина привлекательный гранатовый цвет.

Вино обладает легким, гармоничным, щедрым вкусом с тонами темных фруктов и ягод, выразительной кислотностью, бархатистыми танинами и чувственным продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина звучит оттенками черной смородины, вишни и ежевики, а также штрихами специй, которые придают завершающий легкий аккорд.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мягкими сырами (сорт Роблошон), рататуем.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной Долине Роны создают нежное, ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для этого вина выращивают в терруаре с песчаными почвами богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта: Гренаш, Сира и Сенсо аккуратно собирают и тщательно сортируют, винифицируют с применением делестажа — процесса, при котором все сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация длится от 12 до 15 дней при контролируемой температуре. При дегустации в аромате вина ощущаются оттенки сливы и красных ягод, окаймленные специями, а сочный вкус приятно радует освежающей кислотностью и мягкими танинами."Резерв де л'Абб" является хорошим дополнением к еде, в частности, белому мясу и макаронным изделиям.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

Вино глубокого фиолетово-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с концентрированными фруктовыми тонами и пыльными танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, тимьяна и лаврового листа.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино глубокого фиолетово-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с концентрированными фруктовыми тонами и пыльными танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, тимьяна и лаврового листа.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино обладает темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью.

Аромат вина характеризуется приятными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо подходит к блюдам из мяса, теплым закускам и колбасным изделиям.

"Sansonnet" Red Dry — достойный представитель вин Лангедока. Для его изготовления используют виноград сортов Сенсо, Кариньяно и Гренаш, характерных для южных французских провинций. Сенсо является традиционным сортом для региона Лангедок-Руссильон и применяется в большинстве купажей этой местности. Именно благодаря ему красное сухое вино "Сансонне" получило мягкий и округлый вкус и приятный аромат с оттенками спелых фруктов. Это вино отлично дополнит мясные блюда, его можно подать с копченостями, колбасами и теплыми закусками.  

Вино обладает темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью.

Аромат вина характеризуется приятными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо подходит к блюдам из мяса, теплым закускам и колбасным изделиям.

"Sansonnet" Red Dry — достойный представитель вин Лангедока. Для его изготовления используют виноград сортов Сенсо, Кариньяно и Гренаш, характерных для южных французских провинций. Сенсо является традиционным сортом для региона Лангедок-Руссильон и применяется в большинстве купажей этой местности. Именно благодаря ему красное сухое вино "Сансонне" получило мягкий и округлый вкус и приятный аромат с оттенками спелых фруктов. Это вино отлично дополнит мясные блюда, его можно подать с копченостями, колбасами и теплыми закусками.  

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, концентрированный, питкий, богатый и роскошный, с сочными нотами сладких слив и красных ягод, отличной структурой, шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, ягодно-кремовым послевкусием.

Ноты лесной клубники и красной вишни занимают центральное место в ароматической композиции вина. Дополняют букет оттенки соснового леса, гарриги и лакрицы.

Вино подается с жареной говядиной, мясом на гриле и сытными мясными блюдами.

Элегантное вино Domaine de Carmignan, Cotes du Rhone AOC Rouge станет сюрпризом даже для искушенного гурмана: богатая палитра и сложность букета, прекрасная структура, подкрепленная сильной танинной основой. В купаже вина перемешаны 5 сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурведр, Кариньяно и Сенсо, каждый из которых внес в общую композицию неоценимый вклад. Виноград полностью отделяют от гребней и подвергают холодной предварительной мацерации. По завершении ферментации проводится 15-дневная постферментационная мацерация. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Домен де Карминьян площадью в 30 гектаров расположен на правом берегу Роны. Он перешел в собственность семьи Лаво в 2011 году и впечатлил опытных виноградарей разнообразием выращиваемых здесь сортов, а также особой элегантностью и ароматическим богатством получаемых здесь вин. Земли Домена идеально подходят как для белых сортов (Вионье, Руссан и Кларет), из которых рождаются тонкие, сбалансированные и свежие вина, так и для красного сорта Гренаш. Виноград купается в обильных солнечных лучах и вынужден глубоко укореняться для получения необходимой влаги.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, концентрированный, питкий, богатый и роскошный, с сочными нотами сладких слив и красных ягод, отличной структурой, шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, ягодно-кремовым послевкусием.

Ноты лесной клубники и красной вишни занимают центральное место в ароматической композиции вина. Дополняют букет оттенки соснового леса, гарриги и лакрицы.

Вино подается с жареной говядиной, мясом на гриле и сытными мясными блюдами.

Элегантное вино Domaine de Carmignan, Cotes du Rhone AOC Rouge станет сюрпризом даже для искушенного гурмана: богатая палитра и сложность букета, прекрасная структура, подкрепленная сильной танинной основой. В купаже вина перемешаны 5 сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурведр, Кариньяно и Сенсо, каждый из которых внес в общую композицию неоценимый вклад. Виноград полностью отделяют от гребней и подвергают холодной предварительной мацерации. По завершении ферментации проводится 15-дневная постферментационная мацерация. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Домен де Карминьян площадью в 30 гектаров расположен на правом берегу Роны. Он перешел в собственность семьи Лаво в 2011 году и впечатлил опытных виноградарей разнообразием выращиваемых здесь сортов, а также особой элегантностью и ароматическим богатством получаемых здесь вин. Земли Домена идеально подходят как для белых сортов (Вионье, Руссан и Кларет), из которых рождаются тонкие, сбалансированные и свежие вина, так и для красного сорта Гренаш. Виноград купается в обильных солнечных лучах и вынужден глубоко укореняться для получения необходимой влаги.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

Вино рубиново-красного цвета.

Богатый вкус вина обладает яркими оттенками ежевики, черной смородины, красных и черных фруктов. Пряные перечные нотки остаются в долгом бархатистом послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина украшен нюансами пряных специй.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, блюдам из мяса птицы, сырам.

Бренд "Expert Club" объединяет ряд из 33-х вин, являющихся достойными представителями различных французских терруаров. Эти вина тщательно отобраны по двум характеристикам: неизменно высокому качеству и характерным органолептическим свойствам каждого конкретного терруара. Вина серии "Эксперт Клуб" — доступные продукты, имеющие привлекательный информативный дизайн и представленные на рынке в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Вино "Expert Club" Cotes du Rhone Rouge изготавливается из красных сортов винограда, культивируемых на склонах Долины Роны, в одном из важнейших винодельческих регионов Франции. В купаж входят сорта Сенсо, Гренаш и Сира, которые вместе образуют насыщенное, слегка пряное вино, прекрасно сочетающееся с мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета.

Богатый вкус вина обладает яркими оттенками ежевики, черной смородины, красных и черных фруктов. Пряные перечные нотки остаются в долгом бархатистом послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина украшен нюансами пряных специй.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, блюдам из мяса птицы, сырам.

Бренд "Expert Club" объединяет ряд из 33-х вин, являющихся достойными представителями различных французских терруаров. Эти вина тщательно отобраны по двум характеристикам: неизменно высокому качеству и характерным органолептическим свойствам каждого конкретного терруара. Вина серии "Эксперт Клуб" — доступные продукты, имеющие привлекательный информативный дизайн и представленные на рынке в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Вино "Expert Club" Cotes du Rhone Rouge изготавливается из красных сортов винограда, культивируемых на склонах Долины Роны, в одном из важнейших винодельческих регионов Франции. В купаж входят сорта Сенсо, Гренаш и Сира, которые вместе образуют насыщенное, слегка пряное вино, прекрасно сочетающееся с мясными блюдами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает приятным, мягким вкусом с нотами спелой вишни и сливы, гладкой текстурой и долгим послевкусием с тонами теплых специй.

Вино соблазняет нежным ароматом с тонами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, горячими закусками, пастой и сырами.

Красное сухое вина "Baron de Perissac" изготавливается из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Сенсо, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для красных вин технологии. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, горячими закусками, пастой и сырами. Вино настолько приятно, что станет прекрасным повседневным напитком в разнообразных гастрономических сочетаниях.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает приятным, мягким вкусом с нотами спелой вишни и сливы, гладкой текстурой и долгим послевкусием с тонами теплых специй.

Вино соблазняет нежным ароматом с тонами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, горячими закусками, пастой и сырами.

Красное сухое вина "Baron de Perissac" изготавливается из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Сенсо, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для красных вин технологии. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, горячими закусками, пастой и сырами. Вино настолько приятно, что станет прекрасным повседневным напитком в разнообразных гастрономических сочетаниях.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с мягкой текстурой, умеренной танинностью, долгим сочным послевкусием с оттенками черной смородины и вишни.

В аромате вина отчетливо различаются нотки спелых красных ягод и фруктов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с мягкой текстурой, умеренной танинностью, долгим сочным послевкусием с оттенками черной смородины и вишни.

В аромате вина отчетливо различаются нотки спелых красных ягод и фруктов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.

Цвет вина — рубиновый со светло-гранатовым ободом.

Вкус вина раскрывается изящным сочетанием фруктовых и ягодных нот на фоне гладких танинов. Среднее по насыщенности вино, тем не менее, чарует утонченным, изысканным послевкусием.

В приятном аромате вина доминируют полутона лесных ягод, нотки сливы и сухофруктов, украшенные пестрыми нюансами пряностей и легкими намеками сухих трав.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.

"Grands Classique" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы произрастают в аппелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гран Классик" Руж составляет 3-5 лет.

Цвет вина — рубиновый со светло-гранатовым ободом.

Вкус вина раскрывается изящным сочетанием фруктовых и ягодных нот на фоне гладких танинов. Среднее по насыщенности вино, тем не менее, чарует утонченным, изысканным послевкусием.

В приятном аромате вина доминируют полутона лесных ягод, нотки сливы и сухофруктов, украшенные пестрыми нюансами пряностей и легкими намеками сухих трав.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.

"Grands Classique" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы произрастают в аппелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гран Классик" Руж составляет 3-5 лет.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино привлекает полным, богатым вкусом с нотами черной смородины, пряностей и черного перца, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черники, пряностей, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино привлекает полным, богатым вкусом с нотами черной смородины, пряностей и черного перца, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черники, пряностей, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино обладает интенсивным пурпурным цветом.

Богатый, щедрый вкус вина характеризуется оттенками черных фруктов, округлыми танинами и сухим послевкусием, в котором прослеживаются нюансы сладких пряностей.

Выразительный аромат вина соткан из нот черной смородины, ежевики, сливы и вишни.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

"Chateau de la Romanissiere" — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградники расположены в одном из самых колоритных регионов Франции — Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Вино "Шато де ля Романисьер" гармонично сочетается с красным мясом, жареным мясом и мясом, приготовленном на гриле.

Вино обладает интенсивным пурпурным цветом.

Богатый, щедрый вкус вина характеризуется оттенками черных фруктов, округлыми танинами и сухим послевкусием, в котором прослеживаются нюансы сладких пряностей.

Выразительный аромат вина соткан из нот черной смородины, ежевики, сливы и вишни.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

"Chateau de la Romanissiere" — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградники расположены в одном из самых колоритных регионов Франции — Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Вино "Шато де ля Романисьер" гармонично сочетается с красным мясом, жареным мясом и мясом, приготовленном на гриле.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина гармоничный, с тонкой кислотностью, пикантными нюансами сливы, лакрицы, лаврового листа и трав, элегантными танинами и восхитительным послевкусием.

Аромат вина пряный, гармоничный, с оттенками черной смородины, фиалки, сливы, белого перца и легкими копчеными нюансами.

Вино послужит прекрасным сопровождением к сырам типа Камамбер, ветчине, жареному мясу, утиной грудке и мясным закускам.

Вино "Les Quatre Terres" производится из купажа четырех сортов винограда, среди которых доминируют Гренаш и Сира. Ягоды выращены на виноградниках в четырех коммунах, что и дало название вину — "Четыре земли". Каждый из них имеет свои особенности, свой терруар: Vacqueyras — почвы песчаные, виноградники располагаются на склонах; Roaix — почвы песчаные и гравиевые; Seguret — аллювиальные, известково-глинистые почвы, виноградники расположены террасами; Rasteau — красные каменистые и известняковые почвы на пласте из гравия. Виноград собирают вручную и очень тщательно перебирают. Ягоды не отделяют от гребней. Далее в течение 20 дней происходит процесс ферментации. Выдержка проходит на осадке: в стальных чанах для винограда Гренаш и в бочках — для Сира. Вино бутилируется без фильтрации. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух аппелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям аппелласьона", — Роберт Паркер.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина гармоничный, с тонкой кислотностью, пикантными нюансами сливы, лакрицы, лаврового листа и трав, элегантными танинами и восхитительным послевкусием.

Аромат вина пряный, гармоничный, с оттенками черной смородины, фиалки, сливы, белого перца и легкими копчеными нюансами.

Вино послужит прекрасным сопровождением к сырам типа Камамбер, ветчине, жареному мясу, утиной грудке и мясным закускам.

Вино "Les Quatre Terres" производится из купажа четырех сортов винограда, среди которых доминируют Гренаш и Сира. Ягоды выращены на виноградниках в четырех коммунах, что и дало название вину — "Четыре земли". Каждый из них имеет свои особенности, свой терруар: Vacqueyras — почвы песчаные, виноградники располагаются на склонах; Roaix — почвы песчаные и гравиевые; Seguret — аллювиальные, известково-глинистые почвы, виноградники расположены террасами; Rasteau — красные каменистые и известняковые почвы на пласте из гравия. Виноград собирают вручную и очень тщательно перебирают. Ягоды не отделяют от гребней. Далее в течение 20 дней происходит процесс ферментации. Выдержка проходит на осадке: в стальных чанах для винограда Гренаш и в бочках — для Сира. Вино бутилируется без фильтрации. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух аппелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям аппелласьона", — Роберт Паркер.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом с легкими пряными нотками, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и приятной горчинкой. Послевкусие длительное, с нюансами малины.

Аромат вина пряный, с приятными нотами черной сливы, малины, вишни и тонами поджаренного хлеба.

Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).

Вино Domaine Santa Duc, Selections "Les Vieilles Vignes" производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старых 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка проходит на осадке в стальных емкостях в помещении со строго контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом с легкими пряными нотками, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и приятной горчинкой. Послевкусие длительное, с нюансами малины.

Аромат вина пряный, с приятными нотами черной сливы, малины, вишни и тонами поджаренного хлеба.

Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).

Вино Domaine Santa Duc, Selections "Les Vieilles Vignes" производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старых 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка проходит на осадке в стальных емкостях в помещении со строго контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-фиолетовый цвет.

Вино обладает свежим, округлым вкусом с эластичной структурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются обертоны лакрицы и пряностей.

Аромат вина — взрывной микс из нот спелых черных фруктов, крем де Кассис, кофе, специй и кожи.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-фиолетовый цвет.

Вино обладает свежим, округлым вкусом с эластичной структурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются обертоны лакрицы и пряностей.

Аромат вина — взрывной микс из нот спелых черных фруктов, крем де Кассис, кофе, специй и кожи.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, гибкий, шелковистый вкус вина раскрывается нотами черной смородины, фиалки и малины.

В выразительном аромате вина преобладают красных фруктов и ягод.

Вино отлично гармонирует с мясными деликатесами, блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.

"Grands Classique" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы возрастом в 25-30 лет произрастают в апелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гран Классик" Руж составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, гибкий, шелковистый вкус вина раскрывается нотами черной смородины, фиалки и малины.

В выразительном аромате вина преобладают красных фруктов и ягод.

Вино отлично гармонирует с мясными деликатесами, блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.

"Grands Classique" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы возрастом в 25-30 лет произрастают в апелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гран Классик" Руж составляет 3-5 лет.

У вина насыщенный вишнево-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, аппетитный, свежий, гармоничный, элегантный, с сочными фруктово-ягодными акцентами, умеренной кислотностью и шелковистыми танинами, которые выстилают длительное послевкусие.

В изысканном аромате вина преобладают оттенки шелковицы и малины, дополненные тонкими древесно-пряными нюансами.

Вино отлично гармонирует с мясными деликатесами, блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone AOC Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы возрастом в 25-30 лет произрастают в апелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментационной мацерации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

У вина насыщенный вишнево-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, аппетитный, свежий, гармоничный, элегантный, с сочными фруктово-ягодными акцентами, умеренной кислотностью и шелковистыми танинами, которые выстилают длительное послевкусие.

В изысканном аромате вина преобладают оттенки шелковицы и малины, дополненные тонкими древесно-пряными нюансами.

Вино отлично гармонирует с мясными деликатесами, блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone AOC Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы возрастом в 25-30 лет произрастают в апелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментационной мацерации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей, ванили и минералов.

Вино отлично гармонирует с мясными деликатесами, блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone AOC Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы возрастом в 25-30 лет произрастают в апелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей, ванили и минералов.

Вино отлично гармонирует с мясными деликатесами, блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone AOC Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы возрастом в 25-30 лет произрастают в апелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, фруктовый, с бархатистой текстурой, живой кислотностью, нотами сливы, чернослива и черной вишни, легкими нюансами граната и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, черной сливы и цветочными нотами фиалки.

Вино идеально в сочетании с вареным и белым мясом, блюдами с томатным соусом, супами с красной рыбой, молодыми и полусухими сырами.

"Tareni" Frappato — яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фраппато, который произрастает в провинции Трапани на высоте 80 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается со второй декады сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низкой температуре с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Затем вино выдерживается в течение 4-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. 

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, фруктовый, с бархатистой текстурой, живой кислотностью, нотами сливы, чернослива и черной вишни, легкими нюансами граната и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, черной сливы и цветочными нотами фиалки.

Вино идеально в сочетании с вареным и белым мясом, блюдами с томатным соусом, супами с красной рыбой, молодыми и полусухими сырами.

"Tareni" Frappato — яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фраппато, который произрастает в провинции Трапани на высоте 80 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается со второй декады сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низкой температуре с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Затем вино выдерживается в течение 4-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. 

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, сочным, великолепно сбалансированным фруктовым вкусом с нотками тмина и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, сочным, великолепно сбалансированным фруктовым вкусом с нотками тмина и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

У вина глубокий чернильно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сочным, щедрым вкусом с эластичной текстурой, нотами сладких фруктов, вишни, кирша и древесины, с мягкими танинами и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот диких темных ягод, сладких специй, мускуса и парфюма.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

У вина глубокий чернильно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сочным, щедрым вкусом с эластичной текстурой, нотами сладких фруктов, вишни, кирша и древесины, с мягкими танинами и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот диких темных ягод, сладких специй, мускуса и парфюма.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Полнотелое, четко структурированное вино с яркими танинами во вкусе и перечным послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами ягод вишни и малины, а также небольшой травяной ноткой.

Вино станет отличным сопровождением к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации в течение трех недель проходит в емкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции – Бандоль.Сын Пола, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда – непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье, Domaine de Belouve, арендуется. Виноградники хозяйства располагаются в долине Мулен де Кост, которая террасами  спускается к Средиземному морю, здесь произрастают сорта Мурведр, Гренаш, возраст лоз которых составляет 45 лет, на виноградниках также выращивается сорт Сенсо. Домен Бюнан производит широкий спектр вин – от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Полнотелое, четко структурированное вино с яркими танинами во вкусе и перечным послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами ягод вишни и малины, а также небольшой травяной ноткой.

Вино станет отличным сопровождением к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации в течение трех недель проходит в емкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции – Бандоль.Сын Пола, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда – непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье, Domaine de Belouve, арендуется. Виноградники хозяйства располагаются в долине Мулен де Кост, которая террасами  спускается к Средиземному морю, здесь произрастают сорта Мурведр, Гренаш, возраст лоз которых составляет 45 лет, на виноградниках также выращивается сорт Сенсо. Домен Бюнан производит широкий спектр вин – от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и ​​корицы в привлекательном послевкусии.

Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.

Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и ​​корицы в привлекательном послевкусии.

Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.

Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными вспышками, колеблющегося от среднего до темного.

Вкус вина богатый, спелый, насыщенный, эластичный, питкий, приятный, с округлой текстурой, полированными танинами и привлекательными нотами красных фруктов, подкрепленными хорошей свежестью. Послевкусие полированное, долгое, теплое.

Аромат вина наполнен нотами лепестков розы, малины, сливы, тонкими пряными и землистыми оттенками, нюансами перца.

Вино хорошо сочетается с рыбой и белым мясом, а также с жареным красным мясом.

Красное сухое вино "La Cinso" — свободное выражение когда-то основного, но со временем забытого в Лангедоке винограда сорта Сенсо. Это молодое, яркое, красочное вино, обладающее утонченностью, округлостью и шармом, чем-то напоминает высококачественное красное вино из региона Божоле. "Ла Синсо" изготавливается из урожая с 50-летних лоз, выращенных на песчано-мергелевых почвах крошечного виноградника площадью в 1 га. Урожай собирается вручную. После традиционной бургундской винификации "Ла Синсо" выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными вспышками, колеблющегося от среднего до темного.

Вкус вина богатый, спелый, насыщенный, эластичный, питкий, приятный, с округлой текстурой, полированными танинами и привлекательными нотами красных фруктов, подкрепленными хорошей свежестью. Послевкусие полированное, долгое, теплое.

Аромат вина наполнен нотами лепестков розы, малины, сливы, тонкими пряными и землистыми оттенками, нюансами перца.

Вино хорошо сочетается с рыбой и белым мясом, а также с жареным красным мясом.

Красное сухое вино "La Cinso" — свободное выражение когда-то основного, но со временем забытого в Лангедоке винограда сорта Сенсо. Это молодое, яркое, красочное вино, обладающее утонченностью, округлостью и шармом, чем-то напоминает высококачественное красное вино из региона Божоле. "Ла Синсо" изготавливается из урожая с 50-летних лоз, выращенных на песчано-мергелевых почвах крошечного виноградника площадью в 1 га. Урожай собирается вручную. После традиционной бургундской винификации "Ла Синсо" выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино живого, глубокого рубинового цвета.

Богатый, сочный, округлый, зрелый, плотный вкус вина одаривает гармоничным сочетанием оттенков земляники, джема из черной малины, тимьяна и других пряных трав, элегантными танинами и приятным продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен интенсивными пряными тонами (чабрец, тимьян), нотами красных фруктов, ежевики, лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу (ягнятина с травами, запеченная говядина) и сырам.

"Coudoulet de Beaucastel"— богатое, плотное, зрелое вино с яркими нотами пряных трав и спелых красных фруктов и ягод. Вино изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот-дю-Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. Прекрасная структура вина позволит хранить его в течение 6-7 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино живого, глубокого рубинового цвета.

Богатый, сочный, округлый, зрелый, плотный вкус вина одаривает гармоничным сочетанием оттенков земляники, джема из черной малины, тимьяна и других пряных трав, элегантными танинами и приятным продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен интенсивными пряными тонами (чабрец, тимьян), нотами красных фруктов, ежевики, лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу (ягнятина с травами, запеченная говядина) и сырам.

"Coudoulet de Beaucastel"— богатое, плотное, зрелое вино с яркими нотами пряных трав и спелых красных фруктов и ягод. Вино изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот-дю-Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. Прекрасная структура вина позволит хранить его в течение 6-7 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.