Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 2197
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-404171
Моя заметка
Вино Феррагу, Амароне делла Вальполичелла Ризерва 0.75 л
0.75 л

Цвет

Непроницаемый красный цвет.

Вкус

Вкус полный, мягкий и стойкий, структурированный, очень сложный, элегантный и сбалансированный, богатый, с интенсивной фруктовостью и нежной танинной силой. Послевкусие практически бесконечное.

Аромат

В букете отчетливо уловимы ароматы сушеного винограда, напоминающие сладкое варенье с легкой пряной ноткой.

Гастрономические сочетания

Является хорошим компаньоном для приятной медитации и его принято подавать без сопровождения. Но также оно хорошо сочетается с богатыми блюдами, выдержанными сырами, олениной, жарким, тушеным мясом и рагу.

О продукте

Ferragu, Amarone della Valpolicella Riserva DOCG — роскошное красное вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Кроатина, Оселета, Рондинелла, которые выращиваются в регионе Венето, в долине Илласи. Эта долина характеризуется разнообразным ландшафтом, где равнины, горы и гладкие холмы чередуются вдоль сухого русла реки Прогно и включает семь муниципалитетов. Благодаря особому климату, а также экологической и ландшафтной ценности земли здесь производятся одни из лучших вин Амароне. Amarone della Valpolicella считается самым престижным вином региона, по легенде произведенным случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был переизюмлен, а вино — забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Урожай собирается вручную с небольшого участка с низкой урожайностью, который занимает всего 1 га. Виноградник расположен на высоте 220 метров над уровнем моря. Виноградники, благодаря своему расположению, подвержены воздействию солнца от рассвета до заката. Эта своеобразная позиция дает винограду возможность максимально раскрыть свой потенциал. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Сбор урожай начинается в октябре, когда ягоды достигают максимальной спелости. Технология производства Amarone очень похожа на технологию Recioto. Урожай дозревает на специальных складах, где виноград засушивается на хорошо вентилируемых плоскостях, таким образом повышается сахар и концентрация сока. Продолжительность сушки длится 70-90 дней, после чего ягоды подвергаются дроблению и "холодной" мацерации. Далее следует ферментация при строгом контроле температуры с добавлением культурных дрожжей. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 72 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни в течение 12 месяцев до поступления в продажу. Ежегодно производится не более 300 бутылок.

О производителе

Семейное винодельческое хозяйство Ferragu Carlo расположено в 20 км от Вероны в живописном местечке — долине Илласи. Возглавляет хозяйство Карло Феррагу и его братья Орнелло и Анджело, которые в своей работе стремятся гармонично сочетать традиции и современные технологии. Трех братьев в их тяжелой работе поддерживают сыновья и внуки: Милена, Никола и Алессия. Карло лично контролирует каждый этап производства. Внешние партнеры присоединяются только во время сбора урожая. Поместье Ferragu Carlo располагает 8 га виноградников и 1 га земли, который отведен для выращивания оливковых деревьев. Винодельня поделена на два этажа: верхняя часть, самая новая и современная, содержит все необходимое оборудование для процесса винификации; вторая часть, самая старая, с прочными стенами, сводом и старинными деревянными дверями, представляет собой винный погреб, где царит тишина и идеальная для выдержки вина температура. Сегодня вина Ferragu Carlo получают престижные отзывы как на национальном, так и на международном уровне. Последней наградой в августе 2017 года стала платиновая медаль на конкурсе "The Wine Hunter Award", полученная за выдающееся качество вина Valpolicella Superiore DOC, 2014. Эта награда считается самой престижной в Венето.

Цена
57,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Непроницаемый красный цвет.

Вкус

Вкус полный, мягкий и стойкий, структурированный, очень сложный, элегантный и сбалансированный, богатый, с интенсивной фруктовостью и нежной танинной силой. Послевкусие практически бесконечное.

Аромат

В букете отчетливо уловимы ароматы сушеного винограда, напоминающие сладкое варенье с легкой пряной ноткой.

Гастрономические сочетания

Является хорошим компаньоном для приятной медитации и его принято подавать без сопровождения. Но также оно хорошо сочетается с богатыми блюдами, выдержанными сырами, олениной, жарким, тушеным мясом и рагу.

О продукте

Ferragu, Amarone della Valpolicella Riserva DOCG — роскошное красное вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Кроатина, Оселета, Рондинелла, которые выращиваются в регионе Венето, в долине Илласи. Эта долина характеризуется разнообразным ландшафтом, где равнины, горы и гладкие холмы чередуются вдоль сухого русла реки Прогно и включает семь муниципалитетов. Благодаря особому климату, а также экологической и ландшафтной ценности земли здесь производятся одни из лучших вин Амароне. Amarone della Valpolicella считается самым престижным вином региона, по легенде произведенным случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был переизюмлен, а вино — забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Урожай собирается вручную с небольшого участка с низкой урожайностью, который занимает всего 1 га. Виноградник расположен на высоте 220 метров над уровнем моря. Виноградники, благодаря своему расположению, подвержены воздействию солнца от рассвета до заката. Эта своеобразная позиция дает винограду возможность максимально раскрыть свой потенциал. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Сбор урожай начинается в октябре, когда ягоды достигают максимальной спелости. Технология производства Amarone очень похожа на технологию Recioto. Урожай дозревает на специальных складах, где виноград засушивается на хорошо вентилируемых плоскостях, таким образом повышается сахар и концентрация сока. Продолжительность сушки длится 70-90 дней, после чего ягоды подвергаются дроблению и "холодной" мацерации. Далее следует ферментация при строгом контроле температуры с добавлением культурных дрожжей. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 72 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни в течение 12 месяцев до поступления в продажу. Ежегодно производится не более 300 бутылок.

О производителе

Семейное винодельческое хозяйство Ferragu Carlo расположено в 20 км от Вероны в живописном местечке — долине Илласи. Возглавляет хозяйство Карло Феррагу и его братья Орнелло и Анджело, которые в своей работе стремятся гармонично сочетать традиции и современные технологии. Трех братьев в их тяжелой работе поддерживают сыновья и внуки: Милена, Никола и Алессия. Карло лично контролирует каждый этап производства. Внешние партнеры присоединяются только во время сбора урожая. Поместье Ferragu Carlo располагает 8 га виноградников и 1 га земли, который отведен для выращивания оливковых деревьев. Винодельня поделена на два этажа: верхняя часть, самая новая и современная, содержит все необходимое оборудование для процесса винификации; вторая часть, самая старая, с прочными стенами, сводом и старинными деревянными дверями, представляет собой винный погреб, где царит тишина и идеальная для выдержки вина температура. Сегодня вина Ferragu Carlo получают престижные отзывы как на национальном, так и на международном уровне. Последней наградой в августе 2017 года стала платиновая медаль на конкурсе "The Wine Hunter Award", полученная за выдающееся качество вина Valpolicella Superiore DOC, 2014. Эта награда считается самой престижной в Венето.

Арт.: VW-325689
Моя заметка
Вино Дзиме, Амароне делла Вальполичелла, в деревянной коробкеитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет, который с возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вкус

Вкус вина полный, пикантный, с сочным фруктовым ядром, поддержку которому оказывают твердые, но хорошо интегрированные танины и сбалансированная кислотность. В долгом послевкусии звучат оттенки перца, черной лакрицы и шоколада.

Аромат

Богатый аромат вина манит оттенками спелой вишни Морель, подсушенной сливы, смородины и фиников, дополненными тонами мокко и апельсинового ликера.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из крольчатины, дичи и мяса птицы, зрелым сырам. Вино станет отличным дижестивом.

О продукте

Amarone della Valpolicella — это вино, вкусовые качества которого сильно зависят от мастерства виноделов. Для создания сложного и сбалансированного вкуса, грозди разных сортов винограда собирают на пике зрелости, но их прессование происходит лишь в январе, после тщательного высушивания ягод. Ферментация проводится без добавления дрожжей в стальных/цементных емкостях с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла. Время контакта со жмыхом составляет более двух месяцев. После переливания вино выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 5 лет. После розлива получается удивительный напиток под названием Амароне делла Вальполичелла, который дозревает в бутылках еще около 1 года.Периодически температура воздуха зимой 2017 года в Вальполичелле опускалась до -5 °C. Весна была ранняя, но 21 апреля ударили заморозки, которые сильно повредили виноградники по всей Европе. Урожайность снизилась на 15-20%. Засушливое лето привело к более раннему созреванию урожая, сбор винограда некоторых сортов начался в первую неделю августа. Это был тяжелый год для Вальполичеллы, но качество уцелевшего винограда было отличным.С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Цена
67,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет, который с возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вкус

Вкус вина полный, пикантный, с сочным фруктовым ядром, поддержку которому оказывают твердые, но хорошо интегрированные танины и сбалансированная кислотность. В долгом послевкусии звучат оттенки перца, черной лакрицы и шоколада.

Аромат

Богатый аромат вина манит оттенками спелой вишни Морель, подсушенной сливы, смородины и фиников, дополненными тонами мокко и апельсинового ликера.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из крольчатины, дичи и мяса птицы, зрелым сырам. Вино станет отличным дижестивом.

О продукте

Amarone della Valpolicella — это вино, вкусовые качества которого сильно зависят от мастерства виноделов. Для создания сложного и сбалансированного вкуса, грозди разных сортов винограда собирают на пике зрелости, но их прессование происходит лишь в январе, после тщательного высушивания ягод. Ферментация проводится без добавления дрожжей в стальных/цементных емкостях с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла. Время контакта со жмыхом составляет более двух месяцев. После переливания вино выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 5 лет. После розлива получается удивительный напиток под названием Амароне делла Вальполичелла, который дозревает в бутылках еще около 1 года.Периодически температура воздуха зимой 2017 года в Вальполичелле опускалась до -5 °C. Весна была ранняя, но 21 апреля ударили заморозки, которые сильно повредили виноградники по всей Европе. Урожайность снизилась на 15-20%. Засушливое лето привело к более раннему созреванию урожая, сбор винограда некоторых сортов начался в первую неделю августа. Это был тяжелый год для Вальполичеллы, но качество уцелевшего винограда было отличным.С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Арт.: VW-325698
Моя заметка
Вино Дзиме, Амароне делла Вальполичелла, в деревянной коробкеитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

В насыщенном и сложном вкусе вина смешиваются тона фруктов, трав и розовых лепестков. Вино обладает продолжительным и запоминающимся послевкусием.

Аромат

В интенсивном аромате вина чувствуются нотки сухофруктов, вишни и лесных ягод, к которым примешиваются тона мяты, черного перца и горького миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать к блюдам из кролика, дичи и птицы, к зрелым сырам. Вино станет отличным дижестивом.

О продукте

Amarone della Valpolicella — это вино, вкусовые качества которого сильно зависят от мастерства виноделов. Для создания сложного и сбалансированного вкуса, грозди разных сортов винограда собирают на пике зрелости, но их прессование происходит лишь в январе, после тщательного высушивания ягод. Ферментация проводится без добавления дрожжей в стальных/цементных емкостях с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла. Время контакта со жмыхом составляет более двух месяцев. После переливания вино выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 5 лет. После розлива получается удивительный напиток под названием Амароне делла Вальполичелла, который дозревает в бутылках еще не менее 1 года.  С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Селестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Селестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме"состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Цена
72,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

В насыщенном и сложном вкусе вина смешиваются тона фруктов, трав и розовых лепестков. Вино обладает продолжительным и запоминающимся послевкусием.

Аромат

В интенсивном аромате вина чувствуются нотки сухофруктов, вишни и лесных ягод, к которым примешиваются тона мяты, черного перца и горького миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать к блюдам из кролика, дичи и птицы, к зрелым сырам. Вино станет отличным дижестивом.

О продукте

Amarone della Valpolicella — это вино, вкусовые качества которого сильно зависят от мастерства виноделов. Для создания сложного и сбалансированного вкуса, грозди разных сортов винограда собирают на пике зрелости, но их прессование происходит лишь в январе, после тщательного высушивания ягод. Ферментация проводится без добавления дрожжей в стальных/цементных емкостях с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла. Время контакта со жмыхом составляет более двух месяцев. После переливания вино выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 5 лет. После розлива получается удивительный напиток под названием Амароне делла Вальполичелла, который дозревает в бутылках еще не менее 1 года.  С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Селестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Селестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме"состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Арт.: VW-355403
Моя заметка
Вино Квинтарелли Джузеппе, Вальполичелла Классико Супериореитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина полный, бархатистый, с оттенками красных фруктов, вишни, сливы, малины, диких трав, дуба и минералов, плавно переходящими в долгое, сухое послевкусие.

Аромат

У вина богатый, щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот кедра, графита и древесного дыма, которые гармонично дополняются тонами спелой малины и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Благодаря максимальной гастрономичности Вальполичеллы, Джузеппе Квинтарелли советует пить вино с любой едой, которая Вам по вкусу.

О продукте

"У хорошей Вальполичеллы душа Амароне", — Джузеппе Квинтарелли.Valpolicella Classico Superiore — эталонное красное вино, изготовленное Джузеппе Квинтарелли по специальной технике "рипассо", благодаря которой вино отличается особой глубиной и насыщенностью. Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда: Корвина и Корвиноне — 55%, Рондинелла — 30%, Каберне Совиньон, Молинара, Санджовезе и Кроатина — 15%. Виноград собирают с 35-летних лоз в несколько проходов, добиваясь получения оптимального качества каждого сорта винограда. Производство Вальполичеллы состоит из двух этапов. Часть ягод ферментируют осенью, как для обычного сухого вина. Зимой происходит процесс отжима остальной части подвяленного винограда ("сушка" длится 2 месяца), в результате чего извлекается самая ценная часть сусла, так называемый "цветок Амароне". Далее молодое сухое вино (50%)  вместе с "цветком Амароне" (50%) подвергаются мацерации в течение 3-4 дней и ферментации в течение 7-8 дней. Во время ферментации содержание алкоголя увеличивается с 12% до 15%. Выдерживается вино в бочках, изготовленных из славонского дуба, в течение 7 лет и 6 месяцев в бутылках. Вальполичелла Классико Супериоре обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет после выпуска на рынок.Каждая бутылка вина подписана от руки каллиграфическим почерком Сильваны — дочери Джузеппе Квинтарелли, который доверил ей подписывать этикетки, когда она еще ходила в школу. Невозможно найти две совершенно одинаковые этикетки, каждый год буквы на них слегка отличаются.Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.Виноградники Giuseppe Quintarelli состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. В отличие от других хозяйств Вальполичеллы, где по традиции культивируют только красные сорта, Квинтарелли выращивают и белый виноград — Гарганегу, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и очень редкий сорт Саорин, который по характеристикам похож на Токай Фриулано. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше». Джузеппе умер в январе 2012 года, сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери.

Цена
77,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина полный, бархатистый, с оттенками красных фруктов, вишни, сливы, малины, диких трав, дуба и минералов, плавно переходящими в долгое, сухое послевкусие.

Аромат

У вина богатый, щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот кедра, графита и древесного дыма, которые гармонично дополняются тонами спелой малины и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Благодаря максимальной гастрономичности Вальполичеллы, Джузеппе Квинтарелли советует пить вино с любой едой, которая Вам по вкусу.

О продукте

"У хорошей Вальполичеллы душа Амароне", — Джузеппе Квинтарелли.Valpolicella Classico Superiore — эталонное красное вино, изготовленное Джузеппе Квинтарелли по специальной технике "рипассо", благодаря которой вино отличается особой глубиной и насыщенностью. Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда: Корвина и Корвиноне — 55%, Рондинелла — 30%, Каберне Совиньон, Молинара, Санджовезе и Кроатина — 15%. Виноград собирают с 35-летних лоз в несколько проходов, добиваясь получения оптимального качества каждого сорта винограда. Производство Вальполичеллы состоит из двух этапов. Часть ягод ферментируют осенью, как для обычного сухого вина. Зимой происходит процесс отжима остальной части подвяленного винограда ("сушка" длится 2 месяца), в результате чего извлекается самая ценная часть сусла, так называемый "цветок Амароне". Далее молодое сухое вино (50%)  вместе с "цветком Амароне" (50%) подвергаются мацерации в течение 3-4 дней и ферментации в течение 7-8 дней. Во время ферментации содержание алкоголя увеличивается с 12% до 15%. Выдерживается вино в бочках, изготовленных из славонского дуба, в течение 7 лет и 6 месяцев в бутылках. Вальполичелла Классико Супериоре обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет после выпуска на рынок.Каждая бутылка вина подписана от руки каллиграфическим почерком Сильваны — дочери Джузеппе Квинтарелли, который доверил ей подписывать этикетки, когда она еще ходила в школу. Невозможно найти две совершенно одинаковые этикетки, каждый год буквы на них слегка отличаются.Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.Виноградники Giuseppe Quintarelli состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. В отличие от других хозяйств Вальполичеллы, где по традиции культивируют только красные сорта, Квинтарелли выращивают и белый виноград — Гарганегу, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и очень редкий сорт Саорин, который по характеристикам похож на Токай Фриулано. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше». Джузеппе умер в январе 2012 года, сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери.

Арт.: VW-400015
Моя заметка
Вино Квинтарелли Джузеппе, Амароне делла Вальполичелла Классико 0.75 л
0.75 л

Цвет

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус полнотелый, округлый, роскошный, насыщенный, со сливочно-бархатистой текстурой, нотами лесных ягод, темного шоколада, сухоцвета и специй, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Сложный, гармоничный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками сигарной коробки, ладана, черешни, лавровых листьев и бальзамико.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к любым блюдам, ведь как говорил сам Джузеппе Квинтарелли: “У хорошей Вальпочеллы душа Амароне”.

О продукте

Amarone della Valpolicella Classico — одно из самых известных и престижных красных вин Венето (северо-восток Италии), сыгравшее важнейшую роль в стремительном развитии статуса этого региона на винных рынках мира. Оно по праву считается лучшим вином, созданным непревзойденным мастером и гением виноделия Giuseppe Quintarelli.   Уникальным стилем вино Амароне делла Вальполичелла Классико обязано Джузеппе Квинтарелли, который использовал особую технологию производства с целью увеличения насыщенности, сложности и содержания алкоголя в вине. Этот способ был известен еще во времена Римской Империи, и тщательным образом описан в рукописях 1770 года. В частности, ягоды обязательно высушивали на протяжении 5-6 месяцев на деревянных поддонах, которые располагались в помещениях с хорошей вентиляцией, затем вручную отжимали и подготовленное таким образом вино выдерживали в дубовых бочках не менее 5-6 лет. Вот и сейчас, в целях увеличения концентрации ароматических соединений и природного сахара в винах Вальполичелла, местные виноделы сушат ягоды после сбора урожая, чтобы удалить из них воду, сохранить натуральную сладость и восхитительный аромат. Название Amarone происходит от итальянского слова Amaro ("горький"), но с добавлением суффикса приобретает новое значение, который переводится как "внушительный размер" или "объем". Купаж вина Амароне состоит из нескольких сортов винограда, который собирают целыми гроздьями и оставляют вянуть в специальных сушильных помещениях с контролируемой температурой и низкой влажностью на протяжении от 3 недель до 5 месяцев. Традиционный способ сушки винограда на соломенных ковриках заменили современные технологии с деревянными поддонами. В феврале-марте начинается процесс выжимки, сусло настаивается на виноградной кожице в течение месяца, после чего следует процесс ферментации с использованием только натуральных дрожжей, продолжающийся 45 дней. Будущее Амароне выдерживается в бочках из славонского дуба среднего размера около 7 лет. Вина поступают в продажу только тогда, когда Джузеппе Квинтарелли посчитает их готовыми и они полностью будут соответствовать его высоким требованиям. Виноградники Giuseppe Quintarelli расположены в регионе Венето — одном из наиболее важных и существенных винных регионов в северо-восточной части Италии, со столицей — городом-памятником Венецией. И хотя он меньше, чем другие винодельческие регионы, но именно здесь появились на свет самые известные и признанные вина Италии. Большая часть виноградников отдана под красные сорта винограда, и на сегодняшний день 25% вин этого региона производится и продается под категориями DOC и DOCG. Венето навсегда вошел в историю вин Италии, и даже в исторической части города канал Венеции имеет свою собственную DOC (Venezia). Виноградники Квинтарелли состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше". Гениальный Джузеппе Квинтарелли умер в возрасте 84 лет 15 января 2012 года, и сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери. Его вина и по сей день не имеют соперников и конкурентов, поэтому непременно станут самыми ценными в коллекции экспертов и настоящих ценителей!

Цена
82,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус полнотелый, округлый, роскошный, насыщенный, со сливочно-бархатистой текстурой, нотами лесных ягод, темного шоколада, сухоцвета и специй, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Сложный, гармоничный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками сигарной коробки, ладана, черешни, лавровых листьев и бальзамико.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к любым блюдам, ведь как говорил сам Джузеппе Квинтарелли: “У хорошей Вальпочеллы душа Амароне”.

О продукте

Amarone della Valpolicella Classico — одно из самых известных и престижных красных вин Венето (северо-восток Италии), сыгравшее важнейшую роль в стремительном развитии статуса этого региона на винных рынках мира. Оно по праву считается лучшим вином, созданным непревзойденным мастером и гением виноделия Giuseppe Quintarelli.   Уникальным стилем вино Амароне делла Вальполичелла Классико обязано Джузеппе Квинтарелли, который использовал особую технологию производства с целью увеличения насыщенности, сложности и содержания алкоголя в вине. Этот способ был известен еще во времена Римской Империи, и тщательным образом описан в рукописях 1770 года. В частности, ягоды обязательно высушивали на протяжении 5-6 месяцев на деревянных поддонах, которые располагались в помещениях с хорошей вентиляцией, затем вручную отжимали и подготовленное таким образом вино выдерживали в дубовых бочках не менее 5-6 лет. Вот и сейчас, в целях увеличения концентрации ароматических соединений и природного сахара в винах Вальполичелла, местные виноделы сушат ягоды после сбора урожая, чтобы удалить из них воду, сохранить натуральную сладость и восхитительный аромат. Название Amarone происходит от итальянского слова Amaro ("горький"), но с добавлением суффикса приобретает новое значение, который переводится как "внушительный размер" или "объем". Купаж вина Амароне состоит из нескольких сортов винограда, который собирают целыми гроздьями и оставляют вянуть в специальных сушильных помещениях с контролируемой температурой и низкой влажностью на протяжении от 3 недель до 5 месяцев. Традиционный способ сушки винограда на соломенных ковриках заменили современные технологии с деревянными поддонами. В феврале-марте начинается процесс выжимки, сусло настаивается на виноградной кожице в течение месяца, после чего следует процесс ферментации с использованием только натуральных дрожжей, продолжающийся 45 дней. Будущее Амароне выдерживается в бочках из славонского дуба среднего размера около 7 лет. Вина поступают в продажу только тогда, когда Джузеппе Квинтарелли посчитает их готовыми и они полностью будут соответствовать его высоким требованиям. Виноградники Giuseppe Quintarelli расположены в регионе Венето — одном из наиболее важных и существенных винных регионов в северо-восточной части Италии, со столицей — городом-памятником Венецией. И хотя он меньше, чем другие винодельческие регионы, но именно здесь появились на свет самые известные и признанные вина Италии. Большая часть виноградников отдана под красные сорта винограда, и на сегодняшний день 25% вин этого региона производится и продается под категориями DOC и DOCG. Венето навсегда вошел в историю вин Италии, и даже в исторической части города канал Венеции имеет свою собственную DOC (Venezia). Виноградники Квинтарелли состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше". Гениальный Джузеппе Квинтарелли умер в возрасте 84 лет 15 января 2012 года, и сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери. Его вина и по сей день не имеют соперников и конкурентов, поэтому непременно станут самыми ценными в коллекции экспертов и настоящих ценителей!

Арт.: VW-383962
Моя заметка
Вино Даль Форно Романо, Амароне делла Вальполичелла 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Имеет задумчивый красный цвет.

Вкус

Покоряет насыщенным, полнотелым, невероятным вкусом с нотами кирша, ежевичной пасты, сушеной мяты и эвкалипта, тонкими, рельефными танинами и богатой минеральностью, демонстрируя в послевкусии акценты дыма, свежей земли и железа.

Аромат

Роскошный, богатый, восхитительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод, кофейной гущи, говяжьего бульона, мяты, кожаного лака и насыщенного темного вишневого ликера.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, можно подавать его к мясу на гриле, блюдам из дичи, а также пикантным сырам.

О продукте

Даль Форно называют "королем Амароне" и итальянским винным "монстром". Его вина ценятся во всем мире за их концентрацию и сложность, они смелые, с сильным выражением личности. "Это вина, которые приводят вас на новую ступень восприятия вин", — Роберт Паркер. Знатоки считают, что тот, кто наградил себя однажды бутылкой Амароне делла Вальполичелла от Даль Форно, тот стал его заложником на всю жизнь. Это потрясающее вино от легендарного производителя изготавливается из урожая с лоз, которые имеют чрезвычайно низкую урожайность. Этот фактор является очень значимым для создания концентрированного, глубокого вина. Еще один важный фактор — срок выдержки вина до его поступления в продажу. Уникальное Амароне от Даль Форно "выходит в свет" спустя много лет. Сам Романо Даль Форно с гордостью заявляет, что его вино является доказательством того, что Амароне из небольшой области Вальполичелла может соперничать с лучшими красными винами Италии из Монтальчино и Бароло. Объем производства Амароне от Даль Форно составляет всего 9000 бутылок в год. Безусловно, что вину потребуются годы и даже десятилетие дополнительной выдержки, чтобы раскрыть многоуровневую сложность. Потенциал хранения вина, в среднем, составляет 25 лет.

Цена
98,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет задумчивый красный цвет.

Вкус

Покоряет насыщенным, полнотелым, невероятным вкусом с нотами кирша, ежевичной пасты, сушеной мяты и эвкалипта, тонкими, рельефными танинами и богатой минеральностью, демонстрируя в послевкусии акценты дыма, свежей земли и железа.

Аромат

Роскошный, богатый, восхитительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод, кофейной гущи, говяжьего бульона, мяты, кожаного лака и насыщенного темного вишневого ликера.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, можно подавать его к мясу на гриле, блюдам из дичи, а также пикантным сырам.

О продукте

Даль Форно называют "королем Амароне" и итальянским винным "монстром". Его вина ценятся во всем мире за их концентрацию и сложность, они смелые, с сильным выражением личности. "Это вина, которые приводят вас на новую ступень восприятия вин", — Роберт Паркер. Знатоки считают, что тот, кто наградил себя однажды бутылкой Амароне делла Вальполичелла от Даль Форно, тот стал его заложником на всю жизнь. Это потрясающее вино от легендарного производителя изготавливается из урожая с лоз, которые имеют чрезвычайно низкую урожайность. Этот фактор является очень значимым для создания концентрированного, глубокого вина. Еще один важный фактор — срок выдержки вина до его поступления в продажу. Уникальное Амароне от Даль Форно "выходит в свет" спустя много лет. Сам Романо Даль Форно с гордостью заявляет, что его вино является доказательством того, что Амароне из небольшой области Вальполичелла может соперничать с лучшими красными винами Италии из Монтальчино и Бароло. Объем производства Амароне от Даль Форно составляет всего 9000 бутылок в год. Безусловно, что вину потребуются годы и даже десятилетие дополнительной выдержки, чтобы раскрыть многоуровневую сложность. Потенциал хранения вина, в среднем, составляет 25 лет.

Арт.: VW-325707
Моя заметка
Вино Амароне делла Вальполичелла Ризерва "Ла Маттонара", в деревянной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус

Вино покоряет полным, сложным, обволакивающим, роскошным в своей многогранности вкусом с нотками мармелада, темной вишни и сливы, подчёркнутыми тонами каштана, перца, лакрицы и какао. Прекрасно интегрированные танины оставляют мягкий след в невероятно долгом послевкусии.

Аромат

У вина богатый аромат с выразительными тонами сухофруктов, темных ягод, специй и бальзамических трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рождественской индейкой, жареным, отварным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми выдержанными сырами, темным шоколадом или гаванской сигарой и трубкой, набитой душистым табаком.

О продукте

Вино Amarone Classico della Valpolicella Riserva "La Mattonara" выходит в свет только достигнув совершенства, поэтому его выпуск осуществляется не каждый год. Фраза, написанная на этикетке и звучащая в переводе как "полное выражение типичности", передает концепцию верности традициям. Также на этикетке представлен образ виноградных листьев, чьи прожилки изображены в виде узора отпечатка пальца, чтобы подчеркнуть важность гармоничного взаимодействия человека и природы при сотворении этого вина. Маттонара — это название песчаного карьера, песок из которого был использован в свое время для производства кирпича для винодельни.Виноград со старых лоз, возраст которых составляет от 20 до 50 лет, проходит строгий отбор до того как попасть в производство Амароне Ризерва "Ла Маттонара". Сортовой состав вина представлен виноградом сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета и Кроатина. Все ягоды после сбора подсушиваются в течение 3 месяцев на специальных поддонах, после чего уровень сахара в них значительно увеличивается. В январе их прессуют и винифицируют в течение 2 месяцев согласно традиционным методам в цементных чанах при температуре окружающей среды. Брожение осуществляется благодаря винным дрожжам и контакту с кожицей. Затем сусло сливают, при этом часть натурального сахара остается, обеспечивая его преобразование в алкоголь в течение долгой выдержки. Вино созревает в словенских дубовых бочках разного объема целых 9 лет и разливается в бутылки при уровне сахара всего в 7-8 г/л. Последний десятый год своего пребывания в хранилище вино проводит в бутылках. Годовой выпуск Амароне "Ла Маттонара" составляет 2000 бутылок.С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Цена
116,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус

Вино покоряет полным, сложным, обволакивающим, роскошным в своей многогранности вкусом с нотками мармелада, темной вишни и сливы, подчёркнутыми тонами каштана, перца, лакрицы и какао. Прекрасно интегрированные танины оставляют мягкий след в невероятно долгом послевкусии.

Аромат

У вина богатый аромат с выразительными тонами сухофруктов, темных ягод, специй и бальзамических трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рождественской индейкой, жареным, отварным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми выдержанными сырами, темным шоколадом или гаванской сигарой и трубкой, набитой душистым табаком.

О продукте

Вино Amarone Classico della Valpolicella Riserva "La Mattonara" выходит в свет только достигнув совершенства, поэтому его выпуск осуществляется не каждый год. Фраза, написанная на этикетке и звучащая в переводе как "полное выражение типичности", передает концепцию верности традициям. Также на этикетке представлен образ виноградных листьев, чьи прожилки изображены в виде узора отпечатка пальца, чтобы подчеркнуть важность гармоничного взаимодействия человека и природы при сотворении этого вина. Маттонара — это название песчаного карьера, песок из которого был использован в свое время для производства кирпича для винодельни.Виноград со старых лоз, возраст которых составляет от 20 до 50 лет, проходит строгий отбор до того как попасть в производство Амароне Ризерва "Ла Маттонара". Сортовой состав вина представлен виноградом сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета и Кроатина. Все ягоды после сбора подсушиваются в течение 3 месяцев на специальных поддонах, после чего уровень сахара в них значительно увеличивается. В январе их прессуют и винифицируют в течение 2 месяцев согласно традиционным методам в цементных чанах при температуре окружающей среды. Брожение осуществляется благодаря винным дрожжам и контакту с кожицей. Затем сусло сливают, при этом часть натурального сахара остается, обеспечивая его преобразование в алкоголь в течение долгой выдержки. Вино созревает в словенских дубовых бочках разного объема целых 9 лет и разливается в бутылки при уровне сахара всего в 7-8 г/л. Последний десятый год своего пребывания в хранилище вино проводит в бутылках. Годовой выпуск Амароне "Ла Маттонара" составляет 2000 бутылок.С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Арт.: VW-85997
Моя заметка
Вино Кантина ди Неграр, Вальполичелла Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cantina di Negrar
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вкус вина сухой, теплый, фруктовый, средней крепости, с бархатистой текстурой и сбалансированными танинами.

Аромат

Аромат вина представляет собой комбинацию из пряных и винных нот и оттенков красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

О продукте

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось — Вальполичелла Классико. Оно сочетает в себе современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собираю в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28°C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вкус вина сухой, теплый, фруктовый, средней крепости, с бархатистой текстурой и сбалансированными танинами.

Аромат

Аромат вина представляет собой комбинацию из пряных и винных нот и оттенков красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

О продукте

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось — Вальполичелла Классико. Оно сочетает в себе современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собираю в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28°C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Арт.: VW-28164
Моя заметка
Вино "Монета" Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cantine Soldo
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает сочным фруктовым вкусом с приятной кислотностью и легкими танинами.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к ризотто, макаронам под мясным или овощным соусом, пицце, лазанье, белому мясу и курице.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает сочным фруктовым вкусом с приятной кислотностью и легкими танинами.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к ризотто, макаронам под мясным или овощным соусом, пицце, лазанье, белому мясу и курице.

Арт.: VW-236002
Моя заметка
Вино "Соло Корсо" Красное сухое VdT 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Solo Corso
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус

Гармоничный и сбалансированный вкус вина обладает умеренной терпкостью, мягкой текстурой и нежными фруктово-ягодными нотами, оттенками смородины, ежевики и черники. Послевкусие с ореховыми нюансами.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых красных ягод (малина, вишня, ежевика), дополненными нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендовано сервировать к мясным блюдам, закускам, сырам.

О продукте

Купажированное вино "Solo Corso" Red Dry создано из винограда сортов Корвина, Молинара, Рондинелла и Канайоло. Сбор урожая проводят по достижении ягодами оптимального уровня фенольной спелости и необходимого уровня сахара. Вино производят по классической технологии создания красных вин. "Соло Корсо" Красное сухое обладает комплексным ягодным ароматом и богатым фруктово-ягодным, благодаря чему его можно подавать к мясным блюдам, сырным нарезкам и закускам. Вино хорошо подходит как для дегустации в будний день, так и для памятного события.  "Solo Corso" — бренд итальянских вин, отражающий стиль и широкое разнообразие итальянского вина. Solo Corso, в переводе с итальянского, означает "единое течение". Так в древние времена в Венето называли винный регион с уникальным терруаром, расположенный в бассейнах рек Пьяве и Тальяменто. Именно из этих мест происходят освежающие и утонченные белые и насыщенные красные вина бренда.  Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус

Гармоничный и сбалансированный вкус вина обладает умеренной терпкостью, мягкой текстурой и нежными фруктово-ягодными нотами, оттенками смородины, ежевики и черники. Послевкусие с ореховыми нюансами.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых красных ягод (малина, вишня, ежевика), дополненными нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендовано сервировать к мясным блюдам, закускам, сырам.

О продукте

Купажированное вино "Solo Corso" Red Dry создано из винограда сортов Корвина, Молинара, Рондинелла и Канайоло. Сбор урожая проводят по достижении ягодами оптимального уровня фенольной спелости и необходимого уровня сахара. Вино производят по классической технологии создания красных вин. "Соло Корсо" Красное сухое обладает комплексным ягодным ароматом и богатым фруктово-ягодным, благодаря чему его можно подавать к мясным блюдам, сырным нарезкам и закускам. Вино хорошо подходит как для дегустации в будний день, так и для памятного события.  "Solo Corso" — бренд итальянских вин, отражающий стиль и широкое разнообразие итальянского вина. Solo Corso, в переводе с итальянского, означает "единое течение". Так в древние времена в Венето называли винный регион с уникальным терруаром, расположенный в бассейнах рек Пьяве и Тальяменто. Именно из этих мест происходят освежающие и утонченные белые и насыщенные красные вина бренда.  Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Арт.: VW-60189
Моя заметка
Вино "Монета" Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Moneta, Cantine Soldo
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино густого рубинового цвета.

Вкус

Яркий фруктовый вкус вина находится в чудесном балансе с легкими танинами и приятной освежающей кислотностью.

Аромат

В ароматном букете вина преобладают оттенки красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино станет превосходным сопровождением к сырам, белому мясу и курице, пасте под мясным или овощным соусом, ризотто, лазанье, пицце, а также другим блюдам итальянской кухни.

Цвет

Вино густого рубинового цвета.

Вкус

Яркий фруктовый вкус вина находится в чудесном балансе с легкими танинами и приятной освежающей кислотностью.

Аромат

В ароматном букете вина преобладают оттенки красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино станет превосходным сопровождением к сырам, белому мясу и курице, пасте под мясным или овощным соусом, ризотто, лазанье, пицце, а также другим блюдам итальянской кухни.

Арт.: VW-144627
Моя заметка
Вино "Серениссима" Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Serenissima
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, гармоничный, очень свежий, с нотками малины и миндаля, уверенными танинами, хорошим балансом между кислотностью и алкоголем и настойчивым послевкусием.

Аромат

Приятный, нежный винный аромат раскрывается оттенками малины, клубники и вишни Морелло.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с закусками и нарезкой из холодного мяса, макаронами и рисом, жарким, жареным белым и красным мясом, запеченной крольчатиной, жареным цыпленком, свининой, сырами средней степени зрелости.

О продукте

"Серениссима" — линейка красных, белых и игристых вин из разных сортов винограда, основной идеей которой является создание значимых высококачественных вин на любой случай жизни и подходящих к большому количеству разнообразных блюд — от простых до изысканных. "Serenissima" Bardolino — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Молинара и Корвина, выращенного в зоне Бардолино региона Венето. Тщательно отобранный, здоровый виноград подвергается мацерации в течение 5 дней, алкогольной ферментации и яблочно-молочному брожению в стальных чанах. После декантации вино фильтруют, еще раз декантируют и разливают в бутылки. "Серениссима" Бардолино рекомендуется употребить молодым, в течение года. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, гармоничный, очень свежий, с нотками малины и миндаля, уверенными танинами, хорошим балансом между кислотностью и алкоголем и настойчивым послевкусием.

Аромат

Приятный, нежный винный аромат раскрывается оттенками малины, клубники и вишни Морелло.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с закусками и нарезкой из холодного мяса, макаронами и рисом, жарким, жареным белым и красным мясом, запеченной крольчатиной, жареным цыпленком, свининой, сырами средней степени зрелости.

О продукте

"Серениссима" — линейка красных, белых и игристых вин из разных сортов винограда, основной идеей которой является создание значимых высококачественных вин на любой случай жизни и подходящих к большому количеству разнообразных блюд — от простых до изысканных. "Serenissima" Bardolino — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Молинара и Корвина, выращенного в зоне Бардолино региона Венето. Тщательно отобранный, здоровый виноград подвергается мацерации в течение 5 дней, алкогольной ферментации и яблочно-молочному брожению в стальных чанах. После декантации вино фильтруют, еще раз декантируют и разливают в бутылки. "Серениссима" Бардолино рекомендуется употребить молодым, в течение года. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Арт.: VW-20136
Моя заметка
Вино Фабио Бардолино ДОК 2008, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Fabiano
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Рубинового цвета.

Вкус

Бардолино 2008 года обладает фруктово-пряным букетом, в котором на фоне ярко выраженных нот спелых вишен, раскрываются тона ванили и легкая горчинка миндаля.

Аромат

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пиццей, мясными блюдами и сырами. Перед подачей рекомендуется охладить до 14-15С.

Цвет

Рубинового цвета.

Вкус

Бардолино 2008 года обладает фруктово-пряным букетом, в котором на фоне ярко выраженных нот спелых вишен, раскрываются тона ванили и легкая горчинка миндаля.

Аромат

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пиццей, мясными блюдами и сырами. Перед подачей рекомендуется охладить до 14-15С.

Арт.: VW-20888
Моя заметка
Вино Фабио Бардолино ДОК 2009, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Fabiano
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Рубинового цвета.

Вкус

Бардолино 2009 года обладает изящным, сбалансированным вкусом, в котором на фоне бархатных танинов звучат сочные ноты вишни, сливы и ванили.

Аромат

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается пиццей, мясными блюдами и сырами. Перед подачей рекомендуется охладить до 14-15С.

О продукте

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Одним из великолепных вин, входящих в линейку Фабиано, является Фабио Бардолино, которое относится к категории Denominazione di Origine Controllata (DOC). Вина, принадлежащие к этому классу, отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения, сортов винограда, а также норм винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением этого почетного звания вина подвергают строгой дегустации, поэтому Вы можете быть уверены в высоком качестве Фабио Бардолино 2009 года.

Цвет

Рубинового цвета.

Вкус

Бардолино 2009 года обладает изящным, сбалансированным вкусом, в котором на фоне бархатных танинов звучат сочные ноты вишни, сливы и ванили.

Аромат

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается пиццей, мясными блюдами и сырами. Перед подачей рекомендуется охладить до 14-15С.

О продукте

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Одним из великолепных вин, входящих в линейку Фабиано, является Фабио Бардолино, которое относится к категории Denominazione di Origine Controllata (DOC). Вина, принадлежащие к этому классу, отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения, сортов винограда, а также норм винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением этого почетного звания вина подвергают строгой дегустации, поэтому Вы можете быть уверены в высоком качестве Фабио Бардолино 2009 года.

Арт.: VW-135067
Моя заметка
Вино "Альберто Руффини" Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Alberto Ruffini
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает бархатистым, округлым вкусом с легкими пряными нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, малины и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

О продукте

"Alberto Ruffini" Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина и Рондинела, выращенного в регионе Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.

О производителе

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает бархатистым, округлым вкусом с легкими пряными нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, малины и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

О продукте

"Alberto Ruffini" Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина и Рондинела, выращенного в регионе Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.

О производителе

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Арт.: VW-130897
Моя заметка
Вино "Кастель Ново" Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Castel Novo
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с яркой освежающей кислотностью и нотками красных фруктов.

Аромат

В ярком, свежем аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, мясным блюдам, пасте, молодым сырам.

О продукте

Линейка "Castel Novo" включает в себя ассортимент традиционных базовых вин категории DOC и IGT. Вина "Кастель Ново", которые обладают очень хорошим соотношением цены и качества, — молодые, свежие напитки с низким содержанием алкоголя, идеально подходящие для ежедневного употребления. "Кастель Ново" Бардолино — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в Бардолино на моренных холмах из глинистых грунтов. Возраст лоз составляет 10-25 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября, отделяют от гребней и прессуют. После ферментации при температуре 24-26 °С с применением технологии "Ганимед" и мацерации на протяжении 8 дней вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали 4 месяца. Розлив проходит в стерильных условиях с использованием современных технологий.

О производителе

В апреле 1958 года одиннадцать виноделов в районе Гарда объединились и основали "Cantina Sociale Veronese del Garda". Их цель заключалась в "совместной обработке винограда для производства соков и вин подлинного, обязательного и постоянного типа...". Выручка, полученная от продажи вин, делилась в зависимости от качества и количества предоставленного винограда. Это объединение в то время был важной необходимостью для лучшей работы. За полвека существования компания стала одним из самых больших производителей вин Bardolino DOC и Custoza DOC. Сегодня кооператив называется Кантина Кастельнуово дель Гарда и включает более 260 виноделов, которые выращивают виноград на территории, превышающей 1200 гектаров на живописных холмистых склонах вокруг озера Гарда. В год компания производит около 3-х миллионов бутылок вина. Продолжая преследовать цель постоянного улучшения качества вин, компания постепенно, но неуклонно наращивает производство и продажу вин категории IGT и DOC, составляющих три четверти от общего объема производства.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с яркой освежающей кислотностью и нотками красных фруктов.

Аромат

В ярком, свежем аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, мясным блюдам, пасте, молодым сырам.

О продукте

Линейка "Castel Novo" включает в себя ассортимент традиционных базовых вин категории DOC и IGT. Вина "Кастель Ново", которые обладают очень хорошим соотношением цены и качества, — молодые, свежие напитки с низким содержанием алкоголя, идеально подходящие для ежедневного употребления. "Кастель Ново" Бардолино — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в Бардолино на моренных холмах из глинистых грунтов. Возраст лоз составляет 10-25 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября, отделяют от гребней и прессуют. После ферментации при температуре 24-26 °С с применением технологии "Ганимед" и мацерации на протяжении 8 дней вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали 4 месяца. Розлив проходит в стерильных условиях с использованием современных технологий.

О производителе

В апреле 1958 года одиннадцать виноделов в районе Гарда объединились и основали "Cantina Sociale Veronese del Garda". Их цель заключалась в "совместной обработке винограда для производства соков и вин подлинного, обязательного и постоянного типа...". Выручка, полученная от продажи вин, делилась в зависимости от качества и количества предоставленного винограда. Это объединение в то время был важной необходимостью для лучшей работы. За полвека существования компания стала одним из самых больших производителей вин Bardolino DOC и Custoza DOC. Сегодня кооператив называется Кантина Кастельнуово дель Гарда и включает более 260 виноделов, которые выращивают виноград на территории, превышающей 1200 гектаров на живописных холмистых склонах вокруг озера Гарда. В год компания производит около 3-х миллионов бутылок вина. Продолжая преследовать цель постоянного улучшения качества вин, компания постепенно, но неуклонно наращивает производство и продажу вин категории IGT и DOC, составляющих три четверти от общего объема производства.

Арт.: VW-122554
Моя заметка
Вино "И Кастелли Ромео э Джульетта" Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: I Castelli Romeo e Giulietta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сухой, мягкий, гармоничный, с яркими фруктовыми оттенками и тонкими пряными нюансами.

Аромат

Аромат вина свежий, интенсивный, душистый, с нотками красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с блюдами из красного мяса, пастой, жарким и сырами.

О продукте

Вина "I Castelli Romeo e Giulietta" такие же красивые, как история любви Ромео и Джульетты. Их родиной являются земли Венеции. В далеком 1530 году они стали приютом для писателя Луиджи да Порто, проживающего на вилле в Монторсо-Вичентино, рядом с двумя замками — семей Монтекки и Капулетти. Именно он написал новеллу "La Giulietta", на основе которой позднее Шекспир создал свой шедевр. Историки говорят, что Луиджи да Порто был вдохновлен руинами средневековых замков, стоявших на холме неподалеку, которые автор видел из своего окна. Сегодня руины называются "Замки Ромео и Джульетты" ("I Castelli Romeo e Giulietta"). Линейка "И Кастелли Ромео э Джульетта" включает широкий ассортимент вин из винограда, выращенного в регионе Венето. Изготовление напитков производится на современном оборудовании, а виноградники располагаются в экологически чистых регионах с благоприятными почвенными и климатическими условиями."I Castelli Romeo e Giulietta" Bardolino — яркое, свежее, интенсивное фруктовое вино, изготовленное из классического для зоны Бардолино купажа винограда сортов Рондинелла, Молинара и Корвина. Вино очень гастрономично, оно согреет в зимний день и освежит летними вечерами. Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сухой, мягкий, гармоничный, с яркими фруктовыми оттенками и тонкими пряными нюансами.

Аромат

Аромат вина свежий, интенсивный, душистый, с нотками красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с блюдами из красного мяса, пастой, жарким и сырами.

О продукте

Вина "I Castelli Romeo e Giulietta" такие же красивые, как история любви Ромео и Джульетты. Их родиной являются земли Венеции. В далеком 1530 году они стали приютом для писателя Луиджи да Порто, проживающего на вилле в Монторсо-Вичентино, рядом с двумя замками — семей Монтекки и Капулетти. Именно он написал новеллу "La Giulietta", на основе которой позднее Шекспир создал свой шедевр. Историки говорят, что Луиджи да Порто был вдохновлен руинами средневековых замков, стоявших на холме неподалеку, которые автор видел из своего окна. Сегодня руины называются "Замки Ромео и Джульетты" ("I Castelli Romeo e Giulietta"). Линейка "И Кастелли Ромео э Джульетта" включает широкий ассортимент вин из винограда, выращенного в регионе Венето. Изготовление напитков производится на современном оборудовании, а виноградники располагаются в экологически чистых регионах с благоприятными почвенными и климатическими условиями."I Castelli Romeo e Giulietta" Bardolino — яркое, свежее, интенсивное фруктовое вино, изготовленное из классического для зоны Бардолино купажа винограда сортов Рондинелла, Молинара и Корвина. Вино очень гастрономично, оно согреет в зимний день и освежит летними вечерами. Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Арт.: VW-23070
Моя заметка
Вино Верона Провинчиа ди Верона ИГТ, 2008, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Folonari
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вино с легким мягким вкусом, наполненным фруктовыми оттенками, нюансами засахаренных фруктов. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат

Аромат вина свежий, нежный, с тонами вишни, пряностей и сушеных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается со свининой, уткой, блюдами итальянской кухни, закусками.

О продукте

Folonari Verona — легкое фруктовое вино, созданное из купажа специально отобранных красных сортов винограда. Каберне Совиньон, Мерло и Корвина выращены на виноградниках, недавно разбитых на территориях Венето и Трентино. Виноград собирается вручную в конце сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали для каждого сорта винограда проходит отдельно. Фолонари Верона Провинчиа ди Верона можно пить молодым, также оно прекрасно развивается в бутылке в течение 3-4 лет. Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вино с легким мягким вкусом, наполненным фруктовыми оттенками, нюансами засахаренных фруктов. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат

Аромат вина свежий, нежный, с тонами вишни, пряностей и сушеных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается со свининой, уткой, блюдами итальянской кухни, закусками.

О продукте

Folonari Verona — легкое фруктовое вино, созданное из купажа специально отобранных красных сортов винограда. Каберне Совиньон, Мерло и Корвина выращены на виноградниках, недавно разбитых на территориях Венето и Трентино. Виноград собирается вручную в конце сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали для каждого сорта винограда проходит отдельно. Фолонари Верона Провинчиа ди Верона можно пить молодым, также оно прекрасно развивается в бутылке в течение 3-4 лет. Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Арт.: VW-86013
Моя заметка
Вино Кантина ди Неграр, Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cantina di Negrar
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, легкий, гармоничный и яркий.

Аромат

Свежий, молодой, винный аромат напитка наполнен фруктовыми и цветочными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с супами, ризотто, несложными мясными блюдами.

О продукте

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Bardolino — молодое, легкое, фруктовое красное вино из коллекции "Linea Annata", девиз которой "Terra. Uomini e Passione" ("Земля. Люди и Страсть") написан на этикетке вин линейки. Эта коллекция вдохновлена свежестью молодого винограда, которую виноделы сохранили в каждом вине. Вина "Linea Annata", представляющие разные зоны региона Венето, — молодые, свежие, питкие и доступные, они прекрасно подходят для повседневного употребления и хорошо сочетаются с простыми блюдами и закусками. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, легкий, гармоничный и яркий.

Аромат

Свежий, молодой, винный аромат напитка наполнен фруктовыми и цветочными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с супами, ризотто, несложными мясными блюдами.

О продукте

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Bardolino — молодое, легкое, фруктовое красное вино из коллекции "Linea Annata", девиз которой "Terra. Uomini e Passione" ("Земля. Люди и Страсть") написан на этикетке вин линейки. Эта коллекция вдохновлена свежестью молодого винограда, которую виноделы сохранили в каждом вине. Вина "Linea Annata", представляющие разные зоны региона Венето, — молодые, свежие, питкие и доступные, они прекрасно подходят для повседневного употребления и хорошо сочетаются с простыми блюдами и закусками. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Арт.: VW-88513
Моя заметка
Вино Зонин, Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Zonin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светлого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, очень сухой, с хорошим балансом, гармоничными фруктовыми нотками и горькими миндальными нюансами в финале.

Аромат

Увлекательный, свежий аромат вина наполнен восхитительными фруктовыми тонами в сочетании с характерными винными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с красным и белым мясом и пастой.

О продукте

Zonin, Bardolino — красное вино из линейки региональных вин, которая представляет традиционные итальянские вина из самых представительных регионов, обладающие характером, щедростью и выдающимся качеством по доступной цене. Вино Бардолино производится из четырех классических для региона сортов винограда — Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра. Собранный виноград отделяется от стеблей и мягко прессуется в баллонах под давлением, благодаря чему кожица винограда деликатно дробится. Выпущенный сок вымачивается на виноградной кожице в течение недели, после чего ферментируется во вращающихся резервуарах из нержавеющей стали при регулируемой температуре около 28-30 °C. После спиртового брожения вино подвергается яблочно-молочному брожению. 

О производителе

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Цвет

Вино светлого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, очень сухой, с хорошим балансом, гармоничными фруктовыми нотками и горькими миндальными нюансами в финале.

Аромат

Увлекательный, свежий аромат вина наполнен восхитительными фруктовыми тонами в сочетании с характерными винными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с красным и белым мясом и пастой.

О продукте

Zonin, Bardolino — красное вино из линейки региональных вин, которая представляет традиционные итальянские вина из самых представительных регионов, обладающие характером, щедростью и выдающимся качеством по доступной цене. Вино Бардолино производится из четырех классических для региона сортов винограда — Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра. Собранный виноград отделяется от стеблей и мягко прессуется в баллонах под давлением, благодаря чему кожица винограда деликатно дробится. Выпущенный сок вымачивается на виноградной кожице в течение недели, после чего ферментируется во вращающихся резервуарах из нержавеющей стали при регулируемой температуре около 28-30 °C. После спиртового брожения вино подвергается яблочно-молочному брожению. 

О производителе

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Арт.: VW-132053
Моя заметка
Вино "Декорди" Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Decordi
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вино привлекает мягким, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, чернослива и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

О продукте

Decordi — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Молинара и Коривна, которые произрастают на виноградниках хозяйства в провинции Rive del Garda. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Вино отлично сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами и закусками.

О производителе

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вино привлекает мягким, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, чернослива и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

О продукте

Decordi — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Рондинелла, Молинара и Коривна, которые произрастают на виноградниках хозяйства в провинции Rive del Garda. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Вино отлично сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами и закусками.

О производителе

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Арт.: VW-28274
Моя заметка
Вино Вилла Пампини, Вальполичелла 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cevico, Villa Pampini
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красного цвета.

Вкус

Вино имеет сухой, гармоничный вкус с тонами спелых фруктов и пикантной вишневой горчинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает насыщенным, чистым, устойчивым фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры длительной и средней выдержки.

О продукте

Красное вино Valpolicella производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Вальполичелла. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Цвет

Вино красного цвета.

Вкус

Вино имеет сухой, гармоничный вкус с тонами спелых фруктов и пикантной вишневой горчинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает насыщенным, чистым, устойчивым фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры длительной и средней выдержки.

О продукте

Красное вино Valpolicella производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Вальполичелла. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Арт.: VW-50271
Моя заметка
Вино Азиенда Агрикола Оттелла Россо Оттелла 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Azienda Agricola Ottella
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Цвет вина концентрированный рубиновый.

Вкус

Вкус вина мягкий и хорошо сбалансированный.

Аромат

Аромат вина необычайно изящный и интересный с фруктовыми нотами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к темно-красному мясу, первым блюдам, сырам.

Цвет

Цвет вина концентрированный рубиновый.

Вкус

Вкус вина мягкий и хорошо сбалансированный.

Аромат

Аромат вина необычайно изящный и интересный с фруктовыми нотами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к темно-красному мясу, первым блюдам, сырам.

Арт.: VW-66545
Моя заметка
Вино Вилла Пампини, Бардолино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Cevico, Villa Pampini
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вкус

Элегантное вино с фруктово-ягодными нотками и послевкусием средней длины.

Аромат

У вина приятный аромат с тонами спелых красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Очень гастрономичное вино, идеально сопровождает густые супы, блюда из яиц и домашней птицы, сырное ассорти.

Цвет

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вкус

Элегантное вино с фруктово-ягодными нотками и послевкусием средней длины.

Аромат

У вина приятный аромат с тонами спелых красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Очень гастрономичное вино, идеально сопровождает густые супы, блюда из яиц и домашней птицы, сырное ассорти.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик