Вино, Страница 60

Вино плотного фиолетового цвета.

Упругий вкус вина обладает свежей атакой, прекрасной танинной структурой, богатыми и плотными тонами темных фруктов.

Интенсивный, постепенно раскрывающийся аромат вина наполнен твердыми фруктовыми нотами, оттенками красных ягод и нюансами подлеска.

Вино предназначено для сопровождения жаркого, дичи, жареной баранины, мяса под соусом и сыров.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Bousselots" — богатое, выразительное, хорошо структурированое вино. Виноградник "Les Bousselots" составляет всего 55 акров, он был засажен лозами в 1984 году. Участок располагается на песчаных почвах, которые сверху прикрыты плотной прослойкой из белых камней оолитов, а снизу имеет мергелевый слой. Это позволяет землям предотвратить испарение влаги, что спасает лозы в засушливые годы. Вообще, термин "bousselots" означает "ухабистую, неровную местность". Собранный виноград полностью отделяют от гребней и оставляют для мацерации на 5-6 дней в бетонных чанах при температуре 10-12 °С. Брожение вина проводят при 28-32 °С в течение 18-21 дня с регулярным перемешиванием сусла для лучшего извлечения цвета и фенольных соединений. После окончания ферментации вино отстаивают от 3 до 5 дней, перед тем как поместить в дубовые баррели (20% — новые) для дальнейшей выдержки. Вино разливают без оклейки и фильтрации. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2017-2024 годы. Домен Жан Шовене, основанный в 1969 году, производит одни из самых элегантных и стильных вин в регионе Нюи-Сен-Жорж. Семья Шовене начала заниматься виноделием еще в 1680 году. Жан Шовене значительно расширил площади виноградников, в том числе приобрел несколько участков Премье Крю. В 1994 году поместьем начал управлять зять Жана Шовене — Кристоф Драг, принесший в семейный бизнес современный и энергичный штрих. Виноградники поместья площадью 9,5 га засажены виноградными лозами, средний возраст которых составляет 45 лет. Вина отличаются по темпераменту в зависимости от терруара. Вина с северных участков ("Les Damodes", "Bousselots"), происходящие с хорошо дренированных почв, получаются более деликатными, нежными и очень женственными. С южных же участков ("Les Vaucrains") с глинистыми почвами получают более структурированные, плотные вина с отличным потенциалом старения. Все вина Domaine Jean Chauvenet обладают богатым, элегантным фруктовым вкусом.

Вино плотного фиолетового цвета.

Упругий вкус вина обладает свежей атакой, прекрасной танинной структурой, богатыми и плотными тонами темных фруктов.

Интенсивный, постепенно раскрывающийся аромат вина наполнен твердыми фруктовыми нотами, оттенками красных ягод и нюансами подлеска.

Вино предназначено для сопровождения жаркого, дичи, жареной баранины, мяса под соусом и сыров.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Bousselots" — богатое, выразительное, хорошо структурированое вино. Виноградник "Les Bousselots" составляет всего 55 акров, он был засажен лозами в 1984 году. Участок располагается на песчаных почвах, которые сверху прикрыты плотной прослойкой из белых камней оолитов, а снизу имеет мергелевый слой. Это позволяет землям предотвратить испарение влаги, что спасает лозы в засушливые годы. Вообще, термин "bousselots" означает "ухабистую, неровную местность". Собранный виноград полностью отделяют от гребней и оставляют для мацерации на 5-6 дней в бетонных чанах при температуре 10-12 °С. Брожение вина проводят при 28-32 °С в течение 18-21 дня с регулярным перемешиванием сусла для лучшего извлечения цвета и фенольных соединений. После окончания ферментации вино отстаивают от 3 до 5 дней, перед тем как поместить в дубовые баррели (20% — новые) для дальнейшей выдержки. Вино разливают без оклейки и фильтрации. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2017-2024 годы. Домен Жан Шовене, основанный в 1969 году, производит одни из самых элегантных и стильных вин в регионе Нюи-Сен-Жорж. Семья Шовене начала заниматься виноделием еще в 1680 году. Жан Шовене значительно расширил площади виноградников, в том числе приобрел несколько участков Премье Крю. В 1994 году поместьем начал управлять зять Жана Шовене — Кристоф Драг, принесший в семейный бизнес современный и энергичный штрих. Виноградники поместья площадью 9,5 га засажены виноградными лозами, средний возраст которых составляет 45 лет. Вина отличаются по темпераменту в зависимости от терруара. Вина с северных участков ("Les Damodes", "Bousselots"), происходящие с хорошо дренированных почв, получаются более деликатными, нежными и очень женственными. С южных же участков ("Les Vaucrains") с глинистыми почвами получают более структурированные, плотные вина с отличным потенциалом старения. Все вина Domaine Jean Chauvenet обладают богатым, элегантным фруктовым вкусом.

Вино демонстрирует насыщенный гранатовый цвет с темно-фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, сочным, гармоничным, сбалансированным, глубоким, элегантным вкусом с нотами спелой вишни, малины, черной смородины, дополненными нюансами выпечки, шоколада и теплых специй, свежей кислотностью, мягкими танинами и легким послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов, солодки, сладких и пряных специй.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичь, мясо на гриле, отбивные из телятины, мясо под сладким соусом, пасту и зрелые сыры.

Francois Feuillet, Morey-Saint-Denis AOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании в коммуне Море-Сен-Дени. В этой местности культивируются преимущественно лозы Пино Нуар, занимающие 150 га территории. Виноградники соседствуют с Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзиньи, входя вместе с ними в число престижнейших апелласьонов Бургундии. Виноградники имеют восточную экспозицию и почву из известняка и мергеля. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет.  На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне 20% урожая подвергаются гребнеотделению. Ферментация в стальных чанах при строго контролируемой температуре длится 17 дней с регулярной перекачкой сусла. Затем смесь прессуется, а перебродивший сок отстаивается 2 недели перед розливом в бочки. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых — новые, а оставшиеся 60% — 1, 2 и 3-летние. Затем вино еще 3 месяца отдыхает в стальных резервуарах. Перед бутилированием вино не фильтруется и не оклеивается. Потенциал хранения вина составляет 4-20 лет.Бренд "Francois Feuillet" был создан в честь одного из соучередителей поместья Domaine Duband — бизнесмена Франсуа Фейе. Франсуа Фейе является не только генеральным директором "Trigano", европейского лидера в сфере транспортных средств для отдыха и кемпинга, а также садового инвентаря, но еще Франсуа является большим любителем и ценителем вина. Так, с 1991 года он строит прекрасное бургундское поместье в самом сердце Кот-де-Нюи. В отличие от многих предпринимателей, Франсуа Фейе не обратился к Бордо, когда решил инвестировать в виноградники, а вместо этого выбрал Бургундию, следуя своим личным вкусовым предпочтениям. С самого начала это был труд, основанный на любви и страсти, а не просто еще одна деловая операция с навязчивой идеей. Фейе рано определился с политикой компании по приобретению только высококачественных виноградников, начиная с Vosne-Romanee и Nuits-Saint-Georges. Он нанял Давида Дюбана, который только что вернулся с военной службы, чтобы он ухаживал за виноградными лозами. Так началась прекрасная история создания великих вин, результата сотрудничества между страстным любителем и начинающим виноделом, который быстро стал признанным профессионалом. Франсуа Фейе продолжает расширять поместье, покупая виноградные лозы в Нюи-Сен-Жорж и Вон-Романе. В 2006 году представилась прекрасная возможность, и он приобрел 7 гектаров усадьбы Трухота. В 2009 году было приобретено 0,5 га земли в Grands Crus Chambertin и Latricieres-Chambertin в поместье Реми, что пополнило и без того престижный ассортимент дома. Поместье, которое в настоящее время переходит на органические методы виноградарства, теперь имеет около десяти гектаров виноградников, из них — 5 Grands Crus, 5 Premier Crus и почти столько же деревень. В настоящее время вина Дюбана распространяются под марками "Domaine David Duband" и "Domaine Francois Feuillet". 

Молодой энолог Давид Дюбан считается одной из самых быстрорастущих звезд Бургундии. Практически с первых вин он зарекомендовал себя как новатор Бургундии за свой сильный и заметный стиль, всегда ищущий чистоту, но не умаляющий интенсивность и большую концентрацию вина. Давида поместили в число модернистов, но с годами его "рука" эволюционировала все больше и больше, а вина становились невероятно элегантными. Давид Дюбан создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, приобретя исключительные старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда. В настоящее время вина Дюбана распространяются под марками "Domaine David Duband" и "Domaine Francois Feuillet". 

Вино демонстрирует насыщенный гранатовый цвет с темно-фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, сочным, гармоничным, сбалансированным, глубоким, элегантным вкусом с нотами спелой вишни, малины, черной смородины, дополненными нюансами выпечки, шоколада и теплых специй, свежей кислотностью, мягкими танинами и легким послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов, солодки, сладких и пряных специй.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичь, мясо на гриле, отбивные из телятины, мясо под сладким соусом, пасту и зрелые сыры.

Francois Feuillet, Morey-Saint-Denis AOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании в коммуне Море-Сен-Дени. В этой местности культивируются преимущественно лозы Пино Нуар, занимающие 150 га территории. Виноградники соседствуют с Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзиньи, входя вместе с ними в число престижнейших апелласьонов Бургундии. Виноградники имеют восточную экспозицию и почву из известняка и мергеля. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет.  На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне 20% урожая подвергаются гребнеотделению. Ферментация в стальных чанах при строго контролируемой температуре длится 17 дней с регулярной перекачкой сусла. Затем смесь прессуется, а перебродивший сок отстаивается 2 недели перед розливом в бочки. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых — новые, а оставшиеся 60% — 1, 2 и 3-летние. Затем вино еще 3 месяца отдыхает в стальных резервуарах. Перед бутилированием вино не фильтруется и не оклеивается. Потенциал хранения вина составляет 4-20 лет.Бренд "Francois Feuillet" был создан в честь одного из соучередителей поместья Domaine Duband — бизнесмена Франсуа Фейе. Франсуа Фейе является не только генеральным директором "Trigano", европейского лидера в сфере транспортных средств для отдыха и кемпинга, а также садового инвентаря, но еще Франсуа является большим любителем и ценителем вина. Так, с 1991 года он строит прекрасное бургундское поместье в самом сердце Кот-де-Нюи. В отличие от многих предпринимателей, Франсуа Фейе не обратился к Бордо, когда решил инвестировать в виноградники, а вместо этого выбрал Бургундию, следуя своим личным вкусовым предпочтениям. С самого начала это был труд, основанный на любви и страсти, а не просто еще одна деловая операция с навязчивой идеей. Фейе рано определился с политикой компании по приобретению только высококачественных виноградников, начиная с Vosne-Romanee и Nuits-Saint-Georges. Он нанял Давида Дюбана, который только что вернулся с военной службы, чтобы он ухаживал за виноградными лозами. Так началась прекрасная история создания великих вин, результата сотрудничества между страстным любителем и начинающим виноделом, который быстро стал признанным профессионалом. Франсуа Фейе продолжает расширять поместье, покупая виноградные лозы в Нюи-Сен-Жорж и Вон-Романе. В 2006 году представилась прекрасная возможность, и он приобрел 7 гектаров усадьбы Трухота. В 2009 году было приобретено 0,5 га земли в Grands Crus Chambertin и Latricieres-Chambertin в поместье Реми, что пополнило и без того престижный ассортимент дома. Поместье, которое в настоящее время переходит на органические методы виноградарства, теперь имеет около десяти гектаров виноградников, из них — 5 Grands Crus, 5 Premier Crus и почти столько же деревень. В настоящее время вина Дюбана распространяются под марками "Domaine David Duband" и "Domaine Francois Feuillet". 

Молодой энолог Давид Дюбан считается одной из самых быстрорастущих звезд Бургундии. Практически с первых вин он зарекомендовал себя как новатор Бургундии за свой сильный и заметный стиль, всегда ищущий чистоту, но не умаляющий интенсивность и большую концентрацию вина. Давида поместили в число модернистов, но с годами его "рука" эволюционировала все больше и больше, а вина становились невероятно элегантными. Давид Дюбан создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, приобретя исключительные старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда. В настоящее время вина Дюбана распространяются под марками "Domaine David Duband" и "Domaine Francois Feuillet". 

У вина золотисто-соломенный с серебристым блеском цвет.

Элегантное, превосходно сбалансированное вино с нотками экзотических фруктов и свежей выпечки в гармоничном удивительно долгом послевкусии.

В богатом комплексном букете вина переплетаются ароматы цветов акации, белых персиков и зеленых яблок на фоне минеральных и пряных тонов.

Вино превосходно в сочетании с рыбными блюдами под соусом, лобстерами.

Восхитительное вино Corton-Charlemagne Grand Cru производится из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике площадью 3,25 га (5% площади аппелласьона), принадлежащем Домену. Почвы участка состоят из известняка и глины. Ферментация и выдержка на осадке производятся в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

У вина золотисто-соломенный с серебристым блеском цвет.

Элегантное, превосходно сбалансированное вино с нотками экзотических фруктов и свежей выпечки в гармоничном удивительно долгом послевкусии.

В богатом комплексном букете вина переплетаются ароматы цветов акации, белых персиков и зеленых яблок на фоне минеральных и пряных тонов.

Вино превосходно в сочетании с рыбными блюдами под соусом, лобстерами.

Восхитительное вино Corton-Charlemagne Grand Cru производится из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике площадью 3,25 га (5% площади аппелласьона), принадлежащем Домену. Почвы участка состоят из известняка и глины. Ферментация и выдержка на осадке производятся в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Cдержанный красный.

Твердый, выдержанный в дубе, концентрированный вкус вина, отличающийся кислотностью, проявивший всю красоту спелых ягод пино нуар.

Дымчатый аромат вина наполнен дивными ароматами черных и красных фруктов, лакричника, минералов.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса и сырами.

Бургундия – известная во всем мире винодельческая область Франции, при чем известна она, в основном, благодаря красным винам, произведенным из винограда Пино Нуар, и белым винам, произведенным из Шардоне. Пино нуар – не самый излюбленный сорт винограда среди виноделов, так как он является довольно неустойчивым, чувствительным. Считается, что именно бургундский пино нуар, выросший в условиях этого прохладного, отдающего кисловатостью климата, раскрывает все свои самые лучшие качества. Самая известная область Бургундии – Кот д’Ор, что в переводе с французского означает «золотой склон», именно там и изготовляются Великие Вина Бургундии. Флаже Эшезо, где создается это вино, – вторая по величине винодельческая область в Кот д’Ор. Здесь находится более 80 предприятий, занимающихся производством вина. Вина, произведенные на этой земле, считаются весьма изысканными.

Cдержанный красный.

Твердый, выдержанный в дубе, концентрированный вкус вина, отличающийся кислотностью, проявивший всю красоту спелых ягод пино нуар.

Дымчатый аромат вина наполнен дивными ароматами черных и красных фруктов, лакричника, минералов.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса и сырами.

Бургундия – известная во всем мире винодельческая область Франции, при чем известна она, в основном, благодаря красным винам, произведенным из винограда Пино Нуар, и белым винам, произведенным из Шардоне. Пино нуар – не самый излюбленный сорт винограда среди виноделов, так как он является довольно неустойчивым, чувствительным. Считается, что именно бургундский пино нуар, выросший в условиях этого прохладного, отдающего кисловатостью климата, раскрывает все свои самые лучшие качества. Самая известная область Бургундии – Кот д’Ор, что в переводе с французского означает «золотой склон», именно там и изготовляются Великие Вина Бургундии. Флаже Эшезо, где создается это вино, – вторая по величине винодельческая область в Кот д’Ор. Здесь находится более 80 предприятий, занимающихся производством вина. Вина, произведенные на этой земле, считаются весьма изысканными.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, мощный, напористый, гармоничный, сбалансированный, с тонами спелых косточковых фруктов, лайма, лимона, длительным сладковатым послевкусием.

Плотный аромат вина наполнен оттенками лайма, лимона, зеленого чая, крем-брюле и ванили, нотами зрелых спелых фруктов и тостов.

Вино превосходно в сочетании с рыбными блюдами под соусом, лобстерами, мягкими сырами, белым мясом.

Восхитительное вино Corton-Charlemagne Grand Cru производится из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике площадью 3,65 га (5% площади аппелласьона), принадлежащем Домену. Почвы участка состоят из известняка и глины. Виноград для вина собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется на винодельне в Сент-Винсент. Виноград проходит две фазы отжима: сок первого отжима не используется, второе прессование длится два часа. После ферментации вино выдерживается на осадке 12-14 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 20% — новые. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. 

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, мощный, напористый, гармоничный, сбалансированный, с тонами спелых косточковых фруктов, лайма, лимона, длительным сладковатым послевкусием.

Плотный аромат вина наполнен оттенками лайма, лимона, зеленого чая, крем-брюле и ванили, нотами зрелых спелых фруктов и тостов.

Вино превосходно в сочетании с рыбными блюдами под соусом, лобстерами, мягкими сырами, белым мясом.

Восхитительное вино Corton-Charlemagne Grand Cru производится из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике площадью 3,65 га (5% площади аппелласьона), принадлежащем Домену. Почвы участка состоят из известняка и глины. Виноград для вина собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется на винодельне в Сент-Винсент. Виноград проходит две фазы отжима: сок первого отжима не используется, второе прессование длится два часа. После ферментации вино выдерживается на осадке 12-14 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 20% — новые. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. 

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

У вина рубиновый цвет с пурпурным отблеском.

Вино имеет сильный сбалансированный вкус.

Вино обладает ярким букетом ароматов, в котором уловимы нотки красных ягод, особенно вишни, дополненных нюансами специй и дуба.

Вино прекрасно дополнит жареное мясо под соусом и хорошо подойдет к ароматным сырам.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

У вина рубиновый цвет с пурпурным отблеском.

Вино имеет сильный сбалансированный вкус.

Вино обладает ярким букетом ароматов, в котором уловимы нотки красных ягод, особенно вишни, дополненных нюансами специй и дуба.

Вино прекрасно дополнит жареное мясо под соусом и хорошо подойдет к ароматным сырам.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вину Ля Форж де Тар присущ насыщенный темно-рубиновый цвет.

Ля Форж де Тар – свежее, элегантное вино с пряными нотками во вкусе. Идеально сбалансированный округлый вкус с ощутимыми бархатными танинами и интенсивным продолжительным послевкусием.

Вино Ля Форж де Тар обладает сложным, тонким, но при этом насыщенным ароматом с тонами малины, клубники и оттенками кожи.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и к сырам.

Ля Форж де Тар – это один из выдающихся виноградников коммуны Море-Сен-Дени, единственный в Бургундии случай, когда хозяйство тождественно винограднику, который оно больше ни с кем не делит. Домен Кло де Тар существовал ещё тогда, когда о бургундских винах никто не знал.Аббатство Тар, основанное в 1132, было первым женским учреждением цистерцианского Ордена. В период реформы 1623 года монашеская община бернардинок была перемещена из Тара в Дижон. После Великой Французской Буржуазной Революции виноградник был продан во владение негоцианту Николя Жозефу Маре. Во времена экономической депрессии 1930-х годов виноградник перешёл в руки семьи Моммсенов, а в 1939 году был отнесён уже к категории Премье Крю.Новую жизнь в производство марочных вин апелласьона Море-Сен-Дени вдохнул Сильвен Питио – неординарная личность, который прошёл долгий путь от работника на виноградниках до самого уважаемого на сегодняшний день в Бургундии энолога. Улучшить дренаж почвы и добиться более насыщенного спелого аромата вина Питио смог благодаря особой посадке – ряды лоз тянутся не сверху вниз (как на соседних участках), а вдоль склона.

Вину Ля Форж де Тар присущ насыщенный темно-рубиновый цвет.

Ля Форж де Тар – свежее, элегантное вино с пряными нотками во вкусе. Идеально сбалансированный округлый вкус с ощутимыми бархатными танинами и интенсивным продолжительным послевкусием.

Вино Ля Форж де Тар обладает сложным, тонким, но при этом насыщенным ароматом с тонами малины, клубники и оттенками кожи.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и к сырам.

Ля Форж де Тар – это один из выдающихся виноградников коммуны Море-Сен-Дени, единственный в Бургундии случай, когда хозяйство тождественно винограднику, который оно больше ни с кем не делит. Домен Кло де Тар существовал ещё тогда, когда о бургундских винах никто не знал.Аббатство Тар, основанное в 1132, было первым женским учреждением цистерцианского Ордена. В период реформы 1623 года монашеская община бернардинок была перемещена из Тара в Дижон. После Великой Французской Буржуазной Революции виноградник был продан во владение негоцианту Николя Жозефу Маре. Во времена экономической депрессии 1930-х годов виноградник перешёл в руки семьи Моммсенов, а в 1939 году был отнесён уже к категории Премье Крю.Новую жизнь в производство марочных вин апелласьона Море-Сен-Дени вдохнул Сильвен Питио – неординарная личность, который прошёл долгий путь от работника на виноградниках до самого уважаемого на сегодняшний день в Бургундии энолога. Улучшить дренаж почвы и добиться более насыщенного спелого аромата вина Питио смог благодаря особой посадке – ряды лоз тянутся не сверху вниз (как на соседних участках), а вдоль склона.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина изящный, насыщенный, с нотками ягод, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Ароматы черники, малины, смородины в букете вина элегантно подчеркнуты оттенками ванили.

Вино великолепно сочетается с мясными закусками, жареным мясом, дичью, паштетами и сырами.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина изящный, насыщенный, с нотками ягод, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Ароматы черники, малины, смородины в букете вина элегантно подчеркнуты оттенками ванили.

Вино великолепно сочетается с мясными закусками, жареным мясом, дичью, паштетами и сырами.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует полный, яркий, освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в долгом, интригующем послевкусии

Вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот белых цветов и минералов.

Это вино составит наилучшее сочетание с цыпленком, лососем, гребешками и другими морепродуктами.

Perrieres — самое знаменитое и изысканное среди вин Meursault 1er Cru. Его терруар нашел свое отражение в названии — "Perrieres" в переводе с французского означает "камни". Сравнительно тонкий слой почвы на виноградниках площадью 12,9 га сплошь усыпан грубыми камнями. Оптимальное количество солнечного света поступает благодаря расположению виноградника на юго-восток и наклону в 20%. В процессе созревания виноград обретает качество и округлость Meursault с изысканностью и минерализацией Puligny-Montrachet. Традиционная винификация протекает в дубовых бочках (французской разновидности дуба восгес или аллье, 20-25% — новые), объем которых составляет 228 литров. Виноград, собранный с различных участков, винифицируется отдельно друг от друга. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино на осадке, периодически подвергая его баттонажу. Спустя приблизительно 12-15 месяцев вино снимают с осадка, ассамблируют и переливают в стальные нержавеющие емкости. По прошествии нескольких недель вино осветляют. Бутилируется оно через 15 месяцев без фильтрации.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже. В 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет виноградниками в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует полный, яркий, освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в долгом, интригующем послевкусии

Вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот белых цветов и минералов.

Это вино составит наилучшее сочетание с цыпленком, лососем, гребешками и другими морепродуктами.

Perrieres — самое знаменитое и изысканное среди вин Meursault 1er Cru. Его терруар нашел свое отражение в названии — "Perrieres" в переводе с французского означает "камни". Сравнительно тонкий слой почвы на виноградниках площадью 12,9 га сплошь усыпан грубыми камнями. Оптимальное количество солнечного света поступает благодаря расположению виноградника на юго-восток и наклону в 20%. В процессе созревания виноград обретает качество и округлость Meursault с изысканностью и минерализацией Puligny-Montrachet. Традиционная винификация протекает в дубовых бочках (французской разновидности дуба восгес или аллье, 20-25% — новые), объем которых составляет 228 литров. Виноград, собранный с различных участков, винифицируется отдельно друг от друга. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино на осадке, периодически подвергая его баттонажу. Спустя приблизительно 12-15 месяцев вино снимают с осадка, ассамблируют и переливают в стальные нержавеющие емкости. По прошествии нескольких недель вино осветляют. Бутилируется оно через 15 месяцев без фильтрации.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже. В 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет виноградниками в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, хорошо структурированным вкусом с щедрыми, сочными фруктовыми нотами и гедонистически сочным послевкусием.

Аромат вина — опьяняюще эфирный, открытый, обволакивающий, с привлекательными оттенками выпечки, ягод и сладостей.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу птицы, тушеному красному мясу, овощам, приготовленным на гриле, сырам.

Виноградник "Ле Шабио" класса Премье Крю, занимающий очень небольшую площадь, расположен к северу от Мюзиньи, над легендарным участком «Les Amoureuses», на склоне в южной части Шамболь. Лозы сорта Пино Нуар были посажены на винограднике в 1997 году. Не так давно Юбер и Лоран Линье начали покупать виноград с этого участка для изготовления своего вина Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chabiots". Винтаж 2014 года покорил специалистов опьяняюще эфирным, дружелюбным ароматом и округлым, щедрым, хорошо структурированным вкусом. Вино производится не каждый год и в очень ограниченном количестве, как правило — две бочки в сезон. Небольшой Домен Юбер Линье расположен на главной улице Морэ-Сен-Дени, которая так и называется — Grande Rue. Юберу Линье принадлежат 8 га в Морэ, Жеврэ-Шамбертене и Шамболь-Мюзиньи и, в числе прочего, 1 га "Clos de la Roche". Все шло хорошо, и старый Юбер уже отправился на покой, когда в 2004 году внезапно умер его сын Ромен, и его молодая вдова, американка Келлен, захватила погреба: прекратился не только экспорт вин, но и сама винификация. Только поддержка друзей-виноделов помогла Юберу и его младшему сыну Лорану вернуть Домен. Сегодня Домен Юбер Линье, благодаря высокому качеству своих вин, завоевал превосходную репутацию в профессиональных кругах. Основная стратегия компании — это "разумное виноградарство". На основании этого никогда не используются для производства вина поврежденные грозди. Для того, чтобы получить более насыщенный вкус и аромат ягод, иногда используют метод "зеленого сбора". Урожайность в хозяйстве составляет порядка 20-55 гл/га и зависит от климатических особенностей года, а также от аппелласьона.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, хорошо структурированным вкусом с щедрыми, сочными фруктовыми нотами и гедонистически сочным послевкусием.

Аромат вина — опьяняюще эфирный, открытый, обволакивающий, с привлекательными оттенками выпечки, ягод и сладостей.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу птицы, тушеному красному мясу, овощам, приготовленным на гриле, сырам.

Виноградник "Ле Шабио" класса Премье Крю, занимающий очень небольшую площадь, расположен к северу от Мюзиньи, над легендарным участком «Les Amoureuses», на склоне в южной части Шамболь. Лозы сорта Пино Нуар были посажены на винограднике в 1997 году. Не так давно Юбер и Лоран Линье начали покупать виноград с этого участка для изготовления своего вина Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chabiots". Винтаж 2014 года покорил специалистов опьяняюще эфирным, дружелюбным ароматом и округлым, щедрым, хорошо структурированным вкусом. Вино производится не каждый год и в очень ограниченном количестве, как правило — две бочки в сезон. Небольшой Домен Юбер Линье расположен на главной улице Морэ-Сен-Дени, которая так и называется — Grande Rue. Юберу Линье принадлежат 8 га в Морэ, Жеврэ-Шамбертене и Шамболь-Мюзиньи и, в числе прочего, 1 га "Clos de la Roche". Все шло хорошо, и старый Юбер уже отправился на покой, когда в 2004 году внезапно умер его сын Ромен, и его молодая вдова, американка Келлен, захватила погреба: прекратился не только экспорт вин, но и сама винификация. Только поддержка друзей-виноделов помогла Юберу и его младшему сыну Лорану вернуть Домен. Сегодня Домен Юбер Линье, благодаря высокому качеству своих вин, завоевал превосходную репутацию в профессиональных кругах. Основная стратегия компании — это "разумное виноградарство". На основании этого никогда не используются для производства вина поврежденные грозди. Для того, чтобы получить более насыщенный вкус и аромат ягод, иногда используют метод "зеленого сбора". Урожайность в хозяйстве составляет порядка 20-55 гл/га и зависит от климатических особенностей года, а также от аппелласьона.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, превосходно сбалансированный, с фруктовыми и пряными оттенками, изысканными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и ягод.

Вино подается к сложным блюдам из телятины, приготовленной на гриле баранине, утке под ягодным соусом, выдержанным сырам.

Pierre Bouree Fils, Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Baulets" — богатое, щедрое, зрелое вино с изысканными танинами и привлекательными оттенками красных ягод и фруктов во вкусе и аромате. Пино Нуар для изготовления вина выращивается на винограднике "Ле Боле" класса Премье Крю в аппелласьоне Море-Сен-Дени. Урожай собирается вручную. Ягоды мягко отжимают в пневматическом прессе, сусло на несколько дней оставляют для натуральной углеродной мацерации. 21-дневная алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках с использованием натуральных, природных дрожжей. За ней следует яблочно-молочное брожение. Затем вино 18 месяцев выдерживается в ранее использовавшихся бочках из французского дуба. Перед розливом вино не осветляют. Море-Сент-Дени Премье Крю "Ле Боле" имеет исключительный потенциал хранения, который может достигать 30-40 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

В современном мире потребитель требует, чтобы вина уже в молодом возрасте были полностью готовы раскрывать весь свой потенциал. Компания Pierre Bouree Fils в этом случае что-то вроде анахронизма. И это не обидное замечание, а скорее характеристика ее стиля и традиционного мировоззрения на виноделие.Pierre Bouree основал свою компанию в 1864 году, после него бразды правления принял его сын, Бернард. За неимением прямых наследников далее династию продолжили племянник Бернарда, Луи Валлет, а затем его сыновья Жан-Кристоф и Бернард. Головной офис и обширные погреба расположены в Жевре-Шамбертен, а сам винодельческий завод в аппелласьоне Шамболь. При производстве используется виноград как собственных виноградников, так и других производителей из лучших коммун Бургундии, в том числе категории Premiere Cru и Grand Cru. О винах Pierre Bouree Fils говорят: "Душа Кот-д'Ор в бокале".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, превосходно сбалансированный, с фруктовыми и пряными оттенками, изысканными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и ягод.

Вино подается к сложным блюдам из телятины, приготовленной на гриле баранине, утке под ягодным соусом, выдержанным сырам.

Pierre Bouree Fils, Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Baulets" — богатое, щедрое, зрелое вино с изысканными танинами и привлекательными оттенками красных ягод и фруктов во вкусе и аромате. Пино Нуар для изготовления вина выращивается на винограднике "Ле Боле" класса Премье Крю в аппелласьоне Море-Сен-Дени. Урожай собирается вручную. Ягоды мягко отжимают в пневматическом прессе, сусло на несколько дней оставляют для натуральной углеродной мацерации. 21-дневная алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках с использованием натуральных, природных дрожжей. За ней следует яблочно-молочное брожение. Затем вино 18 месяцев выдерживается в ранее использовавшихся бочках из французского дуба. Перед розливом вино не осветляют. Море-Сент-Дени Премье Крю "Ле Боле" имеет исключительный потенциал хранения, который может достигать 30-40 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

В современном мире потребитель требует, чтобы вина уже в молодом возрасте были полностью готовы раскрывать весь свой потенциал. Компания Pierre Bouree Fils в этом случае что-то вроде анахронизма. И это не обидное замечание, а скорее характеристика ее стиля и традиционного мировоззрения на виноделие.Pierre Bouree основал свою компанию в 1864 году, после него бразды правления принял его сын, Бернард. За неимением прямых наследников далее династию продолжили племянник Бернарда, Луи Валлет, а затем его сыновья Жан-Кристоф и Бернард. Головной офис и обширные погреба расположены в Жевре-Шамбертен, а сам винодельческий завод в аппелласьоне Шамболь. При производстве используется виноград как собственных виноградников, так и других производителей из лучших коммун Бургундии, в том числе категории Premiere Cru и Grand Cru. О винах Pierre Bouree Fils говорят: "Душа Кот-д'Ор в бокале".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, освежающим фруктовым вкусом с хорошей структурой, элегантной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина — пряный, тонкий, с оттенками персика, яблок, дыни и апельсина.

Вино отлично подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктам, белому мясу, сырам.

Высококачественное вино Puligny-Montrachet 1-er Cru "Clavoillon" от Domaine Leflaive, созданное из лучшего винограда сорта Шардоне, с достоинством поддерживает славное имя и репутацию своего производителя. Виноградник Le Clavoillon, занимающий площадь около 4.8 га, расположен на севере от Puligny-Montrachet, у подножья невысоких склонов, его почвы имеют более высокую концентрацию известняка, чем на соседних участках. Великолепный урожай позволил виноделам создать коллекционное вино с хорошей текстурой и элегантной кислотностью. В процессе культивирования виноградников Domaine Leflaive использует только биодинамические методы выращивания, которые полностью оправдывают себя. Результатом кропотливой работы семейства Leflaive стали богатые, здоровые урожаи, способные обеспечить прекрасное качество вин категории Premier Cru. Чтобы насытить почву всеми необходимыми питательными веществами, ее удобряют компостом, органическими удобрениями, полностью исключив химические удобрения и пестициды. Высадку и уход за виноградной лозой осуществляют в соответствии с лунным календарем, учитывают климатические изменения, соблюдают гармонию с природой и космосом. Зрелые ягоды собирают вручную, затем подвергают мягкому прессованию. Процесс декантации сока длится 24 часа, после чего его переливают в дубовые бочки для ферментации. Выдержка вина осуществляется в тех же бочках, 22% из которых — новые, и занимает 12 месяцев, после чего вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали еще полгода. Если есть необходимость, вино фильтруют, и только после этого разливается в бутылки.

Основателем винодельческого хозяйства Domaine Leflaive является Клод Лефлев, который в 1717 году приобрел виноградники в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству родовое имение перешло к Жозефу Лефлев (1870-1953), который, будучи инженером по образованию, принимал участие в создании первой французской подводной лодки. Но, не добившись больших успехов в этой области, в 1905 году Жозеф вернулся в родной город, принял хозяйство отца и скупил 25 га виноградников в округе по очень низкой цене, поскольку большинство из них были поражены эпидемией филлоксеры. Мало кто верил в успех дела, но Жозеф Лефлев знал, что виноградники имеют большую ценность, поэтому делал все для их развития. Он добился результата, и с 1920 года Domaine Leflaive стал выпускать вина под собственной торговой маркой. Со временем они завоевали репутацию лучших вин Бургундии, покорив сердца ценителей великолепным качеством и непревзойденным вкусом.Унаследовав винодельню после смерти Жозефа, четверо из его пяти детей пришли к единому мнению о необходимости сохранения великого имени и винодельческих традиций Domaine Leflaive. С 1990 года дочь Жозефа — Энн-Клод взяла на себя ответственность за управление и развитие его хозяйства. Она философски смотрит на вещи, не боится экспериментировать, поэтому, начиная с 1990 года, на всех виноградниках используют только биодинамические методы выращивания. Хозяйство полностью отказалось от использования гербицидов и ядохимикатов, а вместо этого начало применять натуральные удобрения и компост. Это позволило насытить почву питательными веществами, оздоровить виноградные лозы и получить отличный натуральный продукт. Как говорит сама Энн-Клод, ее вина обладают невероятной интенсивностью, полны жизненных сил и энергии. Дочь легендарного Жозефа Лефлева не побоялась совершить революционные изменения, и сама стала легендой.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, освежающим фруктовым вкусом с хорошей структурой, элегантной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина — пряный, тонкий, с оттенками персика, яблок, дыни и апельсина.

Вино отлично подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктам, белому мясу, сырам.

Высококачественное вино Puligny-Montrachet 1-er Cru "Clavoillon" от Domaine Leflaive, созданное из лучшего винограда сорта Шардоне, с достоинством поддерживает славное имя и репутацию своего производителя. Виноградник Le Clavoillon, занимающий площадь около 4.8 га, расположен на севере от Puligny-Montrachet, у подножья невысоких склонов, его почвы имеют более высокую концентрацию известняка, чем на соседних участках. Великолепный урожай позволил виноделам создать коллекционное вино с хорошей текстурой и элегантной кислотностью. В процессе культивирования виноградников Domaine Leflaive использует только биодинамические методы выращивания, которые полностью оправдывают себя. Результатом кропотливой работы семейства Leflaive стали богатые, здоровые урожаи, способные обеспечить прекрасное качество вин категории Premier Cru. Чтобы насытить почву всеми необходимыми питательными веществами, ее удобряют компостом, органическими удобрениями, полностью исключив химические удобрения и пестициды. Высадку и уход за виноградной лозой осуществляют в соответствии с лунным календарем, учитывают климатические изменения, соблюдают гармонию с природой и космосом. Зрелые ягоды собирают вручную, затем подвергают мягкому прессованию. Процесс декантации сока длится 24 часа, после чего его переливают в дубовые бочки для ферментации. Выдержка вина осуществляется в тех же бочках, 22% из которых — новые, и занимает 12 месяцев, после чего вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали еще полгода. Если есть необходимость, вино фильтруют, и только после этого разливается в бутылки.

Основателем винодельческого хозяйства Domaine Leflaive является Клод Лефлев, который в 1717 году приобрел виноградники в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству родовое имение перешло к Жозефу Лефлев (1870-1953), который, будучи инженером по образованию, принимал участие в создании первой французской подводной лодки. Но, не добившись больших успехов в этой области, в 1905 году Жозеф вернулся в родной город, принял хозяйство отца и скупил 25 га виноградников в округе по очень низкой цене, поскольку большинство из них были поражены эпидемией филлоксеры. Мало кто верил в успех дела, но Жозеф Лефлев знал, что виноградники имеют большую ценность, поэтому делал все для их развития. Он добился результата, и с 1920 года Domaine Leflaive стал выпускать вина под собственной торговой маркой. Со временем они завоевали репутацию лучших вин Бургундии, покорив сердца ценителей великолепным качеством и непревзойденным вкусом.Унаследовав винодельню после смерти Жозефа, четверо из его пяти детей пришли к единому мнению о необходимости сохранения великого имени и винодельческих традиций Domaine Leflaive. С 1990 года дочь Жозефа — Энн-Клод взяла на себя ответственность за управление и развитие его хозяйства. Она философски смотрит на вещи, не боится экспериментировать, поэтому, начиная с 1990 года, на всех виноградниках используют только биодинамические методы выращивания. Хозяйство полностью отказалось от использования гербицидов и ядохимикатов, а вместо этого начало применять натуральные удобрения и компост. Это позволило насытить почву питательными веществами, оздоровить виноградные лозы и получить отличный натуральный продукт. Как говорит сама Энн-Клод, ее вина обладают невероятной интенсивностью, полны жизненных сил и энергии. Дочь легендарного Жозефа Лефлева не побоялась совершить революционные изменения, и сама стала легендой.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, шелковистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы дыма, кожи и влажной земли.

Вино следует подавать с изысканными мясными блюдами, птицей под соусом, телячьими отбивными, ягненком-карри, тушеной олениной, жареным мясом кабана и сырами с насыщенным вкусом.

Domaine du Pavillon, Pommard "Clos des Ursulines" AOC — мощное и хорошо структурированное вино, которое остается тонким, элегантным и почти "женственным" из-за близости виноградника к региону Вольне. Он расположен в окружении многовековых сосен, что создает особую умиротворяющую атмосферу. Первыми владельцами имения были монахини ордена святой Урсулы. Местные почвы имеют известково-глинистый состав, дополненный белым мергелем. Средний возраст лоз составляет от 30 до 40 лет. Виноград собирается вручную и ферментируется в конических дубовых чанах при контролируемой температуре. Длительность процесса — 20-28 дней. Выдержка вина проводится в дубовых бочках (20-30% новых) на протяжении 14-16 месяцев. Domaine du Pavillon, "Clos des Ursulines", 2017 будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2031 год.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, шелковистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы дыма, кожи и влажной земли.

Вино следует подавать с изысканными мясными блюдами, птицей под соусом, телячьими отбивными, ягненком-карри, тушеной олениной, жареным мясом кабана и сырами с насыщенным вкусом.

Domaine du Pavillon, Pommard "Clos des Ursulines" AOC — мощное и хорошо структурированное вино, которое остается тонким, элегантным и почти "женственным" из-за близости виноградника к региону Вольне. Он расположен в окружении многовековых сосен, что создает особую умиротворяющую атмосферу. Первыми владельцами имения были монахини ордена святой Урсулы. Местные почвы имеют известково-глинистый состав, дополненный белым мергелем. Средний возраст лоз составляет от 30 до 40 лет. Виноград собирается вручную и ферментируется в конических дубовых чанах при контролируемой температуре. Длительность процесса — 20-28 дней. Выдержка вина проводится в дубовых бочках (20-30% новых) на протяжении 14-16 месяцев. Domaine du Pavillon, "Clos des Ursulines", 2017 будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2031 год.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует утонченный, сдержанным вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, дубовыми акцентами и изящным послевкусием.

Освежающий, роскошный аромат вина изобилует оттенками минералов, поджаренного миндаля и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, рыбы, блюд, приготовленных на гриле.

Производитель вина Puligny-Montrachet "La Garenne" хорошо известен ценителям как создатель отличных белых вин, которые делают из винограда Шардоне, выращиваемого на 17 га родового имения этой большой семьи потомственных виноделов. Марк Колин был одним из первых в здешних местах, кто начал использовать достижения современных технологий в области виноделия. Философия производства Пюлиньи Монраше Премьер Крю "Ла Гарен" – это прежде всего отказ от гербицидов и минимальное вмешательство в естественные процессы выращивания винограда и производства вина. При изготовлении вина не используются ферменты и промышленные дрожжи, дабы не заглушить его изысканную минеральную составляющую. Название "Garenne" в переводе означает "место обитания кроликов", когда-то в этом месте действительно жили дикие кролики, теперь же виноградник "Кло де ля Гарен" является одним из наиболее интересных Премье Крю в Кот де Боне и расположен прямо над другим, не менее знаменитым участком — "Ле Фолатьер".Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ла Гарен" — это вино с особым, энергичным и живым характером, изысканным освежающим вкусом. При производстве "Ла Гарен" для отжима сока из винограда используются пневматические прессы, что обеспечивает бережное извлечение сока с сохранением всего богатства вкуса и аромата этого легендарного сорта. Перед тем, как быть разлитым по бутылкам, вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (после 18-дневной ферментации при температуре 20°С). Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. 

Вино интригует золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует утонченный, сдержанным вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, дубовыми акцентами и изящным послевкусием.

Освежающий, роскошный аромат вина изобилует оттенками минералов, поджаренного миндаля и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, рыбы, блюд, приготовленных на гриле.

Производитель вина Puligny-Montrachet "La Garenne" хорошо известен ценителям как создатель отличных белых вин, которые делают из винограда Шардоне, выращиваемого на 17 га родового имения этой большой семьи потомственных виноделов. Марк Колин был одним из первых в здешних местах, кто начал использовать достижения современных технологий в области виноделия. Философия производства Пюлиньи Монраше Премьер Крю "Ла Гарен" – это прежде всего отказ от гербицидов и минимальное вмешательство в естественные процессы выращивания винограда и производства вина. При изготовлении вина не используются ферменты и промышленные дрожжи, дабы не заглушить его изысканную минеральную составляющую. Название "Garenne" в переводе означает "место обитания кроликов", когда-то в этом месте действительно жили дикие кролики, теперь же виноградник "Кло де ля Гарен" является одним из наиболее интересных Премье Крю в Кот де Боне и расположен прямо над другим, не менее знаменитым участком — "Ле Фолатьер".Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ла Гарен" — это вино с особым, энергичным и живым характером, изысканным освежающим вкусом. При производстве "Ла Гарен" для отжима сока из винограда используются пневматические прессы, что обеспечивает бережное извлечение сока с сохранением всего богатства вкуса и аромата этого легендарного сорта. Перед тем, как быть разлитым по бутылкам, вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (после 18-дневной ферментации при температуре 20°С). Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. 

Вино золотисто-соломенного цвета с прекрасным блеском.

Вкус вина комплексный, с маслянистой текстурой, великолепно сбалансированной кислотностью и приятной медовой ноткой в долгом послевкусии.

В аромате вина доминируют тона экзотических фруктов, белых цветов и легкие нотки сливочного масла.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, индейке, свинине, лобстерам, крабам, рыбе в соусе, сырам и салатам.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Gain" — это драгоценный камень в короне аппелласьонов Olivier Leflaive уже на протяжении 10 лет. Шардоне для создания вина выращивается на винограднике, расположенном на холме Раше, на верхнем склоне, название которого означает "поля, отвоеванные у леса". Участок занимает 10,7 га на высоте 300-380 метров над уровнем моря. Его глинисто-известковые почвы дарят вину впечатляющую чистоту и отменное качество. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в бочках из французского дуба, заполненных на 2/3 объема, выдержка на осадке осуществлялась во французских дубовых бочках в течение 10-18 месяцев с регулярным баттонажем. Вино обладает великолепным потенциалом хранения в течение 20 лет. Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино золотисто-соломенного цвета с прекрасным блеском.

Вкус вина комплексный, с маслянистой текстурой, великолепно сбалансированной кислотностью и приятной медовой ноткой в долгом послевкусии.

В аромате вина доминируют тона экзотических фруктов, белых цветов и легкие нотки сливочного масла.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, индейке, свинине, лобстерам, крабам, рыбе в соусе, сырам и салатам.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Gain" — это драгоценный камень в короне аппелласьонов Olivier Leflaive уже на протяжении 10 лет. Шардоне для создания вина выращивается на винограднике, расположенном на холме Раше, на верхнем склоне, название которого означает "поля, отвоеванные у леса". Участок занимает 10,7 га на высоте 300-380 метров над уровнем моря. Его глинисто-известковые почвы дарят вину впечатляющую чистоту и отменное качество. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в бочках из французского дуба, заполненных на 2/3 объема, выдержка на осадке осуществлялась во французских дубовых бочках в течение 10-18 месяцев с регулярным баттонажем. Вино обладает великолепным потенциалом хранения в течение 20 лет. Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино красивого, глубокого, насыщенного красно-рубинового цвета.

Это танинное, округлое, мягкое, сбалансированное вино с тонами фруктов и минералов во вкусе.

В освежающем ароматическом букете вина улавливаются нюансы темной вишни, ежевики, солодки, пряностей, обожженного дуба и кожи.

Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино красивого, глубокого, насыщенного красно-рубинового цвета.

Это танинное, округлое, мягкое, сбалансированное вино с тонами фруктов и минералов во вкусе.

В освежающем ароматическом букете вина улавливаются нюансы темной вишни, ежевики, солодки, пряностей, обожженного дуба и кожи.

Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вино обладает плотным, прекрасно структурированным вкусом с яркой живой кислотностью. Послевкусие слегка пряное.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается целой симфонией оттенков, среди которых доминируют отчетливые тона лимона, цитрусовой цедры, лайма и белого перца, дополненные нюансами минералов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы в соусе, такими как щука в масляном соусе или лосось со щавелем.

Meursault "Genevrieres", 2011 — превосходно сбалансированное, элегантное вино с "женским" стилем, на что указывает его тонкий, но сложный аромат и богатый, изысканный, целенаправленный вкус, который при всей своей пышности и жирности не обладает тяжестью.Урожай Шардоне для вина Мерсо "Женеврьер" выращивается на щебнисто-глинисто-известняковых почвах со следами железа и собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Ферментация производится в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в течение 8-12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% — новые. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Наиболее выдающимися и характерными из Премье Крю считаются "Charmes", "Perrieres" и "Genevrieres". В "Женеврьер" виноградники раскинулись на площади 16,5 га, из которых 2,65 га принадлежит компании Бушар Пэр э Фис. Местные вина с выраженными экзотическими нотками более округлые, чем в "Перрьер". При этом вина "Женеврьер" нельзя назвать ни грубыми, ни тяжелыми.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вино обладает плотным, прекрасно структурированным вкусом с яркой живой кислотностью. Послевкусие слегка пряное.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается целой симфонией оттенков, среди которых доминируют отчетливые тона лимона, цитрусовой цедры, лайма и белого перца, дополненные нюансами минералов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы в соусе, такими как щука в масляном соусе или лосось со щавелем.

Meursault "Genevrieres", 2011 — превосходно сбалансированное, элегантное вино с "женским" стилем, на что указывает его тонкий, но сложный аромат и богатый, изысканный, целенаправленный вкус, который при всей своей пышности и жирности не обладает тяжестью.Урожай Шардоне для вина Мерсо "Женеврьер" выращивается на щебнисто-глинисто-известняковых почвах со следами железа и собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Ферментация производится в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в течение 8-12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% — новые. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Наиболее выдающимися и характерными из Премье Крю считаются "Charmes", "Perrieres" и "Genevrieres". В "Женеврьер" виноградники раскинулись на площади 16,5 га, из которых 2,65 га принадлежит компании Бушар Пэр э Фис. Местные вина с выраженными экзотическими нотками более округлые, чем в "Перрьер". При этом вина "Женеврьер" нельзя назвать ни грубыми, ни тяжелыми.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино яркого красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает шелковистой элегантной структурой и тонкими минеральными нотками. В продолжительном послевкусии проявляются оттенки малины.

В многогранном аромате вина раскрываются изысканные оттенки специй, красной смородины, дичи и кожи, дополненные благородными тонами земли и железа.

Вино рекомендуется подавать к дичи, оленине, блюдам из красного мяса под соусами, сырам.

Виноград сорта Пино Нуар для вина Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC "Les Cailles"собирается с участка с почвами из оолитового известняка, богатыми минеральными отложениями и известью. Вино в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Урожай собирается вручную и подвергается тщательному отбору и гребнеотделению. Ферментация происходит в маленьких стальных емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина длится 12-18 месяцев в бочках из французского дуба, ежегодно обновляемых на 60-85%. Нюи-Сан Жорж Премьер Крю "Ле Кай", 2010 — это выдающийся винтаж с хорошим потенциалом хранения, составляющим 10-15 лет. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино яркого красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает шелковистой элегантной структурой и тонкими минеральными нотками. В продолжительном послевкусии проявляются оттенки малины.

В многогранном аромате вина раскрываются изысканные оттенки специй, красной смородины, дичи и кожи, дополненные благородными тонами земли и железа.

Вино рекомендуется подавать к дичи, оленине, блюдам из красного мяса под соусами, сырам.

Виноград сорта Пино Нуар для вина Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC "Les Cailles"собирается с участка с почвами из оолитового известняка, богатыми минеральными отложениями и известью. Вино в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Урожай собирается вручную и подвергается тщательному отбору и гребнеотделению. Ферментация происходит в маленьких стальных емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина длится 12-18 месяцев в бочках из французского дуба, ежегодно обновляемых на 60-85%. Нюи-Сан Жорж Премьер Крю "Ле Кай", 2010 — это выдающийся винтаж с хорошим потенциалом хранения, составляющим 10-15 лет. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина показывает превосходную структуру, интенсивность, плотность и глубину. Все выразительные элементы вкуса находятся в идеальной гармонии. Тона красных фруктов и пряностей к финалу становятся еще более сочными и щедрыми. Послевкусие длительное, устойчивое.

Очень привлекательный, душистый аромат вина наполнен тонами фиалки, красных и черных ягод (клубника, шелковица), специй и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, пастой, зрелыми сырами.

Seguin-Manuel, Vosne-Romanee "Aux Communes", 2015 — драгоценный винтаж, обладающий невероятной глубиной, которая уравновешивается классической элегантностью и стилем Вон-Романе. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на почвах из коричневой глины и известняка, покрытых гравийным слоем. Виноградники расположены недалеко от знаменитых участков "La Tâche" и "Romanée-Conti". Виноград культивируется органическими методами, без использования каких-либо химических веществ, однако винодельня пока еще не сертифицирована как органическая. Урожай собирают исключительно вручную. После тщательно сортировки и 16-дневного брожения вино созревает в дубовых бочках (30% новых) в течение 16 месяцев. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2019-2028+ годы.

Seguin-Manuel — старинное винодельческое хозяйство, основанное в 1824 году. В 2004 году оно обрело вторую жизнь, когда его приобрел 42-летний Тибо Марион, рожденный в винодельческой семье, владеющей винным заводом Chanson Père & Fils. Тибо начал свою карьеру на семейном заводе и, проработав там семь лет, получил бесценный опыт, который сегодня использует для производства великих вин. Хозяйству Seguin-Manuel принадлежит 8,5 гектаров виноградников. Первоначально были только участки в Савиньи-ле-Бон, но с 2005 года были приобретены новые участки в деревнях Бон, Поммар, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Вон-Романе. Виноградники управляются органически, без использования химических веществ и с учетом методов, повышающих качество — ограничение урожая, строгая обрезка и зеленый сбор.

Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина показывает превосходную структуру, интенсивность, плотность и глубину. Все выразительные элементы вкуса находятся в идеальной гармонии. Тона красных фруктов и пряностей к финалу становятся еще более сочными и щедрыми. Послевкусие длительное, устойчивое.

Очень привлекательный, душистый аромат вина наполнен тонами фиалки, красных и черных ягод (клубника, шелковица), специй и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, пастой, зрелыми сырами.

Seguin-Manuel, Vosne-Romanee "Aux Communes", 2015 — драгоценный винтаж, обладающий невероятной глубиной, которая уравновешивается классической элегантностью и стилем Вон-Романе. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на почвах из коричневой глины и известняка, покрытых гравийным слоем. Виноградники расположены недалеко от знаменитых участков "La Tâche" и "Romanée-Conti". Виноград культивируется органическими методами, без использования каких-либо химических веществ, однако винодельня пока еще не сертифицирована как органическая. Урожай собирают исключительно вручную. После тщательно сортировки и 16-дневного брожения вино созревает в дубовых бочках (30% новых) в течение 16 месяцев. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2019-2028+ годы.

Seguin-Manuel — старинное винодельческое хозяйство, основанное в 1824 году. В 2004 году оно обрело вторую жизнь, когда его приобрел 42-летний Тибо Марион, рожденный в винодельческой семье, владеющей винным заводом Chanson Père & Fils. Тибо начал свою карьеру на семейном заводе и, проработав там семь лет, получил бесценный опыт, который сегодня использует для производства великих вин. Хозяйству Seguin-Manuel принадлежит 8,5 гектаров виноградников. Первоначально были только участки в Савиньи-ле-Бон, но с 2005 года были приобретены новые участки в деревнях Бон, Поммар, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Вон-Романе. Виноградники управляются органически, без использования химических веществ и с учетом методов, повышающих качество — ограничение урожая, строгая обрезка и зеленый сбор.

Вино благородного рубинового цвета.

Вкус вина обладает превосходной структурой с деликатными танинами. Послевкусие продолжительное, гармоничное, украшено тонкими дубовыми нюансами.

В элегантном аромате вина сплетаются оттенки вишни и спелых фруктов, ревеня и мускатного ореха, копченые нотки и легкие нюансы мела.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мяса и ароматными сырами.

Gevrey-Chambertin "Les Cazetiers" — это замечательное вино, богатое, насыщенное и достаточно сильное, оно раскрывает истинное совершенство. Виноград для производства вина собирается с виноградника Les Cazetiers, который считается самым известным и выдающимся 1-er Cru хозяйства и занимает 0,25 га. Почвы здесь сложены из глины и известняка. Сбор урожая происходит вручную в небольшие ящички с последующим гребнеотделением. После мацерации при низких температурах, ферментация осуществляется в небольших емкостях и может длится от 12-15 дней, в зависимости от винтажа. Выдерживают вино в ежегодно обновляемых на 60-85% дубовых французских бочках в течение 10-18 месяцев. Потенциал хранения выдающегося винтажа Жевре-Шамбертен "Ле Казетьер", 2008  составляет 8-10 лет. 

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино благородного рубинового цвета.

Вкус вина обладает превосходной структурой с деликатными танинами. Послевкусие продолжительное, гармоничное, украшено тонкими дубовыми нюансами.

В элегантном аромате вина сплетаются оттенки вишни и спелых фруктов, ревеня и мускатного ореха, копченые нотки и легкие нюансы мела.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мяса и ароматными сырами.

Gevrey-Chambertin "Les Cazetiers" — это замечательное вино, богатое, насыщенное и достаточно сильное, оно раскрывает истинное совершенство. Виноград для производства вина собирается с виноградника Les Cazetiers, который считается самым известным и выдающимся 1-er Cru хозяйства и занимает 0,25 га. Почвы здесь сложены из глины и известняка. Сбор урожая происходит вручную в небольшие ящички с последующим гребнеотделением. После мацерации при низких температурах, ферментация осуществляется в небольших емкостях и может длится от 12-15 дней, в зависимости от винтажа. Выдерживают вино в ежегодно обновляемых на 60-85% дубовых французских бочках в течение 10-18 месяцев. Потенциал хранения выдающегося винтажа Жевре-Шамбертен "Ле Казетьер", 2008  составляет 8-10 лет. 

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вино покоряет бесшовным, чистым, утонченным вкусом с цитрусовыми и цветочными оттенками, хрустящей кислотностью и кремниевыми нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, груши, белых цветов и кремния.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, благородных ракообразных, сыров.

Meursault-Blagny 1er Cru AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Почва состоит из глины и известняка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе. Ферментация при контролируемой температуре 18-20 °С проходит в старых бочках в течение 8-10 недель. Выдерживается вино на осадке на протяжении 11 месяцев. В зависимости от урожая, в течение выдержки проводится баттоннаж. Потенциал вина Мерсо-Бланьи Премье Крю составляет 8-10 лет.

Joseph Matrot, владелец поместья в Пюлиньи-Монраше и Бланьи, жил со своей женой, Маргарет, и тремя детьми. В 1914 году они переехали в семейный дом Маргарет в Мерсо и стали разрабатывать план по расширению площадей. Их сын, Пьер Матро, в 1937 году приобрел виноградники и модернизировал помещение. На протяжении последующих десятилетий семья укрепляет хорошую репутацию вин Domaine Matrot.В январе 2000 года Тьери и Паскаль Матро создали свое небольшое предприятие с таким же именем, что позволило им использовать урожай с виноградников семьи. На сегодняшний день продукция Домен Матро пользуется популярностью во многих странах Европы.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вино покоряет бесшовным, чистым, утонченным вкусом с цитрусовыми и цветочными оттенками, хрустящей кислотностью и кремниевыми нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, груши, белых цветов и кремния.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, благородных ракообразных, сыров.

Meursault-Blagny 1er Cru AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Почва состоит из глины и известняка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе. Ферментация при контролируемой температуре 18-20 °С проходит в старых бочках в течение 8-10 недель. Выдерживается вино на осадке на протяжении 11 месяцев. В зависимости от урожая, в течение выдержки проводится баттоннаж. Потенциал вина Мерсо-Бланьи Премье Крю составляет 8-10 лет.

Joseph Matrot, владелец поместья в Пюлиньи-Монраше и Бланьи, жил со своей женой, Маргарет, и тремя детьми. В 1914 году они переехали в семейный дом Маргарет в Мерсо и стали разрабатывать план по расширению площадей. Их сын, Пьер Матро, в 1937 году приобрел виноградники и модернизировал помещение. На протяжении последующих десятилетий семья укрепляет хорошую репутацию вин Domaine Matrot.В январе 2000 года Тьери и Паскаль Матро создали свое небольшое предприятие с таким же именем, что позволило им использовать урожай с виноградников семьи. На сегодняшний день продукция Домен Матро пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотами черники и фруктов, мягкими тонами коричневых специй, тонкими нюансами поджаренной древесины и длительным послевкусием.

В свежем аромате вина ощущаются тона темных фруктов, черносмородинового ликера и ежевики.

Твердая структура вина позволяет подавать его с телятиной, свининой, дичью, богатыми блюдами из рыбы и мяса птицы.

Seguin-Manuel, Nuits-Saint-Georges "Vieilles Vignes" — прекрасно сбалансированное и структурированное вино с интенсивным, производящим впечатление ароматом, эластичными танинами и ярким послевкусием. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз. Виноград выращивается органическими методами, без использования каких-либо химических веществ, однако винодельня пока еще не сертифицирована как органическая. Нюи-Сен-Жорж "Вьей Винь" — плотное, сильное, классическое бургундское вино, традиционно обладающее длительным потенциалом хранения и хорошей возможностью развития.

Seguin-Manuel — старинное винодельческое хозяйство, основанное в 1824 году. В 2004 году оно обрело вторую жизнь, когда его приобрел 42-летний Тибо Марион, рожденный в винодельческой семье, владеющей винным заводом Chanson Père & Fils. Тибо начал свою карьеру на семейном заводе и, проработав там семь лет, получил бесценный опыт, который сегодня использует для производства великих вин. Хозяйству Seguin-Manuel принадлежит 8,5 гектаров виноградников. Первоначально были только участки в Савиньи-ле-Бон, но с 2005 года были приобретены новые участки в деревнях Бон, Поммар, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Вон-Романе. Виноградники управляются органически, без использования химических веществ и с учетом методов, повышающих качество — ограничение урожая, строгая обрезка и зеленый сбор.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотами черники и фруктов, мягкими тонами коричневых специй, тонкими нюансами поджаренной древесины и длительным послевкусием.

В свежем аромате вина ощущаются тона темных фруктов, черносмородинового ликера и ежевики.

Твердая структура вина позволяет подавать его с телятиной, свининой, дичью, богатыми блюдами из рыбы и мяса птицы.

Seguin-Manuel, Nuits-Saint-Georges "Vieilles Vignes" — прекрасно сбалансированное и структурированное вино с интенсивным, производящим впечатление ароматом, эластичными танинами и ярким послевкусием. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз. Виноград выращивается органическими методами, без использования каких-либо химических веществ, однако винодельня пока еще не сертифицирована как органическая. Нюи-Сен-Жорж "Вьей Винь" — плотное, сильное, классическое бургундское вино, традиционно обладающее длительным потенциалом хранения и хорошей возможностью развития.

Seguin-Manuel — старинное винодельческое хозяйство, основанное в 1824 году. В 2004 году оно обрело вторую жизнь, когда его приобрел 42-летний Тибо Марион, рожденный в винодельческой семье, владеющей винным заводом Chanson Père & Fils. Тибо начал свою карьеру на семейном заводе и, проработав там семь лет, получил бесценный опыт, который сегодня использует для производства великих вин. Хозяйству Seguin-Manuel принадлежит 8,5 гектаров виноградников. Первоначально были только участки в Савиньи-ле-Бон, но с 2005 года были приобретены новые участки в деревнях Бон, Поммар, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Вон-Романе. Виноградники управляются органически, без использования химических веществ и с учетом методов, повышающих качество — ограничение урожая, строгая обрезка и зеленый сбор.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками абрикосового конфитюра, цитрусовых цукатов и минералов, приятной маслянистой текстурой и длительным послевкусием.

В изысканном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты засахаренных цитрусовых и свежих экзотических фруктов, украшенные легкими прикосновениями сухих трав, орехов и минералов.

Вино подается к дарам моря и рыбе под сливочным соусом, оно хорошо сочетается с цыпленком табака и пряными блюдами из птицы.

Frederic Magnien, Meursault "Coeur de Roches" AOC — биодинамическое бургундское белое вино. Виноград сорта Шардоне выращивается на винограднике "Casse-Tetesquot" в муниципалитете Мерсо. Средний возраст виноградных лоз — 50 лет. Свое имя виноградник получил в честь каменистых почв, расположенных на высоком холме. Легенда гласит: ты непременно разобьешь голову о скалы (по-фрацузски "Casser les têtes"), пытаясь возделать виноградную лозу. Несмотря на довольно низкую температуру почв, великолепное расположение участка позволяет ягодам достичь в срок оптимальной спелости.

Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции. В 1992 году Фредерик уехал за границу и провел 4 месяца в Калифорнии и 6 месяцев в Австралии, где перенимал опыт у виноделов других стран. Вернувшись на родину в 1993 году, Фредерик поступил в университет Дижона, где получил ученую степень в области виноделия. В сентябре 1995 года он принял одно из самых важных решений в жизни — создал винный дом под собственным именем, целью которого стало производство высококлассных вин, представляющих знаменитые терруары Бургундии. Фредерик выбирает лучшие участки, в основном — с лозами более 40 лет, и закупает виноград очень высокого качества в степени оптимальной зрелости. С помощью нескольких простых принципов (контроля урожайности, степени зрелости винограда, медленного яблочно-молочного брожения) Фредерик создает сочные, полные, очаровательные и восхитительные вина, которые занимают достойное место на рынке. Также, Фредерик тесно сотрудничает с виноградарями Бургундии и дает консультации по улучшению качества урожая. Винный дом Frederic Magnien начинался с 21 бочки и пяти наименований вин, а к 2011 году объем производства составил 1000 баррелей и до 45 различных кюве, каждое из которых предлагает отлично выраженный терруар.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками абрикосового конфитюра, цитрусовых цукатов и минералов, приятной маслянистой текстурой и длительным послевкусием.

В изысканном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты засахаренных цитрусовых и свежих экзотических фруктов, украшенные легкими прикосновениями сухих трав, орехов и минералов.

Вино подается к дарам моря и рыбе под сливочным соусом, оно хорошо сочетается с цыпленком табака и пряными блюдами из птицы.

Frederic Magnien, Meursault "Coeur de Roches" AOC — биодинамическое бургундское белое вино. Виноград сорта Шардоне выращивается на винограднике "Casse-Tetesquot" в муниципалитете Мерсо. Средний возраст виноградных лоз — 50 лет. Свое имя виноградник получил в честь каменистых почв, расположенных на высоком холме. Легенда гласит: ты непременно разобьешь голову о скалы (по-фрацузски "Casser les têtes"), пытаясь возделать виноградную лозу. Несмотря на довольно низкую температуру почв, великолепное расположение участка позволяет ягодам достичь в срок оптимальной спелости.

Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции. В 1992 году Фредерик уехал за границу и провел 4 месяца в Калифорнии и 6 месяцев в Австралии, где перенимал опыт у виноделов других стран. Вернувшись на родину в 1993 году, Фредерик поступил в университет Дижона, где получил ученую степень в области виноделия. В сентябре 1995 года он принял одно из самых важных решений в жизни — создал винный дом под собственным именем, целью которого стало производство высококлассных вин, представляющих знаменитые терруары Бургундии. Фредерик выбирает лучшие участки, в основном — с лозами более 40 лет, и закупает виноград очень высокого качества в степени оптимальной зрелости. С помощью нескольких простых принципов (контроля урожайности, степени зрелости винограда, медленного яблочно-молочного брожения) Фредерик создает сочные, полные, очаровательные и восхитительные вина, которые занимают достойное место на рынке. Также, Фредерик тесно сотрудничает с виноградарями Бургундии и дает консультации по улучшению качества урожая. Винный дом Frederic Magnien начинался с 21 бочки и пяти наименований вин, а к 2011 году объем производства составил 1000 баррелей и до 45 различных кюве, каждое из которых предлагает отлично выраженный терруар.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гибкой текстурой, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, зеленого яблока, лимона, жимолости и мокрого камня.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.

Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прошел первую сортировку прямо на винограднике, а затем на винодельне. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих пяти лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гибкой текстурой, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, зеленого яблока, лимона, жимолости и мокрого камня.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.

Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прошел первую сортировку прямо на винограднике, а затем на винодельне. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих пяти лет.