Вино Киси и Пино Гри, Страница 4

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина душистый, с цветочными и фруктовыми нотами, гармоничной кислотностью и длительным, стойким послевкусием с преобладанием оттенков персика, нектарина и цитрусовой свежестью.

В аромате вина цветочные оттенки гармонично сплетаются с тонами сладких фруктов.

Вино подается к блюдам из рыбы и мяса птицы, к выдержанным сырам.

Белое сухое вино Marani, "Kondoli" Mtsvane Kisi — естественный союз двух местных сортов винограда: Киси и Мцване, собранных на специально выделенных блоках виноградника "Кондоли". Для получения винограда особого качества летом с лоз удаляется часть гроздей. В конце сентября отборный виноград собирается в небольшие коробки, охлаждается до 4 °C и выжимается в пневматическом прессе. После отстаивания сок ферментируется с натуральными дрожжами, находящимися на кожице винограда, при строго контролируемой температуре (13-14 °C) для максимального сохранения естественных ароматов. Во время выдержки в течении 5 месяцев используется батоннаж — взбалтывание вина для смешения его с тонким осадком на дне резервуара. После легкой фильтрации вино разливается по бутылкам и созревает еще 4 месяца. Марани, "Кондоли" Мцване-Киси является обладателем большого количества медалей и наград, полученных на престижных международных конкурсах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина душистый, с цветочными и фруктовыми нотами, гармоничной кислотностью и длительным, стойким послевкусием с преобладанием оттенков персика, нектарина и цитрусовой свежестью.

В аромате вина цветочные оттенки гармонично сплетаются с тонами сладких фруктов.

Вино подается к блюдам из рыбы и мяса птицы, к выдержанным сырам.

Белое сухое вино Marani, "Kondoli" Mtsvane Kisi — естественный союз двух местных сортов винограда: Киси и Мцване, собранных на специально выделенных блоках виноградника "Кондоли". Для получения винограда особого качества летом с лоз удаляется часть гроздей. В конце сентября отборный виноград собирается в небольшие коробки, охлаждается до 4 °C и выжимается в пневматическом прессе. После отстаивания сок ферментируется с натуральными дрожжами, находящимися на кожице винограда, при строго контролируемой температуре (13-14 °C) для максимального сохранения естественных ароматов. Во время выдержки в течении 5 месяцев используется батоннаж — взбалтывание вина для смешения его с тонким осадком на дне резервуара. После легкой фильтрации вино разливается по бутылкам и созревает еще 4 месяца. Марани, "Кондоли" Мцване-Киси является обладателем большого количества медалей и наград, полученных на престижных международных конкурсах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Цвет — золотисто-янтарный, достаточно насыщенный, прозрачный.

Вкус плотный, насыщенный, приятно танинный, с высокой кислотностью, выразительной горчинкой и терпкостью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат интригует оттенками переспелых яблок, абрикоса и кураги, дополненными пряными штрихами табака, кожи и земли.

Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми блюдами и закусками, сырами.

"Georgian Love" — из Грузии с любовью! Вина "Джорджиан Лав" представляют автохтонные сорта и лучшие винодельческие терруары гостеприимной Грузии. Каждая бутылка вина создается с любовью виноделами компании Дугладзе специально для Вас!"Georgian Love" Kisi Qvevri — пикантное "оранжевое" вино из редкого автохтонного сорта Киси, который выращивается в Кахетии. Этот древний виноград в настоящее время находится на ранней стадии возрождения от почти полного исчезновения во многом благодаря таким винодельням, как Дугладзе. Примерно к 2000 году Киси практически вымер, и его редко выращивали на эксклюзивных виноградниках. Чаще всего его можно встретить в различных районах Кахетии в виде отдельных лоз, разбросанных вокруг рядов Ркацители и/или Мцване. Одной из причин его почти полного исчезновения стала катастрофа филлоксеры в конце XIX и начале XX века. Кроме того, виноград чрезвычайно уязвим к мучнистой росе и черной гнили, а его урожайность на 25-30% меньше, чем у чаще используемого для создания вин Ркацители. Однако качество производимого из Киси вина вызывает все больший интерес к сорту в современной винодельческой промышленности Грузии. Для создания вина "Джорджиан Лав" Киси Квеври виноделы используют отборный, собранный в момент оптимальной зрелости виноград и традиционные кахетинские методы виноделия, которые на протяжении веков применялись грузинами для производства аутентичных вин. Киси винифицируется в традиционном грузинском стиле с использованием глиняных кувшинов квеври для приготовления вина янтарного цвета. Но главный компонент этого вина — конечно же, любовь! Любовь к земле, лозе, искусству виноделия и ценителям этого искусства, признанным гурманам и только начинающим знакомиться с тайнами винного мира Грузии. 

Цвет — золотисто-янтарный, достаточно насыщенный, прозрачный.

Вкус плотный, насыщенный, приятно танинный, с высокой кислотностью, выразительной горчинкой и терпкостью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат интригует оттенками переспелых яблок, абрикоса и кураги, дополненными пряными штрихами табака, кожи и земли.

Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми блюдами и закусками, сырами.

"Georgian Love" — из Грузии с любовью! Вина "Джорджиан Лав" представляют автохтонные сорта и лучшие винодельческие терруары гостеприимной Грузии. Каждая бутылка вина создается с любовью виноделами компании Дугладзе специально для Вас!"Georgian Love" Kisi Qvevri — пикантное "оранжевое" вино из редкого автохтонного сорта Киси, который выращивается в Кахетии. Этот древний виноград в настоящее время находится на ранней стадии возрождения от почти полного исчезновения во многом благодаря таким винодельням, как Дугладзе. Примерно к 2000 году Киси практически вымер, и его редко выращивали на эксклюзивных виноградниках. Чаще всего его можно встретить в различных районах Кахетии в виде отдельных лоз, разбросанных вокруг рядов Ркацители и/или Мцване. Одной из причин его почти полного исчезновения стала катастрофа филлоксеры в конце XIX и начале XX века. Кроме того, виноград чрезвычайно уязвим к мучнистой росе и черной гнили, а его урожайность на 25-30% меньше, чем у чаще используемого для создания вин Ркацители. Однако качество производимого из Киси вина вызывает все больший интерес к сорту в современной винодельческой промышленности Грузии. Для создания вина "Джорджиан Лав" Киси Квеври виноделы используют отборный, собранный в момент оптимальной зрелости виноград и традиционные кахетинские методы виноделия, которые на протяжении веков применялись грузинами для производства аутентичных вин. Киси винифицируется в традиционном грузинском стиле с использованием глиняных кувшинов квеври для приготовления вина янтарного цвета. Но главный компонент этого вина — конечно же, любовь! Любовь к земле, лозе, искусству виноделия и ценителям этого искусства, признанным гурманам и только начинающим знакомиться с тайнами винного мира Грузии. 

Обладает янтарно-золотистым цветом.

Демонстрирует округлый, яркий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочным профилем, пикантной, едва уловимой горчинкой и долгим послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых косточковых фруктов, поджаренных орехов, меда и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, дичи, овощами гриль и сырами.

"Sabado Grand" Kisi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Киси, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Обладает янтарно-золотистым цветом.

Демонстрирует округлый, яркий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочным профилем, пикантной, едва уловимой горчинкой и долгим послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых косточковых фруктов, поджаренных орехов, меда и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, дичи, овощами гриль и сырами.

"Sabado Grand" Kisi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Киси, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с обилием фруктово-цитрусовых оттенков, живой кислотностью и тонкой грейпфрутовой горчинкой в сухом послевкусии.

Утонченный и многогранный аромат вина интригует оттенками спелого ананаса, зеленого яблока, персика и цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино Kisi, изготовленное из грузинского винограда сорта Киси, обладает элегантным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом. Производится вино традиционным способом в нейтральных чанах при контролируемой температуре. Киси является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с обилием фруктово-цитрусовых оттенков, живой кислотностью и тонкой грейпфрутовой горчинкой в сухом послевкусии.

Утонченный и многогранный аромат вина интригует оттенками спелого ананаса, зеленого яблока, персика и цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино Kisi, изготовленное из грузинского винограда сорта Киси, обладает элегантным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом. Производится вино традиционным способом в нейтральных чанах при контролируемой температуре. Киси является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Вино бледно-соломенного цвета.

Освежающий, яркий, сбалансированный вкус вина демонстрирует тонкую, хрустящую кислотность и нежные тона экзотических фруктов, персика, абрикоса и груши. Пикантное послевкусие завершает впечатление солоноватыми минеральными акцентами.

Изысканный, утонченный, свежий аромат вина соткан из нот груши и жимолости, за которыми следуют нюансы нектарина, зеленого яблока и тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, овощей, салатами и суши.

"Goldridge" Reserve, Pinot Gris — белое полусухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноградники располагаются на восточном побережье Новой Зеландии в регионе Гисборн, где влияние океана и известняковая почва формируют толстые, крепкие виноградные лозы. Хрустящая кислотность, свежий и яркий аромат тропических и нежных косточковых фруктов фруктов, желтой груши, жимолости, а также гармоничный, сладковатый и нежный вкус с плотной минеральной свежестью и сдержанной кислотностью позволяют сочетать вино с блюдами из рыбы, овощей, салатами и суши. 

Poulter Group — семейный бизнес, в котором принимает участие каждый член семьи. Младший сын, Сэм, свободно говорит по-китайски и управляет продажами на рынке Новой Зеландии и экспортом вина в Китай, средний, Бэн, следит за качеством продукции, а в обязанности старшего, Алексиса, входят правовые вопросы, логистика и международные продажи. Жена владельца, Керина, управляет импортом и экспортом. И наконец, Стив Полтер руководит бизнесом, но его легко встретить и в выходные дни работающим на винодельне, обслуживающим предприятие или развозящим вино.

Вино бледно-соломенного цвета.

Освежающий, яркий, сбалансированный вкус вина демонстрирует тонкую, хрустящую кислотность и нежные тона экзотических фруктов, персика, абрикоса и груши. Пикантное послевкусие завершает впечатление солоноватыми минеральными акцентами.

Изысканный, утонченный, свежий аромат вина соткан из нот груши и жимолости, за которыми следуют нюансы нектарина, зеленого яблока и тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, овощей, салатами и суши.

"Goldridge" Reserve, Pinot Gris — белое полусухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноградники располагаются на восточном побережье Новой Зеландии в регионе Гисборн, где влияние океана и известняковая почва формируют толстые, крепкие виноградные лозы. Хрустящая кислотность, свежий и яркий аромат тропических и нежных косточковых фруктов фруктов, желтой груши, жимолости, а также гармоничный, сладковатый и нежный вкус с плотной минеральной свежестью и сдержанной кислотностью позволяют сочетать вино с блюдами из рыбы, овощей, салатами и суши. 

Poulter Group — семейный бизнес, в котором принимает участие каждый член семьи. Младший сын, Сэм, свободно говорит по-китайски и управляет продажами на рынке Новой Зеландии и экспортом вина в Китай, средний, Бэн, следит за качеством продукции, а в обязанности старшего, Алексиса, входят правовые вопросы, логистика и международные продажи. Жена владельца, Керина, управляет импортом и экспортом. И наконец, Стив Полтер руководит бизнесом, но его легко встретить и в выходные дни работающим на винодельне, обслуживающим предприятие или развозящим вино.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Обладает питким, мягким, округлым вкусом с нежной кислинкой, фруктовой сердцевиной и сливочным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками груши, ананаса, персика и цветов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими блюдами, а также с рыбой и морепродуктами.

"Hang" Grauburgunder Trocken — очень ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Граубургундер (Пино Гри). Вино входит в линейку "Hang", что в переводе означает "склон холма"; виноград для вин этой серии выращивается в Пфальце на склоне холма. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация и выдержка производятся в стальных резервуарах для сохрания в вине сортовой свежести, нежной кислотности и яркой фруктовости. "Ханг" Граубургундер прекрасно сочетается с салатами, легкими блюдами, а также с рыбой и морепродуктами.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Обладает питким, мягким, округлым вкусом с нежной кислинкой, фруктовой сердцевиной и сливочным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками груши, ананаса, персика и цветов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими блюдами, а также с рыбой и морепродуктами.

"Hang" Grauburgunder Trocken — очень ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Граубургундер (Пино Гри). Вино входит в линейку "Hang", что в переводе означает "склон холма"; виноград для вин этой серии выращивается в Пфальце на склоне холма. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация и выдержка производятся в стальных резервуарах для сохрания в вине сортовой свежести, нежной кислотности и яркой фруктовости. "Ханг" Граубургундер прекрасно сочетается с салатами, легкими блюдами, а также с рыбой и морепродуктами.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Имеет желто-золотистый цвет.

У вина мягкий, питкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочным профилем, освежающей кислинкой и приятным послевкусием средней длины.

Элегантный, щедрый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, ананаса, дыни, цитрусовых и белых цветов. Через время в букете проявляются тонкие ореховые нюансы.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром, салатом из манго и авокадо, а также чизкейком с добавлением желтых фруктов.

Захватывающее вино Pinot Gris Reserve в который раз доказывает, что Эльзас — один из самых интересных и особенных регионов, дающих уникальные белые вина. Вино также является прекрасным примером стиля Люсьена Альбрехта, добивающегося исключительно высокого качества в каждом сортовом вине. Собранный виноград не отделяется от гребней, а мягко и деликатно прессуется целыми гроздьями в течение нескольких часов. Вслед за этим начинается ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, которая длится от 4 до 6 недель. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 2-3-х месяцев. Сорт Пино Гри, выращенный на глинисто-известняковых почвах Эльзаса, дает вино с сильным характером и бархатистой сливочной текстурой.

Имеет желто-золотистый цвет.

У вина мягкий, питкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочным профилем, освежающей кислинкой и приятным послевкусием средней длины.

Элегантный, щедрый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, ананаса, дыни, цитрусовых и белых цветов. Через время в букете проявляются тонкие ореховые нюансы.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром, салатом из манго и авокадо, а также чизкейком с добавлением желтых фруктов.

Захватывающее вино Pinot Gris Reserve в который раз доказывает, что Эльзас — один из самых интересных и особенных регионов, дающих уникальные белые вина. Вино также является прекрасным примером стиля Люсьена Альбрехта, добивающегося исключительно высокого качества в каждом сортовом вине. Собранный виноград не отделяется от гребней, а мягко и деликатно прессуется целыми гроздьями в течение нескольких часов. Вслед за этим начинается ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, которая длится от 4 до 6 недель. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 2-3-х месяцев. Сорт Пино Гри, выращенный на глинисто-известняковых почвах Эльзаса, дает вино с сильным характером и бархатистой сливочной текстурой.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, косточковых, лесного ореха и приятной свежестью цитрусовых в изысканном послевкусии.

Сочный, фруктовый аромат вина наполнен тонами спелых яблок, груш, персиков и миндаля.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, свежими салатами и закусками.

Линейка "Cuvee Anne-Laure" представляет классические эльзаские вина, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса. "Cuvee Anne-Laure" Pinot-Gris, Alsace AOP — элегантное бело вино из винограда сорта Пино Гри. Виноградники расположены у подножия горы Вогезы, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в течение 10 дней при контролируемой температуре. Прежде, чем разлить вино по бутылкам, его фильтруют.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, косточковых, лесного ореха и приятной свежестью цитрусовых в изысканном послевкусии.

Сочный, фруктовый аромат вина наполнен тонами спелых яблок, груш, персиков и миндаля.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, свежими салатами и закусками.

Линейка "Cuvee Anne-Laure" представляет классические эльзаские вина, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса. "Cuvee Anne-Laure" Pinot-Gris, Alsace AOP — элегантное бело вино из винограда сорта Пино Гри. Виноградники расположены у подножия горы Вогезы, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в течение 10 дней при контролируемой температуре. Прежде, чем разлить вино по бутылкам, его фильтруют.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Яркий янтарно-золотистый цвет.

Вкус питкий, изысканный, сложный, сочетающий в себе фруктовые и слегка пряные тона, свежую кислотность и тонкий танинный шлейф. Послевкусие продолжительное, сухое.

Чарующий аромат раскрывается тонами спелых фруктов и меда, дополненными легкой терпкостью специй.

Хорошо гармонирует с салатами, белым мясом, морепродуктами и овощами.

Chateau Vigneron, Kisi — янтарное вино из винограда сорта Киси, очень редкого, древнего и дающего уникальные вина, настоящее сокровище Кахетии. С этим изысканным произведением грузинского искусства виноделия Вы легко приоткроете дверь в тайный мир винодельческой Грузии. Уникальность местного террурара ощущается в каждом глотке. В производстве используются исключительно древние практики, позволяющие создать аутентичный напиток. Виноград собирается вручную, каждая гроздь тщательно отбирается, что является гарантом качества поступающего на винодельню исходного сырья. Сусло винифицируется в соответствии с традиционными методами кахетинского виноделия с применением древних секретов. Этот трудоемкий и во многом творческий подход позволяет создать вино исключительного характера и элегантности. Янтарные вина создаются путем длительного контакта сусла с мезгой. Насладитесь вкусом древних традиций с Шато Виньерон, Киси!

Откройте для себя настоящий вкус изысканных грузинских вин, изготовленных вручную со страстью и следованием традициям, с Chateau Vigneron! Шато Виньерон — небольшая аутентичная винодельня в самом сердце Грузии, в регионе Кахетия. Винодельне принадлежат виноградники с захватывающими дух видами на Алазанскую долину и заснеженные пики Кавказа. Компания имеет богатое винодельческое наследие, корни которого восходят к V-VI векам. Предки бережно передавали из поколения в поколение секреты древнего винодельческого искусства, традиции, которым сегодня уже более 8000 лет. Chateau Vigneron продолжает следовать по стопам предков, создавая одни из самых эксклюзивных и редких вин в мире. С винами Шато Виньерон Вы сможете открыть для себя истинную суть грузинского виноделия, ощутить волшебство древних традиций и познать вкус времени.

Яркий янтарно-золотистый цвет.

Вкус питкий, изысканный, сложный, сочетающий в себе фруктовые и слегка пряные тона, свежую кислотность и тонкий танинный шлейф. Послевкусие продолжительное, сухое.

Чарующий аромат раскрывается тонами спелых фруктов и меда, дополненными легкой терпкостью специй.

Хорошо гармонирует с салатами, белым мясом, морепродуктами и овощами.

Chateau Vigneron, Kisi — янтарное вино из винограда сорта Киси, очень редкого, древнего и дающего уникальные вина, настоящее сокровище Кахетии. С этим изысканным произведением грузинского искусства виноделия Вы легко приоткроете дверь в тайный мир винодельческой Грузии. Уникальность местного террурара ощущается в каждом глотке. В производстве используются исключительно древние практики, позволяющие создать аутентичный напиток. Виноград собирается вручную, каждая гроздь тщательно отбирается, что является гарантом качества поступающего на винодельню исходного сырья. Сусло винифицируется в соответствии с традиционными методами кахетинского виноделия с применением древних секретов. Этот трудоемкий и во многом творческий подход позволяет создать вино исключительного характера и элегантности. Янтарные вина создаются путем длительного контакта сусла с мезгой. Насладитесь вкусом древних традиций с Шато Виньерон, Киси!

Откройте для себя настоящий вкус изысканных грузинских вин, изготовленных вручную со страстью и следованием традициям, с Chateau Vigneron! Шато Виньерон — небольшая аутентичная винодельня в самом сердце Грузии, в регионе Кахетия. Винодельне принадлежат виноградники с захватывающими дух видами на Алазанскую долину и заснеженные пики Кавказа. Компания имеет богатое винодельческое наследие, корни которого восходят к V-VI векам. Предки бережно передавали из поколения в поколение секреты древнего винодельческого искусства, традиции, которым сегодня уже более 8000 лет. Chateau Vigneron продолжает следовать по стопам предков, создавая одни из самых эксклюзивных и редких вин в мире. С винами Шато Виньерон Вы сможете открыть для себя истинную суть грузинского виноделия, ощутить волшебство древних традиций и познать вкус времени.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с мягкой текстурой, нотами спелой груши, персика, орехов и приятным послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Богатый аромат вина раскрывается тонами груши, персика, белых цветов, цитрусовый и специй.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами тайской кухни, рыбой, морепродуктами, ризотто, сырами и орехами.

Белое сухое вино Pinot Gris от винодельни Huia производится из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках с глинистыми и каменистыми почвами. Урожай собирают вручную с конца марта по начало апреля. Собранный виноград после мягкого прессования помещают в стальные резервуары, где происходит ферментация с добавлением дрожжей. Более 50% вина выдерживается около 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с мягкой текстурой, нотами спелой груши, персика, орехов и приятным послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Богатый аромат вина раскрывается тонами груши, персика, белых цветов, цитрусовый и специй.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами тайской кухни, рыбой, морепродуктами, ризотто, сырами и орехами.

Белое сухое вино Pinot Gris от винодельни Huia производится из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках с глинистыми и каменистыми почвами. Урожай собирают вручную с конца марта по начало апреля. Собранный виноград после мягкого прессования помещают в стальные резервуары, где происходит ферментация с добавлением дрожжей. Более 50% вина выдерживается около 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, приятный, слегка сладковатый, с нотами спелых фруктов и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным, нежным ароматом с оттенками цитрусовых и сладких фруктов.

Вино является универсальным и может разнообразить любые блюда, в особенности блюда из мяса птицы и рыбы.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения."GAU#5" White Two — белое полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Ркацители, Мцване и Киси, которые выращиваются в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград собирают в ранние утренние часы, бережно укладывают в специальные ящики и доставляют на винодельню до полудня. Ферментация проходит в горизонтальных стальных ферменторах, установленных специально для "GAU#5", что является обязательным условием для создания уникального, высококачественного вина. Процесс спиртового брожения принудительно останавливается холодом в определенный момент на основании результатов лабораторного контроля для сохранения натурального остаточного сахара. В результате получается вино с легким, фруктовым ароматом и приятным, сладким вкусом. Вино является универсальным и может разнообразить любые блюда, в особенности блюда из мяса птицы и рыбы.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, приятный, слегка сладковатый, с нотами спелых фруктов и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным, нежным ароматом с оттенками цитрусовых и сладких фруктов.

Вино является универсальным и может разнообразить любые блюда, в особенности блюда из мяса птицы и рыбы.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения."GAU#5" White Two — белое полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Ркацители, Мцване и Киси, которые выращиваются в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград собирают в ранние утренние часы, бережно укладывают в специальные ящики и доставляют на винодельню до полудня. Ферментация проходит в горизонтальных стальных ферменторах, установленных специально для "GAU#5", что является обязательным условием для создания уникального, высококачественного вина. Процесс спиртового брожения принудительно останавливается холодом в определенный момент на основании результатов лабораторного контроля для сохранения натурального остаточного сахара. В результате получается вино с легким, фруктовым ароматом и приятным, сладким вкусом. Вино является универсальным и может разнообразить любые блюда, в особенности блюда из мяса птицы и рыбы.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино блестящего, мерцающего желто-медного цвета с золотыми отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, невероятно свежий, хрустящий, с хорошей структурой, обильной кислотностью, фруктовыми нотками персика, лимона, айвы, тропических фруктов и приятным, вибрирующим послевкусием с нюансами ванили.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами айвы, акации, кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и грейпфрута, дополненными оттенками восточных специй, имбирного пряника и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Современное белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток и сразу же доставляют на винодельню, где отбирают и тщательно дробят. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино блестящего, мерцающего желто-медного цвета с золотыми отсветами.

Вкус вина чистый, четкий, молодой, легкий, невероятно свежий, хрустящий, с хорошей структурой, обильной кислотностью, фруктовыми нотками персика, лимона, айвы, тропических фруктов и приятным, вибрирующим послевкусием с нюансами ванили.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами айвы, акации, кумквата, розового грейпфрута, абрикоса и грейпфрута, дополненными оттенками восточных специй, имбирного пряника и черного чая.

Вино идеально подходит в качестве сопровождения к запеканке из телятины и лука, красному луку, фаршированному кускусом и абрикосами, луковому тарту с тимьяном, острым и сладко-острым блюдам и, конечно же, к суши.

Линейка Vin d'Alsace, также именуемая "Selection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса.Современное белое полусухое вино Arthur Metz, "Sushi" изготавливается из винограда сортов Рислинг, Мускат Александрийский, Пино Гри и Гевюрцтраминер, собранного с участка, который расположен между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Виноград собирают в степени полной зрелости в прохладное время суток и сразу же доставляют на винодельню, где отбирают и тщательно дробят. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре протекает в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино выдерживают несколько месяцев на тонком осадке для дальнейшей гармонизации, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и легкой сладостью в приятном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино очень гастрономично, станет прекрасным сопровождением тушеного белого мяса, морепродуктов, рыбы под соусом, пасты с белым соусом, маринадов.

"Le Vin de l'Oncle Hansi" Pinot Gris — белое полусухое вино из линейки "Le Vin de l'Oncle Hansi", посвященной знаменитому иллюстратору Жану Жаку Вальцу, известному как "Анси" или "Дядя Анси", родившемуся в Кольмаре в 1873 году. Гениальный иллюстратор, карикатурист и акварелист, Анси — самый творческий и популярный эльзасец. Его рисунки часто изображают детей, это очень современные изображения жизни Эльзаса, который гордится своими традициями, качеством своей земли и своими продуктами. Дядя Анси, умерший в 1951 году, через свои рисунки делится с нами любовью к Эльзасу. Чтобы отдать ему дань уважения, Дом Артур Метц специально разработал колоритную линейку эльзасских вин и креманов, чтобы подчеркнуть типичность эльзасского терруара. Создавая вино и креманы с 1904 года, Дом Артур Метц известен своим подлинным ноу-хау и особым вниманием к качеству вин. Вина "Le Vin de l'Oncle Hansi" сочетают элегантность, фруктовость и нежную свежесть. Эти вина являются достойными представителями эльзасского терруара, они предлагают лучший баланс и тончайшую гармонию.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и легкой сладостью в приятном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино очень гастрономично, станет прекрасным сопровождением тушеного белого мяса, морепродуктов, рыбы под соусом, пасты с белым соусом, маринадов.

"Le Vin de l'Oncle Hansi" Pinot Gris — белое полусухое вино из линейки "Le Vin de l'Oncle Hansi", посвященной знаменитому иллюстратору Жану Жаку Вальцу, известному как "Анси" или "Дядя Анси", родившемуся в Кольмаре в 1873 году. Гениальный иллюстратор, карикатурист и акварелист, Анси — самый творческий и популярный эльзасец. Его рисунки часто изображают детей, это очень современные изображения жизни Эльзаса, который гордится своими традициями, качеством своей земли и своими продуктами. Дядя Анси, умерший в 1951 году, через свои рисунки делится с нами любовью к Эльзасу. Чтобы отдать ему дань уважения, Дом Артур Метц специально разработал колоритную линейку эльзасских вин и креманов, чтобы подчеркнуть типичность эльзасского терруара. Создавая вино и креманы с 1904 года, Дом Артур Метц известен своим подлинным ноу-хау и особым вниманием к качеству вин. Вина "Le Vin de l'Oncle Hansi" сочетают элегантность, фруктовость и нежную свежесть. Эти вина являются достойными представителями эльзасского терруара, они предлагают лучший баланс и тончайшую гармонию.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина ярко-золотистый цвет.

Вино отличается свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с пикантной цитрусовой кислинкой и легким пряным оттенком в гармоничном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами спелых цитрусовых фруктов, зрелой груши и сочной сливы Мирабель.

Вино достаточно универсально, оно идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, легкими сырами и овощами.

Famille Cattin, "Cuvee Noble" N°2 — восхитительно свежее белое полусухое вино из винограда сортов Рислинг и Пино Гри, смешанных в равных пропорциях, отсюда и название вина. Эти сорта считаются одними из самых благородных в Эльзасе. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует ферментация в стальных чанах при строгом температурном контроле. Этот процесс занимает от 3 недель до 2 месяцев. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 2 месяцев.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

У вина ярко-золотистый цвет.

Вино отличается свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с пикантной цитрусовой кислинкой и легким пряным оттенком в гармоничном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами спелых цитрусовых фруктов, зрелой груши и сочной сливы Мирабель.

Вино достаточно универсально, оно идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, легкими сырами и овощами.

Famille Cattin, "Cuvee Noble" N°2 — восхитительно свежее белое полусухое вино из винограда сортов Рислинг и Пино Гри, смешанных в равных пропорциях, отсюда и название вина. Эти сорта считаются одними из самых благородных в Эльзасе. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует ферментация в стальных чанах при строгом температурном контроле. Этот процесс занимает от 3 недель до 2 месяцев. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 2 месяцев.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Округлый вкус вина характеризуется тонкими ореховыми нотками, оттенками трав и свежего тимьяна, а также длительным, вибрирующим послевкусием с прекрасной кислотностью и нюансами пряных трав.

Свежий аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к салатам из сезонных овощей, блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы.

"100 Hugel" Grauer Burgunder — сухое белое моносортовое вино из винограда сорта Пино Гри. Появившись изначально в Бургундии, этот сорт завоевал популярность и в Германии, где получил имя Grauer Burgunder ("серый бургундский"). Урожай Грауэр Бургундер собирают вручную, после чего обрабатывают специальными прессами, имитирующими традиционное прессование винограда. После этого сусло проходит спонтанную ферментацию при помощи натуральных дрожжей. Полученное таким образом вино обладает элегантным и свежим вкусом с бодрящими пряными нотками и фруктовым ароматом. "100 Хюгель" Грауэр Бургундер составит гастрономическую пару салатам из овощей и блюдам из белого мяса.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Округлый вкус вина характеризуется тонкими ореховыми нотками, оттенками трав и свежего тимьяна, а также длительным, вибрирующим послевкусием с прекрасной кислотностью и нюансами пряных трав.

Свежий аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к салатам из сезонных овощей, блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы.

"100 Hugel" Grauer Burgunder — сухое белое моносортовое вино из винограда сорта Пино Гри. Появившись изначально в Бургундии, этот сорт завоевал популярность и в Германии, где получил имя Grauer Burgunder ("серый бургундский"). Урожай Грауэр Бургундер собирают вручную, после чего обрабатывают специальными прессами, имитирующими традиционное прессование винограда. После этого сусло проходит спонтанную ферментацию при помощи натуральных дрожжей. Полученное таким образом вино обладает элегантным и свежим вкусом с бодрящими пряными нотками и фруктовым ароматом. "100 Хюгель" Грауэр Бургундер составит гастрономическую пару салатам из овощей и блюдам из белого мяса.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с медными отблесками.

Вкус вина насыщенный, щедрый, гармоничный, сочный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами персика, груши, тропических фруктов, лимонных цукатов, жареных орехов. Свежая кислотность гармонично уравновешивает легкую фруктовую сладость.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками зрелых желтых фруктов, сухофруктов, сладких специй и орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, дичи, белого мяса, овощами гриль и сырами.

"Венахи" — вина, которые производятся по старинным грузинским рецептам компанией ООО "Цинандальский Старый Винный Погреб".  "Venakhi" Kisi Kvevri — оранжевое вино из винограда сорта Киси, который произрастает в Кахетии. Ферментация сусла с мезгой и выдержка вина не менее 8 месяцев проходят в Квеври — глиняных кувшинах, зарытых в землю. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, дичи, белого мяса, овощами гриль и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с медными отблесками.

Вкус вина насыщенный, щедрый, гармоничный, сочный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами персика, груши, тропических фруктов, лимонных цукатов, жареных орехов. Свежая кислотность гармонично уравновешивает легкую фруктовую сладость.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками зрелых желтых фруктов, сухофруктов, сладких специй и орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, дичи, белого мяса, овощами гриль и сырами.

"Венахи" — вина, которые производятся по старинным грузинским рецептам компанией ООО "Цинандальский Старый Винный Погреб".  "Venakhi" Kisi Kvevri — оранжевое вино из винограда сорта Киси, который произрастает в Кахетии. Ферментация сусла с мезгой и выдержка вина не менее 8 месяцев проходят в Квеври — глиняных кувшинах, зарытых в землю. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, дичи, белого мяса, овощами гриль и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий, сбалансированный вкус вина раскрывается фруктовыми оттенками и приятным, долгим послевкусием с нотами зеленого яблока.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами персика, груши и поджаренного миндаля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, жареной курицей, тушеными или жареными овощами, блюдами с соусом терияки, приготовленными на гриле.

Pheasant's Tears, Kisi — аутентичное белое сухое вино из обладающего игривым характером винограда сорта Киси, выращенного в холмистой местности Багхдадти, в Имеретии. Для краткой мацерации на кожице, ферментации и выдержки вина применяются покрытые пчелиным воском глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда. Перед розливом вино не фильтруется.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий, сбалансированный вкус вина раскрывается фруктовыми оттенками и приятным, долгим послевкусием с нотами зеленого яблока.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами персика, груши и поджаренного миндаля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, жареной курицей, тушеными или жареными овощами, блюдами с соусом терияки, приготовленными на гриле.

Pheasant's Tears, Kisi — аутентичное белое сухое вино из обладающего игривым характером винограда сорта Киси, выращенного в холмистой местности Багхдадти, в Имеретии. Для краткой мацерации на кожице, ферментации и выдержки вина применяются покрытые пчелиным воском глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда. Перед розливом вино не фильтруется.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Блестящий, насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Насыщенный, плотный и при этом мягкий, округлый, гармоничный вкус отличается щедрыми фруктовыми тонами, оттенками кураги, сладких цитрусовых и меда, живой кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Впечатляющий, яркий букет наполнен ароматами спелых косточковых фруктов, среди которых особенно выражены тона сочного персика и абрикоса, дополненные оттенками меда и сладких пряностей, а также пикантными нотками абрикосовой косточки.

Идеально сочетается с блюдами из курицы и телятины, рыбой, приготовленной на гриле, а также может подаваться с солеными сырами или сырами с благородной плесенью.

"Niko" Kisi Qvevri — одновременно насыщенное и мягкое, с ярким фруктовым ароматом и вкусом белое сухое вино, изготовленное по традиционной кахетинской технологии в глиняной амфоре Квеври. В производстве вина используется очень редкий автохтонный грузинский сорт белого винограда Киси, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях небольшого села Шилда. Виноградники, посаженные в 2001-2003 годах, раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря в живописном месте у подножия Кавказского хребта, в долине реки Челти, в честь которой и названа сама винодельня. Виноградные лозы выращиваются на богатых минеральными веществами почвах в условиях уникального микроклимата с большим количеством солнечных часов и заметными колебаниями суточных температур. Такие благоприятные условия идеально подходят для оптимального созревания винограда с особенным вкусоароматическим профилем. Урожайность на виноградниках ограничивается, что способствует получению качественного винограда с ягодами высокой концентрации.Урожай собирается вручную в сентябре в ранние утренние часы, как правило, с 6 до 10 утра, для сохранения яркости сортовых характеристик и свежести винограда. Собранный урожай сразу же доставляется на винодельню, где подвергается винификации с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством винодела в естественный процесс. Тщательный процесс винификации, занимающий 6 месяцев, проводится в Квеври, традиционном грузинском винодельческом сосуде. Подземный подвал винодельни с зарытыми в землю Квеври расположен на глубине 7 метров, что обеспечивает поддержание постоянной естественной температуры 14-17 °C и создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. Далее вино помещают в резервуары из нержавеющей стали, фильтруют естественным путем, после чего разливают в бутылки. "Нико" Киси Квеври с неповторимым вкусом и ароматом обязательно стоит попробовать любителям настоящих грузинских вин, это, несомненно, станет уникальным и захватывающим открытием.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Блестящий, насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Насыщенный, плотный и при этом мягкий, округлый, гармоничный вкус отличается щедрыми фруктовыми тонами, оттенками кураги, сладких цитрусовых и меда, живой кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Впечатляющий, яркий букет наполнен ароматами спелых косточковых фруктов, среди которых особенно выражены тона сочного персика и абрикоса, дополненные оттенками меда и сладких пряностей, а также пикантными нотками абрикосовой косточки.

Идеально сочетается с блюдами из курицы и телятины, рыбой, приготовленной на гриле, а также может подаваться с солеными сырами или сырами с благородной плесенью.

"Niko" Kisi Qvevri — одновременно насыщенное и мягкое, с ярким фруктовым ароматом и вкусом белое сухое вино, изготовленное по традиционной кахетинской технологии в глиняной амфоре Квеври. В производстве вина используется очень редкий автохтонный грузинский сорт белого винограда Киси, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях небольшого села Шилда. Виноградники, посаженные в 2001-2003 годах, раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря в живописном месте у подножия Кавказского хребта, в долине реки Челти, в честь которой и названа сама винодельня. Виноградные лозы выращиваются на богатых минеральными веществами почвах в условиях уникального микроклимата с большим количеством солнечных часов и заметными колебаниями суточных температур. Такие благоприятные условия идеально подходят для оптимального созревания винограда с особенным вкусоароматическим профилем. Урожайность на виноградниках ограничивается, что способствует получению качественного винограда с ягодами высокой концентрации.Урожай собирается вручную в сентябре в ранние утренние часы, как правило, с 6 до 10 утра, для сохранения яркости сортовых характеристик и свежести винограда. Собранный урожай сразу же доставляется на винодельню, где подвергается винификации с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством винодела в естественный процесс. Тщательный процесс винификации, занимающий 6 месяцев, проводится в Квеври, традиционном грузинском винодельческом сосуде. Подземный подвал винодельни с зарытыми в землю Квеври расположен на глубине 7 метров, что обеспечивает поддержание постоянной естественной температуры 14-17 °C и создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. Далее вино помещают в резервуары из нержавеющей стали, фильтруют естественным путем, после чего разливают в бутылки. "Нико" Киси Квеври с неповторимым вкусом и ароматом обязательно стоит попробовать любителям настоящих грузинских вин, это, несомненно, станет уникальным и захватывающим открытием.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино яркого светло-розового цвета.

Вкус вина характеризуется тонким богатством, плотностью, насыщенным ядром из чистых ягодно-фруктовых нот, хрустящей кислотностью, слегка сушащими танинами и изысканной фруктовой сладостью.

Душистый и чистый фруктовый аромат вина объединяет оттенки арбуза и компота из красных ягод с тонкими древесными нотками согретых солнечными лучами кустов малины.

Вино очень универсально. Оно может подаваться меджу блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.

The Ned, Pinot Rose, 2016 — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. Особенностью сезона 2016 года стала теплая солнечная погода во время созревания винограда в ключевые месяцы — в феврале и марте. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино яркого светло-розового цвета.

Вкус вина характеризуется тонким богатством, плотностью, насыщенным ядром из чистых ягодно-фруктовых нот, хрустящей кислотностью, слегка сушащими танинами и изысканной фруктовой сладостью.

Душистый и чистый фруктовый аромат вина объединяет оттенки арбуза и компота из красных ягод с тонкими древесными нотками согретых солнечными лучами кустов малины.

Вино очень универсально. Оно может подаваться меджу блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.

The Ned, Pinot Rose, 2016 — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. Особенностью сезона 2016 года стала теплая солнечная погода во время созревания винограда в ключевые месяцы — в феврале и марте. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Золотисто-янтарный цвет.

Вкус демонстрирует гармоничный характер, хорошо интегрированные танины и кислотность, богатую палитру фруктовых и пикантных, но деликатных пряных ноток. Послевкусие затяжное, сложное и элегантное.

Изысканный аромат раскрывается оттенками спелой груши, абрикоса, меда, специй и глины.

Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и овощей, в том числе острыми.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Kisi Qvevri — свежее белое сухое вино из винограда сорта Киси, очень редкого на сегодняшний день. Одной из причин почти полного исчезновения сорта стала катастрофа филлоксеры в конце XIX и начале XX века. Благодаря уникальным качествам сорта и исключительности получаемых из него вин многие виноделы взялись за возрождение Киси. Киси винифицируют как в современном европейском стиле, так и в традиционном грузинском с использованием глиняных кувшинов Квеври. Виноград выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Винификация проходит с использованием диких дрожжей и минимальным вмешательством винодела. По традиционному грузинскому методу сусло созревает в глиняной амфоре Квеври около 9 месяцев, из них не менее 3 месяцев вместе с мезгой. Уникальный метод виноделия в Квеври, датируемый 6-м тысячелетием до нашей эры, был признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием Грузии. Несмотря на новейшие технологии, традиционный погреб с зарытыми в землю Квеври является сердцем винодельни. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. По окончании процесса созревания вино разливается в бутылки нефильтрованным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Золотисто-янтарный цвет.

Вкус демонстрирует гармоничный характер, хорошо интегрированные танины и кислотность, богатую палитру фруктовых и пикантных, но деликатных пряных ноток. Послевкусие затяжное, сложное и элегантное.

Изысканный аромат раскрывается оттенками спелой груши, абрикоса, меда, специй и глины.

Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и овощей, в том числе острыми.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Kisi Qvevri — свежее белое сухое вино из винограда сорта Киси, очень редкого на сегодняшний день. Одной из причин почти полного исчезновения сорта стала катастрофа филлоксеры в конце XIX и начале XX века. Благодаря уникальным качествам сорта и исключительности получаемых из него вин многие виноделы взялись за возрождение Киси. Киси винифицируют как в современном европейском стиле, так и в традиционном грузинском с использованием глиняных кувшинов Квеври. Виноград выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Винификация проходит с использованием диких дрожжей и минимальным вмешательством винодела. По традиционному грузинскому методу сусло созревает в глиняной амфоре Квеври около 9 месяцев, из них не менее 3 месяцев вместе с мезгой. Уникальный метод виноделия в Квеври, датируемый 6-м тысячелетием до нашей эры, был признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием Грузии. Несмотря на новейшие технологии, традиционный погреб с зарытыми в землю Квеври является сердцем винодельни. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. По окончании процесса созревания вино разливается в бутылки нефильтрованным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина мягкий, питкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых, белых цветов и жимолости.

Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.

За последние несколько лет популярность Пино Гри из Мальборо сильно возросла, и моносортовые вина из него по праву заняли основное место в ассортименте Allan Scott. Allan Scott, Pinot Gris — восхитительно ароматное, сочное вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Для его производства урожай собирают по достижению им оптимальной спелости и сортируют. Полученный после прессования виноградный сок подвергся холодной ферментации в стальных чанах для сохранения фруктового характера будущего вина. Короткий контакт с кожицей позволил улучшить цвет и усилить аромат.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина мягкий, питкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых, белых цветов и жимолости.

Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.

За последние несколько лет популярность Пино Гри из Мальборо сильно возросла, и моносортовые вина из него по праву заняли основное место в ассортименте Allan Scott. Allan Scott, Pinot Gris — восхитительно ароматное, сочное вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Для его производства урожай собирают по достижению им оптимальной спелости и сортируют. Полученный после прессования виноградный сок подвергся холодной ферментации в стальных чанах для сохранения фруктового характера будущего вина. Короткий контакт с кожицей позволил улучшить цвет и усилить аромат.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, но при этом легкий, питкий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами. Легкая сладость отлично сбалансирована свежей кислотностью, которая обеспечивает стойкость послевкусия.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный нотами желтого персика, медовой дыни, яблока и груши-пашот, красиво и гармонично дополненными цветочными тонами жимолости и лепестков розы.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, барбекю, тушеной свининой, говяжьими ребрышками, грибами в сливочном соусе, домашним брюссельским паштетом с хреном и копченым лососем.

Misty Cove, "Estate Series" Pinot Gris — новозеландское белое полусухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Гри, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Верхнего Вахау. Местные каменистые почвы старого русла реки помогают создавать цветочный и сочный Пино Гри, который действительно отражает уникальные особенности терруара Мальборо. После сбора урожая, который осуществляется в прохладные утренние часы, ягоды подвергаются 6-часовой холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах со специально подобранными уникальными штаммами дрожжей. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, но при этом легкий, питкий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами. Легкая сладость отлично сбалансирована свежей кислотностью, которая обеспечивает стойкость послевкусия.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный нотами желтого персика, медовой дыни, яблока и груши-пашот, красиво и гармонично дополненными цветочными тонами жимолости и лепестков розы.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, барбекю, тушеной свининой, говяжьими ребрышками, грибами в сливочном соусе, домашним брюссельским паштетом с хреном и копченым лососем.

Misty Cove, "Estate Series" Pinot Gris — новозеландское белое полусухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Гри, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Верхнего Вахау. Местные каменистые почвы старого русла реки помогают создавать цветочный и сочный Пино Гри, который действительно отражает уникальные особенности терруара Мальборо. После сбора урожая, который осуществляется в прохладные утренние часы, ягоды подвергаются 6-часовой холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах со специально подобранными уникальными штаммами дрожжей. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Яркий, ровный, бледно-желтый цвет.

Вкус сочный, раскрывающийся тонами спелых косточковых фруктов, груши Наши, айвы и яблока, смешанными с нотками имбиря, корицы и белых цветов. Аппетитная кислотность — четкая, обеспечивающая баланс и свежесть. Шелковистая текстура гармонично сочетается с деликатным пряным оттенком, добавляя интересный акцент сухому послевкусию.

Мягкий аромат наполнен тонами пряной груши, яблока, имбиря и цветочными мотивами.

Можно подавать к легким закускам, горячим пряным блюдам из белого или розового мяса, например к свинине в соусе терияки или цыпленку в медово-имбирном соусе, креветкам с имбирно-соевым соусом.

Вина из линейки "Classic" сочетают в себе самые яркие вкусы каждого сорта винограда, они чисты по вкусу и выражению, отражают лучшее, что есть в Мальборо. Каждую этикетку на каждой бутылке вина Rapaura Springs украшает простой символ — круг камней, который символизирует чистый источник на домашнем винограднике в самом сердце Мальборо. Лейбл и название отражают тесную связь винодельни с нетронутыми водами, которые собираются высоко в Южных Альпах и постепенно фильтруются под разветвленными реками региона, освежая глубокие подземные водоносные горизонты, которые питают виноградные лозы и пузырятся в собственных источниках Рапаура. Чистота этих источников влияет на то, как виноделы создают вина и ухаживают за виноградниками.Rapaura Springs, "Classic" Pinot Gris — белое моносортовое вино из винограда сорта Пино Гри. Виноград для изготовления вина собирается вручную в лучших винодельческих районах Мальборо. Урожай винифицируется небольшими партиями в зависимости от времени сбора и зрелости винограда. На винодельне Пино Гри подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Сок ферментируется при низких температурах с использованием отборных штаммов дрожжей, чтобы передать выразительный фруктовый вкус и аромат. После ассамбляжа вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.Винтаж 2023 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "NZIWS, 2023", получил по 93 балла — "Wine Orbit, Sam Kim, 2023" и "Candice Chow, 2023".  Неспокойная и прохладная погода во время цветения в 2023 году привела к образованию рыхлых и более легких гроздей, что в конечном итоге сказалось на урожайности для большинства сортов и регионов. Погода во время верасона была нестабильной и временами угрожающей (разрушительный циклон обрушился на восточное побережье Северного острова). Затем погода стала напоминать сезоны начала 2000-х годов. Ночи были особенно прохладными, и это помогло остановить любые небольшие уровни серой гнили, которые появились в раннюю неспокойную погоду. Это был урожай, в котором терпение было вознаграждено, и те, кто ждал, собрали полностью созревший виноград с концентрированным вкусом и классической кислотностью.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Яркий, ровный, бледно-желтый цвет.

Вкус сочный, раскрывающийся тонами спелых косточковых фруктов, груши Наши, айвы и яблока, смешанными с нотками имбиря, корицы и белых цветов. Аппетитная кислотность — четкая, обеспечивающая баланс и свежесть. Шелковистая текстура гармонично сочетается с деликатным пряным оттенком, добавляя интересный акцент сухому послевкусию.

Мягкий аромат наполнен тонами пряной груши, яблока, имбиря и цветочными мотивами.

Можно подавать к легким закускам, горячим пряным блюдам из белого или розового мяса, например к свинине в соусе терияки или цыпленку в медово-имбирном соусе, креветкам с имбирно-соевым соусом.

Вина из линейки "Classic" сочетают в себе самые яркие вкусы каждого сорта винограда, они чисты по вкусу и выражению, отражают лучшее, что есть в Мальборо. Каждую этикетку на каждой бутылке вина Rapaura Springs украшает простой символ — круг камней, который символизирует чистый источник на домашнем винограднике в самом сердце Мальборо. Лейбл и название отражают тесную связь винодельни с нетронутыми водами, которые собираются высоко в Южных Альпах и постепенно фильтруются под разветвленными реками региона, освежая глубокие подземные водоносные горизонты, которые питают виноградные лозы и пузырятся в собственных источниках Рапаура. Чистота этих источников влияет на то, как виноделы создают вина и ухаживают за виноградниками.Rapaura Springs, "Classic" Pinot Gris — белое моносортовое вино из винограда сорта Пино Гри. Виноград для изготовления вина собирается вручную в лучших винодельческих районах Мальборо. Урожай винифицируется небольшими партиями в зависимости от времени сбора и зрелости винограда. На винодельне Пино Гри подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Сок ферментируется при низких температурах с использованием отборных штаммов дрожжей, чтобы передать выразительный фруктовый вкус и аромат. После ассамбляжа вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.Винтаж 2023 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "NZIWS, 2023", получил по 93 балла — "Wine Orbit, Sam Kim, 2023" и "Candice Chow, 2023".  Неспокойная и прохладная погода во время цветения в 2023 году привела к образованию рыхлых и более легких гроздей, что в конечном итоге сказалось на урожайности для большинства сортов и регионов. Погода во время верасона была нестабильной и временами угрожающей (разрушительный циклон обрушился на восточное побережье Северного острова). Затем погода стала напоминать сезоны начала 2000-х годов. Ночи были особенно прохладными, и это помогло остановить любые небольшие уровни серой гнили, которые появились в раннюю неспокойную погоду. Это был урожай, в котором терпение было вознаграждено, и те, кто ждал, собрали полностью созревший виноград с концентрированным вкусом и классической кислотностью.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино темно-соломенного цвета.

Вкус вина характеризуется идеально сбалансированными танинами, свежим, гармоничным, мягким, приятным фруктовым вкусом.

Сильный аромат вина наполнен сортовыми оттенками Киси: сочные сладкие персики, белые цветы и жареный миндаль.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, белым мясом, рыбой и сырами.

Vaziani, Kisi Qvevri — белое сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Киси, выращенного в Кахетии. Винификация собранного вручную цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает темно-соломеным цветом, насыщенным сортовым ароматом с нотами сладких персиков, жареного миндаля и гармоничным, мягким, приятным вкусом с идеально сбалансированными танинами. Вино Kisi Qvevri получило ряд наград на престижных международных конкурсах: — Золотая медаль. Citadelles du Vin 2018; — Серебряная медаль. Decanter 2018; — Серебряная медаль. International Wine & Spirit Competition 2018; — Золотая медаль. Decanter 2016; — Золотая медаль. Galicja Vitis 2018; — еребряная медаль. International Wine Challenge 2018; — Бронзовая медаль. Decanter 2018; — Бронзовая медаль. CWSA 2018; — Бронзовая медаль. International Wine & Spirit Competition 2017.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино темно-соломенного цвета.

Вкус вина характеризуется идеально сбалансированными танинами, свежим, гармоничным, мягким, приятным фруктовым вкусом.

Сильный аромат вина наполнен сортовыми оттенками Киси: сочные сладкие персики, белые цветы и жареный миндаль.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, белым мясом, рыбой и сырами.

Vaziani, Kisi Qvevri — белое сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Киси, выращенного в Кахетии. Винификация собранного вручную цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает темно-соломеным цветом, насыщенным сортовым ароматом с нотами сладких персиков, жареного миндаля и гармоничным, мягким, приятным вкусом с идеально сбалансированными танинами. Вино Kisi Qvevri получило ряд наград на престижных международных конкурсах: — Золотая медаль. Citadelles du Vin 2018; — Серебряная медаль. Decanter 2018; — Серебряная медаль. International Wine & Spirit Competition 2018; — Золотая медаль. Decanter 2016; — Золотая медаль. Galicja Vitis 2018; — еребряная медаль. International Wine Challenge 2018; — Бронзовая медаль. Decanter 2018; — Бронзовая медаль. CWSA 2018; — Бронзовая медаль. International Wine & Spirit Competition 2017.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.