Вино Кахетское, Кот де Прованс, Мозель, Трентино-Альто Адидже и Долина Бекаа, Страница 36

Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует щедрым, округлым, богатым вкусом с маслянистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью и пикантными древесными штрихами в продолжительном послевкусии.

В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, нектарина, ванили и поджаренного миндаля.

Вино подается как самостоятельный аперитив и в дополнение к легким закускам, блюдам из рыбы и птицы, к овощным салатам.

Белое вино Marani, "Kondoli" Rkatsiteli изготовлено из ягод сорта Ркацители, собранных на отдельном винограднике в регионе Кондоли. Под лозу для этого вина выделен особый участок виноградника. Для улучшения качества ягод в летний период была применена методика "зеленого сбора". Количество гроздей на лозе было минимизировано, что позволило оставшимся вобрать максимум питательных веществ из почвы и солнечного света. Предельно вызревшие ягоды ручным способом были собраны в небольшие ящики, что позволило им дойти до гребнеотделения и дробления в идеально неповрежденном состоянии.Ферментация винограда осуществляется за счет естественных дрожжей, содержащихся в кожице ягод. Треть будущего вина бродит в новых дубовых бочках, треть — в старых, оставшаяся треть проходит ферментацию в стальном чане. Во время выдержки, длящейся 9 месяцев, применяется методика баттоннажа. Благодаря этому аромат вина точно повторяет его вкусовую гамму. После розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Высокое качество Marani "Kondoli" Rkatsiteli было неоднократно отмечено "бронзой" и рекомендациями специалистов на конкурсах IWSC, IWC International Wine & Spirits Competition и International Wine Challenge.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует щедрым, округлым, богатым вкусом с маслянистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью и пикантными древесными штрихами в продолжительном послевкусии.

В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, нектарина, ванили и поджаренного миндаля.

Вино подается как самостоятельный аперитив и в дополнение к легким закускам, блюдам из рыбы и птицы, к овощным салатам.

Белое вино Marani, "Kondoli" Rkatsiteli изготовлено из ягод сорта Ркацители, собранных на отдельном винограднике в регионе Кондоли. Под лозу для этого вина выделен особый участок виноградника. Для улучшения качества ягод в летний период была применена методика "зеленого сбора". Количество гроздей на лозе было минимизировано, что позволило оставшимся вобрать максимум питательных веществ из почвы и солнечного света. Предельно вызревшие ягоды ручным способом были собраны в небольшие ящики, что позволило им дойти до гребнеотделения и дробления в идеально неповрежденном состоянии.Ферментация винограда осуществляется за счет естественных дрожжей, содержащихся в кожице ягод. Треть будущего вина бродит в новых дубовых бочках, треть — в старых, оставшаяся треть проходит ферментацию в стальном чане. Во время выдержки, длящейся 9 месяцев, применяется методика баттоннажа. Благодаря этому аромат вина точно повторяет его вкусовую гамму. После розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Высокое качество Marani "Kondoli" Rkatsiteli было неоднократно отмечено "бронзой" и рекомендациями специалистов на конкурсах IWSC, IWC International Wine & Spirits Competition и International Wine Challenge.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино желто-золотистого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с приятной фруктовой кислинкой, сбалансированной текстурой и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, нектарина, крыжовника, трав и белых цветов.

Вино отлично походит к закускам, супам, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Sortesele" Pinot Grigio, Valdadige DOC — превосходное белое сухое вино, для производства которого отбирают самые спелые и здоровые гроздья винограда сорта Пино Гриджио. После сбора ягоды сразу же отправляют на винодельню, чтобы сохранить их целостность. Сначала виноград вымачивается, затем прессуется в течение нескольких часов. После холодной ферментации вино выдерживают в стальных резервуарах, поддерживая необходимую пониженную температуру. Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями. Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Вино желто-золотистого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с приятной фруктовой кислинкой, сбалансированной текстурой и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, нектарина, крыжовника, трав и белых цветов.

Вино отлично походит к закускам, супам, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Sortesele" Pinot Grigio, Valdadige DOC — превосходное белое сухое вино, для производства которого отбирают самые спелые и здоровые гроздья винограда сорта Пино Гриджио. После сбора ягоды сразу же отправляют на винодельню, чтобы сохранить их целостность. Сначала виноград вымачивается, затем прессуется в течение нескольких часов. После холодной ферментации вино выдерживают в стальных резервуарах, поддерживая необходимую пониженную температуру. Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями. Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, чистый, среднетелый, с фруктово-цитрусовым профилем, пикантной кислинкой и сухим послевкусием средней длины.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, лимона, минералов и белых цветов.

Вино идеально дополнит вкус легких салатов, нежирных сортов рыбы и мяса птицы.

"Gurmani" Goruli Mtsvane — белое сухое вино, изготовленное из довольно редких, аутентичных грузинских сортов винограда Горули Мцване и Чинури. Виноград выращивается в Горийском и Каспском районах Шида Картли. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Особенностью линейки вин "Gurmani" является то, что все вина производятся в соответствии с европейскими методами в цистернах из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдержка на благородном осадке длится 6-7 месяцев. 

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, чистый, среднетелый, с фруктово-цитрусовым профилем, пикантной кислинкой и сухим послевкусием средней длины.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, лимона, минералов и белых цветов.

Вино идеально дополнит вкус легких салатов, нежирных сортов рыбы и мяса птицы.

"Gurmani" Goruli Mtsvane — белое сухое вино, изготовленное из довольно редких, аутентичных грузинских сортов винограда Горули Мцване и Чинури. Виноград выращивается в Горийском и Каспском районах Шида Картли. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Особенностью линейки вин "Gurmani" является то, что все вина производятся в соответствии с европейскими методами в цистернах из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдержка на благородном осадке длится 6-7 месяцев. 

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, элегантный, хорошо сбалансированный. Сладкие ноты медовой дыни, айвы, желтых яблок и груш отлично уравновешены цитрусовыми тонами. Свежая кислотность создает долгое послевкусие.

Вино интригует приятным ароматом, сотканным из нот сладких белых фруктов, сухофруктов и жареных орехов.

Вино хорошо дополнит легкие десерты, фрукты и мягкие сыры. Также его можно подать в качестве аперитива.

"Gremiseuli" Alazani Valley White — натуральное белое вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване — оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, элегантный, хорошо сбалансированный. Сладкие ноты медовой дыни, айвы, желтых яблок и груш отлично уравновешены цитрусовыми тонами. Свежая кислотность создает долгое послевкусие.

Вино интригует приятным ароматом, сотканным из нот сладких белых фруктов, сухофруктов и жареных орехов.

Вино хорошо дополнит легкие десерты, фрукты и мягкие сыры. Также его можно подать в качестве аперитива.

"Gremiseuli" Alazani Valley White — натуральное белое вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване — оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных ягод, вишни, сливы, сладких специй, фруктового пирога и копченостей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Kvarteti" Saperavi Reserve — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках площадью 49 га, расположенных в зоне Киндзмараули. Возраст виноградных лоз составляет 6-7 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация, включающая частичное гребнеотделение и ферментацию, проводится в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино в течение 9 месяцев в дубовых бочках объемом 225, 550 и 1000 литров.Вино является результатом нового винодельческого проекта компании Симпл — "Shilda Estate". Консультантом проекта является энологическое бюро всемирно известного энолога, Стефана Деренонкура. Вино производится на производственных мощностях ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных ягод, вишни, сливы, сладких специй, фруктового пирога и копченостей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Kvarteti" Saperavi Reserve — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках площадью 49 га, расположенных в зоне Киндзмараули. Возраст виноградных лоз составляет 6-7 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация, включающая частичное гребнеотделение и ферментацию, проводится в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино в течение 9 месяцев в дубовых бочках объемом 225, 550 и 1000 литров.Вино является результатом нового винодельческого проекта компании Симпл — "Shilda Estate". Консультантом проекта является энологическое бюро всемирно известного энолога, Стефана Деренонкура. Вино производится на производственных мощностях ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.

Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.

Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая.  После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.

Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.

Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая.  После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.

Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.

Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая.  После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.

Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.

Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая.  После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.

Яркий рубиновый цвет.

Вкус выразительный, изысканный, гармоничный, фруктовый, с доминирующими оттенками сладкой вишни, чернослива, ежевики и других спелых черных ягод, легкими пряными тонами, бархатистой текстурой, приятной сладостью, уравновешенной сочной кислотностью и мягкой терпкостью.

Насыщенный, гармоничный аромат наполнен фруктово-пряными оттенками.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с разнообразными мясными и овощными закусками, мясом на гриле, шашлыками, сырами, а также десертами на основе фруктов, ягод и шоколада.

"Niko" Kindzmarauli — яркое фруктовое красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули. Красные вина Киндзмараули широко известны далеко за пределами Грузии и пользуются особым спросом и любовью. Выращенный на уникальных, не встречающихся больше нигде в мире местных почвах виноград наделяет будущее вино исключительными вкусоароматическими характеристиками.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Собранный виноград сразу же доставляется на винодельню. Ферментация при контролируемой температуре 20-24 °C проводится в цистернах из нержавеющей стали. По достижении необходимого уровня остаточного сахара и крепости брожение принудительно останавливается путем снижения температуры. Перед бутилированием вино выдерживается в специальных стальных цистернах при низкой температуре -1 °C для сохранения свежести и яркости сортовых свойств винограда. Попробовав "Нико" Киндзмараули, Вы сможете почувствовать уникальность природы Грузии и грузинского вина в каждом его глотке.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Яркий рубиновый цвет.

Вкус выразительный, изысканный, гармоничный, фруктовый, с доминирующими оттенками сладкой вишни, чернослива, ежевики и других спелых черных ягод, легкими пряными тонами, бархатистой текстурой, приятной сладостью, уравновешенной сочной кислотностью и мягкой терпкостью.

Насыщенный, гармоничный аромат наполнен фруктово-пряными оттенками.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с разнообразными мясными и овощными закусками, мясом на гриле, шашлыками, сырами, а также десертами на основе фруктов, ягод и шоколада.

"Niko" Kindzmarauli — яркое фруктовое красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули. Красные вина Киндзмараули широко известны далеко за пределами Грузии и пользуются особым спросом и любовью. Выращенный на уникальных, не встречающихся больше нигде в мире местных почвах виноград наделяет будущее вино исключительными вкусоароматическими характеристиками.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Собранный виноград сразу же доставляется на винодельню. Ферментация при контролируемой температуре 20-24 °C проводится в цистернах из нержавеющей стали. По достижении необходимого уровня остаточного сахара и крепости брожение принудительно останавливается путем снижения температуры. Перед бутилированием вино выдерживается в специальных стальных цистернах при низкой температуре -1 °C для сохранения свежести и яркости сортовых свойств винограда. Попробовав "Нико" Киндзмараули, Вы сможете почувствовать уникальность природы Грузии и грузинского вина в каждом его глотке.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино имеет темно-гранатовый цвет с вишневым ободком.

У вина питкий, сбалансированный, бархатистый вкус с приятной фруктовой сладостью и деликатной ягодной терпкостью, шелковистыми танинами и долгим, сочным послевкусием.

Вино покоряет ярким ароматом с оттенками темных ягод, сладких специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, баклажанами с орехами, свежими фруктами, фруктовыми салатами и грузинскими сырами.

Красное полусладкое вино Chateau Zegaani, "Qvevri" Akhasheni изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави — визитной карточки грузинского виноделия. Виноградники находятся в Гурджаанском муниципалитете, в долине Папари, что близ села Ахашени, послужившего названием для этого грузинского вина. Само название "Ахашени" включено в список апелласьонов законом Грузии. Ручная уборка урожая проводится по мере созревания ягод. После ручной и машинной сортировки виноград попадает в гребнеотделитель, а затем слегка лопнувшие ягоды вместе с выделенным соком отправляются в кувшины квеври для дальнейшего брожения. Мезга удаляется из квеври примерно через месяц после начала брожения. Вино снимают с осадка и помещают в бочки из французского дуба для дальнейшего дозревания на протяжении 6 месяцев, после чего вино разливается по бутылкам.

Chateau Zegaani было построено Александром Чавчавадзе в 1820 году. Князь Чавчавадзе был великим культурным и политическим деятелем 19 столетия, основоположником грузинского виноделия. Шато расположено в Кахетии, микрорегионе Мукузани, микроклимат которого весьма благоприятен для возделывания винограда благодаря своему терруару, климатическим особенностям и богатым почвам. Хозяйство представляет собой архитектурную, историческую и историографическую ценность в плане исследования развития виноделия. Поместье было построено сразу же после того, как Александр вернулся из Франции и находился под впечатлением от местных винодельческих шато, что, несомненно, нашло свое отражение в Шато Зегаани. Сегодня хозяйством управляет семья Татулашвили, принявшая в свои руки бразды правления еще в 1998 году.Виноградники шато располагаются на 20 гектарах земли и занимают северную экспозицию на горных склонах, что препятствует скоплению лишней влаги, обеспечивая лозам природную вентиляцию. Сбор урожая, обрезка лоз и прореживание листвы осуществляется вручную. Специалисты Зегаани используют только натуральные и полностью безопасные удобрения для винограда.

Вино имеет темно-гранатовый цвет с вишневым ободком.

У вина питкий, сбалансированный, бархатистый вкус с приятной фруктовой сладостью и деликатной ягодной терпкостью, шелковистыми танинами и долгим, сочным послевкусием.

Вино покоряет ярким ароматом с оттенками темных ягод, сладких специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, баклажанами с орехами, свежими фруктами, фруктовыми салатами и грузинскими сырами.

Красное полусладкое вино Chateau Zegaani, "Qvevri" Akhasheni изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави — визитной карточки грузинского виноделия. Виноградники находятся в Гурджаанском муниципалитете, в долине Папари, что близ села Ахашени, послужившего названием для этого грузинского вина. Само название "Ахашени" включено в список апелласьонов законом Грузии. Ручная уборка урожая проводится по мере созревания ягод. После ручной и машинной сортировки виноград попадает в гребнеотделитель, а затем слегка лопнувшие ягоды вместе с выделенным соком отправляются в кувшины квеври для дальнейшего брожения. Мезга удаляется из квеври примерно через месяц после начала брожения. Вино снимают с осадка и помещают в бочки из французского дуба для дальнейшего дозревания на протяжении 6 месяцев, после чего вино разливается по бутылкам.

Chateau Zegaani было построено Александром Чавчавадзе в 1820 году. Князь Чавчавадзе был великим культурным и политическим деятелем 19 столетия, основоположником грузинского виноделия. Шато расположено в Кахетии, микрорегионе Мукузани, микроклимат которого весьма благоприятен для возделывания винограда благодаря своему терруару, климатическим особенностям и богатым почвам. Хозяйство представляет собой архитектурную, историческую и историографическую ценность в плане исследования развития виноделия. Поместье было построено сразу же после того, как Александр вернулся из Франции и находился под впечатлением от местных винодельческих шато, что, несомненно, нашло свое отражение в Шато Зегаани. Сегодня хозяйством управляет семья Татулашвили, принявшая в свои руки бразды правления еще в 1998 году.Виноградники шато располагаются на 20 гектарах земли и занимают северную экспозицию на горных склонах, что препятствует скоплению лишней влаги, обеспечивая лозам природную вентиляцию. Сбор урожая, обрезка лоз и прореживание листвы осуществляется вручную. Специалисты Зегаани используют только натуральные и полностью безопасные удобрения для винограда.

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус питкий, гармоничный, бархатистый, с тонами сладкой ежевики и конфитюра из черной вишни, приятными танинами, сочным, фруктовым послевкусием с деликатной терпкостью специй.

Богатый аромат наполнен мириадами оттенков черных фруктов и специй.

Рекомендуется подавать к разнообразным мясным блюдам, легким десертам и фруктам.

Jardeli, "Charozi" Kindzmarauli — богатое красное полусладкое вино из одной из самых уважаемых и знаменитых винодельческих зон Кахетии, Киндзмараули. Вина Киндзмараули по праву считаются лучшими в Грузии и давно завоевали любовь ценителей и за пределами страны. Наряду с аналогичными предложениями из Хванчкары, вина Киндзмараули были фаворитами Иосифа Сталина. Вино традиционно производят из винограда сорта Саперави в соответствии с древними грузинскими винодельческими традициями. Виноград собирают вручную, очищают от стеблей и дробят. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23-28 °C в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация длится 5-7 дней. Для сохранения природной сладости вина брожение прерывают, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара. Ферментацию прекращают путем охлаждения. Затем вино выдерживают некоторое время при температуре около 0 °C перед розливом в бутылки. 

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус питкий, гармоничный, бархатистый, с тонами сладкой ежевики и конфитюра из черной вишни, приятными танинами, сочным, фруктовым послевкусием с деликатной терпкостью специй.

Богатый аромат наполнен мириадами оттенков черных фруктов и специй.

Рекомендуется подавать к разнообразным мясным блюдам, легким десертам и фруктам.

Jardeli, "Charozi" Kindzmarauli — богатое красное полусладкое вино из одной из самых уважаемых и знаменитых винодельческих зон Кахетии, Киндзмараули. Вина Киндзмараули по праву считаются лучшими в Грузии и давно завоевали любовь ценителей и за пределами страны. Наряду с аналогичными предложениями из Хванчкары, вина Киндзмараули были фаворитами Иосифа Сталина. Вино традиционно производят из винограда сорта Саперави в соответствии с древними грузинскими винодельческими традициями. Виноград собирают вручную, очищают от стеблей и дробят. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23-28 °C в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация длится 5-7 дней. Для сохранения природной сладости вина брожение прерывают, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара. Ферментацию прекращают путем охлаждения. Затем вино выдерживают некоторое время при температуре около 0 °C перед розливом в бутылки. 

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, элегантный, с выраженной фруктовой составляющей, гармонично подчёркнутой пряными тонами, приятной танинной терпкостью, теплыми нотками дуба в долгом послевкусии.

Аромат наполнен тонами спелой вишни и специй.

Составит отличную пару мясным блюдам и сырам.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Mukuzani Aged in Oak — изысканное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в микрозоне Мукузани. Местный холмистый ландшафт создает подходящий мезоклимат для качественного виноградарства. Многие считают, что по качеству вина Мукузани нисколько не уступают флагманам грузинского винодельческого искусства из Киндзмараули. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда.Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда. Вино приобретает свой сложный характер за счет выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. Рекомендуется декантация минимум за 30 минут до подачи.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, элегантный, с выраженной фруктовой составляющей, гармонично подчёркнутой пряными тонами, приятной танинной терпкостью, теплыми нотками дуба в долгом послевкусии.

Аромат наполнен тонами спелой вишни и специй.

Составит отличную пару мясным блюдам и сырам.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Mukuzani Aged in Oak — изысканное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в микрозоне Мукузани. Местный холмистый ландшафт создает подходящий мезоклимат для качественного виноградарства. Многие считают, что по качеству вина Мукузани нисколько не уступают флагманам грузинского винодельческого искусства из Киндзмараули. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда.Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда. Вино приобретает свой сложный характер за счет выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. Рекомендуется декантация минимум за 30 минут до подачи.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино окрашено в темный рубиново-красный цвет.

У вина мягкий, гармоничный, элегантный вкус с приятной фруктовой сладостью и тонкой ягодной кислинкой, которая привносит баланс. Послевкусие бархатистое, деликатно терпкое.

В выразительном аромате вина угадываются ноты темных ягод, фруктового джема и специй.

Вино рекомендуется подавать к выпечке и фруктам.

"Peshvi" Alazani Valley Red — красное полусладкое столовое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Алазанская долина в регионе Кахетия. Вино обладает красным цветом, приятным живым ароматом с фруктовыми нотами и гармоничным вкусом с бархатистой текстурой. "Пешви" Алазанская Долина рекомендуется подавать охлажденным до 15-16 °С к выпечке и фруктам.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

Вино окрашено в темный рубиново-красный цвет.

У вина мягкий, гармоничный, элегантный вкус с приятной фруктовой сладостью и тонкой ягодной кислинкой, которая привносит баланс. Послевкусие бархатистое, деликатно терпкое.

В выразительном аромате вина угадываются ноты темных ягод, фруктового джема и специй.

Вино рекомендуется подавать к выпечке и фруктам.

"Peshvi" Alazani Valley Red — красное полусладкое столовое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Алазанская долина в регионе Кахетия. Вино обладает красным цветом, приятным живым ароматом с фруктовыми нотами и гармоничным вкусом с бархатистой текстурой. "Пешви" Алазанская Долина рекомендуется подавать охлажденным до 15-16 °С к выпечке и фруктам.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

Цвет вина — темно-красный, с глубокими рубиновыми отблесками.

У вина питкий, мягкий, гармоничный вкус с отличным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности. Округлые танины пронизывают приятное послевкусие средней длины, украшенное деликатной ягодной терпкостью, которая характерна для Саперави.

Насыщенный аромат вина манит нотками сухофруктов, вишневого джема и темных ягод.

Вино рекомендуется подавать к красным фруктам и шоколадным пирожным.

"Gurmani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в зоне Киндзмараули. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай для вина собирают вручную, после чего процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами. По достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается резким снижением температуры.

Цвет вина — темно-красный, с глубокими рубиновыми отблесками.

У вина питкий, мягкий, гармоничный вкус с отличным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности. Округлые танины пронизывают приятное послевкусие средней длины, украшенное деликатной ягодной терпкостью, которая характерна для Саперави.

Насыщенный аромат вина манит нотками сухофруктов, вишневого джема и темных ягод.

Вино рекомендуется подавать к красным фруктам и шоколадным пирожным.

"Gurmani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в зоне Киндзмараули. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай для вина собирают вручную, после чего процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами. По достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается резким снижением температуры.

Светлый соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, несложный, с легкой кислинкой. Элегантная свежесть обеспечивает гармонию. Во вкусовом аккорде угадываются тона яблока, ананаса, цитрусовых фруктов, джекфрута, груши, тонкие штрихи белого перца, слабая меловая минеральность звучит в послевкусии.

Приятный букет с тонкими ароматами свежих фруктов (яблоко, груша), намеком на ореховые тона.

Отменно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, нежными макаронными блюдами, морепродуктами, рыбой, холодным белым мясом.

Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Белое сухое вино "Conti D’Arco" Chardonnay изготавливается из выращенного на холмах вдоль долины Адидже винограда сорта Шардоне, который нашел в Трентино идеальные условия для самовыражения. Отборные виноградники расположены на залитых солнцем холмах на высоте 200-240 метров над уровнем моря, на моренных почвах с включениями глины, извести и ледникового гравия. Урожай собирают в первой половине сентября. После прессования сусло подвергается статическому осаждению. Дрожжевые бактерии поддерживают последующую ферментацию при контролируемой температуре. Вино некоторое время созревает в резервуарах из нержавеющей стали на осадке, а затем разливается в стерильные бутылки.Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Светлый соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, несложный, с легкой кислинкой. Элегантная свежесть обеспечивает гармонию. Во вкусовом аккорде угадываются тона яблока, ананаса, цитрусовых фруктов, джекфрута, груши, тонкие штрихи белого перца, слабая меловая минеральность звучит в послевкусии.

Приятный букет с тонкими ароматами свежих фруктов (яблоко, груша), намеком на ореховые тона.

Отменно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, нежными макаронными блюдами, морепродуктами, рыбой, холодным белым мясом.

Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Белое сухое вино "Conti D’Arco" Chardonnay изготавливается из выращенного на холмах вдоль долины Адидже винограда сорта Шардоне, который нашел в Трентино идеальные условия для самовыражения. Отборные виноградники расположены на залитых солнцем холмах на высоте 200-240 метров над уровнем моря, на моренных почвах с включениями глины, извести и ледникового гравия. Урожай собирают в первой половине сентября. После прессования сусло подвергается статическому осаждению. Дрожжевые бактерии поддерживают последующую ферментацию при контролируемой температуре. Вино некоторое время созревает в резервуарах из нержавеющей стали на осадке, а затем разливается в стерильные бутылки.Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Цвет — глубокий гранатово-красный, с рубиновыми всполохами.

Вкус среднетелый, приятно сладковатый, с нотками увяленной вишни, сливового джема, черных ягод, чайной розы, плодородной почвы и нежных сливок. Умеренная кислотность помогает сохранить баланс. Бархатистые пряные тона украшают послевкусие.

Аромат завораживает интересным сочетанием оттенков забродившей вишни, сухих трав и сухоцвета, темных ягод, дополненных землистыми тонами.

Рекомендуется подавать к красным фруктам и шоколадным пирожным.

"Gurmani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в зоне Киндзмараули. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай для вина собирают вручную, после чего процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами. По достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается резким снижением температуры.

Цвет — глубокий гранатово-красный, с рубиновыми всполохами.

Вкус среднетелый, приятно сладковатый, с нотками увяленной вишни, сливового джема, черных ягод, чайной розы, плодородной почвы и нежных сливок. Умеренная кислотность помогает сохранить баланс. Бархатистые пряные тона украшают послевкусие.

Аромат завораживает интересным сочетанием оттенков забродившей вишни, сухих трав и сухоцвета, темных ягод, дополненных землистыми тонами.

Рекомендуется подавать к красным фруктам и шоколадным пирожным.

"Gurmani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в зоне Киндзмараули. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай для вина собирают вручную, после чего процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами. По достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается резким снижением температуры.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина деликатный, приятный с оттенками спелых, сочных фруктов.

Вино отличается мягким, многогранным ароматом с фруктовыми тонами.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, рыбных блюд, моллюсков, вегетарианских блюд.

Вино "Terre del Noce" изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного у подножия итальянских Доломитовых Альп к северу от озера Гарда. Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Особый мягкий микроклимат прекрасно подходит для производства вина с характерными вкусовыми и ароматическими качествами. Виноград собирается вручную и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали при темрературе 18-20 °C. Вино не проходит яблочно-молочное брожение и выдержку в дубовых бочках, а сразу бутилируется, чтобы сохранялся вкус свежих фруктов.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина деликатный, приятный с оттенками спелых, сочных фруктов.

Вино отличается мягким, многогранным ароматом с фруктовыми тонами.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, рыбных блюд, моллюсков, вегетарианских блюд.

Вино "Terre del Noce" изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного у подножия итальянских Доломитовых Альп к северу от озера Гарда. Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Особый мягкий микроклимат прекрасно подходит для производства вина с характерными вкусовыми и ароматическими качествами. Виноград собирается вручную и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали при темрературе 18-20 °C. Вино не проходит яблочно-молочное брожение и выдержку в дубовых бочках, а сразу бутилируется, чтобы сохранялся вкус свежих фруктов.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина молодой и освежающий, с тонами красных ягод и пикантной кислинкой. Послевкусие долгое, сбалансированное.

В аромате вина раскрываются оттенки смородины и малины, дополненные сочными персиковыми тонами.

Вино подается к блюдам из мяса птицы, средиземноморской кухне, пасте, салатам и блюдам под кисло-сладким соусом.

"Marani" Saperavi Rose — сухое розовое вино из винограда сорта Саперави. Грозди снимаются с лозы и отделяются от гребней вручную, после чего ягоды проходят десятичасовую холодную мацерацию при температуре 4 °С. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °С, в этом ему помогают особые культуры дрожжей. После брожения вино отделяется от осадка и выстаивается в стальных чанах. Розлив по бутылкам производится в апреле.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина молодой и освежающий, с тонами красных ягод и пикантной кислинкой. Послевкусие долгое, сбалансированное.

В аромате вина раскрываются оттенки смородины и малины, дополненные сочными персиковыми тонами.

Вино подается к блюдам из мяса птицы, средиземноморской кухне, пасте, салатам и блюдам под кисло-сладким соусом.

"Marani" Saperavi Rose — сухое розовое вино из винограда сорта Саперави. Грозди снимаются с лозы и отделяются от гребней вручную, после чего ягоды проходят десятичасовую холодную мацерацию при температуре 4 °С. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °С, в этом ему помогают особые культуры дрожжей. После брожения вино отделяется от осадка и выстаивается в стальных чанах. Розлив по бутылкам производится в апреле.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино темного гранатово-вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с приятными тонами лесных ягод и спелых фруктов, нотами шоколада и пряностей, сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием с нюансами ежевики, вишни и ванили.

Сильный, густой, выдержанный аромат вина наполнен тонами ежевики и горных трав.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле, запеченным и жареным красным мясом с пряностями, сырами, десертами, а также фруктовыми салатами.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Ахашени — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на суглинистой почве горных склонов Тсив-Комболи на собственном винограднике "Перваани". Саперави для изготовления вина собирают лишь тогда, когда сахаристость в ягодах достигла 22%. Выдержка вина после ферментации проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино темного гранатово-вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с приятными тонами лесных ягод и спелых фруктов, нотами шоколада и пряностей, сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием с нюансами ежевики, вишни и ванили.

Сильный, густой, выдержанный аромат вина наполнен тонами ежевики и горных трав.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле, запеченным и жареным красным мясом с пряностями, сырами, десертами, а также фруктовыми салатами.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Ахашени — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на суглинистой почве горных склонов Тсив-Комболи на собственном винограднике "Перваани". Саперави для изготовления вина собирают лишь тогда, когда сахаристость в ягодах достигла 22%. Выдержка вина после ферментации проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Обладает сочным желто-золотистым цветом.

Сладкий, сочный, яркий вкус демонстрирует приятные фруктовые и цветочные акценты. Послевкусие длительное и сбалансированное.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается оттенками спелых фруктов и жасмина.

Вино подойдет к десертам, пирожным, фруктовому хлебу, пирогам, яблочному штруделю, печенью и сухофруктам.

"Castel Firmian" Moscato Giallo, Trentino DOC — прекрасное десертное вино, имеющее приятный обволакивающий вкус и сильный, выразительный фруктовый аромат. Его изготавливают из винограда, выращенного в небольшом районе к северу от озера Гарда, мягкий климат которого и близость водоема придают ему характер и стиль. Ягоды Москато Джалло частично подсушиваются на лозе, а затем урожай собирается. Виноград проходит традиционное брожение с предварительной холодной мацерацией и ферментацией при температуре около 16-18 °С. По достижении желаемого уровня сахара процесс брожения останавливается путем охлаждения сусла. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Обладает сочным желто-золотистым цветом.

Сладкий, сочный, яркий вкус демонстрирует приятные фруктовые и цветочные акценты. Послевкусие длительное и сбалансированное.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается оттенками спелых фруктов и жасмина.

Вино подойдет к десертам, пирожным, фруктовому хлебу, пирогам, яблочному штруделю, печенью и сухофруктам.

"Castel Firmian" Moscato Giallo, Trentino DOC — прекрасное десертное вино, имеющее приятный обволакивающий вкус и сильный, выразительный фруктовый аромат. Его изготавливают из винограда, выращенного в небольшом районе к северу от озера Гарда, мягкий климат которого и близость водоема придают ему характер и стиль. Ягоды Москато Джалло частично подсушиваются на лозе, а затем урожай собирается. Виноград проходит традиционное брожение с предварительной холодной мацерацией и ферментацией при температуре около 16-18 °С. По достижении желаемого уровня сахара процесс брожения останавливается путем охлаждения сусла. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, сочным, элегантным, изящным, но насыщенным вкусом с цветочными, фруктовыми и минеральными оттенками и гармоничным послевкусием.

В аромате вина основные цветочные тона дополнены нотами шалфея, сена, миндаля и сандалового дерева. С аэрацией проявляются нюансы меда.

Вино идеально подходит к пасте, ризотто, закускам, овощам, приготовленным на гриле, и легким блюдам из белого мяса.

Лозы винограда сорта Pinot Grigio, из которого Франц Хаас создает великолепное вино, выращиваются по системе Гийо. Виноградники расположены в муниципалитете Монтанья на высоте между 350 и 750 метрами над уровнем моря. Почвы участков — богатые и глубокие, с высоким содержанием известняка и глины. Средняя урожайность составляет 70 гл/га. После тщательного отбора виноград помещается для ферментации в термоконтролируемые резервуары из нержавеющей стали, затем часть вина проходит яблочно-молочное брожение. После ферментации вино выдерживается в маленьких дубовых бочках (барриках) при постоянном батоннаже в течение 4 месяцев для укрепления структуры, глубины и тела вина.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, сочным, элегантным, изящным, но насыщенным вкусом с цветочными, фруктовыми и минеральными оттенками и гармоничным послевкусием.

В аромате вина основные цветочные тона дополнены нотами шалфея, сена, миндаля и сандалового дерева. С аэрацией проявляются нюансы меда.

Вино идеально подходит к пасте, ризотто, закускам, овощам, приготовленным на гриле, и легким блюдам из белого мяса.

Лозы винограда сорта Pinot Grigio, из которого Франц Хаас создает великолепное вино, выращиваются по системе Гийо. Виноградники расположены в муниципалитете Монтанья на высоте между 350 и 750 метрами над уровнем моря. Почвы участков — богатые и глубокие, с высоким содержанием известняка и глины. Средняя урожайность составляет 70 гл/га. После тщательного отбора виноград помещается для ферментации в термоконтролируемые резервуары из нержавеющей стали, затем часть вина проходит яблочно-молочное брожение. После ферментации вино выдерживается в маленьких дубовых бочках (барриках) при постоянном батоннаже в течение 4 месяцев для укрепления структуры, глубины и тела вина.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина сочный, богатый, насыщенный, со сливочной текстурой, нотами сухофруктов, нюансами специй, гармоничной кислотностью и длительным, слегка терпким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат, сотканный из нот абрикоса, персика и меда.

Вино гармонично дополнит вкус пряных рыбных и мясных блюд, выпечки, сыров.

"Kistauri's Marani" Khikhvi Qvevri  — оранжевое сухое вино с ярким ароматом и элегантно терпким, сочным, сливочным вкусом. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Хихви, который выращивается в регионе Кахетия, в микрозоне Кистаури. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Все этапы винификации проходят в контакте с мезгой исключительно в Квеври — глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание в Квери занимает не менее 6 месяцев, за это время формируется особый характер вина. Вино гармонично дополнит вкус пряных рыбных и мясных блюд, выпечки и сыров.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина сочный, богатый, насыщенный, со сливочной текстурой, нотами сухофруктов, нюансами специй, гармоничной кислотностью и длительным, слегка терпким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат, сотканный из нот абрикоса, персика и меда.

Вино гармонично дополнит вкус пряных рыбных и мясных блюд, выпечки, сыров.

"Kistauri's Marani" Khikhvi Qvevri  — оранжевое сухое вино с ярким ароматом и элегантно терпким, сочным, сливочным вкусом. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Хихви, который выращивается в регионе Кахетия, в микрозоне Кистаури. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Все этапы винификации проходят в контакте с мезгой исключительно в Квеври — глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание в Квери занимает не менее 6 месяцев, за это время формируется особый характер вина. Вино гармонично дополнит вкус пряных рыбных и мясных блюд, выпечки и сыров.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, с округлыми танинами, ярко выраженными нотами черных фруктов и длительным, сочным, мягким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и тропических фруктов.

Вино отлично гармонирует с шашлыком из свинины, барбекю, пастой, сырами.

"Alazani Qvevri" Akhoebi — красное сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Саперави, который выращивается в небольшой зоне Ахоеби в Алазанской долине, в пределах границ деревни Карденахи. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври — глиняных кувшинах, зарытых в землю. Виноград измельчают и кладут в квеври вместе с кожурой, косточками и плодоножками. После брожения вино выдерживается в квеври около шести месяцев, после чего снимается с осадка и возвращается в квеври для дальнейшей полугодовой выдержки. Традиционные методы винификации позволяют получить сбалансированное вино с аутентичным грузинским характером.Вино производится компанией ООО "Империя Грузинских Вин", которая является дочерней компанией ООО "Сакартвело".

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, с округлыми танинами, ярко выраженными нотами черных фруктов и длительным, сочным, мягким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и тропических фруктов.

Вино отлично гармонирует с шашлыком из свинины, барбекю, пастой, сырами.

"Alazani Qvevri" Akhoebi — красное сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Саперави, который выращивается в небольшой зоне Ахоеби в Алазанской долине, в пределах границ деревни Карденахи. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври — глиняных кувшинах, зарытых в землю. Виноград измельчают и кладут в квеври вместе с кожурой, косточками и плодоножками. После брожения вино выдерживается в квеври около шести месяцев, после чего снимается с осадка и возвращается в квеври для дальнейшей полугодовой выдержки. Традиционные методы винификации позволяют получить сбалансированное вино с аутентичным грузинским характером.Вино производится компанией ООО "Империя Грузинских Вин", которая является дочерней компанией ООО "Сакартвело".

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус сухой, полнотелый, характеризующийся приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью, оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, хорошо интегрированными тонами дуба и ярким, долгим послевкусием.

Живой и яркий аромат раскрывается щедрыми нотами яблок и груш, цитрусовой свежестью и тонкими нюансами ванили.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, стейком из лосося и овощами.

Мифологическое сказание о захватывающем путешествии Одиссея на территорию, которая сегодня считается современной Грузией, и его встреча с богиней Кирке вдохновили винодельню Shilda возродить древний ритуал жатвы по методу Кирке. Древняя традиция "темной жатвы" предполагает сбор зрелого винограда под лунным светом исключительно руками женщин. Собранный виноград доставляют в погреб до восхода солнца, пока он еще прохладный, сохраняя его целостность перед дроблением или прессованием. "Kirke" — это напиток блаженства, поэтому он идеально подходит для ночной жизни. Вино заслуживает места в модных барах, ресторанах и клубах, поскольку его абсолютная магия приобретает особую силу от заката до рассвета. Средства с каждой проданной бутылки идут в фонд открытия мифологической Колхиды. "Kirke" Goddes Blend — по-настоящему божественный купаж из 4-х сортов винограда, выращенного в Кахетии. Виноградники раскинулись в 50 км от винодельни на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на холмах с благоприятной юго-восточной экспозицией, глинистыми, песчаными и известняковыми почвами. Местный микроклимат, характеризующийся идеальным балансом суточных температур, плотность посадки и возраст лоз (10-20 лет) способствуют получению качественного урожая, сбор которого начинается в сентябре в лунное время суток и осуществляется вручную. На винодельне виноград мягко прессуется еще до рассвета и очищается от стеблей. Далее следует холодная 3-дневная мацерация и ферментация в стальных чанах с добавлением дубовой щепы при строгом температурном контроле (около 15 °С). Созревание вина на осадке занимает 6 месяцев и проходит в старых бочках из французского дуба легкой степени обжига, сопровождаясь регулярным батонажем.

Shilda Winery была основана в 2014 году в главном регионе виноградарства Грузии — Кахетии, селе Шилда. Большая любовь и уважение к вину, этому божественному напитку, побудили основателей компании расширить семейную винодельню и вывести традиции виноделия на новый уровень, передавая наследие из поколения в поколение. Расположенная на территории 6 га, винодельня оснащена современным итальянским и французским оборудованием.Шилда — многозонная винодельня, применяющая уникальный метод отбора и управления виноградниками. Различные технологии сбора урожая и виноделия позволяют создавать широкий спектр вин концептуально разных торговых марок.

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус сухой, полнотелый, характеризующийся приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью, оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, хорошо интегрированными тонами дуба и ярким, долгим послевкусием.

Живой и яркий аромат раскрывается щедрыми нотами яблок и груш, цитрусовой свежестью и тонкими нюансами ванили.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, стейком из лосося и овощами.

Мифологическое сказание о захватывающем путешествии Одиссея на территорию, которая сегодня считается современной Грузией, и его встреча с богиней Кирке вдохновили винодельню Shilda возродить древний ритуал жатвы по методу Кирке. Древняя традиция "темной жатвы" предполагает сбор зрелого винограда под лунным светом исключительно руками женщин. Собранный виноград доставляют в погреб до восхода солнца, пока он еще прохладный, сохраняя его целостность перед дроблением или прессованием. "Kirke" — это напиток блаженства, поэтому он идеально подходит для ночной жизни. Вино заслуживает места в модных барах, ресторанах и клубах, поскольку его абсолютная магия приобретает особую силу от заката до рассвета. Средства с каждой проданной бутылки идут в фонд открытия мифологической Колхиды. "Kirke" Goddes Blend — по-настоящему божественный купаж из 4-х сортов винограда, выращенного в Кахетии. Виноградники раскинулись в 50 км от винодельни на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на холмах с благоприятной юго-восточной экспозицией, глинистыми, песчаными и известняковыми почвами. Местный микроклимат, характеризующийся идеальным балансом суточных температур, плотность посадки и возраст лоз (10-20 лет) способствуют получению качественного урожая, сбор которого начинается в сентябре в лунное время суток и осуществляется вручную. На винодельне виноград мягко прессуется еще до рассвета и очищается от стеблей. Далее следует холодная 3-дневная мацерация и ферментация в стальных чанах с добавлением дубовой щепы при строгом температурном контроле (около 15 °С). Созревание вина на осадке занимает 6 месяцев и проходит в старых бочках из французского дуба легкой степени обжига, сопровождаясь регулярным батонажем.

Shilda Winery была основана в 2014 году в главном регионе виноградарства Грузии — Кахетии, селе Шилда. Большая любовь и уважение к вину, этому божественному напитку, побудили основателей компании расширить семейную винодельню и вывести традиции виноделия на новый уровень, передавая наследие из поколения в поколение. Расположенная на территории 6 га, винодельня оснащена современным итальянским и французским оборудованием.Шилда — многозонная винодельня, применяющая уникальный метод отбора и управления виноградниками. Различные технологии сбора урожая и виноделия позволяют создавать широкий спектр вин концептуально разных торговых марок.

У вина сочный золотистый цвет с янтарными оттенками.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается оттенками засахаренных фруктов, айвы, кураги и меда.

Вино великолепно сочетается с салатами с белым мясом, жареным мясом, морепродуктами и выдержанными сырами.

"8000 Kvevri" Tsarapi — оранжевое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ркацители. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Винификация и выдержка проходят в квеври, традиционных грузинских глиняных сосудах, что помогает вину сформировать благородный характер. Вино великолепно сочетается с салатами с белым мясом, жареным мясом, морепродуктами и выдержанными сырами.Вино производится компанией ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

У вина сочный золотистый цвет с янтарными оттенками.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается оттенками засахаренных фруктов, айвы, кураги и меда.

Вино великолепно сочетается с салатами с белым мясом, жареным мясом, морепродуктами и выдержанными сырами.

"8000 Kvevri" Tsarapi — оранжевое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ркацители. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Винификация и выдержка проходят в квеври, традиционных грузинских глиняных сосудах, что помогает вину сформировать благородный характер. Вино великолепно сочетается с салатами с белым мясом, жареным мясом, морепродуктами и выдержанными сырами.Вино производится компанией ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке.