Вино Sassicaia и Les Domaines C.G.R. (Сассикайя и Les Domaines C.G.R.) Каберне Совиньон, Темпранильо и Блауфранкиш

"Sassicaia" 2017 имеет цвет от среднего до темно-рубинового. Аромат приятно раскрывается в бокале (не слишком сложным) с нотами шелковицы, спелой красной сливы, лесных ягод, нотками сушеного розмарина. Вкус сочный, свежий, черная вишня, ежевика, гранат, бархатистые спелые танины, великолепно сбалансированы. Вино настолько гармонично, а мягкие танины готовы к употреблению в раннем возрасте. После слоев красных и черных фруктов послевкусие аккуратное.

Каждый урожай этого легендарного вина получает щедрые похвалы и высокие оценки. 2017 был очень жарким годом, который, вероятно, запомнится как один из самых засушливых с 2003 года. К счастью, дневные морские бризы, чередующиеся с ночными ветрами с суши, освежили виноградные лозы. Благодаря этим охлаждающим эффектам виноград оставался здоровым и развивал прекрасные ароматические компоненты и сложные фенольные соединения. Смесь оставалась на уровне 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Выдержка проходила в барриках из французского дуба (40% новых) в течение 24 месяцев. После розлива вино “Сассикайя” рафинируют в течение 6 месяцев в бутылке перед выпуском. Еще один успех, эта “Sassicaia” 2017 года получила восторженные отзывы.

"Sassicaia" 2017 имеет цвет от среднего до темно-рубинового. Аромат приятно раскрывается в бокале (не слишком сложным) с нотами шелковицы, спелой красной сливы, лесных ягод, нотками сушеного розмарина. Вкус сочный, свежий, черная вишня, ежевика, гранат, бархатистые спелые танины, великолепно сбалансированы. Вино настолько гармонично, а мягкие танины готовы к употреблению в раннем возрасте. После слоев красных и черных фруктов послевкусие аккуратное.

Каждый урожай этого легендарного вина получает щедрые похвалы и высокие оценки. 2017 был очень жарким годом, который, вероятно, запомнится как один из самых засушливых с 2003 года. К счастью, дневные морские бризы, чередующиеся с ночными ветрами с суши, освежили виноградные лозы. Благодаря этим охлаждающим эффектам виноград оставался здоровым и развивал прекрасные ароматические компоненты и сложные фенольные соединения. Смесь оставалась на уровне 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Выдержка проходила в барриках из французского дуба (40% новых) в течение 24 месяцев. После розлива вино “Сассикайя” рафинируют в течение 6 месяцев в бутылке перед выпуском. Еще один успех, эта “Sassicaia” 2017 года получила восторженные отзывы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Sassicaia 2014 – вино легкого гранатового цвета. В букете ароматы черных фруктов, дыма, темных специй и графита. Вкус скромный и восхитительный, с яркой сочной кислотностью и сладким вкусом. почти бургундская сладость и структура, изобилующие филигранными танинами.

Сассикайя 2014 - культовое итальянское вино, получившее название одного из супертосканских вин, за отказ от традиционных итальянских правил виноделия и создания купажей, которые в конечном итоге стали более желанными и дорогими, чем вина страны с самой высокой классификацией. В конце концов, этой винодельне было присвоено собственное «Болгари Сассикайя DOC» - название в знак признания ее качества.

Sassicaia 2014 – вино легкого гранатового цвета. В букете ароматы черных фруктов, дыма, темных специй и графита. Вкус скромный и восхитительный, с яркой сочной кислотностью и сладким вкусом. почти бургундская сладость и структура, изобилующие филигранными танинами.

Сассикайя 2014 - культовое итальянское вино, получившее название одного из супертосканских вин, за отказ от традиционных итальянских правил виноделия и создания купажей, которые в конечном итоге стали более желанными и дорогими, чем вина страны с самой высокой классификацией. В конце концов, этой винодельне было присвоено собственное «Болгари Сассикайя DOC» - название в знак признания ее качества.

Sassicaia 2014 - вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Sassicaia 2014 - вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

«Sassicaia» 2012 года – фантастическое вино, сочетающее 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Красиво подчеркивающее каменистые и минеральные свойства терруара. Когда «Сассикайя» медленно раскрывается в бокале, красивые ароматы свежей ежевики, вишни, весенние цветы начинают формироваться вокруг каменно-минерального характера, который резонирует через вино. Оно обладает полным телом, поддерживаемым тонкими полированными танинами, демонстрирует выдающуюся утонченность и баланс с великолепной базовой кислотностью, которая обеспечивает прекрасное ощущение свежести. Хотя «Сассикайя» 2012 уже демонстрирует красивый, элегантный стиль, лучше всего будет позволить этому вину дополнительно развиваться дальше в бутылке в течение следующих нескольких лет.

«Sassicaia» 2012 года – фантастическое вино, сочетающее 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Красиво подчеркивающее каменистые и минеральные свойства терруара. Когда «Сассикайя» медленно раскрывается в бокале, красивые ароматы свежей ежевики, вишни, весенние цветы начинают формироваться вокруг каменно-минерального характера, который резонирует через вино. Оно обладает полным телом, поддерживаемым тонкими полированными танинами, демонстрирует выдающуюся утонченность и баланс с великолепной базовой кислотностью, которая обеспечивает прекрасное ощущение свежести. Хотя «Сассикайя» 2012 уже демонстрирует красивый, элегантный стиль, лучше всего будет позволить этому вину дополнительно развиваться дальше в бутылке в течение следующих нескольких лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина элегантный, мягкий, демонстрирующий тона темных фруктов и ягод, хорошо интегрированные танины.

Вино обладает ароматом с нотами черных фруктов, фиалки и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, а также дичью, сырами и паштетами.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина элегантный, мягкий, демонстрирующий тона темных фруктов и ягод, хорошо интегрированные танины.

Вино обладает ароматом с нотами черных фруктов, фиалки и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, а также дичью, сырами и паштетами.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Округлый и немного оживленный сначала, с доминирующими тонами свежих фруктов, вкус вина постепенно созревает, становясь шелковистым и пряным.

Аромат вина сложен из разнообразия цветочных оттенков, к которым присоединяются нотки красной смородины и дикой малины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, фуа-гра, паштетами, пармской ветчиной и голубыми сырами.

Великолепное Chateau Cardus — это второе вино поместья Шато ля Кардон. Вино создается из урожая с более молодых лоз Мерло и Каберне Совиньон, средний возраст которых составляет 15 лет. Виноградники расположены на гравийных известняково-глинистых почвах на высоте 30 метров над уровнем моря. Океанический климат области характеризуется мягкими и влажными зимой и весной, теплой и сухой погодой летом и осенью. Плотность посадки лоз составляет 7 500 растений на гектар. Урожай Мерло собирается в начале октября, Каберне Совиньон — чуть позже, ближе к середине октября. На винодельне ягоды проходят мацерацию, которая длится в зависимости от винтажа 15-25 дней. Затем вино выдерживается не менее года в нейтральных емкостях. Вино Шато Кардюс — неоднократный призер и обладатель медалей различных международных конкурсов.Лэ Домэн C.G.R. — это семейная компания, владеющая несколькими Шато в Бордо. Одним из них является Chateau La Cardonne, расположенное на высоком плато Медока. Земли поместья склоняются к реке Жиронда и представлены несколькими геологическими слоями, состоящими из гравия, мергеля и известняка. Именно благодаря разнообразию почв обеспечивается богатство и сложность вин Шато, а близость реки и Атлантического океана обеспечивает идеальный микроклимат, позволяющий созревать превосходному урожаю.Шато Ля Кардон поддерживает превосходную репутацию с тех самых пор, как в XVII веке здесь были посажены первые виноградные лозы, ведь девиз поместья звучит как: "Совершенство, основанное на традициях". Сегодня в хозяйстве применяют методы биодинамики, благодаря чему вина Шато отличаются экологичностью, а также мощным и выразительным вкусом, полностью отражающим особенности терруара.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Округлый и немного оживленный сначала, с доминирующими тонами свежих фруктов, вкус вина постепенно созревает, становясь шелковистым и пряным.

Аромат вина сложен из разнообразия цветочных оттенков, к которым присоединяются нотки красной смородины и дикой малины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, фуа-гра, паштетами, пармской ветчиной и голубыми сырами.

Великолепное Chateau Cardus — это второе вино поместья Шато ля Кардон. Вино создается из урожая с более молодых лоз Мерло и Каберне Совиньон, средний возраст которых составляет 15 лет. Виноградники расположены на гравийных известняково-глинистых почвах на высоте 30 метров над уровнем моря. Океанический климат области характеризуется мягкими и влажными зимой и весной, теплой и сухой погодой летом и осенью. Плотность посадки лоз составляет 7 500 растений на гектар. Урожай Мерло собирается в начале октября, Каберне Совиньон — чуть позже, ближе к середине октября. На винодельне ягоды проходят мацерацию, которая длится в зависимости от винтажа 15-25 дней. Затем вино выдерживается не менее года в нейтральных емкостях. Вино Шато Кардюс — неоднократный призер и обладатель медалей различных международных конкурсов.Лэ Домэн C.G.R. — это семейная компания, владеющая несколькими Шато в Бордо. Одним из них является Chateau La Cardonne, расположенное на высоком плато Медока. Земли поместья склоняются к реке Жиронда и представлены несколькими геологическими слоями, состоящими из гравия, мергеля и известняка. Именно благодаря разнообразию почв обеспечивается богатство и сложность вин Шато, а близость реки и Атлантического океана обеспечивает идеальный микроклимат, позволяющий созревать превосходному урожаю.Шато Ля Кардон поддерживает превосходную репутацию с тех самых пор, как в XVII веке здесь были посажены первые виноградные лозы, ведь девиз поместья звучит как: "Совершенство, основанное на традициях". Сегодня в хозяйстве применяют методы биодинамики, благодаря чему вина Шато отличаются экологичностью, а также мощным и выразительным вкусом, полностью отражающим особенности терруара.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет структурированный, бодрящий вкус с сильными, но одновременно мягкими танинами.

Вино обладает ароматом с нотами черной смородины, сливы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и паштетами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет структурированный, бодрящий вкус с сильными, но одновременно мягкими танинами.

Вино обладает ароматом с нотами черной смородины, сливы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и паштетами.

Вино красивого малинового цвета.

Вкус вина округлый, мощный и сбалансированный. Ближе к финалу проявляются сильные танины, которые сглаживаются через год-два выдержки.

В аромате вина первичные тона фиалки и мягкие ноты специй сменяются оттенками спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, грибами и паштетами, дичью и зрелыми сырами.

Вино красивого малинового цвета.

Вкус вина округлый, мощный и сбалансированный. Ближе к финалу проявляются сильные танины, которые сглаживаются через год-два выдержки.

В аромате вина первичные тона фиалки и мягкие ноты специй сменяются оттенками спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, грибами и паштетами, дичью и зрелыми сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Шато Кардюс 2006 года прекрасно сбалансировано и обладает мягким, объемным вкусом с хорошо интегрированными танинами. Элегантный букет очаровывает тонами черной смородины, а также более сдержанными фруктовыми оттенками черешни и слив, легкими свежими нотками пряных трав и дуба.

Яркий, насыщенный аромат вина раскрывается тонами лакрицы, черной смородины и спелых слив.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, фуа-гра, паштетами, пармской ветчиной и голубыми сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Шато Кардюс 2006 года прекрасно сбалансировано и обладает мягким, объемным вкусом с хорошо интегрированными танинами. Элегантный букет очаровывает тонами черной смородины, а также более сдержанными фруктовыми оттенками черешни и слив, легкими свежими нотками пряных трав и дуба.

Яркий, насыщенный аромат вина раскрывается тонами лакрицы, черной смородины и спелых слив.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, фуа-гра, паштетами, пармской ветчиной и голубыми сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с плотной танинной базой, оттенками мелких диких ягод и дуба, цветочными нотками, нюансами сухих трав, а также долгим, свежим послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, сопровождающихся тонкими цветочными нотами глицинии и акации.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, сырами, стейками, уткой, дичью, особенно — с олениной.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с плотной танинной базой, оттенками мелких диких ягод и дуба, цветочными нотками, нюансами сухих трав, а также долгим, свежим послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, сопровождающихся тонкими цветочными нотами глицинии и акации.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, сырами, стейками, уткой, дичью, особенно — с олениной.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина одновременно острый и мягкий, демонстрирующий тона благоухающих летних ягод — малины и ежевики.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов и нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, а также дичью, сырами и паштетами.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина одновременно острый и мягкий, демонстрирующий тона благоухающих летних ягод — малины и ежевики.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов и нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, а также дичью, сырами и паштетами.

Вино великолепного темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, объемным вкусом без агрессивности, с мягкой текстурой, хорошо интегрированными танинами, фруктовыми нотами.

В аромате вина тона лакрицы и фиалки окружают классические оттенки черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, сырами, стейками, уткой, дичью, особенно — с олениной.

Вино великолепного темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, объемным вкусом без агрессивности, с мягкой текстурой, хорошо интегрированными танинами, фруктовыми нотами.

В аромате вина тона лакрицы и фиалки окружают классические оттенки черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, сырами, стейками, уткой, дичью, особенно — с олениной.

Вино красивого малинового цвета.

Вкус вина округлый, мощный и сбалансированный. Ближе к финалу проявляются сильные танины, которые сглаживаются через год-два выдержки.

В аромате вина первичные тона фиалки и мягкие ноты специй сменяются оттенками спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, грибами и паштетами, дичью и зрелыми сырами.

Вино красивого малинового цвета.

Вкус вина округлый, мощный и сбалансированный. Ближе к финалу проявляются сильные танины, которые сглаживаются через год-два выдержки.

В аромате вина первичные тона фиалки и мягкие ноты специй сменяются оттенками спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, грибами и паштетами, дичью и зрелыми сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина мягкий и доступный, с нотами пряностей, кофе и фруктов, гибкой тонкой структурой, пряным фруктовым послевкусием.

В пряном, концентрированном аромате вина ощущаются нотки темных ягод, спелой сливы и черники.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, фуа-гра, паштетами, пармской ветчиной и голубыми сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина мягкий и доступный, с нотами пряностей, кофе и фруктов, гибкой тонкой структурой, пряным фруктовым послевкусием.

В пряном, концентрированном аромате вина ощущаются нотки темных ягод, спелой сливы и черники.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, фуа-гра, паштетами, пармской ветчиной и голубыми сырами.

Вино насыщенного малинового цвета.

Шато Ля Кардон 2003 года обладает богатым, прекрасно сбалансированным вкусом, особое очарование которому придают шелковистые танины, развивающиеся в деликатном послевкусии. Элегантный букет раскрывается нотами вишни и черной смородины, на фоне которых проявляются тона теплых пряностей.

Прекрасный аромат вина звучит нотами южных фруктов, к которым добавляются легкие оттенки табака.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Лучше всего вино сочетается с бараниной под винным соусом и уткой, запеченной в апельсинах. В качестве легких закусок идеальны твердые сыры.

Шато Ля Кардон расположен на высоком плато в Медок, на земле, охватывающей несколько геологических слоев, в том числе гравий, мергель и известняк. Именно эти разнообразные недра помогают создавать богатые и сложные вина. Близость реки Жиронда и Атлантического океана обеспечивают теплый микроклимат, благодаря которому в начале цветения и созревания уменьшается риск замерзания. На карте, составленной Pierre de Belleyme, географом короля Людовика XV, Шато Ля Кардон гордо выделяется своими виноградниками и поддерживает превосходную репутацию с первых виноградных лоз, посаженных в XVII веке. При создании каждого из своих великолепных вин компания Les Domaines C.G.R стремится придать им оптимальную сложность, элегантность и гармонию. Для этого здесь постоянно экспериментируют как с культивированием лозы, так и с процессом винификации, который осуществляется под чутким руководством выдающегося энолога – Магали Гюйон. В 1990 году в хозяйстве была проведена полная реорганизация виноградников, а подвалы были оснащены самым современным оборудованием, благодаря чему вина Les Domaines C.G.R приобрели более изысканный стиль. Вино Шато Ля Кардон является гордостью компании и изготавливается из самого лучшего винограда, произрастающего в идеальных климатических условиях Медока. Мацерация и ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, после чего оно в течение 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Причем 50% бочек имеют возраст не более 1 года, а остальные 50% – новые, что позволяет получать вино с более тонким букетом. Шато Ля Кардон 2003 года относится к классу Крю Буржуа, что делает его более доступным по сравнению с винами класса Гран Крю, но при этом оно отличается высочайшим качеством, которое было по достоинству оценено такими престижными изданиями, как «La Revue du Vin de France» и «Wine Spectator».

Вино насыщенного малинового цвета.

Шато Ля Кардон 2003 года обладает богатым, прекрасно сбалансированным вкусом, особое очарование которому придают шелковистые танины, развивающиеся в деликатном послевкусии. Элегантный букет раскрывается нотами вишни и черной смородины, на фоне которых проявляются тона теплых пряностей.

Прекрасный аромат вина звучит нотами южных фруктов, к которым добавляются легкие оттенки табака.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Лучше всего вино сочетается с бараниной под винным соусом и уткой, запеченной в апельсинах. В качестве легких закусок идеальны твердые сыры.

Шато Ля Кардон расположен на высоком плато в Медок, на земле, охватывающей несколько геологических слоев, в том числе гравий, мергель и известняк. Именно эти разнообразные недра помогают создавать богатые и сложные вина. Близость реки Жиронда и Атлантического океана обеспечивают теплый микроклимат, благодаря которому в начале цветения и созревания уменьшается риск замерзания. На карте, составленной Pierre de Belleyme, географом короля Людовика XV, Шато Ля Кардон гордо выделяется своими виноградниками и поддерживает превосходную репутацию с первых виноградных лоз, посаженных в XVII веке. При создании каждого из своих великолепных вин компания Les Domaines C.G.R стремится придать им оптимальную сложность, элегантность и гармонию. Для этого здесь постоянно экспериментируют как с культивированием лозы, так и с процессом винификации, который осуществляется под чутким руководством выдающегося энолога – Магали Гюйон. В 1990 году в хозяйстве была проведена полная реорганизация виноградников, а подвалы были оснащены самым современным оборудованием, благодаря чему вина Les Domaines C.G.R приобрели более изысканный стиль. Вино Шато Ля Кардон является гордостью компании и изготавливается из самого лучшего винограда, произрастающего в идеальных климатических условиях Медока. Мацерация и ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, после чего оно в течение 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Причем 50% бочек имеют возраст не более 1 года, а остальные 50% – новые, что позволяет получать вино с более тонким букетом. Шато Ля Кардон 2003 года относится к классу Крю Буржуа, что делает его более доступным по сравнению с винами класса Гран Крю, но при этом оно отличается высочайшим качеством, которое было по достоинству оценено такими престижными изданиями, как «La Revue du Vin de France» и «Wine Spectator».