Испанское Вино Каберне Совиньон и Роль, Страница 46

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, изящным вкусом с интенсивными фруктовыми и элегантными пряными тонами, гармоничной кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с тонкими минеральными оттенками.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами красных и черных фруктов, дополненными пряными и минеральными полутонами.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, изящным вкусом с интенсивными фруктовыми и элегантными пряными тонами, гармоничной кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с тонкими минеральными оттенками.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами красных и черных фруктов, дополненными пряными и минеральными полутонами.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий и концентрированный, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина полон минеральных оттенков и нот спелых черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2008 году в Испании был превосходным. За сухой и холодной зимой последовала влажная весна, дожди восстановили столь необходимые запасы влаги в почве. Однако, май был одним из самых влажных месяцев за всю историю наблюдений, и высокая влажность вызвала вспышки болезней, таких как плесень. Прохладная погода также задержала и нарушила равномерное распускание почек и цветение, что еще больше снизило урожайность. Хотя вегетационный период был в целом более прохладным, чем обычно, сентябрь принес "бабье лето" с теплыми засушливыми днями и прохладными ночами, что оказалось идеальным для достижения виноградом фенольной спелости. Именно великолепные погодные условия в сентябре позволили получить вина богатые фруктовыми оттенками, с элегантной структурой и умеренной кислотностью.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий и концентрированный, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина полон минеральных оттенков и нот спелых черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2008 году в Испании был превосходным. За сухой и холодной зимой последовала влажная весна, дожди восстановили столь необходимые запасы влаги в почве. Однако, май был одним из самых влажных месяцев за всю историю наблюдений, и высокая влажность вызвала вспышки болезней, таких как плесень. Прохладная погода также задержала и нарушила равномерное распускание почек и цветение, что еще больше снизило урожайность. Хотя вегетационный период был в целом более прохладным, чем обычно, сентябрь принес "бабье лето" с теплыми засушливыми днями и прохладными ночами, что оказалось идеальным для достижения виноградом фенольной спелости. Именно великолепные погодные условия в сентябре позволили получить вина богатые фруктовыми оттенками, с элегантной структурой и умеренной кислотностью.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, интенсивным, округлым вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесно-пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, сухое.

Сдержанный аромат вина демонстрирует отличный баланс между нотками спелых черных фруктов, сладких специй и подлеска.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, птице и зрелым сырам.

Красное сухое вино Costers del Siurana, "Clos de l'Obac" — это бленд нескольких виноградных сортов, собранных на участках el Bellvis, Les Comes, el Cami de Lloa, La Vaca, Planassos, Vinya Gran, Guinarderes и la Capella. "Clos de l'Obac" — вино необычайной силы, структуры и сложности. Эти характеристики являются результатом разнообразных терруарных характеристик семи виноградников (всего восемь), которые расположены вокруг города Гратальопс в Приорате и засажены лозами сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Кариньяно. Таким образом, в то время как урожаи (Кариньяно и Гренаш) со старых лоз возрастом более 50 лет придают этому вину безошибочный характер, другие сорта подчеркивают его уникальную индивидуальность, основанную на балансе силы и утонченности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Выдержанное не менее 12 месяцев в новых бочках из французского дуба вино разливается без фильтрации. Его можно пить уже сейчас или в течение ближайших 12-15 лет.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, интенсивным, округлым вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесно-пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, сухое.

Сдержанный аромат вина демонстрирует отличный баланс между нотками спелых черных фруктов, сладких специй и подлеска.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, птице и зрелым сырам.

Красное сухое вино Costers del Siurana, "Clos de l'Obac" — это бленд нескольких виноградных сортов, собранных на участках el Bellvis, Les Comes, el Cami de Lloa, La Vaca, Planassos, Vinya Gran, Guinarderes и la Capella. "Clos de l'Obac" — вино необычайной силы, структуры и сложности. Эти характеристики являются результатом разнообразных терруарных характеристик семи виноградников (всего восемь), которые расположены вокруг города Гратальопс в Приорате и засажены лозами сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Кариньяно. Таким образом, в то время как урожаи (Кариньяно и Гренаш) со старых лоз возрастом более 50 лет придают этому вину безошибочный характер, другие сорта подчеркивают его уникальную индивидуальность, основанную на балансе силы и утонченности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Выдержанное не менее 12 месяцев в новых бочках из французского дуба вино разливается без фильтрации. Его можно пить уже сейчас или в течение ближайших 12-15 лет.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый и приятный, с выразительными фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, долгим и сухим послевкусием.

Манящий аромат вина соткан тонами минералов, азиатских специй, ладана, ежевики и сливы.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, птице и зрелым сырам.

Красное сухое вино Costers del Siurana, "Clos de l'Obac" — это бленд нескольких виноградных сортов, собранных на участках el Bellvis, Les Comes, el Cami de Lloa, La Vaca, Planassos, Vinya Gran, Guinarderes и la Capella. "Clos de l'Obac" — вино необычайной силы, структуры и сложности. Эти характеристики являются результатом разнообразных терруарных характеристик семи виноградников (всего восемь), которые расположены вокруг города Гратальопс в Приорате и засажены лозами сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Кариньяно. Таким образом, в то время как урожаи (Кариньяно и Гренаш) со старых лоз возрастом более 50 лет придают этому вину безошибочный характер, другие сорта подчеркивают его уникальную индивидуальность, основанную на балансе силы и утонченности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Выдержанное 14 месяцев в новых бочках из французского дуба вино разливается без фильтрации. Его можно пить уже сейчас или в течение ближайших 12-15 лет.Вегетационный сезон в 2008 году в Испании был превосходным. За сухой и холодной зимой последовала влажная весна, дожди восстановили столь необходимые запасы влаги в почве. Однако, май был одним из самых влажных месяцев за всю историю наблюдений, и высокая влажность вызвала вспышки болезней, таких как плесень. Прохладная погода также задержала и нарушила равномерное распускание почек и цветение, что еще больше снизило урожайность. Хотя вегетационный период был в целом более прохладным, чем обычно, сентябрь принес "бабье лето" с теплыми засушливыми днями и прохладными ночами, что оказалось идеальным для достижения виноградом фенольной спелости. Именно великолепные погодные условия в сентябре позволили получить вина богатые фруктовыми оттенками, с элегантной структурой и умеренной кислотностью.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый и приятный, с выразительными фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, долгим и сухим послевкусием.

Манящий аромат вина соткан тонами минералов, азиатских специй, ладана, ежевики и сливы.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, птице и зрелым сырам.

Красное сухое вино Costers del Siurana, "Clos de l'Obac" — это бленд нескольких виноградных сортов, собранных на участках el Bellvis, Les Comes, el Cami de Lloa, La Vaca, Planassos, Vinya Gran, Guinarderes и la Capella. "Clos de l'Obac" — вино необычайной силы, структуры и сложности. Эти характеристики являются результатом разнообразных терруарных характеристик семи виноградников (всего восемь), которые расположены вокруг города Гратальопс в Приорате и засажены лозами сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Кариньяно. Таким образом, в то время как урожаи (Кариньяно и Гренаш) со старых лоз возрастом более 50 лет придают этому вину безошибочный характер, другие сорта подчеркивают его уникальную индивидуальность, основанную на балансе силы и утонченности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Выдержанное 14 месяцев в новых бочках из французского дуба вино разливается без фильтрации. Его можно пить уже сейчас или в течение ближайших 12-15 лет.Вегетационный сезон в 2008 году в Испании был превосходным. За сухой и холодной зимой последовала влажная весна, дожди восстановили столь необходимые запасы влаги в почве. Однако, май был одним из самых влажных месяцев за всю историю наблюдений, и высокая влажность вызвала вспышки болезней, таких как плесень. Прохладная погода также задержала и нарушила равномерное распускание почек и цветение, что еще больше снизило урожайность. Хотя вегетационный период был в целом более прохладным, чем обычно, сентябрь принес "бабье лето" с теплыми засушливыми днями и прохладными ночами, что оказалось идеальным для достижения виноградом фенольной спелости. Именно великолепные погодные условия в сентябре позволили получить вина богатые фруктовыми оттенками, с элегантной структурой и умеренной кислотностью.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет. Вино демонстрирует роскошный, полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нежной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием. Богатый, выразительный аромат вина наполнен тонами черной сливы, ежевики, тостов и выпечки. Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.  

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет. Вино демонстрирует роскошный, полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нежной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием. Богатый, выразительный аромат вина наполнен тонами черной сливы, ежевики, тостов и выпечки. Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.  

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино интригует богатым, насыщенным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, вишни, шелковицы, пряностей, табака, черного перца и гвоздики.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Arinzano, Gran Vino, Pago de Arinzano DO — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 480 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Поместье Arinzano расположено в северо-восточной Испании между Ла-Риоха и Бордо в живописной долине, образованной рекой Эга в предгорьях Пиренеев. Эксклюзивный микроклимат создает уникальную среду для выращивания винограда. Из 355 гектаров земли 128 га предназначены для выращивания виноградников Vino de Pago. Компанией была поставлена цель производить с помощью передовых технологий высококачественные вина, отражающие неповторимые характеристики конкретного терруара.Помимо производства роскошных вин, компания Аринсано предлагает услуги винного туризма. Гостям предоставляются уютные номера с потрясающими видами, вкусная испанская кухня и изысканные вина.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино интригует богатым, насыщенным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, вишни, шелковицы, пряностей, табака, черного перца и гвоздики.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Arinzano, Gran Vino, Pago de Arinzano DO — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 480 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Поместье Arinzano расположено в северо-восточной Испании между Ла-Риоха и Бордо в живописной долине, образованной рекой Эга в предгорьях Пиренеев. Эксклюзивный микроклимат создает уникальную среду для выращивания винограда. Из 355 гектаров земли 128 га предназначены для выращивания виноградников Vino de Pago. Компанией была поставлена цель производить с помощью передовых технологий высококачественные вина, отражающие неповторимые характеристики конкретного терруара.Помимо производства роскошных вин, компания Аринсано предлагает услуги винного туризма. Гостям предоставляются уютные номера с потрясающими видами, вкусная испанская кухня и изысканные вина.

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным мясистым и маслянистым вкусом с прекрасными танинами, фруктовыми тонами и приятным послевкусием, в котором присутствуют оттенки специй.

Вино Л'Ермита демонстрирует прекрасный аромат с тонами спелых фруктов и чёрных ягод, которые прекрасно дополняются минеральными нотками и древесными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) – выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне  - Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина  — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses – отличное вино, Finca Dofí – выдающееся, а L'Ermita – невероятное».

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным мясистым и маслянистым вкусом с прекрасными танинами, фруктовыми тонами и приятным послевкусием, в котором присутствуют оттенки специй.

Вино Л'Ермита демонстрирует прекрасный аромат с тонами спелых фруктов и чёрных ягод, которые прекрасно дополняются минеральными нотками и древесными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) – выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне  - Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина  — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses – отличное вино, Finca Dofí – выдающееся, а L'Ermita – невероятное».

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, целенаправленный, гармоничный, богатый, с мелкозернистыми танинами, тонами темных фруктов и обожженной древесины, скрытой минеральностью, долгим пряным послевкусием с тонкой горчинкой.

Невероятно интенсивный аромат вина раскрывается тонами темной вишни, черносмородинового ликера, нюансами меда и растопленного темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Также вино прекрасно подходит к супам, пасте и овощным блюдам, а также к приготовленной на гриле рыбе и сырам. Вино обладает настолько большим потенциалом, что способно дополнять самые сложные блюда, в сочетании с которыми можно в полной мере оценить всю его прелесть и блеск.

"Unico", 2002 — это замечательное красное вино: мощное, насыщенное, с богатой родословной и длительным прочным вкусом. В купаже 2002 года доминируют сорта Каберне Совиньон и Темпранильо, также присутствует небольшая доля Мерло. После пропуска из-за заморозков винтажа 2001 года, в 2002 году перед виноделами стоял сложный выбор, в результате которого было выпущено только 42 932 бутылок против 108 536 в 2000 году. По сравнению с 2000 годом вино имеет более сложный, интенсивный и ароматный букет, более гармоничный, богатый, острый и структурированный вкус. Вино можно пить уже сейчас, на пике развития оно будет находиться в период с 2020 по 2040 год.Для производства вина "Унико" ягоды проходят строжайший отбор, ферментация осуществляется в дубовых бочках, после чего вино 22 месяца проводит в больших дубовых бочках. Затем в течение 22 месяцев вино выдерживается в новых бочках и 28 месяцев — в частично новых. И, наконец, переливается в большие бочки, где проводит 24 месяца. В общей сложности вино выдерживается около 6 лет. После созревания в дубовых бочках вино дополнительно выдерживается в бутылках.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, целенаправленный, гармоничный, богатый, с мелкозернистыми танинами, тонами темных фруктов и обожженной древесины, скрытой минеральностью, долгим пряным послевкусием с тонкой горчинкой.

Невероятно интенсивный аромат вина раскрывается тонами темной вишни, черносмородинового ликера, нюансами меда и растопленного темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Также вино прекрасно подходит к супам, пасте и овощным блюдам, а также к приготовленной на гриле рыбе и сырам. Вино обладает настолько большим потенциалом, что способно дополнять самые сложные блюда, в сочетании с которыми можно в полной мере оценить всю его прелесть и блеск.

"Unico", 2002 — это замечательное красное вино: мощное, насыщенное, с богатой родословной и длительным прочным вкусом. В купаже 2002 года доминируют сорта Каберне Совиньон и Темпранильо, также присутствует небольшая доля Мерло. После пропуска из-за заморозков винтажа 2001 года, в 2002 году перед виноделами стоял сложный выбор, в результате которого было выпущено только 42 932 бутылок против 108 536 в 2000 году. По сравнению с 2000 годом вино имеет более сложный, интенсивный и ароматный букет, более гармоничный, богатый, острый и структурированный вкус. Вино можно пить уже сейчас, на пике развития оно будет находиться в период с 2020 по 2040 год.Для производства вина "Унико" ягоды проходят строжайший отбор, ферментация осуществляется в дубовых бочках, после чего вино 22 месяца проводит в больших дубовых бочках. Затем в течение 22 месяцев вино выдерживается в новых бочках и 28 месяцев — в частично новых. И, наконец, переливается в большие бочки, где проводит 24 месяца. В общей сложности вино выдерживается около 6 лет. После созревания в дубовых бочках вино дополнительно выдерживается в бутылках.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с оттенками темных ягод, нотами фруктов и пряностей, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни, черники, малины, сливы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с острыми и маринованными холодными блюдами, колбасой чоризо, ветчиной, обжаренными или приготовленными на гриле грибами, пиццей, мясными котлетами и мягкими сырами.

Pradorey, Roble Origen — вкусное, сдержанное красное вино, которое легко пьется и которое любят за его живость, сбалансированность и консистенцию. В купаже вина доминирует виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сортов Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается с четырех участков, принадлежащих винодельне: Лос Роблес, Эль Пино, Прадо дель Рей и Вальделаегуа. Урожай собирается вручную. Спонтанная ферментация с мацерацией на протяжении 10 дней проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 28 ºС. Затем запускается спонтанное яблочно-молочное брожение с местными дрожжами. Выдержка вина в бочках из американского и европейского дуба длится 3 месяца, 10% вина созревает в столетних глиняных кувшинах. Еще 3 месяца вино дозревает в бутылках после розлива. Прадорэй, Робле Орихен является прекрасным примером того, как традиции и современность могут работать рука об руку, создавая инновационное вино с фруктовым и молодым духом, но не теряющее сути терруара.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с оттенками темных ягод, нотами фруктов и пряностей, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни, черники, малины, сливы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с острыми и маринованными холодными блюдами, колбасой чоризо, ветчиной, обжаренными или приготовленными на гриле грибами, пиццей, мясными котлетами и мягкими сырами.

Pradorey, Roble Origen — вкусное, сдержанное красное вино, которое легко пьется и которое любят за его живость, сбалансированность и консистенцию. В купаже вина доминирует виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сортов Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается с четырех участков, принадлежащих винодельне: Лос Роблес, Эль Пино, Прадо дель Рей и Вальделаегуа. Урожай собирается вручную. Спонтанная ферментация с мацерацией на протяжении 10 дней проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 28 ºС. Затем запускается спонтанное яблочно-молочное брожение с местными дрожжами. Выдержка вина в бочках из американского и европейского дуба длится 3 месяца, 10% вина созревает в столетних глиняных кувшинах. Еще 3 месяца вино дозревает в бутылках после розлива. Прадорэй, Робле Орихен является прекрасным примером того, как традиции и современность могут работать рука об руку, создавая инновационное вино с фруктовым и молодым духом, но не теряющее сути терруара.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, нежным вкусом с нотками черешни, минералов и какао, устойчивой структурой и превосходным центром. Мягкие танины в послевкусии.

Вино имеет насыщенный цветочно-ягодный аромат.

Вино преркасно сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, а также выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) – выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне  - Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses – отличное вино, Finca Dofí – выдающееся, а L'Ermita – невероятное».

Вино рубинового цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, нежным вкусом с нотками черешни, минералов и какао, устойчивой структурой и превосходным центром. Мягкие танины в послевкусии.

Вино имеет насыщенный цветочно-ягодный аромат.

Вино преркасно сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, а также выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) – выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне  - Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses – отличное вино, Finca Dofí – выдающееся, а L'Ermita – невероятное».

Вино рубинового цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, нежным вкусом с нотками черешни, минералов и какао, устойчивой структурой и превосходным центром. Мягкие танины в послевкусии.

Вино имеет насыщенный цветочно-ягодный аромат.

Вино преркасно сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, а также выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) – выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне  - Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses – отличное вино, Finca Dofí – выдающееся, а L'Ermita – невероятное».

Вино рубинового цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, нежным вкусом с нотками черешни, минералов и какао, устойчивой структурой и превосходным центром. Мягкие танины в послевкусии.

Вино имеет насыщенный цветочно-ягодный аромат.

Вино преркасно сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, а также выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) – выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне  - Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses – отличное вино, Finca Dofí – выдающееся, а L'Ermita – невероятное».

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, изящным вкусом с интенсивными фруктовыми и элегантными пряными тонами, гармоничной кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с тонкими минеральными оттенками.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами красных и черных фруктов, дополненными пряными и минеральными полутонами.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, изящным вкусом с интенсивными фруктовыми и элегантными пряными тонами, гармоничной кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с тонкими минеральными оттенками.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами красных и черных фруктов, дополненными пряными и минеральными полутонами.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета

Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами вишни, ежевики и фруктового мармелада, минералов, лакрицы, табака с дымчатыми нюансами и долгим сложным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами сладкой ежевики, черной смородины, кедра, дыма и земли.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью.

"Tirant", 2001 от компании Rotllan Torra — уникальное аукционное красное вино, получившее высочайшие рейтинги винных экспертов. Роберт Паркер оценил это вино в 98 баллов из 100 возможных. Купаж вина состоит из пять сортов винограда — Гарнача, Кариньена, Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранных с лоз почтенного 90-летнего возраста. Урожай в 2001 году начали собирать 21 сентября. Выдержка вина проводилась в новых бочках, изготовленных из дуба Алье, на протяжении 12 месяцев. Всего произведено 9 800 бутылок этого великолепного вина.Rotllan Torra — старейшая винодельня Приората, которая уже два столетия принадлежит семейству Ротллан Торра. Несмотря на сравнительно небольшие объемы производства, вина Rottlan Torra знамениты и высоко ценятся многими экспертами. Семейству принадлежат лучшие виноградники Приората — это единственные виноградники в регионе, не пострадавшие от филлоксеры во время эпидемии "винной чумы" в конце XIX-начале XX столетия. Расположены виноградники с лозами почтенного 60-100-летнего возраста на высоте 100-700 метров над уровнем моря. Все работы по сбору и обработке винограда ведутся исключительно вручную. Для каждого вина ведется специальная карта, в которой в обязательном порядке фиксируется время сбора винограда, доставки на винодельню и отжима.Для производства вин Роттлан Торра используется несколько сортов винограда: Кариньена, Сира, Гарнача, Мерло и Каберне Совиньон. Для некоторых сортов вин применяется техника "посткупажа", когда сначала выдерживаются вина из одного сорта винограда, а потом производится купажирование из нескольких таких вин в одно авторское. На винодельне сохранились не только традиционные методы виноделия, но и сама старинная атмосфера — производство вин осуществляется в монастырской бодеге XV века.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета

Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами вишни, ежевики и фруктового мармелада, минералов, лакрицы, табака с дымчатыми нюансами и долгим сложным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами сладкой ежевики, черной смородины, кедра, дыма и земли.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью.

"Tirant", 2001 от компании Rotllan Torra — уникальное аукционное красное вино, получившее высочайшие рейтинги винных экспертов. Роберт Паркер оценил это вино в 98 баллов из 100 возможных. Купаж вина состоит из пять сортов винограда — Гарнача, Кариньена, Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранных с лоз почтенного 90-летнего возраста. Урожай в 2001 году начали собирать 21 сентября. Выдержка вина проводилась в новых бочках, изготовленных из дуба Алье, на протяжении 12 месяцев. Всего произведено 9 800 бутылок этого великолепного вина.Rotllan Torra — старейшая винодельня Приората, которая уже два столетия принадлежит семейству Ротллан Торра. Несмотря на сравнительно небольшие объемы производства, вина Rottlan Torra знамениты и высоко ценятся многими экспертами. Семейству принадлежат лучшие виноградники Приората — это единственные виноградники в регионе, не пострадавшие от филлоксеры во время эпидемии "винной чумы" в конце XIX-начале XX столетия. Расположены виноградники с лозами почтенного 60-100-летнего возраста на высоте 100-700 метров над уровнем моря. Все работы по сбору и обработке винограда ведутся исключительно вручную. Для каждого вина ведется специальная карта, в которой в обязательном порядке фиксируется время сбора винограда, доставки на винодельню и отжима.Для производства вин Роттлан Торра используется несколько сортов винограда: Кариньена, Сира, Гарнача, Мерло и Каберне Совиньон. Для некоторых сортов вин применяется техника "посткупажа", когда сначала выдерживаются вина из одного сорта винограда, а потом производится купажирование из нескольких таких вин в одно авторское. На винодельне сохранились не только традиционные методы виноделия, но и сама старинная атмосфера — производство вин осуществляется в монастырской бодеге XV века.

Вино черно-красного цвета с рубиновым оттенком по ободу.

Вкус вина крепкий и мощный, с великолепной структурой и хорошей танинностью. Послевкусие чрезвычайно долгое, настойчивое и очень приятное.

Впечатляющий сложный аромат сложен из оттенков кожи, специй, цукатов, сухофруктов, сливы и ежевики, изюма, опунции, нюансов дуба.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, мясом гриль, ветчиной, сырами, фруктами.

Потрясающе насыщенное и богатое вино “Dominio Cusine 1790” создано из купажа четырех сортов ­— Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Все они выращены на винограднике Finca La Torreta, раскинувшемся на высоте 340 метров над уровнем моря. Лозы очень старые, их возраст составляет более 100 лет. Сбор урожая производится вручную в конце сентября – начале октября. Мацерация и брожения всех сортов производится отдельно в 400-литровых бочках из французского дуба при контролируемой температуре 19 -23 С. в период от 29 до 34 дней. При яблочно-молочном брожении используются только природные бактерии. Выдержка вина осуществляется в новых бочках из французского дуба Алье в течение 24 месяцев. Вино выпускается ограниченной партией, каждая бутылка пронумерована. Вино “Доминио Кусине 1790” отличается удивительно мощным вкусом с большой структурой и незабываемым послевкусием с необыкновенной настойчивостью. Вино "Dominio Cusine 1790" было названо лучшим красным вином 2002 года на "XVI Hamburger Wein Salon International" в Германии.Вино представлено в элегантной коробке, которая подчеркивает его изысканность и делает идеальным подарком на любое торжество! Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино черно-красного цвета с рубиновым оттенком по ободу.

Вкус вина крепкий и мощный, с великолепной структурой и хорошей танинностью. Послевкусие чрезвычайно долгое, настойчивое и очень приятное.

Впечатляющий сложный аромат сложен из оттенков кожи, специй, цукатов, сухофруктов, сливы и ежевики, изюма, опунции, нюансов дуба.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, мясом гриль, ветчиной, сырами, фруктами.

Потрясающе насыщенное и богатое вино “Dominio Cusine 1790” создано из купажа четырех сортов ­— Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Все они выращены на винограднике Finca La Torreta, раскинувшемся на высоте 340 метров над уровнем моря. Лозы очень старые, их возраст составляет более 100 лет. Сбор урожая производится вручную в конце сентября – начале октября. Мацерация и брожения всех сортов производится отдельно в 400-литровых бочках из французского дуба при контролируемой температуре 19 -23 С. в период от 29 до 34 дней. При яблочно-молочном брожении используются только природные бактерии. Выдержка вина осуществляется в новых бочках из французского дуба Алье в течение 24 месяцев. Вино выпускается ограниченной партией, каждая бутылка пронумерована. Вино “Доминио Кусине 1790” отличается удивительно мощным вкусом с большой структурой и незабываемым послевкусием с необыкновенной настойчивостью. Вино "Dominio Cusine 1790" было названо лучшим красным вином 2002 года на "XVI Hamburger Wein Salon International" в Германии.Вино представлено в элегантной коробке, которая подчеркивает его изысканность и делает идеальным подарком на любое торжество! Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино черно-красного цвета с рубиновым оттенком по ободу.

Вкус вина крепкий и мощный, с великолепной структурой и хорошей танинностью. Послевкусие чрезвычайно долгое, настойчивое и очень приятное.

Впечатляющий сложный аромат сложен из оттенков кожи, специй, цукатов, сухофруктов, сливы и ежевики, изюма, опунции, нюансов дуба.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, мясом гриль, ветчиной, сырами, фруктами.

Потрясающе насыщенное и богатое вино “Dominio Cusine 1790” создано из купажа четырех сортов ­— Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Все они выращены на винограднике Finca La Torreta, раскинувшемся на высоте 340 метров над уровнем моря. Лозы очень старые, их возраст составляет более 100 лет. Сбор урожая производится вручную в конце сентября – начале октября. Мацерация и брожения всех сортов производится отдельно в 400-литровых бочках из французского дуба при контролируемой температуре 19 -23 С. в период от 29 до 34 дней. При яблочно-молочном брожении используются только природные бактерии. Выдержка вина осуществляется в новых бочках из французского дуба Алье в течение 24 месяцев. Вино выпускается ограниченной партией, каждая бутылка пронумерована. Вино “Доминио Кусине 1790” отличается удивительно мощным вкусом с большой структурой и незабываемым послевкусием с необыкновенной настойчивостью. Вино "Dominio Cusine 1790" было названо лучшим красным вином 2002 года на "XVI Hamburger Wein Salon International" в Германии.Вино представлено в элегантной коробке, которая подчеркивает его изысканность и делает идельным подарком на любое торжество! Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино черно-красного цвета с рубиновым оттенком по ободу.

Вкус вина крепкий и мощный, с великолепной структурой и хорошей танинностью. Послевкусие чрезвычайно долгое, настойчивое и очень приятное.

Впечатляющий сложный аромат сложен из оттенков кожи, специй, цукатов, сухофруктов, сливы и ежевики, изюма, опунции, нюансов дуба.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, мясом гриль, ветчиной, сырами, фруктами.

Потрясающе насыщенное и богатое вино “Dominio Cusine 1790” создано из купажа четырех сортов ­— Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Все они выращены на винограднике Finca La Torreta, раскинувшемся на высоте 340 метров над уровнем моря. Лозы очень старые, их возраст составляет более 100 лет. Сбор урожая производится вручную в конце сентября – начале октября. Мацерация и брожения всех сортов производится отдельно в 400-литровых бочках из французского дуба при контролируемой температуре 19 -23 С. в период от 29 до 34 дней. При яблочно-молочном брожении используются только природные бактерии. Выдержка вина осуществляется в новых бочках из французского дуба Алье в течение 24 месяцев. Вино выпускается ограниченной партией, каждая бутылка пронумерована. Вино “Доминио Кусине 1790” отличается удивительно мощным вкусом с большой структурой и незабываемым послевкусием с необыкновенной настойчивостью. Вино "Dominio Cusine 1790" было названо лучшим красным вином 2002 года на "XVI Hamburger Wein Salon International" в Германии.Вино представлено в элегантной коробке, которая подчеркивает его изысканность и делает идельным подарком на любое торжество! Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, нежным вкусом с нотками черешни, минералов и какао, устойчивой структурой и превосходным центром. Мягкие танины в послевкусии.

Вино имеет насыщенный цветочно-ягодный аромат.

Вино преркасно сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, а также выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) – выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне  - Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses – отличное вино, Finca Dofí – выдающееся, а L'Ermita – невероятное».

Вино рубинового цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, нежным вкусом с нотками черешни, минералов и какао, устойчивой структурой и превосходным центром. Мягкие танины в послевкусии.

Вино имеет насыщенный цветочно-ягодный аромат.

Вино преркасно сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, а также выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) – выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне  - Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses – отличное вино, Finca Dofí – выдающееся, а L'Ermita – невероятное».

Вино рубинового цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, нежным вкусом с нотками черешни, минералов и какао, устойчивой структурой и превосходным центром. Мягкие танины в послевкусии.

Вино имеет насыщенный цветочно-ягодный аромат.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, а также выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».

Вино рубинового цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, нежным вкусом с нотками черешни, минералов и какао, устойчивой структурой и превосходным центром. Мягкие танины в послевкусии.

Вино имеет насыщенный цветочно-ягодный аромат.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, а также выдержанными сырами.

Культовое испанское вино L'Ermita изготавливается из отборного винограда, возраст лоз Гарнача – 65 лет, Каберне Совиньон – 25 лет. Ле Эрмита выдерживается в новых бочках из французского дуба. Дополнительные рейтинги: L'Ermita 2000 года завоевало 100 баллов из 100 от Guia Proensa и 97 баллов из 100 от Guia Penin de Los Vinos de Espagna. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».