Вино Pago De Carraovejas и Vina Maipo (Паго де Карраовьехас и Vina Maipo) Каберне Совиньон и Мальвазия Фина, Страница 2

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очаровывает превосходным балансом и элегантностью танинов. В длительном послевкусии угадывается приятная кислотность.

В аромате вина привлекательные нотки красных фруктов и гвоздики сочетаются с деликатными примечаниями ванили и сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами типа Грюйер или Эдам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очаровывает превосходным балансом и элегантностью танинов. В длительном послевкусии угадывается приятная кислотность.

В аромате вина привлекательные нотки красных фруктов и гвоздики сочетаются с деликатными примечаниями ванили и сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами типа Грюйер или Эдам.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

Вино обладает мясистым фруктовым вкусом с прекрасными нотками дерева.

Сложный аромат вина наполнен нотками спелых фруктов, обожженного дуба, какао и кофе.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, блюдами из дичи и сырами.

Красное вино Pago de Carraovejas, Crianza производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехасв 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

Вино обладает мясистым фруктовым вкусом с прекрасными нотками дерева.

Сложный аромат вина наполнен нотками спелых фруктов, обожженного дуба, какао и кофе.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, блюдами из дичи и сырами.

Красное вино Pago de Carraovejas, Crianza производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехасв 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.