Вино Краснодарский Край, Западный Кейп и Евпатория Каберне Совиньон, Страница 6

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина мягкая кислотность приглушается немного агрессивными танинами. В пряном послевкусии обильные фруктово-ягодные тона дополнены намеками острых специй и древесной коры.

Свежий и яркий аромат вина соткан из тонов черных ягод смородины и ежевики, окутанными кружевом оттенков шоколада, кожи, ванили и перца.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного или белого мяса, горячим закускам, а также овощам гриль и сырам.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Красное сухое вино "Высокий Берег" Каберне Совиньон создают из отборного винограда сорта Каберне Совиньон по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к сырам, красному или белому мясу, овощам гриль, рагу.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина мягкая кислотность приглушается немного агрессивными танинами. В пряном послевкусии обильные фруктово-ягодные тона дополнены намеками острых специй и древесной коры.

Свежий и яркий аромат вина соткан из тонов черных ягод смородины и ежевики, окутанными кружевом оттенков шоколада, кожи, ванили и перца.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного или белого мяса, горячим закускам, а также овощам гриль и сырам.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Красное сухое вино "Высокий Берег" Каберне Совиньон создают из отборного винограда сорта Каберне Совиньон по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к сырам, красному или белому мясу, овощам гриль, рагу.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина светло-розовый цвет с клубничными бликами.

Вкус вина легкий, питкий, сочный и яркий, с фруктово-ягодными акцентами, живой кислотностью, хорошим балансом, деликатной танинной терпкостью и тонкой, едва уловимой сладостью в пикантном послевкусии.

Нежный аромат вина манит оттенками белых цветов, многогранными тонами красных и белых ягод, земляничного зефира, украшенными минеральными и тонкими травяными нюансами.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, закусок и ягодных десертов.

"Сухая Гора" Розе — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон, выращенного на плодородных землях Краснодарского края. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград охлаждается и вручную сортируется. Краткая холодная мацерация позволяет добиться красивого розового цвета будущего вина. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в тех же чанах. Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, закусок и ягодных десертов.

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

У вина светло-розовый цвет с клубничными бликами.

Вкус вина легкий, питкий, сочный и яркий, с фруктово-ягодными акцентами, живой кислотностью, хорошим балансом, деликатной танинной терпкостью и тонкой, едва уловимой сладостью в пикантном послевкусии.

Нежный аромат вина манит оттенками белых цветов, многогранными тонами красных и белых ягод, земляничного зефира, украшенными минеральными и тонкими травяными нюансами.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, закусок и ягодных десертов.

"Сухая Гора" Розе — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон, выращенного на плодородных землях Краснодарского края. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград охлаждается и вручную сортируется. Краткая холодная мацерация позволяет добиться красивого розового цвета будущего вина. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в тех же чанах. Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, закусок и ягодных десертов.

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Цвет — темный красно-рубиновый, с алым ободком.

Вкус отличается полным телом, отличной структурой, бархатистыми танинами, сочной фруктовой кислотностью и приятной ягодной терпкостью в долгом, сухом послевкусии.

Умеренно интенсивный аромат раскрывается тонами опавших листьев, землистыми нотками, множеством нюансов мелких красных ягод и специй, болгарского перца, гвоздики, темной вишни, клюквенного варенья, базилика, лаврового листа, черники, мяты, фиалки, веточки черной смородины, кизила и можжевельника.

Прекрасно сочетается с рулетиками из говядины, запеченной свининой с ягодным соусом, пиццей с колбасками.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые вина, созданные из винограда с собственных виноградников Таманского полуострова, в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Элегантное вино "Hay Bay" Cabernet Sauvignon производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова с ограниченной урожайностью. Виноград собирается вручную в ранние прохладные утренние часы, отбирается, бережно сортируется и деликатно дробится. В производство идет только сок, полученный самотеком. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных емкостях трех типов: ремонтаж, пижаж, митос. По завершении яблочно-молочного брожения вино фильтруется и бутилируется.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — темный красно-рубиновый, с алым ободком.

Вкус отличается полным телом, отличной структурой, бархатистыми танинами, сочной фруктовой кислотностью и приятной ягодной терпкостью в долгом, сухом послевкусии.

Умеренно интенсивный аромат раскрывается тонами опавших листьев, землистыми нотками, множеством нюансов мелких красных ягод и специй, болгарского перца, гвоздики, темной вишни, клюквенного варенья, базилика, лаврового листа, черники, мяты, фиалки, веточки черной смородины, кизила и можжевельника.

Прекрасно сочетается с рулетиками из говядины, запеченной свининой с ягодным соусом, пиццей с колбасками.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые вина, созданные из винограда с собственных виноградников Таманского полуострова, в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Элегантное вино "Hay Bay" Cabernet Sauvignon производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова с ограниченной урожайностью. Виноград собирается вручную в ранние прохладные утренние часы, отбирается, бережно сортируется и деликатно дробится. В производство идет только сок, полученный самотеком. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных емкостях трех типов: ремонтаж, пижаж, митос. По завершении яблочно-молочного брожения вино фильтруется и бутилируется.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного розового цвета.

Насыщенный, мягкий и округлый вкус вина демонстрирует яркую гамму леденцовых оттенков, красных ягод и барбариса, оттеняемую гармоничной кислотностью. Стойкое послевкусие запоминается выразительными ягодными оттенками.

Интенсивный, свежий, летний аромат вина наполнен сливочными оттенками, нотками малины, клубники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, слабосоленой семге, сырам Бри и Рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами, козьим сырам.

Вино "Cru Lermont" Special Reserve Rose  входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе — искусственного уменьшения урожайности)."Cru Lermont" Special Reserve Rose создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного в поселке Сенной Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается тщательной сортировке, отделению от гребней и ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре. Сорт Каберне Совиньон проходит кратковременную мацерацию на мезге при низкой температуре, сусло из Саперави получают методом самотека, без мацерации, благодаря чему из красных сортов получается розовое вино.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного розового цвета.

Насыщенный, мягкий и округлый вкус вина демонстрирует яркую гамму леденцовых оттенков, красных ягод и барбариса, оттеняемую гармоничной кислотностью. Стойкое послевкусие запоминается выразительными ягодными оттенками.

Интенсивный, свежий, летний аромат вина наполнен сливочными оттенками, нотками малины, клубники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, слабосоленой семге, сырам Бри и Рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами, козьим сырам.

Вино "Cru Lermont" Special Reserve Rose  входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе — искусственного уменьшения урожайности)."Cru Lermont" Special Reserve Rose создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного в поселке Сенной Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается тщательной сортировке, отделению от гребней и ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре. Сорт Каберне Совиньон проходит кратковременную мацерацию на мезге при низкой температуре, сусло из Саперави получают методом самотека, без мацерации, благодаря чему из красных сортов получается розовое вино.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом, шелковистом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом с доминирующими оттенками черных ягод, фруктов и сливочно-кофейными нюансами.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Myskhako, "Quintessence" Cabernet Sauvignon — новинка компании Мысхако, красное сухое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации с применением метода "рипассо" (после ферментации в сусло добавляется жмых (спрессованная мезга, косточки и кожица) для возобновления ферментации). Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом, шелковистом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом с доминирующими оттенками черных ягод, фруктов и сливочно-кофейными нюансами.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Myskhako, "Quintessence" Cabernet Sauvignon — новинка компании Мысхако, красное сухое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации с применением метода "рипассо" (после ферментации в сусло добавляется жмых (спрессованная мезга, косточки и кожица) для возобновления ферментации). Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, с ощутимыми танинами, хорошим балансом кислотности и насыщенности и послевкусием средней продолжительности с нюансами вишневой косточки.

В аромате вина цветочные тона, особенно гибискуса, дополняются нотами спелой вишни, черешни, ежевики, красной и черной смородины, нюансами черного и красного перца и сливочного йогурта.

Вино прекрасно сочетается со стейками легкой и средней степени прожарки, блюдами из утки и баранины.

Линейка "Palette" — эксклюзивная коллекция двух брендов: "Шато де Талю" и "Алкотеки". В переводе с французского языка слово "palette" означает "палитра". Обе стороны принимали участие в создании продукта: разрабатывали концепцию, название и неповторимую по вкусовым характеристикам гамму красок. ""Palette" — это качественное сотрудничество производства и специализированного ритейла", — отмечает главный технолог винодельни Анна Хохлач. В винах коллекции виноделы Сhâteau de Talu во главе с Франком Дюсенером подчеркнули элегантную сложность укрощенного терруара Геленджика. Красное сухое вино "Palette" de Rouge представляет собой ассамбляж из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира. В создании купажа принимал участие Артур Саркисян. Яркое и сочное, это вино очень гастрономично; особенно хорошо сочетается со стейками легкой и средней степени прожарки, блюдами из утки и баранины.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, с ощутимыми танинами, хорошим балансом кислотности и насыщенности и послевкусием средней продолжительности с нюансами вишневой косточки.

В аромате вина цветочные тона, особенно гибискуса, дополняются нотами спелой вишни, черешни, ежевики, красной и черной смородины, нюансами черного и красного перца и сливочного йогурта.

Вино прекрасно сочетается со стейками легкой и средней степени прожарки, блюдами из утки и баранины.

Линейка "Palette" — эксклюзивная коллекция двух брендов: "Шато де Талю" и "Алкотеки". В переводе с французского языка слово "palette" означает "палитра". Обе стороны принимали участие в создании продукта: разрабатывали концепцию, название и неповторимую по вкусовым характеристикам гамму красок. ""Palette" — это качественное сотрудничество производства и специализированного ритейла", — отмечает главный технолог винодельни Анна Хохлач. В винах коллекции виноделы Сhâteau de Talu во главе с Франком Дюсенером подчеркнули элегантную сложность укрощенного терруара Геленджика. Красное сухое вино "Palette" de Rouge представляет собой ассамбляж из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира. В создании купажа принимал участие Артур Саркисян. Яркое и сочное, это вино очень гастрономично; особенно хорошо сочетается со стейками легкой и средней степени прожарки, блюдами из утки и баранины.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина сочный, мягкий, свежий, с приятной фруктовой сладостью, ягодной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Изящный сортовой аромат вина представлен ягодно-фруктовыми оттенками, среди которых особенно выделяются ноты свежего винограда и спелой клубники.

Вино гармонично сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из морепродуктов и сырами.

"Rose" — линейка универсальных розовых вин от Фанагории, в которую входят 5 ярких и сочных напитков. Линейка "Розе" представляет вина, способные избавить от печали всего за один глоток. Вина "Розе" олицетворяют рассветы и закаты, освежают, бодрят и отлично утоляют жажду знойным летом. Отличительная особенность этих вин — их гастрономическая универсальность, они отлично дополнят блюда любой кухни мира. Фанагория создала новую коллекцию розовых вин, используя такие популярные и всеми любимые сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави. Каждое вино уникально, поэтому рекомендуется попробовать их все!"Rose" Cabernet Sauvignon — розовое полусухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда сорта Каберне Совиньон. На винодельне виноград подвергают краткой криомацерации на мезге для получения нежного розового цвета сусла. Ферментация проходит при строгом температурном контроле. Брожение останавливается принудительно путем резкого снижения температуры по достижении оптимального уровня остаточного сахара (13 г/дм3).

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина сочный, мягкий, свежий, с приятной фруктовой сладостью, ягодной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Изящный сортовой аромат вина представлен ягодно-фруктовыми оттенками, среди которых особенно выделяются ноты свежего винограда и спелой клубники.

Вино гармонично сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из морепродуктов и сырами.

"Rose" — линейка универсальных розовых вин от Фанагории, в которую входят 5 ярких и сочных напитков. Линейка "Розе" представляет вина, способные избавить от печали всего за один глоток. Вина "Розе" олицетворяют рассветы и закаты, освежают, бодрят и отлично утоляют жажду знойным летом. Отличительная особенность этих вин — их гастрономическая универсальность, они отлично дополнят блюда любой кухни мира. Фанагория создала новую коллекцию розовых вин, используя такие популярные и всеми любимые сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави. Каждое вино уникально, поэтому рекомендуется попробовать их все!"Rose" Cabernet Sauvignon — розовое полусухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда сорта Каберне Совиньон. На винодельне виноград подвергают краткой криомацерации на мезге для получения нежного розового цвета сусла. Ферментация проходит при строгом температурном контроле. Брожение останавливается принудительно путем резкого снижения температуры по достижении оптимального уровня остаточного сахара (13 г/дм3).

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино покоряет свежим, хорошо сбалансированным вкусом с легкой, едва уловимой фруктовой сладостью, минеральными нотами и длительным ягодным послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, сортовой аромат с ярко выраженными тонами лесных и садовых ягод, весенних цветов, белого яблока и крыжовника.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой со сливочным соусом, мясом птицы, выдержанными мягкими сырами.

Вино "Cru Lermont" Special Reserve Blanc de Cabernet входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе — искусственного уменьшения урожайности). "Крю Лермонт" Спешл Резерв Блан де Каберне — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на специально отобранных, лучших виноградниках компании в поселке "Сенной" Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В производстве используется только сок первого отжима, минимальное время находившийся в контакте с кожицей, дающей красный цвет. Таким образом из красного сорта винограда получают чистое сусло белого цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 13 г/л. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино покоряет свежим, хорошо сбалансированным вкусом с легкой, едва уловимой фруктовой сладостью, минеральными нотами и длительным ягодным послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, сортовой аромат с ярко выраженными тонами лесных и садовых ягод, весенних цветов, белого яблока и крыжовника.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой со сливочным соусом, мясом птицы, выдержанными мягкими сырами.

Вино "Cru Lermont" Special Reserve Blanc de Cabernet входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе — искусственного уменьшения урожайности). "Крю Лермонт" Спешл Резерв Блан де Каберне — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на специально отобранных, лучших виноградниках компании в поселке "Сенной" Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В производстве используется только сок первого отжима, минимальное время находившийся в контакте с кожицей, дающей красный цвет. Таким образом из красного сорта винограда получают чистое сусло белого цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 13 г/л. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, сочный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, оттенками пряностей, шоколада, увяленных черных ягод и сафьяна. Послевкусие длительное, с нюансами ягод и перца.

Сложный, объемный аромат вина наполнен оттенками ванили, джема из черной смородины, чернослива и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из телятины, ягнятины, баранины, дичи.

Вино "Cru Lermont" Cabernet Sauvignon принадлежит к коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низкой температуре, которая призвана обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. "Крю Лермонт" Каберне Совиньон завоевало ряд высоких наград на национальных и международных конкурсах.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, сочный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, оттенками пряностей, шоколада, увяленных черных ягод и сафьяна. Послевкусие длительное, с нюансами ягод и перца.

Сложный, объемный аромат вина наполнен оттенками ванили, джема из черной смородины, чернослива и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из телятины, ягнятины, баранины, дичи.

Вино "Cru Lermont" Cabernet Sauvignon принадлежит к коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низкой температуре, которая призвана обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. "Крю Лермонт" Каберне Совиньон завоевало ряд высоких наград на национальных и международных конкурсах.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, с мягкими танинами, умеренной кислотностью, тонами спелой вишни и чернослива.

Яркий аромат вина наполнен тонами черных фруктов и ягод, оттенками зеленого чайного листа и лесной фиалки.

Вино идеально сочетается с дичью, говядиной, приготовленным на гриле мясом, острыми сырами.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. "#Для Меня" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на собственном винограднике компании в станице Натухаевской, на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта, между Анапой и Новороссийском. Интересно, что виноградник расположен на одной широте с Бордо и Пьемонтом. Вино обладает ярким фруктовым ароматом с интересными нюансами чая и бархатистым, хорошо сбалансированным вкусом.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, с мягкими танинами, умеренной кислотностью, тонами спелой вишни и чернослива.

Яркий аромат вина наполнен тонами черных фруктов и ягод, оттенками зеленого чайного листа и лесной фиалки.

Вино идеально сочетается с дичью, говядиной, приготовленным на гриле мясом, острыми сырами.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. "#Для Меня" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на собственном винограднике компании в станице Натухаевской, на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта, между Анапой и Новороссийском. Интересно, что виноградник расположен на одной широте с Бордо и Пьемонтом. Вино обладает ярким фруктовым ароматом с интересными нюансами чая и бархатистым, хорошо сбалансированным вкусом.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует сложный аромат с оттенками кофе мокко, темных и красных фруктов, мятными нотками, а также сбалансированными древесными тонами и вкус с пряными оттенками, дарящими вину глубину. В его состав входит виноград Каберне Совиньон, собранный на виноградниках региона Стелленбош. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует сложный аромат с оттенками кофе мокко, темных и красных фруктов, мятными нотками, а также сбалансированными древесными тонами и вкус с пряными оттенками, дарящими вину глубину. В его состав входит виноград Каберне Совиньон, собранный на виноградниках региона Стелленбош. 

Вино красивого бледно-кораллового цвета с серебристым оттенком.

Вкус вина легкий, сбалансированный, с умеренной кислотностью, тонами мускатного ореха, красного яблока и груши. В послевкусии средней продолжительности остаются нюансы дробленых грушевых семечек.

В нежном, деликатном аромате вина ощущаются нотки белой черешни, айвы, красного яблока, груши-дички, красных ягод и нюансы оливы.

Вино прекрасно сочетается с овощами, приготовленной на гриле рыбой, пиццей и пастой.

Линейка "Palette" — эксклюзивная коллекция двух брендов: "Шато де Талю" и "Алкотеки". В переводе с французского языка слово "palette" означает "палитра". Обе стороны принимали участие в создании продукта: разрабатывали концепцию, название и неповторимую по вкусовым характеристикам гамму красок. ""Palette" — это качественное сотрудничество производства и специализированного ритейла", — отмечает главный технолог винодельни Анна Хохлач. В винах коллекции виноделы Сhâteau de Talu во главе с Франком Дюсенером подчеркнули элегантную сложность укрощенного терруара Геленджика. Розовое сухое вино "Palette" de Rose изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон. Оно обладает деликатным фруктово-ягодным ароматом и сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью. Вино хорошо сочетается с овощами, приготовленной на гриле рыбой, пиццей и пастой.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино красивого бледно-кораллового цвета с серебристым оттенком.

Вкус вина легкий, сбалансированный, с умеренной кислотностью, тонами мускатного ореха, красного яблока и груши. В послевкусии средней продолжительности остаются нюансы дробленых грушевых семечек.

В нежном, деликатном аромате вина ощущаются нотки белой черешни, айвы, красного яблока, груши-дички, красных ягод и нюансы оливы.

Вино прекрасно сочетается с овощами, приготовленной на гриле рыбой, пиццей и пастой.

Линейка "Palette" — эксклюзивная коллекция двух брендов: "Шато де Талю" и "Алкотеки". В переводе с французского языка слово "palette" означает "палитра". Обе стороны принимали участие в создании продукта: разрабатывали концепцию, название и неповторимую по вкусовым характеристикам гамму красок. ""Palette" — это качественное сотрудничество производства и специализированного ритейла", — отмечает главный технолог винодельни Анна Хохлач. В винах коллекции виноделы Сhâteau de Talu во главе с Франком Дюсенером подчеркнули элегантную сложность укрощенного терруара Геленджика. Розовое сухое вино "Palette" de Rose изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон. Оно обладает деликатным фруктово-ягодным ароматом и сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью. Вино хорошо сочетается с овощами, приготовленной на гриле рыбой, пиццей и пастой.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, земляники, специй и табачного листа. Через время в букете проявляются ванильные и древесные нюансы.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, жареным или приготовленным на гриле мясом, мясом с острым/пряным соусом, овощами гриль, фруктами.

"Сухая Гора" Шираз-Каберне Совиньон — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращенных на плодородных землях Краснодарского края. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград охлаждается и вручную сортируется. Ферментация на мезге протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Мацерация длится 20-30 дней. Частичная выдержка в бочках из французского дуба проходит в течение 4 месяцев. Вино было выпущено в количестве 19000 бутылок.

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, земляники, специй и табачного листа. Через время в букете проявляются ванильные и древесные нюансы.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, жареным или приготовленным на гриле мясом, мясом с острым/пряным соусом, овощами гриль, фруктами.

"Сухая Гора" Шираз-Каберне Совиньон — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращенных на плодородных землях Краснодарского края. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград охлаждается и вручную сортируется. Ферментация на мезге протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Мацерация длится 20-30 дней. Частичная выдержка в бочках из французского дуба проходит в течение 4 месяцев. Вино было выпущено в количестве 19000 бутылок.

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает округлым, шелковистым, свежим, приятно терпким вкусом с оттенками черной смородины и чернослива, пряными и дубовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот чернослива и сафьяна, которые подчеркнуты бархатными оттенками шоколада и топленого молока.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, телятиной, стейками и овощами на гриле, дичью, пастой.

Серия выдержанных вин "Шато Тамань" Резерв состоит из уникальных вин премиум-класса, которые изготавливаются из отборного винограда и выдерживаются в дубовых бочках или в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина коллекции выпускаются в ограниченном количестве."Chateau Tamagne" Reserve, Cabernet производится из винограда, собранного вручную с лоз старше 20 лет на виноградниках Таманского полуострова. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, телятиной, стейками и овощами на гриле, дичью, пастой. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает округлым, шелковистым, свежим, приятно терпким вкусом с оттенками черной смородины и чернослива, пряными и дубовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот чернослива и сафьяна, которые подчеркнуты бархатными оттенками шоколада и топленого молока.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, телятиной, стейками и овощами на гриле, дичью, пастой.

Серия выдержанных вин "Шато Тамань" Резерв состоит из уникальных вин премиум-класса, которые изготавливаются из отборного винограда и выдерживаются в дубовых бочках или в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина коллекции выпускаются в ограниченном количестве."Chateau Tamagne" Reserve, Cabernet производится из винограда, собранного вручную с лоз старше 20 лет на виноградниках Таманского полуострова. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, телятиной, стейками и овощами на гриле, дичью, пастой. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино розового цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с нотами земляники, барбариса и красной смородины, тонкими минеральными нюансами и долгим, освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот малины, клубники и красных лесных ягод.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к легким овощным и фруктовым салатам, блюдам из белого мяса птицы и из тунца, молодым козьим сырам.

"Chateau de Talu" Rose — элегантное, питкое розовое сухое вино защищенного географического указания, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы характеризуются высоким содержанием мергеля и известняков. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и деликатно прессуется. Для получения красивого малинового цвета производится мацерация на кожице. Алкогольная ферментация с использованием культурных штаммов дрожжей проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино розового цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с нотами земляники, барбариса и красной смородины, тонкими минеральными нюансами и долгим, освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот малины, клубники и красных лесных ягод.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к легким овощным и фруктовым салатам, блюдам из белого мяса птицы и из тунца, молодым козьим сырам.

"Chateau de Talu" Rose — элегантное, питкое розовое сухое вино защищенного географического указания, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы характеризуются высоким содержанием мергеля и известняков. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и деликатно прессуется. Для получения красивого малинового цвета производится мацерация на кожице. Алкогольная ферментация с использованием культурных штаммов дрожжей проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Цвет — нежно-розовый, с пудровым оттенком.

Вкус покоряет легкостью, питкостью, свежестью и элегантностью. В нем гармонично сочетаются сочность ягодных нот и цветочная ароматика, живой тон кислотности и деликатность тончайших танинов. Послевкусие утонченное и приятное.

Фруктово-ягодные ароматы в букете гармонично сплетаются с цветочными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, а также в паре с различными блюдами средиземноморской кухни.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Графит" — серия лимитированных вин от бренда "Высокий Берег". Вина этой коллекции — чистое воплощение мастерства российских виноделов, это результат лучших экспериментов, сочетания современных методик винификации и европейских сортов винограда, взращенных на территории России. Дебютными винами линейки стали Рислинг Рейнский и Мерло 2019 года урожая, прошедшие выдержку в бочках из уникальных пород акации и дуба. Новинка серии — Розе 2022 года урожая, созданное в лучших традициях Прованса. Серия "Графит" наглядно демонстрирует как развивается и прогрессирует винодельня Кубань-Вино."Высокий Берег" Розе Графит — яркое и сочное розовое вино, которое выпускается ограниченным тиражом в 25000 бутылок. Это вино можно назвать французской классикой в русском стиле. Его цвет, вкус и аромат навевают мысли о рассвете, теплых солнечных лучах, блуждающих по виноградникам, улочках Прованса и лавандовых полях. Виноград сорта Каберне Совиньон для этого вина собирается механическим способом и обрабатывается без перетирания кожицы. Такая технология позволяет получить максимально деликатный цвет сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем на протяжение 4-6 месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет — нежно-розовый, с пудровым оттенком.

Вкус покоряет легкостью, питкостью, свежестью и элегантностью. В нем гармонично сочетаются сочность ягодных нот и цветочная ароматика, живой тон кислотности и деликатность тончайших танинов. Послевкусие утонченное и приятное.

Фруктово-ягодные ароматы в букете гармонично сплетаются с цветочными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, а также в паре с различными блюдами средиземноморской кухни.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Графит" — серия лимитированных вин от бренда "Высокий Берег". Вина этой коллекции — чистое воплощение мастерства российских виноделов, это результат лучших экспериментов, сочетания современных методик винификации и европейских сортов винограда, взращенных на территории России. Дебютными винами линейки стали Рислинг Рейнский и Мерло 2019 года урожая, прошедшие выдержку в бочках из уникальных пород акации и дуба. Новинка серии — Розе 2022 года урожая, созданное в лучших традициях Прованса. Серия "Графит" наглядно демонстрирует как развивается и прогрессирует винодельня Кубань-Вино."Высокий Берег" Розе Графит — яркое и сочное розовое вино, которое выпускается ограниченным тиражом в 25000 бутылок. Это вино можно назвать французской классикой в русском стиле. Его цвет, вкус и аромат навевают мысли о рассвете, теплых солнечных лучах, блуждающих по виноградникам, улочках Прованса и лавандовых полях. Виноград сорта Каберне Совиньон для этого вина собирается механическим способом и обрабатывается без перетирания кожицы. Такая технология позволяет получить максимально деликатный цвет сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем на протяжение 4-6 месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино темно-красного цвета с гранатовым отливом и рубиновыми искрами.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с приятной терпкостью, сладкими гармоничными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных и черных фруктов на фоне оттенков зрелого дуба и сливочного крема.

Вино составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, мяса птицы, сырной тарелке и хлебной корзинке. Вино прекрасно дополнит мясо молодого барашка на гриле в кисло-сладком соусе, запеченную в печи свинину с белой фасолью, жаркое в горшочках.

Серия выдержанных вин "Шато Тамань" Резерв состоит из уникальных вин премиум-класса, которые изготавливаются из отборного винограда и выдерживаются в дубовых бочках или в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина коллекции выпускаются в ограниченном количестве."Chateau Tamagne" Reserve, Premier Rouge изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Саперави и Красностоп Анапский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края. Средний возраст лоз составляет 23 года. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Шато Тамань" Резерв, Премьер Руж является обладателем большого количества медалей, полученных на национальных и международных конкурсах. В 2015 году вино было отмечено серебряной медалью на "AWC Vienna" и бронзовыми медалями на "International Wine and Spirits Competition" (Лондон, Великобритания) и "Decanter World Wine Award" (Кент, Великобритания).

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино темно-красного цвета с гранатовым отливом и рубиновыми искрами.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с приятной терпкостью, сладкими гармоничными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных и черных фруктов на фоне оттенков зрелого дуба и сливочного крема.

Вино составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, мяса птицы, сырной тарелке и хлебной корзинке. Вино прекрасно дополнит мясо молодого барашка на гриле в кисло-сладком соусе, запеченную в печи свинину с белой фасолью, жаркое в горшочках.

Серия выдержанных вин "Шато Тамань" Резерв состоит из уникальных вин премиум-класса, которые изготавливаются из отборного винограда и выдерживаются в дубовых бочках или в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина коллекции выпускаются в ограниченном количестве."Chateau Tamagne" Reserve, Premier Rouge изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Саперави и Красностоп Анапский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края. Средний возраст лоз составляет 23 года. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Шато Тамань" Резерв, Премьер Руж является обладателем большого количества медалей, полученных на национальных и международных конкурсах. В 2015 году вино было отмечено серебряной медалью на "AWC Vienna" и бронзовыми медалями на "International Wine and Spirits Competition" (Лондон, Великобритания) и "Decanter World Wine Award" (Кент, Великобритания).

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, шелковистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, богатый аромат раскрывается оттенками черной смородины, вишни, сливы, черешни, пряностей и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Myskhako, "Black Out" Cabernet Sauvignon — многогранное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор рожая проводится вручную в октябре, для дальнейшей винификации используются плоды с высокой фенольной зрелостью. Ферментация осуществляется методом "рипассо", когда фактически проводится двойное (повторное) брожение. 50% вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 9 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 60 000 бутылок. Потенциал хранения вина — 7-8 лет. Вино Мысхако, "Блэк Аут" Каберне Совиньон завоевало золотую медаль на XXVI Международном дегустационном конкурсе "Продэкспо, 2024".

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, шелковистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, богатый аромат раскрывается оттенками черной смородины, вишни, сливы, черешни, пряностей и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Myskhako, "Black Out" Cabernet Sauvignon — многогранное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор рожая проводится вручную в октябре, для дальнейшей винификации используются плоды с высокой фенольной зрелостью. Ферментация осуществляется методом "рипассо", когда фактически проводится двойное (повторное) брожение. 50% вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 9 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 60 000 бутылок. Потенциал хранения вина — 7-8 лет. Вино Мысхако, "Блэк Аут" Каберне Совиньон завоевало золотую медаль на XXVI Международном дегустационном конкурсе "Продэкспо, 2024".

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, молодой, достаточно плотный, ощущаются древесные тона, нюансы абрикосовой косточки, мягкие танины. Послевкусие средней длины.

В аромате вина на первом плане — тона черной смородины и сливы, к которым постепенно присоединяются легкие дымные оттенки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, пиццей, дичью.

"African Passion" Cabernet Sauvignon — свежее, очень питкое вино с достаточно плотным телом и ягодными нотами во вкусе и аромате. Каберне Совиньон для этого вина выращивается на побережье в Западном Кейпе. Этот южный регион Африки имеет климат средиземноморского типа и различные почвы, прекрасно подходящие для производства качественного винограда.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, молодой, достаточно плотный, ощущаются древесные тона, нюансы абрикосовой косточки, мягкие танины. Послевкусие средней длины.

В аромате вина на первом плане — тона черной смородины и сливы, к которым постепенно присоединяются легкие дымные оттенки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, пиццей, дичью.

"African Passion" Cabernet Sauvignon — свежее, очень питкое вино с достаточно плотным телом и ягодными нотами во вкусе и аромате. Каберне Совиньон для этого вина выращивается на побережье в Западном Кейпе. Этот южный регион Африки имеет климат средиземноморского типа и различные почвы, прекрасно подходящие для производства качественного винограда.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина прозрачный красно-вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Демонстрирует сбалансированный, полнотелый вкус с оттенками смородины, сливы, ежевики, черешни и садовых ягод, плавно переходящими в долгое послевкусие с пряными нюансами.

Обладает мощным, насыщенным, сочным ароматом с доминирующими оттенками шелковицы, ежевики, черной смородины и черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

У вина прозрачный красно-вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Демонстрирует сбалансированный, полнотелый вкус с оттенками смородины, сливы, ежевики, черешни и садовых ягод, плавно переходящими в долгое послевкусие с пряными нюансами.

Обладает мощным, насыщенным, сочным ароматом с доминирующими оттенками шелковицы, ежевики, черной смородины и черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, легкий, с фруктовыми тонами, нотами красных ягод и нюансами специй.

В элегантном аромате вина присутствуют тона темной вишни, черной смородины и спелой сливы.

Вино прекрасно само по себе, а также в паре с блюдами из мяса птицы, ягнятины и говядины. Составит хорошую пару пряным блюдам.

Элегантное красное полусухое вино "African Passion" Cabernet Sauvignon-Merlot  создано из винограда, выращенного в Западной Капской провинции недалеко от побережья. После ферментации вино созревало в дубовых бочках на протяжении 1-2 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить полтора-два года.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, легкий, с фруктовыми тонами, нотами красных ягод и нюансами специй.

В элегантном аромате вина присутствуют тона темной вишни, черной смородины и спелой сливы.

Вино прекрасно само по себе, а также в паре с блюдами из мяса птицы, ягнятины и говядины. Составит хорошую пару пряным блюдам.

Элегантное красное полусухое вино "African Passion" Cabernet Sauvignon-Merlot  создано из винограда, выращенного в Западной Капской провинции недалеко от побережья. После ферментации вино созревало в дубовых бочках на протяжении 1-2 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить полтора-два года.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками черешни, черной смородины, сдобной выпечки и мака.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким из говядины или баранины, а также со стейком.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Для создания экстрактивного вина "Зэ Лайнс" Мерло-Каберне производитель использует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон. Эти сорта проявляют свои лучшие характеристики на виноградниках Таманского полуострова. Виноделы строго контролируют объемы урожайности и собирают урожай исключительно вручную лишь после того, как он достигнет оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды сортируют и прессуют. Процесс ферментации осуществляют в пижажном винификаторе с добавлением дрожжей, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками черешни, черной смородины, сдобной выпечки и мака.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким из говядины или баранины, а также со стейком.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Для создания экстрактивного вина "Зэ Лайнс" Мерло-Каберне производитель использует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон. Эти сорта проявляют свои лучшие характеристики на виноградниках Таманского полуострова. Виноделы строго контролируют объемы урожайности и собирают урожай исключительно вручную лишь после того, как он достигнет оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды сортируют и прессуют. Процесс ферментации осуществляют в пижажном винификаторе с добавлением дрожжей, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-рубинового цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина сопровождается легкой терпкостью, насыщенными фруктово-ягодными тонами и свежей кислотностью.

Тонкий аромат вина привлекает изысканными нотками фиалки, паслёна, черной смородины и вишни.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса.

"Juste du Bon Vin" Cabernet — гармоничное красное сухое вино, для создания которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращиваемый на виноградниках Краснодарского края неподалеку от Анапы. Благоприятные климатические условия обеспечивают планомерное созревание винограда. После сбора по мере достижения ягодами оптимальной спелости урожай сортируется и прессуется, сусло подвергается традиционной для красных вин ферментации. Благодаря сочному, мягкому и насыщенному вкусу, вино станет идеальным дополнением к блюдам из мяса и дичи.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино темно-рубинового цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина сопровождается легкой терпкостью, насыщенными фруктово-ягодными тонами и свежей кислотностью.

Тонкий аромат вина привлекает изысканными нотками фиалки, паслёна, черной смородины и вишни.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса.

"Juste du Bon Vin" Cabernet — гармоничное красное сухое вино, для создания которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращиваемый на виноградниках Краснодарского края неподалеку от Анапы. Благоприятные климатические условия обеспечивают планомерное созревание винограда. После сбора по мере достижения ягодами оптимальной спелости урожай сортируется и прессуется, сусло подвергается традиционной для красных вин ферментации. Благодаря сочному, мягкому и насыщенному вкусу, вино станет идеальным дополнением к блюдам из мяса и дичи.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Плотный, сбалансированный, бархатистый вкус вина сформирован округлыми танинами, сочной кислотностью и терпкими тонами черных и красных ягод, спелых фруктов и сладких специй, дополненными в стойком послевкусии нотами шоколада.

В насыщенном аромате вина переплетаются выразительные оттенки спелой вишни, черноплодной рябины, смородины, сменяющиеся нюансами кофе, эвкалипта и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины, дичи, приготовленными на гриле, выдержанными сырами.

Вино "Cru Lermont" Special Reserve Red принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории и тщательно отобранного винограда, который выдерживается в бочках из французского дуба."Cru Lermont" Special Reserve Red создано из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский и Саперави, выращенных на винограднике Сенной Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается мягкой переработке и брожению при контролируемой температуре с периодическим перемешиванием шапки сусла и последующей яблочно-молочной ферментацией. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Плотный, сбалансированный, бархатистый вкус вина сформирован округлыми танинами, сочной кислотностью и терпкими тонами черных и красных ягод, спелых фруктов и сладких специй, дополненными в стойком послевкусии нотами шоколада.

В насыщенном аромате вина переплетаются выразительные оттенки спелой вишни, черноплодной рябины, смородины, сменяющиеся нюансами кофе, эвкалипта и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины, дичи, приготовленными на гриле, выдержанными сырами.

Вино "Cru Lermont" Special Reserve Red принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории и тщательно отобранного винограда, который выдерживается в бочках из французского дуба."Cru Lermont" Special Reserve Red создано из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский и Саперави, выращенных на винограднике Сенной Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается мягкой переработке и брожению при контролируемой температуре с периодическим перемешиванием шапки сусла и последующей яблочно-молочной ферментацией. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.