Вино Коньяк Каберне Совиньон и Греко ди Туфо

Вино насыщенного розового цвета с красивыми бликами.

Вино обладает богатым, сладким фруктовым вкусом.

Вино имеет богатый и четко выраженный фруктовый аромат.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, замечательно гармонирует с дичью, молодым козьим или овечьим сыром. Из-за высокого содержания остаточного сахара, его можно подавать и к некоторым десертам: пирожному Брауни, сорбетам и фруктам, например, к дыне.

Pineau des Charentes "Collection" Perle Rose — это мистель пятилетней выдержки, для описания которого часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино де Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.Пино де Шарант "Коллексьон" Перле Розе обладает великолепным цветом, имеет тонкий и деликатный аромат. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12 °С), однако часто его охлаждают до 5 °С или добавляют к нему лед. Это вино чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Вино насыщенного розового цвета с красивыми бликами.

Вино обладает богатым, сладким фруктовым вкусом.

Вино имеет богатый и четко выраженный фруктовый аромат.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, замечательно гармонирует с дичью, молодым козьим или овечьим сыром. Из-за высокого содержания остаточного сахара, его можно подавать и к некоторым десертам: пирожному Брауни, сорбетам и фруктам, например, к дыне.

Pineau des Charentes "Collection" Perle Rose — это мистель пятилетней выдержки, для описания которого часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино де Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.Пино де Шарант "Коллексьон" Перле Розе обладает великолепным цветом, имеет тонкий и деликатный аромат. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12 °С), однако часто его охлаждают до 5 °С или добавляют к нему лед. Это вино чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, откровенный, гибкий, с нотами черной вишни в спирте, черной смородины, красной розы, с совершенной гармонией между силой фруктов и мягкостью текстуры.

Сладкий, богатый аромат вина наполнен нотами вишни, чернослива и черной смородины.

Вино превосходно в качестве аперитива или само по себе. Хорошо сочетается с дыней, фуа-гра, красным виноградом, крольчатиной в стиле Сентонж, десертами с шоколадом, вишней, малиной и клубникой.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, откровенный, гибкий, с нотами черной вишни в спирте, черной смородины, красной розы, с совершенной гармонией между силой фруктов и мягкостью текстуры.

Сладкий, богатый аромат вина наполнен нотами вишни, чернослива и черной смородины.

Вино превосходно в качестве аперитива или само по себе. Хорошо сочетается с дыней, фуа-гра, красным виноградом, крольчатиной в стиле Сентонж, десертами с шоколадом, вишней, малиной и клубникой.

Вино оранжево-коричневого цвета с каштаново-медными бликами.

Вино демонстрирует сочный вкус с нотами вишни, черной смородины и красных ягод, которые дополнены изысканными танинами, подчеркивающими его характер. Сладкое послевкусие оттеняется нюансами чернослива.

Нежные ноты красной смородины и ежевики в аромате вина переплетаются с тонами коньяка и шоколада.

Вино является отличным аперитивом, а также дополнит закуски, десерты. Сочетается с дыней, шоколадным тортом, голубыми сырами, фруктовым салатом.

Мягкий солнечный климат департамента Шарант как нельзя лучше влияет на органолептические качества винограда, где создается особый вид восхитительных крепленых вин — Пино де Шарант. "Pineau Des Charentes" Rose производится из сортов Мерло и Каберне Совиньон, чье сусло после непродолжительной мацерации соединяют с коньячным спиртом выдержки не менее 1 года. В дальнейшем смесь переливают в дубовые бочки, где она проводит 14 месяцев. Для бочек используется древесина лимузенского и тронкайского дуба, так как она более водонепроницаемая и пористая, а ее танины придают благородство и бархатистость.

Коньячный дом Pitaud — это история жизни Albert Pitaud и его драгоценного дара, который он оставил потомкам. Альберт владел красивейшим имением, расположенным в Пти Шампани. Когда в 1914 году началась Первая Мировая война, он надежно спрятал все запасы коньячных спиртов и ушел на фронт. По истечении многих лет наследие Альберта Пито вернулось гаммой восхитительных коньяков под брендом Pitaud. На сегодняшний день коньяки Пито пользуются успехом и популярностью у престижных ресторанов и отелей, а коллекционеры и почитатели крепких напитков мечтают пополнить свою коллекцию и вкусить всю гамму исключительных коньяков. Помимо коньячных спиртов, еще одной неотъемлемой частью наследия Альберта Пито является его военный билет. Шкатулки, картонные коробки и этикетки всей гаммы коньяков с точностью передают записи билета. Кроме коньяков, дом Pitaud производит уникальный mistelle (мистель) "Pineau des Charentes", являющийся не просто крепленым вином родом из Испании или Португалии, а восхитительным купажом свежего виноградного сока (не ферментированного сусла) и коньячного спирта. Шарантский Пино, как называют этот потрясающий напиток французы, покорил многие сердца по всему миру.

Вино оранжево-коричневого цвета с каштаново-медными бликами.

Вино демонстрирует сочный вкус с нотами вишни, черной смородины и красных ягод, которые дополнены изысканными танинами, подчеркивающими его характер. Сладкое послевкусие оттеняется нюансами чернослива.

Нежные ноты красной смородины и ежевики в аромате вина переплетаются с тонами коньяка и шоколада.

Вино является отличным аперитивом, а также дополнит закуски, десерты. Сочетается с дыней, шоколадным тортом, голубыми сырами, фруктовым салатом.

Мягкий солнечный климат департамента Шарант как нельзя лучше влияет на органолептические качества винограда, где создается особый вид восхитительных крепленых вин — Пино де Шарант. "Pineau Des Charentes" Rose производится из сортов Мерло и Каберне Совиньон, чье сусло после непродолжительной мацерации соединяют с коньячным спиртом выдержки не менее 1 года. В дальнейшем смесь переливают в дубовые бочки, где она проводит 14 месяцев. Для бочек используется древесина лимузенского и тронкайского дуба, так как она более водонепроницаемая и пористая, а ее танины придают благородство и бархатистость.

Коньячный дом Pitaud — это история жизни Albert Pitaud и его драгоценного дара, который он оставил потомкам. Альберт владел красивейшим имением, расположенным в Пти Шампани. Когда в 1914 году началась Первая Мировая война, он надежно спрятал все запасы коньячных спиртов и ушел на фронт. По истечении многих лет наследие Альберта Пито вернулось гаммой восхитительных коньяков под брендом Pitaud. На сегодняшний день коньяки Пито пользуются успехом и популярностью у престижных ресторанов и отелей, а коллекционеры и почитатели крепких напитков мечтают пополнить свою коллекцию и вкусить всю гамму исключительных коньяков. Помимо коньячных спиртов, еще одной неотъемлемой частью наследия Альберта Пито является его военный билет. Шкатулки, картонные коробки и этикетки всей гаммы коньяков с точностью передают записи билета. Кроме коньяков, дом Pitaud производит уникальный mistelle (мистель) "Pineau des Charentes", являющийся не просто крепленым вином родом из Испании или Португалии, а восхитительным купажом свежего виноградного сока (не ферментированного сусла) и коньячного спирта. Шарантский Пино, как называют этот потрясающий напиток французы, покорил многие сердца по всему миру.

Вино красивого янтарного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает элегантным, интенсивным, округлым, гармоничным, фруктовым вкусом с оттенками винограда, меда и характерными тонами коньяка, приятной сладостью в долгом послевкусии.

Насыщенный, многогранный аромат вина наполнен тонкими нотами спелых желтых фруктов с доминантой абрикоса, дополненными оттенками меда, изюма, специй и флёрдоранжа.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве дижестива, а также оно удачно сочетается с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Chateau d'Orignac, Pineau des Charentes AOC — изысканное, многогранное сладкое вино, которое производится в очень ограниченном количестве. Пино де Шарант или просто Пино относится к категории крепленых вин, и оно создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. Для этого вина производитель использует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, собранный с 30-летних лоз, которые выращиваются на известковых почвах виноградника поместья. Виноградник, общей площадью 20 га, расположен на склонах недалеко от устья Жиронды в самом центре субрегиона Фин Буа департамента Шаранта, в 50 км к югу от Коньяка. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства для сохранения будущим поколениям аутентичности этого уникального терруара и получения высококачественного урожая. После выдержки в течение не менее 5-ти лет в 225-литровых бочках из французского дуба вино приобретает привлекательный янтарный цвет, достигает гармоничности и полноты во вкусе.

Chateau d'Orignac — семейная винодельня, история которой восходит к 1200 году, о чем свидетельствуют первые записи, повествующие о женитьбе рыцаря и владыки этих мест, Ютье д'Ориньяка, на дочери лорда Вирролет, Сибилле. Согласно записям, датированным 1864 годом, барон месье де Сен-Лежье примерно в 1840 году реконструировал поместье, придав ему нынешний облик. В прошлом веке господин Поль Гро приобрел имение у потомков барона де Сен-Лежье и передал его в собственность своей старшей дочери Хелен Гро. Будучи предприимчивым новатором, Поль Гро привез из Соединенных Штатов подвои, устойчивые к филлоксере, болезни, которая практически уничтожила французские виноградники в конце XIX века. В 1930 году Хелен вышла замуж за молодого военно-морского офицера Юбера Мейера. На протяжении многих лет по долгу службы Юбера, семье пришлось жить в разных городах, вдали от дома. По завершении войны Мейеры вернулись в родное поместье, которое пробудило страстное желание заниматься виноделием у их детей, двое из которых впоследствии получили образование по специальности инженера сельского хозяйства, а третий стал профессором естественных наук. После смерти Юбера Мейера поместьем в течение 20 лет управляла его дочь Одиллия, инженер-агроном. В настоящее время бразды правления имением взяли на себя брат Одиллии, Эрве Мейер, и его сын Иван, энолог, которые с энтузиазмом и большим усердием продолжают семейное дело по созданию высококачественных спиртных напитков, чтобы продукция Chateau d'Orignac оставалась флагманом уникального терруара Шаранта.

Вино красивого янтарного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает элегантным, интенсивным, округлым, гармоничным, фруктовым вкусом с оттенками винограда, меда и характерными тонами коньяка, приятной сладостью в долгом послевкусии.

Насыщенный, многогранный аромат вина наполнен тонкими нотами спелых желтых фруктов с доминантой абрикоса, дополненными оттенками меда, изюма, специй и флёрдоранжа.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве дижестива, а также оно удачно сочетается с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Chateau d'Orignac, Pineau des Charentes AOC — изысканное, многогранное сладкое вино, которое производится в очень ограниченном количестве. Пино де Шарант или просто Пино относится к категории крепленых вин, и оно создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. Для этого вина производитель использует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, собранный с 30-летних лоз, которые выращиваются на известковых почвах виноградника поместья. Виноградник, общей площадью 20 га, расположен на склонах недалеко от устья Жиронды в самом центре субрегиона Фин Буа департамента Шаранта, в 50 км к югу от Коньяка. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства для сохранения будущим поколениям аутентичности этого уникального терруара и получения высококачественного урожая. После выдержки в течение не менее 5-ти лет в 225-литровых бочках из французского дуба вино приобретает привлекательный янтарный цвет, достигает гармоничности и полноты во вкусе.

Chateau d'Orignac — семейная винодельня, история которой восходит к 1200 году, о чем свидетельствуют первые записи, повествующие о женитьбе рыцаря и владыки этих мест, Ютье д'Ориньяка, на дочери лорда Вирролет, Сибилле. Согласно записям, датированным 1864 годом, барон месье де Сен-Лежье примерно в 1840 году реконструировал поместье, придав ему нынешний облик. В прошлом веке господин Поль Гро приобрел имение у потомков барона де Сен-Лежье и передал его в собственность своей старшей дочери Хелен Гро. Будучи предприимчивым новатором, Поль Гро привез из Соединенных Штатов подвои, устойчивые к филлоксере, болезни, которая практически уничтожила французские виноградники в конце XIX века. В 1930 году Хелен вышла замуж за молодого военно-морского офицера Юбера Мейера. На протяжении многих лет по долгу службы Юбера, семье пришлось жить в разных городах, вдали от дома. По завершении войны Мейеры вернулись в родное поместье, которое пробудило страстное желание заниматься виноделием у их детей, двое из которых впоследствии получили образование по специальности инженера сельского хозяйства, а третий стал профессором естественных наук. После смерти Юбера Мейера поместьем в течение 20 лет управляла его дочь Одиллия, инженер-агроном. В настоящее время бразды правления имением взяли на себя брат Одиллии, Эрве Мейер, и его сын Иван, энолог, которые с энтузиазмом и большим усердием продолжают семейное дело по созданию высококачественных спиртных напитков, чтобы продукция Chateau d'Orignac оставалась флагманом уникального терруара Шаранта.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Плотный, сладковатый вкус вина обладает приятной кислинкой, отличным балансом и фруктовым привкусом.

В аромате вина выделяются тона виноградного сока и легкие нюансы шоколада.

Вино подается как аперитив и дижестив, в чистом виде и со льдом. Возможно сочетание с некрепкими сигарами.

Красное крепленое вино "Pineau Francois 1er", Pineau des Charentes Rouge производится из сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных в провинции Шаранта (Коньяк, Пти Шампань). 75% вина составляет виноградный сок и 25% — молодой коньяк годичной выдержки, который добавляется к мусту перед ферментацией. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 3 лет.Впервые крепленое вино Пино де Шарант было получено несколько веков назад, когда один из виноделов случайно залил виноградный сок в бочку, содержащую небольшое количество коньяка. Спустя несколько месяцев виноделом был удивлен тому, что вместо ожидаемого вина, которое предназначалось для дистилляции, в бочке оказался неизвестный, необыкновенного вкуса и аромата напиток. Несмотря на то, что первое вино Pineau des Charentes было создано достаточно давно, в продажу его выпустили только к 1930 году. Законодательством Франции производство Пино де Шарант, как и коньяка, тщательно отслеживается — установленный минимальный срок выдержки составляет 1.5 года, также для производства вина требуется иметь в наличии собственные виноградники и перегонный куб, то есть невозможно покупать сок или коньяк у других производителей.Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой коньячный дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Ни одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах "Парадиз" (Рай).В настоящее время коньячный дом A.E. Dor производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E. Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Плотный, сладковатый вкус вина обладает приятной кислинкой, отличным балансом и фруктовым привкусом.

В аромате вина выделяются тона виноградного сока и легкие нюансы шоколада.

Вино подается как аперитив и дижестив, в чистом виде и со льдом. Возможно сочетание с некрепкими сигарами.

Красное крепленое вино "Pineau Francois 1er", Pineau des Charentes Rouge производится из сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных в провинции Шаранта (Коньяк, Пти Шампань). 75% вина составляет виноградный сок и 25% — молодой коньяк годичной выдержки, который добавляется к мусту перед ферментацией. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 3 лет.Впервые крепленое вино Пино де Шарант было получено несколько веков назад, когда один из виноделов случайно залил виноградный сок в бочку, содержащую небольшое количество коньяка. Спустя несколько месяцев виноделом был удивлен тому, что вместо ожидаемого вина, которое предназначалось для дистилляции, в бочке оказался неизвестный, необыкновенного вкуса и аромата напиток. Несмотря на то, что первое вино Pineau des Charentes было создано достаточно давно, в продажу его выпустили только к 1930 году. Законодательством Франции производство Пино де Шарант, как и коньяка, тщательно отслеживается — установленный минимальный срок выдержки составляет 1.5 года, также для производства вина требуется иметь в наличии собственные виноградники и перегонный куб, то есть невозможно покупать сок или коньяк у других производителей.Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой коньячный дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Ни одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах "Парадиз" (Рай).В настоящее время коньячный дом A.E. Dor производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E. Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина плавный, округлый, бархатистый, с тонами красных фруктов и сдержанными, приятными танинами. В долгом послевкусии остаются нотки ягодного джема.

Богатый, сложный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, черной смородины и легкими нюансами пряностей (корица, ваниль).

Вино можно подавать при разных температурах в зависимости от его употребления: при 5-8 °C в качестве аперитива; при 10-12 °C с фуа-гра и дыней; при 15-17 °C с ананасовым пирогом. Также, вино можно использовать для создания коктейлей.

Maxime Trijol, Pineau des Charentes Rouge — великолепное красное сладкое вино с богатым ягодно-пряным ароматом и прекрасным бархатистым вкусом, в котором гибкость и плавность не скрывает силу и мощь напитка. Сбор урожая для изготовления вина проходит с начала до конца сентября. Виноград осторожно прессуется. Затем сок с мезгой подвергается мацерации. При производстве осуществляется процесс мутирования (mutage — остановка брожения сусла коньячным дистиллятом) в соотношении 3:1. Выдержка Пино де Шарант в дубовых бочках длится 18 месяцев. История появления вина Пино де Шарант относится к XVI веку, когда Генрих IV взошел на престол Франции. Легенда гласит, что во время сбора урожая 1589 года, по рассеянности, один винодел залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он перекатил бочку в дальний угол погреба и забыл о ней, лишь спустя несколько лет решив попробовать что же получилось и восхитился результатом. Так, в результате ошибки, родился чудесный напиток, прозрачный, сладкий и солнечный, как земля Шаранты.

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина плавный, округлый, бархатистый, с тонами красных фруктов и сдержанными, приятными танинами. В долгом послевкусии остаются нотки ягодного джема.

Богатый, сложный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, черной смородины и легкими нюансами пряностей (корица, ваниль).

Вино можно подавать при разных температурах в зависимости от его употребления: при 5-8 °C в качестве аперитива; при 10-12 °C с фуа-гра и дыней; при 15-17 °C с ананасовым пирогом. Также, вино можно использовать для создания коктейлей.

Maxime Trijol, Pineau des Charentes Rouge — великолепное красное сладкое вино с богатым ягодно-пряным ароматом и прекрасным бархатистым вкусом, в котором гибкость и плавность не скрывает силу и мощь напитка. Сбор урожая для изготовления вина проходит с начала до конца сентября. Виноград осторожно прессуется. Затем сок с мезгой подвергается мацерации. При производстве осуществляется процесс мутирования (mutage — остановка брожения сусла коньячным дистиллятом) в соотношении 3:1. Выдержка Пино де Шарант в дубовых бочках длится 18 месяцев. История появления вина Пино де Шарант относится к XVI веку, когда Генрих IV взошел на престол Франции. Легенда гласит, что во время сбора урожая 1589 года, по рассеянности, один винодел залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он перекатил бочку в дальний угол погреба и забыл о ней, лишь спустя несколько лет решив попробовать что же получилось и восхитился результатом. Так, в результате ошибки, родился чудесный напиток, прозрачный, сладкий и солнечный, как земля Шаранты.

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.