Итальянское Вино Санджовезе и Траминер, Страница 17

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается выразительным вкусом с довольно сочными фруктовыми тонами, поджаренными и шоколадными нюанcами, штрихами специй в обрамлении несколько песочных танинов, оттенков ванили, лакрицы и трав. В долгом послевкусии звучат ноты свежих ягод.

У вина концентрированный и сложный аромат с оттенками слегка подсушенных цветов и кедра, тонами спелых черных ягод, землистыми и терпкими растительными нотками.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

Fattoria di Basciano, Chianti Rufina DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшим количеством Колорино. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства Fattoria di Basciano в регионе Кьянти. Это базовое вино компании, но поиск высочайшего качества и превосходный терруар всех земель Фаттории ди Башано, гарантируют, что уровень Кьянти Руфина мало чем отличается от Reserve и Cru. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С и мацерации на кожице в течение 20 дней. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба второго и третьего наполнения.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting 2023".

Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается выразительным вкусом с довольно сочными фруктовыми тонами, поджаренными и шоколадными нюанcами, штрихами специй в обрамлении несколько песочных танинов, оттенков ванили, лакрицы и трав. В долгом послевкусии звучат ноты свежих ягод.

У вина концентрированный и сложный аромат с оттенками слегка подсушенных цветов и кедра, тонами спелых черных ягод, землистыми и терпкими растительными нотками.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

Fattoria di Basciano, Chianti Rufina DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшим количеством Колорино. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства Fattoria di Basciano в регионе Кьянти. Это базовое вино компании, но поиск высочайшего качества и превосходный терруар всех земель Фаттории ди Башано, гарантируют, что уровень Кьянти Руфина мало чем отличается от Reserve и Cru. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С и мацерации на кожице в течение 20 дней. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба второго и третьего наполнения.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting 2023".

Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.

Вино насыщенного гранатового цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина отличается удачным сочетанием тонкости, изящества, танинности и крепости. Благородные ноты древесины смягчают сочные тона терпкой вишни, красной сливы и клубники.

Аромат вина представляет яркую фруктовую палитру с тонкими пряными нюансами.

Вино подойдет для ежедневного употребления в качестве приятного дополнения к пасте с мясом и томатным соусом, пицце, бобовым супам, мясным блюдам.

В самом сердце Тосканы, где веками общими силами человека и природы складывался сегодняшний ландшафт, находится всемирно известный район Кьянти Классико. Сочетание благотворного климата, рельефа, высоты над уровнем моря, состава почв делают эту местность особенно подходящей для культивирования винограда и производства из него изумительных вин. Fassini, Chianti Classico DOCG производится по четкому регламенту и обладает высоким качеством. Основным сортом, составляющим его купаж является, конечно же, Санджовезе, который дополняет небольшая доля Канайоло и Каберне Совиньон, призванная сбалансировать высокую кислотностью и создать гладкую, приятную для питья текстуру. При изготовлении вина используются старинные рецепты и методы. Виноград измельчают сразу же после сбора и винифицируют в больших резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках около 7 месяцев.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного гранатового цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина отличается удачным сочетанием тонкости, изящества, танинности и крепости. Благородные ноты древесины смягчают сочные тона терпкой вишни, красной сливы и клубники.

Аромат вина представляет яркую фруктовую палитру с тонкими пряными нюансами.

Вино подойдет для ежедневного употребления в качестве приятного дополнения к пасте с мясом и томатным соусом, пицце, бобовым супам, мясным блюдам.

В самом сердце Тосканы, где веками общими силами человека и природы складывался сегодняшний ландшафт, находится всемирно известный район Кьянти Классико. Сочетание благотворного климата, рельефа, высоты над уровнем моря, состава почв делают эту местность особенно подходящей для культивирования винограда и производства из него изумительных вин. Fassini, Chianti Classico DOCG производится по четкому регламенту и обладает высоким качеством. Основным сортом, составляющим его купаж является, конечно же, Санджовезе, который дополняет небольшая доля Канайоло и Каберне Совиньон, призванная сбалансировать высокую кислотностью и создать гладкую, приятную для питья текстуру. При изготовлении вина используются старинные рецепты и методы. Виноград измельчают сразу же после сбора и винифицируют в больших резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках около 7 месяцев.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками незрелой вишни, флердоранжа, айвы и сена.

Вино отлично сопроводит изысканные блюда из рыбы, морепродуктов, мягкие сливочные сыры.

Barbanera, "inBianco" Sangiovese, Toscana IGT — освежающее полусухое вино, которое создано из винограда сорта Санджовезе. Ягоды выращены и собраны вручную с виноградников в Тоскане. Винификация проводится традиционным для белых вин методом. Оно прекрасно сопроводит блюда из рыбы и морепродуктов, а также салаты и бисквитные десерты.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy, 2021", "Berliner Wein Trophy, 2020" и "Mundus Vini, 2021".

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками незрелой вишни, флердоранжа, айвы и сена.

Вино отлично сопроводит изысканные блюда из рыбы, морепродуктов, мягкие сливочные сыры.

Barbanera, "inBianco" Sangiovese, Toscana IGT — освежающее полусухое вино, которое создано из винограда сорта Санджовезе. Ягоды выращены и собраны вручную с виноградников в Тоскане. Винификация проводится традиционным для белых вин методом. Оно прекрасно сопроводит блюда из рыбы и морепродуктов, а также салаты и бисквитные десерты.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy, 2021", "Berliner Wein Trophy, 2020" и "Mundus Vini, 2021".

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино интригует мягким, приятным вкусом с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, Passaia, Toscana IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех месяцев.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино интригует мягким, приятным вкусом с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, Passaia, Toscana IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех месяцев.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Вино имеет ярко-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сбалансированный с явно выраженными фруктовыми нотками, продолжительным и свежим послевкусии.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, ванили и розового перца.

Вино идеально сочетается с дичью, жареным мясом, стейком, зрелыми сырами.

Fanti "Poggio Torto" Rosso Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград четырех сортов: Санджиовезе, Мерлот, Сира и Каберне Совиньон. Для его изготовления после сбора урожая, сырье подвергают ферментации в стальных емкостях. Она продолжается в течение 15 дней при температуре 28 °С. Созревание вина проходит в несколько этапов. Вначале 50% напитка выдерживается в 300-литровых бочках, а вторая половина — в ботти объемом 50 гл на протяжении 8 месяцев. Затем Fanti "Poggio Torto" Rosso Toscana IGT дозревает в бутылках еще в течение 4 месяцев.

Fanti — итальянская винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, в долине Кастельнуово дель Аббате. Ее история началась в 19 столетии и продолжается до сих пор, благодаря трудолюбию, таланту и стараниям Элизы и Филиппа Фанти. Компании принадлежат более 300 га земли, из которых 50 га отведены под виноградники, 100 га — под оливки, 50 га — по лес и еще 100 га — под поля. Все земли расположены на высоте 150-430 метров над уровнем моря и состоят из известняка и мергеля.На виноградниках преобладает сорт Санджовезе, который занимает 80% от всего объема урожая. Также на территории "Фанти" выращивают Верментино, Треббьяно, Мальвазию, Каберне Совиньон, Сиру и пр.В 2005 году на территории хозяйства завершили строительство новой винодельни, которая частично располагается в подвальном помещении. В ней тестируются новые технологии отбора урожая и производства вина.   

Вино имеет ярко-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сбалансированный с явно выраженными фруктовыми нотками, продолжительным и свежим послевкусии.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, ванили и розового перца.

Вино идеально сочетается с дичью, жареным мясом, стейком, зрелыми сырами.

Fanti "Poggio Torto" Rosso Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград четырех сортов: Санджиовезе, Мерлот, Сира и Каберне Совиньон. Для его изготовления после сбора урожая, сырье подвергают ферментации в стальных емкостях. Она продолжается в течение 15 дней при температуре 28 °С. Созревание вина проходит в несколько этапов. Вначале 50% напитка выдерживается в 300-литровых бочках, а вторая половина — в ботти объемом 50 гл на протяжении 8 месяцев. Затем Fanti "Poggio Torto" Rosso Toscana IGT дозревает в бутылках еще в течение 4 месяцев.

Fanti — итальянская винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, в долине Кастельнуово дель Аббате. Ее история началась в 19 столетии и продолжается до сих пор, благодаря трудолюбию, таланту и стараниям Элизы и Филиппа Фанти. Компании принадлежат более 300 га земли, из которых 50 га отведены под виноградники, 100 га — под оливки, 50 га — по лес и еще 100 га — под поля. Все земли расположены на высоте 150-430 метров над уровнем моря и состоят из известняка и мергеля.На виноградниках преобладает сорт Санджовезе, который занимает 80% от всего объема урожая. Также на территории "Фанти" выращивают Верментино, Треббьяно, Мальвазию, Каберне Совиньон, Сиру и пр.В 2005 году на территории хозяйства завершили строительство новой винодельни, которая частично располагается в подвальном помещении. В ней тестируются новые технологии отбора урожая и производства вина.   

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и джемовыми тонами, хорошим балансом сладости и кислотности. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие с тонкой ягодной кислинкой.

Вино может похвастаться богатым ароматом с выразительными тонами спелой малины и вишни, дополненными нотами сладких специй и фруктового джема.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

Красное полусухое вино Burchino, Governo all' Uso Toscano изготавливается опытными виноделами поместья Burchino из отборного винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Чильеджоло, который произрастает на плодородных почвах Тосканы. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего плоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация включает длительную мацерацию. Вино производится по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Поместье Burchino, принадлежащее семейству Castellani, находится в деревне Терриччола и занимает площадь 37 гектаров. Виноградники расположены на холмах в районе Кьянти. Почвы, состоящие из глины и рыхлого песка, имеют в своем составе большое количество мелкого ракушняка, напоминая о близости к морю. Производимые вина как нельзя лучше раскрывают терруар местности, чаруя великолепными органолептическими характеристиками.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и джемовыми тонами, хорошим балансом сладости и кислотности. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие с тонкой ягодной кислинкой.

Вино может похвастаться богатым ароматом с выразительными тонами спелой малины и вишни, дополненными нотами сладких специй и фруктового джема.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

Красное полусухое вино Burchino, Governo all' Uso Toscano изготавливается опытными виноделами поместья Burchino из отборного винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Чильеджоло, который произрастает на плодородных почвах Тосканы. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего плоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация включает длительную мацерацию. Вино производится по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Поместье Burchino, принадлежащее семейству Castellani, находится в деревне Терриччола и занимает площадь 37 гектаров. Виноградники расположены на холмах в районе Кьянти. Почвы, состоящие из глины и рыхлого песка, имеют в своем составе большое количество мелкого ракушняка, напоминая о близости к морю. Производимые вина как нельзя лучше раскрывают терруар местности, чаруя великолепными органолептическими характеристиками.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина мягкий, пикантный, слегка танинный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками фиалки, вишни и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам, макаронам, жаркому, стейку и мясу на гриле, например, телятине.

Красное сухое вино "Sanvito" Chianti DOCG изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенного в зоне Кьянти, на склонах с песчаными, глинистыми и известняковыми почвами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После тщательной сортировки виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Процесс винификации полностью протекает в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре 20-25 °C в течение примерно 12 дней, после чего муст удаляется. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется холодом и созревает на тонком осадке до весны, когда разливается по бутылкам. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина мягкий, пикантный, слегка танинный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками фиалки, вишни и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам, макаронам, жаркому, стейку и мясу на гриле, например, телятине.

Красное сухое вино "Sanvito" Chianti DOCG изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенного в зоне Кьянти, на склонах с песчаными, глинистыми и известняковыми почвами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После тщательной сортировки виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Процесс винификации полностью протекает в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре 20-25 °C в течение примерно 12 дней, после чего муст удаляется. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется холодом и созревает на тонком осадке до весны, когда разливается по бутылкам. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вино покоряет мягким, динамичным, хорошо сбалансированным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, тонкой кислотностью и округлыми танинами в приятном, сочном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, нотками спелых красных фруктов, темной вишни, фруктового джема и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

"Tuscante" Governo all' Uso Toscano — изысканное красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Санджовезе по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вино покоряет мягким, динамичным, хорошо сбалансированным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, тонкой кислотностью и округлыми танинами в приятном, сочном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, нотками спелых красных фруктов, темной вишни, фруктового джема и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

"Tuscante" Governo all' Uso Toscano — изысканное красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Санджовезе по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина насыщенный, теплый, с прекрасно сбалансированными танинами, оттенками лакрицы, специй и красных фруктов.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с прекрасными оттенками фиалки.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, рагу, макаронами с красным соусом, пиццей и твердыми сырами.

"Ziobaffa" Toscana Biologico — красное полусухое тосканское вино из винограда сортов Санджовезе и Сира с виноградника в Поджио Аль Касон. Вино производится в традиции пяти поколений членов семьи Кастеллани. После сбора урожая виноград сортируется и измельчается. Ферментация проходит при низкой температуре в течение 15-20 дней, затем следует мягкое прессование. Дубовые бочки для выдержки не используются. Проект "Зиобаффа" возник в результате сотрудничества с группой калифорнийских творческих деятелей и предназначен для распространения в мире итальянских доступных и качественных вин. Кинорежиссер Джейсон Баффа стал первым в этом проекте, а вина получили его имя. "Zio Baffa" переводится с итальянского как "дядюшка Баффа".  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина насыщенный, теплый, с прекрасно сбалансированными танинами, оттенками лакрицы, специй и красных фруктов.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с прекрасными оттенками фиалки.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, рагу, макаронами с красным соусом, пиццей и твердыми сырами.

"Ziobaffa" Toscana Biologico — красное полусухое тосканское вино из винограда сортов Санджовезе и Сира с виноградника в Поджио Аль Касон. Вино производится в традиции пяти поколений членов семьи Кастеллани. После сбора урожая виноград сортируется и измельчается. Ферментация проходит при низкой температуре в течение 15-20 дней, затем следует мягкое прессование. Дубовые бочки для выдержки не используются. Проект "Зиобаффа" возник в результате сотрудничества с группой калифорнийских творческих деятелей и предназначен для распространения в мире итальянских доступных и качественных вин. Кинорежиссер Джейсон Баффа стал первым в этом проекте, а вина получили его имя. "Zio Baffa" переводится с итальянского как "дядюшка Баффа".  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, жареным красным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом, твердыми сырами.

"Antico Feudo della Trappola", Rosso Toscano IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8-9 месяцев в тонно второго и третьего использования.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, жареным красным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом, твердыми сырами.

"Antico Feudo della Trappola", Rosso Toscano IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8-9 месяцев в тонно второго и третьего использования.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Обладает рубиново-красным цветом.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, приятный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, малины, вишни, пряностей и специй.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, Appassionante Rosso, Veneto IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Корвина и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Венето. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Обладает рубиново-красным цветом.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, приятный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, малины, вишни, пряностей и специй.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, Appassionante Rosso, Veneto IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Корвина и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Венето. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Имеет пурпурно-красный цвет.

Вкус округлый, приятный, устойчивый, с плотной танинной структурой и долгим, изысканным послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лесных ягод, черники, смородины, малины, сливы и черешни. Через время в букете проявляются нюансы земляники, лакрицы, кардамона, пряностей и бальзамико.

Вино относится к разряду универсальных и прекрасно сочетается с большинством блюд. Вино может стать прекрасным сопровождением, например, к ассорти из мясных деликатесов или к пасте с пряным соусом.

Великолепное тосканское вино "Ремоле" производят из винограда 2 сортов, который выращивается на винограднике хозяйства Фрескобальди. Виноградник располагается на 150 га земли в центральной части Тосканы, а его высота над уровнем моря составляет 200-300 метров. Почва участка содержит глину и песок. Виноградные лозы посажены с плотностью 2200-5500 лоз на 1 гектар земли. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится 9 дней на кожице, после чего сусло ферментируют 12 дней в нержавеющих чанах при температуре не выше 30°С. Затем сразу проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина длится 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается еще 2 месяца в бутылках. Вино обладает 5-летним потенциалом хранения.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет пурпурно-красный цвет.

Вкус округлый, приятный, устойчивый, с плотной танинной структурой и долгим, изысканным послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лесных ягод, черники, смородины, малины, сливы и черешни. Через время в букете проявляются нюансы земляники, лакрицы, кардамона, пряностей и бальзамико.

Вино относится к разряду универсальных и прекрасно сочетается с большинством блюд. Вино может стать прекрасным сопровождением, например, к ассорти из мясных деликатесов или к пасте с пряным соусом.

Великолепное тосканское вино "Ремоле" производят из винограда 2 сортов, который выращивается на винограднике хозяйства Фрескобальди. Виноградник располагается на 150 га земли в центральной части Тосканы, а его высота над уровнем моря составляет 200-300 метров. Почва участка содержит глину и песок. Виноградные лозы посажены с плотностью 2200-5500 лоз на 1 гектар земли. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится 9 дней на кожице, после чего сусло ферментируют 12 дней в нержавеющих чанах при температуре не выше 30°С. Затем сразу проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина длится 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается еще 2 месяца в бутылках. Вино обладает 5-летним потенциалом хранения.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, цветов фиалки и трав.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, Passaia, Toscana IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех месяцев.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, цветов фиалки и трав.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, Passaia, Toscana IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех месяцев.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус достаточно пряный, но при этом выразительно фруктовый, с ягодными акцентами, элементами черного и болгарского перца, правильной структурой, свежей кислотностью и приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

В аромате на фоне фруктовых нот звучат пикантные штрихи перца, кожи и мяты.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, блюдами итальянской кухни.

"Celsus" Sangiovese di Toscana IGT — ординарное красное сухое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Санджовезе с небольшой долей Канайоло Неро. Виноград выращивается в зоне Toscana IGT, свободной от стилистических ограничений, которые характерны для наименований DOCG и DOC. Вина Toscana IGT более простые и понятные, могут быть изготовлены практически во всех мыслимых формах и выражениях. Эта категория, освободившая итальянских производителей вина от рамок традиций, позволяет создавать более современные вина для мировых экспортных рынков. По завершении традиционной винификации вино не выдерживается в бочках, благодаря чему отличается ярким сортовым характером и фруктовой свежестью.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус достаточно пряный, но при этом выразительно фруктовый, с ягодными акцентами, элементами черного и болгарского перца, правильной структурой, свежей кислотностью и приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

В аромате на фоне фруктовых нот звучат пикантные штрихи перца, кожи и мяты.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, блюдами итальянской кухни.

"Celsus" Sangiovese di Toscana IGT — ординарное красное сухое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Санджовезе с небольшой долей Канайоло Неро. Виноград выращивается в зоне Toscana IGT, свободной от стилистических ограничений, которые характерны для наименований DOCG и DOC. Вина Toscana IGT более простые и понятные, могут быть изготовлены практически во всех мыслимых формах и выражениях. Эта категория, освободившая итальянских производителей вина от рамок традиций, позволяет создавать более современные вина для мировых экспортных рынков. По завершении традиционной винификации вино не выдерживается в бочках, благодаря чему отличается ярким сортовым характером и фруктовой свежестью.

Плотный и концентрированный рубиново-красный цвет.

Вкус полный, мощный, отлично сбалансированный, питкий даже спустя 10 лет после розлива. В нем прекрасно сочетаются фруктовость и древесная пряность. Послевкусие долгое, с характерной "сластинкой".

В аромате сразу заметно обилие оттенков вишни и сливы. Если дать вину немного постоять, ароматы черешни станут более интенсивными и захватывающими. Также звучат пикантные штрихи лакрицы.

Отлично сочетается с жареным мясом и зрелыми сырами.

Carminucci, "Naumakos" Rosso Piceno DOC Superiore — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинистых почвах Россо Пичено, на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Через 12-15 дней вино снимают с осадка и переливают в резервуары из нержавеющей стали для декантации. Выдерживается вино 12 месяцев в 400-литровых дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство было основано Джованни Карминуччи в 1928 году. На протяжении многих десятилетий семья Карминуччи выращивала виноград и производила вина отменного качества, придерживаясь традиционных методов виноделия. Сегодня компанией Vinicola del Tesino руководит Пьеро Карминуччи.Общая площадь виноградников составляет 45 га, они раскинулись в муниципалитетах Оффида и Гроттаммаре. Высокая плотность виноградных лоз на гектар и прореживание гроздей на виноградниках помогают вырастить урожай отличного качества. На 52-й выставке "Vinitaly" компания Carminucci была удостоена награды "За талант и бизнес".

Плотный и концентрированный рубиново-красный цвет.

Вкус полный, мощный, отлично сбалансированный, питкий даже спустя 10 лет после розлива. В нем прекрасно сочетаются фруктовость и древесная пряность. Послевкусие долгое, с характерной "сластинкой".

В аромате сразу заметно обилие оттенков вишни и сливы. Если дать вину немного постоять, ароматы черешни станут более интенсивными и захватывающими. Также звучат пикантные штрихи лакрицы.

Отлично сочетается с жареным мясом и зрелыми сырами.

Carminucci, "Naumakos" Rosso Piceno DOC Superiore — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинистых почвах Россо Пичено, на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Через 12-15 дней вино снимают с осадка и переливают в резервуары из нержавеющей стали для декантации. Выдерживается вино 12 месяцев в 400-литровых дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство было основано Джованни Карминуччи в 1928 году. На протяжении многих десятилетий семья Карминуччи выращивала виноград и производила вина отменного качества, придерживаясь традиционных методов виноделия. Сегодня компанией Vinicola del Tesino руководит Пьеро Карминуччи.Общая площадь виноградников составляет 45 га, они раскинулись в муниципалитетах Оффида и Гроттаммаре. Высокая плотность виноградных лоз на гектар и прореживание гроздей на виноградниках помогают вырастить урожай отличного качества. На 52-й выставке "Vinitaly" компания Carminucci была удостоена награды "За талант и бизнес".

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада и спелой черешни.

Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотками фиалок.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, пастой под томатным соусом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Chianti Riserva DOCG изготавливают из трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон. Виноград, собранный на лучших виноградниках, сразу же подвергают традиционной винификации, чтобы свести к минимуму его окисление. Винное сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, которая поддерживается на уровне 23–24 °С. После первичной ферментации вино продолжает находиться в контакте с кожицей еще в течение 10–15 дней, чтобы набрать цвет и структуру. Старение вина происходит в славонских дубовых бочках на протяжении минимум 24 месяцев, после чего осуществляется его розлив по бутылкам.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада и спелой черешни.

Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотками фиалок.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, пастой под томатным соусом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Chianti Riserva DOCG изготавливают из трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон. Виноград, собранный на лучших виноградниках, сразу же подвергают традиционной винификации, чтобы свести к минимуму его окисление. Винное сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, которая поддерживается на уровне 23–24 °С. После первичной ферментации вино продолжает находиться в контакте с кожицей еще в течение 10–15 дней, чтобы набрать цвет и структуру. Старение вина происходит в славонских дубовых бочках на протяжении минимум 24 месяцев, после чего осуществляется его розлив по бутылкам.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет обладает манящим рубиновым оттенком.

В полном, глубоком, свежем, отлично сбалансированном, фруктовом вкусе ощущаются нотки спелых ягод, дуба и приятная вишневая кислинка. Вкус отличается мягкими танинами и соблазнительными ягодно-цветочными оттенками в послевкусии.

Яркий букет окутывает ароматами кислой вишни, малины, клюквы и фиалки, обогащенными нотками специй, мокко, ванили, кожи, табака и дуба.

Рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico DOCG — традиционное тосканское красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный в зоне Кьянти Классико. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит непродолжительную выдержку на тонком осадке. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико отличается приятным соотношением качества и доступной цены. 

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет обладает манящим рубиновым оттенком.

В полном, глубоком, свежем, отлично сбалансированном, фруктовом вкусе ощущаются нотки спелых ягод, дуба и приятная вишневая кислинка. Вкус отличается мягкими танинами и соблазнительными ягодно-цветочными оттенками в послевкусии.

Яркий букет окутывает ароматами кислой вишни, малины, клюквы и фиалки, обогащенными нотками специй, мокко, ванили, кожи, табака и дуба.

Рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico DOCG — традиционное тосканское красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный в зоне Кьянти Классико. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит непродолжительную выдержку на тонком осадке. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико отличается приятным соотношением качества и доступной цены. 

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет темно-рубиновый цвет с красноватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, приятный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, ягодного джема, ванили, пряностей и трав.

Вино прекрасно раскроет свои вкусовые качества с блюдами из дичи и говядины, пастой с мясным соусом и твердыми сырами.

"Grandaia" Chianti Classico DOCG — зрелое красное сухое вино в типичном стиле Кьянти Классико с манящими фруктовыми нотами и живой кислотностью. Виноград сорта Санджовезе для изготовления этого вина выращивается в винодельческой зоне Кьянти Классико, которая охватывает почти всю землю между Сиеной и Флоренцией. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино прекрасно раскроет свои вкусовые качества с блюдами из дичи и говядины, пастой с мясным соусом и твердыми сырами. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Имеет темно-рубиновый цвет с красноватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, приятный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, ягодного джема, ванили, пряностей и трав.

Вино прекрасно раскроет свои вкусовые качества с блюдами из дичи и говядины, пастой с мясным соусом и твердыми сырами.

"Grandaia" Chianti Classico DOCG — зрелое красное сухое вино в типичном стиле Кьянти Классико с манящими фруктовыми нотами и живой кислотностью. Виноград сорта Санджовезе для изготовления этого вина выращивается в винодельческой зоне Кьянти Классико, которая охватывает почти всю землю между Сиеной и Флоренцией. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино прекрасно раскроет свои вкусовые качества с блюдами из дичи и говядины, пастой с мясным соусом и твердыми сырами. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино живого рубиново-красного цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.

Вкус вина — округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, с нотами очень спелых ягод.

Характерный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами фруктов и лепестков фиалки.

Вино не требует охлаждения и подается при комнатной температуре. Напиток идеально сочетается с жареным мясом, пастой с томатным соусом, и салатами в средиземноморском стиле.

Красное сухое вино Poggio al Casone, Chianti Superiore производится из специально отобранного винограда сортов Санджовезе (90%) и Канайоло (10%), выращенного на виноградниках в области Кьянти. Полностью созревший виноград собирают вручную и подвергают бережному прессованию. Затем винное сусло помещают в терморегулируемые стальные танкеры для прохождения алкогольной ферментации. Когда брожение завершается, вино фильтруют и переливают в бочки для стабилизации и созревания. Выдерживается вино в погребах винодельни, оснащенных контроллерами температуры и содержания влаги в воздухе. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино живого рубиново-красного цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.

Вкус вина — округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, с нотами очень спелых ягод.

Характерный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами фруктов и лепестков фиалки.

Вино не требует охлаждения и подается при комнатной температуре. Напиток идеально сочетается с жареным мясом, пастой с томатным соусом, и салатами в средиземноморском стиле.

Красное сухое вино Poggio al Casone, Chianti Superiore производится из специально отобранного винограда сортов Санджовезе (90%) и Канайоло (10%), выращенного на виноградниках в области Кьянти. Полностью созревший виноград собирают вручную и подвергают бережному прессованию. Затем винное сусло помещают в терморегулируемые стальные танкеры для прохождения алкогольной ферментации. Когда брожение завершается, вино фильтруют и переливают в бочки для стабилизации и созревания. Выдерживается вино в погребах винодельни, оснащенных контроллерами температуры и содержания влаги в воздухе. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет — рубиново-красный, яркий, с живым блеском.

Вкус сухой, сбалансированный и гармоничный, очень питкий, с приятной фруктовой кислотностью, мягкими танинами и бархатистым послевкусием.

Тона красных ягод и садовых цветов являются доминирующими в букете, формирующими его основу.

Гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пиццей, пастой и ризотто.

Вина Кьянти названы так в честь местности южнее Флоренции. Санджовезе — основной сорт винограда для производства Кьянти. Он был известен еще в XVI веке. Санджовезе отличается насыщенным, сочным, сладким вкусом, в переводе с латинского его название означает “кровь Юпитера“. "Famiglia Santucci" Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Лозы высажены на холмах с песчаными, глинистыми и известковыми почвами. Полученное после прессования ягод сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. Вино проводит не менее 6 месяцев в бутылках после розлива.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет — рубиново-красный, яркий, с живым блеском.

Вкус сухой, сбалансированный и гармоничный, очень питкий, с приятной фруктовой кислотностью, мягкими танинами и бархатистым послевкусием.

Тона красных ягод и садовых цветов являются доминирующими в букете, формирующими его основу.

Гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пиццей, пастой и ризотто.

Вина Кьянти названы так в честь местности южнее Флоренции. Санджовезе — основной сорт винограда для производства Кьянти. Он был известен еще в XVI веке. Санджовезе отличается насыщенным, сочным, сладким вкусом, в переводе с латинского его название означает “кровь Юпитера“. "Famiglia Santucci" Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Лозы высажены на холмах с песчаными, глинистыми и известковыми почвами. Полученное после прессования ягод сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. Вино проводит не менее 6 месяцев в бутылках после розлива.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино отличается ярким рубиновым цветом с фиолетовыми искрами.

Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов, нюансы вишни и шоколада. Цепкие танины и шелковистая текстура являются основой теплого, мягкого, питкого вкуса вина. Ощущение полноты поддерживается четкой структурой и долгим, сложным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый аромат с доминантой спелой вишни и малины в обрамлении оттенков сладких специй и шоколада.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, сырным фондю и твердыми сырами, колбасами, жареной птицей, макаронами.

Восхитительное, сочное, манящее вино "Assisi" Rosso создано с помощью знаменитого винодела Рикардо Котарелла из классической смеси красных сортов — Санджовезе, Мерло и Каберне, выращенных на виноградниках вокруг холмов Ассизи в Умбрии. Виноградники занимают 8 гектаров и расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы области песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений на гектар, их средний возраст — 19 лет. Виноград собирают в середине и конце сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дестебляции ягоды помещаются в терморегулируемые чаны, где проводится мацерация в течение 10-15 дней с регулярной перекачкой и делестажем. После яблочно-молочного брожения в стальных чанах, вино выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2021 года.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Вино отличается ярким рубиновым цветом с фиолетовыми искрами.

Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов, нюансы вишни и шоколада. Цепкие танины и шелковистая текстура являются основой теплого, мягкого, питкого вкуса вина. Ощущение полноты поддерживается четкой структурой и долгим, сложным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый аромат с доминантой спелой вишни и малины в обрамлении оттенков сладких специй и шоколада.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, сырным фондю и твердыми сырами, колбасами, жареной птицей, макаронами.

Восхитительное, сочное, манящее вино "Assisi" Rosso создано с помощью знаменитого винодела Рикардо Котарелла из классической смеси красных сортов — Санджовезе, Мерло и Каберне, выращенных на виноградниках вокруг холмов Ассизи в Умбрии. Виноградники занимают 8 гектаров и расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы области песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений на гектар, их средний возраст — 19 лет. Виноград собирают в середине и конце сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дестебляции ягоды помещаются в терморегулируемые чаны, где проводится мацерация в течение 10-15 дней с регулярной перекачкой и делестажем. После яблочно-молочного брожения в стальных чанах, вино выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2021 года.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Вино имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается хорошей концентрацией, отличной структурой и мягкой текстурой. Во вкусовом аккорде гармонично переплетаются ягодные и пряные оттенки. Свежая кислотность оставляет легкий прохладный шлейф в долгом, сухом послевкусии, выстланном округлыми танинами.

Соблазнительные оттенки спелой вишни и малины, украшенные тонкими нотками подлеска, сладких специй и шоколада, формируют насыщенный и элегантный аромат вина.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, сырным фондю и твердыми сырами, колбасами, жареной птицей, макаронами.

Восхитительное, сочное, манящее вино Sportoletti, Assisi Rosso DOC создано с помощью знаменитого винодела Рикардо Котарелла из классической смеси красных сортов — Санджовезе, Мерло и Каберне, выращенных на виноградниках вокруг холмов Ассизи в Умбрии. Наименование Assisi DOC было создано в 1997 году, это стало официальным признанием винодельческого потенциала региона, который изначально славился только производством оливкового масла первого холодного отжима. Виноградники занимают 8 гектаров и расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы области песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений на гектар, их средний возраст — 19 лет.Виноград собирают в середине и конце сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дестеблирования ягоды помещаются в терморегулируемые чаны, где проводится мацерация в течение 10-15 дней с регулярной перекачкой и делестажем. После яблочно-молочного брожения в стальных чанах, вино выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2024 года.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Вино имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается хорошей концентрацией, отличной структурой и мягкой текстурой. Во вкусовом аккорде гармонично переплетаются ягодные и пряные оттенки. Свежая кислотность оставляет легкий прохладный шлейф в долгом, сухом послевкусии, выстланном округлыми танинами.

Соблазнительные оттенки спелой вишни и малины, украшенные тонкими нотками подлеска, сладких специй и шоколада, формируют насыщенный и элегантный аромат вина.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, сырным фондю и твердыми сырами, колбасами, жареной птицей, макаронами.

Восхитительное, сочное, манящее вино Sportoletti, Assisi Rosso DOC создано с помощью знаменитого винодела Рикардо Котарелла из классической смеси красных сортов — Санджовезе, Мерло и Каберне, выращенных на виноградниках вокруг холмов Ассизи в Умбрии. Наименование Assisi DOC было создано в 1997 году, это стало официальным признанием винодельческого потенциала региона, который изначально славился только производством оливкового масла первого холодного отжима. Виноградники занимают 8 гектаров и расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы области песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений на гектар, их средний возраст — 19 лет.Виноград собирают в середине и конце сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дестеблирования ягоды помещаются в терморегулируемые чаны, где проводится мацерация в течение 10-15 дней с регулярной перекачкой и делестажем. После яблочно-молочного брожения в стальных чанах, вино выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2024 года.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.