Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 17
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-68641
Моя заметка
Вино Пино Бьянко "Кастелац" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Бьянко

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино отличается сочным, насыщенным вкусом с яркой и освежающей кислотностью и имеет длительное и сложное послевкусие.

Аромат

Вино обладает нежным фруктовым ароматом, в котором доминируют ноты яблок и груш, подслащенные ванильными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего дополнит свежие сыры, а также острые блюда из белого мяса, птицы или рыбы.

О продукте

Pinot Bianco "Kastelaz", 2008 — удивительное, необычное, обладающее насыщенным и сложным вкусом вино, которое покоряет покупателей своей уникальностью и неординарностью. Этот напиток, который не раз удостаивался множества почетных наград за великолепные характеристики, производится из винограда сорта Пино Бьянко. Ягоды для изготовления вина выращиваются на песчано-глинистых почвах виноградника Kastelaz, лозы на котором возделываются по методу Guyot. Собранный урожай сначала подвергается мягкому прессованию, после чего полученное сусло осветляется. Алкогольная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18°C. Одна треть вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев, остальное — в стальных чанах.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино отличается сочным, насыщенным вкусом с яркой и освежающей кислотностью и имеет длительное и сложное послевкусие.

Аромат

Вино обладает нежным фруктовым ароматом, в котором доминируют ноты яблок и груш, подслащенные ванильными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего дополнит свежие сыры, а также острые блюда из белого мяса, птицы или рыбы.

О продукте

Pinot Bianco "Kastelaz", 2008 — удивительное, необычное, обладающее насыщенным и сложным вкусом вино, которое покоряет покупателей своей уникальностью и неординарностью. Этот напиток, который не раз удостаивался множества почетных наград за великолепные характеристики, производится из винограда сорта Пино Бьянко. Ягоды для изготовления вина выращиваются на песчано-глинистых почвах виноградника Kastelaz, лозы на котором возделываются по методу Guyot. Собранный урожай сначала подвергается мягкому прессованию, после чего полученное сусло осветляется. Алкогольная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18°C. Одна треть вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев, остальное — в стальных чанах.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Арт.: VW-22890
Моя заметка
Вино Гевюрцтраминер "Кастелац", Альто Адидже ДОК 2009, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Гевюрцтраминер

Цвет

Соломенно-желтого цвета.

Вкус

Гевюрцтраминер Кастелац Альто Адидже ДОК 2009 года обладает мягкой, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и удивительно долгим послевкусием, демонстрирующим фруктово-цветочные оттенки. Многослойный вкус раскрывается тонами личи, цедры грейпфрута, тропических фруктов, пряных трав и цветов.

Аромат

Яркий аромат очаровывает тонами роз, личи и средиземноморских пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы, курицы, моллюсков, омаров, чизкейки, а также блюда японской, индийской и турецкой кухни. Идеальная пара — голубые сыры.

О продукте

Попробуйте Гевюрцтраминер Кастелац Альто Адидже 2009 года — одно из изысканных вин от Елены Вальх, которое очарует Вас удивительно мощным и в то же время мягким вкусом, наполненным тонами экзотических фруктов и цветов. Создается вино только из лучших ягод Гевюрцтраминера, выращенного на крутых южных склонах местечка Кастелац на высоте 400 м над уровнем моря. Благодаря тому, что почвы виноградника состоят из глины и мела, Гевюрцтраминер приобретает здесь неповторимые фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате, которые максимально сохраняются при производстве. Этому способствует то, что ферментация и выдержка вина осуществляется в нейтральных емкостях при температуре 20°С. Перед релизом Гевюрцтраминер Кастелац еще 6 месяцев развивается в бутылках. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Цвет

Соломенно-желтого цвета.

Вкус

Гевюрцтраминер Кастелац Альто Адидже ДОК 2009 года обладает мягкой, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и удивительно долгим послевкусием, демонстрирующим фруктово-цветочные оттенки. Многослойный вкус раскрывается тонами личи, цедры грейпфрута, тропических фруктов, пряных трав и цветов.

Аромат

Яркий аромат очаровывает тонами роз, личи и средиземноморских пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы, курицы, моллюсков, омаров, чизкейки, а также блюда японской, индийской и турецкой кухни. Идеальная пара — голубые сыры.

О продукте

Попробуйте Гевюрцтраминер Кастелац Альто Адидже 2009 года — одно из изысканных вин от Елены Вальх, которое очарует Вас удивительно мощным и в то же время мягким вкусом, наполненным тонами экзотических фруктов и цветов. Создается вино только из лучших ягод Гевюрцтраминера, выращенного на крутых южных склонах местечка Кастелац на высоте 400 м над уровнем моря. Благодаря тому, что почвы виноградника состоят из глины и мела, Гевюрцтраминер приобретает здесь неповторимые фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате, которые максимально сохраняются при производстве. Этому способствует то, что ферментация и выдержка вина осуществляется в нейтральных емкостях при температуре 20°С. Перед релизом Гевюрцтраминер Кастелац еще 6 месяцев развивается в бутылках. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Арт.: VW-49501
Моя заметка
Вино Гевюрцтраминер "Кастелац", Альто Адидже ДОК 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Гевюрцтраминер

Цвет

Вино глубокого желтого цвета.

Вкус

Вино обладает бархатистым, мощным и сложным вкусом с концентрированными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат

Интенсивный букет вина выражен ароматами роз, экзотических фруктов, пряными нотами корицы и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.

Цвет

Вино глубокого желтого цвета.

Вкус

Вино обладает бархатистым, мощным и сложным вкусом с концентрированными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат

Интенсивный букет вина выражен ароматами роз, экзотических фруктов, пряными нотами корицы и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.

Арт.: VW-68643
Моя заметка
Вино Елена Вальх, Пино Бьянко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Бьянко

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает изысканным, бодрящим фруктовым вкусом, в котором отчетливо чувствуются ноты Пино Бьянко.

Аромат

В чистом и освежающем аромате вина преобладают оттенки фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, великолепно дополнит закуски и легкие блюда.

О продукте

Elena Walch, Pinot Bianco, 2011 — великолепное белое вино, обладающее освежающим фруктовым вкусом и прекрасным ароматом. Напиток производится из винограда сорта Пино Бьянко, который подвергается мягкому прессованию, осветлению и брожению при контролируемой температуре (около 20 °С). Выдержка вина, покоряющего покупателей своей элегантностью и легкостью, проводится в чанах из нержавеющей стали.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает изысканным, бодрящим фруктовым вкусом, в котором отчетливо чувствуются ноты Пино Бьянко.

Аромат

В чистом и освежающем аромате вина преобладают оттенки фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, великолепно дополнит закуски и легкие блюда.

О продукте

Elena Walch, Pinot Bianco, 2011 — великолепное белое вино, обладающее освежающим фруктовым вкусом и прекрасным ароматом. Напиток производится из винограда сорта Пино Бьянко, который подвергается мягкому прессованию, осветлению и брожению при контролируемой температуре (около 20 °С). Выдержка вина, покоряющего покупателей своей элегантностью и легкостью, проводится в чанах из нержавеющей стали.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Арт.: VW-68644
Моя заметка
Вино Каберне Совиньон Ризерва "Кастель Рингберг" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вкус

Вино обладает концентрированным, богатым, плотным, мягким фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино имеет элегантный, сложный аромат, в котором гармонично соединяются ноты красных и черных лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, зрелым сырам и дичи, может употребляться в чистом виде.

О продукте

Cabernet Sauvignon Riserva "Castel Ringberg", 2004 — великолепное красное вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на известняковых почвах одного из самых лучших виноградников региона — Castel Ringberg. Алкогольная ферментация сусла проводится в течение 20 дней, после чего оно подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается полтора года в барриках из нового французского дуба, а затем еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Благодаря лучшему винограду и кропотливому процессу производства вино приобретает свой прекрасный вкус и аромат, за которые напиток был удостоен множества почетных званий и наград. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Цвет

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вкус

Вино обладает концентрированным, богатым, плотным, мягким фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино имеет элегантный, сложный аромат, в котором гармонично соединяются ноты красных и черных лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, зрелым сырам и дичи, может употребляться в чистом виде.

О продукте

Cabernet Sauvignon Riserva "Castel Ringberg", 2004 — великолепное красное вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на известняковых почвах одного из самых лучших виноградников региона — Castel Ringberg. Алкогольная ферментация сусла проводится в течение 20 дней, после чего оно подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается полтора года в барриках из нового французского дуба, а затем еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Благодаря лучшему винограду и кропотливому процессу производства вино приобретает свой прекрасный вкус и аромат, за которые напиток был удостоен множества почетных званий и наград. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Арт.: VW-31753
Моя заметка
Вино Гевюрцтраминер "Кастелац" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Гевюрцтраминер

Цвет

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, сложным вкусом с концентрированными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат

Интенсивный букет вина выражен ароматами роз и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.

Цвет

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, сложным вкусом с концентрированными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат

Интенсивный букет вина выражен ароматами роз и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.

Арт.: VW-68649
Моя заметка
Вино Каберне Совиньон Ризерва "Кастель Рингберг" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с вишневым отливом.

Вкус

Вино обладает концентрированным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино имеет богатый и сложный аромат, в котором гармонично соединяются ноты черных ягод и сладкой ванили.

Гастрономические сочетания

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, зрелым сырам и дичи.

О продукте

Cabernet Sauvignon Riserva "Castel Ringberg", 2011 — великолепное красное вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на известняковых почвах одного из самых лучших виноградников региона — Castel Ringberg. Алкогольная ферментация сусла проводится в течение 20 дней, после чего оно подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается полтора года в барриках из нового французского дуба, а затем еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Благодаря лучшему винограду и кропотливому процессу производства вино приобретает свой прекрасный вкус и аромат, за которые напиток был удостоен множества почетных званий и наград. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с вишневым отливом.

Вкус

Вино обладает концентрированным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино имеет богатый и сложный аромат, в котором гармонично соединяются ноты черных ягод и сладкой ванили.

Гастрономические сочетания

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, зрелым сырам и дичи.

О продукте

Cabernet Sauvignon Riserva "Castel Ringberg", 2011 — великолепное красное вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на известняковых почвах одного из самых лучших виноградников региона — Castel Ringberg. Алкогольная ферментация сусла проводится в течение 20 дней, после чего оно подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается полтора года в барриках из нового французского дуба, а затем еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Благодаря лучшему винограду и кропотливому процессу производства вино приобретает свой прекрасный вкус и аромат, за которые напиток был удостоен множества почетных званий и наград. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Арт.: VW-68642
Моя заметка
Вино "ЕВА" Кюве 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино имеет освежающий, элегантный, отлично структурированный вкус с приятной кислинкой и пикантными тонами пряностей.

Аромат

Вино обладает легким и изящным ароматом, в котором соединяются едва уловимые ноты розы и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, к блюдам азиатской кухни, богатым первым блюдам и белому мясу.

О продукте

"EWA", 2009 — великолепное белое вино, названное в честь Елены Вальх — Elena WAlch. Вино производится из трех сортов винограда. Сырье, использующееся для изготовления этого напитка, проходит мягкое прессование, благодаря которому достигается необходимое осветление. Ферментация ягод осуществляется при контролируемой температуре 20°C в чанах из нержавеющей стали. До розлива вино остается на осадке, что позволяет вину приобрести уникальный букет, в котором пряность Гевюрцтраминера усилена цветочными аккордами Мюллер Тургау и свежестью Шардоне.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино имеет освежающий, элегантный, отлично структурированный вкус с приятной кислинкой и пикантными тонами пряностей.

Аромат

Вино обладает легким и изящным ароматом, в котором соединяются едва уловимые ноты розы и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, к блюдам азиатской кухни, богатым первым блюдам и белому мясу.

О продукте

"EWA", 2009 — великолепное белое вино, названное в честь Елены Вальх — Elena WAlch. Вино производится из трех сортов винограда. Сырье, использующееся для изготовления этого напитка, проходит мягкое прессование, благодаря которому достигается необходимое осветление. Ферментация ягод осуществляется при контролируемой температуре 20°C в чанах из нержавеющей стали. До розлива вино остается на осадке, что позволяет вину приобрести уникальный букет, в котором пряность Гевюрцтраминера усилена цветочными аккордами Мюллер Тургау и свежестью Шардоне.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Арт.: VW-33553
Моя заметка
Вино "Кастель Рингберг" Совиньон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан

Цвет

Вино характеризуется интенсивным и плотным соломенно-желтым цветом.

Вкус

Вкус вина элегантный, полный, уникальный, гармоничный и очень свежий, обладает острой кислотностью, вдохновляющей структурой и сочными минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых фруктов — крыжовника и папайи, которые гармонично дополнены нюансами цветов, черной смородины и экзотическими оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой с томатным соусом, морской рыбой, моллюсками и ракообразными.

О продукте

Совиньон "Кастель Рингберг" — очень элегантное фруктовое вино от Елены Вальх, которое создается только из самого спелого винограда, собираемого в два подхода за сезон. Совиньон Блан выращивается на склонах в Кастель Ринберг на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника рыхлые, супесчаные, с аллювиальными отложениями и попавшими в Адидже во времена межледниковья речным гравием и глиной. Близость озера Гарда создает идеальный микроклимат, позволяющий винограду созревать равномерно. Перед тем, как попасть в давильни, виноград обрабатывается по методу холодной мацерации в течение 6 часов, благодаря чему вино приобретает более мягкий, округлый вкус. После прессования сусло проходит статическое холодное урегулирование. 70% урожая ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Такая технология позволяет получить более сложное и богатое вино, которое способно развиваться на протяжении 5 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Цвет

Вино характеризуется интенсивным и плотным соломенно-желтым цветом.

Вкус

Вкус вина элегантный, полный, уникальный, гармоничный и очень свежий, обладает острой кислотностью, вдохновляющей структурой и сочными минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых фруктов — крыжовника и папайи, которые гармонично дополнены нюансами цветов, черной смородины и экзотическими оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой с томатным соусом, морской рыбой, моллюсками и ракообразными.

О продукте

Совиньон "Кастель Рингберг" — очень элегантное фруктовое вино от Елены Вальх, которое создается только из самого спелого винограда, собираемого в два подхода за сезон. Совиньон Блан выращивается на склонах в Кастель Ринберг на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника рыхлые, супесчаные, с аллювиальными отложениями и попавшими в Адидже во времена межледниковья речным гравием и глиной. Близость озера Гарда создает идеальный микроклимат, позволяющий винограду созревать равномерно. Перед тем, как попасть в давильни, виноград обрабатывается по методу холодной мацерации в течение 6 часов, благодаря чему вино приобретает более мягкий, округлый вкус. После прессования сусло проходит статическое холодное урегулирование. 70% урожая ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Такая технология позволяет получить более сложное и богатое вино, которое способно развиваться на протяжении 5 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Арт.: VW-26639
Моя заметка
Вино "Кастель Рингберг" Совиньон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан

Цвет

Вино плотного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, гармоничный, полный и элегантный, с острой кислотностью, сочными, минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим, фруктовым ароматом с нотами крыжовника и папайи, дополненные нюансами черной смородины, цветов и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой с томатным соусом, морской рыбой, моллюсками и ракообразными.

О продукте

Совиньон "Кастель Рингберг" — очень элегантное фруктовое вино от Елены Вальх, которое создается только из самого спелого винограда, собираемого в два подхода за сезон. Совиньон Блан выращивается на склонах в Кастель Ринберг на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника рыхлые, супесчаные, с аллювиальными отложениями и попавшими в Адидже во времена межледниковья речным гравием и глиной. Близость озера Гарда создает идеальный микроклимат, позволяющий винограду созревать равномерно. Перед тем, как попасть в давильни, виноград обрабатывается по методу холодной мацерации в течение 6 часов, благодаря чему вино приобретает более мягкий, округлый вкус. После прессования сусло проходит статическое холодное урегулирование. 85% урожая ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а 15% — в дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Такая технология позволяет получить более сложное и богатое вино, которое способно развиваться на протяжении 5 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх,будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Цвет

Вино плотного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, гармоничный, полный и элегантный, с острой кислотностью, сочными, минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим, фруктовым ароматом с нотами крыжовника и папайи, дополненные нюансами черной смородины, цветов и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой с томатным соусом, морской рыбой, моллюсками и ракообразными.

О продукте

Совиньон "Кастель Рингберг" — очень элегантное фруктовое вино от Елены Вальх, которое создается только из самого спелого винограда, собираемого в два подхода за сезон. Совиньон Блан выращивается на склонах в Кастель Ринберг на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника рыхлые, супесчаные, с аллювиальными отложениями и попавшими в Адидже во времена межледниковья речным гравием и глиной. Близость озера Гарда создает идеальный микроклимат, позволяющий винограду созревать равномерно. Перед тем, как попасть в давильни, виноград обрабатывается по методу холодной мацерации в течение 6 часов, благодаря чему вино приобретает более мягкий, округлый вкус. После прессования сусло проходит статическое холодное урегулирование. 85% урожая ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а 15% — в дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Такая технология позволяет получить более сложное и богатое вино, которое способно развиваться на протяжении 5 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх,будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Арт.: VW-49500
Моя заметка
Вино Совиньон "Кастэль Рингберг", Альто Адидже ДОК 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан

Цвет

Вино темно-желтого цвета.

Вкус

У вина четкий, ясный вкус — фруктовый, полный, стойкий, с хорошей структурой, тонкими нотками древесины и длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, несколько сдержанным ароматом с нотками молодых фруктов, оттенками крыжовника и тонкими травяными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой с томатным соусом, морской рыбой, моллюсками и ракообразными.

Цвет

Вино темно-желтого цвета.

Вкус

У вина четкий, ясный вкус — фруктовый, полный, стойкий, с хорошей структурой, тонкими нотками древесины и длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, несколько сдержанным ароматом с нотками молодых фруктов, оттенками крыжовника и тонкими травяными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой с томатным соусом, морской рыбой, моллюсками и ракообразными.

Арт.: VW-33552
Моя заметка
Вино "Кастелац" Гевюрцтраминер 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Гевюрцтраминер

Цвет

Вино характеризуется насыщенным и глубоким золотисто-желтым цветом.

Вкус

Вкус вина насыщенный и богатый, с тонами абрикосового джема, лимона и меда. Послевкусие продолжительное, гладкое и фруктовое.

Аромат

В красивом и интенсивном аромате вина присутствуют тона лепестков роз, ромашки и экзотических фруктов, которые дополнены нюансами гвоздики и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.

Цвет

Вино характеризуется насыщенным и глубоким золотисто-желтым цветом.

Вкус

Вкус вина насыщенный и богатый, с тонами абрикосового джема, лимона и меда. Послевкусие продолжительное, гладкое и фруктовое.

Аромат

В красивом и интенсивном аромате вина присутствуют тона лепестков роз, ромашки и экзотических фруктов, которые дополнены нюансами гвоздики и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.

Арт.: VW-22871
Моя заметка
Вино Альто Адидже ДОК Бейонд зе Клаудс 2008, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Альто Адидже ДОК Бейонд зе Клаудс 2008 года обладает ярким, насыщенным и прекрасно сбалансированным вкусом, в котором доминируют тона спелых груш, персика и тропических фруктов. Долгое послевкусие очаровывает нотами ванили.

Аромат

Душистый аромат раскрывается тонами белых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит ароматные супы, а также блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут мягкие козьи сыры.

О продукте

Попробуйте великолепное Бейонд зе Клаудс Альто Адидже 2008 года, изготовленное из нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Ферментация вина осуществляется в бочках из французского дуба, а формула купажа храниться в секрете. После окончания первичной ферментации часть вина подвергается вторичному, яблочно-молочному брожению, затем Бейонд зе Клаудс сначала выдерживается в течение 10 месяцев в бочках и еще 10 месяцев развивается в бутылках. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Цвет

Насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Альто Адидже ДОК Бейонд зе Клаудс 2008 года обладает ярким, насыщенным и прекрасно сбалансированным вкусом, в котором доминируют тона спелых груш, персика и тропических фруктов. Долгое послевкусие очаровывает нотами ванили.

Аромат

Душистый аромат раскрывается тонами белых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит ароматные супы, а также блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут мягкие козьи сыры.

О продукте

Попробуйте великолепное Бейонд зе Клаудс Альто Адидже 2008 года, изготовленное из нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Ферментация вина осуществляется в бочках из французского дуба, а формула купажа храниться в секрете. После окончания первичной ферментации часть вина подвергается вторичному, яблочно-молочному брожению, затем Бейонд зе Клаудс сначала выдерживается в течение 10 месяцев в бочках и еще 10 месяцев развивается в бутылках. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Арт.: VW-22892
Моя заметка
Вино Кермессе Вино да Тавола 2005, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус

Элегантное Кермессе 2005 года обладает прекрасным балансом и мощным вкусом, где на фоне хорошо интегрированных, деликатных танинов развиваются сочные тона черной смородины и лесных ягод, а долгое послевкусие демонстрирует палитру теплых пряных оттенков.

Аромат

Интенсивный аромат демонстрирует на первом плане тона лесных ягод, а на втором в фоновом режиме развиваются оттенки перца и пряностей типичных для Сира.

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет в качестве сопровождения блюд из дичи и красного мяса.

О продукте

Кермессе 2005 года — одно из превосходных вин Елена Вальх, относящихся к линейке Grand Cuvee. Оно создается только в лучшие года урожая, а в его купаж входят такие ценные сорта винограда, как Сира, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Мерло и Лагрейн. Главным ноу-хау при производстве вина является то, что только Каберне Совиньон винифицируется отдельно, остальные же сорта проходят ферментацию и выдержку в смеси. Первичная ферментация вина проходит в емкостях из нержавеющей стали и занимает 20 дней, после чего следует вторая стадия молочно-яблочного брожения, протекающая в дубе. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в барриках из нового французского дуба, за счет чего танины приобретают более мягкий, деликатный характер. Перед релизом вино еще 6 месяцев "отдыхает" в бутылках. Благодаря такой технологии на свет рождается мощное, благородное Кермессе, которое может грациозно развиваться на протяжении 6-10 лет, с каждым годом радуя все более изысканными оттенками вкуса и аромата. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Цвет

Насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус

Элегантное Кермессе 2005 года обладает прекрасным балансом и мощным вкусом, где на фоне хорошо интегрированных, деликатных танинов развиваются сочные тона черной смородины и лесных ягод, а долгое послевкусие демонстрирует палитру теплых пряных оттенков.

Аромат

Интенсивный аромат демонстрирует на первом плане тона лесных ягод, а на втором в фоновом режиме развиваются оттенки перца и пряностей типичных для Сира.

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет в качестве сопровождения блюд из дичи и красного мяса.

О продукте

Кермессе 2005 года — одно из превосходных вин Елена Вальх, относящихся к линейке Grand Cuvee. Оно создается только в лучшие года урожая, а в его купаж входят такие ценные сорта винограда, как Сира, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Мерло и Лагрейн. Главным ноу-хау при производстве вина является то, что только Каберне Совиньон винифицируется отдельно, остальные же сорта проходят ферментацию и выдержку в смеси. Первичная ферментация вина проходит в емкостях из нержавеющей стали и занимает 20 дней, после чего следует вторая стадия молочно-яблочного брожения, протекающая в дубе. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в барриках из нового французского дуба, за счет чего танины приобретают более мягкий, деликатный характер. Перед релизом вино еще 6 месяцев "отдыхает" в бутылках. Благодаря такой технологии на свет рождается мощное, благородное Кермессе, которое может грациозно развиваться на протяжении 6-10 лет, с каждым годом радуя все более изысканными оттенками вкуса и аромата. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Арт.: VW-28673
Моя заметка
Вино "Кермессе" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, гармоничный, острый, очень элегантный и сбалансированный, с нотками тостов и долгим послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен тонами лесных ягод и пряных перечных нот.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и сильными сырами.

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, гармоничный, острый, очень элегантный и сбалансированный, с нотками тостов и долгим послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен тонами лесных ягод и пряных перечных нот.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и сильными сырами.

Арт.: VW-33555
Моя заметка
Вино "Кермессе" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино характеризуется глубоким темно-красным цветом.

Вкус

Вкус вина яркий и концентрированный, с тонами черной смородины, прекрасно интегрированными танинами, а также пряным финалом.

Аромат

Ароматический букет вина насыщенный, с тонами красных ягод и нюансами черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с жареным мясом), дичью и сильными сырами.

Цвет

Вино характеризуется глубоким темно-красным цветом.

Вкус

Вкус вина яркий и концентрированный, с тонами черной смородины, прекрасно интегрированными танинами, а также пряным финалом.

Аромат

Ароматический букет вина насыщенный, с тонами красных ягод и нюансами черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с жареным мясом), дичью и сильными сырами.

Арт.: VW-49503
Моя заметка
Вино "Бейонд зе Клаудс" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Elena Walch
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус

Вино имеет богатый и плотный вкус — свежий, деликатный, с обилием красивых фруктовых оттенков, тончайшими ванильными нотками и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина демонстрирует сложную смесь цветочных и фруктовых оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут мягкие козьи сыры.

Цвет

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус

Вино имеет богатый и плотный вкус — свежий, деликатный, с обилием красивых фруктовых оттенков, тончайшими ванильными нотками и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина демонстрирует сложную смесь цветочных и фруктовых оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут мягкие козьи сыры.

лучшее итальянское вино

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик