Немецкое и Ново Зеландское Вино, Страница 143
Выберите фильтры
- 3294
- 1217
- 143
- 27
- 3256
- 859
- 302
- 292
- 3065
- 1662
- 35151
- 28734
- 10186
- Еще 59
- 1142
- 699
- 692
- 519
- 377
- Еще 19
- 43
- 34
- 30
- 25
- 24
- Еще 143
- 1888
- 1042
- 733
- 225
- 104
- Еще 71
- 20
- 16
- 15
- 12
- 12
- Еще 15
- 8
- 1
- 80
- 63
- 51
- 38
- 25
- Еще 2
- 3999
- 246
- 154
- 102
- 46
- Еще 44
Вино привлекает рубиново-фиолетовым цветом.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, подлеска, пряностей и трав.
Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Seifried, Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках в Rabbit Island и Brightwater.Урожай был собран на пике вкуса и фенольной зрелости в конце апреля. Ягоды были дестеблированы, после чего прошли холодную мацерацию, которая длится 3-5 дней. Постферментационная мацерация проходит в течение 5-6 дней. Молодое вино переливают в новые, одно- и двухлетние бочки из французского дуба для прохождения малолактической ферментации и последующей выдержки. В январе 2018 года вино было стабилизировано и разлито по бутылкам.
Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.
Вино привлекает рубиново-фиолетовым цветом.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, подлеска, пряностей и трав.
Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Seifried, Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках в Rabbit Island и Brightwater.Урожай был собран на пике вкуса и фенольной зрелости в конце апреля. Ягоды были дестеблированы, после чего прошли холодную мацерацию, которая длится 3-5 дней. Постферментационная мацерация проходит в течение 5-6 дней. Молодое вино переливают в новые, одно- и двухлетние бочки из французского дуба для прохождения малолактической ферментации и последующей выдержки. В январе 2018 года вино было стабилизировано и разлито по бутылкам.
Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина — сочный, округлый, интенсивный, с ярко выраженной кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов, сопровождающими сухое послевкусие.
Чистый аромат вина соткан из нот зеленого яблока, белого персика и цитрусовых фруктов, среди которых наиболее четко выделяются тона лайма и цедры лимона.
Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами немецкой кухни.
Белое сухое вино "Dittelsheim" Riesling производится из винограда, который произрастает в регионе Рейнхессен на почвах с большим содержанием маргелевой глины и известняка. Мягкий климат региона характеризуется невысокими среднегодовыми температурами и большим количеством солнечных дней при довольно существенном количестве осадков. Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с виноградной кожицей, которая длится несколько часов, способствуя максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград прессуется и помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина — сочный, округлый, интенсивный, с ярко выраженной кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов, сопровождающими сухое послевкусие.
Чистый аромат вина соткан из нот зеленого яблока, белого персика и цитрусовых фруктов, среди которых наиболее четко выделяются тона лайма и цедры лимона.
Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами немецкой кухни.
Белое сухое вино "Dittelsheim" Riesling производится из винограда, который произрастает в регионе Рейнхессен на почвах с большим содержанием маргелевой глины и известняка. Мягкий климат региона характеризуется невысокими среднегодовыми температурами и большим количеством солнечных дней при довольно существенном количестве осадков. Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с виноградной кожицей, которая длится несколько часов, способствуя максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград прессуется и помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.
Вино красивого платинового цвета.
Яркое, легкое вино с освежающим вкусом тропических фруктов и цитрусовых.
Вино раскрывается элегантными ароматами крыжовника, маракуйи, манго и цитрусовых
Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.
Белое вино Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино Фоллен Энджел Совиньон Блан Мальборо является обладателем Золотой медали международного конкурса San Francisco International Wine Competition (2006 г.) и четырех звезд согласно рейтингу журнала Winestate Magazine (2007 г.). Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено. Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.
Вино красивого платинового цвета.
Яркое, легкое вино с освежающим вкусом тропических фруктов и цитрусовых.
Вино раскрывается элегантными ароматами крыжовника, маракуйи, манго и цитрусовых
Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.
Белое вино Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино Фоллен Энджел Совиньон Блан Мальборо является обладателем Золотой медали международного конкурса San Francisco International Wine Competition (2006 г.) и четырех звезд согласно рейтингу журнала Winestate Magazine (2007 г.). Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено. Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.
Вино привлекательного соломенного цвета с изумрудными бликами.
Вино обладает свежим, сухим, минеральным вкусом. Послевкусие приятное и длительное.
Вино обладает приятным, ярко выраженным ароматом с фруктовыми нотками, среди которых преобладают яблочные и персиковые.
Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.
Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.В 2013 году в апреле достаточно долго стояла холодная погода, однако, благодаря майскому теплу, цветение началось в начале июня перед следующим похолоданием. Сбор урожая начался на неделю позже, чем обычно — в середине октября. Последние ягоды были собраны в начале ноября. Это позволило сохранить характерный для данного сорта аромат и фруктовую кислотность. Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.
Вино привлекательного соломенного цвета с изумрудными бликами.
Вино обладает свежим, сухим, минеральным вкусом. Послевкусие приятное и длительное.
Вино обладает приятным, ярко выраженным ароматом с фруктовыми нотками, среди которых преобладают яблочные и персиковые.
Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.
Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.В 2013 году в апреле достаточно долго стояла холодная погода, однако, благодаря майскому теплу, цветение началось в начале июня перед следующим похолоданием. Сбор урожая начался на неделю позже, чем обычно — в середине октября. Последние ягоды были собраны в начале ноября. Это позволило сохранить характерный для данного сорта аромат и фруктовую кислотность. Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.
У вина искрящийся золотисто-соломенный цвет.
Вино покоряет удивительно тонким и изысканным вкусом с фруктово-растительными тонами. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное, освежающее послевкусие.
Пикантный аромат вина удивляет гармоничным переплетением нот личи, грейпфрута, луговых трав и сена.
Вино сочетается с блюдами из курицы, другой домашней птицы, салатами, тушеным кроликом в пряном соусе, закусками, рыбой и блюдами средиземноморской кухни.
Burggarten, Spatburgunder Blanc de Noir — белое вино из красного винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, который выращивается в одном из самых северных винодельческих регионов Германии — Ар. Свое название регион получил от одноименной реки, которая протекает по его территории. В прохладном климате северной Германии солнечный свет имеет жизненно важное значение. Без него у винограда практически нет шансов на полное созревание. Таким образом, лучшие виноградники Ара расположены на крутых склонах с южной экспозицией. Покрытые лесом холмы и скалистые обнажения также обеспечивают защиту от холодных северных ветров, которые в противном случае уносили бы тепло. Почвы здесь представляют собой лёсс и суглинок.Урожай собирается с 20-25-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина кожица должна очень быстро отделяться от сока, менее чем за 3 часа во избежание окрашивания. Такие вина являются нередкими в ассортименте игристых вин Шампани, но Пол Шефер не побоялся реализовать подобную практику в регионе, типичном для красных вин. Далее была проведена контролируемая ферментация, выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Burggarten, Spatburgunder Blanc de Noir за это время приобретает чудесную сливочную текстуру, волшебный букет и свежесть белого вина.
Пол Йозеф Шефер и его трое сыновей являются приверженцами "виноделия абсолютного качества", чем объясняется стабильный рост популярности вин Weingut Burggarten. Мудрое сочетание вековых традиций и инноваций как на винограднике, так и на винодельне — это главный секрет успеха, как считают сами члены семьи Шефер. Свои 15 гектаров виноградников они культивируют в гармонии с природой, проводя постоянное озеленение, обновление покрова почвы и регулярно изучая ее образцы. Благодаря безупречному качеству винограда создаются вина огромной глубины, структуры и мощности, которым даже самые уважаемые критики отдают дань уважения.
У вина искрящийся золотисто-соломенный цвет.
Вино покоряет удивительно тонким и изысканным вкусом с фруктово-растительными тонами. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное, освежающее послевкусие.
Пикантный аромат вина удивляет гармоничным переплетением нот личи, грейпфрута, луговых трав и сена.
Вино сочетается с блюдами из курицы, другой домашней птицы, салатами, тушеным кроликом в пряном соусе, закусками, рыбой и блюдами средиземноморской кухни.
Burggarten, Spatburgunder Blanc de Noir — белое вино из красного винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, который выращивается в одном из самых северных винодельческих регионов Германии — Ар. Свое название регион получил от одноименной реки, которая протекает по его территории. В прохладном климате северной Германии солнечный свет имеет жизненно важное значение. Без него у винограда практически нет шансов на полное созревание. Таким образом, лучшие виноградники Ара расположены на крутых склонах с южной экспозицией. Покрытые лесом холмы и скалистые обнажения также обеспечивают защиту от холодных северных ветров, которые в противном случае уносили бы тепло. Почвы здесь представляют собой лёсс и суглинок.Урожай собирается с 20-25-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина кожица должна очень быстро отделяться от сока, менее чем за 3 часа во избежание окрашивания. Такие вина являются нередкими в ассортименте игристых вин Шампани, но Пол Шефер не побоялся реализовать подобную практику в регионе, типичном для красных вин. Далее была проведена контролируемая ферментация, выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Burggarten, Spatburgunder Blanc de Noir за это время приобретает чудесную сливочную текстуру, волшебный букет и свежесть белого вина.
Пол Йозеф Шефер и его трое сыновей являются приверженцами "виноделия абсолютного качества", чем объясняется стабильный рост популярности вин Weingut Burggarten. Мудрое сочетание вековых традиций и инноваций как на винограднике, так и на винодельне — это главный секрет успеха, как считают сами члены семьи Шефер. Свои 15 гектаров виноградников они культивируют в гармонии с природой, проводя постоянное озеленение, обновление покрова почвы и регулярно изучая ее образцы. Благодаря безупречному качеству винограда создаются вина огромной глубины, структуры и мощности, которым даже самые уважаемые критики отдают дань уважения.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает освежающим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и покалывающей кислинкой в послевкусии.
Гармоничный, изящный аромат вина изобилует оттенками персика. лимона, минералов, весенних цветов и трав.
Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.
Hochheimer Kirchenstuck Riesling Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает освежающим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и покалывающей кислинкой в послевкусии.
Гармоничный, изящный аромат вина изобилует оттенками персика. лимона, минералов, весенних цветов и трав.
Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.
Hochheimer Kirchenstuck Riesling Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.
У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отсветами.
Вкус вина чистый, гармоничный, элегантный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, трав, минералов и тостов.
Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.
Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты. Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.
У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отсветами.
Вкус вина чистый, гармоничный, элегантный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, трав, минералов и тостов.
Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.
Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты. Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.
Вино желто-зеленого цвета.
Вкус вина сочный, свежий, сухой, хорошо структурированный, слегка терпкий, с яркой фруктовой кислотностью, тонами косточковых фруктов, элегантными цветочными нотами и восхитительными минеральными оттенками, которые сохраняются в долгом послевкусии.
Молодой, интенсивный аромат вина наполнен кисло-сладкими оттенками спелых желтых и зеленых фруктов и соблазнительными меловыми нюансами.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.
Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное, освежающее белое биодинамическое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Лозы Рислинга винодельни Виттманн выращиваются на скупых известковых почвах холмов к западу от долины Рейна, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Виноградник культивируется с использованием методов органического земледелия с 1990 года и биодинамического земледелия с 2004 года. После тщательного отбора виноград мягко прессуется, полученное сусло винифицируется с использованием натуральных дрожжей в больших бывших в употреблении деревянных бочках.
С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.
Вино желто-зеленого цвета.
Вкус вина сочный, свежий, сухой, хорошо структурированный, слегка терпкий, с яркой фруктовой кислотностью, тонами косточковых фруктов, элегантными цветочными нотами и восхитительными минеральными оттенками, которые сохраняются в долгом послевкусии.
Молодой, интенсивный аромат вина наполнен кисло-сладкими оттенками спелых желтых и зеленых фруктов и соблазнительными меловыми нюансами.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.
Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное, освежающее белое биодинамическое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Лозы Рислинга винодельни Виттманн выращиваются на скупых известковых почвах холмов к западу от долины Рейна, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Виноградник культивируется с использованием методов органического земледелия с 1990 года и биодинамического земледелия с 2004 года. После тщательного отбора виноград мягко прессуется, полученное сусло винифицируется с использованием натуральных дрожжей в больших бывших в употреблении деревянных бочках.
С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино чарует изысканным, гармоничным, чистым вкусом с нотами белых и желтых фруктов, нюансами апельсиновой цедры, розовых лепестков и минералов, с деликатной сладостью и утонченным послевкусием.
В освежающем аромате вина доминируют оттенки зеленого яблока, душистой груши, спелого персика и абрикоса, обрамленные тонкими цветочно-медовыми штрихами.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и блюдам азиатской кухни.
Элегантное белое вино Riesling от компании Donnhoff изготовлено из винограда, выращенного на каменистых почвах вулканического происхождения в регионе Наэ. Возраст виноградной лозы — 15-30 лет. Виноград собирается и сортируется вручную. Ферментация и выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10-12 лет. Небольшое винодельческое хозяйство Donnhoff основано более 200 лет назад, когда представители рода Доннхофф обосновались в регионе Наэ, в деревне Оберхаузен. Благодаря труду Гельмута Доннхоффа — руководителя хозяйства на протяжении последних 30 лет, вина хозяйства стали известны всему миру. Он приложил немало усилий к улучшению качества производимых вин, а также присоединил к своим виноградникам выдающиеся участки, относящиеся к категории "неофициальных" Гран Крю: Kirschheck, Kupfergrube и Dellchen.В хозяйстве Доннхофф изготавливают рислинги всех категорий: полнотелый Spatlese, легкий Kabinett, десертный Eiswein, который отжимают из замерзших на лозе ягод, а также чуть тронутый грибком Botritis сладкий Auslese. Вина производятся традиционными методами: ферментируется вино при максимально низкой температуре продолжительное время, а выдержка проводится только в немецких дубовых бочках.Гельмут Доннхофф и его хозяйство удостоены множества призов и наград. В 2005 году журнал Wine Spectator провозгласил его "Человеком года" и написал: "Donnhoff олицетворяет как высокое качество производимых вин, так и имя, благодаря которому регион Наэ становится значимым на карте винодельческих регионов мира". Немецкий винный гид Gault Millau выделил Donnhoff в списке лучших производителей региона Наэ и присудил "5 виноградных гроздей". "Предприятие Доннхофф — представитель элиты среди винодельческих поместий Германии", — отметил журнал Decanter.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино чарует изысканным, гармоничным, чистым вкусом с нотами белых и желтых фруктов, нюансами апельсиновой цедры, розовых лепестков и минералов, с деликатной сладостью и утонченным послевкусием.
В освежающем аромате вина доминируют оттенки зеленого яблока, душистой груши, спелого персика и абрикоса, обрамленные тонкими цветочно-медовыми штрихами.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и блюдам азиатской кухни.
Элегантное белое вино Riesling от компании Donnhoff изготовлено из винограда, выращенного на каменистых почвах вулканического происхождения в регионе Наэ. Возраст виноградной лозы — 15-30 лет. Виноград собирается и сортируется вручную. Ферментация и выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10-12 лет. Небольшое винодельческое хозяйство Donnhoff основано более 200 лет назад, когда представители рода Доннхофф обосновались в регионе Наэ, в деревне Оберхаузен. Благодаря труду Гельмута Доннхоффа — руководителя хозяйства на протяжении последних 30 лет, вина хозяйства стали известны всему миру. Он приложил немало усилий к улучшению качества производимых вин, а также присоединил к своим виноградникам выдающиеся участки, относящиеся к категории "неофициальных" Гран Крю: Kirschheck, Kupfergrube и Dellchen.В хозяйстве Доннхофф изготавливают рислинги всех категорий: полнотелый Spatlese, легкий Kabinett, десертный Eiswein, который отжимают из замерзших на лозе ягод, а также чуть тронутый грибком Botritis сладкий Auslese. Вина производятся традиционными методами: ферментируется вино при максимально низкой температуре продолжительное время, а выдержка проводится только в немецких дубовых бочках.Гельмут Доннхофф и его хозяйство удостоены множества призов и наград. В 2005 году журнал Wine Spectator провозгласил его "Человеком года" и написал: "Donnhoff олицетворяет как высокое качество производимых вин, так и имя, благодаря которому регион Наэ становится значимым на карте винодельческих регионов мира". Немецкий винный гид Gault Millau выделил Donnhoff в списке лучших производителей региона Наэ и присудил "5 виноградных гроздей". "Предприятие Доннхофф — представитель элиты среди винодельческих поместий Германии", — отметил журнал Decanter.
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Выразительный, сухой вкус вина обладает захватывающей минеральностью, соленой структурой, живой кислотностью, приятными фруктовыми оттенками (персика, зеленого яблока, личи, абрикоса, цитрусовых) и освежающим, бодрящим послевкусием.
Чистый, стильный аромат вина наполнен обильными нотами минералов, зеленых и цитрусовых (лимон, лайм) фруктов.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни.
Выразительное, стильное белое сухое вино "Dittelsheim" Riesling производится из винограда, отобранного с самых скалистых и самых лучших виноградников хозяйства. Их известковая почва способствует получения восхитительного вина с захватывающей минеральностью и соленой структурой. Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с виноградной кожицей, которая длится несколько часов, способствуя максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении 8 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет 5-6 лет.
Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Выразительный, сухой вкус вина обладает захватывающей минеральностью, соленой структурой, живой кислотностью, приятными фруктовыми оттенками (персика, зеленого яблока, личи, абрикоса, цитрусовых) и освежающим, бодрящим послевкусием.
Чистый, стильный аромат вина наполнен обильными нотами минералов, зеленых и цитрусовых (лимон, лайм) фруктов.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни.
Выразительное, стильное белое сухое вино "Dittelsheim" Riesling производится из винограда, отобранного с самых скалистых и самых лучших виноградников хозяйства. Их известковая почва способствует получения восхитительного вина с захватывающей минеральностью и соленой структурой. Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с виноградной кожицей, которая длится несколько часов, способствуя максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении 8 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет 5-6 лет.
Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.
Вино светлого золотистого цвета.
Вкус вина тонкий, но мощный и глубокий. Живая кислотность и заметная минеральность уравновешиваются легкой сладостью оттенков зрелых садовых и экзотических фруктов.
Изысканная пряность аромата вина является дополнением к выразительным оттенкам желтых фруктов и минералов.
Вино подается как аперитив, в паре с легкими мясными закусками, морепродуктами и овощными блюдами.
Для изготовления вина Rudolf May, Silvaner Langenberg фрукты поступают с нескольких участков виноградников возрастом более 40 лет, которые находятся в самом сердце Лангенберга. На известняково-ракушечных почвах урожайность поддерживается низкая. Собранный вручную виноград после периода мацерации, который продлился 18 часов, прессуется и ферментируется на собственных дрожжах. Вино подается как аперитив, в паре с легкими мясными закусками, морепродуктами и овощными блюдами.
О собственной винокурне семья Май мечтала более 300 лет и только в 1998 году мечта воплотилась в реальность. Weingut Rudolf May находится во Франконии, где природой созданы идеальные условия для выращивания сорта Сильванер. Бедные каменистые почвы делают вина сухими и утонченными, давая возможность продемонстрировать свое происхождение. Работы проводятся по принципам органического виноградарства. Рудольф Май и его семья собирают виноград высокого качества. Основное внимание уделяется изготовлению свежих, элегантных, минеральных вин. Старые лозы и низкая урожайность являются для этого ключевыми факторами.Компания Weingut Rudolf May в основном сосредоточилась на белых винах, но с 2005 года было запущено производство розового вина. Рудольф Май до сих пор находит возможности для дальнейшего улучшения качества своих вин и сохранения их чистоты. Вот почему он не укупоривает бутылки пробками, а только завинчивающейся крышкой. Он считает это единственной гарантией того, что вино поступит к потребителю таким, каким он его сделал. В 2013 году Rudolf May вступили в Ассоциацию VDP, которая может считаться гарантом качества выпускаемых в Германии вин.
Вино светлого золотистого цвета.
Вкус вина тонкий, но мощный и глубокий. Живая кислотность и заметная минеральность уравновешиваются легкой сладостью оттенков зрелых садовых и экзотических фруктов.
Изысканная пряность аромата вина является дополнением к выразительным оттенкам желтых фруктов и минералов.
Вино подается как аперитив, в паре с легкими мясными закусками, морепродуктами и овощными блюдами.
Для изготовления вина Rudolf May, Silvaner Langenberg фрукты поступают с нескольких участков виноградников возрастом более 40 лет, которые находятся в самом сердце Лангенберга. На известняково-ракушечных почвах урожайность поддерживается низкая. Собранный вручную виноград после периода мацерации, который продлился 18 часов, прессуется и ферментируется на собственных дрожжах. Вино подается как аперитив, в паре с легкими мясными закусками, морепродуктами и овощными блюдами.
О собственной винокурне семья Май мечтала более 300 лет и только в 1998 году мечта воплотилась в реальность. Weingut Rudolf May находится во Франконии, где природой созданы идеальные условия для выращивания сорта Сильванер. Бедные каменистые почвы делают вина сухими и утонченными, давая возможность продемонстрировать свое происхождение. Работы проводятся по принципам органического виноградарства. Рудольф Май и его семья собирают виноград высокого качества. Основное внимание уделяется изготовлению свежих, элегантных, минеральных вин. Старые лозы и низкая урожайность являются для этого ключевыми факторами.Компания Weingut Rudolf May в основном сосредоточилась на белых винах, но с 2005 года было запущено производство розового вина. Рудольф Май до сих пор находит возможности для дальнейшего улучшения качества своих вин и сохранения их чистоты. Вот почему он не укупоривает бутылки пробками, а только завинчивающейся крышкой. Он считает это единственной гарантией того, что вино поступит к потребителю таким, каким он его сделал. В 2013 году Rudolf May вступили в Ассоциацию VDP, которая может считаться гарантом качества выпускаемых в Германии вин.
Вино соломенно-золотистого цвета с изумрудными бликами.
Вкус вина легкий, свежий, сочный, с мягкой текстурой, ярко выраженными минеральными оттенками и хрустящим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками белого персика, цветов и минералов (кремния).
Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами и острыми блюдами азиатской кухни.
"Blue Slate" Riesling Dry — классический мозельский Рислинг, изготовленный из винограда, выращенного на нескольких участках в центре Мозеля (в деревнях Бернкастель, Граах и Велен), имеющих голубые сланцевые почвы. Богатые калием, эти почвы обеспечивают жизненно важные питательные вещества для лозы и даруют будущему вину чистоту, легкость, сочность и яркую минеральность. Урожай 2020 года в Мозеле был самым ранним из когда-либо зарегистрированных, полученный виноград показал отменное здоровье и очень хорошее качество.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.
Вино соломенно-золотистого цвета с изумрудными бликами.
Вкус вина легкий, свежий, сочный, с мягкой текстурой, ярко выраженными минеральными оттенками и хрустящим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками белого персика, цветов и минералов (кремния).
Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами и острыми блюдами азиатской кухни.
"Blue Slate" Riesling Dry — классический мозельский Рислинг, изготовленный из винограда, выращенного на нескольких участках в центре Мозеля (в деревнях Бернкастель, Граах и Велен), имеющих голубые сланцевые почвы. Богатые калием, эти почвы обеспечивают жизненно важные питательные вещества для лозы и даруют будущему вину чистоту, легкость, сочность и яркую минеральность. Урожай 2020 года в Мозеле был самым ранним из когда-либо зарегистрированных, полученный виноград показал отменное здоровье и очень хорошее качество.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает свежим, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с многогранными тонами спелых красных ягод, пряностей и мясными оттенками, дополненными чуть горьковатыми нюансами колы и древесины, хорошо интегрированными танинами, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками вишневых цукатов, сливы, пряных специй и свежих трав.
Вино замечательно пить в долгий осенний вечер как самостоятельно, так и в паре с блюдами из мяса с ягодными соусами, колбасами, стейками, гамбургерами, пиццей и барбекю.
Свой первый урожай хозяйство Dashwood собрало в 1989 году, уже тогда стремясь к полной гармонии с окружающей средой. "Великое вино — это гораздо большее, чем перебродивший виноградный сок, это… алхимия, объединяющая уникальный терруар и мастерство винодела". Символом бренда стало растение похутукава, означающее на языке маори "залитый туманом". Благодаря вечнозеленым листьям и красным цветам, раскрывающимся в декабре, оно получило название "рождественского дерева".Дэшвуд создает вина, которые являются истинным отражением характера Новой Зеландии. Они такие же сильные, как ветер, прорывающийся в долину, и такие же впечатляющие, как возвышающиеся вокруг виноградников горы. Безоблачное небо, мягкий температурный режим, долгий вегетативный сезон наделяют вино "Dashwood" Pinot Noir пронзительно ярким вкусом и сочной кислотностью. После сбора виноград тщательно сортируют и мягко дробят. После традиционной ферментации вино выдерживают в новых и использованных дубовых барриках, чтобы придать сложность и выразительность свежему фруктовому вкусу. Винтаж 2018 года вошел в топ-100 на конкурсе "Sydney International Wine Competition".
Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает свежим, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с многогранными тонами спелых красных ягод, пряностей и мясными оттенками, дополненными чуть горьковатыми нюансами колы и древесины, хорошо интегрированными танинами, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками вишневых цукатов, сливы, пряных специй и свежих трав.
Вино замечательно пить в долгий осенний вечер как самостоятельно, так и в паре с блюдами из мяса с ягодными соусами, колбасами, стейками, гамбургерами, пиццей и барбекю.
Свой первый урожай хозяйство Dashwood собрало в 1989 году, уже тогда стремясь к полной гармонии с окружающей средой. "Великое вино — это гораздо большее, чем перебродивший виноградный сок, это… алхимия, объединяющая уникальный терруар и мастерство винодела". Символом бренда стало растение похутукава, означающее на языке маори "залитый туманом". Благодаря вечнозеленым листьям и красным цветам, раскрывающимся в декабре, оно получило название "рождественского дерева".Дэшвуд создает вина, которые являются истинным отражением характера Новой Зеландии. Они такие же сильные, как ветер, прорывающийся в долину, и такие же впечатляющие, как возвышающиеся вокруг виноградников горы. Безоблачное небо, мягкий температурный режим, долгий вегетативный сезон наделяют вино "Dashwood" Pinot Noir пронзительно ярким вкусом и сочной кислотностью. После сбора виноград тщательно сортируют и мягко дробят. После традиционной ферментации вино выдерживают в новых и использованных дубовых барриках, чтобы придать сложность и выразительность свежему фруктовому вкусу. Винтаж 2018 года вошел в топ-100 на конкурсе "Sydney International Wine Competition".
Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует нежный, изысканный вкус с нотами зеленого яблока, трав, гороха и мокрого камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, округлым послевкусием.
Вино соблазняет чистым, гармоничным ароматом с нотами яблока, крыжовника, паприки и гальки.
Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.
"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует нежный, изысканный вкус с нотами зеленого яблока, трав, гороха и мокрого камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, округлым послевкусием.
Вино соблазняет чистым, гармоничным ароматом с нотами яблока, крыжовника, паприки и гальки.
Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.
"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.
Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.
Вино обладает освежающим, живым, вибрирующим вкусом с фруктовой кислинкой, нюансами персика и абрикоса и устойчивым послевкусием с нотами минералов.
Богатый аромат вина раскрывается свежими оттенками персика и абрикоса.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фуа-гра, сырами, мясом птицы, морепродуктами, фруктами.
Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.
Вино обладает освежающим, живым, вибрирующим вкусом с фруктовой кислинкой, нюансами персика и абрикоса и устойчивым послевкусием с нотами минералов.
Богатый аромат вина раскрывается свежими оттенками персика и абрикоса.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фуа-гра, сырами, мясом птицы, морепродуктами, фруктами.
Вино прозрачного соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Выразительный вкус вина в элегантном стиле обладает прекрасным балансом. Привлекательные нотки лепестков розы, яблока, минералов и пряностей сфокусированы вокруг ядра из тонов спелых фруктов.
Интенсивные тона флердоранжа, цедры лайма и цветов жасмина в аромате вина подчеркиваются нотами фенхеля, липы, груши и яблока.
Вино служит аперитивом, хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами.
Виноделие Новой Зеландии стало знаменитым благодаря стильным винам из регионов Мальборо и Мартинборо. Компания Крегги Рейндж владеет рядом восхитительных участков, расположенных в этих областях. Один из них — виноградник "Te Muna Road", что означает "тайное место" — расположен в Мартинборо на каменисто-известняковых почвах, прилегающих к реке Huangarua. Именно там, на трех участках, выращивается Рислинг, обладающий особыми индивидуальными характеристиками. Чистая и свежая кислотность этого сорта умело сбалансирована виноделами. Минимальное вмешательство в виноделие, основанное на уважении к винограднику, современные технологии и бережный уход — это простая философия позволяет Крегги Рейндж производить вина, достойные самых высоких оценок. Riesling, Te Muna Road Vineyard — это сочное и нежное вино с цветочными и фруктовыми нотами во вкусе, баланс природного сахара и кислотности которого делает это вино интригующим и привлекательным. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.
Вино прозрачного соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Выразительный вкус вина в элегантном стиле обладает прекрасным балансом. Привлекательные нотки лепестков розы, яблока, минералов и пряностей сфокусированы вокруг ядра из тонов спелых фруктов.
Интенсивные тона флердоранжа, цедры лайма и цветов жасмина в аромате вина подчеркиваются нотами фенхеля, липы, груши и яблока.
Вино служит аперитивом, хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами.
Виноделие Новой Зеландии стало знаменитым благодаря стильным винам из регионов Мальборо и Мартинборо. Компания Крегги Рейндж владеет рядом восхитительных участков, расположенных в этих областях. Один из них — виноградник "Te Muna Road", что означает "тайное место" — расположен в Мартинборо на каменисто-известняковых почвах, прилегающих к реке Huangarua. Именно там, на трех участках, выращивается Рислинг, обладающий особыми индивидуальными характеристиками. Чистая и свежая кислотность этого сорта умело сбалансирована виноделами. Минимальное вмешательство в виноделие, основанное на уважении к винограднику, современные технологии и бережный уход — это простая философия позволяет Крегги Рейндж производить вина, достойные самых высоких оценок. Riesling, Te Muna Road Vineyard — это сочное и нежное вино с цветочными и фруктовыми нотами во вкусе, баланс природного сахара и кислотности которого делает это вино интригующим и привлекательным. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает сложным, насыщенным, сильным, глубоким, богатым вкусом с прочной свежей кислотностью, деликатной сладостью, нотами ботритиса, тонами фруктов и минералов, длительным послевкусием.
Аромат вина насыщенный, яркий, с богатыми оттенками ботритиса, нотами экзотических фруктов, нюансами персика, луговых цветов, пряностей и соленой минеральностью.
Вино составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, суши, жареной рыбе, белому мясу и морепродуктам.
Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес домой в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка. Виноградник "Хузаренкаппе", площадью в 6,5 га, расположен в юго-западной части холма, который является геологическим памятником природы. Его песчано-глинистые почвы имеют множество цветовых оттенков (синих, красных, белых) и богаты минералами и мелом. Эти почвы очень подходят для культивирования Рислинга. Возраст лоз превышает 40 лет, их урожайность достаточно низка. Отличительной чертой данного терруара является высокая ароматность вина. Вино "Хузаренкаппе" Рислинг регулярно завоевывает высокие баллы винных критиков и признается одним из лучших Рислингов Германии.
Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин).
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает сложным, насыщенным, сильным, глубоким, богатым вкусом с прочной свежей кислотностью, деликатной сладостью, нотами ботритиса, тонами фруктов и минералов, длительным послевкусием.
Аромат вина насыщенный, яркий, с богатыми оттенками ботритиса, нотами экзотических фруктов, нюансами персика, луговых цветов, пряностей и соленой минеральностью.
Вино составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, суши, жареной рыбе, белому мясу и морепродуктам.
Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес домой в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка. Виноградник "Хузаренкаппе", площадью в 6,5 га, расположен в юго-западной части холма, который является геологическим памятником природы. Его песчано-глинистые почвы имеют множество цветовых оттенков (синих, красных, белых) и богаты минералами и мелом. Эти почвы очень подходят для культивирования Рислинга. Возраст лоз превышает 40 лет, их урожайность достаточно низка. Отличительной чертой данного терруара является высокая ароматность вина. Вино "Хузаренкаппе" Рислинг регулярно завоевывает высокие баллы винных критиков и признается одним из лучших Рислингов Германии.
Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин).
Вино красивого, переливающегося рубиново-красного цвета.
Вкус вина легкий, нежный, сухой, свежий, питкий, с шелковистыми танинами и приятной пряностью в послевкусии.
В привлекательном, сложном аромате вина доминируют ноты черной вишни, красной смородины и малины, дополненные свежими, терпкими нотками лесных трав.
Слегка охлажденным, вино идеально в чистом виде, а также хорошо сочетается с острыми блюдами, белым мясом и пастой.
Adeneuer, Spatburgunder Trocken — прекрасно выполненное красное сухое вино из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, который выращивается на различных участках в винодельческом регионе Ар. Разнообразие терруаров обеспечивает вкусо-ароматическое богатство будущего вина. Имея всего 560 гектаров виноградников, Ар является одним из самых маленьких винодельческих регионов Германии. Поговорка "маленький, но удаленький" здесь как нельзя кстати. Уникальный состав почв и мягкий, прохладный микроклимат Ара создают идеальные условия для выращивания такого Пино Нуар, которого не найти больше нигде в Германии. Аденойер, Шпетбургундер Трокен — отличное знакомство с миром Аденойер. Оно показывает, насколько легким и филигранным должно быть вино из Пино Нуар, чтобы действительно привлекать внимание. Именно в этом и заключается специализация Фрэнка и Марка Аденойер. Специалисты по Пино Нуар уделяют особое внимание работе на винограднике и доверяют своему мастерству. Поэтому они не гонятся за краткосрочными тенденциями, а стараются производить традиционные вина из Ар, и превосходный сухой Пино Нуар более чем ясно показывает, что он успешен.
Семья Аденойер выращивает виноград и создает вино в долине Ара уже более 5 веков. С 1984 года наследие семьи оберегают и развивают два брата — Фрэнк и Марк Аденойеры. Бизнес, который находился в семейном владении около 500 лет, не шел хорошо, что вскоре изменилось благодаря огромным усилиям братьев. С тех пор, как они встали у руля компании Adeneuer, дела круто пошли вверх. Старые семейные традиции позволили братьям производить вина, которые являются одними из лучших в Германии, что подтверждается восхищенными отзывами многих винных критиков. Компания вступила в Союз производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter) в 1994 году. Винодельня получила 4 звезды от Eichelmann, 3,5 балла от Feinschmecker и, наконец, 3,5 звезды от Vinum. Wein-Plus уже дважды выбирал портфель винодельни в качестве "Коллекции года". Винодельня Adeneuer считается одной из 100 лучших в Германии. Несколько лет назад винодельня Adeneuer производила исключительно красные вина. Однако братья также хотели удовлетворить спрос и на белые вина, поэтому в 2015 году впервые был винифицирован Пино Блан в дополнение к Пино Нуар. Портфель вин из Пино Блан будет расширяться в ближайшие несколько лет. К братьям уже присоединился представитель следующего поколения семьи Аденойер — Тим. Марк, Фрэнк и Тим принимают все важные решения вместе, руководствуясь их общей страстью к созданию выразительного, стройного и элегантного Пино Нуар. Аденойеры не являются поклонниками древесно-дубовых тонов во вкусоароматической палитре своих вин. По этой причине для выдержки вина используется не более 15% новых дубовых бочек. Компания очень ответственно подходит к вопросу взаимодействия с природой. На виноградниках сознательно избегают использование инсектицидов в течение многих лет. Гербициды используются в очень маленьких количествах только на ограниченных участках виноградников. Сорняки контролируются механическим путем. "Терруар — это душа наших вин". Те, кто ожидает чего-то особенного от винодельни Adeneuer, не будут разочарованы. Как специалист в производстве красных вин, компания Adeneuer удивляет винами "с безошибочной индивидуальностью, сильными, но не тяжелыми, полированными, но не гладкими, выразительными, но не яркими танинами", — так описывает вина Adeneuer Wein-Plus.
Вино красивого, переливающегося рубиново-красного цвета.
Вкус вина легкий, нежный, сухой, свежий, питкий, с шелковистыми танинами и приятной пряностью в послевкусии.
В привлекательном, сложном аромате вина доминируют ноты черной вишни, красной смородины и малины, дополненные свежими, терпкими нотками лесных трав.
Слегка охлажденным, вино идеально в чистом виде, а также хорошо сочетается с острыми блюдами, белым мясом и пастой.
Adeneuer, Spatburgunder Trocken — прекрасно выполненное красное сухое вино из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, который выращивается на различных участках в винодельческом регионе Ар. Разнообразие терруаров обеспечивает вкусо-ароматическое богатство будущего вина. Имея всего 560 гектаров виноградников, Ар является одним из самых маленьких винодельческих регионов Германии. Поговорка "маленький, но удаленький" здесь как нельзя кстати. Уникальный состав почв и мягкий, прохладный микроклимат Ара создают идеальные условия для выращивания такого Пино Нуар, которого не найти больше нигде в Германии. Аденойер, Шпетбургундер Трокен — отличное знакомство с миром Аденойер. Оно показывает, насколько легким и филигранным должно быть вино из Пино Нуар, чтобы действительно привлекать внимание. Именно в этом и заключается специализация Фрэнка и Марка Аденойер. Специалисты по Пино Нуар уделяют особое внимание работе на винограднике и доверяют своему мастерству. Поэтому они не гонятся за краткосрочными тенденциями, а стараются производить традиционные вина из Ар, и превосходный сухой Пино Нуар более чем ясно показывает, что он успешен.
Семья Аденойер выращивает виноград и создает вино в долине Ара уже более 5 веков. С 1984 года наследие семьи оберегают и развивают два брата — Фрэнк и Марк Аденойеры. Бизнес, который находился в семейном владении около 500 лет, не шел хорошо, что вскоре изменилось благодаря огромным усилиям братьев. С тех пор, как они встали у руля компании Adeneuer, дела круто пошли вверх. Старые семейные традиции позволили братьям производить вина, которые являются одними из лучших в Германии, что подтверждается восхищенными отзывами многих винных критиков. Компания вступила в Союз производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter) в 1994 году. Винодельня получила 4 звезды от Eichelmann, 3,5 балла от Feinschmecker и, наконец, 3,5 звезды от Vinum. Wein-Plus уже дважды выбирал портфель винодельни в качестве "Коллекции года". Винодельня Adeneuer считается одной из 100 лучших в Германии. Несколько лет назад винодельня Adeneuer производила исключительно красные вина. Однако братья также хотели удовлетворить спрос и на белые вина, поэтому в 2015 году впервые был винифицирован Пино Блан в дополнение к Пино Нуар. Портфель вин из Пино Блан будет расширяться в ближайшие несколько лет. К братьям уже присоединился представитель следующего поколения семьи Аденойер — Тим. Марк, Фрэнк и Тим принимают все важные решения вместе, руководствуясь их общей страстью к созданию выразительного, стройного и элегантного Пино Нуар. Аденойеры не являются поклонниками древесно-дубовых тонов во вкусоароматической палитре своих вин. По этой причине для выдержки вина используется не более 15% новых дубовых бочек. Компания очень ответственно подходит к вопросу взаимодействия с природой. На виноградниках сознательно избегают использование инсектицидов в течение многих лет. Гербициды используются в очень маленьких количествах только на ограниченных участках виноградников. Сорняки контролируются механическим путем. "Терруар — это душа наших вин". Те, кто ожидает чего-то особенного от винодельни Adeneuer, не будут разочарованы. Как специалист в производстве красных вин, компания Adeneuer удивляет винами "с безошибочной индивидуальностью, сильными, но не тяжелыми, полированными, но не гладкими, выразительными, но не яркими танинами", — так описывает вина Adeneuer Wein-Plus.
Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.
Вино интригует чистым, сухим вкусом с нотами цитрусовых, трав и минералов, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимонного сока, мокрой гальки, мха, меловой пыли и зеленой фасоли.
Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.
"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.
Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.
Вино интригует чистым, сухим вкусом с нотами цитрусовых, трав и минералов, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимонного сока, мокрой гальки, мха, меловой пыли и зеленой фасоли.
Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.
"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина выразительный, свежий, с элегантной кислотностью, легкой танинной терпкостью, маслянистой текстурой, нежной горечью в сухом послевкусии с ореховыми и восковыми оттенками. Во вкусовом аккорде выделяются сладковатые сливочные и карамельные нюансы, цветочные и минеральные ноты.
В насыщенном аромате вина солируют тона желтых фруктов, украшенные легкими ореховыми нотками, растительными, земляными и минеральными штрихами.
Вино рекомендуется в качестве пары к цесарке, тушеной с чесноком и шалфеем.
Hanewald-Schwerdt, "Hochbenn" Riesling — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Durkheimer Hochbenn". Виноградник расположен на северной окраине Бад-Дюркхайма в направлении Лейштадта. Юго-восточная экспозиция виноградника обеспечивает наилучшие условия для созревания винограда. "Durkheimer Hochbenn", окруженный Пфальцским лесом и горой Шпильберг, имеет свой собственный микроклимат. В южной части, вблизи городской черты, почвы "Дюркхаймер Хохбенн" представлены красными песчаниками с суглинистыми и глинистыми отложениями, в северной части преобладают известняки. Виноград собранный в момент оптимальной зрелости ягод подвергается спонтанной ферментации с дальнейшим созреванием на осадке в старых деревянных бочках объемом 500 литров. Созревание на осадке длится около 12 месяцев.
"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина выразительный, свежий, с элегантной кислотностью, легкой танинной терпкостью, маслянистой текстурой, нежной горечью в сухом послевкусии с ореховыми и восковыми оттенками. Во вкусовом аккорде выделяются сладковатые сливочные и карамельные нюансы, цветочные и минеральные ноты.
В насыщенном аромате вина солируют тона желтых фруктов, украшенные легкими ореховыми нотками, растительными, земляными и минеральными штрихами.
Вино рекомендуется в качестве пары к цесарке, тушеной с чесноком и шалфеем.
Hanewald-Schwerdt, "Hochbenn" Riesling — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Durkheimer Hochbenn". Виноградник расположен на северной окраине Бад-Дюркхайма в направлении Лейштадта. Юго-восточная экспозиция виноградника обеспечивает наилучшие условия для созревания винограда. "Durkheimer Hochbenn", окруженный Пфальцским лесом и горой Шпильберг, имеет свой собственный микроклимат. В южной части, вблизи городской черты, почвы "Дюркхаймер Хохбенн" представлены красными песчаниками с суглинистыми и глинистыми отложениями, в северной части преобладают известняки. Виноград собранный в момент оптимальной зрелости ягод подвергается спонтанной ферментации с дальнейшим созреванием на осадке в старых деревянных бочках объемом 500 литров. Созревание на осадке длится около 12 месяцев.
"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.
Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует сухой, свежий вкус с фруктовыми оттенками, сочной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в стойком послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых, минералов и графита.
Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы, фуа-гра, десертами из фруктов и сладкой выпечкой.
Markus Molitor, Riesling "Alte Reben" — сухое белое вино из Германии. У него сочный вкус и восхитительный фруктовый аромат. Вино производят из виноградных лоз благородного Рислинга возрастом старше 80 лет. Виноградник называется Целтингер Зонненур, он расположился вдоль прекрасных берегов реки Мозель. Почвы здесь каменистые, пологие, поэтому в винах присутствуют легкие минеральные нюансы.
Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует сухой, свежий вкус с фруктовыми оттенками, сочной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в стойком послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых, минералов и графита.
Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы, фуа-гра, десертами из фруктов и сладкой выпечкой.
Markus Molitor, Riesling "Alte Reben" — сухое белое вино из Германии. У него сочный вкус и восхитительный фруктовый аромат. Вино производят из виноградных лоз благородного Рислинга возрастом старше 80 лет. Виноградник называется Целтингер Зонненур, он расположился вдоль прекрасных берегов реки Мозель. Почвы здесь каменистые, пологие, поэтому в винах присутствуют легкие минеральные нюансы.
Вино красивого соломенного цвета.
Вкус вина объемный, насыщенный, но тонкий, с прекрасной гладкой текстурой, легкой терпкостью и долгим послевкусием со стимулирующей кислотностью.
Интенсивный, богатый, душистый аромат вина раскрывается яркими оттенками дыни, персика и абрикоса.
Вино прекрасно сочетается с закусками, жареным морским окунем, овощными блюдами.
Karthauserhof, "Alte Reben" Riesling Spatlese — ароматное, освежающее вино из винограда сорта Рислинг, собранного со старых лоз на виноградниках в деревне Айтельсбах. Глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, почвы позволяют лозам глубоко укореняться и рождать высококачественный Рислинг с богатым ароматом. Все работы на винограднике ведутся без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Альте Ребен" Рислинг Шпэтлезе гармонично сочетается с закусками, овощными и рыбными блюдами. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Вино красивого соломенного цвета.
Вкус вина объемный, насыщенный, но тонкий, с прекрасной гладкой текстурой, легкой терпкостью и долгим послевкусием со стимулирующей кислотностью.
Интенсивный, богатый, душистый аромат вина раскрывается яркими оттенками дыни, персика и абрикоса.
Вино прекрасно сочетается с закусками, жареным морским окунем, овощными блюдами.
Karthauserhof, "Alte Reben" Riesling Spatlese — ароматное, освежающее вино из винограда сорта Рислинг, собранного со старых лоз на виноградниках в деревне Айтельсбах. Глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, почвы позволяют лозам глубоко укореняться и рождать высококачественный Рислинг с богатым ароматом. Все работы на винограднике ведутся без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Альте Ребен" Рислинг Шпэтлезе гармонично сочетается с закусками, овощными и рыбными блюдами. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Вино светло-золотистого цвета.
Элегантное, утонченное вино, обладающее прекрасной структурой. Сбалансированное, гармоничное, с освежающим вкусом лайма, зеленого яблока и белой смородины. Послевкусие продолжительное.
У вина яркий, чистый аромат с тонами белого персика, яблока и жимолости.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами или овощами.
Markus Molitor, "Riesling" Wehlener Klosterberg Spatlese— потрясающее вино с необыкновенно тонким, изысканным вкусом и чистым ароматом. Изготовлено из старинных лоз Рислинг, выросших на сланцево-каменистых почвах крутых склонов. Вино обладает высоким потенциалом и может долго хранится.
Вино светло-золотистого цвета.
Элегантное, утонченное вино, обладающее прекрасной структурой. Сбалансированное, гармоничное, с освежающим вкусом лайма, зеленого яблока и белой смородины. Послевкусие продолжительное.
У вина яркий, чистый аромат с тонами белого персика, яблока и жимолости.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами или овощами.
Markus Molitor, "Riesling" Wehlener Klosterberg Spatlese— потрясающее вино с необыкновенно тонким, изысканным вкусом и чистым ароматом. Изготовлено из старинных лоз Рислинг, выросших на сланцево-каменистых почвах крутых склонов. Вино обладает высоким потенциалом и может долго хранится.
Вино светло-соломенного цвета.
У вина легкий, живой вкус, раскрывающийся оттенками лимона и ананаса, переходящими в ноты зеленого яблока, абрикоса и зеленого чая. Финал гладкий, сочный, слегка пряный.
Вино обладает богатым цитрусовым ароматом с четкими нотками лайма.
Вино хорошо подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов, его можно подавать к овощным салатам.
Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.
Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.
Вино светло-соломенного цвета.
У вина легкий, живой вкус, раскрывающийся оттенками лимона и ананаса, переходящими в ноты зеленого яблока, абрикоса и зеленого чая. Финал гладкий, сочный, слегка пряный.
Вино обладает богатым цитрусовым ароматом с четкими нотками лайма.
Вино хорошо подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов, его можно подавать к овощным салатам.
Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.
Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.