Немецкое и Японское Вино, Страница 67

Вино соломенного цвета.

Вкус вина наполнен тонами цветов и фруктов.

Приятный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, ризотто, молодыми сырами, десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино соломенного цвета.

Вкус вина наполнен тонами цветов и фруктов.

Приятный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, ризотто, молодыми сырами, десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино чистого соломенного цвета.

Полнотелое вино с бархатистым, сладким вкусом, который уравновешивает свежая кислотность. Богатая палитра оттенков тропических и косточковых фруктов украшена нюансами меда и миндаля. В послевкусии присутствует благородная кислинка.

В многогранном аромате вина присутствуют щедрые тона яблока, грейпфрута, персика, манго, абрикоса и айвы, которые дополняются нотами специй, черного чая, миндаля и сливок.

Вино подается к фуа-гра, различным паштетам, салату из авокадо, козьему сыру, копченым мясом птицы, утиной грудкой, блюда тайской и индийской кухни, ягодным, фруктовым и сливочным десертам, пирогам, мороженому, орехам.

Schittler, Riesling Auslese — сложное богатое вино с концентрированным фруктовым вкусом. Рислинг по праву является королем белых вин. Невероятный стиль региона Рейнхессен здесь продемонстрирован во всей своей красоте: присутствует и замечательная полнотелость, и бархатистость текстуры, и удивительно свежая кислотность. Вином можно наслаждаться сразу же или даже спустя 10 лет — оно не потеряет свою индивидуальность.

Вино чистого соломенного цвета.

Полнотелое вино с бархатистым, сладким вкусом, который уравновешивает свежая кислотность. Богатая палитра оттенков тропических и косточковых фруктов украшена нюансами меда и миндаля. В послевкусии присутствует благородная кислинка.

В многогранном аромате вина присутствуют щедрые тона яблока, грейпфрута, персика, манго, абрикоса и айвы, которые дополняются нотами специй, черного чая, миндаля и сливок.

Вино подается к фуа-гра, различным паштетам, салату из авокадо, козьему сыру, копченым мясом птицы, утиной грудкой, блюда тайской и индийской кухни, ягодным, фруктовым и сливочным десертам, пирогам, мороженому, орехам.

Schittler, Riesling Auslese — сложное богатое вино с концентрированным фруктовым вкусом. Рислинг по праву является королем белых вин. Невероятный стиль региона Рейнхессен здесь продемонстрирован во всей своей красоте: присутствует и замечательная полнотелость, и бархатистость текстуры, и удивительно свежая кислотность. Вином можно наслаждаться сразу же или даже спустя 10 лет — оно не потеряет свою индивидуальность.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, свежий, слегка маслянистый, с нотами спелой сливы, которые, наряду с нюансами карамели и фруктовой кислинкой, остаются в длительном послевкусии.

Аромат вина — тонкий, сливовый.

Вино в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с пикантными азиатскими блюдами, десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, свежий, слегка маслянистый, с нотами спелой сливы, которые, наряду с нюансами карамели и фруктовой кислинкой, остаются в длительном послевкусии.

Аромат вина — тонкий, сливовый.

Вино в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с пикантными азиатскими блюдами, десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино насыщенного вишневого цвета.

Сбалансированный вкус вина гармонично сочетает насыщенные фруктовые тона, легкую кислинку и мягкие танины.

В гармоничном и элегантном аромате вина преобладают фруктовые и минеральные нотки.

Вино подходит для подачи с разными видами мяса: дичью, курицей, уткой, свининой.

Для создания изысканного красного вина Spatburgunder "Alte Reben" немецкие виноделы отбирают только самые спелые и сочные ягоды сорта Пино Нуар (Шпатбургундер). После прессования винограда проводится длительная ферментация без добавления дрожжей. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 16 месяцев придает вину потрясающую глубину вкуса.Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Сбалансированный вкус вина гармонично сочетает насыщенные фруктовые тона, легкую кислинку и мягкие танины.

В гармоничном и элегантном аромате вина преобладают фруктовые и минеральные нотки.

Вино подходит для подачи с разными видами мяса: дичью, курицей, уткой, свининой.

Для создания изысканного красного вина Spatburgunder "Alte Reben" немецкие виноделы отбирают только самые спелые и сочные ягоды сорта Пино Нуар (Шпатбургундер). После прессования винограда проводится длительная ферментация без добавления дрожжей. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 16 месяцев придает вину потрясающую глубину вкуса.Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино темно-гранатового цвета.

Согревающий вкус вина мягко обволакивает небо. Оттенки ягод и фруктов дают ощутимую сладость, а пряные ноты окружают теплом в долгом послевкусии.

Бесподобный фруктово-пряный аромат вина раскрывается щедрыми нотами черной смородины, вишни, кардамона, корицы, гвоздики и цитрусовых.

Вино подается слегка подогретым со свежими ягодами и фруктами, ореховыми и фруктовыми десертами, рождественской выпечкой, кексами и пряниками.

Katlenburger, Beeren Gluhwein — натуральный ягодный глинтвейн, который изготавливается без ароматизаторов. Свежеотжатый сок фруктов и ягод сбраживается при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, после чего проходит стабилизация и фильтрация. В полученное фруктовое вино добавляются соки, сахар, экстракты аниса, кардамона, гвоздики и корицы, создавая узнаваемый пряный букет глинтвейна. Им хорошо наслаждаться в холодную пору года, согреваясь перед потрескивающим камином в сопровождении ароматной выпечки, пирожных, свежих фруктов и ягод. Рекомендуется подавать к столу слегка подогретым.

Вино темно-гранатового цвета.

Согревающий вкус вина мягко обволакивает небо. Оттенки ягод и фруктов дают ощутимую сладость, а пряные ноты окружают теплом в долгом послевкусии.

Бесподобный фруктово-пряный аромат вина раскрывается щедрыми нотами черной смородины, вишни, кардамона, корицы, гвоздики и цитрусовых.

Вино подается слегка подогретым со свежими ягодами и фруктами, ореховыми и фруктовыми десертами, рождественской выпечкой, кексами и пряниками.

Katlenburger, Beeren Gluhwein — натуральный ягодный глинтвейн, который изготавливается без ароматизаторов. Свежеотжатый сок фруктов и ягод сбраживается при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, после чего проходит стабилизация и фильтрация. В полученное фруктовое вино добавляются соки, сахар, экстракты аниса, кардамона, гвоздики и корицы, создавая узнаваемый пряный букет глинтвейна. Им хорошо наслаждаться в холодную пору года, согреваясь перед потрескивающим камином в сопровождении ароматной выпечки, пирожных, свежих фруктов и ягод. Рекомендуется подавать к столу слегка подогретым.

Вино бледного золотисто-персикового цвета.

Вино имеет легкий, приятный, сладкий вкус с нежными нотками абрикоса и пряными нюансами.

Аромат вина деликатный, с привлекательными нотками цветущего весеннего сада.

Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Zen, "Eastern Collection" Apricot — легкое белое сладкое вино с приятным нежным вкусом и красивым цветочным ароматом. Вино создается из натурального белого вина, сахара и натурального абрикосового ароматизатора. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в сочетании с десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино бледного золотисто-персикового цвета.

Вино имеет легкий, приятный, сладкий вкус с нежными нотками абрикоса и пряными нюансами.

Аромат вина деликатный, с привлекательными нотками цветущего весеннего сада.

Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Zen, "Eastern Collection" Apricot — легкое белое сладкое вино с приятным нежным вкусом и красивым цветочным ароматом. Вино создается из натурального белого вина, сахара и натурального абрикосового ароматизатора. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в сочетании с десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, свежий, слегка маслянистый, с нотами спелой сливы, которые, наряду с нюансами карамели и фруктовой кислинкой, остаются в длительном послевкусии.

Аромат вина — тонкий, сливовый.

Вино в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с пикантными азиатскими блюдами, десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Сливовое вино — один из древнейших и популярнейших напитков Китая и Японии. Zen, "Eastern Collection" Ume Pflaume — легкое белое сладкое вино, созданное из натурального белого вина, сахара и натурального ароматизатора сливы сорта Уме. Вино обладает низким уровнем алкоголя, тонким сливовым ароматом и свежим вкусом, сладость которого сбалансирована с фруктовой кислинкой. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в чистом виде, с блюдами восточной кухни, десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, свежий, слегка маслянистый, с нотами спелой сливы, которые, наряду с нюансами карамели и фруктовой кислинкой, остаются в длительном послевкусии.

Аромат вина — тонкий, сливовый.

Вино в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с пикантными азиатскими блюдами, десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Сливовое вино — один из древнейших и популярнейших напитков Китая и Японии. Zen, "Eastern Collection" Ume Pflaume — легкое белое сладкое вино, созданное из натурального белого вина, сахара и натурального ароматизатора сливы сорта Уме. Вино обладает низким уровнем алкоголя, тонким сливовым ароматом и свежим вкусом, сладость которого сбалансирована с фруктовой кислинкой. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в чистом виде, с блюдами восточной кухни, десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

У вина легкий, свежий вкус с приятной сладостью, цветочно-фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки ананаса, тропических фруктов и белых цветов.

Вино является замечательным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, закусками, белым мясом, сырами и десертами.

Безалкогольное сладкое белое вино "Be In Motion" производится из отборного винограда белых сортов согласно традиционным рецептам немецкого виноделия. От классических вин оно отличается почти полным отсутствием алкоголя (не более 0,5%), который выпаривают под вакуумом на последнем этапе производства. При этом, вино сохраняет натуральный аромат и вкус. Безалкогольное вино является отличной альтернативой для тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь. Оно богато минералами и антиоксидантами, а его регулярное употребление в небольших количествах способствует укреплению защитных функций организма и снижению уровня холестерина в крови.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

У вина легкий, свежий вкус с приятной сладостью, цветочно-фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки ананаса, тропических фруктов и белых цветов.

Вино является замечательным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, закусками, белым мясом, сырами и десертами.

Безалкогольное сладкое белое вино "Be In Motion" производится из отборного винограда белых сортов согласно традиционным рецептам немецкого виноделия. От классических вин оно отличается почти полным отсутствием алкоголя (не более 0,5%), который выпаривают под вакуумом на последнем этапе производства. При этом, вино сохраняет натуральный аромат и вкус. Безалкогольное вино является отличной альтернативой для тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь. Оно богато минералами и антиоксидантами, а его регулярное употребление в небольших количествах способствует укреплению защитных функций организма и снижению уровня холестерина в крови.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, пикантный, хорошо сбалансированный, с элегантной структурой, свежей кислотностью и тонкой минеральностью.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и яблок, минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с тушеным красным мясом, пряными рагу или легкими блюдами из рыбы.

Линейка "Goldschild" ("Золотой щит") представляет вина для жизни, изготовление которых строго ограничено и сосредоточено только на самом лучшем качестве. "Goldschild" Saar Riesling Trocken — белое сухое вино, которое поражает своей свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Виноград для изготовления вина выращивается в Сааре на средне-глубокой, свежей сланцевой почве. Благодаря минеральным ноткам во вкусе и аромате, вино прекрасно сочетается с тушеным красным мясом, пряными рагу или легкими блюдами из рыбы. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, пикантный, хорошо сбалансированный, с элегантной структурой, свежей кислотностью и тонкой минеральностью.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и яблок, минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с тушеным красным мясом, пряными рагу или легкими блюдами из рыбы.

Линейка "Goldschild" ("Золотой щит") представляет вина для жизни, изготовление которых строго ограничено и сосредоточено только на самом лучшем качестве. "Goldschild" Saar Riesling Trocken — белое сухое вино, которое поражает своей свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Виноград для изготовления вина выращивается в Сааре на средне-глубокой, свежей сланцевой почве. Благодаря минеральным ноткам во вкусе и аромате, вино прекрасно сочетается с тушеным красным мясом, пряными рагу или легкими блюдами из рыбы. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.

Традиционно минеральное, освежающее вино с характерной солоноватостью и ароматом, в котором в зависимости от винтажа ощущаются ноты персика, киви, лайма, крыжовника, печеного яблока и даже дыма. У вина, выдержанного на протяжении полугода в емкостях из нержавеющей стали, сбалансированный вкус, на смену которому приходит приятное послевкусие. 

Традиционно минеральное, освежающее вино с характерной солоноватостью и ароматом, в котором в зависимости от винтажа ощущаются ноты персика, киви, лайма, крыжовника, печеного яблока и даже дыма. У вина, выдержанного на протяжении полугода в емкостях из нержавеющей стали, сбалансированный вкус, на смену которому приходит приятное послевкусие. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина очень живой, но плотный, с нотами смородины, шиповника и цветочными оттенками, шелковистой танинной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с тонкой пряностью.

Приятный, душистый аромат вина наполнен тонами спелой клубники и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и сырами.

Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl" — красное сухое вино с прекрасной фруктовостью и свежестью, созданное из выращенного на винограднике "Merdinger Buhl" винограда сорта Пино Нуар. Почвы, состоящие из лесса и известняка, придают вину чарующую силу и тончайшую элегантность. Вино можно дегустировать уже сейчас, хотя в последующие 3–4 года оно станет более мягким и округлым и обретет дополнительный шарм.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина очень живой, но плотный, с нотами смородины, шиповника и цветочными оттенками, шелковистой танинной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с тонкой пряностью.

Приятный, душистый аромат вина наполнен тонами спелой клубники и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и сырами.

Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl" — красное сухое вино с прекрасной фруктовостью и свежестью, созданное из выращенного на винограднике "Merdinger Buhl" винограда сорта Пино Нуар. Почвы, состоящие из лесса и известняка, придают вину чарующую силу и тончайшую элегантность. Вино можно дегустировать уже сейчас, хотя в последующие 3–4 года оно станет более мягким и округлым и обретет дополнительный шарм.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой вкус вина обладает восхитительной чистотой фруктовых тонов, среди которых доминируют ноты яблока. Их подчеркивают четкие минеральные ноты, которые остаются в прохладном, освежающем послевкусии.

Через очаровательные цветочные тона в аромате вина проступают яркие акценты грейпфрута, яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино подается к рыбным блюдам, ракообразным, моллюскам, устрицам, паштетам, копченому мясу, а также в качестве аперитива.

Вино "Incline" Riesling было создано Йоханнесом Зельбахом с целью затмить все Рислинги Мозеля и доказать, что вино может быть доступным по цене и иметь великолепное качество. Название "Incline" вино получило в честь невероятно крутого наклонного терруара Мозеля, где и был выращен виноград для его изготовления. Винификация Рислинга проходит в резервуарах из нержавеющей стали, без использования дубовых бочек. Вино обладает тонкой сладостью остаточного сахара, которая лишь подчеркивает традиционную яркую кислотность и четкость вкуса.Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой вкус вина обладает восхитительной чистотой фруктовых тонов, среди которых доминируют ноты яблока. Их подчеркивают четкие минеральные ноты, которые остаются в прохладном, освежающем послевкусии.

Через очаровательные цветочные тона в аромате вина проступают яркие акценты грейпфрута, яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино подается к рыбным блюдам, ракообразным, моллюскам, устрицам, паштетам, копченому мясу, а также в качестве аперитива.

Вино "Incline" Riesling было создано Йоханнесом Зельбахом с целью затмить все Рислинги Мозеля и доказать, что вино может быть доступным по цене и иметь великолепное качество. Название "Incline" вино получило в честь невероятно крутого наклонного терруара Мозеля, где и был выращен виноград для его изготовления. Винификация Рислинга проходит в резервуарах из нержавеющей стали, без использования дубовых бочек. Вино обладает тонкой сладостью остаточного сахара, которая лишь подчеркивает традиционную яркую кислотность и четкость вкуса.Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сочный, питкий, с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат нотками ананаса, маракуйи и лайма, к которым присоединяются нюансы манго и груши, и свежим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками ананаса, маракуйи и лайма.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой с соусом Песто или сливочным соусом, салатами, блюдами из рыбы, мяса птицы, моллюсков и мягкими сырами.

"Georg Steinmetz" Pinot Blanc Trocken — белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан, который произрастает в Рейнхессене. Этот сорт характеризуется богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай для изготовления вина собирается в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне плоды подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сочный, питкий, с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат нотками ананаса, маракуйи и лайма, к которым присоединяются нюансы манго и груши, и свежим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками ананаса, маракуйи и лайма.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой с соусом Песто или сливочным соусом, салатами, блюдами из рыбы, мяса птицы, моллюсков и мягкими сырами.

"Georg Steinmetz" Pinot Blanc Trocken — белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан, который произрастает в Рейнхессене. Этот сорт характеризуется богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай для изготовления вина собирается в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне плоды подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина привлекательный, стройный, чистый, свежий, со сладковатыми фруктовыми нотами, деликатными дрожжевыми и растительными нюансами, элегантной кислотностью.

Довольно простой аромат вина наполнен цитрусовыми и растительными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктов, салатами, закусками и сырами.

Kerpen, Riesling Classic — очень дружелюбное, открытое, достаточно простое вино, поражающее своей свежестью и ясностью, которое прекрасно подойдет как для дружной компании на открытом воздухе и летних семейных обедов, так и для торжественных мероприятий. Вино производится из винограда сорта Рислинг, выращенного в Мозеле на 25-летних лозах. Рислинг рекомендуется подавать охлажденным, в бокалах тюльпановидной формы. Вино не предназначено для длительного хранения, его молодость, щедрость и свежесть лучше всего проявят себя в первые год-два после выпуска.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина привлекательный, стройный, чистый, свежий, со сладковатыми фруктовыми нотами, деликатными дрожжевыми и растительными нюансами, элегантной кислотностью.

Довольно простой аромат вина наполнен цитрусовыми и растительными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктов, салатами, закусками и сырами.

Kerpen, Riesling Classic — очень дружелюбное, открытое, достаточно простое вино, поражающее своей свежестью и ясностью, которое прекрасно подойдет как для дружной компании на открытом воздухе и летних семейных обедов, так и для торжественных мероприятий. Вино производится из винограда сорта Рислинг, выращенного в Мозеле на 25-летних лозах. Рислинг рекомендуется подавать охлажденным, в бокалах тюльпановидной формы. Вино не предназначено для длительного хранения, его молодость, щедрость и свежесть лучше всего проявят себя в первые год-два после выпуска.

Вино светло-соломенного цвета.

В легком и освежающем вкусе вина прослеживаются выразительные оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие длительное, с приятной кислинкой.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и зеленых яблок.

Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, блюдам из мяса домашней птицы.

Carl Jung, Bio Chardonnay — белое сухое безалкогольное вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Оно характеризуется заметными тонами экзотических фруктов во вкусе, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Низкое содержание калорий (всего 19 на 100 мл) делает это вино приятным и здоровым напитком, оно хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из мяса домашней птицы.Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому Шардоне безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.Вино создается из экологически чистого винограда, выращенного без пестицидов и прочей химии. В 2021 году оно получило золото на фестивале International Organic Awards.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Вино светло-соломенного цвета.

В легком и освежающем вкусе вина прослеживаются выразительные оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие длительное, с приятной кислинкой.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и зеленых яблок.

Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, блюдам из мяса домашней птицы.

Carl Jung, Bio Chardonnay — белое сухое безалкогольное вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Оно характеризуется заметными тонами экзотических фруктов во вкусе, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Низкое содержание калорий (всего 19 на 100 мл) делает это вино приятным и здоровым напитком, оно хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из мяса домашней птицы.Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому Шардоне безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.Вино создается из экологически чистого винограда, выращенного без пестицидов и прочей химии. В 2021 году оно получило золото на фестивале International Organic Awards.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, приятный, легкий вкус с нотами, повторяющими аромат, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет освежающим ароматом с нотами зеленого яблока, персика и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, приятный, легкий вкус с нотами, повторяющими аромат, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет освежающим ароматом с нотами зеленого яблока, персика и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Сбалансированный и приятный вкус вина демонстрирует тона сладких фруктов. Послевкусие умеренное, соблазнительное, с мягкой сладостью.

Аромат вина утонченный, наполнен нотами зрелых садовых фруктов, освежающими цитрусовыми оттенками и нюансами душистых цветов.

Вино составит гармоничную пару блюдам азиатской кухни, голубым и выдержанным сырам, сливочным и фруктовым десертам.

"Falkenburg" Morio Muskat Lieblich — утонченное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Морио-Мускат, произрастающего на виноградниках региона Рейнхессен. Этот виноград представляет собой выведенный в Германии гибрид сортов Пино Блан и Сильванер. Он назван в честь своего создателя Петера Морио. Вина, изготовленные из Морио-Мускат, обладают характерным мускатным ароматом. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Сбалансированный и приятный вкус вина демонстрирует тона сладких фруктов. Послевкусие умеренное, соблазнительное, с мягкой сладостью.

Аромат вина утонченный, наполнен нотами зрелых садовых фруктов, освежающими цитрусовыми оттенками и нюансами душистых цветов.

Вино составит гармоничную пару блюдам азиатской кухни, голубым и выдержанным сырам, сливочным и фруктовым десертам.

"Falkenburg" Morio Muskat Lieblich — утонченное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Морио-Мускат, произрастающего на виноградниках региона Рейнхессен. Этот виноград представляет собой выведенный в Германии гибрид сортов Пино Блан и Сильванер. Он назван в честь своего создателя Петера Морио. Вина, изготовленные из Морио-Мускат, обладают характерным мускатным ароматом. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, нежный, изящный, с приятной сладостью, тонами цитрусовых фруктов и ягод.

Яркий аромат вина наполнен нотами чайной розы, оттенками экзотических фруктов и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с десертами, фруктами, выпечкой, с пряными блюдами азиатской кухни.

"Platinum" Gewurztraminer — очень нежное, деликатное белое полусладкое вино с соблазнительным цветочно-фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в регионе Пфальц. "Платинум" Гевюрцтраминер рекомендуется подавать охлажденным, в сочетании с пряными блюдами азиатской кухни или в конце трапезы (с десертами, фруктами).

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, нежный, изящный, с приятной сладостью, тонами цитрусовых фруктов и ягод.

Яркий аромат вина наполнен нотами чайной розы, оттенками экзотических фруктов и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с десертами, фруктами, выпечкой, с пряными блюдами азиатской кухни.

"Platinum" Gewurztraminer — очень нежное, деликатное белое полусладкое вино с соблазнительным цветочно-фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в регионе Пфальц. "Платинум" Гевюрцтраминер рекомендуется подавать охлажденным, в сочетании с пряными блюдами азиатской кухни или в конце трапезы (с десертами, фруктами).

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, с отличным балансом фруктовой сладости и кислотности, тонкой цитрусовой кислинкой в минеральном послевкусии.

Вино демонстрирует утонченный фруктовый аромат.

Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.

Schmitt Family Wines, Riesling Trocken — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в долине реки Рейн. Классификация вин Landwein в Германии приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Вина долины Рейна отличаются своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.

У вина светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, с отличным балансом фруктовой сладости и кислотности, тонкой цитрусовой кислинкой в минеральном послевкусии.

Вино демонстрирует утонченный фруктовый аромат.

Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.

Schmitt Family Wines, Riesling Trocken — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в долине реки Рейн. Классификация вин Landwein в Германии приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Вина долины Рейна отличаются своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, апельсина. минералов, полевых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы, морепродуктам, салатам.

"Landgraf von Hessen" Riesling Qualitatswein — классический Рислинг из Рейнгау, отражающий все особенности терруара. Рислинг для изготовления этого вина выращивается на почвах, состоящих из лесса, песка и глины. Благодаря этому виноград получает типичную сочность, интенсивность и элегантность. Чтобы сохранить природные характеристики Рислинга, виноделы компании "Принц фон Гессен" производят ферментацию сусла исключительно в охлаждаемых резервуарах из нержавеющей стали, что, в свою очередь, передает будущему вину свежесть и звучность, делая аромат вина более интенсивным, а вкус гармоничным и приятно мягким. Благодаря живой кислотности и послевкусию хорошей длины, вино "Ландграф фон Гессен" станет универсальным дополнением практически к любому блюду.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, апельсина. минералов, полевых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы, морепродуктам, салатам.

"Landgraf von Hessen" Riesling Qualitatswein — классический Рислинг из Рейнгау, отражающий все особенности терруара. Рислинг для изготовления этого вина выращивается на почвах, состоящих из лесса, песка и глины. Благодаря этому виноград получает типичную сочность, интенсивность и элегантность. Чтобы сохранить природные характеристики Рислинга, виноделы компании "Принц фон Гессен" производят ферментацию сусла исключительно в охлаждаемых резервуарах из нержавеющей стали, что, в свою очередь, передает будущему вину свежесть и звучность, делая аромат вина более интенсивным, а вкус гармоничным и приятно мягким. Благодаря живой кислотности и послевкусию хорошей длины, вино "Ландграф фон Гессен" станет универсальным дополнением практически к любому блюду.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, мягкий вкус с приятной сладостью, нотами спелых садовых фруктов и долгим послевкусием с нюансами специй, прогретых в сливочном масле.

Элегантный аромат вина состоит из чистых цветочных, фруктовых, пряных, минеральных и медовых оттенков.

Вино гармонично дополнит сыры, блюда, приготовленные из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

Romisches Weindorf, "Liebfraumilch" Qualitatswein — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда белых сортов. Ягоды выращены на виноградниках региона Рейнхессен. Виноград собирают в стадии оптимальной спелости, отправляют на винодельню в грузовиках-холодильниках, где он очищается от гребней, сортируется и бережно прессуется. Винификация проходит традиционным для белых полусладких вин способом в стальных емкостях в контролируемлм температурном режиме. Когда уровень остаточного сахара достигает требуемого значения, брожение останавливается с помощью резкого охлаждения. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит в стальных терморегулируемых танкерах.

Romisches Weindorf — уникальное предприятие, которое сочетает в себе новые тенденции виноделия последних лет: небольшой размер завода и использование самого современного оборудования для производства плюс минимальное использование механизмов и машин при выращивании и сборе винограда. Такое сочетание позволяет изготавливать вина высочайшего качества по доступной цене. Все вина, представленные в коллекции компании под названием "Вайнхаус Шнайдер", являются наилучшими образцами традиционного немецкого виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, мягкий вкус с приятной сладостью, нотами спелых садовых фруктов и долгим послевкусием с нюансами специй, прогретых в сливочном масле.

Элегантный аромат вина состоит из чистых цветочных, фруктовых, пряных, минеральных и медовых оттенков.

Вино гармонично дополнит сыры, блюда, приготовленные из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

Romisches Weindorf, "Liebfraumilch" Qualitatswein — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда белых сортов. Ягоды выращены на виноградниках региона Рейнхессен. Виноград собирают в стадии оптимальной спелости, отправляют на винодельню в грузовиках-холодильниках, где он очищается от гребней, сортируется и бережно прессуется. Винификация проходит традиционным для белых полусладких вин способом в стальных емкостях в контролируемлм температурном режиме. Когда уровень остаточного сахара достигает требуемого значения, брожение останавливается с помощью резкого охлаждения. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит в стальных терморегулируемых танкерах.

Romisches Weindorf — уникальное предприятие, которое сочетает в себе новые тенденции виноделия последних лет: небольшой размер завода и использование самого современного оборудования для производства плюс минимальное использование механизмов и машин при выращивании и сборе винограда. Такое сочетание позволяет изготавливать вина высочайшего качества по доступной цене. Все вина, представленные в коллекции компании под названием "Вайнхаус Шнайдер", являются наилучшими образцами традиционного немецкого виноделия.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается легким, питким, живым, очень минеральным вкусом с приятной кислотностью и деликатной фруктовой сладостью в послевкусии.

В тонком аромате вина угадываются оттенки черносмородинового листа, персика и маракуйи.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и рыбными блюдами средиземноморской кухни.

"Fossilis" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Собранный вручную виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и рыбными блюдами средиземноморской кухни. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Винодельня Weingut Pfluger производит экологически чистые вина уже более 20 лет. Отец Александра Пфлюгера, нынешнего владельца винодельни, был пионером органического земледелия в Пфальце. Он уже производил вина в гармонии с природой, когда очень немногие виноградари лишь задумывались об этом. Желание сохранить культурный ландшафт привело Александра Пфлюгера к тому, чтобы сделать еще один шаг навстречу гармонии — в 2008 году на виноградниках компании были внедрены биодинамические методы и получен сертификат DEMETER. "Я люблю свою работу, потому что она дает мне возможность производить великолепное вино. Обилие участков и почв в Пфальце позволяет выращивать самые разные сорта винограда. Работа на разных почвах — моя большая страсть", — Александр Пфлюгер.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается легким, питким, живым, очень минеральным вкусом с приятной кислотностью и деликатной фруктовой сладостью в послевкусии.

В тонком аромате вина угадываются оттенки черносмородинового листа, персика и маракуйи.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и рыбными блюдами средиземноморской кухни.

"Fossilis" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Собранный вручную виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и рыбными блюдами средиземноморской кухни. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Винодельня Weingut Pfluger производит экологически чистые вина уже более 20 лет. Отец Александра Пфлюгера, нынешнего владельца винодельни, был пионером органического земледелия в Пфальце. Он уже производил вина в гармонии с природой, когда очень немногие виноградари лишь задумывались об этом. Желание сохранить культурный ландшафт привело Александра Пфлюгера к тому, чтобы сделать еще один шаг навстречу гармонии — в 2008 году на виноградниках компании были внедрены биодинамические методы и получен сертификат DEMETER. "Я люблю свою работу, потому что она дает мне возможность производить великолепное вино. Обилие участков и почв в Пфальце позволяет выращивать самые разные сорта винограда. Работа на разных почвах — моя большая страсть", — Александр Пфлюгер.

Вино обладает золотистым цветом с желтыми бликами.

Вкус вина сухой, четкий и хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, нотами минералов, спелых фруктов и цитрусов.

Чистый и свежий аромат вина раскрывается тонкими нотами персика, нектарина, лайма и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, курицы, к разнообразным салатам и блюдам из рыбы.

Вино обладает золотистым цветом с желтыми бликами.

Вкус вина сухой, четкий и хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, нотами минералов, спелых фруктов и цитрусов.

Чистый и свежий аромат вина раскрывается тонкими нотами персика, нектарина, лайма и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, курицы, к разнообразным салатам и блюдам из рыбы.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом.

Аромат вина сложен из нежных ноток полевых цветов.

Это вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом.

Аромат вина сложен из нежных ноток полевых цветов.

Это вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.