Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, обволакивающий, с пикантной, но аккуратной неострой кислотностью, хорошо выраженной минеральностью, тонкими фруктовыми нюансами грейпфрута и лимона, оттенками свежей травы и цветочными нотками в послевкусии.

В аромате вина тонкие бензольные нюансы и ноты акации ярко контрастируют с тонами личи и манго.

Вино отлично сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни. Попробуйте его с пряным и острым цыпленоком "Кунг Пао" с арахисом и овощами.

Neiss, Riesling — очень аккуратное и технично выполненное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. В Германии Рислинг занимает более 20% посевных площадей, в Пфальце под виноградники с этим сортом отведено почти 5000 гектаров. Поскольку аромат сорта четко отражает почву и климат, Рислинг представляет собой ярко выраженное терруарное вино. Как медленно созревающий сорт с выраженным кисловатым характером, Рислинг идеально подходит для прохладного климата, преобладающего в Северном Пфальце с его поздним осенним солнцем. Кюве Найсс, Рислинг гармонично сочетает урожай с различных виноградников хозяйства. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино быстро бутилируется без выдержки для сохранения максимальной фруктовой свежести.

Семейная винодельня Найсс расположена в верхней части Пфальца, где созданы лучшие условия для производства вин высшего качества с длительным сроком хранения и элегантной минеральностью. Виноградники компании в Кинденхайме, Боккенхайме и Целле на высоте до 250 метров над уровнем моря, значительно выше, чем аналогичные места в Северном Пфальце. Это означает, что вегетационный период начинается примерно на десять дней позже, а фаза созревания винограда длится дольше из-за более прохладного осеннего климата, который придает винам умеренный уровень алкоголя и большую глубину вкуса. Даже при очень спелом винограде и полностью развитом аромате прохлада сохраняет освежающую кислотность. Очень высокое содержание извести в почвах виноградников Найсс является еще одним важным фактором, оказывающим решающее влияние на стиль вина. Высокая доля старых лоз с глубокими корнями, которым почти 50 лет, также оказывает значительное влияние на характеристики вин. Устойчивый бизнес уже давно находится на первом месте в повестке дня винодельческой семьи Найсс. В середине 1990-х годов винодельня активно перешла на контролируемое, экологически чистое виноградарство. С 2021 года винодельня Neiss получила сертификат CO2-нейтрального уровня как одна из немногих виноделен в Германии в рамках инициативы "Fair and Green eV" по защите климата. Эта инициатива преследует очень конкретную цель: преобразование всей цепочки создания стоимости и всего сельского хозяйства в направлении последовательного сокращения выбросов CO2 посредством инновационных и практических решений. Вместе с сильной командой Аксель Найсс управляет 47 гектарами земли в Пфальце. 20% площади занимает Рислинг, 60% — бургундские сорта, в основном Пино Блан, Шардоне, Пино Гри и Пино Нуар. Аксель Найсс также питает слабость к крупным сортам красных вин, таким как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, доля которых составляет 10%. В "Vinum Guide 2022" Аксель Найсс получил четвертую звезду и награду "Восходящая звезда года в Пфальце". Это делает его одним из 20 лучших виноделов Пфальца.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, обволакивающий, с пикантной, но аккуратной неострой кислотностью, хорошо выраженной минеральностью, тонкими фруктовыми нюансами грейпфрута и лимона, оттенками свежей травы и цветочными нотками в послевкусии.

В аромате вина тонкие бензольные нюансы и ноты акации ярко контрастируют с тонами личи и манго.

Вино отлично сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни. Попробуйте его с пряным и острым цыпленоком "Кунг Пао" с арахисом и овощами.

Neiss, Riesling — очень аккуратное и технично выполненное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. В Германии Рислинг занимает более 20% посевных площадей, в Пфальце под виноградники с этим сортом отведено почти 5000 гектаров. Поскольку аромат сорта четко отражает почву и климат, Рислинг представляет собой ярко выраженное терруарное вино. Как медленно созревающий сорт с выраженным кисловатым характером, Рислинг идеально подходит для прохладного климата, преобладающего в Северном Пфальце с его поздним осенним солнцем. Кюве Найсс, Рислинг гармонично сочетает урожай с различных виноградников хозяйства. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино быстро бутилируется без выдержки для сохранения максимальной фруктовой свежести.

Семейная винодельня Найсс расположена в верхней части Пфальца, где созданы лучшие условия для производства вин высшего качества с длительным сроком хранения и элегантной минеральностью. Виноградники компании в Кинденхайме, Боккенхайме и Целле на высоте до 250 метров над уровнем моря, значительно выше, чем аналогичные места в Северном Пфальце. Это означает, что вегетационный период начинается примерно на десять дней позже, а фаза созревания винограда длится дольше из-за более прохладного осеннего климата, который придает винам умеренный уровень алкоголя и большую глубину вкуса. Даже при очень спелом винограде и полностью развитом аромате прохлада сохраняет освежающую кислотность. Очень высокое содержание извести в почвах виноградников Найсс является еще одним важным фактором, оказывающим решающее влияние на стиль вина. Высокая доля старых лоз с глубокими корнями, которым почти 50 лет, также оказывает значительное влияние на характеристики вин. Устойчивый бизнес уже давно находится на первом месте в повестке дня винодельческой семьи Найсс. В середине 1990-х годов винодельня активно перешла на контролируемое, экологически чистое виноградарство. С 2021 года винодельня Neiss получила сертификат CO2-нейтрального уровня как одна из немногих виноделен в Германии в рамках инициативы "Fair and Green eV" по защите климата. Эта инициатива преследует очень конкретную цель: преобразование всей цепочки создания стоимости и всего сельского хозяйства в направлении последовательного сокращения выбросов CO2 посредством инновационных и практических решений. Вместе с сильной командой Аксель Найсс управляет 47 гектарами земли в Пфальце. 20% площади занимает Рислинг, 60% — бургундские сорта, в основном Пино Блан, Шардоне, Пино Гри и Пино Нуар. Аксель Найсс также питает слабость к крупным сортам красных вин, таким как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, доля которых составляет 10%. В "Vinum Guide 2022" Аксель Найсс получил четвертую звезду и награду "Восходящая звезда года в Пфальце". Это делает его одним из 20 лучших виноделов Пфальца.

У вина нежно-золотистый цвет.

Тонкая фруктовая сладость и приятная цитрусовая кислинка делают вкус вина исключительно питким, свежим и сбалансированным.

Аромат вина наполнен изящными тонами спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино составит хорошую пару морепродуктам, рыбе, свинине, мясу птицы, блюдам азиатской кухни.

Georg Breuer, Riesling "Venture" — современное кюве, которое представляет регион Рейнгау в своих лучших проявлениях. Вино было создано Георгом Бройером в сотрудничестве с винодельней Bernhard Mehrlein из Эстриха-Винкеля и мастером погреба Маркусом Лунденом, розлив осуществляли на мощностях Bernhard Mehrlein. Задачей сотрудничества стало желание вызвать любопытство и познакомить потребителей с миром вин Рейнгау.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом, как и полученные из них вина.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

У вина нежно-золотистый цвет.

Тонкая фруктовая сладость и приятная цитрусовая кислинка делают вкус вина исключительно питким, свежим и сбалансированным.

Аромат вина наполнен изящными тонами спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино составит хорошую пару морепродуктам, рыбе, свинине, мясу птицы, блюдам азиатской кухни.

Georg Breuer, Riesling "Venture" — современное кюве, которое представляет регион Рейнгау в своих лучших проявлениях. Вино было создано Георгом Бройером в сотрудничестве с винодельней Bernhard Mehrlein из Эстриха-Винкеля и мастером погреба Маркусом Лунденом, розлив осуществляли на мощностях Bernhard Mehrlein. Задачей сотрудничества стало желание вызвать любопытство и познакомить потребителей с миром вин Рейнгау.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом, как и полученные из них вина.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Элитный Рислинг категории Прадикат – виноград позднего сбора, выброженный насухо. Вино вино обладает довольно богатым и привлекательным ароматом черной смородины, дыни, специй и медоносных трав. Во вкусе вина ощущается фруктовость и минеральность. У вина долгое послевкусие, подтверждающее потенциал хранения не менее 10 лет. Подавать при 10-12°С.

Элитный Рислинг категории Прадикат – виноград позднего сбора, выброженный насухо. Вино вино обладает довольно богатым и привлекательным ароматом черной смородины, дыни, специй и медоносных трав. Во вкусе вина ощущается фруктовость и минеральность. У вина долгое послевкусие, подтверждающее потенциал хранения не менее 10 лет. Подавать при 10-12°С.

Сладкое вино (83,5 г/л сах) обладает великолепным ароматом маракуйи, сушеного абрикоса, грейпфрута, специй и выраженной минеральностью. Вино пышное, плотное, сочное и, обладая высокой кислотностью, оставляет очень свежее фруктов-цитрусовое послевкусие.  У этого вина потенциал хранения не менее 20 лет от года урожая.

Сладкое вино (83,5 г/л сах) обладает великолепным ароматом маракуйи, сушеного абрикоса, грейпфрута, специй и выраженной минеральностью. Вино пышное, плотное, сочное и, обладая высокой кислотностью, оставляет очень свежее фруктов-цитрусовое послевкусие.  У этого вина потенциал хранения не менее 20 лет от года урожая.

Чистая минеральность из сланцевых и кварцитовых почв Халенберга и его соседних участков. Подавать охлажденным до 8-10°С. «Глубокий и интенсивный букет абсолютно зрелых ягод переплетается с дымчатыми минеральными ароматами. Очень элегантный средне-телый сухой вкус переходит в длинное солоновато-пикантное послевкусие, прекрасное и чистое. Очень тонкий, но все же серьезный Рислинг.» 

Чистая минеральность из сланцевых и кварцитовых почв Халенберга и его соседних участков. Подавать охлажденным до 8-10°С. «Глубокий и интенсивный букет абсолютно зрелых ягод переплетается с дымчатыми минеральными ароматами. Очень элегантный средне-телый сухой вкус переходит в длинное солоновато-пикантное послевкусие, прекрасное и чистое. Очень тонкий, но все же серьезный Рислинг.» 

Светло-соломенный цвет.

Минеральная чистота в сочетании с изысканной длиной делает вкус невероятно приятным и питким. Послевкусие живое и освежающее.

Букет предлагает насладиться целой гаммой фруктовых ароматов. Оттенки местных и тропических фруктов образуют настоящую мозаику букета, окутанную прозрачной минеральностью.

Прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с летними салатами и закусками из морепродуктов.

"Villa Neus" Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан категории Gutsweine VDP, которая отражает "домашний стиль" J. Neus. "Вилла Нойс" Блан отличается высоким качеством, что характерно для всех вин винодельни J. Neus, и подходит для ежедневного наслаждения. Виноградники вокруг Ингельхайма, на которых собирается урожай, рождают вина с потрясающей минеральностью. Чтобы сохранить уникальные качества терруара и сорта винограда, винификация проходит исключительно в стальных емкостях, а для большей сложности часть вина (20%) выдерживают в 500-литровых французских бочках.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Светло-соломенный цвет.

Минеральная чистота в сочетании с изысканной длиной делает вкус невероятно приятным и питким. Послевкусие живое и освежающее.

Букет предлагает насладиться целой гаммой фруктовых ароматов. Оттенки местных и тропических фруктов образуют настоящую мозаику букета, окутанную прозрачной минеральностью.

Прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с летними салатами и закусками из морепродуктов.

"Villa Neus" Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан категории Gutsweine VDP, которая отражает "домашний стиль" J. Neus. "Вилла Нойс" Блан отличается высоким качеством, что характерно для всех вин винодельни J. Neus, и подходит для ежедневного наслаждения. Виноградники вокруг Ингельхайма, на которых собирается урожай, рождают вина с потрясающей минеральностью. Чтобы сохранить уникальные качества терруара и сорта винограда, винификация проходит исключительно в стальных емкостях, а для большей сложности часть вина (20%) выдерживают в 500-литровых французских бочках.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина простой, питкий, гармоничный, с нотками терпких желтых фруктов и изысканной кислинкой в сухом, свежем послевкусии.

В аромате вина солируют ноты сочного яблока и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с любыми повседневными блюдами, салатами, легкими закусками, морепродуктами и ракообразными.

Braunewell, "Unser Taglich" Riesling — питкое, свежее белое сухое вино на каждый день, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, выращенный на мергелевых и лессовых почвах различных виноградников в Эссенхайме и Эльсхайме. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом в сентябре по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке до начала марта. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с любыми повседневными блюдами, салатами, легкими закусками, морепродуктами и ракообразными. Потенциал вина составляет 4 года.

Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале, где отличные геоклиматические условия создают благоприятную среду для виноградарства. В суматохе преследований гугенотов в XVII веке Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен в 1655 году, чтобы найти здесь новый дом. С тех самых смутных времен семья Брауневелл выращивает виноградные лозы и производит вино в Эссенхайме, недалеко от Рейна, на окраине города Майнц. Сегодня четыре поколения живут и трудятся на винодельне, чтобы дарить миру отличные вина. Самое большое сокровище винодельни — это лозы, сокровище, которое требует постоянной заботы, любви и уважения. Органический подход и упор на натуральное виноделие являются гарантией высокого качества вин. Fair'n Green — это единственный целостный подход в винной индустрии, с которым Брауневелл хотели бы идти в будущее, поскольку именно долгосрочную перспективу они считают ключом к успеху. Как виноделы, чье ремесло существует на протяжении веков, семья Брауневелл хранит наследие, сохраненное благодаря устойчивому развитию. Цель команды Braunewell: год за годом превращать великие амбиции каждого члена в захватывающие вина, типичные для терруара, с длительным потенциалом хранения. Основной акцент делается на Пино Гри, любимом сорте винограда дедушки Брауневелл. На лучших виноградниках компании (Teufelspfad, Klopp, Blume) выращиваются также Рислинг и Пино Нуар.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина простой, питкий, гармоничный, с нотками терпких желтых фруктов и изысканной кислинкой в сухом, свежем послевкусии.

В аромате вина солируют ноты сочного яблока и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с любыми повседневными блюдами, салатами, легкими закусками, морепродуктами и ракообразными.

Braunewell, "Unser Taglich" Riesling — питкое, свежее белое сухое вино на каждый день, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, выращенный на мергелевых и лессовых почвах различных виноградников в Эссенхайме и Эльсхайме. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом в сентябре по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке до начала марта. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с любыми повседневными блюдами, салатами, легкими закусками, морепродуктами и ракообразными. Потенциал вина составляет 4 года.

Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале, где отличные геоклиматические условия создают благоприятную среду для виноградарства. В суматохе преследований гугенотов в XVII веке Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен в 1655 году, чтобы найти здесь новый дом. С тех самых смутных времен семья Брауневелл выращивает виноградные лозы и производит вино в Эссенхайме, недалеко от Рейна, на окраине города Майнц. Сегодня четыре поколения живут и трудятся на винодельне, чтобы дарить миру отличные вина. Самое большое сокровище винодельни — это лозы, сокровище, которое требует постоянной заботы, любви и уважения. Органический подход и упор на натуральное виноделие являются гарантией высокого качества вин. Fair'n Green — это единственный целостный подход в винной индустрии, с которым Брауневелл хотели бы идти в будущее, поскольку именно долгосрочную перспективу они считают ключом к успеху. Как виноделы, чье ремесло существует на протяжении веков, семья Брауневелл хранит наследие, сохраненное благодаря устойчивому развитию. Цель команды Braunewell: год за годом превращать великие амбиции каждого члена в захватывающие вина, типичные для терруара, с длительным потенциалом хранения. Основной акцент делается на Пино Гри, любимом сорте винограда дедушки Брауневелл. На лучших виноградниках компании (Teufelspfad, Klopp, Blume) выращиваются также Рислинг и Пино Нуар.

Блестящий зеленовато-золотистый цвет.

Вкус впечатляет своей свежестью, фруктовостью, очаровательной минеральностью и сбалансированным соотношением кислотности и остаточной сладости. Послевкусие стойкое, живое.

Приятный и утонченный аромат с элегантной фруктово-минеральной гаммой оттенков.

Идеальный аперитив, а также пара к зеленым салатам с фетой, рыбным блюдам с зеленью, легкому карри.

Название "Ress" говорит само за себя. Это бренд, основанный на многолетней торговой традиции компании Stefan B. Ress. Сегодня Stefan B. Ress KG экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира и снабжает многие известные отели и рестораны. "Ресс" — это линейка сухих вин из винограда, выращенного в Рейнхессене. Помимо бескомпромиссных стандартов качества, фамилия владельцев винодельни в качестве названия бренда также подчеркивает веганскую и органическую направленность линейки."Ress" Riesling Trocken, Rheinhessen впечатляет своей свежестью, фруктовостью, очаровательной минеральностью и сбалансированным соотношением кислотности и сладости. Это идеальный выбор для отдыха на террасе. Виноград выращивается в регионе Рейнхессен. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при регулируемой температуре. Благодаря этому методу вино сохраняет типичные сортовые оттенки и необходимую питкость. Перед бутилированием вино около 4 месяцев проводит на осадке в стальных чанах.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Блестящий зеленовато-золотистый цвет.

Вкус впечатляет своей свежестью, фруктовостью, очаровательной минеральностью и сбалансированным соотношением кислотности и остаточной сладости. Послевкусие стойкое, живое.

Приятный и утонченный аромат с элегантной фруктово-минеральной гаммой оттенков.

Идеальный аперитив, а также пара к зеленым салатам с фетой, рыбным блюдам с зеленью, легкому карри.

Название "Ress" говорит само за себя. Это бренд, основанный на многолетней торговой традиции компании Stefan B. Ress. Сегодня Stefan B. Ress KG экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира и снабжает многие известные отели и рестораны. "Ресс" — это линейка сухих вин из винограда, выращенного в Рейнхессене. Помимо бескомпромиссных стандартов качества, фамилия владельцев винодельни в качестве названия бренда также подчеркивает веганскую и органическую направленность линейки."Ress" Riesling Trocken, Rheinhessen впечатляет своей свежестью, фруктовостью, очаровательной минеральностью и сбалансированным соотношением кислотности и сладости. Это идеальный выбор для отдыха на террасе. Виноград выращивается в регионе Рейнхессен. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при регулируемой температуре. Благодаря этому методу вино сохраняет типичные сортовые оттенки и необходимую питкость. Перед бутилированием вино около 4 месяцев проводит на осадке в стальных чанах.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с тонкими дрожжевыми нотками, живой кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.

В гармоничном аромате вина переплетаются оттенки спелых желтых фруктов, в том числе цитрусовых, с деликатными пряными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким закускам, блюдам из рыбы, птицы и морепродуктов.

Hanewald-Schwerdt, "Auf der Pochel" Riesling — яркое и освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на различных участках вокруг Бад-Дюркхайма и Лейштадта. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкой зимой и разнообразием почв. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод в ранние утренние часы и подвергается 4-5-часовой холодной мацерации перед прессованием. Полученное сусло отстаивается в течение ночи, после чего переливается в стальные ферментеры. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком дрожжевом осадке длится до апреля. Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким закускам, блюдам из рыбы, птицы и морепродуктов.

"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с тонкими дрожжевыми нотками, живой кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.

В гармоничном аромате вина переплетаются оттенки спелых желтых фруктов, в том числе цитрусовых, с деликатными пряными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким закускам, блюдам из рыбы, птицы и морепродуктов.

Hanewald-Schwerdt, "Auf der Pochel" Riesling — яркое и освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на различных участках вокруг Бад-Дюркхайма и Лейштадта. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкой зимой и разнообразием почв. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод в ранние утренние часы и подвергается 4-5-часовой холодной мацерации перед прессованием. Полученное сусло отстаивается в течение ночи, после чего переливается в стальные ферментеры. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком дрожжевом осадке длится до апреля. Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким закускам, блюдам из рыбы, птицы и морепродуктов.

"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, мягкими танинами, яркой кислотностью и продолжительным, свежим, умеренно пряным послевкусием.

У вина богатый аромат в котором угадываются оттенки темных ягод, красных фруктов, подлеска, ванили и древесины.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, телятину под соусом, колбасные изделия, птицу, пасту и сыры.

Georg Gustav Huff, "Holzfass" Spatburgunder Trocken — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на различных участках Нирштайнера на холмах региона Рейнхессен. Нирштайнер всегда занимал особое положение в Рейнской области, поэтому это место даже дало название целой линейке вин. Такое привилегированное положение Нирштайнер получил благодаря "Der Roter Hang", крутым склонам с особым типом почвы, называемым Rotliegend и представляющим собой красный песчаник с высоким содержанием гематита, из-за которого почвы и приобретает красный оттенок. Этот особый тип почвы придает винам Нирштайнера их самобытность и делает их одними из самых известных и востребованных в Рейнхессене. Урожай для "Хольцфасс" Шпетбургундер Трокен собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка вина на протяжении 11-12 месяцев осуществляется в дубовых бочках объемом 3000 литров (90%) и 225-литровых барриках (10%).

Семейная винодельня Georg Gustav Huff является одним из ведущих производителей в Нирштайнере. Основателем компании является Георг Густав, в честь которого и названа винодельня. Дитер Хафф унаследовал бизнес от своего отца Георга в 1989 году, но помогал ему на винодельне и раньше. Он был достаточно дальновидным, чтобы купить участки земли в Ротер-Ханге в 1970-х годах, которые многие другие виноделы тогда продавали, потому что выращивать виноград на этих крутых склонах было невыгодно. Так, винодельня Georg Gustav Huff стала владеть настоящими жемчужинами в мире виноделия, среди которых наиболее важными являются виноградники Niersteiner Hipping, Pettenthal и Schloss Schwabsburg. Благодаря разумной политике закупок, а также скромности семьи Хафф, они могут предлагать вина по ценам, которые значительно ниже, чем у конкурентов, и выше по качеству. Сегодня компанией управляют два брата, Даниэль и Стефан Хафф, опираясь на знания предыдущих поколений, накопленные более чем за 300 лет, а также на свой собственный опыт, который они приобрели во время своей учебы в Аре и Мозеле, стажировок в Австрии и Австралии. Ими движет желание становиться немного лучше с каждым годом. У Даниэля и Стефана идеальное разделение труда: Даниэль специализируется на белых винах, а Стефан — на красных.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, мягкими танинами, яркой кислотностью и продолжительным, свежим, умеренно пряным послевкусием.

У вина богатый аромат в котором угадываются оттенки темных ягод, красных фруктов, подлеска, ванили и древесины.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, телятину под соусом, колбасные изделия, птицу, пасту и сыры.

Georg Gustav Huff, "Holzfass" Spatburgunder Trocken — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на различных участках Нирштайнера на холмах региона Рейнхессен. Нирштайнер всегда занимал особое положение в Рейнской области, поэтому это место даже дало название целой линейке вин. Такое привилегированное положение Нирштайнер получил благодаря "Der Roter Hang", крутым склонам с особым типом почвы, называемым Rotliegend и представляющим собой красный песчаник с высоким содержанием гематита, из-за которого почвы и приобретает красный оттенок. Этот особый тип почвы придает винам Нирштайнера их самобытность и делает их одними из самых известных и востребованных в Рейнхессене. Урожай для "Хольцфасс" Шпетбургундер Трокен собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка вина на протяжении 11-12 месяцев осуществляется в дубовых бочках объемом 3000 литров (90%) и 225-литровых барриках (10%).

Семейная винодельня Georg Gustav Huff является одним из ведущих производителей в Нирштайнере. Основателем компании является Георг Густав, в честь которого и названа винодельня. Дитер Хафф унаследовал бизнес от своего отца Георга в 1989 году, но помогал ему на винодельне и раньше. Он был достаточно дальновидным, чтобы купить участки земли в Ротер-Ханге в 1970-х годах, которые многие другие виноделы тогда продавали, потому что выращивать виноград на этих крутых склонах было невыгодно. Так, винодельня Georg Gustav Huff стала владеть настоящими жемчужинами в мире виноделия, среди которых наиболее важными являются виноградники Niersteiner Hipping, Pettenthal и Schloss Schwabsburg. Благодаря разумной политике закупок, а также скромности семьи Хафф, они могут предлагать вина по ценам, которые значительно ниже, чем у конкурентов, и выше по качеству. Сегодня компанией управляют два брата, Даниэль и Стефан Хафф, опираясь на знания предыдущих поколений, накопленные более чем за 300 лет, а также на свой собственный опыт, который они приобрели во время своей учебы в Аре и Мозеле, стажировок в Австрии и Австралии. Ими движет желание становиться немного лучше с каждым годом. У Даниэля и Стефана идеальное разделение труда: Даниэль специализируется на белых винах, а Стефан — на красных.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус деликатный, нежный, с тонкой сладостью, оттенками спелых садовых ягод, гладкой текстурой и шелковистыми танинами. Послевкусие приятное, средней длины.

Приятный аромат наполнен ягодными тонами малины, клубники, красной смородины и клюквы, джема из земляники и цветов.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, мягким сырам.

Торговая марка "G. Schlink" является символом высококачественных разлитых в бутылки вин из винодельческого региона Наэ. На протяжении десятилетий Josef Drathen эксклюзивно сотрудничает с винодельческим кооперативом Simmerer Hof, состоящим из 27 семей виноделов, которые выращивают типичные для региона сорта винограда на площади около 60 гектаров. Урожаи реализуются через компанию Josef Drathen. Осенью каждого года свежее сусло кооператива поступает на предприятия Josef Drathen и тщательно винифицируется. Специально разработанная система контроля качества гарантирует, что принимается только то сусло, которое соответствует заранее установленным стандартам качества. Взамен виноградари получают цену выше средней по рынку, что служит стимулом поставлять сусло только самого высокого качества. Благодаря многолетнему и тесному партнерству с кооперативом Josef Drathen имеет возможность винифицировать любые сорта винограда, которые в тренде."G. Schlink" Spatburgunder — нежное красное полусухое вино из винограда сорта Шпетбургундер, который выращивается на виноградниках Наэ. Наэ — один из небольших винодельческих регионов Германии, названный в честь одноименной реки. Виноградарская зона здесь характеризуется впечатляющим рельефом с крутыми склонами и скалистыми обнажениями метаморфических пород. Виноград собирается вручную и бережно дробится. Полученное сусло осветляется и ферментируется на кожице в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-16 °С с регулярным ремонтажем. Далее следуют длительная выдержка на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях, фильтрация и бутилирование.

Компания Josef Drathen имеет более чем столетнюю традицию производства тихих и игристых вин, которая передается из поколения в поколение. Клиентская база, выросшая за десятилетия, и взаимодействие ориентированного на рынок руководства с командой молодых, мотивированных сотрудников являются основой ее успеха. Сегодня Josef Drathen — одна из ведущих виноделен по производству вин на Мозеле. Винодельня представляет широкий ассортимент немецких тихих, игристых и полуигристых вин, глинтвейнов и винных коктейлей, который представлен не только на внутреннем рынке Германии, но и на большом количестве экспортных рынков по всему миру. Благодаря успешной корпоративной политике в рамках развития бизнеса компанией последовательно осуществлялись новые основания и поглощения, так что сегодня в состав Josef Drathen входят различные дочерние винодельческие компании. С помощью регулярных и комплексных испытаний в собственной официально утвержденной лаборатории компания гарантируем высочайший уровень стабильного качества продукции. Постоянный контроль на различных этапах созревания винограда и виноделия соответствует стандартам качества ЕС.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус деликатный, нежный, с тонкой сладостью, оттенками спелых садовых ягод, гладкой текстурой и шелковистыми танинами. Послевкусие приятное, средней длины.

Приятный аромат наполнен ягодными тонами малины, клубники, красной смородины и клюквы, джема из земляники и цветов.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, мягким сырам.

Торговая марка "G. Schlink" является символом высококачественных разлитых в бутылки вин из винодельческого региона Наэ. На протяжении десятилетий Josef Drathen эксклюзивно сотрудничает с винодельческим кооперативом Simmerer Hof, состоящим из 27 семей виноделов, которые выращивают типичные для региона сорта винограда на площади около 60 гектаров. Урожаи реализуются через компанию Josef Drathen. Осенью каждого года свежее сусло кооператива поступает на предприятия Josef Drathen и тщательно винифицируется. Специально разработанная система контроля качества гарантирует, что принимается только то сусло, которое соответствует заранее установленным стандартам качества. Взамен виноградари получают цену выше средней по рынку, что служит стимулом поставлять сусло только самого высокого качества. Благодаря многолетнему и тесному партнерству с кооперативом Josef Drathen имеет возможность винифицировать любые сорта винограда, которые в тренде."G. Schlink" Spatburgunder — нежное красное полусухое вино из винограда сорта Шпетбургундер, который выращивается на виноградниках Наэ. Наэ — один из небольших винодельческих регионов Германии, названный в честь одноименной реки. Виноградарская зона здесь характеризуется впечатляющим рельефом с крутыми склонами и скалистыми обнажениями метаморфических пород. Виноград собирается вручную и бережно дробится. Полученное сусло осветляется и ферментируется на кожице в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-16 °С с регулярным ремонтажем. Далее следуют длительная выдержка на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях, фильтрация и бутилирование.

Компания Josef Drathen имеет более чем столетнюю традицию производства тихих и игристых вин, которая передается из поколения в поколение. Клиентская база, выросшая за десятилетия, и взаимодействие ориентированного на рынок руководства с командой молодых, мотивированных сотрудников являются основой ее успеха. Сегодня Josef Drathen — одна из ведущих виноделен по производству вин на Мозеле. Винодельня представляет широкий ассортимент немецких тихих, игристых и полуигристых вин, глинтвейнов и винных коктейлей, который представлен не только на внутреннем рынке Германии, но и на большом количестве экспортных рынков по всему миру. Благодаря успешной корпоративной политике в рамках развития бизнеса компанией последовательно осуществлялись новые основания и поглощения, так что сегодня в состав Josef Drathen входят различные дочерние винодельческие компании. С помощью регулярных и комплексных испытаний в собственной официально утвержденной лаборатории компания гарантируем высочайший уровень стабильного качества продукции. Постоянный контроль на различных этапах созревания винограда и виноделия соответствует стандартам качества ЕС.

Вино светло-соломенного цвета.

Питкий, гладкий и сочный вкус вина демонстрирует отличный баланс между фруктовой сладостью и яркой кислотностью. Послевкусие свежее, минеральное.

В аромате вина выделяются ноты груши, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в паре с дичью, а также в сопровождении фруктов и десертов.

Georg Gustav Huff, "Niersteiner" Riesling Kabinett — хорошо сбалансированное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на уникальных виноградниках Нирштайнера на холмах региона Рейнхессен. Нирштайнер всегда занимал особое положение в Рейнской области, поэтому это место даже дало название целой линейке вин. Такое привилегированное положение Нирштайнер получил благодаря "Der Roter Hang", крутым склонам с особым типом почвы, называемым Rotliegend и представляющим собой красный песчаник с высоким содержанием гематита, из-за которого почвы и приобретает красный оттенок. Этот особый тип почвы придает винам Нирштайнера их самобытность и делает их одними из самых известных и востребованных в Рейнхессене. Урожай для "Нирштайнер" Рислинг Кабинетт собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация и выдержка вина на осадке на протяжении 6 месяцев протекают в стальных чанах.

Семейная винодельня Georg Gustav Huff является одним из ведущих производителей в Нирштайнере. Основателем компании является Георг Густав, в честь которого и названа винодельня. Дитер Хафф унаследовал бизнес от своего отца Георга в 1989 году, но помогал ему на винодельне и раньше. Он был достаточно дальновидным, чтобы купить участки земли в Ротер-Ханге в 1970-х годах, которые многие другие виноделы тогда продавали, потому что выращивать виноград на этих крутых склонах было невыгодно. Так, винодельня Georg Gustav Huff стала владеть настоящими жемчужинами в мире виноделия, среди которых наиболее важными являются виноградники Niersteiner Hipping, Pettenthal и Schloss Schwabsburg. Благодаря разумной политике закупок, а также скромности семьи Хафф, они могут предлагать вина по ценам, которые значительно ниже, чем у конкурентов, и выше по качеству. Сегодня компанией управляют два брата, Даниэль и Стефан Хафф, опираясь на знания предыдущих поколений, накопленные более чем за 300 лет, а также на свой собственный опыт, который они приобрели во время своей учебы в Аре и Мозеле, стажировок в Австрии и Австралии. Ими движет желание становиться немного лучше с каждым годом. У Даниэля и Стефана идеальное разделение труда: Даниэль специализируется на белых винах, а Стефан — на красных.

Вино светло-соломенного цвета.

Питкий, гладкий и сочный вкус вина демонстрирует отличный баланс между фруктовой сладостью и яркой кислотностью. Послевкусие свежее, минеральное.

В аромате вина выделяются ноты груши, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в паре с дичью, а также в сопровождении фруктов и десертов.

Georg Gustav Huff, "Niersteiner" Riesling Kabinett — хорошо сбалансированное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на уникальных виноградниках Нирштайнера на холмах региона Рейнхессен. Нирштайнер всегда занимал особое положение в Рейнской области, поэтому это место даже дало название целой линейке вин. Такое привилегированное положение Нирштайнер получил благодаря "Der Roter Hang", крутым склонам с особым типом почвы, называемым Rotliegend и представляющим собой красный песчаник с высоким содержанием гематита, из-за которого почвы и приобретает красный оттенок. Этот особый тип почвы придает винам Нирштайнера их самобытность и делает их одними из самых известных и востребованных в Рейнхессене. Урожай для "Нирштайнер" Рислинг Кабинетт собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация и выдержка вина на осадке на протяжении 6 месяцев протекают в стальных чанах.

Семейная винодельня Georg Gustav Huff является одним из ведущих производителей в Нирштайнере. Основателем компании является Георг Густав, в честь которого и названа винодельня. Дитер Хафф унаследовал бизнес от своего отца Георга в 1989 году, но помогал ему на винодельне и раньше. Он был достаточно дальновидным, чтобы купить участки земли в Ротер-Ханге в 1970-х годах, которые многие другие виноделы тогда продавали, потому что выращивать виноград на этих крутых склонах было невыгодно. Так, винодельня Georg Gustav Huff стала владеть настоящими жемчужинами в мире виноделия, среди которых наиболее важными являются виноградники Niersteiner Hipping, Pettenthal и Schloss Schwabsburg. Благодаря разумной политике закупок, а также скромности семьи Хафф, они могут предлагать вина по ценам, которые значительно ниже, чем у конкурентов, и выше по качеству. Сегодня компанией управляют два брата, Даниэль и Стефан Хафф, опираясь на знания предыдущих поколений, накопленные более чем за 300 лет, а также на свой собственный опыт, который они приобрели во время своей учебы в Аре и Мозеле, стажировок в Австрии и Австралии. Ими движет желание становиться немного лучше с каждым годом. У Даниэля и Стефана идеальное разделение труда: Даниэль специализируется на белых винах, а Стефан — на красных.

Цвет — привлекательный золотистый.

Вкус минеральный, с приятной, сбалансированной кислотностью, средней плотностью, сочным персиковым акцентом, элегантным и хорошо структурированным послевкусием.

У вина приятный цветочный аромат, дополненный цитрусовыми и минеральными оттенками, тонами бергамота и фруктовых леденцов.

Является идеальным компаньоном для жареной рыбы, острой тайской еды и изысканных ароматных сашими.

Vols, Ayler Riesling Kabinett Feinherb — белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Штайдтберг" и "Рауберг". Участки с красными и синими сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в Айлере, в регионе Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным, насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц). Это — лучшие виноградарские деревни близ реки Саар. На протяжении нескольких лет самоотверженный винодел Хельмут Плуниен экспериментировал с виноградниками, пытаясь улучшить качество вина из урожаев с непривитых лоз. Чрезвычайно концентрированные вина Фольс, обладающие яркой фруктовостью, поставляются в традиционной бутылке вытянутой формы из темного стекла. Философия винодельни Фольс проста — лучшие вина в мире рождаются только на лучших виноградниках, обработанных с любовью и преданностью. Очень старые лозы с низкой урожайностью дарят особенно концентрированные вина. Ферментация, проходящая с участием натуральных дрожжей, и тщательно контролируемый процесс винификации обеспечивают появление уникальных вин с невероятно длительным потенциалом хранения.

Цвет — привлекательный золотистый.

Вкус минеральный, с приятной, сбалансированной кислотностью, средней плотностью, сочным персиковым акцентом, элегантным и хорошо структурированным послевкусием.

У вина приятный цветочный аромат, дополненный цитрусовыми и минеральными оттенками, тонами бергамота и фруктовых леденцов.

Является идеальным компаньоном для жареной рыбы, острой тайской еды и изысканных ароматных сашими.

Vols, Ayler Riesling Kabinett Feinherb — белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Штайдтберг" и "Рауберг". Участки с красными и синими сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в Айлере, в регионе Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным, насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц). Это — лучшие виноградарские деревни близ реки Саар. На протяжении нескольких лет самоотверженный винодел Хельмут Плуниен экспериментировал с виноградниками, пытаясь улучшить качество вина из урожаев с непривитых лоз. Чрезвычайно концентрированные вина Фольс, обладающие яркой фруктовостью, поставляются в традиционной бутылке вытянутой формы из темного стекла. Философия винодельни Фольс проста — лучшие вина в мире рождаются только на лучших виноградниках, обработанных с любовью и преданностью. Очень старые лозы с низкой урожайностью дарят особенно концентрированные вина. Ферментация, проходящая с участием натуральных дрожжей, и тщательно контролируемый процесс винификации обеспечивают появление уникальных вин с невероятно длительным потенциалом хранения.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино отличается пикантным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами садовых и цитрусовых фруктов, нюансами средиземноморских трав и минералов. Энергичная кислотность создает длительное, стойкое и интенсивное послевкусие.

Вино чарует щедрым, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты белого персика, грейпфрута, цедры мандарина, жимолости и парафинового воска.

Вино превосходно в качестве аперитиве, а также хорошо сочетается с холодными блюдами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Kuhling-Gillot, Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. На этикетке вина изображен кролик, который для владельцев винодельни Кюлинг-Гиллот является символом плодородия и интереса к жизни. В детстве Каролин и Ханс Оливер часто играли на природе с кроликами. Кролик играет важную роль в интенсивном управлении пахотными землями. Экологический менеджмент, проводимый Кюлинг-Гиллот, хорош для кроликов, и они снова появились на виноградниках компании. Вино превосходно в качестве аперитиве, а также хорошо сочетается с холодными блюдами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино отличается пикантным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами садовых и цитрусовых фруктов, нюансами средиземноморских трав и минералов. Энергичная кислотность создает длительное, стойкое и интенсивное послевкусие.

Вино чарует щедрым, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты белого персика, грейпфрута, цедры мандарина, жимолости и парафинового воска.

Вино превосходно в качестве аперитиве, а также хорошо сочетается с холодными блюдами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Kuhling-Gillot, Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. На этикетке вина изображен кролик, который для владельцев винодельни Кюлинг-Гиллот является символом плодородия и интереса к жизни. В детстве Каролин и Ханс Оливер часто играли на природе с кроликами. Кролик играет важную роль в интенсивном управлении пахотными землями. Экологический менеджмент, проводимый Кюлинг-Гиллот, хорош для кроликов, и они снова появились на виноградниках компании. Вино превосходно в качестве аперитиве, а также хорошо сочетается с холодными блюдами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино Bibo Runge Gongler Riesling-Белое полусухое вино, изготовлено из винограда сорта «Рислинг». Вино соломенного цвета с изумрудными бликами. Обладает приятным ароматом со свежими нотками мяты, спелого абрикоса, варенья из айвы и манго. У вина освежающий, минеральный вкус, наполненный нотками яблок и груш.

Вино Bibo Runge Gongler Riesling-Белое полусухое вино, изготовлено из винограда сорта «Рислинг». Вино соломенного цвета с изумрудными бликами. Обладает приятным ароматом со свежими нотками мяты, спелого абрикоса, варенья из айвы и манго. У вина освежающий, минеральный вкус, наполненный нотками яблок и груш.

Вино Bibo Runge Kleiner Revoluzzer Riesling- обладает светло-соломенным оттенком. В аромате доминируют оттенки цитрусовых . Вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино Bibo Runge Kleiner Revoluzzer Riesling- обладает светло-соломенным оттенком. В аромате доминируют оттенки цитрусовых . Вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино отличается легким, питким и гармоничным вкусом с отличным балансом между фруктовой сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие приятное, нежное, сочное.

Тонкий аромат вина представлен приятными фруктово-цветочными и травянистыми тонами.

Это вино — отличный аперитив. Хорошо сочетается с рыбой, устрицами, моллюсками, телятиной и легкими салатами.

Vols, Saar Riesling Feinherb — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Вильтингер" и "Айлер". Участки со сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в долине Саар региона Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным и насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя. Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц). Это — лучшие виноградарские деревни близ реки Саар. На протяжении нескольких лет самоотверженный винодел Хельмут Плуниен экспериментировал с виноградниками, пытаясь улучшить качество вина из урожаев с непривитых лоз. Чрезвычайно концентрированные вина Фольс, обладающие яркой фруктовостью, поставляются в традиционной бутылке вытянутой формы из темного стекла. Философия винодельни Фольс проста — лучшие вина в мире рождаются только на лучших виноградниках, обработанных с любовью и преданностью. Очень старые лозы с низкой урожайностью дарят особенно концентрированные вина. Ферментация, проходящая с участием натуральных дрожжей, и тщательно контролируемый процесс винификации обеспечивают появление уникальных вин с невероятно длительным потенциалом хранения.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино отличается легким, питким и гармоничным вкусом с отличным балансом между фруктовой сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие приятное, нежное, сочное.

Тонкий аромат вина представлен приятными фруктово-цветочными и травянистыми тонами.

Это вино — отличный аперитив. Хорошо сочетается с рыбой, устрицами, моллюсками, телятиной и легкими салатами.

Vols, Saar Riesling Feinherb — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Вильтингер" и "Айлер". Участки со сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в долине Саар региона Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным и насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя. Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц). Это — лучшие виноградарские деревни близ реки Саар. На протяжении нескольких лет самоотверженный винодел Хельмут Плуниен экспериментировал с виноградниками, пытаясь улучшить качество вина из урожаев с непривитых лоз. Чрезвычайно концентрированные вина Фольс, обладающие яркой фруктовостью, поставляются в традиционной бутылке вытянутой формы из темного стекла. Философия винодельни Фольс проста — лучшие вина в мире рождаются только на лучших виноградниках, обработанных с любовью и преданностью. Очень старые лозы с низкой урожайностью дарят особенно концентрированные вина. Ферментация, проходящая с участием натуральных дрожжей, и тщательно контролируемый процесс винификации обеспечивают появление уникальных вин с невероятно длительным потенциалом хранения.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, освежающий, с тонкой зрелой кислотностью, нотами зеленого яблока и дыни, на смену которым приходят оттенки груши, сливы Мирабель и абрикоса. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат наполнен тонами зеленого и желтого яблока, спелого персика и дыни, дополненными приятным оттенком липового цвета.

Идеально в качестве аперитива, в паре с хрустящими салатами, рыбой, не слишком солеными закусками, например белыми грибами в масле или фаршированными виноградными листьями, а также более сытными блюдами, такими как творог с травами с льняным маслом и картофель в мундире. Что особенно приятно, так это то, что ничто не мешает Вам экспериментировать.

Staffelter Hof, "Diva" Rivaner Trocken — легкое, по-летнему солнечное, сочное и в то же время очень серьезное вино. Для его изготовления используется виноград сорта Риванер, известный также как Мюллер-Тургау, который выращивается в Крёве, деревушке в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Лозы высажены преимущественно на почвах из сине-серых сланцев, на высоте 120 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию. Все виноградники сертифицированы как органические. Собранный виноград проходит винификацию с минимальным вмешательством со стороны винодела, использованием диких дрожжей и без добавок. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах, что позволяет получить очень свежее и питкое вино.

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, освежающий, с тонкой зрелой кислотностью, нотами зеленого яблока и дыни, на смену которым приходят оттенки груши, сливы Мирабель и абрикоса. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат наполнен тонами зеленого и желтого яблока, спелого персика и дыни, дополненными приятным оттенком липового цвета.

Идеально в качестве аперитива, в паре с хрустящими салатами, рыбой, не слишком солеными закусками, например белыми грибами в масле или фаршированными виноградными листьями, а также более сытными блюдами, такими как творог с травами с льняным маслом и картофель в мундире. Что особенно приятно, так это то, что ничто не мешает Вам экспериментировать.

Staffelter Hof, "Diva" Rivaner Trocken — легкое, по-летнему солнечное, сочное и в то же время очень серьезное вино. Для его изготовления используется виноград сорта Риванер, известный также как Мюллер-Тургау, который выращивается в Крёве, деревушке в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Лозы высажены преимущественно на почвах из сине-серых сланцев, на высоте 120 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию. Все виноградники сертифицированы как органические. Собранный виноград проходит винификацию с минимальным вмешательством со стороны винодела, использованием диких дрожжей и без добавок. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах, что позволяет получить очень свежее и питкое вино.

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.

Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, сочной кислотностью и устойчивым послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и экзотических фруктов, сквозь которые проступают соблазнительные цветочно-минеральные штрихи.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами из свежих овощей и летними блюдами в целом, а также острыми азиатскими рыбными блюдами и суши.

Линейка "Qvinterra" состоит из высококачественных белых вин с пяти различных терруаров в пяти разных деревнях. Латинский термин "Qvinterra" указывает именно на то, что винодельня Кюлинг-Гиллот владеет виноградниками в пяти самых известных местах региона Рейнхессен — Оппенхайм, Нирштайн, Накенхайм, Боденхайм и Лаубенхайм. "Qvinterra" Scheurebe Trocken изготавливается из старинного винограда сорта Шойребе, который является одним из менее известных сортов Германии и в течение почти века культивируется именно в Рейхессене. Виноград собирают вручную и строго отбирают. После самопроизвольной ферментации проводится выдержка вина на осадке в больших старых дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали до весны. Такая технология позволяет сохранить оживленный букет и природную свежесть сорта и делает вино идеальным аперитивом.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, сочной кислотностью и устойчивым послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и экзотических фруктов, сквозь которые проступают соблазнительные цветочно-минеральные штрихи.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами из свежих овощей и летними блюдами в целом, а также острыми азиатскими рыбными блюдами и суши.

Линейка "Qvinterra" состоит из высококачественных белых вин с пяти различных терруаров в пяти разных деревнях. Латинский термин "Qvinterra" указывает именно на то, что винодельня Кюлинг-Гиллот владеет виноградниками в пяти самых известных местах региона Рейнхессен — Оппенхайм, Нирштайн, Накенхайм, Боденхайм и Лаубенхайм. "Qvinterra" Scheurebe Trocken изготавливается из старинного винограда сорта Шойребе, который является одним из менее известных сортов Германии и в течение почти века культивируется именно в Рейхессене. Виноград собирают вручную и строго отбирают. После самопроизвольной ферментации проводится выдержка вина на осадке в больших старых дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали до весны. Такая технология позволяет сохранить оживленный букет и природную свежесть сорта и делает вино идеальным аперитивом.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино золотисто-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, с оживленной кислинкой, слегка сливочной текстурой, тонами спелых тропических и косточковых фруктов (персик, личи, маракуйя), тонкими нюансами гречишного мёда и миндаля и уверенным, стойким послевкусием с легкой сладостью.

В аромате вина тона красных ягод дополнены нотками зеленой травы, нюансами фундука и миндального крема.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, мясом птицы, сырами, оптимально подойдет к осенним десертам: яблочной шарлотке или запечённым яблокам под шапкой пломбира.

Neiss, Spatburgunder Blanc de Noir — интересное белое полусухое вино, изготовленное из красного винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). В Германии почти 12 000 га виноградников засажены Пино Нуар, из них более 1600 га находятся в Пфальце. Этот красный винный сорт является одним из лучших в мире и предъявляет высокие требования к почве, климату и уходу виноградаря. Если при винификации время контакта сусла с богатой пигментами кожицей винограда чрезвычайно сокращается, из красного винограда получается практически белое вино, так называемое Блан де Нуар. При экстракции сусла для Найсс, Блан де Нуар также уделяется большое внимание тому, чтобы не повредить чувствительную кожицу винограда, чтобы в сусло попадало как можно меньше цвета. Винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре для сохранения ярких тонов тропических фруктов во вкусе. Практически сразу после ферментации Блан де Нуар бутилируется, так как длительная выдержка может нарушить хрупкий баланс свежести и фруктовости, который команда Акселя Найсса твердо нацелена сохранить.

Семейная винодельня Найсс расположена в верхней части Пфальца, где созданы лучшие условия для производства вин высшего качества с длительным сроком хранения и элегантной минеральностью. Виноградники компании в Кинденхайме, Боккенхайме и Целле на высоте до 250 метров над уровнем моря, значительно выше, чем аналогичные места в Северном Пфальце. Это означает, что вегетационный период начинается примерно на десять дней позже, а фаза созревания винограда длится дольше из-за более прохладного осеннего климата, который придает винам умеренный уровень алкоголя и большую глубину вкуса. Даже при очень спелом винограде и полностью развитом аромате прохлада сохраняет освежающую кислотность. Очень высокое содержание извести в почвах виноградников Найсс является еще одним важным фактором, оказывающим решающее влияние на стиль вина. Высокая доля старых лоз с глубокими корнями, которым почти 50 лет, также оказывает значительное влияние на характеристики вин. Устойчивый бизнес уже давно находится на первом месте в повестке дня винодельческой семьи Найсс. В середине 1990-х годов винодельня активно перешла на контролируемое, экологически чистое виноградарство. С 2021 года винодельня Neiss получила сертификат CO2-нейтрального уровня как одна из немногих виноделен в Германии в рамках инициативы "Fair and Green eV" по защите климата. Эта инициатива преследует очень конкретную цель: преобразование всей цепочки создания стоимости и всего сельского хозяйства в направлении последовательного сокращения выбросов CO2 посредством инновационных и практических решений. Вместе с сильной командой Аксель Найсс управляет 47 гектарами земли в Пфальце. 20% площади занимает Рислинг, 60% — бургундские сорта, в основном Пино Блан, Шардоне, Пино Гри и Пино Нуар. Аксель Найсс также питает слабость к крупным сортам красных вин, таким как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, доля которых составляет 10%. В "Vinum Guide 2022" Аксель Найсс получил четвертую звезду и награду "Восходящая звезда года в Пфальце". Это делает его одним из 20 лучших виноделов Пфальца.

Вино золотисто-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, с оживленной кислинкой, слегка сливочной текстурой, тонами спелых тропических и косточковых фруктов (персик, личи, маракуйя), тонкими нюансами гречишного мёда и миндаля и уверенным, стойким послевкусием с легкой сладостью.

В аромате вина тона красных ягод дополнены нотками зеленой травы, нюансами фундука и миндального крема.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, мясом птицы, сырами, оптимально подойдет к осенним десертам: яблочной шарлотке или запечённым яблокам под шапкой пломбира.

Neiss, Spatburgunder Blanc de Noir — интересное белое полусухое вино, изготовленное из красного винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). В Германии почти 12 000 га виноградников засажены Пино Нуар, из них более 1600 га находятся в Пфальце. Этот красный винный сорт является одним из лучших в мире и предъявляет высокие требования к почве, климату и уходу виноградаря. Если при винификации время контакта сусла с богатой пигментами кожицей винограда чрезвычайно сокращается, из красного винограда получается практически белое вино, так называемое Блан де Нуар. При экстракции сусла для Найсс, Блан де Нуар также уделяется большое внимание тому, чтобы не повредить чувствительную кожицу винограда, чтобы в сусло попадало как можно меньше цвета. Винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре для сохранения ярких тонов тропических фруктов во вкусе. Практически сразу после ферментации Блан де Нуар бутилируется, так как длительная выдержка может нарушить хрупкий баланс свежести и фруктовости, который команда Акселя Найсса твердо нацелена сохранить.

Семейная винодельня Найсс расположена в верхней части Пфальца, где созданы лучшие условия для производства вин высшего качества с длительным сроком хранения и элегантной минеральностью. Виноградники компании в Кинденхайме, Боккенхайме и Целле на высоте до 250 метров над уровнем моря, значительно выше, чем аналогичные места в Северном Пфальце. Это означает, что вегетационный период начинается примерно на десять дней позже, а фаза созревания винограда длится дольше из-за более прохладного осеннего климата, который придает винам умеренный уровень алкоголя и большую глубину вкуса. Даже при очень спелом винограде и полностью развитом аромате прохлада сохраняет освежающую кислотность. Очень высокое содержание извести в почвах виноградников Найсс является еще одним важным фактором, оказывающим решающее влияние на стиль вина. Высокая доля старых лоз с глубокими корнями, которым почти 50 лет, также оказывает значительное влияние на характеристики вин. Устойчивый бизнес уже давно находится на первом месте в повестке дня винодельческой семьи Найсс. В середине 1990-х годов винодельня активно перешла на контролируемое, экологически чистое виноградарство. С 2021 года винодельня Neiss получила сертификат CO2-нейтрального уровня как одна из немногих виноделен в Германии в рамках инициативы "Fair and Green eV" по защите климата. Эта инициатива преследует очень конкретную цель: преобразование всей цепочки создания стоимости и всего сельского хозяйства в направлении последовательного сокращения выбросов CO2 посредством инновационных и практических решений. Вместе с сильной командой Аксель Найсс управляет 47 гектарами земли в Пфальце. 20% площади занимает Рислинг, 60% — бургундские сорта, в основном Пино Блан, Шардоне, Пино Гри и Пино Нуар. Аксель Найсс также питает слабость к крупным сортам красных вин, таким как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, доля которых составляет 10%. В "Vinum Guide 2022" Аксель Найсс получил четвертую звезду и награду "Восходящая звезда года в Пфальце". Это делает его одним из 20 лучших виноделов Пфальца.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с яркой кислотностью, хорошим балансом и долгим, стойким, минеральным послевкусием.

У вина очень сдержанный аромат с тонкими цветочными нотами, оттенками абрикоса, яблока и цитрусовых фруктов.

Вино станет идеальным аперитивом или гастрономическим сопровождением к пасте и блюдам из белого мяса или рыбы.

August Eser, "Winkel" Riesling Trocken — молодое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на южном склоне замка Йоханнисберг. Местные плотные, глубокие, известковые и супесчаные, с примесью лессовидных суглинков почвы с хорошей влагоемкостью дают мощные и выразительные вина с ярко выраженной фруктовой нотой. Урожай собирается вручную рано утром, чтобы сохранить свежесть ягод. На винодельне виноград проходит медленную ферментацию при низкой температуре. Затем следует выдержка на осадке. Вина категории VDP.Ortsweine поступают в продажу только с 1 марта календарного года, следующего за годом урожая.Пометка VDP.Ortswein означает, что "Winkel" Riesling Trocken относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин. 

Винодельня August Eser расположена в самом сердце Рейнгау, ей принадлежат 11 гектаров виноградников, которые разбиты на 17 участков. Дезире Эсер Фрайфрау цу Книпхаузен, представительница 10-го поколения семьи Эсер, унаследовала винодельню от своих родителей и вместе с мужем Додо Фрайхерр цу Книпхаузен продолжает развивать семейное дело. Они оба изучали виноградарство и международный винный менеджмент в Университете Гайзенхайма. Во время учебы за границей (Англия, Франция, США) они расширили свой кругозор и теперь живут мечтой о собственной совместной винодельне. Супруги выращивают лозы Рислинга (90%) и Пино Нуар (10%) с максимальной заботой о природе, избегая использования пестицидов и используя солнечную энергию на винодельне. Вина созревают в подвалах усадьбы в Эстрихе, построенной около 1680 года. Винодельня August Eser уже более 15 лет входит в число 100 лучших виноделен Германии. Кроме того, винодельня является давним членом (с 1971 года) престижной Немецкой ассоциации вин (VDP). Эта уважаемая и старейшая винная ассоциация в Европе насчитывает менее 200 хозяйств-членов, каждое из которых ежегодно представляет выдающиеся по качеству и вкусу вина. Кроме того, винодельня регулярно получает хвалебные отзывы в национальных и международных винных изданиях и на конкурсах.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с яркой кислотностью, хорошим балансом и долгим, стойким, минеральным послевкусием.

У вина очень сдержанный аромат с тонкими цветочными нотами, оттенками абрикоса, яблока и цитрусовых фруктов.

Вино станет идеальным аперитивом или гастрономическим сопровождением к пасте и блюдам из белого мяса или рыбы.

August Eser, "Winkel" Riesling Trocken — молодое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на южном склоне замка Йоханнисберг. Местные плотные, глубокие, известковые и супесчаные, с примесью лессовидных суглинков почвы с хорошей влагоемкостью дают мощные и выразительные вина с ярко выраженной фруктовой нотой. Урожай собирается вручную рано утром, чтобы сохранить свежесть ягод. На винодельне виноград проходит медленную ферментацию при низкой температуре. Затем следует выдержка на осадке. Вина категории VDP.Ortsweine поступают в продажу только с 1 марта календарного года, следующего за годом урожая.Пометка VDP.Ortswein означает, что "Winkel" Riesling Trocken относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин. 

Винодельня August Eser расположена в самом сердце Рейнгау, ей принадлежат 11 гектаров виноградников, которые разбиты на 17 участков. Дезире Эсер Фрайфрау цу Книпхаузен, представительница 10-го поколения семьи Эсер, унаследовала винодельню от своих родителей и вместе с мужем Додо Фрайхерр цу Книпхаузен продолжает развивать семейное дело. Они оба изучали виноградарство и международный винный менеджмент в Университете Гайзенхайма. Во время учебы за границей (Англия, Франция, США) они расширили свой кругозор и теперь живут мечтой о собственной совместной винодельне. Супруги выращивают лозы Рислинга (90%) и Пино Нуар (10%) с максимальной заботой о природе, избегая использования пестицидов и используя солнечную энергию на винодельне. Вина созревают в подвалах усадьбы в Эстрихе, построенной около 1680 года. Винодельня August Eser уже более 15 лет входит в число 100 лучших виноделен Германии. Кроме того, винодельня является давним членом (с 1971 года) престижной Немецкой ассоциации вин (VDP). Эта уважаемая и старейшая винная ассоциация в Европе насчитывает менее 200 хозяйств-членов, каждое из которых ежегодно представляет выдающиеся по качеству и вкусу вина. Кроме того, винодельня регулярно получает хвалебные отзывы в национальных и международных винных изданиях и на конкурсах.