Грузинское Вино Кахетское и Краснодарский Край Саперави, Страница 15
Выберите фильтры
- 1093
- 35
- 2
- 603
- 449
- 81
- 1
- 1134
- 217
- 1134
- 12
- 11
- 1
- 1
- Еще 0
- 16
- 13
- 12
- 11
- 10
- Еще 145
- 1134
- 610
- 349
- 83
- 75
- Еще 40
- 5
- 1
- 1
- 1
- 1
- Еще 2
- 1
- 22
- 17
- 16
- 3
- 997
- 60
- 26
- 24
- 12
- Еще 3
Цвет — темно-вишневый.
Вкус насыщенный, но элегантный, с хорошим балансом, яркими сортовыми чертами Саперави, приятной терпкостью бархатистых танинов и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенные оттенки ежевики, вишни и черной смородины формируют яркий букет.
Идеальная пара к мясным блюдам и сырам.
"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Saperavi — красное сухое вино премиум-класса из винограда сорта Саперави, который выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Цвет — темно-вишневый.
Вкус насыщенный, но элегантный, с хорошим балансом, яркими сортовыми чертами Саперави, приятной терпкостью бархатистых танинов и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенные оттенки ежевики, вишни и черной смородины формируют яркий букет.
Идеальная пара к мясным блюдам и сырам.
"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Saperavi — красное сухое вино премиум-класса из винограда сорта Саперави, который выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Глубокий пурпурный оттенок.
Сложный и гармоничный вкус с нежной фруктово-ягодной сладостью, которая придает ощущение экстравагантности. Послевкусие мягкое, слегка танинное.
Хорошо выраженный аромат с довольно привлекательными тонами черной сливы и вишни, что характерно для Саперави.
Можно подавать в качестве аперитива или к десерту.
"Duruji Valley" Akhasheni — приятное полусладкое вино из винограда сорта Саперави. Ахашени создается по традиционному методу, что позволяет получить высококачественное вино. Высокое качество вина в микрозоне Ахашени обусловлено карбонатными почвами и микроклиматом, который преобладает в этой зоне. Благодаря этому виноград накапливает необычно много сахара, что очень важно для производства натурально-полусладких вин. После созревания винограда здоровые грозди выборочно собираются вручную, это происходит в конце сентября и начале октября. Стебли удаляются. Прессование проводится после контролируемой спиртовой ферментации. Молодое вино охлаждается до -2 °С, чтобы сохранить оставшиеся сахара.
Глубокий пурпурный оттенок.
Сложный и гармоничный вкус с нежной фруктово-ягодной сладостью, которая придает ощущение экстравагантности. Послевкусие мягкое, слегка танинное.
Хорошо выраженный аромат с довольно привлекательными тонами черной сливы и вишни, что характерно для Саперави.
Можно подавать в качестве аперитива или к десерту.
"Duruji Valley" Akhasheni — приятное полусладкое вино из винограда сорта Саперави. Ахашени создается по традиционному методу, что позволяет получить высококачественное вино. Высокое качество вина в микрозоне Ахашени обусловлено карбонатными почвами и микроклиматом, который преобладает в этой зоне. Благодаря этому виноград накапливает необычно много сахара, что очень важно для производства натурально-полусладких вин. После созревания винограда здоровые грозди выборочно собираются вручную, это происходит в конце сентября и начале октября. Стебли удаляются. Прессование проводится после контролируемой спиртовой ферментации. Молодое вино охлаждается до -2 °С, чтобы сохранить оставшиеся сахара.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, в меру сладкий, с немного терпкими танинами, живой кислотностью, обильными оттенками спелых фруктов и черных ягод.
Очень приятный аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины и чернослива, которые прекрасно сочетаются с цветочными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, фруктам и сырам.
GRW, "Kakhetian Wine" Kindzmarauli — красное полусладкое вино защищенного географического указания региона Кахетия. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании на левом берегу реки Алазани, в микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После осторожного гребнеотделения и дробления винограда начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C) с использованием методов делестажа и ремонтажа. После 5-7-дневной мацерации, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино хранится в изотермических резервуарах в холодном виде при температуре от -2 °C до +2 °C.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, в меру сладкий, с немного терпкими танинами, живой кислотностью, обильными оттенками спелых фруктов и черных ягод.
Очень приятный аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины и чернослива, которые прекрасно сочетаются с цветочными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, фруктам и сырам.
GRW, "Kakhetian Wine" Kindzmarauli — красное полусладкое вино защищенного географического указания региона Кахетия. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании на левом берегу реки Алазани, в микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После осторожного гребнеотделения и дробления винограда начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C) с использованием методов делестажа и ремонтажа. После 5-7-дневной мацерации, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино хранится в изотермических резервуарах в холодном виде при температуре от -2 °C до +2 °C.
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус приятный, полный и насыщенный, с отличной структурой и балансом, выраженной ягодной составляющей, которая передает приятную терпкость и свежесть длительному, сухому послевкусию.
В аромате доминируют сложные тона лесной ягоды, чернослива, хорошо выражены ноты черной смородины, дополненные мягкими нюансами ванили и гвоздики.
Рекомендуется к блюдам из жареного красного мяса, особенно из баранины, а также выдержанным сырам.
"Duruji Valley" Kvareli — натуральное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Специфическая зональная почва и микроклимат Кварели обеспечивают получение вина высочайшего качества. Микрозона Кварели ограничена с севера лесистым хребтом Кавказских гор, а с другой стороны, удалена от Алазанской долины на юге. Высокое содержание черного сланца в почве позволяет достичь наилучшего баланса в вине, в то же время низкая и средняя урожайность, характерная для такого типа почвы, прямо пропорционально увеличивает минерализацию, потенциал выдержки и соответственно качество вина. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Для достижения высокого качества на виноградниках регулирование сбора урожая начинают с процесса обрезки, после чего производят удаление всех поврежденных и больных гроздей. Ручной сбор урожая осуществляется в конце сентября, в период физиологической зрелости винограда. Классическая ферментация занимает около 3 недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках в течение 12 месяцев.
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус приятный, полный и насыщенный, с отличной структурой и балансом, выраженной ягодной составляющей, которая передает приятную терпкость и свежесть длительному, сухому послевкусию.
В аромате доминируют сложные тона лесной ягоды, чернослива, хорошо выражены ноты черной смородины, дополненные мягкими нюансами ванили и гвоздики.
Рекомендуется к блюдам из жареного красного мяса, особенно из баранины, а также выдержанным сырам.
"Duruji Valley" Kvareli — натуральное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Специфическая зональная почва и микроклимат Кварели обеспечивают получение вина высочайшего качества. Микрозона Кварели ограничена с севера лесистым хребтом Кавказских гор, а с другой стороны, удалена от Алазанской долины на юге. Высокое содержание черного сланца в почве позволяет достичь наилучшего баланса в вине, в то же время низкая и средняя урожайность, характерная для такого типа почвы, прямо пропорционально увеличивает минерализацию, потенциал выдержки и соответственно качество вина. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Для достижения высокого качества на виноградниках регулирование сбора урожая начинают с процесса обрезки, после чего производят удаление всех поврежденных и больных гроздей. Ручной сбор урожая осуществляется в конце сентября, в период физиологической зрелости винограда. Классическая ферментация занимает около 3 недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках в течение 12 месяцев.
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, яркий, со слегка вяжущими танинами, плотной текстурой, приятной кислотностью и долгим фруктово-ягодным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами темной черешни, граната и сливы, оттенками ежевичного джема и легкими сливочными нотками.
Вино рекомендуют употреблять с блюдами грузинской кухни, мясом, мясными закусками и дичью.
Для изготовления красного сухого вина "Artwine" Saperavi производитель использует виноград сорта Саперави. После сбора урожая ягоды прессуют и помещают в специальные резервуары из нержавеющей стали для алкогольной ферментации при строго контролируемой температуре.Вино "Артвайн" Саперави обладает потенциалом хранения от 4 до 5 лет. Специалисты рекомендуют употреблять его слегка охлажденным и утверждают, что лучше всего вино сочетается с блюдами грузинской кухни.
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, яркий, со слегка вяжущими танинами, плотной текстурой, приятной кислотностью и долгим фруктово-ягодным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами темной черешни, граната и сливы, оттенками ежевичного джема и легкими сливочными нотками.
Вино рекомендуют употреблять с блюдами грузинской кухни, мясом, мясными закусками и дичью.
Для изготовления красного сухого вина "Artwine" Saperavi производитель использует виноград сорта Саперави. После сбора урожая ягоды прессуют и помещают в специальные резервуары из нержавеющей стали для алкогольной ферментации при строго контролируемой температуре.Вино "Артвайн" Саперави обладает потенциалом хранения от 4 до 5 лет. Специалисты рекомендуют употреблять его слегка охлажденным и утверждают, что лучше всего вино сочетается с блюдами грузинской кухни.
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Темно-рубиновый цвет.
Вкус насыщенный, богатый, бархатистый, выразительно сливовый, с нотками чернослива, лакрицы, гладкими тонами дуба, приятной сладостью, которая балансируется умеренной свежей кислинкой, намеком на минеральность. Послевкусие очень приятное, теплое, долгое.
Сильный букет характеризуется тонами сливы, темных ягод, ванили и дыма.
Составит великолепную пару любым мясным блюдам, блюдам грузинской кухни, несладкой выпечке, сырной тарелке, грузинским сладостям.
Красное полусладкое вино Teliani Valley, Kindzmarauli производится из винограда сорта Саперави, который произрастает в Кахетии, в уникальной зоне Киндзмараульских виноградников. Вино изготовлено по традиционной технологии производства природно-полусладких вин. Вино Киндзмараули урожая 2006 года завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2008 году, а урожай 2007 года — бронзовую медаль на "IWSC" в 2009 году.
Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией. Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.
Темно-рубиновый цвет.
Вкус насыщенный, богатый, бархатистый, выразительно сливовый, с нотками чернослива, лакрицы, гладкими тонами дуба, приятной сладостью, которая балансируется умеренной свежей кислинкой, намеком на минеральность. Послевкусие очень приятное, теплое, долгое.
Сильный букет характеризуется тонами сливы, темных ягод, ванили и дыма.
Составит великолепную пару любым мясным блюдам, блюдам грузинской кухни, несладкой выпечке, сырной тарелке, грузинским сладостям.
Красное полусладкое вино Teliani Valley, Kindzmarauli производится из винограда сорта Саперави, который произрастает в Кахетии, в уникальной зоне Киндзмараульских виноградников. Вино изготовлено по традиционной технологии производства природно-полусладких вин. Вино Киндзмараули урожая 2006 года завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2008 году, а урожай 2007 года — бронзовую медаль на "IWSC" в 2009 году.
Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией. Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.
Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает сбалансированным вкусом со сладкими оттенками фруктов и черных ягод. Послевкусие продолжительное, сухое.
В аромате вина преобладают оттенки черной смородины, подчеркнутые нотками вишни и ежевики.
Вино подается к мясу, приготовленному на гриле, копченостям, различным сырам.
"Marani" Saperavi — классическое грузинское сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Собранные в период максимальной зрелости ягоды подвергаются отделению от гребней и дроблению. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и делестажа. После 8-10-дневной ферментации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Вино "Марани" Саперави завоевало многочисленные бронзовые и серебряные награды на престижных международных винных конкурсах.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает сбалансированным вкусом со сладкими оттенками фруктов и черных ягод. Послевкусие продолжительное, сухое.
В аромате вина преобладают оттенки черной смородины, подчеркнутые нотками вишни и ежевики.
Вино подается к мясу, приготовленному на гриле, копченостям, различным сырам.
"Marani" Saperavi — классическое грузинское сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Собранные в период максимальной зрелости ягоды подвергаются отделению от гребней и дроблению. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и делестажа. После 8-10-дневной ферментации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Вино "Марани" Саперави завоевало многочисленные бронзовые и серебряные награды на престижных международных винных конкурсах.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино сдержанного рубинового цвета.
Вино обладает округлым, мягким, питким, бархатистым вкусом с приятной сладостью, сочными фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино соблазняет гармоничным, щедрым ароматом с доминирующими тонами спелых темных фруктов и ягод.
Вино рекомендуют подавать к сырам, мясу гриль, выпечке, фруктам.
Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. Красное полусладкое вино "Старый Тбилиси" Алазани — демократичное и приятное вино для повседневного употребления. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, в Алазанской долине. Оно прекрасно сочетается с приготовленным на гриле мясом, выпечкой, фруктами и сырами.
Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.
Вино сдержанного рубинового цвета.
Вино обладает округлым, мягким, питким, бархатистым вкусом с приятной сладостью, сочными фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино соблазняет гармоничным, щедрым ароматом с доминирующими тонами спелых темных фруктов и ягод.
Вино рекомендуют подавать к сырам, мясу гриль, выпечке, фруктам.
Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. Красное полусладкое вино "Старый Тбилиси" Алазани — демократичное и приятное вино для повседневного употребления. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, в Алазанской долине. Оно прекрасно сочетается с приготовленным на гриле мясом, выпечкой, фруктами и сырами.
Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.
Вино темно-вишневого цвета.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, бархатистый, с нотами спелых ягод, нюансами граната, округлыми танинами и хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни и ежевики.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, фруктами, десертами и сырами.
"Chateau GRW" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино из винограда сортов Александроули, Оджалеши и Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. При достижении желаемого уровня сахара в вине, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации, что позволяет сохранить природную сладость и свежесть. Перед розливом вино выдерживается несколько месяцев.
Вино темно-вишневого цвета.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, бархатистый, с нотами спелых ягод, нюансами граната, округлыми танинами и хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни и ежевики.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, фруктами, десертами и сырами.
"Chateau GRW" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино из винограда сортов Александроули, Оджалеши и Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. При достижении желаемого уровня сахара в вине, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации, что позволяет сохранить природную сладость и свежесть. Перед розливом вино выдерживается несколько месяцев.
Вино кирпично-красного цвета.
Вкус вина щедрый, приятный, округлый, с оттенками ежевичного джема, вишни и пряностей, плавно переходящими в долгое, сладковатое послевкусие.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот малины, черной смородины и специй.
Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, шоколадным пирожным и острым сырам.
Полусладкое красное вино Palavani, Kindzmarauli, изготовленное из винограда сорта Саперави, производится традиционным способом — после сбора урожая ягоды проходят гребнеотделение и дробление, а затем подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом, оно отлично сочетается с пряными мясными блюдами, острыми сырами и шоколадными пирожными.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Вино кирпично-красного цвета.
Вкус вина щедрый, приятный, округлый, с оттенками ежевичного джема, вишни и пряностей, плавно переходящими в долгое, сладковатое послевкусие.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот малины, черной смородины и специй.
Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, шоколадным пирожным и острым сырам.
Полусладкое красное вино Palavani, Kindzmarauli, изготовленное из винограда сорта Саперави, производится традиционным способом — после сбора урожая ягоды проходят гребнеотделение и дробление, а затем подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом, оно отлично сочетается с пряными мясными блюдами, острыми сырами и шоколадными пирожными.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус питкий, умеренно насыщенный, с хорошим балансом, тонкой фруктовой сладостью, которая придает более мягкий оттенок кислотности. Послевкусие долгое, ягодное.
Достаточно выразительный аромат манит тонами темных ягод с доминантой черной смородины и пряного фруктового варенья.
Хорошо сочетается с блюдами из мяса или овощей. Можно подать также к равиоли, лазанье, мягким грузинским сырам.
Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться в кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. "Супрули" — трехголосные грузинские песни, которые исполняются на староцерковный лад во время различных застолий, семейных праздников или торжеств. Также называется красное полусухое вино "Old Tbilisi" Supruli Red, изготовленное из красного винограда сорта Саперави. Ферментация вина проходила в стальных резервуарах, а выдержка — в дубовых бочках.
Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус питкий, умеренно насыщенный, с хорошим балансом, тонкой фруктовой сладостью, которая придает более мягкий оттенок кислотности. Послевкусие долгое, ягодное.
Достаточно выразительный аромат манит тонами темных ягод с доминантой черной смородины и пряного фруктового варенья.
Хорошо сочетается с блюдами из мяса или овощей. Можно подать также к равиоли, лазанье, мягким грузинским сырам.
Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться в кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. "Супрули" — трехголосные грузинские песни, которые исполняются на староцерковный лад во время различных застолий, семейных праздников или торжеств. Также называется красное полусухое вино "Old Tbilisi" Supruli Red, изготовленное из красного винограда сорта Саперави. Ферментация вина проходила в стальных резервуарах, а выдержка — в дубовых бочках.
Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.
Вино обладает красно-вишневым цветом с фиолетовыми бликами.
Вкус вина сбалансированный, округлый, с приятной фруктовой сладостью и мягким послевкусием.
Вино чарует элегантным ароматом с фруктово-пряными оттенками и ягодными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, мясным блюдам и зрелым сырам.
"Peshvi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули в Кахетии. Вино обладает темно-гранатовым цветом, ярким фруктово-ягодным ароматом и гармоничным, бархатистым вкусом. "Пешви" Киндзмараули рекомендуется подавать охлажденным до 16-18 °С к блюдам грузинской кухни, мясным блюдам и зрелым сырам.
Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.
Вино обладает красно-вишневым цветом с фиолетовыми бликами.
Вкус вина сбалансированный, округлый, с приятной фруктовой сладостью и мягким послевкусием.
Вино чарует элегантным ароматом с фруктово-пряными оттенками и ягодными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, мясным блюдам и зрелым сырам.
"Peshvi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули в Кахетии. Вино обладает темно-гранатовым цветом, ярким фруктово-ягодным ароматом и гармоничным, бархатистым вкусом. "Пешви" Киндзмараули рекомендуется подавать охлажденным до 16-18 °С к блюдам грузинской кухни, мясным блюдам и зрелым сырам.
Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.
Вино имеет темный гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус вина приятный, насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с характерной для сорта Саперави мягкой терпкостью. Во вкусовой палитре доминируют оттенки черной смородины, спелой вишни, сливы и ежевики. Послевкусие долгое, сухое.
Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и фруктов.
Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.
"Кахетинские подвалы" Саперави — элегантное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в регионе Кахетия. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики.Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Саперави используют отборный одноименный виноград, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом.
Вино имеет темный гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус вина приятный, насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с характерной для сорта Саперави мягкой терпкостью. Во вкусовой палитре доминируют оттенки черной смородины, спелой вишни, сливы и ежевики. Послевкусие долгое, сухое.
Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и фруктов.
Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.
"Кахетинские подвалы" Саперави — элегантное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в регионе Кахетия. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики.Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Саперави используют отборный одноименный виноград, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом.
Вино отличается очень темным гранатовым цветом.
Вино обладает насыщенным, сочным, деликатно сладковатым вкусом с легкой ягодной терпкостью, бархатистыми танинами, живой кислинкой и продолжительным, многогранным послевкусием.
У вина богатый аромат, очаровывающий оттенками спелых темных ягод (вишня, смородина, ежевика), которые гармонично дополнены тонкими штрихами специй.
Вино обычно подают к сытным мясным блюдам грузинской кухни, шашлыку из баранины, ребрышкам-гриль, также оно прекрасно сочетается и с фруктами, легкими десертами, классическими винными закусками, такими как орехи и сыры.
"Darbazi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино с прекрасным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности, оставляющее долгое, нежное послевкусие с ягодными оттенками. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули в регионе Кахетия. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на юго-западном берегу реки Алазани в предгорьях Кавказских гор. Местные почвы, отличающиеся уникальным составом, богатые минералами горные воды с крупицами золота и серебра, наделяют выращенный здесь виноград и полученные из него вина исключительным, неповторимым вкусом. Грузинское вино Киндзмараули является настоящей легендой и гордостью этой радушной и гостеприимной кавказской страны.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград сортируется также вручную и очищается от гребней. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С. В процессе алкогольного брожения регулярно проводится перемешивание сусла, 3-4 раза в день. Далее осуществляется декантация. Перед бутилированием вино охлаждается до температуры от 0 до -3 °С. Вино "Дарбази" Киндзмараули украсит семейное торжество, романтическое свидание или дружескую вечеринку, его вкус и аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками создадут особую атмосферу за столом.Вино "Darbazi" Kindzmarauli производится на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.
Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.
Вино отличается очень темным гранатовым цветом.
Вино обладает насыщенным, сочным, деликатно сладковатым вкусом с легкой ягодной терпкостью, бархатистыми танинами, живой кислинкой и продолжительным, многогранным послевкусием.
У вина богатый аромат, очаровывающий оттенками спелых темных ягод (вишня, смородина, ежевика), которые гармонично дополнены тонкими штрихами специй.
Вино обычно подают к сытным мясным блюдам грузинской кухни, шашлыку из баранины, ребрышкам-гриль, также оно прекрасно сочетается и с фруктами, легкими десертами, классическими винными закусками, такими как орехи и сыры.
"Darbazi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино с прекрасным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности, оставляющее долгое, нежное послевкусие с ягодными оттенками. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули в регионе Кахетия. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на юго-западном берегу реки Алазани в предгорьях Кавказских гор. Местные почвы, отличающиеся уникальным составом, богатые минералами горные воды с крупицами золота и серебра, наделяют выращенный здесь виноград и полученные из него вина исключительным, неповторимым вкусом. Грузинское вино Киндзмараули является настоящей легендой и гордостью этой радушной и гостеприимной кавказской страны.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград сортируется также вручную и очищается от гребней. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С. В процессе алкогольного брожения регулярно проводится перемешивание сусла, 3-4 раза в день. Далее осуществляется декантация. Перед бутилированием вино охлаждается до температуры от 0 до -3 °С. Вино "Дарбази" Киндзмараули украсит семейное торжество, романтическое свидание или дружескую вечеринку, его вкус и аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками создадут особую атмосферу за столом.Вино "Darbazi" Kindzmarauli производится на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.
Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.
Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовыми отблесками.
Вино отличается насыщенным вкусом с тонами спелых сочных фруктов и восточных специй. Послевкусие приятное, продолжительное.
В аромате вина раскрываются оттенки черных ягод и чернослива.
Вино подается к сырам, копченостям, колбасам, фруктам, десертам.
"Marani" Pirosmani — кахетинское вино из винограда сорта Саперави, собранного в период максимальной зрелости. Вручную снятые с лозы грозди освобождаются от гребней и после деликатного дробления проходят ферментацию при контролируемой температуре 23-28 °С. В это время регулярно проводится процедура ремонтажа, что позволяет ягодам отдать все оттенки аромата и богатый цвет. Спустя неделю после начала брожения будущее вино достигает необходимой концентрации сахаров. Ферментация прекращается путем понижения температуры. Выдержка вина осуществляется в цистернах при температуре около 0 °С. Полученное таким образом "Марани" Пиросмани отличается насыщенным фиолетово-рубиновым цветом и интенсивным ароматом с нотами черных фруктов и ягод. В его вкусе раскрываются сочные тона спелых фруктов, продолжающиеся в приятном послевкусии.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовыми отблесками.
Вино отличается насыщенным вкусом с тонами спелых сочных фруктов и восточных специй. Послевкусие приятное, продолжительное.
В аромате вина раскрываются оттенки черных ягод и чернослива.
Вино подается к сырам, копченостям, колбасам, фруктам, десертам.
"Marani" Pirosmani — кахетинское вино из винограда сорта Саперави, собранного в период максимальной зрелости. Вручную снятые с лозы грозди освобождаются от гребней и после деликатного дробления проходят ферментацию при контролируемой температуре 23-28 °С. В это время регулярно проводится процедура ремонтажа, что позволяет ягодам отдать все оттенки аромата и богатый цвет. Спустя неделю после начала брожения будущее вино достигает необходимой концентрации сахаров. Ферментация прекращается путем понижения температуры. Выдержка вина осуществляется в цистернах при температуре около 0 °С. Полученное таким образом "Марани" Пиросмани отличается насыщенным фиолетово-рубиновым цветом и интенсивным ароматом с нотами черных фруктов и ягод. В его вкусе раскрываются сочные тона спелых фруктов, продолжающиеся в приятном послевкусии.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, терпкий, с полными, сочными, изысканными танинами, нотами спелой ежевики и перезрелого кизила, оттенками чернослива и нюансами дуба.
В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни и ежевики.
Вино хорошо сочетается с телятиной, бараниной, свининой и сырами.
"Chateau GRW" Saperavi — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 8-10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 3-4 месяца в металлических емкостях и, частично, в маленьких французских дубовых бочках, что придает вкусу вина легкие дубовые нюансы. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, терпкий, с полными, сочными, изысканными танинами, нотами спелой ежевики и перезрелого кизила, оттенками чернослива и нюансами дуба.
В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни и ежевики.
Вино хорошо сочетается с телятиной, бараниной, свининой и сырами.
"Chateau GRW" Saperavi — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 8-10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 3-4 месяца в металлических емкостях и, частично, в маленьких французских дубовых бочках, что придает вкусу вина легкие дубовые нюансы. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы и пряностей.
Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.
Красное сухое вино "Genatsvale" Mukuzani обладает фруктовым ароматом и приятным, гармоничным вкусом с длительным послевкусием. Оно превосходно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.На этикетке вина "Genatsvale" изображен мужчина в национальной грузинской одежде, говорящий тост. Если установить на свой iPhone, iPad, iPod touch или другое мобильное устройство специальное приложение Genatsvale AR и навести камеру на этикетку, то она оживет! Колоритный грузин на этикетке провозгласит тост в лучших национальных традициях. Откройте для себя дополненную реальность с винами "Genatsvale".
Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы и пряностей.
Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.
Красное сухое вино "Genatsvale" Mukuzani обладает фруктовым ароматом и приятным, гармоничным вкусом с длительным послевкусием. Оно превосходно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.На этикетке вина "Genatsvale" изображен мужчина в национальной грузинской одежде, говорящий тост. Если установить на свой iPhone, iPad, iPod touch или другое мобильное устройство специальное приложение Genatsvale AR и навести камеру на этикетку, то она оживет! Колоритный грузин на этикетке провозгласит тост в лучших национальных традициях. Откройте для себя дополненную реальность с винами "Genatsvale".
Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, терпкий, с интенсивными фруктово-ягодными оттенками, живой кислотностью и сочными танинами.
В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни, ежевики и красных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
"Chateau GRW" Pirosmani — красное полусухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с добавлением отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в металлических емкостях и, частично, во французских дубовых бочках. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, терпкий, с интенсивными фруктово-ягодными оттенками, живой кислотностью и сочными танинами.
В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни, ежевики и красных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
"Chateau GRW" Pirosmani — красное полусухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с добавлением отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в металлических емкостях и, частично, во французских дубовых бочках. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.
Вино отличается глубоким темно-гранатовым цветом.
Вино обладает насыщенным, гармоничным, питким вкусом с яркими нотками малины, ежевики, спелой вишни, хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, приятной ягодной терпкостью, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами пряностей.
Свежий, многогранный аромат вина очаровывает выразительными тонами спелой малины, ежевики, вишни и сливы, украшенными тонкими нотками пряностей.
Вино можно подать в качестве аперитива, оно также отлично подходит к мясным блюдам, особенно пряным блюдам грузинской кухни, станет прекрасным дополнением к сырам, шоколадным десертам, орехам и фруктовым тарелкам.
"Darbazi" Akhasheni — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках компании в микрозоне Ахашени. Одними из самых известных и ярких представителей грузинских вин являются именно вина из Ахашени. Местные жители считают эти земли святыми, о них даже существует старинная грузинская легенда. Легенда повествует о могучем царе Давиде IV, более известном как Строитель Давид, благодаря большому количеству построенных зданий во время его правления. Однажды Давид приказал построить новый храм в дань уважения своему покровителю великомученику Георгию. Во время строительства один из работников пролил на землю стакан вина, рабочие пили его для восстановления силы и утоления жажды в знойные дни, а на утро на этом месте уже росла виноградная лоза. В тот же день царь Давид приказал на этом участке высадить виноградники, и с тех пор здесь выращивают виноград сорта Саперави, используемый для создания вин Ахашени.Виноградные лозы культивируются на суглинистых, с высоким содержанием глины и извести почвах аллювиального происхождения. Местный субтропический микроклимат идеально подходит для культивирования сорта Саперави, позволяя ему полностью раскрыть свой потенциал. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, а ягоды получают необходимую концентрацию природного сахара, его собирают в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей медленную ферментацию при контролируемых низких температурах, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вина компании производятся с глубоким уважением к уникальным грузинским традиционным ценностям, при этом используются самые передовые технологии и научные знания, существующие в винодельческой отрасли.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино отличается глубоким темно-гранатовым цветом.
Вино обладает насыщенным, гармоничным, питким вкусом с яркими нотками малины, ежевики, спелой вишни, хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, приятной ягодной терпкостью, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами пряностей.
Свежий, многогранный аромат вина очаровывает выразительными тонами спелой малины, ежевики, вишни и сливы, украшенными тонкими нотками пряностей.
Вино можно подать в качестве аперитива, оно также отлично подходит к мясным блюдам, особенно пряным блюдам грузинской кухни, станет прекрасным дополнением к сырам, шоколадным десертам, орехам и фруктовым тарелкам.
"Darbazi" Akhasheni — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках компании в микрозоне Ахашени. Одними из самых известных и ярких представителей грузинских вин являются именно вина из Ахашени. Местные жители считают эти земли святыми, о них даже существует старинная грузинская легенда. Легенда повествует о могучем царе Давиде IV, более известном как Строитель Давид, благодаря большому количеству построенных зданий во время его правления. Однажды Давид приказал построить новый храм в дань уважения своему покровителю великомученику Георгию. Во время строительства один из работников пролил на землю стакан вина, рабочие пили его для восстановления силы и утоления жажды в знойные дни, а на утро на этом месте уже росла виноградная лоза. В тот же день царь Давид приказал на этом участке высадить виноградники, и с тех пор здесь выращивают виноград сорта Саперави, используемый для создания вин Ахашени.Виноградные лозы культивируются на суглинистых, с высоким содержанием глины и извести почвах аллювиального происхождения. Местный субтропический микроклимат идеально подходит для культивирования сорта Саперави, позволяя ему полностью раскрыть свой потенциал. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, а ягоды получают необходимую концентрацию природного сахара, его собирают в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей медленную ферментацию при контролируемых низких температурах, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вина компании производятся с глубоким уважением к уникальным грузинским традиционным ценностям, при этом используются самые передовые технологии и научные знания, существующие в винодельческой отрасли.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино отличается темно-рубиновым цветом.
Вкус вина богатый, сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктовыми тонами и легкими нотками чернослива, бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим, слегка терпким послевкусием с нюансами ванили и горького шоколада.
Вино обладает ярким сортовым ароматом с тонами черешни и черного шоколада в обрамлении ванильных и пряных тонов.
Вино можно подать к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, птице и сырам.
Вина под брендом "Tbilisoba" приурочены одному из самых важных и торжественных мероприятий в Грузии. Тбилисоба — это ежегодный общенародный праздник, который посвящен сбору урожая и грузинской столице Тбилиси. Чтобы почтить это великое событие и одновременно украсить светское мероприятие был создан одноименный бренд."Tbilisoba" Mukuzani — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави. Виноград для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "краски, красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, виноградари собирают урожай преимущественно в утреннее время. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий.
Вино отличается темно-рубиновым цветом.
Вкус вина богатый, сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктовыми тонами и легкими нотками чернослива, бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим, слегка терпким послевкусием с нюансами ванили и горького шоколада.
Вино обладает ярким сортовым ароматом с тонами черешни и черного шоколада в обрамлении ванильных и пряных тонов.
Вино можно подать к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, птице и сырам.
Вина под брендом "Tbilisoba" приурочены одному из самых важных и торжественных мероприятий в Грузии. Тбилисоба — это ежегодный общенародный праздник, который посвящен сбору урожая и грузинской столице Тбилиси. Чтобы почтить это великое событие и одновременно украсить светское мероприятие был создан одноименный бренд."Tbilisoba" Mukuzani — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави. Виноград для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "краски, красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, виноградари собирают урожай преимущественно в утреннее время. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий.
Обладает гранатово-рубиновым цветом.
Демонстрирует мягкий, округлый, питкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, сладких специй и черного перца.
Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.
"Shildis Mtebi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.
В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов.
Обладает гранатово-рубиновым цветом.
Демонстрирует мягкий, округлый, питкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, сладких специй и черного перца.
Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.
"Shildis Mtebi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.
В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов.
Вино темно-красного цвета с нежными фиолетовыми отблесками.
Вино обладает приятным, бархатным вкусом с ненавязчивой терпкостью, сочной фруктовостью и долгим, сладковатым послевкусием.
В соблазнительном аромате вина можно уловить ноты ежевики, черной смородины, спелой вишни и граната.
Вино гармонично сочетается с мясными и овощными блюдами, приготовленными на гриле, а также с десертами на основе фруктов, ягод и шоколада.
"Легенды Кахети" Киндзмараули — красное полусладкое вино с выраженным сортовым ароматом и богатым вкусом, изготовленное из винограда сорта Саперави по традиционным кахетинским рецептурам. Виноградники расположены в микрозоне Киндзмараули, контролируемой по происхождению наименования, общая площадь которых составляет около 280 га. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Урожай собирается исключительно по достижении ягодами максимальной спелости. Винификация напитка проходит по классическому методу создания красных вин в стальных чанах, что позволяет сохранить чистоту аромата и сочную фруктовость. "Легенды Кахети" Киндзмараули выпускается в необычной сувенирной бутылке, что делает вино прекрасным подарком для любого торжественного случая.
Вино темно-красного цвета с нежными фиолетовыми отблесками.
Вино обладает приятным, бархатным вкусом с ненавязчивой терпкостью, сочной фруктовостью и долгим, сладковатым послевкусием.
В соблазнительном аромате вина можно уловить ноты ежевики, черной смородины, спелой вишни и граната.
Вино гармонично сочетается с мясными и овощными блюдами, приготовленными на гриле, а также с десертами на основе фруктов, ягод и шоколада.
"Легенды Кахети" Киндзмараули — красное полусладкое вино с выраженным сортовым ароматом и богатым вкусом, изготовленное из винограда сорта Саперави по традиционным кахетинским рецептурам. Виноградники расположены в микрозоне Киндзмараули, контролируемой по происхождению наименования, общая площадь которых составляет около 280 га. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Урожай собирается исключительно по достижении ягодами максимальной спелости. Винификация напитка проходит по классическому методу создания красных вин в стальных чанах, что позволяет сохранить чистоту аромата и сочную фруктовость. "Легенды Кахети" Киндзмараули выпускается в необычной сувенирной бутылке, что делает вино прекрасным подарком для любого торжественного случая.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, богатый, отлично сбалансированный, элегантный, с терпкими ягодными тонами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами ванили и темного шоколада.
Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов, сухофруктов, пряных специй и горького шоколада.
Вино составит отличную пару мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, дичи, сырам, а также традиционным грузинским блюдам, таким как хинкали или чашушули.
"Gremiseuli" Mukuzani — свежее красное сухое вино, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Виноград для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Уникальный климат и плодородные почвы наделяют виноград исключительными характеристиками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам равномерно созреть и раскрыть свой потенциал. Саперави завоевал любовь виноделов еще в XIX веке не только на Кавказе, но и в Европе. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Благодаря высокому уровню дубильных веществ Саперави характеризуется насыщенным цветом, приятной танинностью и терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, богатый, отлично сбалансированный, элегантный, с терпкими ягодными тонами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами ванили и темного шоколада.
Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов, сухофруктов, пряных специй и горького шоколада.
Вино составит отличную пару мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, дичи, сырам, а также традиционным грузинским блюдам, таким как хинкали или чашушули.
"Gremiseuli" Mukuzani — свежее красное сухое вино, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Виноград для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Уникальный климат и плодородные почвы наделяют виноград исключительными характеристиками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам равномерно созреть и раскрыть свой потенциал. Саперави завоевал любовь виноделов еще в XIX веке не только на Кавказе, но и в Европе. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Благодаря высокому уровню дубильных веществ Саперави характеризуется насыщенным цветом, приятной танинностью и терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.
Цвет — темный красно-рубиновый.
Вкус легкий, питкий, фруктовый, с нежной ягодной терпкостью, хорошо сбалансированной сладостью, мягким танинным шлейфом в свежем послевкусии.
Выразительный, но тонкий аромат напоминает оттенками фруктовый компот с обилием нот спелых красных фруктов и ягод. Легкие пряные штрихи придают букету интересный акцент.
Хорошо сочетается с выпечкой, фруктовыми десертами и спелыми сладкими фруктами, а также мясными блюдами и сырами.
Chateau Manavi, Alazani Valley Red — столовое красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Саперави, Александроули, Муджуретули и Оджалеши, выращиваемый на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави.
Chateau Manavi — небольшая грузинская винодельня в деревне Манави района Сагареджо. Винодельня оснащена новейшим оборудованием, способным производить 6 000 бутылок вина в час. Chateau Manavi также располагает собственной лабораторией, что позволяет компании тестировать полученный виноматериал, а также конечный винный продукт. Винодельня производит более 100 наименований вин, большая часть которых экспортируется в разные страны мира. На территории завода имеется гостевой дом. Весь комплекс построен с учетом тонкого эстетического вкуса и грузинских национальных и культурных традиций. Здесь можно найти и живописную беседку, и башню, с которой открывается прекрасный вид на долину Манави.
Цвет — темный красно-рубиновый.
Вкус легкий, питкий, фруктовый, с нежной ягодной терпкостью, хорошо сбалансированной сладостью, мягким танинным шлейфом в свежем послевкусии.
Выразительный, но тонкий аромат напоминает оттенками фруктовый компот с обилием нот спелых красных фруктов и ягод. Легкие пряные штрихи придают букету интересный акцент.
Хорошо сочетается с выпечкой, фруктовыми десертами и спелыми сладкими фруктами, а также мясными блюдами и сырами.
Chateau Manavi, Alazani Valley Red — столовое красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Саперави, Александроули, Муджуретули и Оджалеши, выращиваемый на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави.
Chateau Manavi — небольшая грузинская винодельня в деревне Манави района Сагареджо. Винодельня оснащена новейшим оборудованием, способным производить 6 000 бутылок вина в час. Chateau Manavi также располагает собственной лабораторией, что позволяет компании тестировать полученный виноматериал, а также конечный винный продукт. Винодельня производит более 100 наименований вин, большая часть которых экспортируется в разные страны мира. На территории завода имеется гостевой дом. Весь комплекс построен с учетом тонкого эстетического вкуса и грузинских национальных и культурных традиций. Здесь можно найти и живописную беседку, и башню, с которой открывается прекрасный вид на долину Манави.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.