Вино Georges Duboeuf, Bertani, Acinatico, Esperado и Lorenzo Begali (Жорж Дюбеф, Bertani, Acinatico, Esperado и Lorenzo Begali) Корвина, Страница 4

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус балует своей мягкостью, соблазнительной бархатистостью, сочностью ягодных оттенков, деликатной сладостью подвяленных фруктов и сладких специй, впечатляет хорошо отрегулированной танинной силой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат дарит наслаждение, окутывая бархатистыми оттенками изюма, кокоса и ванили.

Прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом, выдержанными сырами.

Stefano Accordini, "Paxxo" — бархатистое красное вино, результат тщательного виноградарского и энологического проекта, в который вложен весь опыт команды Стефано Аккордини в сушке и производстве Амароне. Сочетание разных сортов винограда дает синергию, гарантирующую мощь и строгость. Комбинация местных и международных сортов придает вину стойкость и длину, но именно из Мерло вино черпает свой мягкий и элегантный вкус. Виноград отбирается и собирается вручную, помещается в ящики по 6 кг и оставляется в специальных "фруктовых" комнатах винодельни на 35 дней. В это время происходят различные биохимические и эволюционные процессы. За счет значительной потери влаги ягоды приобретают особенные характеристики. При брожении и непрерывной перекачке получается высокоструктурированное вино. Созревание в дубовых бочках на протяжении года обогащает ароматический букет вина и смягчает его вкус. После бутилирования вино еще около 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Стефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус балует своей мягкостью, соблазнительной бархатистостью, сочностью ягодных оттенков, деликатной сладостью подвяленных фруктов и сладких специй, впечатляет хорошо отрегулированной танинной силой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат дарит наслаждение, окутывая бархатистыми оттенками изюма, кокоса и ванили.

Прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом, выдержанными сырами.

Stefano Accordini, "Paxxo" — бархатистое красное вино, результат тщательного виноградарского и энологического проекта, в который вложен весь опыт команды Стефано Аккордини в сушке и производстве Амароне. Сочетание разных сортов винограда дает синергию, гарантирующую мощь и строгость. Комбинация местных и международных сортов придает вину стойкость и длину, но именно из Мерло вино черпает свой мягкий и элегантный вкус. Виноград отбирается и собирается вручную, помещается в ящики по 6 кг и оставляется в специальных "фруктовых" комнатах винодельни на 35 дней. В это время происходят различные биохимические и эволюционные процессы. За счет значительной потери влаги ягоды приобретают особенные характеристики. При брожении и непрерывной перекачке получается высокоструктурированное вино. Созревание в дубовых бочках на протяжении года обогащает ароматический букет вина и смягчает его вкус. После бутилирования вино еще около 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Стефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино мягкого рубинового цвета с кирпичным ободком.

Вкус вина, наполненный нотами красных ягод, кожи и ванили, демонстрирует прекрасный баланс кислотности и мягких, бархатистых танинов и длительное послевкусие.

В аромате вина преобладают ноты чернослива, черешни, сухофруктов, чайных листьев, корня солодки и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, колбасами, пастой.

Амароне Речото делла Вальполичелла, 1981 обладает красивым рубиновым цветом с кирпичными оттенками, присущими старинным винтажам, сложным, мощным, сладковатым, превосходно сбалансированным вкусом с оттенками сухофруктов, подлеска, кожи, орехов и длительным послевкусием. Это достойный Амароне в традиционном стиле очень высокого качества.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино мягкого рубинового цвета с кирпичным ободком.

Вкус вина, наполненный нотами красных ягод, кожи и ванили, демонстрирует прекрасный баланс кислотности и мягких, бархатистых танинов и длительное послевкусие.

В аромате вина преобладают ноты чернослива, черешни, сухофруктов, чайных листьев, корня солодки и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, колбасами, пастой.

Амароне Речото делла Вальполичелла, 1981 обладает красивым рубиновым цветом с кирпичными оттенками, присущими старинным винтажам, сложным, мощным, сладковатым, превосходно сбалансированным вкусом с оттенками сухофруктов, подлеска, кожи, орехов и длительным послевкусием. Это достойный Амароне в традиционном стиле очень высокого качества.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино цвета красного рубина.

Вино демонстрирует мягкий и зрелый фруктовый вкус с великолепным балансом и шелковистой текстурой.

Аромат вина насыщен тонами сухофруктов, нотами темных фруктов, нюансами чайного листа, специй и лакрицы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к сырам.

Amarone Recioto della Valpolicella Classico Superiore представляет одно из высококлассных итальянских традиционных вин, которое выпускается на протяжении более 30 лет. Для создания вина используется виноград сортов Рондинелла и Корвина, собранные на участках Villa Novare и Fumane e Marano в регионе Valpolicella. Ягоды проходят процесс естественной сушки на бамбуковых стойках (120 дней), а затем подвергаются мацерации на протяжении 30 дней. Медленное брожение провоцирует возникновение высокой концентрации сусла, что в конечном итоге помогает придать вкусу вина необыкновенную мягкость и элегантность. Выдержка вина, для которой используются дубовые бочки, длится около пяти лет. Еще 12 месяцев вино выдерживается в бутылках.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино цвета красного рубина.

Вино демонстрирует мягкий и зрелый фруктовый вкус с великолепным балансом и шелковистой текстурой.

Аромат вина насыщен тонами сухофруктов, нотами темных фруктов, нюансами чайного листа, специй и лакрицы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к сырам.

Amarone Recioto della Valpolicella Classico Superiore представляет одно из высококлассных итальянских традиционных вин, которое выпускается на протяжении более 30 лет. Для создания вина используется виноград сортов Рондинелла и Корвина, собранные на участках Villa Novare и Fumane e Marano в регионе Valpolicella. Ягоды проходят процесс естественной сушки на бамбуковых стойках (120 дней), а затем подвергаются мацерации на протяжении 30 дней. Медленное брожение провоцирует возникновение высокой концентрации сусла, что в конечном итоге помогает придать вкусу вина необыкновенную мягкость и элегантность. Выдержка вина, для которой используются дубовые бочки, длится около пяти лет. Еще 12 месяцев вино выдерживается в бутылках.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, элегантный, богатый, с потрясающим балансом мягкой кислотности и ощутимой, но деликатной танинной силы, нежной фруктовой сладостью и соблазнительными вишнево-ванильными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат представлен многогранными оттенками спелых фруктов, красиво подчеркнутыми тонами специй, табачного листа, кожи, смолы, лакрицы и дуба.

Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или отварного мяса и выдержанным сырам.

"Acinatico" Valpolicella Ripasso Classico Superiore — впечатляющее, одно из самых известных и популярных вин от компании Stefano Accordini, каждый глоток которого покоряет многогранным и насыщенным фруктовым вкусом. Вино изготавливается по древней технологии "ripasso" из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Молинара. Виноградные лозы выращиваются на преимущественно известняковых почвах высоких холмов винодельческой зоны Вальполичелла Классико. Благодаря особым климатическим условиям и местным почвам этой высокогорной территории вина компании обладают превосходным качеством, уникальным вкусом и ароматом, что делает их стиль безошибочно узнаваемым.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный виноград бережно измельчают, после чего следует ферментация при контролируемой температуре. Далее сусло проходит вторичную ферментацию с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления Амароне. Данная технология наделяет будущее вино сильной, сложной структурой. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев проходят в тонно. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще не менее 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 8-10 лет.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Стефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, элегантный, богатый, с потрясающим балансом мягкой кислотности и ощутимой, но деликатной танинной силы, нежной фруктовой сладостью и соблазнительными вишнево-ванильными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат представлен многогранными оттенками спелых фруктов, красиво подчеркнутыми тонами специй, табачного листа, кожи, смолы, лакрицы и дуба.

Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или отварного мяса и выдержанным сырам.

"Acinatico" Valpolicella Ripasso Classico Superiore — впечатляющее, одно из самых известных и популярных вин от компании Stefano Accordini, каждый глоток которого покоряет многогранным и насыщенным фруктовым вкусом. Вино изготавливается по древней технологии "ripasso" из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Молинара. Виноградные лозы выращиваются на преимущественно известняковых почвах высоких холмов винодельческой зоны Вальполичелла Классико. Благодаря особым климатическим условиям и местным почвам этой высокогорной территории вина компании обладают превосходным качеством, уникальным вкусом и ароматом, что делает их стиль безошибочно узнаваемым.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный виноград бережно измельчают, после чего следует ферментация при контролируемой температуре. Далее сусло проходит вторичную ферментацию с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления Амароне. Данная технология наделяет будущее вино сильной, сложной структурой. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев проходят в тонно. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще не менее 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 8-10 лет.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Стефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.