Французское Вино Долина Роны и Юг, Страница 57
Выберите фильтры
- 1868
- 790
- 119
- 1
- 2729
- 23
- 15
- 9
- 2778
- 2771
- 7
- 15052
- 8339
- 2429
- Еще 89
- 57
- 43
- 41
- 26
- 20
- Еще 142
- 1806
- 1319
- 819
- 431
- 407
- Еще 51
- 15
- 14
- 6
- 5
- 3
- Еще 6
- 38
- 31
- 19
- 12
- 12
- Еще 2
- 2434
- 113
- 95
- 87
- 8
- Еще 7
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает объемным фруктовым вкусом с выраженной структурой, прекрасно интегрированными танинами и длительным послевкусием.
В многогранном аромате вина гармонично переплетаются ноты ежевики и вишни, тона инжира и конфитюра из сливы, легкие оттенки графита и аниса, яркие пряные нюансы.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает объемным фруктовым вкусом с выраженной структурой, прекрасно интегрированными танинами и длительным послевкусием.
В многогранном аромате вина гармонично переплетаются ноты ежевики и вишни, тона инжира и конфитюра из сливы, легкие оттенки графита и аниса, яркие пряные нюансы.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с бархатистыми танинами и многогранным продолжительным послевкусием с тонкими нюансами дыма.
В ярком, сложном аромате вина преобладают ноты ежевичного варенья, спелой красной сливы и лакрицы, легкие тона табака, пряностей и молотого черного перца.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
Замечательное французское вино Chateauneuf-du-Pape "Domaine La Roquete" обладает великолепно сбалансированным и комплексным вкусом. Этикетка вина была разработана художниками совместно с мадам Сильви Брюнье. Достаточно простой образ — линия горизонта с замком в центре, видимая из Шатонеф. Этим подчеркнут тот факт, что "Домен ля Рокет" — это вино с древними корнями, душой и своей неповторимой историей.Урожай для вина "Домен ля Рокет" собирается вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягод начинается процесс ферментации при контролируемой температуре частично в емкостях из нержавеющей стали, частично — в больших дубовых бочках. Выдерживалось молодое вино в нейтральных емкостях на протяжении 10 месяцев и еще 12 месяцев — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф").В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с бархатистыми танинами и многогранным продолжительным послевкусием с тонкими нюансами дыма.
В ярком, сложном аромате вина преобладают ноты ежевичного варенья, спелой красной сливы и лакрицы, легкие тона табака, пряностей и молотого черного перца.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
Замечательное французское вино Chateauneuf-du-Pape "Domaine La Roquete" обладает великолепно сбалансированным и комплексным вкусом. Этикетка вина была разработана художниками совместно с мадам Сильви Брюнье. Достаточно простой образ — линия горизонта с замком в центре, видимая из Шатонеф. Этим подчеркнут тот факт, что "Домен ля Рокет" — это вино с древними корнями, душой и своей неповторимой историей.Урожай для вина "Домен ля Рокет" собирается вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягод начинается процесс ферментации при контролируемой температуре частично в емкостях из нержавеющей стали, частично — в больших дубовых бочках. Выдерживалось молодое вино в нейтральных емкостях на протяжении 10 месяцев и еще 12 месяцев — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф").В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
Вино ярко-золотого цвета.
Вино имеет мясистый, фруктовый вкус с превосходной глубиной, сладостью и яркой кислотностью. На воздухе вкус вина становится более глубоким и приобретает дымный оттенок, но остается все таким же свежим, сочным и фруктовым.
Вино обладает ароматом с нотками дымной груши, айвы и травяного чая. Глубину аромату придают примечания белого табака.
Вино отлично сочетается с пряными блюдами средиземноморской кухни, например, салатом из морепродуктов с дыней и апельсином или в сладком соусе из маракуйи. Вино также может быть хорошим дополнением к жареному филе морского ежа, рыбе под соусом, моллюскам или ризотто с грибами.
Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива, Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сент-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства – от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая он лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства, добиваясь всё большей сложности и богатства своих вин.
Вино ярко-золотого цвета.
Вино имеет мясистый, фруктовый вкус с превосходной глубиной, сладостью и яркой кислотностью. На воздухе вкус вина становится более глубоким и приобретает дымный оттенок, но остается все таким же свежим, сочным и фруктовым.
Вино обладает ароматом с нотками дымной груши, айвы и травяного чая. Глубину аромату придают примечания белого табака.
Вино отлично сочетается с пряными блюдами средиземноморской кухни, например, салатом из морепродуктов с дыней и апельсином или в сладком соусе из маракуйи. Вино также может быть хорошим дополнением к жареному филе морского ежа, рыбе под соусом, моллюскам или ризотто с грибами.
Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива, Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сент-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства – от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая он лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства, добиваясь всё большей сложности и богатства своих вин.
Вино красивого темно-красного цвета.
Шелковистый вкус вина обволакивает тонами спелой вишни и красных ягод в обрамлении округлых танинов и тонкой кислотности, оставляющими мягкое, продолжительное послевкусие с нотками пряностей.
Яркий аромат вина соткан из нот красных фруктов, гарриги и сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами классической французской кухни, красным жареным мясом и зрелыми сырами.
"Les Cassagnes de La Nerthe" Rouge, Cotes du Rhone Villages AOC — сухое красное вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Средний возраст виноградных лоз — более 40 лет. Почвы глубокие, известково-песчанниковые. Ягоды собирают вручную в конце августа, когда виноград достигает максимального уровня содержания природной кислотности. После бережного прессования муст подвергают мацерации и ферментации в больших чанах из нержавеющей стали, в которых вино остается созревать на осадке. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Урожай 2018 года в Южной Роне отличается высоким качеством и превосходной спелостью, но малым количеством. Глобальной проблемой виноградарей стала борьба с распространившейся весной ложной мучнистой росой из-за отсутствия традиционного пронизывающего мистраля, высушивающего гроздья после дождей. Некоторые виноградники потеряли вплоть до 70% урожая. Установившаяся сухая летняя погода устранила заболевание и урожай был собран в прекрасных условиях. Для Les Cassagnes de La Nerthe 2018 года характерен более низкий уровень кислотности, бархатистая текстура и оттенки красных фруктов.
Вино красивого темно-красного цвета.
Шелковистый вкус вина обволакивает тонами спелой вишни и красных ягод в обрамлении округлых танинов и тонкой кислотности, оставляющими мягкое, продолжительное послевкусие с нотками пряностей.
Яркий аромат вина соткан из нот красных фруктов, гарриги и сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами классической французской кухни, красным жареным мясом и зрелыми сырами.
"Les Cassagnes de La Nerthe" Rouge, Cotes du Rhone Villages AOC — сухое красное вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Средний возраст виноградных лоз — более 40 лет. Почвы глубокие, известково-песчанниковые. Ягоды собирают вручную в конце августа, когда виноград достигает максимального уровня содержания природной кислотности. После бережного прессования муст подвергают мацерации и ферментации в больших чанах из нержавеющей стали, в которых вино остается созревать на осадке. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Урожай 2018 года в Южной Роне отличается высоким качеством и превосходной спелостью, но малым количеством. Глобальной проблемой виноградарей стала борьба с распространившейся весной ложной мучнистой росой из-за отсутствия традиционного пронизывающего мистраля, высушивающего гроздья после дождей. Некоторые виноградники потеряли вплоть до 70% урожая. Установившаяся сухая летняя погода устранила заболевание и урожай был собран в прекрасных условиях. Для Les Cassagnes de La Nerthe 2018 года характерен более низкий уровень кислотности, бархатистая текстура и оттенки красных фруктов.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Смелый, богатый вкус вина полон оттенков черносмородинового ликера, выжженной земли, солодки, сухих трав, дыма и специй для выпечки. Гладкое, пронизывающее послевкусие впечатляет чистотой фруктовой линии.
Красивый аромат вина может похвастаться множеством оттенков черных фруктов, пряных трав, графита, измельченного камня, аниса, дыма и табака.
Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.
Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Смелый, богатый вкус вина полон оттенков черносмородинового ликера, выжженной земли, солодки, сухих трав, дыма и специй для выпечки. Гладкое, пронизывающее послевкусие впечатляет чистотой фруктовой линии.
Красивый аромат вина может похвастаться множеством оттенков черных фруктов, пряных трав, графита, измельченного камня, аниса, дыма и табака.
Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.
Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино темного красно-пурпурного цвета.
Вкус вина элегантный, крепкий, с откровенной фруктовой атакой, нотками лакрицы, гаванского табака, подлеска, трюфелей и шелковистыми, но заметными танинами.
Аромат вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов и оттенками специй.
Лучше всего вино сочетается с красным мясом, пряными блюдами и сырами.
Chateau Beaubois, "Harmonie" — элегантное, крепкое, гармоничное вино, беспроигрышный вариант из трех сортов винограда, типичных для апелласьона Костьер де Ним: Сира, Гренаш и Мурведр. Лозы культивируются органическими методами. Традиционная ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 29 °C и длится 18 дней. После брожения вино выдерживается 12 месяцев в новых и использованных ранее дубовых барриках и 3 месяца в кюве перед розливом. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Chateau Beaubois расположено на самом юге долины Роны в апелласьоне Костьер де Ним, на полпути между Нимом и Средиземным морем. Виноградники Шато имеют великолепный терруар, заключающийся в сочетании нескольких факторов: почвы, состоящей из окатанной гальки и играющей роль ускорителя тепла; мистраля, ограничивающего воздействие плесени; близости Средиземного моря, создающего эффект термального бриза и охлаждающего виноградники в самые жаркие летние часы. Последний особенно важен, он привносит свежесть во все вина Шато Бобуа. На виноградниках выращиваются красные (Сира, Гренаш, Мурведр, Марселан и Сенсо) и белые (Руссан, Гренаш Блан, Вионье и Верментино или Ролль) сорта винограда, характерные для долины Роны.
Вино темного красно-пурпурного цвета.
Вкус вина элегантный, крепкий, с откровенной фруктовой атакой, нотками лакрицы, гаванского табака, подлеска, трюфелей и шелковистыми, но заметными танинами.
Аромат вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов и оттенками специй.
Лучше всего вино сочетается с красным мясом, пряными блюдами и сырами.
Chateau Beaubois, "Harmonie" — элегантное, крепкое, гармоничное вино, беспроигрышный вариант из трех сортов винограда, типичных для апелласьона Костьер де Ним: Сира, Гренаш и Мурведр. Лозы культивируются органическими методами. Традиционная ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 29 °C и длится 18 дней. После брожения вино выдерживается 12 месяцев в новых и использованных ранее дубовых барриках и 3 месяца в кюве перед розливом. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Chateau Beaubois расположено на самом юге долины Роны в апелласьоне Костьер де Ним, на полпути между Нимом и Средиземным морем. Виноградники Шато имеют великолепный терруар, заключающийся в сочетании нескольких факторов: почвы, состоящей из окатанной гальки и играющей роль ускорителя тепла; мистраля, ограничивающего воздействие плесени; близости Средиземного моря, создающего эффект термального бриза и охлаждающего виноградники в самые жаркие летние часы. Последний особенно важен, он привносит свежесть во все вина Шато Бобуа. На виноградниках выращиваются красные (Сира, Гренаш, Мурведр, Марселан и Сенсо) и белые (Руссан, Гренаш Блан, Вионье и Верментино или Ролль) сорта винограда, характерные для долины Роны.
Вино привлекает пурпурно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, концентрированным вкусом с нотами черешни, ежевики, жареных трав и лакрицы, спелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Роскошный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черешни, выжженной земли, солодки и трав.
Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.
Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино привлекает пурпурно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, концентрированным вкусом с нотами черешни, ежевики, жареных трав и лакрицы, спелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Роскошный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черешни, выжженной земли, солодки и трав.
Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.
Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино блестящего бледно-золотого цвета.
Вкус вина изысканный, сочный, интенсивный, но не тяжелый, пропитанный хрустящими фруктовыми нотами, свежестью и соленостью, характерной для гранитных почв.
Красивый аромат вина наполнен тонами белых цветов (чубушника, жасмина), желтых фруктов (персика, абрикоса) и сладких специй (звездчатого аниса, корицы, ванили).
Вино превосходно сочетается с морскими гребешками Сен-Жак и карпаччо из цитрусовых, с жареным судаком, поданным под соусом с фиалковым уксусом, с козьими сырами.
"Le Pied de Samson" Viognier — фруктовое, легко пьющееся вино с характерным свежим, солоноватым вкусом, свидетельствующим о терруаре происхождения: это настоящее "маленькое Кондриё". Виноград для изготовления вина выращивается на склонах с гранитной почвой, на высоте более 300 метров над уровнем моря. До недавнего времени эти земли входили в состав аппелласьона Кондриё, но сегодня классифицируются как Collines Rhodaniennes IGP. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноградники культивируются органическими методами, все работы производятся вручную. Виноград собирают в небольшие ящички. На винодельне плоды прессуются, после статического декантирования полученный сок ферментируется в терморегулируемых деревянных чанах в течение 3-4 недель. Созревание вина в деревянных чанах на тонком осадке длится 6 месяцев. Потенциал хранения "Ле Пьед де Самсон" составляет 7 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.
Вино блестящего бледно-золотого цвета.
Вкус вина изысканный, сочный, интенсивный, но не тяжелый, пропитанный хрустящими фруктовыми нотами, свежестью и соленостью, характерной для гранитных почв.
Красивый аромат вина наполнен тонами белых цветов (чубушника, жасмина), желтых фруктов (персика, абрикоса) и сладких специй (звездчатого аниса, корицы, ванили).
Вино превосходно сочетается с морскими гребешками Сен-Жак и карпаччо из цитрусовых, с жареным судаком, поданным под соусом с фиалковым уксусом, с козьими сырами.
"Le Pied de Samson" Viognier — фруктовое, легко пьющееся вино с характерным свежим, солоноватым вкусом, свидетельствующим о терруаре происхождения: это настоящее "маленькое Кондриё". Виноград для изготовления вина выращивается на склонах с гранитной почвой, на высоте более 300 метров над уровнем моря. До недавнего времени эти земли входили в состав аппелласьона Кондриё, но сегодня классифицируются как Collines Rhodaniennes IGP. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноградники культивируются органическими методами, все работы производятся вручную. Виноград собирают в небольшие ящички. На винодельне плоды прессуются, после статического декантирования полученный сок ферментируется в терморегулируемых деревянных чанах в течение 3-4 недель. Созревание вина в деревянных чанах на тонком осадке длится 6 месяцев. Потенциал хранения "Ле Пьед де Самсон" составляет 7 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.
Вино привлекательного красного цвета.
Вино обладает мощным, богатым, округлым вкусом с ярко выраженной кислотностью, шелковистыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием с намеками сушеных трав и цветов.
Сдержанный, элегантный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненных нюансами пряностей, дыма, минералов и лаванды.
Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.
Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.
Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.
Вино привлекательного красного цвета.
Вино обладает мощным, богатым, округлым вкусом с ярко выраженной кислотностью, шелковистыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием с намеками сушеных трав и цветов.
Сдержанный, элегантный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненных нюансами пряностей, дыма, минералов и лаванды.
Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.
Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.
Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.
Вино глубокого фиолетового цвета.
Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с поразительной минеральностью, прекрасно интегрированной кислотностью и зрелыми танинами.
В аромате вина тона малины, вишни и черносмородиновой наливки гармонично переплетаются с цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Вино Cotes Du Rhone Village Vinsobres "Les Hauts de Julien" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенных на винограднике Венсобр, на участке "Лез О Де Жульен", который необычен тем, что на нем выращивают совместно оба сорта винограда, а возраст виноградной лозы составляет около 90 лет. Виноградник расположен в северной части Южной Роны на высоте 300 метров над уровнем моря. Вино выдерживалось в чанах из нержавеющей стали (75%) и в дубовых бочках (15%) на протяжении года. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 15 лет.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино глубокого фиолетового цвета.
Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с поразительной минеральностью, прекрасно интегрированной кислотностью и зрелыми танинами.
В аромате вина тона малины, вишни и черносмородиновой наливки гармонично переплетаются с цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Вино Cotes Du Rhone Village Vinsobres "Les Hauts de Julien" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенных на винограднике Венсобр, на участке "Лез О Де Жульен", который необычен тем, что на нем выращивают совместно оба сорта винограда, а возраст виноградной лозы составляет около 90 лет. Виноградник расположен в северной части Южной Роны на высоте 300 метров над уровнем моря. Вино выдерживалось в чанах из нержавеющей стали (75%) и в дубовых бочках (15%) на протяжении года. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 15 лет.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина сочный, сбалансированный, хорошо структурированный, энергичный, с оттенками садовых ягод, черного перца, прованских трав, округлыми танинами и пряным послевкусием.
Свежий, выразительный и глубокий аромат вина наполнен нотами малины и вишни, пряными оттенками лавра и тмина, элегантными нюансами фиалки.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, салатам, пицце, жареному цыпленку, субпродуктам, мясу или овощам на гриле, пирогам с овощами.
Элегантное красное сухое вино "Edition 1912m" от Chateau Pesquie названо в честь горы Ванту, гордо возвышающейся на высоте 1912 метров над уровнем моря, последней в горной цепи Альп. Ее принято называть "гигантом Прованса". Виноградник расположен на высоте 300 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах склона Мон-Ванту. Микроклимат зоны считается самым прохладным на юге долины Роны, с резким контрастом между дневными и ночными температурами. Для создания вина используется купаж винограда сортов Сира, Сенсо и Гренаш. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград сортируется, отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация в стальных и цементных чанах длятся 15 дней, затем сусло естественным образом осветляется путем декантации и выдерживается несколько месяцев в этих же емкостях. Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина сочный, сбалансированный, хорошо структурированный, энергичный, с оттенками садовых ягод, черного перца, прованских трав, округлыми танинами и пряным послевкусием.
Свежий, выразительный и глубокий аромат вина наполнен нотами малины и вишни, пряными оттенками лавра и тмина, элегантными нюансами фиалки.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, салатам, пицце, жареному цыпленку, субпродуктам, мясу или овощам на гриле, пирогам с овощами.
Элегантное красное сухое вино "Edition 1912m" от Chateau Pesquie названо в честь горы Ванту, гордо возвышающейся на высоте 1912 метров над уровнем моря, последней в горной цепи Альп. Ее принято называть "гигантом Прованса". Виноградник расположен на высоте 300 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах склона Мон-Ванту. Микроклимат зоны считается самым прохладным на юге долины Роны, с резким контрастом между дневными и ночными температурами. Для создания вина используется купаж винограда сортов Сира, Сенсо и Гренаш. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград сортируется, отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация в стальных и цементных чанах длятся 15 дней, затем сусло естественным образом осветляется путем декантации и выдерживается несколько месяцев в этих же емкостях. Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".
Вино плотного, глубокого пурпурного цвета.
Вкус вина исключительной полноты, свежий, изящный, но насыщенный, многослойный, послевкусие длится более 45 секунд.
Аромат вина впечатляющий, выразительный, с тонами грифеля, черники, ежевики, спелой малины, гранитной крошки, цветов.
Вино будет отлично сочетаться с рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеным мясом по-провансальски, сырами и блюдами из картофеля.
Вино плотного, глубокого пурпурного цвета.
Вкус вина исключительной полноты, свежий, изящный, но насыщенный, многослойный, послевкусие длится более 45 секунд.
Аромат вина впечатляющий, выразительный, с тонами грифеля, черники, ежевики, спелой малины, гранитной крошки, цветов.
Вино будет отлично сочетаться с рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеным мясом по-провансальски, сырами и блюдами из картофеля.
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вино обладает округлым, полным, мягким вкусом с элегантными танинами и отличным балансом, свежими оттенками красных фруктов и цветов, нюансами белого перца. Нежная кислотность сосредотачивается на финише вместе с шелковистыми танинами и привлекательной сладостью.
В соблазнительном аромате вина доминируют нотки вишни, тимьяна, аниса, малины и ежевики.
Вино хорошо сочетается с дичью, мясом, идеально с отбивной из телятины со сморчками или хрустящей грудкой ягненка.
Очень привлекательное красное сухое вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые выращены на винограднике в региона Жигондас. Расположенный в середине холма, виноградник семьи Перрен является одним из самых старых в Жигондас. Он удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь утонченность, элегантность и уникальный аромат. В результате рождается насыщенное, но очень изящное вино "Ля Жий", которое обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вино обладает округлым, полным, мягким вкусом с элегантными танинами и отличным балансом, свежими оттенками красных фруктов и цветов, нюансами белого перца. Нежная кислотность сосредотачивается на финише вместе с шелковистыми танинами и привлекательной сладостью.
В соблазнительном аромате вина доминируют нотки вишни, тимьяна, аниса, малины и ежевики.
Вино хорошо сочетается с дичью, мясом, идеально с отбивной из телятины со сморчками или хрустящей грудкой ягненка.
Очень привлекательное красное сухое вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые выращены на винограднике в региона Жигондас. Расположенный в середине холма, виноградник семьи Перрен является одним из самых старых в Жигондас. Он удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь утонченность, элегантность и уникальный аромат. В результате рождается насыщенное, но очень изящное вино "Ля Жий", которое обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино красивого, насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает восхитительным, богатым, концентрированным и потрясающе сбалансированным вкусом с нотами тапенаде, земли, солодки, красных ягод и черной вишни.
Богатая, живая, глубокая ароматическая гамма вина соткана из нюансов спелых красных фруктов и темных ягод с доминантой вишни и черной смородины, дополненных дымными тонами.
Вино идеально подойдет для приготовленных на гриле блюд — мяса, дичи, овощей и рыбы.
Вино красивого, насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает восхитительным, богатым, концентрированным и потрясающе сбалансированным вкусом с нотами тапенаде, земли, солодки, красных ягод и черной вишни.
Богатая, живая, глубокая ароматическая гамма вина соткана из нюансов спелых красных фруктов и темных ягод с доминантой вишни и черной смородины, дополненных дымными тонами.
Вино идеально подойдет для приготовленных на гриле блюд — мяса, дичи, овощей и рыбы.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.
Вино обладает ярким, освежающим, насыщенным, хорошо сбалансированным, богатым вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с изящной кислинкой.
Освежающий, приятный букет вина украшают нюансы белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).
Белое сухое вино "Collection du Rhone" Blanc, Cotes du Rhone AOC создано из купажа четырех сортов винограда — Гренаш Блан, Кларет, Бурбуленк и Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот дю Рон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино "Коллексьон дю Рон" подходит как для ежедневного употребления, так и для торжественных случаев, его рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам.
Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.
Вино обладает ярким, освежающим, насыщенным, хорошо сбалансированным, богатым вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с изящной кислинкой.
Освежающий, приятный букет вина украшают нюансы белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).
Белое сухое вино "Collection du Rhone" Blanc, Cotes du Rhone AOC создано из купажа четырех сортов винограда — Гренаш Блан, Кларет, Бурбуленк и Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот дю Рон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино "Коллексьон дю Рон" подходит как для ежедневного употребления, так и для торжественных случаев, его рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам.
Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.
Свежий вкус вина наполнен тонами печеных фруктов, сладость которых уравновешена выразительной кислинкой.
Изысканный, свежий аромат вина пестрит мотивами спелых фруктов и цветов.
В паре с вином подают блюда из птицы, тушеную под соусом рыбу, морепродукты.
Белое сухое вино Chateau d'Aigueville, Cotes du Rhone AOC из виноградарской зоны Cotes du Rhone, расположенной в Долине Роны, создано из бленда местных сортов винограда. Сухие песчано-гравийные почвы, обилие солнца и небольшое количество осадков создают условия для созревания ягод с яркой органолептикой. Сочетание инновационных винодельческих практик и традиционных методов винификации позволяет производителю создавать насыщенное вино с индивидуальным характером. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Chateau d'Aigueville — красивый особняк XIX века, расположенный в Долине Роны. Поместье стоит в окружении виноградников, посадки ограничены терруарами апелласьонов Кот-дю-Рон-Вилляж и Кот-дю-Рон. Винодельня, принадлежавшая нескольким поколениям семейств Арен и де ла Пайонн, в 2010 году отошла швейцарской группе компаний Schenk.Виноградники Шато дꞌЭгвиль характеризуются почвами из красной глины, известняка и песчаника. На протяжении большей части года здесь царит сухая и солнечная погода, что в совокупности с особенностями грунта способствует оптимальному созреванию урожая. Лозы красных сортов занимают 92 га, белых — 8 га. Возраст самых старых растений достигает 80 лет. Еще на 20 га произрастают леса и оливковые рощи. Угодья обрабатываются методами органического земледелия.Современное предприятие полного цикла Chateau d'Aigueville производит красные и белые вина. Компания успешно сочетает классические и инновационные приемы винификации. Под контролем находятся все этапы изготовления продукции — от созревания ягод на лозе до розлива вина в бутылки.
Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.
Свежий вкус вина наполнен тонами печеных фруктов, сладость которых уравновешена выразительной кислинкой.
Изысканный, свежий аромат вина пестрит мотивами спелых фруктов и цветов.
В паре с вином подают блюда из птицы, тушеную под соусом рыбу, морепродукты.
Белое сухое вино Chateau d'Aigueville, Cotes du Rhone AOC из виноградарской зоны Cotes du Rhone, расположенной в Долине Роны, создано из бленда местных сортов винограда. Сухие песчано-гравийные почвы, обилие солнца и небольшое количество осадков создают условия для созревания ягод с яркой органолептикой. Сочетание инновационных винодельческих практик и традиционных методов винификации позволяет производителю создавать насыщенное вино с индивидуальным характером. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Chateau d'Aigueville — красивый особняк XIX века, расположенный в Долине Роны. Поместье стоит в окружении виноградников, посадки ограничены терруарами апелласьонов Кот-дю-Рон-Вилляж и Кот-дю-Рон. Винодельня, принадлежавшая нескольким поколениям семейств Арен и де ла Пайонн, в 2010 году отошла швейцарской группе компаний Schenk.Виноградники Шато дꞌЭгвиль характеризуются почвами из красной глины, известняка и песчаника. На протяжении большей части года здесь царит сухая и солнечная погода, что в совокупности с особенностями грунта способствует оптимальному созреванию урожая. Лозы красных сортов занимают 92 га, белых — 8 га. Возраст самых старых растений достигает 80 лет. Еще на 20 га произрастают леса и оливковые рощи. Угодья обрабатываются методами органического земледелия.Современное предприятие полного цикла Chateau d'Aigueville производит красные и белые вина. Компания успешно сочетает классические и инновационные приемы винификации. Под контролем находятся все этапы изготовления продукции — от созревания ягод на лозе до розлива вина в бутылки.
Вино яркого желто-золотистого цвета.
Вкус вина — живой и динамичный, яркие нотки спелых фруктов сочетаются с цветочными полутонами на фоне приятной, "хрустящей" кислотности. Долгое, изысканное послевкусие украшено легкими штрихами табака и орехов.
У вина насыщенный, богатый аромат, в котором ощущаются тона груши, абрикоса и персика. Нежный, но глубокий букет.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, особенно жареной рыбой, а также белым мясом в пряном соусе.
Весь ассортимент вин производителя Les Terrasses d'Eole представлен в виде розы ветров. Соответственно, каждое вино символично позиционируется, как определенный вид ветра. Среди них "Aguieloun" Ventoux AOC — "ветер с северо-востока" (в переводе с провансальского диалекта "aguieloun" — северный), освежающее белое вино с динамичным, ярким вкусом. "Агьелун" создают из сортов Кларет и Уни Блан, выращенным в регионе Кот дю Ванту. Винификация предполагает ферментацию в стальных емкостях с последующей выдержкой в течение 5–6 месяцев. Своего пика зрелость винтаж 2015 года достигнет к 2018, однако его живой, гибкий характер можно оценить уже сейчас.
Les Terrasses d'Eole — предприятие, получившее свое начало благодаря слиянию двух семей: Мейсен и Сорель. Поводом к объединению послужил брак их детей — Жизель и Клода, которые в свое время приложили немало усилий для развития общего дела. Сначала в поместье только лишь выращивали виноград, передавая его в кооперативы виноделен, расположенных в коммуне Мазан (Долина Роны). Однако 1988 год стал переломным для определения дальнейших векторов развития компании. Сын Клода и Жизель, Стефан, получив образование агронома, вернулся в родительское поместье и убедил родителей в необходимости построить собственную винодельню и заниматься созданием вин из выращенного на своих участках винограда. Окрыленные таким энтузиазмом, Клод и Жизель создают и официально регистрируют компанию Les Terrasses d'Eole (в переводе с французского — «Террасы Эола»). Упоминание в названии компании древнегреческого властителя воздушной стихии Эола определило и всю философию винодельни — стремление к легкости, вдохновению и неожиданным, как порыв ветра, творческим идеям. Первые вина предприятия «увидели свет» уже в 1999 году. С тех пор винодельня успешно развивается, создавая достойные своего терруара вина, а на смену родителям к руководству пришли дети: Стефан и Изабель.
Вино яркого желто-золотистого цвета.
Вкус вина — живой и динамичный, яркие нотки спелых фруктов сочетаются с цветочными полутонами на фоне приятной, "хрустящей" кислотности. Долгое, изысканное послевкусие украшено легкими штрихами табака и орехов.
У вина насыщенный, богатый аромат, в котором ощущаются тона груши, абрикоса и персика. Нежный, но глубокий букет.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, особенно жареной рыбой, а также белым мясом в пряном соусе.
Весь ассортимент вин производителя Les Terrasses d'Eole представлен в виде розы ветров. Соответственно, каждое вино символично позиционируется, как определенный вид ветра. Среди них "Aguieloun" Ventoux AOC — "ветер с северо-востока" (в переводе с провансальского диалекта "aguieloun" — северный), освежающее белое вино с динамичным, ярким вкусом. "Агьелун" создают из сортов Кларет и Уни Блан, выращенным в регионе Кот дю Ванту. Винификация предполагает ферментацию в стальных емкостях с последующей выдержкой в течение 5–6 месяцев. Своего пика зрелость винтаж 2015 года достигнет к 2018, однако его живой, гибкий характер можно оценить уже сейчас.
Les Terrasses d'Eole — предприятие, получившее свое начало благодаря слиянию двух семей: Мейсен и Сорель. Поводом к объединению послужил брак их детей — Жизель и Клода, которые в свое время приложили немало усилий для развития общего дела. Сначала в поместье только лишь выращивали виноград, передавая его в кооперативы виноделен, расположенных в коммуне Мазан (Долина Роны). Однако 1988 год стал переломным для определения дальнейших векторов развития компании. Сын Клода и Жизель, Стефан, получив образование агронома, вернулся в родительское поместье и убедил родителей в необходимости построить собственную винодельню и заниматься созданием вин из выращенного на своих участках винограда. Окрыленные таким энтузиазмом, Клод и Жизель создают и официально регистрируют компанию Les Terrasses d'Eole (в переводе с французского — «Террасы Эола»). Упоминание в названии компании древнегреческого властителя воздушной стихии Эола определило и всю философию винодельни — стремление к легкости, вдохновению и неожиданным, как порыв ветра, творческим идеям. Первые вина предприятия «увидели свет» уже в 1999 году. С тех пор винодельня успешно развивается, создавая достойные своего терруара вина, а на смену родителям к руководству пришли дети: Стефан и Изабель.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина отрывают ноты белых цветов, гуавы и нектарина. Свежая, яркая кислотность не является подавляющей, а составляет гармоничное сочетание с минеральными оттенками. Послевкусие средней длины соткано из нюансов жасмина, жимолости и пчелиного воска.
Умеренной силы аромат вина обладает щедрыми тонами минералов, маракуйи, лимона, мандарина, дополненными намеками лайма и косточковых плодов.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, рыбных блюд, домашней птицы, пасты, морепродуктов.
Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вина бутилируются после осветления и фильтрации. 2015 год стал идеальным для создания белых и розовых вин. Теплое и влажное начало года оказалось многообещающим для получения хорошего урожая. Прохладное лето позволило сохранить сбалансированную кислотность в ягодах, а солнечная погода способствовала их здоровью. В результате вина 2015 года получились очень ароматными, с яркими оттенками фруктов и цветов и хорошей кислотностью.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина отрывают ноты белых цветов, гуавы и нектарина. Свежая, яркая кислотность не является подавляющей, а составляет гармоничное сочетание с минеральными оттенками. Послевкусие средней длины соткано из нюансов жасмина, жимолости и пчелиного воска.
Умеренной силы аромат вина обладает щедрыми тонами минералов, маракуйи, лимона, мандарина, дополненными намеками лайма и косточковых плодов.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, рыбных блюд, домашней птицы, пасты, морепродуктов.
Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вина бутилируются после осветления и фильтрации. 2015 год стал идеальным для создания белых и розовых вин. Теплое и влажное начало года оказалось многообещающим для получения хорошего урожая. Прохладное лето позволило сохранить сбалансированную кислотность в ягодах, а солнечная погода способствовала их здоровью. В результате вина 2015 года получились очень ароматными, с яркими оттенками фруктов и цветов и хорошей кислотностью.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, живой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и полевых цветов.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
"Chemin des Papes" Blanc, Cotes du Rhone — богатое, ароматное, шелковистое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина доминирует виноград сорта Гренаш Блан, который дополняется сортом Вионье. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования виноградное сусло проходит ферментацию при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, живой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и полевых цветов.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
"Chemin des Papes" Blanc, Cotes du Rhone — богатое, ароматное, шелковистое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина доминирует виноград сорта Гренаш Блан, который дополняется сортом Вионье. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования виноградное сусло проходит ферментацию при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино ясного бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино соблазняет освежающим, чистым вкусом с нотами цветов акации, айвы, белых фруктов, пчелиного воска и специй, с пикантной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино интригует элегантным, свежим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, весенних цветов, меда и корицы.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, а также морепродуктов, моллюсков, сыров.
Вино ясного бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино соблазняет освежающим, чистым вкусом с нотами цветов акации, айвы, белых фруктов, пчелиного воска и специй, с пикантной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино интригует элегантным, свежим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, весенних цветов, меда и корицы.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, а также морепродуктов, моллюсков, сыров.
Вино бледно-золотистого цвета с желтыми отсветами.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с нотами желтых фруктов и приятной кислотностью.
В аромате вина сочетаются тона белой акации, фруктов и лесных орехов.
Вино подают как аперитив, к блюдам средиземноморской кухни, рыбе, белому мясу и мягким сырам.
Вина "Haut de Buisson" родом из виноградников, окружающих очаровательную старинную деревушку на вершине холма Сен-Илер-д'Озилам в южной части долины Роны, недалеко от старинного римского моста Пон-дю-Гар. Идеальные условия местного терруара позволяют выращивать прекрасный виноград для производства элегантных, ароматных вин. Солнечные виноградники и тщательный отбор винограда являются основой вин, передающих сущность аппелласьона Кот дю Рон. Вино "Haut de Buisson" Blanc создается из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Кларет, растущего на аллювиальных известковых почвах. Ягоды собирают вручную в степени оптимальной зрелости. После измельчения проводится мацерация и холодное предварительное брожение, затем сок отжимается и осаживается. Далее проводится низкотемпературное брожение при 14 °C.
Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании.
Вино бледно-золотистого цвета с желтыми отсветами.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с нотами желтых фруктов и приятной кислотностью.
В аромате вина сочетаются тона белой акации, фруктов и лесных орехов.
Вино подают как аперитив, к блюдам средиземноморской кухни, рыбе, белому мясу и мягким сырам.
Вина "Haut de Buisson" родом из виноградников, окружающих очаровательную старинную деревушку на вершине холма Сен-Илер-д'Озилам в южной части долины Роны, недалеко от старинного римского моста Пон-дю-Гар. Идеальные условия местного терруара позволяют выращивать прекрасный виноград для производства элегантных, ароматных вин. Солнечные виноградники и тщательный отбор винограда являются основой вин, передающих сущность аппелласьона Кот дю Рон. Вино "Haut de Buisson" Blanc создается из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Кларет, растущего на аллювиальных известковых почвах. Ягоды собирают вручную в степени оптимальной зрелости. После измельчения проводится мацерация и холодное предварительное брожение, затем сок отжимается и осаживается. Далее проводится низкотемпературное брожение при 14 °C.
Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании.
Вино демонстрирует чистый соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
У вина сбалансированный, свежий и округлый фруктовый вкус, типичный для белых вин южного Кот-дю-Рон. В устойчивом послевкусии пикантность вину придает нежная горчинка и нотки сухих трав.
Аромат вина — богатый и сложный, многогранный, как и его сортовой состав. В букете преобладают акценты тропических фруктов, цитрусовые. Особенно ярко звучат штрихи абрикоса и персика на фоне нежных цветочных ноток и пикантных перечных штрихов.
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов (гребешками, креветками, креветками), а также с рыбой или жареным цыпленком.
Изящное белое сухое вино Antoine Ogier, "Artesis" Blanc создают из сортов винограда Гренаш Блан, Кларет, Руссан, Вионье и Бурбуленк. Выращивают их в зоне Кот-дю-Рон, участки расположены на террасах, почвы которых богаты глинистыми и известняковыми породами с вкраплением гравия и песчаника. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию, сусло охлаждают и подвергают медленной ферментации при контролируемой температуре для сохранения ароматного букета и многогранности вкуса. Выдержка Антуан Ожье, "Артезис" Блан осуществляется в стальных чанах на осадке и длится 4 месяца. Периодически сусло перемешивают для придания будущему вину округлого, насыщенного вкуса.
Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах. Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.
Вино демонстрирует чистый соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
У вина сбалансированный, свежий и округлый фруктовый вкус, типичный для белых вин южного Кот-дю-Рон. В устойчивом послевкусии пикантность вину придает нежная горчинка и нотки сухих трав.
Аромат вина — богатый и сложный, многогранный, как и его сортовой состав. В букете преобладают акценты тропических фруктов, цитрусовые. Особенно ярко звучат штрихи абрикоса и персика на фоне нежных цветочных ноток и пикантных перечных штрихов.
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов (гребешками, креветками, креветками), а также с рыбой или жареным цыпленком.
Изящное белое сухое вино Antoine Ogier, "Artesis" Blanc создают из сортов винограда Гренаш Блан, Кларет, Руссан, Вионье и Бурбуленк. Выращивают их в зоне Кот-дю-Рон, участки расположены на террасах, почвы которых богаты глинистыми и известняковыми породами с вкраплением гравия и песчаника. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию, сусло охлаждают и подвергают медленной ферментации при контролируемой температуре для сохранения ароматного букета и многогранности вкуса. Выдержка Антуан Ожье, "Артезис" Блан осуществляется в стальных чанах на осадке и длится 4 месяца. Периодически сусло перемешивают для придания будущему вину округлого, насыщенного вкуса.
Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах. Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.
Вино бледного желтого цвета.
Чистый, яркий, хорошо сбалансированный вкус вина оживляется приятной цитрусовой кислинкой. Чувственные тона персика, груши и яблока получают изящную хрусткость в долгом послевкусии, оттеняясь акцентами белого перца.
Первые ноты цветов и косточковых фруктов в щедром аромате вина дополняются оттенками минералов, меда и лайма, которые прекрасно усложняют всю композицию.
Вино образует хорошую пару с пастой, морепродуктами, филе рыбы и белым мясом.
Alain Jaume & Fils, "Grand Veneur" Blanc, Cоtes du Rhоne AOC — свежее и чистое белое вино из винограда сортов Руссан, Вионье и Кларет, типичных для долины реки Роны. Первый передает вину ароматы меда и айвы, второй — тонкие оттенки груши и белого персика, вместе они даруют вину насыщенный характер и богатые тона пряностей во вкусе. Кларет привносит свежесть и элегантность наряду с ароматами сушеных фруктов и нежными цветочными нотами. Демократичная цена и превосходные вкусовые качества делают вино замечательным напитком к повседневной трапезе. Виноград выращен на известково-глинистых почвах и собран вручную. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C, вино разливают по бутылкам по истечении 5 месяцев выдержки. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино бледного желтого цвета.
Чистый, яркий, хорошо сбалансированный вкус вина оживляется приятной цитрусовой кислинкой. Чувственные тона персика, груши и яблока получают изящную хрусткость в долгом послевкусии, оттеняясь акцентами белого перца.
Первые ноты цветов и косточковых фруктов в щедром аромате вина дополняются оттенками минералов, меда и лайма, которые прекрасно усложняют всю композицию.
Вино образует хорошую пару с пастой, морепродуктами, филе рыбы и белым мясом.
Alain Jaume & Fils, "Grand Veneur" Blanc, Cоtes du Rhоne AOC — свежее и чистое белое вино из винограда сортов Руссан, Вионье и Кларет, типичных для долины реки Роны. Первый передает вину ароматы меда и айвы, второй — тонкие оттенки груши и белого персика, вместе они даруют вину насыщенный характер и богатые тона пряностей во вкусе. Кларет привносит свежесть и элегантность наряду с ароматами сушеных фруктов и нежными цветочными нотами. Демократичная цена и превосходные вкусовые качества делают вино замечательным напитком к повседневной трапезе. Виноград выращен на известково-глинистых почвах и собран вручную. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C, вино разливают по бутылкам по истечении 5 месяцев выдержки. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино обладает чистым, мягким вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, минералов и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, минералов и белых цветов.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
"Chemin des Papes" Blanc, Cotes du Rhone — богатое, ароматное, шелковистое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина доминирует виноград сорта Гренаш Блан, доля которого в зависимости от года составляет 70-80%. Остальная часть купажа поделена между ронскими сортами Руссан, Марсан и Вионье, взятыми в равных частях. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования виноградное сусло проходит ферментацию при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино обладает чистым, мягким вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, минералов и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, минералов и белых цветов.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
"Chemin des Papes" Blanc, Cotes du Rhone — богатое, ароматное, шелковистое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина доминирует виноград сорта Гренаш Блан, доля которого в зависимости от года составляет 70-80%. Остальная часть купажа поделена между ронскими сортами Руссан, Марсан и Вионье, взятыми в равных частях. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования виноградное сусло проходит ферментацию при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.