Французское Вино Совиньон Блан и Марсан, Страница 6

Насыщенного золотистого цвета с янатарным оттенком.

Шато Фило 1990 года завораживает мягким, маслянистым вкусом, в ярком и насыщенном букете которого доминируют ноты манго, грейпфрута и личи, переплетающиеся с теплыми медовыми тонами. Длительное послевкусие очаровывает легкими цитрусовыми нотами.

В богатом волнующем аромате звучат теплые ноты тропических фруктов и мёда.

Благодаря легкой кислинке является прекрасным аперитивом и дижестивом. Идеальная пара - фуа-гра и сыр Рокфор. Также превосходно сочетается с индейкой, цыпленком под сладким соусом, блюдами из пресноводной рыбы, спаржей в сливочном соусе, дыней и изысканными десертами.

Насыщенного золотистого цвета с янатарным оттенком.

Шато Фило 1990 года завораживает мягким, маслянистым вкусом, в ярком и насыщенном букете которого доминируют ноты манго, грейпфрута и личи, переплетающиеся с теплыми медовыми тонами. Длительное послевкусие очаровывает легкими цитрусовыми нотами.

В богатом волнующем аромате звучат теплые ноты тропических фруктов и мёда.

Благодаря легкой кислинке является прекрасным аперитивом и дижестивом. Идеальная пара - фуа-гра и сыр Рокфор. Также превосходно сочетается с индейкой, цыпленком под сладким соусом, блюдами из пресноводной рыбы, спаржей в сливочном соусе, дыней и изысканными десертами.

Имеет желто-золотистый цвет.

Обладает мягким, питким, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и приятным послевкусием средней длины.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, личи и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбу-гриль, морепродукты (моллюсков, краба), легкие салаты, блюда азиатской кухни, авакадо, овощи, Панна Котту, ананас.

"Jardin de la Taur" Marsanne-Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Марсан и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами апелласьона Каркассон. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация при контролируемой температуре в стальных резервуарах длится 2 недели. Выдерживается вино в течение непродолжительного времени в нейтрильных чанах. Потенциал вина составляет 3 года.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Имеет желто-золотистый цвет.

Обладает мягким, питким, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и приятным послевкусием средней длины.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, личи и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбу-гриль, морепродукты (моллюсков, краба), легкие салаты, блюда азиатской кухни, авакадо, овощи, Панна Котту, ананас.

"Jardin de la Taur" Marsanne-Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Марсан и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами апелласьона Каркассон. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация при контролируемой температуре в стальных резервуарах длится 2 недели. Выдерживается вино в течение непродолжительного времени в нейтрильных чанах. Потенциал вина составляет 3 года.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино соломенно-желтого цвета.

Приятный, легкий, свежий вкус вина наполнен оттенками цитрусовых, яблока и груши, освежающая кислотность оставляет ощущение фруктовой кислинки в гармоничном послевкусии.

В свежем, чистом аромате вина преобладают нюансы цитрусовых и грейпфрута в обрамлении цветочных нот.

Вино гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами вегетарианской кухни, можно подавать к птице или рыбе.

Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC — легкое, свежее белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращенных на виноградниках региона Антр-де-Мер. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню ягоды дробятся, пропускаются через пресс и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации: кратковременной холодной мацерации и брожению. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, свинины или овощей.

Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Приятный, легкий, свежий вкус вина наполнен оттенками цитрусовых, яблока и груши, освежающая кислотность оставляет ощущение фруктовой кислинки в гармоничном послевкусии.

В свежем, чистом аромате вина преобладают нюансы цитрусовых и грейпфрута в обрамлении цветочных нот.

Вино гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами вегетарианской кухни, можно подавать к птице или рыбе.

Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC — легкое, свежее белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращенных на виноградниках региона Антр-де-Мер. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню ягоды дробятся, пропускаются через пресс и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации: кратковременной холодной мацерации и брожению. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, свинины или овощей.

Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона. жимолости и трав.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, деликатесами, морепродуктами.

"Chateau Malausanne" Blanc, Bordeaux AOC — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенных на виноградниках Шато Малозан на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона. жимолости и трав.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, деликатесами, морепродуктами.

"Chateau Malausanne" Blanc, Bordeaux AOC — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенных на виноградниках Шато Малозан на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Le Cazelou" — линейка вин, посвященная терруару и виноградарю, который независимо от того, насколько холодно, дождливо, жарко или ветрено, путешествует по своим виноградникам круглый год. Cazelou (от окситанского "Cazel") — это отсылка к небольшим каменным хижинам, расположенным на виноградниках на юге Франции, где виноградари укрывались во время штормов."Le Cazelou" Blanc, Pays d'Oc IGP — изысканное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в Лангедоке. Сбор урожая проводится в утренние часы, чтоб сохранить целостность ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10-12 °С.

Yvan & Co — креативный проект, объединяющий винных энтузиастов. Он был создан во Франции в 2014 году Иваном Кардозо, который является профессиональным сомелье и знатоком виноделия.Целью проекта является распространение культуры виноделия и создание сообщества людей, которые любят и понимают вино. Для этого организовываются различные мероприятия, такие, как дегустации, мастер-классы, винные туры и пр., где участники могут познакомиться с различными видами вина, изучить процесс его производства и научиться правильно его подавать и пить.

Светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Le Cazelou" — линейка вин, посвященная терруару и виноградарю, который независимо от того, насколько холодно, дождливо, жарко или ветрено, путешествует по своим виноградникам круглый год. Cazelou (от окситанского "Cazel") — это отсылка к небольшим каменным хижинам, расположенным на виноградниках на юге Франции, где виноградари укрывались во время штормов."Le Cazelou" Blanc, Pays d'Oc IGP — изысканное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в Лангедоке. Сбор урожая проводится в утренние часы, чтоб сохранить целостность ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10-12 °С.

Yvan & Co — креативный проект, объединяющий винных энтузиастов. Он был создан во Франции в 2014 году Иваном Кардозо, который является профессиональным сомелье и знатоком виноделия.Целью проекта является распространение культуры виноделия и создание сообщества людей, которые любят и понимают вино. Для этого организовываются различные мероприятия, такие, как дегустации, мастер-классы, винные туры и пр., где участники могут познакомиться с различными видами вина, изучить процесс его производства и научиться правильно его подавать и пить.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, приятный, с фруктово-цитрусовыми тонами, цветочным флером, приятной, живой кислинкой в сухом, гармоничном послевкусии.

Тонкий аромат манит изящными тонами белых цветов, персика и лимона.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктов.

"Les Hauts de Fontey" Cuvee Reservee Sauvignon — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Лангедок-Руссийон, который славится разнообразием климатических и почвенных зон. Это позволяет виноделам экспериментировать с винными стилями и предлагать лучшие образцы. Собранный виноград бережно винифицируется при низких температурах. Такая технология позволяет достичь сразу несколько целей. Во-первых, сохранить свежесть и яркую кислотность. Во-вторых, выразить чистый сортовой и терруарный характер в вине.Возникновение в Жиронде вин Grands Vins относится к 1820 году, когда был создан торговый дом Maison De Luze — один из первых на торговой площадке Бордо. Компания Grand Vin de Gironde появилась в начале 1990-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, приятный, с фруктово-цитрусовыми тонами, цветочным флером, приятной, живой кислинкой в сухом, гармоничном послевкусии.

Тонкий аромат манит изящными тонами белых цветов, персика и лимона.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктов.

"Les Hauts de Fontey" Cuvee Reservee Sauvignon — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Лангедок-Руссийон, который славится разнообразием климатических и почвенных зон. Это позволяет виноделам экспериментировать с винными стилями и предлагать лучшие образцы. Собранный виноград бережно винифицируется при низких температурах. Такая технология позволяет достичь сразу несколько целей. Во-первых, сохранить свежесть и яркую кислотность. Во-вторых, выразить чистый сортовой и терруарный характер в вине.Возникновение в Жиронде вин Grands Vins относится к 1820 году, когда был создан торговый дом Maison De Luze — один из первых на торговой площадке Бордо. Компания Grand Vin de Gironde появилась в начале 1990-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина отличается хорошей питкостью, изысканностью, многогранностью фруктовых оттенков и яркой кислотностью. Послевкусие сухое, чистое.

Утонченный аромат вина манит тонами спелых косточковых фруктов, груши, меда и орехов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой в соусе, свежими сырами.

Белое сухое вино "Chateau Haut Bon Fils" Blanc изготовлено из винограда двух сортов — Семильон и Совиньон Блан, выращенного в регионе Бордо. Собранный урожай отделяется от гребней и незамедлительно дробится. Часть винограда проходит мацерацию, а затем прессование. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается на тонком осадке до бутилирования. 2021 год в Бордо был сложным, богатым на природные явления. Мягкая и влажная зима привела к раннему распусканию почек, что сыграло против виноделов, когда 7 апреля ударили сильные заморозки, уничтожившие большую часть будущего урожая. Низкие температуры в мае замедлили развитие виноградных лоз. С конца июня до начала июля шли проливные дожди, из-за чего началась вспышка плесени. К счастью, в августе установилась теплая и сухая погода, что позволило остановить гниение и способствовало созреванию урожая.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина отличается хорошей питкостью, изысканностью, многогранностью фруктовых оттенков и яркой кислотностью. Послевкусие сухое, чистое.

Утонченный аромат вина манит тонами спелых косточковых фруктов, груши, меда и орехов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой в соусе, свежими сырами.

Белое сухое вино "Chateau Haut Bon Fils" Blanc изготовлено из винограда двух сортов — Семильон и Совиньон Блан, выращенного в регионе Бордо. Собранный урожай отделяется от гребней и незамедлительно дробится. Часть винограда проходит мацерацию, а затем прессование. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается на тонком осадке до бутилирования. 2021 год в Бордо был сложным, богатым на природные явления. Мягкая и влажная зима привела к раннему распусканию почек, что сыграло против виноделов, когда 7 апреля ударили сильные заморозки, уничтожившие большую часть будущего урожая. Низкие температуры в мае замедлили развитие виноградных лоз. С конца июня до начала июля шли проливные дожди, из-за чего началась вспышка плесени. К счастью, в августе установилась теплая и сухая погода, что позволило остановить гниение и способствовало созреванию урожая.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина живой, питкий, гармоничный, с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, тонизирующей кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Нежный, свежий аромат вина украшают соблазнительные нотки сочных белых и цитрусовых фруктов в сочетании с утонченными цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам.

"Le Noble" Blanc Sec — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается на глинисто-известняковых почвах субзоны Антр-де-Мер. Эта живописная местность с виноградниками на склонах холмов, благоухающими садами и лугами расположена в восточной части Бордо, в междуречье Дордони и Гаронны. Климат здесь довольно влажный, близость рек часто приводит к затоплению пойм, что делает невозможным использование низкой подвязки лоз, в связи с чем применяются самые современные техники культивации. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Весь процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить свежесть и оригинальные ароматы винограда. "Le Noble" Blanc Sec идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам.

История создания Caves de Rauzan — это история слияния двух предприятий, объединившихся для совместного процветания и успеха. Корпоративное движение зародилось во Франции вследствие кризиса 1929 года, в продолжение чего в 1933 году в регионе Антр-де-Мер несколько мелких виноградарей коммуны Розан объединились, создав «Общий винный склад», а через 70 лет он был переименован в Первый винный кооперативный погреб Франции. По примеру розанских коллег в 1936 году виноделы Романьи также создали Коопреативный погреб Гарндженев. В 2008 году оба кооператива объединились, в результате чего появилась компания Союз Производителей Грандженев и Розан (Кав де Розан). В ведении компании более 3000 га виноградников, располагающихся в сердце винодельческого региона Бордо, а сам кооператив насчитывает около 300 участников. Благодаря впечатляющему объему выпускаемой продукции компания заслуженно считается лидером по производству вин классификации АОС (контролируемого географического наименования по происхождению). Однако успех компании заключается не только в объемах производимых вин, но и в тщательном подходе к каждому этапу создания своей продукции. Подтверждением тому является сертификация производства согласно норм ИСО 9002 и 14001.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина живой, питкий, гармоничный, с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, тонизирующей кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Нежный, свежий аромат вина украшают соблазнительные нотки сочных белых и цитрусовых фруктов в сочетании с утонченными цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам.

"Le Noble" Blanc Sec — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается на глинисто-известняковых почвах субзоны Антр-де-Мер. Эта живописная местность с виноградниками на склонах холмов, благоухающими садами и лугами расположена в восточной части Бордо, в междуречье Дордони и Гаронны. Климат здесь довольно влажный, близость рек часто приводит к затоплению пойм, что делает невозможным использование низкой подвязки лоз, в связи с чем применяются самые современные техники культивации. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Весь процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить свежесть и оригинальные ароматы винограда. "Le Noble" Blanc Sec идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам.

История создания Caves de Rauzan — это история слияния двух предприятий, объединившихся для совместного процветания и успеха. Корпоративное движение зародилось во Франции вследствие кризиса 1929 года, в продолжение чего в 1933 году в регионе Антр-де-Мер несколько мелких виноградарей коммуны Розан объединились, создав «Общий винный склад», а через 70 лет он был переименован в Первый винный кооперативный погреб Франции. По примеру розанских коллег в 1936 году виноделы Романьи также создали Коопреативный погреб Гарндженев. В 2008 году оба кооператива объединились, в результате чего появилась компания Союз Производителей Грандженев и Розан (Кав де Розан). В ведении компании более 3000 га виноградников, располагающихся в сердце винодельческого региона Бордо, а сам кооператив насчитывает около 300 участников. Благодаря впечатляющему объему выпускаемой продукции компания заслуженно считается лидером по производству вин классификации АОС (контролируемого географического наименования по происхождению). Однако успех компании заключается не только в объемах производимых вин, но и в тщательном подходе к каждому этапу создания своей продукции. Подтверждением тому является сертификация производства согласно норм ИСО 9002 и 14001.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освещающий, душистый, легкий, хорошо сбалансированный, с тонами цитрусовых и тропических фруктов, нотами цветов и минералов.

В аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром с рыбой.

Haut Marin, "Amande" Colombard & Sauvignon — чистое, освежающее, хорошо сбалансированное белое полусухое вино, изготовленное из винограда, выращенного на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить все ароматы плодов. После мацерации и прессования в азотной среде сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается некоторое время на осадке в стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освещающий, душистый, легкий, хорошо сбалансированный, с тонами цитрусовых и тропических фруктов, нотами цветов и минералов.

В аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром с рыбой.

Haut Marin, "Amande" Colombard & Sauvignon — чистое, освежающее, хорошо сбалансированное белое полусухое вино, изготовленное из винограда, выращенного на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить все ароматы плодов. После мацерации и прессования в азотной среде сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается некоторое время на осадке в стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами вегетарианской кухни, можно подавать к птице или рыбе.

Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC — легкое, свежее белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращенных на виноградниках региона Антр-де-Мер. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню ягоды дробятся, пропускаются через пресс и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации: кратковременной холодной мацерации и брожению. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, свинины или овощей.

Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами вегетарианской кухни, можно подавать к птице или рыбе.

Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC — легкое, свежее белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращенных на виноградниках региона Антр-де-Мер. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню ягоды дробятся, пропускаются через пресс и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации: кратковременной холодной мацерации и брожению. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, свинины или овощей.

Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC. 

Вино светло-желтого цвета бриллиантовой чистоты.

Вкус вина свежий, душистый, с хрустящей кислотностью и фруктовым послевкусием.

В аромате вина отчетливо различимы тона цитрусовых, персика, абрикоса, грейпфрута, груши, меда и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром с рыбой.

Haut Marin, "Fossiles" Colombard-Sauvignon-Gros Manseng — белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Коломбар, Совиньон Бан и Гро Мансенг. Ягоды выращиваются на мелких каменистых почвах, урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров/га. Виноград собирают ночью в прохладные часы, чтобы сохранить свежесть плодов. После мацерации на кожице, прессования в азотной среде и "холодного" статического осаждения взвешенных частиц сусло ферментируется при низкой температуре в стальных емкостях и цементных танкерах. Молодое вино выдерживается минимум три месяца также в цементных чанах и стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино светло-желтого цвета бриллиантовой чистоты.

Вкус вина свежий, душистый, с хрустящей кислотностью и фруктовым послевкусием.

В аромате вина отчетливо различимы тона цитрусовых, персика, абрикоса, грейпфрута, груши, меда и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром с рыбой.

Haut Marin, "Fossiles" Colombard-Sauvignon-Gros Manseng — белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Коломбар, Совиньон Бан и Гро Мансенг. Ягоды выращиваются на мелких каменистых почвах, урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров/га. Виноград собирают ночью в прохладные часы, чтобы сохранить свежесть плодов. После мацерации на кожице, прессования в азотной среде и "холодного" статического осаждения взвешенных частиц сусло ферментируется при низкой температуре в стальных емкостях и цементных танкерах. Молодое вино выдерживается минимум три месяца также в цементных чанах и стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино блестящего, глубокого золотистого цвета.

В прекрасном, свежем, зрелом вкусе вина наблюдается точный баланс между древесно-пряными, фруктовыми и остро-минеральными тонами. Послевкусие длительное, солоноватое.

Аромат вина наполнен оттенками желтой сливы, виноградного персика, манго и легкими травяными нюансами.

Вино идеально сочетается с лососем, приготовленным на гриле, устрицами, телятиной с каперсами и грибами, свежими лисичками, фруктовым карри. Попробуйте его в качестве вина для медитации.

Восхитительное белое сухое вино "L'Antique" Sancerre изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с участка "Les Beltins". Здесь произрастают одни из старейших лоз хозяйства, возраст которых составляет 15-25 лет. Виноградник расположен на территории апелласьона Сансер в восточной части долины Луары, где царит континентальный климат, характеризующийся более коротким и жарким летом, чем в прибрежных районах, и длинной, холодной зимой. Почвы — известковые, с содержанием кремния, который придает винам уникальную индивидуальность. Урожай собирают исключительно вручную, после чего очень быстро транспортируют на винодельню, чтобы свести к минимуму окисление плодов. На винодельне ягоды подвергают мягкому прессованию пневматическим прессом. Затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7-15 дней. Вино выдерживается в старых 228-литровых бочках из французского дуба Тронсе.

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Вино блестящего, глубокого золотистого цвета.

В прекрасном, свежем, зрелом вкусе вина наблюдается точный баланс между древесно-пряными, фруктовыми и остро-минеральными тонами. Послевкусие длительное, солоноватое.

Аромат вина наполнен оттенками желтой сливы, виноградного персика, манго и легкими травяными нюансами.

Вино идеально сочетается с лососем, приготовленным на гриле, устрицами, телятиной с каперсами и грибами, свежими лисичками, фруктовым карри. Попробуйте его в качестве вина для медитации.

Восхитительное белое сухое вино "L'Antique" Sancerre изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с участка "Les Beltins". Здесь произрастают одни из старейших лоз хозяйства, возраст которых составляет 15-25 лет. Виноградник расположен на территории апелласьона Сансер в восточной части долины Луары, где царит континентальный климат, характеризующийся более коротким и жарким летом, чем в прибрежных районах, и длинной, холодной зимой. Почвы — известковые, с содержанием кремния, который придает винам уникальную индивидуальность. Урожай собирают исключительно вручную, после чего очень быстро транспортируют на винодельню, чтобы свести к минимуму окисление плодов. На винодельне ягоды подвергают мягкому прессованию пневматическим прессом. Затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7-15 дней. Вино выдерживается в старых 228-литровых бочках из французского дуба Тронсе.

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина элегантный, живой, душистый, хорошо сбалансированный, со слегка маслянистой текстурой, доминирующими фруктовыми и минеральными нотками и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, подойдет к рыбе под соусом или свежим сырам.

"Chateau Grand Antoine" Sauvignon — элегантное белое сухое вино от семейной винодельни Шато Гранд Антуан, расположенной в самом сердце Антр-Дё-Мер. Отделенная от Сессака ручьем, впадающим в Дордонь у Сен-Жан-де-Бленьяк, деревня, где расположено Шато, имеет холмистый ландшафт и большое разнообразие деревьев. Патрик Мерс и Даниэль Баррат владеют виноградником около двадцати лет. Совиньон Блан для изготовления вина собирается механическим способом, отделяется от гребней и быстро дробится. После мацерации части урожая и последующего прессования производится дебурбаж сусла. Ферментация при контролируемой температуре продолжается до достижения низкого уровня сахара, необходимого для производства сухого вина. Затем Совиньон Блан выдерживается на тонком осадке для придания вину полноты и сложности. В 2020-м году "Шато Гранд Антуан" Совиньон получило золотую медаль на Парижском конкурсе вин.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина элегантный, живой, душистый, хорошо сбалансированный, со слегка маслянистой текстурой, доминирующими фруктовыми и минеральными нотками и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, подойдет к рыбе под соусом или свежим сырам.

"Chateau Grand Antoine" Sauvignon — элегантное белое сухое вино от семейной винодельни Шато Гранд Антуан, расположенной в самом сердце Антр-Дё-Мер. Отделенная от Сессака ручьем, впадающим в Дордонь у Сен-Жан-де-Бленьяк, деревня, где расположено Шато, имеет холмистый ландшафт и большое разнообразие деревьев. Патрик Мерс и Даниэль Баррат владеют виноградником около двадцати лет. Совиньон Блан для изготовления вина собирается механическим способом, отделяется от гребней и быстро дробится. После мацерации части урожая и последующего прессования производится дебурбаж сусла. Ферментация при контролируемой температуре продолжается до достижения низкого уровня сахара, необходимого для производства сухого вина. Затем Совиньон Блан выдерживается на тонком осадке для придания вину полноты и сложности. В 2020-м году "Шато Гранд Антуан" Совиньон получило золотую медаль на Парижском конкурсе вин.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус характеризуется умеренной кислотностью, приятной свежестью и хорошим балансом. Во вкусовом аккорде выделяются тона крыжовника, цедры лайма, трав и грейпфрута. Послевкусие сухое, средней продолжительности.

Ярко выраженный аромат раскрывается оттенками крыжовника, личи и персика.

Можно подать с мягкими сырами, морепродуктами и салатами, в качестве аперитива.

"Cuvee Les Deux Terroirs" Sauvignon — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который собирается с двух уникальных терруаров, о чем свидетельствует название вина. Оба участка расположены в долине Луары, но отличаются почвенным и климатическим характером. Виноград с каждого виноградника привносит уникальные черты в купаж, создавая многогранное вино категории VdF. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах для сохранения типичных сортовых характеристик винограда. Непродолжительная выдержка на осадке (около 6 месяцев) перед бутилированием делает вкус более сложным и округлым.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус характеризуется умеренной кислотностью, приятной свежестью и хорошим балансом. Во вкусовом аккорде выделяются тона крыжовника, цедры лайма, трав и грейпфрута. Послевкусие сухое, средней продолжительности.

Ярко выраженный аромат раскрывается оттенками крыжовника, личи и персика.

Можно подать с мягкими сырами, морепродуктами и салатами, в качестве аперитива.

"Cuvee Les Deux Terroirs" Sauvignon — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который собирается с двух уникальных терруаров, о чем свидетельствует название вина. Оба участка расположены в долине Луары, но отличаются почвенным и климатическим характером. Виноград с каждого виноградника привносит уникальные черты в купаж, создавая многогранное вино категории VdF. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах для сохранения типичных сортовых характеристик винограда. Непродолжительная выдержка на осадке (около 6 месяцев) перед бутилированием делает вкус более сложным и округлым.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.

У вина приятный, чистый, свежий, фруктовый вкус с выразительной минеральностью, хрустящей кислотностью и живым, ярким послевкусием.

Ноты зрелых экзотических и цитрусовых фруктов формируют соблазнительный аромат вина.

Вино рекомендуется сочетать с легкими блюдами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктами и молодыми сырами.

"La Petite Perriere" Sauvignon — белое сухое вино, произведенное из винограда разного происхождения: выращенного на собственных участках компании и приобретенного у надежных партнеров с юга Франции. Урожай собирают в середине сентября при помощи машин и частично вручную. Первая сортировка, проводимая на винограднике, гарантирует сохранение только тех ягод, которые достигли желаемого уровня зрелости. Муст, полученный в результате мягкого прессования, отправляется на "холодное" отстаивание в течение суток. Низкотемпературная ферментация с внесением специально отобранных, соответствующих стилистике Совиньон Блан, культур дрожжей проходит в стальных танкерах и длится около 8 дней. После окончания алкогольного брожения вино декантируют, затем выдерживают на тонком осадке в течение 3-4 месяцев перед бутилированием, которое проводится ранней весной.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.

У вина приятный, чистый, свежий, фруктовый вкус с выразительной минеральностью, хрустящей кислотностью и живым, ярким послевкусием.

Ноты зрелых экзотических и цитрусовых фруктов формируют соблазнительный аромат вина.

Вино рекомендуется сочетать с легкими блюдами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктами и молодыми сырами.

"La Petite Perriere" Sauvignon — белое сухое вино, произведенное из винограда разного происхождения: выращенного на собственных участках компании и приобретенного у надежных партнеров с юга Франции. Урожай собирают в середине сентября при помощи машин и частично вручную. Первая сортировка, проводимая на винограднике, гарантирует сохранение только тех ягод, которые достигли желаемого уровня зрелости. Муст, полученный в результате мягкого прессования, отправляется на "холодное" отстаивание в течение суток. Низкотемпературная ферментация с внесением специально отобранных, соответствующих стилистике Совиньон Блан, культур дрожжей проходит в стальных танкерах и длится около 8 дней. После окончания алкогольного брожения вино декантируют, затем выдерживают на тонком осадке в течение 3-4 месяцев перед бутилированием, которое проводится ранней весной.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.

Выдержка  1/3 объема выдерживается во французской бочке 6 месяцев. Цвет насыщенный, бледно-жёлтый. Аромат спелых желтых груш и яблок, с ноткой цитрусовых. Вкус насыщенный, минеральный, с тонами свежих фруктов.  Рыба и морепродукты 

Выдержка  1/3 объема выдерживается во французской бочке 6 месяцев. Цвет насыщенный, бледно-жёлтый. Аромат спелых желтых груш и яблок, с ноткой цитрусовых. Вкус насыщенный, минеральный, с тонами свежих фруктов.  Рыба и морепродукты 

Вино светло-соломенного цвета.

У вина насыщенный, гармоничный вкус, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и приятным, свежим послевкусием с оттенками лайма и тонкими сливочными нюансами.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с характерными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, трав и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, легкими блюдами, сырами, рыбой и морепродуктами.

"Le Sauvignon Blanc de la Chapelle", Pays d'Herault IGP — деликатное белое вино, которое создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на юге Франции в регионе Лангедок-Руссийон в долине реки Оде. Урожай собирают вручную и сразу подвергают сортировке. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, легкими блюдами, сырами, рыбой и морепродуктами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов.

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

Вино светло-соломенного цвета.

У вина насыщенный, гармоничный вкус, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и приятным, свежим послевкусием с оттенками лайма и тонкими сливочными нюансами.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с характерными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, трав и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, легкими блюдами, сырами, рыбой и морепродуктами.

"Le Sauvignon Blanc de la Chapelle", Pays d'Herault IGP — деликатное белое вино, которое создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на юге Франции в регионе Лангедок-Руссийон в долине реки Оде. Урожай собирают вручную и сразу подвергают сортировке. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, легкими блюдами, сырами, рыбой и морепродуктами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов.

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

Вино соломенно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина насыщенный, свежий и очень элегантный, с фруктово-цветочными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет ярким и интенсивным ароматом, сочетающим в себе ноты экзотических фруктов (ананас, манго, банан) и белых цветов (флердоранж, цветущие персик и вишня).

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус лазаньи с морепродуктами. 

"Cote Faubourg" Blanc — щедрое и аутентичное французское белое сухое вино, воплощение свежести и элегантности. Купаж вина представлен сортами Вионье, Коломбар, Гренаш Блан, Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в департаменте Воклюз. Для региона характерны глинисто-известковые почвы, смешанные с речной галькой. Климат в целом средиземноморский, высокие температурные пики смягчаются холодным, сухим, северо-западным ветром, замедляющим созревание винограда и способствующим сохранению кислотности. Этот ветер также снижает распространение болезней на виноградниках. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается вручную. После холодной мацерации проводится ферментация при низких температурах в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус лазаньи с морепродуктами. 

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино соломенно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина насыщенный, свежий и очень элегантный, с фруктово-цветочными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет ярким и интенсивным ароматом, сочетающим в себе ноты экзотических фруктов (ананас, манго, банан) и белых цветов (флердоранж, цветущие персик и вишня).

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус лазаньи с морепродуктами. 

"Cote Faubourg" Blanc — щедрое и аутентичное французское белое сухое вино, воплощение свежести и элегантности. Купаж вина представлен сортами Вионье, Коломбар, Гренаш Блан, Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в департаменте Воклюз. Для региона характерны глинисто-известковые почвы, смешанные с речной галькой. Климат в целом средиземноморский, высокие температурные пики смягчаются холодным, сухим, северо-западным ветром, замедляющим созревание винограда и способствующим сохранению кислотности. Этот ветер также снижает распространение болезней на виноградниках. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается вручную. После холодной мацерации проводится ферментация при низких температурах в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус лазаньи с морепродуктами. 

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

У этого французского вина золотистый цвет с лимонным оттенком. Яркий и тонкий букет вина представлен нотами цитрусовых, фиалки, спелых желтых фруктов и нюансами кремния. Округлое вино со средним телом, мягким, свежим вкусом, слегка маслянистой текстурой и долгим, элегантным, минеральным послевкусием с нотками цитрусовых.

У этого французского вина золотистый цвет с лимонным оттенком. Яркий и тонкий букет вина представлен нотами цитрусовых, фиалки, спелых желтых фруктов и нюансами кремния. Округлое вино со средним телом, мягким, свежим вкусом, слегка маслянистой текстурой и долгим, элегантным, минеральным послевкусием с нотками цитрусовых.

Соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Сбалансированное округлое вино с нотками жаренного миндаля и меда.

Вино с живым фруктовым ароматом.

Лез Арум де Лагранж прекрасно дополнит блюда из белого мяса, ракообразных, а также рыбу на гриле, ризотто с морепродуктами, устрицы и мягкие сыры.

Лез Арум де Лагранж – восхитительное вино, которое производится из трех сортов винограда – Совиньон, Семилон и Мускадель. Винификация и выдержка вина производится в бочках из французского дуба, благодаря чему вкус вина приобретает изумительные оттенки жареного миндаля, оттеняющего свежие ноты тропических фруктов.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Сбалансированное округлое вино с нотками жаренного миндаля и меда.

Вино с живым фруктовым ароматом.

Лез Арум де Лагранж прекрасно дополнит блюда из белого мяса, ракообразных, а также рыбу на гриле, ризотто с морепродуктами, устрицы и мягкие сыры.

Лез Арум де Лагранж – восхитительное вино, которое производится из трех сортов винограда – Совиньон, Семилон и Мускадель. Винификация и выдержка вина производится в бочках из французского дуба, благодаря чему вкус вина приобретает изумительные оттенки жареного миндаля, оттеняющего свежие ноты тропических фруктов.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Вино красивого бледно-золотого цвета.

Полнотелое округлое вино с длительным послевкусием.

У вина интенсивный сложный аромат спелых сладких фруктов, цветов со свежими нотками цитрусовых и мяты, дополненный ванильными нотками.

Это вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и твердыми сырами.

Вино красивого бледно-золотого цвета.

Полнотелое округлое вино с длительным послевкусием.

У вина интенсивный сложный аромат спелых сладких фруктов, цветов со свежими нотками цитрусовых и мяты, дополненный ванильными нотками.

Это вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и твердыми сырами.

Вино красивого, золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вино имеет сбалансированный, комплексный, сильный и изящный вкус с легкой структурой и хорошей кислотностью. Менее сладкий, но более богатый вкус по сравнению с последующими винтажами.

Вино обладает гармоничным, комплексным ароматом.

Вино прекрасно подходит к фруктам, фуа-гра и экзотическим блюдам.

Как часто говорят, сладкое вино Шато Сюдюиро отражает сущность всего Сотерна. Есть красивая легенда, что надпись на этикетке — "Ancien Cru du Roy", означает "древний виноградник короля", и которая якобы объясняет историю происхождения этого вина. Но на самом деле, написанное не имеет ничего общего с королевскими особами. В начале 19 века одна из девушек семьи Сюдюиро вышла замуж за некого месье дю Рой, с тех пор эта фамилия присутствует на этикетке.

Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Вино красивого, золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вино имеет сбалансированный, комплексный, сильный и изящный вкус с легкой структурой и хорошей кислотностью. Менее сладкий, но более богатый вкус по сравнению с последующими винтажами.

Вино обладает гармоничным, комплексным ароматом.

Вино прекрасно подходит к фруктам, фуа-гра и экзотическим блюдам.

Как часто говорят, сладкое вино Шато Сюдюиро отражает сущность всего Сотерна. Есть красивая легенда, что надпись на этикетке — "Ancien Cru du Roy", означает "древний виноградник короля", и которая якобы объясняет историю происхождения этого вина. Но на самом деле, написанное не имеет ничего общего с королевскими особами. В начале 19 века одна из девушек семьи Сюдюиро вышла замуж за некого месье дю Рой, с тех пор эта фамилия присутствует на этикетке.

Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Вино с блестящим золотистым цветом.

Вино имеет яркий, живой, обволакивающий вкус с нотками цитрусовых и цветочными оттенками, добавляющими напитку сложности. Ощутимы легкие примечания дуба. Прекрасная текстура.

Вино обладает сложным ароматом с тонами трав, оттенками меда, ананаса, цитрусовых, персиков и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами и пернатой дичью.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино с блестящим золотистым цветом.

Вино имеет яркий, живой, обволакивающий вкус с нотками цитрусовых и цветочными оттенками, добавляющими напитку сложности. Ощутимы легкие примечания дуба. Прекрасная текстура.

Вино обладает сложным ароматом с тонами трав, оттенками меда, ананаса, цитрусовых, персиков и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами и пернатой дичью.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.