Французское Вино Мерло и Саваньен, Страница 255

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый, щедрый вкус с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, пряностей, ванили и дуба.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью, деликатесами и сырами.

"Annonce" de Belair-Monange — второе вино, производящееся в Chateau Belair-Monange. Первый винтаж этого роскошного вина был выпущен в 2014 году. В купаж входит два сорта винограда — Мерло и Каберне Фран, произрастающие на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая мацерацию и ферментацию, проходит в стальных и бетонных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Перед подачей рекомендуется декантация.Хозяйство Chateau Belair-Monange до 2007 года называлось Chateau Belair. Название усадьбы было изменено в память об Энн-Адель Монанж, жене владельца Шато — Жан-Пьера Муэкса. Винодельня расположена в коммуне Сент-Эмилион на правом берегу Франции. Шато считалось ведущим производителем региона Сент-Эмилион в течение большей части 19-го века. Виноградники Шато, в среднем, имеют возраст в 40 лет, но есть участки, на которых сохранились столетние лозы. В 2012 году Chateau Bealair-Monange было объединено с Chateau Magdelaine, хозяином которого также является Жан-Пьер Муэкс. Объединенная недвижимость сохранила название Chateau Belair-Monange. Площадь виноградников Шато увеличилась до 23 га. На них выращиваются такие сорта винограда, как Мерло и Каберне Фран.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый, щедрый вкус с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, пряностей, ванили и дуба.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью, деликатесами и сырами.

"Annonce" de Belair-Monange — второе вино, производящееся в Chateau Belair-Monange. Первый винтаж этого роскошного вина был выпущен в 2014 году. В купаж входит два сорта винограда — Мерло и Каберне Фран, произрастающие на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая мацерацию и ферментацию, проходит в стальных и бетонных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Перед подачей рекомендуется декантация.Хозяйство Chateau Belair-Monange до 2007 года называлось Chateau Belair. Название усадьбы было изменено в память об Энн-Адель Монанж, жене владельца Шато — Жан-Пьера Муэкса. Винодельня расположена в коммуне Сент-Эмилион на правом берегу Франции. Шато считалось ведущим производителем региона Сент-Эмилион в течение большей части 19-го века. Виноградники Шато, в среднем, имеют возраст в 40 лет, но есть участки, на которых сохранились столетние лозы. В 2012 году Chateau Bealair-Monange было объединено с Chateau Magdelaine, хозяином которого также является Жан-Пьер Муэкс. Объединенная недвижимость сохранила название Chateau Belair-Monange. Площадь виноградников Шато увеличилась до 23 га. На них выращиваются такие сорта винограда, как Мерло и Каберне Фран.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Вино глубокого и насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, обладает гладкой танинной текстурой, подчеркивая при этом обильные фруктовые ноты, дополненные легкими земляными нюансами, оттенками кожи и трав. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина довольно многослойный, характеризуется привлекательными фруктовыми тонами, подчеркнутыми нюансами трюфелей.

Вино составит превосходную пару бретонскому омару, завернутому в приготовленное на пару спагетти, глазированной утке по-чалански с вьетнамским горным перцем, жаркому из говядины в винном соусе, каре ягненка на овощной подушке, зрелому сыру Comte, трюфелям и легкому картофельному пюре.

Для создания красного сухого вина Chateau La Faviere, "Integrale", Bordeaux Superieur AOC производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающий на виноградниках, расположившихся в Сен-Серен-Сюр-л'Иль. Виноградник занимает площадь в 18,5 гектаров, его почвы хорошо дреннированы, содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Весь процесс винификации проходит в 500-литровых дубовых бочках с ежедневным перемешиванием сусла вручную. Для выдержки, длящейся 18 месяцев, также используют дубовые бочки. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

Вино глубокого и насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, обладает гладкой танинной текстурой, подчеркивая при этом обильные фруктовые ноты, дополненные легкими земляными нюансами, оттенками кожи и трав. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина довольно многослойный, характеризуется привлекательными фруктовыми тонами, подчеркнутыми нюансами трюфелей.

Вино составит превосходную пару бретонскому омару, завернутому в приготовленное на пару спагетти, глазированной утке по-чалански с вьетнамским горным перцем, жаркому из говядины в винном соусе, каре ягненка на овощной подушке, зрелому сыру Comte, трюфелям и легкому картофельному пюре.

Для создания красного сухого вина Chateau La Faviere, "Integrale", Bordeaux Superieur AOC производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающий на виноградниках, расположившихся в Сен-Серен-Сюр-л'Иль. Виноградник занимает площадь в 18,5 гектаров, его почвы хорошо дреннированы, содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Весь процесс винификации проходит в 500-литровых дубовых бочках с ежедневным перемешиванием сусла вручную. Для выдержки, длящейся 18 месяцев, также используют дубовые бочки. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

Вино обладает фиолетово-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами сливы, вишни, смородины, яблока, черного чая и табака, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот спелых темных фруктов, дуба, шоколада и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Кот де Кастийон. Сбор урожая проводится исключительно вручную. на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Domaine de l'A — проект всемирно известного винодела, Стефана Деренонкура и его жены, Кристины. В 1999 году они приобрели 2,5 га виноградников в апелласьоне Кот де Кастийон. Сегодня общая площадь виноградников составляет 11 га, они расположены на южной стороне склона с известково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. На виноградниках применяются органические методы.Высокое качество вин Domaine de l'A подтверждено высокими оценками всемирно известных винных критиков.

Вино обладает фиолетово-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами сливы, вишни, смородины, яблока, черного чая и табака, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот спелых темных фруктов, дуба, шоколада и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Кот де Кастийон. Сбор урожая проводится исключительно вручную. на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Domaine de l'A — проект всемирно известного винодела, Стефана Деренонкура и его жены, Кристины. В 1999 году они приобрели 2,5 га виноградников в апелласьоне Кот де Кастийон. Сегодня общая площадь виноградников составляет 11 га, они расположены на южной стороне склона с известково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. На виноградниках применяются органические методы.Высокое качество вин Domaine de l'A подтверждено высокими оценками всемирно известных винных критиков.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с нотами черной вишни и черной смородины, с прочными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором сплелись нотки ежевики, черники и сливы.

Вино подается к насыщенным и пряным блюдам из мяса и овощей, а также зрелым сырам.

Вино Chateau Guillemin La Gaffeliere создано в лучших французских традициях и обладает высоким качеством благодаря ответственному подходу к каждому этапу производства. Перед началом сбора урожая образцы винограда берутся со всех участков, чтобы определить очередность и дату сбора урожая. Грозди собираются без применения машин, а попадая на винодельню, сортируются при помощи вибростола и вручную. Затем ягоды помещают в бетонные и стальные резервуары для первичного брожения. Используется также метод длительной мацерации в течение нескольких недель. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках (20% — новых). Типы бочек подбираются в зависимости от урожая, чтобы добиться сложности ароматической композиции. Таким образом, каждый винтаж Chateau Guillemin la Gaffeliere — это новая история, новое рождение и новая жизнь.

Винный дом Fomperier является обладателем 17 гектаров виноградников в регионе Сент-Эмильон и Шато Гийомен Ла Гаффельер. Первый участок был приобретен Полом и Фернандом Фомпелье в 1956 году. Постепенно дополняясь все новыми участками, их количество сегодня достигло 30. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимый колорит. К семейному бизнесу присоединились сыновья и внуки основателей, чтобы продолжать следовать установившимся традициям. На землях компании Vignobles Fomperier полностью исключено применение химических веществ, используется техника зеленого сбора и ограничения урожайности.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с нотами черной вишни и черной смородины, с прочными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором сплелись нотки ежевики, черники и сливы.

Вино подается к насыщенным и пряным блюдам из мяса и овощей, а также зрелым сырам.

Вино Chateau Guillemin La Gaffeliere создано в лучших французских традициях и обладает высоким качеством благодаря ответственному подходу к каждому этапу производства. Перед началом сбора урожая образцы винограда берутся со всех участков, чтобы определить очередность и дату сбора урожая. Грозди собираются без применения машин, а попадая на винодельню, сортируются при помощи вибростола и вручную. Затем ягоды помещают в бетонные и стальные резервуары для первичного брожения. Используется также метод длительной мацерации в течение нескольких недель. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках (20% — новых). Типы бочек подбираются в зависимости от урожая, чтобы добиться сложности ароматической композиции. Таким образом, каждый винтаж Chateau Guillemin la Gaffeliere — это новая история, новое рождение и новая жизнь.

Винный дом Fomperier является обладателем 17 гектаров виноградников в регионе Сент-Эмильон и Шато Гийомен Ла Гаффельер. Первый участок был приобретен Полом и Фернандом Фомпелье в 1956 году. Постепенно дополняясь все новыми участками, их количество сегодня достигло 30. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимый колорит. К семейному бизнесу присоединились сыновья и внуки основателей, чтобы продолжать следовать установившимся традициям. На землях компании Vignobles Fomperier полностью исключено применение химических веществ, используется техника зеленого сбора и ограничения урожайности.

Вино рубиново-красного цвета с темно-фиолетовыми бликами.

Вкус вина богат и элегантен. Он щедро наполнен шелковистыми танинами, которые придают мягкость текстуре и делают более выразительными тона фруктов и тостов.

Аромат вина характеризуется интенсивными нотами черной смородины, ежевики, свежеиспеченного хлеба и ванили.

Вино составит превосходную партию блюдам из красного мяса и дичи, а также прекрасно подойдет к умеренно острым сырам.

Элегантное органическое вино Château d’Arcole изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на 5.5 га виноградников, окружающих старинное здание Шато. Местные почвы состоят из глины и известняка с содержанием кремнезема и гравия. Урожай собирается как вручную, так и с помощью машин. Винификация осуществляется в небольших стальных ротационных емкостях. По окончании ферментации, с помощью гравитационного метода вино разливается в баррики (20% — новые), где и выдерживается около 14 месяцев. Фильтрация перед бутилированием не проводится.Название Chateau d'Arcole имеет историческое происхождение — в 1796 году именно в битве при Арколе французская армия под командованием Наполеона одержала победу над австрийцами. В этой битве участвовал и солдат Жан Барт — предок владельцев Шато. На свадьбу Жан получил от императора пару золотых слитков, на которые впоследствии купил первый участок виноградника в Бордо. В настоящее время Шато владеет первая женщина-винодел в этой семье — Вероник Барте. Начиная с 1960-х годов, хозяйство практикует исключительно органические методы виноделия (Agriculture Biologique), не применяя пестицидов и гербицидов. Легкая вспашка почв обеспечивает сдерживание бурного роста травы, урожайность на виноградниках ограничена, а грозди получают хорошую аэрацию. Объем производства Шато составляет около 30 тысяч бутылок.

Вино рубиново-красного цвета с темно-фиолетовыми бликами.

Вкус вина богат и элегантен. Он щедро наполнен шелковистыми танинами, которые придают мягкость текстуре и делают более выразительными тона фруктов и тостов.

Аромат вина характеризуется интенсивными нотами черной смородины, ежевики, свежеиспеченного хлеба и ванили.

Вино составит превосходную партию блюдам из красного мяса и дичи, а также прекрасно подойдет к умеренно острым сырам.

Элегантное органическое вино Château d’Arcole изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на 5.5 га виноградников, окружающих старинное здание Шато. Местные почвы состоят из глины и известняка с содержанием кремнезема и гравия. Урожай собирается как вручную, так и с помощью машин. Винификация осуществляется в небольших стальных ротационных емкостях. По окончании ферментации, с помощью гравитационного метода вино разливается в баррики (20% — новые), где и выдерживается около 14 месяцев. Фильтрация перед бутилированием не проводится.Название Chateau d'Arcole имеет историческое происхождение — в 1796 году именно в битве при Арколе французская армия под командованием Наполеона одержала победу над австрийцами. В этой битве участвовал и солдат Жан Барт — предок владельцев Шато. На свадьбу Жан получил от императора пару золотых слитков, на которые впоследствии купил первый участок виноградника в Бордо. В настоящее время Шато владеет первая женщина-винодел в этой семье — Вероник Барте. Начиная с 1960-х годов, хозяйство практикует исключительно органические методы виноделия (Agriculture Biologique), не применяя пестицидов и гербицидов. Легкая вспашка почв обеспечивает сдерживание бурного роста травы, урожайность на виноградниках ограничена, а грозди получают хорошую аэрацию. Объем производства Шато составляет около 30 тысяч бутылок.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных фруктов, ванили и минералов, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, цветов и ванили.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных фруктов, ванили и минералов, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, цветов и ванили.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино великолепного темно-красного цвета.

Вино обладает ягодным вкусом, в котором доминируют нотки черной смородины.

В аромате вина хорошо уловимы нотки кофе, еживики, сливы и земельные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Шато Бо-Cежур Беко является сегодня одним из ведущих винодельческих хозяйств Сент-Эмильона, находится в самом центре аппелласьона, рядом со Старым Городом. Хозяйство получило в 1955 году статус "1er Grand Cru Classe" (Класс В), однако потеряло его спустя тридцать лет из-за того, что тогдашний владелец Мишель Беко расширил свои владения за счет покупки соседнего хозяйства, не входящего в классификацию Grand Cru Classe. Однако он приложил все усилия, чтобы благодаря высокому качеству вин поместье уже в 1996 году вернуло себе элитный статус. На данный момент замку принадлежат около 20 га виноградников, расположенных в северо-западной части аппелласьона на известковых почвах. Средний возраст лоз 40 лет, соотношение культивируемых сортов винограда: 70% – Мерло, 24% – Каберне Фран, 6% – Каберне Совиньон. Вино 18-20 месяцев вызревает дубовых барриках, 50-70 % из которых – новые. Сегодня хозяйством управляют сыновья Мишеля Беко – Жерар и Доминик. Вино Шато Бо-Сежур Беко (Сент-Эмильон) Премьер Гран Крю Классе Б – это настоящий шедевр, с удивительным потенциалом, свойственным для хозяйства Бо-Сежур. Вино изготовлено из винограда Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Потенциал выдержки этого вина 10-12 лет.

Вино великолепного темно-красного цвета.

Вино обладает ягодным вкусом, в котором доминируют нотки черной смородины.

В аромате вина хорошо уловимы нотки кофе, еживики, сливы и земельные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Шато Бо-Cежур Беко является сегодня одним из ведущих винодельческих хозяйств Сент-Эмильона, находится в самом центре аппелласьона, рядом со Старым Городом. Хозяйство получило в 1955 году статус "1er Grand Cru Classe" (Класс В), однако потеряло его спустя тридцать лет из-за того, что тогдашний владелец Мишель Беко расширил свои владения за счет покупки соседнего хозяйства, не входящего в классификацию Grand Cru Classe. Однако он приложил все усилия, чтобы благодаря высокому качеству вин поместье уже в 1996 году вернуло себе элитный статус. На данный момент замку принадлежат около 20 га виноградников, расположенных в северо-западной части аппелласьона на известковых почвах. Средний возраст лоз 40 лет, соотношение культивируемых сортов винограда: 70% – Мерло, 24% – Каберне Фран, 6% – Каберне Совиньон. Вино 18-20 месяцев вызревает дубовых барриках, 50-70 % из которых – новые. Сегодня хозяйством управляют сыновья Мишеля Беко – Жерар и Доминик. Вино Шато Бо-Сежур Беко (Сент-Эмильон) Премьер Гран Крю Классе Б – это настоящий шедевр, с удивительным потенциалом, свойственным для хозяйства Бо-Сежур. Вино изготовлено из винограда Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Потенциал выдержки этого вина 10-12 лет.

Цвет вина — темно-рубиновый с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует благородный, изысканный характер и обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с мягкими тонами спелой вишни, растительными нюансами и утонченным, пряным послевкусием.

У вина изящный ягодный аромат, в котором особенно выделяются нюансы ежевики, а также штрихи чернослива, кофе и сладких пряностей.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягненка и крупной дичи.

3 de Valandraud 2012 — одно из самых самобытных и колоритных вин Сент-Эмилион, передающих особенности виноградника, мастерство создателя и обладающих роскошным вкусом. Очаровательное и утонченное вино "3 де Валандро" создается из урожая с тридцатилетних лоз, которые выращиваются на виноградниках Шато Валандро категории Гран Крю. Почвы терруара представлены смесью глины, известняка, гравия и песка, за счет чего вино приобретает элегантную минеральность. Созданное из трех сортов винограда "3 де Валандро" обладает сложным, многослойным букетом, который раскрывается в течение нескольких часов, очаровывая тонами спелых фруктов, черной смородины, минералов и оттенками пряностей. Первичная ферментация вина осуществляется в бетонных и стальных чанах в течение 23–28 дней при автоматически контролируемой температуре в 28°C. Затем вино помещается в новые дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация. Срок выдержки составляет 18–20 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок. Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Уроженец Алжира, он приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году Жан-Люк Тюнвен переехал в Сент-Эмилион и открыл свой бакалейный магазин, затем винный бар и впоследствии винный магазин. Лишь позже, в 1989 году, они с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино уже раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, небольшой виноградник, малая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывает много пересудов: он интеллигентен, но в то же время словоохотлив, с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается того, чтобы пойти против общепринятых правил. Некоторые заявляют, что он нарушил традиции Бордо, и его вина просто не вписываются в понятие "бордоское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Сторонники, напротив, называют появление Жана-Люка Тюнвена на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновением для развития виноделия. Как бы там ни было, нельзя отрицать одного: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator и International Wine Cellar за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Цвет вина — темно-рубиновый с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует благородный, изысканный характер и обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с мягкими тонами спелой вишни, растительными нюансами и утонченным, пряным послевкусием.

У вина изящный ягодный аромат, в котором особенно выделяются нюансы ежевики, а также штрихи чернослива, кофе и сладких пряностей.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягненка и крупной дичи.

3 de Valandraud 2012 — одно из самых самобытных и колоритных вин Сент-Эмилион, передающих особенности виноградника, мастерство создателя и обладающих роскошным вкусом. Очаровательное и утонченное вино "3 де Валандро" создается из урожая с тридцатилетних лоз, которые выращиваются на виноградниках Шато Валандро категории Гран Крю. Почвы терруара представлены смесью глины, известняка, гравия и песка, за счет чего вино приобретает элегантную минеральность. Созданное из трех сортов винограда "3 де Валандро" обладает сложным, многослойным букетом, который раскрывается в течение нескольких часов, очаровывая тонами спелых фруктов, черной смородины, минералов и оттенками пряностей. Первичная ферментация вина осуществляется в бетонных и стальных чанах в течение 23–28 дней при автоматически контролируемой температуре в 28°C. Затем вино помещается в новые дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация. Срок выдержки составляет 18–20 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок. Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Уроженец Алжира, он приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году Жан-Люк Тюнвен переехал в Сент-Эмилион и открыл свой бакалейный магазин, затем винный бар и впоследствии винный магазин. Лишь позже, в 1989 году, они с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино уже раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, небольшой виноградник, малая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывает много пересудов: он интеллигентен, но в то же время словоохотлив, с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается того, чтобы пойти против общепринятых правил. Некоторые заявляют, что он нарушил традиции Бордо, и его вина просто не вписываются в понятие "бордоское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Сторонники, напротив, называют появление Жана-Люка Тюнвена на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновением для развития виноделия. Как бы там ни было, нельзя отрицать одного: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator и International Wine Cellar за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета, более плотного к ободу.

Вкус вина хорошо очерченный, плотный, концентрированный. Экзотические ноты в его букете дополнены оттенками сливы, специй и пряной выпечки. Плюшевые, нежные танины делают его роскошным напитком, близким к совершенству.

Четкая и точно составленная композиция в аромате вина вобрала в себя ноты цветов фиалки, черносмородинового ликера, сливы и вишни, которые красиво переплетаются с нюансами дуба и кофе мокко.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягнятины и крупной дичи.

"3 de Valandraud", 2013 — одно из самых самобытных и колоритных вин апелласьона Сент-Эмилион, передающих особенности виноградника, мастерство создателя и обладающих роскошным вкусом. Очаровательное и утонченное вино "3 де Валандро" создается из урожая с тридцатилетних лоз, которые выращиваются на виноградниках Шато Валандро категории Гран Крю. Почвы терруара представлены смесью глины, известняка, гравия и песка, за счет чего вино приобретает элегантную минеральность. Созданное из четырех сортов винограда, вино обладает сложным, многослойным букетом, который раскрывается в течение нескольких часов, очаровывая тонами спелых фруктов, черной смородины, минералов и оттенками пряностей. Первичная ферментация вина осуществляется в бетонных и стальных чанах в течение 23–28 дней при автоматически контролируемой температуре в 28 °C. Затем вино помещается в новые дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация. Срок выдержки составляет 18–20 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Уроженец Алжира, он приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году Жан-Люк Тюнвен переехал в Сент-Эмилион и открыл свой бакалейный магазин, затем винный бар и впоследствии винный магазин. Лишь позже, в 1989 году, они с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино уже раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, небольшой виноградник, малая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывает много пересудов: он интеллигентен, но в то же время словоохотлив, с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается того, чтобы пойти против общепринятых правил. Некоторые заявляют, что он нарушил традиции Бордо, и его вина просто не вписываются в понятие "бордоское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Сторонники, напротив, называют появление Жана-Люка Тюнвена на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновением для развития виноделия. Как бы там ни было, нельзя отрицать одного: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator и International Wine Cellar за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета, более плотного к ободу.

Вкус вина хорошо очерченный, плотный, концентрированный. Экзотические ноты в его букете дополнены оттенками сливы, специй и пряной выпечки. Плюшевые, нежные танины делают его роскошным напитком, близким к совершенству.

Четкая и точно составленная композиция в аромате вина вобрала в себя ноты цветов фиалки, черносмородинового ликера, сливы и вишни, которые красиво переплетаются с нюансами дуба и кофе мокко.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягнятины и крупной дичи.

"3 de Valandraud", 2013 — одно из самых самобытных и колоритных вин апелласьона Сент-Эмилион, передающих особенности виноградника, мастерство создателя и обладающих роскошным вкусом. Очаровательное и утонченное вино "3 де Валандро" создается из урожая с тридцатилетних лоз, которые выращиваются на виноградниках Шато Валандро категории Гран Крю. Почвы терруара представлены смесью глины, известняка, гравия и песка, за счет чего вино приобретает элегантную минеральность. Созданное из четырех сортов винограда, вино обладает сложным, многослойным букетом, который раскрывается в течение нескольких часов, очаровывая тонами спелых фруктов, черной смородины, минералов и оттенками пряностей. Первичная ферментация вина осуществляется в бетонных и стальных чанах в течение 23–28 дней при автоматически контролируемой температуре в 28 °C. Затем вино помещается в новые дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация. Срок выдержки составляет 18–20 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Уроженец Алжира, он приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году Жан-Люк Тюнвен переехал в Сент-Эмилион и открыл свой бакалейный магазин, затем винный бар и впоследствии винный магазин. Лишь позже, в 1989 году, они с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино уже раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, небольшой виноградник, малая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывает много пересудов: он интеллигентен, но в то же время словоохотлив, с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается того, чтобы пойти против общепринятых правил. Некоторые заявляют, что он нарушил традиции Бордо, и его вина просто не вписываются в понятие "бордоское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Сторонники, напротив, называют появление Жана-Люка Тюнвена на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновением для развития виноделия. Как бы там ни было, нельзя отрицать одного: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator и International Wine Cellar за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, элегантный, гармоничный, с шелковистыми танинами, нотками черешни и земли и долгим фруктово-ванильным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами ежевики и сливы и кофейно-ванильными нюансами.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягненка и крупной дичи.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, элегантный, гармоничный, с шелковистыми танинами, нотками черешни и земли и долгим фруктово-ванильным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами ежевики и сливы и кофейно-ванильными нюансами.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягненка и крупной дичи.

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Превосходное, характерное вино с округлым вкусом, бархатистыми танинами, нотками вишни и оттенком древесины. В продолжительном послевкусии весьма деликатно проявляется горчинка.

Свежий аромат вина сочетает вишневые тона с цветочными нотами, оттенком кожи и смолы.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, шпинатом, лазаньей с грибами.

"Chateau Tour Pibran" — второе вино хозяйства Шато Пибран. Весь процесс производства осуществляется на винодельне Шато Пишон Лонгвиль Барон (Chateau Pichon Longueville Baron). Это вино — результат особого, нетипичного смешивания сортов, влияния терруара и человеческой фантазии. Традиционная винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Мацерация длится 2-3 недели. Выдерживают вино на протяжении 14 месяцев в дубовых бочках. Прекрасное вино "Chateau Tour Pibran" отлично подойдет для ланча или семейного ужина.Pibran — это старое название Медок. Площадь виноградников компании Шато Пибран первоначально составляла всего 10 гектаров. После покупки соседнего владения — Шато Тур Пибран — владения были расширены до 17 гектаров превосходный гравийных почв. Привлекательный небольшой картезианский монастырь, построенный в XIX столетии, который возвышается на небольшом холме, окруженном превосходным садом лиственных деревьев долгое время принадлежал семье Billa, но в 1987 году был выкуплен компанией. Виноградники вскоре после покупки были реструктурированы, улучшен дренаж почв, чтобы макисмально увеличить эффект влияния терруара. Сегодня вино "Chateau Pibran", а также второе вино компании "Chateau Tour Pibran" изготавливается под строгим контролем Жана-Рене Матиньяна и его командой Chateau Pichon-Longueville на их современной винодельне.

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Превосходное, характерное вино с округлым вкусом, бархатистыми танинами, нотками вишни и оттенком древесины. В продолжительном послевкусии весьма деликатно проявляется горчинка.

Свежий аромат вина сочетает вишневые тона с цветочными нотами, оттенком кожи и смолы.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, шпинатом, лазаньей с грибами.

"Chateau Tour Pibran" — второе вино хозяйства Шато Пибран. Весь процесс производства осуществляется на винодельне Шато Пишон Лонгвиль Барон (Chateau Pichon Longueville Baron). Это вино — результат особого, нетипичного смешивания сортов, влияния терруара и человеческой фантазии. Традиционная винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Мацерация длится 2-3 недели. Выдерживают вино на протяжении 14 месяцев в дубовых бочках. Прекрасное вино "Chateau Tour Pibran" отлично подойдет для ланча или семейного ужина.Pibran — это старое название Медок. Площадь виноградников компании Шато Пибран первоначально составляла всего 10 гектаров. После покупки соседнего владения — Шато Тур Пибран — владения были расширены до 17 гектаров превосходный гравийных почв. Привлекательный небольшой картезианский монастырь, построенный в XIX столетии, который возвышается на небольшом холме, окруженном превосходным садом лиственных деревьев долгое время принадлежал семье Billa, но в 1987 году был выкуплен компанией. Виноградники вскоре после покупки были реструктурированы, улучшен дренаж почв, чтобы макисмально увеличить эффект влияния терруара. Сегодня вино "Chateau Pibran", а также второе вино компании "Chateau Tour Pibran" изготавливается под строгим контролем Жана-Рене Матиньяна и его командой Chateau Pichon-Longueville на их современной винодельне.

Вино гранатового цвета.

Свежее мягкое вино с приятным балансом и структурой, фруктовыми нотами во вкусе, умеренной кислотностью и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Душистый аромат вина соединил в себе нотки красных ягод (сочной вишни) и специй.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами. Желательно откупорить бутылку за несколько минут до употребления.

"Lettres de France" Merlo — свежее молодое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Яркое и питкое, оно великолепно подходит для ежедневного употребления, дополняя широкую гамму основных блюд.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино гранатового цвета.

Свежее мягкое вино с приятным балансом и структурой, фруктовыми нотами во вкусе, умеренной кислотностью и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Душистый аромат вина соединил в себе нотки красных ягод (сочной вишни) и специй.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами. Желательно откупорить бутылку за несколько минут до употребления.

"Lettres de France" Merlo — свежее молодое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Яркое и питкое, оно великолепно подходит для ежедневного употребления, дополняя широкую гамму основных блюд.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, с шелковистыми танинами, низкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с нотами черешни и малины, дополненные дымными и пряными нюансами.

Вино подается к мясным блюдам и различным сырам.

Chateau Belle-Vue — богатое, волшебное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную. Предферментационная мацерация проводится при температуре 5°C. Мацерация проводится при контролируемой температуре 25-28°C и длится около 35 часов. Малолактическая ферментация проходит в барриках, из которых 30% — новые. Выдерживается вино 12-16 месяцев в дубовых бочках, из которых 40% — новые. Вино Chateau Belle-Vue отлично сочетается с различными блюдами из мяса и сырами. Шато Бель-Вю расположено в поселке Macau на юге О-Медока. Виноградники раскинулись по разнообразной территории с умеренным климатом, обусловленным близким соседством океана и Жиронды. Земля в этой местности состоит из гравия с вкраплениями вековых пород Центрального массива и Пиренеев, что, несомненно, является большим достоянием. Именно в связи с этим фактором вино щедро наделено потрясающим ароматом, который проявляется в сочетании богатства и элегантности нюансов. Возрождая традиции качества, Шато Бель-Вю трепетно относится к тщательному уходу за виноградниками и изучению традиций виноделия. Сорта винограда высажены в соответствии с ранним опытом и последующим изучением лоз — они оптимально подобраны для этого региона. Традиционными сочетаниями сортов тут следует считать Мерло и Каберне Совиньон, и Мерло и Пти Вердо, а новый подход относится к увеличению доли Пти Вердо (до 20%) в сочетаниях с виноградом сорта Мерло. Такое сочетание позволяет подчеркнуть уникальный характер вина “Chateau Belle-Vue”, но в тоже время позволяет ему относиться к исторически классическим винам этого региона. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, с шелковистыми танинами, низкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с нотами черешни и малины, дополненные дымными и пряными нюансами.

Вино подается к мясным блюдам и различным сырам.

Chateau Belle-Vue — богатое, волшебное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную. Предферментационная мацерация проводится при температуре 5°C. Мацерация проводится при контролируемой температуре 25-28°C и длится около 35 часов. Малолактическая ферментация проходит в барриках, из которых 30% — новые. Выдерживается вино 12-16 месяцев в дубовых бочках, из которых 40% — новые. Вино Chateau Belle-Vue отлично сочетается с различными блюдами из мяса и сырами. Шато Бель-Вю расположено в поселке Macau на юге О-Медока. Виноградники раскинулись по разнообразной территории с умеренным климатом, обусловленным близким соседством океана и Жиронды. Земля в этой местности состоит из гравия с вкраплениями вековых пород Центрального массива и Пиренеев, что, несомненно, является большим достоянием. Именно в связи с этим фактором вино щедро наделено потрясающим ароматом, который проявляется в сочетании богатства и элегантности нюансов. Возрождая традиции качества, Шато Бель-Вю трепетно относится к тщательному уходу за виноградниками и изучению традиций виноделия. Сорта винограда высажены в соответствии с ранним опытом и последующим изучением лоз — они оптимально подобраны для этого региона. Традиционными сочетаниями сортов тут следует считать Мерло и Каберне Совиньон, и Мерло и Пти Вердо, а новый подход относится к увеличению доли Пти Вердо (до 20%) в сочетаниях с виноградом сорта Мерло. Такое сочетание позволяет подчеркнуть уникальный характер вина “Chateau Belle-Vue”, но в тоже время позволяет ему относиться к исторически классическим винам этого региона. 

Цвет вина темно фиолетовый.

Вино обладает гибким и щедрым вкусом, оттененным приятными пряными нотками. Его долгий финал окрашен выраженными танинами.

В аромате вина раскрывается красивый букет оттенков пряностей и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами и сливочным сыром.

Вино "Шато Оливье" нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. "Chateau Olivier" — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Урожай для создания "Chateau Olivier" собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30°C в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год.Винодельческий сезон в 2011 году был полон неожиданностей для региона Бордо. Начавшись с холодной сухой зимы он продолжился неожиданно ранней весной в начале марта. Почки на лозах раскрылись очень рано, и уже в конце апреля погода стала по-настоящему летней. Согласно историческим записям, апрель-2011 был самым жарким с 1900 года. Сухой и  жаркий май принес раннее цветение и завязь ягод. Аномально жаркое начало лета принесло минимум дождей, поставив виноградники на грань засухи. Много ягод просто сгорели под палящим солнцем. Особенно пострадал сорт Каберне Совиньон.В конце июля ситуация драматически изменилась. Пришли настоящие холода, сопровождаемые прохладными, скудными осадками. Чтобы спасти лозу от гнили, виноделам пришлось приложить множество усилий и ручного труда. Ранняя завязь позволила собрать урожай уже в конце сентября, что несомненно спасло его от принесенных холодными дождями болезней. Полученные в результате вина-2011 ценители рекомендуют употреблять молодыми, поскольку их потенциал старения несколько снижен по сравнению с другими винтажами.Chateau Olivier— один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо — Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку XI-XII столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст лоз — 25 лет.

Цвет вина темно фиолетовый.

Вино обладает гибким и щедрым вкусом, оттененным приятными пряными нотками. Его долгий финал окрашен выраженными танинами.

В аромате вина раскрывается красивый букет оттенков пряностей и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами и сливочным сыром.

Вино "Шато Оливье" нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. "Chateau Olivier" — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Урожай для создания "Chateau Olivier" собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30°C в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год.Винодельческий сезон в 2011 году был полон неожиданностей для региона Бордо. Начавшись с холодной сухой зимы он продолжился неожиданно ранней весной в начале марта. Почки на лозах раскрылись очень рано, и уже в конце апреля погода стала по-настоящему летней. Согласно историческим записям, апрель-2011 был самым жарким с 1900 года. Сухой и  жаркий май принес раннее цветение и завязь ягод. Аномально жаркое начало лета принесло минимум дождей, поставив виноградники на грань засухи. Много ягод просто сгорели под палящим солнцем. Особенно пострадал сорт Каберне Совиньон.В конце июля ситуация драматически изменилась. Пришли настоящие холода, сопровождаемые прохладными, скудными осадками. Чтобы спасти лозу от гнили, виноделам пришлось приложить множество усилий и ручного труда. Ранняя завязь позволила собрать урожай уже в конце сентября, что несомненно спасло его от принесенных холодными дождями болезней. Полученные в результате вина-2011 ценители рекомендуют употреблять молодыми, поскольку их потенциал старения несколько снижен по сравнению с другими винтажами.Chateau Olivier— один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо — Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку XI-XII столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст лоз — 25 лет.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, с ореховыми и древесными нотами, отлично интегрированной кислотностью и пряно-минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками грецкого ореха, фундука, миндаля, белых цветов, цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с рыбой и морепродуктами.

Domaine Berthet-Bondet, "Savagnier" — вино, обладающее захватывающим сортовым ароматом и выразительным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью. Вино изготавливается из традиционного для региона Юра винограда сорта Саваньен. Лозы, возраст которых в среднем составляет 15 лет, выращиваются на органическом винограднике с почвой из радужного мергеля. Урожай собирается вручную и аккуратно прессуется. После ферментации вино выдерживается от 12 до 15 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Domaine Berthet-Bondet был основан семьей агрономов Шанталь и Жаном Берте-Бонде, которые поселились в коммуне Шато-Шалон в 1984 году, а уже в следующем году получили первый урожай винограда. Не имея в своем роду виноделов, они постепенно приобретали виноградники и опыт работы как с лозами, так и на винодельне. В настоящее время хозяйство имеет 15 га виноградников, которые с 2010 года культивируются органическими методами. Вина домена являются не только органическими, но и веганскими. Домен Берте-Бонде производит тихие белые и красные вина, креманы, традиционные для Жюры оранжевые вина, выдерживаемые под вуалью "флёр", сладкие вина, а также редкий напиток Маквин (смесь виноградного сусла и бренди, выдерживаемая в бочках).

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, с ореховыми и древесными нотами, отлично интегрированной кислотностью и пряно-минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками грецкого ореха, фундука, миндаля, белых цветов, цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с рыбой и морепродуктами.

Domaine Berthet-Bondet, "Savagnier" — вино, обладающее захватывающим сортовым ароматом и выразительным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью. Вино изготавливается из традиционного для региона Юра винограда сорта Саваньен. Лозы, возраст которых в среднем составляет 15 лет, выращиваются на органическом винограднике с почвой из радужного мергеля. Урожай собирается вручную и аккуратно прессуется. После ферментации вино выдерживается от 12 до 15 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Domaine Berthet-Bondet был основан семьей агрономов Шанталь и Жаном Берте-Бонде, которые поселились в коммуне Шато-Шалон в 1984 году, а уже в следующем году получили первый урожай винограда. Не имея в своем роду виноделов, они постепенно приобретали виноградники и опыт работы как с лозами, так и на винодельне. В настоящее время хозяйство имеет 15 га виноградников, которые с 2010 года культивируются органическими методами. Вина домена являются не только органическими, но и веганскими. Домен Берте-Бонде производит тихие белые и красные вина, креманы, традиционные для Жюры оранжевые вина, выдерживаемые под вуалью "флёр", сладкие вина, а также редкий напиток Маквин (смесь виноградного сусла и бренди, выдерживаемая в бочках).

Вино глубокого гранатово-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует вкус средней плотности, обладающий удивительным балансом, мелкозернистыми тающими танинами, обильными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием с приятной свежестью.

Вино обладает прекрасным интенсивным ароматом с доминирующими нотами черной смородины, вишни и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.

"La Chapelle de La Mission Haut-Brion" — второе вино Шато Ля Миссьон О-Брион. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Напиток привлекает внимание ярким ароматом и элегантным, приятным, спокойным вкусом с обильными фруктовыми тонами. Климат 2013 года был очень сложным, поэтому сбор урожая прошел достаточно поздно. Собранный и тщательно отсортированный вручную урожай показал потрясающий результат. Созданное из него вино обладает большой интенсивностью и более чем достаточной глубиной, чтобы его было приятно пить в течение долгих лет, после того, как танины смягчат прикосновение. Пик зрелости винтажа придется на 2017-2027 годы. Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое. Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18 метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Все вина Шато Ля Миссьон О-Брион — полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует вкус средней плотности, обладающий удивительным балансом, мелкозернистыми тающими танинами, обильными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием с приятной свежестью.

Вино обладает прекрасным интенсивным ароматом с доминирующими нотами черной смородины, вишни и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.

"La Chapelle de La Mission Haut-Brion" — второе вино Шато Ля Миссьон О-Брион. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Напиток привлекает внимание ярким ароматом и элегантным, приятным, спокойным вкусом с обильными фруктовыми тонами. Климат 2013 года был очень сложным, поэтому сбор урожая прошел достаточно поздно. Собранный и тщательно отсортированный вручную урожай показал потрясающий результат. Созданное из него вино обладает большой интенсивностью и более чем достаточной глубиной, чтобы его было приятно пить в течение долгих лет, после того, как танины смягчат прикосновение. Пик зрелости винтажа придется на 2017-2027 годы. Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое. Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18 метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Все вина Шато Ля Миссьон О-Брион — полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, пряностей, подлеска и дуба.

Вино хорошо сочетается с говядиной, мясом птицы, сырами.

Chateau Feytit-Clinet — очень изысканный Помроль с прекрасным сочным фруктовым вкусом, сладкими танинами и многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на гравийных глинисто-песчаных почвах. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Собранный урожай дважды сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит в семи небольших бетонных чанах и двух резервуарах из нержавеющей стали. Температура во время брожения варьируется от 28 до 29 °С. После ферментации вино отстаивается 4-5 недель. Яблочно-молочное брожение производится в бочках из французского дуба (70-80% новых). Затем вино выдерживается в них же от 16 до 18 месяцев. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2019-2044 годы.

Chateau Feytit-Clinet — небольшое поместье, расположенное к западу от знаменитого плато Помроль, недалеко от Chateau Clinet, Chateau Latour и Clos L'Eglise. Самые ранние упоминания о Шато относятся к 1825 году, когда оно принадлежало одному из членов семьи де Гомбо. К 1964 году поместье заключило договор аренды и управления с семьей Муэкс, который просуществовал до 2000 года. В 2000-м году Шато приобрел Мишель Жак Шассей, и положение Шато начало меняться к лучшему. Обязанности по производству вина и управлению виноградниками были возложены на сына владельца, энолога Джереми Шассея. Стоит отметить, что Мишель Жак Шассей имеет одну из самых больших и интересных коллекций вин во всей Франции, если не в мире! На основе своей коллекции он написал книгу "100 старинных сокровищ". Джереми Шассей быстро снизил урожайность с 60 гектолитров до 32-40 гектолитров с гектара, стал производить "зеленый" сбор, а также стал производить все работы на винограднике полностью вручную. Также Джереми увеличил количество новых бочек из французского дуба для процесса выдержки — с 25% до 75%. Виноградник Шато площадью в 7 гектаров засажен 90% Мерло и 10% Каберне Фран. Годовой объем производства Chateau Feytit-Clinet небольшой и колеблется от 1200 до 1500 ящиков в год.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, пряностей, подлеска и дуба.

Вино хорошо сочетается с говядиной, мясом птицы, сырами.

Chateau Feytit-Clinet — очень изысканный Помроль с прекрасным сочным фруктовым вкусом, сладкими танинами и многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на гравийных глинисто-песчаных почвах. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Собранный урожай дважды сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит в семи небольших бетонных чанах и двух резервуарах из нержавеющей стали. Температура во время брожения варьируется от 28 до 29 °С. После ферментации вино отстаивается 4-5 недель. Яблочно-молочное брожение производится в бочках из французского дуба (70-80% новых). Затем вино выдерживается в них же от 16 до 18 месяцев. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2019-2044 годы.

Chateau Feytit-Clinet — небольшое поместье, расположенное к западу от знаменитого плато Помроль, недалеко от Chateau Clinet, Chateau Latour и Clos L'Eglise. Самые ранние упоминания о Шато относятся к 1825 году, когда оно принадлежало одному из членов семьи де Гомбо. К 1964 году поместье заключило договор аренды и управления с семьей Муэкс, который просуществовал до 2000 года. В 2000-м году Шато приобрел Мишель Жак Шассей, и положение Шато начало меняться к лучшему. Обязанности по производству вина и управлению виноградниками были возложены на сына владельца, энолога Джереми Шассея. Стоит отметить, что Мишель Жак Шассей имеет одну из самых больших и интересных коллекций вин во всей Франции, если не в мире! На основе своей коллекции он написал книгу "100 старинных сокровищ". Джереми Шассей быстро снизил урожайность с 60 гектолитров до 32-40 гектолитров с гектара, стал производить "зеленый" сбор, а также стал производить все работы на винограднике полностью вручную. Также Джереми увеличил количество новых бочек из французского дуба для процесса выдержки — с 25% до 75%. Виноградник Шато площадью в 7 гектаров засажен 90% Мерло и 10% Каберне Фран. Годовой объем производства Chateau Feytit-Clinet небольшой и колеблется от 1200 до 1500 ящиков в год.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, густой, слоистый, сладкий, фруктовый, с мощными танинами, нотами очень спелой сливы и черной вишни, оттенками корицы, цветов, дуба, шоколада и пряностей. Послевкусие длительное, изысканное.

Аромат вина раскрывается красивыми и яркими нотами черных фруктов и ягод, приправленными оттенками пряностей, шоколада, листвы и графита.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса и дичи.

Chateau Sansonnet, 2015 — спелое, мускулистое, глубокое, насыщенное, богатое и очень красивое вино, один из лучших винтажей поместья Сансонне. Вино рождено из превосходного тандема винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, гармонично дополняющих друг друга. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 16 месяцев во французских дубовых бочках (80% новых). Вино обладает большим потенциалом хранения, винтаж 2015 года рекомендуется употреблять не ранее 2025 года. Chateau Sansonnet — это хозяйство, занимающее 7 гектаров земли к востоку от Сент-Эмильон. Виноградники располагаются на северо-востоке древней деревни, на глинисто-известняковых плато. Некогда, Шато было собственностью одного из премьер-министров Людовика XVIII — герцога Деказе. В 1999 году поместье было приобретено семьей  д'Олан, что очень положительно сказалось на качестве виноградников и элегантности вин. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, густой, слоистый, сладкий, фруктовый, с мощными танинами, нотами очень спелой сливы и черной вишни, оттенками корицы, цветов, дуба, шоколада и пряностей. Послевкусие длительное, изысканное.

Аромат вина раскрывается красивыми и яркими нотами черных фруктов и ягод, приправленными оттенками пряностей, шоколада, листвы и графита.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса и дичи.

Chateau Sansonnet, 2015 — спелое, мускулистое, глубокое, насыщенное, богатое и очень красивое вино, один из лучших винтажей поместья Сансонне. Вино рождено из превосходного тандема винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, гармонично дополняющих друг друга. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 16 месяцев во французских дубовых бочках (80% новых). Вино обладает большим потенциалом хранения, винтаж 2015 года рекомендуется употреблять не ранее 2025 года. Chateau Sansonnet — это хозяйство, занимающее 7 гектаров земли к востоку от Сент-Эмильон. Виноградники располагаются на северо-востоке древней деревни, на глинисто-известняковых плато. Некогда, Шато было собственностью одного из премьер-министров Людовика XVIII — герцога Деказе. В 1999 году поместье было приобретено семьей  д'Олан, что очень положительно сказалось на качестве виноградников и элегантности вин. 

Вино темно-красного цвета с черными отблесками.

Вкус вина сочный, богатый, гармоничный, с шелковистой текстурой, великолепной структурой с мягкими танинами, прекрасными фруктовыми тонами и настойчивым послевкусием.

Глубокий аромат вина медленно открывается нотами черных фруктов, которые дополняют минеральные оттенки.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным красным мясом, твердыми сырами (выдержанными и ароматными).

Chateau Laroque — прекрасное высококачественное вино, которое раньше было мало известно на мировом рынке и продавалось в основном во Франции. Ситуация изменилась в 2015 году. Тогда к работе в качестве директора Шато и винодельни был назначен Давид Суаре, который известен своей работой в Бордо, особенно в Сент-Эмильоне, с такими именитыми энологами, как Николас Тьенпонт и Стефан Деренонкурт. Виноградники Шато занимают в общей сложности 61 гектар. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 40 лет, но есть и старые лозы почтенного 55-летнего возраста. Для производства вина используются цементные чаны разного объема, покрытые синим кобальтом. Выдержка вина частично проходит в новых французских дубовых бочках (50%) и длится 12 месяцев. Потенциал хранения Шато Ларок составляет 15-25 лет.Chateau Laroque имеет очень долгую историю. Оно было возведено в XII веке. В том виде, в котором оно дошло до наших дней, поместье с его великолепным замком было построено в XVII веке маркизом де Рошфор-Лави, семье которого оно принадлежало до 1929 года. Новая страница истории Шато началась в 1935 году, когда собственность была приобретена семьей Бомартин из потомков маркиза де Рошфор-Лави. В 1962 году виноградники Chateau Laroque были полностью пересажены, а также была обновлена винодельня. Ситуация оставалась такой в течение 50 лет. Но к началу XX века замок нуждался в ремонте, подвалы требовали обновления, а виноградники — обширной пересадки. Положительные изменения начали происходить начиная с урожая 2015 года. Сегодня Шато Ларок известно замком ошеломляющей красоты, прекрасно ухоженными садами и превосходными винами.Шато Ларок входит в состав компании Crus et Domaines de France, основанной в Бордо и являющейся частью группы Grands Chais de France. Крю э Домен де Франс представляет на мировом рынке 15 различных Шато, владеющих в общей сложности 390 гектарами виноградников в разных аппелласьонах. Уникальные методы дистрибуции и логистики компании позволяют ей предлагать вина класса Гран Крю из Бордо в более чем 165 странах мира. Консультантами компании являются многие известные энологи, в том числе — Мишель Роллан и Юбер де Буар. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темно-красного цвета с черными отблесками.

Вкус вина сочный, богатый, гармоничный, с шелковистой текстурой, великолепной структурой с мягкими танинами, прекрасными фруктовыми тонами и настойчивым послевкусием.

Глубокий аромат вина медленно открывается нотами черных фруктов, которые дополняют минеральные оттенки.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным красным мясом, твердыми сырами (выдержанными и ароматными).

Chateau Laroque — прекрасное высококачественное вино, которое раньше было мало известно на мировом рынке и продавалось в основном во Франции. Ситуация изменилась в 2015 году. Тогда к работе в качестве директора Шато и винодельни был назначен Давид Суаре, который известен своей работой в Бордо, особенно в Сент-Эмильоне, с такими именитыми энологами, как Николас Тьенпонт и Стефан Деренонкурт. Виноградники Шато занимают в общей сложности 61 гектар. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 40 лет, но есть и старые лозы почтенного 55-летнего возраста. Для производства вина используются цементные чаны разного объема, покрытые синим кобальтом. Выдержка вина частично проходит в новых французских дубовых бочках (50%) и длится 12 месяцев. Потенциал хранения Шато Ларок составляет 15-25 лет.Chateau Laroque имеет очень долгую историю. Оно было возведено в XII веке. В том виде, в котором оно дошло до наших дней, поместье с его великолепным замком было построено в XVII веке маркизом де Рошфор-Лави, семье которого оно принадлежало до 1929 года. Новая страница истории Шато началась в 1935 году, когда собственность была приобретена семьей Бомартин из потомков маркиза де Рошфор-Лави. В 1962 году виноградники Chateau Laroque были полностью пересажены, а также была обновлена винодельня. Ситуация оставалась такой в течение 50 лет. Но к началу XX века замок нуждался в ремонте, подвалы требовали обновления, а виноградники — обширной пересадки. Положительные изменения начали происходить начиная с урожая 2015 года. Сегодня Шато Ларок известно замком ошеломляющей красоты, прекрасно ухоженными садами и превосходными винами.Шато Ларок входит в состав компании Crus et Domaines de France, основанной в Бордо и являющейся частью группы Grands Chais de France. Крю э Домен де Франс представляет на мировом рынке 15 различных Шато, владеющих в общей сложности 390 гектарами виноградников в разных аппелласьонах. Уникальные методы дистрибуции и логистики компании позволяют ей предлагать вина класса Гран Крю из Бордо в более чем 165 странах мира. Консультантами компании являются многие известные энологи, в том числе — Мишель Роллан и Юбер де Буар. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино яркого гранатового цвета.

Богатое, мощное, прекрасно структурированное вино обладает мягким, чудесно сбалансированным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и приятным длительным послевкусием.

В интенсивном аромате присутствуют стойкие тона спелых фруктов с доминантой черносмородинового джема. Особенную прелесть букету придают освежающие нотки мяты и самшита, которые удачно дополняют бальзамические нюансы.

Вино лучше всего подавать к выдержанным сырам, мясным закускам, дичи и различным мясным блюдам под соусом. Напиток также служит великолепным дополнением к блюдам китайской кухни.

Вино яркого гранатового цвета.

Богатое, мощное, прекрасно структурированное вино обладает мягким, чудесно сбалансированным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и приятным длительным послевкусием.

В интенсивном аромате присутствуют стойкие тона спелых фруктов с доминантой черносмородинового джема. Особенную прелесть букету придают освежающие нотки мяты и самшита, которые удачно дополняют бальзамические нюансы.

Вино лучше всего подавать к выдержанным сырам, мясным закускам, дичи и различным мясным блюдам под соусом. Напиток также служит великолепным дополнением к блюдам китайской кухни.

Вино пурпурно-красного цвета.

Изысканный, гармоничный, глубокий вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру, в которую искусно вплетены оттенки черных фруктов и ягод, дополненные освежающей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами пряностей.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона черной вишни, сливы и черники, над которыми витает легкая нотка цветущей фиалки.

Вино идеально подойдет к блюдам из дичи под соусом, красному мясу, зрелым пикантным сырам.

"Les Chemins de La Croix du Casse" Pomerol AOC — элегантное красное сухое вино, являющееся вторым вином Шато Ля Круа дю Кас, выпускаемое с 2005 года. Для его создания используется купаж винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются в знаменитом бордоском апелласьоне Помроль, где почвы в равной степени состоят из песка и гравия. Ручной сбор урожая осуществляется как можно позже, чтобы получить полностью созревшие плоды. После тщательной сортировки виноделы производят мацерацию, которая может длиться до 6 недель. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино пурпурно-красного цвета.

Изысканный, гармоничный, глубокий вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру, в которую искусно вплетены оттенки черных фруктов и ягод, дополненные освежающей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами пряностей.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона черной вишни, сливы и черники, над которыми витает легкая нотка цветущей фиалки.

Вино идеально подойдет к блюдам из дичи под соусом, красному мясу, зрелым пикантным сырам.

"Les Chemins de La Croix du Casse" Pomerol AOC — элегантное красное сухое вино, являющееся вторым вином Шато Ля Круа дю Кас, выпускаемое с 2005 года. Для его создания используется купаж винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются в знаменитом бордоском апелласьоне Помроль, где почвы в равной степени состоят из песка и гравия. Ручной сбор урожая осуществляется как можно позже, чтобы получить полностью созревшие плоды. После тщательной сортировки виноделы производят мацерацию, которая может длиться до 6 недель. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино рубинового цвета с интенсивными отражениями.

Гладкий, богатый вкус вина в лучших традициях региона Помроль. В нем раскрываются тонкая танинная структура и стойкий букет оттенков красных фруктов, цветов фиалки и древесины. Шелковистое послевкусие продолжает звучать на нёбе в течение длительного времени.

В аромате вина энергичные ягодные ноты (черной смородины и малины) украшены красивыми нюансами лакрицы и ванили.

Вино отлично сочетается с уткой, блюдами из красного мяса, блюдами с богатыми соусами и зрелыми сырами.

Вино Chateau La Fleur des Ormes, 2014 создано в исключительно удачный год. Собранный вручную виноград подвергается традиционной винификации, включающей в себя долгую мацерацию на протяжении месяца и периодическую перекачку сусла. Выдержка в дубовых бочках длится от 12 до 18 месяцев. Перед употреблением вино необходимо декантировать по крайней мере за час до подачи. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Вино рубинового цвета с интенсивными отражениями.

Гладкий, богатый вкус вина в лучших традициях региона Помроль. В нем раскрываются тонкая танинная структура и стойкий букет оттенков красных фруктов, цветов фиалки и древесины. Шелковистое послевкусие продолжает звучать на нёбе в течение длительного времени.

В аромате вина энергичные ягодные ноты (черной смородины и малины) украшены красивыми нюансами лакрицы и ванили.

Вино отлично сочетается с уткой, блюдами из красного мяса, блюдами с богатыми соусами и зрелыми сырами.

Вино Chateau La Fleur des Ormes, 2014 создано в исключительно удачный год. Собранный вручную виноград подвергается традиционной винификации, включающей в себя долгую мацерацию на протяжении месяца и периодическую перекачку сусла. Выдержка в дубовых бочках длится от 12 до 18 месяцев. Перед употреблением вино необходимо декантировать по крайней мере за час до подачи. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Французское вино глубокого иссиня-черного цвета. Мощный аромат черной смородины, табака, кедра, кофе и специй. Элегантное, отлично сбалансированное вино с шелковистыми танинами и обольстительным послевкусием.

Французское вино глубокого иссиня-черного цвета. Мощный аромат черной смородины, табака, кедра, кофе и специй. Элегантное, отлично сбалансированное вино с шелковистыми танинами и обольстительным послевкусием.

Вино красивого гранатово-красного цвета.

Сочное вино с насыщенным вкусом черных фруктов, гибкой структурой и выразительными танинами. Длительное послевкусие с тонами острых пряностей.

Вино обладает пикантным ароматом вишни в коньяке с тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу (особенно баранине). Прекрасное сочетание с вином составит жареное мясо, мясо-гриль и тушеное мясо.

Вино красивого гранатово-красного цвета.

Сочное вино с насыщенным вкусом черных фруктов, гибкой структурой и выразительными танинами. Длительное послевкусие с тонами острых пряностей.

Вино обладает пикантным ароматом вишни в коньяке с тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу (особенно баранине). Прекрасное сочетание с вином составит жареное мясо, мясо-гриль и тушеное мясо.