Французское Вино Каберне Фран, Сенсо и Саваньен, Страница 151

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, сочный, с обильными нотами лакрицы, какао, сладкой черной вишни, черной смородины, специй, дыма и жевательными танинами. В сладковатом послевкусии остаются нюансы карамели.

В плотном, пышном аромате вина доминируют оттенки дегтя и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с запеченной свининой, мясом кролика, сыром Эмменталь, приготовленной на гриле говядиной.

Красное сухое вино Chateau de Chambrun изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Перед бутилированием напиток не осветляется и не фильтруется. Наилучший период употребления винтажа 2012 года — 2015-2022 годы, хотя есть предположение, что вино прекрасно сохранится и до 2029 года. 

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, сочный, с обильными нотами лакрицы, какао, сладкой черной вишни, черной смородины, специй, дыма и жевательными танинами. В сладковатом послевкусии остаются нюансы карамели.

В плотном, пышном аромате вина доминируют оттенки дегтя и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с запеченной свининой, мясом кролика, сыром Эмменталь, приготовленной на гриле говядиной.

Красное сухое вино Chateau de Chambrun изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Перед бутилированием напиток не осветляется и не фильтруется. Наилучший период употребления винтажа 2012 года — 2015-2022 годы, хотя есть предположение, что вино прекрасно сохранится и до 2029 года. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, легкий, свежий, живой, слегка острый, с гладкой текстурой, высокой кислотностью, хрустящими нотами красных ягод и фруктов.

В аромате вина ощущаются ноты клубники, малины, колы, шоколада, белого перца и других специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, карпаччо из копченой рыбы, полутвердыми сырами.

"Cote de Feule" — сочное, легкое, свежее натуральное красное вино с дружелюбным характером. Вино изготавливается из винограда автохтонных сортов Пульсар, Труссо и Саваньен, выращиваемого на одноименном винограднике "Кот де Фёль", одном из важнейших виноградников в Пупиллине. Участок, принадлежащий Патрису Беге, разделен на две части: верхняя часть состоит из голубого и серого мергеля, а нижняя — из синего и красного мергеля. В 2018 году более половины винограда подверглось ферментации целыми гроздьями, а остальная часть — 6-месячной мацерации. Выдержка вина проходила в стальных резервуарах и дубовых бочках. Вину требуется декантация и большой бокал тюльпанообразной формы.

Винодельческое хозяйство Domaine Hughes Beguet находится в Мене, небольшой деревне, примыкающей к Арбуа. Оно родилось в 2009 году, когда энолог Патрис Беге отказался от городской жизни Парижа и вернулся в сельскую местность со своей женой, англичанкой Кэролайн Хьюз. Пара купила 4,5 гектара виноградников в апелласьоне Арбуа на высоте более 300 метров над уровнем моря, включая один из самых желанных склонов Арбуа — Ле Корве. Патрис обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами, среди виноградников с лозами сортов Саваньен и Пульсар сеет дикие цветы, бобовые и злаковые культуры, а зимой среди лоз пасется древняя порода альпийских овец. В погребе вина ферментируются только с использованием местных дрожжей, присутствующих на виноградной кожице. Содержание серы в винах снижено до минимума или вообще отсутствует. Но главное, что в своем погребе Патрис может экспериментировать, чтобы получать уникальные и индивидуальные вина с запоминающимся вкусом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, легкий, свежий, живой, слегка острый, с гладкой текстурой, высокой кислотностью, хрустящими нотами красных ягод и фруктов.

В аромате вина ощущаются ноты клубники, малины, колы, шоколада, белого перца и других специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, карпаччо из копченой рыбы, полутвердыми сырами.

"Cote de Feule" — сочное, легкое, свежее натуральное красное вино с дружелюбным характером. Вино изготавливается из винограда автохтонных сортов Пульсар, Труссо и Саваньен, выращиваемого на одноименном винограднике "Кот де Фёль", одном из важнейших виноградников в Пупиллине. Участок, принадлежащий Патрису Беге, разделен на две части: верхняя часть состоит из голубого и серого мергеля, а нижняя — из синего и красного мергеля. В 2018 году более половины винограда подверглось ферментации целыми гроздьями, а остальная часть — 6-месячной мацерации. Выдержка вина проходила в стальных резервуарах и дубовых бочках. Вину требуется декантация и большой бокал тюльпанообразной формы.

Винодельческое хозяйство Domaine Hughes Beguet находится в Мене, небольшой деревне, примыкающей к Арбуа. Оно родилось в 2009 году, когда энолог Патрис Беге отказался от городской жизни Парижа и вернулся в сельскую местность со своей женой, англичанкой Кэролайн Хьюз. Пара купила 4,5 гектара виноградников в апелласьоне Арбуа на высоте более 300 метров над уровнем моря, включая один из самых желанных склонов Арбуа — Ле Корве. Патрис обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами, среди виноградников с лозами сортов Саваньен и Пульсар сеет дикие цветы, бобовые и злаковые культуры, а зимой среди лоз пасется древняя порода альпийских овец. В погребе вина ферментируются только с использованием местных дрожжей, присутствующих на виноградной кожице. Содержание серы в винах снижено до минимума или вообще отсутствует. Но главное, что в своем погребе Патрис может экспериментировать, чтобы получать уникальные и индивидуальные вина с запоминающимся вкусом.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, соблазнительный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, соблазнительный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино красивого, глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина привлекательный, с замечательной мягкой текстурой, тонкими, хорошо структурированными танинами, фруктово-ягодными нотами (черные фрукты, черная смородина, ежевика) и легкими нюансами зеленого перца и кофе эспрессо в финале.

Очень душистый, цветочный аромат вина дополняют тона красных фруктов, в том числе вишни, ноты черных ягод, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным или жареным красным мясом, сырами с ярким ароматом.

Вино красивого, глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина привлекательный, с замечательной мягкой текстурой, тонкими, хорошо структурированными танинами, фруктово-ягодными нотами (черные фрукты, черная смородина, ежевика) и легкими нюансами зеленого перца и кофе эспрессо в финале.

Очень душистый, цветочный аромат вина дополняют тона красных фруктов, в том числе вишни, ноты черных ягод, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным или жареным красным мясом, сырами с ярким ароматом.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина богатый, с мощными танинами, прекрасным балансом между фруктовыми и древесными оттенками.

Интенсивный аромат вина раскрывается древесными нотками.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ягненком и легкими сырами.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина богатый, с мощными танинами, прекрасным балансом между фруктовыми и древесными оттенками.

Интенсивный аромат вина раскрывается древесными нотками.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ягненком и легкими сырами.

Вино блестящего, бледного розово-лососевого цвета.

Вкус вина сложный, богатый, свежий, пряно-острый, с шелковистой текстурой, цитрусовыми оттенками и великолепным послевкусием впечатляющей длины.

Очень душистый, свежий, экзотический аромат вина наполнен нотками клубники, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.

"L'Oratoire" Rose — сложное, свежее, раскованное, стильное вино с экзотическим ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. Виноградный сок, полученный путем прямого прессования, проходит мацерацию при 0 °С в течение 10 дней. Этот процесс позволяет захватить максимум ароматических компонентов. После ферментации при температуре в 14 °C вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Винтаж 2018 года завоевал золотые медали на "Concours des Vinalies Internationales" и "Concours des Vins d’Aix-en-Pvce".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино блестящего, бледного розово-лососевого цвета.

Вкус вина сложный, богатый, свежий, пряно-острый, с шелковистой текстурой, цитрусовыми оттенками и великолепным послевкусием впечатляющей длины.

Очень душистый, свежий, экзотический аромат вина наполнен нотками клубники, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.

"L'Oratoire" Rose — сложное, свежее, раскованное, стильное вино с экзотическим ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. Виноградный сок, полученный путем прямого прессования, проходит мацерацию при 0 °С в течение 10 дней. Этот процесс позволяет захватить максимум ароматических компонентов. После ферментации при температуре в 14 °C вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Винтаж 2018 года завоевал золотые медали на "Concours des Vinalies Internationales" и "Concours des Vins d’Aix-en-Pvce".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, изысканный, с концентрированными нотами черной смородины, фруктового джема и древесины. Средней длительности послевкусие оканчивается мягкими тонами фруктового компота.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, ванили, цветов, красных и черных фруктов, перца и минералов.

Вино подается к свинине, говядине, утке, мясу-гриль и колбаскам.

Le Haut-Medoc de Clement-Pichon, 2011 — впечатляющее вино с тонкими танинами и зрелым фруктовым ароматом. Его купаж составляет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается с 30-летних лоз вручную и механически, в зависимости от уклона участка. Предварительно осуществляется мацерация на кожице, чтобы придать вину насыщенный цвет. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее года.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, изысканный, с концентрированными нотами черной смородины, фруктового джема и древесины. Средней длительности послевкусие оканчивается мягкими тонами фруктового компота.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, ванили, цветов, красных и черных фруктов, перца и минералов.

Вино подается к свинине, говядине, утке, мясу-гриль и колбаскам.

Le Haut-Medoc de Clement-Pichon, 2011 — впечатляющее вино с тонкими танинами и зрелым фруктовым ароматом. Его купаж составляет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается с 30-летних лоз вручную и механически, в зависимости от уклона участка. Предварительно осуществляется мацерация на кожице, чтобы придать вину насыщенный цвет. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее года.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, великолепно в качестве аперитива.

"Le Rose de la Cabane" — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамических виноградниках. Для получения розового вина сусло настаивается на виноградной кожице несколько часов. В течение двух недель проводится алкогольное брожение в бетонных чанах исключительно с натуральными, природными дрожжами. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. При розливе в бутылки было добавлено только небольшое количество сульфита.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, великолепно в качестве аперитива.

"Le Rose de la Cabane" — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамических виноградниках. Для получения розового вина сусло настаивается на виноградной кожице несколько часов. В течение двух недель проводится алкогольное брожение в бетонных чанах исключительно с натуральными, природными дрожжами. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. При розливе в бутылки было добавлено только небольшое количество сульфита.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает легким, изысканным вкусом с приятными фруктово-цветочными нотами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Изящный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, грейпфрута и легкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, великолепно в качестве аперитива.

"Le Rose de la Cabane" — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамических виноградниках. Для получения розового вина сусло настаивается на виноградной кожице несколько часов. В течение двух недель проводится алкогольное брожение в бетонных чанах исключительно с натуральными, природными дрожжами. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. При розливе в бутылки было добавлено только небольшое количество сульфита.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает легким, изысканным вкусом с приятными фруктово-цветочными нотами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Изящный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, грейпфрута и легкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, великолепно в качестве аперитива.

"Le Rose de la Cabane" — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамических виноградниках. Для получения розового вина сусло настаивается на виноградной кожице несколько часов. В течение двух недель проводится алкогольное брожение в бетонных чанах исключительно с натуральными, природными дрожжами. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. При розливе в бутылки было добавлено только небольшое количество сульфита.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино яркого и ясного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, свежий, фруктовый, послевкусие значительной длины.

Аромат вина слоистый и насыщенный. Первая волна приносит тона обжаренного кофе, цветов фиалки и ментола. После этого проявляются тонкие фруктовые оттенки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно с говядиной и бараниной. приготовленными на гриле, а также с дичью и сырами.

Вино яркого и ясного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, свежий, фруктовый, послевкусие значительной длины.

Аромат вина слоистый и насыщенный. Первая волна приносит тона обжаренного кофе, цветов фиалки и ментола. После этого проявляются тонкие фруктовые оттенки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно с говядиной и бараниной. приготовленными на гриле, а также с дичью и сырами.

Вино красивого блестящего рубинового цвета с кирпичными отблесками.

Вино обладает насыщенным, элегантным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, специй и поджаренной древесины, маслянистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод (черника, терн), дополненными оттенками кожи и специй.

Вино идеально сочетается с жареной курицей, бараниной, говядиной, мягкими сырами.

Chateau des Annereaux, Lalande-de-Pomerol AOC — щедрое, округлое и гармоничное вино, традиционная выдержка которого в бочках усиливает шелковистую структуру и элегантный аромат. Купаж сотавляют сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Сорта Каберне добавляют ароматные акценты. Виноград выращивается к западу от коммуны Лаланд-де-Помроль на песчано-гравийных почвах с вкраплениями крупной гальки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках, четверть из которых обновляются ежегодно. 

История Chateau des Annereaux длинная и богатая, она началась еще в XIV веке. Многие события, как счастливые, так и не очень, написали увлекательную сагу семьи Аннеро. Г. А. Гард, историк Либурне, в своих исторических заметках о Лаланд-де-Помроле написал: "Жилым домом Аннеро управляли в 15 веке Этьен Аннеро, Луи и Жан Аннеро, двоюродные братья... в 1490 году дом Аннеро задолжал за годовую ренту и землю 3 бордоских франка, 1 пару гелин, 1 бушель овса и рабочего с быками". Это было первое письменное упоминание о семье Аннеро. В 1660 году Маргарита Аннеро выходит замуж за Андре Малескота, поместье впоследствии переходило лишь по женской линии, отсюда и последовательные смены имен владельцев. Более двухсот лет семья Малескот была во главе дома Аннеро, при этом активно участвуя в социальной, политической и религиозной жизни региона. В 1827 году поместье было переименовано в Malescot-Saint Exupery. В 1824 году Сюзанна Малескот вышла замуж за Жана Фредерика Соэне, так поместье стало ассоциироваться уже с фамилией Соэне. В 1869 году началось нашествие филлоксеры, которое к 1880 году уничтожило 100 000 из 170 000 гектаров виноградников Бордо. Каролина Соэне, вдова Фрэнсиса Понсо в очень молодом возрасте, взяла на себя управление Domaine des Annereaux. Она смело противостояла кризису филлоксеры и в 1879 году ее наградили золотой медалью от Comice Viticole et Agricole de Libourne за кропотливую работу. Каролина также вносит свой вклад в борьбу с филлоксерой, публикуя соответствующую книгу. Строительство новой "ультрасовременной" винодельни и реконструкция особняка начались в 1911 году Арманом Понсо, сыном Каролины. После военных лет, повлекших экономические трудности, и страшных морозов большая часть виноградников была уничтожена. И только в 1969 году удалось возродить виноградники с помощью Жана Мильхеда, винодела и торговца вином. В 2004 году было восстановлено и родовое поместье Аннеро. В 2005 году на виноградниках стали применяться методы устойчивого сельского хозяйства, а в 2007 году был получен сертификат ECOCERT и в 2010 году, после трех лет усилий по освоению органического земледелия, было выпущено первое органическое вино от Chateau des Annereaux."Настоящая органика — это не богемная мода и не возвращение к прошлому, а очень сложный метод ведения сельского хозяйства, основанный на многих научных открытиях", — Марк Дюфюмье, агроном.

Вино красивого блестящего рубинового цвета с кирпичными отблесками.

Вино обладает насыщенным, элегантным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, специй и поджаренной древесины, маслянистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод (черника, терн), дополненными оттенками кожи и специй.

Вино идеально сочетается с жареной курицей, бараниной, говядиной, мягкими сырами.

Chateau des Annereaux, Lalande-de-Pomerol AOC — щедрое, округлое и гармоничное вино, традиционная выдержка которого в бочках усиливает шелковистую структуру и элегантный аромат. Купаж сотавляют сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Сорта Каберне добавляют ароматные акценты. Виноград выращивается к западу от коммуны Лаланд-де-Помроль на песчано-гравийных почвах с вкраплениями крупной гальки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках, четверть из которых обновляются ежегодно. 

История Chateau des Annereaux длинная и богатая, она началась еще в XIV веке. Многие события, как счастливые, так и не очень, написали увлекательную сагу семьи Аннеро. Г. А. Гард, историк Либурне, в своих исторических заметках о Лаланд-де-Помроле написал: "Жилым домом Аннеро управляли в 15 веке Этьен Аннеро, Луи и Жан Аннеро, двоюродные братья... в 1490 году дом Аннеро задолжал за годовую ренту и землю 3 бордоских франка, 1 пару гелин, 1 бушель овса и рабочего с быками". Это было первое письменное упоминание о семье Аннеро. В 1660 году Маргарита Аннеро выходит замуж за Андре Малескота, поместье впоследствии переходило лишь по женской линии, отсюда и последовательные смены имен владельцев. Более двухсот лет семья Малескот была во главе дома Аннеро, при этом активно участвуя в социальной, политической и религиозной жизни региона. В 1827 году поместье было переименовано в Malescot-Saint Exupery. В 1824 году Сюзанна Малескот вышла замуж за Жана Фредерика Соэне, так поместье стало ассоциироваться уже с фамилией Соэне. В 1869 году началось нашествие филлоксеры, которое к 1880 году уничтожило 100 000 из 170 000 гектаров виноградников Бордо. Каролина Соэне, вдова Фрэнсиса Понсо в очень молодом возрасте, взяла на себя управление Domaine des Annereaux. Она смело противостояла кризису филлоксеры и в 1879 году ее наградили золотой медалью от Comice Viticole et Agricole de Libourne за кропотливую работу. Каролина также вносит свой вклад в борьбу с филлоксерой, публикуя соответствующую книгу. Строительство новой "ультрасовременной" винодельни и реконструкция особняка начались в 1911 году Арманом Понсо, сыном Каролины. После военных лет, повлекших экономические трудности, и страшных морозов большая часть виноградников была уничтожена. И только в 1969 году удалось возродить виноградники с помощью Жана Мильхеда, винодела и торговца вином. В 2004 году было восстановлено и родовое поместье Аннеро. В 2005 году на виноградниках стали применяться методы устойчивого сельского хозяйства, а в 2007 году был получен сертификат ECOCERT и в 2010 году, после трех лет усилий по освоению органического земледелия, было выпущено первое органическое вино от Chateau des Annereaux."Настоящая органика — это не богемная мода и не возвращение к прошлому, а очень сложный метод ведения сельского хозяйства, основанный на многих научных открытиях", — Марк Дюфюмье, агроном.

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, свежий, насыщенный вкус с выразительными тонами черной смородины, ежевики, трав и земли, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Многогранный аромат вина окутывает тонами черники, черной смородины и перца, которые гармонично переплетаются с оттенками земли, трав и табака, а также цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон как вручную, так и механическим способом с 35-летних лоз. В 2018 году сбор урожая осуществлялся в период с 20 сентября по 12 октября. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2038 года.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Chateau Senejac впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, свежий, насыщенный вкус с выразительными тонами черной смородины, ежевики, трав и земли, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Многогранный аромат вина окутывает тонами черники, черной смородины и перца, которые гармонично переплетаются с оттенками земли, трав и табака, а также цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон как вручную, так и механическим способом с 35-летних лоз. В 2018 году сбор урожая осуществлялся в период с 20 сентября по 12 октября. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2038 года.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Chateau Senejac впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

Вино красивого, блестящего цвета розовых лепестков.

Вкус вина воздушный и сбалансированный, с несравненной элегантностью, деликатным сочетанием свежести и сложности, оттенками красных ягод и мандарина, нотками пряностей и солеными минеральными нюансами. Послевкусие длинное, интенсивное.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Мираваль" Розе — превосходное вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2018 года — "луч провансальского солнца", богатый, полный фруктов и прекрасной свежести. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого, блестящего цвета розовых лепестков.

Вкус вина воздушный и сбалансированный, с несравненной элегантностью, деликатным сочетанием свежести и сложности, оттенками красных ягод и мандарина, нотками пряностей и солеными минеральными нюансами. Послевкусие длинное, интенсивное.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Мираваль" Розе — превосходное вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2018 года — "луч провансальского солнца", богатый, полный фруктов и прекрасной свежести. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино имеет красивый гранатовый цвет

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, с нежными танинами и приятным финалом с нотами красных ягод.

Элегантный аромат вина собран из красных фруктов и деликатных специй.

Вино отлично дополнит блюда из жареного мяса. Также хорошо сочетается с полутвердыми сырами.

Создав кюве "Тур де Мирамбо", семья Деспань представила миру новое поколение вин Бордо — чистые, молодые, мягкие, с яркой фруктовой ноткой. Площадь виноградников, которые расположены преимущественно на глинисто-известняковых почвах, составляет более 310 га. Винификация "Chateau Tour de Mirambeau" Rouge осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Основной процесс выдержки вина происходит как в стальных чанах (80% вина), так и в новых барриках (20%). Потенциал хранения вина составляет до 7 лет. Производитель вина — знаменитая семья Деспань. Жан-Луи Деспань, который после окончания университета энологии в Бордо в 1969 году возглавил Шато Тур де Мирамбо в 1969 году, ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". Территория Шато тогда занимала более чем 20 гектаров. С женой Одиллией Жан-Луи расширил площадь Шато, улучшил качество вина и развил каналы сбыта по всему миру. В 2003 году Жан-Луи передал бразды правления своим детям.

Вино имеет красивый гранатовый цвет

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, с нежными танинами и приятным финалом с нотами красных ягод.

Элегантный аромат вина собран из красных фруктов и деликатных специй.

Вино отлично дополнит блюда из жареного мяса. Также хорошо сочетается с полутвердыми сырами.

Создав кюве "Тур де Мирамбо", семья Деспань представила миру новое поколение вин Бордо — чистые, молодые, мягкие, с яркой фруктовой ноткой. Площадь виноградников, которые расположены преимущественно на глинисто-известняковых почвах, составляет более 310 га. Винификация "Chateau Tour de Mirambeau" Rouge осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Основной процесс выдержки вина происходит как в стальных чанах (80% вина), так и в новых барриках (20%). Потенциал хранения вина составляет до 7 лет. Производитель вина — знаменитая семья Деспань. Жан-Луи Деспань, который после окончания университета энологии в Бордо в 1969 году возглавил Шато Тур де Мирамбо в 1969 году, ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". Территория Шато тогда занимала более чем 20 гектаров. С женой Одиллией Жан-Луи расширил площадь Шато, улучшил качество вина и развил каналы сбыта по всему миру. В 2003 году Жан-Луи передал бразды правления своим детям.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2009 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2009 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2008 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2008 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, хорошо сбалансированный, с нотами черной смородины, вишни, сливы и пряностей, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, смородины, вишни, ежевики и специй.

Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.

"Les Coteaux d’Ardenay", Anjou AOC — красное сухое вино, гармонично дополняющее блюда из говядины, ягнятины и утки, а также сыры. В производстве вина используется виноград сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые произрастают на склонах в небольшой деревушке d'Ardenay. Средний возраст виноградных лоз составляет 22 года. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются тщательной сортировке. Мацерация проходит при контролируемой температуре. Ферментация длится около 40 дней. Выдерживается вино в бургундских баррелях. Винтаж 2010 года был бутилирован в сентябре 2011 года.

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, хорошо сбалансированный, с нотами черной смородины, вишни, сливы и пряностей, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, смородины, вишни, ежевики и специй.

Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.

"Les Coteaux d’Ardenay", Anjou AOC — красное сухое вино, гармонично дополняющее блюда из говядины, ягнятины и утки, а также сыры. В производстве вина используется виноград сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые произрастают на склонах в небольшой деревушке d'Ardenay. Средний возраст виноградных лоз составляет 22 года. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются тщательной сортировке. Мацерация проходит при контролируемой температуре. Ферментация длится около 40 дней. Выдерживается вино в бургундских баррелях. Винтаж 2010 года был бутилирован в сентябре 2011 года.

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Вино матового рубинового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина имеет бархатистую текстуру. Сухие, плотные танины в сочетании со сложной палитрой оттенков и сбалансированной кислотностью придают вину мощность и полноту. Послевкусие немного перегружено, но долго сохраняет свою силу.

Пряный аромат вина с четкими минеральными нотками на старте отличается глубиной и сложностью. В его палитре также присутствуют тона красной сливы, малины, черной смородины, кедра, древесины и табака.

Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.

"Les Coteaux d’Ardenay" — красное сухое вино, гармонично дополняющее блюда из говядины, ягнятины и утки, а также хорошо сочетающееся с сырами. В производстве вина используется виноград сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, который произрастает на склонах в небольшой деревушке Ардене. Средний возраст виноградных лоз составляет 22 года. После сбора ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются тщательной сортировке. Мацерация проходит при контролируемой температуре. Ферментация длится около 40 дней. Выдерживается вино на осадке в бургундских баррелях в течение 10 месяцев. Винтаж 2014 года был бутилирован в сентябре 2015 года.

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Вино матового рубинового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина имеет бархатистую текстуру. Сухие, плотные танины в сочетании со сложной палитрой оттенков и сбалансированной кислотностью придают вину мощность и полноту. Послевкусие немного перегружено, но долго сохраняет свою силу.

Пряный аромат вина с четкими минеральными нотками на старте отличается глубиной и сложностью. В его палитре также присутствуют тона красной сливы, малины, черной смородины, кедра, древесины и табака.

Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.

"Les Coteaux d’Ardenay" — красное сухое вино, гармонично дополняющее блюда из говядины, ягнятины и утки, а также хорошо сочетающееся с сырами. В производстве вина используется виноград сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, который произрастает на склонах в небольшой деревушке Ардене. Средний возраст виноградных лоз составляет 22 года. После сбора ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются тщательной сортировке. Мацерация проходит при контролируемой температуре. Ферментация длится около 40 дней. Выдерживается вино на осадке в бургундских баррелях в течение 10 месяцев. Винтаж 2014 года был бутилирован в сентябре 2015 года.

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

У вина гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

У вина гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

Вино темно-фиолетового цвета.

Во вкусе присутствуют нотки черной смородины и малины, мощный фруктовый финал.

В вине ощущается букет с оттенками красных фруктов и благородных сортов дерева.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино Chateau Trimoulet изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Шато Тримуле, в Сент-Эмилионе. Площадь виноградников Шато Тримуле составляет 17 га. Приготовлено вино по традиционной бордосской технологии с выдержкой в дубовых бочках не менее 18 месяцев. После выдержки вино немного осветляют с помощью яичного белка, что придает вину блестящий оттенок. Шато Trimoulet — небольшое родовое именье, заложенное еще в 1713 году Жаном Тримуле. Оно находится недалеко от известного средневекового городка Сент-Эмильон. Площадь виноградников составляет 17 га, средний возраст которых 30 лет. В настоящее время шато приобретено компанией Ивон Мо. Вина шато Тримуле относят к высокому классу красных сент-эмильонских вин — Grand Cru. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино темно-фиолетового цвета.

Во вкусе присутствуют нотки черной смородины и малины, мощный фруктовый финал.

В вине ощущается букет с оттенками красных фруктов и благородных сортов дерева.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино Chateau Trimoulet изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Шато Тримуле, в Сент-Эмилионе. Площадь виноградников Шато Тримуле составляет 17 га. Приготовлено вино по традиционной бордосской технологии с выдержкой в дубовых бочках не менее 18 месяцев. После выдержки вино немного осветляют с помощью яичного белка, что придает вину блестящий оттенок. Шато Trimoulet — небольшое родовое именье, заложенное еще в 1713 году Жаном Тримуле. Оно находится недалеко от известного средневекового городка Сент-Эмильон. Площадь виноградников составляет 17 га, средний возраст которых 30 лет. В настоящее время шато приобретено компанией Ивон Мо. Вина шато Тримуле относят к высокому классу красных сент-эмильонских вин — Grand Cru. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, мягкий, округлый вкус с нотками граната, сливы и вишневой кожуры, с хорошей кислотностью, твердыми, жевательными танинами и долгим, слегка пыльным послевкусием с нюансами специй и дуба.

Выразительный аромат вина соткан оттенками специй, влажной земли, черной и красной смородины, черной вишни и кедра.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам.

Chateau Larmande, Saint-Emilion Grand Cru AOC — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенный на известково-глинистых и песчаных почвах в 1200 метров от Сент-Эмилиона. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор урожая в 2012 году проходил в период с 3 по 13 октября. Урожай собирается вручную. На винодельне ягоды в течение 24 часов хранятся в специальном помещении, охлаждаясь. Сусло самотеком перемещается в бродильные чаны из нержавеющей стали, в которых протекает ферментация при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые. Розлив винтажа 2012 года состоялся 30 июня 2014 года.Вегетационный период в 2012 году в Бордо временами был трудным. Весна была влажной, что задержало распускание почек и цветение. Цветение было неравномерным, в этот же период произошла вспышка плесневого грибка. Лето принесло лучшую погоду, но жаркий и сухой август вызвал временную остановку развития виноградных лоз. Лишь к концу августа температура снизилась, и палящая жара днем ​​сменилась теплой погодой, а прохладные ночи помогли освежить виноград. Середина сентября принесла столь необходимые дожди. Сбор урожая начался позже обычного, особенно впечатляющие результаты продемонстрировал сорт Мерло. Урожайность была немного ниже среднего, но качество оставалось хорошим.

Chateau Larmande — одна из старейших построек в Сент-Эмилионе, первые письменные упоминания о замке датируются 1585 годом. В начале прошлого века поместье было подарено на свадьбу Алисе Капдемурлен и Фернану Менере, три поколения их семьи усердно трудились во благо Шато Ларманде. В 1990 году Жан Менере продал замок французской страховой группе La Mondiale, которая сегодня делает все возможное не только для поддержания былого величия Шато, но и выведения вин Шато Ларманде на новый, более высокий уровень. Шато принадлежат 20 га виноградников. В Chateau Larmande придерживаются философии экологически рационального выращивания винограда и защиты биоразнообразия. В 2018 году был получен сертификат Haute Valeur Environnementale (HVE 3) и компания начала использовать терракотовые амфоры для выдержки вин. С 2019 года активно развивается винный туризм.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, мягкий, округлый вкус с нотками граната, сливы и вишневой кожуры, с хорошей кислотностью, твердыми, жевательными танинами и долгим, слегка пыльным послевкусием с нюансами специй и дуба.

Выразительный аромат вина соткан оттенками специй, влажной земли, черной и красной смородины, черной вишни и кедра.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам.

Chateau Larmande, Saint-Emilion Grand Cru AOC — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенный на известково-глинистых и песчаных почвах в 1200 метров от Сент-Эмилиона. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор урожая в 2012 году проходил в период с 3 по 13 октября. Урожай собирается вручную. На винодельне ягоды в течение 24 часов хранятся в специальном помещении, охлаждаясь. Сусло самотеком перемещается в бродильные чаны из нержавеющей стали, в которых протекает ферментация при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые. Розлив винтажа 2012 года состоялся 30 июня 2014 года.Вегетационный период в 2012 году в Бордо временами был трудным. Весна была влажной, что задержало распускание почек и цветение. Цветение было неравномерным, в этот же период произошла вспышка плесневого грибка. Лето принесло лучшую погоду, но жаркий и сухой август вызвал временную остановку развития виноградных лоз. Лишь к концу августа температура снизилась, и палящая жара днем ​​сменилась теплой погодой, а прохладные ночи помогли освежить виноград. Середина сентября принесла столь необходимые дожди. Сбор урожая начался позже обычного, особенно впечатляющие результаты продемонстрировал сорт Мерло. Урожайность была немного ниже среднего, но качество оставалось хорошим.

Chateau Larmande — одна из старейших построек в Сент-Эмилионе, первые письменные упоминания о замке датируются 1585 годом. В начале прошлого века поместье было подарено на свадьбу Алисе Капдемурлен и Фернану Менере, три поколения их семьи усердно трудились во благо Шато Ларманде. В 1990 году Жан Менере продал замок французской страховой группе La Mondiale, которая сегодня делает все возможное не только для поддержания былого величия Шато, но и выведения вин Шато Ларманде на новый, более высокий уровень. Шато принадлежат 20 га виноградников. В Chateau Larmande придерживаются философии экологически рационального выращивания винограда и защиты биоразнообразия. В 2018 году был получен сертификат Haute Valeur Environnementale (HVE 3) и компания начала использовать терракотовые амфоры для выдержки вин. С 2019 года активно развивается винный туризм.

Вино яркого рубинового цвета.

Элегантный, богатый, мощный вкус вина наполнен мясистыми танинами, цветочными и фруктовыми нотами, оттенками ежевики и перца. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансами специй и солодки.

Аромат вина соткан из оттенков свежих черных фруктов, сушеных трав, малины, вишни, мяты, специй и белого перца.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Виноградник "Garrigue" находится недалеко от Жигондас, на знаменитом плато"Les Garrigue". Его почвы состоят из глины и мелких камней, которые являются следами близости Средиземного моря. Вино Vacqueyras "Grande Garrigue"вобрало в себя богатые ароматы прованских трав. Составляющие его сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо после ферментации выдерживаются в чанах и 3-летних дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино яркого рубинового цвета.

Элегантный, богатый, мощный вкус вина наполнен мясистыми танинами, цветочными и фруктовыми нотами, оттенками ежевики и перца. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансами специй и солодки.

Аромат вина соткан из оттенков свежих черных фруктов, сушеных трав, малины, вишни, мяты, специй и белого перца.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Виноградник "Garrigue" находится недалеко от Жигондас, на знаменитом плато"Les Garrigue". Его почвы состоят из глины и мелких камней, которые являются следами близости Средиземного моря. Вино Vacqueyras "Grande Garrigue"вобрало в себя богатые ароматы прованских трав. Составляющие его сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо после ферментации выдерживаются в чанах и 3-летних дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино приятного красно-фиолетового цвета с блестящими бликами.

Вкус вина насыщенный, густой, концентрированный, слоистый, с шелковистой текстурой, гибкими танинами. Ядро вкуса сложено из тугих оттенков красной смородины, вишни, малины, цветов и обугленной кедровой древесины. Их дополняют интересные нюансы чая, железа и табака. На финише набирают силу цветочные и дымные тона.

Сексуальный аромат вина вырывается из бокала оттенками маленьких красных ягод (малины), нотками сладкой вишни, темного шоколада, специй (черного перца), оливок и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса под соусом и дичи (особенно из мяса кабана).

Вино приятного красно-фиолетового цвета с блестящими бликами.

Вкус вина насыщенный, густой, концентрированный, слоистый, с шелковистой текстурой, гибкими танинами. Ядро вкуса сложено из тугих оттенков красной смородины, вишни, малины, цветов и обугленной кедровой древесины. Их дополняют интересные нюансы чая, железа и табака. На финише набирают силу цветочные и дымные тона.

Сексуальный аромат вина вырывается из бокала оттенками маленьких красных ягод (малины), нотками сладкой вишни, темного шоколада, специй (черного перца), оливок и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса под соусом и дичи (особенно из мяса кабана).

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами белой вишни, лепестков розы, хикамы, жасмина и влажного камня, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот малины, цитрусовых и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, средиземноморскими блюдами, тартаром из тунца.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В 2021 году сразу несколько престижных изданий отметило, что это прекрасное органическое вино из Прованса стало гораздо значимей, чем его владельцы, и к настоящему времени абсолютно заслуженно получило репутацию выдающегося вина. "Мираваль" Розе — утонченное органическое вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2021 года обладает привлекательным богатством и предлагает превосходный и аутентичный аромат и вкус. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами белой вишни, лепестков розы, хикамы, жасмина и влажного камня, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот малины, цитрусовых и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, средиземноморскими блюдами, тартаром из тунца.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В 2021 году сразу несколько престижных изданий отметило, что это прекрасное органическое вино из Прованса стало гораздо значимей, чем его владельцы, и к настоящему времени абсолютно заслуженно получило репутацию выдающегося вина. "Мираваль" Розе — утонченное органическое вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2021 года обладает привлекательным богатством и предлагает превосходный и аутентичный аромат и вкус. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.