Французское Вино Бургундия и Корбьер Лангедок-Руссийон, Страница 286

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Энергичный и целенаправленный вкус вина наполнен щедрыми нотами красных фруктов, обладает твердой танинной структурой и завершается длительным послевкусием, особую яркость которому придают цветочные оттенки.

Великолепный аромат вина пронизан нотами сладкой красной вишни, сухих цветов, шалфея, мяты и солодки.

Вино хорошо сочетается с блюдами с сильным и ярким вкусом: бараньей ногой, говядиной по-бургундски, паштетами из дичи, мощными сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Энергичный и целенаправленный вкус вина наполнен щедрыми нотами красных фруктов, обладает твердой танинной структурой и завершается длительным послевкусием, особую яркость которому придают цветочные оттенки.

Великолепный аромат вина пронизан нотами сладкой красной вишни, сухих цветов, шалфея, мяты и солодки.

Вино хорошо сочетается с блюдами с сильным и ярким вкусом: бараньей ногой, говядиной по-бургундски, паштетами из дичи, мощными сырами.

Вино сдержанного рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и нежными танинами в элегантном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, клубники, малины, вишни и цветов.

Вино идеально дополнит блюда из мяса домашней птицы, пасту, закуски, сыры.

Guy Breton, Beaujolais Villages "Cuvee Marylou"— очаровательное, сочное красное вино с низким уровнем алкоголя, прекрасными фруктовыми оттенками и живой, радостной энергией. Вино названо в честь старшей дочери Ги Бретона и олицетворяет предпочитаемые Бретоном гибкие, ароматные напитки. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, который выращивается в подзонах Saint Joseph и Grand Cras, расположенных в 500 метрах от виноградников Ги Бретона в Моргоне. Участок с 45-летними лозами Гаме занимает площадь всего в 0,5 га и имеет скалистые гранитные почвы. Вино очень питкое уже в молодости, ему не требуется дополнительное созревание.

Domaine Guy Breton состоит из трех гектаров виноградников, 80% из которых находятся в апелласьоне Моргон вокруг деревни Вилье-Моргон. Возраст лоз варьируется от 8 до 80 лет. В 1986 году семейное поместье перешло от деда к Ги Бретону, известному своим друзьям как Пти Макс. До этого значимого момента семья продавала свои урожаи крупным кооперативным винодельням и стремились к единому стилю. Рост импорта дрожжевых культур для придания аромата, использование высокотехнологичной углекислой мацерации и широко распространенная коммерциализация подорвали репутацию региона, и Божоле стали воспринимать как одномерный, без какого-либо выражения терруар. Следуя примеру традиционалистов, Ги Бретон и три других местных винодела (Марсель Лапьер, Жан-Поль Тевенет и Жан Фуийяр) подняли вопрос органического земледелия и виноделияn. Кермит окрестил этот клан "Бандой четырех" и с тех пор его название остается неизменным. Банда призвала вернуться к старой практике виноградарства и винификации без использования синтетических гербицидов или пестицидов. Они пропагандировали поздний сбор урожая, тщательную сортировку ягод для отбора самого здорового винограда, использование минимальных доз диоксида серы и отказ от фильтрации. Конечный результат позволил винам выразить истинный терруар Моргона: деревенский, пряный, освежающий и глубокий.

Вино сдержанного рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и нежными танинами в элегантном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, клубники, малины, вишни и цветов.

Вино идеально дополнит блюда из мяса домашней птицы, пасту, закуски, сыры.

Guy Breton, Beaujolais Villages "Cuvee Marylou"— очаровательное, сочное красное вино с низким уровнем алкоголя, прекрасными фруктовыми оттенками и живой, радостной энергией. Вино названо в честь старшей дочери Ги Бретона и олицетворяет предпочитаемые Бретоном гибкие, ароматные напитки. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, который выращивается в подзонах Saint Joseph и Grand Cras, расположенных в 500 метрах от виноградников Ги Бретона в Моргоне. Участок с 45-летними лозами Гаме занимает площадь всего в 0,5 га и имеет скалистые гранитные почвы. Вино очень питкое уже в молодости, ему не требуется дополнительное созревание.

Domaine Guy Breton состоит из трех гектаров виноградников, 80% из которых находятся в апелласьоне Моргон вокруг деревни Вилье-Моргон. Возраст лоз варьируется от 8 до 80 лет. В 1986 году семейное поместье перешло от деда к Ги Бретону, известному своим друзьям как Пти Макс. До этого значимого момента семья продавала свои урожаи крупным кооперативным винодельням и стремились к единому стилю. Рост импорта дрожжевых культур для придания аромата, использование высокотехнологичной углекислой мацерации и широко распространенная коммерциализация подорвали репутацию региона, и Божоле стали воспринимать как одномерный, без какого-либо выражения терруар. Следуя примеру традиционалистов, Ги Бретон и три других местных винодела (Марсель Лапьер, Жан-Поль Тевенет и Жан Фуийяр) подняли вопрос органического земледелия и виноделияn. Кермит окрестил этот клан "Бандой четырех" и с тех пор его название остается неизменным. Банда призвала вернуться к старой практике виноградарства и винификации без использования синтетических гербицидов или пестицидов. Они пропагандировали поздний сбор урожая, тщательную сортировку ягод для отбора самого здорового винограда, использование минимальных доз диоксида серы и отказ от фильтрации. Конечный результат позволил винам выразить истинный терруар Моргона: деревенский, пряный, освежающий и глубокий.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, с шелковистой текстурой, минеральными оттенками, хорошо интегрированными дубово-ванильными нотками и длительным, свежим послевкусием с ореховыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотами белых и цитрусовых фруктов, а также цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, свининой, мясом домашней птицы, сырами и овощными салатами.

Domaine Rolet, Arbois Chardonnay — мягкое, хорошо сбалансированное белое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Арбуа. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из них 30% являются новыми. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, свининой, мясом домашней птицы, сырами и овощными салатами. Винтаж 2018 года рекомендуется открывать не ранее 2022 года.

Domaine Rolet — винодельческое хозяйство, созданное Дезире Роле в 1942 году. Через время его четверо детей, Пьер, Элиан, Гай и Бернар, взяли на себя управление винодельней, разделив роли в поместье. В течение 2 поколений семья Роле, благодаря упорному труду и скурпулезности, смогла завоевать нишу в мире виноделия.Вина Domaine Rolet демонстрируют богатство терруара Арбуа, Кот-дю-Жура, Л'Этуаль и Шато-Шалон. На виноградниках произрастают сорта Шардоне, Саваньен, Пульсар, Труссо и Пино Нуар. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, с шелковистой текстурой, минеральными оттенками, хорошо интегрированными дубово-ванильными нотками и длительным, свежим послевкусием с ореховыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотами белых и цитрусовых фруктов, а также цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, свининой, мясом домашней птицы, сырами и овощными салатами.

Domaine Rolet, Arbois Chardonnay — мягкое, хорошо сбалансированное белое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Арбуа. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из них 30% являются новыми. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, свининой, мясом домашней птицы, сырами и овощными салатами. Винтаж 2018 года рекомендуется открывать не ранее 2022 года.

Domaine Rolet — винодельческое хозяйство, созданное Дезире Роле в 1942 году. Через время его четверо детей, Пьер, Элиан, Гай и Бернар, взяли на себя управление винодельней, разделив роли в поместье. В течение 2 поколений семья Роле, благодаря упорному труду и скурпулезности, смогла завоевать нишу в мире виноделия.Вина Domaine Rolet демонстрируют богатство терруара Арбуа, Кот-дю-Жура, Л'Этуаль и Шато-Шалон. На виноградниках произрастают сорта Шардоне, Саваньен, Пульсар, Труссо и Пино Нуар. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с нотами груши, миндаля и белых цветов, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот белого перца и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой в соусе, белым мясом, а также сырами.

Вино Chateau de Mercey, Mercurey Blanc представляет область Кот Шалонез (Бургундия). Виноградники, на которых выращивают Шардоне, располагаются неподалеку от старинного замка Шато Мерсе, датируемого XVI веком. На склонах с юго-восточной диспозицией произрастают лозы, средний возраст которых составляет 20-30 лет. Виноград собирают на участке площадью 1,33 га, который называют "Les Rochelles". После сбора урожая, виноград подвергается пневматическому прессованию и алкогольной ферментации. При этом часть сусла содержится в стальных чанах, а часть — в дубовых бочках. В процессе винификации сусло также подвергается малолактической ферментации. 30% вина выдерживается в дубовых бочках, а остальные 70% — в резервуарах из нержавеющей стали. Срок выдержки вина — 15 месяцев.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с нотами груши, миндаля и белых цветов, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот белого перца и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой в соусе, белым мясом, а также сырами.

Вино Chateau de Mercey, Mercurey Blanc представляет область Кот Шалонез (Бургундия). Виноградники, на которых выращивают Шардоне, располагаются неподалеку от старинного замка Шато Мерсе, датируемого XVI веком. На склонах с юго-восточной диспозицией произрастают лозы, средний возраст которых составляет 20-30 лет. Виноград собирают на участке площадью 1,33 га, который называют "Les Rochelles". После сбора урожая, виноград подвергается пневматическому прессованию и алкогольной ферментации. При этом часть сусла содержится в стальных чанах, а часть — в дубовых бочках. В процессе винификации сусло также подвергается малолактической ферментации. 30% вина выдерживается в дубовых бочках, а остальные 70% — в резервуарах из нержавеющей стали. Срок выдержки вина — 15 месяцев.

Вино чистого рубиново-пурпурного цвета.

Полнотелое вино с мягким, округлом вкусом, обладающим сливочной текстурой и отлично сбалансированной кислотностью. Большое вино, настоящая бомба фруктовой энергии. Послевкусие длительное, наполненное фруктовыми нотами.

Огромный, благоухающий, сбивающий с ног ароматный букет вина состоит из нот красных ягод, цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать с разнообразными блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Вино чистого рубиново-пурпурного цвета.

Полнотелое вино с мягким, округлом вкусом, обладающим сливочной текстурой и отлично сбалансированной кислотностью. Большое вино, настоящая бомба фруктовой энергии. Послевкусие длительное, наполненное фруктовыми нотами.

Огромный, благоухающий, сбивающий с ног ароматный букет вина состоит из нот красных ягод, цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать с разнообразными блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками минералов, весенних цветов и поджаренного миндаля.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, свининой, мясом домашней птицы, сырами и овощными салатами.

Domaine Rolet, Chardonnay, Arbois AOC — элегантное белое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках, из них 30% являются новыми. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, свининой, мясом домашней птицы, сырами и овощными салатами.

Domaine Rolet — винодельческое хозяйство, созданное Дезире Роле в 1942 году. Через время его четверо детей, Пьер, Элиан, Гай и Бернар, взяли на себя управление винодельней, разделив роли в поместье. В течение 2 поколений семья Роле, благодаря упорному труду и скурпулезности, смогла завоевать нишу в мире виноделия.Вина Domaine Rolet демонстрируют богатство терруара Арбуа, Кот-дю-Жура, Л'Этуаль и Шато-Шалон. На виноградниках произрастают сорта Шардоне, Саваньен, Пульсар, Труссо и Пино Нуар. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками минералов, весенних цветов и поджаренного миндаля.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, свининой, мясом домашней птицы, сырами и овощными салатами.

Domaine Rolet, Chardonnay, Arbois AOC — элегантное белое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках, из них 30% являются новыми. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, свининой, мясом домашней птицы, сырами и овощными салатами.

Domaine Rolet — винодельческое хозяйство, созданное Дезире Роле в 1942 году. Через время его четверо детей, Пьер, Элиан, Гай и Бернар, взяли на себя управление винодельней, разделив роли в поместье. В течение 2 поколений семья Роле, благодаря упорному труду и скурпулезности, смогла завоевать нишу в мире виноделия.Вина Domaine Rolet демонстрируют богатство терруара Арбуа, Кот-дю-Жура, Л'Этуаль и Шато-Шалон. На виноградниках произрастают сорта Шардоне, Саваньен, Пульсар, Труссо и Пино Нуар. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино имеет очень красивый золотисто-желтый цвет.

Вино обладает ярким, свежим, концентрированным вкусом с хрустящей кислотностью, нотами цитрусовых и косточковых фруктов и элегантным, сухим, сложным послевкусием.

Открытый аромат вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белых цветов.

Вино очень универсально и может дополнить широкий ассортимент продуктов питания. Идеально сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, а также азиатскими блюдами, колбасами, жареной рыбой и козьими сырами.

Область Шабли расположена в северной части Бургундии, на полпути между Дижоном и Парижем. Континентальный климат с очень холодными зимами, морозной весной и жарким летом, а также мергелевые известняковые почвы — все это в совокупности формирует уникальный характер вин Шабли. Здесь посажены 3500 гектаров Шардоне, в том числе 856 гектаров Премье Крю и Гран Крю. Все вина этой области отличаются энергичным характером и богатым ароматом. Шардоне для изготовления Chablis выращивается на различных участка. После сбора и тщательной сортировки урожай проходит винификацию в стальных резервуарах, в которых в дальнейшем выдерживается в течение 9-12 месяцев в подвалах Луи Жадо. Вино можно употреблять молодым или хранить в прохладном месте до 5 лет.  

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино имеет очень красивый золотисто-желтый цвет.

Вино обладает ярким, свежим, концентрированным вкусом с хрустящей кислотностью, нотами цитрусовых и косточковых фруктов и элегантным, сухим, сложным послевкусием.

Открытый аромат вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белых цветов.

Вино очень универсально и может дополнить широкий ассортимент продуктов питания. Идеально сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, а также азиатскими блюдами, колбасами, жареной рыбой и козьими сырами.

Область Шабли расположена в северной части Бургундии, на полпути между Дижоном и Парижем. Континентальный климат с очень холодными зимами, морозной весной и жарким летом, а также мергелевые известняковые почвы — все это в совокупности формирует уникальный характер вин Шабли. Здесь посажены 3500 гектаров Шардоне, в том числе 856 гектаров Премье Крю и Гран Крю. Все вина этой области отличаются энергичным характером и богатым ароматом. Шардоне для изготовления Chablis выращивается на различных участка. После сбора и тщательной сортировки урожай проходит винификацию в стальных резервуарах, в которых в дальнейшем выдерживается в течение 9-12 месяцев в подвалах Луи Жадо. Вино можно употреблять молодым или хранить в прохладном месте до 5 лет.  

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино обладает очень свежим, прозрачным, слегка острым вкусом с минеральными нотками и повторяющими аромат фруктовыми оттенками.

В аромате вина преобладают ноты цитрусовых фруктов, яблока, зелени и оттенки минералов.

Вино очень универсально и может дополнить широкий ассортимент блюд. Идеально сочетается с моллюсками, устрицами, лобстерами, мясом птицы, жареной рыбой и солеными сырами.

Область Шабли расположена в северной части Бургундии, на полпути между Дижоном и Парижем. Континентальный климат с очень холодными зимами, морозной весной и жарким летом, а также мергелевые известковые почвы — все это в совокупности формирует уникальный характер вин Шабли. Здесь посажены 3500 гектаров Шардоне, в том числе 856 гектаров Премье Крю и Гран Крю. Все вина этой области отличаются энергичным характером и богатым ароматом. Шардоне для изготовления Chablis выращивается на различных участка. После сбора и тщательной сортировки урожай проходит винификацию в стальных резервуарах, в которых в дальнейшем выдерживается в течение 10 месяцев в подвалах Луи Жадо. Вино можно употреблять молодым или хранить в прохладном месте до 5 лет.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино обладает очень свежим, прозрачным, слегка острым вкусом с минеральными нотками и повторяющими аромат фруктовыми оттенками.

В аромате вина преобладают ноты цитрусовых фруктов, яблока, зелени и оттенки минералов.

Вино очень универсально и может дополнить широкий ассортимент блюд. Идеально сочетается с моллюсками, устрицами, лобстерами, мясом птицы, жареной рыбой и солеными сырами.

Область Шабли расположена в северной части Бургундии, на полпути между Дижоном и Парижем. Континентальный климат с очень холодными зимами, морозной весной и жарким летом, а также мергелевые известковые почвы — все это в совокупности формирует уникальный характер вин Шабли. Здесь посажены 3500 гектаров Шардоне, в том числе 856 гектаров Премье Крю и Гран Крю. Все вина этой области отличаются энергичным характером и богатым ароматом. Шардоне для изготовления Chablis выращивается на различных участка. После сбора и тщательной сортировки урожай проходит винификацию в стальных резервуарах, в которых в дальнейшем выдерживается в течение 10 месяцев в подвалах Луи Жадо. Вино можно употреблять молодым или хранить в прохладном месте до 5 лет.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сильный, сложный, с элегантными, хорошо ощутимыми танинами, нотами черной смородины, ежевики и голубых ягод.

Очень выразительный аромат вина раскрывается нотами ягод, особенно ежевики и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, мясом гуся с жареными каштанами, зрелыми сырами.

Domaine Daniel Rion & Fils, Nuits-Saint-Georges "Les Vieilles Vignes" — очень выразительное, сочное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике в аппелласьоне Нюи-Сент-Жорж, в Кот де Нюи. Лозы, возраст которых колеблется от 30 до 65 лет, выращиваются на каменистых почвах из бурого известняка и глины, богатых минеральными отложениями и ракушечником. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин. В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.В 2021 году, после смерти Даниэля Риона, семейное наследие разделили между собой дети Даниэля: Паскаль, Оливье и Кристоф. Каждый наследник имеет свой собственный легко узнаваемый и отличный от других братьев стиль, поэтому было принято решение выпускать вина семейного поместья от имени каждого из них. Однако, хозяйство Даниэля Риона по-прежнему находится в надежных руках семьи Рион и представляет собой единое целое. Как и раньше, высокое качество является приоритетной задачей, практикуется минимальное вмешательство в естественные процессы. Братья Рион умело сочетают преимущества современных технологий и традиционных практик, унаследованных от отца.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сильный, сложный, с элегантными, хорошо ощутимыми танинами, нотами черной смородины, ежевики и голубых ягод.

Очень выразительный аромат вина раскрывается нотами ягод, особенно ежевики и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, мясом гуся с жареными каштанами, зрелыми сырами.

Domaine Daniel Rion & Fils, Nuits-Saint-Georges "Les Vieilles Vignes" — очень выразительное, сочное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике в аппелласьоне Нюи-Сент-Жорж, в Кот де Нюи. Лозы, возраст которых колеблется от 30 до 65 лет, выращиваются на каменистых почвах из бурого известняка и глины, богатых минеральными отложениями и ракушечником. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин. В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.В 2021 году, после смерти Даниэля Риона, семейное наследие разделили между собой дети Даниэля: Паскаль, Оливье и Кристоф. Каждый наследник имеет свой собственный легко узнаваемый и отличный от других братьев стиль, поэтому было принято решение выпускать вина семейного поместья от имени каждого из них. Однако, хозяйство Даниэля Риона по-прежнему находится в надежных руках семьи Рион и представляет собой единое целое. Как и раньше, высокое качество является приоритетной задачей, практикуется минимальное вмешательство в естественные процессы. Братья Рион умело сочетают преимущества современных технологий и традиционных практик, унаследованных от отца.

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает очень насыщенным, сбалансированным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, тонами красных фруктов и ягод.

Аромат вина наполнен нотами красной вишни, малины и черники, украшенными древесно-ванильными нюансами.

Вино прекрасно сочетается c жареным или приготовленным на гриле мясом, мясом птицы (курица, индейка), запеченной свиной вырезкой и сырами.

"Beaucharme" Pinot Noir — бургундское вино из знаменитого винограда сорта Пино Нуар. Бургундия является родиной Пино Нуар — наиболее деликатного красного сорта винограда в мире. Все самые лучшие красные вина в Бургундии сделаны из этого сорта. Пино Нуар по-разному проявляет себя в зависимости от того, где он произрастает: в Кот де Бон он очень тонкий, деликатный, с женственным характером; в Кот де Нюи он более мощный и танинный, а в Кот Шалоннез — фруктовый, округлый и более легкий для восприятия. "Бошарм" представляет собой ассамбляж винограда из области Кот де Бон (60%) и области Кот Шалоннез (40%). Винификация проводится традиционным методом, затем вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках в подвалах, построенных еще в XIX веке. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает очень насыщенным, сбалансированным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, тонами красных фруктов и ягод.

Аромат вина наполнен нотами красной вишни, малины и черники, украшенными древесно-ванильными нюансами.

Вино прекрасно сочетается c жареным или приготовленным на гриле мясом, мясом птицы (курица, индейка), запеченной свиной вырезкой и сырами.

"Beaucharme" Pinot Noir — бургундское вино из знаменитого винограда сорта Пино Нуар. Бургундия является родиной Пино Нуар — наиболее деликатного красного сорта винограда в мире. Все самые лучшие красные вина в Бургундии сделаны из этого сорта. Пино Нуар по-разному проявляет себя в зависимости от того, где он произрастает: в Кот де Бон он очень тонкий, деликатный, с женственным характером; в Кот де Нюи он более мощный и танинный, а в Кот Шалоннез — фруктовый, округлый и более легкий для восприятия. "Бошарм" представляет собой ассамбляж винограда из области Кот де Бон (60%) и области Кот Шалоннез (40%). Винификация проводится традиционным методом, затем вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках в подвалах, построенных еще в XIX веке. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками грейпфрута, яблока, минералов и белых цветов, с утонченной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот лимона, грейпфрута, белых цветов, меда и крыжовника.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбы, тушеной с томатами, холодного террина из овощей, мягких сыров с пряной зеленью, легких десертов, таких как сабайоне из персиков.

Изысканное вино Шабли Премье Крю "Фуршом" создается из винограда сорта Шардоне, собранного с двадцатипятилетних лоз, произрастающих на виноградниках с юго-западной экспозицией в коммунах Fontenay pres Chablis, Poinchy, La Chapelle Vaupelteigne и Maligny. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноград проходит процесс холодного урегулирования. Винификация включает в себя алкогольную и малолактическую ферментацию, протекающие в небольших дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 12 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками грейпфрута, яблока, минералов и белых цветов, с утонченной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот лимона, грейпфрута, белых цветов, меда и крыжовника.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбы, тушеной с томатами, холодного террина из овощей, мягких сыров с пряной зеленью, легких десертов, таких как сабайоне из персиков.

Изысканное вино Шабли Премье Крю "Фуршом" создается из винограда сорта Шардоне, собранного с двадцатипятилетних лоз, произрастающих на виноградниках с юго-западной экспозицией в коммунах Fontenay pres Chablis, Poinchy, La Chapelle Vaupelteigne и Maligny. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноград проходит процесс холодного урегулирования. Винификация включает в себя алкогольную и малолактическую ферментацию, протекающие в небольших дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 12 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино рубиново-красного цвета с красивыми темными бликами.

Откровенный и чувственный вкус вина поддерживает свою энергичность за счет пульсирующей кислотности, свежих тонов красных и черных ягод и шелковистых танинов. Средней длительности послевкусие завершается нотами солодки и пряных специй.

Аромат вина вобрал в себя оттенки ежевики, вишни, клубничного сиропа, сирени и фиалки, за которыми следуют ноты взрыхленной земли, лепестков розы, подлеска, грибов, выпечки и пряностей.

Вино подается к блюдам из мяса, сырам, мясным закускам, паштетам и копченостям.

Виноградные лозы David Duband на виноградниках Hautes-Cotes de Nuits приближаются к возрастной отметке в 50 лет. Его участки расположены выше всех, на высоте 400 метров и обрабатываются только органическими методами. Урожай всегда собирается и сортируется вручную. Чтобы получить вино David Duband, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits "Louis Auguste" AOC, 60% отобранного винограда прессуется. Затем к суслу добавляются оставшиеся целыми 40% винограда и начинается брожение на собственных дрожжах, которое длится 17 дней. Сусло постоянно встряхивается и перемешивается. После окончания брожения его 2 недели отстаивают, а затем переливают во французские дубовые бочки, из которых 30% — новые. Спустя 14 месяцев вино помещают в резервуар, где оно проводит 3 месяца, после чего без фильтрации разливается по бутылкам.

Молодой энолог Давид Дюбан считается одной из самых быстрорастущих звезд Бургундии. Практически с первых вин он зарекомендовал себя как новатор Бургундии за свой сильный и заметный стиль, всегда ищущий чистоту, но не умаляющий интенсивность и большую концентрацию вина. Давида поместили в число модернистов, но с годами его "рука" эволюционировала все больше и больше, а вина становились невероятно элегантными. Давид Дюбан создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, приобретя исключительные старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда. В настоящее время вина Дюбана распространяются под марками "Domaine David Duband" и "Domaine Francois Feuillet". 

Вино рубиново-красного цвета с красивыми темными бликами.

Откровенный и чувственный вкус вина поддерживает свою энергичность за счет пульсирующей кислотности, свежих тонов красных и черных ягод и шелковистых танинов. Средней длительности послевкусие завершается нотами солодки и пряных специй.

Аромат вина вобрал в себя оттенки ежевики, вишни, клубничного сиропа, сирени и фиалки, за которыми следуют ноты взрыхленной земли, лепестков розы, подлеска, грибов, выпечки и пряностей.

Вино подается к блюдам из мяса, сырам, мясным закускам, паштетам и копченостям.

Виноградные лозы David Duband на виноградниках Hautes-Cotes de Nuits приближаются к возрастной отметке в 50 лет. Его участки расположены выше всех, на высоте 400 метров и обрабатываются только органическими методами. Урожай всегда собирается и сортируется вручную. Чтобы получить вино David Duband, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits "Louis Auguste" AOC, 60% отобранного винограда прессуется. Затем к суслу добавляются оставшиеся целыми 40% винограда и начинается брожение на собственных дрожжах, которое длится 17 дней. Сусло постоянно встряхивается и перемешивается. После окончания брожения его 2 недели отстаивают, а затем переливают во французские дубовые бочки, из которых 30% — новые. Спустя 14 месяцев вино помещают в резервуар, где оно проводит 3 месяца, после чего без фильтрации разливается по бутылкам.

Молодой энолог Давид Дюбан считается одной из самых быстрорастущих звезд Бургундии. Практически с первых вин он зарекомендовал себя как новатор Бургундии за свой сильный и заметный стиль, всегда ищущий чистоту, но не умаляющий интенсивность и большую концентрацию вина. Давида поместили в число модернистов, но с годами его "рука" эволюционировала все больше и больше, а вина становились невероятно элегантными. Давид Дюбан создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, приобретя исключительные старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда. В настоящее время вина Дюбана распространяются под марками "Domaine David Duband" и "Domaine Francois Feuillet". 

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, красивый аромат вина хорошо передает характер Пино Нуар. Зрелые, сочные танины гармонично сочетаются с напряженной кислотностью и концентрированным букетом оттенков красных ягод и фруктов. Послевкусие изысканное, мягкое, чуть дымное.

Чувственный аромат вина обладает замечательной свежестью благодаря нотам вишни, земляники и клюквы. Их украшают сложные переплетения намеков графитовой стружки, инжира, кедра и дымка.

Вино органично дополняет блюда из красного мяса под соусом, баранину с черносливом.

Урожай Пино Нуар со старых лоз дал жизнь великолепному, элегантному вину Maranges 1er Cru "Clos de la Boutiere", которое особенно понравится любителям хорошо структурированных вин, имеющих большой потенциал хранения. Башеле-Монно владеет половиной виноградника "Clos de la Boutiere", который разбит на границе с аппелласьоном Сантене. В его почвах присутствует глина, что отражается в вине большой глубиной, текстурированностью и выразительностью. Собранный виноград перерабатывается без прессования. Ферментация проходит естественным путем, после чего вино выдерживается в дубовых бочках (доля новых бочек — 25%) и бетонных чанах. Бутилирование проводится через 2 зимы после урожая.

"Bachelet-Monnot делает вина, которые оформлены в классическом стиле, подчеркивающем характерную свежесть, минеральность и сложность каждого кюве… Это образец для подражания", — Стивен Танзер.В 2005 году два начинающих винодела, внуки Бернарда Башеле — братья Марк и Александр — создали собственное хозяйство Bachelet-Monnot на земле, принадлежащей их дяде Монно, и используя винодельню своего отца Венсана Башеле. Оба брата являются дипломированными специалистами в своей области и прошли стажировку у французских и австралийских производителей, а также несколько лет трудились в семейном хозяйстве в аппелласьоне Поммар. В их распоряжении находится 10 гектаров виноградников в Пюлиньи: как собственных, так и арендуемых.Уже первые же вина хозяйства были признаны мировыми критиками, и с каждым годом они становятся только лучшие. Главная роль при изготовлении вин отводится тщательной работе на виноградниках, где используется естественный подход: строго запрещено применение гербицидов, используется ограничение урожайности и ручной сбор. Домен Башеле-Монно является восходящей звездой французского виноделия, выпуская выразительные, колоритные вина, чей вкус отточен до совершенства.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, красивый аромат вина хорошо передает характер Пино Нуар. Зрелые, сочные танины гармонично сочетаются с напряженной кислотностью и концентрированным букетом оттенков красных ягод и фруктов. Послевкусие изысканное, мягкое, чуть дымное.

Чувственный аромат вина обладает замечательной свежестью благодаря нотам вишни, земляники и клюквы. Их украшают сложные переплетения намеков графитовой стружки, инжира, кедра и дымка.

Вино органично дополняет блюда из красного мяса под соусом, баранину с черносливом.

Урожай Пино Нуар со старых лоз дал жизнь великолепному, элегантному вину Maranges 1er Cru "Clos de la Boutiere", которое особенно понравится любителям хорошо структурированных вин, имеющих большой потенциал хранения. Башеле-Монно владеет половиной виноградника "Clos de la Boutiere", который разбит на границе с аппелласьоном Сантене. В его почвах присутствует глина, что отражается в вине большой глубиной, текстурированностью и выразительностью. Собранный виноград перерабатывается без прессования. Ферментация проходит естественным путем, после чего вино выдерживается в дубовых бочках (доля новых бочек — 25%) и бетонных чанах. Бутилирование проводится через 2 зимы после урожая.

"Bachelet-Monnot делает вина, которые оформлены в классическом стиле, подчеркивающем характерную свежесть, минеральность и сложность каждого кюве… Это образец для подражания", — Стивен Танзер.В 2005 году два начинающих винодела, внуки Бернарда Башеле — братья Марк и Александр — создали собственное хозяйство Bachelet-Monnot на земле, принадлежащей их дяде Монно, и используя винодельню своего отца Венсана Башеле. Оба брата являются дипломированными специалистами в своей области и прошли стажировку у французских и австралийских производителей, а также несколько лет трудились в семейном хозяйстве в аппелласьоне Поммар. В их распоряжении находится 10 гектаров виноградников в Пюлиньи: как собственных, так и арендуемых.Уже первые же вина хозяйства были признаны мировыми критиками, и с каждым годом они становятся только лучшие. Главная роль при изготовлении вин отводится тщательной работе на виноградниках, где используется естественный подход: строго запрещено применение гербицидов, используется ограничение урожайности и ручной сбор. Домен Башеле-Монно является восходящей звездой французского виноделия, выпуская выразительные, колоритные вина, чей вкус отточен до совершенства.

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нюансами ванили и цукатов.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, минералов, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается c жареным или приготовленным на гриле мясом, мясом птицы (курица, индейка), запеченной свиной вырезкой и сырами.

"Beaucharme" Pinot Noir — бургундское вино из знаменитого винограда сорта Пино Нуар. Бургундия является родиной Пино Нуар — наиболее деликатного красного сорта винограда в мире. Все самые лучшие красные вина в Бургундии сделаны из этого сорта. Пино Нуар по-разному проявляет себя в зависимости от того, где он произрастает: в Кот де Бон он очень тонкий, деликатный, с женственным характером; в Кот де Нюи он более мощный и танинный, а в Кот Шалоннез — фруктовый, округлый и более легкий для восприятия. "Бошарм" представляет собой ассамбляж винограда из области Кот де Бон (60%) и области Кот Шалоннез (40%). Винификация проводится традиционным методом, затем вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках в подвалах, построенных еще в XIX веке. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нюансами ванили и цукатов.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, минералов, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается c жареным или приготовленным на гриле мясом, мясом птицы (курица, индейка), запеченной свиной вырезкой и сырами.

"Beaucharme" Pinot Noir — бургундское вино из знаменитого винограда сорта Пино Нуар. Бургундия является родиной Пино Нуар — наиболее деликатного красного сорта винограда в мире. Все самые лучшие красные вина в Бургундии сделаны из этого сорта. Пино Нуар по-разному проявляет себя в зависимости от того, где он произрастает: в Кот де Бон он очень тонкий, деликатный, с женственным характером; в Кот де Нюи он более мощный и танинный, а в Кот Шалоннез — фруктовый, округлый и более легкий для восприятия. "Бошарм" представляет собой ассамбляж винограда из области Кот де Бон (60%) и области Кот Шалоннез (40%). Винификация проводится традиционным методом, затем вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках в подвалах, построенных еще в XIX веке. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, свежим, сочным вкусом с фруктово-ягодными тонами, приятной минеральностью, дерзкой кислотностью и очень мягкими танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с землистыми штрихами.

Вино интригует выразительным ягодным ароматом с яркими акцентами клубники, смородины и клюквы, украшенными тонами кремния и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с барбекю, приготовленным на гриле мясом и рыбой, мясными закусками и сырами.

Caveau de Bacchus, "Cuvee des Docteurs" Reserve Rouge, Arbois AOC — редкое кюве, созданное, чтобы продемонстрировать глубокое уважение к работе студентов медицинского института, которые помогали с уборкой урожая в первые годы существования поместья. Для изготовления вина используют виноград сорта Пульсар, который выращивается на виноградниках хозяйства в Арбуа, в самом сердце региона Юра, в местечке Монтиньи-ле-Арсюр. Виноградные лозы культивируются в условиях континентального климата на мергелевых, глинистых и гравийных почвах, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация протекает при контролируемой температуре с отборным штаммом дрожжей. Выдерживается вино в бочках на протяжении 15 месяцев. Потенциал "Кюве де Доктерс" составляет не менее 5 лет.

Люсьен Авье по прозвищу Бахус — местная легенда Арбуа и Юры в целом, дальновидный, с порочным чувством юмора, он любил топтаться вокруг своей дровяной печи, развлекая клиентов в старых подвалах, наполненных фудрами, карикатурами и остроумными шутками. Люсьен вернулся с войны в Алжире в 1960 году и решил заняться виноделием. Тогда многие производители в регионе предпочитали выращивать исключительно Шардоне, однако Люсьен отдал предпочтение низкоурожайному Труссо и Саваньен. Он стал одним из первых виноделов в Монтиньи-ле-Арсюр, деревушке, расположенной к северу от Арбуа, основав компанию Caveau de Bacchus, известную также как Lucien Aviet et Fils.Люсьен Авье покинул этот мир в мае 2021 года. В объявлении о смерти было сказано: "Согласно желанию Люсьена, не забудьте поднять свой бокал за жизнь!". Теперь Винсент, его единственный сын, продолжает семейное дело, придерживаясь классического стиля отца, далекого от рутины и обыденного. Ему помогают жена Элис, отвечающая за административные вопросы, и старший сына Максенс. Многие эксперты считают, что Авье делает лучшие красные вина Юры, однако это не заставляет его останавливаться на достигнутом.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, свежим, сочным вкусом с фруктово-ягодными тонами, приятной минеральностью, дерзкой кислотностью и очень мягкими танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с землистыми штрихами.

Вино интригует выразительным ягодным ароматом с яркими акцентами клубники, смородины и клюквы, украшенными тонами кремния и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с барбекю, приготовленным на гриле мясом и рыбой, мясными закусками и сырами.

Caveau de Bacchus, "Cuvee des Docteurs" Reserve Rouge, Arbois AOC — редкое кюве, созданное, чтобы продемонстрировать глубокое уважение к работе студентов медицинского института, которые помогали с уборкой урожая в первые годы существования поместья. Для изготовления вина используют виноград сорта Пульсар, который выращивается на виноградниках хозяйства в Арбуа, в самом сердце региона Юра, в местечке Монтиньи-ле-Арсюр. Виноградные лозы культивируются в условиях континентального климата на мергелевых, глинистых и гравийных почвах, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация протекает при контролируемой температуре с отборным штаммом дрожжей. Выдерживается вино в бочках на протяжении 15 месяцев. Потенциал "Кюве де Доктерс" составляет не менее 5 лет.

Люсьен Авье по прозвищу Бахус — местная легенда Арбуа и Юры в целом, дальновидный, с порочным чувством юмора, он любил топтаться вокруг своей дровяной печи, развлекая клиентов в старых подвалах, наполненных фудрами, карикатурами и остроумными шутками. Люсьен вернулся с войны в Алжире в 1960 году и решил заняться виноделием. Тогда многие производители в регионе предпочитали выращивать исключительно Шардоне, однако Люсьен отдал предпочтение низкоурожайному Труссо и Саваньен. Он стал одним из первых виноделов в Монтиньи-ле-Арсюр, деревушке, расположенной к северу от Арбуа, основав компанию Caveau de Bacchus, известную также как Lucien Aviet et Fils.Люсьен Авье покинул этот мир в мае 2021 года. В объявлении о смерти было сказано: "Согласно желанию Люсьена, не забудьте поднять свой бокал за жизнь!". Теперь Винсент, его единственный сын, продолжает семейное дело, придерживаясь классического стиля отца, далекого от рутины и обыденного. Ему помогают жена Элис, отвечающая за административные вопросы, и старший сына Максенс. Многие эксперты считают, что Авье делает лучшие красные вина Юры, однако это не заставляет его останавливаться на достигнутом.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными и золотыми оттенками.

Вино с чудесным гармоничным вкусом, округлым, упругим, сливочным, прекрасно сбалансированный, с тонами сочных фруктов, среди которых особенно выделяются оттенки дыни, нотками карамели, поджаренного хлеба и сливочного масла. Послевкусие длительное, бесконечное.

В насыщенном аромате вина присутствуют оттенки спелых фруктов, сливочного масла, дыни, меда.

Вино прекрасно сочетается с рыбой под сливочным соусом, моллюсками, мясом птицы в сливочном соусе, белым мясом.

Мерсо является центром четырех коммун — Мерсо, Бланьи, Шассань и Пулиньи. Эту часть Кот де Бон называют "Кот де Блан" за преобладание на ней белых сортов винограда. Виноградники, на которых произрастает Шардоне для "Meursault", являются самыми обширными в Кот де Бон. Они расположены на пологих склонах, на высоте от 230 до 360 метров над уровнем моря. Восточная ориентация склонов дает максимальное количество солнечного света. Меловые почвы из белого мергеля великолепно подходят для винограда Шардоне. После ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино "взрослеет" исключительно в деревянных бочках в течение 15 месяцев. В хороших условиях температуры и влажности Meursault может храниться от 8 до 15 лет.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными и золотыми оттенками.

Вино с чудесным гармоничным вкусом, округлым, упругим, сливочным, прекрасно сбалансированный, с тонами сочных фруктов, среди которых особенно выделяются оттенки дыни, нотками карамели, поджаренного хлеба и сливочного масла. Послевкусие длительное, бесконечное.

В насыщенном аромате вина присутствуют оттенки спелых фруктов, сливочного масла, дыни, меда.

Вино прекрасно сочетается с рыбой под сливочным соусом, моллюсками, мясом птицы в сливочном соусе, белым мясом.

Мерсо является центром четырех коммун — Мерсо, Бланьи, Шассань и Пулиньи. Эту часть Кот де Бон называют "Кот де Блан" за преобладание на ней белых сортов винограда. Виноградники, на которых произрастает Шардоне для "Meursault", являются самыми обширными в Кот де Бон. Они расположены на пологих склонах, на высоте от 230 до 360 метров над уровнем моря. Восточная ориентация склонов дает максимальное количество солнечного света. Меловые почвы из белого мергеля великолепно подходят для винограда Шардоне. После ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино "взрослеет" исключительно в деревянных бочках в течение 15 месяцев. В хороших условиях температуры и влажности Meursault может храниться от 8 до 15 лет.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Это полнотелое вино обладает сочным и округлым вкусом, в котором соблюден идеальный баланс танинности и кислотности. Длительное многослойное и бархатистое послевкусие говорит о зрелости и уникальности данного винтажа.

В насыщенном аромате вина последовательно раскрываются ноты спелой вишни и лесных трав, легкие примечания ванили и дыма.

Вино хорошо сочетается как к простыми, так и с изысканными блюдами из курицы или красного мяса, а также сырами средней степени зрелости.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Это полнотелое вино обладает сочным и округлым вкусом, в котором соблюден идеальный баланс танинности и кислотности. Длительное многослойное и бархатистое послевкусие говорит о зрелости и уникальности данного винтажа.

В насыщенном аромате вина последовательно раскрываются ноты спелой вишни и лесных трав, легкие примечания ванили и дыма.

Вино хорошо сочетается как к простыми, так и с изысканными блюдами из курицы или красного мяса, а также сырами средней степени зрелости.

Вино имеет ярко выраженный минеральный характер вкуса. Благодаря тому, что вино выдерживается в деревянных бочках, в долгом послевкусии ощутимы нотки специй.

Вино обладает комплексным ароматом с доминирующими фруктовыми нотками персика, яблока, груши и дыни, которые дополняют оттенки меда и фенхеля. В аромате также можно уловить тона кофе, специй и поджаренного хлеба.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Вино имеет ярко выраженный минеральный характер вкуса. Благодаря тому, что вино выдерживается в деревянных бочках, в долгом послевкусии ощутимы нотки специй.

Вино обладает комплексным ароматом с доминирующими фруктовыми нотками персика, яблока, груши и дыни, которые дополняют оттенки меда и фенхеля. В аромате также можно уловить тона кофе, специй и поджаренного хлеба.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Во вкусовом букете вина присутствуют интересные грушевые тона, ноты спелых персиков и сочной дыни. Послевкусие продолжительное и солоноватое.

Аромат вина мощный и интенсивный, характеризуется тонами спелого винограда и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, рыбой под сливочным соусом, белым мясом птицы и сырами.

Chablis Premier Cru "Fourchaume" создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в зоне Шабли Премье Крю, занимающей площадь порядка 750 гектаров. Вся зона делится на 17 виноградников, и "Fourchaume" относится к наиболее известным из них. Этот виноградник расположен на берегу реки Serein, название которой переводится как "безмятежная", "спокойная", "прозрачная". Экспозиция — юго-восточная. Средний возраст лозы — 25-30 лет, урожайность — 58 гл/га. Почвы состоят в основном из глинозема, датируемого киммерийским периодом. Ягоды проходят ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-21 °C. На протяжении 10-12 месяцев вино выдерживается на осадке в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет. Релиз Simonnet-Febvre, Chablis Premier Cru "Fourchaume", 2014 состоялся в количестве 630 бутылок. Специалисты рекомендуют употребить этот винтаж до 2022 года. В 1840 Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире. Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Во вкусовом букете вина присутствуют интересные грушевые тона, ноты спелых персиков и сочной дыни. Послевкусие продолжительное и солоноватое.

Аромат вина мощный и интенсивный, характеризуется тонами спелого винограда и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, рыбой под сливочным соусом, белым мясом птицы и сырами.

Chablis Premier Cru "Fourchaume" создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в зоне Шабли Премье Крю, занимающей площадь порядка 750 гектаров. Вся зона делится на 17 виноградников, и "Fourchaume" относится к наиболее известным из них. Этот виноградник расположен на берегу реки Serein, название которой переводится как "безмятежная", "спокойная", "прозрачная". Экспозиция — юго-восточная. Средний возраст лозы — 25-30 лет, урожайность — 58 гл/га. Почвы состоят в основном из глинозема, датируемого киммерийским периодом. Ягоды проходят ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-21 °C. На протяжении 10-12 месяцев вино выдерживается на осадке в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет. Релиз Simonnet-Febvre, Chablis Premier Cru "Fourchaume", 2014 состоялся в количестве 630 бутылок. Специалисты рекомендуют употребить этот винтаж до 2022 года. В 1840 Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире. Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми вкраплениями, с выдержкой появляется серебристый оттенок.

Вино обладает живым и ясным, богатым и маслянистым вкусом хорошей концентрации, с прекрасной минеральностью и гибкими танинами.

Аромат вина наполнен нотами цитрусовых, белых цветов, фруктов (запеченные яблоки, груша, персики и айва), оттенками ванили, фундука и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с курицей, морепродуктами, омарами, лобстерами, моллюсками, рыбой, сморчками, ризотто с трюфелем, свежим козьим сыром.

Meursault AOC, 2010 от Philippe Chavy — выразительное белое вино с богатым и маслянистым вкусом хорошей концентрации и прекрасным насыщенным ароматом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на нескольких виноградниках: Moulin Landin, Pellans, Gruyaches и Pelles.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми вкраплениями, с выдержкой появляется серебристый оттенок.

Вино обладает живым и ясным, богатым и маслянистым вкусом хорошей концентрации, с прекрасной минеральностью и гибкими танинами.

Аромат вина наполнен нотами цитрусовых, белых цветов, фруктов (запеченные яблоки, груша, персики и айва), оттенками ванили, фундука и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с курицей, морепродуктами, омарами, лобстерами, моллюсками, рыбой, сморчками, ризотто с трюфелем, свежим козьим сыром.

Meursault AOC, 2010 от Philippe Chavy — выразительное белое вино с богатым и маслянистым вкусом хорошей концентрации и прекрасным насыщенным ароматом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на нескольких виноградниках: Moulin Landin, Pellans, Gruyaches и Pelles.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми вкраплениями.

Вкус вина богатый и слоистый, насыщенный, с хорошей кислотностью, округлыми и мощными танинами.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, миндальными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с курицей, морепродуктами, омарами, лобстерами, моллюсками, рыбой, сморчками, ризотто с трюфелем, свежим козьим сыром.

Meursault AOC, 2009 от Philippe Chavy — выразительное белое вино с богатым и слоистым вкусом и прекрасным насыщенным ароматом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на нескольких виноградниках: Moulin Landin, Pellans, Gruyaches и Pelles.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми вкраплениями.

Вкус вина богатый и слоистый, насыщенный, с хорошей кислотностью, округлыми и мощными танинами.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, миндальными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с курицей, морепродуктами, омарами, лобстерами, моллюсками, рыбой, сморчками, ризотто с трюфелем, свежим козьим сыром.

Meursault AOC, 2009 от Philippe Chavy — выразительное белое вино с богатым и слоистым вкусом и прекрасным насыщенным ароматом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на нескольких виноградниках: Moulin Landin, Pellans, Gruyaches и Pelles.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий и элегантный, прекрасно сбалансированный, мягкие танины гармонично сочетаются с приятной кислотностью.

Вино обладает изысканным и элегантным ароматом с яркими оттенками белых цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, белого мяса, птицы, к вегетарианским блюдам.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий и элегантный, прекрасно сбалансированный, мягкие танины гармонично сочетаются с приятной кислотностью.

Вино обладает изысканным и элегантным ароматом с яркими оттенками белых цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, белого мяса, птицы, к вегетарианским блюдам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Нежный, шелковистый вкус вина обладает округлыми танинами. Богатый фруктовый букет составлен с четко выверенной точностью. В послевкусии проступают растительные нюансы.

Застенчивый аромат вина демонстрирует оттенки смородины, малины, вишни, растительные и цветочные намеки.

Вино прекрасно сочетается с мясом под соусом, говядиной, бараниной и сырами.

Красное вино Jean Bouchard, Cote De Nuits-Villages AOC изготавливается из урожая Пино Нуар старых полувековых виноградников. Небольшое количество винограда, собираемого здесь, всегда достигает полной зрелости. Кроме того, грозди имеют маленький размер, а ягод — очень толстую шкурку. Это придает высокую концентрацию их вкусу. Винификация проводится в открытых терморегулируемых емкостях при температуре 28-30 °С. Выдержка в дубовых бочках длится от 8 до 12 месяцев. Вино прекрасно сочетается с мясом под соусом, говядиной, бараниной и сырами.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Нежный, шелковистый вкус вина обладает округлыми танинами. Богатый фруктовый букет составлен с четко выверенной точностью. В послевкусии проступают растительные нюансы.

Застенчивый аромат вина демонстрирует оттенки смородины, малины, вишни, растительные и цветочные намеки.

Вино прекрасно сочетается с мясом под соусом, говядиной, бараниной и сырами.

Красное вино Jean Bouchard, Cote De Nuits-Villages AOC изготавливается из урожая Пино Нуар старых полувековых виноградников. Небольшое количество винограда, собираемого здесь, всегда достигает полной зрелости. Кроме того, грозди имеют маленький размер, а ягод — очень толстую шкурку. Это придает высокую концентрацию их вкусу. Винификация проводится в открытых терморегулируемых емкостях при температуре 28-30 °С. Выдержка в дубовых бочках длится от 8 до 12 месяцев. Вино прекрасно сочетается с мясом под соусом, говядиной, бараниной и сырами.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отражениями.

Вино интригует шелковистым, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино привлекает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается со слегка пряными и пикантными блюдами, птицей, уткой, перепелами, изысканными сырами, красным жареным мясом.

Bourgogne Hautes Cotes de Nuitsот Domaine Michel Gros — это красивое и восхитительное красное вино из Бургундии, которое производят из винограда сорта Пино Нуар. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 32°C. Перекачка сусла проводится дважды в день — утром и вечером. Выдерживается вино в дубовых бочках. Клод Арну — автор книги о винах Бургундии — написал: "Это вино полное огня и легкое, как небесный дух". Мишель Гро — винодел в шестом поколении, который продолжает и развивает работу, проделанную его предками. Он владеет более 18 га виноградников в Nuits-Saint-Georges и Vosne-Романе, в том числе участками Premier Cru. Мишель Гро постоянно заботится о развитии своего детища. Он контролирует все этапы производства — от посадки винограда до розлива вина в бутылки.Michel Gros скромный и непритязательный человек. Он создает щедрые, тонкие, элегантные и высококачественные вина. В знак признания его работы Мишель был награжден многочисленными медалями и премиями, а также признан "Лучшим производителем красных вин", а его вина отмечены наградой "Лучший Пино Нуар".

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отражениями.

Вино интригует шелковистым, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино привлекает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается со слегка пряными и пикантными блюдами, птицей, уткой, перепелами, изысканными сырами, красным жареным мясом.

Bourgogne Hautes Cotes de Nuitsот Domaine Michel Gros — это красивое и восхитительное красное вино из Бургундии, которое производят из винограда сорта Пино Нуар. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 32°C. Перекачка сусла проводится дважды в день — утром и вечером. Выдерживается вино в дубовых бочках. Клод Арну — автор книги о винах Бургундии — написал: "Это вино полное огня и легкое, как небесный дух". Мишель Гро — винодел в шестом поколении, который продолжает и развивает работу, проделанную его предками. Он владеет более 18 га виноградников в Nuits-Saint-Georges и Vosne-Романе, в том числе участками Premier Cru. Мишель Гро постоянно заботится о развитии своего детища. Он контролирует все этапы производства — от посадки винограда до розлива вина в бутылки.Michel Gros скромный и непритязательный человек. Он создает щедрые, тонкие, элегантные и высококачественные вина. В знак признания его работы Мишель был награжден многочисленными медалями и премиями, а также признан "Лучшим производителем красных вин", а его вина отмечены наградой "Лучший Пино Нуар".