Французское Вино Baron Philippe De Rothschild, Sichel и Charles Yung et Fils (Барон Филипп де Ротшильд, Sichel и Charles Yung et Fils), Страница 3

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина — яркий, гладкий, выразительный и хорошо структурированный, с приятной свежестью.

Свежий, выразительный и характерный аромат вина наполнен нотами черных ягод и фруктов и тонкими нюансами лакрицы.

Вино идеально с дичью (особенно — кабаном), хорошо сочетается с красным мясом, барбекю, блюдами в соусе и мягкими сырами. Восхитительно с качественным зерновым хлебом.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина — яркий, гладкий, выразительный и хорошо структурированный, с приятной свежестью.

Свежий, выразительный и характерный аромат вина наполнен нотами черных ягод и фруктов и тонкими нюансами лакрицы.

Вино идеально с дичью (особенно — кабаном), хорошо сочетается с красным мясом, барбекю, блюдами в соусе и мягкими сырами. Восхитительно с качественным зерновым хлебом.

Вино темного гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом со зрелыми танинами. Послевкусие щедрое, устойчивое, структурированное, отмечено нотками засахаренных и печеных фруктов.

В интенсивном цветочном аромате вина гармонично сплетаются оттенки черной смородины, лакрицы и табака.

Вино превосходно аккомпанирует горячим блюдам из красного и белого мяса, а также подойдет к умеренно острым сырам.

Вино темного гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом со зрелыми танинами. Послевкусие щедрое, устойчивое, структурированное, отмечено нотками засахаренных и печеных фруктов.

В интенсивном цветочном аромате вина гармонично сплетаются оттенки черной смородины, лакрицы и табака.

Вино превосходно аккомпанирует горячим блюдам из красного и белого мяса, а также подойдет к умеренно острым сырам.

Цвет вина — темно-бордовый.

Вино обладает мягким, гармоничным, округлым фруктовым вкусом со сбалансированной структурой.

В аромате вина ощущаются тона вишни, чернослива и кофе.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

"Les Hauts de Bel Air" Rouge — современное красное бордоское вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло и Каберне. Виноград поставляется частными виноградарями — партнерами компании Сишель и проходит строгий отбор. Вино бутилируется через 6 месяцев после сбора урожая без старения в баррелях. Оно, безусловно, подарит минуты удовольствия своим фруктовым ароматом и мягким, округлым, богатым и гармоничным вкусом со сбалансированной структурой. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: •    контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; •    глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; •    безупречный сервис; •    мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.   

Цвет вина — темно-бордовый.

Вино обладает мягким, гармоничным, округлым фруктовым вкусом со сбалансированной структурой.

В аромате вина ощущаются тона вишни, чернослива и кофе.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

"Les Hauts de Bel Air" Rouge — современное красное бордоское вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло и Каберне. Виноград поставляется частными виноградарями — партнерами компании Сишель и проходит строгий отбор. Вино бутилируется через 6 месяцев после сбора урожая без старения в баррелях. Оно, безусловно, подарит минуты удовольствия своим фруктовым ароматом и мягким, округлым, богатым и гармоничным вкусом со сбалансированной структурой. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: •    контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; •    глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; •    безупречный сервис; •    мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.   

Вино красное сухое производства "Барон Филипп де Ротшильд" (Франция, Бордо). Виноград: Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13,5%. Французское вино блестящего пурпурно-красного цвета и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино красное сухое производства "Барон Филипп де Ротшильд" (Франция, Бордо). Виноград: Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13,5%. Французское вино блестящего пурпурно-красного цвета и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Благодаря входящему в состав этого французского вина винограду сорта Совиньон Блан, выращенному на виноградниках Бордо, оно приобретает выразительный сортовой аромат с минеральными тонами и свежий фруктовый вкус с цитрусовыми нотами и приятным минеральным послевкусием. Напиток обладает блестящим бледно-желтым цветом с зеленоватыми оттенками.

Благодаря входящему в состав этого французского вина винограду сорта Совиньон Блан, выращенному на виноградниках Бордо, оно приобретает выразительный сортовой аромат с минеральными тонами и свежий фруктовый вкус с цитрусовыми нотами и приятным минеральным послевкусием. Напиток обладает блестящим бледно-желтым цветом с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом. По краям бокала оставляет ободок кирпичного цвета.

Вкус вина отлично сбалансирован и структурирован, характеризуется особой мощностью и насыщенностью.

Аромат напитка — элегантный и богатый, с тонами фруктов, пряностей и нюансами теплой земли.

Вино подается к мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом. По краям бокала оставляет ободок кирпичного цвета.

Вкус вина отлично сбалансирован и структурирован, характеризуется особой мощностью и насыщенностью.

Аромат напитка — элегантный и богатый, с тонами фруктов, пряностей и нюансами теплой земли.

Вино подается к мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.

В состав этого вина входит 75% винограда Семильон, придающего изысканность и округлость, 23% дарящего свежесть и фруктовые ароматы сорта Совиньон Блан и 2% Мюскадель. Благодаря этому получается золотистое вино с ароматом желтых фруктов, таких как мирабель и персик, нотками айвы, пряностей и бергамота и сочетающимся с ним мощным, изысканным вкусом.  

В состав этого вина входит 75% винограда Семильон, придающего изысканность и округлость, 23% дарящего свежесть и фруктовые ароматы сорта Совиньон Блан и 2% Мюскадель. Благодаря этому получается золотистое вино с ароматом желтых фруктов, таких как мирабель и персик, нотками айвы, пряностей и бергамота и сочетающимся с ним мощным, изысканным вкусом.  

Этот купаж, состоящий из классических сортов винограда, среди которых преобладает сорт Семильон (70%), демонстрирует блестящий, золотисто-желтый цвет, свежий аромат с оттенками цветущей липы, белых цветов, к которым добавляются тона кофе мокко, и богатый и сложный шелковистый вкус с ванильными и пряными нотками и чуть сладковатым послевкусием.  

Этот купаж, состоящий из классических сортов винограда, среди которых преобладает сорт Семильон (70%), демонстрирует блестящий, золотисто-желтый цвет, свежий аромат с оттенками цветущей липы, белых цветов, к которым добавляются тона кофе мокко, и богатый и сложный шелковистый вкус с ванильными и пряными нотками и чуть сладковатым послевкусием.  

Сочетание сразу нескольких сортов винограда, входящих в состав этого купажа, дарит ему блестящий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, свежий, минерально-кремниевый вкус желтых фруктов и цитрусов, сменяемый продолжительным минеральным послевкусием, и аромат с минеральными, фруктовыми (абрикос) и цитрусовыми (грейпфрут) нотками. 

Сочетание сразу нескольких сортов винограда, входящих в состав этого купажа, дарит ему блестящий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, свежий, минерально-кремниевый вкус желтых фруктов и цитрусов, сменяемый продолжительным минеральным послевкусием, и аромат с минеральными, фруктовыми (абрикос) и цитрусовыми (грейпфрут) нотками. 

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Сложный, сбалансированный, мягкий и приятный вкус. Долгое чарующее послевкусие.

Для вина характерны зрелые фруктовые ароматы, но также нотки черных ягод, ванили и перца.

Данное вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине и различными сырам.

Sichel Margaux 2006 — замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Особенности винификации: ягоды проходят отбор, затем — яблочно-молочную ферментацию при температуре 30°С-32°С, после этого следует щадящий пневматический пресс для образования мягких и зрелых танинов во вкусе. Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Сложный, сбалансированный, мягкий и приятный вкус. Долгое чарующее послевкусие.

Для вина характерны зрелые фруктовые ароматы, но также нотки черных ягод, ванили и перца.

Данное вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине и различными сырам.

Sichel Margaux 2006 — замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Особенности винификации: ягоды проходят отбор, затем — яблочно-молочную ферментацию при температуре 30°С-32°С, после этого следует щадящий пневматический пресс для образования мягких и зрелых танинов во вкусе. Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, птице и дичи. Приятно сочетается с молодыми сырами и десертами.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Красное вино "Sichel" Bordeaux, произведенное из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, демонстрирует насыщенный и пикантный букет и утонченный, изящный вкус. Характерной чертой вина является его мягкая, округлая структура, создаваемая с помощью терморегулируемой малолактической ферментации. "Sichel" Bordeaux — универсальное вино, которое удачно сочетается с блюдами повседневной и праздничной кухни. Винтаж 2014 года рекомендуется к незамедлительному употреблению, но можно и оставить его в прохладном погребе на 5-6 лет.Компания Sichel(Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы:•    контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; •    глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; •    безупречный сервис; •    мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, птице и дичи. Приятно сочетается с молодыми сырами и десертами.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Красное вино "Sichel" Bordeaux, произведенное из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, демонстрирует насыщенный и пикантный букет и утонченный, изящный вкус. Характерной чертой вина является его мягкая, округлая структура, создаваемая с помощью терморегулируемой малолактической ферментации. "Sichel" Bordeaux — универсальное вино, которое удачно сочетается с блюдами повседневной и праздничной кухни. Винтаж 2014 года рекомендуется к незамедлительному употреблению, но можно и оставить его в прохладном погребе на 5-6 лет.Компания Sichel(Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы:•    контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; •    глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; •    безупречный сервис; •    мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Французское вино насыщенного гранатово-красного цвета, с яркими ароматами ежевики, специй, вишни и черной смородины, обладает бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.

Французское вино насыщенного гранатово-красного цвета, с яркими ароматами ежевики, специй, вишни и черной смородины, обладает бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.

Чтобы в этом вине получить структуру и мощь, используется виноград Каберне Совиньон (44%), в то время как Мерло (56%) дарит округлость и фруктовые оттенки. В результате получается вино гранатово-красного цвета с элегантным танинным вкусом с минеральными нотами, ароматом красной смородины, специй (перец чили, корица), малины и минеральными тонами. 

Чтобы в этом вине получить структуру и мощь, используется виноград Каберне Совиньон (44%), в то время как Мерло (56%) дарит округлость и фруктовые оттенки. В результате получается вино гранатово-красного цвета с элегантным танинным вкусом с минеральными нотами, ароматом красной смородины, специй (перец чили, корица), малины и минеральными тонами. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает многослойным, хорошо сбалансированным вкусом с яркими нотами апельсинового джема и душистого вяленого инжира.

Комплексный, свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых, фруктового джема и медовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным в сочетании с десертами, фруктовым салатом и голубыми сырами.

Вино Sichel, Sauternes производится из ботритизированного винограда сортов Семильон, Совиньон и Мюскадель, выращенных на виноградниках коммуны Сотерн, расположенной в сорока километрах к юго-востоку от Бордо. Здесь производят драгоценный нектар известный как "вина Сотерн" — одно из лучших белых вин в мире. Средний возраст лоз — 50 лет. Разнообразие почв и грибок ботритис придают вину Сотерн уникальный характер. Урожай винограда поддерживается очень низким, поэтому ягоды получают максимальную концентрацию сахара. Виноград собирается вручную в степени максимальной зрелости, причем, отбираются только ягоды, пораженные благородной плесенью. Знаменитая "благородная плесень" развивается на здоровых плодах, благодаря особому микроклимату виноградника, в сентябре и октябре. Утренние туманы, царствующие на винограднике в конце лета и теплые осенние месяцы, появляются из-за близости Сирона — левого притока реки Гаронна. Утренняя повышенная влажность сменяется хорошо прогретым полуднем, и поэтому на винограде образуется только благородная плесень без гниения ягод. Ботритизированный виноград прессуется и помещается в танкеры для спиртового брожения при температуре не выше 22°C. Выдерживается вино в дубовых барриках (55% из них — новые) в течение 10-12 месяцев. Сотерн — изысканное сладкое вино со сложным и свежим ароматом и богатым вкусом. Потенциал хранения вина — 8-12 лет. Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает многослойным, хорошо сбалансированным вкусом с яркими нотами апельсинового джема и душистого вяленого инжира.

Комплексный, свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых, фруктового джема и медовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным в сочетании с десертами, фруктовым салатом и голубыми сырами.

Вино Sichel, Sauternes производится из ботритизированного винограда сортов Семильон, Совиньон и Мюскадель, выращенных на виноградниках коммуны Сотерн, расположенной в сорока километрах к юго-востоку от Бордо. Здесь производят драгоценный нектар известный как "вина Сотерн" — одно из лучших белых вин в мире. Средний возраст лоз — 50 лет. Разнообразие почв и грибок ботритис придают вину Сотерн уникальный характер. Урожай винограда поддерживается очень низким, поэтому ягоды получают максимальную концентрацию сахара. Виноград собирается вручную в степени максимальной зрелости, причем, отбираются только ягоды, пораженные благородной плесенью. Знаменитая "благородная плесень" развивается на здоровых плодах, благодаря особому микроклимату виноградника, в сентябре и октябре. Утренние туманы, царствующие на винограднике в конце лета и теплые осенние месяцы, появляются из-за близости Сирона — левого притока реки Гаронна. Утренняя повышенная влажность сменяется хорошо прогретым полуднем, и поэтому на винограде образуется только благородная плесень без гниения ягод. Ботритизированный виноград прессуется и помещается в танкеры для спиртового брожения при температуре не выше 22°C. Выдерживается вино в дубовых барриках (55% из них — новые) в течение 10-12 месяцев. Сотерн — изысканное сладкое вино со сложным и свежим ароматом и богатым вкусом. Потенциал хранения вина — 8-12 лет. Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино блестящего нежно-лососевого цвета.

Элегантное вино обладает округлым, нежным, необыкновенно свежим ягодно-фруктовым вкусом с великолепной структурой и хорошей кислотностью.

Изумительный, богатый аромат вина соткан из нот красных ягод (клубники) и черной смородины, переплетенных с нюансами цветов и тропических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, пастами, белым мясом и крем-супами.

"Sirius" Rose — элегантное, освежающее вино в современном бордоском стиле, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вина, расположены на правом берегу Гаронны, в 30 км южнее Бордо. При изготовлении вина применяются те же методы, что и для вин класса Гран Крю. Многие винные критики отмечают, что вина линейки "Sirius" являются одними из самых ярких и качественных вин в категории AOC Bordeaux. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино блестящего нежно-лососевого цвета.

Элегантное вино обладает округлым, нежным, необыкновенно свежим ягодно-фруктовым вкусом с великолепной структурой и хорошей кислотностью.

Изумительный, богатый аромат вина соткан из нот красных ягод (клубники) и черной смородины, переплетенных с нюансами цветов и тропических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, пастами, белым мясом и крем-супами.

"Sirius" Rose — элегантное, освежающее вино в современном бордоском стиле, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вина, расположены на правом берегу Гаронны, в 30 км южнее Бордо. При изготовлении вина применяются те же методы, что и для вин класса Гран Крю. Многие винные критики отмечают, что вина линейки "Sirius" являются одними из самых ярких и качественных вин в категории AOC Bordeaux. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино обладает ярким золотисто-желтым цветом.

Вкус вина округлый, приятный, насыщенный, фруктовый, с оттенками зеленого яблока, грейпфрута, древесины, сбалансированной свежестью и сухим послевкусием с легкой горчинкой.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с тонами зеленых яблок, манго и дыни, нотками белых цветов, самшита и дуба.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой, приготовленным на гриле цыпленком, лимонным пирогом, уткой, овощами (тертой морковью, запеченным картофелем), запеканкой с макаронами.

"Sirius" Blanc— белое бордоское вино в современном стиле, созданное из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Виноград выращивается на правом берегу Гаронны, в 30 км южнее Бордо. При изготовлении вина применяются те же методы, что и для вин класса Гран Крю. После ферментации вино выдерживается 3 месяца в бочках из французского дуба. Компания Sichelбыла основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: •    контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; •    глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; •    безупречный сервис; •    мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.   

Вино обладает ярким золотисто-желтым цветом.

Вкус вина округлый, приятный, насыщенный, фруктовый, с оттенками зеленого яблока, грейпфрута, древесины, сбалансированной свежестью и сухим послевкусием с легкой горчинкой.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с тонами зеленых яблок, манго и дыни, нотками белых цветов, самшита и дуба.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой, приготовленным на гриле цыпленком, лимонным пирогом, уткой, овощами (тертой морковью, запеченным картофелем), запеканкой с макаронами.

"Sirius" Blanc— белое бордоское вино в современном стиле, созданное из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Виноград выращивается на правом берегу Гаронны, в 30 км южнее Бордо. При изготовлении вина применяются те же методы, что и для вин класса Гран Крю. После ферментации вино выдерживается 3 месяца в бочках из французского дуба. Компания Sichelбыла основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: •    контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; •    глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; •    безупречный сервис; •    мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.   

Цвет вина — светло-золотистый.

Вино обладает ярким, легким, свежим, приятным вкусом с хорошей кислотностью.

Аромат вина раскрывается тонами грейпфрута и личи, смешанными с нюансами белых цветов и чая.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами и рыбой, можно подавать в качестве аперитива.

"Les Hauts de Bel Air" Blanc — белое бордоское вино в современном стиле: выразительное, яркое и приятное. Вино создано из винограда сорта Совиньон Блан. Розлив по бутылкам осуществляется довольно рано: через 5 месяцев после сбора урожая, без старения в баррелях, чтобы сохранить свежесть и фруктовый аромат напитка. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: •    контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; •    глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; •    безупречный сервис; •    мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.   

Цвет вина — светло-золотистый.

Вино обладает ярким, легким, свежим, приятным вкусом с хорошей кислотностью.

Аромат вина раскрывается тонами грейпфрута и личи, смешанными с нюансами белых цветов и чая.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами и рыбой, можно подавать в качестве аперитива.

"Les Hauts de Bel Air" Blanc — белое бордоское вино в современном стиле: выразительное, яркое и приятное. Вино создано из винограда сорта Совиньон Блан. Розлив по бутылкам осуществляется довольно рано: через 5 месяцев после сбора урожая, без старения в баррелях, чтобы сохранить свежесть и фруктовый аромат напитка. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: •    контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; •    глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; •    безупречный сервис; •    мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.   

Только два сорта винограда – Мерло (58%) и Каберне Совиньон (42%) – входят в состав сложного, гармоничного вина гранатово-красного цвета, обеспечивая ему мощный вкус, наполненный танинами и фруктовыми тонами, на смену которому приходит исключительно долгое послевкусие, аромат свежих фруктов, черной смородины и пряностей и хороший потенциал старения. 

Только два сорта винограда – Мерло (58%) и Каберне Совиньон (42%) – входят в состав сложного, гармоничного вина гранатово-красного цвета, обеспечивая ему мощный вкус, наполненный танинами и фруктовыми тонами, на смену которому приходит исключительно долгое послевкусие, аромат свежих фруктов, черной смородины и пряностей и хороший потенциал старения. 

Французское вино блестящего пурпурно-красного цвета и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Французское вино блестящего пурпурно-красного цвета и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, хорошо сбалансированный, с отчетливыми нотами цитрусовых фруктов, оттенками меда и белых цветов. Послевкусие интенсивное и долгое.

Чарующий аромат вина раскрывается нотами лимона, яблока, груши и грейпфрута. Это фруктовое великолепие подчеркивают мягкие сливочные оттенки.

Вино прекрасно оттенит достоинства фуа-гра, изысканных блюд из мяса птицы и свинины. Удачно сочетается с тушеными овощами, сырами, мороженым.

''Princesse du Barail" Premium, Sauternes — яркий пример классического купажа сладких белых вин из аппелласьона Сотерн. Виноград выращивается в прохладном климате, что придает плодам свежий аромат с цветочными оттенками. После ферментации вино выдерживается более 12 месяцев в бочках из дуба, благодаря чему приобретает насыщенный вкус и шелковистую текстуру.Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, хорошо сбалансированный, с отчетливыми нотами цитрусовых фруктов, оттенками меда и белых цветов. Послевкусие интенсивное и долгое.

Чарующий аромат вина раскрывается нотами лимона, яблока, груши и грейпфрута. Это фруктовое великолепие подчеркивают мягкие сливочные оттенки.

Вино прекрасно оттенит достоинства фуа-гра, изысканных блюд из мяса птицы и свинины. Удачно сочетается с тушеными овощами, сырами, мороженым.

''Princesse du Barail" Premium, Sauternes — яркий пример классического купажа сладких белых вин из аппелласьона Сотерн. Виноград выращивается в прохладном климате, что придает плодам свежий аромат с цветочными оттенками. После ферментации вино выдерживается более 12 месяцев в бочках из дуба, благодаря чему приобретает насыщенный вкус и шелковистую текстуру.Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

У вина сочный золотистый цвет.

Вино обладает насыщенным, сладким вкусом с нотами персика, айвы и белых цветов. Послевкусие долгое и округлое.

Вино привлекает ярким ароматом, сотканным из нот персика, засахаренных фруктов и ванили.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным в сочетании с десертами, фруктовым салатом и голубыми сырами.

Вино Sichel, Sauternes производится из ботритизированного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках коммуны Сотерн, расположенной в сорока километрах к юго-востоку от Бордо. Здесь производят драгоценный нектар известный как "вина Сотерн" — одно из лучших белых вин в мире. Средний возраст лоз — 50 лет. Разнообразие почв и грибок ботритис придают вину Сотерн уникальный характер. Урожай винограда поддерживается очень низким, поэтому ягоды получают максимальную концентрацию сахара. Виноград собирается вручную в степени максимальной зрелости, причем, отбираются только ягоды, пораженные благородной плесенью. Знаменитая "благородная плесень" развивается на здоровых плодах, благодаря особому микроклимату виноградника, в сентябре и октябре. Утренние туманы, царствующие на винограднике в конце лета и теплые осенние месяцы, появляются из-за близости Сирона — левого притока реки Гаронна. Утренняя повышенная влажность сменяется хорошо прогретым полуднем, и поэтому на винограде образуется только благородная плесень без гниения ягод. Ботритизированный виноград прессуется и помещается в танкеры для спиртового брожения при температуре не выше 22 °C. Выдерживается вино в дубовых барриках (55% из них — новые) в течение 10-12 месяцев. Сотерн — изысканное сладкое вино со сложным и свежим ароматом и богатым вкусом. Потенциал хранения вина — 8-12 лет. Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина сочный золотистый цвет.

Вино обладает насыщенным, сладким вкусом с нотами персика, айвы и белых цветов. Послевкусие долгое и округлое.

Вино привлекает ярким ароматом, сотканным из нот персика, засахаренных фруктов и ванили.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным в сочетании с десертами, фруктовым салатом и голубыми сырами.

Вино Sichel, Sauternes производится из ботритизированного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках коммуны Сотерн, расположенной в сорока километрах к юго-востоку от Бордо. Здесь производят драгоценный нектар известный как "вина Сотерн" — одно из лучших белых вин в мире. Средний возраст лоз — 50 лет. Разнообразие почв и грибок ботритис придают вину Сотерн уникальный характер. Урожай винограда поддерживается очень низким, поэтому ягоды получают максимальную концентрацию сахара. Виноград собирается вручную в степени максимальной зрелости, причем, отбираются только ягоды, пораженные благородной плесенью. Знаменитая "благородная плесень" развивается на здоровых плодах, благодаря особому микроклимату виноградника, в сентябре и октябре. Утренние туманы, царствующие на винограднике в конце лета и теплые осенние месяцы, появляются из-за близости Сирона — левого притока реки Гаронна. Утренняя повышенная влажность сменяется хорошо прогретым полуднем, и поэтому на винограде образуется только благородная плесень без гниения ягод. Ботритизированный виноград прессуется и помещается в танкеры для спиртового брожения при температуре не выше 22 °C. Выдерживается вино в дубовых барриках (55% из них — новые) в течение 10-12 месяцев. Сотерн — изысканное сладкое вино со сложным и свежим ароматом и богатым вкусом. Потенциал хранения вина — 8-12 лет. Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.