Вино Дору, Абруццо, Мальборо и Мозель, Страница 74

Вино рубиново-красного цвета.

Сочный, гармоничный, свежий вкус вина демонстрирует баланс шелковистой текстуры, тонкой кислотности и глубоких фруктово-ягодных тонов. Длительное послевкусие отличается приятными нотками специй.

В выразительном аромате вина преобладают ноты вишни, клубники и легкие землистые нюансы.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам азиатской кухни.

Oyster Bay, Marlborough Pinot Noir — гармоничное красное вино с шелковыми танинами, мягким вкусом и душистым ароматом. Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендуется к употреблению молодым.Для производства красного вина Ойстер Бей, Мальборо Пино Нуар используются спелые ягоды винограда сорта Пино Нуар, собранные весной с молодых лоз (7-15 лет). Виноградники с Пино Нуар располагаются в долинах Аватер и Вайрау, урожай каждого участка находится под пристальным вниманием на протяжении всего процесса винификации. Для создания вина применяются такие традиционные методы как удаление плодоножек, прессование, ферментация в дубовых бочках и стальных емкостях, мацерация и малолактическая ферментация в новых и старых бочках из французского дуба. Процесс изготовления Marlborough Pinot Noir завершается созреванием вина на протяжении 11 месяцев и его смешиванием. Вегетационный сезон 2018 года в Мальборо начался с отличной весенней погоды и периода цветения, за которым последовал длительный период жаркой погоды с регулярными дождями в течение летних месяцев. При достаточной влажности почвы урожай созрел раньше двух предыдущих лет, но более прохладная осенняя погода помогла сохранить естественную кислотность в ягодах. Урожай собирался вручную в ночное время для сохранения свежести винограда. Прессование осуществлялось без гребнеотделения. После кратковременной мацерации стартовало алкогольное брожение, завершившееся малолактической ферментацией. Процессы винификации протекали в дубовых бочках, в которых вино выдерживалось на осадке в течение 11 месяцев и было бутилировано в марте 2019 года.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино рубиново-красного цвета.

Сочный, гармоничный, свежий вкус вина демонстрирует баланс шелковистой текстуры, тонкой кислотности и глубоких фруктово-ягодных тонов. Длительное послевкусие отличается приятными нотками специй.

В выразительном аромате вина преобладают ноты вишни, клубники и легкие землистые нюансы.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам азиатской кухни.

Oyster Bay, Marlborough Pinot Noir — гармоничное красное вино с шелковыми танинами, мягким вкусом и душистым ароматом. Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендуется к употреблению молодым.Для производства красного вина Ойстер Бей, Мальборо Пино Нуар используются спелые ягоды винограда сорта Пино Нуар, собранные весной с молодых лоз (7-15 лет). Виноградники с Пино Нуар располагаются в долинах Аватер и Вайрау, урожай каждого участка находится под пристальным вниманием на протяжении всего процесса винификации. Для создания вина применяются такие традиционные методы как удаление плодоножек, прессование, ферментация в дубовых бочках и стальных емкостях, мацерация и малолактическая ферментация в новых и старых бочках из французского дуба. Процесс изготовления Marlborough Pinot Noir завершается созреванием вина на протяжении 11 месяцев и его смешиванием. Вегетационный сезон 2018 года в Мальборо начался с отличной весенней погоды и периода цветения, за которым последовал длительный период жаркой погоды с регулярными дождями в течение летних месяцев. При достаточной влажности почвы урожай созрел раньше двух предыдущих лет, но более прохладная осенняя погода помогла сохранить естественную кислотность в ягодах. Урожай собирался вручную в ночное время для сохранения свежести винограда. Прессование осуществлялось без гребнеотделения. После кратковременной мацерации стартовало алкогольное брожение, завершившееся малолактической ферментацией. Процессы винификации протекали в дубовых бочках, в которых вино выдерживалось на осадке в течение 11 месяцев и было бутилировано в марте 2019 года.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, выразительной кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Теплый, пряный аромат вина раскрывается нотами спелой красной сливы и вишни, ежевики, трюфеля, мускатного ореха.

Вино можно подавать к блюдам из телятины, утки, грибов, к пасте с мясным соусом, запеченному сыру Бри с ягодным соусом.

Brancott Estate, Pinot Noir — необычайно яркое и насыщенное вино из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Пино Нуар культивируется на виноградниках, расположенных в южной части долины Вайрау. Сбор урожая начинается середине марта, а заканчивается — в середине апреля. Тщательно отобранный и отсортированный виноград отделяется от гребней и мягко дробится. После алкогольной ферментации и мацерации в емкостях из нержавеющей стали вино подвергается двойной фильтрации и разливается по бутылкам.Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года, когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник. В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия, расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова. Его уникальность в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями: широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау, на северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы. Кроме этого, благоприятное для виноделия чередование ярких солнечных дня и прохладных сухих ночей, сообщает винам региона естественную кислотность. В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв: молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау.Поистине новаторским шагом винодельни Бранкотт стала посадка лоз сорта Совиньон Блан в долине Вайрау в 1975 году. Винодельня Brancott стала пионером по внедрению этого сорта в винодельческую промышленность Новой Зеландии, изменив ее раз и навсегда. В 1977 году была выпущена основная линейка винодельни Brancott во главе со снискавшим всемирное признание вином из Совиньон Блан. С этого момента начался небывалый рост компании, которая стала крупнейшим производителем и экспортером вин Новой Зеландии, а также обладателем престижных титулов. Следует отметить, что именно этот успех навсегда закрепил за страной почетное место на мировой карте виноделия.В настоящее время бренд "Brancott" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски "Jameson" и "Чивас Ригал", текилы "Ольмека", коньяков "Мартель" и "Бисквит", джина "Бифитер", вина "Кампо Вьехо", шампанского "Perrier Jouet" и других брендов.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, выразительной кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Теплый, пряный аромат вина раскрывается нотами спелой красной сливы и вишни, ежевики, трюфеля, мускатного ореха.

Вино можно подавать к блюдам из телятины, утки, грибов, к пасте с мясным соусом, запеченному сыру Бри с ягодным соусом.

Brancott Estate, Pinot Noir — необычайно яркое и насыщенное вино из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Пино Нуар культивируется на виноградниках, расположенных в южной части долины Вайрау. Сбор урожая начинается середине марта, а заканчивается — в середине апреля. Тщательно отобранный и отсортированный виноград отделяется от гребней и мягко дробится. После алкогольной ферментации и мацерации в емкостях из нержавеющей стали вино подвергается двойной фильтрации и разливается по бутылкам.Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года, когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник. В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия, расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова. Его уникальность в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями: широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау, на северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы. Кроме этого, благоприятное для виноделия чередование ярких солнечных дня и прохладных сухих ночей, сообщает винам региона естественную кислотность. В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв: молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау.Поистине новаторским шагом винодельни Бранкотт стала посадка лоз сорта Совиньон Блан в долине Вайрау в 1975 году. Винодельня Brancott стала пионером по внедрению этого сорта в винодельческую промышленность Новой Зеландии, изменив ее раз и навсегда. В 1977 году была выпущена основная линейка винодельни Brancott во главе со снискавшим всемирное признание вином из Совиньон Блан. С этого момента начался небывалый рост компании, которая стала крупнейшим производителем и экспортером вин Новой Зеландии, а также обладателем престижных титулов. Следует отметить, что именно этот успех навсегда закрепил за страной почетное место на мировой карте виноделия.В настоящее время бренд "Brancott" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски "Jameson" и "Чивас Ригал", текилы "Ольмека", коньяков "Мартель" и "Бисквит", джина "Бифитер", вина "Кампо Вьехо", шампанского "Perrier Jouet" и других брендов.

Вино красивого яркого рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым, мягким вкусом, сбалансированной кислотностью и "податливыми" танинами, с преобладающими тонами малины, вишни и чуть в меньшей мере — красной смородины, с долгим пряным послевкусием.

Вино имеет превосходный аромат с яркими оттенками малины, клубники и красной вишни, оттененными нежными пряными нотками.

Превосходно сочетается с жареной рыбой, красным мясом, грибами с томатной пастой.

Vicar's Choice — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса и аромата. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления. Вино Vicar’s Choice Pinot Noir 2009 года — это удивительно сбалансированное красное сухое вино рубинового цвета, с приятной кислотностью, округлым и мягким вкусом с оттенками красных ягод — малины, вишни, красной смородины, пленительным пряным послевкусием. Специально для производства вина СентКлер Викарз Чойс Пино Нуар происходит сбор винограда в следующих регионах Мальборо: Ure Valley, Awatere Valley, Southern Valleys и Doctor’s Creek. Характерно то, что виноград собирают только при достижении им определенной физиологической зрелости. Затем следует процесс холодной мацерации (4-5 дней). Ферментация осуществляется со специально подобранными дрожжами (в этот момент применяется ручное перемешивание до 6 раз в день). После прессования вино помещается в чаны, затем снимается с осадка и помещается в другие чаны из нержавеющей стали и бочки из французского дуба. Вино подвергается малолактической ферментации — чтобы смягчить кислотность, и выдерживается 7 месяцев, после чего ассемблируется. Вино способно к развитию в течение 2-3 лет, однако превосходно и сразу — непосредственно после релиза. Дополнительные награды и рейтинги за другие винтажи:— винтаж 2007: бронзовые медали на конкурсах The New Zealand International Wine Show 2008 и Royal Easter Wine Show Awards 2008, 3½ звезды от журнала Recent Releases Winestate Magazine, 84 балла от Bob Campbell;— винтаж 2006: Серебряная медаль на Royal Easter Show Wine Awards 2007, бронзовые медали на конкурсах Liquorland Top 100, 2007, Air New Zealand Wine Awards 2006 и The New Zealand International Wine Show 2007, 4 звезды на дегустации Cuisine NZ Pinot Noir Tasting 2007;— винтаж 2005: бронзовые медали на конкурсах New World Wine Awards 2006, Royal Easter Show Wine Awards 2006 и Liquorland International Top 100 2006, 3 звезды от Winestate Recent Releases 2006.  

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино красивого яркого рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым, мягким вкусом, сбалансированной кислотностью и "податливыми" танинами, с преобладающими тонами малины, вишни и чуть в меньшей мере — красной смородины, с долгим пряным послевкусием.

Вино имеет превосходный аромат с яркими оттенками малины, клубники и красной вишни, оттененными нежными пряными нотками.

Превосходно сочетается с жареной рыбой, красным мясом, грибами с томатной пастой.

Vicar's Choice — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса и аромата. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления. Вино Vicar’s Choice Pinot Noir 2009 года — это удивительно сбалансированное красное сухое вино рубинового цвета, с приятной кислотностью, округлым и мягким вкусом с оттенками красных ягод — малины, вишни, красной смородины, пленительным пряным послевкусием. Специально для производства вина СентКлер Викарз Чойс Пино Нуар происходит сбор винограда в следующих регионах Мальборо: Ure Valley, Awatere Valley, Southern Valleys и Doctor’s Creek. Характерно то, что виноград собирают только при достижении им определенной физиологической зрелости. Затем следует процесс холодной мацерации (4-5 дней). Ферментация осуществляется со специально подобранными дрожжами (в этот момент применяется ручное перемешивание до 6 раз в день). После прессования вино помещается в чаны, затем снимается с осадка и помещается в другие чаны из нержавеющей стали и бочки из французского дуба. Вино подвергается малолактической ферментации — чтобы смягчить кислотность, и выдерживается 7 месяцев, после чего ассемблируется. Вино способно к развитию в течение 2-3 лет, однако превосходно и сразу — непосредственно после релиза. Дополнительные награды и рейтинги за другие винтажи:— винтаж 2007: бронзовые медали на конкурсах The New Zealand International Wine Show 2008 и Royal Easter Wine Show Awards 2008, 3½ звезды от журнала Recent Releases Winestate Magazine, 84 балла от Bob Campbell;— винтаж 2006: Серебряная медаль на Royal Easter Show Wine Awards 2007, бронзовые медали на конкурсах Liquorland Top 100, 2007, Air New Zealand Wine Awards 2006 и The New Zealand International Wine Show 2007, 4 звезды на дегустации Cuisine NZ Pinot Noir Tasting 2007;— винтаж 2005: бронзовые медали на конкурсах New World Wine Awards 2006, Royal Easter Show Wine Awards 2006 и Liquorland International Top 100 2006, 3 звезды от Winestate Recent Releases 2006.  

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино характеризуется темно-гранатовым цветом.

Вкус вина весьма концентрированный, с тонкой структурой, тонами темных фруктов, черной смородины и голубики, которые дополнены нюансами специй и свежего кофе. Кислотность очень уравновешенная.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины и вишни, которые весьма удачно дополнены нюансами цветов и специй.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами, а также с мясом молодого ягненка.

Мальборо Пино Нуар  — роскошное темно-красное вино со вкусом спелых ягод. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным, потенциал хранения — около 5 лет. Виноград для создания вина произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после достижения оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации в течение 5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и постоянства цвета. Следующий процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После этого осуществляется малолактическая ферментация, затем вино выдерживается в бочках и ассамблируется.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино характеризуется темно-гранатовым цветом.

Вкус вина весьма концентрированный, с тонкой структурой, тонами темных фруктов, черной смородины и голубики, которые дополнены нюансами специй и свежего кофе. Кислотность очень уравновешенная.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины и вишни, которые весьма удачно дополнены нюансами цветов и специй.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами, а также с мясом молодого ягненка.

Мальборо Пино Нуар  — роскошное темно-красное вино со вкусом спелых ягод. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным, потенциал хранения — около 5 лет. Виноград для создания вина произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после достижения оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации в течение 5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и постоянства цвета. Следующий процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После этого осуществляется малолактическая ферментация, затем вино выдерживается в бочках и ассамблируется.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина темно-красный цвет.

У вина сочный, округлый вкус, в котором выделяются ноты ягод, вишни, сливы на фоне дубовых оттенков. Особую пикантность вину придают нюансы дыма. А изящные танины и фруктовая кислинка трансформируются в освежающее послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, сливы и клюквы. Пикантность букета проявляется за счет нюансов чабера и легкой дымки бекона.

Вино подается к горячим закускам, дичи, блюдам из говядины, баранины и телятины, хорошо сочетается с рыбой в соусе.

"Риббонвуд" — инновационный проект компании Фрамингем, которая славится потрясающим качеством ароматических сортов винограда. Изысканное красное вино "Ribbonwood" Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, который выращен на участках, расположенных на каменистых почвах у берега реки Уайрау. Урожай собирают вручную. После винификации и фильтрации вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в новых бочках из французского дуба. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом.

У вина темно-красный цвет.

У вина сочный, округлый вкус, в котором выделяются ноты ягод, вишни, сливы на фоне дубовых оттенков. Особую пикантность вину придают нюансы дыма. А изящные танины и фруктовая кислинка трансформируются в освежающее послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, сливы и клюквы. Пикантность букета проявляется за счет нюансов чабера и легкой дымки бекона.

Вино подается к горячим закускам, дичи, блюдам из говядины, баранины и телятины, хорошо сочетается с рыбой в соусе.

"Риббонвуд" — инновационный проект компании Фрамингем, которая славится потрясающим качеством ароматических сортов винограда. Изысканное красное вино "Ribbonwood" Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, который выращен на участках, расположенных на каменистых почвах у берега реки Уайрау. Урожай собирают вручную. После винификации и фильтрации вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в новых бочках из французского дуба. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом.

Вино яркого красного цвета.

Вкус вина обладает приятной текстурой и насыщенными фруктово-пряными оттенками.

Сложный аромат вина отличают пряные ноты вишни и черешни.

Вино подается к птице, рыбе и дичи, а также нежирному мясу.

Вино яркого красного цвета.

Вкус вина обладает приятной текстурой и насыщенными фруктово-пряными оттенками.

Сложный аромат вина отличают пряные ноты вишни и черешни.

Вино подается к птице, рыбе и дичи, а также нежирному мясу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина легкий, наполнен тонами красных и фиолетовых фруктов, оттенками апельсиновой цедры и дикого тимьяна. Послевкусие продолжительное и слегка пикантное.

Аромат вина пышный и богатый, изобилует нотами зрелой вишни и сливы.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам азиатской кухни.

Oyster Bay, Marlborough Pinot Noir — гармоничное красное вино с шелковыми танинами, мягким вкусом и душистым ароматом. Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендуется к употреблению молодым.Для производства красного вина Ойстер Бей, Мальборо Пино Нуар используются спелые ягоды винограда сорта Пино Нуар, собранные весной с молодых лоз (7-15 лет). Виноградники с Пино Нуар располагаются в долинах Аватер и Вайрау, урожай каждого участка находится под пристальным вниманием на протяжении всего процесса винификации. Для создания вина применяются такие традиционные методы как удаление плодоножек, прессование, ферментация в дубовых бочках и стальных емкостях, мацерация и малолактическая ферментация в новых и старых бочках из французского дуба. Процесс изготовления Marlborough Pinot Noir, 2016 завершился созреванием вина на протяжении 11 месяцев и его смешиванием.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина легкий, наполнен тонами красных и фиолетовых фруктов, оттенками апельсиновой цедры и дикого тимьяна. Послевкусие продолжительное и слегка пикантное.

Аромат вина пышный и богатый, изобилует нотами зрелой вишни и сливы.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам азиатской кухни.

Oyster Bay, Marlborough Pinot Noir — гармоничное красное вино с шелковыми танинами, мягким вкусом и душистым ароматом. Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендуется к употреблению молодым.Для производства красного вина Ойстер Бей, Мальборо Пино Нуар используются спелые ягоды винограда сорта Пино Нуар, собранные весной с молодых лоз (7-15 лет). Виноградники с Пино Нуар располагаются в долинах Аватер и Вайрау, урожай каждого участка находится под пристальным вниманием на протяжении всего процесса винификации. Для создания вина применяются такие традиционные методы как удаление плодоножек, прессование, ферментация в дубовых бочках и стальных емкостях, мацерация и малолактическая ферментация в новых и старых бочках из французского дуба. Процесс изготовления Marlborough Pinot Noir, 2016 завершился созреванием вина на протяжении 11 месяцев и его смешиванием.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — элегантный, мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный. На фоне шелковистой текстуры выделяются акценты красных ягод, аниса, корицы и пряностей. Послевкусие долгое, с едва уловимыми древесными намеками.

Многогранный аромат вина изобилует нотами красных фруктов, чередующимися с нюансами малины, черешни, цветов фиалки, пряностей и кедра.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью и зрелыми сырами.

"te Pa" Pinot Noir — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике, расположенном в северной части уникального терруара новозеландского региона Мальборо. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отделяют от гребней. Далее виноград деликатно прессуется и вместе со своими шкурками на протяжении 7-15 дней подвергается мацерации. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба (25% — новые).

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — элегантный, мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный. На фоне шелковистой текстуры выделяются акценты красных ягод, аниса, корицы и пряностей. Послевкусие долгое, с едва уловимыми древесными намеками.

Многогранный аромат вина изобилует нотами красных фруктов, чередующимися с нюансами малины, черешни, цветов фиалки, пряностей и кедра.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью и зрелыми сырами.

"te Pa" Pinot Noir — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике, расположенном в северной части уникального терруара новозеландского региона Мальборо. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отделяют от гребней. Далее виноград деликатно прессуется и вместе со своими шкурками на протяжении 7-15 дней подвергается мацерации. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба (25% — новые).

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Портвейн розового цвета.

Портвейн отличается приятным освежающим вкусом с тонами фруктов и цветов.

Porto Cruz Pink обладает великолепным насыщенным ароматом с нотками красных фруктов.

Портвейн прекрасен в чистом виде со льдом или в составе коктейлей.

Porto Cruz Pink – это великолепный напиток, созданный из специально отобранного винограда красных сортов, произрастающего в Долине Дору. Прекрасный розовый цвет вина достигается благодаря короткому процессу мацерации. Porto Cruz Pink – более женственный и молодежный напиток.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн розового цвета.

Портвейн отличается приятным освежающим вкусом с тонами фруктов и цветов.

Porto Cruz Pink обладает великолепным насыщенным ароматом с нотками красных фруктов.

Портвейн прекрасен в чистом виде со льдом или в составе коктейлей.

Porto Cruz Pink – это великолепный напиток, созданный из специально отобранного винограда красных сортов, произрастающего в Долине Дору. Прекрасный розовый цвет вина достигается благодаря короткому процессу мацерации. Porto Cruz Pink – более женственный и молодежный напиток.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина плотный, округлый, с оттенками спелых садовых ягод и мягким послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты вишни, сливового джема, пряностей, молочного ириса и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.

"Contraste" Red — красное сухое вино, созданное из смеси традиционных для региона Дору сортов винограда — Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Благодаря достаточной сухому климату круглый год, виноград, несмотря на медленное созревание, достигает оптимальной зрелости и прекрасной кислотности. Лозы произрастают на слоистых почвах. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз в небольшие ящики. Ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению, после чего следует ферментация в течение одной недели при контролируемой температуре с постоянной перекачкой сусла. 70% сусла выдерживается в ранее использованных бочках из французского дуба, а 30% — в баках из нержавеющей стали в течение 18 месяцев. Объем производства вина составляет около 80 000 бутылок в год.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина плотный, округлый, с оттенками спелых садовых ягод и мягким послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты вишни, сливового джема, пряностей, молочного ириса и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.

"Contraste" Red — красное сухое вино, созданное из смеси традиционных для региона Дору сортов винограда — Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Благодаря достаточной сухому климату круглый год, виноград, несмотря на медленное созревание, достигает оптимальной зрелости и прекрасной кислотности. Лозы произрастают на слоистых почвах. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз в небольшие ящики. Ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению, после чего следует ферментация в течение одной недели при контролируемой температуре с постоянной перекачкой сусла. 70% сусла выдерживается в ранее использованных бочках из французского дуба, а 30% — в баках из нержавеющей стали в течение 18 месяцев. Объем производства вина составляет около 80 000 бутылок в год.

Вино кирпично-красного цвета.

Богатый, насыщенный, средней сухости вкус вина характеризуется мягкой танинной структурой, сладковатыми оттенками клубники, темной вишни, сливы, легкими нюансами перца и тостов.

Красивый аромат вина сложен из нот спелых темных ягод, темной вишни и перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, барбекю, овощами, колбасами и сырами.

Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Pinot Noir — красивое вино высокого качества, залогом успеха которого являются превосходный терруар, в котором выращивается Пино Нуар, и ручная работа виноградарей и виноделов — от посадки лоз до розлива по бутылкам в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вина выращивается на двух участках, разных по характеристикам. Восемь различных клонов Пино Нуар дают небольшие урожаи с концентрированным вкусом. После ферментации вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, регулярно проводя мониторинг содержимого каждой бочки. После розлива по бутылкам Пино Нуар дозревает в подвалах винодельни еще три месяца.

Вино кирпично-красного цвета.

Богатый, насыщенный, средней сухости вкус вина характеризуется мягкой танинной структурой, сладковатыми оттенками клубники, темной вишни, сливы, легкими нюансами перца и тостов.

Красивый аромат вина сложен из нот спелых темных ягод, темной вишни и перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, барбекю, овощами, колбасами и сырами.

Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Pinot Noir — красивое вино высокого качества, залогом успеха которого являются превосходный терруар, в котором выращивается Пино Нуар, и ручная работа виноградарей и виноделов — от посадки лоз до розлива по бутылкам в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вина выращивается на двух участках, разных по характеристикам. Восемь различных клонов Пино Нуар дают небольшие урожаи с концентрированным вкусом. После ферментации вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, регулярно проводя мониторинг содержимого каждой бочки. После розлива по бутылкам Пино Нуар дозревает в подвалах винодельни еще три месяца.

Портвейн густого, темно-красного цвета.

Вкус портвейна богатый, энергичный и насыщенный. Объемные фруктовые тона и оттенки сладких специй составляют долгое, пряное послевкусие.

Красивый фруктовый фон в аромате портвейна дают ноты ежевики, вишни и сливы. Из украшают намеки дыма, мокко и шоколада.

Портвейн составит прекрасную компанию выдержанным сырам или голубому сыру. В качестве дополнения к портвейну можно подавать орехи, например, бразильский орех, шоколад и шоколадные десерты.

Cockburn's, LBV — богатый и насыщенный винтажный портвейн, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2013-го года. Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s. В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001. Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн густого, темно-красного цвета.

Вкус портвейна богатый, энергичный и насыщенный. Объемные фруктовые тона и оттенки сладких специй составляют долгое, пряное послевкусие.

Красивый фруктовый фон в аромате портвейна дают ноты ежевики, вишни и сливы. Из украшают намеки дыма, мокко и шоколада.

Портвейн составит прекрасную компанию выдержанным сырам или голубому сыру. В качестве дополнения к портвейну можно подавать орехи, например, бразильский орех, шоколад и шоколадные десерты.

Cockburn's, LBV — богатый и насыщенный винтажный портвейн, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2013-го года. Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s. В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001. Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн насыщенного темно-красного цвета.

Плотный, густой, округлый вкус портвейна обволакивает бархатистыми фруктово-ягодными тонами, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью. Продолжительное, согревающее послевкусие наполнено нотками сладких специй и кофе.

Многогранный аромат портвейна раскрывается нотами спелой вишневого ликера, ежевики и чернослива, обрамленными нюансами корицы, кофе и какао.

Портвейн составит прекрасную компанию выдержанным сырам или голубому сыру. В качестве дополнения к портвейну можно подавать орехи, например, бразильский орех, шоколад и шоколадные десерты.

Cockburn's, LBV — богатый и насыщенный винтажный портвейн, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости.  Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s. В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001. Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн насыщенного темно-красного цвета.

Плотный, густой, округлый вкус портвейна обволакивает бархатистыми фруктово-ягодными тонами, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью. Продолжительное, согревающее послевкусие наполнено нотками сладких специй и кофе.

Многогранный аромат портвейна раскрывается нотами спелой вишневого ликера, ежевики и чернослива, обрамленными нюансами корицы, кофе и какао.

Портвейн составит прекрасную компанию выдержанным сырам или голубому сыру. В качестве дополнения к портвейну можно подавать орехи, например, бразильский орех, шоколад и шоколадные десерты.

Cockburn's, LBV — богатый и насыщенный винтажный портвейн, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости.  Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s. В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001. Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Средней полноты вкус вина сочетает оттенки измельченных ягод малины, сливы и сладких специй. Мягкие, плюшевые танины и свежая кислотность оживляют палитру и сохраняются в ярком послевкусии.

Привлекательный аромат вина впечатляет чистотой оттенков спелой малины, земляники, вишни и сливы. В обрамлении присутствуют нюансы корицы, фруктовой пастилы и перца.

Вино подается с макаронами, антипасти, барбекю, гамбургерами, стейками, пиццей и сырами.

Бренд "Russian Jack" получил свое название в честь Баррета Чримена, наемного работника, которого всегда можно было встретить на дорогах Мальборо с заплечным мешком. И хотя родом он был из Латвии, многие считали его русским, откуда и пошло его прозвище "русский Джек". Сегодня бронзовая статуя "русского Джека" является достопримечательностью города Мастертон и служит напоминанием о тех пионерах, которые не покладая рук трудились на расчистке земли для посадки виноградников, которые сегодня рождают вина мирового класса. "Russian Jack" Pinot Noir — доступное вино с легким, привлекательным вкусом. Его описанием может служить высказывание знаменитого винодела и гурмана Андре Саймона: "Вино определяет характер каждого приема пищи, делает любое блюдо более изящным и каждый день неповторимым". Его простота служит прекрасным примером стиля Мальборо. Винтаж 2014 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Средней полноты вкус вина сочетает оттенки измельченных ягод малины, сливы и сладких специй. Мягкие, плюшевые танины и свежая кислотность оживляют палитру и сохраняются в ярком послевкусии.

Привлекательный аромат вина впечатляет чистотой оттенков спелой малины, земляники, вишни и сливы. В обрамлении присутствуют нюансы корицы, фруктовой пастилы и перца.

Вино подается с макаронами, антипасти, барбекю, гамбургерами, стейками, пиццей и сырами.

Бренд "Russian Jack" получил свое название в честь Баррета Чримена, наемного работника, которого всегда можно было встретить на дорогах Мальборо с заплечным мешком. И хотя родом он был из Латвии, многие считали его русским, откуда и пошло его прозвище "русский Джек". Сегодня бронзовая статуя "русского Джека" является достопримечательностью города Мастертон и служит напоминанием о тех пионерах, которые не покладая рук трудились на расчистке земли для посадки виноградников, которые сегодня рождают вина мирового класса. "Russian Jack" Pinot Noir — доступное вино с легким, привлекательным вкусом. Его описанием может служить высказывание знаменитого винодела и гурмана Андре Саймона: "Вино определяет характер каждого приема пищи, делает любое блюдо более изящным и каждый день неповторимым". Его простота служит прекрасным примером стиля Мальборо. Винтаж 2014 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино сверкающего вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный и продолжительный, с богатыми переливами ягодных оттенков и сладковатыми нотками дуба.

Аромат вина раскрывается нотами вишни и клубники, оттенками ванили и дуба.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, пасте, выдержанным сырам.

Великолепное красное сухое вино "Latitude 41" входит в линейку моносортовых вин премиум-класса, урожай для которых выращен на виноградниках, расположенных вдоль 41-й параллели. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, отобранного с виноградников Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате на свет родилось насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом. Урожай был собран в середине апреля. Виноград был дестеблирован и раздроблен. Брожение с использованием натуральных дрожжей производилось при температуре в 30°C. После прессования вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение девяти месяцев. Вино превосходно в первые 3-4 года после выпуска.

Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!

Вино сверкающего вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный и продолжительный, с богатыми переливами ягодных оттенков и сладковатыми нотками дуба.

Аромат вина раскрывается нотами вишни и клубники, оттенками ванили и дуба.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, пасте, выдержанным сырам.

Великолепное красное сухое вино "Latitude 41" входит в линейку моносортовых вин премиум-класса, урожай для которых выращен на виноградниках, расположенных вдоль 41-й параллели. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, отобранного с виноградников Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате на свет родилось насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом. Урожай был собран в середине апреля. Виноград был дестеблирован и раздроблен. Брожение с использованием натуральных дрожжей производилось при температуре в 30°C. После прессования вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение девяти месяцев. Вино превосходно в первые 3-4 года после выпуска.

Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами лакрицы, специй и трав, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и пикантных специй.

Вино подается с макаронами, антипасти, барбекю, гамбургерами, стейками, пиццей и сырами.

Бренд "Russian Jack" получил свое название в честь Баррета Чримена, наемного работника, которого всегда можно было встретить на дорогах Мальборо с заплечным мешком. И хотя родом он был из Латвии, многие считали его русским, откуда и пошло его прозвище "русский Джек". Сегодня бронзовая статуя "русского Джека" является достопримечательностью города Мастертон и служит напоминанием о тех пионерах, которые не покладая рук трудились на расчистке земли для посадки виноградников, которые сегодня рождают вина мирового класса. "Russian Jack" Pinot Noir — доступное вино с легким, привлекательным вкусом. Его описанием может служить высказывание знаменитого винодела и гурмана Андре Саймона: "Вино определяет характер каждого приема пищи, делает любое блюдо более изящным и каждый день неповторимым". Его простота служит прекрасным примером стиля Мальборо.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами лакрицы, специй и трав, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и пикантных специй.

Вино подается с макаронами, антипасти, барбекю, гамбургерами, стейками, пиццей и сырами.

Бренд "Russian Jack" получил свое название в честь Баррета Чримена, наемного работника, которого всегда можно было встретить на дорогах Мальборо с заплечным мешком. И хотя родом он был из Латвии, многие считали его русским, откуда и пошло его прозвище "русский Джек". Сегодня бронзовая статуя "русского Джека" является достопримечательностью города Мастертон и служит напоминанием о тех пионерах, которые не покладая рук трудились на расчистке земли для посадки виноградников, которые сегодня рождают вина мирового класса. "Russian Jack" Pinot Noir — доступное вино с легким, привлекательным вкусом. Его описанием может служить высказывание знаменитого винодела и гурмана Андре Саймона: "Вино определяет характер каждого приема пищи, делает любое блюдо более изящным и каждый день неповторимым". Его простота служит прекрасным примером стиля Мальборо.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с хрустящей кислотностью, яркой палитрой фруктовых оттенков и восхитительным, долгим послевкусием.

У вина изысканный, нежный аромат с выразительными нотками тропических фруктов и яркими штрихами лайма.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно великолепно гармонирует с лососем, морепродуктами, картофельным салатом и овощными блюдами из спаржи, зеленой фасоли и помидоров.

"Cellar Selection" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватери. После сбора ягоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы в полной мере сохранить свежесть вкуса и аромата. Затем молодое вино выдерживают на осадке несколько недель в тех же емкостях. Перед бутилированием напиток подвергают легкой фильтрации. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с хрустящей кислотностью, яркой палитрой фруктовых оттенков и восхитительным, долгим послевкусием.

У вина изысканный, нежный аромат с выразительными нотками тропических фруктов и яркими штрихами лайма.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно великолепно гармонирует с лососем, морепродуктами, картофельным салатом и овощными блюдами из спаржи, зеленой фасоли и помидоров.

"Cellar Selection" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватери. После сбора ягоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы в полной мере сохранить свежесть вкуса и аромата. Затем молодое вино выдерживают на осадке несколько недель в тех же емкостях. Перед бутилированием напиток подвергают легкой фильтрации. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино соломенного цвета с нарядным блеском.

Созревание портвейна в дубовых бочках придало его вкусу сложности, гармонии и богатства. Уникальный характер вину придает его исключительная сладость, которая, тем не менее, не является избыточной и не перегружает тело вина.

Свежий, насыщенный аромат вина демонстрирует привлекательные фруктовые и цветочные тона, дополненные нюансами сладких специй.

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение минимум 4 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с жареным миндалем или другими орехами. Портвейн также идеален в качестве аперитива.

Ferreira Branco "Lagrima" Porto — белое вино с элегантным и очень приятным вкусом. Подлинные вкусо-ароматические характеристики вина получены благодаря лучшим виноградникам, разбитым в долине Дору, и более чем 250-летнему опыту виноделов бренда Ferreira. Купаж портвейна состоит из винограда сортов Кодега, Говейо, Мальвазия Фина и Рабигато. По прибытии на винодельню ягоды, собранные вручную и тщательно отобранные, частично освобождаются от гребней, затем аккуратно дробятся и отправляются в стальные танкеры для прохождения традиционной винификации с контролем температуры. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в больших дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходит в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 2 до 5 лет. Средний возраст вин, входящих в купаж, составляет 3 года. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино соломенного цвета с нарядным блеском.

Созревание портвейна в дубовых бочках придало его вкусу сложности, гармонии и богатства. Уникальный характер вину придает его исключительная сладость, которая, тем не менее, не является избыточной и не перегружает тело вина.

Свежий, насыщенный аромат вина демонстрирует привлекательные фруктовые и цветочные тона, дополненные нюансами сладких специй.

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение минимум 4 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с жареным миндалем или другими орехами. Портвейн также идеален в качестве аперитива.

Ferreira Branco "Lagrima" Porto — белое вино с элегантным и очень приятным вкусом. Подлинные вкусо-ароматические характеристики вина получены благодаря лучшим виноградникам, разбитым в долине Дору, и более чем 250-летнему опыту виноделов бренда Ferreira. Купаж портвейна состоит из винограда сортов Кодега, Говейо, Мальвазия Фина и Рабигато. По прибытии на винодельню ягоды, собранные вручную и тщательно отобранные, частично освобождаются от гребней, затем аккуратно дробятся и отправляются в стальные танкеры для прохождения традиционной винификации с контролем температуры. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в больших дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходит в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 2 до 5 лет. Средний возраст вин, входящих в купаж, составляет 3 года. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Портвейн интенсивного рубинового цвета.

Богатое, мощное вино с полным телом, освежающей кислотностью, отличным балансом между фруктовой сладостью и уверенной танинной структурой. Красивое и долгое послевкусие.

Портвейн привлекает насыщенным ароматом с нотами спелых красных и черных ягод, древесными и пряными нюансами, штрихами подлеска и ванили.

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение минимум 4 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется сочетать со сливочными сырами, шоколадными десертами и фруктовыми тартами. Портвейн также хорош в качестве аперитива или дижестива.

"Ferreira" Ruby Porto — классическое вино типа "Ruby Porto" с привлекательным ароматом и богатым вкусом. Подлинные вкусо-ароматические характеристики вина получены благодаря лучшим виноградникам, разбитым в долине Дору, и более чем 250-летнему опыту виноделов Ferreira. Купаж портвейна состоит из винограда сортов Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Франка и Турига Насьональ. Винификация собранных вручную и бережно измельченных ягод проходит традиционным для вин такого типа способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении трех лет проходит в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Портвейн интенсивного рубинового цвета.

Богатое, мощное вино с полным телом, освежающей кислотностью, отличным балансом между фруктовой сладостью и уверенной танинной структурой. Красивое и долгое послевкусие.

Портвейн привлекает насыщенным ароматом с нотами спелых красных и черных ягод, древесными и пряными нюансами, штрихами подлеска и ванили.

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение минимум 4 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется сочетать со сливочными сырами, шоколадными десертами и фруктовыми тартами. Портвейн также хорош в качестве аперитива или дижестива.

"Ferreira" Ruby Porto — классическое вино типа "Ruby Porto" с привлекательным ароматом и богатым вкусом. Подлинные вкусо-ароматические характеристики вина получены благодаря лучшим виноградникам, разбитым в долине Дору, и более чем 250-летнему опыту виноделов Ferreira. Купаж портвейна состоит из винограда сортов Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Франка и Турига Насьональ. Винификация собранных вручную и бережно измельченных ягод проходит традиционным для вин такого типа способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении трех лет проходит в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красно-вишневого цвета.

Вино интригует округлым, хорошо структурированным вкусом с мелкозернистыми танинами и легкими землистыми нюансами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, ежевики, вишни, кедра и пряностей.

Вино является универсальным напитком и отлично сочетается со многими блюдами, но в особенности с блюдами из красного и белого мяса, колбасами, рагу, барбекю, сырами.

"Estate" — привлекательный диапазон вин, который, по мнению производителя, произведет впечатление в любой ситуации. Это доступные, открытые и честные вина, в каждую бутылку которого братья Гизен вложили частичку своей страсти к виноделию."Estate" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на 12 виноградниках в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке на вибрирующем столе с последующим дестеблированием. Холодное отстаивание длится 5-10 дней. Ферментация длится 10-12 дней при температуре 30-33 °С и проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки. Мацерация длится 3-8 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается 10 месяцев в новых бочках из французского дуба (8%) и в барриках (92%). Потенциал хранения "Истейт" Пино Нуар составляет 3 года.

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.

Вино красно-вишневого цвета.

Вино интригует округлым, хорошо структурированным вкусом с мелкозернистыми танинами и легкими землистыми нюансами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, ежевики, вишни, кедра и пряностей.

Вино является универсальным напитком и отлично сочетается со многими блюдами, но в особенности с блюдами из красного и белого мяса, колбасами, рагу, барбекю, сырами.

"Estate" — привлекательный диапазон вин, который, по мнению производителя, произведет впечатление в любой ситуации. Это доступные, открытые и честные вина, в каждую бутылку которого братья Гизен вложили частичку своей страсти к виноделию."Estate" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на 12 виноградниках в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке на вибрирующем столе с последующим дестеблированием. Холодное отстаивание длится 5-10 дней. Ферментация длится 10-12 дней при температуре 30-33 °С и проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки. Мацерация длится 3-8 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается 10 месяцев в новых бочках из французского дуба (8%) и в барриках (92%). Потенциал хранения "Истейт" Пино Нуар составляет 3 года.

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.

Вино соломенно-желтого цвета.

Хорошо сбалансированное вино, во вкусе ощущается приятная минеральность. Гармоничная кислотность придает вину особую свежесть.

Аромат вина отличается свежестью, с умеренными нюансами минералов.

Вино отлично подойдет к легким блюдам, морепродуктам и рыбным деликатесам.

Белое вино Quinta da Romaneira, Verdelho изготовлено из винограда сорта Верделло, также известного в Дору под названием Гувейо. Зима 2013года была крайне богата на осадки, сильные дожди не прекращались вплоть до апреля. Это пошло на пользу восстановления содержания влаги в почве, так как два предыдущие года были довольно засушливыми. Прохладная и влажная весна сменилась сухим жарким летом, практически без дождей, что привело к более позднему созреванию винограда с задержкой на 10 дней. Несмотря на это, урожай белого винограда получился отличным, ягоды были в превосходном состоянии, полные свежести и силы. Сбор урожая начинается в сентябре, затем виноградные гроздья подвергаются прессованию. Ферментация при температуре 18°С проходит в конических резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину чистый, свежий, минеральный характер.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино соломенно-желтого цвета.

Хорошо сбалансированное вино, во вкусе ощущается приятная минеральность. Гармоничная кислотность придает вину особую свежесть.

Аромат вина отличается свежестью, с умеренными нюансами минералов.

Вино отлично подойдет к легким блюдам, морепродуктам и рыбным деликатесам.

Белое вино Quinta da Romaneira, Verdelho изготовлено из винограда сорта Верделло, также известного в Дору под названием Гувейо. Зима 2013года была крайне богата на осадки, сильные дожди не прекращались вплоть до апреля. Это пошло на пользу восстановления содержания влаги в почве, так как два предыдущие года были довольно засушливыми. Прохладная и влажная весна сменилась сухим жарким летом, практически без дождей, что привело к более позднему созреванию винограда с задержкой на 10 дней. Несмотря на это, урожай белого винограда получился отличным, ягоды были в превосходном состоянии, полные свежести и силы. Сбор урожая начинается в сентябре, затем виноградные гроздья подвергаются прессованию. Ферментация при температуре 18°С проходит в конических резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину чистый, свежий, минеральный характер.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Портвейн яркого янтарно-золотистого цвета.

Мягкий, насыщенный вкус портвейна удивительно фруктовый и хорошо сбалансированный. Сладость оттенков меда и сухофруктов разбавляют острые цитрусовые нотки. Длительное, сложное послевкусие завершают нюансы дробленой фруктовой косточки.

Аромат портвейна раскрывается волнующими оттенками лепестков розы, нотами белого персика, цедры апельсина, карамели, миндаля и сухофруктов.

Портвейн подается как десертное вино с кубиками льда, с сырами, выпечкой, фруктовыми пирогами, десертами. Также может служить составляющей для коктейлей.

"Oliveirinha" Fine White Porto обладает прекрасно сбалансированным, бархатистым вкусом и потрясающим ароматом. В его купаже присутствуют сорта Мальвазия Фина, Виозиньо, Гувейо и другие, которые отличаются высокой ароматностью. Брожение сусла проходит при контролируемой температуре и прекращается, когда достигается определенная крепость. Его останавливают при помощи добавления качественного спирта. "Оливейринья" Файн Уайт Порту подается как десертное вино, с сырами, выпечкой, фруктовыми пирогами, десертами.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Портвейн яркого янтарно-золотистого цвета.

Мягкий, насыщенный вкус портвейна удивительно фруктовый и хорошо сбалансированный. Сладость оттенков меда и сухофруктов разбавляют острые цитрусовые нотки. Длительное, сложное послевкусие завершают нюансы дробленой фруктовой косточки.

Аромат портвейна раскрывается волнующими оттенками лепестков розы, нотами белого персика, цедры апельсина, карамели, миндаля и сухофруктов.

Портвейн подается как десертное вино с кубиками льда, с сырами, выпечкой, фруктовыми пирогами, десертами. Также может служить составляющей для коктейлей.

"Oliveirinha" Fine White Porto обладает прекрасно сбалансированным, бархатистым вкусом и потрясающим ароматом. В его купаже присутствуют сорта Мальвазия Фина, Виозиньо, Гувейо и другие, которые отличаются высокой ароматностью. Брожение сусла проходит при контролируемой температуре и прекращается, когда достигается определенная крепость. Его останавливают при помощи добавления качественного спирта. "Оливейринья" Файн Уайт Порту подается как десертное вино, с сырами, выпечкой, фруктовыми пирогами, десертами.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Порто глубокого красного цвета.

Портвейн с гармоничным, полным, насыщенным, мощным вкусом со зрелыми округлыми танинами.

Ароматный букет портвейна наполнен фруктовыми тонами, дополненными нотками кофе и шоколада.

Портвейн составит хорошую пару красным фруктам, шоколадным десертам, сырам, а также может употребляться в качестве дижестива.

Порто глубокого красного цвета.

Портвейн с гармоничным, полным, насыщенным, мощным вкусом со зрелыми округлыми танинами.

Ароматный букет портвейна наполнен фруктовыми тонами, дополненными нотками кофе и шоколада.

Портвейн составит хорошую пару красным фруктам, шоколадным десертам, сырам, а также может употребляться в качестве дижестива.