Вино Колорино, Оселета и Тиморассо, Страница 6

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, эластичный, сочный, округлый, с мелкозернистыми танинами, мягкой текстурой и пикантным, слегка пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают древесные и сливовые ноты, тона темных пряностей, лесных ягод и лакрицы, украшенные тонкими нюансами перца и кожи.

Вино станет идеальным партнером блюд из красного мяса, пасты с соусом Болоньезе, пиццы, сыров и традиционных блюд тосканской кухни.

Villa Mangiacane, Chianti Classico Riserva — классическое красное сухое вино Кьянти, выполненное в подлинно тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой идеальное сочетание древних традиций виноделия и современных концепций. Вино производят из винограда сорта Санджовезе с добавлением Колорино, выращенного в коммуне Сан-Кашано ин Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, находятся на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай  собирается вручную. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-29 °C. Время брожения составляет 7-8 дней, мацерация длится до 20 дней. Созревает вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба второго использования. Перед релизом Кьянти еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства. Вино можно пить молодым, но, продолжая развиваться в бутылке, с годами оно становится еще более привлекательным.

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, эластичный, сочный, округлый, с мелкозернистыми танинами, мягкой текстурой и пикантным, слегка пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают древесные и сливовые ноты, тона темных пряностей, лесных ягод и лакрицы, украшенные тонкими нюансами перца и кожи.

Вино станет идеальным партнером блюд из красного мяса, пасты с соусом Болоньезе, пиццы, сыров и традиционных блюд тосканской кухни.

Villa Mangiacane, Chianti Classico Riserva — классическое красное сухое вино Кьянти, выполненное в подлинно тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой идеальное сочетание древних традиций виноделия и современных концепций. Вино производят из винограда сорта Санджовезе с добавлением Колорино, выращенного в коммуне Сан-Кашано ин Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, находятся на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай  собирается вручную. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-29 °C. Время брожения составляет 7-8 дней, мацерация длится до 20 дней. Созревает вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба второго использования. Перед релизом Кьянти еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства. Вино можно пить молодым, но, продолжая развиваться в бутылке, с годами оно становится еще более привлекательным.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, сочный, зрелый, средней насыщенности, с мягкими танинами, яркой кислотностью и слегка пряным, стойким послевкусием.

Интересный, пикантный аромат вина наполнен нотками сушеных грибов, тушеной вишни, грецкого ореха и мокрой кожи.

Вино станет идеальным партнером блюд из красного мяса, пасты "Болоньезе", пиццы, сыров и традиционных блюд тосканской кухни.

Villa Mangiacane, Chianti Classico Riserva — классическое красное сухое вино Кьянти, выполненное в подлинно тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой идеальное сочетание древних традиций виноделия и современных концепций. Вино производят из винограда сорта Санджовезе с добавлением Колорино, выращенного в коммуне Сан-Кашано ин Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, находятся на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай  собирается вручную. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-29 °C. Время брожения составляет 7-8 дней, мацерация длится до 20 дней. Созревает вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба вторичного использования. Перед релизом Кьянти еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства. Вино можно пить молодым, но, продолжая развиваться в бутылке, с годами оно становится еще более привлекательным. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, сочный, зрелый, средней насыщенности, с мягкими танинами, яркой кислотностью и слегка пряным, стойким послевкусием.

Интересный, пикантный аромат вина наполнен нотками сушеных грибов, тушеной вишни, грецкого ореха и мокрой кожи.

Вино станет идеальным партнером блюд из красного мяса, пасты "Болоньезе", пиццы, сыров и традиционных блюд тосканской кухни.

Villa Mangiacane, Chianti Classico Riserva — классическое красное сухое вино Кьянти, выполненное в подлинно тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой идеальное сочетание древних традиций виноделия и современных концепций. Вино производят из винограда сорта Санджовезе с добавлением Колорино, выращенного в коммуне Сан-Кашано ин Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, находятся на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай  собирается вручную. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-29 °C. Время брожения составляет 7-8 дней, мацерация длится до 20 дней. Созревает вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба вторичного использования. Перед релизом Кьянти еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства. Вино можно пить молодым, но, продолжая развиваться в бутылке, с годами оно становится еще более привлекательным. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

"Castello Fonterutoli" Chianti Classico Gran Selezione – вино имеет яркий рубиновый цвет с тонким фиалковым отливом. Вино в аромате сбалансированно и чистое, много спелой вишни, малины, с добавлением тонких специй. Во вкусе много сочных фруктов, открывается тонкоячеистыми танинами, много слоев. Долгий финиш.

Вино "Кастелло Фонтерутоли" Кьянти Классико Гран Селецьоне на протяжении 18 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба объемом 500 л, 50% из которых новые.

Исторически виноградники «Кастелло ди Фонтерутоли» всегда находились на территории трех соседних муниципалитетов «Кьянти Классико»: Кастеллина-ин-Кьянти, Кастельнуово-Берарденга и Радда-ин-Кьянти.

Начиная с урожая 2017 года, семья «Маццеи» внедрила новый подход к своей линейке вин на основе Санджовезе, направленный на то, чтобы подчеркнуть биоразнообразие этих трех терруаров в трех винах Кьянти Классико Гран Селезионе, каждое со своим неповторимым характером.

Созданный в 1995 году «Gran Selezione» происходит из 11 лучших виноградников, окружающих деревню Фонтерутоли.

"Castello Fonterutoli" Chianti Classico Gran Selezione – вино имеет яркий рубиновый цвет с тонким фиалковым отливом. Вино в аромате сбалансированно и чистое, много спелой вишни, малины, с добавлением тонких специй. Во вкусе много сочных фруктов, открывается тонкоячеистыми танинами, много слоев. Долгий финиш.

Вино "Кастелло Фонтерутоли" Кьянти Классико Гран Селецьоне на протяжении 18 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба объемом 500 л, 50% из которых новые.

Исторически виноградники «Кастелло ди Фонтерутоли» всегда находились на территории трех соседних муниципалитетов «Кьянти Классико»: Кастеллина-ин-Кьянти, Кастельнуово-Берарденга и Радда-ин-Кьянти.

Начиная с урожая 2017 года, семья «Маццеи» внедрила новый подход к своей линейке вин на основе Санджовезе, направленный на то, чтобы подчеркнуть биоразнообразие этих трех терруаров в трех винах Кьянти Классико Гран Селезионе, каждое со своим неповторимым характером.

Созданный в 1995 году «Gran Selezione» происходит из 11 лучших виноградников, окружающих деревню Фонтерутоли.

В вине, которое производитель выпускает только в годы лучших урожаев, ощущается аромат с черносмородиновыми тонами, легкими цветочными нотками и землистыми оттенками и мощный, но вместе с тем элегантный вкус с хорошим уровнем кислотности и благородными танинами. Это вино три года выдерживается в дубе и три месяца в бетонных резервуарах.  

В вине, которое производитель выпускает только в годы лучших урожаев, ощущается аромат с черносмородиновыми тонами, легкими цветочными нотками и землистыми оттенками и мощный, но вместе с тем элегантный вкус с хорошим уровнем кислотности и благородными танинами. Это вино три года выдерживается в дубе и три месяца в бетонных резервуарах.  

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, пикантный, с приятной минеральностью, пикантной горчинкой, бодрящей кислотностью и стойким послевкусием прекрасной продолжительности.

Спокойный, тонкий и элегантный аромат вина наполнен тонами сливы сорта Ренклод, растительными нотками средиземноморских кустарников, цветочными оттенками бузины и боярышника.

Вино составит идеальную пару с блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, пастой, ризотто, холодными и горячими закусками.

"Derthona" Timorasso — яркое, свежее, хрустящее белое сухое вино из отборного редкого автохтонного винограда сорта Тиморассо, который выращивается только на холмах Тортоны. Урожай собирают с 20-30-летних лоз, высаженных на известковых почвах на южных склонах, на высоте 300-350 метров на уровнем моря. Винификация проходит исключительно в небольших стальных резервуарах. Выдержка в них же на тонком осадке длится 18 месяцев. После розлива в бутылки вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Такой подход к производству позволяет усилить лучшие характеристики Тиморассо. Винтаж 2020 года завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2024".

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, пикантный, с приятной минеральностью, пикантной горчинкой, бодрящей кислотностью и стойким послевкусием прекрасной продолжительности.

Спокойный, тонкий и элегантный аромат вина наполнен тонами сливы сорта Ренклод, растительными нотками средиземноморских кустарников, цветочными оттенками бузины и боярышника.

Вино составит идеальную пару с блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, пастой, ризотто, холодными и горячими закусками.

"Derthona" Timorasso — яркое, свежее, хрустящее белое сухое вино из отборного редкого автохтонного винограда сорта Тиморассо, который выращивается только на холмах Тортоны. Урожай собирают с 20-30-летних лоз, высаженных на известковых почвах на южных склонах, на высоте 300-350 метров на уровнем моря. Винификация проходит исключительно в небольших стальных резервуарах. Выдержка в них же на тонком осадке длится 18 месяцев. После розлива в бутылки вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Такой подход к производству позволяет усилить лучшие характеристики Тиморассо. Винтаж 2020 года завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2024".

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет.

У вина потрясающе роскошный, богатый, бархатистый вкус с глубокими фруктово-древесными оттенками, прекрасно интегрированными танинами и тонкой кислотностью. Послевкусие невероятной длины звучит приятными, теплыми пряными полутонами.

Выразительный аромат вина чарует насыщенными оттенками темных ягод, сухофруктов и древесины благородных пород.

Вино рекомендуется в качестве дижестива, может подаваться к жареному мясу и зрелым сырам.

Вино Lenotti, Amarone della Valpolicella Classico производится только в лучшие годы и в ограниченном количестве. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Оселета c нескольких виноградников зоны Вальполичелла Классико собирают вручную в небольшие коробки и оставляют для завяливания до зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. В зависимости от свойств каждого урожая винификация начинается в конце января или в феврале. После мягкого прессования сусло подвергается медленной ферментации, которая может длиться до нескольких месяцев при контролируемой температуре 22-23 °C. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 3-5 лет, после чего бутилируется на автоматической линии холодного розлива, обеспечивающей стерильность. Бутылки с вином остаются по крайней мере один год в подвалах хранилища. Амароне требует предварительной декантации на протяжении часа и медленного смакования, чтобы быть оцененным в полной мере.2017 год в Венето выдался достаточно благоприятным, в отличие от других регионов Италии. Виноградники полностью избежали угрозы заморозков и града, и хотя количество осадков было ниже среднего, оно все еще оставалось в пределах нормы. Сухая погода с большими колебаниями дневных и ночных температур в последние несколько недель цикла позволила винограду полностью выразить свой сортовой аромат, а также обеспечила отличное здоровье ягод.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет.

У вина потрясающе роскошный, богатый, бархатистый вкус с глубокими фруктово-древесными оттенками, прекрасно интегрированными танинами и тонкой кислотностью. Послевкусие невероятной длины звучит приятными, теплыми пряными полутонами.

Выразительный аромат вина чарует насыщенными оттенками темных ягод, сухофруктов и древесины благородных пород.

Вино рекомендуется в качестве дижестива, может подаваться к жареному мясу и зрелым сырам.

Вино Lenotti, Amarone della Valpolicella Classico производится только в лучшие годы и в ограниченном количестве. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Оселета c нескольких виноградников зоны Вальполичелла Классико собирают вручную в небольшие коробки и оставляют для завяливания до зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. В зависимости от свойств каждого урожая винификация начинается в конце января или в феврале. После мягкого прессования сусло подвергается медленной ферментации, которая может длиться до нескольких месяцев при контролируемой температуре 22-23 °C. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 3-5 лет, после чего бутилируется на автоматической линии холодного розлива, обеспечивающей стерильность. Бутылки с вином остаются по крайней мере один год в подвалах хранилища. Амароне требует предварительной декантации на протяжении часа и медленного смакования, чтобы быть оцененным в полной мере.2017 год в Венето выдался достаточно благоприятным, в отличие от других регионов Италии. Виноградники полностью избежали угрозы заморозков и града, и хотя количество осадков было ниже среднего, оно все еще оставалось в пределах нормы. Сухая погода с большими колебаниями дневных и ночных температур в последние несколько недель цикла позволила винограду полностью выразить свой сортовой аромат, а также обеспечила отличное здоровье ягод.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина убедительный, интенсивный, свежий, с тонкой текстурой, мягкими танинами, гармоничной освежающей кислотностью, тонами лесных ягод и стойким послевкусием, украшенным минеральными и землисто-пряными нюансами.

В широком и обволакивающем аромате вина сразу выделяются ноты сандала и мускуса, за которыми следуют оттенки черной смородины, можжевельника, мускатного ореха, хинного дерева, графита, табака, черного перца, кофе и бальзамические нюансы.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса (жареного или с темными соусами), особенно из баранины и козлятины. Также оно прекрасно гармонирует с тушеными или жареными грибами и с мягкими выдержанными сырами.

Вино "La Grola" — отличный пример новаторского духа Аллегрини и доказательство того, что наиболее подходящие почвы Вальполичеллы и качественное виноградарство позволяют производить великолепные красные вина даже без использования традиционных методов, таких как сушка и Рипассо. Особые и неповторимые гео-климатические условия виноградника "Ла Грола" и кропотливая работа по выращиванию винограда помогают создать вино с яркой индивидуальностью, насыщенное, элегантное, ценимое за утонченность ароматов. Виноградник "Ла Грола" располагается в долине Сант'Амброджо на высоте 310 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы состоят из глины и известняка. Лозы были посажены здесь в 1979 и 1998 годах. Когда Джованни Аллегрини приобрел "Ла Грола" в 1970-х годах, его осуждали, так как этот каменистый участок считался абсолютно непродуктивным. Но теперь Аллегрини называют провидцем, ведь именно здесь в 1983 году родились два великих вина — "Ла Пойа" и "Ла Грола", которые доказали преимущество бедных, суровых почв каменного холма, впитывающего воду как губка, и прекрасной экспозиции, обращенной к озеру.Урожай для изготовления "Ла Грола" собирают вручную в начале октября. После гребнеотделения и дробления муст подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-28 °C в течение 15 дней с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках. Затем вино выдерживается 16 месяцев во французских дубовых бочках, 2 месяца в больших бочках из славонского дуба и 10 месяцев в бутылках после розлива. Вино способно храниться и развиваться более 10 лет. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления.Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла. С XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин "Valpolicella" в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.Сегодня виноградники Аллегрини, расположенные в самых престижных зонах,  занимают площадь более 70 га. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso — авторитетному итальянскому изданию, Аллегрини считается "Звездной" винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда "Tre Bicchieri". "Звездой" в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.В настоящее время во главе винного предприятия Allegrini стоит Марилиза Аллегрини. Она возглавляет семейную фирму с начала семидесятых годов, и за это время дом Allegrini стало одним из известнейших винных хозяйств Италии и самым крупным в области Венето. Вместе со своими двумя братьями Вальтером и Франко она продолжает дело их отца — Джованни Аллегрини.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина убедительный, интенсивный, свежий, с тонкой текстурой, мягкими танинами, гармоничной освежающей кислотностью, тонами лесных ягод и стойким послевкусием, украшенным минеральными и землисто-пряными нюансами.

В широком и обволакивающем аромате вина сразу выделяются ноты сандала и мускуса, за которыми следуют оттенки черной смородины, можжевельника, мускатного ореха, хинного дерева, графита, табака, черного перца, кофе и бальзамические нюансы.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса (жареного или с темными соусами), особенно из баранины и козлятины. Также оно прекрасно гармонирует с тушеными или жареными грибами и с мягкими выдержанными сырами.

Вино "La Grola" — отличный пример новаторского духа Аллегрини и доказательство того, что наиболее подходящие почвы Вальполичеллы и качественное виноградарство позволяют производить великолепные красные вина даже без использования традиционных методов, таких как сушка и Рипассо. Особые и неповторимые гео-климатические условия виноградника "Ла Грола" и кропотливая работа по выращиванию винограда помогают создать вино с яркой индивидуальностью, насыщенное, элегантное, ценимое за утонченность ароматов. Виноградник "Ла Грола" располагается в долине Сант'Амброджо на высоте 310 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы состоят из глины и известняка. Лозы были посажены здесь в 1979 и 1998 годах. Когда Джованни Аллегрини приобрел "Ла Грола" в 1970-х годах, его осуждали, так как этот каменистый участок считался абсолютно непродуктивным. Но теперь Аллегрини называют провидцем, ведь именно здесь в 1983 году родились два великих вина — "Ла Пойа" и "Ла Грола", которые доказали преимущество бедных, суровых почв каменного холма, впитывающего воду как губка, и прекрасной экспозиции, обращенной к озеру.Урожай для изготовления "Ла Грола" собирают вручную в начале октября. После гребнеотделения и дробления муст подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-28 °C в течение 15 дней с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках. Затем вино выдерживается 16 месяцев во французских дубовых бочках, 2 месяца в больших бочках из славонского дуба и 10 месяцев в бутылках после розлива. Вино способно храниться и развиваться более 10 лет. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления.Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла. С XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин "Valpolicella" в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.Сегодня виноградники Аллегрини, расположенные в самых престижных зонах,  занимают площадь более 70 га. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso — авторитетному итальянскому изданию, Аллегрини считается "Звездной" винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда "Tre Bicchieri". "Звездой" в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.В настоящее время во главе винного предприятия Allegrini стоит Марилиза Аллегрини. Она возглавляет семейную фирму с начала семидесятых годов, и за это время дом Allegrini стало одним из известнейших винных хозяйств Италии и самым крупным в области Венето. Вместе со своими двумя братьями Вальтером и Франко она продолжает дело их отца — Джованни Аллегрини.

Итальянское вино «Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi» на протяжение двух лет выдерживают в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Это «Амароне дела Вальполичелла» имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком, аромат спелых красных ягод, пряностей, черного перца, шоколада. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Итальянское вино «Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi» на протяжение двух лет выдерживают в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Это «Амароне дела Вальполичелла» имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком, аромат спелых красных ягод, пряностей, черного перца, шоколада. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает свежим, легким вкусом с сочными нотами спелых фруктов, темных ягод и элегантной фруктовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, дикой вишни, фиалки и пряностей.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами итальянской кухни, копченостями, пастой, стейком и зрелыми сырами.

Camporignano, "Comeunavolta", Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, которое создается из купажа винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Колорино, Мальвазия и Треббьяно Тоскано, выращенных в окружении Сиенских холмов. На высоте 300 метров над уровнем моря на глинистой почве, широко известной в Тоскане как “маттайоне”, расположились виноградники винодельни Camporignano. Собранный вручную виноград мягко отделяют от гребней, прессуют и помещают в стальные резервуары, где в течение 7 дней сусло ферментируется при постоянном контроле температуры (макс. 25°С). Выдерживается вино 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами итальянской кухни, копченостями, пастой, стейком и зрелыми сырами.

Винодельня Camporignano расположена на холмах Сиены в одном из самых очаровательных пейзажей Тосканы. Поместье состоит из 10 гектаров виноградников, на которых растут 3 основных сорта винограда: Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, а также большого винного завода, оснащенного высокотехнологическим оборудованием, которое позволяет производить вино высочайшего качества. Большой погреб для выдержки вина в бочках и барриках оснащен системой климат-контроля, которая гарантирует достаточную влажность и стабильную температуру 15 °C круглый год. Также на винзаводе предусмотрены помещения с климат-контролем для выдержки в бутылках. Помимо производства вина, компания Camporignano также производит оливковое масло холодного отжима.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает свежим, легким вкусом с сочными нотами спелых фруктов, темных ягод и элегантной фруктовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, дикой вишни, фиалки и пряностей.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами итальянской кухни, копченостями, пастой, стейком и зрелыми сырами.

Camporignano, "Comeunavolta", Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, которое создается из купажа винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Колорино, Мальвазия и Треббьяно Тоскано, выращенных в окружении Сиенских холмов. На высоте 300 метров над уровнем моря на глинистой почве, широко известной в Тоскане как “маттайоне”, расположились виноградники винодельни Camporignano. Собранный вручную виноград мягко отделяют от гребней, прессуют и помещают в стальные резервуары, где в течение 7 дней сусло ферментируется при постоянном контроле температуры (макс. 25°С). Выдерживается вино 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами итальянской кухни, копченостями, пастой, стейком и зрелыми сырами.

Винодельня Camporignano расположена на холмах Сиены в одном из самых очаровательных пейзажей Тосканы. Поместье состоит из 10 гектаров виноградников, на которых растут 3 основных сорта винограда: Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, а также большого винного завода, оснащенного высокотехнологическим оборудованием, которое позволяет производить вино высочайшего качества. Большой погреб для выдержки вина в бочках и барриках оснащен системой климат-контроля, которая гарантирует достаточную влажность и стабильную температуру 15 °C круглый год. Также на винзаводе предусмотрены помещения с климат-контролем для выдержки в бутылках. Помимо производства вина, компания Camporignano также производит оливковое масло холодного отжима.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, теплый, элегантный, с великолепной структурой и балансом, зернистыми танинами и акцентом на пряный дуб, который отлично дополняет оттенки вишни, черешни, малины и заспиртованной смородины. Послевкусие долгое, пикантное, с нюансами какао и бальзамическими тонами.

Вину требуется аэрация, чтобы можно было насладиться ароматами сушеных красных фруктов, фиалки и землистого дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с дичью, жарким или нарезкой из твердых и зрелых сыров.

Вино Farina, Amarone della Valpolicella Classico DOCG было создано из тщательно отобранного винограда, произрастающего на виноградниках Сан-Пьетро в Кариано. Почвы виноградников богаты вулканическими породами, гравием и известняком. Урожай собирали вручную в середине сентября, на винодельне ягоды подверглись сортировке. Далее последовал 120-дневный процесс сушки винограда в специальных аппаратах, из-за чего ягоды потеряли 40% от своего первоначального веса, а содержание сахара значительно повысилось. Виноград отделили от гребней и прессовали в середине января. Затем сусло подвергли холодной мацерации с последующим добавлением дрожжей и легким повышением температуры. Процесс ферментации проходил без контроля температуры, но с постоянной перекачкой. Перед выдержкой вино аккуратно отделили от осадка и дважды очистили. Старение 70% вина происходило в славонских дубовых бочках, а остальных 30% — в барриках на протяжении 24 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхало" в погребах винодельни.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, теплый, элегантный, с великолепной структурой и балансом, зернистыми танинами и акцентом на пряный дуб, который отлично дополняет оттенки вишни, черешни, малины и заспиртованной смородины. Послевкусие долгое, пикантное, с нюансами какао и бальзамическими тонами.

Вину требуется аэрация, чтобы можно было насладиться ароматами сушеных красных фруктов, фиалки и землистого дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с дичью, жарким или нарезкой из твердых и зрелых сыров.

Вино Farina, Amarone della Valpolicella Classico DOCG было создано из тщательно отобранного винограда, произрастающего на виноградниках Сан-Пьетро в Кариано. Почвы виноградников богаты вулканическими породами, гравием и известняком. Урожай собирали вручную в середине сентября, на винодельне ягоды подверглись сортировке. Далее последовал 120-дневный процесс сушки винограда в специальных аппаратах, из-за чего ягоды потеряли 40% от своего первоначального веса, а содержание сахара значительно повысилось. Виноград отделили от гребней и прессовали в середине января. Затем сусло подвергли холодной мацерации с последующим добавлением дрожжей и легким повышением температуры. Процесс ферментации проходил без контроля температуры, но с постоянной перекачкой. Перед выдержкой вино аккуратно отделили от осадка и дважды очистили. Старение 70% вина происходило в славонских дубовых бочках, а остальных 30% — в барриках на протяжении 24 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхало" в погребах винодельни.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино демонстрирует насыщенный кирпичный цвет с рубиново-красными отблесками.

У вина полный, выразительный, сбалансированный вкус с едва ощутимой сладостью подсушенных ягод, которая отлично дополняется сухими древесными оттенками и танинной терпкостью. Послевкусие затяжное, бархатистое, теплое.

В сложном аромате вина угадываются тона подвяленных черных ягод, специй и благородной древесины.

Вино идеально сочетается с жарким и дичью, зрелыми сырами.

Villa Rosa — это бренд, принадлежащий семье Ленотти, которая занимается производством качественных вин с 1906 года. Все вина под брендом "Вилла Роза" производятся с использованием новейших технологий из отборного винограда, чтобы удовлетворить запросы даже самых требовательных гурманов. Вина "Villa Rosa" создает сама природа, а также уважение и страсть виноделов. Именно виноделы компании Ленотти знакомят Вас через вкусы и ароматы своих вин с уникальными характеристиками терруаров Италии.Вино "Villa Rosa" Amarone Della Valpolicella Classico DOC  изготавливается из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета, который выращивается на виноградниках Вальполичеллы к северу, на холмах недалеко от деревни Сан-Амброджо-ди-Вальполичелла. Лозы высажены на глинистых и известняковых почвах ледникового и аллювиального происхождения. "Вилла Роза" Амароне делла Вальполичелла Классико  производится в крайне ограниченных количествах и только в лучшие годы. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград оставляют в небольших ящиках до поздней зимы и традиционно винифицируют в январе-феврале. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. После мягкого прессования сусло медленно ферментируется (брожение может длиться несколько месяцев) при контролируемой температуре 22-23 °C. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-5 лет. Далее проводится холодный розлив на стерильной линии розлива. Перед подачей рекомендуется декантация в течение часа.

Вино демонстрирует насыщенный кирпичный цвет с рубиново-красными отблесками.

У вина полный, выразительный, сбалансированный вкус с едва ощутимой сладостью подсушенных ягод, которая отлично дополняется сухими древесными оттенками и танинной терпкостью. Послевкусие затяжное, бархатистое, теплое.

В сложном аромате вина угадываются тона подвяленных черных ягод, специй и благородной древесины.

Вино идеально сочетается с жарким и дичью, зрелыми сырами.

Villa Rosa — это бренд, принадлежащий семье Ленотти, которая занимается производством качественных вин с 1906 года. Все вина под брендом "Вилла Роза" производятся с использованием новейших технологий из отборного винограда, чтобы удовлетворить запросы даже самых требовательных гурманов. Вина "Villa Rosa" создает сама природа, а также уважение и страсть виноделов. Именно виноделы компании Ленотти знакомят Вас через вкусы и ароматы своих вин с уникальными характеристиками терруаров Италии.Вино "Villa Rosa" Amarone Della Valpolicella Classico DOC  изготавливается из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета, который выращивается на виноградниках Вальполичеллы к северу, на холмах недалеко от деревни Сан-Амброджо-ди-Вальполичелла. Лозы высажены на глинистых и известняковых почвах ледникового и аллювиального происхождения. "Вилла Роза" Амароне делла Вальполичелла Классико  производится в крайне ограниченных количествах и только в лучшие годы. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград оставляют в небольших ящиках до поздней зимы и традиционно винифицируют в январе-феврале. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. После мягкого прессования сусло медленно ферментируется (брожение может длиться несколько месяцев) при контролируемой температуре 22-23 °C. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-5 лет. Далее проводится холодный розлив на стерильной линии розлива. Перед подачей рекомендуется декантация в течение часа.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, шалфея, земли и железа.

Вино будет отлично сочетаться с пастой и ризотто с мясным соусом, жареным, тушеным и приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.

По словам поэта XVII века Франческо Реди, Vino Nobile di Montepulciano считается "королем всех вин". Со времени первого выпуска в 1968 году Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano всегда составляло около половины производства, его состав и технология изготовления практически не изменились, и сегодня производится около 50 000 бутылок ежегодно. Vino Nobile сочетает в себе свежесть, элегантность, сложность и большой потенциал хранения. Вино производится из отборных ягод Санджовезе с небольшой примесью Маммоло, Канайоло и Колорино. Большинство виноградников расположены в Червоньяно и высажены на аллювиальных и песчано-известковых почвах с хорошим процентом ила, глины и камней, которые варьируются в зависимости от положения и высоты полей. Средняя плотность посадки составляет 6500 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз не менее 10 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования виноград проходит ферментацию в маленьких бочках из дуба и стали, которые заполняют лишь на три четверти, при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении недели с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем еще 5-8 дней длится мацерация. Выдержка вина в течение 18-24 месяцев проходит в бочках из словенского и французского дуба объемом 350-2000 литров. Перед розливом вино по необходимости проходит легкую фильтрацию. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Нобиле ди Монтепульчано — благородное красное вино с впечатляющей элегантностью как в удивительном цветочно-пряном аромате, так и в насыщенном фруктовом вкусе.

История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, шалфея, земли и железа.

Вино будет отлично сочетаться с пастой и ризотто с мясным соусом, жареным, тушеным и приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.

По словам поэта XVII века Франческо Реди, Vino Nobile di Montepulciano считается "королем всех вин". Со времени первого выпуска в 1968 году Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano всегда составляло около половины производства, его состав и технология изготовления практически не изменились, и сегодня производится около 50 000 бутылок ежегодно. Vino Nobile сочетает в себе свежесть, элегантность, сложность и большой потенциал хранения. Вино производится из отборных ягод Санджовезе с небольшой примесью Маммоло, Канайоло и Колорино. Большинство виноградников расположены в Червоньяно и высажены на аллювиальных и песчано-известковых почвах с хорошим процентом ила, глины и камней, которые варьируются в зависимости от положения и высоты полей. Средняя плотность посадки составляет 6500 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз не менее 10 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования виноград проходит ферментацию в маленьких бочках из дуба и стали, которые заполняют лишь на три четверти, при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении недели с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем еще 5-8 дней длится мацерация. Выдержка вина в течение 18-24 месяцев проходит в бочках из словенского и французского дуба объемом 350-2000 литров. Перед розливом вино по необходимости проходит легкую фильтрацию. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Нобиле ди Монтепульчано — благородное красное вино с впечатляющей элегантностью как в удивительном цветочно-пряном аромате, так и в насыщенном фруктовом вкусе.

История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".

У вина яркий вишневый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, многогранный, с хорошо полимеризованными танинами и обволакивающим послевкусием приятной продолжительности с легкой, пикантной горчинкой.

Основу ароматической палитры вина составляют оттенки хрустящих ягод малины, черники и смородины, за которыми следуют тона красных апельсинов, а также цветов лимона и сицилийского миндаля.

Вино будет отлично сочетаться с пастой и ризотто с мясным соусом, жареным, тушеным и приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.

По словам поэта XVII века Франческо Реди, Vino Nobile di Montepulciano считается "королем всех вин". Со времени первого выпуска в 1968 году Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano всегда составляло около половины производства, его состав и технология изготовления практически не изменились, и сегодня производится около 50 000 бутылок ежегодно. Vino Nobile сочетает в себе свежесть, элегантность, сложность и большой потенциал хранения. Вино производится из отборных ягод Санджовезе с небольшой примесью Маммоло, Канайоло и Колорино. Большинство виноградников расположены в Червоньяно и высажены на аллювиальных и песчано-известковых почвах с хорошим процентом ила, глины и камней, которые варьируются в зависимости от положения и высоты полей. Средняя плотность посадки составляет 6500 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз не менее 10 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования виноград проходит ферментацию в маленьких бочках из дуба и стали, которые заполняют лишь на три четверти, при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении недели с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем еще 5-8 дней длится мацерация. Выдержка вина в течение 18-24 месяцев проходит в бочках из словенского и французского дуба объемом от 5 до 35 гл. Перед розливом вино по необходимости проходит легкую фильтрацию. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 8 лет. Нобиле ди Монтепульчано — благородное красное вино с впечатляющей элегантностью как в удивительном цветочно-пряном аромате, так и в насыщенном фруктовом вкусе.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был очень теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и оптимальным количеством осадков. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Благодаря прохладным ночным температурам в период созревания урожая ягоды смогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль. Сбор урожая был произведен в конце сентября при хорошей погоде. Качество винограда и полученных из него вин было превосходным.

История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".

У вина яркий вишневый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, многогранный, с хорошо полимеризованными танинами и обволакивающим послевкусием приятной продолжительности с легкой, пикантной горчинкой.

Основу ароматической палитры вина составляют оттенки хрустящих ягод малины, черники и смородины, за которыми следуют тона красных апельсинов, а также цветов лимона и сицилийского миндаля.

Вино будет отлично сочетаться с пастой и ризотто с мясным соусом, жареным, тушеным и приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.

По словам поэта XVII века Франческо Реди, Vino Nobile di Montepulciano считается "королем всех вин". Со времени первого выпуска в 1968 году Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano всегда составляло около половины производства, его состав и технология изготовления практически не изменились, и сегодня производится около 50 000 бутылок ежегодно. Vino Nobile сочетает в себе свежесть, элегантность, сложность и большой потенциал хранения. Вино производится из отборных ягод Санджовезе с небольшой примесью Маммоло, Канайоло и Колорино. Большинство виноградников расположены в Червоньяно и высажены на аллювиальных и песчано-известковых почвах с хорошим процентом ила, глины и камней, которые варьируются в зависимости от положения и высоты полей. Средняя плотность посадки составляет 6500 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз не менее 10 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования виноград проходит ферментацию в маленьких бочках из дуба и стали, которые заполняют лишь на три четверти, при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении недели с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем еще 5-8 дней длится мацерация. Выдержка вина в течение 18-24 месяцев проходит в бочках из словенского и французского дуба объемом от 5 до 35 гл. Перед розливом вино по необходимости проходит легкую фильтрацию. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 8 лет. Нобиле ди Монтепульчано — благородное красное вино с впечатляющей элегантностью как в удивительном цветочно-пряном аромате, так и в насыщенном фруктовом вкусе.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был очень теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и оптимальным количеством осадков. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Благодаря прохладным ночным температурам в период созревания урожая ягоды смогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль. Сбор урожая был произведен в конце сентября при хорошей погоде. Качество винограда и полученных из него вин было превосходным.

История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".

Вино яркого, сверкающего рубиново-красного цвета с более светлым краем.

Вкус вина сочный, чистый, напряженный, прямой, выразительный, отлично сбалансированный, с тонами свежих фруктов, особенно спелой вишни и красного апельсина, яркой кислотностью, элегантными песочными танинами и слегка солоноватым послевкусием великолепной длины.

Впечатляющий аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишни, дыма, поджаренного миндаля и темных специй.

Вино будет отлично сочетаться с пастой, пиццей, ризотто, жареным, тушеным и приготовленным на гриле мясом, дичью, мясом птицы, сырами.

По словам поэта XVII века Франческо Реди, Vino Nobile di Montepulciano считается "королем всех вин". Со времени первого выпуска в 1968 году Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano всегда составляло около половины производства, его состав и технология изготовления практически не изменились, и сегодня производится около 50 000 бутылок ежегодно. Vino Nobile сочетает в себе свежесть, элегантность, сложность и большой потенциал хранения. Вино производится из отборных ягод Санджовезе с небольшой примесью Маммоло, Канайоло и Колорино. Большинство виноградников расположены в Червоньяно и высажены на аллювиальных и песчано-известковых почвах с хорошим процентом ила, глины и камней, которые варьируются в зависимости от положения и высоты полей. Возраст лоз превышает 10 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования виноград проходит ферментацию в маленьких бочках из дуба и стали, которые заполняют лишь на три четверти, при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении недели с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем еще 5-8 дней длится мацерация. Выдержка вина в течение 18-24 месяцев проходит в больших бочках из словенского и французского дуба. Перед розливом по необходимости производится легкая фильтрация. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках еще несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2021 года — минимум до 2031 года.

История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".

Вино яркого, сверкающего рубиново-красного цвета с более светлым краем.

Вкус вина сочный, чистый, напряженный, прямой, выразительный, отлично сбалансированный, с тонами свежих фруктов, особенно спелой вишни и красного апельсина, яркой кислотностью, элегантными песочными танинами и слегка солоноватым послевкусием великолепной длины.

Впечатляющий аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишни, дыма, поджаренного миндаля и темных специй.

Вино будет отлично сочетаться с пастой, пиццей, ризотто, жареным, тушеным и приготовленным на гриле мясом, дичью, мясом птицы, сырами.

По словам поэта XVII века Франческо Реди, Vino Nobile di Montepulciano считается "королем всех вин". Со времени первого выпуска в 1968 году Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano всегда составляло около половины производства, его состав и технология изготовления практически не изменились, и сегодня производится около 50 000 бутылок ежегодно. Vino Nobile сочетает в себе свежесть, элегантность, сложность и большой потенциал хранения. Вино производится из отборных ягод Санджовезе с небольшой примесью Маммоло, Канайоло и Колорино. Большинство виноградников расположены в Червоньяно и высажены на аллювиальных и песчано-известковых почвах с хорошим процентом ила, глины и камней, которые варьируются в зависимости от положения и высоты полей. Возраст лоз превышает 10 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования виноград проходит ферментацию в маленьких бочках из дуба и стали, которые заполняют лишь на три четверти, при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении недели с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем еще 5-8 дней длится мацерация. Выдержка вина в течение 18-24 месяцев проходит в больших бочках из словенского и французского дуба. Перед розливом по необходимости производится легкая фильтрация. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках еще несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2021 года — минимум до 2031 года.

История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".

Вино глубокого, темно-бордового цвета.

Вкус вина мощный, гармоничный, сложный, плотный, с оттенками сухофруктов, шоколадными нотами и дубовыми нюансами. Вино идеально сбалансировано, имеет танинную текстуру. Развивается в длительное, пряное послевкусие.

Аромат вина раскрывается выразительными, интенсивными тонами спелой сливы, черешни, вишни, малины и сухофруктов, привлекательными оттенками специй и табака, нюансами какао и пряными обертонами.

Вино станет прекрасным сопровождением сытных мясных блюд, мяса на гриле, барбекю, стейков, дичи, перченых колбас, выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется декантировать в течение пяти часов.

Tenuta de Mar, "Opera Terza" Amarone della Valpolicella DOCG — красное полусухое вино, которое производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла с небольшим добавлением Оселета и Кроатина, выращиваемых в регионе Венето на северо-востоке Италии. Amarone della Valpolicella считается самым престижным вином региона, по легенде произведенным случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был переизюмлен, а вино — забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Технология производства Amarone della Valpolicella очень похожа на технологию Recioto. Урожай собирается вручную и дозревает на специальных складах, где виноград засушивается на хорошо вентилируемых плоскостях, таким образом повышается сахар и концентрация сока. Продолжительность сушки может меняться в зависимости от года. После сушки виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации, затем вино выдерживается в дубовых барриках около 2 лет. Потенциал вина 10-15 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино глубокого, темно-бордового цвета.

Вкус вина мощный, гармоничный, сложный, плотный, с оттенками сухофруктов, шоколадными нотами и дубовыми нюансами. Вино идеально сбалансировано, имеет танинную текстуру. Развивается в длительное, пряное послевкусие.

Аромат вина раскрывается выразительными, интенсивными тонами спелой сливы, черешни, вишни, малины и сухофруктов, привлекательными оттенками специй и табака, нюансами какао и пряными обертонами.

Вино станет прекрасным сопровождением сытных мясных блюд, мяса на гриле, барбекю, стейков, дичи, перченых колбас, выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется декантировать в течение пяти часов.

Tenuta de Mar, "Opera Terza" Amarone della Valpolicella DOCG — красное полусухое вино, которое производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла с небольшим добавлением Оселета и Кроатина, выращиваемых в регионе Венето на северо-востоке Италии. Amarone della Valpolicella считается самым престижным вином региона, по легенде произведенным случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был переизюмлен, а вино — забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Технология производства Amarone della Valpolicella очень похожа на технологию Recioto. Урожай собирается вручную и дозревает на специальных складах, где виноград засушивается на хорошо вентилируемых плоскостях, таким образом повышается сахар и концентрация сока. Продолжительность сушки может меняться в зависимости от года. После сушки виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации, затем вино выдерживается в дубовых барриках около 2 лет. Потенциал вина 10-15 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

После трехлетней выдержки в бочках из славонского и французского дуба и трех месяцев, проведенных в резервуарах из бетона, это вино обретает шелковистую текстуру, богатый, полный вкус с ягодными и фруктовыми тонами, дополненными нотами корицы, продолжительное послевкусие и великолепный, сложный аромат с оттенками соломы, вишни, корицы и диких ягод. 

После трехлетней выдержки в бочках из славонского и французского дуба и трех месяцев, проведенных в резервуарах из бетона, это вино обретает шелковистую текстуру, богатый, полный вкус с ягодными и фруктовыми тонами, дополненными нотами корицы, продолжительное послевкусие и великолепный, сложный аромат с оттенками соломы, вишни, корицы и диких ягод. 

Обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-минеральным профилем, живой, слегка покалывающей кислинкой и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует изысканный, свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками мандарина и лимона, переплетающимися с тонкими нюансами ароматных трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктами и пастой.

Vigneti Massa, Derthona DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Тиморассо, произрастающий на виноградниках на юго-востоке Пьемонта. На виноградниках преобладают известково-мергелевые почвы, плотность посадки составляет 4500-5300 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией с природными дрожжами при контролируемой температуре 18-22 °С. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке в нейтральных емкостях и длится 12 месяцев.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-минеральным профилем, живой, слегка покалывающей кислинкой и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует изысканный, свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками мандарина и лимона, переплетающимися с тонкими нюансами ароматных трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктами и пастой.

Vigneti Massa, Derthona DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Тиморассо, произрастающий на виноградниках на юго-востоке Пьемонта. На виноградниках преобладают известково-мергелевые почвы, плотность посадки составляет 4500-5300 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией с природными дрожжами при контролируемой температуре 18-22 °С. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке в нейтральных емкостях и длится 12 месяцев.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Насыщенный рубиновый цвет сразу бросается в глаза.

Во вкусе присутствует твердая структура, интенсивные оттенки красных фруктов, варенья из лесных ягод и поджаренного хлеба, которые тщательно сбалансированы свежей кислотностью.

В букете чувствуются соблазнительные ароматы красной вишни, специй и сладкой ванили.

Хорошо сочетается с богатыми блюдами, выдержанными сырами, олениной, жарким, тушеным мясом и рагу.

Ferragu, Valpolicella Superiore DOC — роскошное красное вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Кроатина, Оселета, Рондинелла, которые выращиваются в регионе Венето, в долине Илласи. Эта долина характеризуется разнообразным ландшафтом, где равнины, горы и гладкие холмы чередуются вдоль сухого русла реки Прогно, и включает семь муниципалитетов. Благодаря особому климату, а также экологической и ландшафтной ценности земли здесь производятся одни из лучших вин. Виноградник расположен на высоте 220 метров над уровнем моря. Виноградники, благодаря своему расположению, подвержены воздействию солнца от рассвета до заката. Эта своеобразная позиция дает винограду возможность максимально раскрыть свой потенциал. Средний возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Сбор урожай начинается в октябре, когда ягоды достигают максимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются сушке в течение 30-40 дней. Ферментация проводится при строгом контроле температуры с добавлением культурных дрожжей. Вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 24 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни в течение 6 месяцев до поступления в продажу. Ежегодно производится 20000-25000 бутылок.

Семейное винодельческое хозяйство Ferragu Carlo расположено в 20 км от Вероны в живописном местечке — долине Илласи. Возглавляет хозяйство Карло Феррагу и его братья Орнелло и Анджело, которые в своей работе стремятся гармонично сочетать традиции и современные технологии. Трех братьев в их тяжелой работе поддерживают сыновья и внуки: Милена, Никола и Алессия. Карло лично контролирует каждый этап производства. Внешние партнеры присоединяются только во время сбора урожая. Поместье Ferragu Carlo располагает 8 га виноградников и 1 га земли, который отведен для выращивания оливковых деревьев. Винодельня поделена на два этажа: верхняя часть, самая новая и современная, содержит все необходимое оборудование для процесса винификации; вторая часть, самая старая, с прочными стенами, сводом и старинными деревянными дверями, представляет собой винный погреб, где царит тишина и идеальная для выдержки вина температура. Сегодня вина Ferragu Carlo получают престижные отзывы как на национальном, так и на международном уровне. Последней наградой в августе 2017 года стала платиновая медаль на конкурсе "The Wine Hunter Award", полученная за выдающееся качество вина Valpolicella Superiore DOC, 2014. Эта награда считается самой престижной в Венето.

Насыщенный рубиновый цвет сразу бросается в глаза.

Во вкусе присутствует твердая структура, интенсивные оттенки красных фруктов, варенья из лесных ягод и поджаренного хлеба, которые тщательно сбалансированы свежей кислотностью.

В букете чувствуются соблазнительные ароматы красной вишни, специй и сладкой ванили.

Хорошо сочетается с богатыми блюдами, выдержанными сырами, олениной, жарким, тушеным мясом и рагу.

Ferragu, Valpolicella Superiore DOC — роскошное красное вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Кроатина, Оселета, Рондинелла, которые выращиваются в регионе Венето, в долине Илласи. Эта долина характеризуется разнообразным ландшафтом, где равнины, горы и гладкие холмы чередуются вдоль сухого русла реки Прогно, и включает семь муниципалитетов. Благодаря особому климату, а также экологической и ландшафтной ценности земли здесь производятся одни из лучших вин. Виноградник расположен на высоте 220 метров над уровнем моря. Виноградники, благодаря своему расположению, подвержены воздействию солнца от рассвета до заката. Эта своеобразная позиция дает винограду возможность максимально раскрыть свой потенциал. Средний возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Сбор урожай начинается в октябре, когда ягоды достигают максимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются сушке в течение 30-40 дней. Ферментация проводится при строгом контроле температуры с добавлением культурных дрожжей. Вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 24 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни в течение 6 месяцев до поступления в продажу. Ежегодно производится 20000-25000 бутылок.

Семейное винодельческое хозяйство Ferragu Carlo расположено в 20 км от Вероны в живописном местечке — долине Илласи. Возглавляет хозяйство Карло Феррагу и его братья Орнелло и Анджело, которые в своей работе стремятся гармонично сочетать традиции и современные технологии. Трех братьев в их тяжелой работе поддерживают сыновья и внуки: Милена, Никола и Алессия. Карло лично контролирует каждый этап производства. Внешние партнеры присоединяются только во время сбора урожая. Поместье Ferragu Carlo располагает 8 га виноградников и 1 га земли, который отведен для выращивания оливковых деревьев. Винодельня поделена на два этажа: верхняя часть, самая новая и современная, содержит все необходимое оборудование для процесса винификации; вторая часть, самая старая, с прочными стенами, сводом и старинными деревянными дверями, представляет собой винный погреб, где царит тишина и идеальная для выдержки вина температура. Сегодня вина Ferragu Carlo получают престижные отзывы как на национальном, так и на международном уровне. Последней наградой в августе 2017 года стала платиновая медаль на конкурсе "The Wine Hunter Award", полученная за выдающееся качество вина Valpolicella Superiore DOC, 2014. Эта награда считается самой престижной в Венето.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

У вина прекрасно сбалансированный, гармоничный, округлый, богатый вкус. В нем выделяются акценты вишни, черники и малины, а также интригующие бальзамические и ликерные штрихи на фоне достаточно плотной танинности. В длительном послевкусии присутствует легкая горчинка.

Вино соблазняет многогранным букетом с оттенками черной смородины и черничного джема, нотами увядших цветов, дикой солодки, табака и кожи.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, дичи и выдержанным сырам.

La Giuva, "Il Rientro" Valpolicella Superiore DOC — классическое итальянское красное вино с богатым, насыщенным вкусом, которое лучше всего раскроется в паре с мясными блюдами и сырами. Купаж вина состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Оселета и Кроатина. Средний возраст лоз составляет 11 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне гроздья подвяливаются в течение 2-3 недель, благодаря чему увеличивается количество естественного сахара в каждой ягоде. Далее плоды отделяются от гребней и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 22–23 °С. Мацерация длится 10-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях. 70% вина выдерживается в однолетних и двухлетних французских барриках объемом 225 литров, 25% — в бочках из французского дуба объемом 1900 литров, а 5% — в терракотовых амфорах. Выдержка длится 12 месяцев. Ежегодный объем производства составляет около 20000 бутылок.

Компания La Giuva — достаточно молодое винодельческое хозяйство, основанное двумя сестрами, Джулией и Валентиной Малезани. Вместе со своим отцом, Альберто Малезани, который также является известным итальянским футбольным тренером, они владеют 9,5 гектарами виноградников на живописных холмах в долине Валь Скваранто — одном из немногих уголков провинции Верона, где виноградарство еще не успело захватить всю территорию. Название компании представляет собой акроним, состоящий из первых букв имен сестер (Джулия (GIUlia) и Валентина (VAlentina), а La — это переставленные начальные буквы имени Альберто (ALberto). Виноградники разбиты на высоте около 350 метров над уровнем моря на хорошо обдуваемых склонах с белыми и красными известковыми почвами. Чтобы укрепить идеалы уважения к территории и окружающей среде, семья Малезани ведет органическое виноградарство и имеет соответствующий сертификат Института экологической сертификации (ICEA), который является одним из основных сертифицирующих органов для ЭКО- и БИО- продуктов, а также натуральной и органической косметики по всей Европе. Для получения сертификата ICEA фирме-производителю ежегодно необходимо проходить оценку и контроль качества на каждой стадии производства. Для работы на винограднике в арсенале семейства есть самая современная техника. Например, специальные трактора, которые способны работать как на пологих склонах, так и на крутых. Между рядами виноградных лоз поддерживается естественный травяной покров и периодически используются сидераты (зеленые удобрения) — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения ее структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков. Все вина от компании La Giuva производятся исключительно из автохтонных сортов винограда: Корвина — с гроздями средних размеров и характерными "крылышками" (пресловутые recie); Корвиноне — с неплотными гроздями и крупными ягодами; Рондинелла — с идеально круглыми иссиня-черными ягодами и Оселета — с маленькими гроздями, дающая крепкую структуру и густой цвет. Они как нельзя лучше отображают великолепный терруар данной местности.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

У вина прекрасно сбалансированный, гармоничный, округлый, богатый вкус. В нем выделяются акценты вишни, черники и малины, а также интригующие бальзамические и ликерные штрихи на фоне достаточно плотной танинности. В длительном послевкусии присутствует легкая горчинка.

Вино соблазняет многогранным букетом с оттенками черной смородины и черничного джема, нотами увядших цветов, дикой солодки, табака и кожи.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, дичи и выдержанным сырам.

La Giuva, "Il Rientro" Valpolicella Superiore DOC — классическое итальянское красное вино с богатым, насыщенным вкусом, которое лучше всего раскроется в паре с мясными блюдами и сырами. Купаж вина состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Оселета и Кроатина. Средний возраст лоз составляет 11 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне гроздья подвяливаются в течение 2-3 недель, благодаря чему увеличивается количество естественного сахара в каждой ягоде. Далее плоды отделяются от гребней и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 22–23 °С. Мацерация длится 10-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях. 70% вина выдерживается в однолетних и двухлетних французских барриках объемом 225 литров, 25% — в бочках из французского дуба объемом 1900 литров, а 5% — в терракотовых амфорах. Выдержка длится 12 месяцев. Ежегодный объем производства составляет около 20000 бутылок.

Компания La Giuva — достаточно молодое винодельческое хозяйство, основанное двумя сестрами, Джулией и Валентиной Малезани. Вместе со своим отцом, Альберто Малезани, который также является известным итальянским футбольным тренером, они владеют 9,5 гектарами виноградников на живописных холмах в долине Валь Скваранто — одном из немногих уголков провинции Верона, где виноградарство еще не успело захватить всю территорию. Название компании представляет собой акроним, состоящий из первых букв имен сестер (Джулия (GIUlia) и Валентина (VAlentina), а La — это переставленные начальные буквы имени Альберто (ALberto). Виноградники разбиты на высоте около 350 метров над уровнем моря на хорошо обдуваемых склонах с белыми и красными известковыми почвами. Чтобы укрепить идеалы уважения к территории и окружающей среде, семья Малезани ведет органическое виноградарство и имеет соответствующий сертификат Института экологической сертификации (ICEA), который является одним из основных сертифицирующих органов для ЭКО- и БИО- продуктов, а также натуральной и органической косметики по всей Европе. Для получения сертификата ICEA фирме-производителю ежегодно необходимо проходить оценку и контроль качества на каждой стадии производства. Для работы на винограднике в арсенале семейства есть самая современная техника. Например, специальные трактора, которые способны работать как на пологих склонах, так и на крутых. Между рядами виноградных лоз поддерживается естественный травяной покров и периодически используются сидераты (зеленые удобрения) — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения ее структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков. Все вина от компании La Giuva производятся исключительно из автохтонных сортов винограда: Корвина — с гроздями средних размеров и характерными "крылышками" (пресловутые recie); Корвиноне — с неплотными гроздями и крупными ягодами; Рондинелла — с идеально круглыми иссиня-черными ягодами и Оселета — с маленькими гроздями, дающая крепкую структуру и густой цвет. Они как нельзя лучше отображают великолепный терруар данной местности.

Итальянское вино «Амароне делла Вальполичело Кампо дей Джильи» проходит брожение в открытых 500 литровых дубовых, открытых бочках. В дальнейшем вино выдерживается в новых бочках из французского дуба на протяжение 3-х лет. В результате «Амароне делла Вальполичело» приобретает непроницаемо рубиново-красный цвет. В аромате ярко выраженные лесные ягоды, черный перец, табачные нотки и специи. Вкус хорошо сбалансированный насыщенный. Вино рекомендуется употреблять не раньше 5 лет после сбора урожая. 

Итальянское вино «Амароне делла Вальполичело Кампо дей Джильи» проходит брожение в открытых 500 литровых дубовых, открытых бочках. В дальнейшем вино выдерживается в новых бочках из французского дуба на протяжение 3-х лет. В результате «Амароне делла Вальполичело» приобретает непроницаемо рубиново-красный цвет. В аромате ярко выраженные лесные ягоды, черный перец, табачные нотки и специи. Вкус хорошо сбалансированный насыщенный. Вино рекомендуется употреблять не раньше 5 лет после сбора урожая. 

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вино демонстрирует сухой, пряный вкус средней интенсивности с довольно высокой кислотностью, нотами черных ягод и юными танинами.

Аромат вина состоит из оттенков темных ягод (черная вишня, черника, чернослив), нюансов шоколада, дуба, ванили, бальзамико, специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, макаронами, пиццей и зрелыми сырами.

"Le Pianette" — достаточно простое, приятное вино с чистым, хорошо структурированным вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Санджовезе и Колорино. Виноград собирают в конце сентября и вручную отделяют от гребней. Затем ягоды мягко прессуют и отправляют для ферментации в вертикальные рото-биореакторы с контролем температуры и уровня кислорода. В резервуарах сусло регулярно перемешивают с помощью лопастей, чтобы получить максимальное извлечение цвета, аромата и танинов. Выдержка вина проходит сначала в течение 6 месяцев в дубовых бочках, а затем 3 месяца в бутылках.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вино демонстрирует сухой, пряный вкус средней интенсивности с довольно высокой кислотностью, нотами черных ягод и юными танинами.

Аромат вина состоит из оттенков темных ягод (черная вишня, черника, чернослив), нюансов шоколада, дуба, ванили, бальзамико, специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, макаронами, пиццей и зрелыми сырами.

"Le Pianette" — достаточно простое, приятное вино с чистым, хорошо структурированным вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Санджовезе и Колорино. Виноград собирают в конце сентября и вручную отделяют от гребней. Затем ягоды мягко прессуют и отправляют для ферментации в вертикальные рото-биореакторы с контролем температуры и уровня кислорода. В резервуарах сусло регулярно перемешивают с помощью лопастей, чтобы получить максимальное извлечение цвета, аромата и танинов. Выдержка вина проходит сначала в течение 6 месяцев в дубовых бочках, а затем 3 месяца в бутылках.

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета. В аромате преобладают древесные ноты, темные пряности, лесные ягоды, лакрица.

Вкус вина насыщенный, плотный, эластичный, сочный, округлый, с мелкозернистыми танинами, мягкой текстурой и пикантным, слегка пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают древесные и сливовые ноты, тона темных пряностей, лесных ягод и лакрицы, украшенные тонкими нюансами перца и кожи.

Вино станет идеальным партнером блюд из красного мяса, пасты с соусом Болоньезе, пиццы, сыров и традиционных блюд тосканской кухни.

Villa Mangiacane, Chianti Classico Riserva — классическое красное сухое вино Кьянти, выполненное в подлинно тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой идеальное сочетание древних традиций виноделия и современных концепций. Вино производят из винограда сорта Санджовезе с добавлением Колорино, выращенного в коммуне Сан-Кашано ин Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, находятся на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай  собирается вручную. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-29 °C. Время брожения составляет 7-8 дней, мацерация длится до 20 дней. Созревает вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба второго использования. Перед релизом Кьянти еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства. Вино можно пить молодым, но, продолжая развиваться в бутылке, с годами оно становится еще более привлекательным.

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета. В аромате преобладают древесные ноты, темные пряности, лесные ягоды, лакрица.

Вкус вина насыщенный, плотный, эластичный, сочный, округлый, с мелкозернистыми танинами, мягкой текстурой и пикантным, слегка пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают древесные и сливовые ноты, тона темных пряностей, лесных ягод и лакрицы, украшенные тонкими нюансами перца и кожи.

Вино станет идеальным партнером блюд из красного мяса, пасты с соусом Болоньезе, пиццы, сыров и традиционных блюд тосканской кухни.

Villa Mangiacane, Chianti Classico Riserva — классическое красное сухое вино Кьянти, выполненное в подлинно тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой идеальное сочетание древних традиций виноделия и современных концепций. Вино производят из винограда сорта Санджовезе с добавлением Колорино, выращенного в коммуне Сан-Кашано ин Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, находятся на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай  собирается вручную. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-29 °C. Время брожения составляет 7-8 дней, мацерация длится до 20 дней. Созревает вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба второго использования. Перед релизом Кьянти еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства. Вино можно пить молодым, но, продолжая развиваться в бутылке, с годами оно становится еще более привлекательным.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, щедрый, богатый, с четко выраженными тонами свежих фруктов и пряностей, нюансами цукатов и имбирного пряника, длительным, сочным послевкусием.

В аромате вина тона вишни и черешни дополняются нотами специй, особенно белого перца, и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с сырами с интенсивным вкусом, мраморным красным мясом, диафрагмой и стейком Паук на углях или на гриле. Оно удивит в гармонии с великолепными сырыми блюдами: тартаром из говядины или с сырыми креветками Мадзара Также идеально подходит для обмакивания в нем итальянского пирога Сбризолона.

Элегантное, щедрое органическое красное сухое вино "Il Lussurioso" Amarone della Valpolicella Classico производится из пяти автохтонных сортов винограда, которые произрастают на винограднике Сант-Амброджо, расположенном на высоте 151 метра над уровнем моря. Коричневая, плодородная, глубокая глинистая почва виноградника устойчива к засухе. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноград собирают вручную во второй половине сентября, для винификации отбирают лучшие грозди. Процесс подвяливания ягод проходит в специальных камерах тонкой сушки с постоянным контролем температуры и влажности. В январе ягоды отделяются от гребней, прессуются и ферментируются в стальных резервуарах. Мацерация сусла в течение 25 дней сопровождается ежедневным перекачиванием и обминанием шапки сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 30 месяцев в тонно и больших бочках. После бутилирования вино еще 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Вино рекомендуется предварительно откупорить минимум за 2 часа до употребления или декантировать в течение 10 минут.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, щедрый, богатый, с четко выраженными тонами свежих фруктов и пряностей, нюансами цукатов и имбирного пряника, длительным, сочным послевкусием.

В аромате вина тона вишни и черешни дополняются нотами специй, особенно белого перца, и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с сырами с интенсивным вкусом, мраморным красным мясом, диафрагмой и стейком Паук на углях или на гриле. Оно удивит в гармонии с великолепными сырыми блюдами: тартаром из говядины или с сырыми креветками Мадзара Также идеально подходит для обмакивания в нем итальянского пирога Сбризолона.

Элегантное, щедрое органическое красное сухое вино "Il Lussurioso" Amarone della Valpolicella Classico производится из пяти автохтонных сортов винограда, которые произрастают на винограднике Сант-Амброджо, расположенном на высоте 151 метра над уровнем моря. Коричневая, плодородная, глубокая глинистая почва виноградника устойчива к засухе. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноград собирают вручную во второй половине сентября, для винификации отбирают лучшие грозди. Процесс подвяливания ягод проходит в специальных камерах тонкой сушки с постоянным контролем температуры и влажности. В январе ягоды отделяются от гребней, прессуются и ферментируются в стальных резервуарах. Мацерация сусла в течение 25 дней сопровождается ежедневным перекачиванием и обминанием шапки сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 30 месяцев в тонно и больших бочках. После бутилирования вино еще 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Вино рекомендуется предварительно откупорить минимум за 2 часа до употребления или декантировать в течение 10 минут.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Вкус глубокий, многослойный и богатый, с нотами чернослива, вишневого ликера, бальзамико, зрелых фруктов и грецких орехов, тонкими танинами, бархатистым, долгим послевкусием с горько-шоколадным характером, тонкими кисло-сладкими штрихами, элементами влажных листьев и карамели.

Аромат предлагает много яркости, интенсивности и той фруктовой насыщенности и изобилия, которые легко ассоциируются с теплым и солнечным урожаем 2015 года. Букет соткан тонами сушеной вишни и сливы, дополненными мягкими оттенками пряностей, смолы, дыма и сладкой гвоздики.

Особенно хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле и зрелыми сырами.

Musella, Amarone della Valpolicella DOCG — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2001 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с преобладанием железистой красной глины на участках Perlar и Palazzina, туфовой глины — Mount of the Dragon.Собранный виноград помещают в специальные ящики с отверстиями для вентиляции и высушивают до потери 35% от первоначального веса. Таким образом достигается повышенный уровень сахара в ягодах, что отражается в вине яркими ароматами и танинами. В январе/феврале ягоды подвергают легкому отжиму и ферментации при низкой температуре (13-17 °С). Последующая длительная мацерация обеспечивает максимальное извлечение натуральных веществ из ягод. Вино созревает в бочках из французского дуба больших объемов в течение 12 месяцев, а затем купажируется, разливается по бутылкам и хранится в погребах около 8 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Вкус глубокий, многослойный и богатый, с нотами чернослива, вишневого ликера, бальзамико, зрелых фруктов и грецких орехов, тонкими танинами, бархатистым, долгим послевкусием с горько-шоколадным характером, тонкими кисло-сладкими штрихами, элементами влажных листьев и карамели.

Аромат предлагает много яркости, интенсивности и той фруктовой насыщенности и изобилия, которые легко ассоциируются с теплым и солнечным урожаем 2015 года. Букет соткан тонами сушеной вишни и сливы, дополненными мягкими оттенками пряностей, смолы, дыма и сладкой гвоздики.

Особенно хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле и зрелыми сырами.

Musella, Amarone della Valpolicella DOCG — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2001 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с преобладанием железистой красной глины на участках Perlar и Palazzina, туфовой глины — Mount of the Dragon.Собранный виноград помещают в специальные ящики с отверстиями для вентиляции и высушивают до потери 35% от первоначального веса. Таким образом достигается повышенный уровень сахара в ягодах, что отражается в вине яркими ароматами и танинами. В январе/феврале ягоды подвергают легкому отжиму и ферментации при низкой температуре (13-17 °С). Последующая длительная мацерация обеспечивает максимальное извлечение натуральных веществ из ягод. Вино созревает в бочках из французского дуба больших объемов в течение 12 месяцев, а затем купажируется, разливается по бутылкам и хранится в погребах около 8 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.