Вино Шатонеф-дю-Пап и Лангедок-Руссийон Сенсо и Мускат, Страница 6

Цвет вина — ярко-гранатовый.

Вино обладает приятным, спокойным вкусом, в котором ощущаются тона красных ягод на фоне цветочных оттенков.

В аромате вина читаются выразительные оттенки вишни, малины, легкие цветочно-цитрусовые нюансы.

Вино лучше всего раскроется с рыбными блюдами и морепродуктами, например, салатом с тунцом. Также его можно подавать к овощам и мясу, приготовленными на гриле, сырам средней выдержки и ягодным десертам.

Arrogant Frog, "Rose de Soie" — розовое сухое вино, обладающее хорошим вкусом и доступной ценой. Для создания вина используются традиционные для розовых вин сорта Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах в долине Эро. Гренаш придает будущему напитку характерный рубиновый цвет, легкую танинность и низкую кислотность, Сенсо и Сира привносят типичные фруктово-ягодные ноты. Розовое вино — идеальное сопровождение к морепродуктам, сырам и красному мясу, также оно великолепно сочетается с десертами и фруктами. "Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина бренда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Цвет вина — ярко-гранатовый.

Вино обладает приятным, спокойным вкусом, в котором ощущаются тона красных ягод на фоне цветочных оттенков.

В аромате вина читаются выразительные оттенки вишни, малины, легкие цветочно-цитрусовые нюансы.

Вино лучше всего раскроется с рыбными блюдами и морепродуктами, например, салатом с тунцом. Также его можно подавать к овощам и мясу, приготовленными на гриле, сырам средней выдержки и ягодным десертам.

Arrogant Frog, "Rose de Soie" — розовое сухое вино, обладающее хорошим вкусом и доступной ценой. Для создания вина используются традиционные для розовых вин сорта Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах в долине Эро. Гренаш придает будущему напитку характерный рубиновый цвет, легкую танинность и низкую кислотность, Сенсо и Сира привносят типичные фруктово-ягодные ноты. Розовое вино — идеальное сопровождение к морепродуктам, сырам и красному мясу, также оно великолепно сочетается с десертами и фруктами. "Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина бренда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино обладает темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью.

Аромат вина характеризуется приятными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо подходит к блюдам из мяса, теплым закускам и колбасным изделиям.

"Sansonnet" Red Dry — достойный представитель вин Лангедока. Для его изготовления используют виноград сортов Сенсо, Кариньяно и Гренаш, характерных для южных французских провинций. Сенсо является традиционным сортом для региона Лангедок-Руссильон и применяется в большинстве купажей этой местности. Именно благодаря ему красное сухое вино "Сансонне" получило мягкий и округлый вкус и приятный аромат с оттенками спелых фруктов. Это вино отлично дополнит мясные блюда, его можно подать с копченостями, колбасами и теплыми закусками.  

Вино обладает темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью.

Аромат вина характеризуется приятными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо подходит к блюдам из мяса, теплым закускам и колбасным изделиям.

"Sansonnet" Red Dry — достойный представитель вин Лангедока. Для его изготовления используют виноград сортов Сенсо, Кариньяно и Гренаш, характерных для южных французских провинций. Сенсо является традиционным сортом для региона Лангедок-Руссильон и применяется в большинстве купажей этой местности. Именно благодаря ему красное сухое вино "Сансонне" получило мягкий и округлый вкус и приятный аромат с оттенками спелых фруктов. Это вино отлично дополнит мясные блюда, его можно подать с копченостями, колбасами и теплыми закусками.  

Вино обладает интенсивным пурпурным цветом.

Богатый, щедрый вкус вина характеризуется оттенками черных фруктов, округлыми танинами и сухим послевкусием, в котором прослеживаются нюансы сладких пряностей.

Выразительный аромат вина соткан из нот черной смородины, ежевики, сливы и вишни.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

"Chateau de la Romanissiere" — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградники расположены в одном из самых колоритных регионов Франции — Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Вино "Шато де ля Романисьер" гармонично сочетается с красным мясом, жареным мясом и мясом, приготовленном на гриле.

Вино обладает интенсивным пурпурным цветом.

Богатый, щедрый вкус вина характеризуется оттенками черных фруктов, округлыми танинами и сухим послевкусием, в котором прослеживаются нюансы сладких пряностей.

Выразительный аромат вина соткан из нот черной смородины, ежевики, сливы и вишни.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

"Chateau de la Romanissiere" — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградники расположены в одном из самых колоритных регионов Франции — Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Вино "Шато де ля Романисьер" гармонично сочетается с красным мясом, жареным мясом и мясом, приготовленном на гриле.

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и чарующим послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, цитрусовых, дыни и сладких специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, моллюсками, овощами и молодыми сырами.

"La Ptit' Soeur" Cinsault Rose, Pays d'Oc IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сенсо, который произрастает на виноградниках в апелласьоне Лангедок-Руссильон. Благоприятные климатические условия способствуют равномерному созреванию плодов. Сбор урожая проводится в ночное время для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению с последующим бережным прессованием и отстаиванием сусла в течение двух дней при температуре 10 °С. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении четырех месяцев.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и чарующим послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, цитрусовых, дыни и сладких специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, моллюсками, овощами и молодыми сырами.

"La Ptit' Soeur" Cinsault Rose, Pays d'Oc IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сенсо, который произрастает на виноградниках в апелласьоне Лангедок-Руссильон. Благоприятные климатические условия способствуют равномерному созреванию плодов. Сбор урожая проводится в ночное время для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению с последующим бережным прессованием и отстаиванием сусла в течение двух дней при температуре 10 °С. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении четырех месяцев.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и ​​корицы в привлекательном послевкусии.

Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.

Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и ​​корицы в привлекательном послевкусии.

Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.

Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина свежий, сочный, приятный, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и сбалансированным послевкусием с изящной горчинкой.

Вино соблазняет ярким, фруктовым ароматом с доминирующими нотами персика, ананаса, маракуйи и манго, дополненными тонкими мускатными тонами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. 

"Jardin Fleury" Muscat — свежее фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Вина, изготовленные из Муската, обладают характерным мускатным ароматом, о чем и говорит название сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Muscat идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина свежий, сочный, приятный, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и сбалансированным послевкусием с изящной горчинкой.

Вино соблазняет ярким, фруктовым ароматом с доминирующими нотами персика, ананаса, маракуйи и манго, дополненными тонкими мускатными тонами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. 

"Jardin Fleury" Muscat — свежее фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Вина, изготовленные из Муската, обладают характерным мускатным ароматом, о чем и говорит название сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Muscat идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными вспышками, колеблющегося от среднего до темного.

Вкус вина богатый, спелый, насыщенный, эластичный, питкий, приятный, с округлой текстурой, полированными танинами и привлекательными нотами красных фруктов, подкрепленными хорошей свежестью. Послевкусие полированное, долгое, теплое.

Аромат вина наполнен нотами лепестков розы, малины, сливы, тонкими пряными и землистыми оттенками, нюансами перца.

Вино хорошо сочетается с рыбой и белым мясом, а также с жареным красным мясом.

Красное сухое вино "La Cinso" — свободное выражение когда-то основного, но со временем забытого в Лангедоке винограда сорта Сенсо. Это молодое, яркое, красочное вино, обладающее утонченностью, округлостью и шармом, чем-то напоминает высококачественное красное вино из региона Божоле. "Ла Синсо" изготавливается из урожая с 50-летних лоз, выращенных на песчано-мергелевых почвах крошечного виноградника площадью в 1 га. Урожай собирается вручную. После традиционной бургундской винификации "Ла Синсо" выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными вспышками, колеблющегося от среднего до темного.

Вкус вина богатый, спелый, насыщенный, эластичный, питкий, приятный, с округлой текстурой, полированными танинами и привлекательными нотами красных фруктов, подкрепленными хорошей свежестью. Послевкусие полированное, долгое, теплое.

Аромат вина наполнен нотами лепестков розы, малины, сливы, тонкими пряными и землистыми оттенками, нюансами перца.

Вино хорошо сочетается с рыбой и белым мясом, а также с жареным красным мясом.

Красное сухое вино "La Cinso" — свободное выражение когда-то основного, но со временем забытого в Лангедоке винограда сорта Сенсо. Это молодое, яркое, красочное вино, обладающее утонченностью, округлостью и шармом, чем-то напоминает высококачественное красное вино из региона Божоле. "Ла Синсо" изготавливается из урожая с 50-летних лоз, выращенных на песчано-мергелевых почвах крошечного виноградника площадью в 1 га. Урожай собирается вручную. После традиционной бургундской винификации "Ла Синсо" выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина элегантный, мягкий, приятный, с фруктовой кислинкой, легкими минеральными нюансами и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино будет идеальным компаньоном для рыбы на гриле, бургера из форели с майонезом и каперсами, блюдм из белого мяса, тушеного лосося, его также можно подавать как аперитив.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Muscat Sec, Pay's d'Oc IGP весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Бдительность и усердие команды награждается яркой презентацией вина истинной природы Муската. Сразу после сбора урожая ягоды прессуются, и охлажденное сусло подвергается быстрой алкогольной ферментации при температуре 18 °C. Вино дважды фильтруется и его сразу же бутилируют в целях сохранения всех ароматических свойств. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина элегантный, мягкий, приятный, с фруктовой кислинкой, легкими минеральными нюансами и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино будет идеальным компаньоном для рыбы на гриле, бургера из форели с майонезом и каперсами, блюдм из белого мяса, тушеного лосося, его также можно подавать как аперитив.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Muscat Sec, Pay's d'Oc IGP весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Бдительность и усердие команды награждается яркой презентацией вина истинной природы Муската. Сразу после сбора урожая ягоды прессуются, и охлажденное сусло подвергается быстрой алкогольной ферментации при температуре 18 °C. Вино дважды фильтруется и его сразу же бутилируют в целях сохранения всех ароматических свойств. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино бледно-розового цвета.

У вина изысканный, легкий и гармоничный вкус, который демонстрирует свежесть фруктовых акцентов, соблазнительные нотки красных ягод и изящные цветочные нюансы. Устойчивое освежающее послевкусие.

Утонченный аромат вина раскрывается штрихами спелой вишни, нежными ягодными оттенками в обрамлении легких пряных намеков и элегантных ноток лепестков роз.

Вино хорошо дополнит блюда из белого мяса и птицы, салаты из морепродуктов и морскую рыбу. Также можно подавать к телятине и сырам.

Сухое розовое вино Chateau de Jonquieres "Cuvee Cersius" демонстрирует утонченный фруктовый вкус и нежный аромат. Это вино создают из выращенного на лучших участках компании винограда сортов Сенсо, Гренаш и Сира. Гармоничный купаж обладает чистым, утонченным стилем, а каждый из сортов привносит в элегантный аккорд характерную особенность и шарм. 

Вино бледно-розового цвета.

У вина изысканный, легкий и гармоничный вкус, который демонстрирует свежесть фруктовых акцентов, соблазнительные нотки красных ягод и изящные цветочные нюансы. Устойчивое освежающее послевкусие.

Утонченный аромат вина раскрывается штрихами спелой вишни, нежными ягодными оттенками в обрамлении легких пряных намеков и элегантных ноток лепестков роз.

Вино хорошо дополнит блюда из белого мяса и птицы, салаты из морепродуктов и морскую рыбу. Также можно подавать к телятине и сырам.

Сухое розовое вино Chateau de Jonquieres "Cuvee Cersius" демонстрирует утонченный фруктовый вкус и нежный аромат. Это вино создают из выращенного на лучших участках компании винограда сортов Сенсо, Гренаш и Сира. Гармоничный купаж обладает чистым, утонченным стилем, а каждый из сортов привносит в элегантный аккорд характерную особенность и шарм. 

Вино обладает светло-лососоевым цветом.

В округлом и освежающем вкусе вина преобладают цитрусово-грейпфрутовые нюансы, гармонично переплетающиеся со сбалансированной кислотностью.

Аромат вина наполнен свежими оттенками фруктов, листьев мяты, цитрусовых, персиков, грейпфрута и деликатными нотками минералов.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами и моллюсками, креветками, рыбой и фруктовыми десертами.

"Les Fantaisies de Capion" Coup de Folie Rose 2017 — легкое вино с грейпфрутово-цитрусовыми нотками во вкусо-ароматическом профиле. Для него были использованы сорта Мурведр и Гренаш, выращенные на виноградниках в Сен-Гилем-ле-Дезер, что в департаменте Эро (Лангедок-Руссийон). Собранные вручную грозди подвергаются прессованию и традиционному процессу винификации. Дозревает напиток в температурно-контролируемых стальных чанах. Перед розливом оно проходит легкую фильтрацию. "Ле Фантази де Капион" Ку де Фоли Розе, 2017 станет элегантным аперитивом и отличным дополнением к дарам моря.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Вино обладает светло-лососоевым цветом.

В округлом и освежающем вкусе вина преобладают цитрусово-грейпфрутовые нюансы, гармонично переплетающиеся со сбалансированной кислотностью.

Аромат вина наполнен свежими оттенками фруктов, листьев мяты, цитрусовых, персиков, грейпфрута и деликатными нотками минералов.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами и моллюсками, креветками, рыбой и фруктовыми десертами.

"Les Fantaisies de Capion" Coup de Folie Rose 2017 — легкое вино с грейпфрутово-цитрусовыми нотками во вкусо-ароматическом профиле. Для него были использованы сорта Мурведр и Гренаш, выращенные на виноградниках в Сен-Гилем-ле-Дезер, что в департаменте Эро (Лангедок-Руссийон). Собранные вручную грозди подвергаются прессованию и традиционному процессу винификации. Дозревает напиток в температурно-контролируемых стальных чанах. Перед розливом оно проходит легкую фильтрацию. "Ле Фантази де Капион" Ку де Фоли Розе, 2017 станет элегантным аперитивом и отличным дополнением к дарам моря.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Имеет розовый цвет с тонкими вишневыми бликами.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктовым профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ириски, цветов и засахаренных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 8 до 31 года.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Имеет розовый цвет с тонкими вишневыми бликами.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктовым профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ириски, цветов и засахаренных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 8 до 31 года.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино блестящего малиново-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, освежающий, хорошо сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается тонами вишни, виноградного персика и цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, мясом и рыбой на гриле, салатами, мясным ассорти, белым мясом, пастой Карбонара и свежими сырами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, либо в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино блестящего малиново-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, освежающий, хорошо сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается тонами вишни, виноградного персика и цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, мясом и рыбой на гриле, салатами, мясным ассорти, белым мясом, пастой Карбонара и свежими сырами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, либо в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледно-соломенного цвета.

Свежий, живой, идеально сбалансированный, сложный, в меру сладкий вкус вина раскрывается тонами белых и желтых фруктов.

Очень душистый аромат вина наполнен тонами личи, розы, абрикоса и медовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать охлажденным или со льдом, в чистом виде, с изысканными закусками и десертами.

"Ice" Muscat — свежее, легкое, идеально сбалансированное, элегантное, очень душистое белое полусладкое вино с изысканными фруктовыми и цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Вина линейки "Ice" — тихие и игристые — созданы специально для употребления со льдом; если льда нет, то вино серии "Айс" рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино бледно-соломенного цвета.

Свежий, живой, идеально сбалансированный, сложный, в меру сладкий вкус вина раскрывается тонами белых и желтых фруктов.

Очень душистый аромат вина наполнен тонами личи, розы, абрикоса и медовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать охлажденным или со льдом, в чистом виде, с изысканными закусками и десертами.

"Ice" Muscat — свежее, легкое, идеально сбалансированное, элегантное, очень душистое белое полусладкое вино с изысканными фруктовыми и цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Вина линейки "Ice" — тихие и игристые — созданы специально для употребления со льдом; если льда нет, то вино серии "Айс" рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, с привлекательной мягкой сладостью, оттенками личи и других спелых фруктов.

Приятный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива или дижестива. Может использоваться в кулинарии, для приготовления выпечки, фруктовых салатов и коктейлей.

Бренд "Бон Нувель" представляет линейку безалкогольных вин, изготовленных на винодельне Arzens при сотрудничестве с Французским национальным институтом сельскохозяйственных исследований. Тихие вина бренда были запущены в производство в 1988 году, и линейка постепенно пополняется новыми сортовыми вариантами, а в 2007 году в продаже появились первые игристые безалкогольные вина. Ввод в рецептуру экстракта стевии дал возможность придавать винам разный уровень сладости, не увеличивая при этом калорийности. Один бокал вина "Bonne Nouvelle" содержит только 4 ккал, по сравнению с 70 ккал обычного вина. Вина "Бон Нувель" — идеальная альтернатива для тех, кто заботится о своем здоровье и следит за своим питанием. Остаточный уровень алкоголя в них  — всего 0,5%, что делает возможным их употребление беременным, кормящим мамам и тем, кто находится за рулем. Для изготовления безалкогольного полусладкого вина "Bonne Nouvelle"Muscat используется виноград сорта Мускат, выращенный в южном регионе Франции — Лангедок-Руссильон. Особая технология извлечения алкоголя путем вакуумной фильтрации с рассеиванием молекул спирта при низких температурах сохраняет в вине все природные ароматы и витамины. 

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, с привлекательной мягкой сладостью, оттенками личи и других спелых фруктов.

Приятный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива или дижестива. Может использоваться в кулинарии, для приготовления выпечки, фруктовых салатов и коктейлей.

Бренд "Бон Нувель" представляет линейку безалкогольных вин, изготовленных на винодельне Arzens при сотрудничестве с Французским национальным институтом сельскохозяйственных исследований. Тихие вина бренда были запущены в производство в 1988 году, и линейка постепенно пополняется новыми сортовыми вариантами, а в 2007 году в продаже появились первые игристые безалкогольные вина. Ввод в рецептуру экстракта стевии дал возможность придавать винам разный уровень сладости, не увеличивая при этом калорийности. Один бокал вина "Bonne Nouvelle" содержит только 4 ккал, по сравнению с 70 ккал обычного вина. Вина "Бон Нувель" — идеальная альтернатива для тех, кто заботится о своем здоровье и следит за своим питанием. Остаточный уровень алкоголя в них  — всего 0,5%, что делает возможным их употребление беременным, кормящим мамам и тем, кто находится за рулем. Для изготовления безалкогольного полусладкого вина "Bonne Nouvelle"Muscat используется виноград сорта Мускат, выращенный в южном регионе Франции — Лангедок-Руссильон. Особая технология извлечения алкоголя путем вакуумной фильтрации с рассеиванием молекул спирта при низких температурах сохраняет в вине все природные ароматы и витамины. 

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, личи, грейпфрута и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и к фруктовым десертам.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Белое полусладкое вино "La Croix du Pin" Muscat изготовлено из винограда, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Производство основано на традиционных методах, ферментация останавливается путем охлаждения сусла, сохраняя остаточный сахар. Мускат рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам и десертам, особенно фруктовым.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, личи, грейпфрута и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и к фруктовым десертам.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Белое полусладкое вино "La Croix du Pin" Muscat изготовлено из винограда, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Производство основано на традиционных методах, ферментация останавливается путем охлаждения сусла, сохраняя остаточный сахар. Мускат рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам и десертам, особенно фруктовым.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сладковатый, цветочно-фруктовый, хорошо сбалансированный, гладкий, с длительным послевкусием.

Вино обладает запоминающимся, сладким, нежным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и к фруктовым десертам.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Белое полусладкое вино "La Croix du Pin" Muscat изготовлено из винограда, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Производство основано на традиционных методах, ферментация останавливается путем охлаждения сусла, сохраняя остаточный сахар. Мускат рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам и десертам, особенно фруктовым.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сладковатый, цветочно-фруктовый, хорошо сбалансированный, гладкий, с длительным послевкусием.

Вино обладает запоминающимся, сладким, нежным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и к фруктовым десертам.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Белое полусладкое вино "La Croix du Pin" Muscat изготовлено из винограда, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Производство основано на традиционных методах, ферментация останавливается путем охлаждения сусла, сохраняя остаточный сахар. Мускат рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам и десертам, особенно фруктовым.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина выразительный, гармоничный, изящный вкус с соблазнительной медовой сладостью и характерными мускатными тонами в элегантном послевкусии.

Богатый аромат вина представлен тонами экзотических фруктов в обрамлении оттенков душистых цветов, меда и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и фруктовым десертам.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Белое полусладкое вино "La Croix du Pin" Muscat изготовлено из винограда, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссийоне. Производство основано на традиционных методах, ферментация останавливается путем охлаждения сусла, сохраняя остаточный сахар. Мускат гармонично дополнит широкий спектр блюд, от рыбных и мясных до десертов.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина выразительный, гармоничный, изящный вкус с соблазнительной медовой сладостью и характерными мускатными тонами в элегантном послевкусии.

Богатый аромат вина представлен тонами экзотических фруктов в обрамлении оттенков душистых цветов, меда и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и фруктовым десертам.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Белое полусладкое вино "La Croix du Pin" Muscat изготовлено из винограда, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссийоне. Производство основано на традиционных методах, ферментация останавливается путем охлаждения сусла, сохраняя остаточный сахар. Мускат гармонично дополнит широкий спектр блюд, от рыбных и мясных до десертов.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован и гармонично сочетает в себе все оттенки аромата. Послевкусие освежающее, выразительное и нежное.

Интенсивный аромат вина соткан из оттенков розы, экзотических фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к блюдам экзотической кухни, рыбе, домашней птице, свежим фруктовым салатам.

Линейка "Prima Nature" — это особенно чистые, щедрые и интенсивные вина Южной Франции без добавления сульфита. Каждое кюве выражает характер своего сорта и терруара. Виноград выращивается в соответствии с органическими стандартами, которые требуют высокого качества.Сорт Мускат чаще всего используется в натуральных сладких винах, так как обладает волшебным ароматом и большим изяществом. Эти же качества были использованы для создания сухого вина Gerard Bertrand, "Prima Nature" Muscat Sec с выразительным, освежающим вкусом. Винификация проходит с соблюдением малейших нюансов, так как в процессе не используются серные или другие примеси. После сбора виноград немедленно охлаждается до 8 °C и под давлением прессуется. Сок отстаивается в холоде для естественного осветления и отделения осадка. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 17-18 °С. Вино остается на осадке до начала следующего года, после чего разливается по бутылкам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован и гармонично сочетает в себе все оттенки аромата. Послевкусие освежающее, выразительное и нежное.

Интенсивный аромат вина соткан из оттенков розы, экзотических фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к блюдам экзотической кухни, рыбе, домашней птице, свежим фруктовым салатам.

Линейка "Prima Nature" — это особенно чистые, щедрые и интенсивные вина Южной Франции без добавления сульфита. Каждое кюве выражает характер своего сорта и терруара. Виноград выращивается в соответствии с органическими стандартами, которые требуют высокого качества.Сорт Мускат чаще всего используется в натуральных сладких винах, так как обладает волшебным ароматом и большим изяществом. Эти же качества были использованы для создания сухого вина Gerard Bertrand, "Prima Nature" Muscat Sec с выразительным, освежающим вкусом. Винификация проходит с соблюдением малейших нюансов, так как в процессе не используются серные или другие примеси. После сбора виноград немедленно охлаждается до 8 °C и под давлением прессуется. Сок отстаивается в холоде для естественного осветления и отделения осадка. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 17-18 °С. Вино остается на осадке до начала следующего года, после чего разливается по бутылкам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изящный аромат, сотканный из нот клубники, вишни, грейпфрута, лепестков роз и трав.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Rose — элегантное розовое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сенсо, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изящный аромат, сотканный из нот клубники, вишни, грейпфрута, лепестков роз и трав.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Rose — элегантное розовое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сенсо, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Утонченный розовый цвет.

Вкус насыщенный и мягкий, хорошо сбалансированный, с преимущественно фруктовым характером. Во вкусовом аккорде выделяются ноты фиалки и черники. Текстура удивительно шелковистая. Фруктовая кислинка придает свежесть и живость. В послевкусии добавляются минеральные нотки почв с преобладанием глины и известняка.

Сложный букет с ароматами вишни, карамели и цветов, которые переходят в мягкие ноты засахаренных фруктов.

Прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из самых известных проектов Поля Маса. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Жан-Клод Мас продемонстрировал, что благодаря креативности, ноу-хау и юмору вина Лангедока могут засиять во всем мире. В начале 2000-х годов французы, которых считали высокомерными, были не популярны за рубежом. Французские продукты, особенно вина, теряли долю рынка в англоязычных странах. В этой неблагоприятной экономической среде в голове Жан-Клода Маса зародилась идея. В 2005 году этот целеустремленный человек разработал винный бренд, высмеивающий французскую самоуверенность. На этикетках вин была изображена милая, немного денди лягушка. "Arrogant Frog" в настоящее время является историей успеха: более 5 миллионов бутылок продано в более чем 40 странах мира. Каждое из вин этой линейки имеет свою индивидуальность, раскрывает лучшие стороны терруара своего происхождения и стиля Нового Света."Arrogant Frog" Tutti Frutti Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Лангедок-Руссильон на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Здесь преобладает средиземноморский климат с океаническим влиянием. Возраст лоз колеблется от 8 до 31 года. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится около 3-х недель. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Утонченный розовый цвет.

Вкус насыщенный и мягкий, хорошо сбалансированный, с преимущественно фруктовым характером. Во вкусовом аккорде выделяются ноты фиалки и черники. Текстура удивительно шелковистая. Фруктовая кислинка придает свежесть и живость. В послевкусии добавляются минеральные нотки почв с преобладанием глины и известняка.

Сложный букет с ароматами вишни, карамели и цветов, которые переходят в мягкие ноты засахаренных фруктов.

Прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из самых известных проектов Поля Маса. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Жан-Клод Мас продемонстрировал, что благодаря креативности, ноу-хау и юмору вина Лангедока могут засиять во всем мире. В начале 2000-х годов французы, которых считали высокомерными, были не популярны за рубежом. Французские продукты, особенно вина, теряли долю рынка в англоязычных странах. В этой неблагоприятной экономической среде в голове Жан-Клода Маса зародилась идея. В 2005 году этот целеустремленный человек разработал винный бренд, высмеивающий французскую самоуверенность. На этикетках вин была изображена милая, немного денди лягушка. "Arrogant Frog" в настоящее время является историей успеха: более 5 миллионов бутылок продано в более чем 40 странах мира. Каждое из вин этой линейки имеет свою индивидуальность, раскрывает лучшие стороны терруара своего происхождения и стиля Нового Света."Arrogant Frog" Tutti Frutti Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Лангедок-Руссильон на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Здесь преобладает средиземноморский климат с океаническим влиянием. Возраст лоз колеблется от 8 до 31 года. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится около 3-х недель. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина приятный и свежий.

У вина легкий аромат с нотами карамели и свежих фруктов.

Вино хорошо оттеняет вкус салатов, рыбы и блюд традиционной прованской кухни.

Приятное розовое вино "Chateau Campredon" создано из винограда сортов Сира и Сенсо, собранного на виноградниках Сен-Шиньяна. Малоплодородные почвы, насыщенные сланцами и красной глиной, придают розовому вину деликатность и многогранность. Гармония свежего вкуса и легкого аромата превращают "Chateau Campredon" в идеальный напиток для жаркого и насыщенного событиями лета. Красивый розовый оттенок вина настроит на романтический лад, а нежная сладость придется по душе тонким натурам.

Les grands vins du Saint-Chinian — союз винодельческих кооперативов многообещающего и перспективного региона Франции — Лангедок-Руссильон. Для апелласьона Сен-Шиньян, где производятся вина, характерно уникальное разнообразие почв. Именно сланцы и красная глина придают вину, созданному на винодельнях союза, насыщенный гармоничный аромат и сложную структуру. Благодаря строгому соблюдению классической технологии виноградарства и разделению производства по сортам, винодельческие кооперативы, входящие в союз, производят вина отменного качества.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина приятный и свежий.

У вина легкий аромат с нотами карамели и свежих фруктов.

Вино хорошо оттеняет вкус салатов, рыбы и блюд традиционной прованской кухни.

Приятное розовое вино "Chateau Campredon" создано из винограда сортов Сира и Сенсо, собранного на виноградниках Сен-Шиньяна. Малоплодородные почвы, насыщенные сланцами и красной глиной, придают розовому вину деликатность и многогранность. Гармония свежего вкуса и легкого аромата превращают "Chateau Campredon" в идеальный напиток для жаркого и насыщенного событиями лета. Красивый розовый оттенок вина настроит на романтический лад, а нежная сладость придется по душе тонким натурам.

Les grands vins du Saint-Chinian — союз винодельческих кооперативов многообещающего и перспективного региона Франции — Лангедок-Руссильон. Для апелласьона Сен-Шиньян, где производятся вина, характерно уникальное разнообразие почв. Именно сланцы и красная глина придают вину, созданному на винодельнях союза, насыщенный гармоничный аромат и сложную структуру. Благодаря строгому соблюдению классической технологии виноградарства и разделению производства по сортам, винодельческие кооперативы, входящие в союз, производят вина отменного качества.

Вино окрашено в бледно-розовый цвет.

Вкус вина живой, питкий, освежающий, с обилием ягодных оттенков, яркой цитрусовой кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина свежий аромат с яркими тонами спелых красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино отлично дополнит вкус летних салатов, блюд, приготовленных на гриле, рыбы, морепродуктов и ягодных десертов.

"Mistigris" — очень элегантное и яркое розовое сухое вино в не менее изысканной бутылке со стеклянной пробкой. Для изготовления вина используют виноград сортов Мускат и Сира, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах с особым уважением к окружающей среде. Чтобы получить нежное розовое вино с яркой кислотностью, ягоды, собранные в момент оптимальной зрелости, подвергают краткой мацерации, а затем ферментации со строгим температурным контролем. Вино отлично дополнит вкус летних салатов, блюд, приготовленных на гриле, рыбы, морепродуктов и ягодных десертов.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино окрашено в бледно-розовый цвет.

Вкус вина живой, питкий, освежающий, с обилием ягодных оттенков, яркой цитрусовой кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина свежий аромат с яркими тонами спелых красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино отлично дополнит вкус летних салатов, блюд, приготовленных на гриле, рыбы, морепродуктов и ягодных десертов.

"Mistigris" — очень элегантное и яркое розовое сухое вино в не менее изысканной бутылке со стеклянной пробкой. Для изготовления вина используют виноград сортов Мускат и Сира, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах с особым уважением к окружающей среде. Чтобы получить нежное розовое вино с яркой кислотностью, ягоды, собранные в момент оптимальной зрелости, подвергают краткой мацерации, а затем ферментации со строгим температурным контролем. Вино отлично дополнит вкус летних салатов, блюд, приготовленных на гриле, рыбы, морепродуктов и ягодных десертов.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим, легким ароматом с оттенками красных ягод и фруктов.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Rose — элегантное розовое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сенсо, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим, легким ароматом с оттенками красных ягод и фруктов.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Rose — элегантное розовое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сенсо, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Цвет — интенсивный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, с мягкой присыпкой танинов и нежной сладостью. Это впечатление создает сердцевина из спелых темных фруктов. Приятно то, что вкус сочетает в себе теплые ноты и прохладу, имеет очень хорошую кислотную структуру и при выдержке сохраняет свежесть. В послевкусии угадываются тона лакрицы и спелой ежевики.

Аромат цветочный, но не слишком зеленый, плавно переходящий в тона малины и колы.

Хорошо сочетается с более сытными блюдами средиземноморской кухни, особенно блюдами, приготовленными на гриле или тушеными.

Domaine Aires Hautes, Tradition, Minervois AOP — вероятно, по-прежнему лучший "простой" Минервуа во всем апелласьоне. Вино производится из винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Сенсо, который с 2009 года выращивается органическими методами. Лозы растут на террасах из глины, известняка и гравия, которые значительно нагреваются в течение дня и снова отдают тепло прохладными ночами. Виноград собирается исключительно вручную. После полного отделения гребней и затирания сусло подвергается предварительному брожению при низких температурах в течение 72 часов, а затем ферментации в течение около 18 дней (точные сроки зависят от сорта винограда). Затем вино выдерживается в цементных емкостях до розлива.

Domaine Aires Hautes был создан в 1938 году бабушкой и дедушкой Жиля Шабера, нынешнего владельца хозяйства. С самого раннего возраста Жиль сопровождал их вместе с родителями как на винограднике, так и в погребе. Увлечение стало профессией в 1990 году, когда Жиль решил остепениться и заняться тем, что даже сегодня остается огромным семейным приключением. Родители Шабера, его жена, брат, дети и, конечно же, друзья — все так или иначе вносят свой вклад в развитие поместья. У Жиля есть земельный участок площадью 30 га, расположенный в национальном парке между апелласьонами Минервуа и Минервуа-ла-Ливиньер, в самом сердце Гаррига, на террасах из мергеля, песчаника и глинистого известняка. Это огромная "игровая площадка", которая позволяет Жилю делать красные, белые и розовые вина, но у этого разнообразия, тем не менее, есть общий корень: желание выражать и развивать терруар с глубоким уважением к окружающей среде. Ручной сбор урожая, тщательный отбор винограда, ручная штамповка шапки мезги, разумное управление, сертификация AB с 2009 года... Вы откроете для себя прекрасные, богатые и сбалансированные вина, полные солнечного света, с тающими танинами, раскрывающими ароматы специй, черных фруктов или какао, в ассортименте Domaine Aires Hautes. Вина Жиля Шабера подарят Вам прекрасные моменты общения и удовольствия!

Цвет — интенсивный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, с мягкой присыпкой танинов и нежной сладостью. Это впечатление создает сердцевина из спелых темных фруктов. Приятно то, что вкус сочетает в себе теплые ноты и прохладу, имеет очень хорошую кислотную структуру и при выдержке сохраняет свежесть. В послевкусии угадываются тона лакрицы и спелой ежевики.

Аромат цветочный, но не слишком зеленый, плавно переходящий в тона малины и колы.

Хорошо сочетается с более сытными блюдами средиземноморской кухни, особенно блюдами, приготовленными на гриле или тушеными.

Domaine Aires Hautes, Tradition, Minervois AOP — вероятно, по-прежнему лучший "простой" Минервуа во всем апелласьоне. Вино производится из винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Сенсо, который с 2009 года выращивается органическими методами. Лозы растут на террасах из глины, известняка и гравия, которые значительно нагреваются в течение дня и снова отдают тепло прохладными ночами. Виноград собирается исключительно вручную. После полного отделения гребней и затирания сусло подвергается предварительному брожению при низких температурах в течение 72 часов, а затем ферментации в течение около 18 дней (точные сроки зависят от сорта винограда). Затем вино выдерживается в цементных емкостях до розлива.

Domaine Aires Hautes был создан в 1938 году бабушкой и дедушкой Жиля Шабера, нынешнего владельца хозяйства. С самого раннего возраста Жиль сопровождал их вместе с родителями как на винограднике, так и в погребе. Увлечение стало профессией в 1990 году, когда Жиль решил остепениться и заняться тем, что даже сегодня остается огромным семейным приключением. Родители Шабера, его жена, брат, дети и, конечно же, друзья — все так или иначе вносят свой вклад в развитие поместья. У Жиля есть земельный участок площадью 30 га, расположенный в национальном парке между апелласьонами Минервуа и Минервуа-ла-Ливиньер, в самом сердце Гаррига, на террасах из мергеля, песчаника и глинистого известняка. Это огромная "игровая площадка", которая позволяет Жилю делать красные, белые и розовые вина, но у этого разнообразия, тем не менее, есть общий корень: желание выражать и развивать терруар с глубоким уважением к окружающей среде. Ручной сбор урожая, тщательный отбор винограда, ручная штамповка шапки мезги, разумное управление, сертификация AB с 2009 года... Вы откроете для себя прекрасные, богатые и сбалансированные вина, полные солнечного света, с тающими танинами, раскрывающими ароматы специй, черных фруктов или какао, в ассортименте Domaine Aires Hautes. Вина Жиля Шабера подарят Вам прекрасные моменты общения и удовольствия!