Вино Бургенланд, Стелленбош, Базиликата и Мозель, Страница 29

Вино светлого желтого цвета.

Сочный, интенсивный вкус вина сосредоточен на мякоти лимона, оттенках изюма и абрикоса. Бодрящая, тугая кислотность дает эффект сжатой пружины. Послевкусие элегантное и утонченное.

Чистые ноты мандариновой цедры, спелого абрикоса и белого персика дополняют в аромате вина цепкие минеральные тона.

Вино является прекрасным аперитивом, может подаваться к легким закускам из рыбы или блюдам из мяса домашней птицы.

Свежесть и утонченность являются главными достоинствами вина Pichler-Krutzler, Riesling "Ried Pfaffenberg". Виноград выращен на одном из лучших участков на берегу Дуная и собран в последние дни сентября. Ферментация на собственных дрожжах сменяется выдержкой в барриках, которая длится около 5 месяцев. Еще 3 месяца вино проводит в бутылках перед продажей. Малолактическая ферментация не проводится.

Винокурня Pichler-Krutzler в Вахау ведет свое существование с 2006 года и за непродолжительное время привлекла внимание своими чистыми и бескомпромиссными винами. Ее основателями стали Элизабет Пихлер (из знаменитого винодельческого дома F. X. Pichler) и ее муж, Эрих Крютцлер. Они убеждены, что превосходное вино невозможно получить без кропотливой работы на винограднике, поэтому в своих владениях они являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства. Работая с уважением к природе, они получают вина с душой и характером."Я сторонник старомодных вин Вахау, без модных тенденций", — говорит Эрих Крютцлер, — "и хочу вернуться к концу восьмидесятых и началу девяностых, когда в почете был ручной труд и более строгое отношение к качеству". Винные критики относят Pichler-Krutzler к восходящим звездам австрийского виноделия, которые своей продукцией могут смело конкурировать с великими немецкими белыми винами.

Вино светлого желтого цвета.

Сочный, интенсивный вкус вина сосредоточен на мякоти лимона, оттенках изюма и абрикоса. Бодрящая, тугая кислотность дает эффект сжатой пружины. Послевкусие элегантное и утонченное.

Чистые ноты мандариновой цедры, спелого абрикоса и белого персика дополняют в аромате вина цепкие минеральные тона.

Вино является прекрасным аперитивом, может подаваться к легким закускам из рыбы или блюдам из мяса домашней птицы.

Свежесть и утонченность являются главными достоинствами вина Pichler-Krutzler, Riesling "Ried Pfaffenberg". Виноград выращен на одном из лучших участков на берегу Дуная и собран в последние дни сентября. Ферментация на собственных дрожжах сменяется выдержкой в барриках, которая длится около 5 месяцев. Еще 3 месяца вино проводит в бутылках перед продажей. Малолактическая ферментация не проводится.

Винокурня Pichler-Krutzler в Вахау ведет свое существование с 2006 года и за непродолжительное время привлекла внимание своими чистыми и бескомпромиссными винами. Ее основателями стали Элизабет Пихлер (из знаменитого винодельческого дома F. X. Pichler) и ее муж, Эрих Крютцлер. Они убеждены, что превосходное вино невозможно получить без кропотливой работы на винограднике, поэтому в своих владениях они являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства. Работая с уважением к природе, они получают вина с душой и характером."Я сторонник старомодных вин Вахау, без модных тенденций", — говорит Эрих Крютцлер, — "и хочу вернуться к концу восьмидесятых и началу девяностых, когда в почете был ручной труд и более строгое отношение к качеству". Винные критики относят Pichler-Krutzler к восходящим звездам австрийского виноделия, которые своей продукцией могут смело конкурировать с великими немецкими белыми винами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, с прекрасной фруктовостью, нюансами подлеска, сдержанными танинами и бодрящей кислотностью, которая делает вино очень живым и игривым.

В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, черной смородины, травяные и легкие пряные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом, сырами и колбасами.

Moric, "Hausmarke" Rot — новинка от Роланда Велиха, красное сухое вино, которое не выпускалось с 2006 года, но теперь вновь возвращено в ассортимент винодельни Мориц. Оно представляет собой купаж из трех сортов винограда, что уже необычно для Велиха, ведь все остальные красные вина Роланда изготавливаются исключительно из винограда сорта Блауфранкиш. Основная роль в купаже отводится сорту Цвайгельт, но в характере доминирует Блауфранкиш. Может быть, это легче представить, если учесть, что Цвайгельт — это сорт, появившийся от скрещивания Блауфранкиша и другого автохтонного австрийского сорта Сен Лоран. Объединение трех сортов рождает серьезное красное вино, которому, тем не менее, присуща свежесть, ловкость и даже некоторая игривость. Красное вино "Хаусмарке" является прекрасным повседневным вином, которое способно превратить будни в грандиозный праздник.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, с прекрасной фруктовостью, нюансами подлеска, сдержанными танинами и бодрящей кислотностью, которая делает вино очень живым и игривым.

В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, черной смородины, травяные и легкие пряные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом, сырами и колбасами.

Moric, "Hausmarke" Rot — новинка от Роланда Велиха, красное сухое вино, которое не выпускалось с 2006 года, но теперь вновь возвращено в ассортимент винодельни Мориц. Оно представляет собой купаж из трех сортов винограда, что уже необычно для Велиха, ведь все остальные красные вина Роланда изготавливаются исключительно из винограда сорта Блауфранкиш. Основная роль в купаже отводится сорту Цвайгельт, но в характере доминирует Блауфранкиш. Может быть, это легче представить, если учесть, что Цвайгельт — это сорт, появившийся от скрещивания Блауфранкиша и другого автохтонного австрийского сорта Сен Лоран. Объединение трех сортов рождает серьезное красное вино, которому, тем не менее, присуща свежесть, ловкость и даже некоторая игривость. Красное вино "Хаусмарке" является прекрасным повседневным вином, которое способно превратить будни в грандиозный праздник.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Во вкусе вина фруктовые тона находятся на переднем плане, а танины, напротив, незаметно уходят на задний план. Кислотность живая и сочная, что создает очень элегантное послевкусие с оттенками вишни, минералов, черной смородины, табака и прикосновениями молотого перца.

Аромат вина демонстрирует мягкие оттенки сливового компота, вишни, малины и черной смородины, обрамленные намеками глины, перца, подлеска, дуба и графита.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом, сырами и колбасами.

Moric, "Hausmarke" Rot — новинка от Роланда Велиха, красное сухое вино, которое не выпускалось с 2006 года, но теперь вновь возвращено в ассортимент винодельни Мориц. Оно представляет собой купаж из трех сортов винограда, что уже необычно для Велиха, ведь все остальные красные вина Роланда изготавливаются исключительно из винограда сорта Блауфранкиш. Основная роль в купаже отводится сорту Цвайгельт, но в характере доминирует Блауфранкиш. Может быть, это легче представить, если учесть, что Цвайгельт — это сорт, появившийся от скрещивания Блауфранкиша и другого автохтонного австрийского сорта Сен Лоран. Объединение трех сортов рождает серьезное красное вино, которому, тем не менее, присуща свежесть, ловкость и даже некоторая игривость. Красное вино "Хаусмарке" является прекрасным повседневным вином, которое способно превратить будни в грандиозный праздник.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Во вкусе вина фруктовые тона находятся на переднем плане, а танины, напротив, незаметно уходят на задний план. Кислотность живая и сочная, что создает очень элегантное послевкусие с оттенками вишни, минералов, черной смородины, табака и прикосновениями молотого перца.

Аромат вина демонстрирует мягкие оттенки сливового компота, вишни, малины и черной смородины, обрамленные намеками глины, перца, подлеска, дуба и графита.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом, сырами и колбасами.

Moric, "Hausmarke" Rot — новинка от Роланда Велиха, красное сухое вино, которое не выпускалось с 2006 года, но теперь вновь возвращено в ассортимент винодельни Мориц. Оно представляет собой купаж из трех сортов винограда, что уже необычно для Велиха, ведь все остальные красные вина Роланда изготавливаются исключительно из винограда сорта Блауфранкиш. Основная роль в купаже отводится сорту Цвайгельт, но в характере доминирует Блауфранкиш. Может быть, это легче представить, если учесть, что Цвайгельт — это сорт, появившийся от скрещивания Блауфранкиша и другого автохтонного австрийского сорта Сен Лоран. Объединение трех сортов рождает серьезное красное вино, которому, тем не менее, присуща свежесть, ловкость и даже некоторая игривость. Красное вино "Хаусмарке" является прекрасным повседневным вином, которое способно превратить будни в грандиозный праздник.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, сочный, с гладкими танинами, обильными нотами вишни, красных ягод, земли, животными и шоколадными нюансами.

В аромате вина ощущаются тона красных фруктов и ягод (вишни, клюквы, малины).

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, мясом птицы, пастой, овощным рагу, сырами.

Alexander Koppitsch, Pinot Noir — натуральное моносортовое красное вино, входящее в серию "Single Vineyard". На этикетке вина изображены ласточки, которые в Австрии являются символом настоящей удачи. Ретро-стиль дизайна напоминает об этикетках Бургенланда 1950-х годов. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина выращивается на биодинамическом винограднике "Нейберг", считающемся одним из лучших в Бургенланде. Он имеет известковую почву, благодаря которой вина получают четкую структуру, глубину, характер, очаровательные минеральные оттенки и соблазнительные фруктовые ноты. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, сочный, с гладкими танинами, обильными нотами вишни, красных ягод, земли, животными и шоколадными нюансами.

В аромате вина ощущаются тона красных фруктов и ягод (вишни, клюквы, малины).

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, мясом птицы, пастой, овощным рагу, сырами.

Alexander Koppitsch, Pinot Noir — натуральное моносортовое красное вино, входящее в серию "Single Vineyard". На этикетке вина изображены ласточки, которые в Австрии являются символом настоящей удачи. Ретро-стиль дизайна напоминает об этикетках Бургенланда 1950-х годов. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина выращивается на биодинамическом винограднике "Нейберг", считающемся одним из лучших в Бургенланде. Он имеет известковую почву, благодаря которой вина получают четкую структуру, глубину, характер, очаровательные минеральные оттенки и соблазнительные фруктовые ноты. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино насыщенного красного цвета.

Мягкий фруктовый вкус вина характеризуется средней кислотностью, гладкими танинами, великолепной структурой, оттенками вишни, черники, смородины, травы и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, ежевики, смородины, темного шоколада и табачными нюансами.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино насыщенного красного цвета.

Мягкий фруктовый вкус вина характеризуется средней кислотностью, гладкими танинами, великолепной структурой, оттенками вишни, черники, смородины, травы и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, ежевики, смородины, темного шоколада и табачными нюансами.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино сдержанного пурпурного цвета.

Вкус вина сложный и освежающий, обладает зернистыми танинами и достаточно высоким уровнем кислотности, раскрывается приятными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное и аппетитное, с приятными оттенками апельсинового шоколада.

Ароматический букет вина чистый и свежий, изобилует нотами спелой вишни, малины и черники, концентрированными сливовыми тонами и оттенками фиалки, а также пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.

Moric, Blaufrankisch Burgenland — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов. Специалисты рекомендуют употребить вино Мориц, Блауфранкиш Бургенланд, 2016 до 2022 года.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино сдержанного пурпурного цвета.

Вкус вина сложный и освежающий, обладает зернистыми танинами и достаточно высоким уровнем кислотности, раскрывается приятными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное и аппетитное, с приятными оттенками апельсинового шоколада.

Ароматический букет вина чистый и свежий, изобилует нотами спелой вишни, малины и черники, концентрированными сливовыми тонами и оттенками фиалки, а также пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.

Moric, Blaufrankisch Burgenland — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов. Специалисты рекомендуют употребить вино Мориц, Блауфранкиш Бургенланд, 2016 до 2022 года.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается цитрусово-минеральными оттенками, нюансами цветов акации и трав.

Вино очень гастрономично, замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, мясом домашней птицы (курица, гусь, индейка), телятиной.

Wieninger, Furmint "vom Kalk"— гастрономичное, легкое, тонкое, филигранно выполненное белое сухое вино из винограда сорта Фурминт, который выращивается на биодинамическом винограднике "Kalkofen" в центральной части Бургенланда. Виноградник возделывается по правилам биодинамики. Почва виноградника чрезвычайно известковая, что очень ценит Фурминт. После селективного ручного сбора в сентябре виноград подвергается прямому прессованию. Сусло ферментируется в деревянных бочках объемом в 500 литров, а затем вино созревает в них же в течение 10 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2026 годы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается цитрусово-минеральными оттенками, нюансами цветов акации и трав.

Вино очень гастрономично, замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, мясом домашней птицы (курица, гусь, индейка), телятиной.

Wieninger, Furmint "vom Kalk"— гастрономичное, легкое, тонкое, филигранно выполненное белое сухое вино из винограда сорта Фурминт, который выращивается на биодинамическом винограднике "Kalkofen" в центральной части Бургенланда. Виноградник возделывается по правилам биодинамики. Почва виноградника чрезвычайно известковая, что очень ценит Фурминт. После селективного ручного сбора в сентябре виноград подвергается прямому прессованию. Сусло ферментируется в деревянных бочках объемом в 500 литров, а затем вино созревает в них же в течение 10 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2026 годы.

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует роскошный вкус, в котором отлично сбалансирована осенняя глубина и весенняя свежесть. В букете чувствуются оттенки черного чая и фруктов.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот красных ягод, черного чая и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Weingut Heinrich, Graue Freyheit — элегантное белое сухое вино, в производстве которого в 2015 году виноделы использовали виноград двух сортов — Грауэр Бургундер и Вайсбургундер. Сбор урожая проводился вручную с середины сентября. Спонтанная ферментация проводилась в течение 21 дня, после чего началась малолактическая ферментация, проходящая при строго контролируемой температуре. Выдерживалось вино 16 месяцев в старых дубовых бочках, а затем было бутилировано без фильтрации в глиняные бутылки.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует роскошный вкус, в котором отлично сбалансирована осенняя глубина и весенняя свежесть. В букете чувствуются оттенки черного чая и фруктов.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот красных ягод, черного чая и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Weingut Heinrich, Graue Freyheit — элегантное белое сухое вино, в производстве которого в 2015 году виноделы использовали виноград двух сортов — Грауэр Бургундер и Вайсбургундер. Сбор урожая проводился вручную с середины сентября. Спонтанная ферментация проводилась в течение 21 дня, после чего началась малолактическая ферментация, проходящая при строго контролируемой температуре. Выдерживалось вино 16 месяцев в старых дубовых бочках, а затем было бутилировано без фильтрации в глиняные бутылки.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом.

Элегантный сухой вкус вина демонстрирует очарование фруктовых тонов и оттенков черных ягод в сочетании с хорошо интегрированными зрелыми танинами и завершается продолжительным, глубоким послевкусием.

Заманчивый аромат вина раскрывается нотками вишни, ежевики и смородины на фоне изящных нюансов специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, бараниной, приготовленной на гриле.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом.

Элегантный сухой вкус вина демонстрирует очарование фруктовых тонов и оттенков черных ягод в сочетании с хорошо интегрированными зрелыми танинами и завершается продолжительным, глубоким послевкусием.

Заманчивый аромат вина раскрывается нотками вишни, ежевики и смородины на фоне изящных нюансов специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, бараниной, приготовленной на гриле.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым краем.

Цветочные нюансы мягко открывают букет вина, который постепенно насыщается сочными тонами фруктов, украшается шелковистыми танинами и солеными акцентами. В послевкусии открываются пряные элементы прованских трав, мандариновой цедры и ванили.

Тонкий аромат составлен из тонов вишни, земляники, слив, солоноватых минеральных нот и нежных цветочных тонов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, а также бараниной, приготовленной на гриле.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым краем.

Цветочные нюансы мягко открывают букет вина, который постепенно насыщается сочными тонами фруктов, украшается шелковистыми танинами и солеными акцентами. В послевкусии открываются пряные элементы прованских трав, мандариновой цедры и ванили.

Тонкий аромат составлен из тонов вишни, земляники, слив, солоноватых минеральных нот и нежных цветочных тонов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, а также бараниной, приготовленной на гриле.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, нюансами торфа, соли и табака, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, табака и мускатного ореха.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Alte Reben" Blaufrankisch — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Бургенланд. После спонтанной ферментации, мацерации и естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, нюансами торфа, соли и табака, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, табака и мускатного ореха.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Alte Reben" Blaufrankisch — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Бургенланд. После спонтанной ферментации, мацерации и естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Рубиновый цвет вина отливает светло-фиолетовыми бликами.

Пикантный вкус вина раскрывается оттенками пряностей и сдержанными фруктово-ягодными нюансами.

В сочном, щедром аромате вина доминируют зрелые фруктовые акценты.

Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Рубиновый цвет вина отливает светло-фиолетовыми бликами.

Пикантный вкус вина раскрывается оттенками пряностей и сдержанными фруктово-ягодными нюансами.

В сочном, щедром аромате вина доминируют зрелые фруктовые акценты.

Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с нежными пурпурными бликами.

Чарующий, насыщенный, яркий вкус вина полон акцентов спелых фруктов и ягод, среди которых доминируют штрихи сливы, черной смородины и малины. Аккорд оттеняют специи, звучание которых оживляет долгое, сдержанное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами сухофруктов и зрелыми ягодными акцентами. Полноту букету придают нюансы перца и гвоздики, а также штрихи сухих трав.

Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с нежными пурпурными бликами.

Чарующий, насыщенный, яркий вкус вина полон акцентов спелых фруктов и ягод, среди которых доминируют штрихи сливы, черной смородины и малины. Аккорд оттеняют специи, звучание которых оживляет долгое, сдержанное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами сухофруктов и зрелыми ягодными акцентами. Полноту букету придают нюансы перца и гвоздики, а также штрихи сухих трав.

Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Загадочный красно-рубиновый цвет вина отливает легкими фиолетовыми оттенками.

В изысканным вкусе вина округлые мотивы ягод и слив переплетаются с пикантными тонами пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Сбалансированный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и легкими пряными нюансами.

Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Загадочный красно-рубиновый цвет вина отливает легкими фиолетовыми оттенками.

В изысканным вкусе вина округлые мотивы ягод и слив переплетаются с пикантными тонами пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Сбалансированный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и легкими пряными нюансами.

Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино привлекательного розово-кирпичного цвета.

Вино обладает сочным, сладким, выразительным вкусом с нотами красных ягод, меда и ванили, с живой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот вишни, ванили и меда.

Охлажденное вино отлично подчеркивает вкус белого мяса, цыпленка, овощей, а также блюд средиземноморской кухни.

Nittnaus, Trockenbeerenauslese Zweigelt — розовое сладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт, произрастающий на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино привлекательного розово-кирпичного цвета.

Вино обладает сочным, сладким, выразительным вкусом с нотами красных ягод, меда и ванили, с живой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот вишни, ванили и меда.

Охлажденное вино отлично подчеркивает вкус белого мяса, цыпленка, овощей, а также блюд средиземноморской кухни.

Nittnaus, Trockenbeerenauslese Zweigelt — розовое сладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт, произрастающий на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина отличается богатством и свежестью, прекрасно сбалансированный, мощный, с бархатистыми танинами, нотками темной малины, шалфея и розмарина в многогранном послевкусии.

Сложный аромат вина демонстрирует изумительное сочетание оттенков темной вишни, ментола, шалфея и выжженной земли.

Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина отличается богатством и свежестью, прекрасно сбалансированный, мощный, с бархатистыми танинами, нотками темной малины, шалфея и розмарина в многогранном послевкусии.

Сложный аромат вина демонстрирует изумительное сочетание оттенков темной вишни, ментола, шалфея и выжженной земли.

Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Цвет вина — бледный зеленовато-желтый, с серебряными отблесками.

Вино отличается сочным, сбалансированным и многогранным вкусом с тонкими оттенками косточковых фруктов и деликатной сладостью, которой противостоит пикантная кислотная структура. В послевкусии звучат яркие минерально-лимонные ноты.

Выразительные тона желтой груши, нежные оттенки трав и специй, дополненные нотами грецкого ореха, свежей апельсиновой цедры и душистых цветов, формируют изысканный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с овощами, закусками, салатами, рыбой, птицей, моллюсками.

"Seeberg" Pinot Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, выращенного на винограднике "Зееберг". Пино Блан — требовательный сорт. Как и другие бургундские сорта, он сильно зависит от типа почв. Почва "Зееберга" с вкраплениями извести, щедро прогреваемая солнцем, оптимально поглощает и сохраняет редкие осадки, тем самым способствуя отличному доступу корням к питательной влаге. Сбор урожая проходит в середине октября, для изготовления вина отбираются только самые спелые гроздья. После мягкого прессования виноград подвергается мацерации на протяжении 3-х дней и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Незадолго до розлива вино выдерживается на тонком осадке. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность оказалась несколько ниже, чем ожидалось.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Цвет вина — бледный зеленовато-желтый, с серебряными отблесками.

Вино отличается сочным, сбалансированным и многогранным вкусом с тонкими оттенками косточковых фруктов и деликатной сладостью, которой противостоит пикантная кислотная структура. В послевкусии звучат яркие минерально-лимонные ноты.

Выразительные тона желтой груши, нежные оттенки трав и специй, дополненные нотами грецкого ореха, свежей апельсиновой цедры и душистых цветов, формируют изысканный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с овощами, закусками, салатами, рыбой, птицей, моллюсками.

"Seeberg" Pinot Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, выращенного на винограднике "Зееберг". Пино Блан — требовательный сорт. Как и другие бургундские сорта, он сильно зависит от типа почв. Почва "Зееберга" с вкраплениями извести, щедро прогреваемая солнцем, оптимально поглощает и сохраняет редкие осадки, тем самым способствуя отличному доступу корням к питательной влаге. Сбор урожая проходит в середине октября, для изготовления вина отбираются только самые спелые гроздья. После мягкого прессования виноград подвергается мацерации на протяжении 3-х дней и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Незадолго до розлива вино выдерживается на тонком осадке. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность оказалась несколько ниже, чем ожидалось.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, сложный, насыщенный, полный, округлый вкус с обилием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными шелковистыми танинами и деликатными нюансами темного шоколада в удивительно долгом послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует нотами спелых темных фруктов и ягод, среди которых наиболее четко выделяются оттенки ежевики и черешни. Особый шарм букету придают легкие штрихи табачных листьев, дегтя и пряных специй.

Вино наилучшим образом дополнит блюда из красного мяса (жареного, тушеного и приготовленного на гриле), а также составит хорошую гастрономическую пару выдержанным сырам.

Для создания красного сухого вина Nittnaus, "Altenberg" Blaufrankisch Reserve производитель использует виноград сорта Блауфранкиш, который произрастает на виноградниках хозяйства с известково-сланцевыми почвами. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать свой потенциал вплоть до 2035 года.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, сложный, насыщенный, полный, округлый вкус с обилием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными шелковистыми танинами и деликатными нюансами темного шоколада в удивительно долгом послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует нотами спелых темных фруктов и ягод, среди которых наиболее четко выделяются оттенки ежевики и черешни. Особый шарм букету придают легкие штрихи табачных листьев, дегтя и пряных специй.

Вино наилучшим образом дополнит блюда из красного мяса (жареного, тушеного и приготовленного на гриле), а также составит хорошую гастрономическую пару выдержанным сырам.

Для создания красного сухого вина Nittnaus, "Altenberg" Blaufrankisch Reserve производитель использует виноград сорта Блауфранкиш, который произрастает на виноградниках хозяйства с известково-сланцевыми почвами. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать свой потенциал вплоть до 2035 года.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино насыщенного розового цвета с ярко-малиновыми бликами.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с яркими тонами земляники, грейпфрута, лимона, свежих трав и пикантной кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Насыщенный, фруктово-ягодный аромат вина соткан из нот красных ягод, спелых фруктов, цитрусовых и свежих трав.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, фруктами, десертами, легкими закусками и сырами.

Alexander Koppitsch, "Rozsa" — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа красных сортов винограда, выращенного с соблюдением органических норм. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в стальные резервуары ждя дальнейшей винификации. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке без предварительной очистки и фильтрации. Разливают вино по бутылкам в феврале следующего года. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, фруктами, десертами, легкими закусками и сырами.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино насыщенного розового цвета с ярко-малиновыми бликами.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с яркими тонами земляники, грейпфрута, лимона, свежих трав и пикантной кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Насыщенный, фруктово-ягодный аромат вина соткан из нот красных ягод, спелых фруктов, цитрусовых и свежих трав.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, фруктами, десертами, легкими закусками и сырами.

Alexander Koppitsch, "Rozsa" — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа красных сортов винограда, выращенного с соблюдением органических норм. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в стальные резервуары ждя дальнейшей винификации. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке без предварительной очистки и фильтрации. Разливают вино по бутылкам в феврале следующего года. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, фруктами, десертами, легкими закусками и сырами.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует ярким, свежим, округлым вкусом с акцентами зеленого яблока, душистой груши и белой смородины, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен оттенками тропических фруктов, манго, дыни, сладкой выпечки и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Greco, Basilicata IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Вино изготавливается по классическому для белых вин методу. Винификация и дальнейшая выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует ярким, свежим, округлым вкусом с акцентами зеленого яблока, душистой груши и белой смородины, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен оттенками тропических фруктов, манго, дыни, сладкой выпечки и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Greco, Basilicata IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Вино изготавливается по классическому для белых вин методу. Винификация и дальнейшая выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Greco, Basilicata IGP — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на ограниченном участке на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Греко сравнивают с красными сортами винограда, так как его кожица содержит много катехинов и дает насыщенный цвет, сусло бывает почти каштанового цвета. Вина из этого сорта винограда получаются танинными. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Greco, Basilicata IGP — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на ограниченном участке на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Греко сравнивают с красными сортами винограда, так как его кожица содержит много катехинов и дает насыщенный цвет, сусло бывает почти каштанового цвета. Вина из этого сорта винограда получаются танинными. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино демонстрирует золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает свежим, округлым, танинным, фруктовым вкусом с нотами зеленого яблока и груши, минеральными тонами и приятным послевкусием.

Освежающий букет вина изобилует сладкими фруктовыми ароматами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Greco, Basilicata IGP — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на ограниченном участке на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Греко сравнивают с красными сортами винограда, так как его кожица содержит много катехинов и дает насыщенный цвет, сусло бывает почти каштанового цвета. Вина из этого сорта винограда получаются танинными. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино демонстрирует золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает свежим, округлым, танинным, фруктовым вкусом с нотами зеленого яблока и груши, минеральными тонами и приятным послевкусием.

Освежающий букет вина изобилует сладкими фруктовыми ароматами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Greco, Basilicata IGP — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на ограниченном участке на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Греко сравнивают с красными сортами винограда, так как его кожица содержит много катехинов и дает насыщенный цвет, сусло бывает почти каштанового цвета. Вина из этого сорта винограда получаются танинными. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, с пикантными ароматными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино янтарного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, минеральный, округлый, отлично сбалансированный, с живой кислотностью. Послевкусие приятное с фруктовыми нотками.

Гармоничный аромат вина соблазняет сочными фруктовыми нотками и освежающими нюансами зеленого яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Greco, Basilicata IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Вино изготавливается по классическому для белых вин методу. Винификация и дальнейшая выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино янтарного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, минеральный, округлый, отлично сбалансированный, с живой кислотностью. Послевкусие приятное с фруктовыми нотками.

Гармоничный аромат вина соблазняет сочными фруктовыми нотками и освежающими нюансами зеленого яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Greco, Basilicata IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греко, который выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Вино изготавливается по классическому для белых вин методу. Винификация и дальнейшая выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с богатыми закусками, ризотто, блюдами из ракообразных и рыбы, а также белым мясом.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Во вкусе вина спокойная кислотность разбавляет плотные тона земли, фруктовых цукатов, меда, цветов и минералов. Пряный фон в глубоком послевкусии дает легкую сладость на финише.

Вино обладает глубоким, многослойным ароматом с отчетливыми тонами травы, перца, минералов, табака и орехов на фоне сочных оттенков желтых фруктов, цукатов, ванили и леденцов.

Вино является прекрасным аперитивом, может подаваться к легким закускам из рыбы или блюдам из мяса домашней птицы.

Свежесть и утонченность являются главными достоинствами вина Pichler-Krutzler, Riesling "Ried Pfaffenberg". Виноград выращен на одном из лучших участков на берегу Дуная и собран в последние дни сентября. Ферментация на собственных дрожжах сменяется выдержкой в барриках, которая длится около 5 месяцев. Еще 3 месяца вино проводит в бутылках перед продажей. Малолактическая ферментация не проводится.

Винокурня Pichler-Krutzler в Вахау ведет свое существование с 2006 года и за непродолжительное время привлекла внимание своими чистыми и бескомпромиссными винами. Ее основателями стали Элизабет Пихлер (из знаменитого винодельческого дома F. X. Pichler) и ее муж, Эрих Крютцлер. Они убеждены, что превосходное вино невозможно получить без кропотливой работы на винограднике, поэтому в своих владениях они являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства. Работая с уважением к природе, они получают вина с душой и характером."Я сторонник старомодных вин Вахау, без модных тенденций", — говорит Эрих Крютцлер, — "и хочу вернуться к концу восьмидесятых и началу девяностых, когда в почете был ручной труд и более строгое отношение к качеству". Винные критики относят Pichler-Krutzler к восходящим звездам австрийского виноделия, которые своей продукцией могут смело конкурировать с великими немецкими белыми винами.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Во вкусе вина спокойная кислотность разбавляет плотные тона земли, фруктовых цукатов, меда, цветов и минералов. Пряный фон в глубоком послевкусии дает легкую сладость на финише.

Вино обладает глубоким, многослойным ароматом с отчетливыми тонами травы, перца, минералов, табака и орехов на фоне сочных оттенков желтых фруктов, цукатов, ванили и леденцов.

Вино является прекрасным аперитивом, может подаваться к легким закускам из рыбы или блюдам из мяса домашней птицы.

Свежесть и утонченность являются главными достоинствами вина Pichler-Krutzler, Riesling "Ried Pfaffenberg". Виноград выращен на одном из лучших участков на берегу Дуная и собран в последние дни сентября. Ферментация на собственных дрожжах сменяется выдержкой в барриках, которая длится около 5 месяцев. Еще 3 месяца вино проводит в бутылках перед продажей. Малолактическая ферментация не проводится.

Винокурня Pichler-Krutzler в Вахау ведет свое существование с 2006 года и за непродолжительное время привлекла внимание своими чистыми и бескомпромиссными винами. Ее основателями стали Элизабет Пихлер (из знаменитого винодельческого дома F. X. Pichler) и ее муж, Эрих Крютцлер. Они убеждены, что превосходное вино невозможно получить без кропотливой работы на винограднике, поэтому в своих владениях они являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства. Работая с уважением к природе, они получают вина с душой и характером."Я сторонник старомодных вин Вахау, без модных тенденций", — говорит Эрих Крютцлер, — "и хочу вернуться к концу восьмидесятых и началу девяностых, когда в почете был ручной труд и более строгое отношение к качеству". Винные критики относят Pichler-Krutzler к восходящим звездам австрийского виноделия, которые своей продукцией могут смело конкурировать с великими немецкими белыми винами.