Вино Бьерсо, Стелленбош, Мозель и Орегон, Страница 5

Вино привлекательного ярко-красного цвета.

Вино обладает сочным, щедрым, чистым вкусом с освежающей кислотностью, деликатными танинами и фруктово-ягодными оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, гармонично дополненными нюансами солодки и цветочно-травяными штрихами.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино привлекательного ярко-красного цвета.

Вино обладает сочным, щедрым, чистым вкусом с освежающей кислотностью, деликатными танинами и фруктово-ягодными оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, гармонично дополненными нюансами солодки и цветочно-травяными штрихами.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Перед подачей вино со свежим, сочным вкусом и элегантным ароматом с оттенками папайи, лимона, лайма и цветов, сдобренными минеральными и дубовыми нотками, тонами меда и специй, необходимо охладить. Для сохранения свежего фруктового аромата большая часть этого вина (85%) ферментировалась и выдерживалась в баках и только 15% во французских дубовых бочках. 

Перед подачей вино со свежим, сочным вкусом и элегантным ароматом с оттенками папайи, лимона, лайма и цветов, сдобренными минеральными и дубовыми нотками, тонами меда и специй, необходимо охладить. Для сохранения свежего фруктового аромата большая часть этого вина (85%) ферментировалась и выдерживалась в баках и только 15% во французских дубовых бочках. 

Вино темно-вишневого цвета.

Насыщенный вкус вина раскрывается сочными фруктовыми оттенками, которые дополняют хорошая кислотность и утонченные танины. Послевкусие долгое, освежающее.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, летних цветов, какао и минералов.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, закускам и сырам.

"Alvarez de Toledo" Mencia Roble — красное сухое вино, выпускаемое под брендом "Camino del Vino". Вино изготовлено из отборного винограда сорта Менсия, выращенного в благоприятном микроклимате на холмах в регионе Биерсо, на высоте 420-500 метров над уровнем моря. После сбора урожай тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 12 дней. Выдержка вина в 225-литровых бочках из французского и американского дуба длится 10 месяцев, благодаря чему вино приобретает сложный, элегантный вкус и приятную шелковистую текстуру.

Винодельня Alvarez de Toledo принадлежит старинной аристократической семье Альварес де Толедо, история которой насчитывает много веков назад. Одной из самых заметных фигур стал Гарсиа Альварес де Толедо, которому в 1472 году Генрихом IV Кастильским был присвоен титул герцога Альбы. Первым членом семьи, положившим начало семейной традиции виноградарства и виноделия, стал Дон Луис Варела Альварес де Толедо. Сегодня Альварес де Толедо владеет прекрасными виноградниками в Бьерсо. Их почвы состоят из смеси мелких элементов кварца и сланца, а сами участки расположены в благоприятном микроклимате на холмах, что позволяет собирать хороший урожай.  Менсия и Годельо — основные сорта винограда, который выращивают на винодельне, им идеально подходит климат и почва Бьерсо. Менсию используют для производства красных вин, а Годельо — для белых. Виноград произрастает на высоте 420—500 метров над уровнем моря, многим виноградным лозам уже более 100 лет. 

Вино темно-вишневого цвета.

Насыщенный вкус вина раскрывается сочными фруктовыми оттенками, которые дополняют хорошая кислотность и утонченные танины. Послевкусие долгое, освежающее.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, летних цветов, какао и минералов.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, закускам и сырам.

"Alvarez de Toledo" Mencia Roble — красное сухое вино, выпускаемое под брендом "Camino del Vino". Вино изготовлено из отборного винограда сорта Менсия, выращенного в благоприятном микроклимате на холмах в регионе Биерсо, на высоте 420-500 метров над уровнем моря. После сбора урожай тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 12 дней. Выдержка вина в 225-литровых бочках из французского и американского дуба длится 10 месяцев, благодаря чему вино приобретает сложный, элегантный вкус и приятную шелковистую текстуру.

Винодельня Alvarez de Toledo принадлежит старинной аристократической семье Альварес де Толедо, история которой насчитывает много веков назад. Одной из самых заметных фигур стал Гарсиа Альварес де Толедо, которому в 1472 году Генрихом IV Кастильским был присвоен титул герцога Альбы. Первым членом семьи, положившим начало семейной традиции виноградарства и виноделия, стал Дон Луис Варела Альварес де Толедо. Сегодня Альварес де Толедо владеет прекрасными виноградниками в Бьерсо. Их почвы состоят из смеси мелких элементов кварца и сланца, а сами участки расположены в благоприятном микроклимате на холмах, что позволяет собирать хороший урожай.  Менсия и Годельо — основные сорта винограда, который выращивают на винодельне, им идеально подходит климат и почва Бьерсо. Менсию используют для производства красных вин, а Годельо — для белых. Виноград произрастает на высоте 420—500 метров над уровнем моря, многим виноградным лозам уже более 100 лет. 

Pinotage "Hill & Dale" - красное сухое вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж-100%. Вино рубинового цвета, обладает ароматом  вишни, сливы, чернослива, кофе, корицы, кардамона и гвоздики, с нотками мяты. Вкус структурированный, яркий и нежный, с мощными танинами. Превосходно сочетается с сыром, пиццей с голубым сыром и мясной запеканкой. Температура сервировки: 16 °С -18 °С.

Pinotage "Hill & Dale" - красное сухое вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж-100%. Вино рубинового цвета, обладает ароматом  вишни, сливы, чернослива, кофе, корицы, кардамона и гвоздики, с нотками мяты. Вкус структурированный, яркий и нежный, с мощными танинами. Превосходно сочетается с сыром, пиццей с голубым сыром и мясной запеканкой. Температура сервировки: 16 °С -18 °С.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина богатый, свежий, округлый, с шелковистой текстурой и идеальным балансом между древесными и виноградными танинами. Послевкусие очень длинное, аппетитное.

Глубокий аромат вина наполнен тонами ежевики, которые украшают оттенки каштана, желудя, минералов, нюансы шоколада, цветов и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, колбасами и сырами.

"La Clave" — аппетитное красное вино из коллекции "Proyectos de autor", в которую входят вина, произведенные в разных местах Испании. Эти авторские вина — небольшие энологические драгоценности, которые ценятся любителями вина во всем мире. Купаж вина "Ля Клаве" составляет виноград сорта Менсия и небольшая доля сортов Сира и Темпранильо, которые выращиваются на виноградниках вокруг городка Вальтуилла де Абахо. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла с натуральными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых чанах. Затем вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина богатый, свежий, округлый, с шелковистой текстурой и идеальным балансом между древесными и виноградными танинами. Послевкусие очень длинное, аппетитное.

Глубокий аромат вина наполнен тонами ежевики, которые украшают оттенки каштана, желудя, минералов, нюансы шоколада, цветов и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, колбасами и сырами.

"La Clave" — аппетитное красное вино из коллекции "Proyectos de autor", в которую входят вина, произведенные в разных местах Испании. Эти авторские вина — небольшие энологические драгоценности, которые ценятся любителями вина во всем мире. Купаж вина "Ля Клаве" составляет виноград сорта Менсия и небольшая доля сортов Сира и Темпранильо, которые выращиваются на виноградниках вокруг городка Вальтуилла де Абахо. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла с натуральными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых чанах. Затем вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, спелый, превосходно сбалансированный, с очень тонкими танинами, мягкой текстурой, фруктовыми тонами, цветочными и травяными нотами и продолжительным, сладковатым послевкусием.

Аромат вина взрывается нотами клубники, фиалки и вишни, украшенными легкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, тапасом, мясными блюдами, пастой, сырами. Может употребляться в чистом виде.

Luna Beberide, Mencia — идеальное красное вино для тех, кто любит наслаждаться молодой и необычайно свежей Менсией. Поскольку в процессе виноделия производитель полностью отказался от использования древесины, основное внимание уделяется фруктовым оттенками, которые проявляются в вине сочно, но обладают определенной утонченностью. Менсия для изготовления вина выращивается в Виллафранка дель Бьерсо и Какабелос, на склонах высотой от 600 до 750 метров, обращенных на юг. Урожай собирается в сентябре. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали с использованием местных дрожжей. В них же винтаж 2022 года выдерживался до розлива в бутылки в январе 2023 года.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, спелый, превосходно сбалансированный, с очень тонкими танинами, мягкой текстурой, фруктовыми тонами, цветочными и травяными нотами и продолжительным, сладковатым послевкусием.

Аромат вина взрывается нотами клубники, фиалки и вишни, украшенными легкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, тапасом, мясными блюдами, пастой, сырами. Может употребляться в чистом виде.

Luna Beberide, Mencia — идеальное красное вино для тех, кто любит наслаждаться молодой и необычайно свежей Менсией. Поскольку в процессе виноделия производитель полностью отказался от использования древесины, основное внимание уделяется фруктовым оттенками, которые проявляются в вине сочно, но обладают определенной утонченностью. Менсия для изготовления вина выращивается в Виллафранка дель Бьерсо и Какабелос, на склонах высотой от 600 до 750 метров, обращенных на юг. Урожай собирается в сентябре. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали с использованием местных дрожжей. В них же винтаж 2022 года выдерживался до розлива в бутылки в январе 2023 года.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной гладкой текстурой без твердых окончаний, и приятной сладостью.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами специй, оттенками сосны, эвкалипта, черешни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, бобовыми, фасолью и овечьими сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной гладкой текстурой без твердых окончаний, и приятной сладостью.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами специй, оттенками сосны, эвкалипта, черешни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, бобовыми, фасолью и овечьими сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина приятный, благородный, округлый с тонами ежевики, малины, черешни и пряностей. Послевкусие долгое.

Букет вина очень ароматный с нотками лакрицы, малины и черешни.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса и птицы, ягненку в пряных травах, антрекоту на гриле, утке в ягодном соусе.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина приятный, благородный, округлый с тонами ежевики, малины, черешни и пряностей. Послевкусие долгое.

Букет вина очень ароматный с нотками лакрицы, малины и черешни.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса и птицы, ягненку в пряных травах, антрекоту на гриле, утке в ягодном соусе.

Вино демонстрирует привлекательный красно-гранатовый цвет с пурпурными отблесками.

Вино характеризуется свежим, мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными нюансами, бархатистыми танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается тонами спелой вишни, дикой малины и клубники, а завершается сладкими цветочными оттенками черемухи.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей, макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо (Bierzo), расположенном между горами в долине на реке Sil. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известняковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего сусло выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.  

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино демонстрирует привлекательный красно-гранатовый цвет с пурпурными отблесками.

Вино характеризуется свежим, мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными нюансами, бархатистыми танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается тонами спелой вишни, дикой малины и клубники, а завершается сладкими цветочными оттенками черемухи.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей, макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо (Bierzo), расположенном между горами в долине на реке Sil. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известняковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего сусло выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.  

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот малины, вишни и минералов.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот малины, вишни и минералов.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Виноград, выращенный на виноградниках региона Стелленбош, расположенного на территории Западного Кейпа, дарит этому вину яркий цвет с соломенными тонами, демонстрирующий свежесть кислотный вкус и палитру оттенков, наполненную нотами тропических плодов гуавы, груши и дыни. Это вино достаточно универсально и может сочетаться с различными блюдами. 

Виноград, выращенный на виноградниках региона Стелленбош, расположенного на территории Западного Кейпа, дарит этому вину яркий цвет с соломенными тонами, демонстрирующий свежесть кислотный вкус и палитру оттенков, наполненную нотами тропических плодов гуавы, груши и дыни. Это вино достаточно универсально и может сочетаться с различными блюдами. 

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает свежим, удивительно мягким вкусом с кремовой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются фруктово-ягодные штрихи.

В освежающем аромате вина угадываются тона лесных ягод, вишни, клубники и малины, обрамленные цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает свежим, удивительно мягким вкусом с кремовой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются фруктово-ягодные штрихи.

В освежающем аромате вина угадываются тона лесных ягод, вишни, клубники и малины, обрамленные цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино вишнево-красного цвета с насыщенными фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятными танинами и сухим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, минеральными, землистыми и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино вишнево-красного цвета с насыщенными фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятными танинами и сухим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, минеральными, землистыми и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Цвет вина — темно-вишневый.

Вино демонстрирует сочный, гладкий, сбалансированный, яркий вкус с великолепной кислотностью, нотами вишни и душистым финалом.

Аромат вина состоит из нот фруктово-ягодного компота, оттенков спелой вишни и минеральных нюансов (мокрая известь, глина).

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино "Naraya" Tinto, Bierzo DO изготовлено из винограда сорта Менсия, выращенного на 50-летних лозах в регионе Бьерсо. Ягоды собирают вручную, когда они достигают стадии оптимальной спелости и немедленно отправляют на винодельню. Плоды сортируют, очищают от гребней, бережно измельчают, а полученный сок поступает на ферментацию в стальные чаны, оснащенные контроллерами температуры. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит также в стальных танкерах при контролируемой температуре.

Винодельческий кооператив Vinas del Bierzo, основанный в 1963 году, стал первым кооперативом в Бьерсо. Бренд Gran Bierzo считается одним из старейших брендов кооператива. Сегодня компания насчитывает более 900 сотрудников. Виноградники, находящиеся в собственности винодельни, являются одними из самых старых в Бьерсо: средний возраст лоз составляет 80 лет. Производственные мощности компании способны выпускать более 45 миллионов литров вина в год, а погреба винодельни могут одновременно хранить до 10 миллионов литров небутилированного вина.Компания выпускает как традиционное столовое вино под брендом "Naraya", так и эксклюзивную продукцию, например, вина серии "Gran Bierzo", отмеченные большим количеством призов и медалей. В 90-х годах в честь 40-летней годовщины компании было выпущено уникальное выдержанное вино "Fundaciоn 1963". Кооператив Vinas del Bierzo постоянно трудится над расширением портфеля брендов, улучшает дизайн этикеток и форму бутылок, работает над повышением качества выпускаемых вин, внедряет новые природосохранные виноградарские технологии, модернизирует производственный блок (танкеры из нержавеющей стали, контроль температуры брожения и т.д.)

Цвет вина — темно-вишневый.

Вино демонстрирует сочный, гладкий, сбалансированный, яркий вкус с великолепной кислотностью, нотами вишни и душистым финалом.

Аромат вина состоит из нот фруктово-ягодного компота, оттенков спелой вишни и минеральных нюансов (мокрая известь, глина).

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино "Naraya" Tinto, Bierzo DO изготовлено из винограда сорта Менсия, выращенного на 50-летних лозах в регионе Бьерсо. Ягоды собирают вручную, когда они достигают стадии оптимальной спелости и немедленно отправляют на винодельню. Плоды сортируют, очищают от гребней, бережно измельчают, а полученный сок поступает на ферментацию в стальные чаны, оснащенные контроллерами температуры. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит также в стальных танкерах при контролируемой температуре.

Винодельческий кооператив Vinas del Bierzo, основанный в 1963 году, стал первым кооперативом в Бьерсо. Бренд Gran Bierzo считается одним из старейших брендов кооператива. Сегодня компания насчитывает более 900 сотрудников. Виноградники, находящиеся в собственности винодельни, являются одними из самых старых в Бьерсо: средний возраст лоз составляет 80 лет. Производственные мощности компании способны выпускать более 45 миллионов литров вина в год, а погреба винодельни могут одновременно хранить до 10 миллионов литров небутилированного вина.Компания выпускает как традиционное столовое вино под брендом "Naraya", так и эксклюзивную продукцию, например, вина серии "Gran Bierzo", отмеченные большим количеством призов и медалей. В 90-х годах в честь 40-летней годовщины компании было выпущено уникальное выдержанное вино "Fundaciоn 1963". Кооператив Vinas del Bierzo постоянно трудится над расширением портфеля брендов, улучшает дизайн этикеток и форму бутылок, работает над повышением качества выпускаемых вин, внедряет новые природосохранные виноградарские технологии, модернизирует производственный блок (танкеры из нержавеющей стали, контроль температуры брожения и т.д.)

Цвет вина соломенно-желтый.

Вкус вина отлично сбалансирован, с гармоничной, умеренной кислотностью и приятным финалом с нотами желтого и зеленого яблока.

Аромат вина фруктовый, средней интенсивности, с нотами груши и яблока Гренни Смит.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой и ризотто.

Белое сухое вино "Naraya" Blanco, Bierzo DO изготовлено из винограда сортов Донья Бланка и Мальвазия, выращенных на 50-летних лозах в регионе Бьерсо. Ягоды собирают вручную, когда они достигают стадии оптимальной спелости, и немедленно отправляют на винодельню. Плоды сортируют, очищают от гребней, бережно измельчают и полученный сок поступает на ферментацию в стальные чаны, оснащенные контроллерами температуры. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит также в стальных танкерах при контролируемой температуре.

Винодельческий кооператив Vinas del Bierzo, основанный в 1963 году, стал первым кооперативом в Бьерсо. Бренд Gran Bierzo считается одним из старейших брендов кооператива. Сегодня компания насчитывает более 900 сотрудников. Виноградники, находящиеся в собственности винодельни, являются одними из самых старых в Бьерсо: средний возраст лоз составляет 80 лет. Производственные мощности компании способны выпускать более 45 миллионов литров вина в год, а погреба винодельни могут одновременно хранить до 10 миллионов литров небутилированного вина.Компания выпускает как традиционное столовое вино под брендом "Naraya", так и эксклюзивную продукцию, например, вина серии "Gran Bierzo", отмеченные большим количеством призов и медалей. В 90-х годах в честь 40-летней годовщины компании было выпущено уникальное выдержанное вино "Fundaciоn 1963". Кооператив Vinas del Bierzo постоянно трудится над расширением портфеля брендов, улучшает дизайн этикеток и форму бутылок, работает над повышением качества выпускаемых вин, внедряет новые природосохранные виноградарские технологии, модернизирует производственный блок (танкеры из нержавеющей стали, контроль температуры брожения и т.д.)

Цвет вина соломенно-желтый.

Вкус вина отлично сбалансирован, с гармоничной, умеренной кислотностью и приятным финалом с нотами желтого и зеленого яблока.

Аромат вина фруктовый, средней интенсивности, с нотами груши и яблока Гренни Смит.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой и ризотто.

Белое сухое вино "Naraya" Blanco, Bierzo DO изготовлено из винограда сортов Донья Бланка и Мальвазия, выращенных на 50-летних лозах в регионе Бьерсо. Ягоды собирают вручную, когда они достигают стадии оптимальной спелости, и немедленно отправляют на винодельню. Плоды сортируют, очищают от гребней, бережно измельчают и полученный сок поступает на ферментацию в стальные чаны, оснащенные контроллерами температуры. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит также в стальных танкерах при контролируемой температуре.

Винодельческий кооператив Vinas del Bierzo, основанный в 1963 году, стал первым кооперативом в Бьерсо. Бренд Gran Bierzo считается одним из старейших брендов кооператива. Сегодня компания насчитывает более 900 сотрудников. Виноградники, находящиеся в собственности винодельни, являются одними из самых старых в Бьерсо: средний возраст лоз составляет 80 лет. Производственные мощности компании способны выпускать более 45 миллионов литров вина в год, а погреба винодельни могут одновременно хранить до 10 миллионов литров небутилированного вина.Компания выпускает как традиционное столовое вино под брендом "Naraya", так и эксклюзивную продукцию, например, вина серии "Gran Bierzo", отмеченные большим количеством призов и медалей. В 90-х годах в честь 40-летней годовщины компании было выпущено уникальное выдержанное вино "Fundaciоn 1963". Кооператив Vinas del Bierzo постоянно трудится над расширением портфеля брендов, улучшает дизайн этикеток и форму бутылок, работает над повышением качества выпускаемых вин, внедряет новые природосохранные виноградарские технологии, модернизирует производственный блок (танкеры из нержавеющей стали, контроль температуры брожения и т.д.)

Вино бледно-рубинового цвета.

В сочном, освежающем вкусе вина ощущаются тона красных ягод, кислой вишни и граната, которые дополнены нюансами шоколада и землистых ноток в гармоничном послевкусии.

Яркий, комплексный аромат вина раскрывается в бокале нотами вишни, черники, лакрицы и измельченного гравия.

Вино станет идеальным дополнением к пасте, колбасным изделиям, мясным закускам и тушеному мясу.

Красное сухое вино Cobertizo, Mencia Joven, Beirzo DO создано из винограда сорта Менсия, выращенного на органических виноградниках региона Бьерсо, где средний возраст лоз составляет 60 лет и применяется только ручной труд. После сбора урожая для давления винограда используется вертикальный пресс. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали без добавления искусственных культур дрожжей. Вино слегка фильтруется и бутилируется с минимальным количеством сульфитов. Вино станет идеальным дополнением к пасте, колбасным изделиям, мясным закускам и тушеному мясу.

Виноградники Cobertizo исторически принадлежат семье жены нынешнего винодела, Тони Кирога. Здесь выращивался виноград исключительного качества, из которого производилось сусло и продавалось виноделам. Все изменилось с приходом Тони, основавшим винодельню Cobertizo и докупившим несколько гектаров виноградников. Сегодня хозяйству принадлежит 17 га виноградарских владений, раскинувшихся между тремя городками — Виллафранка дель Бьерсо, Какабелос и Арганса. В основном выращиваются традиционные для Бьерсо сорта Годельо и Менсия. Все виноградники хозяйства являются органическими, а в погребах используется минимальное количество сульфитов.Название Cobertizo переводится как "сарай" — именно в нем первоначально изготавливали виноградное сусло. Сейчас на винодельне установлено современное оборудование, винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка производится в бочках из французского дуба. 

Вино бледно-рубинового цвета.

В сочном, освежающем вкусе вина ощущаются тона красных ягод, кислой вишни и граната, которые дополнены нюансами шоколада и землистых ноток в гармоничном послевкусии.

Яркий, комплексный аромат вина раскрывается в бокале нотами вишни, черники, лакрицы и измельченного гравия.

Вино станет идеальным дополнением к пасте, колбасным изделиям, мясным закускам и тушеному мясу.

Красное сухое вино Cobertizo, Mencia Joven, Beirzo DO создано из винограда сорта Менсия, выращенного на органических виноградниках региона Бьерсо, где средний возраст лоз составляет 60 лет и применяется только ручной труд. После сбора урожая для давления винограда используется вертикальный пресс. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали без добавления искусственных культур дрожжей. Вино слегка фильтруется и бутилируется с минимальным количеством сульфитов. Вино станет идеальным дополнением к пасте, колбасным изделиям, мясным закускам и тушеному мясу.

Виноградники Cobertizo исторически принадлежат семье жены нынешнего винодела, Тони Кирога. Здесь выращивался виноград исключительного качества, из которого производилось сусло и продавалось виноделам. Все изменилось с приходом Тони, основавшим винодельню Cobertizo и докупившим несколько гектаров виноградников. Сегодня хозяйству принадлежит 17 га виноградарских владений, раскинувшихся между тремя городками — Виллафранка дель Бьерсо, Какабелос и Арганса. В основном выращиваются традиционные для Бьерсо сорта Годельо и Менсия. Все виноградники хозяйства являются органическими, а в погребах используется минимальное количество сульфитов.Название Cobertizo переводится как "сарай" — именно в нем первоначально изготавливали виноградное сусло. Сейчас на винодельне установлено современное оборудование, винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка производится в бочках из французского дуба. 

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, легкими минеральными и бальзамическими нюансами, мелкозернистыми танинами и едва уловимыми солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино обладает элегантным, сочным ароматом, сотканным из нот чернослива, черешни, трав, тостов и минералов.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, легкими минеральными и бальзамическими нюансами, мелкозернистыми танинами и едва уловимыми солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино обладает элегантным, сочным ароматом, сотканным из нот чернослива, черешни, трав, тостов и минералов.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино Peter Mertes Golden Spiral Ice Auslese-глубокого золотистого оттенка. В аромате ощущаются тона косточковых фруктов (персика) и дымные нюансы. Вкус сочный, плотный, концентрированный, с взрывными оттенками спелых фруктов, острой кислотностью и длительным послевкусием

Вино Peter Mertes Golden Spiral Ice Auslese-глубокого золотистого оттенка. В аромате ощущаются тона косточковых фруктов (персика) и дымные нюансы. Вкус сочный, плотный, концентрированный, с взрывными оттенками спелых фруктов, острой кислотностью и длительным послевкусием

Вино интенсивного вишнево-рубинового цвета.

Утонченное, сложное вино с насыщенным, зрелым, теплым, стильным вкусом, сотканным из нюансов спелых фруктов и легких бальзамических оттенков. Вино обладает гладкой текстурой и выразительными оттенками дуба в послевкусии.

Аромат вина раскрывается нюансами фруктов, мускуса, кожи, чёрной смородины, фиалок, дымка и специй.

Вино рекомендуется подавать к лососю или треске под соусом, овощному рагу, а также к национальным блюдам испанской кухни.

Элегантное вино "Tilenus" Crianza изготовлено из винограда сорта Менсия, урожай которого собран вручную с лоз почтенного 60-80 летнего возраста. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-14 месяцев. Потенциал хранения вина "Тиленус" Крианса, 2006 — до 2014 года.

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино интенсивного вишнево-рубинового цвета.

Утонченное, сложное вино с насыщенным, зрелым, теплым, стильным вкусом, сотканным из нюансов спелых фруктов и легких бальзамических оттенков. Вино обладает гладкой текстурой и выразительными оттенками дуба в послевкусии.

Аромат вина раскрывается нюансами фруктов, мускуса, кожи, чёрной смородины, фиалок, дымка и специй.

Вино рекомендуется подавать к лососю или треске под соусом, овощному рагу, а также к национальным блюдам испанской кухни.

Элегантное вино "Tilenus" Crianza изготовлено из винограда сорта Менсия, урожай которого собран вручную с лоз почтенного 60-80 летнего возраста. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-14 месяцев. Потенциал хранения вина "Тиленус" Крианса, 2006 — до 2014 года.

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, свежий, с хорошим балансом между танинной структурой и кислотностью.

Аромат вина демонстрирует ноты спелых фруктов и ягод, травяные и пряные оттенки.

Вино хорошо сочетается с закусками, тапасом, жирной рыбой, блюдами из красного и белого мяса, колбасами, зрелыми и полутвердыми сырами.

La Senda, "1.9.8.4" — сочное, насыщенное и свежее натуральное красное вино, названное в честь книги Джорджа Оруэлла "1984", основанной на концепции: "Рожденный вопреки единственной мысли, возможен другой способ действия". Вино изготовлено из винограда сорта Менсия с трех виноградников, окруженных подлеском, и разбитых на глинисто-известковых почвах на высоте 600 метров над уровнем моря. Участки обрабатываются с использованием естественных методов для сохранения биологического баланса виноградников. Сбор урожая производится вручную. По прибытии на винодельню его частично очищают от гребней. Брожение с натуральными дрожжами начинается в бетонных резервуарах, а заканчивается в бочках из французского дуба, где вино в дальнейшем выдерживается в течение 7 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется, сульфиты не добавляются.

"La Senda" — небольшая винодельня из региона Бьерсо на северо-западе Испании. "Ла Сенда" владеет семью крошечными высокогорными участками в труднодоступных горных районах, где на сланцевых почвах культивируются старые виноградные лозы автохтонных сортов. Вина "Ла Сенда", созданные виноделом Диего Лосада, являются одними из самых революционных и чистых вин Бьерсо. Диего Лосада первоначально изучал органическую химию в университете, знакомясь с виноградарством с научной точки зрения. В конце концов, Диего отказался от сухой научной деятельности, обратившись к открытой и интуитивной философии естественного виноградарства. Поработав в различных винодельнях региона, в 2013 году Диего взялся восстанавливать три небольших участка с лозами и делать собственное вино. Виноградарство в "Ла Сенда" основано на принципах органики с сохранением биоразнообразия, все работы ведутся вручную. В погребе используются бетонные чаны и старые бочки, не проводится батоннаж и ремонтаж, сера не добавляется или используется в минимальном количестве.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, свежий, с хорошим балансом между танинной структурой и кислотностью.

Аромат вина демонстрирует ноты спелых фруктов и ягод, травяные и пряные оттенки.

Вино хорошо сочетается с закусками, тапасом, жирной рыбой, блюдами из красного и белого мяса, колбасами, зрелыми и полутвердыми сырами.

La Senda, "1.9.8.4" — сочное, насыщенное и свежее натуральное красное вино, названное в честь книги Джорджа Оруэлла "1984", основанной на концепции: "Рожденный вопреки единственной мысли, возможен другой способ действия". Вино изготовлено из винограда сорта Менсия с трех виноградников, окруженных подлеском, и разбитых на глинисто-известковых почвах на высоте 600 метров над уровнем моря. Участки обрабатываются с использованием естественных методов для сохранения биологического баланса виноградников. Сбор урожая производится вручную. По прибытии на винодельню его частично очищают от гребней. Брожение с натуральными дрожжами начинается в бетонных резервуарах, а заканчивается в бочках из французского дуба, где вино в дальнейшем выдерживается в течение 7 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется, сульфиты не добавляются.

"La Senda" — небольшая винодельня из региона Бьерсо на северо-западе Испании. "Ла Сенда" владеет семью крошечными высокогорными участками в труднодоступных горных районах, где на сланцевых почвах культивируются старые виноградные лозы автохтонных сортов. Вина "Ла Сенда", созданные виноделом Диего Лосада, являются одними из самых революционных и чистых вин Бьерсо. Диего Лосада первоначально изучал органическую химию в университете, знакомясь с виноградарством с научной точки зрения. В конце концов, Диего отказался от сухой научной деятельности, обратившись к открытой и интуитивной философии естественного виноградарства. Поработав в различных винодельнях региона, в 2013 году Диего взялся восстанавливать три небольших участка с лозами и делать собственное вино. Виноградарство в "Ла Сенда" основано на принципах органики с сохранением биоразнообразия, все работы ведутся вручную. В погребе используются бетонные чаны и старые бочки, не проводится батоннаж и ремонтаж, сера не добавляется или используется в минимальном количестве.

Вино яркого фиолетового цвета с рубиново-красными искрами.

Мягкий вкус вина демонстрирует множество оттенков черных ягод, легкие намеки земли и тмина. Танины удивительно приятны, они наделяют его округлостью и сдержанной терпкостью. В послевкусии продолжают доминировать фрукты и ягоды, дополненные нежной кислотностью.

Пряные ноты черного чая, черники, малины и клубники вырываются первыми из бокала вина, дополняя основные тона аромата душистых сиреневых цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино яркого фиолетового цвета с рубиново-красными искрами.

Мягкий вкус вина демонстрирует множество оттенков черных ягод, легкие намеки земли и тмина. Танины удивительно приятны, они наделяют его округлостью и сдержанной терпкостью. В послевкусии продолжают доминировать фрукты и ягоды, дополненные нежной кислотностью.

Пряные ноты черного чая, черники, малины и клубники вырываются первыми из бокала вина, дополняя основные тона аромата душистых сиреневых цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино насыщенного темно-красного цвета с янтарным отблеском.

Вино обладает гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с мощными танинами, придающими вину структуру, и устойчивым послевкусием.

В тонком аромате вина ощущаются нотки спелых ягод (черной смородины и вишни) в сочетании с тонами фиалок, дуба и табака.

Вино рекомендуется подавать к лососю или треске под соусом, овощному рагу, а также к национальным блюдам испанской кухни.

Элегантное вино "Tilenus" Crianza изготовлено из винограда сорта Менсия, урожай которого собран вручную с лоз почтенного 60-80 летнего возраста. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-14 месяцев.

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино насыщенного темно-красного цвета с янтарным отблеском.

Вино обладает гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с мощными танинами, придающими вину структуру, и устойчивым послевкусием.

В тонком аромате вина ощущаются нотки спелых ягод (черной смородины и вишни) в сочетании с тонами фиалок, дуба и табака.

Вино рекомендуется подавать к лососю или треске под соусом, овощному рагу, а также к национальным блюдам испанской кухни.

Элегантное вино "Tilenus" Crianza изготовлено из винограда сорта Менсия, урожай которого собран вручную с лоз почтенного 60-80 летнего возраста. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-14 месяцев.

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино привлекательного вишнево-красного цвета.

Вино обладает сложным, округлым вкусом с нотами ежевики, вишни, смородины, пряностей и трав, со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сочных темных фруктов, ванили, цветов фиалки и специй.

Вино рекомендуется к мясу на гриле, жареному мясу, копченому овечьему сыру и колбасам. Идеальное вино для пикника с шашлыками.

"El Pajaro Rojo" — молодое красное вино из винограда сорта Менсия, чьи лозы имеют возраст от 30 до 40 лет. Приятная кислотность и элегантный вкус вина делают его достойным представителем испанских вин региона Биерсо, приобретших в последние годы большую популярность. После легкой мацерации вино в течение 4 месяцев выдерживается на осадке в стальных емкостях.  

Вино привлекательного вишнево-красного цвета.

Вино обладает сложным, округлым вкусом с нотами ежевики, вишни, смородины, пряностей и трав, со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сочных темных фруктов, ванили, цветов фиалки и специй.

Вино рекомендуется к мясу на гриле, жареному мясу, копченому овечьему сыру и колбасам. Идеальное вино для пикника с шашлыками.

"El Pajaro Rojo" — молодое красное вино из винограда сорта Менсия, чьи лозы имеют возраст от 30 до 40 лет. Приятная кислотность и элегантный вкус вина делают его достойным представителем испанских вин региона Биерсо, приобретших в последние годы большую популярность. После легкой мацерации вино в течение 4 месяцев выдерживается на осадке в стальных емкостях.  

Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности.

Вкус вина открывается мощной пряной атакой, которая дополняется игривыми тонами ежевики, спелой вишни, тонкими намеками трав. Хорошо интегрированная кислотность создает легкий, свежий характер и делает вино приятным для питья.

Аромат вина средней интенсивности обнаруживает множество оттенков спелых фруктов, ноты сливочных конфет, цветов фиалки, эвкалипта и бальзамические тона.

Вино рекомендуется к мясу на гриле, жареному мясу, копченому овечьему сыру и колбасам. Идеальное вино для пикника с шашлыками.

"El Pajaro Rojo" 2013 — молодое красное вино из винограда сорта Менсия, чьи лозы имеют возраст от 30 до 40 лет. Приятная кислотность и элегантный вкус вина делают его достойным представителем испанских вин региона Биерсо, приобретших в последние годы большую популярность. После легкой мацерации вино в течение 4 месяцев выдерживается на осадке в стальных емкостях.  

Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности.

Вкус вина открывается мощной пряной атакой, которая дополняется игривыми тонами ежевики, спелой вишни, тонкими намеками трав. Хорошо интегрированная кислотность создает легкий, свежий характер и делает вино приятным для питья.

Аромат вина средней интенсивности обнаруживает множество оттенков спелых фруктов, ноты сливочных конфет, цветов фиалки, эвкалипта и бальзамические тона.

Вино рекомендуется к мясу на гриле, жареному мясу, копченому овечьему сыру и колбасам. Идеальное вино для пикника с шашлыками.

"El Pajaro Rojo" 2013 — молодое красное вино из винограда сорта Менсия, чьи лозы имеют возраст от 30 до 40 лет. Приятная кислотность и элегантный вкус вина делают его достойным представителем испанских вин региона Биерсо, приобретших в последние годы большую популярность. После легкой мацерации вино в течение 4 месяцев выдерживается на осадке в стальных емкостях.