Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 10000
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-141383
Моя заметка
Вино "Вилла Джулия" Ланге Бьянко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Villa Giulia
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус

Вкус вина гармоничный, свежий, приятный, со сладковатыми цветочными оттенками, фруктовыми нотами и настойчивым послевкусием.

Аромат

В аромате вина интенсивные фруктовые ноты цитрусовых и банана сочетаются растительными и овощными оттенками и нюансами цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с любыми рыбными блюдами и свежими весенними салатами.

О продукте

Вино "Villa Giulia" Langhe Bianco является результатом великолепной гармонии между мягкостью Шардоне и сильной личностью Совиньон Блан. Виноград для изготовления вина выращивается на южных участках в муниципалитете Барбареско и на участках в муниципалитете Треизо, имеющих северо-западную экспозицию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Полученное после прессования винограда сусло осветляется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вин на дрожжевом осадке длится четыре месяца. Затем составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам в стерильных условиях и еще непродолжительное время выдерживается в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Вилла Джулия" Ланге Бьянко составляет 4-5 лет. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус

Вкус вина гармоничный, свежий, приятный, со сладковатыми цветочными оттенками, фруктовыми нотами и настойчивым послевкусием.

Аромат

В аромате вина интенсивные фруктовые ноты цитрусовых и банана сочетаются растительными и овощными оттенками и нюансами цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с любыми рыбными блюдами и свежими весенними салатами.

О продукте

Вино "Villa Giulia" Langhe Bianco является результатом великолепной гармонии между мягкостью Шардоне и сильной личностью Совиньон Блан. Виноград для изготовления вина выращивается на южных участках в муниципалитете Барбареско и на участках в муниципалитете Треизо, имеющих северо-западную экспозицию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Полученное после прессования винограда сусло осветляется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вин на дрожжевом осадке длится четыре месяца. Затем составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам в стерильных условиях и еще непродолжительное время выдерживается в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Вилла Джулия" Ланге Бьянко составляет 4-5 лет. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.

Арт.: VW-156752
Моя заметка
Вино Домен Жан и Себастьен Довисса, Шабли Сен-Пьеритра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12%

Цвет

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстриурет свежий, изящный вкус с хрустящей кислотностью и нежными фруктовыми акцентами персика, груши и лимона. Легкие минеральные нотки делают вкусовой аккорд утонченным и изысканным.

Аромат

В приятном, изящном аромате вина доминируют акценты спелых фруктов, нотки минералов и нежные цветочные намеки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами, может употребляться в качестве аперитива.

О продукте

"Chablis Saint-Pierre" — классическое Шабли с красивым блестящим соломенным цветом, изысканным ароматным букетом и прекрасным сбалансированным вкусом, в котором преобладают минерально-цветочные оттенки. Винификация "Chablis Cuvee Saint-Pierre" производится в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в течение 18-20 месяцев. Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом "Жан и Себастьен Довисса" управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Цвет

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстриурет свежий, изящный вкус с хрустящей кислотностью и нежными фруктовыми акцентами персика, груши и лимона. Легкие минеральные нотки делают вкусовой аккорд утонченным и изысканным.

Аромат

В приятном, изящном аромате вина доминируют акценты спелых фруктов, нотки минералов и нежные цветочные намеки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами, может употребляться в качестве аперитива.

О продукте

"Chablis Saint-Pierre" — классическое Шабли с красивым блестящим соломенным цветом, изысканным ароматным букетом и прекрасным сбалансированным вкусом, в котором преобладают минерально-цветочные оттенки. Винификация "Chablis Cuvee Saint-Pierre" производится в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в течение 18-20 месяцев. Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом "Жан и Себастьен Довисса" управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Арт.: VW-138611
Моя заметка
Вино Куртач, Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино желтого цвета с зеленоватым блеском.

Вкус

Вкус вина свежий, чистый, фруктовый, с гармоничной кислотностью, нотами минералов и белых фруктов. Долгое, освежающее послевкусие.

Аромат

Свежий и насыщенный аромат вина состоит из нот желтых и белых фруктов (банан, груша), кондитерских специй, имбирного пряника, полевых цветов и сухих душистых трав.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

О продукте

Kurtatsch, Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных участках Южного Тироля. Виноград, растущий на известняковых почвах под воздействием теплых южных ветров и холодных ночных температур, дарит элегантные вина с нотами восточных специй. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

О производителе

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Цвет

Вино желтого цвета с зеленоватым блеском.

Вкус

Вкус вина свежий, чистый, фруктовый, с гармоничной кислотностью, нотами минералов и белых фруктов. Долгое, освежающее послевкусие.

Аромат

Свежий и насыщенный аромат вина состоит из нот желтых и белых фруктов (банан, груша), кондитерских специй, имбирного пряника, полевых цветов и сухих душистых трав.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

О продукте

Kurtatsch, Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных участках Южного Тироля. Виноград, растущий на известняковых почвах под воздействием теплых южных ветров и холодных ночных температур, дарит элегантные вина с нотами восточных специй. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

О производителе

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Арт.: VW-88977
Моя заметка
Вино Пойер е Сандри, Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает интенсивным, хорошо структурированным вкусом, гармоничной кислотностью и выраженной палитрой фруктовых оттенков. Продолжительное послевкусие украшают нюансы яблока, ананаса и полутона минералов.

Аромат

Насыщенный, богатый аромат вина чарует свежими нотками спелых фруктов и растительными нюансами. В букете ярко ощущаются акценты яблока, ананаса, банана на фоне штрихов скошенной травы и мха.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд Средиземноморской кухни, таких как ризотто и паста со сливочным соусом, блюд из свежей рыбы или морепродуктов, овощных закусок, сливочных супов, полутвердых сыров типа Асьяго.

О продукте

Chardonnay, 2014 — белое сухое вино соломенно-желтого цвета с полным, свежим, привлекательным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне на знаменитой итальянской винодельне Pojer e Sandri. Несмотря на столь юный возраст, во вкусе вина уже хорошо различается структура и легкая минеральная кислотность, а через 6-10 лет выдержки он станет еще более сложным. Букет тропических фруктов и яблок в сочетании с легкими нотками ванили и итальянских пряностей освежает и долгое время остается во рту. Если вино недолго подержать в бокале, проявляются небольшие штрихи копченостей.Виноград для производства Chardonnay собирается с разных участков на холме Фаэдо: Пианези, Ковелли, Торнабуони и Палайа, находящихся на высоте 300-750 метров над уровнем моря. Холм Фаэдо хорошо продувается ветром с близлежащего знаменитого озера Гарда. Плотность посадки — 6500 растений на гектар. Почва, на которой произрастает виноград, в основном состоит из песчаника, алевролита, суглинистых пород, известняков и доломита. Для того, чтобы сохранить тонкие ароматические характеристики Шардоне, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Цвет

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает интенсивным, хорошо структурированным вкусом, гармоничной кислотностью и выраженной палитрой фруктовых оттенков. Продолжительное послевкусие украшают нюансы яблока, ананаса и полутона минералов.

Аромат

Насыщенный, богатый аромат вина чарует свежими нотками спелых фруктов и растительными нюансами. В букете ярко ощущаются акценты яблока, ананаса, банана на фоне штрихов скошенной травы и мха.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд Средиземноморской кухни, таких как ризотто и паста со сливочным соусом, блюд из свежей рыбы или морепродуктов, овощных закусок, сливочных супов, полутвердых сыров типа Асьяго.

О продукте

Chardonnay, 2014 — белое сухое вино соломенно-желтого цвета с полным, свежим, привлекательным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне на знаменитой итальянской винодельне Pojer e Sandri. Несмотря на столь юный возраст, во вкусе вина уже хорошо различается структура и легкая минеральная кислотность, а через 6-10 лет выдержки он станет еще более сложным. Букет тропических фруктов и яблок в сочетании с легкими нотками ванили и итальянских пряностей освежает и долгое время остается во рту. Если вино недолго подержать в бокале, проявляются небольшие штрихи копченостей.Виноград для производства Chardonnay собирается с разных участков на холме Фаэдо: Пианези, Ковелли, Торнабуони и Палайа, находящихся на высоте 300-750 метров над уровнем моря. Холм Фаэдо хорошо продувается ветром с близлежащего знаменитого озера Гарда. Плотность посадки — 6500 растений на гектар. Почва, на которой произрастает виноград, в основном состоит из песчаника, алевролита, суглинистых пород, известняков и доломита. Для того, чтобы сохранить тонкие ароматические характеристики Шардоне, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Арт.: VW-265866
Моя заметка
Вино "Педро дель Кастийо" Уайт Блэнд 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Pedro del Castillo
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина изысканный, свежий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью и гладким послевкусием.

Аромат

Очаровательный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и блюдами азиатской кухни.

О продукте

"Pedro del Castillo" White Blend — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с добавлением сортов Торронтес и Москатель, которые произрастают на высокогорных виноградниках компании Bodega y Cavas de Weinert. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино не выдерживается в дубовых бочках, благодаря чему получается живым и свежим.

О производителе

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина изысканный, свежий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью и гладким послевкусием.

Аромат

Очаровательный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и блюдами азиатской кухни.

О продукте

"Pedro del Castillo" White Blend — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с добавлением сортов Торронтес и Москатель, которые произрастают на высокогорных виноградниках компании Bodega y Cavas de Weinert. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино не выдерживается в дубовых бочках, благодаря чему получается живым и свежим.

О производителе

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Арт.: VW-357507
Моя заметка
Вино Winery Berdyaev, Chardonnay 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает сочным, свежим вкусом с небольшой спиртуозностью, сбалансированной кислотностью и насыщенным послевкусием.

Аромат

В свежем аромате вина доминируют оттенки белых фруктов, украшенные легкими сливочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и к теплым салатам.

О продукте

Винодельня Бердяева, Шардоне — белое сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Урожай собирается вручную и прессуется. Сусло-самотек ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Шардоне рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и к теплым салатам.

О производителе

Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает сочным, свежим вкусом с небольшой спиртуозностью, сбалансированной кислотностью и насыщенным послевкусием.

Аромат

В свежем аромате вина доминируют оттенки белых фруктов, украшенные легкими сливочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и к теплым салатам.

О продукте

Винодельня Бердяева, Шардоне — белое сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Урожай собирается вручную и прессуется. Сусло-самотек ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Шардоне рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и к теплым салатам.

О производителе

Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.

Арт.: VW-303486
Моя заметка
Вино "Ле Версан" Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Le Versant
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино золотистого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, свежий, фруктовый, с отличным балансом между богатством и свежестью. Послевкусие сухое, гармоничное.

Аромат

У вина очень выразительный и приятный аромат с нотками белых цветов, меда и ананаса, украшенными дымными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

О продукте

"Le Versant" — коллекция из 8 великолепных сортовых вин замечательного качества. Виноград для создания вин линейки "Ле Версан" собирают с отборных лоз на наиболее открытых склонах Лангедока. Каждый сорт винограда с гордостью заявляет о своей типичности в сбалансированном и элегантном стиле. Обладая широкой ароматической палитрой, эта универсальная линейка понравится всем любителям французских вин."Le Versant" Chardonnay — свежее и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на солнечных склонах холмов, обращенных к северу, недалеко от Энсеруна. Почва виноградников, образованная известняковой галькой, позволяет хорошо просачиваться дождевой воде, что придает винам большую ароматность. Контроль урожайности обеспечивается за счет оптимального управления лозами и удалением бутонов. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Ле Версан" Шардоне является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Цвет

Вино золотистого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, свежий, фруктовый, с отличным балансом между богатством и свежестью. Послевкусие сухое, гармоничное.

Аромат

У вина очень выразительный и приятный аромат с нотками белых цветов, меда и ананаса, украшенными дымными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

О продукте

"Le Versant" — коллекция из 8 великолепных сортовых вин замечательного качества. Виноград для создания вин линейки "Ле Версан" собирают с отборных лоз на наиболее открытых склонах Лангедока. Каждый сорт винограда с гордостью заявляет о своей типичности в сбалансированном и элегантном стиле. Обладая широкой ароматической палитрой, эта универсальная линейка понравится всем любителям французских вин."Le Versant" Chardonnay — свежее и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на солнечных склонах холмов, обращенных к северу, недалеко от Энсеруна. Почва виноградников, образованная известняковой галькой, позволяет хорошо просачиваться дождевой воде, что придает винам большую ароматность. Контроль урожайности обеспечивается за счет оптимального управления лозами и удалением бутонов. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Ле Версан" Шардоне является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Арт.: VW-136319
Моя заметка
Вино Домен Луи Моро, Шабли Премье Крю "Вайон"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино демонстрирует желто-соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, освежающий, элегантный, с оттенками алычи, яблока и дыни, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает чистым, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, дыни и желтой сливы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с лобстерами под белым соусом, ризотто с бургундскими трюфелями и зрелыми сырами.

О продукте

Domaine Louis Moreau, Chablis Premier Cru "Vaillons" — белое сухое вино из региона Шабли. Почвы виноградника Вайон весьма бедны, в их состав входят известняк и глина. Именно поэтому напитку характерен высокий уровень минеральности во вкусе и аромате. При изготовлении вина производитель применяет традиционные приемы виноделия. Виноград собирают механическим путем, тщательно сортируют и перебирают. Виноград подвергают алкогольной и малолактической ферментации, после чего весь зимний период вино созревает на осадке. За этим следуют процедуры прессования, очищения, охлаждения и фильтрации. Все процессы винификации проходят в стальных резервуарах, для того, чтобы благородный виноград сорта Шардоне отдал будущему вину всю свою элегантность, минеральность и утонченность. Для выдержки напитка используют дубовые баррики. Отличный потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.История компании Луи Моро началась еще в девятнадцатом столетии, а точнее в 1814 году, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй Мировой Войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим.В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет 6 поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Цвет

Вино демонстрирует желто-соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, освежающий, элегантный, с оттенками алычи, яблока и дыни, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает чистым, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, дыни и желтой сливы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с лобстерами под белым соусом, ризотто с бургундскими трюфелями и зрелыми сырами.

О продукте

Domaine Louis Moreau, Chablis Premier Cru "Vaillons" — белое сухое вино из региона Шабли. Почвы виноградника Вайон весьма бедны, в их состав входят известняк и глина. Именно поэтому напитку характерен высокий уровень минеральности во вкусе и аромате. При изготовлении вина производитель применяет традиционные приемы виноделия. Виноград собирают механическим путем, тщательно сортируют и перебирают. Виноград подвергают алкогольной и малолактической ферментации, после чего весь зимний период вино созревает на осадке. За этим следуют процедуры прессования, очищения, охлаждения и фильтрации. Все процессы винификации проходят в стальных резервуарах, для того, чтобы благородный виноград сорта Шардоне отдал будущему вину всю свою элегантность, минеральность и утонченность. Для выдержки напитка используют дубовые баррики. Отличный потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.История компании Луи Моро началась еще в девятнадцатом столетии, а точнее в 1814 году, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй Мировой Войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим.В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет 6 поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Арт.: VW-110721
Моя заметка
Вино Домен Жан и Себастьен Довисса, Шабли "Сен-Пьер"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12%

Цвет

Вино переливающегося желто-зеленого цвета.

Вкус

Гладкая текстура помогает сбалансировать высокую кислотность во вкусе вина. Тона минералов, дробленого камня и цитрусовых уравновешены оттенками сочных фруктов. Послевкусие чистое, свежее и легкое.

Аромат

Комплексный аромат вина раскрывается красивым спектром оттенков белых цветов, желтой сливы, нектарина, цитрусовых, поджаренного хлеба, минералов и соленых орешков.

Гастрономические сочетания

Вино может употребляться в качестве аперитива, хорошо сочетается с омарами, лангустами, морской и речной рыбой, мясными закусками, белым мясом (в том числе мясом птицы).

О продукте

Chablis "Saint-Pierre" — классическое белое сухое вино с элегантным, освежающим ароматом и прекрасно сбалансированным, насыщенным, долгим вкусом. Виноград сорта Шардоне, который считается одним из лучших для производства белых сортовых вин, выращивают в престижном аппелласьоне Шабли, в его западной и восточной части. Почвы региона состоят из мергелевого известняка с большим количеством морских окаменелостей, которые играют важную роль в формировании особенного характера вина. Для достижения большей концентрации и глубины напитков, Себастьен Довисса практикует низкую производительность виноградников за счет строгого контроля урожайности. Дополнительную сложность и округлость вину придает его выдержка на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые, и 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Наиболее полно вино продемонстрирует свой потенциал на пятый год после создания, а в целом оно может храниться длительное время.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом Жан и Себастьен Довисса управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли.Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Цвет

Вино переливающегося желто-зеленого цвета.

Вкус

Гладкая текстура помогает сбалансировать высокую кислотность во вкусе вина. Тона минералов, дробленого камня и цитрусовых уравновешены оттенками сочных фруктов. Послевкусие чистое, свежее и легкое.

Аромат

Комплексный аромат вина раскрывается красивым спектром оттенков белых цветов, желтой сливы, нектарина, цитрусовых, поджаренного хлеба, минералов и соленых орешков.

Гастрономические сочетания

Вино может употребляться в качестве аперитива, хорошо сочетается с омарами, лангустами, морской и речной рыбой, мясными закусками, белым мясом (в том числе мясом птицы).

О продукте

Chablis "Saint-Pierre" — классическое белое сухое вино с элегантным, освежающим ароматом и прекрасно сбалансированным, насыщенным, долгим вкусом. Виноград сорта Шардоне, который считается одним из лучших для производства белых сортовых вин, выращивают в престижном аппелласьоне Шабли, в его западной и восточной части. Почвы региона состоят из мергелевого известняка с большим количеством морских окаменелостей, которые играют важную роль в формировании особенного характера вина. Для достижения большей концентрации и глубины напитков, Себастьен Довисса практикует низкую производительность виноградников за счет строгого контроля урожайности. Дополнительную сложность и округлость вину придает его выдержка на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые, и 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Наиболее полно вино продемонстрирует свой потенциал на пятый год после создания, а в целом оно может храниться длительное время.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом Жан и Себастьен Довисса управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли.Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Арт.: VW-71426
Моя заметка
Вино Жан-Марк Брокар, Шабли Премье Крю Кот де Леше 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный с минеральными нотками.

Аромат

Букет вина интенсивный с цитрусовыми тонами, которые сочетаются с минеральными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой под соусом, постными колбасами, паштетом из гусиной печени, а также белым мясом и птицей.

О продукте

Jean-Marc Brocard, Chablis 1er Cru AOC Cote de Lechet, 2009 — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках с юго-западной экспозицией. Здесь преобладают бедные известняковые почвы с галечными вкраплениями. Для Шабли Премье Крю Кот де Леше собирают урожай и используют пневматические прессы для выжимки. Алкогольная ферментация происходит при строго контролируемой температуре 18-20°С, после чего начинается малолактическая ферментация. Выдерживают вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Жан-Марк Брокар посадил свой первый гектар винограда и произвел первую бутылку Шабли в 1973 году. Сегодня Jean-Marc Brocard выпускает 4 млн. бутылок вина ежегодно и является одним из наиболее значительных производителей в регионе.

О производителе

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.

Цвет

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный с минеральными нотками.

Аромат

Букет вина интенсивный с цитрусовыми тонами, которые сочетаются с минеральными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой под соусом, постными колбасами, паштетом из гусиной печени, а также белым мясом и птицей.

О продукте

Jean-Marc Brocard, Chablis 1er Cru AOC Cote de Lechet, 2009 — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках с юго-западной экспозицией. Здесь преобладают бедные известняковые почвы с галечными вкраплениями. Для Шабли Премье Крю Кот де Леше собирают урожай и используют пневматические прессы для выжимки. Алкогольная ферментация происходит при строго контролируемой температуре 18-20°С, после чего начинается малолактическая ферментация. Выдерживают вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Жан-Марк Брокар посадил свой первый гектар винограда и произвел первую бутылку Шабли в 1973 году. Сегодня Jean-Marc Brocard выпускает 4 млн. бутылок вина ежегодно и является одним из наиболее значительных производителей в регионе.

О производителе

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.

Арт.: VW-92077
Моя заметка
Вино Исла Негра, Совиньон Блан-Шардонеитра 3 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Isla Negra
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

У вина золотистый цвет с бледно-зелеными бликами.

Вкус

Легкое, приятное вино с гармоничным, изящным вкусом, в котором ощущаются оттенки тропических фруктов, акценты белых цветов и меда.

Аромат

Аромат вина раскрывается нежным звучанием фруктовых ноток на фоне красивого цветочного шлейфа.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из птицы, например жареной курицы, рыбы, рыбного пирога.

О продукте

Isla Negra, Sauvignon Blanc-Chardonnay— белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Это — удачный опыт виноделов хозяйства по сочетанию двух белых сортов винограда. Процесс производства вина проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Цвет

У вина золотистый цвет с бледно-зелеными бликами.

Вкус

Легкое, приятное вино с гармоничным, изящным вкусом, в котором ощущаются оттенки тропических фруктов, акценты белых цветов и меда.

Аромат

Аромат вина раскрывается нежным звучанием фруктовых ноток на фоне красивого цветочного шлейфа.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из птицы, например жареной курицы, рыбы, рыбного пирога.

О продукте

Isla Negra, Sauvignon Blanc-Chardonnay— белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Это — удачный опыт виноделов хозяйства по сочетанию двух белых сортов винограда. Процесс производства вина проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Арт.: VW-27176
Моя заметка
Вино Симонне-Февр, Шабли Премьер Крю "Фуршом" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Simonnet Febvre
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Цвет вина — соломенно-золотистый с солнечными отблесками.

Вкус

Вкус вина приятный, округлый, мягкий, свежий и утонченный, богатый минеральными, фруктовыми и пряными нюансами.

Аромат

Вино характеризуется мощным ароматом, в котором улавливаются ноты цитрусовых, сочных фруктов, ограненных оттенками мелиссы, мяты и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино подают к морепродуктам, морской рыбе, устрицам, а также курице под соусом и свежим сырам.

Цвет

Цвет вина — соломенно-золотистый с солнечными отблесками.

Вкус

Вкус вина приятный, округлый, мягкий, свежий и утонченный, богатый минеральными, фруктовыми и пряными нюансами.

Аромат

Вино характеризуется мощным ароматом, в котором улавливаются ноты цитрусовых, сочных фруктов, ограненных оттенками мелиссы, мяты и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино подают к морепродуктам, морской рыбе, устрицам, а также курице под соусом и свежим сырам.

Арт.: VW-70252
Моя заметка
Вино Исла Негра, Совиньон Блан-Шардонеитра 3 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Isla Negra
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Вино обладает сбалансированным, освежающим, полусухим вкусом.

Аромат

Вино обладает изящным ароматом с нотками фруктов, цитрусовых, грейпфрута и трав.

Гастрономические сочетания

Вино подают к рыбным блюдам под соусом, салатам, морепродуктам, блюдам японской кухни и мягким сырам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Isla Negra, Sauvignon Blanc-Chardonnay, 2013— белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Это — удачный опыт виноделов хозяйства по сочетанию двух белых сортов винограда. Процесс производства вина проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Цвет

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Вино обладает сбалансированным, освежающим, полусухим вкусом.

Аромат

Вино обладает изящным ароматом с нотками фруктов, цитрусовых, грейпфрута и трав.

Гастрономические сочетания

Вино подают к рыбным блюдам под соусом, салатам, морепродуктам, блюдам японской кухни и мягким сырам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Isla Negra, Sauvignon Blanc-Chardonnay, 2013— белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Это — удачный опыт виноделов хозяйства по сочетанию двух белых сортов винограда. Процесс производства вина проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Арт.: VW-35210
Моя заметка
Вино Исла Негра, Совиньон Блан-Шардонеитра 3 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Isla Negra
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина выразительный и легкий, с оттенками ананаса и цитрусовых, тонкими медовыми нюансами.

Аромат

Букет вина раскрывается ароматами спелых тропических фруктов, медовыми нотами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из птицы, например жареной курицы, рыбы, рыбного пирога.

О продукте

Isla Negra, Sauvignon Blanc-Chardonnay— белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Это — удачный опыт виноделов хозяйства по сочетанию двух белых сортов винограда. Процесс производства вина проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина выразительный и легкий, с оттенками ананаса и цитрусовых, тонкими медовыми нюансами.

Аромат

Букет вина раскрывается ароматами спелых тропических фруктов, медовыми нотами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из птицы, например жареной курицы, рыбы, рыбного пирога.

О продукте

Isla Negra, Sauvignon Blanc-Chardonnay— белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Это — удачный опыт виноделов хозяйства по сочетанию двух белых сортов винограда. Процесс производства вина проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Арт.: VW-18854
Моя заметка
Вино Туа Рита, Лодано Бьянко, Тоскана, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Tua Rita
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет зрелый, богатый вкус - пикантный и пряный, с маслянистой структурой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ароматом с нотками лимонной цедры, сирени и ананаса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к первым блюдам, рыбе в сливочном соусе, хорошо сочетается с фруктами.

О производителе

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет зрелый, богатый вкус - пикантный и пряный, с маслянистой структурой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ароматом с нотками лимонной цедры, сирени и ананаса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к первым блюдам, рыбе в сливочном соусе, хорошо сочетается с фруктами.

О производителе

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Арт.: VW-49520
Моя заметка
Вино Шабли Премьер Крю АОС Ля Сэнгюльер 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: La Chablisienne
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино чистого бледно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, чистый, свежий, с красивыми цитрусовыми нотами и удивительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина достаточно сдержанный, но красивый. В нем раскрываются цветочные оттенки, к которым постепенно добавляются нотки груши и зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Вино будет прекрасно сочетаться с морепродуктами, холодными рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы, курицы и индейки.

О продукте

Виноград для вина "Шабли Премьер Крю АОС Ля Сэнгюльер" выращен на берегах реки Серин, на нескольких виноградниках: Шабли Премьер Крю Бердиот, Кот де Вобаросс, Фурне, Вокупин, Восгрос, Борегар и Кот де Жуан. Здесь, на кимериджских почвах с чередованием известняка и мергеля, высажены 25-летние лозы Шардоне. Плотность посадок колеблется от 5500 до 6500 лоз на гектар. Экспозиция виноградников юго-восточная и юго-западная. После сбора и тщательной сортировки, Шардоне проходит криомацерацию для лучшего сохранения аромата и минеральности сорта. Ферментация и яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах. После этого, вино выдерживается 12 месяцев на осадке в чанах и малых бочках.

О производителе

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Цвет

Вино чистого бледно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, чистый, свежий, с красивыми цитрусовыми нотами и удивительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина достаточно сдержанный, но красивый. В нем раскрываются цветочные оттенки, к которым постепенно добавляются нотки груши и зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Вино будет прекрасно сочетаться с морепродуктами, холодными рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы, курицы и индейки.

О продукте

Виноград для вина "Шабли Премьер Крю АОС Ля Сэнгюльер" выращен на берегах реки Серин, на нескольких виноградниках: Шабли Премьер Крю Бердиот, Кот де Вобаросс, Фурне, Вокупин, Восгрос, Борегар и Кот де Жуан. Здесь, на кимериджских почвах с чередованием известняка и мергеля, высажены 25-летние лозы Шардоне. Плотность посадок колеблется от 5500 до 6500 лоз на гектар. Экспозиция виноградников юго-восточная и юго-западная. После сбора и тщательной сортировки, Шардоне проходит криомацерацию для лучшего сохранения аромата и минеральности сорта. Ферментация и яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах. После этого, вино выдерживается 12 месяцев на осадке в чанах и малых бочках.

О производителе

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Арт.: VW-23395
Моя заметка
Вино Домен Валет Макон-Шентре Вьей Винь 2004, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine Valette
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино с красивым чистым и светлым цветом.

Вкус

Вино с глубоким, сложным, ярко выраженным вкусом белых фруктов, с нежной шелковистой структурой.

Аромат

Аромат вина отличается свежей минеральностью и оттенками зрелых яблок.

Гастрономические сочетания

Превосходно сочетается с блюдами праздничной, изысканной кухни, десертами.

О продукте

Macon-Chaintre Vieilles Vignes 2004 — это восхитительное сложное, глубокое вино с нежнейшей шелковистой структурой, необычайно приятным свежим ароматом с тонами спелых яблок. Оно больше похоже на вина Кот-де-Бона, чем на маконские вина, а Роберт Паркер — один их известнейших винных критиков, приравнивает его к бургундским премьер-крю, говоря, что «эти изумительные вина легко принять за лучшие Премье или Гран Крю из Кот д’Ора». Владельцами 30-акрового Домена, который расположился на одном из живописных склонов Шентре, являются мсье Валетт и его сын Филипп. В начале 80-х они забрали свое поместье из местного кооператива по причине того, что предпочтение отдавалось количеству, а не качеству урожая, а высококачественные вина Домена Валетт смешивались с менее качественными «соседскими». Доказательством того, что вина Валетта эксклюзивны и действительно высокого класса стало нашумевшее первенство на слепой дегустации в Париже в 1997 году, когда их Pouilly-Fuissé Clos de Monsieur Noly Réserve Vieilles Vignes1994 опередило 14 Монраше 1994 года! Секрет такого успеха в том, что с 1991-го года для увеличения зрелости и снижения урожайности виноградные лозы в Домене подрезают по одностебельному методу Гио. Никакие химикаты не используются, предпочтение отдается только натуральному удобрению (компосту), а урожай собирают позже всех соседских участков — с целью получения максимальной зрелости ягод. Вина Домена настолько хороши и тем самым «нетипичны» для аппелласьона, где подавляющее большинство производителей делают достаточно посредственные вина, что мистер Валетт всерьез обеспокоен возможностью потери права его вин на аппелласьон. Домен Валет — это выдающийся, «иконоборческий» домен, вина которого являются украшением винных карт лучших ресторанов Франции. Это подтверждает и известнейший винный критик Роберт Паркер: «Я писал об этом хозяйстве раньше, и эти изысканные новые релизы определённо помещают Домен Валетт в категорию суперзвёзд Макона…»

Цвет

Вино с красивым чистым и светлым цветом.

Вкус

Вино с глубоким, сложным, ярко выраженным вкусом белых фруктов, с нежной шелковистой структурой.

Аромат

Аромат вина отличается свежей минеральностью и оттенками зрелых яблок.

Гастрономические сочетания

Превосходно сочетается с блюдами праздничной, изысканной кухни, десертами.

О продукте

Macon-Chaintre Vieilles Vignes 2004 — это восхитительное сложное, глубокое вино с нежнейшей шелковистой структурой, необычайно приятным свежим ароматом с тонами спелых яблок. Оно больше похоже на вина Кот-де-Бона, чем на маконские вина, а Роберт Паркер — один их известнейших винных критиков, приравнивает его к бургундским премьер-крю, говоря, что «эти изумительные вина легко принять за лучшие Премье или Гран Крю из Кот д’Ора». Владельцами 30-акрового Домена, который расположился на одном из живописных склонов Шентре, являются мсье Валетт и его сын Филипп. В начале 80-х они забрали свое поместье из местного кооператива по причине того, что предпочтение отдавалось количеству, а не качеству урожая, а высококачественные вина Домена Валетт смешивались с менее качественными «соседскими». Доказательством того, что вина Валетта эксклюзивны и действительно высокого класса стало нашумевшее первенство на слепой дегустации в Париже в 1997 году, когда их Pouilly-Fuissé Clos de Monsieur Noly Réserve Vieilles Vignes1994 опередило 14 Монраше 1994 года! Секрет такого успеха в том, что с 1991-го года для увеличения зрелости и снижения урожайности виноградные лозы в Домене подрезают по одностебельному методу Гио. Никакие химикаты не используются, предпочтение отдается только натуральному удобрению (компосту), а урожай собирают позже всех соседских участков — с целью получения максимальной зрелости ягод. Вина Домена настолько хороши и тем самым «нетипичны» для аппелласьона, где подавляющее большинство производителей делают достаточно посредственные вина, что мистер Валетт всерьез обеспокоен возможностью потери права его вин на аппелласьон. Домен Валет — это выдающийся, «иконоборческий» домен, вина которого являются украшением винных карт лучших ресторанов Франции. Это подтверждает и известнейший винный критик Роберт Паркер: «Я писал об этом хозяйстве раньше, и эти изысканные новые релизы определённо помещают Домен Валетт в категорию суперзвёзд Макона…»

Арт.: VW-151979
Моя заметка
Вино "Луна ди Луна" Шардоне-Пино Гриджио 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Luna di Luna
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает изысканным, освежающим, превосходно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой и приятным минеральным послевкусием.

Аромат

В изящном и легком аромате вина преобладают нежные оттенки тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вином можно наслаждаться в качестве аперитива, а также в паре с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, пастой, салатом Цезарь и морепродуктами.

О продукте

"В любое время и в любом месте вы всегда можете быть уверены в отменном качестве наших вин" — философия бренда "Luna di Luna".Рождению бренда "Луна ди Луна" способствовала простая идея — великолепный вкус, качество и современность могут идеально сочетаться в одной бутылке вина. Линейка состоит всего из двух вин — белого и красного. Виноградники расположены в легендарном живописном регионе Тре-Венецие на северо-востоке Италии. Этот регион состоит из трех областей — Венето, Трентино и Фриули, которые славятся богатейшими традициями виноделия и производят одни из лучших вин в мире.Легкое и свежее вино "Luna di Luna" Chardonnay-Pinot Grigio представляет собой купаж двух белых сортов винограда — Шардоне и Пино Гриджио. Виноград собирается с солнечных виноградников, расположенных на склонах холмов региона Тре-Венецие. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград подвергается винификации при контролируемой температуре. Вино обладает изысканным вкусом с гладкой текстурой и нежным ароматом с нотами тропических фруктов. Вино великолепно в качестве аперитива и в паре с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, пастой, салатом Цезарь и морепродуктами.

О производителе

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает изысканным, освежающим, превосходно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой и приятным минеральным послевкусием.

Аромат

В изящном и легком аромате вина преобладают нежные оттенки тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вином можно наслаждаться в качестве аперитива, а также в паре с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, пастой, салатом Цезарь и морепродуктами.

О продукте

"В любое время и в любом месте вы всегда можете быть уверены в отменном качестве наших вин" — философия бренда "Luna di Luna".Рождению бренда "Луна ди Луна" способствовала простая идея — великолепный вкус, качество и современность могут идеально сочетаться в одной бутылке вина. Линейка состоит всего из двух вин — белого и красного. Виноградники расположены в легендарном живописном регионе Тре-Венецие на северо-востоке Италии. Этот регион состоит из трех областей — Венето, Трентино и Фриули, которые славятся богатейшими традициями виноделия и производят одни из лучших вин в мире.Легкое и свежее вино "Luna di Luna" Chardonnay-Pinot Grigio представляет собой купаж двух белых сортов винограда — Шардоне и Пино Гриджио. Виноград собирается с солнечных виноградников, расположенных на склонах холмов региона Тре-Венецие. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград подвергается винификации при контролируемой температуре. Вино обладает изысканным вкусом с гладкой текстурой и нежным ароматом с нотами тропических фруктов. Вино великолепно в качестве аперитива и в паре с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, пастой, салатом Цезарь и морепродуктами.

О производителе

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Арт.: VW-62643
Моя заметка
Вино Лергенмюллер, "Оак и Стил" Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Наименование: Lergenmuller
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Свежий, прекрасно структурированный, сухой вкус вина, наполненный сочными фруктовыми оттенками с доминантой белого персика обогащают пряные нюансы благородного дуба.

Аромат

В букете вина мягкие травяные интонации гармонично дополняют характерные для сорта Шардоне фруктово-минеральные ароматы.

Гастрономические сочетания

Этим вином приятно наслаждаться в сочетании с легкими салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы или птицы.

О продукте

  

Цвет

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Свежий, прекрасно структурированный, сухой вкус вина, наполненный сочными фруктовыми оттенками с доминантой белого персика обогащают пряные нюансы благородного дуба.

Аромат

В букете вина мягкие травяные интонации гармонично дополняют характерные для сорта Шардоне фруктово-минеральные ароматы.

Гастрономические сочетания

Этим вином приятно наслаждаться в сочетании с легкими салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы или птицы.

О продукте

  

Арт.: VW-145645
Моя заметка
Вино "Терре дель Фён" Бьянко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

У вина мягкий, чистый, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Являясь превосходным аперитивом, вино чудесно подходит к мягким сырам, закускам из овощей, блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

О продукте

"Terre del Fohn" Bianco — авторское белое вино Лоренцо Симони, изготовленное по традиционному методу. Виноград для изготовления вина выращивается на песчано-глинистых почвах в регионе Трентино, на высоте 500 метров над уровнем моря. Брожение на натуральных дрожжах осуществляется в терморегулируемых стальных чанах. "Терре дель Фён" Бьянко рекомендуется пить молодым, чтобы сполна насладиться его тонким ароматом и свежестью.  Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

У вина мягкий, чистый, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Являясь превосходным аперитивом, вино чудесно подходит к мягким сырам, закускам из овощей, блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

О продукте

"Terre del Fohn" Bianco — авторское белое вино Лоренцо Симони, изготовленное по традиционному методу. Виноград для изготовления вина выращивается на песчано-глинистых почвах в регионе Трентино, на высоте 500 метров над уровнем моря. Брожение на натуральных дрожжах осуществляется в терморегулируемых стальных чанах. "Терре дель Фён" Бьянко рекомендуется пить молодым, чтобы сполна насладиться его тонким ароматом и свежестью.  Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Арт.: VW-217853
Моя заметка
Вино Домен Фабьен Кош, Бургонь Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%

Цвет

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, с цитрусово-цветочными тонами, шелковистой текстурой, напряженной кислотностью и послевкусием впечатляющей длины.

Аромат

Сложный аромат вина соткан из нот цедры цитрусовых, сушеных цветов и пчелиного воска.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, ракообразным, моллюскам.

О продукте

Domaine Fabien Coche, Bourgogne Chardonnay AOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне. В отличии от большинства аналогичных вин, для которых используется виноград с отдаленных и маргинальных уголков Бургундии, Фабьен Кош для своего Бургонь Шардоне берет урожай с семи участков поместья, полностью расположенных в Мерсо. Благоприятное сочетание природных факторов — полусредиземноморский климат, известковые и глинистые почвы с каменистыми подпочвами, юго-восточная ориентация склонов — позволили вырастить изумительный виноград и получить одно из великолепных белых вин Бургундии. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо и Кордон Ройя. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Учитывая богатую родословную, а также традиционный стиль и органические методы, неудивительно, что Domaine Fabien Coche, Bourgogne Chardonnay AOC по своим характеристикам намного превосходит свое скромное название, демонстрирует глубину и вкусоароматические нюансы, достойные более дорогих вин.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После прессования целых гроздей полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает в стальных чанах при строгом контроле температур. Вино выдерживается в 350-литровых бочках из французского дуба, 10% из которых — новые, в течение 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в резервуарах из нержавеющей стали, после чего розливается в бутылки без предварительной фильтрации.

О производителе

Семейное владение Domaine Fabien Coche, ранее известное как Domaine Coche-Bizouard, расположено в Мерсо. Оно было создано Жюльеном Коше в 1940 году и располагало всего 1 га виноградных лоз. Ален Кош, сын Жюльена, добился признания и высокой репутации для Домена благодаря винам, которые он производил в 1980-х и 1990-х годах. Сын Алена, Фабьен Кош, винодел в четвертом поколении, вошел в семейный бизнес в 1995 году и занял место во главе компании в 2005. Он является владельцем и главным виноделом Domaine Fabien Coche и сегодня. Родом из бургундской "королевской" семьи виноделов (Domaine Coche-Dury существовал еще до 1940 года и им управлял двоюродный брат Фабьена — Рафаэль), Фабьен быстро освоил секреты виноделия, перенял наследие предков и расширил владения семейного поместья. Теперь владение Domaine Fabien Coche имеет 12 гектаров виноградников, расположенных не только в Мерсо, но и в Поммаре, Оксе-Дюрес, Монтели, Сен-Ромене, Сен-Обене и Пюлиньи-Монраше. Поразительно, что возраст 60% виноградных лоз превышает 60 лет. Фабьен Кош является сторонником традиционных методов виноделия и органических принципов ведения хозяйства. Гербициды не используются на виноградниках с 2004 года, между каждым рядом лоз высаживается рожь, чтобы стимулировать более высокую конкуренцию. Постройка нового винного завода, расположенного прямо за железнодорожной линией от виноградников, была завершена в 2007 году. Сегодня Domaine Fabien Coche является одной из инновационных бургундских виноделен, оснащенных самым современным оборудованием, с богатой историей и традициями.

Цвет

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, с цитрусово-цветочными тонами, шелковистой текстурой, напряженной кислотностью и послевкусием впечатляющей длины.

Аромат

Сложный аромат вина соткан из нот цедры цитрусовых, сушеных цветов и пчелиного воска.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, ракообразным, моллюскам.

О продукте

Domaine Fabien Coche, Bourgogne Chardonnay AOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне. В отличии от большинства аналогичных вин, для которых используется виноград с отдаленных и маргинальных уголков Бургундии, Фабьен Кош для своего Бургонь Шардоне берет урожай с семи участков поместья, полностью расположенных в Мерсо. Благоприятное сочетание природных факторов — полусредиземноморский климат, известковые и глинистые почвы с каменистыми подпочвами, юго-восточная ориентация склонов — позволили вырастить изумительный виноград и получить одно из великолепных белых вин Бургундии. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо и Кордон Ройя. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Учитывая богатую родословную, а также традиционный стиль и органические методы, неудивительно, что Domaine Fabien Coche, Bourgogne Chardonnay AOC по своим характеристикам намного превосходит свое скромное название, демонстрирует глубину и вкусоароматические нюансы, достойные более дорогих вин.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После прессования целых гроздей полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает в стальных чанах при строгом контроле температур. Вино выдерживается в 350-литровых бочках из французского дуба, 10% из которых — новые, в течение 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в резервуарах из нержавеющей стали, после чего розливается в бутылки без предварительной фильтрации.

О производителе

Семейное владение Domaine Fabien Coche, ранее известное как Domaine Coche-Bizouard, расположено в Мерсо. Оно было создано Жюльеном Коше в 1940 году и располагало всего 1 га виноградных лоз. Ален Кош, сын Жюльена, добился признания и высокой репутации для Домена благодаря винам, которые он производил в 1980-х и 1990-х годах. Сын Алена, Фабьен Кош, винодел в четвертом поколении, вошел в семейный бизнес в 1995 году и занял место во главе компании в 2005. Он является владельцем и главным виноделом Domaine Fabien Coche и сегодня. Родом из бургундской "королевской" семьи виноделов (Domaine Coche-Dury существовал еще до 1940 года и им управлял двоюродный брат Фабьена — Рафаэль), Фабьен быстро освоил секреты виноделия, перенял наследие предков и расширил владения семейного поместья. Теперь владение Domaine Fabien Coche имеет 12 гектаров виноградников, расположенных не только в Мерсо, но и в Поммаре, Оксе-Дюрес, Монтели, Сен-Ромене, Сен-Обене и Пюлиньи-Монраше. Поразительно, что возраст 60% виноградных лоз превышает 60 лет. Фабьен Кош является сторонником традиционных методов виноделия и органических принципов ведения хозяйства. Гербициды не используются на виноградниках с 2004 года, между каждым рядом лоз высаживается рожь, чтобы стимулировать более высокую конкуренцию. Постройка нового винного завода, расположенного прямо за железнодорожной линией от виноградников, была завершена в 2007 году. Сегодня Domaine Fabien Coche является одной из инновационных бургундских виноделен, оснащенных самым современным оборудованием, с богатой историей и традициями.

Арт.: VW-238068
Моя заметка
Вино Вайнгут Бранд, "Вайлдер Сатз" Пур 0.75 л

Цвет

У вина мутный соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина легкий, яркий, освежающий, бодрящий, живой, слегка маслянистый, с пикантной цитрусовой кислинкой, энергичной кислотностью и аппетитным, солоноватым послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина соблазняет оттенками маракуйи, личи, лайма, грейпфрута, зеленого яблока, шербета, бузины и трав. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к блюдам из рыбы, морепродуктов, легкого мяса, а также закускам и сырам.

О продукте

"Wilder Satz" Pur — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мюллер Тургау, Рислинг, Кернер, Сильванер, Шардоне, Вайсбургундер и Граубургундер (Пино Гри). Виноград выращивается на ветреных склонах Боккенхайма. В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении каждого сорта оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мюллер Тургау ферментируется в чанах из нержавеющей стали с добавлением чайной заварки. Рислинг и Кернер подвергаются 24-часовой карбонической мацерации также с добавлением заварки. Остальные сорта винограда мацерируются в течение ночи. По завершении спонтанной ферментации и выдержки на осадке вина смешиваются и розливаются по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. Действительно "Дикое Предложение".

О производителе

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Цвет

У вина мутный соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина легкий, яркий, освежающий, бодрящий, живой, слегка маслянистый, с пикантной цитрусовой кислинкой, энергичной кислотностью и аппетитным, солоноватым послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина соблазняет оттенками маракуйи, личи, лайма, грейпфрута, зеленого яблока, шербета, бузины и трав. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к блюдам из рыбы, морепродуктов, легкого мяса, а также закускам и сырам.

О продукте

"Wilder Satz" Pur — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мюллер Тургау, Рислинг, Кернер, Сильванер, Шардоне, Вайсбургундер и Граубургундер (Пино Гри). Виноград выращивается на ветреных склонах Боккенхайма. В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении каждого сорта оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мюллер Тургау ферментируется в чанах из нержавеющей стали с добавлением чайной заварки. Рислинг и Кернер подвергаются 24-часовой карбонической мацерации также с добавлением заварки. Остальные сорта винограда мацерируются в течение ночи. По завершении спонтанной ферментации и выдержки на осадке вина смешиваются и розливаются по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. Действительно "Дикое Предложение".

О производителе

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Арт.: VW-397728
Моя заметка
Вино "Чизальто" Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Cisalto
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12%

Цвет

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с отличным балансом кислотности, прохладной минеральностью в стойком, нежном послевкусии.

Аромат

Интригующий аромат сочетает в себе оттенки спелых фруктов, белых цветов, апельсиновой цедры и тимьяна.

Гастрономические сочетания

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы и морепродуктами.

О продукте

"Cisalto" Chardonnay — освежающее итальянское Шардоне с лучших терруаров компании. Особое сочетание почв и климата, близость водных источников и, конечно же, забота виноградарей позволяют получить идеально зрелый виноград с исключительными вкусоароматическими характеристиками для создания аутентичного, регионального вина. Традиционные методы винификации направлены на сохранение сортовых и терруарных особенностей, их более яркое проявление в каждой капле вина. Строгий температурный контроль во время винификации и использование исключительно стальных емкостей гарантируют свежесть "Чизальто" Шардоне.

Цвет

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с отличным балансом кислотности, прохладной минеральностью в стойком, нежном послевкусии.

Аромат

Интригующий аромат сочетает в себе оттенки спелых фруктов, белых цветов, апельсиновой цедры и тимьяна.

Гастрономические сочетания

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы и морепродуктами.

О продукте

"Cisalto" Chardonnay — освежающее итальянское Шардоне с лучших терруаров компании. Особое сочетание почв и климата, близость водных источников и, конечно же, забота виноградарей позволяют получить идеально зрелый виноград с исключительными вкусоароматическими характеристиками для создания аутентичного, регионального вина. Традиционные методы винификации направлены на сохранение сортовых и терруарных особенностей, их более яркое проявление в каждой капле вина. Строгий температурный контроль во время винификации и использование исключительно стальных емкостей гарантируют свежесть "Чизальто" Шардоне.

Арт.: VW-236298
Моя заметка
Вино "Фрателли" Пино Гриджио 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Украина
Наименование: Fratelli
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус

Легкий вкус вина наполнен тонами сладкой груши, персика и зеленого яблока, дополненными нюансами минералов и меда. Послевкусие утонченное, вяжущее, с горчинкой.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых фруктов, оттенками орехов и медовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с рыбными блюдами, курятиной, неострыми сырами и овощами на гриле.

О продукте

Легкое вино "Fratelli" Pinot Grigio создано из винограда сортов Пино Гриджио и Шардоне под четким руководством ведущих итальянских специалистов. Перед бутилированием вино купажируют с концентрированным виноградным соком и не подвергают выдержке, что сохраняет молодость и свежесть во вкусе. Вкус вина демонстрирует обильные фруктовые ноты, дополненные нюансами меда и минералов. Вино "Фрателли" Пино Гриджио гармонирует с рыбными блюдами, неострыми сырами, блюдами из курятины и овощами на гриле.Вина бренда "Fratelli" изготавливают в Одесской области на производственных мощностях НВП Нива и ООО Таирово. Эти вина дополнят собой любой празник и торжество. Бренд представлен качественными и презентабельными белыми, красными и розовыми винами на любой вкус.

О производителе

Предприятие "Нива" было создано в 1991 году. Его целью стало стало массовое производство и продвижение вин на рынке. Уже через несколько лет вина компании с успехом заняли значительную нишу на национальном рынке. Сегодня Таировский винзавод "Нива" признан наиболее динамично развивающимся предприятием винодельческой отрасли Украины. Компания обладает производством полного цикла — начиная с выращивания винограда и заканчивая розливом и реализацией вин. На его долю приходится 18% напитков винного рынка Украины. В состав "Нивы" входят 3 винодельческих завода и 6 совхозов, где выращивается виноград. Ежегодно на плантациях высаживаются новые отборные лозы, в том числе прибывшие из Италии. Винзаводы оборудованы современным технологическим оборудованием ведущих европейских производителей. Высокое качество продукции предприятия подтверждается не только потребителями, но и наградами в разных дегустационных конкурсах, которых за годы работы скопилось более сотни.

Цвет

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус

Легкий вкус вина наполнен тонами сладкой груши, персика и зеленого яблока, дополненными нюансами минералов и меда. Послевкусие утонченное, вяжущее, с горчинкой.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых фруктов, оттенками орехов и медовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с рыбными блюдами, курятиной, неострыми сырами и овощами на гриле.

О продукте

Легкое вино "Fratelli" Pinot Grigio создано из винограда сортов Пино Гриджио и Шардоне под четким руководством ведущих итальянских специалистов. Перед бутилированием вино купажируют с концентрированным виноградным соком и не подвергают выдержке, что сохраняет молодость и свежесть во вкусе. Вкус вина демонстрирует обильные фруктовые ноты, дополненные нюансами меда и минералов. Вино "Фрателли" Пино Гриджио гармонирует с рыбными блюдами, неострыми сырами, блюдами из курятины и овощами на гриле.Вина бренда "Fratelli" изготавливают в Одесской области на производственных мощностях НВП Нива и ООО Таирово. Эти вина дополнят собой любой празник и торжество. Бренд представлен качественными и презентабельными белыми, красными и розовыми винами на любой вкус.

О производителе

Предприятие "Нива" было создано в 1991 году. Его целью стало стало массовое производство и продвижение вин на рынке. Уже через несколько лет вина компании с успехом заняли значительную нишу на национальном рынке. Сегодня Таировский винзавод "Нива" признан наиболее динамично развивающимся предприятием винодельческой отрасли Украины. Компания обладает производством полного цикла — начиная с выращивания винограда и заканчивая розливом и реализацией вин. На его долю приходится 18% напитков винного рынка Украины. В состав "Нивы" входят 3 винодельческих завода и 6 совхозов, где выращивается виноград. Ежегодно на плантациях высаживаются новые отборные лозы, в том числе прибывшие из Италии. Винзаводы оборудованы современным технологическим оборудованием ведущих европейских производителей. Высокое качество продукции предприятия подтверждается не только потребителями, но и наградами в разных дегустационных конкурсах, которых за годы работы скопилось более сотни.


В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик