Привлекательный золотистый цвет с красивым блеском.

Вкус воздушный, нежный и очень пикантный, манящий сделать второй глоток, обильный, текстурированный, а послевкусие отличается изысканной стойкостью. Вся его сладость превосходно уравновешивается живой кислотностью.

Аромат встречает лимонной свежестью, развиваясь оттенками кураги и розового грейпфрута, тропических фруктов, меда, кленового масла и ванили.

Идеально в качестве дижестива и для сопровождения блюд из курицы, фуа-гра, белого мяса, пудингов, десертов и голубых сыров.

"Petit Guiraud" — второе вино хозяйства Шато Гиро, которое производится из купажа двух сортов винограда: Семильон и Совиньон Блан. Доступность повседневной роскоши — величайшее качество "Petit Guiraud". Второе вино рождается на выделенных участках, расположенных в зимнем саду поместья. 25-30 летние лозы высажены на песчано-гравийных почвах (80%) и глинистом гравии (20%). Недра — глубокий прозрачный песок, чистый гравий, пересеченный красной глиной и известняковыми мергелями, залежи окаменелых устриц. Частично выдержанное в бочках, оно выделяется своей свежестью и питкостью. "Petit Guiraud" — это воплощение современности и удовольствия, доступного каждому. "Petit Guiraud" имеет сертификат AB и извлекает выгоду из методов пермакультуры, применяемых на всем винограднике.Урожай собирали с 8 по 24 сентября 2020 года в три этапа. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную путем последовательной сортировки ботритизированного винограда. Ферментация проходила частично в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично — в бочках. Различные партии ферментировались около трех недель, пока не был достигнут правильный баланс. Выдерживалось вино в бочках в течение 12 месяцев.После влажной и мягкой осени пришла сухая зима. Эта мягкость привела к раннему пробуждению лоз. Заморозки в конце марта быстро отразились на урожайности, причем некоторые участки пострадали частично. Лето принесло жаркую и сухую погоду. Прореживание листьев и опыление — это методы, которые в Шато Гиро в течение последних пяти урожаев исключают. В результате лозы легче переносят засуху, созревание происходит в нужное время, Botrytis cinerea начинает проявлять себя, быстро уступая место благородной гнили. К 8 сентября почти 120 сборщиков собирали свежий однородный ботритизированный виноград. Однако пришли непрекращающиеся дожди, которые помешали дальнейшему сбору урожая. В 2020 году были получены ягоды настолько спелые, насколько можно было бы пожелать, что является настоящим преимуществом для сохранения ароматной свежести.

В 1766 году дворянское гнездо семьи Монс, носившее название "Maison noble du Bayle", было приобретено негоциантом из Бордо по имени Пьер Гиро. Поместье привлекло внимание торговца, в частности, благодаря своему винодельческому прошлому. Пьер Гиро решил продолжить традицию производства местных вин, не забыв дать поместью новое имя — Шато Гиро.На протяжении следующего столетия Пьер Гиро и его сын Луи занимались развитием и приумножением своих владений, выступая как рачительные и предусмотрительные хозяева. Однако у внука Пьера Гиро — Пьера-Амана дела пошли не столь удачно, поэтому в 1846 году Шато пришлось продать. С этого времени и в течение последующих 160 лет поместье сменило множество владельцев, не теряя своего имени, и продолжая выпускать превосходные вина. Так, имя Шато вошло в историю уже в 1855 году, когда его винам был дарован статус Премье Крю Сотерн (Premier Cru de Sauternes).Нынешними владельцами Chateau Guiraud, общей площадью 128 гектаров, являются ведущие знатоки виноделия и бизнесмены — предприниматель Роберт Пежо, Оливер Бернар — владелец Домена де Шевалье, Стефан фон Нейпперг — владелец Шато Канон ла Гаффельер и Ксавьер Планти — управляющий поместья. Вина под брендом "Шато Гиро" производятся с учетом традиций Бордо и инновационных методов. Например, в хозяйстве принята на вооружение селекция лоз, из которых уже были произведены лучшие вина Шато. Черенки при этом не подвергаются клонированию, но их урожай используется для создания новых купажей.

Привлекательный золотистый цвет с красивым блеском.

Вкус воздушный, нежный и очень пикантный, манящий сделать второй глоток, обильный, текстурированный, а послевкусие отличается изысканной стойкостью. Вся его сладость превосходно уравновешивается живой кислотностью.

Аромат встречает лимонной свежестью, развиваясь оттенками кураги и розового грейпфрута, тропических фруктов, меда, кленового масла и ванили.

Идеально в качестве дижестива и для сопровождения блюд из курицы, фуа-гра, белого мяса, пудингов, десертов и голубых сыров.

"Petit Guiraud" — второе вино хозяйства Шато Гиро, которое производится из купажа двух сортов винограда: Семильон и Совиньон Блан. Доступность повседневной роскоши — величайшее качество "Petit Guiraud". Второе вино рождается на выделенных участках, расположенных в зимнем саду поместья. 25-30 летние лозы высажены на песчано-гравийных почвах (80%) и глинистом гравии (20%). Недра — глубокий прозрачный песок, чистый гравий, пересеченный красной глиной и известняковыми мергелями, залежи окаменелых устриц. Частично выдержанное в бочках, оно выделяется своей свежестью и питкостью. "Petit Guiraud" — это воплощение современности и удовольствия, доступного каждому. "Petit Guiraud" имеет сертификат AB и извлекает выгоду из методов пермакультуры, применяемых на всем винограднике.Урожай собирали с 8 по 24 сентября 2020 года в три этапа. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную путем последовательной сортировки ботритизированного винограда. Ферментация проходила частично в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично — в бочках. Различные партии ферментировались около трех недель, пока не был достигнут правильный баланс. Выдерживалось вино в бочках в течение 12 месяцев.После влажной и мягкой осени пришла сухая зима. Эта мягкость привела к раннему пробуждению лоз. Заморозки в конце марта быстро отразились на урожайности, причем некоторые участки пострадали частично. Лето принесло жаркую и сухую погоду. Прореживание листьев и опыление — это методы, которые в Шато Гиро в течение последних пяти урожаев исключают. В результате лозы легче переносят засуху, созревание происходит в нужное время, Botrytis cinerea начинает проявлять себя, быстро уступая место благородной гнили. К 8 сентября почти 120 сборщиков собирали свежий однородный ботритизированный виноград. Однако пришли непрекращающиеся дожди, которые помешали дальнейшему сбору урожая. В 2020 году были получены ягоды настолько спелые, насколько можно было бы пожелать, что является настоящим преимуществом для сохранения ароматной свежести.

В 1766 году дворянское гнездо семьи Монс, носившее название "Maison noble du Bayle", было приобретено негоциантом из Бордо по имени Пьер Гиро. Поместье привлекло внимание торговца, в частности, благодаря своему винодельческому прошлому. Пьер Гиро решил продолжить традицию производства местных вин, не забыв дать поместью новое имя — Шато Гиро.На протяжении следующего столетия Пьер Гиро и его сын Луи занимались развитием и приумножением своих владений, выступая как рачительные и предусмотрительные хозяева. Однако у внука Пьера Гиро — Пьера-Амана дела пошли не столь удачно, поэтому в 1846 году Шато пришлось продать. С этого времени и в течение последующих 160 лет поместье сменило множество владельцев, не теряя своего имени, и продолжая выпускать превосходные вина. Так, имя Шато вошло в историю уже в 1855 году, когда его винам был дарован статус Премье Крю Сотерн (Premier Cru de Sauternes).Нынешними владельцами Chateau Guiraud, общей площадью 128 гектаров, являются ведущие знатоки виноделия и бизнесмены — предприниматель Роберт Пежо, Оливер Бернар — владелец Домена де Шевалье, Стефан фон Нейпперг — владелец Шато Канон ла Гаффельер и Ксавьер Планти — управляющий поместья. Вина под брендом "Шато Гиро" производятся с учетом традиций Бордо и инновационных методов. Например, в хозяйстве принята на вооружение селекция лоз, из которых уже были произведены лучшие вина Шато. Черенки при этом не подвергаются клонированию, но их урожай используется для создания новых купажей.

Вино благородного золотисто-желтого цвета.

У вина нежный, мягкий, обволакивающий, фруктовый вкус, сладость которого идеально сбалансирована тонкой кислинкой. Послевкусие затяжное, богатое.

Вино соблазняет изысканным ароматом с тонами изюма, меда, спелого персика, марципана и морозной свежести.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, но также особенно хорошо оно сочетается с десертами, красным мясом, пастой, блюдами на гриле и сырами.

В 1857 году Герман Зихель основал небольшой бизнес по производству вина, назвав его H. Sichel Sohne. В 1921 году фирма создала первую бутылку вина "Blue Nun". Своим названием, переводящимся как “Голубая монахиня”, бренд обязан типографской ошибке. Изначально вина от H. Sichel Sohne были украшены этикеткой с монашкой в коричневом одеянии, но при распечатке очередной партии типограф перепутал краски и покрасил ее в голубой цвет. Владельцам компании такая этикетка пришлась по душе, и в 1921 году вышла первая бутылка бренда "Blue Nun". Расцвет его популярности пришелся на 1970 годы, когда "Блю Нан" был самым знаменитым вином Германии. Его поклонниками были Beatles, Род Стюарт и Дэвид Боуи. В 1996 году бренд выкупила семейная компания Лангут Эрбен."Blue Nun" Eiswein — особенное вино, виноград для которого кропотливо собирали вручную при температуре ниже минус 7 °C на виноградниках Рейнхессена. Ферментация протекала при контролируемой температуре. В результате получилось интенсивное и ароматное ледяное вино, сладость которого гармонично дополняет освежающая кислинка. Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце праздничной трапезы. Его можно преподнести как изысканный презент в привлекательной подарочной упаковке, удивите своих близких!

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Вино благородного золотисто-желтого цвета.

У вина нежный, мягкий, обволакивающий, фруктовый вкус, сладость которого идеально сбалансирована тонкой кислинкой. Послевкусие затяжное, богатое.

Вино соблазняет изысканным ароматом с тонами изюма, меда, спелого персика, марципана и морозной свежести.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, но также особенно хорошо оно сочетается с десертами, красным мясом, пастой, блюдами на гриле и сырами.

В 1857 году Герман Зихель основал небольшой бизнес по производству вина, назвав его H. Sichel Sohne. В 1921 году фирма создала первую бутылку вина "Blue Nun". Своим названием, переводящимся как “Голубая монахиня”, бренд обязан типографской ошибке. Изначально вина от H. Sichel Sohne были украшены этикеткой с монашкой в коричневом одеянии, но при распечатке очередной партии типограф перепутал краски и покрасил ее в голубой цвет. Владельцам компании такая этикетка пришлась по душе, и в 1921 году вышла первая бутылка бренда "Blue Nun". Расцвет его популярности пришелся на 1970 годы, когда "Блю Нан" был самым знаменитым вином Германии. Его поклонниками были Beatles, Род Стюарт и Дэвид Боуи. В 1996 году бренд выкупила семейная компания Лангут Эрбен."Blue Nun" Eiswein — особенное вино, виноград для которого кропотливо собирали вручную при температуре ниже минус 7 °C на виноградниках Рейнхессена. Ферментация протекала при контролируемой температуре. В результате получилось интенсивное и ароматное ледяное вино, сладость которого гармонично дополняет освежающая кислинка. Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце праздничной трапезы. Его можно преподнести как изысканный презент в привлекательной подарочной упаковке, удивите своих близких!

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Вино насыщенного золотистого цвета с янтарными бликами.

Мягкий, обволакивающий, сладкий вкус вина наполнен нежными тонами персика, абрикоса, груши и винограда, продолжающимися в долгом послевкусии нотами меда и белых цветов.

Выразительный, многослойный, глубокий аромат вина соткан из нот меда, абрикоса, спелых косточковых фруктов и винограда, щедро украшенными цветочными акцентами.

Вино гармонично сочетается с острыми сырами и десертами.

Alma Valley, Muscat Appassimento — сладкое белое вино, созданное из винограда сорта Мускат методом аппассименто. Этот традиционный, но редкий метод производства вина заключается в подсушивании поспевшего винограда под солнцем после сбора урожая. В подвяленном винограде увеличивается концентрация сахара и ароматических веществ. После сортировки плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, которая останавливается путем снижения температуры. Вино рекомендуется подавать в сочетании с десертами и сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного золотистого цвета с янтарными бликами.

Мягкий, обволакивающий, сладкий вкус вина наполнен нежными тонами персика, абрикоса, груши и винограда, продолжающимися в долгом послевкусии нотами меда и белых цветов.

Выразительный, многослойный, глубокий аромат вина соткан из нот меда, абрикоса, спелых косточковых фруктов и винограда, щедро украшенными цветочными акцентами.

Вино гармонично сочетается с острыми сырами и десертами.

Alma Valley, Muscat Appassimento — сладкое белое вино, созданное из винограда сорта Мускат методом аппассименто. Этот традиционный, но редкий метод производства вина заключается в подсушивании поспевшего винограда под солнцем после сбора урожая. В подвяленном винограде увеличивается концентрация сахара и ароматических веществ. После сортировки плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, которая останавливается путем снижения температуры. Вино рекомендуется подавать в сочетании с десертами и сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина светящийся золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет нежным, но энергичным, живым вкусом с отличной структурой, идеальным балансом сладости и кислотности. Тонкие нюансы табака, пронизывающие фруктовое ядро, делают вкус еще более интригующим и пикантным. Послевкусие затяжное.

В аромате вина солируют чистые тона ананаса, персика и апельсина, дополненные тонкими пряными нотками.

Вино является классикой для десертов, таких как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.

Turk, Eiswein vom Gruner Veltliner — невероятно свежее белое сладкое вино из флагманского австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградные лозы выращиваются в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Сравнительно умеренный климат, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20 °С в течение 37 дней. Исключительно энергичное, живое вино Eiswein vom Gruner Veltliner подарит настоящее удовольствие, особенно в сочетании с десертами, такими, как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также вино прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало благословением для виноградников, особенно для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

У вина светящийся золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет нежным, но энергичным, живым вкусом с отличной структурой, идеальным балансом сладости и кислотности. Тонкие нюансы табака, пронизывающие фруктовое ядро, делают вкус еще более интригующим и пикантным. Послевкусие затяжное.

В аромате вина солируют чистые тона ананаса, персика и апельсина, дополненные тонкими пряными нотками.

Вино является классикой для десертов, таких как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.

Turk, Eiswein vom Gruner Veltliner — невероятно свежее белое сладкое вино из флагманского австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградные лозы выращиваются в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Сравнительно умеренный климат, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20 °С в течение 37 дней. Исключительно энергичное, живое вино Eiswein vom Gruner Veltliner подарит настоящее удовольствие, особенно в сочетании с десертами, такими, как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также вино прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало благословением для виноградников, особенно для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Вино манит аппетитным золотистым цветом.

Вино отличается насыщенным и сладким, но очень легким, питким, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром и тончайшими нюансами пряностей, шелковистой текстурой и долгим, округлым послевкусием.

У вина богатый и многогранный аромат с выразительными тонами тропических и цитрусовых фруктов. Тонкие штрихи табака напоминают о том, что букет не лишен пикантности.

Вино является классикой для десертов, таких как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.

Turk, Eiswein vom Gruner Veltliner — невероятно свежее белое сладкое вино из флагманского австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградные лозы выращиваются в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Сравнительно умеренный климат, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20 °С в течение 37 дней. Исключительно энергичное, живое вино Eiswein vom Gruner Veltliner подарит настоящее удовольствие, особенно в сочетании с десертами, такими, как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также вино прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.В то время как другие европейские страны ожидали значительного снижения урожайности в 2021 году, Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, что привело к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Вино манит аппетитным золотистым цветом.

Вино отличается насыщенным и сладким, но очень легким, питким, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром и тончайшими нюансами пряностей, шелковистой текстурой и долгим, округлым послевкусием.

У вина богатый и многогранный аромат с выразительными тонами тропических и цитрусовых фруктов. Тонкие штрихи табака напоминают о том, что букет не лишен пикантности.

Вино является классикой для десертов, таких как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.

Turk, Eiswein vom Gruner Veltliner — невероятно свежее белое сладкое вино из флагманского австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградные лозы выращиваются в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Сравнительно умеренный климат, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20 °С в течение 37 дней. Исключительно энергичное, живое вино Eiswein vom Gruner Veltliner подарит настоящее удовольствие, особенно в сочетании с десертами, такими, как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также вино прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.В то время как другие европейские страны ожидали значительного снижения урожайности в 2021 году, Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, что привело к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с легкими лимонными бликами.

В полном, ярком и сбалансированном вкусе вина преобладают нюансы свежих фруктов и легкие нотки древесины. Послевкусие элегантное с тонами ванили.

Аромат вина демонстрирует свежий букет оттенков белых цветов, полевых трав и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив или к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Вино Pouilly-Fuisse — богатое, полнотелое, элегантное и соблазнительное, обладает великолепным ароматным букетом. Виноград сорта Шардоне, который используют для производства вина, произрастает на лучших виноградниках в бургундском Маконе, который расположен между Божоле и Кот-Шалонез. Здесь преобладают известково-песчаные почвы с вкраплениями глины. Благоприятный климат области позволяет Шардоне достичь максимальной степени зрелости.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с легкими лимонными бликами.

В полном, ярком и сбалансированном вкусе вина преобладают нюансы свежих фруктов и легкие нотки древесины. Послевкусие элегантное с тонами ванили.

Аромат вина демонстрирует свежий букет оттенков белых цветов, полевых трав и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив или к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Вино Pouilly-Fuisse — богатое, полнотелое, элегантное и соблазнительное, обладает великолепным ароматным букетом. Виноград сорта Шардоне, который используют для производства вина, произрастает на лучших виноградниках в бургундском Маконе, который расположен между Божоле и Кот-Шалонез. Здесь преобладают известково-песчаные почвы с вкраплениями глины. Благоприятный климат области позволяет Шардоне достичь максимальной степени зрелости.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино демонстрирует соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина соткан из нот цитрусовых и других спелых фруктов (груши и ананаса). Особенную свежесть палитре придают нюансы грейпфрута. Послевкусие продолжительное, с выразительными минеральными полутонами и легкой, изящной горчинкой.

Вино обладает интенсивным, сложным, гармоничным ароматом, в котором выделяются нотки лимона, лайма, яблока и соблазнительные нюансы меда. Букет также дополняют оттенки ириса и минералов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив или к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Вино Faiveley, Pouilly-Fuisse — богатое, элегантное и соблазнительное, обладает великолепным ароматным букетом. Виноград сорта Шардоне, который используют для производства вина, произрастает на лучших виноградниках в бургундском Маконе, который расположен между Божоле и Кот-Шалонез. Здесь преобладают известково-песчаные почвы с вкраплениями глины. Благоприятный климат области позволяет Шардоне достичь максимальной степени зрелости.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино демонстрирует соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина соткан из нот цитрусовых и других спелых фруктов (груши и ананаса). Особенную свежесть палитре придают нюансы грейпфрута. Послевкусие продолжительное, с выразительными минеральными полутонами и легкой, изящной горчинкой.

Вино обладает интенсивным, сложным, гармоничным ароматом, в котором выделяются нотки лимона, лайма, яблока и соблазнительные нюансы меда. Букет также дополняют оттенки ириса и минералов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив или к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Вино Faiveley, Pouilly-Fuisse — богатое, элегантное и соблазнительное, обладает великолепным ароматным букетом. Виноград сорта Шардоне, который используют для производства вина, произрастает на лучших виноградниках в бургундском Маконе, который расположен между Божоле и Кот-Шалонез. Здесь преобладают известково-песчаные почвы с вкраплениями глины. Благоприятный климат области позволяет Шардоне достичь максимальной степени зрелости.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино бледно-соломенного цвета.

Слегка игристое, мягкое, богатое вино обладает приятной, хорошо сбалансированной сладостью и легкой, освежающей кислинкой. Послевкусие чистое и четкое.

Вино имеет нежный, изящный аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки грейпфрута, персика и цветов.

Вино отлично сочетается со свежей выпечкой и фруктами (клубникой, персиками), а также рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Ниволе"является одним из лучших не только в линейке элегантных вин Микеле Кьярло, но и среди всех десертных вин мира. Изготавливается оно из лучшего белого муската, выращенного в знаменитом винограднике Торе-де-Кантини, благодаря меловым почвам которого виноград получается особенно ароматным. С помощью сложного технологического процесса эти ароматы сохраняются в "Ниволе" в неизменном виде, а вино приобретает идеальный баланс и изысканный фруктовый букет. Благодаря очень низкому уровню алкоголя, вино идеально в качестве дижестива и полностью соответствует своему названию, которое в переводе с итальянского означает "Облака". В 2005 году "Nivole", Moscato d’Asti 2004 года среди более 300 вин завоевало Золотую медаль на международном конкурсе «Винная карта 2005», что еще раз подтвердило высочайшее качество этого восхитительного итальянского вина. Попробовав "Ниволе", Вы будете им очарованы навсегда!

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино бледно-соломенного цвета.

Слегка игристое, мягкое, богатое вино обладает приятной, хорошо сбалансированной сладостью и легкой, освежающей кислинкой. Послевкусие чистое и четкое.

Вино имеет нежный, изящный аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки грейпфрута, персика и цветов.

Вино отлично сочетается со свежей выпечкой и фруктами (клубникой, персиками), а также рекомендуется подавать в качестве дижестива.

"Ниволе"является одним из лучших не только в линейке элегантных вин Микеле Кьярло, но и среди всех десертных вин мира. Изготавливается оно из лучшего белого муската, выращенного в знаменитом винограднике Торе-де-Кантини, благодаря меловым почвам которого виноград получается особенно ароматным. С помощью сложного технологического процесса эти ароматы сохраняются в "Ниволе" в неизменном виде, а вино приобретает идеальный баланс и изысканный фруктовый букет. Благодаря очень низкому уровню алкоголя, вино идеально в качестве дижестива и полностью соответствует своему названию, которое в переводе с итальянского означает "Облака". В 2005 году "Nivole", Moscato d’Asti 2004 года среди более 300 вин завоевало Золотую медаль на международном конкурсе «Винная карта 2005», что еще раз подтвердило высочайшее качество этого восхитительного итальянского вина. Попробовав "Ниволе", Вы будете им очарованы навсегда!

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино яркого янтарно-золотистого цвета.

Вино с насыщенным маслянистым вкусом и чудесно сбалансированной яркой кислотностью оставляет длительное послевкусие с пленительными нотками карамели и ванильной палочки.

В насыщенном букете вина ароматы сушеного инжира и апельсиновой цедры гармонично сочетаются с оттенками расплавленной смолы и экзотических специй.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно отлично сочетается с десертами из запеченных фруктов и сырами с плесенью.

Вино Vin Santo — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе тихое вино. Название Фонтоди произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные 16 веком, доказывающие то, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался на специальном оборудовании. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько сот лет занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Fontodi консультирует энолог Франко Бернабеи. Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества, необходимые для процесса метаболизма. В начале октября виноград собирают в боксы по 5 кг и оставляют их подсушиваться в специальном хорошо проветриваемом помещении до февраля - начала марта. После этого ягоды бережно прессуют и помещают в бочонки «карателло» меньшего размера, чем французские баррики. Под воздействием естественной неконтролируемой температуры ферментация в бочках то прекращается, то возобновляется снова — и так до 5-ти лет. Способ выдержки вина: одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в маленьких бочонках «карателло» от 5-ти лет.

Вино яркого янтарно-золотистого цвета.

Вино с насыщенным маслянистым вкусом и чудесно сбалансированной яркой кислотностью оставляет длительное послевкусие с пленительными нотками карамели и ванильной палочки.

В насыщенном букете вина ароматы сушеного инжира и апельсиновой цедры гармонично сочетаются с оттенками расплавленной смолы и экзотических специй.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно отлично сочетается с десертами из запеченных фруктов и сырами с плесенью.

Вино Vin Santo — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе тихое вино. Название Фонтоди произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные 16 веком, доказывающие то, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался на специальном оборудовании. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько сот лет занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Fontodi консультирует энолог Франко Бернабеи. Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества, необходимые для процесса метаболизма. В начале октября виноград собирают в боксы по 5 кг и оставляют их подсушиваться в специальном хорошо проветриваемом помещении до февраля - начала марта. После этого ягоды бережно прессуют и помещают в бочонки «карателло» меньшего размера, чем французские баррики. Под воздействием естественной неконтролируемой температуры ферментация в бочках то прекращается, то возобновляется снова — и так до 5-ти лет. Способ выдержки вина: одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в маленьких бочонках «карателло» от 5-ти лет.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина — насыщенный, щедрый, соблазнительно сладкий, с маслянистой текстурой и акцентами ванили в устойчивом послевкусии.

Аромат вина раскрывается чарующими нотками сухофруктов, акцентами меда, цукатов и спелых фруктов.

Вино может быть подано в качестве дижестива после основной трапезы. Его можно дополнить десертами, например, итальянским печеньем кантуччи.

"Galioffo" Vincanto del Chianti DOC — белое сладкое вино из сортов Треббиано и Мальвазия с добавлением Санджовезе. Это уникальное вино — результат многовековых традиций тосканского виноделия, неукоснительно соблюдающихся в процессе создания. По традиции после сбора винограда идет тщательный отбор лучших гроздей для будущих "винсанто" — десертных итальянских вин Тосканы. После отбора лучшие ягоды увяливаются на бамбуковых циновках в течение 2-3 месяцев. За это время из винограда уходит лишняя влага, а содержание сахара — растет. После отжима ягод получают сладкий тягучий сок,который после первой ферментации помещается в небольшие дубовые бочонки, где выдерживается в течение трех лет. По истечению срока вино бережно помещается в большие стеклянные бутыли, где хранится до розлива."Галиоффо" Винсанто дель Кьянти обладает насыщенным янтарным цветом и щедрым ароматом сухофруктов. Его удивительно насыщенный тягучий вкус полон бархатистых фруктовых тонов и ноток патоки.

Поместье Fattoria Il Muro принадлежит семье Панкаро уже более 200 лет, здесь издавна выращивали виноград и оливки. Первым выдающимся управленцем поместья стала Синьорина Панкаро, что было редкостью в начале XX века в Италии, хрупкая аристократка, которая вошла в историю семьи как образец самоотверженности, серьезности и воплощения любви к природе и своей земле. В честь нее даже назвали небольшое озеро, которое спроектировал ее брат, инженер Алессандро Панкаро. В начале 1970-х годов началась глобальная модернизация семейного винодельческого предприятия под руководством Франческо Панкаро. Любовь отца к виноделию особенно сильно передалась его младшему сыну Федерико, который придает огромное значение древним тосканским винодельческим традициям, уважению к земле и окружающей среде. В производстве вин компании Fattoria il Muro используется виноград исключительно с собственных виноградников. Кроме винограда и оливок в поместье выращивают овощи и фрукты, занимаются животноводством. Животные помогают в уходе за виноградниками естественным образом: роют и аэрируют почву, едят траву и насекомых.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина — насыщенный, щедрый, соблазнительно сладкий, с маслянистой текстурой и акцентами ванили в устойчивом послевкусии.

Аромат вина раскрывается чарующими нотками сухофруктов, акцентами меда, цукатов и спелых фруктов.

Вино может быть подано в качестве дижестива после основной трапезы. Его можно дополнить десертами, например, итальянским печеньем кантуччи.

"Galioffo" Vincanto del Chianti DOC — белое сладкое вино из сортов Треббиано и Мальвазия с добавлением Санджовезе. Это уникальное вино — результат многовековых традиций тосканского виноделия, неукоснительно соблюдающихся в процессе создания. По традиции после сбора винограда идет тщательный отбор лучших гроздей для будущих "винсанто" — десертных итальянских вин Тосканы. После отбора лучшие ягоды увяливаются на бамбуковых циновках в течение 2-3 месяцев. За это время из винограда уходит лишняя влага, а содержание сахара — растет. После отжима ягод получают сладкий тягучий сок,который после первой ферментации помещается в небольшие дубовые бочонки, где выдерживается в течение трех лет. По истечению срока вино бережно помещается в большие стеклянные бутыли, где хранится до розлива."Галиоффо" Винсанто дель Кьянти обладает насыщенным янтарным цветом и щедрым ароматом сухофруктов. Его удивительно насыщенный тягучий вкус полон бархатистых фруктовых тонов и ноток патоки.

Поместье Fattoria Il Muro принадлежит семье Панкаро уже более 200 лет, здесь издавна выращивали виноград и оливки. Первым выдающимся управленцем поместья стала Синьорина Панкаро, что было редкостью в начале XX века в Италии, хрупкая аристократка, которая вошла в историю семьи как образец самоотверженности, серьезности и воплощения любви к природе и своей земле. В честь нее даже назвали небольшое озеро, которое спроектировал ее брат, инженер Алессандро Панкаро. В начале 1970-х годов началась глобальная модернизация семейного винодельческого предприятия под руководством Франческо Панкаро. Любовь отца к виноделию особенно сильно передалась его младшему сыну Федерико, который придает огромное значение древним тосканским винодельческим традициям, уважению к земле и окружающей среде. В производстве вин компании Fattoria il Muro используется виноград исключительно с собственных виноградников. Кроме винограда и оливок в поместье выращивают овощи и фрукты, занимаются животноводством. Животные помогают в уходе за виноградниками естественным образом: роют и аэрируют почву, едят траву и насекомых.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Очень свежий и сочный вкус вина элегантно сочетает в себе сладкие фруктовые тона и оживляющую, пикантную кислотность. Послевкусие чистое, длительное, маслянистое.

Сложный, интенсивный аромат вина изобилует оттенками цветов, нотами желтых фруктов, особенно ананаса, и нюансами каменистых минералов.

Вино идеально сочетается с сырами и фруктовыми десертами, сливочно-пряными блюдами азиатской кухни, такой, как тайская или сычуаньская.

Schloss Gobelsburg, Riesling Auslese — одно из благородных сладких вин поместья, Это органическое белое вино характеризуется элегантным балансом междя высокой сладостью и пикантной, свежей кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг только в исключительные годы, в зависимости от подходящей погоды для возникновения на винограде благородного грибка Ботритис. Эта благородная гниль пропитывает кожицу винограда, тем самым уменьшая содержание воды в плодах и концентрируя ароматы. Виноградари Шлосс Гобельсбург очень тщательно и осторожно отбирают виноград, зараженный Ботритисом, и на втором этапе разделяют его на различные уровни сладких вин. После тщательного прессования винограда в корзиночном прессе и ферментации сусла вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных резервуарах.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Очень свежий и сочный вкус вина элегантно сочетает в себе сладкие фруктовые тона и оживляющую, пикантную кислотность. Послевкусие чистое, длительное, маслянистое.

Сложный, интенсивный аромат вина изобилует оттенками цветов, нотами желтых фруктов, особенно ананаса, и нюансами каменистых минералов.

Вино идеально сочетается с сырами и фруктовыми десертами, сливочно-пряными блюдами азиатской кухни, такой, как тайская или сычуаньская.

Schloss Gobelsburg, Riesling Auslese — одно из благородных сладких вин поместья, Это органическое белое вино характеризуется элегантным балансом междя высокой сладостью и пикантной, свежей кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг только в исключительные годы, в зависимости от подходящей погоды для возникновения на винограде благородного грибка Ботритис. Эта благородная гниль пропитывает кожицу винограда, тем самым уменьшая содержание воды в плодах и концентрируя ароматы. Виноградари Шлосс Гобельсбург очень тщательно и осторожно отбирают виноград, зараженный Ботритисом, и на втором этапе разделяют его на различные уровни сладких вин. После тщательного прессования винограда в корзиночном прессе и ферментации сусла вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных резервуарах.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и минералов.

Вино станет замечательным дополнением блюд из белого мяса, гребешков, рыбы-гриль и сыров.

Chablis "Grand Regnard" — один из лучших примеров классического Шабли. Это ароматное вино соблазняет красивым, сложным, жирным, очень гармоничным вкусом. Разлитое в бутылки, подобные амфорам XVII века, оно является жемчужиной коллекции знаменитого дома Regnard. Медленно созревая от года к году, вино будет становиться только лучше, раскрываясь все новыми оттенками вкуса и аромата.Для производства вина Шабли "Гран Реняр" виноделы используют виноград сорта Шардоне, выращенный в известном винодельческом регионе Шабли, расположенном на севере Франции между провинцией Шампань и Кот д'Ор. Прохладный климат региона, а также преобладающие здесь глинисто-известковые почвы создали идеальные условия для выращивания Шардоне. Поэтому белые сухие вина Шабли, созданные исключительно из этого сорта, славятся своей минеральностью и хрустящей кислотностью, и аналога им не существует ни в одном другом регионе Франции. При создании вина используется только сок первого отжима, который получают путем бережного прессования. В целях сохранения всех натуральных ароматических и вкусовых компонентов, виноградное сусло не охлаждают, а первое брожение происходит при естественной температуре. Затем сусло повторно ферментируется с помощью лактобактерий, благодаря чему "Гран Реняр" приобретает более сложный и сбалансированный вкус. Секреты выдержки в дубовых бочках позволяют не разрушать фруктово-минеральный букет вина терпкостью дубильных веществ, но придать ему гармонию и особую утонченность. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Дом Реняр, основанный в 1860 году Зефиром Реняром, на сегодняшний день является одним из старейших и самых известных винных домов в Шабли. В настоящий момент компанией владеет барон Патрик де Лядусетт, который чтит и сохраняет традиции виноделия дома Реняр. Известный знаток и тонкий ценитель вин, он счел необходимым лишь слегка модернизировать отдельные аспекты производственного процесса, что лишь подчеркнуло утонченный и изысканный стиль вин Regnard.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и минералов.

Вино станет замечательным дополнением блюд из белого мяса, гребешков, рыбы-гриль и сыров.

Chablis "Grand Regnard" — один из лучших примеров классического Шабли. Это ароматное вино соблазняет красивым, сложным, жирным, очень гармоничным вкусом. Разлитое в бутылки, подобные амфорам XVII века, оно является жемчужиной коллекции знаменитого дома Regnard. Медленно созревая от года к году, вино будет становиться только лучше, раскрываясь все новыми оттенками вкуса и аромата.Для производства вина Шабли "Гран Реняр" виноделы используют виноград сорта Шардоне, выращенный в известном винодельческом регионе Шабли, расположенном на севере Франции между провинцией Шампань и Кот д'Ор. Прохладный климат региона, а также преобладающие здесь глинисто-известковые почвы создали идеальные условия для выращивания Шардоне. Поэтому белые сухие вина Шабли, созданные исключительно из этого сорта, славятся своей минеральностью и хрустящей кислотностью, и аналога им не существует ни в одном другом регионе Франции. При создании вина используется только сок первого отжима, который получают путем бережного прессования. В целях сохранения всех натуральных ароматических и вкусовых компонентов, виноградное сусло не охлаждают, а первое брожение происходит при естественной температуре. Затем сусло повторно ферментируется с помощью лактобактерий, благодаря чему "Гран Реняр" приобретает более сложный и сбалансированный вкус. Секреты выдержки в дубовых бочках позволяют не разрушать фруктово-минеральный букет вина терпкостью дубильных веществ, но придать ему гармонию и особую утонченность. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Дом Реняр, основанный в 1860 году Зефиром Реняром, на сегодняшний день является одним из старейших и самых известных винных домов в Шабли. В настоящий момент компанией владеет барон Патрик де Лядусетт, который чтит и сохраняет традиции виноделия дома Реняр. Известный знаток и тонкий ценитель вин, он счел необходимым лишь слегка модернизировать отдельные аспекты производственного процесса, что лишь подчеркнуло утонченный и изысканный стиль вин Regnard.

Вино желто-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует свежим, чистым, элегантным вкусом с концентрированными фруктовыми акцентами, приятной сладостью и едва уловимой горчинкой в утонченном послевкусии.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки лайма, грейпфрута, тропических фруктов, кондитерских специй, меда и свежей мяты.

Вино сочетается с песочным печеньем, кексами и твердыми сырами.

Tement, BA.T Beerenauslese относится к категории немецких качественных вин, виноград для изготовления которых собирается исключительно вручную в поздние сроки. Ягоды должны быть поражены благородным грибком Ботритис, что отражается в вине особой сладостью и утонченностью. Несмотря на довольно высокое содержание сахара, вкус вина не является навязчивым и приторным, а остается бодрящим и свежим. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино поражает потенциалом хранения. Например, винтажом 2017 года можно наслаждаться до 2050 года.

Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии.  Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

Вино желто-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует свежим, чистым, элегантным вкусом с концентрированными фруктовыми акцентами, приятной сладостью и едва уловимой горчинкой в утонченном послевкусии.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки лайма, грейпфрута, тропических фруктов, кондитерских специй, меда и свежей мяты.

Вино сочетается с песочным печеньем, кексами и твердыми сырами.

Tement, BA.T Beerenauslese относится к категории немецких качественных вин, виноград для изготовления которых собирается исключительно вручную в поздние сроки. Ягоды должны быть поражены благородным грибком Ботритис, что отражается в вине особой сладостью и утонченностью. Несмотря на довольно высокое содержание сахара, вкус вина не является навязчивым и приторным, а остается бодрящим и свежим. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино поражает потенциалом хранения. Например, винтажом 2017 года можно наслаждаться до 2050 года.

Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии.  Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

Имеет глубокий янтарно-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, сладкий, округлый, щедрый, с концентрированными фруктово-ореховыми оттенками, нюансами кофе, сухоцвета и меда, плавно переходящими в долгое, гладкое послевкусие.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается оттенками карамели, коричневого сахара, меда, кофе, сушеного яблока и лесных грибов.

Вино великолепно сочетается с сухими пирожными и печеньем, а также составит великолепную пару голубым сырам.

"Millarium" Vinsanto del Chianti Montalbano DOC Riserva — сладкое белое вино из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно. Винсанто для культуры Кьянти олицетворяет вино гостеприимства, дружбы и Святой Мессы. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим подвешиванием гроздьев к потолку в специальной комнате. Грозди остаются висеть при естественной сушке до января, после чего сильно высушенный виноград подвергается прессованию ручным прессом, полученный "нектар" сразу же подвергается брожению в барриках. Выдерживается вино в дубовых барриках на протяжении 5 лет, по окончании выдержки Энрико и Дарио проводят дегустацию и только после дегустации принимается решение о выпуске вина. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается на протяжении 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Имеет глубокий янтарно-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, сладкий, округлый, щедрый, с концентрированными фруктово-ореховыми оттенками, нюансами кофе, сухоцвета и меда, плавно переходящими в долгое, гладкое послевкусие.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается оттенками карамели, коричневого сахара, меда, кофе, сушеного яблока и лесных грибов.

Вино великолепно сочетается с сухими пирожными и печеньем, а также составит великолепную пару голубым сырам.

"Millarium" Vinsanto del Chianti Montalbano DOC Riserva — сладкое белое вино из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно. Винсанто для культуры Кьянти олицетворяет вино гостеприимства, дружбы и Святой Мессы. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим подвешиванием гроздьев к потолку в специальной комнате. Грозди остаются висеть при естественной сушке до января, после чего сильно высушенный виноград подвергается прессованию ручным прессом, полученный "нектар" сразу же подвергается брожению в барриках. Выдерживается вино в дубовых барриках на протяжении 5 лет, по окончании выдержки Энрико и Дарио проводят дегустацию и только после дегустации принимается решение о выпуске вина. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается на протяжении 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино сияющего золотистого цвета.

Сладковатый вкус вина обволакивает мягкими тонами тропических фруктов и меда, гармонирующими со свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие наполнено нотками цитрусовых и абрикоса.

В насыщенном, выразительном аромате вина переплетаются ноты спелого персика, груши, яблок, засахаренных цитрусовых и минералов.

Вино можно употреблять в качестве десерта, а также в сочетании с голубым сыром и фруктовыми сладостями.

"Heinz Eifel" Eiswein, Rheinhessen QbA — гармоничное белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Сильванер, замороженного естественным образом на лозе. Виноград собирается рано утром перед восходом солнца при температуре не выше -8 °C. Замороженный виноградный сок дает небольшое количество сладкого, высококонцентрированного сусла. Айсвайн может храниться долгие годы и является идеальным десертным вином.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образовании в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.

Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии. 

Вино сияющего золотистого цвета.

Сладковатый вкус вина обволакивает мягкими тонами тропических фруктов и меда, гармонирующими со свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие наполнено нотками цитрусовых и абрикоса.

В насыщенном, выразительном аромате вина переплетаются ноты спелого персика, груши, яблок, засахаренных цитрусовых и минералов.

Вино можно употреблять в качестве десерта, а также в сочетании с голубым сыром и фруктовыми сладостями.

"Heinz Eifel" Eiswein, Rheinhessen QbA — гармоничное белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Сильванер, замороженного естественным образом на лозе. Виноград собирается рано утром перед восходом солнца при температуре не выше -8 °C. Замороженный виноградный сок дает небольшое количество сладкого, высококонцентрированного сусла. Айсвайн может храниться долгие годы и является идеальным десертным вином.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образовании в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.

Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии. 

Прозрачный золотисто-желтый цвет.

Интенсивный и мягкий, элегантный и стойкий вкус гармонично вторит аромату, покоряет прекрасно сбалансированной фруктовой сладостью. Послевкусие продолжительное, приятно обволакивающее, округлое.

Интенсивные фруктовые ароматы персика, ананаса, гуавы, абрикоса, сушеного инжира и фиников формируют соблазнительный букет.

Великолепно оттенит вкус жирных, ароматных и насыщенных сыров, таких как пекорино, грана падано и др. Также прекрасно сочетается с кексами (особенно хорошо с карамельными и шоколадными, кексом "Фреголотта" или с шоколадным пралине).

Roeno di Fugatti, "Cristina" Vendemmia Tardiva, Valdadige DOC — белое сладкое вино "позднего урожая", созданное из купажа винограда сортов Пино Гриджио, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, который выращивается в регионе Вальдадидже. Сбор урожая всегда проводится вручную. Все сорта винифицируются раздельно. Брожение проводят при низких температурах со специальными дрожжами, адаптированными к высокому содержанию сахара. По достижении необходимой крепости ферментация блокируется понижением температуры до 0 °C. После двух лет выдержки в стальных емкостях вино бутилируется.

Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.

Прозрачный золотисто-желтый цвет.

Интенсивный и мягкий, элегантный и стойкий вкус гармонично вторит аромату, покоряет прекрасно сбалансированной фруктовой сладостью. Послевкусие продолжительное, приятно обволакивающее, округлое.

Интенсивные фруктовые ароматы персика, ананаса, гуавы, абрикоса, сушеного инжира и фиников формируют соблазнительный букет.

Великолепно оттенит вкус жирных, ароматных и насыщенных сыров, таких как пекорино, грана падано и др. Также прекрасно сочетается с кексами (особенно хорошо с карамельными и шоколадными, кексом "Фреголотта" или с шоколадным пралине).

Roeno di Fugatti, "Cristina" Vendemmia Tardiva, Valdadige DOC — белое сладкое вино "позднего урожая", созданное из купажа винограда сортов Пино Гриджио, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, который выращивается в регионе Вальдадидже. Сбор урожая всегда проводится вручную. Все сорта винифицируются раздельно. Брожение проводят при низких температурах со специальными дрожжами, адаптированными к высокому содержанию сахара. По достижении необходимой крепости ферментация блокируется понижением температуры до 0 °C. После двух лет выдержки в стальных емкостях вино бутилируется.

Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.

Имеет насыщенный янтарный цвет.

Вкус сбалансированный, сладкий, сложный, с маслянистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами карамели и меда.

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных папайи и абрикоса, цветов магнолии, сухофруктов и специй.

Вино гармонично сочетается с острыми сырами и десертами.

Alma Valley, Muscat Appassimento — сладкое белое вино, созданное из винограда сорта Мускат методом "аппассименто". Этот традиционный метод производства вина заключается в подсушивании поспевшего винограда под солнцем после сбора урожая. В подвяленном винограде увеличивается концентрация сахара и ароматических веществ. После сортировки плоды подвергаются ферментации целыми гроздьями в дубовых бочках второго и третьего использования. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 24 месяцев.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет насыщенный янтарный цвет.

Вкус сбалансированный, сладкий, сложный, с маслянистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами карамели и меда.

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных папайи и абрикоса, цветов магнолии, сухофруктов и специй.

Вино гармонично сочетается с острыми сырами и десертами.

Alma Valley, Muscat Appassimento — сладкое белое вино, созданное из винограда сорта Мускат методом "аппассименто". Этот традиционный метод производства вина заключается в подсушивании поспевшего винограда под солнцем после сбора урожая. В подвяленном винограде увеличивается концентрация сахара и ароматических веществ. После сортировки плоды подвергаются ферментации целыми гроздьями в дубовых бочках второго и третьего использования. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 24 месяцев.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус округлый, богатый, роскошный, в меру сладкий, с фруктово-медовым профилем и долгим послевкусием.

Гармоничный, элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками засахаренных фруктов, меда, цветов и морозного утра.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, но также особенно хорошо оно сочетается с десертами, красным мясом, пастой, блюдами на гриле и сырами.

В 1857 году Герман Зихель основал небольшой бизнес по производству вина, назвав его H. Sichel Sohne. В 1921 году фирма создала первую бутылку вина "Blue Nun". Своим названием, переводящимся как “Голубая монахиня”, бренд обязан типографской ошибке. Изначально вина от H. Sichel Sohne были украшены этикеткой с монашкой в коричневом одеянии, но при распечатке очередной партии типограф перепутал краски и покрасил ее в голубой цвет. Владельцам компании такая этикетка пришлась по душе, и в 1921 году вышла первая бутылка бренда "Blue Nun". Расцвет его популярности пришелся на 1970 годы, когда "Блю Нан" был самым знаменитым вином Германии. Его поклонниками были Beatles, Род Стюарт и Дэвид Боуи. В 1996 году бренд выкупила семейная компания Лангут Эрбен."Blue Nun" Eiswein — особенное вино, виноград для которого кропотливо собирали вручную при температуре ниже минус 7 °C на виноградниках Рейнхессена. Ферментация протекала при контролируемой температуре. В результате получилось интенсивное и ароматное ледяное вино, сладость которого гармонично дополняет освежающая кислинка. Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце праздничной трапезы. Его можно преподнести как изысканный презент в привлекательной подарочной упаковке, удивите своих близких!

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус округлый, богатый, роскошный, в меру сладкий, с фруктово-медовым профилем и долгим послевкусием.

Гармоничный, элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками засахаренных фруктов, меда, цветов и морозного утра.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, но также особенно хорошо оно сочетается с десертами, красным мясом, пастой, блюдами на гриле и сырами.

В 1857 году Герман Зихель основал небольшой бизнес по производству вина, назвав его H. Sichel Sohne. В 1921 году фирма создала первую бутылку вина "Blue Nun". Своим названием, переводящимся как “Голубая монахиня”, бренд обязан типографской ошибке. Изначально вина от H. Sichel Sohne были украшены этикеткой с монашкой в коричневом одеянии, но при распечатке очередной партии типограф перепутал краски и покрасил ее в голубой цвет. Владельцам компании такая этикетка пришлась по душе, и в 1921 году вышла первая бутылка бренда "Blue Nun". Расцвет его популярности пришелся на 1970 годы, когда "Блю Нан" был самым знаменитым вином Германии. Его поклонниками были Beatles, Род Стюарт и Дэвид Боуи. В 1996 году бренд выкупила семейная компания Лангут Эрбен."Blue Nun" Eiswein — особенное вино, виноград для которого кропотливо собирали вручную при температуре ниже минус 7 °C на виноградниках Рейнхессена. Ферментация протекала при контролируемой температуре. В результате получилось интенсивное и ароматное ледяное вино, сладость которого гармонично дополняет освежающая кислинка. Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце праздничной трапезы. Его можно преподнести как изысканный презент в привлекательной подарочной упаковке, удивите своих близких!

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Вино демонстрирует богатый золотисто-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным и многогранным вкусом с отличной концентрацией и поразительным балансом между фруктово-медовой сладостью и свежестью, долгим, мягко обволакивающим послевкусием с деликатной пряной ноткой.

Богатый, сложный, роскошный аромат вина интригует оттенками фруктового джема, жженого сахара, инжира и кураги, гармонично переплетающимися со свежими цитрусовыми штрихами, нюансами кофе, табака и грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

"Tarasco" — сладкое белое вино, в производстве которого используется подвяленный виноград сорта Арнеис, собранный с виноградников на вершине холма Cornarea. Название вина происходит от слова "tarassaco", что в переводе означает "одуванчик", желтый цветок которого напоминает цвет вина. Для выращивания Арнеиса необходим сухой и ветреный микроклимат, по этой причине используются 5 рядов виноградника на самой вершине холма, наиболее подверженной ветру. Виноградник расположен на высоте 310 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Первые виноградные лозы были посажены в 1975 году. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожайность с гектара не превышает 20 центнеров.Перезрелый виноград, пораженный ботритисом, собирают вручную в конце октября и подвергают процедуре "appassimento" — ягоды помещают в деревянные ящики и оставляют до декабря. Как только ягоды уменьшаются в объеме на 80%, их ферментируют. Выдерживается вино в открытых дубовых бочках в течение 48 месяцев. На протяжении этого процесса происходит естественное испарение и легкое окисление, вследствие чего вино приобретает уникальный, сложный аромат и вкус.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней.

Вино демонстрирует богатый золотисто-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным и многогранным вкусом с отличной концентрацией и поразительным балансом между фруктово-медовой сладостью и свежестью, долгим, мягко обволакивающим послевкусием с деликатной пряной ноткой.

Богатый, сложный, роскошный аромат вина интригует оттенками фруктового джема, жженого сахара, инжира и кураги, гармонично переплетающимися со свежими цитрусовыми штрихами, нюансами кофе, табака и грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

"Tarasco" — сладкое белое вино, в производстве которого используется подвяленный виноград сорта Арнеис, собранный с виноградников на вершине холма Cornarea. Название вина происходит от слова "tarassaco", что в переводе означает "одуванчик", желтый цветок которого напоминает цвет вина. Для выращивания Арнеиса необходим сухой и ветреный микроклимат, по этой причине используются 5 рядов виноградника на самой вершине холма, наиболее подверженной ветру. Виноградник расположен на высоте 310 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Первые виноградные лозы были посажены в 1975 году. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожайность с гектара не превышает 20 центнеров.Перезрелый виноград, пораженный ботритисом, собирают вручную в конце октября и подвергают процедуре "appassimento" — ягоды помещают в деревянные ящики и оставляют до декабря. Как только ягоды уменьшаются в объеме на 80%, их ферментируют. Выдерживается вино в открытых дубовых бочках в течение 48 месяцев. На протяжении этого процесса происходит естественное испарение и легкое окисление, вследствие чего вино приобретает уникальный, сложный аромат и вкус.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней.

Имеет блестящий золотистый цвет.

Демонстрирует сладкий, округлый вкус с обволакивающей текстурой, оттенками акациевого меда и инжирного джема, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, карамели, персикового джема, инжира, абрикосов, кофе, лакрицы, табака и грецкого ореха.

Превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

"Tarasco" — сладкое белое вино, в производстве которого используется подвяленный виноград сорта Арнеис, собранный с виноградников на вершине холма Cornarea. Название вина происходит от слова "tarassaco", что в переводе означает "одуванчик", желтый цветок которого напоминает цвет вина. Для выращивания Арнеиса необходим сухой и ветреный микроклимат, по этой причине используются 5 рядов виноградника на самой вершине холма, наиболее подверженной ветру. Виноградник расположен на высоте 310 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Первые виноградные лозы были посажены в 1975 году. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожайность с гектара не превышает 20 центнеров.Перезрелый виноград, пораженный ботритисом, собирают вручную в конце октября и подвергают процедуре "appassimento" — ягоды помещают в деревянные ящики и оставляют до декабря. Как только ягоды уменьшаются в объеме на 80%, их ферментируют. Выдерживается вино в открытых дубовых бочках в течение 48 месяцев. На протяжении этого процесса происходит естественное испарение и легкое окисление, вследствие чего вино приобретает уникальный, сложный аромат и вкус.

Имеет блестящий золотистый цвет.

Демонстрирует сладкий, округлый вкус с обволакивающей текстурой, оттенками акациевого меда и инжирного джема, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, карамели, персикового джема, инжира, абрикосов, кофе, лакрицы, табака и грецкого ореха.

Превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

"Tarasco" — сладкое белое вино, в производстве которого используется подвяленный виноград сорта Арнеис, собранный с виноградников на вершине холма Cornarea. Название вина происходит от слова "tarassaco", что в переводе означает "одуванчик", желтый цветок которого напоминает цвет вина. Для выращивания Арнеиса необходим сухой и ветреный микроклимат, по этой причине используются 5 рядов виноградника на самой вершине холма, наиболее подверженной ветру. Виноградник расположен на высоте 310 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Первые виноградные лозы были посажены в 1975 году. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожайность с гектара не превышает 20 центнеров.Перезрелый виноград, пораженный ботритисом, собирают вручную в конце октября и подвергают процедуре "appassimento" — ягоды помещают в деревянные ящики и оставляют до декабря. Как только ягоды уменьшаются в объеме на 80%, их ферментируют. Выдерживается вино в открытых дубовых бочках в течение 48 месяцев. На протяжении этого процесса происходит естественное испарение и легкое окисление, вследствие чего вино приобретает уникальный, сложный аромат и вкус.

Цвет вина — яркий золотистый.

Вкус вина гладкий, свежий, округлый, элегантный, с гармоничной сладостью, уравновешенной тонкой кислотностью, нотами сухофруктов, меда, цитрусовых и минералов.

Устойчивый, интенсивный, красивый, элегантный аромат вина изобилует нотами персика, сушеного инжира и фиников.

Вино великолепно оттенит вкус жирных, ароматных и насыщенных сыров, таких как пекорино, грана падано и др. Вино также прекрасно сочетается с кексами (особенно хорошо с карамельными и шоколадными, кексом "Фреголотта" или с шоколадным пралине).

Roeno di Fugatti, "Cristina" Vendemmia Tardiva, Valdadige DOC — белое сладкое вино, вино "позднего урожая", созданное из купажа винограда сортов Пино Гриджио, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенного в регионе Вальдадидже Веронезе. Виноград, достигший наивысшей стадии спелости, собирается вручную в ноябре. Алкогольная ферментация проходит с участием специально отобранных культур дрожжей, способных к жизнедеятельности в условиях низких температур и высокого уровня содержания сахара.

Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.

Цвет вина — яркий золотистый.

Вкус вина гладкий, свежий, округлый, элегантный, с гармоничной сладостью, уравновешенной тонкой кислотностью, нотами сухофруктов, меда, цитрусовых и минералов.

Устойчивый, интенсивный, красивый, элегантный аромат вина изобилует нотами персика, сушеного инжира и фиников.

Вино великолепно оттенит вкус жирных, ароматных и насыщенных сыров, таких как пекорино, грана падано и др. Вино также прекрасно сочетается с кексами (особенно хорошо с карамельными и шоколадными, кексом "Фреголотта" или с шоколадным пралине).

Roeno di Fugatti, "Cristina" Vendemmia Tardiva, Valdadige DOC — белое сладкое вино, вино "позднего урожая", созданное из купажа винограда сортов Пино Гриджио, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенного в регионе Вальдадидже Веронезе. Виноград, достигший наивысшей стадии спелости, собирается вручную в ноябре. Алкогольная ферментация проходит с участием специально отобранных культур дрожжей, способных к жизнедеятельности в условиях низких температур и высокого уровня содержания сахара.

Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с прекрасным балансом сладости и свежести, оттенками меда, изюма, ванили и чистым, живым послевкусием приятной стойкости.

Потрясающе интенсивный аромат вина наполнен тонами меда, цветов, ванили и древесины ценных пород.

Вино отлично сочетается с сухой выпечкой, печеньем или итальянскими пирожными, такими как Фреголата, зрелыми и голубыми сырами.

"Torcolato" — элегантное десертное вино, которое впечатляет своим интенсивным ароматом и неповторимым, интенсивным и структурированным вкусом. В Италии "Torcolato"считается лучшим вином для медитации. Вино производится из местного винограда сорта Веспайола, названного так в честь ос, которые слетаются на сладкий запах цветов и ягод. Виноградники растут на вулканических и гравийных почвах холмов Бреганце. Для названия вина выбрали простое итальянское слово, что в переводе означает "скручивание", использующееся в процессе приготовления. После сбора грозди винограда накручивают на шнурок на определенном расстоянии друг от друга, тем самым давая солнцу и ветру доступ к каждой ягоде. Сушка винограда длится 3-4 месяца. Ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 2-3 месяцев. После ферментации вино выдерживают во французских дубовых барриках на протяжении года. Прекрасное сочетание природной кислотности, алкоголя и сахара показывает поразительный эффект — вино сладкое на вкус первые 10 секунд, а затем сладость исчезает и остается фруктовый оттенок. Потенциал хранения вина составляет в среднем 8-10 лет.

Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с прекрасным балансом сладости и свежести, оттенками меда, изюма, ванили и чистым, живым послевкусием приятной стойкости.

Потрясающе интенсивный аромат вина наполнен тонами меда, цветов, ванили и древесины ценных пород.

Вино отлично сочетается с сухой выпечкой, печеньем или итальянскими пирожными, такими как Фреголата, зрелыми и голубыми сырами.

"Torcolato" — элегантное десертное вино, которое впечатляет своим интенсивным ароматом и неповторимым, интенсивным и структурированным вкусом. В Италии "Torcolato"считается лучшим вином для медитации. Вино производится из местного винограда сорта Веспайола, названного так в честь ос, которые слетаются на сладкий запах цветов и ягод. Виноградники растут на вулканических и гравийных почвах холмов Бреганце. Для названия вина выбрали простое итальянское слово, что в переводе означает "скручивание", использующееся в процессе приготовления. После сбора грозди винограда накручивают на шнурок на определенном расстоянии друг от друга, тем самым давая солнцу и ветру доступ к каждой ягоде. Сушка винограда длится 3-4 месяца. Ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 2-3 месяцев. После ферментации вино выдерживают во французских дубовых барриках на протяжении года. Прекрасное сочетание природной кислотности, алкоголя и сахара показывает поразительный эффект — вино сладкое на вкус первые 10 секунд, а затем сладость исчезает и остается фруктовый оттенок. Потенциал хранения вина составляет в среднем 8-10 лет.

Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.

Вино сияющего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сложный, гармоничный, насыщенный, обволакивающий, с идеальным балансом сладости и кислотности. Послевкусие долгое, мягкое, с изящными фруктово-минеральными тонами.

В щедром, чистом и элегантном аромате вина ноты косточковых фруктов переплетаются с цитрусовыми нюансами, оттенками цукатов, меда и изюма.

Вино рекомендуется подавать в качестве сладкого аперитива, с фуа-гра или легкими фруктовыми пирогами.

Georg Breuer, Riesling Auslese — органическое сладкое белое вино, созданное из строго отобранного винограда сорта Рислинг двух типов: перезревшего и покрытого благородным грибком Ботритис, который увеличивает концентрацию сахара и ароматических веществ в плодах. Доля последнего составляет в купаже около 60%. Винтаж 2021 года обладает не только великолепными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения — 20 лет.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино сияющего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сложный, гармоничный, насыщенный, обволакивающий, с идеальным балансом сладости и кислотности. Послевкусие долгое, мягкое, с изящными фруктово-минеральными тонами.

В щедром, чистом и элегантном аромате вина ноты косточковых фруктов переплетаются с цитрусовыми нюансами, оттенками цукатов, меда и изюма.

Вино рекомендуется подавать в качестве сладкого аперитива, с фуа-гра или легкими фруктовыми пирогами.

Georg Breuer, Riesling Auslese — органическое сладкое белое вино, созданное из строго отобранного винограда сорта Рислинг двух типов: перезревшего и покрытого благородным грибком Ботритис, который увеличивает концентрацию сахара и ароматических веществ в плодах. Доля последнего составляет в купаже около 60%. Винтаж 2021 года обладает не только великолепными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения — 20 лет.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино блестящего золотистого цвета.

Мягкий, обволакивающий и сладкий вкус вина обладает сбалансированной кислотностью и шелковистой текстурой, насыщенными тонами спелых желтых фруктов, персика и ананаса, дополненными в стойком послевкусии тонкими минеральными намеками.

В нежном, глубоком, насыщенном аромате вина сладковатые тона спелого персика, абрикоса, груши и желтого яблока сменяются нотами меда и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, фруктами и выдержанными сырами.

Nittnaus, Eiswein Exquisit — "ледяное вино" от австрийской винодельни, созданное из сорта Грюнер Вельтлинер. Согласно технологии производства вина ягоды собирают при температуре –8 °С и подвергают мягкому прессованию. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах в условиях термоконтроля, завершаясь охлаждением и фильтрацией. Выдерживается вино также в стальных емкостях, сохраняя природный аромат и свежесть.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино блестящего золотистого цвета.

Мягкий, обволакивающий и сладкий вкус вина обладает сбалансированной кислотностью и шелковистой текстурой, насыщенными тонами спелых желтых фруктов, персика и ананаса, дополненными в стойком послевкусии тонкими минеральными намеками.

В нежном, глубоком, насыщенном аромате вина сладковатые тона спелого персика, абрикоса, груши и желтого яблока сменяются нотами меда и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, фруктами и выдержанными сырами.

Nittnaus, Eiswein Exquisit — "ледяное вино" от австрийской винодельни, созданное из сорта Грюнер Вельтлинер. Согласно технологии производства вина ягоды собирают при температуре –8 °С и подвергают мягкому прессованию. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах в условиях термоконтроля, завершаясь охлаждением и фильтрацией. Выдерживается вино также в стальных емкостях, сохраняя природный аромат и свежесть.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.