Вино Мальборо и Западная Австралия Аринту и Шардоне, Страница 2

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный податливый вкус с фруктовым и цитрусовым ароматом. Линия кислотности обеспечивает живую свежесть и долгое послевкусие.

Вино с ароматом лайма и лимонной цедры, смешанными с тонкими нотками дыни и каменистым оттенком.

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эммигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов. Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками.Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника. Позже линейку Омра пополнили вина: Совиньон, Шираз и Каберне Мерло.Знатоки вина об Omra Chardonnay, 2008:«Вина Шардоне, невыдержанные в дубе, значительно различаются по качеству. Лучшие вина, производят в прохладных регионах. Хороший этому пример – юго-западная Австралия. Превосходный аромат дыни и персиковый сироп делают вино необычайно ароматным и придают сочный вкус» **** (4 звезды из 5)Автор: Ральф Кайт-ПауэллПубликация: Мельбурн Вт 31 марта «Я большой поклонник классического, невыдержанного в дубовых бочках сухого белого вина, и, к сожалению, редко можно встретить достойное австралийское шардоне. Но я с большим энтузиазмом говорю об этом вине. Это не такое бескомпромиссно строгое вино, как классика, но оно имеет чистый сортовой аромат и яркую кислотность. Красиво сделано, пить сейчас или позже. Отличная цена. Настоятельно рекомендую». Автор: Лестер JesbergПубликация: www.winewise.net.au, март 2009Вино вошло в Топ-40 вин журнала Winestate.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный податливый вкус с фруктовым и цитрусовым ароматом. Линия кислотности обеспечивает живую свежесть и долгое послевкусие.

Вино с ароматом лайма и лимонной цедры, смешанными с тонкими нотками дыни и каменистым оттенком.

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эммигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов. Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками.Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника. Позже линейку Омра пополнили вина: Совиньон, Шираз и Каберне Мерло.Знатоки вина об Omra Chardonnay, 2008:«Вина Шардоне, невыдержанные в дубе, значительно различаются по качеству. Лучшие вина, производят в прохладных регионах. Хороший этому пример – юго-западная Австралия. Превосходный аромат дыни и персиковый сироп делают вино необычайно ароматным и придают сочный вкус» **** (4 звезды из 5)Автор: Ральф Кайт-ПауэллПубликация: Мельбурн Вт 31 марта «Я большой поклонник классического, невыдержанного в дубовых бочках сухого белого вина, и, к сожалению, редко можно встретить достойное австралийское шардоне. Но я с большим энтузиазмом говорю об этом вине. Это не такое бескомпромиссно строгое вино, как классика, но оно имеет чистый сортовой аромат и яркую кислотность. Красиво сделано, пить сейчас или позже. Отличная цена. Настоятельно рекомендую». Автор: Лестер JesbergПубликация: www.winewise.net.au, март 2009Вино вошло в Топ-40 вин журнала Winestate.

Вино имеет красивый бледно-золотистый цвет.

Вкус вина сливочный с тонами кокса, ананаса и персика, которые переплетаются с нюансами карамели.

Аромат вина яркий, свежий с нотками белого персика и фундука, а также нюансами крем-брюле.

Вино гармонично сочетается с мягкими сырами, блюдами из курятины и сливочной пасте.

Saint Clair, Vicar's Choice Chardonnay, 2013 – белое сухое вино, получаемое из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого в долине Мальборо. Виноград был собран по достижению им максимальной зрелости и ферментировался в емкостях из нержавеющей стали. 60% партии вина подверглось малолактическому брожению, после чего вино было перемешано и выдержано на протяжении нескольких месяцев после бутылирования.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино имеет красивый бледно-золотистый цвет.

Вкус вина сливочный с тонами кокса, ананаса и персика, которые переплетаются с нюансами карамели.

Аромат вина яркий, свежий с нотками белого персика и фундука, а также нюансами крем-брюле.

Вино гармонично сочетается с мягкими сырами, блюдами из курятины и сливочной пасте.

Saint Clair, Vicar's Choice Chardonnay, 2013 – белое сухое вино, получаемое из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого в долине Мальборо. Виноград был собран по достижению им максимальной зрелости и ферментировался в емкостях из нержавеющей стали. 60% партии вина подверглось малолактическому брожению, после чего вино было перемешано и выдержано на протяжении нескольких месяцев после бутылирования.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный податливый вкус с фруктовым и цитрусовым ароматом. Линия кислотности обеспечивает живую свежесть и долготу послевкусию. Длительный минерально-цитрусовый аромат делает это вино прекрасным дополнениям к многим блюдам.

Вино с тонкими нотками яблока, персика,

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества Шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника.Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками. Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный податливый вкус с фруктовым и цитрусовым ароматом. Линия кислотности обеспечивает живую свежесть и долготу послевкусию. Длительный минерально-цитрусовый аромат делает это вино прекрасным дополнениям к многим блюдам.

Вино с тонкими нотками яблока, персика,

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества Шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника.Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками. Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, свежий с нотками спелого персика и свежих фруктов, которые сочетаясь с нюансами грейпфрута придает вину неповторимый шарм. Послевкусие приятное и полное.

Аромат вина элегантный, освежающий с тонами белого персика и абрикоса, которые переплетаются с нюансами пряностей.

Вино подают к легким блюдам – свежим морепродуктам с овощами-гриль или сезонному салату.

Saint Clair, Marlborough Premium Unoaked Chardonnay — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Шардоне. Авторами вина являются Мэтт Томсон и Хэмиш Кларк. Вино отлично подходит для питья сейчас или спустя 2-3 года. Урожай для производства напитка был отобран из двух виноградников хозяйства, что позволило придать вину желаемую сложность и фруктовость. Также ароматы стали еще более яркими в результате брожения в баках из нержавеющей стали при низких температурах. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают до реализации.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, свежий с нотками спелого персика и свежих фруктов, которые сочетаясь с нюансами грейпфрута придает вину неповторимый шарм. Послевкусие приятное и полное.

Аромат вина элегантный, освежающий с тонами белого персика и абрикоса, которые переплетаются с нюансами пряностей.

Вино подают к легким блюдам – свежим морепродуктам с овощами-гриль или сезонному салату.

Saint Clair, Marlborough Premium Unoaked Chardonnay — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Шардоне. Авторами вина являются Мэтт Томсон и Хэмиш Кларк. Вино отлично подходит для питья сейчас или спустя 2-3 года. Урожай для производства напитка был отобран из двух виноградников хозяйства, что позволило придать вину желаемую сложность и фруктовость. Также ароматы стали еще более яркими в результате брожения в баках из нержавеющей стали при низких температурах. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают до реализации.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светлого соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает мягким вкусом с отличной кислотностью. Приятное послевкусие отмечено нотками цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен цитрусовыми оттенками, дополненными тонами мускусной дыни, ананаса, гуавы и тонкими минеральными нюансами.

Вино хорошо подавать к легким блюдам из рыбы и салатам.

Марка Omrah появилась в конце 80-х годов прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества Шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Бренд получил своё название в честь виноградника. Позже линейку Омра пополнили вина: Совиньон, Шираз и Каберне-Мерло.Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы из суглинка и гравия, что обеспечивает 10-30-летним лозам превосходный дренаж. В обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками. Ферментация урожая происходит на осадке в стальных емкостях в течение 10 месяцев.Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираз и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотным вкусом с элегантными нотами специй и фруктов.

Вино светлого соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает мягким вкусом с отличной кислотностью. Приятное послевкусие отмечено нотками цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен цитрусовыми оттенками, дополненными тонами мускусной дыни, ананаса, гуавы и тонкими минеральными нюансами.

Вино хорошо подавать к легким блюдам из рыбы и салатам.

Марка Omrah появилась в конце 80-х годов прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества Шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Бренд получил своё название в честь виноградника. Позже линейку Омра пополнили вина: Совиньон, Шираз и Каберне-Мерло.Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы из суглинка и гравия, что обеспечивает 10-30-летним лозам превосходный дренаж. В обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками. Ферментация урожая происходит на осадке в стальных емкостях в течение 10 месяцев.Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираз и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотным вкусом с элегантными нотами специй и фруктов.

Вино привлекает светло-соломенным цветом.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино чарует мягким, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, крыжовника, лимона, белых цветов и тостов.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Полученный сок охлаждают, после чего помещают его в бродильные чаны из нержавеющей стали и добавляют специально отобранные чистые дрожжи. Часть сусла выдерживают в барриках из французского дуба при строго контролируемой температуре. Ферментируемое в барриках сусло еженедельно перемешивают, благодаря чему вино приобретает максимальную мягкость во вкусе и сохраняет уникальные сортовые ароматы. Сусло из стальных резервуаров выдерживают на дрожжевом осадке. Малолактическое брожение не осуществляется. Перед бутилированием вино купажируют и фильтруют.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино привлекает светло-соломенным цветом.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино чарует мягким, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, крыжовника, лимона, белых цветов и тостов.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Полученный сок охлаждают, после чего помещают его в бродильные чаны из нержавеющей стали и добавляют специально отобранные чистые дрожжи. Часть сусла выдерживают в барриках из французского дуба при строго контролируемой температуре. Ферментируемое в барриках сусло еженедельно перемешивают, благодаря чему вино приобретает максимальную мягкость во вкусе и сохраняет уникальные сортовые ароматы. Сусло из стальных резервуаров выдерживают на дрожжевом осадке. Малолактическое брожение не осуществляется. Перед бутилированием вино купажируют и фильтруют.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий и сочный, обладает сливочной текстурой, нотами сладких фруктов, зеленого яблока и клубники, гармонично сочетающимися с нюансами соломы, ванили, сливочного масла и дуба. Послевкусие продолжительное, с цитрусовыми акцентами.

Ароматический букет вина наполнен нотами зеленых косточковых фруктов и крыжовника, оттенками масла и ванили в обрамлении нюансов дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Полученный сок охлаждают, после чего помещают его в бродильные чаны из нержавеющей стали и добавляют специально отобранные чистые дрожжи. Часть сусла выдерживают в барриках из французского дуба при строго контролируемой температуре. Ферментируемое в барриках сусло еженедельно перемешивают, благодаря чему вино приобретает максимальную мягкость во вкусе и сохраняет уникальные сортовые ароматы. Сусло из стальных резервуаров выдерживают на дрожжевом осадке. Малолактическое брожение не осуществляется. Перед бутилированием вино купажируют и фильтруют.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий и сочный, обладает сливочной текстурой, нотами сладких фруктов, зеленого яблока и клубники, гармонично сочетающимися с нюансами соломы, ванили, сливочного масла и дуба. Послевкусие продолжительное, с цитрусовыми акцентами.

Ароматический букет вина наполнен нотами зеленых косточковых фруктов и крыжовника, оттенками масла и ванили в обрамлении нюансов дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Полученный сок охлаждают, после чего помещают его в бродильные чаны из нержавеющей стали и добавляют специально отобранные чистые дрожжи. Часть сусла выдерживают в барриках из французского дуба при строго контролируемой температуре. Ферментируемое в барриках сусло еженедельно перемешивают, благодаря чему вино приобретает максимальную мягкость во вкусе и сохраняет уникальные сортовые ароматы. Сусло из стальных резервуаров выдерживают на дрожжевом осадке. Малолактическое брожение не осуществляется. Перед бутилированием вино купажируют и фильтруют.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино желто-зеленого цвета.

Вино обладает приятным вкусом с оттенками грейпфрута, персика и банана, гладкой кремовой текстурой и длительным послевкусием.

В аромате вина содержатся растительные, цветочные и фруктовые ноты.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, рекомендуется к морепродуктам, жареному цыпленку и птице, подается к мягким сырам.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay, 2012 — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. Методика винификации, включающая ферментацию в бочках и цистернах, а также взаимодействие сусла с осадком при дальнейшей выдержке позволяют создать очень мягкое и интегрированное вино с ярким, душистым букетом.  Награды вина: конкурс Dallas Morning News Wine Competition — золотая медаль (февраль 2012 г.); конкурс International Wine Challenge — номинация Great Value Champion White (сентябрь 2011 г.); конкурс International Wine Challenge — золотая медаль (май 2011 г.); конкурс San Francisco International Wine Competition — золотая медаль (2006 г.); конкурс Sydney International Wine Competition — Blue-Gold Award (2003 г.); конкурс The International Wine & Spirit Competition — золотая медаль (1995 г.); конкурс International Wine Challenge — золотая медаль (1992 г.). Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино желто-зеленого цвета.

Вино обладает приятным вкусом с оттенками грейпфрута, персика и банана, гладкой кремовой текстурой и длительным послевкусием.

В аромате вина содержатся растительные, цветочные и фруктовые ноты.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, рекомендуется к морепродуктам, жареному цыпленку и птице, подается к мягким сырам.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay, 2012 — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. Методика винификации, включающая ферментацию в бочках и цистернах, а также взаимодействие сусла с осадком при дальнейшей выдержке позволяют создать очень мягкое и интегрированное вино с ярким, душистым букетом.  Награды вина: конкурс Dallas Morning News Wine Competition — золотая медаль (февраль 2012 г.); конкурс International Wine Challenge — номинация Great Value Champion White (сентябрь 2011 г.); конкурс International Wine Challenge — золотая медаль (май 2011 г.); конкурс San Francisco International Wine Competition — золотая медаль (2006 г.); конкурс Sydney International Wine Competition — Blue-Gold Award (2003 г.); конкурс The International Wine & Spirit Competition — золотая медаль (1995 г.); конкурс International Wine Challenge — золотая медаль (1992 г.). Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино яркого лимонного цвета.

Вино обладает освежающим, выразительным "хрустящим" вкусом с оттенками цитрусовых и белого персика.

Аромат вина раскрывается свежими нотками цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay, 2013 — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. Методика винификации, включающая ферментацию в бочках и цистернах, а также взаимодействие сусла с осадком при дальнейшей выдержке позволяют создать очень мягкое и интегрированное вино с ярким, душистым букетом.  Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино яркого лимонного цвета.

Вино обладает освежающим, выразительным "хрустящим" вкусом с оттенками цитрусовых и белого персика.

Аромат вина раскрывается свежими нотками цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay, 2013 — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. Методика винификации, включающая ферментацию в бочках и цистернах, а также взаимодействие сусла с осадком при дальнейшей выдержке позволяют создать очень мягкое и интегрированное вино с ярким, душистым букетом.  Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино чистого желтого цвета.

Насыщенный вкус вина обладает сливочной текстурой, манящей кислотностью цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нотами карамели, дуба и орехов.

Концентрированный, чистый сортовой аромат вина наполняют тона цитрусовых, ванили, свежеиспеченных булочек, орехового масла и косточковых фруктов.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay, 2015 — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. Сезон 2015 года в долине Мальборо начался с холодов, которые задержали начало периода вегетации. Теплая сухая погода в дальнейшем создала исключительные условия для развития плодов и получения здорового урожая. 2015 — один из великих сезонов в Новой Зеландии, позволивший продемонстрировать сортовые характеристики во всем блеске и красоте. Методика винификации, включающая ферментацию в бочках и цистернах, а также взаимодействие сусла с осадком при дальнейшей выдержке позволяют создать очень мягкое и интегрированное вино с ярким, душистым букетом.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино чистого желтого цвета.

Насыщенный вкус вина обладает сливочной текстурой, манящей кислотностью цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нотами карамели, дуба и орехов.

Концентрированный, чистый сортовой аромат вина наполняют тона цитрусовых, ванили, свежеиспеченных булочек, орехового масла и косточковых фруктов.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay, 2015 — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. Сезон 2015 года в долине Мальборо начался с холодов, которые задержали начало периода вегетации. Теплая сухая погода в дальнейшем создала исключительные условия для развития плодов и получения здорового урожая. 2015 — один из великих сезонов в Новой Зеландии, позволивший продемонстрировать сортовые характеристики во всем блеске и красоте. Методика винификации, включающая ферментацию в бочках и цистернах, а также взаимодействие сусла с осадком при дальнейшей выдержке позволяют создать очень мягкое и интегрированное вино с ярким, душистым букетом.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом.

В изысканном и элегантном вкусе вина присутствуют тона цитрусовых, гладкая текстура. Послевкусие продолжительное.

В аромате вина — меланж из тонов цитрусовых и косточковых плодов, которые подчеркнуты тонкими нюансами дубовой древесины.

Рекомендуется употреблять вино в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и разнообразными сырами.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Белое сухое вино "Spy Valley" Chardonnay изготовлено из винограда, который произрастает в Мальборо на почвах с содержанием камней, гравия и глины. Ручной сбор урожая. Виноград прессовали и ферментировали во французских дубовых бочках. Выдержка напитка на осадке длилась 12 месяцев. "Спай Вэлли" Шардоне было удостоено следующих наград: — серебряная медаль на "Spiegelau International Wine Competition, 2013"; — звание Чемпиона среди белых вин на "New World Wine Awards, 2013"; — серебряная медаль на "IWSC, 2013"; — серебряная медаль на "The New Zealand International Wine Show, 2013"; — Blue Gold Award на "Sydney International Wine Competition, 2014". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом.

В изысканном и элегантном вкусе вина присутствуют тона цитрусовых, гладкая текстура. Послевкусие продолжительное.

В аромате вина — меланж из тонов цитрусовых и косточковых плодов, которые подчеркнуты тонкими нюансами дубовой древесины.

Рекомендуется употреблять вино в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и разнообразными сырами.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Белое сухое вино "Spy Valley" Chardonnay изготовлено из винограда, который произрастает в Мальборо на почвах с содержанием камней, гравия и глины. Ручной сбор урожая. Виноград прессовали и ферментировали во французских дубовых бочках. Выдержка напитка на осадке длилась 12 месяцев. "Спай Вэлли" Шардоне было удостоено следующих наград: — серебряная медаль на "Spiegelau International Wine Competition, 2013"; — звание Чемпиона среди белых вин на "New World Wine Awards, 2013"; — серебряная медаль на "IWSC, 2013"; — серебряная медаль на "The New Zealand International Wine Show, 2013"; — Blue Gold Award на "Sydney International Wine Competition, 2014". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина насыщенный, живой, питкий, свежий, сбалансированный, с нотами спелых косточковых фруктов и дыни в обрамлении оттенков сладких специй, тостов и древесины, сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками жимолости, белого персика, нектарина и консервированных лимонов, дополненными привлекательными нотками дуба и сливочного масла.

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд из птицы, свинины и морепродуктов. Отличным станет сочетание с обжаренными гребешками или жареной свиной корейкой.

Rapaura Springs, Chardonnay Reserve — элегантное белое моносортовое вино с изысканным фруктовым ароматом и утонченной кислотностью. Виноград для изготовления вина собирается в лучших винодельческих районах Мальборо. Этот засушливый солнечный регион славится своими острыми и пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Вегетационный период 2018 года в Мальборо, к сожалению, не обошелся без капризов природы. В декабре были идеальные условия для цветения, январь стал одним из самых теплых за всю историю существования компании Rapaura Springs, а февраль выдался очень дождливым. В марте наблюдались продолжительные засушливые периоды с обильным количеством солнечных часов. Несмотря на все это, виноград хорошо созрел и продемонстрировал отличные показатели качества и здоровья. Сбор урожая начался раньше, чем обычно, в апреле.Урожай снимается с лоз вручную и тщательно отбирается. Плоды проходят аккуратное прессование, полученный сок ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах и во французских дубовых барриках, чтобы достичь идеального баланса между нотами поджаренного дуба и свежими, спелыми фруктовыми ароматами. Для 10% сусла применяется малолактическая ферментация, которая смягчает вино и добавляет вкусу вес и сложность. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2018 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Awards" в 2019 году, а также получил 4 звезды от "Winestate" и по 3 звезды от "Cuisine Magazine" и Bob Campbell.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина насыщенный, живой, питкий, свежий, сбалансированный, с нотами спелых косточковых фруктов и дыни в обрамлении оттенков сладких специй, тостов и древесины, сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками жимолости, белого персика, нектарина и консервированных лимонов, дополненными привлекательными нотками дуба и сливочного масла.

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд из птицы, свинины и морепродуктов. Отличным станет сочетание с обжаренными гребешками или жареной свиной корейкой.

Rapaura Springs, Chardonnay Reserve — элегантное белое моносортовое вино с изысканным фруктовым ароматом и утонченной кислотностью. Виноград для изготовления вина собирается в лучших винодельческих районах Мальборо. Этот засушливый солнечный регион славится своими острыми и пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Вегетационный период 2018 года в Мальборо, к сожалению, не обошелся без капризов природы. В декабре были идеальные условия для цветения, январь стал одним из самых теплых за всю историю существования компании Rapaura Springs, а февраль выдался очень дождливым. В марте наблюдались продолжительные засушливые периоды с обильным количеством солнечных часов. Несмотря на все это, виноград хорошо созрел и продемонстрировал отличные показатели качества и здоровья. Сбор урожая начался раньше, чем обычно, в апреле.Урожай снимается с лоз вручную и тщательно отбирается. Плоды проходят аккуратное прессование, полученный сок ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах и во французских дубовых барриках, чтобы достичь идеального баланса между нотами поджаренного дуба и свежими, спелыми фруктовыми ароматами. Для 10% сусла применяется малолактическая ферментация, которая смягчает вино и добавляет вкусу вес и сложность. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2018 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Awards" в 2019 году, а также получил 4 звезды от "Winestate" и по 3 звезды от "Cuisine Magazine" и Bob Campbell.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Цвет вина бледно-золотистый.

Вкус вина насыщенный, богатый, элегантный, сбалансированный с пряными нотками и пикантными дубовыми нюансами. Послевкусие очень длительное и яркое.

Букет вина интенсивный, сладкий с нотками белого персика, жимолости и дубовыми нюансами.

Вино рекомендуют подавать к лососю, жареной курице под соусом.

Saint Clair, Omaka Reserve Chardonnay — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого в долине Мальборо. Здесь преобладают теплые дни и прохладные ночи. Урожай собирают, сортируют и прессуют. После этого вино подвергают ферментации в баррелях из американского дуба. Затем начинается малолактическое брожение, после чего вино выдерживается на протяжении 10 мес.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Цвет вина бледно-золотистый.

Вкус вина насыщенный, богатый, элегантный, сбалансированный с пряными нотками и пикантными дубовыми нюансами. Послевкусие очень длительное и яркое.

Букет вина интенсивный, сладкий с нотками белого персика, жимолости и дубовыми нюансами.

Вино рекомендуют подавать к лососю, жареной курице под соусом.

Saint Clair, Omaka Reserve Chardonnay — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого в долине Мальборо. Здесь преобладают теплые дни и прохладные ночи. Урожай собирают, сортируют и прессуют. После этого вино подвергают ферментации в баррелях из американского дуба. Затем начинается малолактическое брожение, после чего вино выдерживается на протяжении 10 мес.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина светло-желтый цвет.

Вино интригует округлым, свежим вкусом с оттенками белых фруктов и минералов, с приятной кислинкой и щедрым послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками жимолости, персика, цитрусовых, айвы, розового грейпфрута, миндаля и марципана.

Вино превосходно сочетается с пастой с анчоусами, зеленью и маслом.

"Shelter Belt" Chardonnay — элегантное, восхитительное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках Джексон Истейт. Вино названо в честь большой лесополосы деревьев, разделяющей территорию виноградника от Homestead. После сбора ягоды подвергаются измельчению и винификации. 75% сусла ферментируется в баррелях (из них 25% — новые дубовые бочки, 75% — 2-5-тилетние), а остальные 25% — в танках цилиндрической формы из нержавеющей стали. Ферментация с коренными дрожжами проходит при температуре 25 °C. В течение зимы молодое вино остается на осадке, ближе к весне начинается естественная малолактическая ферментация. В конце февраля следующего года вино смешивается, после чего бутилируется в конце марта.

У вина светло-желтый цвет.

Вино интригует округлым, свежим вкусом с оттенками белых фруктов и минералов, с приятной кислинкой и щедрым послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками жимолости, персика, цитрусовых, айвы, розового грейпфрута, миндаля и марципана.

Вино превосходно сочетается с пастой с анчоусами, зеленью и маслом.

"Shelter Belt" Chardonnay — элегантное, восхитительное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках Джексон Истейт. Вино названо в честь большой лесополосы деревьев, разделяющей территорию виноградника от Homestead. После сбора ягоды подвергаются измельчению и винификации. 75% сусла ферментируется в баррелях (из них 25% — новые дубовые бочки, 75% — 2-5-тилетние), а остальные 25% — в танках цилиндрической формы из нержавеющей стали. Ферментация с коренными дрожжами проходит при температуре 25 °C. В течение зимы молодое вино остается на осадке, ближе к весне начинается естественная малолактическая ферментация. В конце февраля следующего года вино смешивается, после чего бутилируется в конце марта.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует плотный, хорошо структурированный вкус с нотами цитрусовых и цветочного меда, со сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, апельсинового цвета и меда, на смену которым приходят нюансы марципана, тостов и грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с пастой с анчоусами, зеленью и маслом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует плотный, хорошо структурированный вкус с нотами цитрусовых и цветочного меда, со сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, апельсинового цвета и меда, на смену которым приходят нюансы марципана, тостов и грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с пастой с анчоусами, зеленью и маслом.

Вино светлого желтого цвета.

Немного сладкое начало дегустации открывается нотами дыни и персика. Тонко структурированный вкус вина в дальнейшем раскрывает свой богатый букет оттенками грейпфрута, орехов кешью, ванильного бисквита, лимона и других цитрусовых. Умело сбалансированное послевкусие завершается изящными солоноватыми нотами минералов.

Аромат вина завораживает своей жизненной силой. Он щедро наполнен оттенками персика, абрикоса, яблока, грейпфрута и бисквитного печенья.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курице, грибам со сливочным соусом.

Babich Wines, Hawke's Bay Chardonnay — впечатляющее, свежее вино в интернациональном стиле, в котором присутствует удивительная вибрация, доказывающая его высокое качество. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Хоукс Бей. Собранные вручную грозди винограда подверглись прессованию. Отжатый сок был помещен в резервуары из нержавеющей стали и прошел ферментацию при пониженной температуре. При этом было использовано несколько штаммов дрожжей, чтобы разнообразить палитру его букета. Некоторое количество вина прошло осветление перед розливом в бутылки.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино светлого желтого цвета.

Немного сладкое начало дегустации открывается нотами дыни и персика. Тонко структурированный вкус вина в дальнейшем раскрывает свой богатый букет оттенками грейпфрута, орехов кешью, ванильного бисквита, лимона и других цитрусовых. Умело сбалансированное послевкусие завершается изящными солоноватыми нотами минералов.

Аромат вина завораживает своей жизненной силой. Он щедро наполнен оттенками персика, абрикоса, яблока, грейпфрута и бисквитного печенья.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курице, грибам со сливочным соусом.

Babich Wines, Hawke's Bay Chardonnay — впечатляющее, свежее вино в интернациональном стиле, в котором присутствует удивительная вибрация, доказывающая его высокое качество. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Хоукс Бей. Собранные вручную грозди винограда подверглись прессованию. Отжатый сок был помещен в резервуары из нержавеющей стали и прошел ферментацию при пониженной температуре. При этом было использовано несколько штаммов дрожжей, чтобы разнообразить палитру его букета. Некоторое количество вина прошло осветление перед розливом в бутылки.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд из птицы, свинины и морепродуктов. Отличным станет сочетание с обжаренными гребешками или жареной свиной корейкой.

Rapaura Springs, Chardonnay Reserve — элегантное белое моносортовое вино с изысканным фруктовым ароматом и утонченной кислотностью. Виноград для изготовления вина собирается в лучших винодельческих районах Мальборо. Этот засушливый солнечный регион славится своими острыми и пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Урожай снимается с лоз вручную и тщательно отбирается. Плоды проходят аккуратное прессование, полученный сок ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах и во французских дубовых барриках, чтобы достичь идеального баланса между нотами поджаренного дуба и свежими, спелыми фруктовыми ароматами. Для 10% сусла применяется малолактическая ферментация, которая смягчает вино и добавляет вкусу вес и сложность. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд из птицы, свинины и морепродуктов. Отличным станет сочетание с обжаренными гребешками или жареной свиной корейкой.

Rapaura Springs, Chardonnay Reserve — элегантное белое моносортовое вино с изысканным фруктовым ароматом и утонченной кислотностью. Виноград для изготовления вина собирается в лучших винодельческих районах Мальборо. Этот засушливый солнечный регион славится своими острыми и пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Урожай снимается с лоз вручную и тщательно отбирается. Плоды проходят аккуратное прессование, полученный сок ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах и во французских дубовых барриках, чтобы достичь идеального баланса между нотами поджаренного дуба и свежими, спелыми фруктовыми ароматами. Для 10% сусла применяется малолактическая ферментация, которая смягчает вино и добавляет вкусу вес и сложность. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, сбалансированный. В нем отображаются ноты спелых цитрусовых фруктов, орехов, инжира, минералов, а текстурная сложность придает вину особый стиль и длину.

Аромат вина демонстрирует тона спелых цитрусовых фруктов, минералов, нюансы обжаренных орехов и тостов вместе с пикантными нотками, полученными от длительного контакта с дрожжами.

Вино идеально сочетается с моллюсками, рыбой, белым мясом, особенно с барбекю из свинины.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, сбалансированный. В нем отображаются ноты спелых цитрусовых фруктов, орехов, инжира, минералов, а текстурная сложность придает вину особый стиль и длину.

Аромат вина демонстрирует тона спелых цитрусовых фруктов, минералов, нюансы обжаренных орехов и тостов вместе с пикантными нотками, полученными от длительного контакта с дрожжами.

Вино идеально сочетается с моллюсками, рыбой, белым мясом, особенно с барбекю из свинины.

Вино бледного золотистого цвета.

Богатый вкус вина имеет сливочную текстуру и демонстрирует многогранную палитру оттенков персика, розового грейпфрута, листьев черной смородины, апельсиновой цедры и орехов. Солоноватое минеральное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Чувственные тона цитрусовых, тропических фруктов и персика в аромате вина сочетаются с намеками жареного фундука, корочки хлеба, мускатного ореха и оливкового масла.

Лучше всего это вино сочетается с белым мясом и салатами с козьим сыром.

Мальборо Шардоне — вино, созданное виноделами Мэттом Томпсоном и Хэмишем Кларком из винограда с нескольких участков долины Вайрау в Мальборо. Каждый участок добавляет купажу сложность, полноту и конкретные характеристики, а также создает целостность и баланс окончательного ассембляжа. При изготовлении вина большая часть сусла проходила ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Это помогает смягчить кислотность и дает купажу полноту вкуса. Выдержка Шардоне производилась в бочках из французского и американского дуба. Красивое уже в молодом возрасте, с течением времени Шардоне будет продолжать развиваться в течение по крайней мере трех лет, становясь более округлым и более сложным.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледного золотистого цвета.

Богатый вкус вина имеет сливочную текстуру и демонстрирует многогранную палитру оттенков персика, розового грейпфрута, листьев черной смородины, апельсиновой цедры и орехов. Солоноватое минеральное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Чувственные тона цитрусовых, тропических фруктов и персика в аромате вина сочетаются с намеками жареного фундука, корочки хлеба, мускатного ореха и оливкового масла.

Лучше всего это вино сочетается с белым мясом и салатами с козьим сыром.

Мальборо Шардоне — вино, созданное виноделами Мэттом Томпсоном и Хэмишем Кларком из винограда с нескольких участков долины Вайрау в Мальборо. Каждый участок добавляет купажу сложность, полноту и конкретные характеристики, а также создает целостность и баланс окончательного ассембляжа. При изготовлении вина большая часть сусла проходила ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Это помогает смягчить кислотность и дает купажу полноту вкуса. Выдержка Шардоне производилась в бочках из французского и американского дуба. Красивое уже в молодом возрасте, с течением времени Шардоне будет продолжать развиваться в течение по крайней мере трех лет, становясь более округлым и более сложным.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Сбалансированный вкус вина сочетает нежную, сливочную текстуру и яркую фруктовую кислинку, подчеркивающую сочные цитрусовые оттенки, тона яблока, груши и крыжовника. Стойкое послевкусие оставляет ноты выпечки, ванили и дубовой древесины.

Свежий, утонченный аромат вина соткан из нот зеленого яблока, лимона и лайма, обрамленных нюансами дуба, сладких специй и сливочного масла.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и мясом птицы в целом. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми оттенками. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Полученный сок охлаждают, после чего помещают в бродильные чаны из нержавеющей стали и добавляют специально отобранные чистые дрожжи. Ферментируемое в барриках сусло еженедельно перемешивают, благодаря чему вино приобретает максимальную мягкость во вкусе и сохраняет уникальные сортовые ароматы. Часть сусла выдерживают в барриках из французского дуба при строго контролируемой температуре. Сусло из стальных резервуаров выдерживают на дрожжевом осадке. Малолактическое брожение не осуществляется. Перед бутилированием вино купажируют и фильтруют. Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная, жаркая, сухая погода с умеренно прохладными ночами, создавшая идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино бледно-соломенного цвета.

Сбалансированный вкус вина сочетает нежную, сливочную текстуру и яркую фруктовую кислинку, подчеркивающую сочные цитрусовые оттенки, тона яблока, груши и крыжовника. Стойкое послевкусие оставляет ноты выпечки, ванили и дубовой древесины.

Свежий, утонченный аромат вина соткан из нот зеленого яблока, лимона и лайма, обрамленных нюансами дуба, сладких специй и сливочного масла.

Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и мясом птицы в целом. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.

Oyster Bay, Marlborough Chardonnay — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми оттенками. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Полученный сок охлаждают, после чего помещают в бродильные чаны из нержавеющей стали и добавляют специально отобранные чистые дрожжи. Ферментируемое в барриках сусло еженедельно перемешивают, благодаря чему вино приобретает максимальную мягкость во вкусе и сохраняет уникальные сортовые ароматы. Часть сусла выдерживают в барриках из французского дуба при строго контролируемой температуре. Сусло из стальных резервуаров выдерживают на дрожжевом осадке. Малолактическое брожение не осуществляется. Перед бутилированием вино купажируют и фильтруют. Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная, жаркая, сухая погода с умеренно прохладными ночами, создавшая идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с приятной кислотностью, сладковатыми оттенками бисквита и нектарина, яркими лимонными нотками и сдержанным послевкусием.

Щедрый освежающий аромат вина соткан из нот спелого персика, нектарина и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, пасте и ризотто со сливочными соусами, овощным рагу, паштетам и козьим сырам.

Rapaura Springs, Chardonnay — белое моносортовое вино из линейки классических вин новозеландской компании Rapaura Springs. Вино демонстрирует яркие оттенки цитрусовых и косточковых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина собирается в лучших винодельческих районах Мальборо. Урожай снимается с лоз вручную и тщательно отбирается. Плоды проходят аккуратное прессование, полученный сок ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах, чтобы наиболее полно захватить разнообразные фруктовые оттенки вкуса и аромата.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с приятной кислотностью, сладковатыми оттенками бисквита и нектарина, яркими лимонными нотками и сдержанным послевкусием.

Щедрый освежающий аромат вина соткан из нот спелого персика, нектарина и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, пасте и ризотто со сливочными соусами, овощным рагу, паштетам и козьим сырам.

Rapaura Springs, Chardonnay — белое моносортовое вино из линейки классических вин новозеландской компании Rapaura Springs. Вино демонстрирует яркие оттенки цитрусовых и косточковых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина собирается в лучших винодельческих районах Мальборо. Урожай снимается с лоз вручную и тщательно отбирается. Плоды проходят аккуратное прессование, полученный сок ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах, чтобы наиболее полно захватить разнообразные фруктовые оттенки вкуса и аромата.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень приятный, с сочной, кремовой текстурой, яркими нотами спелых фруктов и сладкими оттенками поджаренной дубовой древесины.

В сочном, пикантном аромате вина ощущаются тона винограда и спелых косточковых фруктов.

Вино можно подать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и сырами.

"Estate" — привлекательный диапазон вин, который, по мнению производителя, произведет впечатление в любой ситуации. Это доступные, открытые и честные вина, в каждую бутылку которого братья Гизен вложили частичку своей страсти к виноделию."Estate" Chardonnay — очень фруктовое вино с сочной, сливочной текстурой. Оно производится из Шардоне с виноградников премиум-класса в заливе Хокс. Урожай собирается машинным способом. Ягоды мягко прессуются, после чего сок, полученный путем свободного пробега через щель в прессе, и сок, полученный путем более жесткого прессования, отправляются на ферментацию по-отдельности. Брожение с привитыми дрожжами проходит в дубовых бочках. Выдержка вина в этих же бочках на дрожжевом осадке длится шесть месяцев. У части бочек осадок регулярно перемешивается для увеличения веса, текстуры и сложности будущего вина. Ассемблирование всех частей проходит в декабре. Перед розливом вино фильтруется. Потенциал хранения "Истейт" Шардоне составляет 3 года.

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень приятный, с сочной, кремовой текстурой, яркими нотами спелых фруктов и сладкими оттенками поджаренной дубовой древесины.

В сочном, пикантном аромате вина ощущаются тона винограда и спелых косточковых фруктов.

Вино можно подать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и сырами.

"Estate" — привлекательный диапазон вин, который, по мнению производителя, произведет впечатление в любой ситуации. Это доступные, открытые и честные вина, в каждую бутылку которого братья Гизен вложили частичку своей страсти к виноделию."Estate" Chardonnay — очень фруктовое вино с сочной, сливочной текстурой. Оно производится из Шардоне с виноградников премиум-класса в заливе Хокс. Урожай собирается машинным способом. Ягоды мягко прессуются, после чего сок, полученный путем свободного пробега через щель в прессе, и сок, полученный путем более жесткого прессования, отправляются на ферментацию по-отдельности. Брожение с привитыми дрожжами проходит в дубовых бочках. Выдержка вина в этих же бочках на дрожжевом осадке длится шесть месяцев. У части бочек осадок регулярно перемешивается для увеличения веса, текстуры и сложности будущего вина. Ассемблирование всех частей проходит в декабре. Перед розливом вино фильтруется. Потенциал хранения "Истейт" Шардоне составляет 3 года.

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.

Вино сияющего и светлого золотисто-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вкус вина свежий, богатый и многослойный, с яркими и живыми фруктовыми нотами, среди которых особое место занимают тона цитрусовых. Послевкусие продолжительное, с нюансами орехов и дубовой древесины.

Аромат вина объемный, обладает приличной глубиной, в которой раскрываются ноты белых и желтых косточковых плодов, переплетенных с тонкими ореховыми оттенками и пикантными нюансами трав.

Вино превосходно сочетается с пастой с анчоусами, зеленью и маслом.

"Shelter Belt" Chardonnay — элегантное, восхитительное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках Джексон Истейт. Вино названо в честь большой лесополосы деревьев, разделяющей территорию виноградника от Homestead. После сбора ягоды подвергаются измельчению и винификации. 75% сусла ферментируется в баррелях (из них 25% — новые дубовые бочки, 75% — 2-5-тилетние), а остальные 25% — в танках цилиндрической формы из нержавеющей стали. Ферментация с коренными дрожжами проходит при температуре 25 °C. В течение зимы молодое вино остается на осадке, ближе к весне начинается естественная малолактическая ферментация. В конце февраля следующего года вино смешивается, после чего бутилируется в конце марта.

Вино сияющего и светлого золотисто-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вкус вина свежий, богатый и многослойный, с яркими и живыми фруктовыми нотами, среди которых особое место занимают тона цитрусовых. Послевкусие продолжительное, с нюансами орехов и дубовой древесины.

Аромат вина объемный, обладает приличной глубиной, в которой раскрываются ноты белых и желтых косточковых плодов, переплетенных с тонкими ореховыми оттенками и пикантными нюансами трав.

Вино превосходно сочетается с пастой с анчоусами, зеленью и маслом.

"Shelter Belt" Chardonnay — элегантное, восхитительное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках Джексон Истейт. Вино названо в честь большой лесополосы деревьев, разделяющей территорию виноградника от Homestead. После сбора ягоды подвергаются измельчению и винификации. 75% сусла ферментируется в баррелях (из них 25% — новые дубовые бочки, 75% — 2-5-тилетние), а остальные 25% — в танках цилиндрической формы из нержавеющей стали. Ферментация с коренными дрожжами проходит при температуре 25 °C. В течение зимы молодое вино остается на осадке, ближе к весне начинается естественная малолактическая ферментация. В конце февраля следующего года вино смешивается, после чего бутилируется в конце марта.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино обладает свежим, чистым, гармоничным, полным вкусом со сливочной текстурой, нотами цитрусовых, персика, фундука, минералов и долгим, пикантным послевкусием с тонами дуба.

Свежий и чувственный аромат вина соткан из нот тропических фруктов в обрамлении тонов жареных орехов, минералов, поджаренного хлеба, карамели и дуба.

Лучше всего это вино сочетается с белым мясом и салатами с козьим сыром.

Мальборо Шардоне — вино, созданное виноделами Мэттом Томпсоном и Хэмишем Кларком из винограда с нескольких участков долины Вайрау в Мальборо. Каждый участок добавляет купажу сложность, полноту и конкретные характеристики, а также создает целостность и баланс окончательного ассембляжа. При изготовлении вина большая часть сусла проходила ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Это помогает смягчить кислотность и дает купажу полноту вкуса. Выдержка Шардоне производилась в бочках из французского и американского дуба. Красивое уже в молодом возрасте, с течением времени Шардоне будет продолжать развиваться в течение по крайней мере трех лет, становясь более округлым и более сложным.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино обладает свежим, чистым, гармоничным, полным вкусом со сливочной текстурой, нотами цитрусовых, персика, фундука, минералов и долгим, пикантным послевкусием с тонами дуба.

Свежий и чувственный аромат вина соткан из нот тропических фруктов в обрамлении тонов жареных орехов, минералов, поджаренного хлеба, карамели и дуба.

Лучше всего это вино сочетается с белым мясом и салатами с козьим сыром.

Мальборо Шардоне — вино, созданное виноделами Мэттом Томпсоном и Хэмишем Кларком из винограда с нескольких участков долины Вайрау в Мальборо. Каждый участок добавляет купажу сложность, полноту и конкретные характеристики, а также создает целостность и баланс окончательного ассембляжа. При изготовлении вина большая часть сусла проходила ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Это помогает смягчить кислотность и дает купажу полноту вкуса. Выдержка Шардоне производилась в бочках из французского и американского дуба. Красивое уже в молодом возрасте, с течением времени Шардоне будет продолжать развиваться в течение по крайней мере трех лет, становясь более округлым и более сложным.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.