Вино Андалусия, Страница 13

Вино красивого темного цвета с тонами красного дерева.

В мягком, полном, тонком и сладком вкусе хереса улавливаются нюансы изюма, сухих сладких фруктов, нотки ванили, нуги и шоколада. Обволакивающее послевкусие очаровывает своей насыщенностью и длительностью.

Нежный и изысканный аромат вина сплетен из мотивов экзотических плодов, ванили и изюма.

Вино составит отличный тандем с голубыми сырами и десертами, прекрасно в качестве дижестива.

"Don Guido" Pedro Ximenez Solera Especial — потрясующий херес с изысканным ароматом и сладким утонченным вкусом. Это специальное вино создано из автохтонного испанского винограда сорта Педро Хименес. Ягоды собраны с виноградников в регионе Херес де ла Фронтера, расположенном в Андалусии. Лозы выращиваются на известняково-глинистых и песчаных почвах. Перед тем, как начать процесс отжима, виноград тщательно просушивается под солнечными лучами на протяжении 3 дней. Контролируемое брожение прерывают вследствии добавления винного спирта в полученное сусло. Выдерживается вино по такой же технике, как и известное Oloroso — по методу Солера в бочках из американского дуба. Компания"Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и коньяков. Еще во времена королевы Елизаветы компания зарекомендовала себя наилучшим образом, благодаря хересу Dry Sack.Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя"Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, коньяков, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва. Почти 70% продукции компании отправляется на экспорт, где молниеносно находит своих покупателей. 

Вино красивого темного цвета с тонами красного дерева.

В мягком, полном, тонком и сладком вкусе хереса улавливаются нюансы изюма, сухих сладких фруктов, нотки ванили, нуги и шоколада. Обволакивающее послевкусие очаровывает своей насыщенностью и длительностью.

Нежный и изысканный аромат вина сплетен из мотивов экзотических плодов, ванили и изюма.

Вино составит отличный тандем с голубыми сырами и десертами, прекрасно в качестве дижестива.

"Don Guido" Pedro Ximenez Solera Especial — потрясующий херес с изысканным ароматом и сладким утонченным вкусом. Это специальное вино создано из автохтонного испанского винограда сорта Педро Хименес. Ягоды собраны с виноградников в регионе Херес де ла Фронтера, расположенном в Андалусии. Лозы выращиваются на известняково-глинистых и песчаных почвах. Перед тем, как начать процесс отжима, виноград тщательно просушивается под солнечными лучами на протяжении 3 дней. Контролируемое брожение прерывают вследствии добавления винного спирта в полученное сусло. Выдерживается вино по такой же технике, как и известное Oloroso — по методу Солера в бочках из американского дуба. Компания"Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и коньяков. Еще во времена королевы Елизаветы компания зарекомендовала себя наилучшим образом, благодаря хересу Dry Sack.Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя"Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, коньяков, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва. Почти 70% продукции компании отправляется на экспорт, где молниеносно находит своих покупателей. 

Херес золотистого цвета с оттенками красного дерева.

Вкус хереса сочный, свежий, наполненный нотами сладких спелых фруктов, миндаля, карамели, ириса, кофе и пряностей. Он завершается сладким, продолжительным послевкусием.

Аромат вина сложный, интенсивный, насыщенный оттенками сухофруктов, изюма, полевых цветов, шоколада и пряностей.

Ликерное вино является отличным дижестивом, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, десертами и выдержанными сырами.

Херес "Esnobista" Moscatel Pasa, Jerez DO производится из винограда сорта Москатель. Заизюмленый виноград отжимают, поддают брожению и добавляют в него дистиллят, а после выдерживают на протяжении 18 лет в дубовых бочках по системе Soleras & Criaderas. Херес является отличным дижестивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, десертами и выдержанными сырами.

Компания Bodegas Dios Baco была основана в 1848 году, и на тот момент она была частью комплекса, включающего в себя 12 различных небольших виноделен. Она получила свое название в честь древнеримского Бога вина, Бахуса. В 1992 году Дон Хосе Паес Морилла приобрел винодельню с 40 гектарами виноградников.Сегодня это небольшое семейное предприятие сосредоточено на выпуске собственной линейки хересов. Дон Хосе Паес и его дочь, Александра, создают особые, традиционные хересы, такие как Манзанилья, Амонтильядо, Олоросо, Крим, Педро Хименес. Общие владения семьи теперь составляют около 100 га и они занимают особую територию между тремя городами: Херес де ла Фронтера, Санлукар де Баррамеда и Пуэрто де Санта Мария. Именно в этой местности природой созданы лучшие условия для выращивания винограда Паломино Фино и Педро Хименес. Так, сочетание особой почвы "альбариза" (состоит из белого песка), ветра из Африки и близкого расположения Атлантики, позволяет винограду получать необходимое количество солнечного света, влаги и тепла.

Херес золотистого цвета с оттенками красного дерева.

Вкус хереса сочный, свежий, наполненный нотами сладких спелых фруктов, миндаля, карамели, ириса, кофе и пряностей. Он завершается сладким, продолжительным послевкусием.

Аромат вина сложный, интенсивный, насыщенный оттенками сухофруктов, изюма, полевых цветов, шоколада и пряностей.

Ликерное вино является отличным дижестивом, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, десертами и выдержанными сырами.

Херес "Esnobista" Moscatel Pasa, Jerez DO производится из винограда сорта Москатель. Заизюмленый виноград отжимают, поддают брожению и добавляют в него дистиллят, а после выдерживают на протяжении 18 лет в дубовых бочках по системе Soleras & Criaderas. Херес является отличным дижестивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, десертами и выдержанными сырами.

Компания Bodegas Dios Baco была основана в 1848 году, и на тот момент она была частью комплекса, включающего в себя 12 различных небольших виноделен. Она получила свое название в честь древнеримского Бога вина, Бахуса. В 1992 году Дон Хосе Паес Морилла приобрел винодельню с 40 гектарами виноградников.Сегодня это небольшое семейное предприятие сосредоточено на выпуске собственной линейки хересов. Дон Хосе Паес и его дочь, Александра, создают особые, традиционные хересы, такие как Манзанилья, Амонтильядо, Олоросо, Крим, Педро Хименес. Общие владения семьи теперь составляют около 100 га и они занимают особую територию между тремя городами: Херес де ла Фронтера, Санлукар де Баррамеда и Пуэрто де Санта Мария. Именно в этой местности природой созданы лучшие условия для выращивания винограда Паломино Фино и Педро Хименес. Так, сочетание особой почвы "альбариза" (состоит из белого песка), ветра из Африки и близкого расположения Атлантики, позволяет винограду получать необходимое количество солнечного света, влаги и тепла.

Херес густого медно-красного цвета.

Сладкий, шелковистый вкус хереса обладает прекрасным балансом и кислотностью.

В аромате хереса отчетливо слышны ноты пряностей, фиников и инжира.

Херес подается к десертам, мороженому и голубым сырам.

"Velero" Pedro Ximenez — сладкий херес из спелых ягод одноименного сорта винограда. Производится по системе "криадера" и "солера" путем окисления сусла в дубовых бочках.Компания Aecovi-Jerez, образованная в 1989 году, позиционируется на рынке как "кооператив второго уровня", в который входят четыре более мелких кооператива зоны Marco de Jerez ("треугольник хереса") — Catolico-Agrícola (Chipiona), Nuestra Señora de las Angustias (Jerez), Covisan (Sanlucar de Barrameda) и Union de Viticultores Chiclaneros (Chiclana). Всего под покровительством компании находится около 1 200 мелких поставщиков винограда или 20% всех виноградников "треугольника".Вина под маркой Aecovi производятся с 2008 года с использованием исключительно традиционных методов виноделия и сертифицированного сырья. Часть вин компании (Jerez-Xeres-Sherry, Manzanilla-Sanlucar de Barrameda) имеет классификацию DO, остальные вина имеют маркировку Tierra de Cadiz.

Херес густого медно-красного цвета.

Сладкий, шелковистый вкус хереса обладает прекрасным балансом и кислотностью.

В аромате хереса отчетливо слышны ноты пряностей, фиников и инжира.

Херес подается к десертам, мороженому и голубым сырам.

"Velero" Pedro Ximenez — сладкий херес из спелых ягод одноименного сорта винограда. Производится по системе "криадера" и "солера" путем окисления сусла в дубовых бочках.Компания Aecovi-Jerez, образованная в 1989 году, позиционируется на рынке как "кооператив второго уровня", в который входят четыре более мелких кооператива зоны Marco de Jerez ("треугольник хереса") — Catolico-Agrícola (Chipiona), Nuestra Señora de las Angustias (Jerez), Covisan (Sanlucar de Barrameda) и Union de Viticultores Chiclaneros (Chiclana). Всего под покровительством компании находится около 1 200 мелких поставщиков винограда или 20% всех виноградников "треугольника".Вина под маркой Aecovi производятся с 2008 года с использованием исключительно традиционных методов виноделия и сертифицированного сырья. Часть вин компании (Jerez-Xeres-Sherry, Manzanilla-Sanlucar de Barrameda) имеет классификацию DO, остальные вина имеют маркировку Tierra de Cadiz.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина полный, сочный, мощный, гармоничный, приятный, сбалансированный, с насыщенными тонами спелых фруктов и специй, тонкой кислотностью, округлыми танинами и приятным, элегантным послевкусием.

В сложном, богатом аромате вина солируют тона черных фруктов, эвкалипта и лавра, варенья из ежевики, черники и смородины. Они окутаны нотами тостов, графита, жареного кофе, жженого сахара, смолы, гвоздики и перца.

Вино хорошо сочетается с сырами и колбасами, рагу, блюдами из риса, красным мясом, свининой и супами.

"Tesalia" — прекрасное вино из Кадиса, созданное в стиле французского Гран Крю. Рожденное под влиянием моря и горных хребтов Сьерра де Грасалема, вино имеет сложную и мощную структуру, не теряя при этом свежести. Виноград для изготовления вина собирают на очень крутых склонах, образованные террасами, вручную, в ночное время, при низкой температуре воздуха. Винификация начинается с холодной предферментационной мацерации в течение 4-х дней для сохранения цвета, аромата и вкуса. Ферментация каждого сорта отдельно длится от 20 до 25 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2016 года будет прекрасно храниться не менее десяти лет.

История винодельни Tesalia началась в 70-х годах XX века, когда в Испанию приехал Ричард Голдинг, который в ту пору занимался продвижением тоника "Швепс" в качестве директора по маркетингу. Полюбивший Испанию Голдинг после выхода на пенсию вложил деньги в покупку земли в Аркос де ла Фронтера и занялся виноградарством и виноделием. В 2007 году Голдинг приобрел 106 гектаров земли, на которой в 2010 году начал посадку лозв. Затем он провел надлежащее исследование и получил помощь экспертов во всех областях виноделия. Перед тем, как построить завод, он посетил ряд ведущих виноделен. Голландец Сес ван Кастерен, автор десяти книг по вину и виноделию, был консультантом Голдинга при строительстве винного погреба, а Игнасио де Мигель стал главным энологом. Виноградники Тесалия высажены на слегка волнистых холмах и обращены на север, имеют контролируемое орошение и разделены на десять блоков. Земля представляет собой классический андалузский ландшафт: глинистые и не очень плодородные почвы на меловой основе. Кроме виноградников хозяйство владеет конезаводом и сельскохозяйственными угодьями.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина полный, сочный, мощный, гармоничный, приятный, сбалансированный, с насыщенными тонами спелых фруктов и специй, тонкой кислотностью, округлыми танинами и приятным, элегантным послевкусием.

В сложном, богатом аромате вина солируют тона черных фруктов, эвкалипта и лавра, варенья из ежевики, черники и смородины. Они окутаны нотами тостов, графита, жареного кофе, жженого сахара, смолы, гвоздики и перца.

Вино хорошо сочетается с сырами и колбасами, рагу, блюдами из риса, красным мясом, свининой и супами.

"Tesalia" — прекрасное вино из Кадиса, созданное в стиле французского Гран Крю. Рожденное под влиянием моря и горных хребтов Сьерра де Грасалема, вино имеет сложную и мощную структуру, не теряя при этом свежести. Виноград для изготовления вина собирают на очень крутых склонах, образованные террасами, вручную, в ночное время, при низкой температуре воздуха. Винификация начинается с холодной предферментационной мацерации в течение 4-х дней для сохранения цвета, аромата и вкуса. Ферментация каждого сорта отдельно длится от 20 до 25 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2016 года будет прекрасно храниться не менее десяти лет.

История винодельни Tesalia началась в 70-х годах XX века, когда в Испанию приехал Ричард Голдинг, который в ту пору занимался продвижением тоника "Швепс" в качестве директора по маркетингу. Полюбивший Испанию Голдинг после выхода на пенсию вложил деньги в покупку земли в Аркос де ла Фронтера и занялся виноградарством и виноделием. В 2007 году Голдинг приобрел 106 гектаров земли, на которой в 2010 году начал посадку лозв. Затем он провел надлежащее исследование и получил помощь экспертов во всех областях виноделия. Перед тем, как построить завод, он посетил ряд ведущих виноделен. Голландец Сес ван Кастерен, автор десяти книг по вину и виноделию, был консультантом Голдинга при строительстве винного погреба, а Игнасио де Мигель стал главным энологом. Виноградники Тесалия высажены на слегка волнистых холмах и обращены на север, имеют контролируемое орошение и разделены на десять блоков. Земля представляет собой классический андалузский ландшафт: глинистые и не очень плодородные почвы на меловой основе. Кроме виноградников хозяйство владеет конезаводом и сельскохозяйственными угодьями.

В цвете вина — блестящие тона старого золота и бронзовые оттенки.

Вкус хереса интенсивный, концентрированный и теплый, с тонами старого коньяка.

Аромат вина наполнен нотами нуги, абрикоса и сливы.

Херес идеально подавать в качестве дижестива или со зрелыми сырами.

Lustau, Oloroso VORS, 30 Years Old — очень редкий херес, который является результатом выбора лучших из 10 бочек. Совет по контролю наименования происхождения присвоил вину категорию VORS (Very Old Rare Sherry) за 30-летнюю выдержку. Обозначение "олоросо" (по-испански "душистый") означает, что херес выдерживался некоторое время под "флером" — дрожжевой пленкой, образующейся на поверхности напитка при контакте с воздухом. Когда крепость достигает 18%, жизнедеятельность дрожжей прекращается путем добавления спирта, после чего вино оставляют стареть в бочках. Херес Oloroso VORS получил многочисленные награды на различных конкурсах: — "Decanter World Wine Awards, 2013" — серебряная медаль; — "International Wine & Spirit Competition, 2013" — бронзовая медаль; — "International Wine Challenge, 2013" — золотая медаль; — "Decanter World Wine Awards, 2012" — серебряная медаль; — "International Wine & Spirit Competition, 2012" — золотая медаль; — "International Wine Challenge, 2012" — серебряная медаль; — "Decanter World Wine Awards, 2011" — золотая медаль; — "International Wine & Spirit Competition, 2011" — серебряная медаль и статус "Best In Class". Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстаусостоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

В цвете вина — блестящие тона старого золота и бронзовые оттенки.

Вкус хереса интенсивный, концентрированный и теплый, с тонами старого коньяка.

Аромат вина наполнен нотами нуги, абрикоса и сливы.

Херес идеально подавать в качестве дижестива или со зрелыми сырами.

Lustau, Oloroso VORS, 30 Years Old — очень редкий херес, который является результатом выбора лучших из 10 бочек. Совет по контролю наименования происхождения присвоил вину категорию VORS (Very Old Rare Sherry) за 30-летнюю выдержку. Обозначение "олоросо" (по-испански "душистый") означает, что херес выдерживался некоторое время под "флером" — дрожжевой пленкой, образующейся на поверхности напитка при контакте с воздухом. Когда крепость достигает 18%, жизнедеятельность дрожжей прекращается путем добавления спирта, после чего вино оставляют стареть в бочках. Херес Oloroso VORS получил многочисленные награды на различных конкурсах: — "Decanter World Wine Awards, 2013" — серебряная медаль; — "International Wine & Spirit Competition, 2013" — бронзовая медаль; — "International Wine Challenge, 2013" — золотая медаль; — "Decanter World Wine Awards, 2012" — серебряная медаль; — "International Wine & Spirit Competition, 2012" — золотая медаль; — "International Wine Challenge, 2012" — серебряная медаль; — "Decanter World Wine Awards, 2011" — золотая медаль; — "International Wine & Spirit Competition, 2011" — серебряная медаль и статус "Best In Class". Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстаусостоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Вино обладает цветом красного дерева.

Вкус очень сухой, насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с нотами орехов, цитрусовых и марципана.

Аромат вина сложный, комплексный, с тонами джема, меда, рахат-лукума, орехов.

Херес Амонтильядо Солера "АОС" — великолепный дижестив.

Херес Amontillado Solera "AOS" был впервые выпущен в 1903 году в честь рождения сына Томаса Осборна — Антонио. Это интенсивное и сложное вино, предназначенное для настоящих ценителей. Выдержанный в бочках из американского дуба по методу Солера, что означает процесс старения в бочках, расположенных каскадом, херес приобретает зрелый и сбалансированный вкус.В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.

Вино обладает цветом красного дерева.

Вкус очень сухой, насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с нотами орехов, цитрусовых и марципана.

Аромат вина сложный, комплексный, с тонами джема, меда, рахат-лукума, орехов.

Херес Амонтильядо Солера "АОС" — великолепный дижестив.

Херес Amontillado Solera "AOS" был впервые выпущен в 1903 году в честь рождения сына Томаса Осборна — Антонио. Это интенсивное и сложное вино, предназначенное для настоящих ценителей. Выдержанный в бочках из американского дуба по методу Солера, что означает процесс старения в бочках, расположенных каскадом, херес приобретает зрелый и сбалансированный вкус.В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.

Херес насыщенного янтарного цвета с медными отражениями.

Вкус хереса полный, округлый, с нотами карамели и грецкого ореха, обволакивающей текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Херес покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ванили, апельсиновой цедры, орехов, древесины и табака.

Вино превосходно сочетается с различными голубыми сырами (Стилтон, Кабралес), пудингом, бисквитами и фруктами. Херес также является идеальным аперитивом.

Восхитительный херес Gonzalez Byass, Finest Dry Palo Cortado, 1991 производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на виноградниках компании на меловых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса с последующей ферментацией сусла-самотека и сусла первого отжима. В вино добавляется виноградный спирт для увеличения крепости будущего напитка до 18%. Выдерживается вино в 200-литровыхбочках из американского дуба (в каждой бочке находится 100 литров вина для контакта с кислородом). Бутилирование проводится без фильтрации и осветления. Всего было выпущено 992 бутылки хереса.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Херес насыщенного янтарного цвета с медными отражениями.

Вкус хереса полный, округлый, с нотами карамели и грецкого ореха, обволакивающей текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Херес покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ванили, апельсиновой цедры, орехов, древесины и табака.

Вино превосходно сочетается с различными голубыми сырами (Стилтон, Кабралес), пудингом, бисквитами и фруктами. Херес также является идеальным аперитивом.

Восхитительный херес Gonzalez Byass, Finest Dry Palo Cortado, 1991 производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на виноградниках компании на меловых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса с последующей ферментацией сусла-самотека и сусла первого отжима. В вино добавляется виноградный спирт для увеличения крепости будущего напитка до 18%. Выдерживается вино в 200-литровыхбочках из американского дуба (в каждой бочке находится 100 литров вина для контакта с кислородом). Бутилирование проводится без фильтрации и осветления. Всего было выпущено 992 бутылки хереса.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино насыщенного янтарного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина концентрированный, яркий, с выразительными нотками цукатов, миндаля, орехов и кунжута. В продолжительном, слегка терпком послевкусии ощущается легкая кислинка.

Яркий аромат вина наполнен интенсивными цветочными, ореховыми нотками и характерными йодистыми тонами.

Вино принято употреблять в качестве дижестива. Оно хорошо сочетается с мясными блюдами, рагу, зрелыми сырами.

Крепленое вино с выдержкой более 80 лет "Conde de Aldama" Amontillado производят  из винограда сорта Паломино Фино. После бережного сбора урожая ягоды сортируют и прессуют. Вино созревает под "флёром" в старых солерах XVIII века при контролируемой температуре. Вино обладает длительной выдержкой, но не маркируется производителем как VORS. По мнению специалистов, эта категория не сможет охарактеризовать всей мощи и неповторимости хереса. Вино гармонично сочетается с сырами, мясными блюдами, его по достоинству оценят гурманы и настоящие ценители изысканных крепких вин.

Компания Bodegas Yuste была основана в Андалусии успешным дистрибьютором спиртных напитков Франсиско Юсте Бриозо. Он смог организовать успешное производство и продажу вин в провинциях Кадис и Кордова. Винодельне Bodegas Yuste принадлежит около 50 гектаров виноградников. Компания специализируется на производстве и продаже вин и коньяков высокого качества. На протяжении многих лет Франсиско Юсте выкупал и восстанавливал почтенные, находившиеся под угрозой исчезновения винодельческие предприятия в районах Санлукар Альто и Баррио Баджо. Так, в 1991 году была приобретена историческая Bodegas Santa Anna, а в 2001 году — Bodega Los Ángeles. В качестве производственной базы для Bodegas Yuste в 2010 году была выкуплена компания Bodega Miraflores, основанная в 1956 году. В настоящее время молодые вина для хранения прибывают именно на винодельню Miraflores, где созданы идеальные условия для созревания напитков, а спустя 4-5 лет вина "переезжают" в бодегу Лос-Анхелес.В последнее время Бодегас Юсте расширилась за счет приобретения в 2015 году бренда "Aurora" от Педро Ромеро и компании Herederos de Argueso в 2016 году. Истинными сокровищами Bodegas Yuste являются подвалы XVIII века, принадлежавшие когда-то графу Алдама, и, конечно же, вина. В наличии имеются редкие бутылки "Conde de Aldama" Amontillado и Palo Cortado.

Вино насыщенного янтарного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина концентрированный, яркий, с выразительными нотками цукатов, миндаля, орехов и кунжута. В продолжительном, слегка терпком послевкусии ощущается легкая кислинка.

Яркий аромат вина наполнен интенсивными цветочными, ореховыми нотками и характерными йодистыми тонами.

Вино принято употреблять в качестве дижестива. Оно хорошо сочетается с мясными блюдами, рагу, зрелыми сырами.

Крепленое вино с выдержкой более 80 лет "Conde de Aldama" Amontillado производят  из винограда сорта Паломино Фино. После бережного сбора урожая ягоды сортируют и прессуют. Вино созревает под "флёром" в старых солерах XVIII века при контролируемой температуре. Вино обладает длительной выдержкой, но не маркируется производителем как VORS. По мнению специалистов, эта категория не сможет охарактеризовать всей мощи и неповторимости хереса. Вино гармонично сочетается с сырами, мясными блюдами, его по достоинству оценят гурманы и настоящие ценители изысканных крепких вин.

Компания Bodegas Yuste была основана в Андалусии успешным дистрибьютором спиртных напитков Франсиско Юсте Бриозо. Он смог организовать успешное производство и продажу вин в провинциях Кадис и Кордова. Винодельне Bodegas Yuste принадлежит около 50 гектаров виноградников. Компания специализируется на производстве и продаже вин и коньяков высокого качества. На протяжении многих лет Франсиско Юсте выкупал и восстанавливал почтенные, находившиеся под угрозой исчезновения винодельческие предприятия в районах Санлукар Альто и Баррио Баджо. Так, в 1991 году была приобретена историческая Bodegas Santa Anna, а в 2001 году — Bodega Los Ángeles. В качестве производственной базы для Bodegas Yuste в 2010 году была выкуплена компания Bodega Miraflores, основанная в 1956 году. В настоящее время молодые вина для хранения прибывают именно на винодельню Miraflores, где созданы идеальные условия для созревания напитков, а спустя 4-5 лет вина "переезжают" в бодегу Лос-Анхелес.В последнее время Бодегас Юсте расширилась за счет приобретения в 2015 году бренда "Aurora" от Педро Ромеро и компании Herederos de Argueso в 2016 году. Истинными сокровищами Bodegas Yuste являются подвалы XVIII века, принадлежавшие когда-то графу Алдама, и, конечно же, вина. В наличии имеются редкие бутылки "Conde de Aldama" Amontillado и Palo Cortado.

Херес темно-коричневого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус хереса богатый, сложный, с яркими ореховыми оттенками.

В насыщенном аромате хереса ноты изюма, орехов, старого лака, старого дерева.

Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Херес "Oloroso Solera de Su Majestad" выдерживался в дубовых бочках не менее 30 лет, в результате чего приобрел богатый, сложный ореховый стиль. Херес получил оценку в 98 баллов в 2009 году от Penin Guide — руководству по лучшим испанским винам, в котором были рассмотрены более 13500 марок. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

Херес темно-коричневого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус хереса богатый, сложный, с яркими ореховыми оттенками.

В насыщенном аромате хереса ноты изюма, орехов, старого лака, старого дерева.

Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Херес "Oloroso Solera de Su Majestad" выдерживался в дубовых бочках не менее 30 лет, в результате чего приобрел богатый, сложный ореховый стиль. Херес получил оценку в 98 баллов в 2009 году от Penin Guide — руководству по лучшим испанским винам, в котором были рассмотрены более 13500 марок. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

У хереса насыщенный цвет темного красного дерева с отблесками оттенка топаза.

У хереса плотный, шелковистый, сладкий вкус с кофейными полутонами.

Аромат хереса сложный, с благородными древесными оттенками в сочетании с тонами сладкого изюма.

Херес прекрасен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с голубыми и острыми сырами, десертами, мороженым, кофе и сигарой.

Barbadillo, "Reliquia" Pedro Ximenez — эксклюзивный херес от Бодегас Барбадийо, бочки с которым хранятся в подвалах бодеги с конца XIX века. Его божественный вкус с кофейными оттенками завораживает. Херес производят из вин из винограда сорта Педро Хименес, выдержанных более 100 лет. В год выпускается не более 50 бутылок хереса "Реликвия".  Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquia", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

У хереса насыщенный цвет темного красного дерева с отблесками оттенка топаза.

У хереса плотный, шелковистый, сладкий вкус с кофейными полутонами.

Аромат хереса сложный, с благородными древесными оттенками в сочетании с тонами сладкого изюма.

Херес прекрасен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с голубыми и острыми сырами, десертами, мороженым, кофе и сигарой.

Barbadillo, "Reliquia" Pedro Ximenez — эксклюзивный херес от Бодегас Барбадийо, бочки с которым хранятся в подвалах бодеги с конца XIX века. Его божественный вкус с кофейными оттенками завораживает. Херес производят из вин из винограда сорта Педро Хименес, выдержанных более 100 лет. В год выпускается не более 50 бутылок хереса "Реликвия".  Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquia", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес глубокого янтарного цвета с медными отражениями.

Вкус хереса полный, округлый, богатый, с гладкой текстурой и невероятно долгим, бархатистым послевкусием.

Херес покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты поджаренных орехов и соли.

Вино превосходно сочетается с различными голубыми сырами (Стилтон, Кабралес), пудингом, бисквитами и фруктами. Херес также является идеальным аперитивом.

Восхитительный херес Gonzalez Byass, XC Palo Cortado de Ida y Vuelta, 1990 создан в честь баскского мореплавателя, Хуана Себастьяна Элькано, который 500 лет назад совершил первое кругосветное плавание. Производитель решил возродить традицию отправки вин "в обе стороны" (туда-обратно), когда вина после длительного плавания взлетали в цене и стоили вдвое дороже. Херес был отправлен в полугодичное путешествие в феврале 2017 года на корабле "Buque Escuela". Вернулся херес в Кадис 11 августа 2018 года.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Херес глубокого янтарного цвета с медными отражениями.

Вкус хереса полный, округлый, богатый, с гладкой текстурой и невероятно долгим, бархатистым послевкусием.

Херес покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты поджаренных орехов и соли.

Вино превосходно сочетается с различными голубыми сырами (Стилтон, Кабралес), пудингом, бисквитами и фруктами. Херес также является идеальным аперитивом.

Восхитительный херес Gonzalez Byass, XC Palo Cortado de Ida y Vuelta, 1990 создан в честь баскского мореплавателя, Хуана Себастьяна Элькано, который 500 лет назад совершил первое кругосветное плавание. Производитель решил возродить традицию отправки вин "в обе стороны" (туда-обратно), когда вина после длительного плавания взлетали в цене и стоили вдвое дороже. Херес был отправлен в полугодичное путешествие в феврале 2017 года на корабле "Buque Escuela". Вернулся херес в Кадис 11 августа 2018 года.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

У хереса насыщенный цвет темного красного дерева с отблесками оттенка топаза.

У хереса плотный, шелковистый, сладкий вкус с кофейными полутонами.

Аромат хереса сложный, с благородными древесными оттенками в сочетании с тонами сладкого изюма.

Херес прекрасен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с голубыми и острыми сырами, десертами, мороженым, кофе и сигарой.

Barbadillo, "Reliquia" Pedro Ximenez — эксклюзивный херес от Бодегас Барбадийо, бочки с которым хранятся в подвалах бодеги с конца XIX века. Его божественный вкус с кофейными оттенками завораживает. Херес производят из винограда сорта Педро Хименес и разливают в стеклянные сосуды, изготовленные мастерами-стеклодувами вручную. В год выпускается не более 50 бутылок хереса "Реликвия".  Семейная компания Bodegas Barbadilloбыла создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийопрославила серия хересов "Reliquia", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

У хереса насыщенный цвет темного красного дерева с отблесками оттенка топаза.

У хереса плотный, шелковистый, сладкий вкус с кофейными полутонами.

Аромат хереса сложный, с благородными древесными оттенками в сочетании с тонами сладкого изюма.

Херес прекрасен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с голубыми и острыми сырами, десертами, мороженым, кофе и сигарой.

Barbadillo, "Reliquia" Pedro Ximenez — эксклюзивный херес от Бодегас Барбадийо, бочки с которым хранятся в подвалах бодеги с конца XIX века. Его божественный вкус с кофейными оттенками завораживает. Херес производят из винограда сорта Педро Хименес и разливают в стеклянные сосуды, изготовленные мастерами-стеклодувами вручную. В год выпускается не более 50 бутылок хереса "Реликвия".  Семейная компания Bodegas Barbadilloбыла создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийопрославила серия хересов "Reliquia", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.