Вино Абруццо, Краснодарский Край, Вальдепеньяс и Мозель, Страница 39

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус отличается питкостью, живостью, приятной фруктовостью и освежающей кислотностью. Послевкусие достаточно продолжительное, бодрящее, сухое.

В аромате угадываются оттенки цитрусовых и тропических фруктов, дополненные свежестью свежескошенной травы и весенних цветов.

Рекомендуется в качестве аперитива, пары к холодным закускам, блюдам из риса, рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с креветками, лобстерами и мидиями. Идеальный выбор для пикника.

"Вина Тамани" — коллекция простых, но одновременно интересных, раскрывающих сущность терруара Краснодарского края, и питких вин от Кубанской винной компании. Каждое вино коллекции — это глоток теплого южного солнца, дар щедрой земли Кубани."Вина Тамани" Совиньон — освежающее белое сухое вино с характерной для Совиньона живой кислотностью. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. Урожай бережно обрабатывается специалистами компании с большим опытом. Производство полного цикла позволяет виноделам контролировать качество на каждом этапе производства. Таким образом, следуя проверенным традиционным рецептурам, получают нежное вино с чистым сортовым характером и фруктовой свежестью. Это вино, как и любое другое из линейки "Вина Тамани", идеально для радушного застолья и незабываемого отдыха на природе. 

Кубанская винная компания считает своим долгом следовать тысячелетним традициям виноделия, процветавшего в Таманском заливе еще в античную эпоху. В своей работе компания сочетает классические рецепты и инновации, позволяющие достигнуть высочайшего качества напитков и их признания у широкой публики. Кубанская винная компания располагает полным циклом изготовления вин — от обработки ягод до розлива уже готовых напитков. Виноград предприятию поставляют крупные хозяйства Анапы и Темрюка, чьи виноградники знамениты своими отменными урожаями. Компания строго подходит к контролю качества, вся продукция соответствует ГОСТу и ISO 9001:2008.Для ценителей вин Кубанская винная компания предлагает дегустационный тур по предприятию. Гости могут посетить подвалы, осмотреть дубовые бочки для выдержки, отведать разнообразные вина и отдохнуть в уютном ресторане. Как сувенир посетители могут приобрести напитки компании, отличающиеся интересным оформлением и разумными ценами.

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус отличается питкостью, живостью, приятной фруктовостью и освежающей кислотностью. Послевкусие достаточно продолжительное, бодрящее, сухое.

В аромате угадываются оттенки цитрусовых и тропических фруктов, дополненные свежестью свежескошенной травы и весенних цветов.

Рекомендуется в качестве аперитива, пары к холодным закускам, блюдам из риса, рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с креветками, лобстерами и мидиями. Идеальный выбор для пикника.

"Вина Тамани" — коллекция простых, но одновременно интересных, раскрывающих сущность терруара Краснодарского края, и питких вин от Кубанской винной компании. Каждое вино коллекции — это глоток теплого южного солнца, дар щедрой земли Кубани."Вина Тамани" Совиньон — освежающее белое сухое вино с характерной для Совиньона живой кислотностью. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. Урожай бережно обрабатывается специалистами компании с большим опытом. Производство полного цикла позволяет виноделам контролировать качество на каждом этапе производства. Таким образом, следуя проверенным традиционным рецептурам, получают нежное вино с чистым сортовым характером и фруктовой свежестью. Это вино, как и любое другое из линейки "Вина Тамани", идеально для радушного застолья и незабываемого отдыха на природе. 

Кубанская винная компания считает своим долгом следовать тысячелетним традициям виноделия, процветавшего в Таманском заливе еще в античную эпоху. В своей работе компания сочетает классические рецепты и инновации, позволяющие достигнуть высочайшего качества напитков и их признания у широкой публики. Кубанская винная компания располагает полным циклом изготовления вин — от обработки ягод до розлива уже готовых напитков. Виноград предприятию поставляют крупные хозяйства Анапы и Темрюка, чьи виноградники знамениты своими отменными урожаями. Компания строго подходит к контролю качества, вся продукция соответствует ГОСТу и ISO 9001:2008.Для ценителей вин Кубанская винная компания предлагает дегустационный тур по предприятию. Гости могут посетить подвалы, осмотреть дубовые бочки для выдержки, отведать разнообразные вина и отдохнуть в уютном ресторане. Как сувенир посетители могут приобрести напитки компании, отличающиеся интересным оформлением и разумными ценами.

Светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, гармоничный, очень питкий, с хорошей структурой и балансом, фруктово-сливочными тонами, сухим и свежим послевкусием.

Чистый, сортовой аромат составлен фруктовыми, цветочными и тонкими сливочными нюансами.

Можно подавать в качестве аперитива, сочетать с блюдами из рыбы и белого мяса, взять с собой на пикник.

"Вина Тамани" — коллекция простых, но одновременно интересных, раскрывающих сущность терруара Краснодарского края, и питких вин от Кубанской винной компании. Каждое вино коллекции — это глоток теплого южного солнца, дар щедрой земли Кубани."Вина Тамани" Шардоне — свежее белое сухое вино с характерной для Шардоне округлостью и мягкостью. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. Урожай бережно обрабатывается специалистами компании с большим опытом. Производство полного цикла позволяет виноделам контролировать качество на каждом этапе производства. Таким образом, следуя проверенным традиционным рецептурам, получают нежное вино с чистым сортовым характером и фруктовой свежестью. Это вино, как и любое другое из линейки "Вина Тамани", идеально для радушного застолья и незабываемого отдыха на природе. 

Кубанская винная компания считает своим долгом следовать тысячелетним традициям виноделия, процветавшего в Таманском заливе еще в античную эпоху. В своей работе компания сочетает классические рецепты и инновации, позволяющие достигнуть высочайшего качества напитков и их признания у широкой публики. Кубанская винная компания располагает полным циклом изготовления вин — от обработки ягод до розлива уже готовых напитков. Виноград предприятию поставляют крупные хозяйства Анапы и Темрюка, чьи виноградники знамениты своими отменными урожаями. Компания строго подходит к контролю качества, вся продукция соответствует ГОСТу и ISO 9001:2008.Для ценителей вин Кубанская винная компания предлагает дегустационный тур по предприятию. Гости могут посетить подвалы, осмотреть дубовые бочки для выдержки, отведать разнообразные вина и отдохнуть в уютном ресторане. Как сувенир посетители могут приобрести напитки компании, отличающиеся интересным оформлением и разумными ценами.

Светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, гармоничный, очень питкий, с хорошей структурой и балансом, фруктово-сливочными тонами, сухим и свежим послевкусием.

Чистый, сортовой аромат составлен фруктовыми, цветочными и тонкими сливочными нюансами.

Можно подавать в качестве аперитива, сочетать с блюдами из рыбы и белого мяса, взять с собой на пикник.

"Вина Тамани" — коллекция простых, но одновременно интересных, раскрывающих сущность терруара Краснодарского края, и питких вин от Кубанской винной компании. Каждое вино коллекции — это глоток теплого южного солнца, дар щедрой земли Кубани."Вина Тамани" Шардоне — свежее белое сухое вино с характерной для Шардоне округлостью и мягкостью. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. Урожай бережно обрабатывается специалистами компании с большим опытом. Производство полного цикла позволяет виноделам контролировать качество на каждом этапе производства. Таким образом, следуя проверенным традиционным рецептурам, получают нежное вино с чистым сортовым характером и фруктовой свежестью. Это вино, как и любое другое из линейки "Вина Тамани", идеально для радушного застолья и незабываемого отдыха на природе. 

Кубанская винная компания считает своим долгом следовать тысячелетним традициям виноделия, процветавшего в Таманском заливе еще в античную эпоху. В своей работе компания сочетает классические рецепты и инновации, позволяющие достигнуть высочайшего качества напитков и их признания у широкой публики. Кубанская винная компания располагает полным циклом изготовления вин — от обработки ягод до розлива уже готовых напитков. Виноград предприятию поставляют крупные хозяйства Анапы и Темрюка, чьи виноградники знамениты своими отменными урожаями. Компания строго подходит к контролю качества, вся продукция соответствует ГОСТу и ISO 9001:2008.Для ценителей вин Кубанская винная компания предлагает дегустационный тур по предприятию. Гости могут посетить подвалы, осмотреть дубовые бочки для выдержки, отведать разнообразные вина и отдохнуть в уютном ресторане. Как сувенир посетители могут приобрести напитки компании, отличающиеся интересным оформлением и разумными ценами.

Имеет темно-рубиновый цвет с гранатово-пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими штрихами.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, смородины, ванили, табака, кедра, пряностей и древесины.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами.

В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Красное сухое вино Raevskoe, "Renaissance" Petit Verdot изготовлено из отборного винограда сорта Пти Вердо, выращенного в станице Натухаевская Краснодарского края. 80% купажа произведено методом аппассименто из заизюмленных ягод, а 20% — с использованием целых гроздей. Медленное дображивание напитка проходит в новых бочках из американского дуба. Выдержка вина на протяжении 9-16 месяцев наделяет будущее вино благородными древесно-пряными штрихами как во вкусе, так и в аромате.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Имеет темно-рубиновый цвет с гранатово-пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими штрихами.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, смородины, ванили, табака, кедра, пряностей и древесины.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами.

В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Красное сухое вино Raevskoe, "Renaissance" Petit Verdot изготовлено из отборного винограда сорта Пти Вердо, выращенного в станице Натухаевская Краснодарского края. 80% купажа произведено методом аппассименто из заизюмленных ягод, а 20% — с использованием целых гроздей. Медленное дображивание напитка проходит в новых бочках из американского дуба. Выдержка вина на протяжении 9-16 месяцев наделяет будущее вино благородными древесно-пряными штрихами как во вкусе, так и в аромате.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино яркого золотисто-янтарного цвета.

Вино обладает гармоничным вкусом с мягкой текстурой, свежей, сбалансированной кислотностью, сочными фруктовыми тонами (косточковые и цитрусовые фрукты), нотками минералов, ягод, цветов и приятным, довольно стойким послевкусием.

Соблазнительный, многогранный аромат вина наполнен нотами свежей выпечки, кураги, дикой груши, карамели, оттенками цветов и орехов, грейпфрута и облепихи.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса птицы, с белым мясом и овощами, приготовленным на гриле, сырами.

Линейка вин "Свежий Ветер" от семейной винодельни Марченко представляет молодые, яркие и освежающие, идеальные для жаркого лета вина, которые составят отличную компанию на солнечной террассе за продолжительной беседой. Дизайн красочных, цветных этикеток вин линейки выполнен в сказочно-былинной стилистике."Свежий Ветер" Ркацители Янтарное — яркое, сочное, ароматное белое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Урожай собирается вручную в конце сентября с лоз среднего возраста, культивируемых на каменистой почве. На винодельне плоды прессуются, полученный сок проходит мацерацию на мезге и длительную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Большинство производственных этапов осуществляется вручную. Как и все вина винодельни Марченко, Ркацители Янтарное выпускается очень ограниченным тиражом.

Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.

Вино яркого золотисто-янтарного цвета.

Вино обладает гармоничным вкусом с мягкой текстурой, свежей, сбалансированной кислотностью, сочными фруктовыми тонами (косточковые и цитрусовые фрукты), нотками минералов, ягод, цветов и приятным, довольно стойким послевкусием.

Соблазнительный, многогранный аромат вина наполнен нотами свежей выпечки, кураги, дикой груши, карамели, оттенками цветов и орехов, грейпфрута и облепихи.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса птицы, с белым мясом и овощами, приготовленным на гриле, сырами.

Линейка вин "Свежий Ветер" от семейной винодельни Марченко представляет молодые, яркие и освежающие, идеальные для жаркого лета вина, которые составят отличную компанию на солнечной террассе за продолжительной беседой. Дизайн красочных, цветных этикеток вин линейки выполнен в сказочно-былинной стилистике."Свежий Ветер" Ркацители Янтарное — яркое, сочное, ароматное белое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Урожай собирается вручную в конце сентября с лоз среднего возраста, культивируемых на каменистой почве. На винодельне плоды прессуются, полученный сок проходит мацерацию на мезге и длительную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Большинство производственных этапов осуществляется вручную. Как и все вина винодельни Марченко, Ркацители Янтарное выпускается очень ограниченным тиражом.

Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.

Цвет — светло-рубиновый.

Вкус достаточно насыщенный, но легкий, питкий, гармоничный, выразительно фруктовый, с приятно бархатистой терпкостью лесных ягод, мягким танинным шлейфом в продолжительном послевкусии.

Выразительный, но тонкий букет наполнен ароматами осеннего леса, клубники в сливках и клюквы.

Рекомендуется подавать к легким мясным закускам, рыбе на гриле, пасте или пицце.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Для изготовления вина "Winemaker & Sommelier" Pinot Noir используют одноименный сорт винограда с виноградников Таманского полуострова, для которых строго контролируется урожайность. Собранный вручную виноград деликатно прессуется. Отжатый сок самотеком поступает в стальные ферментационные емкости, в которых проходит алкогольное брожение при контролируемой температуре 25 °С. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — светло-рубиновый.

Вкус достаточно насыщенный, но легкий, питкий, гармоничный, выразительно фруктовый, с приятно бархатистой терпкостью лесных ягод, мягким танинным шлейфом в продолжительном послевкусии.

Выразительный, но тонкий букет наполнен ароматами осеннего леса, клубники в сливках и клюквы.

Рекомендуется подавать к легким мясным закускам, рыбе на гриле, пасте или пицце.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Для изготовления вина "Winemaker & Sommelier" Pinot Noir используют одноименный сорт винограда с виноградников Таманского полуострова, для которых строго контролируется урожайность. Собранный вручную виноград деликатно прессуется. Отжатый сок самотеком поступает в стальные ферментационные емкости, в которых проходит алкогольное брожение при контролируемой температуре 25 °С. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, с гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Аромат вина многогранный, постоянно развивающийся, с тонами ежевики, ванили, сушеной вишни и легкими нюансами подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, пастой, салатами и сырами.

В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское" со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Красное сухое вино Raevskoe, "Renaissance" Pinot Noir изготовлено из отборного спелого винограда сорта Пино Нуар, выращенного в станице Натухаевская Краснодарского края. При винификации применяются короткая мацерация, фермертация при контролируемой умеренной температуре, нежная экстракция и умеренная выдержка.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, с гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Аромат вина многогранный, постоянно развивающийся, с тонами ежевики, ванили, сушеной вишни и легкими нюансами подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, пастой, салатами и сырами.

В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское" со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Красное сухое вино Raevskoe, "Renaissance" Pinot Noir изготовлено из отборного спелого винограда сорта Пино Нуар, выращенного в станице Натухаевская Краснодарского края. При винификации применяются короткая мацерация, фермертация при контролируемой умеренной температуре, нежная экстракция и умеренная выдержка.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черники, голубики, ежевики и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Рубин & Рубин — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из красных сортов винограда. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черники, голубики, ежевики и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Рубин & Рубин — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из красных сортов винограда. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, богатым послевкусием.

Щедрый, выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, вишни, черники, земли, пряностей, табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Красное сухое вино Raevskoe, "Renaissance" Carmenere изготовлено из отборного винограда сорта Карменере, выращенного в станице Натухаевская Краснодарского края. Отличительной особенностью сорта Карменер является то, что при ферментации на мезге он дает яркую ароматику красного болгарского перца. Выдерживается вино 14 месяцев в дубовых бочках Radoux. 35% сусла подвергается малолактической ферментации.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, богатым послевкусием.

Щедрый, выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, вишни, черники, земли, пряностей, табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Красное сухое вино Raevskoe, "Renaissance" Carmenere изготовлено из отборного винограда сорта Карменере, выращенного в станице Натухаевская Краснодарского края. Отличительной особенностью сорта Карменер является то, что при ферментации на мезге он дает яркую ароматику красного болгарского перца. Выдерживается вино 14 месяцев в дубовых бочках Radoux. 35% сусла подвергается малолактической ферментации.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Цвет — глубокий рубиновый.

Вкус покоряет балансом и приятными бархатистыми ощущениями, хорошей интеграцией как танинной терпкости, так и древесных нот, которые, благодаря этому, не затмевают фруктово-ягодную составляющую. Послевкусие продолжительное и благородно пряное.

Яркий, насыщенный, неординарный аромат манит тонами подвяленной на солнце вишни, сухофруктов и ягод шиповника, пряностью лакрицы и древесины.

Отлично сочетается с мясными блюдами и сырным ассорти.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Каберне Фран создано из одноименного сорта винограда, собранного вручную с виноградников Таманского полуострова, в границах престижного географического объекта "Сенной". Урожайность строго контролируется для получения концентрированного и качественного винограда. Винификация проходит с помощью особого штамма дрожжей. Брожение осуществляется в пижажном винификаторе, а по его окончании проводится малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — глубокий рубиновый.

Вкус покоряет балансом и приятными бархатистыми ощущениями, хорошей интеграцией как танинной терпкости, так и древесных нот, которые, благодаря этому, не затмевают фруктово-ягодную составляющую. Послевкусие продолжительное и благородно пряное.

Яркий, насыщенный, неординарный аромат манит тонами подвяленной на солнце вишни, сухофруктов и ягод шиповника, пряностью лакрицы и древесины.

Отлично сочетается с мясными блюдами и сырным ассорти.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Каберне Фран создано из одноименного сорта винограда, собранного вручную с виноградников Таманского полуострова, в границах престижного географического объекта "Сенной". Урожайность строго контролируется для получения концентрированного и качественного винограда. Винификация проходит с помощью особого штамма дрожжей. Брожение осуществляется в пижажном винификаторе, а по его окончании проводится малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Vola Vole, Pecorino Terre di Chieti – вино бледно-соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Ароматы бузины, спелых фруктов с нотками груши. Кислая жилка и вкус уравновешены структурой и мягкостью.

Рекомендуется подавать к суши, картофель фри, салями, ризотто и сыры средней выдержки.

Виноград собирают вручную в период с конца сентября по начало октября. Ферментационные дрожжи являются местными, выбранными для флоры района и связаны с его биоразнообразием. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Созревание в конце брожения на хорошем осадке придает вину Вола Воле, Пекорино Терре ди Кьети сложные и важные тона.

Виноградная лоза Пекорино, объект внимания овец, от которого, возможно, и произошло название. Широко распространенный в регионе до филлоксеры, от него постепенно отказались, чтобы освободить место для более продуктивных сортов, таких как Треббьяно.

Vola Vole, Pecorino Terre di Chieti – вино бледно-соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Ароматы бузины, спелых фруктов с нотками груши. Кислая жилка и вкус уравновешены структурой и мягкостью.

Рекомендуется подавать к суши, картофель фри, салями, ризотто и сыры средней выдержки.

Виноград собирают вручную в период с конца сентября по начало октября. Ферментационные дрожжи являются местными, выбранными для флоры района и связаны с его биоразнообразием. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Созревание в конце брожения на хорошем осадке придает вину Вола Воле, Пекорино Терре ди Кьети сложные и важные тона.

Виноградная лоза Пекорино, объект внимания овец, от которого, возможно, и произошло название. Широко распространенный в регионе до филлоксеры, от него постепенно отказались, чтобы освободить место для более продуктивных сортов, таких как Треббьяно.

У вина бледно-золотистый цвет со сверкающими отблесками.

Вкус вина очень приятный, гармоничный, сочный, сбалансированный, обладающий отличной питкостью, нежной пряностью, живой кислотностью и округлым, свежим фруктовым послевкусие

Классический сортовой аромат вина наполнен тонами груши, яблока, орехов, а также тонкими цветочными нотками.

Вино составит отличную пару закускам, нежным блюдам из мяса птицы, изысканным овощным блюдам и свежим салатам с пикантными соусами.

"Senza Tempo" Pinot Grigio — очень приятное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на глинисто-известковых почвах в провинции Кьети в Абруццо. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на международном винном конкурсе во Франкфурте.

У вина бледно-золотистый цвет со сверкающими отблесками.

Вкус вина очень приятный, гармоничный, сочный, сбалансированный, обладающий отличной питкостью, нежной пряностью, живой кислотностью и округлым, свежим фруктовым послевкусие

Классический сортовой аромат вина наполнен тонами груши, яблока, орехов, а также тонкими цветочными нотками.

Вино составит отличную пару закускам, нежным блюдам из мяса птицы, изысканным овощным блюдам и свежим салатам с пикантными соусами.

"Senza Tempo" Pinot Grigio — очень приятное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на глинисто-известковых почвах в провинции Кьети в Абруццо. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на международном винном конкурсе во Франкфурте.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с вишнево-ванильными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Мощный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей и дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и пряными колбасами.

"Тристория" Резерв Каберне Фран — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и приятным, сбалансированным, насыщенным, добротным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пряными колбасами. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с вишнево-ванильными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Мощный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей и дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и пряными колбасами.

"Тристория" Резерв Каберне Фран — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и приятным, сбалансированным, насыщенным, добротным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пряными колбасами. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, тонкий, питкий, невероятно свежий благодаря приятной высокой кислотности, с бодрящим, живым послевкусием.

В аромате вина типичные сортовые цветочные оттенки сопровождаются нотами тропических фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, белым мясом.

Belisario, Pecorino — освежающее белое сухое вино, представляющее чистые характеристики Пекорино из Терре ди Кьети. Виноград выращивается компаньонами винодельни Белисарио в коммуне Рокка Сан Джованни, в холмистой местности на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Лозы сорта Пекорино были высажены здесь в 1999 году. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, общей кислотности и рН. Винификация проходит на месте выращивания, согласно строгим протоколам производства Белисарио. После холодной мацерации виноград прессуется, сусло декантируется при низкой температуре. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных чанах объемом 300 гл на протяжении 20 дней. Созревает вино в течение 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива, который осуществляется в январе следующего года, вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках. Выдержка и розлив в бутылки производится в стенах виндельни Белисарио. Потенциал хранения вина составляет минимум 3 года.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, тонкий, питкий, невероятно свежий благодаря приятной высокой кислотности, с бодрящим, живым послевкусием.

В аромате вина типичные сортовые цветочные оттенки сопровождаются нотами тропических фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, белым мясом.

Belisario, Pecorino — освежающее белое сухое вино, представляющее чистые характеристики Пекорино из Терре ди Кьети. Виноград выращивается компаньонами винодельни Белисарио в коммуне Рокка Сан Джованни, в холмистой местности на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Лозы сорта Пекорино были высажены здесь в 1999 году. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, общей кислотности и рН. Винификация проходит на месте выращивания, согласно строгим протоколам производства Белисарио. После холодной мацерации виноград прессуется, сусло декантируется при низкой температуре. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных чанах объемом 300 гл на протяжении 20 дней. Созревает вино в течение 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива, который осуществляется в январе следующего года, вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках. Выдержка и розлив в бутылки производится в стенах виндельни Белисарио. Потенциал хранения вина составляет минимум 3 года.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает питким, сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-травяными оттенками и приятным послевкусием средней длины.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается оттенками спелых ягод, вишни и трав.

Вино прекрасно подчеркнет вкус приготовленного на гриле белого или красного мяса, барбекю, острых и пряных блюд. Оно также составит хорошую пару выдержанным сырам.

"Fontegaia" Montepulciano d'Abruzzo DOC — очень питкое фруктовое вино с легким, свежим и гармоничным вкусом. Ферментация вина осуществляется в нейтральных емкостях с постоянным контролем температур. Выдерживают вино очень недолгое время в емкостях из нержавеющей стали. Перед подачей не рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает питким, сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-травяными оттенками и приятным послевкусием средней длины.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается оттенками спелых ягод, вишни и трав.

Вино прекрасно подчеркнет вкус приготовленного на гриле белого или красного мяса, барбекю, острых и пряных блюд. Оно также составит хорошую пару выдержанным сырам.

"Fontegaia" Montepulciano d'Abruzzo DOC — очень питкое фруктовое вино с легким, свежим и гармоничным вкусом. Ферментация вина осуществляется в нейтральных емкостях с постоянным контролем температур. Выдерживают вино очень недолгое время в емкостях из нержавеющей стали. Перед подачей не рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

У вина чистый соломенный цвет с яркими зеленоватыми бликами.

Вино может похвастаться свежим и округлым вкусом с соблазнительными нотками кумквата и мандарина, дополненными тонами спелого яблока и дюшеса, а также легкими цветочными штрихами. Живая кислотность дарит приятное, освежающее послевкусие.

В аромате вина угадываются приятные цветочные оттенки, нотки цитрусовых фруктов, тархуна и фруктовых леденцов.

Вино станет идеальным дополнением для ракообразных, моллюсков, рыбы. Хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, мягкими сырами.

Gunko Winery, Riesling — белое моносортовое вино из выращенного в Краснодарском крае сорта Рислинг. Сбор урожая осуществляется при оптимальной зрелости ягод вручную. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и охлаждают до температуры около 6 °С. После мягкого прессования проводится ферментация при контролируемой низкой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Батонаж проводится дважды в неделю.Благодаря свежему, гармоничному, изящному вкусу Гунько Вайнери, Рислинг идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и мягкими сырами.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

У вина чистый соломенный цвет с яркими зеленоватыми бликами.

Вино может похвастаться свежим и округлым вкусом с соблазнительными нотками кумквата и мандарина, дополненными тонами спелого яблока и дюшеса, а также легкими цветочными штрихами. Живая кислотность дарит приятное, освежающее послевкусие.

В аромате вина угадываются приятные цветочные оттенки, нотки цитрусовых фруктов, тархуна и фруктовых леденцов.

Вино станет идеальным дополнением для ракообразных, моллюсков, рыбы. Хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, мягкими сырами.

Gunko Winery, Riesling — белое моносортовое вино из выращенного в Краснодарском крае сорта Рислинг. Сбор урожая осуществляется при оптимальной зрелости ягод вручную. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и охлаждают до температуры около 6 °С. После мягкого прессования проводится ферментация при контролируемой низкой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Батонаж проводится дважды в неделю.Благодаря свежему, гармоничному, изящному вкусу Гунько Вайнери, Рислинг идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и мягкими сырами.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватыми отблесками.

Вкус можно охарактеризовать гармоничным и приятно округлым. Его нежная кислотность хорошо сочетается с фруктово-медовыми, цветочными и минеральными тонами. Послевкусие впечатляет длиной для вина данной ценовой категории.

Аромат имеет выраженный фруктово-цветочный профиль. Особенно ярко выделяются в букете ноты груши Дюшес и сладкой дыни, дополненные цитрусовой свежестью.

Хорошо выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, рыбе, птице, салатам из овощей, сырам и легким закускам.

Белое сухое вино Винодельня Марченко, Мцване производят из одноименного, типично грузинского сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Ягоды собирают и сортируют вручную, а затем отправляют на винодельню для дальнейшей 4-6-часовой мацерации. Сусло ферментируют в стальных емкостях при температуре 15 °C и выдерживают 2 месяца на тонком дрожжевом осадке.

Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватыми отблесками.

Вкус можно охарактеризовать гармоничным и приятно округлым. Его нежная кислотность хорошо сочетается с фруктово-медовыми, цветочными и минеральными тонами. Послевкусие впечатляет длиной для вина данной ценовой категории.

Аромат имеет выраженный фруктово-цветочный профиль. Особенно ярко выделяются в букете ноты груши Дюшес и сладкой дыни, дополненные цитрусовой свежестью.

Хорошо выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, рыбе, птице, салатам из овощей, сырам и легким закускам.

Белое сухое вино Винодельня Марченко, Мцване производят из одноименного, типично грузинского сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Ягоды собирают и сортируют вручную, а затем отправляют на винодельню для дальнейшей 4-6-часовой мацерации. Сусло ферментируют в стальных емкостях при температуре 15 °C и выдерживают 2 месяца на тонком дрожжевом осадке.

Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.

Чтобы получить соломенно-желтое вино с бледно-зеленым оттенком, насыщенным ароматом цитрусов, белого персика и экзотических фруктов и минеральным, кислотным вкусом с тонами тропических плодов и цитрусов применялось медленное брожение при контролируемой температуре и выдержка в емкостях из нержавеющей стали, сменяемая выдержкой в бутылках.

Чтобы получить соломенно-желтое вино с бледно-зеленым оттенком, насыщенным ароматом цитрусов, белого персика и экзотических фруктов и минеральным, кислотным вкусом с тонами тропических плодов и цитрусов применялось медленное брожение при контролируемой температуре и выдержка в емкостях из нержавеющей стали, сменяемая выдержкой в бутылках.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сочный, с характерной сортовой освежающей кислотностью, нотками фруктов и нюансами цветов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина приятный и утонченный, изобилует тонами сочных цитрусовых и легкими цветочными оттенками.

Рекомендовано употреблять вино в паре с блюдами из морской или речной рыбы, белым мясом и легкими салатами.

Для создания белого сухого вина Golubitskoe Estate, Riesling производитель использует виноград классического европейского сорта Рислинг, выращенного и собранного исключительно на собственных виноградниках компании. Выдержку вина Поместье Голубицкое, Рислинг производят при низких контролируемых температурах, что помогает сохранить свежесть во вкусе и аромате. Вкус вина легкий, поэтому оно прекрасно гармонирует с такими же легкими и элегантными блюдами.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сочный, с характерной сортовой освежающей кислотностью, нотками фруктов и нюансами цветов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина приятный и утонченный, изобилует тонами сочных цитрусовых и легкими цветочными оттенками.

Рекомендовано употреблять вино в паре с блюдами из морской или речной рыбы, белым мясом и легкими салатами.

Для создания белого сухого вина Golubitskoe Estate, Riesling производитель использует виноград классического европейского сорта Рислинг, выращенного и собранного исключительно на собственных виноградниках компании. Выдержку вина Поместье Голубицкое, Рислинг производят при низких контролируемых температурах, что помогает сохранить свежесть во вкусе и аромате. Вкус вина легкий, поэтому оно прекрасно гармонирует с такими же легкими и элегантными блюдами.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Бледно-желтый цвет.

Вкус отличается восхитительным, выразительным сочетанием оттенков косточковых фруктов и минералов, округлым, концентрированным ядром, оплетенным тонкой, но прочной сетью кислотности. Баланс между кислотностью и землистыми тонами создает легкий, но не лишенный интриги вкус. Послевкусие сложное и продолжительное.

Букет демонстрирует ароматы душистых цветов, деревенских специй и меловые ноты, а также богатую фруктовую гамму: засахаренные яблоки, айва, абрикосовый пирог, лимонный сок и цитрусовые. Слабые оттенки земли и трав обеспечивают баланс.

Является идеальной парой к салатам из морепродуктов, изысканным рыбным блюдам и пасте.

Элегантное вино Trebbiano d’Abruzzo входит в линейку классических вин Masciarelli. Оно производится с 1981 года, то есть с первого года работы винодельни. Как и другие классические вина Машарелли, это вино удивляет своим качеством при доступной цене. Вино производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного на разной высоте в нескольких областях Абруццо. Почвы виноградников — меловые и глинистые. Сбор урожая начинается в конце сентября. После мягкого прессования сусло отстаивают и ферментируют 15 дней в стальных танках при контролируемой температуре. Дальнейшая выдержка в емкостях из нержавеющей стали сохраняет свежесть и яркость фруктов, производя вино, которое демонстрирует яркие ароматы и вкусы.Зима выдалась с небольшим количеством осадков, не очень холодная и ветреная. Весна характеризовалась температурами ниже средних и почти полным отсутствием осадков, при этом наблюдалось равномерное и сбалансированное прорастание всех сортов винограда. Затем последовало очень сухое лето. Сбор урожая начался 25 августа, далее последовали некоторые осадки, восстановившие хороший баланс винограда. Сбор винограда закончился 4 ноября.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Бледно-желтый цвет.

Вкус отличается восхитительным, выразительным сочетанием оттенков косточковых фруктов и минералов, округлым, концентрированным ядром, оплетенным тонкой, но прочной сетью кислотности. Баланс между кислотностью и землистыми тонами создает легкий, но не лишенный интриги вкус. Послевкусие сложное и продолжительное.

Букет демонстрирует ароматы душистых цветов, деревенских специй и меловые ноты, а также богатую фруктовую гамму: засахаренные яблоки, айва, абрикосовый пирог, лимонный сок и цитрусовые. Слабые оттенки земли и трав обеспечивают баланс.

Является идеальной парой к салатам из морепродуктов, изысканным рыбным блюдам и пасте.

Элегантное вино Trebbiano d’Abruzzo входит в линейку классических вин Masciarelli. Оно производится с 1981 года, то есть с первого года работы винодельни. Как и другие классические вина Машарелли, это вино удивляет своим качеством при доступной цене. Вино производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного на разной высоте в нескольких областях Абруццо. Почвы виноградников — меловые и глинистые. Сбор урожая начинается в конце сентября. После мягкого прессования сусло отстаивают и ферментируют 15 дней в стальных танках при контролируемой температуре. Дальнейшая выдержка в емкостях из нержавеющей стали сохраняет свежесть и яркость фруктов, производя вино, которое демонстрирует яркие ароматы и вкусы.Зима выдалась с небольшим количеством осадков, не очень холодная и ветреная. Весна характеризовалась температурами ниже средних и почти полным отсутствием осадков, при этом наблюдалось равномерное и сбалансированное прорастание всех сортов винограда. Затем последовало очень сухое лето. Сбор урожая начался 25 августа, далее последовали некоторые осадки, восстановившие хороший баланс винограда. Сбор винограда закончился 4 ноября.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Нежный соломенный цвет.

Вкус полнотелый, фруктовый, с легким намеком на прохладную и свежую минеральность, характерными грушевыми тонами в послевкусии.

Аромат соткан оттенками спелых сладких фруктов с доминантой груши Дюшес.

Хорошо сочетается с умеренно острыми блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Грани" Ркацители Амфора — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается в уникальном терруаре долины реки Афипс. Виноградник с лозами Ркацители, высаженными в 2013 году с плотностью 5000 лоз/га, имеет благоприятную для качественного созревания южную экспозицию и идеальный тип почв, а также высоту расположения (150 метров над уровнем моря). Участки расположены на лесных полянах в окружении дубовых деревьев в предгорьях Кавказа. Собранный вручную виноград проходит дробление с последующим гребнеотделением. Винификация проводится частично в амфоре, о чем свидетельствует название вина, и стальных чанах без контроля температуры. По окончании брожения вина смешиваются. Такой подход гарантирует богатство ароматической гаммы. Яблочно-молочное брожение не допускается. Выдерживается вино в амфоре на протяжении 6 месяцев. Тираж винтажа 2023 года составил 3600 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Нежный соломенный цвет.

Вкус полнотелый, фруктовый, с легким намеком на прохладную и свежую минеральность, характерными грушевыми тонами в послевкусии.

Аромат соткан оттенками спелых сладких фруктов с доминантой груши Дюшес.

Хорошо сочетается с умеренно острыми блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Грани" Ркацители Амфора — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается в уникальном терруаре долины реки Афипс. Виноградник с лозами Ркацители, высаженными в 2013 году с плотностью 5000 лоз/га, имеет благоприятную для качественного созревания южную экспозицию и идеальный тип почв, а также высоту расположения (150 метров над уровнем моря). Участки расположены на лесных полянах в окружении дубовых деревьев в предгорьях Кавказа. Собранный вручную виноград проходит дробление с последующим гребнеотделением. Винификация проводится частично в амфоре, о чем свидетельствует название вина, и стальных чанах без контроля температуры. По окончании брожения вина смешиваются. Такой подход гарантирует богатство ароматической гаммы. Яблочно-молочное брожение не допускается. Выдерживается вино в амфоре на протяжении 6 месяцев. Тираж винтажа 2023 года составил 3600 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Плотный рубиновый цвет.

Полнотелый вкус характеризуется обилием оттенков сочных черных ягод и соблазнительно приятной тонкой нотой ванили. Деликатные танины выстилают долгое послевкусие.

В аромате солируют ноты черных ягод, щедро сдобренные перечными оттенками.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Рубин & Рубин — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из винограда сорта Рубин АЗОС. Этот сорт винограда является результатом эксперимента Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия по скрещиванию сортов Хндохни и Красностоп Анапский. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Благоприятная южная и юго-западная экспозиция способствует качественному вызреванию винограда. Лозы были посажены в 2014 году с плотностью 5000 лоз/га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба. Тираж винтажа 2022 года составил 3060 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Плотный рубиновый цвет.

Полнотелый вкус характеризуется обилием оттенков сочных черных ягод и соблазнительно приятной тонкой нотой ванили. Деликатные танины выстилают долгое послевкусие.

В аромате солируют ноты черных ягод, щедро сдобренные перечными оттенками.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Рубин & Рубин — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из винограда сорта Рубин АЗОС. Этот сорт винограда является результатом эксперимента Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия по скрещиванию сортов Хндохни и Красностоп Анапский. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Благоприятная южная и юго-западная экспозиция способствует качественному вызреванию винограда. Лозы были посажены в 2014 году с плотностью 5000 лоз/га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба. Тираж винтажа 2022 года составил 3060 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Глубокий гранатовый цвет.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, с яркими тонами свежесобранных черных ягод, сочной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Яркий аромат раскрывается свежими оттенками черноплодной рябины и типичными гранатовыми тонами.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Грани" Гранатовый — необычное красное сухое вино из малоизвестного сорта винограда Гранатовый, который является разработкой Северо-Кавказского зонального НИИСиВ. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Благоприятная южная и юго-западная экспозиция способствует качественному вызреванию винограда. Лозы были посажены в 2014 году с плотностью 5000 лоз/га. Собранный вручную виноград винифицируется в стальным чанах со строгим контролем температуры. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 16 месяцев. Тираж винтажа 2022 года составил 1900 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Глубокий гранатовый цвет.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, с яркими тонами свежесобранных черных ягод, сочной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Яркий аромат раскрывается свежими оттенками черноплодной рябины и типичными гранатовыми тонами.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Грани" Гранатовый — необычное красное сухое вино из малоизвестного сорта винограда Гранатовый, который является разработкой Северо-Кавказского зонального НИИСиВ. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Благоприятная южная и юго-западная экспозиция способствует качественному вызреванию винограда. Лозы были посажены в 2014 году с плотностью 5000 лоз/га. Собранный вручную виноград винифицируется в стальным чанах со строгим контролем температуры. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 16 месяцев. Тираж винтажа 2022 года составил 1900 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Насыщенный соломенный цвет.

В полнотелом, сложном, многогранном вкусе повторяются оттенки аромата, дополненные прохладной свежестью минералов и шелком деликатных танинов. Послевкусие продолжительное, сухое.

Аромат покоряет глубиной и богатством, выраженными оттенками запеченного яблока, сладких косточковых фруктов и специй.

Составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатам и закускам, а также мягким сырам.

"Грани" Хихви Амфора — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Хихви, который выращивается в уникальном терруаре долины реки Афипс. Виноградник с лозами Хихви, высаженными в 2013 году с плотностью 5000 лоз/га, имеет благоприятную для качественного созревания южную экспозицию и идеальный тип почв, а также высоту расположения (150 метров над уровнем моря). Участки расположены на лесных полянах в окружении дубовых деревьев в предгорьях Кавказа. Собранный вручную виноград винифицируется "по красному", в контакте с мезгой и периодическим пижажем, без температурного контроля. Винификация проходит в амфоре, о чем свидетельствует название вина. Постферментационная мацерация на мезге занимает 91 день, что позволяет сформировать насыщенный цвет, вкус и аромат. Затем вино снимается с мезги и возвращается в ту же амфору еще на 4 месяца для дозревания. Тираж винтажа 2023 года составил 2600 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Насыщенный соломенный цвет.

В полнотелом, сложном, многогранном вкусе повторяются оттенки аромата, дополненные прохладной свежестью минералов и шелком деликатных танинов. Послевкусие продолжительное, сухое.

Аромат покоряет глубиной и богатством, выраженными оттенками запеченного яблока, сладких косточковых фруктов и специй.

Составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатам и закускам, а также мягким сырам.

"Грани" Хихви Амфора — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Хихви, который выращивается в уникальном терруаре долины реки Афипс. Виноградник с лозами Хихви, высаженными в 2013 году с плотностью 5000 лоз/га, имеет благоприятную для качественного созревания южную экспозицию и идеальный тип почв, а также высоту расположения (150 метров над уровнем моря). Участки расположены на лесных полянах в окружении дубовых деревьев в предгорьях Кавказа. Собранный вручную виноград винифицируется "по красному", в контакте с мезгой и периодическим пижажем, без температурного контроля. Винификация проходит в амфоре, о чем свидетельствует название вина. Постферментационная мацерация на мезге занимает 91 день, что позволяет сформировать насыщенный цвет, вкус и аромат. Затем вино снимается с мезги и возвращается в ту же амфору еще на 4 месяца для дозревания. Тираж винтажа 2023 года составил 2600 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, курице в соусе, сырному плато, также подходит в качестве аперитива.

"Deja Vu" Riesling — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках в Кубани. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к рыбе, курице в соусе, сырному плато, также подходит в качестве аперитива.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, курице в соусе, сырному плато, также подходит в качестве аперитива.

"Deja Vu" Riesling — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках в Кубани. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к рыбе, курице в соусе, сырному плато, также подходит в качестве аперитива.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.