Ром 0,7 л, 5 лет, 12 лет, 18 лет и 37 лет, Страница 5

Имеет золотистый цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами красных фруктов, ванили, какао, орехов и поджаренного дуба, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Богатый, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, апельсиновых цукатов, сливы, фисташки, сока сахарного тростника и обожженного дуба.

Ромом лучше всего наслаждаться в чистом виде, с кубиком льда и хорошей сигарой.

"Cihuatan" Cinabrio 12 Years Old — роскошный ром, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Название "Синабрио" — отсылка к красному цвету, который древние Майя вывели из минерала киновари (cinnabar). В каждой бутылке покоится Спящая женщина, богиня майя и хранительница долины Сиуатан. Легенда гласит, что Спящая женщина обратилась к богу солнца, Кинич Ахау, чтобы тот наполнил долину своим теплом. Выдерживается ром в течение 12 лет в бочках из-под бурбона из американского белого дуба.

Cihuatán — единственный завод по производству рома в Сальвадоре. История рома восходит к древнему городу майя, Сиуатан. Согласно легенде, богиня наделила Сиуатан богатством и плодородием, а ее дух охранял поля сахарного тростника, сохранившиеся в форме горы Гуасапа. Этот сальвадорский ром назван в честь легенды, которая на языке науат "Cihuatan" переводится как "земля возле спящей женщины".Производство рома осуществляется на заводе Licorera Cihuatán, который является дочерней компанией Ingenio La Cabaña. Винокурня Licorera Cihuatán была основана в 2004 году. После ферментации ром выдерживается в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона из американского дуба по методу Солера. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. "Мистическое окружение нашего рома, сахарный тростник и методы выдержки в сочетании с упорным трудом и терпением придают рому Cihuatan безошибочное качество", — говорит Габриэла Айяла, главный купажист компании.

Имеет золотистый цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами красных фруктов, ванили, какао, орехов и поджаренного дуба, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Богатый, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, апельсиновых цукатов, сливы, фисташки, сока сахарного тростника и обожженного дуба.

Ромом лучше всего наслаждаться в чистом виде, с кубиком льда и хорошей сигарой.

"Cihuatan" Cinabrio 12 Years Old — роскошный ром, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Название "Синабрио" — отсылка к красному цвету, который древние Майя вывели из минерала киновари (cinnabar). В каждой бутылке покоится Спящая женщина, богиня майя и хранительница долины Сиуатан. Легенда гласит, что Спящая женщина обратилась к богу солнца, Кинич Ахау, чтобы тот наполнил долину своим теплом. Выдерживается ром в течение 12 лет в бочках из-под бурбона из американского белого дуба.

Cihuatán — единственный завод по производству рома в Сальвадоре. История рома восходит к древнему городу майя, Сиуатан. Согласно легенде, богиня наделила Сиуатан богатством и плодородием, а ее дух охранял поля сахарного тростника, сохранившиеся в форме горы Гуасапа. Этот сальвадорский ром назван в честь легенды, которая на языке науат "Cihuatan" переводится как "земля возле спящей женщины".Производство рома осуществляется на заводе Licorera Cihuatán, который является дочерней компанией Ingenio La Cabaña. Винокурня Licorera Cihuatán была основана в 2004 году. После ферментации ром выдерживается в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона из американского дуба по методу Солера. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. "Мистическое окружение нашего рома, сахарный тростник и методы выдержки в сочетании с упорным трудом и терпением придают рому Cihuatan безошибочное качество", — говорит Габриэла Айяла, главный купажист компании.

Ром блестящего янтарного цвета.

Ром демонстрирует полный, выразительный вкус с оттенками темного шоколада, карамели, поджаренных орехов и коричневого сахара. В долгом, сухом послевкусии присутствуют ноты ванили и обугленного дуба.

Богатый, сложный аромат рома раскрывается оттенками карамели, ванили, поджаренных специй и орехов.

Ром можно употреблять в чистом виде, со льдом или колой.

"Flor de Cana" Centenario 18 Years Old — роскошный, полный ром, выдержанный в дубовых бочках в течение 18 лет. В переводе с испанского — "Цветок Тростника". Ром демонстрирует полный, выразительный вкус с оттенками темного шоколада, карамели, поджаренных орехов и коричневого сахара. В долгом, сухом послевкусии присутствуют ноты ванили и обугленного дуба.Ром "Flor de Cana" Centenario 18 Years Old завоевал ряд медалей и наград:— двойная золотая медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2017"; — золотая медаль конкурса "Madrid Rum Festival, 2016"; — двойная золотая медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2015"; — золотая медаль конкурса "San Francisco World Spirits Competition, 2015"; — серебряная медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2014"; — серебряная медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2013"; — бронзовая медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2012"; — серебряная медаль конкурса "International Wine and Spirits Competition, 2010"; — серебряная медаль конкурса "San Francisco World Spirits Competition, 2009"; — золотая медаль конкурса "San Francisco World Spirits Competition, 2008"; — серебряная медаль конкурса "International Wine and Spirits Competition, 2008"; — золотая медаль конкурса "International Wine and Spirits Competition, 2007";

Grupo Pellas — бизнес-консорциум, объединяющий 25 крупных компаний в таких секторах, как агробизнес, торговля, здравоохранение, финансы, недвижимость и связь. Филиалы расположены в Центральной Америке, Панаме и США. Штат компании насчитывает более 20000 сотрудников.

Ром блестящего янтарного цвета.

Ром демонстрирует полный, выразительный вкус с оттенками темного шоколада, карамели, поджаренных орехов и коричневого сахара. В долгом, сухом послевкусии присутствуют ноты ванили и обугленного дуба.

Богатый, сложный аромат рома раскрывается оттенками карамели, ванили, поджаренных специй и орехов.

Ром можно употреблять в чистом виде, со льдом или колой.

"Flor de Cana" Centenario 18 Years Old — роскошный, полный ром, выдержанный в дубовых бочках в течение 18 лет. В переводе с испанского — "Цветок Тростника". Ром демонстрирует полный, выразительный вкус с оттенками темного шоколада, карамели, поджаренных орехов и коричневого сахара. В долгом, сухом послевкусии присутствуют ноты ванили и обугленного дуба.Ром "Flor de Cana" Centenario 18 Years Old завоевал ряд медалей и наград:— двойная золотая медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2017"; — золотая медаль конкурса "Madrid Rum Festival, 2016"; — двойная золотая медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2015"; — золотая медаль конкурса "San Francisco World Spirits Competition, 2015"; — серебряная медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2014"; — серебряная медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2013"; — бронзовая медаль конкурса "International Rum Conference in Madrid, 2012"; — серебряная медаль конкурса "International Wine and Spirits Competition, 2010"; — серебряная медаль конкурса "San Francisco World Spirits Competition, 2009"; — золотая медаль конкурса "San Francisco World Spirits Competition, 2008"; — серебряная медаль конкурса "International Wine and Spirits Competition, 2008"; — золотая медаль конкурса "International Wine and Spirits Competition, 2007";

Grupo Pellas — бизнес-консорциум, объединяющий 25 крупных компаний в таких секторах, как агробизнес, торговля, здравоохранение, финансы, недвижимость и связь. Филиалы расположены в Центральной Америке, Панаме и США. Штат компании насчитывает более 20000 сотрудников.

Ром глубокого бронзового цвета с медовым оттенком и золотистым ободом.

Сухой, постоянно развивающийся вкус рома слой за слоем открывает оттенки пряного дуба, меда, апельсиновой цедры, миндаля, корицы, мускатного ореха, соевого соуса, какао бобов и кофе мокко. В послевкусии присутствует горечь нот поджаренного дуба и медовая сладость.

Тона свежеспиленного дуба, ванили и льняного масла в аромате рома украшены легкими нюансами тропических фруктов (банана и кокоса), коричневого сахара, какао и кофе.

Ром употребляют самостоятельно, медленно потягивая и смакуя каждый глоток. Также его можно использовать как компонент для создания элегантных коктейлей.

"Appleton Estate" Rare Blend 12 Year Old является результатом мастерства и вдохновения мастера купажа. Для производства рома используется чистая родниковая вода и сахарный тростник, выращиваемый в поместье "Эпплтон". Ямайское поместье "Эпплтон" подарило свое имя алкогольному бренду еще в 1749 году. Используемые в процессе дистилляции перегонные кубы двух видов позволяют получить уникальный напиток. В смеси присутствуют редкие золотистые ромы, отобранные посредством дегустаций и выдержанные не менее 12 лет в бочках из американского дуба. Долгие годы старения придают рому уверенный характер и гладкий древесный вкус, смело заявляющий о своем исключительном качестве.Первое упоминание о производстве рома в поместье Appleton Estate относится к 1749 году, однако само поместье фигурирует в документах 1655 года. Как раз в это время англичане захватили Ямайку у испанцев, и некий Фрэнсис Дикинсон, участвовавший в этом завоевании, получил поместье в качестве награды. В середине XIX века поместье несколько раз меняло хозяев, пока не было приобретено одним из самых успешных купцов Ямайки — А. Макдауэллом Натаном, погибшим в результате сильного землетрясения в начале XX века. Поместье было приобретено компанией J. Wray & Nephew Ltd.Хозяйство Эпплтон Истейт раскинулось на плодородных землях в центре Ямайки, в долине Нассау. Плодородная почва Нассау, дневные ​​дожди и обильное солнечное тепло предоставляют оптимальные условия для выращивания сахарного тростника. Работники Эпплтон Истейт очень уважительно относятся к богатым 265-летним традициям изготовления рома в этом регионе. Каждый шаг тщательно контролируется: начиная от выбора сортов сахарного тростника, которые выращиваются в самом хозяйстве, до купажирования. Кроме сахарного тростника в уникальном процессе дистилляции используются естественные дрожжевые культуры и кристально чистая весенняя вода, собираемая на территории усадьбы. Все ромы Appleton Estate имеют неповторимый стиль, сложный вкус и красивый аромат. Изготовление ромов производится в одном поместье в небольшом районе, что делает их одними из немногих ромов в мире, претендующих на классификацию по терруару и географическому наименованию. В 2012 году компания J. Wray & Nephew Ltd и, соответственно, бренд "Эпплтон Истейт" была приобретена группой Кампари.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Ром глубокого бронзового цвета с медовым оттенком и золотистым ободом.

Сухой, постоянно развивающийся вкус рома слой за слоем открывает оттенки пряного дуба, меда, апельсиновой цедры, миндаля, корицы, мускатного ореха, соевого соуса, какао бобов и кофе мокко. В послевкусии присутствует горечь нот поджаренного дуба и медовая сладость.

Тона свежеспиленного дуба, ванили и льняного масла в аромате рома украшены легкими нюансами тропических фруктов (банана и кокоса), коричневого сахара, какао и кофе.

Ром употребляют самостоятельно, медленно потягивая и смакуя каждый глоток. Также его можно использовать как компонент для создания элегантных коктейлей.

"Appleton Estate" Rare Blend 12 Year Old является результатом мастерства и вдохновения мастера купажа. Для производства рома используется чистая родниковая вода и сахарный тростник, выращиваемый в поместье "Эпплтон". Ямайское поместье "Эпплтон" подарило свое имя алкогольному бренду еще в 1749 году. Используемые в процессе дистилляции перегонные кубы двух видов позволяют получить уникальный напиток. В смеси присутствуют редкие золотистые ромы, отобранные посредством дегустаций и выдержанные не менее 12 лет в бочках из американского дуба. Долгие годы старения придают рому уверенный характер и гладкий древесный вкус, смело заявляющий о своем исключительном качестве.Первое упоминание о производстве рома в поместье Appleton Estate относится к 1749 году, однако само поместье фигурирует в документах 1655 года. Как раз в это время англичане захватили Ямайку у испанцев, и некий Фрэнсис Дикинсон, участвовавший в этом завоевании, получил поместье в качестве награды. В середине XIX века поместье несколько раз меняло хозяев, пока не было приобретено одним из самых успешных купцов Ямайки — А. Макдауэллом Натаном, погибшим в результате сильного землетрясения в начале XX века. Поместье было приобретено компанией J. Wray & Nephew Ltd.Хозяйство Эпплтон Истейт раскинулось на плодородных землях в центре Ямайки, в долине Нассау. Плодородная почва Нассау, дневные ​​дожди и обильное солнечное тепло предоставляют оптимальные условия для выращивания сахарного тростника. Работники Эпплтон Истейт очень уважительно относятся к богатым 265-летним традициям изготовления рома в этом регионе. Каждый шаг тщательно контролируется: начиная от выбора сортов сахарного тростника, которые выращиваются в самом хозяйстве, до купажирования. Кроме сахарного тростника в уникальном процессе дистилляции используются естественные дрожжевые культуры и кристально чистая весенняя вода, собираемая на территории усадьбы. Все ромы Appleton Estate имеют неповторимый стиль, сложный вкус и красивый аромат. Изготовление ромов производится в одном поместье в небольшом районе, что делает их одними из немногих ромов в мире, претендующих на классификацию по терруару и географическому наименованию. В 2012 году компания J. Wray & Nephew Ltd и, соответственно, бренд "Эпплтон Истейт" была приобретена группой Кампари.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Ром темно-янтарного цвета.

Ром обладает округлым, мягким вкусом с фруктовыми и древесными тонами. Послевкусие продолжительное с нюансами пряностей и дуба.

Аромат рома раскрывается интенсивными фруктовыми нотами в сочетании с оттенками ванили и дуба.

Ромом лучше всего наслаждаться в чистом виде.

Malecon "Reserva Imperial", Anejo 18 Anos — великолепный темный ром премиум-класса, представляющий элиту кубинского рома. Выдержанный в дубовых бочках в течение 18 лет, ром приобретает интенсивный аромат и потрясающе мягкий, округлый вкус с благородными древесными оттенками и продолжительным послевкусием. Крепкий ром из сока сахарного тростника на Панаме производили еще в начале XVI века. Особенно по душе он пришелся морякам, ведь этот напиток с приятным вкусом обладал не только особенностью согревать, а еще и притуплять чувство голода. С течением времени процесс производства совершенствовался, аромат рома становился изысканней, а вкус приобретал потрясающую глубину с насыщенными древесными тонами. Малекон является сегодня самой известной компанией, производящей качественный ром в Панаме. В основе производства рома Малекон лежит старинный кубинский рецепт, секрет которого передавался мастерами из поколения в поколение. После осуществления процесса медленной дистилляции, напиток выдерживают в бочках в погребах со строго контролируемой температурой и уровнем влажности.

Ром темно-янтарного цвета.

Ром обладает округлым, мягким вкусом с фруктовыми и древесными тонами. Послевкусие продолжительное с нюансами пряностей и дуба.

Аромат рома раскрывается интенсивными фруктовыми нотами в сочетании с оттенками ванили и дуба.

Ромом лучше всего наслаждаться в чистом виде.

Malecon "Reserva Imperial", Anejo 18 Anos — великолепный темный ром премиум-класса, представляющий элиту кубинского рома. Выдержанный в дубовых бочках в течение 18 лет, ром приобретает интенсивный аромат и потрясающе мягкий, округлый вкус с благородными древесными оттенками и продолжительным послевкусием. Крепкий ром из сока сахарного тростника на Панаме производили еще в начале XVI века. Особенно по душе он пришелся морякам, ведь этот напиток с приятным вкусом обладал не только особенностью согревать, а еще и притуплять чувство голода. С течением времени процесс производства совершенствовался, аромат рома становился изысканней, а вкус приобретал потрясающую глубину с насыщенными древесными тонами. Малекон является сегодня самой известной компанией, производящей качественный ром в Панаме. В основе производства рома Малекон лежит старинный кубинский рецепт, секрет которого передавался мастерами из поколения в поколение. После осуществления процесса медленной дистилляции, напиток выдерживают в бочках в погребах со строго контролируемой температурой и уровнем влажности.

У рома темно-янтарный цвет с отблесками оттенка благородного красного дерева.

Вкус рома мощный, насыщенный, пряный, но мягкий и гармоничный, с тонами лакрицы, корицы и ванили, пронизанными свежими травянистыми нюансами ревеня, артишока, какао и дуба. В долгом послевкусии красиво звучит легкая сладость, сбалансированная горьковатыми штрихами кофе и кардамона.

Ром отличается выразительным ароматом с теплыми и соблазнительными оттенками карамелизированных яблок и груш, украшенными горьковатыми нотками цедры горького апельсина, какао, сладкого табака и сушеных экзотических фруктов.

Ром идеален в качестве дижестива, а также ингредиента для коктейлей.

Многие слышали термин "Доля Ангела" по отношению к той части объема дистиллированного спирта, которая теряется в результате испарения в процессе старения. Говорят, что Ангелы оставляют эту "долю" себе, забирая ее еще до того, как бочка будет открыта, а остальное оставляют Демонам. Но ангелы пьют лишь немного вина и амброзии время от времени, в то время как Демоны действительно знают толк в крепких напитках. Легенда гласит, что в Панаме живут 7 маленьких демонов, друзей на всю жизнь и любителей приключений. Все они художники и любят ром. Они проницательны, милы, забавны, иногда даже наивны и рассеяны, но в их глазах всегда можно заметить щепотку злобы. У них живой, возвышенный тон и хитрая улыбка. Их работа состоит в том, чтобы охранять лучший ром, "Долю Демона" — "The Demon's Share". Демоны часто посещают окрестности Канала, где можно подышать "городским" воздухом, молодым и ароматным, с привкусом апельсина и ванили. Вечером их можно найти в клубах или с бокалом любимого рома. Кроме того, что демоны охраняют "The Demon's Share" от когтей ангелов, они, как истинные ценители, стремятся распространить свое искусство по всему миру. Тем не менее миссия Демонов состоит в том, чтобы сделать жизнь тех, кого они встречают, более интересной, с перчинкой."The Demon's Share" 12 Years Old — изысканный ром, для изготовления которого используют высококачественную мелассу из сахарного тростника, выращенного в Панаме. Неслучайно Демоны выбрали Панаму в качестве любимой страны для создания своего превосходного рома. Сахарный тростник здесь выращивается с использованием традиционных знаний на вулканической почве, богатой питательными веществами. Более того, пропитанная вдохновляющим культурным наследием и утопающая в потрясающих пейзажах, Панама может предложить множество развлечений как днем, так и ночью. Этот город танцует под мелодию Демонов и их тосты под ром. Дистилляция спиртов проходит в перегонных колоннах непрерывного цикла. При дистилляции добавляются ароматические настои апельсиновой цедры, гвоздики и натуральной ванили. Затем ром на протяжении не менее 12-ти лет выдерживается в повторно обожженных бочках из американского дуба."The Demon's Share" 12 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Francisco Spirits Competition" в 2022 году и серебряной — "ISW Meiningers International Spirits Award" в 2021 году.

Компанию Varela Hermanos основал  в 1908 году молодой испанский иммигрант Дон Хосе Варела Бланко. Этот завод был первым подобным предприятием, основанным в Республике Панама. В 1936 году 3 старших сына — Хосе Мануэль, Плинио и Хулио —уговорили отца начать заниматься перегонкой сахарного тростника для изготовления рома. С того времени это предприятие является лидером по производству алкогольных напитков в Панаме.По старинной технологии для производства рома срезанный сахарный тростник давят, извлекая из него сок. Затем путем перекипячивания концентрированного сока создается патока. Молодой ром перегоняется во время сезона дождей и выдерживается в небольших бочках из белого дуба. На финальном этапе он фильтруется и разливается по бутылкам.На нынешний момент компании принадлежит 1200 гектаров плантаций сахарного тростника, с которых в год собирают 65 тысяч тонн тростника и производят из него 1 млн коробок рома, что составляет 90% внутреннего рынка крепкого алкоголя.

У рома темно-янтарный цвет с отблесками оттенка благородного красного дерева.

Вкус рома мощный, насыщенный, пряный, но мягкий и гармоничный, с тонами лакрицы, корицы и ванили, пронизанными свежими травянистыми нюансами ревеня, артишока, какао и дуба. В долгом послевкусии красиво звучит легкая сладость, сбалансированная горьковатыми штрихами кофе и кардамона.

Ром отличается выразительным ароматом с теплыми и соблазнительными оттенками карамелизированных яблок и груш, украшенными горьковатыми нотками цедры горького апельсина, какао, сладкого табака и сушеных экзотических фруктов.

Ром идеален в качестве дижестива, а также ингредиента для коктейлей.

Многие слышали термин "Доля Ангела" по отношению к той части объема дистиллированного спирта, которая теряется в результате испарения в процессе старения. Говорят, что Ангелы оставляют эту "долю" себе, забирая ее еще до того, как бочка будет открыта, а остальное оставляют Демонам. Но ангелы пьют лишь немного вина и амброзии время от времени, в то время как Демоны действительно знают толк в крепких напитках. Легенда гласит, что в Панаме живут 7 маленьких демонов, друзей на всю жизнь и любителей приключений. Все они художники и любят ром. Они проницательны, милы, забавны, иногда даже наивны и рассеяны, но в их глазах всегда можно заметить щепотку злобы. У них живой, возвышенный тон и хитрая улыбка. Их работа состоит в том, чтобы охранять лучший ром, "Долю Демона" — "The Demon's Share". Демоны часто посещают окрестности Канала, где можно подышать "городским" воздухом, молодым и ароматным, с привкусом апельсина и ванили. Вечером их можно найти в клубах или с бокалом любимого рома. Кроме того, что демоны охраняют "The Demon's Share" от когтей ангелов, они, как истинные ценители, стремятся распространить свое искусство по всему миру. Тем не менее миссия Демонов состоит в том, чтобы сделать жизнь тех, кого они встречают, более интересной, с перчинкой."The Demon's Share" 12 Years Old — изысканный ром, для изготовления которого используют высококачественную мелассу из сахарного тростника, выращенного в Панаме. Неслучайно Демоны выбрали Панаму в качестве любимой страны для создания своего превосходного рома. Сахарный тростник здесь выращивается с использованием традиционных знаний на вулканической почве, богатой питательными веществами. Более того, пропитанная вдохновляющим культурным наследием и утопающая в потрясающих пейзажах, Панама может предложить множество развлечений как днем, так и ночью. Этот город танцует под мелодию Демонов и их тосты под ром. Дистилляция спиртов проходит в перегонных колоннах непрерывного цикла. При дистилляции добавляются ароматические настои апельсиновой цедры, гвоздики и натуральной ванили. Затем ром на протяжении не менее 12-ти лет выдерживается в повторно обожженных бочках из американского дуба."The Demon's Share" 12 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Francisco Spirits Competition" в 2022 году и серебряной — "ISW Meiningers International Spirits Award" в 2021 году.

Компанию Varela Hermanos основал  в 1908 году молодой испанский иммигрант Дон Хосе Варела Бланко. Этот завод был первым подобным предприятием, основанным в Республике Панама. В 1936 году 3 старших сына — Хосе Мануэль, Плинио и Хулио —уговорили отца начать заниматься перегонкой сахарного тростника для изготовления рома. С того времени это предприятие является лидером по производству алкогольных напитков в Панаме.По старинной технологии для производства рома срезанный сахарный тростник давят, извлекая из него сок. Затем путем перекипячивания концентрированного сока создается патока. Молодой ром перегоняется во время сезона дождей и выдерживается в небольших бочках из белого дуба. На финальном этапе он фильтруется и разливается по бутылкам.На нынешний момент компании принадлежит 1200 гектаров плантаций сахарного тростника, с которых в год собирают 65 тысяч тонн тростника и производят из него 1 млн коробок рома, что составляет 90% внутреннего рынка крепкого алкоголя.

Цвет — глубокий золотистый.

Мягкий вкус обволакивает небо медовой и ванильной сладостью, на смену которой быстро приходит горечь шоколада, развивающаяся в богатство оттенков спелых бананов, апельсиновой кожуры и обугленной древесины. Затяжное послевкусие оставляет приятные ощущения и воспоминания о фруктовом пироге.

Аромат раскрывается оттенками меда, имбиря, ириса, изюма, чернослива и кожи, в глубине кроются теплые древесные ноты.

Рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив или использовать для создания коктейлей.

"Camikara" — первый в Индии ром из чистого тростникового сока, изготовленный со страстью и выдержанный в бочках из американского дуба. Название "Камикара" происходит от санскритского термина, обозначающего жидкое золото. Это название было дано бренду в честь индийских фермеров, которые посвятили столетия выращиванию и перегонке сахарного тростника. Также название несет в себе еще один смысл. Ром выдерживается в очень жарких условиях, 10-12% напитка испаряется при созревании ежегодно. То, что остается в бочках к концу выдержки — настоящий эликсир, жидкое золото!"Camikara" 12 Years Old — исключительный ром, который подвергается длительному процессу выдержки в течение 12 лет в обугленных американских 200-литровых бочках из-под бурбона. Он является воплощением торжества земли, времени, культуры и людей, создавших его. Разлитый в бутылки при крепости 50%, "Камикара" 12-летний является свидетельством чистоты, поскольку не содержит ароматизаторов, красителей, специй или подсластителей. Это 100% натуральный ром, в котором проявляется истинная сущность тростникового сока. В производстве используется сорт COJ-36, невысокие растения с сочными мясистыми стеблями. Этот сорт отличается низкой урожайностью, но именно из него получают лучший ром. Компания Piccadily Distilleries сотрудничает с надежными постоянными партнерами, которые обеспечивают бесперебойные поставки тростника. Производство сосредоточено в штате Харьяна, недалеко от реки Ямуна. Местные воды используют для создания рома, что значительно повышает его качество. Дело в том, что грунтовые воды здесь ежегодно пополняются талыми водами ледников. Сочетание такой воды и высококачественного дистиллята из тростникового сахара формирует шелковистый профиль рома. Компания Piccadily разработала свой собственный авторский подход для создания рома "Камикара", основываясь на традиционных ремесленных технологиях и инновациях. "Камикара" 12-летний был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Bartender Spirits Awards" и "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году, а также серебряными — "London Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах.

Piccadily Group — конгломерат со штаб-квартирой в Дели, занимающийся гостиничным бизнесом, производством сахара, производством алкогольных напитков и т.д. Гостиничный бизнес является одной из основных деятельностей компании Piccadily Group. Она владеет и управляет несколькими отелями в городах Нью-Дели, Чандигарх, Лакхнау и других. Отели компании предлагают широкий выбор номеров, ресторанов и других удобств, которые делают пребывание гостей максимально комфортным и приятным.Компания также является одним из крупнейших производителей сахара в Индии. Она имеет несколько сахарных заводов, которые производят сахар различных видов. Компания также производит и реализует алкогольные напитки, такие как виски, ром, джин, водку и другие, под собственными брендами. В 2004 году группа открыла ликероводочный завод в комплексе сахарных заводов в Пенджабе мощностью 70 килолитров в день для производства спирта из зерна и мелассы. Компания стремится к постоянному улучшению своей продукции и услуг, а также к развитию новых бизнесов в различных отраслях.Piccadily Group является крупным игроком на рынке Индии, предлагающим широкий спектр продукции и услуг высокого качества. Ее продукция пользуется высоким спросом как в Индии, так и за ее пределами.

Цвет — глубокий золотистый.

Мягкий вкус обволакивает небо медовой и ванильной сладостью, на смену которой быстро приходит горечь шоколада, развивающаяся в богатство оттенков спелых бананов, апельсиновой кожуры и обугленной древесины. Затяжное послевкусие оставляет приятные ощущения и воспоминания о фруктовом пироге.

Аромат раскрывается оттенками меда, имбиря, ириса, изюма, чернослива и кожи, в глубине кроются теплые древесные ноты.

Рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив или использовать для создания коктейлей.

"Camikara" — первый в Индии ром из чистого тростникового сока, изготовленный со страстью и выдержанный в бочках из американского дуба. Название "Камикара" происходит от санскритского термина, обозначающего жидкое золото. Это название было дано бренду в честь индийских фермеров, которые посвятили столетия выращиванию и перегонке сахарного тростника. Также название несет в себе еще один смысл. Ром выдерживается в очень жарких условиях, 10-12% напитка испаряется при созревании ежегодно. То, что остается в бочках к концу выдержки — настоящий эликсир, жидкое золото!"Camikara" 12 Years Old — исключительный ром, который подвергается длительному процессу выдержки в течение 12 лет в обугленных американских 200-литровых бочках из-под бурбона. Он является воплощением торжества земли, времени, культуры и людей, создавших его. Разлитый в бутылки при крепости 50%, "Камикара" 12-летний является свидетельством чистоты, поскольку не содержит ароматизаторов, красителей, специй или подсластителей. Это 100% натуральный ром, в котором проявляется истинная сущность тростникового сока. В производстве используется сорт COJ-36, невысокие растения с сочными мясистыми стеблями. Этот сорт отличается низкой урожайностью, но именно из него получают лучший ром. Компания Piccadily Distilleries сотрудничает с надежными постоянными партнерами, которые обеспечивают бесперебойные поставки тростника. Производство сосредоточено в штате Харьяна, недалеко от реки Ямуна. Местные воды используют для создания рома, что значительно повышает его качество. Дело в том, что грунтовые воды здесь ежегодно пополняются талыми водами ледников. Сочетание такой воды и высококачественного дистиллята из тростникового сахара формирует шелковистый профиль рома. Компания Piccadily разработала свой собственный авторский подход для создания рома "Камикара", основываясь на традиционных ремесленных технологиях и инновациях. "Камикара" 12-летний был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Bartender Spirits Awards" и "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году, а также серебряными — "London Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах.

Piccadily Group — конгломерат со штаб-квартирой в Дели, занимающийся гостиничным бизнесом, производством сахара, производством алкогольных напитков и т.д. Гостиничный бизнес является одной из основных деятельностей компании Piccadily Group. Она владеет и управляет несколькими отелями в городах Нью-Дели, Чандигарх, Лакхнау и других. Отели компании предлагают широкий выбор номеров, ресторанов и других удобств, которые делают пребывание гостей максимально комфортным и приятным.Компания также является одним из крупнейших производителей сахара в Индии. Она имеет несколько сахарных заводов, которые производят сахар различных видов. Компания также производит и реализует алкогольные напитки, такие как виски, ром, джин, водку и другие, под собственными брендами. В 2004 году группа открыла ликероводочный завод в комплексе сахарных заводов в Пенджабе мощностью 70 килолитров в день для производства спирта из зерна и мелассы. Компания стремится к постоянному улучшению своей продукции и услуг, а также к развитию новых бизнесов в различных отраслях.Piccadily Group является крупным игроком на рынке Индии, предлагающим широкий спектр продукции и услуг высокого качества. Ее продукция пользуется высоким спросом как в Индии, так и за ее пределами.

Ром глубокого золотистого цвета.

Вкус рома округлый, полный, насыщенный, с оттенками пирога с фруктами, шоколада, орехов, пряностей и дуба, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Ром демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот какао, кофе, карамели и специй. Через время в букете проявляются акценты гвоздики, перца, цукатов и заварного крема.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, горьким шоколадом и яблочным пирогом с карамелизированным инжиром и миндалем.

"Время имеет неоспоримо важное значение для создания крепкого спиртного напитка высокого качества. Определенные Мастером Купажа четыре этапа, начиная поиском идеальных терруаров и заканчивая последними штрихами, естественным образом предложили название рома: Saison"."Saison" Triple Cask Barbados 5 Years Old — ром, созданный из купажа дистиллятов, которые были отобраны с Барбадоса. Спирты выдерживаются в течение трех лет в бочках из-под бурбона на Барбадосе, после чего их перевозят во Францию для дальнейшей выдержки в течение двух лет в бочках из французского дуба "средней зернистости" и в бочках из "мелкозернистого" дуба. Перед бутилированием ром разбавляют дистиллированной водой до крепости 46%.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Ром глубокого золотистого цвета.

Вкус рома округлый, полный, насыщенный, с оттенками пирога с фруктами, шоколада, орехов, пряностей и дуба, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Ром демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот какао, кофе, карамели и специй. Через время в букете проявляются акценты гвоздики, перца, цукатов и заварного крема.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, горьким шоколадом и яблочным пирогом с карамелизированным инжиром и миндалем.

"Время имеет неоспоримо важное значение для создания крепкого спиртного напитка высокого качества. Определенные Мастером Купажа четыре этапа, начиная поиском идеальных терруаров и заканчивая последними штрихами, естественным образом предложили название рома: Saison"."Saison" Triple Cask Barbados 5 Years Old — ром, созданный из купажа дистиллятов, которые были отобраны с Барбадоса. Спирты выдерживаются в течение трех лет в бочках из-под бурбона на Барбадосе, после чего их перевозят во Францию для дальнейшей выдержки в течение двух лет в бочках из французского дуба "средней зернистости" и в бочках из "мелкозернистого" дуба. Перед бутилированием ром разбавляют дистиллированной водой до крепости 46%.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Утонченный и элегантный ром вишневого цвета создан из спиртов из коллекции семьи Бакарди, которые провели в дубе от 7 до 23 лет. Напиток имеет мягкий, богатый вкус с оттенками изюма, абрикоса, ванили и легкой нотой ирисок, долгое послевкусие, наполненное тонами обжарки и дуба, и тонкий, гармоничный аромат с ореховыми, хересными и ванильными нотами.   

Утонченный и элегантный ром вишневого цвета создан из спиртов из коллекции семьи Бакарди, которые провели в дубе от 7 до 23 лет. Напиток имеет мягкий, богатый вкус с оттенками изюма, абрикоса, ванили и легкой нотой ирисок, долгое послевкусие, наполненное тонами обжарки и дуба, и тонкий, гармоничный аромат с ореховыми, хересными и ванильными нотами.   

Цвет — медный, с оттенком красного дерева.

Вкус мощный, сложный, но гармоничный, с выраженными тонами подлеска, кофе и гриля, сопровождаемыми еще более яркими оттенками специй, таких как мускатный орех, которые постепенно уступают место более сладким нюансам корицы и чернослива.

Насыщенный аромат представлен обильными и округлыми древесными нотами — результат длительной выдержки.

Можно употреблять в чистом виде или в составе высококачественных коктейлей.

"Saint James" Tres Vieux Agricole 12 Years Old — высококачественный французский ром из апелласьона Мартиника. Мартиника — единственный заморский департамент Франции, получивший сертификат AOC на свой ром. Это наименование, появившееся в 1996 году, отражает уникальный характер "агрикольного" рома Мартиники и выражает тесную связь между производством, терруаром, поколениями накопленными навыками и знаниями. Особенностью этого сорта рома является его строго регламентированное производство. В производстве разрешено использование только свежего сока сахарного тростника, который ферментируется, а затем перегоняется в креольских колоннах. Полученный дистиллят идеально подходит для выдержки в деревянных бочках. Кроме того, запрещено использование подсластителей. "Сент Джеймс" Тре Вьё Агриколь 12-летний созревает не менее 12-ти лет в тропических условиях в маленьких дубовых бочках. В результате у него развивается уникальный и безошибочный характер. Длительная выдержка также придает этому рому прекрасную гармонию с экзотической и восхитительной мягкостью."Сент Джеймс" Тре Вьё Агриколь 12-летний является обладателем золотых медалей на конкурсах "Spirits Selection, 2021" и "Congreso Internacional del Ron", а также серебряных медалей — "Concours General Agricole Paris, 2019", "Concours Mondial de Bruxelles" в 2010 и 2009 годах.История известного бренда Сент-Джеймс зародилась в Сен-Пьер-де-Мартиника в 1765 году благодаря наставнику монастыря, Эдмонду Лефебру. В величайшей тайне он разработал уникальный рецепт алкогольного напитка высокого качества. В 1902 году остров постигло бедствие: извержение вулкана уничтожило город Сен-Пьер и частично разрушило монастырь.Ром Сент-Джеймс обрел новую жизнь благодаря Паулину Ламберту, негоцианту из Марселя, который в конце 19 века купил несколько винокуренных заводов на Мартинике. Он провел революционные изменения в технологии и дизайне. Ром стали разливать в квадратные бутылки, которые меньше разбивались в процессе транспортировки на кораблях. Сам завод был модернизирован в соответствии с последними инновационными технологиями. Высокое качество продукции "Saint James" позволило завоевать высокую репутацию, занять ведущую позицию среди брендов компании "Ла Мартиникез" и регулярно получать награды на международных конкурсах.Международный холдинг "Ла Мартиникез" был основан в 1934 году Жан-Пьером Кайяром. Деятельность компании начиналась с импорта рома, и к середине 50-х годов XX века ассортимент продукции значительно расширился. После создания дочерних компаний, "La Martiniquaise" в 2001 году уже занимала второй место на французском рынке по объему продаж спиртных напитков. К тому времени годовой оборот компании уже составлял 460 млн евро. На сегодняшний день компания "Ла Мартиникез" производит в год 150 млн бутылок алкогольных напитков, из которых около четверти экспортируются в 110 стран мира.

Цвет — медный, с оттенком красного дерева.

Вкус мощный, сложный, но гармоничный, с выраженными тонами подлеска, кофе и гриля, сопровождаемыми еще более яркими оттенками специй, таких как мускатный орех, которые постепенно уступают место более сладким нюансам корицы и чернослива.

Насыщенный аромат представлен обильными и округлыми древесными нотами — результат длительной выдержки.

Можно употреблять в чистом виде или в составе высококачественных коктейлей.

"Saint James" Tres Vieux Agricole 12 Years Old — высококачественный французский ром из апелласьона Мартиника. Мартиника — единственный заморский департамент Франции, получивший сертификат AOC на свой ром. Это наименование, появившееся в 1996 году, отражает уникальный характер "агрикольного" рома Мартиники и выражает тесную связь между производством, терруаром, поколениями накопленными навыками и знаниями. Особенностью этого сорта рома является его строго регламентированное производство. В производстве разрешено использование только свежего сока сахарного тростника, который ферментируется, а затем перегоняется в креольских колоннах. Полученный дистиллят идеально подходит для выдержки в деревянных бочках. Кроме того, запрещено использование подсластителей. "Сент Джеймс" Тре Вьё Агриколь 12-летний созревает не менее 12-ти лет в тропических условиях в маленьких дубовых бочках. В результате у него развивается уникальный и безошибочный характер. Длительная выдержка также придает этому рому прекрасную гармонию с экзотической и восхитительной мягкостью."Сент Джеймс" Тре Вьё Агриколь 12-летний является обладателем золотых медалей на конкурсах "Spirits Selection, 2021" и "Congreso Internacional del Ron", а также серебряных медалей — "Concours General Agricole Paris, 2019", "Concours Mondial de Bruxelles" в 2010 и 2009 годах.История известного бренда Сент-Джеймс зародилась в Сен-Пьер-де-Мартиника в 1765 году благодаря наставнику монастыря, Эдмонду Лефебру. В величайшей тайне он разработал уникальный рецепт алкогольного напитка высокого качества. В 1902 году остров постигло бедствие: извержение вулкана уничтожило город Сен-Пьер и частично разрушило монастырь.Ром Сент-Джеймс обрел новую жизнь благодаря Паулину Ламберту, негоцианту из Марселя, который в конце 19 века купил несколько винокуренных заводов на Мартинике. Он провел революционные изменения в технологии и дизайне. Ром стали разливать в квадратные бутылки, которые меньше разбивались в процессе транспортировки на кораблях. Сам завод был модернизирован в соответствии с последними инновационными технологиями. Высокое качество продукции "Saint James" позволило завоевать высокую репутацию, занять ведущую позицию среди брендов компании "Ла Мартиникез" и регулярно получать награды на международных конкурсах.Международный холдинг "Ла Мартиникез" был основан в 1934 году Жан-Пьером Кайяром. Деятельность компании начиналась с импорта рома, и к середине 50-х годов XX века ассортимент продукции значительно расширился. После создания дочерних компаний, "La Martiniquaise" в 2001 году уже занимала второй место на французском рынке по объему продаж спиртных напитков. К тому времени годовой оборот компании уже составлял 460 млн евро. На сегодняшний день компания "Ла Мартиникез" производит в год 150 млн бутылок алкогольных напитков, из которых около четверти экспортируются в 110 стран мира.

Цвет — оттенка красного дерева, с красно-оранжевыми отблесками.

Насыщенный, сложный вкус раскрывается тонами ванили, специй, цветов и кофе. В продолжительном послевкусии звучат оттенки какао, кардамона, перца и корицы.

Выразительный аромат соблазняет оттенками карамели, ванили, благородной древесины, фруктов, пряностей и вишни.

Рекомендуем подавать в чистом виде или с кубиком льда, использовать для приготовления пряных коктейлей.

"Botran" Cobre Spiced — превосходный гватемальский пряный ром, выпущенный ограниченным тиражом. В его состав входят четыре растительных компонента, которые помогают улучшить вкусовой профиль рома, включая ваниль, кардамон, гвоздику и имбирь. Добавление специй во время дистилляции — редкий метод, позволяющий получить невероятно богатый пряный вкус. Гватемала — это земля, богатая биоразнообразием и разнообразными экосистемами. Здесь также есть обогащенная вулканическим пеплом почва и идеальный климат для выращивания сахарного тростника, сырья для рома "Botran". Собственные плантации сахарного тростника компании расположены в Реталулеу, на юге Гватемалы. Свежий сок сахарного тростника медленно нагревают, чтобы содержащаяся в нем вода испарилась. Затем этот сироп перегоняют со специями в медном перегонном кубе (отсюда и название Cobre, что по-испански означает "медь"). Далее полученный дистиллят выдерживается по системе Солера до 20 лет в трех типах бочек: новых обожженных бочках из американского белого дуба, свежеобожженных бочках из-под виски и бочках из-под портвейна. Молодые спирты придают "Ботран" Кобре Спайсд превосходные пряные нотки, а старые, созревавшие в бочках из-под портвейна, дополняют его уникальный характер. Примечательно, что ром производится без добавления красителей и ароматизаторов. 

Industria Licorera Quezalteca была основана в 1940 году семьей Botran. Их ромы производятся с использованием сахарного тростника с южного побережья Гватемалы и выдерживаются в дубовых бочках, хранящихся на складе, на высоте 2300 метров над уровнем моря. Ассортимент включает в себя ромы различных сроков и методов выдержки. История производства алкогольных напитков в Гватемале тесно связана с Botran. С середины прошлого века семья Botran постоянно усовершенствовала процесс производства своих ромов. Секреты передаются от поколения к поколению, что позволяет непрерывно улучшать всю цепь производства. Брожение, дистилляция, розлив, упаковка и распределение тщательно контролируются для обеспечения высокого качества, которым по всему миру славится ром Botran.

Цвет — оттенка красного дерева, с красно-оранжевыми отблесками.

Насыщенный, сложный вкус раскрывается тонами ванили, специй, цветов и кофе. В продолжительном послевкусии звучат оттенки какао, кардамона, перца и корицы.

Выразительный аромат соблазняет оттенками карамели, ванили, благородной древесины, фруктов, пряностей и вишни.

Рекомендуем подавать в чистом виде или с кубиком льда, использовать для приготовления пряных коктейлей.

"Botran" Cobre Spiced — превосходный гватемальский пряный ром, выпущенный ограниченным тиражом. В его состав входят четыре растительных компонента, которые помогают улучшить вкусовой профиль рома, включая ваниль, кардамон, гвоздику и имбирь. Добавление специй во время дистилляции — редкий метод, позволяющий получить невероятно богатый пряный вкус. Гватемала — это земля, богатая биоразнообразием и разнообразными экосистемами. Здесь также есть обогащенная вулканическим пеплом почва и идеальный климат для выращивания сахарного тростника, сырья для рома "Botran". Собственные плантации сахарного тростника компании расположены в Реталулеу, на юге Гватемалы. Свежий сок сахарного тростника медленно нагревают, чтобы содержащаяся в нем вода испарилась. Затем этот сироп перегоняют со специями в медном перегонном кубе (отсюда и название Cobre, что по-испански означает "медь"). Далее полученный дистиллят выдерживается по системе Солера до 20 лет в трех типах бочек: новых обожженных бочках из американского белого дуба, свежеобожженных бочках из-под виски и бочках из-под портвейна. Молодые спирты придают "Ботран" Кобре Спайсд превосходные пряные нотки, а старые, созревавшие в бочках из-под портвейна, дополняют его уникальный характер. Примечательно, что ром производится без добавления красителей и ароматизаторов. 

Industria Licorera Quezalteca была основана в 1940 году семьей Botran. Их ромы производятся с использованием сахарного тростника с южного побережья Гватемалы и выдерживаются в дубовых бочках, хранящихся на складе, на высоте 2300 метров над уровнем моря. Ассортимент включает в себя ромы различных сроков и методов выдержки. История производства алкогольных напитков в Гватемале тесно связана с Botran. С середины прошлого века семья Botran постоянно усовершенствовала процесс производства своих ромов. Секреты передаются от поколения к поколению, что позволяет непрерывно улучшать всю цепь производства. Брожение, дистилляция, розлив, упаковка и распределение тщательно контролируются для обеспечения высокого качества, которым по всему миру славится ром Botran.

Ром привлекательного глубокого цвета красного дерева.

Вкус рома богатый, цветочный, наполненный тонами ванили, шоколада, орехов, фруктов и специй. В продолжительном, сладком послевкусии слышны ноты дуба.

Сложный аромат рома раскрывается тонами специй, орехов, ванили, фруктов, шоколада и старой кожи.

Ром употребляют как дижестив, он прекрасен в составе коктейлей, в сочетании с фруктовыми соками, кокосовым молоком.

"Cartavio" XO — уникальный ром с 18-летней выдержкой. Этот напиток представляет собой купаж ромов с сроком выдержки от 10 до 30 лет. Ферментация рома происходит в емкостях из нержавеющей стали с помощью применения технологии анаэробного брожения и последующей выдержкой по методу Солера в бочках из трех различных видов древесины. Ими являются американский, французский лимузенский и славонский дуб.Создание рома было приурочено 80-летию основания бренда Картавио. Такое значимое событие требовало уникального напитка, каким и стал ром "Картавио" XO. Он завоевал серебряную медаль на конкурсе "The Beverage Testing Institute, Chicago, 2007".Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo".  В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника. Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Ром привлекательного глубокого цвета красного дерева.

Вкус рома богатый, цветочный, наполненный тонами ванили, шоколада, орехов, фруктов и специй. В продолжительном, сладком послевкусии слышны ноты дуба.

Сложный аромат рома раскрывается тонами специй, орехов, ванили, фруктов, шоколада и старой кожи.

Ром употребляют как дижестив, он прекрасен в составе коктейлей, в сочетании с фруктовыми соками, кокосовым молоком.

"Cartavio" XO — уникальный ром с 18-летней выдержкой. Этот напиток представляет собой купаж ромов с сроком выдержки от 10 до 30 лет. Ферментация рома происходит в емкостях из нержавеющей стали с помощью применения технологии анаэробного брожения и последующей выдержкой по методу Солера в бочках из трех различных видов древесины. Ими являются американский, французский лимузенский и славонский дуб.Создание рома было приурочено 80-летию основания бренда Картавио. Такое значимое событие требовало уникального напитка, каким и стал ром "Картавио" XO. Он завоевал серебряную медаль на конкурсе "The Beverage Testing Institute, Chicago, 2007".Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo".  В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника. Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Обладает янтарно-золотистым цветом.

Вкус рома полнотелый, пьянящий, щедрый, с обволакивающей текстурой, нотами какао, ванили, ладана и сухофруктов, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот сушеного абрикоса, какао, поджаренных орехов, дыма и ладана.

Ромом лучше всего наслаждаться в чистом виде, с кубиком льда и хорошей сигарой.

"Cihuatan" Sahumerio — роскошный ром, выпущенный в органиченном количестве. Название "Sahumerio" — священный сосуд, используемый для сжигания подношений богине-орлу майя, Чантико. Майя глубоко ценили любовь и отношения, поэтому, согласно преданиям, в каждом доме должен быть свой "саумерио", в котором хозяева сжигали священные дары, дабы привлечь любовь и обрести милость богини.  Каждое угощение имело свое значение: сушеные цветы или цветочный мед для романтики, сухофрукты для единения семьи, благовония для дружбы, какао, семена и масла для самозащиты. Выдерживается ром в течение 12-14 лет в бочках из-под бурбона и в новых бочках из американского дуба и бутилируется при крепости 45,2%.

Cihuatán — единственный завод по производству рома в Сальвадоре. История рома восходит к древнему городу майя, Сиуатан. Согласно легенде, богиня наделила Сиуатан богатством и плодородием, а ее дух охранял поля сахарного тростника, сохранившиеся в форме горы Гуасапа. Этот сальвадорский ром назван в честь легенды, которая на языке науат "Cihuatan" переводится как "земля возле спящей женщины".Производство рома осуществляется на заводе Licorera Cihuatán, который является дочерней компанией Ingenio La Cabaña. Винокурня Licorera Cihuatán была основана в 2004 году. После ферментации ром выдерживается в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона из американского дуба по методу Солера. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. "Мистическое окружение нашего рома, сахарный тростник и методы выдержки в сочетании с упорным трудом и терпением придают рому Cihuatan безошибочное качество", — говорит Габриэла Айяла, главный купажист компании.

Обладает янтарно-золотистым цветом.

Вкус рома полнотелый, пьянящий, щедрый, с обволакивающей текстурой, нотами какао, ванили, ладана и сухофруктов, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот сушеного абрикоса, какао, поджаренных орехов, дыма и ладана.

Ромом лучше всего наслаждаться в чистом виде, с кубиком льда и хорошей сигарой.

"Cihuatan" Sahumerio — роскошный ром, выпущенный в органиченном количестве. Название "Sahumerio" — священный сосуд, используемый для сжигания подношений богине-орлу майя, Чантико. Майя глубоко ценили любовь и отношения, поэтому, согласно преданиям, в каждом доме должен быть свой "саумерио", в котором хозяева сжигали священные дары, дабы привлечь любовь и обрести милость богини.  Каждое угощение имело свое значение: сушеные цветы или цветочный мед для романтики, сухофрукты для единения семьи, благовония для дружбы, какао, семена и масла для самозащиты. Выдерживается ром в течение 12-14 лет в бочках из-под бурбона и в новых бочках из американского дуба и бутилируется при крепости 45,2%.

Cihuatán — единственный завод по производству рома в Сальвадоре. История рома восходит к древнему городу майя, Сиуатан. Согласно легенде, богиня наделила Сиуатан богатством и плодородием, а ее дух охранял поля сахарного тростника, сохранившиеся в форме горы Гуасапа. Этот сальвадорский ром назван в честь легенды, которая на языке науат "Cihuatan" переводится как "земля возле спящей женщины".Производство рома осуществляется на заводе Licorera Cihuatán, который является дочерней компанией Ingenio La Cabaña. Винокурня Licorera Cihuatán была основана в 2004 году. После ферментации ром выдерживается в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона из американского дуба по методу Солера. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. "Мистическое окружение нашего рома, сахарный тростник и методы выдержки в сочетании с упорным трудом и терпением придают рому Cihuatan безошибочное качество", — говорит Габриэла Айяла, главный купажист компании.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень мягкий и сбалансированный, гармоничный и теплый, с нотами ириса, ванили, орехов, листьев табака и кофе в зернах.

Аромат рома нежный, с тонам ванили и пряностей.

Ром прекрасен в качестве дижестива, с хорошей кубинской сигарой.

Caney, 12 years old — изысканный ром в линейке кубинского производителя "Cuba Ron". Ром произведен из сахарного тростника, выращенного на востоке Кубы, и выдержан в старых дубовых бочках в течение 12 лет в глубоких пещерах недалеко от Сантьяго де Куба. Длительная выдержка придает рому неповторимый мягкий вкус и нежный аромат. Этот ром выпускается ограниченной партией — всего 18 тысяч бутылок в год. Эксклюзивность напитка подчеркивает оригинальный декантер и подарочная упаковка. Линейка ромов "Каней", названная в честь крестьянских конусообразных домов из тростника, считается одной из лучших в странах Карибского бассейна и Южной Америки. Уникальный вкус, пленительный аромат и высочайшее качество сделали "Каней" самым популярным ромом на этих рынках, более популярным, чем всемирно знаменитые бренды.  Ром "Каней" производится на самом известном заводе в Кубе, расположенном в Сантьяго-де-Куба. Он был основан в 1862 году и остается одним из старейших на Кубе, работающих до сих пор. Ром "Caney" производится из патоки сахарного тростника, который выращивается в основном на южных плодородных полях Кубы, возле легендарных гор Сьерра-Маэстра. Дистилляция осуществляется в древнем, но ярком городе Сантьяго де Куба — сердце музыкального и культурного наследия Кубы, где когда-то и был изобретен светлый ром. При производстве рома "Caney" используется только родниковая вода и не применяется никаких искусственных красителей и ароматизаторов. Выдерживается ром в уникальных климатических условиях в пещерах в дубовых бочках, многие из которых были созданы еще до революции и считаются самыми старыми на острове.

Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома очень мягкий и сбалансированный, гармоничный и теплый, с нотами ириса, ванили, орехов, листьев табака и кофе в зернах.

Аромат рома нежный, с тонам ванили и пряностей.

Ром прекрасен в качестве дижестива, с хорошей кубинской сигарой.

Caney, 12 years old — изысканный ром в линейке кубинского производителя "Cuba Ron". Ром произведен из сахарного тростника, выращенного на востоке Кубы, и выдержан в старых дубовых бочках в течение 12 лет в глубоких пещерах недалеко от Сантьяго де Куба. Длительная выдержка придает рому неповторимый мягкий вкус и нежный аромат. Этот ром выпускается ограниченной партией — всего 18 тысяч бутылок в год. Эксклюзивность напитка подчеркивает оригинальный декантер и подарочная упаковка. Линейка ромов "Каней", названная в честь крестьянских конусообразных домов из тростника, считается одной из лучших в странах Карибского бассейна и Южной Америки. Уникальный вкус, пленительный аромат и высочайшее качество сделали "Каней" самым популярным ромом на этих рынках, более популярным, чем всемирно знаменитые бренды.  Ром "Каней" производится на самом известном заводе в Кубе, расположенном в Сантьяго-де-Куба. Он был основан в 1862 году и остается одним из старейших на Кубе, работающих до сих пор. Ром "Caney" производится из патоки сахарного тростника, который выращивается в основном на южных плодородных полях Кубы, возле легендарных гор Сьерра-Маэстра. Дистилляция осуществляется в древнем, но ярком городе Сантьяго де Куба — сердце музыкального и культурного наследия Кубы, где когда-то и был изобретен светлый ром. При производстве рома "Caney" используется только родниковая вода и не применяется никаких искусственных красителей и ароматизаторов. Выдерживается ром в уникальных климатических условиях в пещерах в дубовых бочках, многие из которых были созданы еще до революции и считаются самыми старыми на острове.

Дополнительно выдержанные в коньячных бочках спирты, чей возраст варьируется от 6 до 25 лет, вошли в состав этого превосходного рома. Они дарят напитку темный цвет красного дерева, сбалансированный, сладкий вкус и приятный аромат, а наполняющие его оттенки формируют замысловатую композицию из фруктовых нот, переплетающихся с тонами душистых специй.   

Дополнительно выдержанные в коньячных бочках спирты, чей возраст варьируется от 6 до 25 лет, вошли в состав этого превосходного рома. Они дарят напитку темный цвет красного дерева, сбалансированный, сладкий вкус и приятный аромат, а наполняющие его оттенки формируют замысловатую композицию из фруктовых нот, переплетающихся с тонами душистых специй.   

Ром блестящего медно-коричневого цвета.

Вкус рома насыщенный, богатый, мягкий, хорошо сбалансированный, с очень глубокими фруктовыми тонами, развивающимися оттенками орехов и пряностей, нежной карамельной ноткой и тонкими нюансами ванили. Послевкусие долгое, согревающее, с нотами листьев перца и элегантными нюансами табака.

В богатом аромате рома гармонично сочетаются оттенки крем-брюле, карамелизированного изюма, изысканных сушеных специй и сушеной вишни.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, с изысканной сигарой, выдержанными сырами, элегантными десертами, темным шоколадом и богатыми блюдами из красного мяса.

Ром "Imperial" считается визитной карточкой компании Барсело. Созданный Мигелем Барсело в 1980 году, он принес ей славу и популярность и продолжает оставаться флагманской позицией до сих пор. К сорокалетию бренда, чтобы отметить знаменательную годовщину компания выпустила юбилейную версию рома — "Imperial" 40 Aniversario. Для изготовления рома была использована смесь ромов прошлых запасов, созданных из лучшего сахарного тростника Доминиканы. Выдержка проходила сначала в течение десяти лет в отборных бочках из американского и французского дуба разной степени обжарки, а затем два года в бочках из-под вина из Франции. Созревание в условиях тропического климата придало рому особую глубину и богатство. Ром Барсело, "Империал" из года в год признают лучшим ромом разные авторитетные организации. Чего стоит только оценка в 97/100 баллов от Beverage Institute of Chicago в 2000 и 2001 году. Ни один другой сорт рома с тех пор не получал такой высокой оценки. Среди других наград можно отметить: — бронзовую медаль на "World Spirits Competition" и серебряную на "International Sugar Cane Spirits Tasting Competition" в 2006 году; — серебряную медаль на "World Spirits Competition" и золотую на "Ministry of Rum Tasting Competition" в 2007 году; — золотую медаль на "International Cane Spirits Festival" в 2008 году; — золотую медаль на "Ministry of Rum Tasting Competition" в 2009 году; — серебряную медаль на "World Spirits Competition" в 2013 году.

Компания Ron Barcelo была основана в 1929 году в Санто-Доминго (Доминиканская Республика) двумя братьями — испанцами Андре и Хуаном Барсело. Местные условия позволяют выращивать сахарный тростник отличного качества и производить из него великолепный ром, славящийся по всему миру. Начав с выпуска небольших партий, братьям удалось добиться потрясающих результатов и выйти в лидеры доминиканского рынка. Дальнейшему процветанию компании Barcelo помешал сильный ураган, до основания разрушивший завод. Андре Барсело покинул Санто-Доминго и не стал заниматься восстановлением завода в отличие от Хуана, который ценой неимоверных усилий воссоздал предприятие и вывел его на еще более высокий уровень.В 1980-х годах компания Барсело решила расширять рынки сбыта, а уже в 1990-х стала известна по всему миру, благодаря удачной рекламной кампании и превосходному качеству своих напитков. В странах Европы и Америки ром "Barcelo" продается со слоганом "Это темный объект желания", так как для этих рынков, привыкших к белому рому, темный ром был в новинку. Наибольшую популярность ромы "Барсело" получили в Испании, что не удивительно, вспомнив о происхождении основателей компании. В 2000-м году произошло слияние компании с ассоциацией испанских торговцев алкогольными напитками и создание компании Barcelo International, которая занимается активным расширением рынков сбыта. Сегодня продукция "Ron Barcelo" продается более чем в 50 странах мира.При изготовлении ромов мастера компании Рон Барсело стараются умело сочетать многолетний опыт и традиции с новейшими технологическими достижениями. Для обработки и перегонки отбирается самый лучший сахарный тростник Доминиканской Республики. Выдержка рома осуществляется в старых бочках из американского дуба из-под бурбона. Уникальные климатические условия способствуют более быстрому созреванию рома и, как утверждают представители компании Barcelo, "сам Господь Бог помог им, создав здесь маленький ромовый рай".

Ром блестящего медно-коричневого цвета.

Вкус рома насыщенный, богатый, мягкий, хорошо сбалансированный, с очень глубокими фруктовыми тонами, развивающимися оттенками орехов и пряностей, нежной карамельной ноткой и тонкими нюансами ванили. Послевкусие долгое, согревающее, с нотами листьев перца и элегантными нюансами табака.

В богатом аромате рома гармонично сочетаются оттенки крем-брюле, карамелизированного изюма, изысканных сушеных специй и сушеной вишни.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, с изысканной сигарой, выдержанными сырами, элегантными десертами, темным шоколадом и богатыми блюдами из красного мяса.

Ром "Imperial" считается визитной карточкой компании Барсело. Созданный Мигелем Барсело в 1980 году, он принес ей славу и популярность и продолжает оставаться флагманской позицией до сих пор. К сорокалетию бренда, чтобы отметить знаменательную годовщину компания выпустила юбилейную версию рома — "Imperial" 40 Aniversario. Для изготовления рома была использована смесь ромов прошлых запасов, созданных из лучшего сахарного тростника Доминиканы. Выдержка проходила сначала в течение десяти лет в отборных бочках из американского и французского дуба разной степени обжарки, а затем два года в бочках из-под вина из Франции. Созревание в условиях тропического климата придало рому особую глубину и богатство. Ром Барсело, "Империал" из года в год признают лучшим ромом разные авторитетные организации. Чего стоит только оценка в 97/100 баллов от Beverage Institute of Chicago в 2000 и 2001 году. Ни один другой сорт рома с тех пор не получал такой высокой оценки. Среди других наград можно отметить: — бронзовую медаль на "World Spirits Competition" и серебряную на "International Sugar Cane Spirits Tasting Competition" в 2006 году; — серебряную медаль на "World Spirits Competition" и золотую на "Ministry of Rum Tasting Competition" в 2007 году; — золотую медаль на "International Cane Spirits Festival" в 2008 году; — золотую медаль на "Ministry of Rum Tasting Competition" в 2009 году; — серебряную медаль на "World Spirits Competition" в 2013 году.

Компания Ron Barcelo была основана в 1929 году в Санто-Доминго (Доминиканская Республика) двумя братьями — испанцами Андре и Хуаном Барсело. Местные условия позволяют выращивать сахарный тростник отличного качества и производить из него великолепный ром, славящийся по всему миру. Начав с выпуска небольших партий, братьям удалось добиться потрясающих результатов и выйти в лидеры доминиканского рынка. Дальнейшему процветанию компании Barcelo помешал сильный ураган, до основания разрушивший завод. Андре Барсело покинул Санто-Доминго и не стал заниматься восстановлением завода в отличие от Хуана, который ценой неимоверных усилий воссоздал предприятие и вывел его на еще более высокий уровень.В 1980-х годах компания Барсело решила расширять рынки сбыта, а уже в 1990-х стала известна по всему миру, благодаря удачной рекламной кампании и превосходному качеству своих напитков. В странах Европы и Америки ром "Barcelo" продается со слоганом "Это темный объект желания", так как для этих рынков, привыкших к белому рому, темный ром был в новинку. Наибольшую популярность ромы "Барсело" получили в Испании, что не удивительно, вспомнив о происхождении основателей компании. В 2000-м году произошло слияние компании с ассоциацией испанских торговцев алкогольными напитками и создание компании Barcelo International, которая занимается активным расширением рынков сбыта. Сегодня продукция "Ron Barcelo" продается более чем в 50 странах мира.При изготовлении ромов мастера компании Рон Барсело стараются умело сочетать многолетний опыт и традиции с новейшими технологическими достижениями. Для обработки и перегонки отбирается самый лучший сахарный тростник Доминиканской Республики. Выдержка рома осуществляется в старых бочках из американского дуба из-под бурбона. Уникальные климатические условия способствуют более быстрому созреванию рома и, как утверждают представители компании Barcelo, "сам Господь Бог помог им, создав здесь маленький ромовый рай".

Ром золотисто-янтарного цвета.

Вкус рома чистый, четкий, сначала тонкий, а затем более живой и боевой, с тонами свежескошенной травы и специй и долгим, согревающим послевкусием.

Аромат рома свежий, сложный, многогранный, с аккуратными травяными оттенками, которые сменяются экстравагантными нотками пряностей.

Ром является отличным дижестивом.

"Yehmon Retro" (Edition 2022) — третья и последняя смесь в трилогии "Yehmon". Этот чистый, экстравагантный ром является местом встречи Карибского бассейна и Тихого океана. Именно здесь путешествовали первые люди, заселившие Южную Америку, затем конкистадоры, а затем жители Запада и диктаторы, оставив после себя утраченные культуры. Мы стоим на мосту между Южной и Северной Америкой, не забывая при этом о востоке и западе. Купаж "Йемон Ретро" состоит из четырех бочек. Две бочки со спиртами из Никарагуа, дистиллированными в апреле 2000 года и залитыми в бочки из американского дуба, созревали пять лет в Никарагуа, а затем были отправлены в Шотландию, где выдерживались еще семнадцать лет. Две другие бочки рома из Тринидада и Тобаго, дистиллированного в 2010 году и разлитого в бочки из американского дуба, созревали пять лет на родине, а затем были отправлены в Шотландию, где выдерживались еще семь лет. В 2022 году Samaroli тщательно смешал четыре бочки, в результате чего было получено 979 бутылок превосходного рома крепостью 49%.

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.

Ром золотисто-янтарного цвета.

Вкус рома чистый, четкий, сначала тонкий, а затем более живой и боевой, с тонами свежескошенной травы и специй и долгим, согревающим послевкусием.

Аромат рома свежий, сложный, многогранный, с аккуратными травяными оттенками, которые сменяются экстравагантными нотками пряностей.

Ром является отличным дижестивом.

"Yehmon Retro" (Edition 2022) — третья и последняя смесь в трилогии "Yehmon". Этот чистый, экстравагантный ром является местом встречи Карибского бассейна и Тихого океана. Именно здесь путешествовали первые люди, заселившие Южную Америку, затем конкистадоры, а затем жители Запада и диктаторы, оставив после себя утраченные культуры. Мы стоим на мосту между Южной и Северной Америкой, не забывая при этом о востоке и западе. Купаж "Йемон Ретро" состоит из четырех бочек. Две бочки со спиртами из Никарагуа, дистиллированными в апреле 2000 года и залитыми в бочки из американского дуба, созревали пять лет в Никарагуа, а затем были отправлены в Шотландию, где выдерживались еще семнадцать лет. Две другие бочки рома из Тринидада и Тобаго, дистиллированного в 2010 году и разлитого в бочки из американского дуба, созревали пять лет на родине, а затем были отправлены в Шотландию, где выдерживались еще семь лет. В 2022 году Samaroli тщательно смешал четыре бочки, в результате чего было получено 979 бутылок превосходного рома крепостью 49%.

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.

Ром премиум-класса создается в процессе перегонки из мелассы первого отжима, полученной из сахарного тростника. Входящие в его состав дистилляты разной крепости и насыщенности гармонично сочетаются, даря рому структуру и мягкость. После восьми лет выдержки в бурбонных бочках он обретает сбалансированный и сложный вкус дерева, ванили и сухофруктов.  

Ром премиум-класса создается в процессе перегонки из мелассы первого отжима, полученной из сахарного тростника. Входящие в его состав дистилляты разной крепости и насыщенности гармонично сочетаются, даря рому структуру и мягкость. После восьми лет выдержки в бурбонных бочках он обретает сбалансированный и сложный вкус дерева, ванили и сухофруктов.  

Созревание спиртов, входящих в состав этого рома, продолжается в течение семи лет, и все это время они проводят в столетних дубовых бочках, помещенных в глубокие подвалы Сантьяго-де-Куба. Так напиток, который лучше всего пить в чистом виде, чтобы оценить всю палитру его букета, получает сладкий ванильный вкус, мягкий аромат и красивый золотистый цвет. 

Созревание спиртов, входящих в состав этого рома, продолжается в течение семи лет, и все это время они проводят в столетних дубовых бочках, помещенных в глубокие подвалы Сантьяго-де-Куба. Так напиток, который лучше всего пить в чистом виде, чтобы оценить всю палитру его букета, получает сладкий ванильный вкус, мягкий аромат и красивый золотистый цвет. 

Напиток с немного кремовой текстурой, чей изящный, богатый букет, наполненный оттенками изюма, шоколада, ванили, карамели, дополняют дубовые ноты. Ром имеет мягкий вкус и насыщенный цвет темного янтаря, который красиво смотрится в бокале, что важно, поскольку это наименование можно пить не только в качестве компонента коктейлей, но и в чистом виде. 

Напиток с немного кремовой текстурой, чей изящный, богатый букет, наполненный оттенками изюма, шоколада, ванили, карамели, дополняют дубовые ноты. Ром имеет мягкий вкус и насыщенный цвет темного янтаря, который красиво смотрится в бокале, что важно, поскольку это наименование можно пить не только в качестве компонента коктейлей, но и в чистом виде. 

Состав напитка – это смесь, содержащая больший процент насыщенных, мощных дистиллятов (около 80%) и меньшую долю более легких. Так ром обретает интенсивный, сложный аромат с тонами изюма, фруктов, торта, корицы и какао и выразительный вкус карамели, шоколада и тропических фруктов, перетекающий в послевкусие с оттенками апельсинов и темного шоколада.  

Состав напитка – это смесь, содержащая больший процент насыщенных, мощных дистиллятов (около 80%) и меньшую долю более легких. Так ром обретает интенсивный, сложный аромат с тонами изюма, фруктов, торта, корицы и какао и выразительный вкус карамели, шоколада и тропических фруктов, перетекающий в послевкусие с оттенками апельсинов и темного шоколада.