Белгийское Пиво, Страница 2

Наименование, изготовленное из пшеницы, овса и ячменя, проходит вторичное брожение в бутылке, обретая прекрасный аромат апельсиновой цедры и душистого кориандра и приятный фруктовый вкус. Перед розливом это пиво не подвергается фильтрации и в нем остаются живые дрожжевые клетки, поэтому оно имеет немного мутный, но красивый янтарный цвет. 

Наименование, изготовленное из пшеницы, овса и ячменя, проходит вторичное брожение в бутылке, обретая прекрасный аромат апельсиновой цедры и душистого кориандра и приятный фруктовый вкус. Перед розливом это пиво не подвергается фильтрации и в нем остаются живые дрожжевые клетки, поэтому оно имеет немного мутный, но красивый янтарный цвет. 

Чистый бельгийский эль, сваренный из 3-х сортов бельгийского хмеля и 3х сортов зерновых. Это придало элю сложную вкусовую палитру с оттенками благородного хмеля, легким фруктовым ароматом и красивым сливочным оттенком. Повторное брожение в бутылке придает этому светлому пиву гладкий вкус.

Чистый бельгийский эль, сваренный из 3-х сортов бельгийского хмеля и 3х сортов зерновых. Это придало элю сложную вкусовую палитру с оттенками благородного хмеля, легким фруктовым ароматом и красивым сливочным оттенком. Повторное брожение в бутылке придает этому светлому пиву гладкий вкус.

Цвет пива — янтарно-медный.

У пива выразительный, освежающий, пикантный вкус с оттенками красного вина, дуба, клюквы, слегка поджаренного хлеба, карамельного солода и бальзамических трав. Послевкусие сухое, сочное, с элегантной уксусной ноткой.

Аромат пива яркий, интригующий дрожжевыми и сочными ягодными тонами, оттенкам сливы, карамели, травы и древесины.

Пиво отлично сочетается с креветками, а также может использоваться для маринования различных видов мяса.

"Ichtegem's" Oud Bruin — красно-коричневый фландрский эль, сваренный по старинному способу с использованием различных видов солода (75% Пилснер, 20% Амбре, 5% темный карамельный). Пиво обладает плотностью 15% и ненавязчивой горчинкой на уровне 18 IBU, происходящей от охмеления знаменитым хмелем из Поперинге. После основного брожения при температуре 18 °С 80% пива выдерживается при 0 °С в течение примерно 2-х месяцев. Оставшиеся 20% пива отправляются в дубовые бочки, в которых оно подвергается спонтанному яблочно-молочному брожению. Дображивание в дубовых бочках может длиться до 18 месяцев. Затем это пиво смешивают с более сладким молодым непосредственно перед бутилированием, в результате получается превосходно утоляющее жажду "Ихтегемс" Оуд Брюн.

В тени церкви в Ихтегеме находится пивоварня Strubbe, которая уже на протяжении 6 поколений принадлежит семье Струббе. Производство пива по-прежнему осуществляется традиционным способом, хотя и с использованием современных методов. Большая часть производимого пива экспортируется за границу, в том числе в Италию, Германию, а также Японию и даже Америку. Успех пивоварни Strubbe — это ценности и традиции, передаваемые из поколения в поколение, огромная страсть и безудержный энтузиазм каждого из членов семьи Струббе.История Strubbe начинается с Людовика Струббе, фермера и пивовара, который поселился в Ихтегеме и основал там пивоварню De Maecht van Ghent в 1831 году. Затем его сын Каролус Струббе стал во главе семейного дела. До 1918 года на пивоварне варили только пиво верхового брожения. В 1962 году, чтобы иметь возможность производить больший объем, был введен в эксплуатацию новый пивоваренный цех. Эти инвестиции обеспечили не только увеличение мощности, но и возможность дальнейшего роста пивоварни. С 2008 года и по сегодняшний день пивоварней управляет Стефан, представитель 6-го поколения семьи Струббе, под руководством которого все больше внимания уделяется варке специальных сортов пива. В 2017 году пивоварня присоединилась к Belgian Family Brewers (объединение независимых семейных пивоваренных заводов Бельгии).

Цвет пива — янтарно-медный.

У пива выразительный, освежающий, пикантный вкус с оттенками красного вина, дуба, клюквы, слегка поджаренного хлеба, карамельного солода и бальзамических трав. Послевкусие сухое, сочное, с элегантной уксусной ноткой.

Аромат пива яркий, интригующий дрожжевыми и сочными ягодными тонами, оттенкам сливы, карамели, травы и древесины.

Пиво отлично сочетается с креветками, а также может использоваться для маринования различных видов мяса.

"Ichtegem's" Oud Bruin — красно-коричневый фландрский эль, сваренный по старинному способу с использованием различных видов солода (75% Пилснер, 20% Амбре, 5% темный карамельный). Пиво обладает плотностью 15% и ненавязчивой горчинкой на уровне 18 IBU, происходящей от охмеления знаменитым хмелем из Поперинге. После основного брожения при температуре 18 °С 80% пива выдерживается при 0 °С в течение примерно 2-х месяцев. Оставшиеся 20% пива отправляются в дубовые бочки, в которых оно подвергается спонтанному яблочно-молочному брожению. Дображивание в дубовых бочках может длиться до 18 месяцев. Затем это пиво смешивают с более сладким молодым непосредственно перед бутилированием, в результате получается превосходно утоляющее жажду "Ихтегемс" Оуд Брюн.

В тени церкви в Ихтегеме находится пивоварня Strubbe, которая уже на протяжении 6 поколений принадлежит семье Струббе. Производство пива по-прежнему осуществляется традиционным способом, хотя и с использованием современных методов. Большая часть производимого пива экспортируется за границу, в том числе в Италию, Германию, а также Японию и даже Америку. Успех пивоварни Strubbe — это ценности и традиции, передаваемые из поколения в поколение, огромная страсть и безудержный энтузиазм каждого из членов семьи Струббе.История Strubbe начинается с Людовика Струббе, фермера и пивовара, который поселился в Ихтегеме и основал там пивоварню De Maecht van Ghent в 1831 году. Затем его сын Каролус Струббе стал во главе семейного дела. До 1918 года на пивоварне варили только пиво верхового брожения. В 1962 году, чтобы иметь возможность производить больший объем, был введен в эксплуатацию новый пивоваренный цех. Эти инвестиции обеспечили не только увеличение мощности, но и возможность дальнейшего роста пивоварни. С 2008 года и по сегодняшний день пивоварней управляет Стефан, представитель 6-го поколения семьи Струббе, под руководством которого все больше внимания уделяется варке специальных сортов пива. В 2017 году пивоварня присоединилась к Belgian Family Brewers (объединение независимых семейных пивоваренных заводов Бельгии).

Мягкое и гладкое, великолепное пиво со сложной вкусовой палитрой и с оттенком благородного хмеля.

Мягкое и гладкое, великолепное пиво со сложной вкусовой палитрой и с оттенком благородного хмеля.

Цвет пива — чистый желто-золотистый с обильной шапкой из белой пены.

У пива приятный, спокойный вкус с нотками солода, хмеля, свежего хлеба и тонкими оттенками зеленого яблока.

В легком аромате пива ощущаются хмелевые оттенки и нотки свежей хлебной корочки.

Пиво станет хорошим дополнением салатов, легких закусок, пиццы или бутербродов.

Bocholter Kwik Bier — фильтрованный светлый бельгийский лагер класса Премиум, произведенный на семейной пивоварне Мартенс в Бохольте. Пиво варится из ячменного солода путем нижнего брожения. Квик Бир демонстрирует красивый светло-желтый цвет с обильной пенной шапкой. Мягкий солодовый вкус знаменуется легкой сладостью, нотками яблок и тонкой горчинкой. Бохольтер Квик Бир великолепно утоляет жажду и обладает прекрасной питкостью.

Цвет пива — чистый желто-золотистый с обильной шапкой из белой пены.

У пива приятный, спокойный вкус с нотками солода, хмеля, свежего хлеба и тонкими оттенками зеленого яблока.

В легком аромате пива ощущаются хмелевые оттенки и нотки свежей хлебной корочки.

Пиво станет хорошим дополнением салатов, легких закусок, пиццы или бутербродов.

Bocholter Kwik Bier — фильтрованный светлый бельгийский лагер класса Премиум, произведенный на семейной пивоварне Мартенс в Бохольте. Пиво варится из ячменного солода путем нижнего брожения. Квик Бир демонстрирует красивый светло-желтый цвет с обильной пенной шапкой. Мягкий солодовый вкус знаменуется легкой сладостью, нотками яблок и тонкой горчинкой. Бохольтер Квик Бир великолепно утоляет жажду и обладает прекрасной питкостью.

Пиво, которое в процессе создания проходит этап повторного брожения в бутылке, разливается без применения пастеризации и фильтрации. Его отличает особая мягкость, наличие сливочной пены, богатый аромат и горчинка, ощутимая в дрожжевом осадке, формирующемся на дне бутылки. Оптимальная температура подачи для этого пива составляет около 5°-7°С.   

Пиво, которое в процессе создания проходит этап повторного брожения в бутылке, разливается без применения пастеризации и фильтрации. Его отличает особая мягкость, наличие сливочной пены, богатый аромат и горчинка, ощутимая в дрожжевом осадке, формирующемся на дне бутылки. Оптимальная температура подачи для этого пива составляет около 5°-7°С.   

Пиво полупрозрачного красно-коричневого цвета со светло-бежевой шапкой.

Бархатистый вкус пива сочетает мягкие солодовые тона и свежие фруктовые оттенки яблока и груши, раскрываясь нюансами сухофруктов, кофе и сопровождаясь умеренной хмельной горчинкой в послевкусии.

В свежем букете пива преобладают ноты солода, хмеля, жженой карамели, изюма и темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать с сырами, сосисками, колбасками, блюдами из птицы или дичи, овсяным печеньем и тирамису.

Бельгийский эль "Adriaen Brouwer" назван в честь известного художника, Адриана Брюэра, жившего в городе Ауденарде, где находится пивоварня Roman. Адриан прожил достаточно короткую и кутёжную жизнь, в которой было море пива. На его реалистичных картинах отражена жизнь, характер и привычки людей того времени. В честь него в Ауденарде проходит ежегодный фестиваль пива.  Эль отличается мягким и бархатистым вкусом, но без явной крепости, с преобладанием солодовых тонов и легкой хмелевой горчинки, что делает его похожим на темные лагеры.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво полупрозрачного красно-коричневого цвета со светло-бежевой шапкой.

Бархатистый вкус пива сочетает мягкие солодовые тона и свежие фруктовые оттенки яблока и груши, раскрываясь нюансами сухофруктов, кофе и сопровождаясь умеренной хмельной горчинкой в послевкусии.

В свежем букете пива преобладают ноты солода, хмеля, жженой карамели, изюма и темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать с сырами, сосисками, колбасками, блюдами из птицы или дичи, овсяным печеньем и тирамису.

Бельгийский эль "Adriaen Brouwer" назван в честь известного художника, Адриана Брюэра, жившего в городе Ауденарде, где находится пивоварня Roman. Адриан прожил достаточно короткую и кутёжную жизнь, в которой было море пива. На его реалистичных картинах отражена жизнь, характер и привычки людей того времени. В честь него в Ауденарде проходит ежегодный фестиваль пива.  Эль отличается мягким и бархатистым вкусом, но без явной крепости, с преобладанием солодовых тонов и легкой хмелевой горчинки, что делает его похожим на темные лагеры.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Цвет пива — интенсивный коричневый.

Вкус пива солодовый, отлично структурированный, с приятной хмелевой горечью и нюансами корицы.

Аромат пива мощный, гармоничный, с солодово-пряными оттенками.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мяса птицы и дичи, копченостям, оно хорошо сочетается с твердыми сырами и закусками.

"St. Pierre" Brune — коричневый эль, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.Пиво производится на пивоварне PALM , которая входит в состав Swinkels Family Brewers.История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Цвет пива — интенсивный коричневый.

Вкус пива солодовый, отлично структурированный, с приятной хмелевой горечью и нюансами корицы.

Аромат пива мощный, гармоничный, с солодово-пряными оттенками.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мяса птицы и дичи, копченостям, оно хорошо сочетается с твердыми сырами и закусками.

"St. Pierre" Brune — коричневый эль, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.Пиво производится на пивоварне PALM , которая входит в состав Swinkels Family Brewers.История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво золотистого цвета.

Пиво демонстрирует мягкий, сухой вкус с фруктово-дымными нюансами и долгим послевкусием с дрожжевыми оттенками.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими цитрусовыми оттенками хмеля.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, свинины и рыбы, оно хорошо сочетается с твердыми сырами и закусками.

"St. Pierre" Blonde — светлый эль, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.Пиво производится на пивоварне PALM , которая входит в состав Swinkels Family Brewers.История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво золотистого цвета.

Пиво демонстрирует мягкий, сухой вкус с фруктово-дымными нюансами и долгим послевкусием с дрожжевыми оттенками.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими цитрусовыми оттенками хмеля.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, свинины и рыбы, оно хорошо сочетается с твердыми сырами и закусками.

"St. Pierre" Blonde — светлый эль, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.Пиво производится на пивоварне PALM , которая входит в состав Swinkels Family Brewers.История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво слегка туманного золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, приятный, с фруктовыми оттенками, нюансами кориандра и цедры кюрасао.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов и солода.

Пиво рекомендуется подавать к белому мясу и рыбе, оно хорошо сочетается с твердыми сырами и закусками.

"St. Pierre" Blanche — светлый пшеничный эль, сваренный из 60% ячменного солода и 40% несоложеной пшеницы. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.Пиво производится на пивоварне PALM , которая входит в состав Swinkels Family Brewers.История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво слегка туманного золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, приятный, с фруктовыми оттенками, нюансами кориандра и цедры кюрасао.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов и солода.

Пиво рекомендуется подавать к белому мясу и рыбе, оно хорошо сочетается с твердыми сырами и закусками.

"St. Pierre" Blanche — светлый пшеничный эль, сваренный из 60% ячменного солода и 40% несоложеной пшеницы. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.Пиво производится на пивоварне PALM , которая входит в состав Swinkels Family Brewers.История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Трепетное отношение к старым традициям пивоварения — вот что отличает мастеров этой компании, которые, используя отборный ячмень и хмель, создают классическое светлое солодовое пиво с приятным вкусом. Из-за отсутствия фильтрации пиво имеет немного мутный цвет, но зато максимально сохраняет естественные оттенки, наполняющие его вкус и аромат.   

Трепетное отношение к старым традициям пивоварения — вот что отличает мастеров этой компании, которые, используя отборный ячмень и хмель, создают классическое светлое солодовое пиво с приятным вкусом. Из-за отсутствия фильтрации пиво имеет немного мутный цвет, но зато максимально сохраняет естественные оттенки, наполняющие его вкус и аромат.   

Оригинальный бельгийский темный эль, созревание которого протекает непосредственно в бутылке, во время дегустации демонстрирует глубокий и насыщенный янтарный цвет и сдобренный приятной горчинкой сладковатый вкус с солодовыми тонами. Помимо выращенных на собственной ферме ячменя и хмеля, в его состав входят пивные дрожжи верхового брожения.  

Оригинальный бельгийский темный эль, созревание которого протекает непосредственно в бутылке, во время дегустации демонстрирует глубокий и насыщенный янтарный цвет и сдобренный приятной горчинкой сладковатый вкус с солодовыми тонами. Помимо выращенных на собственной ферме ячменя и хмеля, в его состав входят пивные дрожжи верхового брожения.  

В состав светлого пива насыщенного янтарного оттенка входит собранный летом отборный ячмень с собственных угодий компании и лучший хмель. Такое сочетание компонентов в совокупности с используемой в процессе производства традиционной технологией позволяет получить пиво с обильной пеной и сладковатым солодовым вкусом с приятной горчинкой. 

В состав светлого пива насыщенного янтарного оттенка входит собранный летом отборный ячмень с собственных угодий компании и лучший хмель. Такое сочетание компонентов в совокупности с используемой в процессе производства традиционной технологией позволяет получить пиво с обильной пеной и сладковатым солодовым вкусом с приятной горчинкой. 

Сваренное с использованием трех видов солода сытное темное пиво насыщенного красно-коричневого оттенка, во вкусе которого можно почувствовать горчинку, подаренную входящими в его состав хмелем и жареным солодом. Охлажденное до 6°-9°С пиво будет гармонично сочетаться с мясными блюдами, например рагу, приготовленному из кролика или говядины. 

Сваренное с использованием трех видов солода сытное темное пиво насыщенного красно-коричневого оттенка, во вкусе которого можно почувствовать горчинку, подаренную входящими в его состав хмелем и жареным солодом. Охлажденное до 6°-9°С пиво будет гармонично сочетаться с мясными блюдами, например рагу, приготовленному из кролика или говядины. 

Благородное, мягкое пиво с фруктовыми нотками отличает не слишком сладкий и одновременно умеренно горьковатый вкус с богатыми хмелевыми оттенками и солодовыми тонами, на смену которому приходит приятное послевкусие. Благодаря присущим этому пиву характеристикам оно станет прекрасным дополнением к морепродуктам (мидиям или креветкам) и рыбе.  

Благородное, мягкое пиво с фруктовыми нотками отличает не слишком сладкий и одновременно умеренно горьковатый вкус с богатыми хмелевыми оттенками и солодовыми тонами, на смену которому приходит приятное послевкусие. Благодаря присущим этому пиву характеристикам оно станет прекрасным дополнением к морепродуктам (мидиям или креветкам) и рыбе.  

Светлое, золотисто-янтарное пиво с роскошной белоснежной пеной, состоящей из мелких, обильных пузырьков, обладает приятным вкусом, сочетающим в себе сладкие и горьковатые ноты, которые со временем трансформируются в оттенки, напоминающие свежий грейпфрут, а также нежным ароматом с легкой горчинкой, состоящим из цветочно-солодовых тонов.

Светлое, золотисто-янтарное пиво с роскошной белоснежной пеной, состоящей из мелких, обильных пузырьков, обладает приятным вкусом, сочетающим в себе сладкие и горьковатые ноты, которые со временем трансформируются в оттенки, напоминающие свежий грейпфрут, а также нежным ароматом с легкой горчинкой, состоящим из цветочно-солодовых тонов.

Достаточно интенсивный, насыщенный и выразительный вкус этого прекрасного пива несет в себе оттенки какао и шоколада, поддерживаемые в послевкусии, и аромат темного шоколада, овсяных хлопьев, орехов и изюма с едва различимым оттенком какао. Темно-коричневый цвет напитка, украшенного пышной шапкой бежевой пены, красиво смотрится в бокале.

Достаточно интенсивный, насыщенный и выразительный вкус этого прекрасного пива несет в себе оттенки какао и шоколада, поддерживаемые в послевкусии, и аромат темного шоколада, овсяных хлопьев, орехов и изюма с едва различимым оттенком какао. Темно-коричневый цвет напитка, украшенного пышной шапкой бежевой пены, красиво смотрится в бокале.

Это белое пшеничное светлое нефильтрованное пиво, сделано с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Пиво Бланш де Брюссель, делается по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Пиво Бланш де Брюссель сводит с ума своим мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации пиво сохранило свой первоначальный мутный цвет и густую белоснежную пену. Его рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

Это белое пшеничное светлое нефильтрованное пиво, сделано с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Пиво Бланш де Брюссель, делается по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Пиво Бланш де Брюссель сводит с ума своим мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации пиво сохранило свой первоначальный мутный цвет и густую белоснежную пену. Его рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

Это белое пшеничное светлое нефильтрованное пиво, сделано с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Пиво Бланш де Брюссель, делается по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Пиво Бланш де Брюссель сводит с ума своим мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации пиво сохранило свой первоначальный мутный цвет и густую белоснежную пену. Его рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

Это белое пшеничное светлое нефильтрованное пиво, сделано с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Пиво Бланш де Брюссель, делается по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Пиво Бланш де Брюссель сводит с ума своим мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации пиво сохранило свой первоначальный мутный цвет и густую белоснежную пену. Его рекомендуется подавать хорошо охлажденным.