Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 217
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-181827
Моя заметка
Пиво Анкор, Портер 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Цвет: чёрное
Крепость: 5.6%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 8–12°С

Цвет

Цвет пива — черный, с плотной бежевой шапкой пены.

Вкус

В богатом, полнотелом и гладком вкусе пива преобладают оттенки шоколада, ирисок и кофе.

Аромат

Аромат пива наполнен насыщенными тонами жареного солода, кофе и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, стейкам, колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

О продукте

Пиво Anchor, Porter покоряет глубоким черным цветом, кремовой шапкой пены и великолепным, полнотелым вкусом с выраженными кофейно-шоколадными оттенками. Оно сварено на основе бленда светлой, карамельной, шоколадной и черной разновидности солода, создающего сложность без придания ненужной горечи. Для охмеления был использован сорт Норзерн Брюэр, обеспечивший напитку отличную питкост ьи свежесть. Впервые Анкор, Портер был сварен в 1972 году, и за более чем 45 лет существования покорил ценителей пива далеко за границами США. Оптимально он раскрывается в подаче с мясными блюдами и сытными закусками.

Цвет

Цвет пива — черный, с плотной бежевой шапкой пены.

Вкус

В богатом, полнотелом и гладком вкусе пива преобладают оттенки шоколада, ирисок и кофе.

Аромат

Аромат пива наполнен насыщенными тонами жареного солода, кофе и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, стейкам, колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

О продукте

Пиво Anchor, Porter покоряет глубоким черным цветом, кремовой шапкой пены и великолепным, полнотелым вкусом с выраженными кофейно-шоколадными оттенками. Оно сварено на основе бленда светлой, карамельной, шоколадной и черной разновидности солода, создающего сложность без придания ненужной горечи. Для охмеления был использован сорт Норзерн Брюэр, обеспечивший напитку отличную питкост ьи свежесть. Впервые Анкор, Портер был сварен в 1972 году, и за более чем 45 лет существования покорил ценителей пива далеко за границами США. Оптимально он раскрывается в подаче с мясными блюдами и сытными закусками.

Арт.: VW-181833
Моя заметка
Пиво Анкор, Калифорния Лагер 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Цвет: Светлое
Крепость: 4.9%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 4–7°С

Цвет

Цвет пива — ярко-золотистый.

Вкус

Вкус пива сбалансированный и глубокий, в нем сочетаются оттенки хмеля, сухофруктов и хлебные нюансы солода.

Аромат

Выразительный аромат пива демонстрирует тона хмеля, трав, фруктов и солода.

Гастрономические сочетания

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его можно подать с пиццей, картофелем фри и популярными закусками.

О продукте

Пиво Anchor, California Lager призвано напомнить о нелегкой жизни пивоваров во времена Золотой лихорадки в Калифорнии. В те времена не существовало рефрижераторов и других холодильных установок, так необходимых современным пивоварням. В 1876 году благодаря льду из замерзшего горного озера небольшая компания Бока сварила первый истинно калифорнийский лагер.Современные мастера отыскали и реконструировали его рецепт, создав Анкор, Калифорния Лагер. В варочный котел к нему был отправлен солод из местного ячменя и исторический сорт хмеля Кластер, широко использовавшийся в XIX столетии для приготовления пива низового брожения. Полученный таким образом напиток покоряет великолепным балансом, ярким ароматом и кремовой шапкой пены, отдавая дань богатым традициям пивоварения Калифорнии.

Цвет

Цвет пива — ярко-золотистый.

Вкус

Вкус пива сбалансированный и глубокий, в нем сочетаются оттенки хмеля, сухофруктов и хлебные нюансы солода.

Аромат

Выразительный аромат пива демонстрирует тона хмеля, трав, фруктов и солода.

Гастрономические сочетания

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его можно подать с пиццей, картофелем фри и популярными закусками.

О продукте

Пиво Anchor, California Lager призвано напомнить о нелегкой жизни пивоваров во времена Золотой лихорадки в Калифорнии. В те времена не существовало рефрижераторов и других холодильных установок, так необходимых современным пивоварням. В 1876 году благодаря льду из замерзшего горного озера небольшая компания Бока сварила первый истинно калифорнийский лагер.Современные мастера отыскали и реконструировали его рецепт, создав Анкор, Калифорния Лагер. В варочный котел к нему был отправлен солод из местного ячменя и исторический сорт хмеля Кластер, широко использовавшийся в XIX столетии для приготовления пива низового брожения. Полученный таким образом напиток покоряет великолепным балансом, ярким ароматом и кремовой шапкой пены, отдавая дань богатым традициям пивоварения Калифорнии.

Арт.: VW-136391
Моя заметка
Пиво "БрауфактуМ" Прогуста 355 мл
Тип: Пиво
Страна: Германия
Наименование: Braufactum
Крепость: 6.8%
Плотность: 16.5%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 8-10°C

Цвет

Пиво медного цвета с белой пеной.

Вкус

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Аромат

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

О продукте

"BraufactuM" Progusta — пиво медного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (ИПА). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "BraufactuM" Progusta отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Цвет

Пиво медного цвета с белой пеной.

Вкус

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Аромат

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

О продукте

"BraufactuM" Progusta — пиво медного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (ИПА). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "BraufactuM" Progusta отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Арт.: VW-136387
Моя заметка
Пиво "БрауфактуМ" Индра 355 мл
Тип: Пиво
Страна: Германия
Наименование: Braufactum
Цвет: янтарное
Крепость: 6.8%
Плотность: 15.5%
Объем: 355 мл

Цвет

Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.

Вкус

Во вкусе пива типичные фруктовые тона пшеничного вайцена переплетаются с характерной хмелевой горечью ИПА и тонкими нюансами земли. Послевкусие демонстрирует освежающие травяные нотки.

Аромат

Богатый аромат пива демонстрирует оттенки древесины дуба, меда, банана, гвоздики, красного апельсина, манго и трав.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами восточной и домашней кухни, такими как кус-кус с ягненком или свинина с квашеной капустой, оно хорошо сочетается с мясом на гриле и плотными закусками.

О продукте

"BraufactuM" Indra — интересный эксперимент пивоваров БрауфактуМ, сочетание немецкого пшеничного эля и ароматного американского ИПА. В аромате напитка переплетаются бананово-гвоздичные тона классического Вайцена и выразительные оттенки американского хмеля Каскад. Этот сорт был выбран для холодного охмеления благодаря мощным вкусовым характеристикам, способным составить идеальный контраст и баланс интенсивному вкусу пшеницы.Эль "БрауфактуМ" Индра отличается ярким янтарно-оранжевым цветом и неординарным ароматическим букетом. В его вкусе хмелевая горечь уравновешивается фруктовыми нюансами и легкими земляными нотками. Качество пива "BraufactuM" Indra отмечено такими наградами: — серебряная медаль на "World Beer Challenge, 2017" в категории "Немецкий Пшеничный Эль"; — бронзовая медаль на "International Beer Challenge, 2017" в номинации "Пшеничный Эль". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов. 

Цвет

Пиво туманного янтарно-оранжевого цвета.

Вкус

Во вкусе пива типичные фруктовые тона пшеничного вайцена переплетаются с характерной хмелевой горечью ИПА и тонкими нюансами земли. Послевкусие демонстрирует освежающие травяные нотки.

Аромат

Богатый аромат пива демонстрирует оттенки древесины дуба, меда, банана, гвоздики, красного апельсина, манго и трав.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами восточной и домашней кухни, такими как кус-кус с ягненком или свинина с квашеной капустой, оно хорошо сочетается с мясом на гриле и плотными закусками.

О продукте

"BraufactuM" Indra — интересный эксперимент пивоваров БрауфактуМ, сочетание немецкого пшеничного эля и ароматного американского ИПА. В аромате напитка переплетаются бананово-гвоздичные тона классического Вайцена и выразительные оттенки американского хмеля Каскад. Этот сорт был выбран для холодного охмеления благодаря мощным вкусовым характеристикам, способным составить идеальный контраст и баланс интенсивному вкусу пшеницы.Эль "БрауфактуМ" Индра отличается ярким янтарно-оранжевым цветом и неординарным ароматическим букетом. В его вкусе хмелевая горечь уравновешивается фруктовыми нюансами и легкими земляными нотками. Качество пива "BraufactuM" Indra отмечено такими наградами: — серебряная медаль на "World Beer Challenge, 2017" в категории "Немецкий Пшеничный Эль"; — бронзовая медаль на "International Beer Challenge, 2017" в номинации "Пшеничный Эль". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов. 

Арт.: VW-371871
Моя заметка
Пиво "Чеджу" Нуво Премиум Нон Алкохол, в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: Южная Корея
Наименование: Jeju
Цвет: Светлое
Крепость: 0.5%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 7-10°С

Цвет

Цвет — золотисто-желтый, с белой пеной.

Вкус

Вкус насыщенный, сочный, приятный, с выраженными цитрусовыми тонами и долгим, ярким, свежим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Приятно яркий аромат манит цитрусовой свежестью мандарина и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Можно пить в любое время дня и ночи, в чистом виде или в паре с классическими снэками и закусками.

О продукте

Компания Jeju Beer, отмечая пятую годовщину запуска своего пшеничного пива "Jeju" Wit Ale, анонсировала выпуск нового безалкогольного пива премиум-класса "Jeju" Nouveau Premium. "Чтобы отпраздновать пятую годовщину "Jeju" Wit Ale, мы разработали "Jeju" Nouveau как безалкогольное пиво премиум-класса, которое сохраняет оригинальный вкус и аромат пива и удовлетворяет спрос потребителей, которые недовольны существующим безалкогольным пивом. Мы надеемся, что "Чеджу" Нуво, сохраняющее привлекательность "Чеджу" Вит Эль, будет одобрено потребителями как совершенно новый жанр пива, а не как продукт-заменитель обычного пива", — генеральный директор Jeju Beer Company, Мун Хёк Ги.Первое безалкогольное пиво Jeju Beer отличается освежающим вкусом благодаря использованию в его производстве кожуры молодого мандарина с острова Чеджу. Французское слово Nouveau в названии означает "новое" или "свежее". Это отсылка не только к живому характеру эля, но и намек на уникальность технологии создания новинки. Пиво производится с использованием запатентованной системы пивоварения Jeju Beer Company. Рецептура включает исключительно натуральные ингредиенты, собранные на острове Чеджу в нужное время года. "Чеджу" Нуво Премиум Нон Алкохол не следует традиционным методам пивоварения безалкогольного пива, таким как добавление ароматических веществ для имитации вкуса пива или удаление алкоголя из обычного пива, вместо этого акцент делается на оригинальных и инновационных методах пивоварения компании. Например, применяется высокоточная технология контроля дрожжей для поддержания оригинального вкуса и аромата пива. Использование высококачественного солода из Европы и США обеспечивает сохранение глубокого и богатого вкуса солода, а щедрое использование хмеля сортов Citra и Mosaic, классических представителей крафтового пивоварения, усилило богатый аромат безалкогольного пива.

О производителе

Jeju Beer Company, основанная в 2015 году на Чеджу, крупнейшем острове Кореи, специализируется на производстве, импорте и распространении крафтового пива. Чеджу Бир стала первой компанией в стране, которая расширила мощности по производству крафтового пива в надежде сделать его более популярным и доступным для корейских потребителей. В 2017 году компания Jeju Beer представила серию новых сортов пшеничного пива, включая "Jeju" Wit Ale, "Jeju" Pellong Ale и "Jeju" Slice, в которых для создания уникального вкуса использовалась кожура гамгюля, цитрусового растения, произрастающего на Чеджу. Компания также начала разработку лагера, на который приходится более 80% корейского рынка пива. В марте 2019 года компания начала экспортировать крафтовое пиво в Тайвань, Таиланд, Индию, Гонконг, Сингапур и Китай. Чеджу Бир продолжает развивать свой зарубежный бизнес, используя глобальную дистрибьюторскую сеть, обеспеченную партнерством с Brooklyn Brewery. Также Чеджу Бир сотрудничает с Hyundai Card, Battleground, Innisfree, Highland Park  и др. Являясь пионерами корейского крафтового пива, Чеджу Бир создает культуру изысканного пива. Производство высококачественного пива осуществляется на лучшем в Европе пивоваренном оборудовании. Команда Чеджу Бир представлена пивоварами мирового уровня с более чем 15-летним опытом. Jeju Beer Company стала настоящей достопримечательностью острова Чеджу. Совокупное количество посетителей пивоваренных заводов Чеджу: около 100 000 по состоянию на 2020 год.

Цвет

Цвет — золотисто-желтый, с белой пеной.

Вкус

Вкус насыщенный, сочный, приятный, с выраженными цитрусовыми тонами и долгим, ярким, свежим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Приятно яркий аромат манит цитрусовой свежестью мандарина и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Можно пить в любое время дня и ночи, в чистом виде или в паре с классическими снэками и закусками.

О продукте

Компания Jeju Beer, отмечая пятую годовщину запуска своего пшеничного пива "Jeju" Wit Ale, анонсировала выпуск нового безалкогольного пива премиум-класса "Jeju" Nouveau Premium. "Чтобы отпраздновать пятую годовщину "Jeju" Wit Ale, мы разработали "Jeju" Nouveau как безалкогольное пиво премиум-класса, которое сохраняет оригинальный вкус и аромат пива и удовлетворяет спрос потребителей, которые недовольны существующим безалкогольным пивом. Мы надеемся, что "Чеджу" Нуво, сохраняющее привлекательность "Чеджу" Вит Эль, будет одобрено потребителями как совершенно новый жанр пива, а не как продукт-заменитель обычного пива", — генеральный директор Jeju Beer Company, Мун Хёк Ги.Первое безалкогольное пиво Jeju Beer отличается освежающим вкусом благодаря использованию в его производстве кожуры молодого мандарина с острова Чеджу. Французское слово Nouveau в названии означает "новое" или "свежее". Это отсылка не только к живому характеру эля, но и намек на уникальность технологии создания новинки. Пиво производится с использованием запатентованной системы пивоварения Jeju Beer Company. Рецептура включает исключительно натуральные ингредиенты, собранные на острове Чеджу в нужное время года. "Чеджу" Нуво Премиум Нон Алкохол не следует традиционным методам пивоварения безалкогольного пива, таким как добавление ароматических веществ для имитации вкуса пива или удаление алкоголя из обычного пива, вместо этого акцент делается на оригинальных и инновационных методах пивоварения компании. Например, применяется высокоточная технология контроля дрожжей для поддержания оригинального вкуса и аромата пива. Использование высококачественного солода из Европы и США обеспечивает сохранение глубокого и богатого вкуса солода, а щедрое использование хмеля сортов Citra и Mosaic, классических представителей крафтового пивоварения, усилило богатый аромат безалкогольного пива.

О производителе

Jeju Beer Company, основанная в 2015 году на Чеджу, крупнейшем острове Кореи, специализируется на производстве, импорте и распространении крафтового пива. Чеджу Бир стала первой компанией в стране, которая расширила мощности по производству крафтового пива в надежде сделать его более популярным и доступным для корейских потребителей. В 2017 году компания Jeju Beer представила серию новых сортов пшеничного пива, включая "Jeju" Wit Ale, "Jeju" Pellong Ale и "Jeju" Slice, в которых для создания уникального вкуса использовалась кожура гамгюля, цитрусового растения, произрастающего на Чеджу. Компания также начала разработку лагера, на который приходится более 80% корейского рынка пива. В марте 2019 года компания начала экспортировать крафтовое пиво в Тайвань, Таиланд, Индию, Гонконг, Сингапур и Китай. Чеджу Бир продолжает развивать свой зарубежный бизнес, используя глобальную дистрибьюторскую сеть, обеспеченную партнерством с Brooklyn Brewery. Также Чеджу Бир сотрудничает с Hyundai Card, Battleground, Innisfree, Highland Park  и др. Являясь пионерами корейского крафтового пива, Чеджу Бир создает культуру изысканного пива. Производство высококачественного пива осуществляется на лучшем в Европе пивоваренном оборудовании. Команда Чеджу Бир представлена пивоварами мирового уровня с более чем 15-летним опытом. Jeju Beer Company стала настоящей достопримечательностью острова Чеджу. Совокупное количество посетителей пивоваренных заводов Чеджу: около 100 000 по состоянию на 2020 год.

Арт.: VW-195627
Моя заметка
Пиво "Спенсер" Премиум Пилснер 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Наименование: Spencer
Цвет: Светлое
Крепость: 4.7%
Плотность: 13%
Объем: 355 мл

Цвет

Пиво светло-соломенного цвета.

Вкус

Во вкусе пива проявляются травянистые и цветочный ноты, гармонирующие с классической горчинкой в финале.

Аромат

Аромат пива — приятный с травяными нотками.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, жареным мясом и колбасками на гриле, а также с сытными закусками.

О продукте

"Spencer" Premium Pilsner — светлое непастеризованное пиво, крепость которого составляет 4,7%. Оно выполнено в стиле Pilsner. В производстве напитка используется отборный ячмень, дрожжи и хмель. В процессе производства "Спенсер" Премиум Пилснер приобретает травянистые и цветочный ноты, гармонирующие с классической горчинкой в финале.Pilsner — сорт пива, который был создан в чешском Пльзене, в 1839 году и назван в честь этого города. Его разработкой занимался известный баварец Йозеф Гролл.

О производителе

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Цвет

Пиво светло-соломенного цвета.

Вкус

Во вкусе пива проявляются травянистые и цветочный ноты, гармонирующие с классической горчинкой в финале.

Аромат

Аромат пива — приятный с травяными нотками.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, жареным мясом и колбасками на гриле, а также с сытными закусками.

О продукте

"Spencer" Premium Pilsner — светлое непастеризованное пиво, крепость которого составляет 4,7%. Оно выполнено в стиле Pilsner. В производстве напитка используется отборный ячмень, дрожжи и хмель. В процессе производства "Спенсер" Премиум Пилснер приобретает травянистые и цветочный ноты, гармонирующие с классической горчинкой в финале.Pilsner — сорт пива, который был создан в чешском Пльзене, в 1839 году и назван в честь этого города. Его разработкой занимался известный баварец Йозеф Гролл.

О производителе

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Арт.: VW-181521
Моя заметка
Пиво Фаундерс, "Солид Голд" Премиум Лагер, в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Наименование: Solid Gold
Цвет: Светлое
Крепость: 4.4%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 4–7°С

Цвет

Цвет пива — солнечно-золотистый, прозрачный.

Вкус

Вкус пива питкий, чистый и освежающий. в нем сочетаются тона солода, хмеля, хвои и трав.

Аромат

Аромат пива раскрывается оттенками сосновой хвои, солода и хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его рекомендуется подать к картофелю фри, пицце и закускам.

О продукте

Пивовары Фаундерс всегда следовали наперекор традициям и стилям, создавая бескомпромиссные и уникальные рецептуры пива. Так случилось и с лагером "Solid Gold" Premium Lager, который изначально был ориентирован на питкость и яркость. В его вкусе и аромате доминируют хвойно-травяные тона хмеля, при этом ненавязчивая горчинка на уровне 20 IBU лишь придает ему чистоту и свежесть. "Солид Голд" Премиум Лагер оптимально сочетается с традиционными домашними блюдами и популярными закусками.

О производителе

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет

Цвет пива — солнечно-золотистый, прозрачный.

Вкус

Вкус пива питкий, чистый и освежающий. в нем сочетаются тона солода, хмеля, хвои и трав.

Аромат

Аромат пива раскрывается оттенками сосновой хвои, солода и хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его рекомендуется подать к картофелю фри, пицце и закускам.

О продукте

Пивовары Фаундерс всегда следовали наперекор традициям и стилям, создавая бескомпромиссные и уникальные рецептуры пива. Так случилось и с лагером "Solid Gold" Premium Lager, который изначально был ориентирован на питкость и яркость. В его вкусе и аромате доминируют хвойно-травяные тона хмеля, при этом ненавязчивая горчинка на уровне 20 IBU лишь придает ему чистоту и свежесть. "Солид Голд" Премиум Лагер оптимально сочетается с традиционными домашними блюдами и популярными закусками.

О производителе

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Арт.: VW-172813
Моя заметка
Пиво "Отару" Ройял Глория Черриитра 300 мл
Тип: Пиво
Страна: Япония
Наименование: Otaru
Цвет: Темное
Крепость: 4%
Объем: 300 мл
Температура Сервировки: 4–7°С

Цвет

Пиво янтарно-золотистого цвета с легкими рубиновыми оттенками.

Вкус

Во вкусе пива гармонично сочетаются оттенки вишни, солода и хмелевой горчинки.

Аромат

Пиво обладает ярким ароматом с характерными вишневыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Пивной напиток является отличным аперитивом и дижестивом.

О продукте

"Otaru" Royal Gloria Cherry — напиток, созданный на основе темного пастеризованного пива с добавлением ягод вишни. Пиво демонстрирует приятный, гармоничный вкус и аромат с характерными вишневыми оттенками. Его можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, как охлажденным, так и горячим.

О производителе

Otaru Beer — японская пивоварня, созданная Акио Сёдзи более 50 лет назад. Путешествуя по Германии, он заметил, что в каждой, даже самой маленькой, деревушке варили местное пиво. Именно такое пиво пользовалось у жителей большой популярностью, в отличии от продукции крупных холдингов. После многочисленных дегустаций пива местных пивоваров, Акио Сёдзи понял, что ключевым аспектом в производстве пенного напитка являются многовековые традиции и старинные рецептуры.Завод расположен на западном побережье острова Хоккайдо недалеко от города Отару. При создании пива используются только четыре ингредиента в соответствии с "Немецким законом чистоты 1516 года". На сегодняшний день компания имеет две пивоварни.

Цвет

Пиво янтарно-золотистого цвета с легкими рубиновыми оттенками.

Вкус

Во вкусе пива гармонично сочетаются оттенки вишни, солода и хмелевой горчинки.

Аромат

Пиво обладает ярким ароматом с характерными вишневыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Пивной напиток является отличным аперитивом и дижестивом.

О продукте

"Otaru" Royal Gloria Cherry — напиток, созданный на основе темного пастеризованного пива с добавлением ягод вишни. Пиво демонстрирует приятный, гармоничный вкус и аромат с характерными вишневыми оттенками. Его можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, как охлажденным, так и горячим.

О производителе

Otaru Beer — японская пивоварня, созданная Акио Сёдзи более 50 лет назад. Путешествуя по Германии, он заметил, что в каждой, даже самой маленькой, деревушке варили местное пиво. Именно такое пиво пользовалось у жителей большой популярностью, в отличии от продукции крупных холдингов. После многочисленных дегустаций пива местных пивоваров, Акио Сёдзи понял, что ключевым аспектом в производстве пенного напитка являются многовековые традиции и старинные рецептуры.Завод расположен на западном побережье острова Хоккайдо недалеко от города Отару. При создании пива используются только четыре ингредиента в соответствии с "Немецким законом чистоты 1516 года". На сегодняшний день компания имеет две пивоварни.

Арт.: VW-85747
Моя заметка
Пиво "Хилч О'Хопс" 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Heelch O'Hops
Крепость: 8.7%
Объем: 355 мл

Цвет

Пиво янтарно-медного цвета.

Вкус

Гладкий, сливочный вкус пива открывается горькими хмелевыми нотами, которые сменяются солодовой сладостью, более заметной, чем в аромате.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен сладковатыми нотами фруктов и карамели, оттенками сосны, цитрусовых, подлеска.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами тайской кухни, приготовленной на гриле бараниной, карамельным чизкейком, сырами (Шарп Чеддар, Рокфор).

О продукте

Эль "Heelch O'Hops" варится с большим количеством хмеля сортов Колумб, Чинук и Каскад. Приятная хмелевая горечь, оценивающаяся по шкале IBU в 100 баллов, искусно сбалансирована во вкусе пива с насыщенными нотами солода сортов Pale Two-Row и Victory, а гораздо более сухое послевкусие отличает "Хилч О'Хопс" от других образцов в стиле Imperial IPA.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Цвет

Пиво янтарно-медного цвета.

Вкус

Гладкий, сливочный вкус пива открывается горькими хмелевыми нотами, которые сменяются солодовой сладостью, более заметной, чем в аромате.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен сладковатыми нотами фруктов и карамели, оттенками сосны, цитрусовых, подлеска.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами тайской кухни, приготовленной на гриле бараниной, карамельным чизкейком, сырами (Шарп Чеддар, Рокфор).

О продукте

Эль "Heelch O'Hops" варится с большим количеством хмеля сортов Колумб, Чинук и Каскад. Приятная хмелевая горечь, оценивающаяся по шкале IBU в 100 баллов, искусно сбалансирована во вкусе пива с насыщенными нотами солода сортов Pale Two-Row и Victory, а гораздо более сухое послевкусие отличает "Хилч О'Хопс" от других образцов в стиле Imperial IPA.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Арт.: VW-268320
Моя заметка
Пиво Сьерра Невада, Пэйл Эль Драфт-Стайл, в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Sierra Nevada
Цвет: янтарное
Крепость: 5%
Плотность: 13.2%

Цвет

Пиво медного цвета.

Вкус

Вкус пива свежий, очень питкий, хорошо сбалансированный, с цветочными и карамельными оттенками, нюансами хлеба и грейпфрута и умеренной хмелевой горечью в финале.

Аромат

Аромат пива наполнен цветочными оттенками, нотками лимона и апельсина, нюансами травы и земли.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу, оно хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни и сытными закусками.

О продукте

Sierra Nevada, Pale Ale Draught-Style — "черновая" версия популярного классического светлого эля Sierra Nevada, Pale Ale. Она имеет более легкий вкус и немного меньшую крепость, чем у Pale Ale, при этом обладает невероятной питкостью и ароматностью.

О производителе

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Цвет

Пиво медного цвета.

Вкус

Вкус пива свежий, очень питкий, хорошо сбалансированный, с цветочными и карамельными оттенками, нюансами хлеба и грейпфрута и умеренной хмелевой горечью в финале.

Аромат

Аромат пива наполнен цветочными оттенками, нотками лимона и апельсина, нюансами травы и земли.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу, оно хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни и сытными закусками.

О продукте

Sierra Nevada, Pale Ale Draught-Style — "черновая" версия популярного классического светлого эля Sierra Nevada, Pale Ale. Она имеет более легкий вкус и немного меньшую крепость, чем у Pale Ale, при этом обладает невероятной питкостью и ароматностью.

О производителе

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Арт.: VW-87049
Моя заметка
Пиво Андерсон Валлей, "Бунт" Амбер Эль 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Anderson Valley
Цвет: янтарное
Крепость: 5.8%
Объем: 355 мл

Цвет

Пиво медно-янтарного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус

Пиво обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами карамельного солода, трав и пряностей, с легкой хмелевой горечью и свежим, чистым послевкусием.

Аромат

У пива богатый аромат, в котором гармонично сплелись нотки солода, карамели и темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с французским луковым супом, свининой, жареной бараниной, копченостями, фасолью, шоколадными десертами, чизкейком, Панна Котта, сырами (копченая Гауда, Хаварти).

О продукте

Anderson Valley, "Boont" Amber Ale — богатый янтарный эль, сваренный с использованием солода (Pale Two-Row и Crystal) и хмеля (Columbus, Bravo и Northern Brewer). Солод придает цвету медный оттенок и привносит легкую карамельную сладость во вкус и аромат. Хмель добавляет травяную, легкую горечь, плавно переходящую в чистое послевкусие.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Цвет

Пиво медно-янтарного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус

Пиво обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами карамельного солода, трав и пряностей, с легкой хмелевой горечью и свежим, чистым послевкусием.

Аромат

У пива богатый аромат, в котором гармонично сплелись нотки солода, карамели и темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с французским луковым супом, свининой, жареной бараниной, копченостями, фасолью, шоколадными десертами, чизкейком, Панна Котта, сырами (копченая Гауда, Хаварти).

О продукте

Anderson Valley, "Boont" Amber Ale — богатый янтарный эль, сваренный с использованием солода (Pale Two-Row и Crystal) и хмеля (Columbus, Bravo и Northern Brewer). Солод придает цвету медный оттенок и привносит легкую карамельную сладость во вкус и аромат. Хмель добавляет травяную, легкую горечь, плавно переходящую в чистое послевкусие.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Арт.: VW-121689
Моя заметка
Пиво Кона, "Пайплайн" Портер 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Наименование: Pipeline
Цвет: чёрное
Крепость: 5.3%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 8–12°С

Цвет

Цвет пива темный, практически черный. Пенная шапка коричневая.

Вкус

Вкус пива гладкий и сильный, с оттенками прожаренных солодов и кофе.

Аромат

Аромат пива насыщен солодом и приятными бархатистыми нотками кофе.

Гастрономические сочетания

Пиво подается к мясным блюдам, шашлыкам и барбекю, а также к сырам, птице и шоколадным десертам.

О продукте

"Pipeline" Porter — гавайское пиво, названное в честь Banzai Pipeline. Этот покрытый рифами участок океана у берегов острова Оаху знаменит своими закручивающимися в "трубу" волнами, делающими его культовым местом для трюков серферов. В честь этого знакового места компания Кона сварила "Пайплайн" Портер, в состав которого входят зерна кофе, придающие ему неповторимую, насыщенную вкусоароматику."Pipeline" Porter обладает сильным и одновременно гладким вкусом, в котором кофе отлично гармонирует с прожаренным солодом. Аромат повторяет вкусовые ощущения, дополняя и усиливая их. "Пайплайн" Портер станет оригинальным сопровождением к большинству мясных блюд, сырному ассорти и шоколадным сладостям.

О производителе

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.

Цвет

Цвет пива темный, практически черный. Пенная шапка коричневая.

Вкус

Вкус пива гладкий и сильный, с оттенками прожаренных солодов и кофе.

Аромат

Аромат пива насыщен солодом и приятными бархатистыми нотками кофе.

Гастрономические сочетания

Пиво подается к мясным блюдам, шашлыкам и барбекю, а также к сырам, птице и шоколадным десертам.

О продукте

"Pipeline" Porter — гавайское пиво, названное в честь Banzai Pipeline. Этот покрытый рифами участок океана у берегов острова Оаху знаменит своими закручивающимися в "трубу" волнами, делающими его культовым местом для трюков серферов. В честь этого знакового места компания Кона сварила "Пайплайн" Портер, в состав которого входят зерна кофе, придающие ему неповторимую, насыщенную вкусоароматику."Pipeline" Porter обладает сильным и одновременно гладким вкусом, в котором кофе отлично гармонирует с прожаренным солодом. Аромат повторяет вкусовые ощущения, дополняя и усиливая их. "Пайплайн" Портер станет оригинальным сопровождением к большинству мясных блюд, сырному ассорти и шоколадным сладостям.

О производителе

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.

Арт.: VW-85601
Моя заметка
Пиво "Рэйджин Бич" 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Мэриленд
Наименование: Raging Bitch
Цвет: янтарное
Крепость: 8.3%
Объем: 355 мл

Цвет

Пиво янтарного цвета с оранжевыми отсветами и большой, богатой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива насыщенный, густой, острый, с энергичной карбонизацией, нотами сосны, гвоздики, минералов, цитрусовых фруктов, дрожжей. Короткая, но яркая солодовая сладость сменяется сильной хмелевой горечью, остающейся в сухом, длительном послевкусии.

Аромат

В аромате пива преобладают оттенки цитрусовых (апельсин, грейпфрут, лимон) и других фруктов (виноград, яблоко, манго), цветов, орехов, карамели, богатые ноты бельгийских дрожжей.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару с васаби, блюдами с имбирем, острыми блюдами, блюдами с кайенским перцем, острыми сырами с фруктами, темным шоколадом.

Цвет

Пиво янтарного цвета с оранжевыми отсветами и большой, богатой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива насыщенный, густой, острый, с энергичной карбонизацией, нотами сосны, гвоздики, минералов, цитрусовых фруктов, дрожжей. Короткая, но яркая солодовая сладость сменяется сильной хмелевой горечью, остающейся в сухом, длительном послевкусии.

Аромат

В аромате пива преобладают оттенки цитрусовых (апельсин, грейпфрут, лимон) и других фруктов (виноград, яблоко, манго), цветов, орехов, карамели, богатые ноты бельгийских дрожжей.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару с васаби, блюдами с имбирем, острыми блюдами, блюдами с кайенским перцем, острыми сырами с фруктами, темным шоколадом.

Арт.: VW-232134
Моя заметка
Пиво Стоун, "Шоковеза", в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: чёрное
Крепость: 8.1%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 12–14°С

Цвет

Пиво черного цвета с густой коричневой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива полный, очень мягкий, сладкий, с легкой хмелевой горчинкой, тонами какао и корицы, оттенками кофе, мускатного ореха и ванили. В послевкусии приятно проявляются фруктовые нюансы и теплые нотки перца пасилья.

Аромат

Насыщенный аромат пива наполнен тонами корицы, какао и кофе, за которыми следуют ноты мускатного ореха, перца и ванили.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, супами, салатами, мясом цыпленка, бараниной, крабом, уткой по-пекински, фруктовыми десертами и выпечкой с фруктами.

О продукте

"Xocoveza" — восхитительный имперский стаут, вдохновением для создания которого послужил мексиканский горячий шоколад в сочетании с кофе. Когда пивоварня Стоун впервые сварила это пиво в 2014 году, все члены пивоваренной команды были потрясены его многослойным вкусом. Тогда, в 2014 году, его впервые представили в виде ограниченного специального совместного выпуска с Cerveceria Insurgente и домашним пивоваром из Сан-Диего Крисом Банкиром (после того, как его рецепт выиграл ежегодный конкурс домашнего пивоварения). "Xocoveza" сразу стал хитом, и фанаты начали требовать его возвращения. Увидев, что его удивительный вкусовой профиль напоминает мексиканский горячий шоколад с кофе, перцем пасилья, ванилью, корицей, мускатным орехом и большим количеством шоколада, пивовары Стоун пришли к выводу, что это идеальный стаут ​​для переиздания в честь зимних праздников. Теперь стаут стал долгожданной ежегодной традицией и идеальным зимним подарком друзьям, близким или просто себе.

О производителе

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Цвет

Пиво черного цвета с густой коричневой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива полный, очень мягкий, сладкий, с легкой хмелевой горчинкой, тонами какао и корицы, оттенками кофе, мускатного ореха и ванили. В послевкусии приятно проявляются фруктовые нюансы и теплые нотки перца пасилья.

Аромат

Насыщенный аромат пива наполнен тонами корицы, какао и кофе, за которыми следуют ноты мускатного ореха, перца и ванили.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, супами, салатами, мясом цыпленка, бараниной, крабом, уткой по-пекински, фруктовыми десертами и выпечкой с фруктами.

О продукте

"Xocoveza" — восхитительный имперский стаут, вдохновением для создания которого послужил мексиканский горячий шоколад в сочетании с кофе. Когда пивоварня Стоун впервые сварила это пиво в 2014 году, все члены пивоваренной команды были потрясены его многослойным вкусом. Тогда, в 2014 году, его впервые представили в виде ограниченного специального совместного выпуска с Cerveceria Insurgente и домашним пивоваром из Сан-Диего Крисом Банкиром (после того, как его рецепт выиграл ежегодный конкурс домашнего пивоварения). "Xocoveza" сразу стал хитом, и фанаты начали требовать его возвращения. Увидев, что его удивительный вкусовой профиль напоминает мексиканский горячий шоколад с кофе, перцем пасилья, ванилью, корицей, мускатным орехом и большим количеством шоколада, пивовары Стоун пришли к выводу, что это идеальный стаут ​​для переиздания в честь зимних праздников. Теперь стаут стал долгожданной ежегодной традицией и идеальным зимним подарком друзьям, близким или просто себе.

О производителе

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Арт.: VW-110605
Моя заметка
Пиво "Апхивл" ИПА 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Орегон
Наименование: Upheaval
Крепость: 7%
Плотность: 16%

Цвет

Цвет пива янтарно-золотой, слегка оранжевый и затуманенный.

Вкус

Вкус пива радикально-хмельной, с выраженной горечью и сбалансированным, слегка солодовым послевкусием.

Аромат

В аромате пива доминируют оттенки хмеля, мягко подчеркнутые солодом.

Гастрономические сочетания

Пиво подается к пряным и острым блюдам, оно хорошо сочетается с жареными морепродуктами, говядиной, бараниной, дичью и печенью.

О продукте

"Upheaval" IPA — радикальный, хмельной американский ИПА. Для его приготовления используется хмель шести сортов — Алхеми, Симко, Чинук, Вилламетт, Бреверс Голд и Нельсон Совин. Он добавляется из расчета 2 фунта на баррель пива. Полученный в результате напиток обладает горькостью 85 IBU и выраженной хмелевой составляющей во вкусе и аромате.Пшеничный солод придает этому пиву приятный золотистый цвет и мягкие нотки в послевкусии. "Апхивл" ИПА станет настоящим подарком ценителям горького пива и откроет новые грани пенного напитка его простым любителям. Он подается в паре с остро-пряными блюдами, жареной бараниной, печеночными закусками и запеченной дичью.

О производителе

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Цвет

Цвет пива янтарно-золотой, слегка оранжевый и затуманенный.

Вкус

Вкус пива радикально-хмельной, с выраженной горечью и сбалансированным, слегка солодовым послевкусием.

Аромат

В аромате пива доминируют оттенки хмеля, мягко подчеркнутые солодом.

Гастрономические сочетания

Пиво подается к пряным и острым блюдам, оно хорошо сочетается с жареными морепродуктами, говядиной, бараниной, дичью и печенью.

О продукте

"Upheaval" IPA — радикальный, хмельной американский ИПА. Для его приготовления используется хмель шести сортов — Алхеми, Симко, Чинук, Вилламетт, Бреверс Голд и Нельсон Совин. Он добавляется из расчета 2 фунта на баррель пива. Полученный в результате напиток обладает горькостью 85 IBU и выраженной хмелевой составляющей во вкусе и аромате.Пшеничный солод придает этому пиву приятный золотистый цвет и мягкие нотки в послевкусии. "Апхивл" ИПА станет настоящим подарком ценителям горького пива и откроет новые грани пенного напитка его простым любителям. Он подается в паре с остро-пряными блюдами, жареной бараниной, печеночными закусками и запеченной дичью.

О производителе

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Арт.: VW-199361
Моя заметка
Пиво Андерсон Валлей, Черри Гозе, в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Anderson Valley
Крепость: 4.2%
Плотность: 9.5%

Цвет

Пиво золотисто-розового цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус эля сочный, фруктовый, с приятной сладостью. В нем ощущаются вишневые и пшеничные оттенки.

Аромат

Аромат пива богатый, чистый, цитрусово-вишневый.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, сыром Шевр.

О продукте

Anderson Valley, Cherry Gose — пшеничный эль в стиле Гозе, который родился благодаря страсти пивоваров Андерсон Валлей к экспериментам. В результате на свет появился сочный эль, в котором традиционная для Гозе терпкость прекрасно сбалансирована с фруктовой сладостью. В состав Черри Гозе кроме дрожжевых культур, пшеницы и ячменя входит вишневый экстракт.Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Цвет

Пиво золотисто-розового цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус эля сочный, фруктовый, с приятной сладостью. В нем ощущаются вишневые и пшеничные оттенки.

Аромат

Аромат пива богатый, чистый, цитрусово-вишневый.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, сыром Шевр.

О продукте

Anderson Valley, Cherry Gose — пшеничный эль в стиле Гозе, который родился благодаря страсти пивоваров Андерсон Валлей к экспериментам. В результате на свет появился сочный эль, в котором традиционная для Гозе терпкость прекрасно сбалансирована с фруктовой сладостью. В состав Черри Гозе кроме дрожжевых культур, пшеницы и ячменя входит вишневый экстракт.Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Арт.: VW-176279
Моя заметка
Пиво Андерсон Валлей, Блад Орандж Гозе, в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Anderson Valley
Крепость: 4.2%
Плотность: 9.5%
Объем: 355 мл

Цвет

Пиво темно-оранжевого цвета с толстой белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус эля сложный, слегка пряный, с характерными лактозными нотами, чрезвычайно тонкими оттенками красного апельсина и нюансами пшеницы.

Аромат

В аромате пива преобладают острые цитрусовые тона, ноты соли и лактозы.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, сыром Шевре.

О продукте

Anderson Valley, Blood Orange Gose — терпкий, освежающий пшеничный эль в стиле Лейпцигский Гозе, который заваривают с лактобактериями, морской солью и кориандром. Однако, в отличие от традиционных версий этого стиля, в Гозе от Андерсон Валлей во время брожения добавляют сок красного апельсина. Это придает аромату и вкусу эля острые цитрусовые ноты и делает его похожим на шампанское. Сложный, питкий эль Блад Орандж Гозе идеально подходит для любого случая.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Цвет

Пиво темно-оранжевого цвета с толстой белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус эля сложный, слегка пряный, с характерными лактозными нотами, чрезвычайно тонкими оттенками красного апельсина и нюансами пшеницы.

Аромат

В аромате пива преобладают острые цитрусовые тона, ноты соли и лактозы.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, сыром Шевре.

О продукте

Anderson Valley, Blood Orange Gose — терпкий, освежающий пшеничный эль в стиле Лейпцигский Гозе, который заваривают с лактобактериями, морской солью и кориандром. Однако, в отличие от традиционных версий этого стиля, в Гозе от Андерсон Валлей во время брожения добавляют сок красного апельсина. Это придает аромату и вкусу эля острые цитрусовые ноты и делает его похожим на шампанское. Сложный, питкий эль Блад Орандж Гозе идеально подходит для любого случая.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Арт.: VW-85827
Моя заметка
Пиво Андерсон Валлей, Барни Флэтс Оутмил Стаут 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Anderson Valley
Цвет: чёрное
Крепость: 5.8%
Объем: 355 мл

Цвет

Пиво глубокого черного цвета.

Вкус

Вкус пива богатый, сливочный, бархатистый, с яркими шоколадными тонами, нотами кофе, ириски, овсянки, которые хорошо сбалансированы с хмелевой горечью.

Аромат

В аромате пива ощутимы тона горького шоколада и обжаренного кофе, нюансы карамели, ванили и орехов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с французским луковым супом, свининой, жареной бараниной, копченостями, фасолью, шоколадными десертами, чизкейком, Панна Котта, сырами (копченая Гауда, Хаварти).

О продукте

Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout — один из самых богатых и сложных овсяных стаутов, существующих на рынке. Стаут изготавливается из двух сортов хмеля (Колумб, Северный пивовар) и шести сортов солода (Бледный двухрядный, Кристалл, Мюнхен, шоколадный, обжаренный ячменный и овсяный). Насыщенный, бархатистый, богатый вкус пива наполнен интенсивными горьковатыми шоколадно-кофейными тонами, которые великолепно сбалансированы с сильными, но тонкими хмелевыми нотами.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Цвет

Пиво глубокого черного цвета.

Вкус

Вкус пива богатый, сливочный, бархатистый, с яркими шоколадными тонами, нотами кофе, ириски, овсянки, которые хорошо сбалансированы с хмелевой горечью.

Аромат

В аромате пива ощутимы тона горького шоколада и обжаренного кофе, нюансы карамели, ванили и орехов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с французским луковым супом, свининой, жареной бараниной, копченостями, фасолью, шоколадными десертами, чизкейком, Панна Котта, сырами (копченая Гауда, Хаварти).

О продукте

Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout — один из самых богатых и сложных овсяных стаутов, существующих на рынке. Стаут изготавливается из двух сортов хмеля (Колумб, Северный пивовар) и шести сортов солода (Бледный двухрядный, Кристалл, Мюнхен, шоколадный, обжаренный ячменный и овсяный). Насыщенный, бархатистый, богатый вкус пива наполнен интенсивными горьковатыми шоколадно-кофейными тонами, которые великолепно сбалансированы с сильными, но тонкими хмелевыми нотами.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Арт.: VW-286805
Моя заметка
Пиво Андерсон Валлей, "Зе Кимми" Зе Инк энд Зе Холи Гозе, в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Anderson Valley
Цвет: Светлое
Крепость: 4.2%
Плотность: 9.5%

Цвет

Пиво светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива мягкий, чистый, с яркой лимонной кислинкой, солодовыми нюансами и акцентами пшеничного хлеба. В послевкусии слышны тона соли, лимона и специй.

Аромат

Вкус пива яркий, гармоничный, с оттенками лимона, кориандра и солода.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, сыром Шевре.

О продукте

Anderson Valley, "The Kimmie" The Yink & The Holy Gose — гармоничное пиво, сваренное в стиле Гозе, в производстве которого используется морская соль и кориандр. Соль также добавляли после процесса брожения. В качестве хмеля для сухого охмеления выбрали хмель Браво. Сложный, питкий эль идеально подходит для любого случая.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Цвет

Пиво светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива мягкий, чистый, с яркой лимонной кислинкой, солодовыми нюансами и акцентами пшеничного хлеба. В послевкусии слышны тона соли, лимона и специй.

Аромат

Вкус пива яркий, гармоничный, с оттенками лимона, кориандра и солода.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, сыром Шевре.

О продукте

Anderson Valley, "The Kimmie" The Yink & The Holy Gose — гармоничное пиво, сваренное в стиле Гозе, в производстве которого используется морская соль и кориандр. Соль также добавляли после процесса брожения. В качестве хмеля для сухого охмеления выбрали хмель Браво. Сложный, питкий эль идеально подходит для любого случая.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Арт.: VW-176275
Моя заметка
Пиво Андерсон Валлей, Брайни Мелон Гозе, в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Anderson Valley
Крепость: 4.2%
Плотность: 9.5%
Объем: 355 мл

Цвет

Пиво мутного янтарного цвета с красивой белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус эля сочный, освежающий, с нотками арбуза, нежными нюансами морской соли, хорошим балансом между кислотностью и фруктовой сладостью, чистым, сухим послевкусием.

Аромат

Аромат пива богатый, чистый, с нотами арбуза и кислых фруктов, оттенками солода и освежающими морскими нюансами.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, сыром Шевре.

О продукте

Anderson Valley, Briney Melon Gose — пшеничный эль в стиле Лейпцигский Гозе, который родился благодаря страсти пивоваров Андерсон Валлей к экспериментам. В результате на свет появился сочный эль, в котором традиционная для Гозе солоноватая терпкость прекрасно сбалансирована с тонкой фруктовой сладостью. Наряду с арбузным пюре и кориандром в состав эля входят хмель сорта "Браво" и два сорта солода (светлый двухрядный и белый пшеничный).

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Цвет

Пиво мутного янтарного цвета с красивой белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус эля сочный, освежающий, с нотками арбуза, нежными нюансами морской соли, хорошим балансом между кислотностью и фруктовой сладостью, чистым, сухим послевкусием.

Аромат

Аромат пива богатый, чистый, с нотами арбуза и кислых фруктов, оттенками солода и освежающими морскими нюансами.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, сыром Шевре.

О продукте

Anderson Valley, Briney Melon Gose — пшеничный эль в стиле Лейпцигский Гозе, который родился благодаря страсти пивоваров Андерсон Валлей к экспериментам. В результате на свет появился сочный эль, в котором традиционная для Гозе солоноватая терпкость прекрасно сбалансирована с тонкой фруктовой сладостью. Наряду с арбузным пюре и кориандром в состав эля входят хмель сорта "Браво" и два сорта солода (светлый двухрядный и белый пшеничный).

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Арт.: VW-176277
Моя заметка
Пиво Андерсон Валлей, Фрамбуаз Роуз Гозе, в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Anderson Valley
Крепость: 4.2%
Объем: 355 мл

Цвет

Пиво светлого золотисто-рубинового цвета.

Вкус

Вкус эля сложный, терпкий, острый, солоноватый, с оттенками гибискуса и мягкими нюансами малины.

Аромат

В сладком аромате пива преобладают тона малины и засахаренных лепестков розы, дополненные легкой солоноватостью и яблочной кислинкой.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с легкими салатами с винегретной заправкой, ягодным коблером и козьими сырами.

О продукте

Anderson Valley, Framboise Rose Gose — пшеничный эль в стиле "Лейпцигский Гозе", который изготавливают путем смешанного брожения (kettle-soured) и в конце брожения добавляют шиповник и свежее малиновое пюре. В результате такого процесса получается эль с тонким ягодным ароматом и неповторимо сложным, освежающим вкусом с соленой терпкостью традиционного Гозе, острыми нотками гибискуса и мягкими оттенками малины.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Цвет

Пиво светлого золотисто-рубинового цвета.

Вкус

Вкус эля сложный, терпкий, острый, солоноватый, с оттенками гибискуса и мягкими нюансами малины.

Аромат

В сладком аромате пива преобладают тона малины и засахаренных лепестков розы, дополненные легкой солоноватостью и яблочной кислинкой.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с легкими салатами с винегретной заправкой, ягодным коблером и козьими сырами.

О продукте

Anderson Valley, Framboise Rose Gose — пшеничный эль в стиле "Лейпцигский Гозе", который изготавливают путем смешанного брожения (kettle-soured) и в конце брожения добавляют шиповник и свежее малиновое пюре. В результате такого процесса получается эль с тонким ягодным ароматом и неповторимо сложным, освежающим вкусом с соленой терпкостью традиционного Гозе, острыми нотками гибискуса и мягкими оттенками малины.

О производителе

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Арт.: VW-133317
Моя заметка
Пиво "БрауфактуМ" Палор 355 мл
Тип: Пиво
Страна: Германия
Наименование: Braufactum
Цвет: янтарное
Крепость: 5.2%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 6-8°C

Цвет

Пиво прозрачного янтарного цвета.

Вкус

В сухом и свежем вкусе пива прослеживаются тона диких ягод и сливы сорта Мирабель. Послевкусие слегка терпкое.

Аромат

Аромат пива раскрывается оттенками горных цветов и соснового меда.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с немецкими белыми колбасами, жареными ребышками, пастой с соусом песто, отварной говядиной, сальтимбоккой и запеченной в меду птицей.

О продукте

"BraufactuM" Palor — английский светлый эль, охмеленный новым сортом хмеля Поларис. Пиво производится без дрожжей. В его рецептуру также входит солод разновидностей Карамельный, Пэйл Эль и Пльзеньский. Этот эль является более элегантной и утонченной версией классических британских биттеров и удивляет своим ароматическим букетом с необыкновенными цветочно-медовыми оттенками. Во вкусе пива сухость и свежесть переплетаются с ягодно-сливовыми нотками. Качество пива "БрауфактуМ" Палор отмечено следующими наградами: — золото на WBC 2017 в категории “Интернациональный светлый эль”; — серебро на IBC 2017 в категории “Британские эли и биттеры”; — бронза на "Brussels Beer Challenge, 2016" в категории “Светлые и янтарные эли”.BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Цвет

Пиво прозрачного янтарного цвета.

Вкус

В сухом и свежем вкусе пива прослеживаются тона диких ягод и сливы сорта Мирабель. Послевкусие слегка терпкое.

Аромат

Аромат пива раскрывается оттенками горных цветов и соснового меда.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с немецкими белыми колбасами, жареными ребышками, пастой с соусом песто, отварной говядиной, сальтимбоккой и запеченной в меду птицей.

О продукте

"BraufactuM" Palor — английский светлый эль, охмеленный новым сортом хмеля Поларис. Пиво производится без дрожжей. В его рецептуру также входит солод разновидностей Карамельный, Пэйл Эль и Пльзеньский. Этот эль является более элегантной и утонченной версией классических британских биттеров и удивляет своим ароматическим букетом с необыкновенными цветочно-медовыми оттенками. Во вкусе пива сухость и свежесть переплетаются с ягодно-сливовыми нотками. Качество пива "БрауфактуМ" Палор отмечено следующими наградами: — золото на WBC 2017 в категории “Интернациональный светлый эль”; — серебро на IBC 2017 в категории “Британские эли и биттеры”; — бронза на "Brussels Beer Challenge, 2016" в категории “Светлые и янтарные эли”.BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Арт.: VW-215264
Моя заметка
Пиво Фаундес, Империал Стаут 355 мл

Цвет

Пиво очень темного и густого, практически черного, цвета с устойчивой темно-коричневой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива мягкий, нежный, сбалансированный, невероятно сложный и плотный, наполнен нотами жженого солода, комплексным оттенком шоколадного пудинга с бисквитом, нюансами темных фруктов, изюма, карамели и табака. Послевкусие с горчинкой, наполнено тонами горького шоколада.

Аромат

Богатый аромат пива демонстрирует ноты шоколадных вафель, шоколадного бисквита и классического пудинга, нюансы запеченных фруктов, кофе, кожи, меда, табака и шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать к стейкам и другим блюдам из говядины, оно хорошо сочетается с твердыми сырами, мясными деликатесами и закусками.

О продукте

Founders, Imperial Stout — идеальное пиво для поклонников натурального горького шоколада. Для его создания используются отборные ингредиенты, обеспечивающие уникальное качество. Сваренное из 10 видов ячменного солода, оно покоряет гладким, как шелк, вкусом и непроницаемым цветом с шапкой стойкой темно-коричневой пены. Горечь на уровне 75 IBU гармонично дополняет вкусовые ощущения. Пиво Фаундес, Империал Стаут бросает вызов устоявшимся правилам и ярко выделяется в мире крафтового пивоварения, собирая наивысшие оценки рейтинговых сайтов.

О производителе

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет

Пиво очень темного и густого, практически черного, цвета с устойчивой темно-коричневой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива мягкий, нежный, сбалансированный, невероятно сложный и плотный, наполнен нотами жженого солода, комплексным оттенком шоколадного пудинга с бисквитом, нюансами темных фруктов, изюма, карамели и табака. Послевкусие с горчинкой, наполнено тонами горького шоколада.

Аромат

Богатый аромат пива демонстрирует ноты шоколадных вафель, шоколадного бисквита и классического пудинга, нюансы запеченных фруктов, кофе, кожи, меда, табака и шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать к стейкам и другим блюдам из говядины, оно хорошо сочетается с твердыми сырами, мясными деликатесами и закусками.

О продукте

Founders, Imperial Stout — идеальное пиво для поклонников натурального горького шоколада. Для его создания используются отборные ингредиенты, обеспечивающие уникальное качество. Сваренное из 10 видов ячменного солода, оно покоряет гладким, как шелк, вкусом и непроницаемым цветом с шапкой стойкой темно-коричневой пены. Горечь на уровне 75 IBU гармонично дополняет вкусовые ощущения. Пиво Фаундес, Империал Стаут бросает вызов устоявшимся правилам и ярко выделяется в мире крафтового пивоварения, собирая наивысшие оценки рейтинговых сайтов.

О производителе

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Арт.: VW-285557
Моя заметка
Пиво "Сэмюэль Смит'с" Органик Распберри 355 мл
Тип: Пиво
Наименование: Samuel Smith's
Цвет: Красное
Крепость: 5.1%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 10–12°С

Цвет

Пиво рубиново-розового цвета.

Вкус

В легком, освежающем вкусе пива доминируют тона малины, украшенные нюансами пшеницы и хмеля.

Аромат

Соблазнительный аромат пива изобилует оттенками свежей малины.

Гастрономические сочетания

Пиво замечательно в качестве аперитива или дижестива, а также в сопровождении фруктовых салатов и десертов.

О продукте

"Samuel Smith's" Organic Raspberry — созданное по принципам органического производства фруктовое пиво с освежающим, легким вкусом и соблазнительным малиновым ароматом. В его рецептуру входят: специально подготовленная вода, органический ячменный и пшеничный солод, органический тростниковый сахар, органический малиновый концентрат, органический малиновый экстракт, органически выращенные хмель и дрожжи. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво является прекрасным аперитивом в жаркий летний день, может употребляться в качестве дижестива, с фруктовыми салатами и десертами.

О производителе

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет

Пиво рубиново-розового цвета.

Вкус

В легком, освежающем вкусе пива доминируют тона малины, украшенные нюансами пшеницы и хмеля.

Аромат

Соблазнительный аромат пива изобилует оттенками свежей малины.

Гастрономические сочетания

Пиво замечательно в качестве аперитива или дижестива, а также в сопровождении фруктовых салатов и десертов.

О продукте

"Samuel Smith's" Organic Raspberry — созданное по принципам органического производства фруктовое пиво с освежающим, легким вкусом и соблазнительным малиновым ароматом. В его рецептуру входят: специально подготовленная вода, органический ячменный и пшеничный солод, органический тростниковый сахар, органический малиновый концентрат, органический малиновый экстракт, органически выращенные хмель и дрожжи. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво является прекрасным аперитивом в жаркий летний день, может употребляться в качестве дижестива, с фруктовыми салатами и десертами.

О производителе

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик