Пиво 300 мл, 2.5 л и 355 мл, Страница 8

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива достаточно насыщенный, с приятными сочетанием горечи и сладости, нотами темного поджаренного солода, кофе, какао, темного шоколада, коричневого сахара, заметными тонами хмеля и приятной пьянящей теплотой в долгом, согревающем послевкусии.

В аромате пива сплетаются тона сильно прожаренного солода, шоколада, кофе хмеля и дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с голубыми сырами, копченостями, барбекю, чили, шоколадом и кофейными десертами

"Gonzo" — имперский Портер, смелый и сильный, как человек, в честь которого он был создан — доктор Хантер С. Томпсон, американский писатель и журналист, основатель гонзо-журналистики, наиболее известный как автор романа "Страх и отвращение в Лас-Вегасе". В этом портере сложные слои из нот жареного шоколада, кофе, коричневого сахара и ванильного солода сбалансированы с уникальными хмелевыми тонами, благодаря чему вкус эля поражает, как самодельный фейерверк. Купите "Гонзо" и отправляйтесь в путь, сочетая этот насыщенный сливочный портер с голубыми сырами, копченостями, барбекю, чили, шоколадом и кофейными десертами. А лучше всего, поделитесь им с вашим самыми близкими друзьями — настоящими или вымышленными.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива достаточно насыщенный, с приятными сочетанием горечи и сладости, нотами темного поджаренного солода, кофе, какао, темного шоколада, коричневого сахара, заметными тонами хмеля и приятной пьянящей теплотой в долгом, согревающем послевкусии.

В аромате пива сплетаются тона сильно прожаренного солода, шоколада, кофе хмеля и дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с голубыми сырами, копченостями, барбекю, чили, шоколадом и кофейными десертами

"Gonzo" — имперский Портер, смелый и сильный, как человек, в честь которого он был создан — доктор Хантер С. Томпсон, американский писатель и журналист, основатель гонзо-журналистики, наиболее известный как автор романа "Страх и отвращение в Лас-Вегасе". В этом портере сложные слои из нот жареного шоколада, кофе, коричневого сахара и ванильного солода сбалансированы с уникальными хмелевыми тонами, благодаря чему вкус эля поражает, как самодельный фейерверк. Купите "Гонзо" и отправляйтесь в путь, сочетая этот насыщенный сливочный портер с голубыми сырами, копченостями, барбекю, чили, шоколадом и кофейными десертами. А лучше всего, поделитесь им с вашим самыми близкими друзьями — настоящими или вымышленными.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с тягучей основой, хмелево-цитрусовыми оттенками и приятным послевкусием с нюансами пряностей.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, цветов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

SweetWater, "Hop Hash" Easy IPA — гармоничное пиво сухого охмеления с легкой хмелевой основой, в производстве которого используется хмель сортов Ахтанум, Эльдорадо и Кристалл. Для придания пиву тягучего, сочного вкуса в состав также была добавлена хмелевая смола Амарилло Хаш. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с тягучей основой, хмелево-цитрусовыми оттенками и приятным послевкусием с нюансами пряностей.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, цветов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

SweetWater, "Hop Hash" Easy IPA — гармоничное пиво сухого охмеления с легкой хмелевой основой, в производстве которого используется хмель сортов Ахтанум, Эльдорадо и Кристалл. Для придания пиву тягучего, сочного вкуса в состав также была добавлена хмелевая смола Амарилло Хаш. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво туманного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с цитрусово-сосновыми оттенками и долгим, солодовым послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, грейпфрута и сосны.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

SweetWater, IPA — гармоничное пиво сухого охмеления, сваренное в стиле ИПА из хмеля сортов Columbus, Chinook, Cascade и Simcoe. Пиво не фильтруется, чтоб сохранить максимальное количество солодово-хмелевых оттенков во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво туманного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с цитрусово-сосновыми оттенками и долгим, солодовым послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, грейпфрута и сосны.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

SweetWater, IPA — гармоничное пиво сухого охмеления, сваренное в стиле ИПА из хмеля сортов Columbus, Chinook, Cascade и Simcoe. Пиво не фильтруется, чтоб сохранить максимальное количество солодово-хмелевых оттенков во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво демонстрирует светло-малиновый цвет со светлой пенной шапкой.

Вкус пива чистый, приятный, довольно насыщенный и терпкий, отлично сбалансированный, с умеренной сладостью, нотами спелой малины, солода и луговых цветов. Послевкусие долгое, освежающее, с изысканной ягодной кислинкой и легкой хмелевой горчинкой.

В сладком аромате пива доминируют ноты малинового варенья, дополненные оттенками карамельного солода, луговых трав и хмеля.

Пиво превосходно в качестве аперитива, гармонично сочетается с салатами, сырами и десертами.

Founders, "Rubaeus" — эксклюзивное фруктовое пиво, взрывающееся нотами спелой и сочной малины. Малина добавляется поэтапно (5 раз) во время ферментации, чтобы достигнуть сочного малинового вкуса с идеальным балансом между сладостью и терпкостью. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля, пивных дрожжей и спелых ягод. Легкая хмелевая горчинка на уровне 15 IBU мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво превосходно в качестве аперитива, гармонично сочетается с салатами, сырами и десертами.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво демонстрирует светло-малиновый цвет со светлой пенной шапкой.

Вкус пива чистый, приятный, довольно насыщенный и терпкий, отлично сбалансированный, с умеренной сладостью, нотами спелой малины, солода и луговых цветов. Послевкусие долгое, освежающее, с изысканной ягодной кислинкой и легкой хмелевой горчинкой.

В сладком аромате пива доминируют ноты малинового варенья, дополненные оттенками карамельного солода, луговых трав и хмеля.

Пиво превосходно в качестве аперитива, гармонично сочетается с салатами, сырами и десертами.

Founders, "Rubaeus" — эксклюзивное фруктовое пиво, взрывающееся нотами спелой и сочной малины. Малина добавляется поэтапно (5 раз) во время ферментации, чтобы достигнуть сочного малинового вкуса с идеальным балансом между сладостью и терпкостью. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля, пивных дрожжей и спелых ягод. Легкая хмелевая горчинка на уровне 15 IBU мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво превосходно в качестве аперитива, гармонично сочетается с салатами, сырами и десертами.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво очень темного, почти черного цвета.

Пиво обладает богатым, насыщенным, сложным, полным вкусом с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, оттенками кофе эспрессо, шоколада, карамели, жареного ячменя и дуба. Послевкусие долгое, сухое, с интенсивной хмелевой горечью.

Насыщенный аромат пива изобилует оттенками кофе эспрессо, какао, горького шоколада, жареного солода, дыма и благородных пород древесины.

Пиво станет прекрасным дополнением к морепродуктам, особенно устрицам, сырам, жареному мясу и шоколадным десертам. Ценители горьковато-кофейного вкуса стаута предпочитают пиво в качестве дижестива.

Sierra Nevada, "Narwhal" — имперский стаут с агрессивным, но изысканным характером, бархатистой текстурой, декадентским послевкусием и большим потенциалом хранения. На создание пива "Narwhal" пивоваров вдохновило загадочное существо, обитающее в глубинах холодного Северного Ледовитого океана. Пиво изготовлено исключительно из натуральных и высококачественных ингредиентов: ячменного солода сортов Двухрядный бледный, Карамельный, Шоколадный и Карафа 3, меда, жареного ячменя и нескольких сортов хмеля. Пиво обладает плотностью 23% и выразительной горечью на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Челленджер и Магнум. В результате получается мощный стаут с насыщенными нотами кофе эспрессо, какао, жареного зерна и дыма. Пиво станет прекрасным дополнением к морепродуктам, особенно устрицам, сырам, жареному мясу и шоколадным десертам. Ценители горьковато-кофейного вкуса стаута предпочитают пиво в качестве дижестива.В основном пиво употребляется молодым и свежим, чтобы ощутить яркие и сложные ароматы, но некоторые сорта пива, тем не менее, улучшаются с возрастом, мало чем отличаясь от хорошего вина. Таким пивом является "Narwhal", благодаря высокому содержанию алкоголя и умеренному количеству жареного зерна. Со временем кислород проникает в бутылки и меняет вкус пива, добавляя ноты хереса или портвейна и сглаживая резкие алкогольные ароматы. Для достижения наилучших результатов пиво выдерживается в прохладных темных погребах.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво очень темного, почти черного цвета.

Пиво обладает богатым, насыщенным, сложным, полным вкусом с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, оттенками кофе эспрессо, шоколада, карамели, жареного ячменя и дуба. Послевкусие долгое, сухое, с интенсивной хмелевой горечью.

Насыщенный аромат пива изобилует оттенками кофе эспрессо, какао, горького шоколада, жареного солода, дыма и благородных пород древесины.

Пиво станет прекрасным дополнением к морепродуктам, особенно устрицам, сырам, жареному мясу и шоколадным десертам. Ценители горьковато-кофейного вкуса стаута предпочитают пиво в качестве дижестива.

Sierra Nevada, "Narwhal" — имперский стаут с агрессивным, но изысканным характером, бархатистой текстурой, декадентским послевкусием и большим потенциалом хранения. На создание пива "Narwhal" пивоваров вдохновило загадочное существо, обитающее в глубинах холодного Северного Ледовитого океана. Пиво изготовлено исключительно из натуральных и высококачественных ингредиентов: ячменного солода сортов Двухрядный бледный, Карамельный, Шоколадный и Карафа 3, меда, жареного ячменя и нескольких сортов хмеля. Пиво обладает плотностью 23% и выразительной горечью на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Челленджер и Магнум. В результате получается мощный стаут с насыщенными нотами кофе эспрессо, какао, жареного зерна и дыма. Пиво станет прекрасным дополнением к морепродуктам, особенно устрицам, сырам, жареному мясу и шоколадным десертам. Ценители горьковато-кофейного вкуса стаута предпочитают пиво в качестве дижестива.В основном пиво употребляется молодым и свежим, чтобы ощутить яркие и сложные ароматы, но некоторые сорта пива, тем не менее, улучшаются с возрастом, мало чем отличаясь от хорошего вина. Таким пивом является "Narwhal", благодаря высокому содержанию алкоголя и умеренному количеству жареного зерна. Со временем кислород проникает в бутылки и меняет вкус пива, добавляя ноты хереса или портвейна и сглаживая резкие алкогольные ароматы. Для достижения наилучших результатов пиво выдерживается в прохладных темных погребах.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво темного янтарно-красного цвета с пеной кремового цвета.

Вкус пива насыщенный, крепкий, с хмелевыми тонами (цитрусовыми, сосновыми, смолистыми), твердой солодовой основой, умеренной сладостью и горьким, долгим, стойким послевкусием с заметным уровнем алкоголя.

В аромате пива доминируют сосновые и, в меньшей степени, цитрусовые оттенки хмеля, которые дополняются нотками карамельного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жирными твердыми и сливочными сырами.

"Double Dog" — мощный, необузданный двойной ИПА с крепостью более 12% и горечью в 85 IBU. В рецептуру ИПА входят хмель сортов Коламбус, Каскад и Уоррриа, светлый карамельный солод и американские дрожжи для эля. "Дабл Дог" обладает соблазнительной полнотой, насыщенным красным цветом и приглушенной солодовой сладостью. Аромат эля с оттенками сухофруктов делает его идеальным компаньоном к твердым сырам. Как лаконично выразился всемирно известный художник Ральф Стедман, "Double Dog" — это пиво "на ту ночь. В ту чертову ночь". В любом случае, вечер с "Дабл Дог" будет непредсказуемым!

Пиво темного янтарно-красного цвета с пеной кремового цвета.

Вкус пива насыщенный, крепкий, с хмелевыми тонами (цитрусовыми, сосновыми, смолистыми), твердой солодовой основой, умеренной сладостью и горьким, долгим, стойким послевкусием с заметным уровнем алкоголя.

В аромате пива доминируют сосновые и, в меньшей степени, цитрусовые оттенки хмеля, которые дополняются нотками карамельного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жирными твердыми и сливочными сырами.

"Double Dog" — мощный, необузданный двойной ИПА с крепостью более 12% и горечью в 85 IBU. В рецептуру ИПА входят хмель сортов Коламбус, Каскад и Уоррриа, светлый карамельный солод и американские дрожжи для эля. "Дабл Дог" обладает соблазнительной полнотой, насыщенным красным цветом и приглушенной солодовой сладостью. Аромат эля с оттенками сухофруктов делает его идеальным компаньоном к твердым сырам. Как лаконично выразился всемирно известный художник Ральф Стедман, "Double Dog" — это пиво "на ту ночь. В ту чертову ночь". В любом случае, вечер с "Дабл Дог" будет непредсказуемым!

Цвет пива — матово-черный, с бежевой шапкой пены.

Во вкусе пива выразительная горечь сочетается с тонами кофе и черного шоколада, в послевкусии ощутимы нюансы солода.

Аромат пива наполнен насыщенными шоколадно-кофейными и солодовыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к стейкам и другим блюдам из говядины, оно хорошо сочетается с твердыми сырами, мясными деликатесами и закусками.

Founders, Breakfast Stout — идеальное пиво для поклонников горького черного кофе. Для его создания используются отборные ингредиенты, обеспечивающие уникальное качество. Сваренное с щедрой порцией овсяных хлопьев, шоколада и двух видов кофе, оно покоряет интенсивным вкусом и непроницаемым цветом с шапкой стойкой светло-коричневой пены. Горечь на уровне 60 IBU гармонично дополняет вкусовые ощущения. Пиво Фаундес, Брекфест Стаут бросает вызов устоявшимся правилам и ярко выделяется в мире крафтового пивоварения, собирая наивысшие оценки рейтинговых сайтов.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет пива — матово-черный, с бежевой шапкой пены.

Во вкусе пива выразительная горечь сочетается с тонами кофе и черного шоколада, в послевкусии ощутимы нюансы солода.

Аромат пива наполнен насыщенными шоколадно-кофейными и солодовыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к стейкам и другим блюдам из говядины, оно хорошо сочетается с твердыми сырами, мясными деликатесами и закусками.

Founders, Breakfast Stout — идеальное пиво для поклонников горького черного кофе. Для его создания используются отборные ингредиенты, обеспечивающие уникальное качество. Сваренное с щедрой порцией овсяных хлопьев, шоколада и двух видов кофе, оно покоряет интенсивным вкусом и непроницаемым цветом с шапкой стойкой светло-коричневой пены. Горечь на уровне 60 IBU гармонично дополняет вкусовые ощущения. Пиво Фаундес, Брекфест Стаут бросает вызов устоявшимся правилам и ярко выделяется в мире крафтового пивоварения, собирая наивысшие оценки рейтинговых сайтов.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво темно-янтарного цвета с медным оттенком и стойкой кремовой пеной.

Вкус пива богатый, сложный, терпкий, но приятный, шелковистый, обволакивающий и хорошо сбалансированный, с нотами сухофруктов, цукатов, сладких специй, кленового сиропа, обжаренного солода, ириски и шоколадного печенья. Послевкусие длительное, согревающее и мягкое, с нюансами карамели, дуба и бурбона.

Пиво соблазняет насыщенным и теплым ароматом, который раскрывается оттенками поджаренной карамели, ириски, обжаренного солода, ванили и клинового сиропа, дополненными пикантными тонами бурбона и древесины.

Пиво отлично сочетается с дичью, курицей, сосисками, гамбургерами и сладкими десертами.

Founders, "Curmudgeon's Better Half" — старый эль, сваренный с патокой и выдержанный в бочках из-под бурбона, в которых ранее содержали кленовый сироп. "Curmudgeon's Better Half" является улучшенной версией классического "Curmudgeon's", производство которого было остановлено в 2012 году. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Хмелевая горечь на уровне 35 IBU и насыщенные ноты бурбона и кленового сиропа мягко уравновешены карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Пиво отлично сочетается с дичью, курицей, сосисками, гамбургерами и сладкими десертами.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво темно-янтарного цвета с медным оттенком и стойкой кремовой пеной.

Вкус пива богатый, сложный, терпкий, но приятный, шелковистый, обволакивающий и хорошо сбалансированный, с нотами сухофруктов, цукатов, сладких специй, кленового сиропа, обжаренного солода, ириски и шоколадного печенья. Послевкусие длительное, согревающее и мягкое, с нюансами карамели, дуба и бурбона.

Пиво соблазняет насыщенным и теплым ароматом, который раскрывается оттенками поджаренной карамели, ириски, обжаренного солода, ванили и клинового сиропа, дополненными пикантными тонами бурбона и древесины.

Пиво отлично сочетается с дичью, курицей, сосисками, гамбургерами и сладкими десертами.

Founders, "Curmudgeon's Better Half" — старый эль, сваренный с патокой и выдержанный в бочках из-под бурбона, в которых ранее содержали кленовый сироп. "Curmudgeon's Better Half" является улучшенной версией классического "Curmudgeon's", производство которого было остановлено в 2012 году. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Хмелевая горечь на уровне 35 IBU и насыщенные ноты бурбона и кленового сиропа мягко уравновешены карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Пиво отлично сочетается с дичью, курицей, сосисками, гамбургерами и сладкими десертами.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет пива — золотисто-янтарный, медовый.

Во вкусе пива горечь хмеля сочетается с оттенками персика, горького апельсина, манго и ирисок.

Аромат пива раскрывается тонами хмеля, персика, манго и карамели.

Пиво рекомендуется подать с острыми блюдами из мяса, оно хорошо сочетается с птицей на гриле, колбасками и сытными закусками.

Evil Twin, "Molotov Surprise" Peach — тройной американский имперский ИПА с натуральным ароматом персика, происходящим от специального подбора хмелей. Он покоряет взрывным вкусом, в котором горечь на уровне 80 IBU сочетается с тонами цитрусовых и сочных фруктов, растекаясь теплой волной повышенной крепости по вкусовым рецепторам. Яркий вкусовой профиль сбалансирован приятной сладостью карамельного солода и нотками тоффи, а аромат идеально дополняет вкусовые ощущения. Эль "Молотов Сюрпрайз" Персик станет гармоничным дополнением к пикантным, жирным и жареным блюдам.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет пива — золотисто-янтарный, медовый.

Во вкусе пива горечь хмеля сочетается с оттенками персика, горького апельсина, манго и ирисок.

Аромат пива раскрывается тонами хмеля, персика, манго и карамели.

Пиво рекомендуется подать с острыми блюдами из мяса, оно хорошо сочетается с птицей на гриле, колбасками и сытными закусками.

Evil Twin, "Molotov Surprise" Peach — тройной американский имперский ИПА с натуральным ароматом персика, происходящим от специального подбора хмелей. Он покоряет взрывным вкусом, в котором горечь на уровне 80 IBU сочетается с тонами цитрусовых и сочных фруктов, растекаясь теплой волной повышенной крепости по вкусовым рецепторам. Яркий вкусовой профиль сбалансирован приятной сладостью карамельного солода и нотками тоффи, а аромат идеально дополняет вкусовые ощущения. Эль "Молотов Сюрпрайз" Персик станет гармоничным дополнением к пикантным, жирным и жареным блюдам.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет пива — золотисто-медовый, с медным отливом.

Во вкусе пива сладкие оттенки солода переплетаются с фруктовыми и поджаристыми нюансами.

Аромат пива раскрывается насыщенными тонами солода, карамели, сухофруктов и ванили.

Пиво рекомендуется подать в качестве дижестива, его можно дополнить сырами и легкими закусками.

"Old Foghorn" — барливайн, впервые сваренный в 1976 году. Он создан на основе исторических английских рецептур, включавших сильное охмеление, верховое брожение и особую методику карбонизации, обеспечивающую напитку газацию сравнимую с шампанскими винами. Во время выдержки в подвалах пиво проходит сухое охмеление сортом Каскад. Название оно также получило в соответствии с британскими традициями — слово “old” в отношении барливайнов подчеркивает их долгую историю и продолжительное дозревание в погребах. Эль "Олд Фогхорн" рекомендуется сервировать после основной трапезы.

Цвет пива — золотисто-медовый, с медным отливом.

Во вкусе пива сладкие оттенки солода переплетаются с фруктовыми и поджаристыми нюансами.

Аромат пива раскрывается насыщенными тонами солода, карамели, сухофруктов и ванили.

Пиво рекомендуется подать в качестве дижестива, его можно дополнить сырами и легкими закусками.

"Old Foghorn" — барливайн, впервые сваренный в 1976 году. Он создан на основе исторических английских рецептур, включавших сильное охмеление, верховое брожение и особую методику карбонизации, обеспечивающую напитку газацию сравнимую с шампанскими винами. Во время выдержки в подвалах пиво проходит сухое охмеление сортом Каскад. Название оно также получило в соответствии с британскими традициями — слово “old” в отношении барливайнов подчеркивает их долгую историю и продолжительное дозревание в погребах. Эль "Олд Фогхорн" рекомендуется сервировать после основной трапезы.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

Вкус пива легкий и питкий, с выраженными оттенками солода и освежающими нотками хмеля в послевкусии.

Аромат пива раскрывается интересным букетом с тонами цитрусов и специй.

Пиво подается к блюдам из мяса, рыбы и птицы, оно отлично сочетается с закусками, пиццей и картофелем фри.

"Low Life" — американское прочтение чешского пилснера. На его создание Йеппе Ярнита Бьергсо вдохновила знаменитая фраза из пьесы Шекспира "Макбет": "fair is foul, and foul is fair". Ведьмы произносят ее, стирая границы добра и зла. Следуя их наставлению, пивовар смешал молодой невинный пилснер с сильным и резким американским хмелем.Пиво "Лоу Лайф" предлагает искрометный, питкий и легкий вкус, подчеркнутый пряно-цитрусовым ароматом. Этот пилснер универсален, он подойдет к плотным мясным блюдами, рыбе и птице. Сам создатель называет свое пиво характерным словом "golddigger", что означает одновременно и "золотоискатель" и "человек, строящий отношения исключительно на выгоде".

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

Вкус пива легкий и питкий, с выраженными оттенками солода и освежающими нотками хмеля в послевкусии.

Аромат пива раскрывается интересным букетом с тонами цитрусов и специй.

Пиво подается к блюдам из мяса, рыбы и птицы, оно отлично сочетается с закусками, пиццей и картофелем фри.

"Low Life" — американское прочтение чешского пилснера. На его создание Йеппе Ярнита Бьергсо вдохновила знаменитая фраза из пьесы Шекспира "Макбет": "fair is foul, and foul is fair". Ведьмы произносят ее, стирая границы добра и зла. Следуя их наставлению, пивовар смешал молодой невинный пилснер с сильным и резким американским хмелем.Пиво "Лоу Лайф" предлагает искрометный, питкий и легкий вкус, подчеркнутый пряно-цитрусовым ароматом. Этот пилснер универсален, он подойдет к плотным мясным блюдами, рыбе и птице. Сам создатель называет свое пиво характерным словом "golddigger", что означает одновременно и "золотоискатель" и "человек, строящий отношения исключительно на выгоде".

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет пива — янтарно-медовый, с медным отливом.

Во вкусе пива доминируют горьковато-хвойные тона хмеля, сбалансированные пряно-солодовыми, деликатно сладкими нюансами.

Аромат пива раскрывается интенсивными тонами сосновой хвои и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подать к мясу или птице на гриле, оно хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни и сытными закусками.

Sierra Nevada, Pale Ale — пиво с долгой и насыщенно историей. Оно появилось в ассортименте пивоварни в 80-е годы. Щедро охмеленное новым на то время сортом Каскад, это пиво покорило широкую общественность насыщенным цитрусово-хвойным ароматом и стало одним из напитков, спровоцировавших американскую крафтовую революцию. Сьерра Невада, Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 38 IBU. Легкая солодовая сладость обеспечивает ему питкость, а медово-янтарный цвет отлично отражает глубину и сложность этого пива. Сервировать его рекомендуется с пикантными и плотными блюдами.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Цвет пива — янтарно-медовый, с медным отливом.

Во вкусе пива доминируют горьковато-хвойные тона хмеля, сбалансированные пряно-солодовыми, деликатно сладкими нюансами.

Аромат пива раскрывается интенсивными тонами сосновой хвои и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подать к мясу или птице на гриле, оно хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни и сытными закусками.

Sierra Nevada, Pale Ale — пиво с долгой и насыщенно историей. Оно появилось в ассортименте пивоварни в 80-е годы. Щедро охмеленное новым на то время сортом Каскад, это пиво покорило широкую общественность насыщенным цитрусово-хвойным ароматом и стало одним из напитков, спровоцировавших американскую крафтовую революцию. Сьерра Невада, Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 38 IBU. Легкая солодовая сладость обеспечивает ему питкость, а медово-янтарный цвет отлично отражает глубину и сложность этого пива. Сервировать его рекомендуется с пикантными и плотными блюдами.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Цвет пива — черный, с пышной коричневой шапкой пены.

В средне-горьком вкусе пива доминируют оттенки кофе, обрамленные нюансами темного солода, ячменя и фруктов.

Аромат пива раскрывается тонами кофе, гармонично перетекающими в нюансы какао, жареного солода, цитрусовых и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с гуакамоле, жареными куриными ножками, острыми блюдами из мяса, сытными супами, грибными и картофельными блюдами, дичью, твердыми сырами и сливочными десертами.

"Americano" Stout — богатый и полнотелый имперский стаут в американском стиле, сваренный с щедрой порцией кофе. На 120 бочек этого пива используется 250 фунтов обжаренного вручную кофе для эспрессо, которое добавляется в сусло на стадии затирки. Хмель сортов Коламбус, Чинук, Амарилло и Каскад усиливает кофейные нюансы вкуса, придавая также выразительную горечь 65 IBU и нюансы цитрусовых. Специальные штаммы дрожжей обеспечивают эфирно-фруктовые оттенки. "Американо" Стаут рекомендуется подать с сырами типа Гауда и Чеддар, цыпленком под апельсиновым соусом, густыми супами, грибным рагу, олениной и блюдами из картофеля.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Цвет пива — черный, с пышной коричневой шапкой пены.

В средне-горьком вкусе пива доминируют оттенки кофе, обрамленные нюансами темного солода, ячменя и фруктов.

Аромат пива раскрывается тонами кофе, гармонично перетекающими в нюансы какао, жареного солода, цитрусовых и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с гуакамоле, жареными куриными ножками, острыми блюдами из мяса, сытными супами, грибными и картофельными блюдами, дичью, твердыми сырами и сливочными десертами.

"Americano" Stout — богатый и полнотелый имперский стаут в американском стиле, сваренный с щедрой порцией кофе. На 120 бочек этого пива используется 250 фунтов обжаренного вручную кофе для эспрессо, которое добавляется в сусло на стадии затирки. Хмель сортов Коламбус, Чинук, Амарилло и Каскад усиливает кофейные нюансы вкуса, придавая также выразительную горечь 65 IBU и нюансы цитрусовых. Специальные штаммы дрожжей обеспечивают эфирно-фруктовые оттенки. "Американо" Стаут рекомендуется подать с сырами типа Гауда и Чеддар, цыпленком под апельсиновым соусом, густыми супами, грибным рагу, олениной и блюдами из картофеля.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Цвет пива — чисто-золотистый, светлый.

Вкус пива питкий, многослойный и гармоничный, с преобладанием хмелевой горечи и тонкими фруктово-солодовыми нюансами.

Аромат пива интенсивный и комплексный, в нем тона тропических фруктов переплетаются с оттенками ананаса, хвои и цитрусовых.

Пиво подается со свининой, говядиной, плотными закусками, пиццей с колбасками и жареной птицей.

"Spencer" IPA — освежающее, сильное и горько-хмелевое пиво в стиле индийский светлый эль. Оно является единственным элем ИПА, сваренным в траппистском монастыре. Вдохновленное традиционными рецептами бельгийских монахов, пиво демонстрирует чистоту вкуса, питкость и сложность. В его рецептуре — только вода, солод, дрожжи и хмель сортов Немецкий Перле, Аполло и Каскад. Выраженная горечь во вкусе не подавляет оттенки солодовой сладости, она быстро растворяется и не раздражает вкусовые рецепторы. "Спенсер" ИПА понравится не только приверженцам горечи индийских светлый элей, но и поклонникам более утонченных сортов пива.

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Цвет пива — чисто-золотистый, светлый.

Вкус пива питкий, многослойный и гармоничный, с преобладанием хмелевой горечи и тонкими фруктово-солодовыми нюансами.

Аромат пива интенсивный и комплексный, в нем тона тропических фруктов переплетаются с оттенками ананаса, хвои и цитрусовых.

Пиво подается со свининой, говядиной, плотными закусками, пиццей с колбасками и жареной птицей.

"Spencer" IPA — освежающее, сильное и горько-хмелевое пиво в стиле индийский светлый эль. Оно является единственным элем ИПА, сваренным в траппистском монастыре. Вдохновленное традиционными рецептами бельгийских монахов, пиво демонстрирует чистоту вкуса, питкость и сложность. В его рецептуре — только вода, солод, дрожжи и хмель сортов Немецкий Перле, Аполло и Каскад. Выраженная горечь во вкусе не подавляет оттенки солодовой сладости, она быстро растворяется и не раздражает вкусовые рецепторы. "Спенсер" ИПА понравится не только приверженцам горечи индийских светлый элей, но и поклонникам более утонченных сортов пива.

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Цвет пива — светло-золотой, слегка туманный.

Легкий, сбалансированный вкус пива раскрывается традиционной комбинацией хмеля и солода.

В освежающем аромате пива прослеживаются оттенки хмеля и свежего хлеба.

Пиво хорошо сочетается с супами, блюдами из овощей, отварными креветками и раками, а также с колбасками на гриле.

"Bikini Beer" — легкий американский ИПА, названный в честь уничтоженного атомным взрывом тропического острова. Дизайн его банки был создан автомобильным инженером-разработчиком из Франции. Во вкусе этого пива раскрывается богатая комбинация американского хмеля и светлого солода. Особую питкость ему придает свежий, ярко выраженный аромат. Низкая крепость позволяет наслаждаться напитком, не опасаясь последствий. "Бикини Бир" составит отличную компанию легким блюдам. Он одинаково хорошо подойдет как к традиционным вареным ракам, так и к мясным колбаскам на гриле.Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет пива — светло-золотой, слегка туманный.

Легкий, сбалансированный вкус пива раскрывается традиционной комбинацией хмеля и солода.

В освежающем аромате пива прослеживаются оттенки хмеля и свежего хлеба.

Пиво хорошо сочетается с супами, блюдами из овощей, отварными креветками и раками, а также с колбасками на гриле.

"Bikini Beer" — легкий американский ИПА, названный в честь уничтоженного атомным взрывом тропического острова. Дизайн его банки был создан автомобильным инженером-разработчиком из Франции. Во вкусе этого пива раскрывается богатая комбинация американского хмеля и светлого солода. Особую питкость ему придает свежий, ярко выраженный аромат. Низкая крепость позволяет наслаждаться напитком, не опасаясь последствий. "Бикини Бир" составит отличную компанию легким блюдам. Он одинаково хорошо подойдет как к традиционным вареным ракам, так и к мясным колбаскам на гриле.Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

У пива слегка туманный золотистый цвет со снежно-белой плотной пеной.

В легком вкусе пива преобладают оттенки солода, подчеркнутые нотками хмеля, спелых тропических фруктов и цитрусовых.

В аромате раскрываются тона солода и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из птицы или рыбы, пиццей и легкими закусками.

"Hipster" Ale — яркий представитель семейства американских АРА. В его вкусе классическая солодовая составляющая сочетается с сочными оттенками тропических фруктов и летней свежестью цитрусовых. Слегка туманный золотистый цвет пива подчеркивается снежно-белой плотной пеной. Благодаря легкому телу это пиво отличается отменной питкостью. "Хипстер" Эль составит хорошую пару легким блюдам из нежирного мяса птицы, разнообразным закускам и традиционной пицце.Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

У пива слегка туманный золотистый цвет со снежно-белой плотной пеной.

В легком вкусе пива преобладают оттенки солода, подчеркнутые нотками хмеля, спелых тропических фруктов и цитрусовых.

В аромате раскрываются тона солода и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из птицы или рыбы, пиццей и легкими закусками.

"Hipster" Ale — яркий представитель семейства американских АРА. В его вкусе классическая солодовая составляющая сочетается с сочными оттенками тропических фруктов и летней свежестью цитрусовых. Слегка туманный золотистый цвет пива подчеркивается снежно-белой плотной пеной. Благодаря легкому телу это пиво отличается отменной питкостью. "Хипстер" Эль составит хорошую пару легким блюдам из нежирного мяса птицы, разнообразным закускам и традиционной пицце.Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет пива — коричневый с янтарно-рубиновым отливом.

Во вкусе пива раскрывается богатый хмелевый букет с оттенками апельсиновой кожуры, грейпфрута и хвои. Прослеживается солодовая составляющая.

В аромате пива карамельный солод переплетается с тонами хвои и цедры цитрусовых.

Пиво подается к жирному мясу, рыбе, плотным закускам и запеченной птице.

Evil Twin, "Hop Flood" — американский янтарный эль с богатым букетом хмелей. В его вкусе прослеживаются характерные тона сосновой хвои, апельсиновой кожуры и грейпфрутовой косточки. Свежие ощущения отлично балансируются присутствием карамельных солодов. На создание этого пива Йеппе Ярнита Бьергсо вдохновил датский музыкальный фестиваль в Роскилле, когда в теплую летнюю ночь десятки тысяч датчан уничтожают сотни тысяч литров пива. Как утверждает пивовар Ивл Твин, "Хоп Флад" — дань уважения героическим бутылкам пива, не пережившим ночи музыкального фестиваля.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет пива — коричневый с янтарно-рубиновым отливом.

Во вкусе пива раскрывается богатый хмелевый букет с оттенками апельсиновой кожуры, грейпфрута и хвои. Прослеживается солодовая составляющая.

В аромате пива карамельный солод переплетается с тонами хвои и цедры цитрусовых.

Пиво подается к жирному мясу, рыбе, плотным закускам и запеченной птице.

Evil Twin, "Hop Flood" — американский янтарный эль с богатым букетом хмелей. В его вкусе прослеживаются характерные тона сосновой хвои, апельсиновой кожуры и грейпфрутовой косточки. Свежие ощущения отлично балансируются присутствием карамельных солодов. На создание этого пива Йеппе Ярнита Бьергсо вдохновил датский музыкальный фестиваль в Роскилле, когда в теплую летнюю ночь десятки тысяч датчан уничтожают сотни тысяч литров пива. Как утверждает пивовар Ивл Твин, "Хоп Флад" — дань уважения героическим бутылкам пива, не пережившим ночи музыкального фестиваля.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными отблесками.

Вкус пива округлый, полный, с нотами ириски, карамели, меда и сухофруктов, нюансами дуба и долгим, пьянящим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, изюма, меда, сухофруктов, карамели, бисквита и дуба.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Samuel Smith's" Yorkshire Stingo — крепкий эль, в производстве которого пивовары используют воду, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и дрожжи. Пиво выдерживается не менее года в бочках, в которых в течение целого столетия выдерживался эль. После бутилирования пиво дображивает в бутылке. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными отблесками.

Вкус пива округлый, полный, с нотами ириски, карамели, меда и сухофруктов, нюансами дуба и долгим, пьянящим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, изюма, меда, сухофруктов, карамели, бисквита и дуба.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Samuel Smith's" Yorkshire Stingo — крепкий эль, в производстве которого пивовары используют воду, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и дрожжи. Пиво выдерживается не менее года в бочках, в которых в течение целого столетия выдерживался эль. После бутилирования пиво дображивает в бутылке. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.

В игристом, глубоком и сложном вкусе пива травянисто-хмелевая горчинка сочетается с оттенками лимона, лайма и апельсина. Послевкусие сухое и пряное.

Аромат пива наполнен тонами апельсина, лайма, нюансами сухих цветов и трав.

Пиво рекомендуется подать с морепродуктами и рыбой, оно хорошо сочетается с птицей, овощами, пиццей и закусками.

В давние времена плодородные земли Флориды колонизировали поселенцы шотландского и ирландского происхождения, в местном диалекте называемые крекерами. Это слово происходит от испанского “quaqeros”, синонима техасских ковбоев. Крекеры пасли свои стада в прериях Пальметто, создавая историю своего штата благодаря трудолюбию и выдержке. Эль "Florida Cracker" призван почтить их память, он великолепно подходит для отдыха после целого дня в залитой солнцем прерии. Комбинация ячменного солода, несоложеной пшеницы, шкурки апельсина и зерен корианда, сброженная бельгийскими штаммами дрожжей, дает в результате свежее, игристое и многослойное пиво. В нем нотки цитрусовых сочетаются с пряными нюансами и деликатной горчинкой 18 IBU. Сервировать эль "Флорида Крекер" рекомендуется к нежирным блюдам и закускам.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.

В игристом, глубоком и сложном вкусе пива травянисто-хмелевая горчинка сочетается с оттенками лимона, лайма и апельсина. Послевкусие сухое и пряное.

Аромат пива наполнен тонами апельсина, лайма, нюансами сухих цветов и трав.

Пиво рекомендуется подать с морепродуктами и рыбой, оно хорошо сочетается с птицей, овощами, пиццей и закусками.

В давние времена плодородные земли Флориды колонизировали поселенцы шотландского и ирландского происхождения, в местном диалекте называемые крекерами. Это слово происходит от испанского “quaqeros”, синонима техасских ковбоев. Крекеры пасли свои стада в прериях Пальметто, создавая историю своего штата благодаря трудолюбию и выдержке. Эль "Florida Cracker" призван почтить их память, он великолепно подходит для отдыха после целого дня в залитой солнцем прерии. Комбинация ячменного солода, несоложеной пшеницы, шкурки апельсина и зерен корианда, сброженная бельгийскими штаммами дрожжей, дает в результате свежее, игристое и многослойное пиво. В нем нотки цитрусовых сочетаются с пряными нюансами и деликатной горчинкой 18 IBU. Сервировать эль "Флорида Крекер" рекомендуется к нежирным блюдам и закускам.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива — медово-оранжевый, слегка туманный.

Во вкусе пива умеренная горечь смягчается тонами апельсина, клементина и хлебными нотками солода.

В аромате пива доминируют оттенки тропических фруктов, ощутимы нюансы манго, мандарина и саусепа.

Пиво хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни, его можно подать к мясу или птице на гриле, жареной рыбе, пицце и сытным закускам.

В былые времена обитатели Тампа Бэй почти ежегодно подвергались разрушительным набегам пиратов. Более ста лет они безнаказанно грабили жителей Флориды, пока те не набрались отваги и не начали бороться с разбойниками их же методами. Сейчас потомки пиратов ежегодно собираются на фестивале Гаспариллы. Чтобы облегчить им борьбу в жаркое время года, пивовары Сигар Сити создали летний светлый эль "Invasion" — наполненный тропическими оттенками хмеля сортов Симко и Мозаик, он покоряет сбалансированной горчинкой 36 IBU и приятной солодовой основой. Сервировать его можно с острыми экзотическими блюдами, барбекю и плотными закусками.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива — медово-оранжевый, слегка туманный.

Во вкусе пива умеренная горечь смягчается тонами апельсина, клементина и хлебными нотками солода.

В аромате пива доминируют оттенки тропических фруктов, ощутимы нюансы манго, мандарина и саусепа.

Пиво хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни, его можно подать к мясу или птице на гриле, жареной рыбе, пицце и сытным закускам.

В былые времена обитатели Тампа Бэй почти ежегодно подвергались разрушительным набегам пиратов. Более ста лет они безнаказанно грабили жителей Флориды, пока те не набрались отваги и не начали бороться с разбойниками их же методами. Сейчас потомки пиратов ежегодно собираются на фестивале Гаспариллы. Чтобы облегчить им борьбу в жаркое время года, пивовары Сигар Сити создали летний светлый эль "Invasion" — наполненный тропическими оттенками хмеля сортов Симко и Мозаик, он покоряет сбалансированной горчинкой 36 IBU и приятной солодовой основой. Сервировать его можно с острыми экзотическими блюдами, барбекю и плотными закусками.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Пиво туманного медно-янтарного цвета с оттенками красного дерева.

Богатый, бархатистый, сладкий солодовый вкус пива наполнен нотами карамели, фруктов, коричневого сахара, оттенками пряностей. На финише появляются тона хмеля, уравновешивающие солодовую сладость.

В аромате пива преобладают оттенки карамели и солода, богатые фруктовые нотки сливы, инжира, чернослива.

Этот эль лучше всего неспешно потягивать после еды.

Пиво туманного медно-янтарного цвета с оттенками красного дерева.

Богатый, бархатистый, сладкий солодовый вкус пива наполнен нотами карамели, фруктов, коричневого сахара, оттенками пряностей. На финише появляются тона хмеля, уравновешивающие солодовую сладость.

В аромате пива преобладают оттенки карамели и солода, богатые фруктовые нотки сливы, инжира, чернослива.

Этот эль лучше всего неспешно потягивать после еды.

Цвет пива — темный, шоколадно-коричневый, с бежевой шапкой пены.

В округлом вкусе пива тона полусладкого шоколада сочетаются с нюнсами миндаля и коричневого сахара. Послевкусие сухое, чистое и слегка кофейное.

Аромат пива наполнен оттенками ирисок и шоколада, ощутимы нотки печенья макарун.

Пиво рекомендуется подать к сигарам, оно хорошо подходит также к красному мясу на гриле, оно хорошо сочетается с ветчиной, сырами и десертами из горького шоколада.

"Maduro" — коричневый английский эль, в рецептуру которого были внесены небольшие американские акценты. Более крепкое чем британский оригинал, это пиво содержит овсяные хлопья. Они придают напитку шелковистое тело с поджаристо-шоколадными нюансами. Приятная горчинка на уровне 25 IBU придает напитку свежесть и баланс. Эль "Мадуро" великолепно сочетается с сигарами средней и легкой крепости.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива — темный, шоколадно-коричневый, с бежевой шапкой пены.

В округлом вкусе пива тона полусладкого шоколада сочетаются с нюнсами миндаля и коричневого сахара. Послевкусие сухое, чистое и слегка кофейное.

Аромат пива наполнен оттенками ирисок и шоколада, ощутимы нотки печенья макарун.

Пиво рекомендуется подать к сигарам, оно хорошо подходит также к красному мясу на гриле, оно хорошо сочетается с ветчиной, сырами и десертами из горького шоколада.

"Maduro" — коричневый английский эль, в рецептуру которого были внесены небольшие американские акценты. Более крепкое чем британский оригинал, это пиво содержит овсяные хлопья. Они придают напитку шелковистое тело с поджаристо-шоколадными нюансами. Приятная горчинка на уровне 25 IBU придает напитку свежесть и баланс. Эль "Мадуро" великолепно сочетается с сигарами средней и легкой крепости.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Пиво золотистого цвета.

Пиво демонстрирует сухой, сбалансированный вкус с оттенками солода, хмеля и фруктов.

Освежающий аромат пива раскрывается оттенками манго, ананаса, черного перца и винограда.

Пиво отлично сочетается с блюдами мексиканской и тайской кухонь, свининой, ребрышками на гриле, голубыми и выдержанными твердыми сырами.

AleSmith, "Brutiful Day" — свежее, яркое пиво серии "Hopwright", сваренное в стиле ИПА с использованием хмеля Nelson Sauvin. Пиво отлично сочетается с блюдами мексиканской и тайской кухонь, свининой, ребрышками на гриле, голубыми и выдержанными твердыми сырами.

AleSmith — крафтовая пивоваренная компания из Сан-Диего. Она работает с 1995 года и ее основатель, Питер Заен, вдохновлялся классикой европейского пива. Сначала пивоварня ЭльСмит ютилась в небольшом помещении в коммерческом районе Сан-Диего, Мирамаре. В то время она располагала варочным цехом, дегустационной комнатой и тремя сотрудниками.Спустя 3 года компания ЭльСмит со своим бельгийским пивом на кориандре получила "серебро" на "Great American Beer Festival". В следующие годы она завоевала еще 17 медалей на этом же фестивале. В 2002 году владелец пивоварни, Питер Заен, принимает решение о переориентировке на солидные, благородные эли ручной работы.2003 год ознаменовался историческим для AleSmith выпуском "Barrel Aged Speedway Stout". Этот выстоянный в бурбонных бочках крепкий стаут был назван критиками одним из лучших в мире брендов пива. Такой успех придал компании мощный толчок, и в следующие годы прошло обновление производства.В 2015 году пивоварня переехала на новую локацию, занимающую 100 тыс. кв. футов, вышла на международные рынки и открыла крупнейший в Сан-Диего дегустационный зал. Сейчас AleSmith делает упор на производстве благородных, выдержанных сортов и выразительных, характерных брендов пенного напитка.

Пиво золотистого цвета.

Пиво демонстрирует сухой, сбалансированный вкус с оттенками солода, хмеля и фруктов.

Освежающий аромат пива раскрывается оттенками манго, ананаса, черного перца и винограда.

Пиво отлично сочетается с блюдами мексиканской и тайской кухонь, свининой, ребрышками на гриле, голубыми и выдержанными твердыми сырами.

AleSmith, "Brutiful Day" — свежее, яркое пиво серии "Hopwright", сваренное в стиле ИПА с использованием хмеля Nelson Sauvin. Пиво отлично сочетается с блюдами мексиканской и тайской кухонь, свининой, ребрышками на гриле, голубыми и выдержанными твердыми сырами.

AleSmith — крафтовая пивоваренная компания из Сан-Диего. Она работает с 1995 года и ее основатель, Питер Заен, вдохновлялся классикой европейского пива. Сначала пивоварня ЭльСмит ютилась в небольшом помещении в коммерческом районе Сан-Диего, Мирамаре. В то время она располагала варочным цехом, дегустационной комнатой и тремя сотрудниками.Спустя 3 года компания ЭльСмит со своим бельгийским пивом на кориандре получила "серебро" на "Great American Beer Festival". В следующие годы она завоевала еще 17 медалей на этом же фестивале. В 2002 году владелец пивоварни, Питер Заен, принимает решение о переориентировке на солидные, благородные эли ручной работы.2003 год ознаменовался историческим для AleSmith выпуском "Barrel Aged Speedway Stout". Этот выстоянный в бурбонных бочках крепкий стаут был назван критиками одним из лучших в мире брендов пива. Такой успех придал компании мощный толчок, и в следующие годы прошло обновление производства.В 2015 году пивоварня переехала на новую локацию, занимающую 100 тыс. кв. футов, вышла на международные рынки и открыла крупнейший в Сан-Диего дегустационный зал. Сейчас AleSmith делает упор на производстве благородных, выдержанных сортов и выразительных, характерных брендов пенного напитка.

Цвет пива — янтарный с медными переливами и белоснежной пенной шапкой.

Пиво обладает интригующим, слегка дымным вкусом с оттенками хмеля и спелых фруктов. Присутствует приятная горчинка.

В аромате пива преобладают оттенки цветочного хмеля и карамельного солода.

Пиво используется для приготовления коктейлей, также оно подается с мясными блюдами, устрицами и голубыми сырами.

"Yang" — янтарное пиво разновидности Имперский ИПА. В его вкусе прослеживаются приятные дымные нотки и умеренная горчинка, выгодно подчеркивающие хмельно-фруктовые оттенки. Аромат пива запоминающийся, традиционный, в нем раскрываются легкие тона цветочного хмеля и карамельных сортов солода. Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.Это пиво в сочетании с "Yin" применяется для коктейля Black&Tan. Чтобы приготовить такой напиток, светлое и темное пиво следует налить слоями в бокал, стараясь его при этом не смешивать. "Янь" сервируется также к благородным голубым сырам, устрицам и блюдам из мяса. 

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет пива — янтарный с медными переливами и белоснежной пенной шапкой.

Пиво обладает интригующим, слегка дымным вкусом с оттенками хмеля и спелых фруктов. Присутствует приятная горчинка.

В аромате пива преобладают оттенки цветочного хмеля и карамельного солода.

Пиво используется для приготовления коктейлей, также оно подается с мясными блюдами, устрицами и голубыми сырами.

"Yang" — янтарное пиво разновидности Имперский ИПА. В его вкусе прослеживаются приятные дымные нотки и умеренная горчинка, выгодно подчеркивающие хмельно-фруктовые оттенки. Аромат пива запоминающийся, традиционный, в нем раскрываются легкие тона цветочного хмеля и карамельных сортов солода. Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.Это пиво в сочетании с "Yin" применяется для коктейля Black&Tan. Чтобы приготовить такой напиток, светлое и темное пиво следует налить слоями в бокал, стараясь его при этом не смешивать. "Янь" сервируется также к благородным голубым сырам, устрицам и блюдам из мяса. 

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.