Французское Игристое Вино

Классические игристые вина пет-наты являются настоящим открытием для любителей винных напитков. Они отличаются от традиционных игристых вин своим методом изготовления, который называется «Ансестраль».
Для создания пет-натов используются только натуральные ингредиенты и никаких химических добавок. Виноделы останавливают брожение, чтобы сохранить остаточный сахар и разливают вино по бутылкам. Процесс брожения продолжается в бутылке, где появляется углекислый газ, который придает вину игристость.
Одним из главных отличий пет-натов от традиционных игристых вин является их низкое давление, которое составляет менее 5 атмосфер. Поэтому пузырьки в пет-натах менее активные, чем в других игристых винах.
Однако несмотря на отличия, пет-наты обладают своей уникальной ароматикой и вкусом. Они могут быть как сухими, так и сладкими, и обладают разнообразными фруктовыми нотами. Кроме того, пет-наты идеально сочетаются с морепродуктами, блюдами из птицы и овощами.
Таким образом, пет-наты - это настоящее открытие для любителей вина, которые хотят попробовать нечто новое и оригинальное. Их уникальный метод изготовления и низкое давление делают их особенными и необычными, что позволяет насладиться настоящим винным опытом

Tholomies Brut, Cremant de Limoux - тонкое и элегантное игристое вино, бледно золотого цвета, приятным цветочным ароматом, с тонами цитрусовых фруктов и миндаля. Обладает хорошо сбалансированным вкусом, рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 градусов, в качестве аперитива или с десертами.

Tholomies, Cremant de Limoux Brut - игристое вино разливается в бутылки после купажа, оклейки и фильтрации, а затем выдерживается на осадке в течение 12 месяцев.

Цвет: Ярко - золотистое

Аромат: чистый, с нотками лимона и сладкого миндаля.

Вкус: Гибкий, очень освежающий, хорошо сбалансированный с мягким послевкусием. Шардоне придает игристому вину кремовый оттенок.

Идеально подходит в качестве напитка перед ужином, с рыбой, морепродуктами или может сопровождать всю трапезу.

Премьер Бюлль - Брют Бланкет де Лиму - Сьёр д’Арк - Светло-золотистый цвет, тонкая игра мелких пузырьков. Яркий изящный аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов. Вкус чистый, округлый, насыщенный, с приятной текстурой и свежими нотками цитрусовых. Довольно долгое мягкое послевкусие.

Андре Ренар Ду - Золотисто-соломенного цвета с выраженным блеском. Аромат сладких персиков и груши, с легкими цветочными нюансами. Сладкий вкус с фруктовыми и медовыми оттенками, свежей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Барон де Ре - Золотисто-соломенный цвет. Аромат наполнен разнообразием оттенков зеленых яблок, карамболы, белых персиков, цветов акации. Фруктовый насыщенный вкус с живой кислотностью, гармоничным перляжем и свежим цитрусовым послевкусием.

Барон де Ре - Золотистый цвет. Аромат тропических фруктов, спелых желтых яблок, абрикосов, белых цветов. Сладкий фруктовый вкус, уравновешенный гармоничной кислотностью, живой перляж и сладкое медовое послевкусие.

Сан Луи Блан де Блан Бартон Гестье - Вино нежно-золотистого цвета. Обладает легким ароматом с оттенками белых цветов, желтых яблок и груш. Вкус освежающий и легкий, с нотами цитрусов и экзотических фруктов в мягком послевкусии.

Сан Луи Бартон - Гестье - Вино золотистого цвета. С Прекрасным ароматом с оттенками грушевого конфитюра и спелых ананасов. Во вкусе раскрываются нотки белого персика и желтых цветов в долгом освежающем послевкусии. 

Шарль Ру Блан Де Блан Брют Вёв Амбаль - Соломенного цвета. В тонком и нежном аромате оттенки абрикосов, персиков, белых цветов. Свежий вкус, яркая кислотность, тона цитрусовых – апельсина, мандарина, минеральные нотки в долгом свежем послевкусии. 

Шарль Ру Кюве Розе Брют Вёв Амбаль - Вино нежного розового цвета. В аромате раскрываются  тона свежих ягод – малины, клубники. Яркий вкус, наполненный ягодными оттенками, а также нотками цедры апельсина, абрикосовой мякоти и цветения в легком продолжительном послевкусии.

Игристое розе, изготовленное из винограда, выросшего на песчано-кремниевых и известняковых почвах, обладает приятным фруктовым букетом. В его состав входит преимущественно красный виноград сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон (80%) и всего 20% белого винограда Шардоне. Предварительно охлажденное до 6°-8°С вино можно подать в качестве аперитива.  

Louis Vallon, Cremant de Bordeaux Brut Rose – игристое вино имеет очаровательный нежный аромат напоминает спелую малину, клубнику и красную смородину. В игристом вине также присутствуют оттенки красного яблока, травяные и цитрусовые тона. Сухой вкус спелых ягод повторяет ароматы аромата. Креман де Бордо Луи Валлон содержит, среди прочего, спелую клюкву. Вкусовое ощущение во рту усиливается кислотностью красных ягод и травяной пряностью. Вино оставляет слегка аппетитное послевкусие.

Трезор де Луар - Креман де Луар - Брют Жозеф Вердье - Соломенного цвета. Аромат свежий, с отчетливыми тонами свежеиспеченного хлеба, белых цветов и сдержанными нотками цитрусовых. Вкус яркий, со звенящей кислотностью, тонами зелёного яблока и хлебной корочки в округлом послевкусии.

Трезор де Луар - Креман де Луар - Брют Жозеф Вердье - Соломенного цвета. Аромат свежий, с отчетливыми тонами свежеиспеченного хлеба, белых цветов и сдержанными нотками цитрусовых. Вкус яркий, со звенящей кислотностью, тонами зелёного яблока и хлебной корочки в округлом послевкусии.

Трезор де Луар - Креман де Луар - Брют Розе Жозеф Вердье - Вино красивого розового цвета. В аромате слышны яркие ягодные тона – клубника, смородина, малина. Оттенки сладкой французской выпечки доминируют как в аромате, так и во вкусе. Освежающая кислотность, среднее тело и долгое ягодное послевкусие.

Игристое вино Dulong Creman Blanc имеет красивый золотисто-желтый цвет с прекрасными стойкими пузырьками. Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, открытый, с мягкой текстурой и приятной фруктовостью. Выразительный аромат вина наполнен тонами желтых фруктов и свежеиспеченной булочки

 Игристое Вино Dulong Creman Rose яркого, сияющего розового оттенка с малиновыми отражениями и перляжем из мелких пузырьков. Так же наполнено тонами красных ягод, нотами черной смородины и легкими нюансами английских сладостей.

Трезор де Луар - Креман де Луар - Брют Розе Жозеф Вердье - Вино красивого розового цвета. В аромате слышны яркие ягодные тона – клубника, смородина, малина. Оттенки сладкой французской выпечки доминируют как в аромате, так и во вкусе. Освежающая кислотность, среднее тело и долгое ягодное послевкусие.

Oddbird, Blanc de Blancs No Alcohol – безалкогольное игристое вино свето-золотистого цвета, с гармоничным, освежающим ароматом яблок, лимона и меда. Вкус мягкий, чистый, элегантный с цитрусовыми нотками.

Безалкогольное игристое вино Оддбёрд, Блан де Блан произведенное из винограда Шардоне, выращенного в регионе Лангедок-Руссийон, во Франции. Ферментация белого вина Oddbird, Blanc de Blancs No Alcohol производится в емкостях из нержавеющей стали, после чего оно проходит вакуумную дистилляцию – процесс быстрого нагревания вина в вакууме до температуры 28 градусов. Благодаря этому методу из вина испаряется этиловый спирт, но сохраняется аромат и вкус как у настоящего игристого вина.

В конце безалкогольное игристое вино Оддбёрд, Блан де Блан выдерживается в чанах из нержавеющей стали на протяжении 12 месяцев.

Безалкогольное белое игристое вино Oddbird, Blanc de Blancs может стать прекрасной альтернативой шампанского, на празднике, для беременных женщин, а также людей не употребляющих алкогольные напитки.

Игристое Вино Raoul Сlerget Crémant  De Bourgogne Blanc имеет светлый соломенный цвет с устойчивым перляжем. В ярком аромате преобладают ноты цветов, зрелых фруктов, абрикоса и поджаренных тостов. Вкус вина многогранен: сухой, прекрасно сбалансированный и долгоиграющий.

Игристое Вино Raoul Сlerget Cremant De Bourgogne Rose выдержано  не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба. Игристое вино имеет розовато-лососевый отnенок, в аромате присутствуют фруктовые ноты клубники, вишни, малины и цветов. Во вкусе есть приятная кислинка, в cочетании с фруктово-ягодными оттенками.

Премьер Бюлль - Брют Бланкет де Лиму - Сьёр д’Арк - Светло-золотистый цвет, тонкая игра мелких пузырьков. Яркий изящный аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов. Вкус чистый, округлый, насыщенный, с приятной текстурой и свежими нотками цитрусовых. Довольно долгое мягкое послевкусие.

Премьер Бюлль - Розе Брют Креман де Лиму - Сьёр д’Арк - Бледно-розовый цвет. Утонченный аромат с оттенками крыжовника, малины и персика. Вкус яркий, плотный, с тонами красных фруктов, персика и цитрусовым послевкусием. 

Премьер Бюлль - Био Брют Креман де Лиму - Сьёр д’Арк - Вино блестящего золотистого цвета, со свежим ароматом белых цветов, цитрусовых, яблок, хлебной корочки. Легкий вкус белых фруктов и цитрусовых, с деликатным перляжем и гармоничным цветочным послевкусием.

Премьер Бюлль - Премиум Брют Креман де Лиму - Сьёр д’Арк - Светло-золотистый цвет с зеленоватым отливом. Тонкий нежный аромат с оттенками сухофруктов, миндаля, белых фруктов. Вкус мягкий, свежий, с нотами цитрусовых и поджаренного хлеба в послевкусии. 

Нежное, свежее розе бледно-розового цвета с красивыми игристыми пузырьками создается из отборного винограда Пино Нуар. Во время дегустации оно демонстрирует сухой, гармоничный и сбалансированный вкус и элегантный фруктовый аромат. Благодаря таким характеристикам это вино достаточно универсально и может сочетаться с самыми различными блюдами. 

В состав этого вина входит виноград Пино Нуар, у которого под темной кожицей находится светлая мякоть и сок, что при применении традиционного метода производства позволяет получить наполненное мелкими пузырьками вино светлого цвета с густой, стойкой пеной, тонким ароматом красных фруктов и цветов и мягким, демонстрирующим кислотность вкусом. 

Премьер Бюлль Премиум Брют Креман де Лиму - Сьёр д’Арк - Вино бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком. В аромате оттенки сухофруктов и миндаля, которые смешиваются с нотами яблока и груши. Гладкий, кремовый вкус игристого вина обладает освежающей фруктовой кислинкой, которая сопровождается цитрусовыми оттенками. Послевкусие слегка пряное и мягкое благодаря ощутимым нотам сливочного масла.

Вино золотистого цвета с тонким перляжем. Аромат наполнен нотками экзотических и цитрусовых фруктов. Вкус вина свежий, легкий, хорошо сбалансированный, с характерными нотами выпечки и белых цветов, а также тонкими минеральными оттенками. 

Барон де Ре - Золотисто-соломенный цвет. Аромат наполнен разнообразием оттенков зеленых яблок, карамболы, белых персиков, цветов акации. Фруктовый насыщенный вкус с живой кислотностью, гармоничным перляжем и свежим цитрусовым послевкусием.