Подбери себе Виски

В состав этого виски вошли спирты, выдержанные от семи до десяти лет в бурбонных бочках первого и второго заполнения, а также в хересных бочках. Они подарили напитку свежий аромат плодов, фруктов, специй и обжаренного дерева, пряный фруктовый вкус с оттенками зеленых яблок и гвоздики и продолжительное послевкусие, наполненное тонами специй и солода. 

В состав этого виски вошли спирты, выдержанные от семи до десяти лет в бурбонных бочках первого и второго заполнения, а также в хересных бочках. Они подарили напитку свежий аромат плодов, фруктов, специй и обжаренного дерева, пряный фруктовый вкус с оттенками зеленых яблок и гвоздики и продолжительное послевкусие, наполненное тонами специй и солода. 

Lagavulin 16 лет - весьма востребованный односолодовый виски, с массивным торфяным дымом, характерный для южного острова Айла, богатый и сухой. Эти виски стали настоящим эталоном Islay. Если вы ищете сочетание пищи для этой красоты, то попробуйте соленые голубые сыры с плесенью, с интенсивным ароматом, которые чудесно дополняют богатый торфом сладкий и соленый характер этого Лагавулина.

Lagavulin 16 лет - одини из самых дымных виски Айла. Аромат мощный, очень, очень концентрированный, с большим количеством йода, сладких специй, хорошего зрелого хереса и сливочной ванили. Вкус густой и богатый. Массивный глоток солода и хереса с хорошей фруктовой сладостью, мощным торфом и нотками дуба.

Послевкусие долгое с мощным торфяным дымом, пряное с оттенками инжир, фиников, ванили и нотками свежемолотого черного перца.

Lagavulin 16 лет - весьма востребованный односолодовый виски, с массивным торфяным дымом, характерный для южного острова Айла, богатый и сухой. Эти виски стали настоящим эталоном Islay. Если вы ищете сочетание пищи для этой красоты, то попробуйте соленые голубые сыры с плесенью, с интенсивным ароматом, которые чудесно дополняют богатый торфом сладкий и соленый характер этого Лагавулина.

Lagavulin 16 лет - одини из самых дымных виски Айла. Аромат мощный, очень, очень концентрированный, с большим количеством йода, сладких специй, хорошего зрелого хереса и сливочной ванили. Вкус густой и богатый. Массивный глоток солода и хереса с хорошей фруктовой сладостью, мощным торфом и нотками дуба.

Послевкусие долгое с мощным торфяным дымом, пряное с оттенками инжир, фиников, ванили и нотками свежемолотого черного перца.

Восемнадцать лет понадобилось провести этому виски в лучших бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, чтобы обрести роскошный, многогранный вкус с тонами фиников, сухофруктов, цедры и дуба и долгим послевкусием, насыщенный аромат печеного яблока и дуба и благородный цвет бронзы и янтаря. Напиток выпускается только небольшими партиями. 

Восемнадцать лет понадобилось провести этому виски в лучших бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, чтобы обрести роскошный, многогранный вкус с тонами фиников, сухофруктов, цедры и дуба и долгим послевкусием, насыщенный аромат печеного яблока и дуба и благородный цвет бронзы и янтаря. Напиток выпускается только небольшими партиями. 

Виски богатого соломенного цвета.

Виски демонстрирует сбалансированный вкус, сотканный из нот цитрусовых фруктов, ванили, поджаренного дуба и мускатного ореха. В долгом послевкусии чувствуются оттенки дыни, папайи, дуба и специй.

Виски обладает элегантным, гармоничным ароматом с оттенками дыни, ванили и лимонной цедры.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Triple Cask Matured" 12 Years Old является частью линейки "Triple Cask Matured". Виски производится с использованием трех видов бочек: европейские бочки из-под хереса, американские бочки из-под хереса и американские бочки из-под бурбона. Благодаря такой сложной выдержке виски приобретает гладкий, деликатный характер с оттенками цитрусовых фруктов, ванили и дуба. После 12-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 40%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски богатого соломенного цвета.

Виски демонстрирует сбалансированный вкус, сотканный из нот цитрусовых фруктов, ванили, поджаренного дуба и мускатного ореха. В долгом послевкусии чувствуются оттенки дыни, папайи, дуба и специй.

Виски обладает элегантным, гармоничным ароматом с оттенками дыни, ванили и лимонной цедры.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Triple Cask Matured" 12 Years Old является частью линейки "Triple Cask Matured". Виски производится с использованием трех видов бочек: европейские бочки из-под хереса, американские бочки из-под хереса и американские бочки из-под бурбона. Благодаря такой сложной выдержке виски приобретает гладкий, деликатный характер с оттенками цитрусовых фруктов, ванили и дуба. После 12-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 40%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Ежегодно лишь небольшая партия этого односолодового виски, обладающего более дымным характером, чем большинство образцов линейки, производится в стенах винокурни. В его вкусе тона экзотических фруктов (цитрус и ананас) сдобрены торфяными и дымными нотами, которые прослеживаются и в аромате напитка, дополняя оттенки тропических плодов и ванили. 

Ежегодно лишь небольшая партия этого односолодового виски, обладающего более дымным характером, чем большинство образцов линейки, производится в стенах винокурни. В его вкусе тона экзотических фруктов (цитрус и ананас) сдобрены торфяными и дымными нотами, которые прослеживаются и в аромате напитка, дополняя оттенки тропических плодов и ванили. 

Выдержка спиртов, входящих в состав этого напитка, проходит в бурбонных бочках и бочках, где до этого в течение полувека выдерживался портвейн. Влияние древесины двух этих видов бочек на спирты таково, что виски обретает орехово-фруктовый вкус, переходящий во фруктовое послевкусие, и гармоничный, богатый аромат с оттенками меда, ирисок и красных ягод. 

Выдержка спиртов, входящих в состав этого напитка, проходит в бурбонных бочках и бочках, где до этого в течение полувека выдерживался портвейн. Влияние древесины двух этих видов бочек на спирты таково, что виски обретает орехово-фруктовый вкус, переходящий во фруктовое послевкусие, и гармоничный, богатый аромат с оттенками меда, ирисок и красных ягод. 

Виски янтарного цвета с золотистым блеском.

Глубокий и острый, с вязкой текстурой, вкус стартует плотными нотами торфа, стейка с перцем чили и морских водорослей. Вкус развивается, выплескиваясь нюансами дегтя и кофе эспрессо, сплетенными с оттенками горького миндаля, размятых темных ягод (черная смородина, голубика) и вишни. Затем появляются ноты ореха пекан, звездчатого аниса и фиалки. Послевкусие — долгое, глубокое, объемное — насыщено нотами смолы, черного кофе, меда, вишни в шоколаде и острого перечного соуса.

Бурлящий водоворот аромата погружает в буйство нот просмоленного каната, креозота и льняного масла. Согревшись в руках, грубые мужские ноты сменяются оттенками растопленного черного шоколада и черной смородины, коричневого тростникового сахара, сочной мякоти вишни, нюансами земли и сосновой ветки. Добавление воды раскроет конечные ноты аромата — стейк с кровью, приправленный кайенским перцем, устрицы в перечном соусе, бекон, мята и патока, сладкая ваниль, пряная гвоздика и много-много бушующего моря.

Отличный дижестив. Добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

"Corryvreckan"— односолодовый виски, состоящий из спиртов разных возрастов, бочковая крепость которых сведена к 57.1%. Виски назван в честь сильного водоворота Corryvreckan, который находится к северу от острова Айла. Водоворот настолько коварен и опасен, что редкий смельчак рискнет через него перебраться вплавь. Дух, стиль и брутальная мощь головокружительного виски "Корриврекан" соответствуют его имени. Напиток выдерживался в бочках из-под бурбона и перед розливом не подвергался холодной фильтрации. Виски Ардбег "Корриврекан" получил следующие призы и награды:     — бронзовые медали на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 и 2022 годах;     — вошел в Топ 100 и стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2023 году;     — серебряную медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";     — золотую медаль  "International Wine & Spirit Competition, 2022";     — двойную платиновую медаль "ASCOT Awards, 2022";     — серебряную медаль "International Spirits Challenge, 2022";     — бронзовую медаль "New York International Spirits Competition, 2022";     — серебро на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2013 и 2014 гг. в категории "Односолодовый виски Айлы";     — двойное золото на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2013" в категории "Односолодовый виски Айлы моложе 12 лет";     — золото на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2013" в категории "Лучший односолодовый виски моложе 12 лет";     — звание "Мастер" на конкурсе "The Scotch Whisky Masters, 2013" в категории "Виски с Айлы выдержкой до 12 лет";     — золотую медаль от "Библии Виски" Джима Мюррея за 2014 год. Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски янтарного цвета с золотистым блеском.

Глубокий и острый, с вязкой текстурой, вкус стартует плотными нотами торфа, стейка с перцем чили и морских водорослей. Вкус развивается, выплескиваясь нюансами дегтя и кофе эспрессо, сплетенными с оттенками горького миндаля, размятых темных ягод (черная смородина, голубика) и вишни. Затем появляются ноты ореха пекан, звездчатого аниса и фиалки. Послевкусие — долгое, глубокое, объемное — насыщено нотами смолы, черного кофе, меда, вишни в шоколаде и острого перечного соуса.

Бурлящий водоворот аромата погружает в буйство нот просмоленного каната, креозота и льняного масла. Согревшись в руках, грубые мужские ноты сменяются оттенками растопленного черного шоколада и черной смородины, коричневого тростникового сахара, сочной мякоти вишни, нюансами земли и сосновой ветки. Добавление воды раскроет конечные ноты аромата — стейк с кровью, приправленный кайенским перцем, устрицы в перечном соусе, бекон, мята и патока, сладкая ваниль, пряная гвоздика и много-много бушующего моря.

Отличный дижестив. Добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

"Corryvreckan"— односолодовый виски, состоящий из спиртов разных возрастов, бочковая крепость которых сведена к 57.1%. Виски назван в честь сильного водоворота Corryvreckan, который находится к северу от острова Айла. Водоворот настолько коварен и опасен, что редкий смельчак рискнет через него перебраться вплавь. Дух, стиль и брутальная мощь головокружительного виски "Корриврекан" соответствуют его имени. Напиток выдерживался в бочках из-под бурбона и перед розливом не подвергался холодной фильтрации. Виски Ардбег "Корриврекан" получил следующие призы и награды:     — бронзовые медали на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 и 2022 годах;     — вошел в Топ 100 и стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2023 году;     — серебряную медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";     — золотую медаль  "International Wine & Spirit Competition, 2022";     — двойную платиновую медаль "ASCOT Awards, 2022";     — серебряную медаль "International Spirits Challenge, 2022";     — бронзовую медаль "New York International Spirits Competition, 2022";     — серебро на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2013 и 2014 гг. в категории "Односолодовый виски Айлы";     — двойное золото на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2013" в категории "Односолодовый виски Айлы моложе 12 лет";     — золото на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2013" в категории "Лучший односолодовый виски моложе 12 лет";     — звание "Мастер" на конкурсе "The Scotch Whisky Masters, 2013" в категории "Виски с Айлы выдержкой до 12 лет";     — золотую медаль от "Библии Виски" Джима Мюррея за 2014 год. Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Цвет — янтарный.

Вкус насыщенный, солодовый, маслянистый, с тонами вишневого джема и растопленного коричневого сахара. Долгое послевкусие отмечено теплой пряностью оттенков дуба, сухофруктов, изюма и поджаренного миндаля.

Изящный аромат манит тонами красного яблока, фруктового пирога, медовых сот, ириски, поджаренных тостов с медом и фруктовых булочек с пряностями.

Идеален в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды.

"Mystery Malt" — коллекция специально отобранных односолодовых виски с тайных дистиллерий, которые озадачат и развлекут любопытных ценителей шотландского виски.Murray McDavid, "Mystery Malt" Juniper Hill 6 Years Old — загадочный односолодовый виски, происхождение которого покрыто вуалью тайны. Что о нем известно? Мюррей МакДэвид закупил спирты на старинной винокурне в Спейсайде, бренды которой известны во всем мире. Получив свое название от куста можжевельника, этот уважаемый односолодовый виски открыл доступ в мир шотландского виски всему свету. Может Вы уже догадались о его происхождении? Команда Мюррей МакДэвид уверена, что около 75% вкуса виски формируется в бочке, поэтому использует самую лучшую древесину: не только для того, чтобы сбалансировать естественный характер драма, но и для того, чтобы постепенно превратить его в нечто действительно экстраординарное. Команда Whisky Creations разлила молодой спирт таинственной винокурни, дистиллированный в 2015 году, в бочки из европейского дуба для длительной выдержки. Финальная довыдержка проходила в бочках из-под итальянского вина Бароло первого наполнения. Общий срок созревания составил не менее 6 лет. Результат — беллиссимо! Виски был разлит в 2022 году без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 46%. Ограниченный релиз насчитывает всего 1093 бутылки.Компания Murray McDavid, основанная в начале 1994 года, быстро стала ведущим производителем шотландского виски, одним из первых, кто начал использовать множество интересных бочек для производства Inspired Scotch Whisky (термин, придуманный Murray McDavid), создав целый проект "The Art of Maturation". Компания была основана лондонскими виноторговцами Марком Рейнье, Саймоном Коглином и Гордоном Райтом из Springbank Distillery. Они быстро завоевали репутацию производителей качественного выдержанного в интересных бочках виски. Особенно широкую популярность сразу приобрели драмы, созревавшие в бочках из-под вина. В 2000 году команда Мюррей МакДэвид приступила к открытию закрытого винокуренного завода Bruichladdich на острове Айла, воспользовавшись услугами Джима МакЮана, самого знаменитого мастера-дистиллятора острова. В 2012 году алкогольный гигант Remy Cointreau приобрел винокурню Bruichladdich Distillery и Murray McDavid. Позже Мюррей МакДэвид был продан его нынешним владельцам и на сегодняшний день является торговой маркой Aceo Limited. Производственные мощности Мюррей МакДэвид сегодня располагаются на винокурне Coleburn Distillery в Спейсайде, где опытная команда продолжает традицию розлива искусно выдержанного шотландского виски.

Семейная компания по производству спиртных напитков премиум-класса Aceo Ltd была основана в 1999 году и на сегодняшний день является не только хорошо зарекомендовавшим себя производителем крепких спиртных напитков, но и надежным поставщиком сопутствующих услуг по производству спиртных напитков для индустрии шотландского виски. Компания имеет прочные связи с крупнейшими производителями виски и собственные мощности, расположенные в самом сердце Шотландии. Компания Асео владеет заводами Parkmore Distillery, Coleburn Distillery и Murray McDavid. Таким образом, Aceo Ltd может предложить широкий ассортимент шотландского виски, включая односолодовый, зерновой и купажированный, а также других спиртных напитков, таких как ирландский и американский виски, ром, джин, текила и водка. Среди клиентов Асео винокурни и ведущие независимые производители виски как в Великобритании, так и за рубежом.

Цвет — янтарный.

Вкус насыщенный, солодовый, маслянистый, с тонами вишневого джема и растопленного коричневого сахара. Долгое послевкусие отмечено теплой пряностью оттенков дуба, сухофруктов, изюма и поджаренного миндаля.

Изящный аромат манит тонами красного яблока, фруктового пирога, медовых сот, ириски, поджаренных тостов с медом и фруктовых булочек с пряностями.

Идеален в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды.

"Mystery Malt" — коллекция специально отобранных односолодовых виски с тайных дистиллерий, которые озадачат и развлекут любопытных ценителей шотландского виски.Murray McDavid, "Mystery Malt" Juniper Hill 6 Years Old — загадочный односолодовый виски, происхождение которого покрыто вуалью тайны. Что о нем известно? Мюррей МакДэвид закупил спирты на старинной винокурне в Спейсайде, бренды которой известны во всем мире. Получив свое название от куста можжевельника, этот уважаемый односолодовый виски открыл доступ в мир шотландского виски всему свету. Может Вы уже догадались о его происхождении? Команда Мюррей МакДэвид уверена, что около 75% вкуса виски формируется в бочке, поэтому использует самую лучшую древесину: не только для того, чтобы сбалансировать естественный характер драма, но и для того, чтобы постепенно превратить его в нечто действительно экстраординарное. Команда Whisky Creations разлила молодой спирт таинственной винокурни, дистиллированный в 2015 году, в бочки из европейского дуба для длительной выдержки. Финальная довыдержка проходила в бочках из-под итальянского вина Бароло первого наполнения. Общий срок созревания составил не менее 6 лет. Результат — беллиссимо! Виски был разлит в 2022 году без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 46%. Ограниченный релиз насчитывает всего 1093 бутылки.Компания Murray McDavid, основанная в начале 1994 года, быстро стала ведущим производителем шотландского виски, одним из первых, кто начал использовать множество интересных бочек для производства Inspired Scotch Whisky (термин, придуманный Murray McDavid), создав целый проект "The Art of Maturation". Компания была основана лондонскими виноторговцами Марком Рейнье, Саймоном Коглином и Гордоном Райтом из Springbank Distillery. Они быстро завоевали репутацию производителей качественного выдержанного в интересных бочках виски. Особенно широкую популярность сразу приобрели драмы, созревавшие в бочках из-под вина. В 2000 году команда Мюррей МакДэвид приступила к открытию закрытого винокуренного завода Bruichladdich на острове Айла, воспользовавшись услугами Джима МакЮана, самого знаменитого мастера-дистиллятора острова. В 2012 году алкогольный гигант Remy Cointreau приобрел винокурню Bruichladdich Distillery и Murray McDavid. Позже Мюррей МакДэвид был продан его нынешним владельцам и на сегодняшний день является торговой маркой Aceo Limited. Производственные мощности Мюррей МакДэвид сегодня располагаются на винокурне Coleburn Distillery в Спейсайде, где опытная команда продолжает традицию розлива искусно выдержанного шотландского виски.

Семейная компания по производству спиртных напитков премиум-класса Aceo Ltd была основана в 1999 году и на сегодняшний день является не только хорошо зарекомендовавшим себя производителем крепких спиртных напитков, но и надежным поставщиком сопутствующих услуг по производству спиртных напитков для индустрии шотландского виски. Компания имеет прочные связи с крупнейшими производителями виски и собственные мощности, расположенные в самом сердце Шотландии. Компания Асео владеет заводами Parkmore Distillery, Coleburn Distillery и Murray McDavid. Таким образом, Aceo Ltd может предложить широкий ассортимент шотландского виски, включая односолодовый, зерновой и купажированный, а также других спиртных напитков, таких как ирландский и американский виски, ром, джин, текила и водка. Среди клиентов Асео винокурни и ведущие независимые производители виски как в Великобритании, так и за рубежом.