Виски Спейсайд Glenrothes, Caribbean Cask, Compass Box и William Peel (Гленротс, Карибен Каск, Компасс Бокс и Уильям Пил)

Виски Гленротс обладает насыщенным, сливочным вкусом с тонами засахаренной апельсиновой корочки, очень сбалансированный вкус. Во вкусе чувствуются  ванильные нотки и очень долгое послевкусие, вкус средней сладости с небольшим нюансом дыма.

Виски Гленротс обладает насыщенным, сливочным вкусом с тонами засахаренной апельсиновой корочки, очень сбалансированный вкус. Во вкусе чувствуются  ванильные нотки и очень долгое послевкусие, вкус средней сладости с небольшим нюансом дыма.

Уильям Пил 3 года - Золотисто-медового цвета. Чистый аромат с оттенками ванили, марципана и пряностей. Во вкусе легкий и свежий, с обволакивающей нежной сливочной текстурой и оттенками цукатов, печеных яблок и гвоздики в теплом и приятном послевкусии.

William Peel 3 yo - Рекомендуется подавать в качестве дижестива.

Уильям Пил 3 года - Золотисто-медового цвета. Чистый аромат с оттенками ванили, марципана и пряностей. Во вкусе легкий и свежий, с обволакивающей нежной сливочной текстурой и оттенками цукатов, печеных яблок и гвоздики в теплом и приятном послевкусии.

William Peel 3 yo - Рекомендуется подавать в качестве дижестива.

«Glenrothes» Whiskey Maker's Cut — богатый и насыщенный односолодовый виски, который изготавливается небольшими партиями с использованием дубовых бочек из-под хереса только первого наполнения. Виски разлит в бутылки с более высокой крепостью 48,8%. По мнению мастера виски эта крепость является оптимальной, позволяющей насладиться глубиной и интенсивностью вкуса, которые может придать виски только созревание в бочках из-под хереса первого заполнения.

Виски "Гленротс" Виски Мейкер'с Кат проявляет пронзительные ароматы яркого апельсина, ежевичного джема и специй для выпечки. Они создают основу для сочного вкуса экзотических красных фруктов, богатых печеных сладостей и землистого орехового привкуса. Вкус насыщенный, пряный, сливочный, с оттенками ванили и апельсиновой цедры.

Длительное послевкусие подчеркивается нотами апельсиновой цедры с оттенком мускатного ореха.

«Glenrothes» Whiskey Maker's Cut — богатый и насыщенный односолодовый виски, который изготавливается небольшими партиями с использованием дубовых бочек из-под хереса только первого наполнения. Виски разлит в бутылки с более высокой крепостью 48,8%. По мнению мастера виски эта крепость является оптимальной, позволяющей насладиться глубиной и интенсивностью вкуса, которые может придать виски только созревание в бочках из-под хереса первого заполнения.

Виски "Гленротс" Виски Мейкер'с Кат проявляет пронзительные ароматы яркого апельсина, ежевичного джема и специй для выпечки. Они создают основу для сочного вкуса экзотических красных фруктов, богатых печеных сладостей и землистого орехового привкуса. Вкус насыщенный, пряный, сливочный, с оттенками ванили и апельсиновой цедры.

Длительное послевкусие подчеркивается нотами апельсиновой цедры с оттенком мускатного ореха.

На финишной стадии выдержка, до этого в течение 14 лет проходившая в традиционных бочках, завершается старением в бочках, в которые предварительно на винокурне специально был разлит карибский ром. Это позволяет получить мягкий виски со сладким, богатым, сливочно-фруктовым ароматом, округлый вкус с тонами ванили, фруктов и дуба и долгое послевкусие.  

На финишной стадии выдержка, до этого в течение 14 лет проходившая в традиционных бочках, завершается старением в бочках, в которые предварительно на винокурне специально был разлит карибский ром. Это позволяет получить мягкий виски со сладким, богатым, сливочно-фруктовым ароматом, округлый вкус с тонами ванили, фруктов и дуба и долгое послевкусие.  

Разнообразить палитру оттенков, формирующих букет напитка, позволили вошедшие в его состав винтажные спирты, прошедшие выдержку в течение разного срока и в разных типах бочек. Так, молодые спирты наполнили вкус и аромат свежими лимонными оттенками, в то время как более зрелые подарили роскошные оттенки сухофруктов, ванили и дерева. 

Разнообразить палитру оттенков, формирующих букет напитка, позволили вошедшие в его состав винтажные спирты, прошедшие выдержку в течение разного срока и в разных типах бочек. Так, молодые спирты наполнили вкус и аромат свежими лимонными оттенками, в то время как более зрелые подарили роскошные оттенки сухофруктов, ванили и дерева. 

Хересные бочки с юга Испании придали выдержанным в них спиртам роскошные оттенки сухофруктов и хересные ноты в букете. В результате виски обладает кремовой текстурой, пряным вкусом с тонами имбиря и крем-брюле и продолжительным послевкусием. Аромат наполнен оттенками вишни, ванили, груши, фруктового торта, апельсиновой цедры и имбиря.   

Хересные бочки с юга Испании придали выдержанным в них спиртам роскошные оттенки сухофруктов и хересные ноты в букете. В результате виски обладает кремовой текстурой, пряным вкусом с тонами имбиря и крем-брюле и продолжительным послевкусием. Аромат наполнен оттенками вишни, ванили, груши, фруктового торта, апельсиновой цедры и имбиря.   

Для выдержки виски из этой серии не использовались хересные бочки, а только бочки из американского дуба. Подобная технология подарила напитку золотистый цвет, особо мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонами крем-брюле, сладкое послевкусие и свежий цветочный аромат с оттенками ванили и кокоса. 

Для выдержки виски из этой серии не использовались хересные бочки, а только бочки из американского дуба. Подобная технология подарила напитку золотистый цвет, особо мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонами крем-брюле, сладкое послевкусие и свежий цветочный аромат с оттенками ванили и кокоса. 

Этот виски имеет приятный аромат с оттенками ванили, кокоса и дуба и пряное послевкусие. Его великолепный букет – это результат сочетания целой гаммы оттенков (цитрусов, спелых фруктов, ванили и специй), гармонично подобранных и переплетенных между собой в результате объединения отборных спиртов разных годов перегонки. 

Этот виски имеет приятный аромат с оттенками ванили, кокоса и дуба и пряное послевкусие. Его великолепный букет – это результат сочетания целой гаммы оттенков (цитрусов, спелых фруктов, ванили и специй), гармонично подобранных и переплетенных между собой в результате объединения отборных спиртов разных годов перегонки. 

Одно из наименований, входящих в винтажную серию, созданную только из отборных спиртов региона Спейсайд (single speyside malt). Исключительно глубокий и мягкий виски, наполненный ароматами лимонного пирога, сандала и вишни, которые дополняют оттенки муската и ванили в гармоничном вкусе, переходящем в продолжительное послевкусие с пряными тонами. 

Одно из наименований, входящих в винтажную серию, созданную только из отборных спиртов региона Спейсайд (single speyside malt). Исключительно глубокий и мягкий виски, наполненный ароматами лимонного пирога, сандала и вишни, которые дополняют оттенки муската и ванили в гармоничном вкусе, переходящем в продолжительное послевкусие с пряными тонами. 

Исключительно изящный и элегантный виски, сочетающий в себе целую гамму оттенков, составляющих богатый вкус с разнообразными нотками цитрусов и великолепный аромат, наполненный тонами ванили и спелых фруктов. Гармоничный и сбалансированный букет сменяет приятное, долгое послевкусие с характерной умеренной сладостью. 

Исключительно изящный и элегантный виски, сочетающий в себе целую гамму оттенков, составляющих богатый вкус с разнообразными нотками цитрусов и великолепный аромат, наполненный тонами ванили и спелых фруктов. Гармоничный и сбалансированный букет сменяет приятное, долгое послевкусие с характерной умеренной сладостью. 

Этот виски имеет приятный аромат с оттенками ванили, кокоса и дуба и пряное послевкусие. Его великолепный букет – это результат сочетания целой гаммы оттенков (цитрусов, спелых фруктов, ванили и специй), гармонично подобранных и переплетенных между собой в результате объединения отборных спиртов разных годов перегонки.   

Этот виски имеет приятный аромат с оттенками ванили, кокоса и дуба и пряное послевкусие. Его великолепный букет – это результат сочетания целой гаммы оттенков (цитрусов, спелых фруктов, ванили и специй), гармонично подобранных и переплетенных между собой в результате объединения отборных спиртов разных годов перегонки.   

Glenrothes 12 Year Old - виски из Спейсайда, выдержанный исключительно в бочках из-под хереса. В аромате имеет ноты печеного яблока, ванили, дыни, банана и корицы. Вкус сливочный с оттенками орехов, сухофруктов, корицы и шоколада. Послевкусие долгое и сладкое, с нотками специй и печеных фруктов.

Виски Гленротс 12-летний является частью коллекции Soleo. Винокурня Glenrothes решила отказаться от производства винтажей в пользу увеличения коллекции виски возрастом от 10 до 25 лет.

Glenrothes 12 Year Old - виски из Спейсайда, выдержанный исключительно в бочках из-под хереса. В аромате имеет ноты печеного яблока, ванили, дыни, банана и корицы. Вкус сливочный с оттенками орехов, сухофруктов, корицы и шоколада. Послевкусие долгое и сладкое, с нотками специй и печеных фруктов.

Виски Гленротс 12-летний является частью коллекции Soleo. Винокурня Glenrothes решила отказаться от производства винтажей в пользу увеличения коллекции виски возрастом от 10 до 25 лет.

Compass Box, "The Story of the Spaniard" - роскошная смесь солодового виски, состоящая из выдержанных в испанских винных бочках из-под хереса. Вы найдете полный, мягкий и роскошный виски с ароматом цедры цитрусовых и груши, припущенных к красному вину и специям.

Виски Компас Бокс, "Зе Стори оф зе Спаниард" идеально подходит для позднего вечера, потягивая его или добавляя коктейль.

Шотландский виски "The Story of the Spaniard", выдержанные в бочке из-под хереса, классически сочетаются с шоколадом, но почему бы вместо этого не попробовать вкусные блюда? Вяленые мясные продукты, такие как Saucisson и Jamon Iberico, обладают восхитительной ароматной жирностью, которая выделяется на фоне сладости.

Compass Box, "The Story of the Spaniard" - роскошная смесь солодового виски, состоящая из выдержанных в испанских винных бочках из-под хереса. Вы найдете полный, мягкий и роскошный виски с ароматом цедры цитрусовых и груши, припущенных к красному вину и специям.

Виски Компас Бокс, "Зе Стори оф зе Спаниард" идеально подходит для позднего вечера, потягивая его или добавляя коктейль.

Шотландский виски "The Story of the Spaniard", выдержанные в бочке из-под хереса, классически сочетаются с шоколадом, но почему бы вместо этого не попробовать вкусные блюда? Вяленые мясные продукты, такие как Saucisson и Jamon Iberico, обладают восхитительной ароматной жирностью, которая выделяется на фоне сладости.

Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.

Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с отличной едой и даже в лучшей компании.

Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.

Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с отличной едой и даже в лучшей компании.

Впервые выпущенный в 2006 году, виски Compass Box «Flaming Heart» стал первым, сочетающим в себе богатую и сложную пряность виски скотч, выдержанного в новом французском дубе, с вызывающим воспоминания запахом торфа виски солодового и виски Islay.

Виски Компас Бокс «Флейминг Харт» создал бросающий вызов жанру стиль, который был тлеющим, острым, сложным - и настолько популярным, что в последующие годы переиздавался его еще пять раз.

В выпуске 2018 года в виски Compass Box «Flaming Heart» добавили тонкое влияние бочки хереса, которое добавляет дополнительный уровень сложности и богатства. Средняя дымно-торфяная база обогащена сладкой солодовой ноткой и нотами специй для выпечки и сухофруктов.

Шотландский виски Компас Бокс «Флейминг Харт» - виски, которым можно наслаждаться до поздней ночи, его можно подавать в чистом виде или в сочетании с сочными сырами.

Впервые выпущенный в 2006 году, виски Compass Box «Flaming Heart» стал первым, сочетающим в себе богатую и сложную пряность виски скотч, выдержанного в новом французском дубе, с вызывающим воспоминания запахом торфа виски солодового и виски Islay.

Виски Компас Бокс «Флейминг Харт» создал бросающий вызов жанру стиль, который был тлеющим, острым, сложным - и настолько популярным, что в последующие годы переиздавался его еще пять раз.

В выпуске 2018 года в виски Compass Box «Flaming Heart» добавили тонкое влияние бочки хереса, которое добавляет дополнительный уровень сложности и богатства. Средняя дымно-торфяная база обогащена сладкой солодовой ноткой и нотами специй для выпечки и сухофруктов.

Шотландский виски Компас Бокс «Флейминг Харт» - виски, которым можно наслаждаться до поздней ночи, его можно подавать в чистом виде или в сочетании с сочными сырами.

Односолодовый виски Compass Box "Myths & Legends II" сочетает в себе солодовые виски разного возраста с одной винокурни в Спейсайде. Этот процесс имеет большее значение, чем происхождение, когда дело касается вкусов односолодовых виски. В дополнение к ароматам тропических фруктов и ириски вы также обнаружите тонкие пикантные нотки и пряность.

Отличительный профиль не имеет ничего общего с виски «Спейсайд»; технологические решения, принимаемые на винокурне, эффекты созревания и собственный выбор производителя Compass Box в отношении баланса конечной смеси определяют качество и характер виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды II". Ключ к разгадке аромата виски лежит в стакане, а не в регионе и винокурни.

Односолодовый виски Compass Box "Myths & Legends II" сочетает в себе солодовые виски разного возраста с одной винокурни в Спейсайде. Этот процесс имеет большее значение, чем происхождение, когда дело касается вкусов односолодовых виски. В дополнение к ароматам тропических фруктов и ириски вы также обнаружите тонкие пикантные нотки и пряность.

Отличительный профиль не имеет ничего общего с виски «Спейсайд»; технологические решения, принимаемые на винокурне, эффекты созревания и собственный выбор производителя Compass Box в отношении баланса конечной смеси определяют качество и характер виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды II". Ключ к разгадке аромата виски лежит в стакане, а не в регионе и винокурни.

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Для виски Compass Box "Myths & Legends III" были взяты некоторые из тех же партий солодового виски, которые использовались в виски Compass Box "Myths & Legends II", и добавили виски с торфяным солодом из пары знаменитых островных винокурен. Кто-то принципиально возразит против таких действий. Они говорят, что знаменитые односолодовые виски всегда слишком дороги для смешивания; святость категории, кажется, важнее качества. Однако, благодаря партиям хорошо зарекомендовавших себя солодовых виски, ноты тропических фруктов и ириски виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды III" теперь еще больше обогащаются глубоким и очаровательно ароматным профилем дыма.

Для виски Compass Box "Myths & Legends III" были взяты некоторые из тех же партий солодового виски, которые использовались в виски Compass Box "Myths & Legends II", и добавили виски с торфяным солодом из пары знаменитых островных винокурен. Кто-то принципиально возразит против таких действий. Они говорят, что знаменитые односолодовые виски всегда слишком дороги для смешивания; святость категории, кажется, важнее качества. Однако, благодаря партиям хорошо зарекомендовавших себя солодовых виски, ноты тропических фруктов и ириски виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды III" теперь еще больше обогащаются глубоким и очаровательно ароматным профилем дыма.

Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.

Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества между Compass Box и Stranger & Stranger.

После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger & Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил эту концепцию в жизнь.

Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.

Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества между Compass Box и Stranger & Stranger.

После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger & Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил эту концепцию в жизнь.