грушевый, мускатный орех, корицей и фруктовый Виски, Страница 3

Виски Robert Burns Single Malt раскрывается ароматом яблочной кожуры и грушевым соком, с оттенками кокоса ицветов. Вкус богатый, фруктовый, с оттенками ванили, яблочного штруделя и лайма.

Односолодовый Robert Burns - 5-летний виски с винокурни на острове Арран, который разливается под лейблом Burns, и его основная целевая аудитория-эмигранты из Канады. Хорошим спросом эти виски пользуются и в России. В прошлом виски выдерживались в основном в бочках с несколькими заполнениями, но теперь используется как можно больше свежих бочек из-под бурбона. В дополнение к односолодовому виски мы производим смешанный виски Роберта Бернса — он хорошо продается во Франции и России. Производители описывают виски Роберт Бернс как «ароматный кальвадос мира виски».

Этот фруктовый односолодовый виски поставляется вместе с фирменным бокалом для дегустации - именно то, что вам нужно для поднятия тоста.

Виски Robert Burns Single Malt раскрывается ароматом яблочной кожуры и грушевым соком, с оттенками кокоса ицветов. Вкус богатый, фруктовый, с оттенками ванили, яблочного штруделя и лайма.

Односолодовый Robert Burns - 5-летний виски с винокурни на острове Арран, который разливается под лейблом Burns, и его основная целевая аудитория-эмигранты из Канады. Хорошим спросом эти виски пользуются и в России. В прошлом виски выдерживались в основном в бочках с несколькими заполнениями, но теперь используется как можно больше свежих бочек из-под бурбона. В дополнение к односолодовому виски мы производим смешанный виски Роберта Бернса — он хорошо продается во Франции и России. Производители описывают виски Роберт Бернс как «ароматный кальвадос мира виски».

Этот фруктовый односолодовый виски поставляется вместе с фирменным бокалом для дегустации - именно то, что вам нужно для поднятия тоста.

«Adnams» Single Malt – односолодовый виски раскрывается ароматом абрикосов, вишни, лесных ягод, лакрицы, ванили и меда. Во вкусе черника, цукаты, тесто для печенья, шоколад и перец, в сочетании с пышными специями и тонкой минеральной кромкой. У виски богатый вкус с нотками перца, белых фруктов и черники, есть намек на печенье, а в окончании чувствуется пряная карамель и красные фрукты.

Односолодовый виски «Аднамс» изготавливается из 100% солодового ячменя из Восточной Англии с использованием специального медного куба. Большая часть спирта выдерживается в новых бочках из французского дуба не менее пяти лет, но для придания дополнительной сложности мы добавляем спирты, прошедшие выдержку в бочках из-под бурбона. Этот гладкий, богатый виски обладает смелыми ароматами рунного меда, ванили и абрикосов, а также карамельный финиш с пышными фруктовыми нотками.

«Adnams» Single Malt – односолодовый виски раскрывается ароматом абрикосов, вишни, лесных ягод, лакрицы, ванили и меда. Во вкусе черника, цукаты, тесто для печенья, шоколад и перец, в сочетании с пышными специями и тонкой минеральной кромкой. У виски богатый вкус с нотками перца, белых фруктов и черники, есть намек на печенье, а в окончании чувствуется пряная карамель и красные фрукты.

Односолодовый виски «Аднамс» изготавливается из 100% солодового ячменя из Восточной Англии с использованием специального медного куба. Большая часть спирта выдерживается в новых бочках из французского дуба не менее пяти лет, но для придания дополнительной сложности мы добавляем спирты, прошедшие выдержку в бочках из-под бурбона. Этот гладкий, богатый виски обладает смелыми ароматами рунного меда, ванили и абрикосов, а также карамельный финиш с пышными фруктовыми нотками.

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Виски Aberlour 12 лет вызревает в бочках двух типов – бочка из-под хереса Олороса и бочек из-под бурбона. Перед розливом в бутылки содержимое смешивается для придания напитку большей глубины, сбалансированности и приобретения фруктовых и пряных нот. Бурбонные бочки придают виски богатый аромат ириса и ванили, компенсируя чрезмерное влияние хересных бочек.

Aberlour 12 лет имеют имеет сбалансированный характер с нотками, тоста, корицы, изюма мускатного ореха, ванили и вишни. Вкус сладковатый, сливочный с оттенками кленового сиропа, мясистого изюма, молочного шоколада. Послевкусие средней длины, с шоколадом и изюмом.

Виски Aberlour 12 лет вызревает в бочках двух типов – бочка из-под хереса Олороса и бочек из-под бурбона. Перед розливом в бутылки содержимое смешивается для придания напитку большей глубины, сбалансированности и приобретения фруктовых и пряных нот. Бурбонные бочки придают виски богатый аромат ириса и ванили, компенсируя чрезмерное влияние хересных бочек.

Aberlour 12 лет имеют имеет сбалансированный характер с нотками, тоста, корицы, изюма мускатного ореха, ванили и вишни. Вкус сладковатый, сливочный с оттенками кленового сиропа, мясистого изюма, молочного шоколада. Послевкусие средней длины, с шоколадом и изюмом.

Обрести интенсивный аромат фруктов, гармоничный, наполненный апельсиновыми тонами вкус, долгое послевкусие с оттенками специй и изюма и приятный золотистый цвет этому виски позволяет продолжительная выдержка, в процессе которой спирты из бочек первого и второго наполнения из американского дуба в какой-то момент перемещаются в хересные бочки. 

Обрести интенсивный аромат фруктов, гармоничный, наполненный апельсиновыми тонами вкус, долгое послевкусие с оттенками специй и изюма и приятный золотистый цвет этому виски позволяет продолжительная выдержка, в процессе которой спирты из бочек первого и второго наполнения из американского дуба в какой-то момент перемещаются в хересные бочки. 

Аромат изобилует нотами сладости, дуба и пряностей. Вкус богатый и сложный с ванильно-дубовыми нотами и медовыми тонами с оттенками сладкий фруктов и тонких специй. Продолжительное и сладковатое послевкусие. Виски не проходит холодную фильтрацию и разливается при крепости 47,8%. Виски выдерживался 12 лет в бочках из-под бурбона первого заполнения. Каждая бутылка пронумерована и содержит виски только из одной бочки, номер которой также указан на этикетке.

Аромат изобилует нотами сладости, дуба и пряностей. Вкус богатый и сложный с ванильно-дубовыми нотами и медовыми тонами с оттенками сладкий фруктов и тонких специй. Продолжительное и сладковатое послевкусие. Виски не проходит холодную фильтрацию и разливается при крепости 47,8%. Виски выдерживался 12 лет в бочках из-под бурбона первого заполнения. Каждая бутылка пронумерована и содержит виски только из одной бочки, номер которой также указан на этикетке.

Adnams Triple Malt – зерновой виски из Англии. В аромате Вы найдете поджаренный кокос, ваниль, шоколад, белый виноград, спелый банан и абрикос. Во вкусе - шоколад, сладкая апельсиновая цедра, карамелизированный миндаль, мед и перец. Финиш богатый, с нотами какао орехов и обугленного дуба.

Английский виски «Аднамс» Трипл Молт производится в Саутволде с использованием трех соложеных зерен. Односолодовый виски производится из сусла, состоящего на 60% из ячменя Восточного Англикана, на 35% из пшеницы и на 5% из овса. Мелкосерийный текущий выпуск трехсолодового виски выдерживаются в новых бочках из американского дуба не менее пяти лет, а затем разливается по бутылкам с крепостью 47%.

Adnams Triple Malt – зерновой виски из Англии. В аромате Вы найдете поджаренный кокос, ваниль, шоколад, белый виноград, спелый банан и абрикос. Во вкусе - шоколад, сладкая апельсиновая цедра, карамелизированный миндаль, мед и перец. Финиш богатый, с нотами какао орехов и обугленного дуба.

Английский виски «Аднамс» Трипл Молт производится в Саутволде с использованием трех соложеных зерен. Односолодовый виски производится из сусла, состоящего на 60% из ячменя Восточного Англикана, на 35% из пшеницы и на 5% из овса. Мелкосерийный текущий выпуск трехсолодового виски выдерживаются в новых бочках из американского дуба не менее пяти лет, а затем разливается по бутылкам с крепостью 47%.

Glenrothes 12 Year Old - виски из Спейсайда, выдержанный исключительно в бочках из-под хереса. В аромате имеет ноты печеного яблока, ванили, дыни, банана и корицы. Вкус сливочный с оттенками орехов, сухофруктов, корицы и шоколада. Послевкусие долгое и сладкое, с нотками специй и печеных фруктов.

Виски Гленротс 12-летний является частью коллекции Soleo. Винокурня Glenrothes решила отказаться от производства винтажей в пользу увеличения коллекции виски возрастом от 10 до 25 лет.

Glenrothes 12 Year Old - виски из Спейсайда, выдержанный исключительно в бочках из-под хереса. В аромате имеет ноты печеного яблока, ванили, дыни, банана и корицы. Вкус сливочный с оттенками орехов, сухофруктов, корицы и шоколада. Послевкусие долгое и сладкое, с нотками специй и печеных фруктов.

Виски Гленротс 12-летний является частью коллекции Soleo. Винокурня Glenrothes решила отказаться от производства винтажей в пользу увеличения коллекции виски возрастом от 10 до 25 лет.

Виски выдерживался в бочках из-под американского ржаного виски и не проходил холодную фильтрацию. Яркий и травянистый аромат душистого перца, перечной мяты и сена в окружении косточковых фруктов и мягких ирисок. Обволакивающий вкус с нотами цветов, гвоздики, мускатоного ореха, сливы и сливочной ванили. Насыщенное послевкусие с оттенками дуба, перца и терпкой вишни. «Спиос» в переводе с шотландского гэльского языка означает «специи».

Виски выдерживался в бочках из-под американского ржаного виски и не проходил холодную фильтрацию. Яркий и травянистый аромат душистого перца, перечной мяты и сена в окружении косточковых фруктов и мягких ирисок. Обволакивающий вкус с нотами цветов, гвоздики, мускатоного ореха, сливы и сливочной ванили. Насыщенное послевкусие с оттенками дуба, перца и терпкой вишни. «Спиос» в переводе с шотландского гэльского языка означает «специи».

После модернизации производства виски Aberlour 16 лет увидели свет в 2003 году. В отличие от предыдущих, 12 летних Aberlour, дополнительные четыре года пребывания в бочках из-под бурбона и хереса, привели к усилению нот ванили, меда, фруктов и специй, при сохранении идеального баланса.

Более выразительные виски Aberlour 16 лет приобрели насыщенный вкус с нотками солода, ирисок, сладких специй, изюма и мускатного ореха. Появились оттенки апельсина, красного яблока и сливы, с пряными и медовыми тонами в долгом послевкусии.

После модернизации производства виски Aberlour 16 лет увидели свет в 2003 году. В отличие от предыдущих, 12 летних Aberlour, дополнительные четыре года пребывания в бочках из-под бурбона и хереса, привели к усилению нот ванили, меда, фруктов и специй, при сохранении идеального баланса.

Более выразительные виски Aberlour 16 лет приобрели насыщенный вкус с нотками солода, ирисок, сладких специй, изюма и мускатного ореха. Появились оттенки апельсина, красного яблока и сливы, с пряными и медовыми тонами в долгом послевкусии.

Виски с насыщенным вкусом, в котором переплетаются оттенки кураги, ванили и медовые нотки, ощущаемые и в продолжительном послевкусии, где к ним добавляются дубовые тона. Выдержанный в бочках из американского и пиренейского дуба напиток обладает целой гаммой натуральных ароматов темного шоколада, ирисок, патоки, кожи, табака и обугленного дуба.   

Виски с насыщенным вкусом, в котором переплетаются оттенки кураги, ванили и медовые нотки, ощущаемые и в продолжительном послевкусии, где к ним добавляются дубовые тона. Выдержанный в бочках из американского и пиренейского дуба напиток обладает целой гаммой натуральных ароматов темного шоколада, ирисок, патоки, кожи, табака и обугленного дуба.   

Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.

Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с отличной едой и даже в лучшей компании.

Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.

Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с отличной едой и даже в лучшей компании.

Этот созданный из выдержанных спиртов зрелый, изысканный виски медного цвета имеет исключительно сложный, богатый и гармоничный аромат вишни, слив, груш, крыжовника, ананаса, ментола, кожи, рождественского пирога и шиповника и мягкий, сладкий фруктовый вкус с шоколадными оттенками, сменяемый сложным, долгим послевкусием с тонами какао. 

Этот созданный из выдержанных спиртов зрелый, изысканный виски медного цвета имеет исключительно сложный, богатый и гармоничный аромат вишни, слив, груш, крыжовника, ананаса, ментола, кожи, рождественского пирога и шиповника и мягкий, сладкий фруктовый вкус с шоколадными оттенками, сменяемый сложным, долгим послевкусием с тонами какао. 

Односолодовый виски Compass Box "Myths & Legends II" сочетает в себе солодовые виски разного возраста с одной винокурни в Спейсайде. Этот процесс имеет большее значение, чем происхождение, когда дело касается вкусов односолодовых виски. В дополнение к ароматам тропических фруктов и ириски вы также обнаружите тонкие пикантные нотки и пряность.

Отличительный профиль не имеет ничего общего с виски «Спейсайд»; технологические решения, принимаемые на винокурне, эффекты созревания и собственный выбор производителя Compass Box в отношении баланса конечной смеси определяют качество и характер виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды II". Ключ к разгадке аромата виски лежит в стакане, а не в регионе и винокурни.

Односолодовый виски Compass Box "Myths & Legends II" сочетает в себе солодовые виски разного возраста с одной винокурни в Спейсайде. Этот процесс имеет большее значение, чем происхождение, когда дело касается вкусов односолодовых виски. В дополнение к ароматам тропических фруктов и ириски вы также обнаружите тонкие пикантные нотки и пряность.

Отличительный профиль не имеет ничего общего с виски «Спейсайд»; технологические решения, принимаемые на винокурне, эффекты созревания и собственный выбор производителя Compass Box в отношении баланса конечной смеси определяют качество и характер виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды II". Ключ к разгадке аромата виски лежит в стакане, а не в регионе и винокурни.

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Для виски Compass Box "Myths & Legends III" были взяты некоторые из тех же партий солодового виски, которые использовались в виски Compass Box "Myths & Legends II", и добавили виски с торфяным солодом из пары знаменитых островных винокурен. Кто-то принципиально возразит против таких действий. Они говорят, что знаменитые односолодовые виски всегда слишком дороги для смешивания; святость категории, кажется, важнее качества. Однако, благодаря партиям хорошо зарекомендовавших себя солодовых виски, ноты тропических фруктов и ириски виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды III" теперь еще больше обогащаются глубоким и очаровательно ароматным профилем дыма.

Для виски Compass Box "Myths & Legends III" были взяты некоторые из тех же партий солодового виски, которые использовались в виски Compass Box "Myths & Legends II", и добавили виски с торфяным солодом из пары знаменитых островных винокурен. Кто-то принципиально возразит против таких действий. Они говорят, что знаменитые односолодовые виски всегда слишком дороги для смешивания; святость категории, кажется, важнее качества. Однако, благодаря партиям хорошо зарекомендовавших себя солодовых виски, ноты тропических фруктов и ириски виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды III" теперь еще больше обогащаются глубоким и очаровательно ароматным профилем дыма.

Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.

Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества между Compass Box и Stranger & Stranger.

После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger & Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил эту концепцию в жизнь.

Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.

Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества между Compass Box и Stranger & Stranger.

После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger & Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил эту концепцию в жизнь.

Тонкие ноты дуба и сушеных фруктов на фоне корицы и имбиря с оттенками ванили, дуба, темных фруктов и хересно-медовой сладости. 3-я серия виски «Tun 1509» была разлита при крепости 52,2% без холодной фильтрации. Выпуск ограничен количеством 8 тысяч бутылок. Виски был получен из отобранной вручную 31 бочки, включая: 12 бочек из-под хереса с виски 1989-1992 г.г. дистилляции; 11 хогсхэдов из американского дуба с виски 1989 года дистилляции; 8 перезалитых бочек из американского дуба с виски 1992-1993 годов дистилляции. Спирты были соединены в особом чане, где они дозревали в течение нескольких месяцев. «Используя мое знание наших запасов виски и процесс соединения спиртов из разных бочек вместе, мы создали виски роскошной сложности с элегантными дубовыми нотами и тонами сухофруктов, уравновешенных сочными оттенками корицы, имбиря и специй. Он также имеет прекрасную многослойность ванили дуба, богатых древесных специи, темных фруктов и яркий хересный характер вперемешку с элегантным медовым тоном» – сказал об этой серии виски Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни.

Тонкие ноты дуба и сушеных фруктов на фоне корицы и имбиря с оттенками ванили, дуба, темных фруктов и хересно-медовой сладости. 3-я серия виски «Tun 1509» была разлита при крепости 52,2% без холодной фильтрации. Выпуск ограничен количеством 8 тысяч бутылок. Виски был получен из отобранной вручную 31 бочки, включая: 12 бочек из-под хереса с виски 1989-1992 г.г. дистилляции; 11 хогсхэдов из американского дуба с виски 1989 года дистилляции; 8 перезалитых бочек из американского дуба с виски 1992-1993 годов дистилляции. Спирты были соединены в особом чане, где они дозревали в течение нескольких месяцев. «Используя мое знание наших запасов виски и процесс соединения спиртов из разных бочек вместе, мы создали виски роскошной сложности с элегантными дубовыми нотами и тонами сухофруктов, уравновешенных сочными оттенками корицы, имбиря и специй. Он также имеет прекрасную многослойность ванили дуба, богатых древесных специи, темных фруктов и яркий хересный характер вперемешку с элегантным медовым тоном» – сказал об этой серии виски Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни.