Виски Хайлэнд и Графство Антрим, Страница 3

Вкус и аромат
Богатый и многогранный вкус с нотами ванильного бисквита, молочного шоколада с апельсином, цитрусовой цедры, дуба и медовых сот. Послевкусие раскрывается сладкими тонами дуба и апельсина.
Ароматический букет сочетает клементин, панна-котту, печеные яблоки с изюмом и сладкий дуб, создавая роскошное впечатление.

Цвет
Светло-каштановый.

Сочетания
Идеально в чистом виде, как дижестив, со льдом или водой.

Описание
Коллекция "Colour Collection" — это дань уважения натуральным оттенкам, сложным вкусам и ароматам, которые рождаются благодаря выдержке в исключительных дубовых бочках. Разработанная совместно с легендарным художником и дизайнером Дэвидом Карсоном, коллекция включает пять уникальных виски, созданных командой The Macallan Whisky Mastery Team.

Обновленный визуальный стиль коллекции вдохновлен природными оттенками, которые приобретает виски за годы созревания в бочках из-под хереса из Херес-де-ла-Фронтера, Испания. Этот регион, омываемый Атлантическим океаном, славится жарким летом, вековыми виноградниками и изысканными винами.

Дэвид Карсон воплотил в дизайне коллекции вкусовые ноты каждого виски, а также запечатлел теплые пейзажи и естественные оттенки Херес-де-ла-Фронтера.

Macallan демонстрирует приверженность экологичности: презентационные коробки для виски 12, 15 и 18 лет изготавливаются из перерабатываемых материалов, а для версий 21 и 30 лет используются деревянные коробки из дуба, которые можно использовать повторно.

Macallan "Colour Collection" 18 Years Old
Этот виски сочетает ароматы из бочек американского и европейского дуба. Натуральный золотисто-коричневый цвет раскрывает ноты ванили, молочного шоколада и апельсина. За 18 лет созревания виски впитал богатство дубовых бочек, создав сладкий и цитрусовый профиль с акцентами сладкого дуба, клементина и медовых сот.

Вкус и аромат
Богатый и многогранный вкус с нотами ванильного бисквита, молочного шоколада с апельсином, цитрусовой цедры, дуба и медовых сот. Послевкусие раскрывается сладкими тонами дуба и апельсина.
Ароматический букет сочетает клементин, панна-котту, печеные яблоки с изюмом и сладкий дуб, создавая роскошное впечатление.

Цвет
Светло-каштановый.

Сочетания
Идеально в чистом виде, как дижестив, со льдом или водой.

Описание
Коллекция "Colour Collection" — это дань уважения натуральным оттенкам, сложным вкусам и ароматам, которые рождаются благодаря выдержке в исключительных дубовых бочках. Разработанная совместно с легендарным художником и дизайнером Дэвидом Карсоном, коллекция включает пять уникальных виски, созданных командой The Macallan Whisky Mastery Team.

Обновленный визуальный стиль коллекции вдохновлен природными оттенками, которые приобретает виски за годы созревания в бочках из-под хереса из Херес-де-ла-Фронтера, Испания. Этот регион, омываемый Атлантическим океаном, славится жарким летом, вековыми виноградниками и изысканными винами.

Дэвид Карсон воплотил в дизайне коллекции вкусовые ноты каждого виски, а также запечатлел теплые пейзажи и естественные оттенки Херес-де-ла-Фронтера.

Macallan демонстрирует приверженность экологичности: презентационные коробки для виски 12, 15 и 18 лет изготавливаются из перерабатываемых материалов, а для версий 21 и 30 лет используются деревянные коробки из дуба, которые можно использовать повторно.

Macallan "Colour Collection" 18 Years Old
Этот виски сочетает ароматы из бочек американского и европейского дуба. Натуральный золотисто-коричневый цвет раскрывает ноты ванили, молочного шоколада и апельсина. За 18 лет созревания виски впитал богатство дубовых бочек, создав сладкий и цитрусовый профиль с акцентами сладкого дуба, клементина и медовых сот.

Золотистый, наполненный медными оттенками виски демонстрирует тона верескового меда, сухофруктов, темного шоколада, помадки и конфет тоффи с ореховой начинкой, которые, как и особая сложность, характерная для этого напитка, получены за счет использования хересных бочек первого заполнения. Этот виски сочетается с блюдами из мяса и шоколадом. 

Золотистый, наполненный медными оттенками виски демонстрирует тона верескового меда, сухофруктов, темного шоколада, помадки и конфет тоффи с ореховой начинкой, которые, как и особая сложность, характерная для этого напитка, получены за счет использования хересных бочек первого заполнения. Этот виски сочетается с блюдами из мяса и шоколадом. 

Для выдержки спиртов, входящих в состав этого золотисто-янтарного виски, не использовались хересные бочки первого заполнения. Это дало возможность ароматам медленно, на протяжении многих лет развиваться без превалирования дубовых нот, наполняясь при этом оттенками торфа, темного шоколада, пудинга, мускатного ореха, морской соли и апельсинов.   

Для выдержки спиртов, входящих в состав этого золотисто-янтарного виски, не использовались хересные бочки первого заполнения. Это дало возможность ароматам медленно, на протяжении многих лет развиваться без превалирования дубовых нот, наполняясь при этом оттенками торфа, темного шоколада, пудинга, мускатного ореха, морской соли и апельсинов.   

Превосходный купажированный виски в подарочной упаковке содержит большую долю односолодового виски «Arran». Напиток золотисто-янтарного цвета имеет легкий, сухой вкус с тонами лакрицы, яблока и легкими торфяными тонами, согревающее ванильное послевкусие и аромат с оттенками малины, миндального пирога, ирисок и легкой древесной нотой. 

Превосходный купажированный виски в подарочной упаковке содержит большую долю односолодового виски «Arran». Напиток золотисто-янтарного цвета имеет легкий, сухой вкус с тонами лакрицы, яблока и легкими торфяными тонами, согревающее ванильное послевкусие и аромат с оттенками малины, миндального пирога, ирисок и легкой древесной нотой. 

Виски Robert Burns Single Malt раскрывается ароматом яблочной кожуры и грушевым соком, с оттенками кокоса ицветов. Вкус богатый, фруктовый, с оттенками ванили, яблочного штруделя и лайма.

Односолодовый Robert Burns - 5-летний виски с винокурни на острове Арран, который разливается под лейблом Burns, и его основная целевая аудитория-эмигранты из Канады. Хорошим спросом эти виски пользуются и в России. В прошлом виски выдерживались в основном в бочках с несколькими заполнениями, но теперь используется как можно больше свежих бочек из-под бурбона. В дополнение к односолодовому виски мы производим смешанный виски Роберта Бернса — он хорошо продается во Франции и России. Производители описывают виски Роберт Бернс как «ароматный кальвадос мира виски».

Виски Robert Burns Single Malt раскрывается ароматом яблочной кожуры и грушевым соком, с оттенками кокоса ицветов. Вкус богатый, фруктовый, с оттенками ванили, яблочного штруделя и лайма.

Односолодовый Robert Burns - 5-летний виски с винокурни на острове Арран, который разливается под лейблом Burns, и его основная целевая аудитория-эмигранты из Канады. Хорошим спросом эти виски пользуются и в России. В прошлом виски выдерживались в основном в бочках с несколькими заполнениями, но теперь используется как можно больше свежих бочек из-под бурбона. В дополнение к односолодовому виски мы производим смешанный виски Роберта Бернса — он хорошо продается во Франции и России. Производители описывают виски Роберт Бернс как «ароматный кальвадос мира виски».

Виски Glenmorangie Signet в аромате раскрываются шоколадом, изюмом, обжаренными специями, пудингом и сливочным маслом. Вкус густой, сладкий с нотками корицы, солода, фиников и оттенков листьев табака. Послевкусие долгое с элементами трюфельного масла.

Glenmorangie Signet - этот превосходный виски был создан на основе смешивания виски, произведенного из двух уникальных сортов солодового ячменя: одного сорта из поместья Cadboll и солодового шоколадного ячменя, который более используют как основа для ремесленного пива.

Виски Гленморанджи Сигнет дважды перегонялся через медные кубы винокурни командой из 16 дистилляторов, известных как «Шестнадцать мужчин Тэйна». Впоследствии он был выдержан в сделанных на заказ новых бочках из американского дуба до того, как он был разлит в бутылки с 46%, и не подвергся предварительно холодной фильтрации.

Несмотря на то, что в нем не указано возрастное значение, в этом односолодовом виски, содержится элемент некоторых из самых старых и редких запасов винокурни, в возрасте от 35 до 40 лет.

Glenmorangie Signet прекрасно упакован и потрясающе оформлен - это выдающийся виски беспрецедентного стиля и вкуса. Доктор Билл Ламсден, Мастер создания виски от Glenmorangie, описал его как кульминацию «жизни экспериментов и инноваций».

Тяжелая работа окупилась по достоинству, «Signet» выиграл «Виски года» в том же году, когда «Ламсден» был назван «Мастер-дистиллятор года» на Международном конкурсе виски 2016 года.

Виски Glenmorangie Signet в аромате раскрываются шоколадом, изюмом, обжаренными специями, пудингом и сливочным маслом. Вкус густой, сладкий с нотками корицы, солода, фиников и оттенков листьев табака. Послевкусие долгое с элементами трюфельного масла.

Glenmorangie Signet - этот превосходный виски был создан на основе смешивания виски, произведенного из двух уникальных сортов солодового ячменя: одного сорта из поместья Cadboll и солодового шоколадного ячменя, который более используют как основа для ремесленного пива.

Виски Гленморанджи Сигнет дважды перегонялся через медные кубы винокурни командой из 16 дистилляторов, известных как «Шестнадцать мужчин Тэйна». Впоследствии он был выдержан в сделанных на заказ новых бочках из американского дуба до того, как он был разлит в бутылки с 46%, и не подвергся предварительно холодной фильтрации.

Несмотря на то, что в нем не указано возрастное значение, в этом односолодовом виски, содержится элемент некоторых из самых старых и редких запасов винокурни, в возрасте от 35 до 40 лет.

Glenmorangie Signet прекрасно упакован и потрясающе оформлен - это выдающийся виски беспрецедентного стиля и вкуса. Доктор Билл Ламсден, Мастер создания виски от Glenmorangie, описал его как кульминацию «жизни экспериментов и инноваций».

Тяжелая работа окупилась по достоинству, «Signet» выиграл «Виски года» в том же году, когда «Ламсден» был назван «Мастер-дистиллятор года» на Международном конкурсе виски 2016 года.

Роскошный золотистый виски с ароматом ванили, овсяных хлопьев и цитрусов и вкусом с оттенками апельсиновой цедры и ананаса гармонично смотрится в подарочной коробке ультрамаринового цвета. Выдержка напитка проходила в два этапа: сначала спирты помещались в бурбонные бочки, а затем в бочки из-под сотерна – ароматного, сладкого белого вина. 

Роскошный золотистый виски с ароматом ванили, овсяных хлопьев и цитрусов и вкусом с оттенками апельсиновой цедры и ананаса гармонично смотрится в подарочной коробке ультрамаринового цвета. Выдержка напитка проходила в два этапа: сначала спирты помещались в бурбонные бочки, а затем в бочки из-под сотерна – ароматного, сладкого белого вина. 

Отсутствие холодной фильтрации и выдержка, длящаяся 12 лет, из которой спирты большую часть времени проводят в бочках из американского белого дуба и дополнительно в течение 2 лет в бочках из-под портвейна, дарит виски насыщенный, яркий стиль и наполняет букет оттенками темного шоколада, орехов и мяты. Послевкусие у напитка продолжительное и бархатное. 

Отсутствие холодной фильтрации и выдержка, длящаяся 12 лет, из которой спирты большую часть времени проводят в бочках из американского белого дуба и дополнительно в течение 2 лет в бочках из-под портвейна, дарит виски насыщенный, яркий стиль и наполняет букет оттенками темного шоколада, орехов и мяты. Послевкусие у напитка продолжительное и бархатное. 

Очень мягкий ирландский виски, в купаж которого входят солодовые и зерновые виски тройной перегонки до 5 лет выдержки. Аромат: слегка маслянистый, цветочный и растительный. Вкус: острый, ноты бузины на фоне минеральности. Послевкусие: долгое, сладость ячменя, острота, кардамон. Награды 2014 Серебро – The Irish Whisky Masters (The Spirits Business) Бронза – Wizards of Whisky Awards Серебро с отличием – International Wine & Spirit Competition 2013 Золото – The Irish Whisky Masters (The Spirits Business) Золото – San Francisco World Spirits Competition Серебро – International Wine & Spirit Competition

Очень мягкий ирландский виски, в купаж которого входят солодовые и зерновые виски тройной перегонки до 5 лет выдержки. Аромат: слегка маслянистый, цветочный и растительный. Вкус: острый, ноты бузины на фоне минеральности. Послевкусие: долгое, сладость ячменя, острота, кардамон. Награды 2014 Серебро – The Irish Whisky Masters (The Spirits Business) Бронза – Wizards of Whisky Awards Серебро с отличием – International Wine & Spirit Competition 2013 Золото – The Irish Whisky Masters (The Spirits Business) Золото – San Francisco World Spirits Competition Серебро – International Wine & Spirit Competition

Виски в подарочной упаковке имеет аромат с тонами персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовый вкус с ванильной нотой и послевкусие с оттенками апельсина и персика. Букет получен благодаря спиртам, проведшим в двух видах бочек не менее 10 лет. Сначала на пять лет спирты помещаются в бурбонные бочки, а затем в бочки из столетнего дуба штата Миссури.

Виски в подарочной упаковке имеет аромат с тонами персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовый вкус с ванильной нотой и послевкусие с оттенками апельсина и персика. Букет получен благодаря спиртам, проведшим в двух видах бочек не менее 10 лет. Сначала на пять лет спирты помещаются в бурбонные бочки, а затем в бочки из столетнего дуба штата Миссури.

Односолодовый виски в элегантной подарочной коробке, при изготовлении которого применяется выдержка в бурбонных бочках первого наполнения. За то время, что спирты проводят в дубе, они обретают приятный золотистый цвет и восхитительный букет с ванильными, цветочными и ячменными тонами, а также оттенки специй и груши, проявляющиеся в послевкусии.   

Односолодовый виски в элегантной подарочной коробке, при изготовлении которого применяется выдержка в бурбонных бочках первого наполнения. За то время, что спирты проводят в дубе, они обретают приятный золотистый цвет и восхитительный букет с ванильными, цветочными и ячменными тонами, а также оттенки специй и груши, проявляющиеся в послевкусии.   

В великолепный подарочный набор с двумя бокалами входит бутылка виски с ароматом персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовым вкусом с ванильной нотой и послевкусием с оттенками апельсина и персика. Для его создания использовались спирты, которые провели в бурбонных бочках и в бочках из столетнего дуба штата Миссури в совокупности не менее 10 лет. 

В великолепный подарочный набор с двумя бокалами входит бутылка виски с ароматом персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовым вкусом с ванильной нотой и послевкусием с оттенками апельсина и персика. Для его создания использовались спирты, которые провели в бурбонных бочках и в бочках из столетнего дуба штата Миссури в совокупности не менее 10 лет. 

Виски естественного золотистого цвета имеет насыщенный аромат специй, зеленых яблок и меда, сдобренный нотками кожи, дуба, ванили и апельсина, подаренных выдержкой в бурбонных бочках, и сладковатый вкус с оттенками ванили, ириса и цитрусов, сменяемый продолжительным пряным послевкусием. Разливается виски без применения холодной фильтрации. 

Виски естественного золотистого цвета имеет насыщенный аромат специй, зеленых яблок и меда, сдобренный нотками кожи, дуба, ванили и апельсина, подаренных выдержкой в бурбонных бочках, и сладковатый вкус с оттенками ванили, ириса и цитрусов, сменяемый продолжительным пряным послевкусием. Разливается виски без применения холодной фильтрации. 

В процессе двенадцатилетней выдержки, применяемой при изготовлении этого виски, используются сразу три вида бочек: старые дубовые бочки, бочки, используемые ранее для производства бурбона, и предварительно обожженные бочки. Их сочетание позволило в конечном итоге получить легкий виски со сформировавшимися травянистыми и цветочными оттенками. 

В процессе двенадцатилетней выдержки, применяемой при изготовлении этого виски, используются сразу три вида бочек: старые дубовые бочки, бочки, используемые ранее для производства бурбона, и предварительно обожженные бочки. Их сочетание позволило в конечном итоге получить легкий виски со сформировавшимися травянистыми и цветочными оттенками. 

Ириски и мед на фоне цветов, мяты, лимона и кокса в насыщенном аромате. Мягкий и сливочный вкус крем-брюле, тропических фруктов, абрикосов, ванили, фундука и помадки дополняется нотами гвоздики, обожженного дуба и свежей мяты. Мед, миндаль, анис и кокос в долгом мягком послевкусии. Виски «Glenmorangie Astar» («путешествие» в переводе с гэльского) впервые увидел свет в 2008 году. Он был полностью выдержан в сделанных на заказ дубовых бочках. Благодаря уникальным качествам этих бочек в процессе выдержки спирты достигали совершенства. В 2017 году был выпущено второе ограниченное издание этого виски. Бочки для него изготавливаются из отобранной вручную древесины медленнорастущего дуба с гор Озарк в американском штате Миссури с особой точностью.

Ириски и мед на фоне цветов, мяты, лимона и кокса в насыщенном аромате. Мягкий и сливочный вкус крем-брюле, тропических фруктов, абрикосов, ванили, фундука и помадки дополняется нотами гвоздики, обожженного дуба и свежей мяты. Мед, миндаль, анис и кокос в долгом мягком послевкусии. Виски «Glenmorangie Astar» («путешествие» в переводе с гэльского) впервые увидел свет в 2008 году. Он был полностью выдержан в сделанных на заказ дубовых бочках. Благодаря уникальным качествам этих бочек в процессе выдержки спирты достигали совершенства. В 2017 году был выпущено второе ограниченное издание этого виски. Бочки для него изготавливаются из отобранной вручную древесины медленнорастущего дуба с гор Озарк в американском штате Миссури с особой точностью.

Не менее двух десятков лет проводят в бурбонных бочках первого наполнения спирты, входящие в состав этого виски в красивой подарочной коробке. Так рождается его богатый, сливочный вкус с тонами шоколада и печеных яблок с продолжительным, мягким послевкусием и прекрасный, гармоничный аромат сладкого меда и ирисок, душистой ванили и свежих цветов. 

Не менее двух десятков лет проводят в бурбонных бочках первого наполнения спирты, входящие в состав этого виски в красивой подарочной коробке. Так рождается его богатый, сливочный вкус с тонами шоколада и печеных яблок с продолжительным, мягким послевкусием и прекрасный, гармоничный аромат сладкого меда и ирисок, душистой ванили и свежих цветов. 

Виски в подарочной упаковке имеет аромат с тонами персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовый вкус с ванильной нотой и послевкусие с оттенками апельсина и персика. Букет получен благодаря спиртам, проведшим в двух видах бочек не менее 10 лет. Сначала на пять лет спирты помещаются в бурбонные бочки, а затем в бочки из столетнего дуба штата Миссури.

Виски в подарочной упаковке имеет аромат с тонами персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовый вкус с ванильной нотой и послевкусие с оттенками апельсина и персика. Букет получен благодаря спиртам, проведшим в двух видах бочек не менее 10 лет. Сначала на пять лет спирты помещаются в бурбонные бочки, а затем в бочки из столетнего дуба штата Миссури.

Выдерживается по оригинальной технологии, по которой 2/3 спиртов все 18 лет находятся в бочках из американского белого дуба, а остальную часть через 15 лет переливают в бочки из-под хереса Олоросо, чтобы в финале объединить их снова. Это дает великолепный цветочный аромат с тонами сухофруктов и вкус с оттенками меда, солода, фиников, цветов и дыма. 

Выдерживается по оригинальной технологии, по которой 2/3 спиртов все 18 лет находятся в бочках из американского белого дуба, а остальную часть через 15 лет переливают в бочки из-под хереса Олоросо, чтобы в финале объединить их снова. Это дает великолепный цветочный аромат с тонами сухофруктов и вкус с оттенками меда, солода, фиников, цветов и дыма. 

Еще одно наименование из линейки, представляющей односолодовые виски, чья выдержка проходит сначала в традиционных дубовых бочках, а затем для финишной отделки в бочках из-под различных напитков. В данном случае для этого использовались бочки из-под итальянского вина Амароне, придавшие вкусу и аромату виски неповторимые и притягательные оттенки.  

Еще одно наименование из линейки, представляющей односолодовые виски, чья выдержка проходит сначала в традиционных дубовых бочках, а затем для финишной отделки в бочках из-под различных напитков. В данном случае для этого использовались бочки из-под итальянского вина Амароне, придавшие вкусу и аромату виски неповторимые и притягательные оттенки.  

Виски в подарочной упаковке имеет аромат с тонами персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовый вкус с ванильной нотой и послевкусие с оттенками апельсина и персика. Букет получен благодаря спиртам, проведшим в двух видах бочек не менее 10 лет. Сначала на пять лет спирты помещаются в бурбонные бочки, а затем в бочки из столетнего дуба штата Миссури.

Виски в подарочной упаковке имеет аромат с тонами персиков, цитрусов и ванили, цветочно-фруктовый вкус с ванильной нотой и послевкусие с оттенками апельсина и персика. Букет получен благодаря спиртам, проведшим в двух видах бочек не менее 10 лет. Сначала на пять лет спирты помещаются в бурбонные бочки, а затем в бочки из столетнего дуба штата Миссури.

Золотисто-янтарный виски, изготовленный из торфяного односолодового виски винокурни «Ardmore», отличается глубиной, богатством оттенков и гладкостью. Его аромат наполнен приятными солодовыми тонами с торфяными нотами, на смену которым приходят оттенки груш и яблок, а сложный, округлый, зрелый вкус завершается сбалансированным послевкусием.   

Золотисто-янтарный виски, изготовленный из торфяного односолодового виски винокурни «Ardmore», отличается глубиной, богатством оттенков и гладкостью. Его аромат наполнен приятными солодовыми тонами с торфяными нотами, на смену которым приходят оттенки груш и яблок, а сложный, округлый, зрелый вкус завершается сбалансированным послевкусием.   

Только солодовый ячмень высшего качества, подвергшийся традиционной тройной перегонке и последующей выдержке в бурбонных бочках не менее 10 лет, входит в состав этого мягкого, ароматного односолодового виски. В его фруктовом, гармонично составленном букете переплетаются ароматные оттенки ванили и сладкие тона молочного шоколада и меда. 

Только солодовый ячмень высшего качества, подвергшийся традиционной тройной перегонке и последующей выдержке в бурбонных бочках не менее 10 лет, входит в состав этого мягкого, ароматного односолодового виски. В его фруктовом, гармонично составленном букете переплетаются ароматные оттенки ванили и сладкие тона молочного шоколада и меда. 

Разлитый без холодной фильтрации виски в подарочной упаковке со сложным, пряным вкусом с хересными, изюмными, ореховыми и апельсиновыми тонами, долгим послевкусием и ароматом меда, шоколада, карамели и пряностей изготовлен из спиртов, 10 лет выдержанных в бурбонных бочках из американского белого дуба и еще 2 года в бочках из-под хереса Олоросо.  

Разлитый без холодной фильтрации виски в подарочной упаковке со сложным, пряным вкусом с хересными, изюмными, ореховыми и апельсиновыми тонами, долгим послевкусием и ароматом меда, шоколада, карамели и пряностей изготовлен из спиртов, 10 лет выдержанных в бурбонных бочках из американского белого дуба и еще 2 года в бочках из-под хереса Олоросо.