Виски 10 лет, 26 лет, 50 лет и 2 года, Страница 3

Виски светло-соломенного цвета.

Этот крепкий виски обладает мягким, богатым, округлым вкусом с дымными, маслянистыми, фруктовыми и пряными оттенками. Послевкусие наполнено нюансами дыма и морской воды.

Виски отличается приятным ароматом с тонами йода, сухофруктов и дыма, дополненными морскими и сливочными полутонами.

Виски является отменным дижестивом. Превосходен со льдом или разбавленный водой.

Виски светло-соломенного цвета.

Этот крепкий виски обладает мягким, богатым, округлым вкусом с дымными, маслянистыми, фруктовыми и пряными оттенками. Послевкусие наполнено нюансами дыма и морской воды.

Виски отличается приятным ароматом с тонами йода, сухофруктов и дыма, дополненными морскими и сливочными полутонами.

Виски является отменным дижестивом. Превосходен со льдом или разбавленный водой.

Виски огненно-золотого цвета.

В основе вкуса цитрусовые и карамельные ноты с оттенком имбиря и корицы. Мягкие тона дуба дополнены нюансами печеных яблок. Умеренно сладкое, слегка сухое, солодовое послевкусие.

Аромат виски обладает нотками лимона, апельсиновой цедры и легкой сладостью, которая смягчает, но не заглушает вкус апельсина. Далее следуют ноты ванили и темного шоколада с долгими дубовым и цветочным оттенками.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

The 1824 Series — это 100% природного цвета, 100% выдержки и 100% качества The Macallan.Виски Macallan Gold выдержан в бочках из-под хереса. Он входит в коллекцию The 1824 Series, созданную выдающимся мастером купажа винокурни Макаллан — Бобом Далгарно. В каждом из сортов серии он сделал акцент на том цвете виски, который напиток приобретает в зависимости от древесины бочки, где выдерживался спирт. По цвету виски можно судить и о его характере. Чем насыщеннее цвет, тем ярче будут его аромат и вкус. В Серии 1824 Макаллан также отказались от указания возраста виски на этикетке.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски огненно-золотого цвета.

В основе вкуса цитрусовые и карамельные ноты с оттенком имбиря и корицы. Мягкие тона дуба дополнены нюансами печеных яблок. Умеренно сладкое, слегка сухое, солодовое послевкусие.

Аромат виски обладает нотками лимона, апельсиновой цедры и легкой сладостью, которая смягчает, но не заглушает вкус апельсина. Далее следуют ноты ванили и темного шоколада с долгими дубовым и цветочным оттенками.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

The 1824 Series — это 100% природного цвета, 100% выдержки и 100% качества The Macallan.Виски Macallan Gold выдержан в бочках из-под хереса. Он входит в коллекцию The 1824 Series, созданную выдающимся мастером купажа винокурни Макаллан — Бобом Далгарно. В каждом из сортов серии он сделал акцент на том цвете виски, который напиток приобретает в зависимости от древесины бочки, где выдерживался спирт. По цвету виски можно судить и о его характере. Чем насыщеннее цвет, тем ярче будут его аромат и вкус. В Серии 1824 Макаллан также отказались от указания возраста виски на этикетке.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Сочетание бурбонных и хересных бочек подарило этому прекрасно сбалансированному виски золотисто-янтарного цвета целую палитру оттенков. Благодаря им в напитке сформировались вкус с тонами мускатного ореха, солода, корицы, дуба, ванили и специй, переходящий в сладко-соленое послевкусие, и аромат груш, ванили и солода с легкими торфяными нотами.

Сочетание бурбонных и хересных бочек подарило этому прекрасно сбалансированному виски золотисто-янтарного цвета целую палитру оттенков. Благодаря им в напитке сформировались вкус с тонами мускатного ореха, солода, корицы, дуба, ванили и специй, переходящий в сладко-соленое послевкусие, и аромат груш, ванили и солода с легкими торфяными нотами.

Виски светло-золотого цвета.

Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма. Послевкусие длительное.

Аромат виски взрывается интенсивными тонами дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.

Виски хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний был признан "World Whisky of the Year" в 2008 году, а в 2012 году по версии престижного рейтинга "Whisky Bible Awards" стал лучшим односолодовым виски года в категории напитков в возрасте 10 и менее лет. Релиз 2019 года "Old Ardbone" посвящен лучшему другу человека — собаке, а конкретно — одному из самых любимых обитателей винокурни, собаке по кличке Шорти (Коротышка), которая была талисманом Ардбег. Это единственное в своем роде коллекционное подарочное издание копирует самое ценное достояние Шорти — его кость. А фанаты Ардбег найдут в металлической коробке в виде кости свое собственное ценное сокровище — бутылку "Ardbeg" 10 Years Old, настоящего лучшего друга человека.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски из Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски светло-золотого цвета.

Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма. Послевкусие длительное.

Аромат виски взрывается интенсивными тонами дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.

Виски хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний был признан "World Whisky of the Year" в 2008 году, а в 2012 году по версии престижного рейтинга "Whisky Bible Awards" стал лучшим односолодовым виски года в категории напитков в возрасте 10 и менее лет. Релиз 2019 года "Old Ardbone" посвящен лучшему другу человека — собаке, а конкретно — одному из самых любимых обитателей винокурни, собаке по кличке Шорти (Коротышка), которая была талисманом Ардбег. Это единственное в своем роде коллекционное подарочное издание копирует самое ценное достояние Шорти — его кость. А фанаты Ардбег найдут в металлической коробке в виде кости свое собственное ценное сокровище — бутылку "Ardbeg" 10 Years Old, настоящего лучшего друга человека.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски из Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус виски легкий, освежающий, с нотами сушеного банана, нуги и лимона, оттенками красных фруктов и мускатного ореха. В послевкусии — нотки латте, имбиря, белого сухого вина и коричневого сахара.

Виски обладает сложным ароматом, в котором нотки яблок, оливкового масла и запекшихся сливок переплетаются с нюансами крапивы, зеленого чая и копченого сыра.

Виски служит превосходным дижестивом, подается к кофе и сигаре.

"Aultmore" 10 Years Old, "Dimensions", 2001 — односолодовый виски бочковой крепости, дистиллированный в сентябре 2001 года на винокурне Aultmore. После 10 лет выдержки в дубовых бочках виски был бутилирован в январе 2012 года. Виски рекомендуется как дижестив, подается к кофе и сигаре. Серия "Dimensions" от Данкана Тейлора представляет линию редко выпускаемого односолодового виски бочковой крепости разных заводов в характерной подарочной упаковке. На этикетке указано место происхождения виски, а также даты дистилляции и бутилирования, количество выпущенных бутылок и номер данной бутылки. Виски "Dimensions" выпускается небольшими партиями под девизом "Whisky Without Compromise" ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В настоящее время он находится под руководством UMGD, дочерней компании Diageo. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус виски легкий, освежающий, с нотами сушеного банана, нуги и лимона, оттенками красных фруктов и мускатного ореха. В послевкусии — нотки латте, имбиря, белого сухого вина и коричневого сахара.

Виски обладает сложным ароматом, в котором нотки яблок, оливкового масла и запекшихся сливок переплетаются с нюансами крапивы, зеленого чая и копченого сыра.

Виски служит превосходным дижестивом, подается к кофе и сигаре.

"Aultmore" 10 Years Old, "Dimensions", 2001 — односолодовый виски бочковой крепости, дистиллированный в сентябре 2001 года на винокурне Aultmore. После 10 лет выдержки в дубовых бочках виски был бутилирован в январе 2012 года. Виски рекомендуется как дижестив, подается к кофе и сигаре. Серия "Dimensions" от Данкана Тейлора представляет линию редко выпускаемого односолодового виски бочковой крепости разных заводов в характерной подарочной упаковке. На этикетке указано место происхождения виски, а также даты дистилляции и бутилирования, количество выпущенных бутылок и номер данной бутылки. Виски "Dimensions" выпускается небольшими партиями под девизом "Whisky Without Compromise" ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В настоящее время он находится под руководством UMGD, дочерней компании Diageo. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Ирландский односолодовый виски 10 лет выдержки. Теплый аромат с нотами пряностей и меда. Мощный солодовый вкус с оттенками шоколада и ванили. Мягкое и продолжительное послевкусие с тонами карамели и шоколада.

Ирландский односолодовый виски 10 лет выдержки. Теплый аромат с нотами пряностей и меда. Мощный солодовый вкус с оттенками шоколада и ванили. Мягкое и продолжительное послевкусие с тонами карамели и шоколада.

Этот виски создается в стенах построенной на острове Мулл более двухсот лет назад винокурни, которая работала как под названием «Ledaig», так и «Tobermory». Светло-золотистого цвета напиток, изготовленный в традиционном стиле винокурни, являет собой типичный образец островного виски, демонстрирующего сильный, выразительный торфяной аромат. 

Этот виски создается в стенах построенной на острове Мулл более двухсот лет назад винокурни, которая работала как под названием «Ledaig», так и «Tobermory». Светло-золотистого цвета напиток, изготовленный в традиционном стиле винокурни, являет собой типичный образец островного виски, демонстрирующего сильный, выразительный торфяной аромат. 

Благодаря отказу от холодной фильтрации, в аромате виски удалось сохранить все оттенки и ноты, приобретенные в процессе старения. Особенно ощущаются сладкие ванильные ноты, постепенно переходящие во фруктовые тона: киви, банан и дыня. Благодаря замедленной дистилляции, вкус виски получился мягким и бархатистым, с приятными цитрусовыми и древесными нотами. 

Благодаря отказу от холодной фильтрации, в аромате виски удалось сохранить все оттенки и ноты, приобретенные в процессе старения. Особенно ощущаются сладкие ванильные ноты, постепенно переходящие во фруктовые тона: киви, банан и дыня. Благодаря замедленной дистилляции, вкус виски получился мягким и бархатистым, с приятными цитрусовыми и древесными нотами. 

Виски Эдрадур 10-летний - Виски насыщенного янтарного цвета. Великолепное сочетание солода и фруктов, присутвуют нотки цитрусовых плодов, ванили, мускатных орехов, пряных специй дуба и ягод, все эти сочетания придают виски достаточно богатый, мягкий вкус. Аромат виски обладает пряными специями, сладостью и мускатных орехов. 

Виски Эдрадур 10-летний - Виски насыщенного янтарного цвета. Великолепное сочетание солода и фруктов, присутвуют нотки цитрусовых плодов, ванили, мускатных орехов, пряных специй дуба и ягод, все эти сочетания придают виски достаточно богатый, мягкий вкус. Аромат виски обладает пряными специями, сладостью и мускатных орехов. 

Виски янтарного цвета. Вкус виски оторфованный, но не чрезмерно, с большим количеством нот темного шоколада и фруктов, сосредоточенными оттенками сухофруктов и древесины, небольшими намеками на апельсиновую цедру и фруктовый торт. Послевкусие долгое и сухое, с нотками можжевельника, темного шоколада, дуба и легкой горчинкой.

Виски янтарного цвета. Вкус виски оторфованный, но не чрезмерно, с большим количеством нот темного шоколада и фруктов, сосредоточенными оттенками сухофруктов и древесины, небольшими намеками на апельсиновую цедру и фруктовый торт. Послевкусие долгое и сухое, с нотками можжевельника, темного шоколада, дуба и легкой горчинкой.

Виски светло-соломенного цвета.

Виски обладает соблазнительным, богатым, сложным вкусом с нотами древесного угля, карамели, копченостей, торфяного дыма и дуба, дополненными пряными и солодовыми оттенками. Долгое послевкусие с нюансами древесной золы.

Аромат виски наполнен нюансами прохладного древесного дыма, мокрых листьев и дуба, которые гармонично дополняются нотками торфа, ванили, миндаля и соли.

Виски является отменным дижестивом. Превосходен со льдом или разбавленный водой.

"Big Smoke 46"— крепкий, истинно мужской виски с дымчато-торфяным характером и потрясающе концентрированным вкусом. Этот напиток с известного острова Айла относится к категории купажированных солодовых виски. Выдержка на протяжении 10 лет в бочках из дуба привносит в букет мягкость, приятную округлость и богатство. Этот виски для самых мужественных и дерзких! Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски светло-соломенного цвета.

Виски обладает соблазнительным, богатым, сложным вкусом с нотами древесного угля, карамели, копченостей, торфяного дыма и дуба, дополненными пряными и солодовыми оттенками. Долгое послевкусие с нюансами древесной золы.

Аромат виски наполнен нюансами прохладного древесного дыма, мокрых листьев и дуба, которые гармонично дополняются нотками торфа, ванили, миндаля и соли.

Виски является отменным дижестивом. Превосходен со льдом или разбавленный водой.

"Big Smoke 46"— крепкий, истинно мужской виски с дымчато-торфяным характером и потрясающе концентрированным вкусом. Этот напиток с известного острова Айла относится к категории купажированных солодовых виски. Выдержка на протяжении 10 лет в бочках из дуба привносит в букет мягкость, приятную округлость и богатство. Этот виски для самых мужественных и дерзких! Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски насыщенного золотого цвета.

Вкус виски необычайно глубокий и насыщенный. В нем ощущаются тона ириски и турецкого кофе, дымные оттенки бекона и обильные ноты темного шоколада. За ними следуют взрывные нюансы персика, дерева Гикори, гвоздичного масла и маслин. Послевкусие длится вечно. Оно характеризуется глубокими тонами гвоздики, смолы и ириски.

Виски обладает очень мощным, интенсивным, все время меняющимся ароматом, наполненным тонами масляного торфа, соленых водорослей, смолистой веревки, темного шоколада, копченой рыбы, резкими травяными нотами и пряными оттенками черного перца.

Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Ardbeg, "Kelpie" — односолодовый виски, выпущенный винокурней Ардбег лимитированным тиражом специально к ежегодному празднованию дня Ardbeg 3-го июня. Свое название "Келпи" получил в честь героя местных легенд — подводного демона, который прячется в глубинах Атлантического океана и периодически появляется у берегов Айлы. Этот озорной водный дух может принимать форму лошади или быка, может иметь когти или быть летающей собакой с головой муравья.Невероятный вкус виски "Келпи", "такой же глубокий, как океан", сформировался благодаря использованию на первом этапе выдержки новых черноморских дубовых бочек, полученных мастером Биллом Ламсденом из Республики Адыгея (Россия). Свежая дубовая древесина для выдержки виски используется довольно редко из-за слишком интенсивного влияния на спирты, однако Билл Ламсден уже доказал, что умеет укрощать нрав бочек на примере виски "Corryvreckan". На втором этапе "Kelpie был перемещен в классические бочки из-под бурбона. Созревание спиртов длилось 10 лет. Как и все последние релизы винокурни, "Kelpie" был бутилирован без холодной фильтрации и указания возраста. Виски Ардбег, "Келпи" получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017". Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски насыщенного золотого цвета.

Вкус виски необычайно глубокий и насыщенный. В нем ощущаются тона ириски и турецкого кофе, дымные оттенки бекона и обильные ноты темного шоколада. За ними следуют взрывные нюансы персика, дерева Гикори, гвоздичного масла и маслин. Послевкусие длится вечно. Оно характеризуется глубокими тонами гвоздики, смолы и ириски.

Виски обладает очень мощным, интенсивным, все время меняющимся ароматом, наполненным тонами масляного торфа, соленых водорослей, смолистой веревки, темного шоколада, копченой рыбы, резкими травяными нотами и пряными оттенками черного перца.

Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Ardbeg, "Kelpie" — односолодовый виски, выпущенный винокурней Ардбег лимитированным тиражом специально к ежегодному празднованию дня Ardbeg 3-го июня. Свое название "Келпи" получил в честь героя местных легенд — подводного демона, который прячется в глубинах Атлантического океана и периодически появляется у берегов Айлы. Этот озорной водный дух может принимать форму лошади или быка, может иметь когти или быть летающей собакой с головой муравья.Невероятный вкус виски "Келпи", "такой же глубокий, как океан", сформировался благодаря использованию на первом этапе выдержки новых черноморских дубовых бочек, полученных мастером Биллом Ламсденом из Республики Адыгея (Россия). Свежая дубовая древесина для выдержки виски используется довольно редко из-за слишком интенсивного влияния на спирты, однако Билл Ламсден уже доказал, что умеет укрощать нрав бочек на примере виски "Corryvreckan". На втором этапе "Kelpie был перемещен в классические бочки из-под бурбона. Созревание спиртов длилось 10 лет. Как и все последние релизы винокурни, "Kelpie" был бутилирован без холодной фильтрации и указания возраста. Виски Ардбег, "Келпи" получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017". Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски яркого янтарного цвета.

Виски обладает сладким, пряным вкусом с нотками ванили, меда, цитрусовых фруктов, ириски, карамели, сухофруктов, трав и длительным, согревающим послевкусием.

В нежном аромате виски фруктовые тона, особенно персика и абрикоса, украшены нотками белого вина и ванили.

Виски является прекрасным аперитивом или дижестивом, может употребляться с добавлением льда или воды.

Bushmills, "The Causeway Collection" (56,3%), 2011 — односолодовый виски тройной дистилляции, обладающий нежным фруктовым ароматом и сладким вкусом. После дистилляции, которая состоялась 22 августа 2011 года, виски выдерживался около 10 лет в разных бочках: сначала более 7 лет в бочках из-под хереса Олоросо, а также в бочках из-под бурбона, а в последние 2 года — в бочках из-под вина Сотерн. Розлив по бутылкам при бочковой крепости в 56,3% без холодной фильтрации осуществили в 2021 году. Коллекция "The Causeway Collection" вдохновлена ​​Дорогой гигантов, природным феноменом в Северной Ирландии, возникшим после извержения вулкана более 50 миллионов лет назад. Согласно фольклору, дамбу построил великан Финн Мак Кумхейл.

Bushmills принято считать самой старой винокурней во всем мире, которая сумела получить официальную лицензию на создание виски. Это событие датируется 1608 годом, когда хозяином винодельни был некий Томас Филипс, находившийся в приближении короля Северной Ирландии. Не удивительно, что "Бушмилс" принято считать эталоном качества для виски, произведенного в Ирландии. Каждое поколение владельцев "Бушмилс" вносило свой грамотный, мудрый, коммерческий, профессиональный и творческий вклад в развитие винодельни, улучшая ее производственные мощности и качество продукции. Достаточно длительное время виски создавался с использованием торфяного высушивания солода. "Бушмилс" была единственной компанией, применявшей этот метод на просторах Ирландии. Особенность и уникальность виски "Bushmills" также и в том, что для его создания используют только ячмень и применяется тройная перегонка. На сегодняшний день компания "Бушмилс" приняла решение о слиянии с компанией "Колерэйн".

Виски яркого янтарного цвета.

Виски обладает сладким, пряным вкусом с нотками ванили, меда, цитрусовых фруктов, ириски, карамели, сухофруктов, трав и длительным, согревающим послевкусием.

В нежном аромате виски фруктовые тона, особенно персика и абрикоса, украшены нотками белого вина и ванили.

Виски является прекрасным аперитивом или дижестивом, может употребляться с добавлением льда или воды.

Bushmills, "The Causeway Collection" (56,3%), 2011 — односолодовый виски тройной дистилляции, обладающий нежным фруктовым ароматом и сладким вкусом. После дистилляции, которая состоялась 22 августа 2011 года, виски выдерживался около 10 лет в разных бочках: сначала более 7 лет в бочках из-под хереса Олоросо, а также в бочках из-под бурбона, а в последние 2 года — в бочках из-под вина Сотерн. Розлив по бутылкам при бочковой крепости в 56,3% без холодной фильтрации осуществили в 2021 году. Коллекция "The Causeway Collection" вдохновлена ​​Дорогой гигантов, природным феноменом в Северной Ирландии, возникшим после извержения вулкана более 50 миллионов лет назад. Согласно фольклору, дамбу построил великан Финн Мак Кумхейл.

Bushmills принято считать самой старой винокурней во всем мире, которая сумела получить официальную лицензию на создание виски. Это событие датируется 1608 годом, когда хозяином винодельни был некий Томас Филипс, находившийся в приближении короля Северной Ирландии. Не удивительно, что "Бушмилс" принято считать эталоном качества для виски, произведенного в Ирландии. Каждое поколение владельцев "Бушмилс" вносило свой грамотный, мудрый, коммерческий, профессиональный и творческий вклад в развитие винодельни, улучшая ее производственные мощности и качество продукции. Достаточно длительное время виски создавался с использованием торфяного высушивания солода. "Бушмилс" была единственной компанией, применявшей этот метод на просторах Ирландии. Особенность и уникальность виски "Bushmills" также и в том, что для его создания используют только ячмень и применяется тройная перегонка. На сегодняшний день компания "Бушмилс" приняла решение о слиянии с компанией "Колерэйн".

Цвет — желто-золотистый.

Выразительный, элегантный, округлый вкус выражен тонами сладкого золотого сиропа (легкая патока) и ванили, дополненными интригующим звучанием торфяного дыма и измельченного перца. Затяжное послевкусие отмечено нотками торфа и некоторой цветочной свежестью.

Мягкий дымный аромат соблазняет нотками новой кожи и поджаренной бриоши.

Рекомендуется в качестве дижестива, с добавлением льда или небольшого количества воды.

"Scarabus" представляет односолодовые виски с острова Айла, созданные для пытливых умов и вниманительных к деталям. Эти виски, смелые и честные в отношении своего происхождения, немного загадочны во всем остальном. Бренд создает ощущение тайны и открытия посредством слогана "найдет только тот, кто ищет" и намеренно двусмысленных символов, включенных в этикетку. Дизайн и идея создания самого виски были вдохновлены работой Джона Фрэнсиса Кэмпбелла, шотландского ученого, который родился на острове Айла. Он изобрел регистратор солнечного света, позволяющий подсчитывать количество солнечных часов в день, а также представил миру обширную коллекцию кельтских фольклорных сказок. Скарабус известен как мистическая местность на острове Айла, а ее название восходит к XIII веку и в переводе с древнескандинавского языка означает "скалистое место"."Scarabus" 10 Years Old — односолодовый шотландский виски 10-летней выдержки! Созревание проходит на легендарном острове Айла в бочках из-под бурбона и новых бочках из белого американского дуба. Дымный, ароматный, с выраженным древесным оттенком "Скарабус" 10-летний разливается в бутылки с идеальной крепостью 46% без окрашивания карамелью и холодной фильтрации."Скарабус" 10-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2022 году.

Компания Hunter Laing была основана в 2013 году, когда братья Фред и Стюарт из Douglas Laing решили разделить активы компании и начать собственное независимое производство по розливу виски. В то время как к Фреду Лэнгу присоединилась его дочь Кара, в новую фирму были приняты на работу два сына Стюарта Лэнга, Эндрю и Скотт. Поскольку семья Лэнг занимается бизнесом по производству шотландского виски уже более трех поколений, то она имеет не только большой опыт, но, что не менее важно, огромные запасы некоторых из самых востребованных сортов виски в Шотландии. В 2015 году был приобретен и расширен склад для выдержки виски в Ист-Килбрайде. В 2016 году был куплен культовый участок на острове Айла. В сентябре того же года было получено разрешение на строительство винокуренного завода Ardnahoe. Строительство ликеро-водочного завода началось в январе, и работы продолжались в течение всего года. В 2021 году винокурня отпраздновала свое трехлетие.

Цвет — желто-золотистый.

Выразительный, элегантный, округлый вкус выражен тонами сладкого золотого сиропа (легкая патока) и ванили, дополненными интригующим звучанием торфяного дыма и измельченного перца. Затяжное послевкусие отмечено нотками торфа и некоторой цветочной свежестью.

Мягкий дымный аромат соблазняет нотками новой кожи и поджаренной бриоши.

Рекомендуется в качестве дижестива, с добавлением льда или небольшого количества воды.

"Scarabus" представляет односолодовые виски с острова Айла, созданные для пытливых умов и вниманительных к деталям. Эти виски, смелые и честные в отношении своего происхождения, немного загадочны во всем остальном. Бренд создает ощущение тайны и открытия посредством слогана "найдет только тот, кто ищет" и намеренно двусмысленных символов, включенных в этикетку. Дизайн и идея создания самого виски были вдохновлены работой Джона Фрэнсиса Кэмпбелла, шотландского ученого, который родился на острове Айла. Он изобрел регистратор солнечного света, позволяющий подсчитывать количество солнечных часов в день, а также представил миру обширную коллекцию кельтских фольклорных сказок. Скарабус известен как мистическая местность на острове Айла, а ее название восходит к XIII веку и в переводе с древнескандинавского языка означает "скалистое место"."Scarabus" 10 Years Old — односолодовый шотландский виски 10-летней выдержки! Созревание проходит на легендарном острове Айла в бочках из-под бурбона и новых бочках из белого американского дуба. Дымный, ароматный, с выраженным древесным оттенком "Скарабус" 10-летний разливается в бутылки с идеальной крепостью 46% без окрашивания карамелью и холодной фильтрации."Скарабус" 10-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2022 году.

Компания Hunter Laing была основана в 2013 году, когда братья Фред и Стюарт из Douglas Laing решили разделить активы компании и начать собственное независимое производство по розливу виски. В то время как к Фреду Лэнгу присоединилась его дочь Кара, в новую фирму были приняты на работу два сына Стюарта Лэнга, Эндрю и Скотт. Поскольку семья Лэнг занимается бизнесом по производству шотландского виски уже более трех поколений, то она имеет не только большой опыт, но, что не менее важно, огромные запасы некоторых из самых востребованных сортов виски в Шотландии. В 2015 году был приобретен и расширен склад для выдержки виски в Ист-Килбрайде. В 2016 году был куплен культовый участок на острове Айла. В сентябре того же года было получено разрешение на строительство винокуренного завода Ardnahoe. Строительство ликеро-водочного завода началось в январе, и работы продолжались в течение всего года. В 2021 году винокурня отпраздновала свое трехлетие.

Цвет — ярко-золотистый.

Вкус характеризуется приятными дымными тонами и сладостью. Соблазнительная смесь ириски, шоколада, корицы и фенола в сочетании с цитрусовыми и цветочными нотами формирует основу палитры. Со временем вкус взрывается тонами торфа, черного перца, ириски и корицы, которые накрывает соленая морская волна с нотами мягкой пахты, спелых бананов и смородины. Еще спустя время вкус демонстрирует соблазнительные оттенки теплого сливочного капучино с поджаренным зефиром, эспрессо, лакрицы, смолистого дыма, обволакивающего небо, как будто вязким дегтярным маслом. Послевкусие затяжное, дымное, смолистое, с элементами эспрессо, аниса, жареного миндаля, вымоченного ячменя и свежей груши.

Невероятная торфяно-дымная сила вырывается из стакана, дополняется пикантной нотой цедры лимона, тонами лайма и нежными штрихами темного шоколада. Элементы ментола и черного перца прорезают сладкий дым, за которыми следуют ароматы просмоленной веревки и графита. Также можно уловить оттенки копчёной рыбы, хрустящего бекона, зеленого перца, консервированного ананаса и грушевого сока. С добавлением небольшого количества воды букет открывается солеными брызгами и минеральностью моря, за которыми скрываются ноты вощеного лимона, лайма, дегтярного мыла, пчелиного воска и соснового леса. Тона жареной ванили и корицы гармонично сочетаются с теплым фундуком и миндальной ириской.

Хорошо пить в чистом виде, уместно сочетать с сигарой.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Флагман Ardbeg выдерживается в течение десяти лет в бывших бочках из-под бурбона из американского белого дуба, которые заполнялись максимум один или два раза. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний отмечен многочисленными наградами, среди последних:       — серебряная медаль на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году;       — стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge, 2023";       — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2023";       — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";       — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2023"       — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";       — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022";       — платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Цвет — ярко-золотистый.

Вкус характеризуется приятными дымными тонами и сладостью. Соблазнительная смесь ириски, шоколада, корицы и фенола в сочетании с цитрусовыми и цветочными нотами формирует основу палитры. Со временем вкус взрывается тонами торфа, черного перца, ириски и корицы, которые накрывает соленая морская волна с нотами мягкой пахты, спелых бананов и смородины. Еще спустя время вкус демонстрирует соблазнительные оттенки теплого сливочного капучино с поджаренным зефиром, эспрессо, лакрицы, смолистого дыма, обволакивающего небо, как будто вязким дегтярным маслом. Послевкусие затяжное, дымное, смолистое, с элементами эспрессо, аниса, жареного миндаля, вымоченного ячменя и свежей груши.

Невероятная торфяно-дымная сила вырывается из стакана, дополняется пикантной нотой цедры лимона, тонами лайма и нежными штрихами темного шоколада. Элементы ментола и черного перца прорезают сладкий дым, за которыми следуют ароматы просмоленной веревки и графита. Также можно уловить оттенки копчёной рыбы, хрустящего бекона, зеленого перца, консервированного ананаса и грушевого сока. С добавлением небольшого количества воды букет открывается солеными брызгами и минеральностью моря, за которыми скрываются ноты вощеного лимона, лайма, дегтярного мыла, пчелиного воска и соснового леса. Тона жареной ванили и корицы гармонично сочетаются с теплым фундуком и миндальной ириской.

Хорошо пить в чистом виде, уместно сочетать с сигарой.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Флагман Ardbeg выдерживается в течение десяти лет в бывших бочках из-под бурбона из американского белого дуба, которые заполнялись максимум один или два раза. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний отмечен многочисленными наградами, среди последних:       — серебряная медаль на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году;       — стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge, 2023";       — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2023";       — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";       — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2023"       — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";       — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022";       — платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски был получен в 1991 году и выдерживался в хересных бочках до ноября 2017 года. Был разлит при крепости 57% в количестве 570 бутылок.

Виски был получен в 1991 году и выдерживался в хересных бочках до ноября 2017 года. Был разлит при крепости 57% в количестве 570 бутылок.

Виски темно-янтарного цвета.

В зрелом, богатом, изысканном, благородном вкусе виски ощущаются тона сладостей, тушеных фруктов, нежные цветочные и дубовые оттенки, далекие нюансы тропических фруктов и хрустящих хлопьев.

Элегантный аромат виски раскрывается оттенками карамелизированных осенних фруктов, сочными нотками персика и цитрусовых фруктов. Фоном для них служат нежные, хорошо интегрированные нюансы дуба.

Виски может употребляться в чистом виде, со льдом.

После возобновления работы в 2008 году, на складах винокурни Glenglassaugh была обнаружена редкая коллекция старинных бочек. Виски из этих забытых бочек теперь можно попробовать в серии "Rare Cask Releases". Эта коллекция представляет уникальные односолодовые виски возрастом от 28 до 45 лет. Каждый виски выдерживается в определенном типе бочки и рассказывает свою историю. В настоящее время винокурней выпущено три партии "Рэа Каск Релисез". Все напитки разливаются в бутылки без холодной фильтрации и окрашивания, передавая натуральность и подлинный характер виски. Изысканный, благородный, по-настоящему раритетный виски "Rare Cask Releases" 50 Years (cask #3510), 1965 вошел в третий релиз, в котором представлены только образцы старше 30 лет. Виски был дистиллирован 1 ноября 1965 года и выдерживался 50 лет в дубовом хогсгеде №3510. Розлив состоялся 1 ноября 2016 года. Всего было выпущено 285 бутылок виски. Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Виски темно-янтарного цвета.

В зрелом, богатом, изысканном, благородном вкусе виски ощущаются тона сладостей, тушеных фруктов, нежные цветочные и дубовые оттенки, далекие нюансы тропических фруктов и хрустящих хлопьев.

Элегантный аромат виски раскрывается оттенками карамелизированных осенних фруктов, сочными нотками персика и цитрусовых фруктов. Фоном для них служат нежные, хорошо интегрированные нюансы дуба.

Виски может употребляться в чистом виде, со льдом.

После возобновления работы в 2008 году, на складах винокурни Glenglassaugh была обнаружена редкая коллекция старинных бочек. Виски из этих забытых бочек теперь можно попробовать в серии "Rare Cask Releases". Эта коллекция представляет уникальные односолодовые виски возрастом от 28 до 45 лет. Каждый виски выдерживается в определенном типе бочки и рассказывает свою историю. В настоящее время винокурней выпущено три партии "Рэа Каск Релисез". Все напитки разливаются в бутылки без холодной фильтрации и окрашивания, передавая натуральность и подлинный характер виски. Изысканный, благородный, по-настоящему раритетный виски "Rare Cask Releases" 50 Years (cask #3510), 1965 вошел в третий релиз, в котором представлены только образцы старше 30 лет. Виски был дистиллирован 1 ноября 1965 года и выдерживался 50 лет в дубовом хогсгеде №3510. Розлив состоялся 1 ноября 2016 года. Всего было выпущено 285 бутылок виски. Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Один из старейших и уникальных виски, ежегодный выпускаемый в количестве 50 бутылок. Яркий, пряный, ванильный, с ароматом ириски на фоне деликатного дыма. Получен путем соединения 50-летних спиртов из двух бочек. Бледно-золотой цвет. Превосходный сложный и гармоничный аромат нежного лепестка розы и фиалки, переплетенных с листьями дуба и табака о обрамлении легкой дымки. Сладкий и пикантный вкус апельсинового мармелада и ванильной ириски переходит сначала в цветы и фрукты, а затем – в пряные травы, завершаясь шелковистой горечью дуба и дыма. Чрезвычайно долгое послевкусие с оттенками сухого дуба и тонким намеком на торф. Виски заключен в бутылку ручной работы с восковой печатью, содержащий номер бутылки, и серебряной кольереткой, изготовленной потомственным ювелиром. Бутылка помещена в коробку, покрытую шелком и кожей.

Один из старейших и уникальных виски, ежегодный выпускаемый в количестве 50 бутылок. Яркий, пряный, ванильный, с ароматом ириски на фоне деликатного дыма. Получен путем соединения 50-летних спиртов из двух бочек. Бледно-золотой цвет. Превосходный сложный и гармоничный аромат нежного лепестка розы и фиалки, переплетенных с листьями дуба и табака о обрамлении легкой дымки. Сладкий и пикантный вкус апельсинового мармелада и ванильной ириски переходит сначала в цветы и фрукты, а затем – в пряные травы, завершаясь шелковистой горечью дуба и дыма. Чрезвычайно долгое послевкусие с оттенками сухого дуба и тонким намеком на торф. Виски заключен в бутылку ручной работы с восковой печатью, содержащий номер бутылки, и серебряной кольереткой, изготовленной потомственным ювелиром. Бутылка помещена в коробку, покрытую шелком и кожей.

Виски цвета полированного золота.

Богатый вкус виски обволакивает оттенками чернослива и горького шоколада. Невероятно долгое послевкусие с нотами бочек из-под хереса и горчинкой торфяного дыма.

Пленяющий аромат виски раскрывается нотами тмина, кардамона и вишни мараскино.

Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.

The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн The Macallan in Lalique, 50 Years Old посвящен дубовым бочкам для виски The Macallan, которым компания всегда уделяла самое пристальное внимание.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски цвета полированного золота.

Богатый вкус виски обволакивает оттенками чернослива и горького шоколада. Невероятно долгое послевкусие с нотами бочек из-под хереса и горчинкой торфяного дыма.

Пленяющий аромат виски раскрывается нотами тмина, кардамона и вишни мараскино.

Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.

The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн The Macallan in Lalique, 50 Years Old посвящен дубовым бочкам для виски The Macallan, которым компания всегда уделяла самое пристальное внимание.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.